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ABRIL 2019 CONCEPCIÓN / CHILLÁN
TEMUCO
CHILE
*MODA
Savage
BARROCO Especial: Día de la
MADRE otoño - invierno MODA TENDENCIA: FLOR BAERTL | KÄPURA, UNA MARCA CON IDENTIDAD ESPECIAL DE LA MADRE: UNIDAS POR LA CREATIVIDAD DESTINO: EXPLORA ATACAMA | UN OASIS EN PLENO DESIERTO ESPACIO ARQUITECTURA: CASA ESMERALDA | ENTRE LA SOLIDEZ Y LA LIGEREZA
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REVISTA
REVISTA PM EDITORIAL
ÍNDICE 10
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10 MODATENDENCIA Flor Baertl: Käpura: Un concepto con identidad
IQUIQUE
20 MODA Savage Barroco
ANTOFAGASTA
28 ESPECIALMAMÁ Especial día mamá: Unidas por la creatividad 38 GOURMET Joaquín Lea Plaza: Detalles de sabor
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42 DESTINO Explora Atacama: Un oasis en pleno desierto 56 ESPACIOARQUITECTURA Casa Esmeralda: Entre la solidez y la ligereza
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68 ARTEDISEÑO Victoria Picón: Libertad en un proceso creativo
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76 SALUDBIENESTAR Dermatoestética en Clínica Cireplast
DIRECTORA GENERAL: Lía Krusell lkrusell@revistapm.cl / DIRECTOR COMERCIAL: Mario Somerville msb@revistapm.cl / EDITORA DE CONTENIDO: Margarita Somerville / ASISTENTE DE DIRECCIÓN COMERCIAL: Carla Díaz / DEPARTAMENTO COMERCIAL ZONA NORTE: Verónica González, Macarena Rojas y Natalia Vásquez / ZONA CENTRO: Carla Díaz / ZONA SUR: Gabriela Alarcón y Esperanza Henríquez / COORDINACIÓN: Mariano Abrilot, Martín Araneda y Rosario Stanke / DEPARTAMENTO DE DISEÑO: Hugo Arancibia y Monserrat Torres / DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN: Martín Araneda, Verónica Barroso y Rosario Stanke / DEPARTAMENTO DE COMUNICACIONES ZONA NORTE: Pablo Lonza / ZONA CENTRO: Marcela Cademartori, Carolina Díaz Díaz de Valdés y Beatriz Salazar / ZONA SUR: Cristofer Espinoza y Mauricio Maldonado / CORRECTORES DE TEXTO: Florencia Alcalde y Maureen Berger / DEPARTAMENTO CONTABILIDAD: Marisol Morales y Alejandra Salado / TESORERÍA: Myriam Araneda / EDICIÓN, PRODUCCIÓN Y PUBLICACIÓN: Ediciones PM Spa / IMPRESIÓN: GraficAndes / REPRESENTANTE LEGAL: Lía Krusell González. PLAZAS DE CIRCULACIÓN: Iquique, Antofagasta, La Serena, Coquimbo / Viña del Mar / Santiago / Concepción, Chillán, Temuco. REVISTA PM ES UNA PUBLICACIÓN MENSUAL VENTAS: Correo: contacto@revistapm.cl / Teléfonos: (2) 581 34 03 · (32) 320 13 80 · (32) 318 87 66 / Móvil: (+569) 6 248 74 68 / Sitio Web: www.revistapm.cl / Facebook: @pmrevista / Instagram: revistapm Los artículos firmados son de responsabilidad de los autores y no implican necesariamente que el comité editorial comparta los conceptos emitidos. Prohibida la reproducción total o parcial de los artículos sin la expresa autorización de los editores. Todos los derechos reservados.
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LA SERENA/COQUIMBO VIÑA DEL MAR SANTIAGO
CONCEPCIÓN/CHILLÁN TEMUCO
@pmrevista revistapm www.revistapm.cl
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ROCK EN CONCEPCIÓN Un espectacular concierto con un line up de primer nivel se vivió en Parque Bicentenario de Concepción. Los afortunados asistentes disfrutaron de la increíble puesta de escena de grupos como The Cardigans, Babasónicos y Aterciopelados, entre muchos otros.
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1. Matías Mora, Karen Velásquez, Catalina Garcez y Marcelo Aravena. 2. María Ignacia Ireland, María Fernanda Ireland y Loreto Izquierdo. 3. Catalina Cabrera, Monserrat Ferrer y Consuelo Sotomayor. 4. Fabián Espinoza, José García, Mariana Sepúlveda y Jaime Ewert. 5. Katherine Burgos y Marcela Mena. 6. Josefa Figueroa y Mikaela Solis. 7. Natalia Melgarejo y Fernando Molina. 8. Katherine Parra y Eduardo Riquelme. 9. Mikael Prigent y Cinthia Cepeda. 10. Francisca Valenzuela.
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Texturas
REVISTA PM VITRINATENDENCIA
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1. Botín CARMELA $87.990.- | 2. Botín CARMELA $71.990.- | 3. Botín CARMELA $79.990.- | 4. Cartera SECRET $22.990.-
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REVISTA PM MODATENDENCIA
Detalles, sutileza e identidad, son los tres pilares bajo los cuales Käpura construye su concepto de diseño, que se luce en diferentes prendas que conforman colecciones capaces de conversar entre sí. Flor Baertl, su creadora, se refiere a la esencia que define a su marca, y cuál es su propuesta para dar la bienvenida a este otoño invierno.
FLOR BAERTL
Käpura: Un concepto con identidad Por: Marcela Cademartori / Fotografía: Rodolfo Lértora
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MODATENDENCIA
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e profesión sicóloga y madre de tres niños, Flor Baertl desde muy pequeña sintió una fuerte atracción por el mundo de la moda y la estética. Su carácter inquieto, la llevó a que hace un año y medio, durante unas vacaciones que pasaba junto a su familia en la Novena Región, descubriera el mundo del diseño en cuero en una curtiembre, ámbito del que rápidamente se enamoró. Lo que allí se produjo fue el origen y la inspiración de la marca Käpura, que en mapudungún significa cabra. Primero partió haciendo cueros, luego elaborando diferentes piezas a medida, “Recuerdo que me hice una pechera que es como una polera de cuero. De ahí en adelante partió un crecimiento orgánico, que me obligó a dejar mi profesión y a dedicarme por completo a esto. Sin darme cuenta, me vi montando mi primer punto de venta en Luis Pasteur, dentro de un concept store llamado La Estantería”. La marca rápidamente se consolidó imprimiendo una pauta con una identidad que se ha convertido en la esencia bajo la cual Flor busca resaltar su sello. “Confecciono prendas simples, en donde sean los detalles y las sutilezas los que llamen la atención. Busco que mis clientas se vean bien, se vayan contentas y vuelvan”, comenta. Otro de sus sellos es la manera en cómo se van creando colecciones que conversan entre sí, es decir, que todas las prendas se combinen para armar diferentes looks. “Por ejemplo, una blusa la usas con jeans, y esa misma blusa la complementas con una falda de cuero y ya logras obtener dos looks para diferentes situaciones”. “Cuando pienso en mis colecciones considero lo que es el dress up y el dress down, es decir, la versatilidad de las prendas en marcar un estilo casual o también más formal. Puedes ser una mujer chic urbana
PM
como tambié n más sofisticada usando la misma prenda”. “Me encanta el concepto de layering que se refiere al vestirse por capa, y en este juego de sobreponer prendas, vas mezclando los estilos. Juego con esto y es algo que en lo personal me identifica mucho, ya que te permite ser versátil e impresionar. “Me gusta romper esquemas y salir del formato de la rigidez. Por eso Käpura es mi identidad”. Y con este particular sello, Flor muestra lo que es su colección otoño invierno, que este 2019 creció considerablemente en comparación con la del año pasado, y en donde el uso del paño de lana en diferentes piezas serán un must. “Cada paño fue escogido uno a uno y fueron comprados en Lima en donde personalmente fui a talleres artesanales. Nada fue hecho al azar”. Además, jeans estilo culotte, blazers y blusas en diferentes tendencias, pero siempre estilo Käpura, son parte de esta propuesta de temporada 2019. La marca cuenta hoy con un segundo punto de venta. Esta vez en La Dehesa con Avenida el Rodeo, lo que se convierte en una nueva vitrina para mostrar toda la fuerza y el carácter de diseños que proyectan identidad. De esta manera, Käpura se ha posicionado en el mercado de la moda con un estilo y un concepto que habla por sí solo. PM @kapura_ch www.kapurachile.com
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VENTA NOCTURNA DE MUJER DIVINA EN CONCEPCIÓN Un éxito total resultó la primera venta nocturna de Mujer Divina, donde las clientas tuvieron acceso al avance de la temporada invierno y disfrutaron de la expo de zapatos Isantonia y la demostración de Nuskin.
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Carolina Obreque y Carolina Infent. Erica Darotch y Karin Cuevas. Consuelo Saavedra y Karen Flores. Nely González y Yessica Ortiz. Patricia Orellana y Arturo Caro. Soledad Chamorro, Christian y Antonella Yáñez.
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OTOÑO-INVIERNO EN CECILIA SANZ BOUTIQUE La última colección de otoño invierno 2019 disfrutaron las clientas de Cecilia Sanz Boutique de Concepción, quienes pasaron un grato momento con sorpresas y música en vivo.
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Nicole Rubio, Elizabeth Salazar y Carolina Gallardo. Ana Lobos e Irna Ruiz. Brenda Flores y Marcela Gallardo. Carmen Villarroel y Gloria Muñoz. Patricia García, Cecilia Sanz, Elodia Ortiz y Luisa Gasparinni.
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CECILIA SANZ BOUTIQUE A N Í B A L W
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REVISTA PM STREETSTYLE
STREET
STYLE Culottes vaqueros y blusas Por: Beatriz Salazar F.
