Revista PM Antofagasta/Iquique - Diciembre 2019 by Revista PM

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DICIEMBRE 2019 ANTOFAGASTA / IQUIQUE

LA SERENA / COQUIMBO

CHILE

*MODA

L O L summer S2 02 0

FIN AÑO Especial DE

REPORTAJE: MR POCH | INNOVACIÓN Y DISEÑO DESTINO: TRAVESÍA UYUNI | UNA EXPERIENCIA SIN IGUAL FIN DE AÑO: TIEMPOS DE CELEBRACIÓN | DISFRUTA CON ELEGANCIA ESPACIO ARQUITECTURA: CASA SOPLO | UN PABELLÓN ABIERTO AL PAISAJE

1 PM

1. 3.

1. Zapato blanco ALDO $54.900.2. Zapato beige ALDO $54.900.3. Cartera ALDO $39.900.4. PaĂąuelo ALDO *Consultar en tienda.2 PM

2. 4.

AIRES de verano

3 PM see more at aldoshoes.com

REVISTA

REVISTA PM EDITORIAL

ÍNDICE 12

08 STREETSTYLE Summer Time: By Azulmarino

IQUIQUE

12 EMPRENDIMIENTO Mr. Poch: Innovación y diseño

ANTOFAGASTA

16 MODA Hello Summer: By Kokoro 24 DESTINO Travesía Uyuni: Una experiencia sin igual

28 GOURMET La Brasserie: Un rincón de Francia en pleno vitacura 38 ESPECIALFINDEAÑO Tiempos de celebración: Disfruta con elegancia

LA SERENA/COQUIMBO VIÑA DEL MAR SANTIAGO

46 ESPACIOARQUITECTURA Casa Soplo: Un pabellón abierto al paisaje

52 REPORTAJE Edificio Miró: Una alternativa de lujo en la serena

DIRECTOR COMERCIAL: Mario Somerville msb@revistapm.cl / EDITORA DE CONTENIDO: Margarita Somerville / ASISTENTE DE DIRECCIÓN COMERCIAL: Carla Díaz / DEPARTAMENTO COMERCIAL ZONA NORTE: Verónica González, Jessica Linares y Natalia Vásquez / ZONA CENTRO: Carla Díaz / ZONA SUR: Gabriela Alarcón y Esperanza Henríquez / COORDINACIÓN: Mariano Abrilot y Martín Araneda / DEPARTAMENTO DE DISEÑO: Monserrat Torres / DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN: Martín Araneda y Verónica Barroso / DEPARTAMENTO DE COMUNICACIONES ZONA NORTE: Verónica González y Pablo Lonza / ZONA CENTRO: Marcela Cademartori, Carolina Díaz Díaz de Valdés y Beatriz Salazar / ZONA SUR: Cristofer Espinoza y Mauricio Maldonado / CORRECTORES DE TEXTO: Florencia Alcalde y Maureen Berger / DEPARTAMENTO CONTABILIDAD: Marisol Morales y Alejandra Salado / TESORERÍA: Myriam Araneda / EDICIÓN, PRODUCCIÓN Y PUBLICACIÓN: Producciones Creativas Spa / IMPRESIÓN: GraficAndes. PLAZAS DE CIRCULACIÓN: Iquique, Antofagasta, La Serena, Coquimbo / Viña del Mar / Santiago / Concepción, Chillán, Temuco. REVISTA PM ES UNA PUBLICACIÓN MENSUAL VENTAS: Correo: contacto@revistapm.cl / Teléfonos: (2) 581 34 03 · (32) 320 13 80 · (32) 318 87 66 / Móvil: (+569) 6248 7468 / Sitio Web: www.revistapm.cl / Facebook: @pmrevista / Instagram: revistapm Los artículos firmados son de responsabilidad de los autores y no implican necesariamente que el comité editorial comparta los conceptos emitidos. Prohibida la reproducción total o parcial de los artículos sin la expresa autorización de los editores. Todos los derechos reservados.

4 PM

CONCEPCIÓN/CHILLÁN TEMUCO

@pmrevista revistapm www.revistapm.cl

Con Gtd compartir en familia es más simple Somos el Nº1 en ranking de velocidad de Internet Netflix Tenemos la menor tasa de reclamos según SUBTEL

5 PM

Compañía líder en el mercado de las telecomunicaciones.

REVISTA PM VITRINATENDENCIA

3. 4.

FOR kids

1. Polera Mickey Mouse DIJON $8.990.- | 2. Collar DIJON $3.990.3. Banano Mickey Mouse DIJON $9.990.- | 4. Lentes DIJON $3.990.5. Jardinera 6 PMMickey Mouse DIJON $16.990.- | 6. Bolso rojo Mickey Mouse DIJON $4.990.7. Hawaianas Mickey Mouse DIJON $3.990.-

7 PM

REVISTA PM STREETSTYLE

SUMMER

TIME by AZULMARINO Por: Beatriz Salazar F. Styling: Verónica Barroso

Telas livianas, volátiles, frescas y que aportan una excelente caída, resultan ideales en días calurosos para panoramas playeros y paseos al aire libre. Los vestidos, tanto los cortos como los largos aportan holgura, gran comodidad y movimiento, haciéndote lucir femenina y delicada. PM

Este vestido en viscoseda con un delicado estampado, escote en V, mangas cortas y amplias, y de un largo ideal, resulta perfecto para las tardes de verano. Dependiendo del tipo de accesorios y calzado con que lo combines, puedes darle un estilo un poco más formal, o definitivamente algo más relajado y playero si lo acompañas de un sombrero ancho.

Blusa 4 botones $36.900 | Bolso yute $26.500 Pañuelo $4.500 | Collar largo $7.900

El denim es una tela que nunca pasa de moda. Durante todo el año está presente, ya sea en pantalones, chaquetas y camisas y para el verano resulta ideal en vestidos. Puedes encontrarlos en una variedad de estilos ya que son una prenda versátil, fácil de combinar y que puedes lucirlo idealmente para un look playero de día. El camisero y amplio es ideal y se complementa perfecto, acompañado de una cartera o bolso amplio que te permita llevar lo necesario para un día de sol y descanso frente al mar.

8 PM

Túnica estampada $19.900 | Sombrero ala XL rafia $28.900 | Sandalias $14.900 | Collar $7.900 Bolso mimbre $32.900

Pantalón blanco botones $22.900 | Sandalias terraplén $28.900 | Pañuelo animal print $5.900 Blusa mangas cortas lino italiano $32.900 Collar $7.900 | Cartera yute semicircular $19.900

Las blusas blancas en lino con escote en V, que estiliza la figura, acompañada de un pantalón culotte en lino blanco con botones a los costados, dan estilo y gran comodidad en los días de verano. Un conjunto clásico y sofisticado, que a la vez es muy versátil.

Centro Comercial Plaza Reñaca, Av. Borgoño 14580 Decoración: Local 29, piso 1 · Tel: 32 283 6298 | Menaje y Cocina: Local 65, piso 2 · Tel: 32 283 1960 | Vestuario: Local 61, piso 2

9 PM

INAUGURACIÓN PATIO 113

En un exclusivo evento se realizó la apertura del nuevo espacio colaborativo Patio 113 en Concepción, donde los asistentes tuvieron la primicia de las primeras zapatillas diseñadas por Javiera Poch y Benjamín Valdés, además de degustar exquisiteces en los stand food&drink.

10.

1. Federico Pierart, María José Toro y Joaquín Poch. 2. Macarena Fierro, Catalina Correa y Constanza Anguita. 3. Benjamín Valdés y Javiera Poch. 4. Antonia Poblete y Florencia Poblete. 5. Rocío Avila y María de Los Angeles Barja. 6. Trinidad Ramírez y Asunción Guzmán. 7. Catalina Valenzuela y Josefa Poch. 8. Gregorio Yanquez y Mariana López. 9. Daniela Cardone y María Teresa Arias. 10. Carolina Sanhueza e Isidora Ramírez.

10 PM

REVISTA PM EMPRENDIMIENTO

INNOVACIÓN Y DISEÑO Por: Marcela Cademartori / Fotografías: Marcelo Vejar

Joaquín Poch, Gerente de Marca Mr Poch

Calidad, estilo e innovación son los atributos que identifican a Mr Poch, marca que apuesta por un concepto pensado para hombres todo terreno y que buscan verse bien en cualquier momento.

