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LORIENT BISTRÔ
LORIENT BISTRÔ
Com in uência na culinária da França, o Lorient traz pratos tradicionais de bistrôs franceses, como o ‘Steak au Poivre’ e as ‘Galettes’ (crepes salgados feitos com farinha de sarraceno, um grão integral, sem glúten), entre outros. Instalado numa casa no Gonzaga, o Bistrô ca num charmoso Jardim na parte de trás da casa e na frente você encontra um Empório Botânico e Café. A cozinha é comandada pelo chef João Souza, ex-Sarrasin, vencedor do Prêmio Revista VEJA Comer & Beber - Escolha do Leitor, como Melhor Restaurante Francês 2014/2015 e Revista Época SP 2012 - Escolha do Leitor, como Melhor Restaurante Francês.
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