Al hablar de moda, cuántas veces hemos escuchado que los mejores estilos se construyen en base a básicos bien combinados. Y aunque suene repetido es definitivamente así. Saber escoger básicos de buena calidad y buen calce es el punto de partida para hacer volar la imaginación y lograr outfits entretenidos y variados. Dos básicos imprescindibles son: un buen vaquero y blusas en distintas paletas de color que nos complementen según el tipo de evento, la hora, la estación del año, y por qué no decirlo, incluso el estado de ánimo con el que amanecemos. El vaquero que se lleva esta temporada es el culotte, un pantalón ancho, de tiro alto y cortado a una incierta altura entre la rodilla y el tobillo. Y no te asustes, porque a pesar de lo llamativos que son, su manual de uso es mucho más sencillo de lo que parece. La combinación de un jeans culotte con una blusa es un must atemporal, que no sigue tendencia ni modas. Que con libertad logra siempre un buen resultado. Y es que las blusas, con sus distintos tipos de mangas, estampados, lazos o pliegues aportan con una belleza romántica, hipnótica y de vanguardia. No será lo mismo combinar unos vaqueros altos con un sweater que hacerlo con una blusa de mangas importantes y cintura ceñida. El efecto es otro y se nota. Y no será lo mismo, porque habremos hecho a partir de un “uniforme básico”, práctico y resolutivo, una combinación distinta y con cierto impacto. PM 14 PM
15 PM see more at aldoshoes.com
Cintillo escocés
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REVISTA PM VITRINATENDENCIA
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Pantalón príncipe de gales
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Blusa tachas
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¡Feliz Día Mamá! Tapado francés lana y gamuza *precio especial día de la madre
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El estampado de cuadros estilo Príncipe de Gales se caracteriza por su elegancia y versatilidad. Esta temporada la invitación de Lila Boutique es combinarlo con rosa para lograr un look casual pero chic. Para esta víspera del Día de la Madre Lila Boutique ofrecerá precios especiales en todos sus productos, revisa algunas opciones para regalar aquí. Anibal Pinto Nº 289 Concepción | Tel: 41 273 0042 | Instagram: boutique_lila_ | Facebook: Lila Boutique
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MODATENDENCIA
PM
LILA
BOUTIQUE Ícono de versatilidad en moda Entendiendo que la mujer cumple diversos roles en el día, y que también cambia sus gustos y tallas a lo largo del tiempo, es que en Lila Boutique todas tienen un espacio. Ello las lleva a convertirse en protagonistas de la moda.
Por: Marcela Cademartori / Fotografía: Marcelo Vejar
Sue – Ellen Hanania, Fundadora Lila Boutique
¿
Cómo satisfacer las necesidades que las mujeres de hoy tienen en cuanto a cómo y qué escoger al momento de armar el look para el día? Una respuesta que en Lila Boutique encontrarás, ya que su dueña, Sue – Ellen Hanania y sus colaboradoras, saben interpretar a la perfección lo que cada una busca y necesita para verse bien y sentirse cómoda en todo momento. “En Lila Boutique sabemos que la mujer de hoy es dinámica y cumple muchos roles, por lo que el primer factor clave es que una prenda sea versátil y práctica. Desde este punto se pueden ir conociendo las diferentes tendencias en vestuario, las que esta temporada otoño invierno llegan recargadas de novedades”, comenta Hanania.
está la línea de vestidos de noche, todos importados de Estados Unidos, en variedad de tallas, cortes y texturas. DEL DISEÑO AL ESTAMPADO Una de las novedades de esta temporada 2019 son los diferentes tipos de estampados que aportarán con tonos coloridos para las tardes otoñales. En primer lugar en Lila Boutique destacan los print con cuadros escoceses o tartán, príncipe de gales y pied de poule. “Vemos estos estampados en todas las prendas, permitiendo jugar con el uso de varias en oversizes, e incorporando colores más jugados como el mostaza, azul, rojo y rosa pálido. Obviamente, sin dejar de lado los colores clásicos como el blanco, negro y beige” explica Sue- Ellen.
“La segunda apuesta se centra en los ya conocidos animal prints, que vuelven con mucha fuerza en telas como gasas y gamuzas, los cuales combinados con prendas de ecocuero, maxi tejidos y furries o “peludos”, resultan perfectos” añade Hanania. Lila Boutique agrega para esta temporada una tercera propuesta con un look más urbano y deportivo, que combina las alternativas anteriores, agregando terminaciones y detalles en telas brillantes y aplicaciones con perlas, lentejuelas, tachas y ojetillos. Acá se podrán ver bastantes pantalones pitillos, pata de elefante y culottes. Sin duda, las alternativas son muchas, pero lo que Sue-Ellen tiene muy claro es que las modas pasan, las tallas cambian, y que en Lila Boutique todas son bienvenidas. PM
Un recorrido por la tienda te llevará a descubrir un amplio abanico de opciones. Por ejemplo, para quienes trabajan, existen distintas alternativas en abrigos, blusas y vestidos, todo elaborado bajo un diseño de sastrería de primer nivel, destacando prendas importadas desde Italia, Francia y Estados Unidos, referentes mundiales de la moda. En tanto, para la mujer urbana, Lila Boutique también ofrece parkas, jeans y tejidos. Y si al finalizar el día tienes algún evento, 17 PM
REVISTA PM VITRINATENDENCIA
COLECCIÓN
H&M
H&M presentó en Sedona (Arizona, EE. UU.) la nueva colección de H&M Studio inspirada en “la exploradora glamorosa”, una aventurera con estilo que se niega a dejar que la ropa que lleva la limite.
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Charm PANDORA $77.000.-
Charm PANDORA $66.000.-
COLLEC TION
GARDEN Pandora Garden es una nueva forma de expresar la feminidad a través diseños inspirados en la naturaleza. Con hermosos detalles hechos a manos y materiales de alta calidad, esta colección destaca por sus mensajes positivos y significativos que canalizan la confianza interior de cada mujer.
Charm PANDORA $153.000.-
Charm PANDORA $51.000.Charm PANDORA $56.000.-
Como si fuera un lugar de creación y autoexpresión, Pandora Garden florece en un verdadero jardín con diseños delicados en sus tres clásicos metales: plata esterlina, rose y shine.
Charm PANDORA $77.000.-
Pulsera PANDORA $92.000.Anillo PANDORA $66.000.-
Collar PANDORA $92.000.-
Pulsera PANDORA $77.000.-
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FIORE
ESPECIAL DÍA DE LA MADRE
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Barros Arana 565, Galería Internacional Local 17. Concepción
REVISTA PM MODA
Savage
BARROCO La fuerza del animal print con el minimalismo de prendas básicas, son el mix perfecto para conseguir un look urbano que se imponga con actitud, elegancia y que también refleje tu personalidad. Prendas de cortes sencillos, pero a la vez con estilo, tonalidades que sintonizan con el natural colorido de esta época del año y estampados que se asocian más bien con un concepto cargado de energía, es una excelente manera de comenzar este otoño invierno 2019.
Fotógrafo: RODOLFO LÉRTORA Styling: VERÓNICA BARROSO Mua: VANESSA DO SANTOS Modelo: SONJA WOHLMUTH Agradecimientos locación: RESTAURANT PUERTO CLARO VALPARAÍSO
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Chaqueta animal print DI TREVI $139.000.- | Top DI TREVI $39.000.- | Calza eco cuero DI TREVI $79.000.Lentes รณpticos PRADA de GMO $194.900.- | Botines ALDO $79.900.- | Clutch DITREVI $79.900.Aros DITREVI $21.000.- | Collar DITREVI $35.000.-
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REVISTA PM MODA
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Blusa DI TREVI $59.000.- | Pantalรณn animal print DI TREVI $79.000.- | Cinturรณn DI TREVI $39.900.Chaqueta eco cuero DI TREVI $139.900.- | Collar RAPSODIA $29.990.- | Botines ALDO $79.900.Lentes de sol PRADA de GMO $214.990.- | Clutch DI TREVI $79.900.-
MODA
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Vestido/Tapado CECILIA SANZ $88.500.Collar RAPSODIA $29.990.Aros DITREVI $21.000.23 PM
REVISTA PM MODA
Blusรณn RAPSODIA $119.990.Sobre RAPSODIA $99.990.Collar RAPSODIA $29.990.Lentes PRADA de GMO $214.900.Pulsera RAPSODIA $12.990.Pulsera de cuero RAPSODIA $15.990.Aros DI TREVI $21.000.-
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MODA
Vestido estampado DI TREVI $119.000.- | Pulsera DI TREVI $39.900.Aros DI TREVI $24.000.- | Botas Cowboy ALDO $79.900.-
PM
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REVISTA PM MODA
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Tapado bordado CECILIA SANZ $126.000.- | Cinturรณn RAPSODIA $50.990.Calza CECILIA SANZ (consultar en tienda).- | Botines ALDO $79.900.- | Cartera SECRET $29.990.Pulsera RAPSODIA $15.990.- | Aros DI TREVI $21.000.-
MODA
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Polera de noche CECILIA SANZ $79.800.Calza CECILIA SANZ (consultar en tienda).Pulsera RAPSODIA $15.990.Aros DI TREVI $21.000.-
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REVISTA PM ESPECIALMAMÁ
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Feliz día MAMÁ Valiosos aprendizajes de vida Nacemos e inmediatamente nuestros padres se convierten en un modelo a seguir. A través del ejemplo, de la profesión o de un talento que se manifiesta en una sencilla cotidianeidad, van trazando en los hijos el mejor aprendizaje que la vida puede entregar, y se convierte en la escritura de un legado que es capaz de perdurar en el tiempo. El arte, la estética, la armonía es para estas tres profesionales el hilo conductor, que las ha llevado a construir lazos que les ha permitido abrir espacios para compartir un gusto, una pasión y formarse una visión de vida en común. Se trata de un aprendizaje formado al alero de un mágico código no verbal. Es el momento en el cual podemos comenzar a hablar de la mejor enseñanza que una madre puede traspasar a sus hijos.