EMPRENDIMIENTO

Atención hombres que una gran noticia se dio a conocer el pasado 13 de diciembre, en la inauguración de Patio 113, un espacio colaborativo recién inaugurado en Concepción! Se trata del relanzamiento de la marca Mr Poch, en donde la protagonista fue una zapatilla diseñada por el productor de moda Benjamín Valdés, en conjunto con Javiera Poch, quienes dieron con la fórmula exacta entre estilo, comodidad e innovación. Joaquín Poch, encargado de la marca, explica que si bien el primer producto que lanzaron al mercado es la zapatilla, la idea es crear una colección completa de calzado masculino y accesorios, pensando en aquel hombre que realiza diversas actividades en el día y que aspira a verse siempre bien. “Por ahora solo tenemos zapatillas urbanas, con diferentes diseños y entretenidos coloridos. De hecho, una de las primeras que promocionamos fue justamente la que diseñó Benjamín Valdés, en la cual se incluyeron colores flúores y con una propuesta muy innovadora, que encantó de inmediato”. “Venimos de una tradición familiar zapatera, en donde el cuero ha sido la materialidad a partir de lo cual hemos trabajado por generaciones. Quisimos explorar un poco más en el mercado masculino, hasta que dimos con este formato y esta propuesta que busca ofrecer alternativas diferentes y novedosas para los hombres, sin perder de vista un look ondero”. “Partimos con las zapatillas que hoy se han convertido en un producto muy transversal y que es utilizado por personas de distintas edades. Además se adapta a diferentes actividades, ya que dejó de ser un accesorio sport, para convertirse en un outfit para cualquier temporada y ocasión. Pero no nos queremos quedar solo con esto, y es por ello que para marzo ya estamos proyectando nuestra nueva colección, pensando en el otoño invierno, con nuevas propuestas Mr. Poch”. Por ahora, esta primera producción tiene contemplada la fabricación de 300

modelos, lo que significará exclusividad para todos quienes apuesten por un calzado diferente. A esto se sumarán, dentro de poco, entretenidas mochilas y bolsos, para complementar el fuerte de la marca que son los zapatos. “Es importante destacar que toda la fabricación es 100% nacional, lo cual le entrega un plus adicional al producto. Buscamos también reactivar un oficio, que se ha ido perdiendo en el tiempo”, explica Joaquín Poch. Quienes deseen comprar o tener calzados Mr. Poch, pueden encontrarlos en cualquiera de las tiendas Javiera Poch, ubicadas en Santiago, Viña del Mar y Concepción, venta on line en javierapoch.com y las novedades se estarán publicando en el Instagram @mrpochcl. PM

Javiera Poch Diseñadora

Benjamín Valdés Productor de moda

REVISTA PM VITRINATENDENCIA

14 PM

NIGHT & shine

1. Pañoleta brillos HUMANA $9.990.- | 2. Clutsh plateado HUMANA $22.990.- | 3. Aros corazón HUMANA $10.990.- | 4. Cinturón HUMANA $12.990.-

Florencia Richardson, Blanca Toledo y Camila García.

Panchita Pérez, Majo Arévalo, Pola Covarrubias y Macarena Sánchez.

Desfile Epson

COSMOS Santiago

En la Sala Omnium de Las Condes, se realizó el desfile Epson “Cosmos”, donde destacados diseñadores nacionales mostraron sus últimas colecciones en la pasarela. En el evento los asistentes conocieron las innovadoras propuestas de estos profesionales para esta temporada.

María Ríos, Javiera Soto e Isabel Besa.

Bárbara Fuentes y Alexis Fuentes.

Juan Pablo Reyes y María Ignacia Silva.

Taco Negro, César Rodrigo y Cristian González.

Michelle Stein y Evelyn Giselle.

Daniela Lorenzo y Macarena González.

María Jesús Jofré y Primavera Godoy.

15 PM

REVISTA PM MODA

Shirt dress KOKORO

16 PM

MODA

L O L summer S2020

Prendas con actitud y frescura son las que proponemos para vestir esta temporada 2020 de nuevos aires. Estampados, total looks y telas volátiles son la combinación perfecta para pasar unos merecidos días de descanso en la playa. Días en los que te invitamos a hacer una pausa, reflexionar y asumir nuevos desafíos, para así mirar el futuro con más optimismo.

Fotógrafo: MAXIMILIANO JORQUERA / Mua y pelo: BERNARDITA SILVA / Styling: MAURICIO FREDES / Modelo: GABRIELA FUENTES / Casting: SOSEMANN

17 PM

REVISTA PM MODA

Cashemere sweater KOKORO | Floral pants KOKORO 18 PM

MODA

Slik shirt dress KOKORO 19 PM

REVISTA PM MODA

Stripes suit KOKORO 20 PM

MODA

Blusa configuraciones improbables KOKORO 21 PM

PANAL WOMAN UP Con un evento pensado especialmente para las mujeres, se dio por finalizado el programa Panal de Woman Up el 14 de diciembre en el Hotel Enjoy de Antofagasta. Las invitadas participaron de una entretenida jornada y presenciaron la charla de la destacada speaker Belén Soto.

1. Fernanda Espinoza, Belén Soto, Ivannia Petricio y Constanza Villalobos. 2. Giannella Gotuzzo, Laura Calvo y Nicole Bacovich. 3. Constanza Molina, Patricia Cuello, Jessika Castillo y Mane Rando. 4. Daniela Méndez y Alejandro Morales. 5. Mabel Mardones, María Teresa García y Evelyn Herrera. 6. Constanza Espinosa, Jessica Linares, Johon San Martín y Gisel Marino. 7. Alejandra Araya, Contanza Vásquez, Marcela Araya, Jennifer Jiménez y Valeska Torres.

22 PM

23 PM

REVISTA PM DESTINO

TRAVESÍA

UYUNI UNA EXPERIENCIA SIN IGUAL

Este destino es sin duda una de las maravillas no declaradas del planeta. Es tan hermoso y deslumbrante que las fotos parecen irreales. Esta travesía por el salar más grande del mundo permite descubrir el inusual mundo altiplánico desde el silencio profundo de las montañas terracota del Desierto de Atacama hasta la blancura infinita del Salar de Uyuni.

Por: Verónica González Delgado

24 PM

DESTINO

a travesía Atacama – Uyuni es una de las experiencias de viaje más especiales del planeta. Con una superficie de más de 10 mil 500 kilómetros cuadrados, el Salar de Uyuni está ubicado a 3.800 metros de altura sobre el nivel del mar en el suroeste de Bolivia, en el departamento de Potosí, dentro de la región altiplánica de la cordillera de los Andes. Un enorme lago prehistórico cubría la mayor parte de la región hace 40.000 años. Se trataba del lago Minchin, que cuando se secó -luego de un largo periodo seco y cálido en la historia del planeta-, dejó este enorme salar que actualmente contiene más de 10.000 millones de toneladas de sal en varias capas. Además de hermoso y turístico, es muy importante geográfica y mineralmente, ya que es la mayor reserva de litio del mundo, acaparando entre un 60% y un 70% del total mundial. TOURS EXPLORA Su belleza y la aventura que significa llegar a este lugar, lo ha transformado en un destino preferido por turistas de todo el mundo. Kilómetros y kilómetros de una superficie completamente blanca hacen de este, uno de los viajes más fascinantes en la vida. Para recorrer este vasto territorio Explora Atacama ofrece tours de primer nivel, creados en alianza con las familias locales, desde donde salen a explorar los

paisajes y lugares únicos que el altiplano entrega, en un programa privado de principio a fin, acompañados de un chofer y un guía con los que diseñarán en conjunto la ruta de exploración, de acuerdo a los intereses del visitante. Hay muchos atractivos en Uyuni, empezando por el salar en sí mismo. Ahí se encuentran los “Ojos del Salar”, desde donde salen constantemente burbujas de agua del subsuelo creando pequeñas lagunas en un extremo de esta alfombra blanca. También está el Hotel de Sal “Playa Blanca” que actualmente está inhabilitado por no disponer de tratamiento de aguas, pero funciona como museo, donde se pueden ver algunas instalaciones, como el comedor, que está hecho casi en su totalidad de sal. Junto al hotel se encuentra una isla conformada por cientos de banderas de distintos países del mundo que genera gran interés entre los turistas. Ahí mismo, junto al Hotel de Sal se encuentra una enorme escultura (por su puesto hecha de sal) con el símbolo del rally Dakar, que desde el 2014 es lugar de tránsito de la famosa carrera. La Isla Incahuasi es un pedazo de tierra con enormes cactus en mitad del Salar. Con lluvia no se puede llegar hasta ese lugar, pero es posible recorrer un sendero de unos 500 metros en subida y bajada, hasta llegar a un punto alto que permite apreciar la verdadera inmensidad del salar. Durante la subida se pueden apreciar cientos de 25 PM

REVISTA PM DESTINO

cactus de miles de años de edad y hasta 10 metros de altura que sobreviven gracias a las lluvias del invierno boliviano. Otros lugares imperdibles que quedan en las cercanías del salar son el cementerio de trenes, el desierto Siloli y Árbol de Piedra, la Laguna Colorada y los Termales de Polques. 1, 2 , 3 CLICK Este enorme mar de sal blanca que recorre miles de kilómetros cuadrados es el escenario perfecto para echar a volar la imaginación y tomar las mejores fotografías. En los lugares sin agua, la sal forma exágonos naturales entre sus planicies blancas. Al ser de un color uniforme es posible también obtener geniales fotos en “perspectiva”. Para lograr una buena fotografía, se deben tomar con una cámara con rango focal alto, para que los objetos lejos y cerca no se vean borrosos por las diferencias focales. Para lograr efectos entretenidos, se puede interactuar con objetos o juguetes que se ponen a unos 50 centímetros de la cámara y se les pide a quienes aparezcan en la foto que se alejen lentamente hasta que tengan el tamaño que se desea en las fotografías. Así puedes lograr ser tragado por un dinosaurio o pelear con el mismísimo Thor. ¡La imaginación es el límite! 26 PM