ESPECIALMAMÁ
PM
Isabel González y Valentina Montaldo “Apoyo mutuo” Valentina Montaldo: “Trabajo con mi mamá desde el 2010 en la empresa Consentido, que está dedicada a la banquetería, la producción de eventos y la decoración de estos”. “Ha sido una excelente experiencia estar con ella en esto, ya que nos apoyamos mutuamente. Cada una aporta con su mayor fortaleza en el negocio. Mi mamá es muy innovadora en las propuestas gastronómicas; y en mi caso, lo mío se vincula más con el ámbito de la decoración puedo decir que la mejor socia que uno puede tener es tu mamá”.
Izquierda: Isabel González Derecha: Valentina Montaldo
REVISTA PM ESPECIALMAMÁ
Astrid Reisenegger y Katrin Ruhe “El valor del trabajo bien hecho” Katrin Ruhe: “A diferencia de lo que puedan creer, trabajar en un negocio familiar, como Café Rometsch, no siempre es la opción más fácil, ya que a veces cuesta separar el terreno familiar y el laboral. Sin embargo, creo que con el tiempo hemos aprendido a hacerlo, complementándonos y debo decir que soy afortunada de poder compartir a diario con mi madre. Ha sido un proceso de aprendizaje y un gran desafío”. “De ella he aprendido el valor del trabajo bien hecho, que siempre trae sus recompensas”.
Izquierda: Astrid Reisenegger Derecha: Katrin Ruhe 30 PM
ESPECIALMAMÁ
PM
Cecilia Sanz, Carolina y Marcela Gallardo “Unión y confianza” Carolina Gallardo: “Trabajo con mi mamá desde hace 11 años en nuestra boutique y ha sido una experiencia muy positiva, he aprendido muchas cosas de ella. Aunque no es fácil trabajar con la familia -porque cuesta separar la vida personal de la laboral-, sin embargo nos ha servido para estar más unidas y desarrollar una confianza inigualable”. “El principal valor que me ha transmitido es la confianza en mí misma, el empuje y la fortaleza para no dejarme caer ante ninguna circunstancia, siempre salir adelante con la frente en alto”.
“Energía y pasión” Marcela Gallardo: “Yo trabajo con mi mamá desde hace dos años y ha sido una experiencia muy enriquecedora. Tenemos estilos y personalidades distintas y eso mismo nos ha permitido llegar con nuevas y mejores tendencias, lo que ha sido muy bien valorado por nuestras clientas en Cecilia Sanz Boutique”. “En esta etapa me ha traspasado grandes valores, como el carisma, la energía y la pasión por lo que hace, que han sido el sello de mi mamá en todas las cosas que se propone”.
Izquierda arriba: Carolina Gallardo Izquierda abajo: Marcela Gallardo Derecha: Cecilia Sanz
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REVISTA PM MUNDOEMPRESARIAL
Aldo Magnasco, Director Comercial Grupo Empresas Monarch
Roberto Aste, Director de Producción Grupo Empresas Monarch
GRUPO
EMPRESAS MONARCH
Inaugura su cuarta planta con un sello 100% nacional Con más de 80 años de existencia, Grupo Empresas Monarch ha apostado desde sus inicios por fomentar el desarrollo y la fabricación de productos nacionales. A la vanguardia de la innovación y la modernización, hoy son parte de un engranaje que es un aporte significativo para el impulso de la economía del país. Por: Marcela Cadermatori - Beatriz Salazar F. / Fotografías: Víctor Guerrero
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MUNDOEMPRESARIAL
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on cerca de 18 millones de prendas fabricadas al año, Grupo Empresas Monarch sigue apostando por la fabricación nacional, permitiendo con ello construir una marca 100% chilena y convirtiéndose en un referente para otras empresas del país. Ello se traduce en un significativo aporte para la economía nacional, punto clave dentro de las nuevas políticas gubernamentales, las que justamente incentivan este tipo de enfoque en el ámbito de las industrias y las empresas. Construir una marca que se asocie con mano de obra local, innovar de acuerdo a las últimas tendencias del mundo, además de incorporar tecnología de vanguardia, se han convertido en los grandes valores de Grupo Empresas Monarch. Paz Macera, gerente de productos y diseño de Grupo Empresas Monarch, destaca que el gran valor que ha caracterizado al grupo desde sus inicios es el énfasis que han puesto en potenciar la fabricación local, impulsando a la economía al entregar puestos de trabajo y ayudando a que los consumidores internalicen una mayor conciencia de la importancia de preferir el producto nacional. “Nuestra visión en este sentido está alineada con las actuales políticas de gobierno. Es por ello que hemos tenido bastante apoyo, orientado a seguir incentivando el desarrollo de la industria local”. Al respecto el Ministro de Economía, Fomento y Turismo, José Ramón Valente, quien asistió a la inauguración de la cuarta
Claudio Magnasco, Gerente General Grupo Empresas Monarch, Alejandro Magnasco Gerente Comercial Grupo Empresas Monarch, Andrés Aste, Jefe de Ventas Grupo Empresas Monarch, Roberto Javier Aste, Gerente de Producción Grupo Empresas Monarch.
Aldo Magnasco, Director Comercial Grupo Empresas Monarch, José Ramón Valente, Ministro de Economía, Fomento y Turismo, Juan José Obach, Director de Oficina de Gestión de Proyectos Sustentables (GPS), Roberto Aste, Director de Producción Grupo Empresas Monarch y Paz Macera, Gerente de Productos y Diseño Grupo Empresas Monarch.
planta que la empresa está abriendo en Santiago, manifestó que Grupo Empresas Monarch posee productos que son de categoría mundial y que es una empresa que ha sabido adecuarse a las necesidades y exigencias de los chilenos del siglo XXI. “Y no solo han sabido adaptarse, sino que también han logrado crecer y brindar nuevos puestos de trabajo para las personas”, recalcó. Aldo Magnasco, director comercial de Grupo Empresas Monarch, por su parte, señaló que, pese a las difíciles exigencias del mercado, como grupo su foco está depositado en las próximas generaciones. “Para eso trabajamos e invertimos. Existe una constante preocupación por modernizarnos y estar al día”.
Paz Macera agrega que Grupo Empresas Monarch está constantemente buscando las tendencias mundiales para de esta manera entregar al consumidor chileno las mejores alternativas en productos. “Estamos constantemente viajando para traer desde el extranjero la materia prima y la tecnología necesaria, lo que finalmente se traduce en productos fabricados 100% en Chile. Esto resulta gratificante debido principalmente a la alta competencia que el actual mercado posee”. “Lo que hoy se pretende junto al gobierno es empoderar a las personas a que prefieran el producto nacional. Ya se dio un importante paso desde el punto de vista de las pequeñas empresas, muchas de las cuales se atrevieron a apostar por la fabricación 33 PM
REVISTA PM MUNDOEMPRESARIAL
nacional. Ahora la siguiente etapa son las personas y educarlas en esta línea”. Con más de 80 años de existencia, la empresa desde siempre ha apostado por la fabricación y manufactura local, innovando e incorporando tecnología de vanguardia. Así es como esta ha crecido hasta llegar a constituir un conglomerado que hoy sella con la inauguración de su cuarta planta, tres ya funcionando, y la última en vías de su equipamiento, en la cual se expresará el compromiso de la empresa con el medio ambiente con tecnología acorde a esto. “En esta cuarta planta hemos incorporado mayor espacio, más maquinaria, mejores sistemas de ventilación, y obviamente nos hemos preocupado por incorporar sistemas de ahorro energético desde el inicio de cada proceso de producción. Hemos trazado en este ámbito un completo programa de manejo, lo que resulta fundamental si se tiene en cuenta que tenemos más de 150 máquinas que funcionan todos los días. Es una planta que cuenta con altos estándares de exigencias medioambientales y posee convenios para el uso de cobre en la elaboración de los productos”. De esta manera, Grupo Empresas Monarch ha posicionado una marca textil que hoy habla de un sello 100% nacional, un carácter que ha estado presente desde los inicios y que se ha mantenido intacto a lo largo de los años. PM 34 PM
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CELEBRACIÓN DE LA HORA DEL PLANETA EN HOTEL RENAISSANCE, SANTIAGO
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La actividad se realizó a la luz de las velas, con una estación vegana y música unplugged de la artista nacional Ignacia Echeñique.
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Camila Santibáñez y Josefina Puga. Renato y Francisca Gárate. Josefina Noe. Matías Zabala y Denise Heirman. María Ignacia Valdivia y Catalina Maduro. Lolo Silva y Juan Sastre.
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4. LA GROSSA FIESTA 80´S & 90´S NUEVA CARTA EN DURÁN, BAR acabo DE CARNES Con una gran convocatoria se llevó la fiesta
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Una exclusiva concurrencia carnívora se dio cita del recuerdo con música en vivo, regalos, premios el ypasado 3 deaperitivos abril en laen Terraza Bar exquisitos Centrode deDurán, Eventos de Carnes, donde presentaron su carta para esta Llacolén, Concepción. temporada otoñal.
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1. María José Durán y Juan Pablo Durán. 2. Federico Pierart, Fernanda Bush y Sebastián Quezada. 3. Piero Capponi, Andrea Germany y Gonzalo Muñoz. 4. Montserrat Ferrer, Matías Jeria y Paula Cifuentes. 5. John y Shannon Scott. 6. Juan Carlos Ayala e Ignacio Cárdenas. 7. Daniela Cardenas y Andrea Hermosilla. 8. Andrés Ollanedel y Charly Aguinsk. 9. Patricia Castro, Ronald Ledermann, Camila Espinoza y Nicole Orellana.
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REVISTA PM GOURMET
Detalles de sabor Por: Marcela Cademartori / Fotografías: Rodolfo Lértora
Su apuesta es lo diferente e innovador, pero sin desconocer lo que es su esencia como banquetero. Ofrecer un servicio integral, capaz de generar una experiencia única, va trazando el camino de los detalles con los cuales Joaquín Lea Plaza presenta su propuesta gastronómica.
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ormado en Barcelona, en diferentes escuelas que le permitieron obtener un enfoque tan diverso como completo a la vez, han llevado a que este banquetero chileno esté marcando tendencia al ofrecer propuestas que además de sabor, sorprenden por una puesta en escena y un servicio de calidad. Sin duda una experiencia que se convierte en la principal propuesta de Joaquín Lea Plaza. “Esta formación fue metódicamente pensada, pero me permitió conocer el mundo de la alta pastelería y adquirir conocimientos que después fueron muy útiles cuando volví a Chile a implementarla de manera global en nuestra banquetería”, reconoce. Proveniente de una formación hotelera, Joaquín es un convencido que si no se ofrece un servicio completo, que abarque desde el proceso de creación hasta la puesta en escena, el resultado jamás generará esa experiencia que se busca
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al momento de presentar una propuesta gastronómica. “Es por ello que el foco de nuestro trabajo abarca un todo global, en donde nos preocupamos de cada detalle de tal manera de no solo estar sorprendiendo constantemente, sino también de ofrecer productos de calidad, en donde el sabor despierte las emociones, y la manera en cómo cada plato se sirve, sea de un excelente nivel”, aclara Joaquín. “Esto para mi es el punto central de nuestro servicio. Es que soy un convencido de que la calidad es la que trasciende. Por eso mi foco es este, pero obviamente sin perder de vista lo que es esencial en nuestra cocina, el sabor. Para ello trabajamos con buenos aliados y proveedores que me garantizan la seguridad de que los insumos son de calidad”. Otra de las áreas que para Joaquín implica una especial preocupación y que se enmarca dentro de lo que es este enfoque global con el cual presenta cada una de sus propuestas, es la puesta en escena que logra hacer. “Para ello se trabaja de manera personalizada y muy de la mano con productores y gente del mundo de la ambientación, de tal manera que lo que va a ser la gastronomía tenga una puesta en escena que ojalá vaya en línea o converse con la decoración o el
concepto bajo el cual se va a trabajar un evento. Acá existe una especial preocupación en desarrollar un montaje marcado por la coherencia y que sea capaz de generar una acción o una reacción”. “Nosotros no nos movilizamos por las modas, sino que nuestro trabajo busca esa calidad que trasciende. Somos calidad, ya que nuestro norte siempre será la comida y brindar la mejor experiencia en sabor. Entendemos que para lograr esto debemos tener un buen servicio, amabilidad, excelentes productos y una puesta en escena atractiva. Si algo de esto falla, el proceso no llegará a ese resultado final esperado”.
se ha convertido en lo que da sustento a la empresa Joaquín Lea Plaza”. “Queremos ser un aporte creativo desde el sabor y desde una gastronomía de nivel. Interpretamos, creamos y presentamos. Esta es nuestra principal forma para diferenciarnos del resto y es la manera en cómo queremos seguir proyectándonos en el tiempo”. PM
“Soy un convencido de que la pega hay que hacerla bien y que nuestros clientes son primero. Sabemos que cada vez son más exigentes. Por ello debemos ser capaces de satisfacer cada una de sus necesidades y expectativas desde aquello que hacemos bien y que es nuestra producción en general”. “Producimos cada cosa que ofrecemos. Presentamos desde la creatividad. Nuestro principal motor es la motivación y el trabajo en equipo, y nuestro sello es un servicio global y profesional. Todo ello en conjunto
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MASTER CLASS DE GRANT’S EN LA MADRIGUERA Un llamativo evento se desarrolló en Madriguera Resto Bar de Concepción el pasado 3 de abril. En la oportunidad Daniel Dyer, embajador global de la marca de whisky Grant’s, hizo una master class y presentó un nuevo cóctel de su autoría. “Grant’s es muy diverso en su paleta de sabores y yo soy nuevo en esto de experimentar con cocteles, así es que me junté con amigos de la industria y probé hasta que salió el que más me gustó”.
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Daniel Dyer y Ricardo Guerrero. Ignacio Galdames, Carol Daza y Nelson Linares. Gabriela Alarcon, Jorge Gaete y Francisca Gaete. Alex Neira y Marcos Neira. Francisco Aguilar y Ángela Montecinos. Francisco Molina y Elin Ramírez. Pedro López de Heredia y Ernesto Fuentes. Andrés Oyanedel, César Jorquera, Alex Oliva y Claudio Díaz.
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COSECHA NOCTURNA EN CASAS DEL BOSQUE Viña Casas del Bosque celebró un encuentro inolvidable con sus embajadores en el marco de la Vendimia 2019 cosechando la cepa Riesling.
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Meinard Jan Bloem. Romina Borzutzky y Mariana González. Lautaro Soto y Camila Ruiz. Rebecca Emmons. Paula Fontt y Loraine Holmes.
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Feliz día Mamá www.caferometsch.cl
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Barros Arana | Paris | Portal Rometsch | Boulevard Del Valle
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Explora
ATACAMA Un oasis en pleno desierto
En pleno desierto y construido en una parcela de 17 hectáreas antiguamente habitada por una comunidad atacameña, Explora Atacama emerge como un refugio de ensueño. Cada detalle de su arquitectura e instalaciones, rescatan algo del alma del lugar que habitan, de sus antiguos ancestros y de la magia que convierte este destino en uno de los favoritos de turistas en todo el mundo. Por: Carolina Díaz Díaz de Valdés - Fotografías: Explora ®
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DESTINO
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REVISTA PM DESTINO
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ensado como una gran base desde donde salir a explorar el desierto, este complejo hotelero brinda una experiencia única a sus huéspedes. Habitaciones de hasta 50 m2, un spa rodeado por la vegetación local y que permite disfrutar del silencio con hot tubs al aire libre, un bar con una completa carta de los mejores vinos chilenos y licores, una sala de masajes en una antigua construcción de adobe restaurada para este fin, caballerizas a cargo de especialistas de nivel internacional, un restaurant con una propuesta gastronómica que potencia la calidad de sus productos, un quincho ideal para reuniones de viajeros que disfrutan de un tradicional asado de cordero al palo, Las Termas de Puritama a solo 45 minutos a pie del hotel y un observatorio que permite a los viajeros disfrutar de uno de los cielos más claros del planeta, son algunas de las comodidades que ofrece el lugar. LAS EXPLORACIONES Caminando, a caballo o en vehículo, pueden realizarse las más de 40 exploraciones que ofrece el equipo de Atacama Explora. Desde el nivel básico hasta el avanzado, estas
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aventuras están a cargo de guías bilingües y especialmente preparados para este tipo de actividad. Los grupos no superan las ocho personas, con programas diseñados para abordar de forma óptima la riqueza natural y cultural del lugar. El Oasis de San Pedro de Atacama se ubica a 2.500 metros sobre el nivel del mar en el desierto de Atacama y sus paisajes cautivan por su particular belleza. Al este, lo rodea el cordón volcánico de la Cordillera de Los Andes que ofrece altitudes que oscilan entre los 4.500 msnm y 6.000 msnm y en donde
destacan los volcanes Licancabur, Lascar y Sairecabur. En este punto encontramos también la zona del altiplano, un macizo que se yergue entre volcanes y que une las fronteras de Chile, Argentina, Perú y Bolivia. Al oeste se distinguen las cordilleras de Domeyko y de la Sal, en esta última se encuentra el Valle de la Luna, el cual ofrece una visión magnífica de una naturaleza desértica, indómita y milenaria. Los viajeros pueden considerar también el Salar de Atacama o los géisers del Tatio, como otros puntos muy recomendados para sus rutas. Dado la gran cantidad de atractivos y las condiciones como la altitud de estos parajes, es recomendable una estadía de al menos cinco noches que permitan conocer en plenitud Atacama y contar con la aclimatación necesaria. Atacama Explora apuesta por convertir una estadía en una experiencia inolvidable, rica en momentos de conexión con la naturaleza, un paisaje rico en colores tierra y cielos puramente azules. Su desafío cumplido está en brindar todas las herramientas tanto en hotelería del más alto nivel, como en un equipo de profesionales que ofrezca las medidas de seguridad adecuadas para realizar los recorridos por las diversas rutas diseñadas. Infraestructura de lujo, una geografía y flora única en el mundo y una cultura milenaria, se combinan para entregar una atmósfera mágica de este oasis emplazado en el norte de Chile. PM
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FIESTA ‘80 & ‘90
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La Grossa es el nombre de la fiesta old school que se realizó en el Centro de Eventos Llacolén de Concepción. La idea era rememorar los eventos de antaño con música ad hoc, premios, regalos, aperitivos y variadas opciones de estaciones de comidas.
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1. Francisca Barriento, Patricio Quiero, Verónica Quiero. 2. Julio Benito, Giglia Oyarce, Hortencia Ahumada y Julio Palma. 3. Andrea Jara y Paula Soto-Aguilar. 4. Vladimir Dedic y Sonia Astorga. 5. Mariano del Sol y Paulina Espinoza. 6. Sara Rubilar y Alex Fuentes. 7. Cristian Maldonado y Nancy Manríquez. 8. Valentina García y Tomás Kunstmann. 9. José Jara, Viviana Salazar, Javiera Maira y Ociel Guzmán.
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En sus versiones bencinera e híbrida
ALL NEW RAV 4 LLEGÓ A MEDINA Y BALLART EN TEMUCO
tacómetro digital a color, que se basa en una pantalla digital de 7 pulgadas desde donde podremos controlar las llamadas y varias funciones del sistema multimedia, pudiendo disfrutar de los soportes Apple CarPlay y Android Auto que harán los viajes más entretenidos y placenteros. Este modelo es líder en seguridad, cuenta con siete airbag en todas sus versiones, además de un nuevo sistema de seguridad para sus pasajeros.
Por: Katherine Bopp / Fotógrafo: Álvaro Ramírez
La invitación es que se acerquen a Toyota Medina y Ballart líder de Toyota en La Araucanía ubicado en O Higgins 0250 para que puedan sorprenderse con este nuevo y renovado modelo de la marca. PM
El nuevo diseño de este modelo del gigante automovilístico japonés fortalece sus ambiciones.