Otro efecto curioso que se puede lograr en este maravilloso paisaje es el reflejo, que da la sensación de “caminar sobre el cielo o sobre nubes”. Para conseguirlo debe haber algunos centímetros de agua en el suelo. Los mejores momentos son durante el amanecer y el atardecer, por el colorido que provoca el sol en la sal. El resto del día también se pueden conseguir lindas fotos, sobre todo si hay nubes en el cielo, sino solo verás tu propio reflejo en las fotografías, que también es una buena alternativa. La mejor fecha para visitar esta maravilla se puede elegir entre abril y diciembre, ya que el verano es temporada de lluvias. PM

27 PM

REVISTA PM GOURMET

La Brasserie

UN RINCÓN DE FRANCIA EN PLENO VITACURA Con la idea de hacer más accesible la cocina francesa, Franck Dieudonné fundó hace unos 5 años, el conocido Restaurant La Brasserie en Providencia. Hoy está ubicado en Alonso de Córdova, con el icónico estilo galés que lo caracteriza y una renovada carta para disfrutar las tardes veraniegas. Por: Verónica González Delgado

ace 18 años el amor trajo a nuestro país a este talentoso chef francés que decidió democratizar la sofisticada cocina de su país natal y hacerla más accesible para quienes quisieran probar las exquisiteses del país europeo. Comenzó en Guardia Vieja, en Providencia, y desde hace unos meses está instalado en CV Galería, donde ha tenido una tremenda respuesta por parte del público. “Hemos tenido muy buenos comentarios de nuestros clientes con nuestro cambio de casa. Cambiamos un poco el estilo, compramos loza nueva con más color, modificamos la carta e incorporamos opciones más veraniegas en comida y coctelería”, cuenta con entusiasmo Franck. 28 PM

Entre la amplia variedad de platos cabe destacar el Bourguignon, el Confite de pato, el Foie gras y los clásicos Profiteroles para transportarse por un momento a las calles del Sena. Cada cambio de temporada van adaptando la carta, ya que priorizan los productos propios de cada estación para poder mantener los precios en un mismo rango. En cuanto a los vinos, el destacado máster sommelier Héctor Vergara, es el encargado de seleccionar y recomendar las mejores opciones para cada ocasión. “Tenemos una carta de vinos muy amplia donde estamos incorporando vinos más frescos para esta temporada. También contamos con una pequeña carta de vinos franceses

para quienes quieran probar una opción diferente”. Para este verano hay grandes sorpresas. “Todas las semanas tenemos activación de terraza los días miércoles y jueves. Por ejemplo, una tarde de vinos blancos y espumante, donde se sirven tres alternativas con una tabla para picotear; una degustación de diferentes tipos de Spritz; una cata geográfica, etc.”, cuenta Franck con entusiasmo. Sin duda, un panorama imperdible para las tibias tardes estivales. PM

29 PM

3. PYMES UNIDAS 2.

Un grupo de emprendedoras realizó el showroom “Pymes Unidas” en La Serena, donde hubo principalmente expositoras de vestuario, accesorios y trajes de baño. En la ocasión, las asistentes aprovecharon esta entretenida instancia para sus compras navideñas.

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.

Cecilia Opitz y Carolina Marques. Macarena López y Constanza López. Camila Monsalve. María Isabel Urrea y Daniela Muñoz. Dominga Osorio, Marcela Geisse, Josefina Osorio. Natalia Pinto. Marcela Cortés. Paula Ivovic. María Jesús Carrasco y Macarena Carrasco.

30 PM

31 PM

APERTURA CAFÉ CATUAÍ En compañía de clientes y amigos se inauguró Catuaí Café Lounge, en Iquique, una cafetería de especialidad que trabaja con una minuciosa selección de café, y que ofrece distintas alternativas en pastelería, repostería, empanadas, batidos, e incluso, snacks para mascotas.

1. Francisco Quezada, Camila Quezada y Marisel Cruz. 2. Cristian Muñoz, Camila Alviña y Mitchel Parra. 3. Yessie Castillo y Benjamín Suárez. 4. Carlos Molina y Tamara De La Fuente. 5. María Paz Mangue y Cintia Rada.

Hamburguesería premium

Un concepto innovador y entretenido

Burgery es una hamburguesería Premium ideal para reunirse en grupo con familiares o amigos. Te van a sorprender sus deliciosos sabores, y en especial sus exquisitas hamburguesas, las que acompañadas con papas twister, se convertirán en tus favoritas. Encontrar hamburguesas de tamaño perfecto, preparadas con los mejores ingredientes y que estén listas en muy pocos minutos, no es algo fácil. Burgery supo dar con el perfecto equilibrio entre calidad y rapidez. Tienen más de una decena de tipos de hamburguesas, desde la tradicional Classic Burger (queso cheddar, lechuga, tomate), la King (base de camarones ecuatorianos), hasta una súper especial, la Veggie Burger, preparada con lentejas. 10 1/2 Norte 729, Viña del Mar FB: @BurgeryChile Instagram: burgerychile

32 PM

Además, cuentan con diferentes tipos de snacks como mozarella sticks, papas, nuggets, y churros con manjar. Y otra buena noticia para los niños es que las bebidas son con refill, consumo ilimitado por persona. No dejes de visitar este local de 10 y ½ Norte, casi al llegar a Libertad, que, con un nuevo y entretenido concepto, sus deliciosos sabores y su grato ambiente te espera de lunes a domingo de 11 de la mañana, hasta la medianoche.

PESCADOS EMPANADAS

PIZZAS CERVEZAS

Desde 1879 sirviendo al pais 33 PM

REVISTA PM ZAPPINGGOURMET

Hamburguesería

Despidiendo el año con deliciosas hamburguesas

www.roofburger.cl Redes Sociales: Roof Burger

Llega fin de año y resulta ideal despedirnos con la familia y amigos disfrutando de nuevos sabores. Roof Burger, un panorama relajado, casual, perfecto para compartir una cerveza bien helada y una exquisita hamburguesa. A las tradicionales American Burger, Shrimp Burger y las tan cotizadas papas bravas, ahora se suman nuevas variedades. Entre las que destacan la Caramel Burger con deliciosa cebolla caramelizada, tocino ahumado, alioli y queso cheddar. Además, de nuevos tragos, como mojitos, ideales para el verano. Roof Burger, un verdadero imperdible para este verano en el corazón de Reñaca. Síguelos a través de sus redes sociales y conoce las diferentes promociones y descuentos con que sorprenden cada semana.

Roof Burger: Av. Borgoño 14575, Reñaca - Tel: 32 342 7972 / 6 Norte 309 esq. 4 Poniente, Viña del Mar - Tel: 32 336 4497 Roof Burger Ribs & Sándwich: Av. San Martín 611, Viña del Mar

Hamburguesería

Especialistas en sabor, calidad y grato ambiente

Si estás pensando en reunirte con un grupo de amigos o compañeros de trabajo para cerrar el año, te proponemos el Bagel Burger: hamburguesería Premium, especialista en pan Bagel, con opciones veganas, vegetarianas y sin gluten, que ha sorprendido gratamente a viñamarinos y turistas. Su pan, posee un proceso de cocción diferente al que tradicionalmente se conoce, lo que le da una textura y sabor únicos. Dentro de sus novedades, puedes encontrar una gran variedad de panes como: arándano, sésamo, integral, y sin gluten. Lo que resulta un gran acierto en el mercado de este tipo de sándwiches. 3 Norte y 6 Poniente, Viña del Mar Horario: 12:00 a 24:00 horas @BagelBurgerChile

34 PM

A través de sus redes sociales conoce las promociones y descuentos vigentes, los que van variando constantemente. No te pierdas la Bacon Burger, Veggie Burger o la Classic simple o doble, entre tantas otras alternativas llenas de sabor y con ingredientes de calidad Premium.

ZAPPINGGOURMET

Sushi

En sésamo, merquén o ciboulette… ¡tú eliges!

Cuando tienes un restaurant con rico sushi, preparado con ingredientes de la mejor calidad, una completa carta con variadas alternativas de tragos y jugos, podrías pensar que solo te queda pedir que el lugar sea agradable y bien atendido. Pero, en Ana Sushi a todo eso le suman una insuperable vista al mar, frente al primer sector de Reñaca. Las Olas 16, Reñaca Teléfono: 569 8913 3280 www.anasushi.cl Facebook: anasushi Instagram: anasushi_16

Conoce sus distintas promociones y descuentos con que sorprenden cada semana a sus clientes. Y disfruta junto a la familia, amigos, o compañeros de trabajo de un sushi Premium a excelentes precios. No te pierdas de vivir una increíble experiencia frente al mar en su acogedora terraza.

Pizzas y Bar

Cerrando el año con los mejores sabores Exquisitas pizzas, una gran variedad de tablas y tapas para compartir, una amplia barra con tragos y coctelería, y el grato ambiente, hacen de Idílico uno de los lugares con más onda para disfrutar este verano con tu familia o amigos. Te recomendamos las crispy buffalo wings, las exquisitas papas cheddar, la pizza Río Platense (lomo, cebollín y cebolla caramelizada), la hamburguesa Juicy Lucy con papas rústicas, y las más de 40 variedades de mojitos. A las que se suman distintas cervezas artesanales. Horario de atención: Domingo a Jueves 12:00 a 2:00 Viernes y Sábado 12:00 a 4:00 2 Norte 109 con 6 Poniente

Este verano, revisa las redes sociales de Idílico y no te pierdas las increíbles promociones y descuentos del bar restaurant con más onda en Viña del Mar.

35 PM

PASARELA MODA VERANO

Dj, regalos y sorpresas complementaron el desfile de moda organizado por Merk2 New City, que se presentó en el restaurant del mismo nombre en La Serena, el pasado 12 de diciembre. En el evento, destacadas marcas exhibieron sus últimas colecciones de vestuario, carteras y accesorios para la temporada de verano.

1. Paula Parada, Francisca Rodríguez, Paula Araos y Cecilia Castro. 2. Valentina Marín y Carolina Casas. 3. Loreto Sepúlveda y Trinidad Lenac. 4. Pamela Cortés y Paula González. 5. Carolina Varela y María Fernanda Aguirre. 6. Andrea Rivera y Viviana González. 7. Marcela Pérez. 8. Cecilia Balbontin y Carolina Riveros. 9. Paola Pizarro y Soledad López. 9.

36 PM

Felices Fiestas L

Â´

tradicion suiza 37 PM

WWW.NEUCOBER.CL

REVISTA PM ESPECIALFINDEAÑO

Tiempos de

Celebracion Disfruta con elegancia

Un sutil juego de combinaciones, en donde lo que se busca es generar elegancia y sobriedad con la mezcla justa y equilibrada de colores, objetos y luces, marcarán la pauta decorativa navideña que se impondrá este 2019, en donde la magia y la reflexión no pueden estar ausentes.

PIÑAS NAVIDEÑAS Ingredientes para: ocho porciones.

1 queso Philadelphia a temperatura ambiente. 350 grs. almendras saladas. 2 pimentones rojos. 1 cucharada mantequilla. Sal y pimienta. 2 cucharadas de azúcar rubia. Ramitas de romero para decorar. Galletas para acompañar. Pelar y cortar en julianas chicas los pimientos, dorar en mantequilla, luego agregar el azúcar, retirar del fuego y una vez que estén fríos mezclar con el queso. Separar en dos la mezcla y con las manos dar la forma de piña, cubrir con alusa foil y guardar en el refrigerador por una hora. Retirar y disponer las almendras para simular piñas, servir decorando con el romero y galletitas. 38 PM

a Navidad es una época perfecta para compartir las tradiciones en familia y transmitir la importancia de dar y recibir amor, de ser solidarios y de disfrutar de las pequeñas cosas de la vida. Por ello, es importante generar espacios que sean propicios para crear este clima de magia y armonía en el hogar. De ahí, que preocuparnos de detalles y la combinación de elementos como adornos, luz y decoración, sea un punto importante a considerar para generar emociones y sentimientos. “Este año la tendencia viene cargada al uso de blancos y dorados, tonalidades que simulan la nieve que cae durante el invierno en países del hemisferio norte, característica de esta fecha en esa latitud. Pero para el hemisferio sur, es una tonalidad que se relaciona con naturalidad y pureza”, comenta Antonella Mazzolá, dueña de Florería Belfiore.

ESPECIALFINDEAĂ&#x2018;O

Individuales: Multimat Arreglo de flores: Belfiore Platos y copas: Azulmarino Pino de acrĂlico: Azulmarino Ramas doradas: Azulmarino Camino de mesa: Azulmarino

39 PM

REVISTA PM ESPECIALFINDEAÑO

BROCHETAS DE VERDURAS LAMINADAS Ingredientes para: dos a tres porciones.

El blanco y dorado es una propuesta que a su vez se asocia a un concepto más bien minimalista, que permite una puesta en escena limpia, sin grandes distractores. Nos lleva a enfocarnos en los elementos esenciales y centrales con los que buscamos vestir nuestra mesa. “Las texturas y transparencias de los elementos que se utilicen también son un 40 PM

1 zanahoria. 1 berenjena. 1 zapallo italiano. 1 papa. 1 cucharadita de Curry. Pizca de tomillo seco.

importante aporte decorativo, como es el caso de cristales y acrílicos, que logran crear fantásticos efectos de luminosidad”, tal como lo señala la diseñadora Verónica Barroso. El brillo justo, entregado por una iluminación que equilibre los juegos de luz y sombra, da ese toque final para que tu mesa refleje la elegancia y sobriedad que propone la tendencia de este fin de año.

Elegir de tamaño muy parejo todas las verduras. Sin pelar, laminar muy delgadas y llevar al wok con bastante aceite de oliva, sal, pimienta, curry y tomillo. Cocinar 5 minutos para luego armar las brochetas alternando las verduras y servir.

Para compartir Centro Comercial Plaza Reñaca, Av. Borgoño 14580 Decoración: Local 29, piso 1 · Tel: 32 283 6298 | Menaje y Cocina: Local 65, piso 2 · Tel: 32 283 1960 | Vestuario: Local 61, piso 2

41 PM

REVISTA PM ESPECIALFINDEAÑO

RIBS CON SALSA DE ZARZAPARRILLAS Ingredientes: 1 paquete de Curacaribs. 1 paquete de zarzaparrillas. Azúcar rubia. 2 cucharadas de mantequilla. Jugo de arándanos fresco. 9 espárragos.

ROJOS Y VERDES, IDENTIDAD NAVIDEÑA Estos colores son infaltables en esta época. Juntos o combinados, simbolizan la que para muchos es una de las fechas más esperadas del año. “La clave para este 2019 estará enfocada en la manera en que jugamos y graduamos las combinaciones de los diferente s elementos que incorporaremos a nuestra mesa”, explica Antonella Mazzolá. 42 PM

Llevar a una ollita las zarzaparrillas (dejar algunas de adorno), con el azúcar y la mantequilla, cocinar un par de minutos. Separar en dos, llevar una mitad a la juguera para preparar una salsa y de la segunda mitad conservar los frutos enteros. Las Curacaribs prepararlas según las instrucciones del envase y luego bañarlas con la salsa y adornar con los frutos, presentarla sobre los espárragos.

“Si bien los rojos y verdes son tonalidades propias de la Navidad, la apuesta para este 2019 es una combinación que nuevamente emule un concepto más bien minimalista, sin sobrecarga de accesorios”, complementa Verónica Barroso. Los arreglos florales se convierten en un punto protagónico. Pasan a concentrar en un solo foco visual lo que cada una de estas tonalidades simboliza: el verde vinculado a la naturalidad que especies

Lámpara: Eglo Plato base: Multimat Individuales: Multimat Servilletero: Azulmarino Arreglo de flores: Belfiore Ramas doradas: Azulmarino Camino de mesa: Azulmarino Candelabro estrella: Multimat Pino de acrílico y copas: Azulmarino

como el pino aporta, y el rojo reflejando el amor y la pasión. Estos son los sentimientos que marcan a las diferentes tradiciones con las que se celebra esta festividad en el mundo. Si bien en cada temporada podemos hablar de ciertas tendencias que se imponen, lo concreto es que finalmente tú eliges aquella que mejor te defina, haciendo obviamente hincapié en el verdadero sentido de Nochebuena y Navidad. PM

43 PM

REVISTA PM REPORTAJE

Wedding planner

LA RECETA PARA LA CELEBRACIÓN PERFECTA Por: Verónica González Delgado

Trece años de experiencia avalan la trayectoria de esta conocida wedding planner, que se ha certificado en prestigiosas casas de estudios de España, Uruguay y México para hacer de ese día especial, el más inolvidable para los novios, sus familias y amigos.

arla A. Bustos es ingeniera de profesión y wedding planner por vocación. “Las bodas se transformaron en mi pasión, y decidí dedicarme responsablemente; soy muy metódica, ordenada y apasionada en cada meta que me propongo”, comenta. Es miembro de ABC y la primera graduada de Chile certificada como Internacional Professional Wedding Planner de esta casa de estudios. La Association of Bridal Consultants es una organización profesional en la industria de bodas fundada en 1981, que cuenta con más de 4 mil miembros en 26 países de los cinco continentes, cuya misión es velar por formar profesionales éticos, dentro de un marco de responsabilidad social. “Este 2019 acudí al WBC Wedding Bussines Congres Paraguay 2019, como embajadora de Chile, instancia donde intercambiamos experiencias y conocimientos con colegas de toda América. Además, me integré como la Wedding Planner oficial del Hotel Antofagasta, ícono de nuestra ciudad, lo que es un verdadero privilegio, al trabajar en un lugar con tanta historia 44 PM

y un equipo humano y profesional de primer nivel”, cuenta con entusiasmo. “Cuando decidí dedicarme a esto me prometí realizar cada proyecto como si fuera mi propia boda. Ese es mi secreto para lograr esa complicidad única con la pareja. Así, caminamos este proceso juntos sorteando cada imprevisto y celebrando cada logro. ¡Con muchas parejas trabajamos 1 año o más! Eso crea lazos fuertes, confianza y cuando por fin llega el “día D” y los veo llorar de felicidad, reír a destajo, bailar sin tapujos, abrazar y besar a los suyos, mirarse con complicidad, se cierra un ciclo en una perfecta sincronía”, explica con orgullo.