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ace unas semanas el gigante automovilístico japonés Toyota presentó oficialmente en Chile su renovado modelo Rav 4 con un lanzamiento simultáneo a nivel nacional en todos sus concesionarios. Medina y Ballart no fue la excepción. En un evento para sus clientes el concesionario líder de Toyota en La Araucanía dio a conocer este nuevo estilo llamativo y robusto que exuda fuerza y te lleva a desafiar cada parte del camino. Se trata de la quinta generación del popular vehículo que buscará dar un golpe en la competencia del segmento SUV gracias a su completo lavado de cara. 48 PM
CARACTERÍSTICAS El renovado Rav 4 luce un largo de 4,6 metros, es decir, 5 mm más corto que su antecesor de la generación anterior. Sin embargo es 1 centímetro más ancho y 1 centímetro más bajo en altura total, pero tiene mayor despeje al suelo, dando más estabilidad durante su conducción, gracias a la mayor distancia entre ejes. Una mascarilla amplia y ópticas delanteras led entregan una apariencia más agresiva al modelo japonés que se complementa con llantas de hasta 19 pulgadas según la versión. Por otro lado, la parte trasera destaca por un pilar en D, ópticas traseras led y doble tubo de escape cromado, ofreciendo un portalón más inclinado. En su interior también se renueva, ofreciendo un diseño mucho más moderno y mayor tecnología según versión. Estrena el nuevo
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MEDINA Y BALLART PRESENTAN EL NUEVO RAV 4 3.
La esperada 5ta edición de este cotizado modelo del líder automotriz japonés Toyota llegó a su fin con el lanzamiento de la RAV 4 que se realizó en la automotora Medina y Ballart de Temuco, donde sus clientes pudieron conocer las numerosas cualidades de este SUV.
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1. María Pía Ballart, Patricio Ballart y Victoria Espinoza. 2. Katherine Bopp, Miguel Ángel Contreras y Esperanza Henríquez. 3. Marcela Ortiz y Victoria Espinoza. 4. Vanessa Álvarez y Andrés Álvarez. 5. Alberto Carrión y Andrea Hernández. 6. Javier Villablanca y Clara Alarcón. 7. Esteban Rojas y Pedro Durán. 8. Inés Quezada y Ricardo Espinoza. 9. Alejandra Czischke, Pablo Kho y Claudia Cantor. 9.
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Destino obligado:
DESDE LLICO HASTA LA CAVERNA DE BENAVIDES En el marco del proyecto TIES, turismo de intereses especiales de la provincia de Arauco, fuimos a recorrer el litoral lafkenche, destino que cuenta con diversos panoramas turísticos de todo estilo. Desde el avistamiento de aves (birdwatching), actividades outdoor (trekking, canopy, kayak) y la variada propuesta gastronómica, centrada en productos derivados del mar, que ofrece el litoral costero, principalmente en Llico. Desde Arauco, atravesando la costa y hasta llegar a Lebú, en donde la Caverna de Benavides es destino obligatorio para quien visite la zona.
sus destacados platos marinos y la que termina siendo el broche de oro tras un paseo familiar. O bien, el reponedor de energías para continuar con la aventura por la zona. Machas, pescados, erizos, almejas y ostras destacan para llevar a su mesa. En el trayecto Arauco-Llico se aprecia a plenitud el Humedal Tubúl-Raqui, idóneo para una postal.
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bicado a 570 kilómetros al sur de Santiago y a tan solo tres cuadras del centro de Arauco, se encuentra el Humedal Arauco. Un extenso predio que colinda con la desembocadura del Río Carampangue y que, próximamente será declarado Santuario de la Naturaleza, cuenta con una amplia concentración de aves migratorias (120 a 130 especies). Dentro de las cuales destacan: Churrete acanalado, Gaviota elegante y rayedor, zarapito común y Pitotoy grande entre otras especies. Con destino hacia el litoral costero, en dirección al sur y en búsqueda de actividades al aire libre, en la comuna de Arauco se han encargado de potenciar este tipo de actividades no importando la estación del año. Sea invierno o verano, la excusa de 50 PM
recrearse con la naturaleza no existe. Y es que el “outdoor” ha llegado para quedarse. Para Andrés Barriga, Gerente de Operaciones del Complejo Recreativo Antulafken, el contacto con la naturaleza es fundamental “El que llega acá tiene que aprovechar el panorama, porque la naturaleza nos ha entregado demasiado desde cordillera a mar”. Dentro de las actividades que más prefieren los turistas destacan el canopy con vista al Océano Pacífico, kayak por el Río Carampangue, el cual incluye el avistamiento de aves y el trekking. La gastronomía es uno de los principales atractivos para el turista. A sólo 32 kilometros del sur de Arauco, se encuentra la localidad de Llico. Una caleta artesanal, la cual cuenta con restaurantEs reconocidos por
Siguiendo en dirección al sur, siempre por la costa y a 145 km de la capital de la Octava región, se ubica la legendaria Caverna de Benavides. A sólo tres por la salida norte de Lebu y frente al Océano Pacífico, el macizo rocoso, de aproximadamente 40 metros de alto, esconde un sinfín de historias bajo un panorama turístico realmente imponente. Su nombre de origen responde al militar y montonero realista, Vicente Benavides, el cual utilizaba aquel espacio para ocultar parte de su botín. Anualmente se realiza el Festival Internacional de Cine de Lebu que atrae a grandes directores y actores de la industria del cine internacional. Lebu tiene una de las mejores playas para la práctica del surf. El horario de disponibilidad para visitar la Caverna de Benavides se extiende en horario continuado entre las 09:00 am hasta las 18:00 de lunes a domingo. En el recinto se ofrecen excursiones al interior del macizo, las cuales son guiadas por el artesano local Carlos Pastén.
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Pueblo de Isluga
ZONA
Norte
Un atractivo todo el año La zona norte de Chile es un punto que genera un alto interés durante todo el año. Como parte de su contribución con las regiones donde opera, es que ZOFRI ha entregado importantes recursos que han permitido a diversas comunas mejorar su infraestructura. Por: Marcela Cademartori / Fotografías gentileza: Sernatur
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ás de $5.660 millones es la cifra que ZOFRI S.A. entregó a las 11 comunas que conforman las regiones de Arica y Parinacota, y de Tarapacá, correspondiente a su ejercicio 2018. De esta manera, desde su creación en 1990, la Compañía ha entregado más de $106 mil millones, aportando directamente a los presupuestos municipales un flujo de recursos que de otra forma no sería posible. “Estos recursos permiten financiar obras que ayudan a mejorar la calidad de vida de los habitantes de las diferentes localidades. Para algunas comunas, especialmente las más pequeñas, este aporte económico representa hasta las tres cuartas partes de su presupuesto anual de inversión social, lo que da cuenta del positivo impacto de esta
DESTINO
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Monumento Momias Chinchorro (comuna de Camarones) Erguida el 2010 como parte de las celebraciones del Bicentenario de la República, representa un homenaje hacia la cultura Chinchorro que pone en valor el patrimonio arqueológico del país, y de la Región de Arica y Parinacota. Paseo Baquedano (comuna de Iquique) Un imperdible en Iquique es recorrer el tradicional Paseo Baquedano. Ubicado en el corazón de la ciudad, fue declarado zona típica por el Consejo de Monumentos Nacionales en 1977. Se le considera uno de los sectores más emblemáticos e históricos de la ciudad.
Paseo Baquedano
iniciativa”, afirmó el presidente del Directorio de ZOFRI S.A., Vladimir Sciaraffia. Sciaraffia agregó que “estos aportes no serían posible sin la ayuda, colaboración y esfuerzo del arduo trabajo mancomunado entre los usuarios de la Zona Franca, la Compañía y todos los actores que intervienen en esta plataforma de negocio. Gracias a ellos es que podemos hacer esta entrega a las comunidades”. Asimismo, el Intendente (S) de Tarapacá, Álvaro Jofré, señaló en la ceremonia de entrega de los recursos que “estamos muy contentos porque este aporte refleja que ZOFRI S.A., una de las empresas más grandes de la Región, está comprometida con las comunas, no sólo de Tarapacá, sino también de la región de Arica y Parinacota, para que con estos recursos puedan mitigar, en parte, los efectos del frente climático vivido durante el verano”. En tanto, el alcalde de Alto Hospicio, Patricio Ferreira, señaló que “estos recursos son muy importantes para nuestra gente, ya que permiten realizar, por ejemplo, mejoramiento a infraestructura que resultan muy significativas para la comuna”. Agregó además que “sabemos que ZOFRI es importante por lo que significa para la región, pero más importante aún es la capacidad de generar empleos, que esperamos prontamente puedan replicarse en nuestra
comuna, para ello estamos cooperando con toda nuestra energía, porque sabemos que la Zona Franca tiene un futuro muy promisorio”. Este año, producto del daño ocurrido tras el frente de mal tiempo que afectó a las comunas de las regiones de Arica y Parinacota, y de Tarapacá, el Directorio de ZOFRI decidió adelantar el 75% del aporte a las comunas, el cual fue entregado a mediados de febrero, con el objetivo de que los municipios pudiesen disponer de estos importantes recursos para ayudar a sus habitantes a ponerse de pie y de esta manera seguir siendo zonas que atraigan a miles de turistas cada año.
La historia se remonta al siglo XIX y siglo XX donde la aristocracia salitrera construyó grandes casas de pino oregón y de estilo americano, con un gran valor arquitectónico. Para todas las iniciativas mencionadas, los municipios han utilizado aportes entregados por ZOFRI para así poner en valor su actividad y contribuir con mejorar la calidad de vida de las comunidades. PM
RUTAS PARA VISITAR Balneario Cocha Resbaladero (comuna de Pica) Con sus aguas termales, ofrece una jornada relajante y maravillosa para encontrarse con la naturaleza y aprovechar sus beneficios medicinales. Todo un imperdible en la Comuna de Pica. Santuario de Isluga (comuna de Colchane)
Balneario Cocha Resbaladero
Monumento Momias Chinchorro
El Santuario de Isluga es un templo ubicado en la localidad del mismo nombre en la comuna de Colchane. Fue declarado Monumento Histórico el 25 de agosto de 1975, por su mérito antropológico, folclórico y cultural. 53 PM
REVISTA PM ACTUALIDAD
Dimacofi
PARTNER DEL AÑO, REGIÓN AMÉRICA LATINA El galardón fue adjudicado a la compañía chilena por su destacado desempeño en innovación y crecimiento estratégico, en el encuento mundial realizado en Estados Unidos, que convocó a más de 1.400 empresas socias de HP Inc.