Para el 2020 tiene una agenda cargada de proyectos. “Estamos asesorando cada vez a más parejas en bodas de destino, los novios se están atreviendo a realizar sus bodas fuera de sus ciudades o fuera del país”. Además, está preparando una gira, junto a una colega argentina, que las llevará a entregar sus experiencias y conocimientos a otros emprendedores de América. PM

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REVISTA PM ESPACIOARQUITECTURA

ARQUITECTO: Cazú Zegers UBICACIÓN: Lo Barnechea, Chile ÁREA: 280 m2 SUPERFICIE DEL TERRENO: 1.460 m2 CLIENTE: Inmobiliaria Casa Aira FOTOGRAFÍAS: Isabel Fernández y Ana María López

CASA SOPLO

UN PABELLÓN ABIERTO AL PAISAJE

Inspirada en la huella que deja el viento en la arena, a los pies de la colina Manquehue, la arquitecta Cazú Zegers diseñó “Casa Soplo”, una vivienda unifamiliar, que dialoga con la geografía y otorga un habitar sustentable. Por: Verónica González Delgado

REVISTA PM ESPACIOARQUITECTURA

sta casa ubicada en un espacio urbano territorial extraordinario, posee líneas sinuosas determinadas en forma geométrica por las reglas de la sección áurea, que encierran la entrada y recuerdan a líneas de arena movidas por el viento. De ahí su nombre: “Soplo, lo que insufla la vida, el viento que pasa suavemente por las aberturas, las formas que dibuja el viento en la arena”, dice en la memoria. Soplo, es una vivienda familiar ubicada a los pies del Cerro Manquehue -cerro tutelar de Santiago-, que se plantea como un “pabellón abierto al paisaje”, con una fachada homogénea con la casa vecina, diseñada por el premio nacional de arquitectura, Luis Izquierdo. Así, el Soplo toma las líneas de la casa Rollán Zegers, logrando con esto abrir un gran espacio territorial a la vista. La espalda que coincide con el acceso, es hermética, cerrada por muros curvos, inspirados en la experiencia de la arquitecta de recorrer la escultura de Richard Serra, en el Guggenheim de Bilbao, acompañada de su hija Clara. 48 PM

“El interior, se hace un trabajo de resta extrema, un espacio abierto con una doble circulación, una por la espalda, hermética y otra por el paisaje, lo que hace que ningún recinto llegue al ventanal de fachada, logrando así generar un espacio dinámico, sin jerarquías en el habitar. El habitar se da en un continuo fluir, entre interior y exterior, en horizontal y vertical, logrando con esto que los 1400 m2 del

terreno se vuelvan infinitos, de múltiples posibilidades”, destaca la memoria. El trabajo de la arquitecta chilena Cazú Zegers está marcado por una particular sensibilidad hacia el paisaje. Un deck mirador y flores que adornan y ayudan a la eficiencia térmica de la casa, son el revestimiento de la cubierta, que se plantea como una quinta fachada.

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REVISTA PM ESPACIOARQUITECTURA

El concepto del jardín, es el de una “quinta urbana”, con una estética típica de paisajismo agrario, plantados en un sistema de terrazas curvas, que siguen el diálogo de los muros de acceso, flanqueados por una piscina de 25 metros, diseñada especialmente para nadar. Al observar la Casa Soplo, se puede percibir que la escultura es lo que marca el interiorismo, logrando un encuentro y un diálogo perfecto y sincronizado entre arquitectura y escultura, creando un lenguaje en el diseño sumamente armónico. PM

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REVISTA PM REPORTAJE

EDIFICIO MIRÓ

UNA ALTERNATIVA DE LUJO EN LA SERENA Un ambiente original, acogedor, sobrio e impactante es lo que se aprecia en este innovador proyecto inmobiliario, donde la ubicación, la arquitectura y el diseño de los espacios se fusionan para lograr un resultado extraordinario, ideal para quienes saben apreciar una arquitectura moderna en armonía con su entorno. Por: Verónica González Delgado

n los últimos años se ha visto en las principales urbes que el mercado habitacional de lujo ha comenzado a evolucionar desde las grandes casas al desarrollo de proyectos inmobiliarios en altura, manteniendo los atributos de una casa, pero conservando las ventajas de vivir en un edificio. En ellos los clientes buscan como cualidades clave, la amplitud, vistas, exclusividad, luminosidad y sobretodo, seguridad; características con las que cuenta el nuevo y espectacular Edificio Miró de Inmobiliaria Terranorte. Un estilo de líneas modernas y elegantes, tiene este innovador y exclusivo proyecto ubicado en el sector de San Joaquín en la Serena, con solo 15 departamentos de grandes superficies, diseño moderno, equipamiento de alto estándar y una excelente distribución de sus espacios interiores, en una ubicación inmejorable y con una vista espectacular. Se trata de un proyecto único, emplazado en un barrio residencial consolidado, 52 PM

REPORTAJE

con excelente conectividad, a pasos de supermercados, stripcenters, colegios y restaurantes, con todo lo necesario para vivir el día a día en completa comodidad. Destaca su completo equipamiento y amplios espacios, con un elegante hall de acceso, grandes áreas verdes, piscina con sector para adultos y niños, gimnasio, sala multiuso, sala de juegos y quincho para asados. Además cuenta con circuito cerrado de televisión, compuesto por cámaras de alta definición y accesos controlados, para resguardar la seguridad de sus habitantes. Sus finas terminaciones y la cuidadosa elección de los materiales marcan la diferencia. Los marcos de ventana de pvc en folio de madera color nogal, barandas de cristal y piso de porcelanato tipo madera en habitaciones y áreas comunes le otorgan una calidez y elegancia únicas, lo que se suma a su sistema de calefacción por losa radiante que permite mantener una temperatura ideal durante todo el año. La amplitud de los espacios se aprecia desde el primer momento, con un living comedor extenso e iluminado, conectado a una gran terraza con parrilla a gas incorporada y una vista inigualable. La cocina es uno de sus puntos más altos, con ampios espacios, que considera además un mueble isla, moderno mobiliario, cubiertas de cuarzo y que además se entrega completamente equipada, con encimera, campana, horno eléctrico, microondas, lavavajillas y refrigerador, además de una loggia independiente. El dormitorio principal en suite con walk in closet, tiene salida a la terraza, al igual que los dormitorios secundarios que

cuentan con su propia terraza privada. Los departamentos del último piso cuentan además con una amplia terraza con una increible vista panorámica de la ciudad. Edificio Miró es un proyecto pensado para personas modernas y exigentes, que aprovechan el entorno y las comodidades que la ciudad ofrece. Es un edificio único, que invita a disfrutar de la comodidad del hogar, en un ambiente único y una vista espectacular. PM Dirección: Pintor Ernesto Molina 1379, La Serena contacto@iterranorte.cl / +56 9 40280397 www.edificiomiro.cl

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REVISTA PM ESPACIODECORACIÓN

Nueva colección

Muebles 2020 Diseños y tecnologías europeas, se proyectan en espacios de arquitectura interior para todos los gustos: contemporáneo, vanguardista, sofisticado y juvenil.

K la empresa con más de 20 años ofreciendo experiencias en el mercado del diseño y la decoración con una vasta trayectoria en proyectos de diseño y arquitectura, presenta su nueva colección de cocina 2020, inspirada en los diseños y las tendencias europeas. Aran Cucine, muebles íntegramente fabricados en Italia, especialmente diseñados para quienes buscan soluciones modernas de decoración interior que incorporen el diseño internacional. En cada una de sus líneas, reúne el equilibrio perfecto entre calidad, innovación y funcionalidad. Está compuesta por 125 líneas de muebles con diferentes materiales, incluyendo desde terminaciones en melamina hidro repelente hasta maderas sólidas de alta tecnología. Johnson, en la vanguardia del diseño internacional, cubriendo las expectativas de los mercados más exigentes con propuestas minimalistas, sobrias y elegantes. También

con modelos Vintage, en este caso a través de Liverpool y Boston, retoma los criterios de diseño de estilo, sin olvidar la tecnología. Por su parte, la incorporación de TOPS MK permite conseguir superficies y mates brillantes inalterables con el paso del tiempo. Mármol, piedra, cemento y metales son la inspiración, enriquecidos con las características de sus materiales: la belleza

y elegancia del mármol, la personalidad del cemento y el encanto de los metales. La solidez de su espesor cobra un poder de seducción en la materialización de proyectos ambiciosos de grandes dimensiones y la diversidad de uso son los atributos más interesantes de estos productos. Según Javier Khamis, Gerente de Desarrollo de MK “este proyecto responde a las exigencias del mercado y ofrece soluciones integrales, es por esto por lo que incorpora un mix de soluciones de cocina de alta gama y también una línea de Clóset Johnson que toman cada vez más protagonismo en la implementación de espacios de arquitectura interior”. También destacan las cubiertas de las marcas Silestone y Dekton, los lavaplatos Johnson y los artefactos Miele, los cuales se destacan por su diseño, calidad y alta funcionalidad.

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BAZAR AUTOCLUB

Una gran variedad de expositores participaron en el Bazar que se organizó en AutoClub de Antofagasta el 5 de diciembre. Los asistentes recorrieron los distintos stands, donde encontraron una gran variedad de alternativas para sus compras navideñas.

1. Alfredo Chellew, Eugenia Azócar, Carolina Chellew y Vania Simunovic. 2. Isabela Bedregal, Dorian Videla, Monserrat Riveros y Bárbara Riveros. 3. Carmen Pilar Silva y Jaime Aguayo. 4. Cristián Roempler y Gabriela Alvear. 5. Luz Betancurt y Marcela Medina. 6. Paula Pimentel y Patricia Obilinovic. 7. Mayte Leinenweber y Leslie Quiroz. 8. Javier del Pozo y Makarena Erazo. 9. Srdjan Darrigrande, Glenda Hermosilla, Paulina Serrano y Jessica linares. 9.

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Bahía mágica,

UN LUGAR DE ENSUEÑO En un entorno rico en atractivos turísticos naturales como humedales, cerros y costas de aguas tranquilas y cristalinas se encuentra Arenas de Playa Blanca, una nueva propuesta inmobiliaria en el sector de Playa Blanca, en la Región de Coquimbo, donde el clima y el paisaje recuerdan los mejores lugares del caribe.

Por: Verónica González Delgado

a historia de este proyecto se remonta hace 33 años, cuando la Inmobiliaria Bahía Mágica desarrolló el camping y cabañas “Playa Blanca”, en un lugar de ensueño ubicado a minutos del balneario de Tongoy -famoso por sus playas y rica gastronomía-, a pasos de Puerto Velero y a minutos de Guanaqueros, con la idea de entregar la posibilidad de

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vacacionar junto al mar y la naturaleza en la Región de Coquimbo. En búsqueda de ese deseo, nace una propuesta inmobiliaria centrada en que los visitantes experimenten un profundo vínculo con la naturaleza y puedan disfrutar de vivencias que proporcionarán gratos recuerdos y momentos únicos de recreación. Es así como surge “Arenas de

Playa Blanca”, un condominio enfocado a entregar instancias de descanso, manteniendo los mismos valores y energía que los caracteriza. El proyecto cuenta con 2 edificios de ocho pisos, con 5 departamentos por nivel. Su increíble ubicación frente a una playa de arenas blancas y aguas cristalinas son el lugar perfecto para descansar en un

REPORTAJEDESTINO

ambiente íntimo y familiar. Cuenta con equipamiento pensado para disfrutar de cada momento, ya sea en invierno o verano. Considera una gran piscina temperada techada con vista a la playa de la que se puede disponer durante todo el año, piscina exterior, área de juegos infantiles y senderos para acceder directamente a la playa. Además, tiene un entorno natural privilegiado para practicar deportes al aire libre y en el mar tales como kayak, buceo, windsurf y pesca, ideales para tener unas vacaciones inolvidables. Son cuatro modelos de departamentos que van desde los 94 hasta los 147 m2. Cada departamento posee calefacción por losa radiante eléctrica con marcador propio, piso porcelánico, ventanas de termopanel con protección UV, terrazas con baranda de cristal Sentryglas, balcones con cierre apilable de cristal y un completo equipamiento de cocina que incluye refrigerador y lavavajilla integrables, horno a vapor y microondas, encimera por inducción, campana en isla con evacuación exterior, lavadora y secadora. Todo lo anterior de marca Gorenje, cubierta de cuarzo y grifería Kohler en todo el departamento. Además, todas las cocinas tienen una hermosa vista al mar integrando el amplio estar y terrazas.

Bahía Mágica propicia el desarrollo armónico del sector de Playa Blanca, respetando el entorno, la conexión con el lugar y la inalterabilidad del medioambiente, entregando una experiencia de alta calidad y servicio, valorando con un amor único el entorno y su biodiversidad a través de una conexión mágica y natural con el lugar. En camping, cabañas o en un cómodo departamento, Playa Blanca se ha desarrollado enfocándose en que cada detalle de sus dependencias entregue a sus clientes un espacio inmejorable con un entorno privilegiado, ideal para convertir tus sueños en realidad. La invitación es a descubrir el proyecto Arenas de Playa Blanca, para disfrutar de momentos excepcionales que quedarán grabados en tu memoria, y en la de aquellos con quien compartirás la alegría de vivir cerca de la hermosa Playa Blanca. PM

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DESAFÍOS DE MUJER 2.

El conocido programa de la Radio Montecarlo, realizó una feria para emprendedoras los días 13, 14 y 15 de diciembre. Los asistentes recorrieron los diferentes stands conociendo los diversos emprendimientos femeninos.

Alejandra Marín. Amira Chahuán y Randa Sukni. Milena Benedetto y Paula Fallenberg. Tamam Zeran. Maru Moya y Amaya Saavedra. Johana Sánchez y Sofía Pizarro. Daniela Cuevas. Rolando Orellana, Bernardita Riveros y Catalina Orellana. 9. Pablo Khamis.

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.

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REVISTA PM ESPACIODECORACIÓN

Cacoon

Una propuesta cómoda y muy original Por: Beatriz Salazar F.

acoon está inspirado en la naturaleza. Fue durante unas vacaciones en México, mientras sus diseñadores caminaban por la selva cuando se encontraron con una colonia de pájaros tejedores. Inmediatamente los sorprendió la belleza de sus pequeños nidos colgantes. Eran pacíficos, seguros, personales, y a la vez permitían el contacto entre ellos y su entorno. Luego de muchos dibujos, y meses de desarrollo lograron su concepto: el Cacoon. El Cacoon puede convertirse en hamaca, refugio, guarida, silla colgante, en todo lo que se te ocurra, y puede usarse tanto en el exterior como en el interior. Es ideal para relajarse después de un duro día de trabajo, o simplemente como diversión los fines de semana. Existen 4 distintas opciones de Cacoon, dependiendo de la tela y tamaño. Todos los productos están hechos con estándares muy exigentes, utilizando telas de alta calidad, desarrolladas para la exigente demanda de las industrias marinas y de camping.

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Cacoon se elabora en 2 materiales: · Polialgodón: esta mezcla ayuda a lograr la suave sensación de lienzo natural con la resistencia y longevidad de un tejido técnico. Tiene protección UV y es resistente al agua. Viene en 2 tamaños 1,20 cm y 1,50 cm de diámetro, y en una gran variedad de colores. · Olefina: tela 100% reciclable, tiene mayor resistencia a la luz solar y rayos UV, lo que la convierte en una excelente opción para un Cacoon con mucha exposición a los rayos solares. Disponible en 2 tamaños 1,50 cm y 1,80 cm de diámetro. Cacoon es seguro y fuerte, a la vez que extravagante. Es lo suficientemente pequeño para transportar, pero lo suficientemente grande como para compartir. Desde el viento y la humedad hasta el sol y el mar, su tela de alta calidad resistente a la intemperie. Ha sido probado y colgado en todo tipo de entornos: en el jardín, el bosque, la costa, la oficina, centros deportivos y de ocio, en dormitorios y guarderías, en hoteles y parques de aventura, adaptándose perfectamente a los distintos entornos. PM

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GLAMOUR BY CAROLA AZÓCAR Con un evento de Espumantes & Cóctel se realizó la inauguración de su tienda en compañía de clientas, familiares y amigos. La actividad se llevó a cabo el pasado 3 de diciembre, en el Boulevard Chocolat, en Antofagasta.

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CAMPEONATO GOLF En la modalidad Scramble por equipos, tres socios y un caddie se disputó el Campeonato Claudio Dalbosco, en el Club de Campo Pan de Azúcar el pasado 14 de diciembre. Los participantes disfrutaron de una entretenida jornada deportiva en la ciudad de Coquimbo.

1. Pedro Bizama, Pedro Molina, Carlos Pérez y Esteban Delafuente. 2. Patricio Silva y Álex Pizarro. 3. Tomislav Spasojevic, Stuardo Erazo, Camilo Miranda y Sergio Ahumada. 4. Willi Contador y Javier Contador. 5. Felipe Videla y Luis Felipe Videla. 6. Luis Irarrázabal y Chira Valck. 7. Javier Vega, Karin Riedel, Mónica Espinoza y Pilar Iduya. 8. Martín Leyton, Felipe Vergara, Manuel Lazo y Hugo Miranda.