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l 21 de marzo de 2019, la empresa chilena Dimacofi S.A., recibió importante reconocimiento por parte de HP Inc. Se trata del premio Latin America Channel MPS Partner of the Year o “Socio del Año”, categoría que destaca al mejor socio estratégico en Servicios de Impresión. El galardón fue entregado en el marco del HP Reinvent World Partner Forum 2019, el foro más grande para socios de negocios globales de HP, que reúne a más de 1.400 partner de todo el mundo. “Es muy emocionante recibir un reconocimiento de clase mundial y más aún si viene del referente en la industria. Esto valida el trabajo que desde hace un par de años realizamos en Dimacofi al enfocarnos en soluciones de alto valor tecnológico que permitan generar mayor eficiencia y productividad a los procesos de negocio de nuestros clientes”, señaló Octavio Zapata Silva, CEO de Dimacofi. Agregó que “en Dimacofi nos hemos definido como una empresa de servicios con estándares de clase mundial, y posicionado como el aliado estratégico de los clientes en el proceso de cambio hacia lo digital. Por ende, este tipo de reconocimiento confirma que lo estamos haciendo bien”. En la ceremonia, HP Inc. también reconoció a otras categorías de socios, incluyendo Supplies y Pc, entre otros. “Me complace y 54 PM
enorgullece enormemente el ver a nuestros canales de América Latina brillar en un evento de escala mundial como es el HP Reinvent World Partner Forum. Nuestros socios de negocio son un elemento clave en el éxito de HP y estoy muy agradecido de la excelente colaboración que tenemos con todos y cada uno de ellos. Felicidades y vamos por otro año más de grandes logros”, dijo Marcos Razón, director y gerente general, HP Inc. América Latina. ACERCA DE DIMACOFI Con más de 90 años en el mercado nacional, Dimacofi se ha destacado, gracias a la capacidad de innovación y reinvención de su negocio. Actualmente se ha convertido en el mejor aliado estratégico de las empresas, en la transformación del trabajo en la era digital, con
una oferta de valor que entrega las mejores soluciones tecnológicas para generar mayor eficiencia y productividad a los procesos de negocio intensivos en documentos. Cuenta con una oferta multi-tecnología, un equipo de profesionales altamente calificados y una oferta de valor que incorpora a la sostenibilidad y transparencia como parte integral de su negocio. En 2018, fue reconocida por Deloitte, Banco Santander y la Universidad Adolfo Ibañez como “Mejor Empresa Chilena 2018” y recibió el premio “Empresas Sumando Valor” por su programa de reciclado electrónico.
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REVISTA PM ESPACIOARQUITECTURA
ARQUITECTA: Cazú Zegers G. EQUIPO: Gabriel Rudolphy, Ian Hsu, Yolanda Muñoz y Francisco García Huidobro UBICACIÓN: Camino Punta de Águilas 4167, Lo Barnechea, Santiago, Chile ÁREA: 1262 m2 SUPERFICIE CONSTRUIDA: 528,33 m2 AÑO DE CONSTRUCCIÓN: 2013 - 2015 FOTOGRAFÍAS: Cristóbal Palma (Estudio Palma)
ESPACIOARQUITECTURA
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ESME RALDA ENTRE LA SOLIDEZ Y LA LIGEREZA A los pies del Cerro Manquehue, Casa Esmeralda emerge plena de diseño y materialidad. Este asentamiento familiar, inspirado en la tradicional casa romana con el patio central, surge como un plano de planta rectangular, con un vacío central alrededor del cual se organiza la circulación y que también proporciona luz natural y permite que el aire ingrese, entregando una sensación de permanente bienestar a sus habitantes. Por: Carolina Díaz Díaz de Valdés
REVISTA PM ESPACIOARQUITECTURA
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a obra de Cazú Zegers posee una estética contemporánea y volúmenes asimétricos, que entregan una particular calidez a esta propuesta arquitectónica. La casa se encuentra rodeada de amplias ventanas que conectan el interior y exterior con fluidez. Así entonces, la vista del Cerro Manquehue impresiona y envuelve la construcción con total naturalidad. Un diseño respetuoso y bien logrado, que actúa consciente de su ubicación. Ante los ojos de quien mira, la estructura logra el perfecto equilibrio entre la solidez y la ligereza. La génesis de la geometría de la cubierta, está inspirada en el estudio del proceso de formación del cristal esmeralda, que crece en un sistema de poliedros platónico, hasta que se forma el icosaedro. Este volumen genera la rotación de la planta cuadrada, expresada principalmente en el patio central girado, que representa una reinterpretación contemporánea del clásico patio romano.
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REVISTA PM ESPACIOARQUITECTURA
Ubicado en las estribaciones, con una pendiente aproximada de 30 grados, el volumen se suspende sobre un bosque de pilares de hormigón, que cumple una doble función. Por un lado, la totalidad de la superficie del terreno se convierte en un jardín, generando una serie de zonas intermedias que permiten disfrutar de una vista extraordinaria del sitio, terrazas cubiertas y una zona de barbacoa. Por otro, nos permite habitar la vivienda desde su exterior durante todo el año, disfrutando del suave clima mediterráneo, característico de la región central de Chile. El edificio es un fuselaje de madera que se eleva desde el suelo a través de pilares de hormigón inclinados que representan la imagen de un bosque, dejando que el paisaje pase por debajo de la casa, creando un escenario exterior desde donde se puede mirar hacia la montaña. Un espacio concebido como un pabellón se abre hacia el paisaje, con una doble circulación en el perímetro limitado por el patio interior y la circulación en frente de la fachada cerrada de la casa, que corre con las ventanas sin tocarlas, generando continuidad. La casa es un flujo constante entre el interior y el exterior, permitiendo que el paisaje se extienda hasta que se vuelva infinito. Es la forma elemental, en su estado más puro, la que dialoga con el territorio y con la experiencia de quien habita el espacio. PM
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FERIA INMOBILIARIA DE CONCEPCIÓN 2019 3.
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Con una agenda cargada de actividades recibió FINCO a sus asistentes, donde interactuaron con las principales agencias inmobiliarias, estudios de decoración, casas de muebles y firmas de electrodomésticos de la Región del Bío-Bío quienes, además de presentar sus productos y servicios, entregaron consejos y tips a los visitantes.
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1. Cristián Monckeberg, Jorgue Ulloa y Emilio Armstrong. 2. Denisse Honeyman, Kuos Ormeño, Javiera Teran e Ignacio Parra. 3. Sergio Barros e Ingrid Olea. 4. Beatriz Santibáñez y Álvaro Greene. 5. María Jesús Uriarte y Constanza Tapia. 6. Paola Delgado, José Miguel Abukhalil y Miriam Rivas. 7. Javier Ugarte y Nicolás Imschenetzky. 8. Andrés Arriagada y Sergio Meyer. 9. Gian Piero Bernasconi, Thomas Klischies, Frane Zilic y Miguel Ángel Ruiz Tagle.
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Obra: Plegar el paisaje
CRISTIÁN SALINEROS El rol del volumen
El carácter de sus obras está dado por los grandes volúmenes y por una destreza casi innata de irrumpir en los espacios y los vacíos. La extensa obra de este artista se inicia en la década de los 90, y hoy sigue dando que hablar con sus últimas propuestas: “Idea Tonta Número 2: Lúcida Confusión” y “Plegar el paisaje”.
M Cristián Salineros Artista Visual / Escultor Chileno
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Por: Marcela Cademartori
adera, bronce oxidado o piedra, exhibidos en una amplia gama de elementos, incluyendo jaulas y aves vivas, globos o muebles comunes, son la muestra más representativa del recorrido con el cual el artista chileno Cristián Salineros ha construido su trayectoria en el país y el extranjero.
de mi trabajo. Hay muchos de ellos que no operan necesariamente bajo esa lógica y que son de carácter más íntimo, pero no por eso menos importante. Lo monumental no necesariamente está en relación al tamaño o materialidad de las cosas. Un acontecimiento o fenómeno por mínimo que sea en su aspecto físico, también puede ser de carácter monumental”, confiesa al artista.
“Me gustaría resaltar que no siempre la monumentalidad o el volumen de gran tamaño es el que ha dictado el desarrollo
Sus dos recientes trabajos “Idea Tonta Número 2: Lúcida Confusión” y “Plegar el paisaje”, permiten una vez más mostrar el
ARTEDISEÑO
rigidez? ¿Qué pasaría si cada vacío fuese un lleno? Me imagino el espacio como un gran cristal sólido que captura todo fenómeno y situación en su interior. Todos seríamos parte de un mismo cuerpo, como insectos atrapados en ámbar”, reflexiona Salineros sobre su nueva propuesta. La escultura “Plegar el paisaje”, en tanto, posee dimensiones de 13 metros de alto y 5 de ancho. Fue realizada en acero carbono cubierto con acero inoxidable, y viene a completar el circuito de esculturas en el espacio público de la comuna de Lo Barnechea. Esta es la obra más grande que el artista ha instalado en un espacio público, a lo que se suma que es una intervención muy distinta y rupturista que cautivará a los visitantes.
carácter con el cual el artista va vistiendo sus obras. Estas dejan de inmediato un claro manifiesto de que no existe temor a apostar por irrumpir en los espacios y los vacíos con un trabajo en grandes volúmenes. “Idea Tonta Número 2” surge como un proyecto relacionado con sus últimos trabajos, centrados en tensionar o condensar el espacio vacío. Así, la sala de exposiciones del Centro Cultural El Tranque fue invadida por una figura volumétrica de la cual emergen o se sumergen objetos elegidos al azar, todo ello recubierto por masking-tape a modo de cáscara o piel. Cristián Salineros se inspiró en la geometría de las piedras de los cerros para crear una modulación que permite construir una “textura” visual.