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REVISTA PM REPORTAJE

UVM

ABRIENDO NUEVOS HORIZONTES AL TURISMO Por: Verónica González Delgado

Chile es un país turístico por excelencia. Desde hace 4 años consecutivos, ha sido reconocido como uno de los destinos turísticos más importantes del mundo, especialmente en el turismo aventura, área en el que se desempeñan una gran cantidad de profesionales egresados de la Universidad de Viña del Mar.

Luis García Hernández, Jefe de la carrera Escuela de Ingeniería y Negocios,Universidad de Viña del Mar

nserta en el corazón turístico de la V región, la carrera de Administración de Negocios Turísticos y Hoteleros de la Universidad de Viña del Mar, recibe a estudiantes en sus aulas desde el año 2014. “Al estar inserta en la Escuela de Ingeniería y Negocios, el foco de la carrera tiene que ver con el desarrollo de la administración y la gerencia en distintos tipos de empresas turísticas, como hotelería, agencias de viajes y de transporte, por lo tanto la dirección está orientada hacia el foco de la gestión, del negocio y de la administración”, cuenta Luis García Hernández, jefe de la carrera. 68 PM

Además de tener un alma inquieta y un interés innato por los viajes, los estudiantes interesados en esta carrera tienen que tener tres características particulares. Primero un alto nivel de comunicación, ya que todos los negocios en los que se podrían desempeñar laboralmente están enfocados en el servicio al cliente. La segunda característica, que está ligada a la primera, es el idioma. “Lo ideal es que el estudiante tenga algunas nociones. Nosotros tenemos en nuestra malla inglés y portugués (este último básicamente por la cantidad de turistas brasileños que están llegando nuestro país), idiomas que el egresado debe manejar al final de la carrera para comunicarse al menos en términos técnicos”, explica García. Y la tercera propiedad, es tener un perfil con características ligadas a la innovación y al emprendimiento, puesto que aunque se trata de una carrera administrativa, la universidad entrega múltiples herramientas para la creación de un negocio propio. “En turismo tienen infinidad de oportunidades de hacer negocios. En turismo aventura, turismo cultural, city tours y una infinidad de cosas que les permiten a ellos ser sus propios jefes al finalizar el ciclo”, enfatiza. Trabajar en turismo tiene una serie de satisfacciones, pero también algunos sacrificios. “En esta industria tú trabajas mientras los demás disfrutan. Quien quiera estudiar este tipo de carreras de servicios, tiene que tener en cuenta que es un trabajo

24/7, donde vas a trabajar algunos fines de semana y algunas festividades. Ese es el costo, pero tienes la satisfacción de trabajar en un ambiente muy entretenido, que es muy dinámico”. Además, se pueden desempeñar en otros lugares, fuera de las fronteras nacionales. “Nuestros estudiantes tienen la posibilidad de hacer prácticas en el extranjero, gracias a un convenio con una universidad mexicana. Ellos pueden hacer su práctica allá por cuatro o cinco meses, donde reciben alojamiento, comida e incluso, un sueldo por la labor que ejecuten”, destaca. TURISMO INCLUSIVO Pero si hay algo que marca la diferencia, es que la Universidad de Viña del Mar tiene una mirada inclusiva que está asociada a poder incorporar en todos los aspectos académicos a todo tipo de personas con discapacidades. “Nosotros como carrera en particular, lo que estamos trabajando para apoyar ese propósito, es el turismo inclusivo. Tenemos algunos proyectos bien interesantes de vinculación con el medio a través de la asociación y agrupación de museos de Valparaíso en la cual, por ejemplo, sacamos un mapa en braille para que las personas no videntes pueden ir a los museos y apreciar un poco el arte a través de estos mapas”, cuenta con entusiasmo. Estos tipos de trabajo los están ejecutando con alianzas con Sernatur y Senadis, lo que se traduce en una alianza con distintos entes que están trabajando en pos del turismo. PM

LICENCIATURA DEL COLEGIO BINACIONAL CHILENO AMERICANO

En una emotiva ceremonia, se llevó a cabo la licenciatura de los alumnos de 4to medio del Colegio Binacional Chileno Americano de Antofagasta. Los orgullosos padres y los entusiastas egresados celebraron felices el fin de esta importante etapa.

1. Juan Pablo Lagos, Loretto Díaz, Rodrigo Varas, Gilda Vega y Sergio Verdejo. 2. Agustín Polanco, Faviana Muñoz, Valentina Cárcamo y Alexandra Núñez. 3. Fernanda Valladares, Valentina Muñoz, Savka Espoz y Miguel Koch. 4. Alexandra Ramírez, Alejandra Antezana, Karin Juárez, Manuel Reygadas y Joaquín Galindo. 5. Consuelo Arancibia, Rodrigo Varas, Vicente Pérez, Kevin González y Cristóbal Albornoz. 6. Ana Hernández, Arinda Escobar, José Galleguillos y Claudia de la Vega. 7. Generación 2019, IV A y B

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GOFEST 2019 4.

Más de 70 pymes en el mundo outdoor, overland y turismo aventura, se reunieron en el Valle de Curacaví para la séptima versión de Gofest. Durante tres días asistieron muchas familias para conocer las últimas innovaciones en camping, pero sobre todo, llegaron para “respirar”.

Margarita Calderón y Cristián Arriagada. Sarita Ramírez. Francisca Sánchez y Pía Aspillaga. Boris PeñaliIllo y Ximena Moraga. Benjamín Zylbersztajn, Patricia Beck y Gustavo Zylbersztajn. 6. Josefina Villarino y Tomás Ureta. 7. Nicolás Heusser y Andrea Arteaga. 8. Francisca Wielandt y Manuel Mujica. 9. Pedro Rivadeneira y Lorena Lucero. 10. Aja Mizovska, Mia Koper y Liene Ríos. 11. Nicole Jullian.

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EL MUNDO CAMBIA, ¿TE HAS PREGUNTADO SI PUEDES CAMBIARLO TÚ? S Ó L I DA F O R M AC I Ó N P R O F E S I O N A L + P R O G R A M A D E A R T E S L I B E R A L E S E N TO DA S L A S C A R R E R A S , Q U E E N R I Q U E C E T U F O R M A C I Ó N .* + E S P E C I A L I Z A C I Ó N D E A LT O N I V E L

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Somos una empresa en el desierto más árido del mundo, buscamos la luz en la transformación personal, encontrando soluciones naturales en el cuidado interior (salud) y belleza (cosmética). Esta transformación nos ha llevado a la búsqueda de conocimientos en ambos ámbitos, de manera de elegir líneas de productos que tengan un alto estándar de calidad y que cumplan con responsabilidad ambiental e inclusión social.

Queremos que nuestros clientes sientan y vean los resultados de vivir lo natural… volver al origen, acompañándolos y asesorándolos en esta transformación. Lineas de infusiones naturales, maquillaje vegano y europeo libre de plomo, tolueno, y toda una linea de cuidado 100% natural para el cuidado capilar, facial y corporal. Avelino Contardo 940 L8. Antofagasta Teléfono: +56 9 3170 9231 contacto@luzbelleza.cl www.luzbelleza.cl IG: @luz_y_belleza

Encontrarás recetas fáciles e innovadoras, donde sin importar tus conocimientos de cocina podrás sorprender a tu familia y amigos con exquisitas Comidas, Picoteos, Postres, Repostería y mucho más. En otras palabras no hay como la comida preparada en casa. Marcela Medina Cardo +569 9334 9580 www.thermococinera.cl marce@thermococinera.cl IG: @thermococinera

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ACREDITACIÓN RESOMAG

En una solemne ceremonia, la Superintendencia de Salud entregó la acreditación a Resomag, que obtuvo este importante sello de calidad, certificado por la autoridad sanitaria. El evento, se llevó a cabo en el Hotel Terrado, en Antofagasta.

1. Arnoldo Briceño, Javier González, Gloria Bustos, Alejandro Avendaño y Mariano Pérez. 2. René Vergara y Teniente coronel, Luis Campora. 3. Alex Chicaguala y José Luis Matamoros. 4. Osvaldo Gutiérrez y Javier González. 5. Yeny Zaraza y Cinthia Vallejo. 6. Capitán de fragata, Alejandro Ceballos, Renato Valderrama y Comandante de escuadrilla, Víctor Castillo. 7. César Fuentes, Alejandra Versalovic, Carolina Briceño y Francisca Navarro. 8. Manuel Crisostomo, Margarita Meneses, Rossana Garri y Fernando Barriga.

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REVISTA PM SALUDBIENESTAR

CLÍNICA VOSS

¿Ortodoncia solo una linda sonrisa? Malposición de dientes que afectan la postura de cabeza y cuerpo. Nótese asimetrías posturales severas del tronco en compensación de la asimetría de la mandíbula por las malposiciones de los dientes.

a mayoría de las personas piensa que el tratamiento de ortodoncia tiene por finalidad enderezar dientes en mala posición y obtener una linda sonrisa.