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se traducen en pensamiento visual. Esto a su vez se materializa a través de trabajos que se encuentran estrechamente relacionados con el espacio como concepto fundamental, y en el cual muchas veces se convierten en obras escultóricas como las que se manifiestan en sus más recientes expresiones artísticas. PM
La obra de Cristián Salineros se caracteriza por establecer relaciones entre la concepción del espacio, el emplazamiento, el paisaje, la arquitectura y los métodos constructivos. Ha indagado en la relación existente entre las materialidades y su arraigada vinculación con algunos procesos tanto artesanales como tecnológicos. Su trabajo siempre ha sido en relación al ser humano con una buena dosis de crítica, humor e ironía. Los procesos creativos son para este artista un ejercicio constante y persistente, que basa su desarrollo en la observación y construcción de hipótesis visuales que
Obra: Idea Tonta Número 2: Lúcida Confusión
“La idea surgió en mi mente como esa nube de golpes y objetos que aparecen en los dibujos animados cuando los personajes se pelean. Al igual que en esos torbellinos de los monitos animados, no existió ningún criterio para elegir los objetos. Es un conjunto azaroso”, explica el artista. “¿Qué pasaría si de pronto el vacío entre un objeto y mi cuerpo se condensara hasta la
Obra: Idea Tonta Número 2: Lúcida Confusión
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REVISTA PM ESPACIOINMOBILIARIO
Bravo Gestión Inmobiliaria
VENTA Y COMPRA DE INMUEBLES: ¿Y LOS IMPUESTOS? En Bravo Gestión Inmobiliaria nos preocupamos de todas las repercusiones que un negocio puede tener en nuestros clientes. Es por ello que asesoramos tanto en la captación, comercialización y negociación. Por supuesto, hay más implicancias relacionadas al vender un inmueble, especialmente en temas tributarios y de impuestos. Por: Marcela Cademartori
de UF 8.000 no se limita para la venta de una sola vivienda. Si ocurre lo anterior, el involucrado puede elegir un impuesto único con tasa de 10% o bien, re liquidar el Impuesto Global Complementario durante los años en los que fue dueño del bien, pero con un máximo de diez años. En caso de vender un inmueble recibido como herencia, el impuesto a la herencia constituirá crédito respecto del impuesto a la ganancia de capital. Respecto al IVA, ninguna vivienda con subsidio estatal tendrá IVA. Se mantiene el subsidio al 85% de las viviendas vendidas de menor precio.
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unque viene del año 2014, la Reforma Tributaria aún genera dudas, especialmente en cómo afecta en relación al pago de impuestos, particularmente –a partir del año 2017- en relación a realizar compras de segundas viviendas. Valor de venta y utilidades, el periodo en la cual fue adquirida, si queda exenta de pago de IVA, si puedo vender antes del año de adquirida, son algunos de los puntos que pueden afectar al cálculo de impuestos. Primero, se modificó el concepto de venta y vendedor, donde este último puede ser cualquier persona, natural o jurídica, incluyendo comunidades y sociedades de hecho que se dediquen en forma habitual a la venta de inmuebles. Desde el año 2016, la venta habitual de bienes raíces -salvo los terrenos, cuya 64 PM
transferencia no estará sujeta al impuesto al valor agregado - quedan afectos con IVA. Lo anterior cuando realicen ventas antes del año de haber adquirido o terminado de construir un inmueble. El artículo 17 de la Ley del IVA que establece las reglas generales para la determinación de la base imponible en el caso de venta de inmuebles, no fue modificado en ese sentido. Sin embargo, se establece una regla especial relativa a la venta de inmuebles usados, la cual aplica cuando la venta es efectuada por un vendedor habitual y en cuya adquisición no se haya soportado el IVA, por lo que no tiene crédito fiscal. En el caso de las ventas, todas las que generen al contribuyente ganancias superiores a UF 8.000 deberán pagar impuesto. Si el monto es menor, se registran y sumarán a lo que se obtenga en nuevas operaciones, ya que el tope
Se crea una exención de IVA en la venta de viviendas, mediante contratos de compraventa o del sistema leasing con opción de compra, que sean financiados en todo o en parte con subsidios otorgados por el Ministerio de Vivienda y Urbanismo. Respecto a las compras y al IVA, cuando una persona sea dueño de una propiedad y adquiera otra, pagará IVA por la segunda compra sólo si se dedica al negocio inmobiliario. Son varias las situaciones que afectan el pago de impuestos. Por supuesto siempre es recomendable el apoyo de un contador, levantar consultas al SII o bien asesorarse mediante un buen corredor de propiedades que -como Bravo GI- conozca respecto al tema. PM
Antonio Varas 687, Of. 1403, Edificio Sinergia www.bravogi.cl | FB: Bravo GI Portal Inmobiliario | Yapo | Doomos contacto@bravogi.cl Fono: 45 272 7878
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BYP INAUGURÓ SHOWROOM EN CONCEPCIÓN
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Una nueva propuesta en iluminación llegó a Concepción de la mano de una de las empresas con mayor variedad en tecnología Led en Chile. La inauguración, que se realizó en su showroom en la calle Roosevelt en el centro de la ciudad, sorprendió a la concurrencia por el gran gusto y variedad en sus diseños.
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1. Carlos Vandeputte, Andrea de Camino y Robinson Carrasco. 2. Francisca Ugarte, Carola Muñoz y Javier Ugarte. 3. Carolina Germany y Javiera Illanes. 4. Héctor Pereira y Soledad Neumann. 5. Laura Elizalde y Oriana Monzini. 6. Miguel Ángel Ruiz Tagle y Luis Chadwick. 7. Luis Volante y Cristian Echeverría. 8. Iván Fierro y Pamela Zaror. 9. Tomas Prado, Roxana Suazo y Gonzalo Vicuña. 9.
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REVISTA PM DECORACIÓN
¿Cómo mejorar la entrega de los departamentos nuevos? Es la pregunta que se hicieron un par de innovadores profesionales que con ganas e ingenio, sacaron adelante una novedosa propuesta que cada día capta más interesados.
Juan Esteban Gómez y María Olivia Pantoja Socios fundadores
Por: Verónica González / Fotografía: Marcelo Vejar
WEDESIGN Tu nuevo hogar con estilo
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ace un año y medio se conocieron en Concepción, una arquitecta –María Olivia Pantoja-y un ingeniero civil industrial –Juan Esteban Gómez- que venían visualizando una misma carencia en el tema inmobiliario: que los compradores se sentían un tanto solos una vez adquirido el inmueble en cuanto a la habitabilidad del espacio. Planificaron un modelo de negocio novedoso y trabajaron durante un año en cómo concretar esta idea, hasta que hace unos seis meses atrás apostaron por presentárselo a dos importantes Inmobiliarias en Concepción: Aitue y Altos de Lonco, Inmobiliarias que, con una visión innovadora, creyeron en esta osada e interesante propuesta. Con la primera, generaron un acuerdo de beneficios para sus clientes del exclusivo proyecto Junge y con Altos de Lonco fueron más allá, desarrollando sus departamentos pilotos y comenzando la venta de 8 departamentos con el plan de full habilitación incluido como beneficio. 66 PM
“Nuestra propuesta es una nueva forma de entregar los departamentos, para acelerar las ventas inmobiliarias por una parte, y por otra, para solucionarles un problema a las personas que no tienen el tiempo o las ganas de recorrer tiendas para amoblar y decorar su espacio. Representamos cinco marcas de diseño interior: Hunter Douglas en cortinas, Sur Diseño en muebles, luminarias y accesorios de decoración premium, Papel Pintado en papeles murales que tienen un diseño único, Interlight en luminarias y Bosch en electrodomésticos”, explica Olivia. Tienen cuatro tipos de planes que les ofrecen a las inmobiliarias, las que a su vez las proponen a sus clientes como un plus a sus departamentos. Los planes van desde el más básico que incluye cortinas e iluminación, hasta el black signature que incluye una propuesta integral de decoración. “Se ingresan catálogos de las distintas marcas y el cliente tiene la posibilidad de elegir los productos. Esto se plasma como una experiencia en un Showroom que es
un espacio similar a un departamento piloto ambientado con lo último en tendencia en diseño interior. El cliente ve las distintas opciones y es asesorado por un diseñador que lo ayuda a elegir los productos, los que se le entregan en un plazo de 21 días instalados en su nuevo departamento”, explica Juan Esteban. “El equipo de diseño de nuestra empresa trabaja en colaboración con los equipos de cada marca y se plantea una propuesta en diseño, no una vitrina de productos. Es decir, se genera una experiencia de compra”. Hace unos meses, se reunieron con Sergio Barros, ingeniero comercial y dueño del portal Enlace Inmobiliario, quien apostó de inmediato en ser parte como socio, ya que consideró que este proyecto llegó a cambiar el mercado inmobiliario. “Actualmente estamos en avanzadas negociaciones con inmobiliarias en Santiago que apuestan por incorporar valor agregado en sus proyectos. Estamos proyectando en el segundo semestre del 2019, abrir un showroom allá, un espacio exclusivo para aquellas inmobiliarias que entreguen este beneficio a sus clientes, donde podrán encontrar, en un mismo lugar, todo lo que incorpora esta propuesta de diseño y vivir una experiencia única para decorar su hogar”, concluye Olivia. Esta innovadora propuesta, la puedes encontrar en Strip Espacio Villuco en Concepción y en www.wedesign.cl. PM
Aires de Otoño Estilos que mezclan lo moderno y lo clásico es lo que puedes encontrar en esta elegante vitrina de productos que aportan un ambiente cálido y acogedor a tus tardes de otoño, que invitan a relajarse cómodamente y disfrutar con tranquilidad de los fríos días que se avecinan.
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REVISTA PM ARTEDISEÑO
Hacer dialogar dos esferas artísticas como el ámbito textil y la escultura, es el sello con el cual se identifican los trabajos de Victoria Picón. La artista visual reconoce que detrás de cada uno de sus procesos creativos existe un acto de profunda entrega basado en los sentimientos.