En realidad la especialidad de Ortodoncia y Ortopedia maxilofacial va más allá de un simple fin estético. A simple vista y en una apreciación superficial lo que las personas observan son dientes desalineados, pero estos en la gran mayoría de los casos van acompañados de alteraciones en la forma de los huesos maxilares y en la manera en que ellos se relacionan entre sí. Los dientes mal posicionados y las alteraciones en la forma y en la relación de los maxilares provoca una serie importante de 76 PM

alteraciones funcionales y en el crecimiento y desarrollo del esqueleto facial. Así es como en la gran mayoría de los pacientes nos encontramos con trastornos de la articulaciones de la mandíbula con el cráneo, lo cual provoca dolor que muchas veces se confunde con dolor de oídos y también provoca dolores musculares dolores de cabeza y bruxismo patológico. También encontramos alteraciones de la respiración que en la edad adulta van a ser una de las causas del ronquido y de las apneas del sueño. Por otro lado la masticación y su importancia en una correcta deglución del bolo alimenticio también están alteradas, produciendo mala trituración del bolo y por lo tanto mala absorción de los alimentos, aerofagia (tragar mucho aire) y distensión abdominal.

Y para qué decir las alteraciones que se producen en los niños en la fonación, es decir, de la manera en que hablan y emiten los fonemas. De ahí que en clínica Voss insistimos en la consulta prematura al especialista en Ortodoncia y Ortopedia dento maxilofacial y tener el cuidado de que esos especialistas a consultar estén calificados y sean reconocidos por el Conaceo que es la Corporación Nacional de Certificación de Especialidades Odontológicas, o por la Sociedad de Ortodoncia de Chile, pudiendo los usuarios consultar la página en internet correspondiente: sortchile.cl/soy_paciente. PM 3 Oriente 818, Viña del Mar Teléfono: (32) 268 2383 REDES SOCIALES

Instagram: dr.ricardovoss Facebook: Voss Ortodoncia

AV. BLANCA ESTELA 1318, BOSQUES DE MONTEMAR, CONCÃ&#x201C;N WWW.ONEFITNESS.CL

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CÁMARA DE LA INDUSTRIA COSMÉTICA CELEBRA 80 AÑOS

Con una cena a la que asistieron autoridades, gremios, empresas asociadas y amigos, la Cámara de la Industria Cosmética celebró 80 años de vida como gremio, siendo una de las asociaciones gremiales más antiguas del país.

1. John Kimber, Gastón Fernández, Carolina Ramírez, Carlos Berzunza y Álvaro Márquez. 2. Paulina Bustamante, Claudio Palacios y Verónica Díaz. 3. David Goldschmidt, Manuel Navarrete y Patricio Bascuñán. 4. Ricardo Rabie y María Ivón Abuawad. 5. Luis Hernández y Eliana Núñez. 6. Ángel Acevedo y Jorge Hudson. 7. Francisca Labra, Jorge Barzelatto Jabbaz, María Soledad Jabbaz, Jorge Barzelatto Peragallo, Jorge Barzelatto Carvallo y Tomás Barzelatto. 7.

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FÚTBOL EN AUTOCLUB 3.

Un día en torno al deporte vivieron los asistentes a la Copa Bice que disputaron los amantes del fútbol en AutoClub de Antofagasta.

1. Harold Gent, Ivonne Salfate, Sebastián Batarce y Miguel Politis. 2. Quemel Farías, Luis Velásquez y Luis Alvarado. 3. Fernando Gómez, Martín Gómez y Carmen Herrera. 4. Cinthia Delgado, Renato Iribarren y Sergio Iribarren. 5. Flor María Alcaino, Aníbal Chamorro, Ignacio Chamorro y Constanza Troncoso. 6. Sebastián Gent, Camila gent, Harold Gent y Marcela de Andraca. 7. Marietta Bonilla y Nicolás Bello. 8. Manuel Dannemann, Pedro Dannemann y Mariana Lira. 9. Cristián Burgos y Franco Pérez.

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Ideas para Navidad VIÑAMAR PRESENTA TODO EL SABOR DE SU NUEVO ESPUMANTE MOSCATO UNIQUE Elaborado con uva moscatel, este novedoso producto llegó a complementar el portafolio de Viñamar con su delicado sabor y frescura. En esta temporada de verano, sorprende con Moscato Unique, que destaca por sus elegantes notas florales y cítricas, junto a delicadas y persistentes burbujas. Un complemento ideal para aperitivos, como queso Camembert con chutney de mango, y postres, como cheesecake de maracuyá. Disponible en los principales supermercados y botillerías del país, a un precio de $6.390.-

SEA OF SPA INVITA A CONECTAR CON LA ESENCIA PURA CON SUS NOVEDOSOS PACKS Para quienes buscan un regalo único y especial, que conecte a la persona con su ser más puro, Sea of Spa marca cosmética con las máximas cualidades medicinales y terapéuticas de los minerales del Mar Muerto libres de preservantes, sin parabenos, no testeados en animales, traída al país por ERA, distribuidora creada por emprendedores nacionales, presenta sus cuatro nuevos packs con los que sorprender. Para tener más información y conocer otros packs ingresa a www.era.cl/seaofspa

MANDARIN ORIENTAL SANTIAGO EN ALIANZA CON LAPOSTOLLE CHILE PRESENTAN “MO” Mandarin Oriental Santiago se enorgullece en presentar su nueva alianza con la reconocida viña franco-chilena Lapostolle Chile para crear dos vinos exclusivamente diseñados para el hotel. El MO Blanc, se crea a partir de los viñedos de uvas chilenas, produciendo un blanco seco y con cuerpo, en cambio el MO Carmenère, es tinto con toques de especias y frutas cálidas, maridando en perfecta armonía con la cocina italiana. Cada uno tendrá un precio de aproximadamente $25.000-. y sólo pueden ser adquiridos en el hotel.

COURIER LA COCTELERA, LANZÓ EL NUEVO SERVICIO DE COCTELERÍA A DOMICILIO Este servicio se volverá el imperdible de las tardes de verano. La Coctelera busca plasmar entregando opciones para 1, 2 y 6 cócteles, ideales para regalar, disfrutar junto a los amigos en casa y armar tu bar en casa. Podrás escoger distintos formatos y gustos. Cada caja incluye los insumos perfectos para tener una experiencia al más estilo La Coctelera. Destilados, mixers, jigger, cristalería, frutas, snacks y sorpresas, son parte de los productos que podrás encontrar. Es la opción ideal para preparar los mejores cócteles de forma rápida e innovadora.

¿EL ALIADO PERFECTO? EL FLUIDO SOLAR ANTIEDAD SPF50+ DE EAU THERMAL AVÈNE. Para ofrecer una óptima protección 365 días del año, los fotoprotectores faciales Eau Thermale Avène protegen de ambos tipos de rayos solares y son especialmente pensados para un uso diario con acabado invisible. El Anti-Edad SPF50+, además de proporcionar una óptima protección, refuerza la defensa celular mientras recargan de colágeno el rostro para prevenir y atenuar todos los signos del fotoenvejecimiento. Disponible en las principales farmacias del país, en su formato tubo dispensador air-less 50ml a $18.990.-

¡PREPÁRATE PARA EL VERANO! Con tecnología de vanguardia, el centro médico ARTEBELL ofrece un completo servicio de tratamientos de estética “no invasivos” y de rehabilitación corporal que buscan el bienestar, seguridad y conformidad de cada paciente con resultados comprobados. Para ver detalle de los tratamientos visita nuestro sitio web: www.artebell.cl o llámanos al siguiente teléfono: +569 8502 4028.

HAWAIIAN TROPIC PRESENTA SU ÚLTIMA INNOVACIÓN EN PROTECCIÓN SOLAR El mejor aliado del trópico para el cuidado personal, presenta el nuevo Hawaiian Tropic Ozono Duo Defense, un protector solar único creado para brindar una alta protección para prevenir quemaduras causadas por el sol y contaminación del medio ambiente. Este posee antioxidante y extracto de te verde, además proporciona una capa de antipolución, una protección de categoría muy alta. Está disponible en las principales farmacias y supermercados del país.

TORO DE PIEDRA INVITA A BRINDAR Y RECIBIR EL 2020 CON SU ESPUMANTE BRUT Los vinos Toro de Piedra destacan por su gran elegancia, calidad y consistencia. Te invitamos a despedir el año con el espumante Toro de Piedra Brut, una apuesta fresca y elegante, dando la bienvenida al verano con el must de las terrazas. Está elaborado de uvas 100% Chardonnay de distintas cosechas. Este espumoso es perfecto para disfrutarlo en armonía con mariscos o como aperitivo de entradas ligeras y suaves. Tiene un valor de $9.490.- y lo puedes encontrar en la vinoteca. Revisa sus RRSS: @vinostorodepiedra.

LG G8X THINQ BUSCA CONQUISTAR CON SU ‘DUAL SCREEN’ Y POTENTE FUNCIONALIDAD El nuevo smartphone de LG G8XThinQ llega al mercado chileno a través de Movistar Chile, en todas las modalidades de financiamiento. Este dispositivo entrega el doble de diversión, productividad y funcionalidad a los usuarios, gracias a su doble pantalla de 6,4”. Cuenta con todas las características de un smartphone flexible, una gran usabilidad para el mundo gamer y características únicas para realizar “multitareas” desde el celular. Disponible en Movistar a un precio de $799.990.-

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