VICTORIA PICÓN Libertad en un proceso creativo Por: Marcela Cademartori / Fotografía: Marcelo Vejar
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na destacada carrera como artista visual es la que ha realizado Victoria Picón, quien egresó de la Universidad de Chile y se inició como profesional compartiendo taller con otras artistas. Esta oportunidad le permitió realizar sus primeras muestras individuales y colectivas, tanto en Chile como fuera del país. Fue en el 2009, y luego de un viaje que realizó a Nueva York, que comenzó a adentrarse en el tejido Saori que es una metodología japonesa de telar contemporáneo, taller que efectuó junto a Yukako Satone. “Estaba un día paseando por la ciudad y como soy artista, todo lo que se relaciona con mi profesión me llama la atención. Fue así como entré a un taller en donde usaban un telar bastante diferente al que yo conocía, y la verdad es que me enamoré de inmediato”. Desde ese instante comenzó un trabajo de perfeccionamiento que la llevó a certificarse como instructora de una metodología que encuentra su origen en Japón y que se relaciona con el budismo Zen. “Este es el motivo por el cual el trabajo en este tipo de
telar es una excelente manera de conectarse y descubrir tu propia personalidad”, asegura Victoria. En el 2014 la artista regresó a Chile, y junto con ello dio un gran paso en su carrera. “Ese año obtuve un Fondart Nacional y es ahí cuando empezó la historia de Ugoki. Para quienes no lo saben, este concepto es un término japonés que en español significa movimiento y acción”. Ugoki es el primer taller Saori certificado en Sudamérica. Este es un espacio en el que niños y adultos pueden disfrutar de manera libre el arte de tejer un telar, al mismo tiempo que aprenden entre ellos. “Esa es una de las acciones más maravillosas de este trabajo, y en la cual las personas logran compartir experiencias, lo cual enriquece aún más todo el proceso”. ARTE E INTROSPECCIÓN Actualmente Victoria es coordinadora de Fundación Planea en Viña del Mar, en donde se imparten talleres, y a partir de junio,
REVISTA PM ARTEDISEÑO
comenzará a realizar clases individuales en Concepción. “No se necesita ningún tipo de aprendizaje previo. Justamente esta manera de relacionarse con el telar es sin una planificación previa”. “Es durante el proceso que va naciendo el trabajo y va surgiendo el proceso creativo. Por eso es tremendamente beneficioso en términos de conocimiento personal, ya que a través del uso de materiales y colores te vas descubriendo”. Los detalles son para Victoria un importante aliado dentro de su propio carácter creativo. “Mi mirada siempre ha sido muy enfocada en los detalles y mis trabajos tienen un sello más vinculado con lo que caracteriza al ámbito escultórico. No utilizo mucho color y le doy más fuerza al empleo de negros y blancos, y uso de relieves”, explica la profesional. Para lograr este resultado la artista tiene un especial cuidado en buscar la materia prima ideal para plasmar su trabajo. Por ello hilos, linos y algodón delgado se convierten en sus principales aliados al momento de crear una pieza. 70 PM
“Esta es una metodología que sin duda enamora, ya que más allá de estar realizando un trabajo creativo -que ya de por sí es maravilloso- tiene un efecto terapéutico. Te saca de tu zona de confort, y dada sus cualidades, es una metodología utilizada con personas con discapacidad. La experiencia ha demostrado que se han obtenido excelentes resultados”. Hoy Victoria se considera una enamorada de este tipo de telar, un descubrimiento que la ha llevado a conocer no solo una faceta más de su profesión, sino también un proceso creativo que nace desde la libertad. El Saori te conduce por un camino en donde no siempre se sabe a dónde te llevará, pero en donde la claridad de un auto conocimiento es la mejor guía para descubrirse más allá de un talento. Es, en definitiva, una manera de trascender. ¡Bienvenido a este nuevo mundo del tejido a telar! PM
mvpicon@gmail.com @ugoki
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CENA APODERADOS ANIVERSARIO GREENHOUSE
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Una entretenida cena de camaradería realizaron los apoderados del Colegio Greenhouse, donde los padres de 2º año medio fueron los extraordinarios anfitriones de un evento que contó con una puesta en escena circense, música en vivo y comida de primer nivel.
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1. Ronald Sauterel, Marcela Soto, Carolina Fernández y Hugo Poblete. 2. María Soledad Andaur, Oscar Bravo, Paulina Gajardo y Cristina Rubilar. 3. Nelson Urrutia y Ximena Zúñiga. 4. Carolina Gutiérrez y Eduardo Messen. 5. Emilio Marín y Muriel Maturana. 6. Fabiola Urrea y Cristian Carvajal. 7. Claudio Vallauri y Karina Arellano. 8. Nélida Pérez, Carlos Álvarez y Ximena Zúñiga. 9. Roberta Lucero y Juan Luis Sánchez. 10. Matías García y Francisca Nualart. 9.
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FERIA DE EMPRENDEDORES DE WESSEX SCHOOL
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Con la finalidad de aprovechar el talento y espíritu emprendedor de la comunidad escolar, el Centro General de Padres y Apoderados organizó una feria denominada “Wessex Fair 2019”, que dejó felices a emprendedores y público con la oferta y la demanda que se generó en el evento.
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1. Angelina Carpo, Inge Dietert y Dani Montesino. 2. Ximena Sanhueza, Ivonne Salgado, Katterine Rudolh y Carola Muñoz. 3. Catharine Jara, Martín Yáñez y Cristian Yáñez. 4. Cristina Navarro y Rodrigo Saravia. 5. Fernanda Izquierdo y Flavio Castelli. 6. Rodrigo Morales y Alejandra Curotto. 7. Dino Chaparro y Ana María Palma. 8. Héctor Leo y Carolina León. 9. Sofia Nuloz y Gabriela Oviedo. 10. Ximena Escares y Marcela Fuentealba.
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SALUDBIENESTAR
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Clínica Biobío
EN EL MES DEL COLON: ¡ES MOMENTO DE PREVENIR! La detección y tratamiento oportuno del cáncer de colon, hace que su pronóstico mejore considerablemente. Clínica Biobío está comprometida con la salud y calidad de vida de las personas, es por esto que se ha desarrollado un programa de prevención de este tipo de cáncer en hombres y mujeres sobre 45 años, que no tengan antecedentes previos. En esta campaña se evalúan factores de riesgo, así como estrategias de prevención y control. Por: Marcela Cademartori
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l c á nc e r c o l o r re cta l (d e intestino grueso y recto) es una enfermedad prevalente que escaló a un primer lugar entre los cánceres digestivos en Chile, incluso superando en incidencia al cáncer gástrico y de vesícula biliar, alcanzando un 6% de las muertes por cáncer en el país. Si bien su edad de aparición solía presentarse entre la sexta y la séptima década de vida, se ha producido un importante aumento de los casos de aparición más temprana (entre 45 y 50 años de edad), lo que ha obligado a revisar los protocolos para adelantar la pesquisa precoz de lesiones premalignas. El Dr. Gino Caselli, Coloproctólogo de Clínica BíoBío, explica que ante la presencia de uno o más de los siguientes signos o síntomas, se recomienda consultar con un especialista: · Cambios en los hábitos intestinales. · Sangre en las deposiciones · Dolor abdominal constante. · Diarrea, estreñimiento o sensación que el intestino no se vacía completamente. · Distención abdominal frecuente, cólicos. · Pérdida de peso sin razón conocida. · Vómitos. Cuando se encuentra una lesión tumoral, el tratamiento es principalmente quirúrgico. Y
cuando se logra detectar en etapa temprana, la tasa de curabilidad supera el 90%, una cifra que disminuye a medida que el cáncer se encuentre en un estado más avanzado. “Para diagnosticar un posible cáncer, en Clínica Biobío se realizan Dr. Gino Caselli, Coloproctólogo de Clínica BíoBío pruebas como el colon check, que identifica sangre oculta en deposiciones. Es un examen de bajo costo y es poco invasivo para el paciente. En a controlar nuestro peso y aportan caso de que este salga positivo, se realiza mucha fibra. una colonoscopía, que permite reducir en · Consume lácteos y sus derivados, tiene más de un 90% las tasas de mortalidad por un efecto protector en el colon distal. esta enfermedad”. · Toma mucha agua, favorece el tránsito intestinal. Con el fin de prevenir es importante conocer · Realiza actividad física continua, evitando también los factores de riesgo que pueden sobrepeso y obesidad. desencadenar este tipo de cáncer. “Además · Modera el consumo de carnes rojas, de los hereditarios, están los malos hábitos embutidos y alimentos altos en grasas y derivados del estilo de vida actual, obesidad, muy procesados. tabaquismo, consumo excesivo de alcohol”, · Evita el consumo de tabaco. Si bebes explica el profesional. hazlo con moderación, cuanto más alcohol se ingiere, mayor es el riesgo de cáncer Ahora bien, existen algunos consejos colorrectal. que son claves al momento de hablar de prevención del cáncer de colon. Algunos En Clínica Biobío los invitamos a llevar una de estos son: vida sana, a comer de forma adecuada y a realizarse exámenes preventivos. Es · Prefiere una dieta rica en frutas, responsabilidad de todos cuidarnos y tener verduras,legumbres y cereales, ayudan una buena calidad de vida. PM
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Centro de obesidad Clínica Alemana Temuco
TOMANDO EL CONTROL DEL PESO Líderes por más de una década en el sur de Chile, este centro trabaja en el manejo de la obesidad y sobrepeso con dos programas, médico y quirúrgico. Por: Katherine Bopp / Fotografías: Álvaro Ramírez
Equipo Centro de Obesidad Clínica Alemana Temuco
Claramente estas afecciones aumentan el riesgo de desarrollar patologías, como síndrome metabólico, diabetes, enfermedades cardiovasculares, múltiples tipos de cáncer, hígado graso y apneas de sueño, entre otras. TRATAMIENTOS
Dra. Eugenia Ortíz, Endocrinóloga Jefa Centro de Obesidad, Clínica Alemana Temuco
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as cifras de sobrepeso y obesidad en Chile son alarmantes. Actualmente afectan a cerca del 71% de la población. En este mismo contexto, la Araucanía es una de las regiones con más sobrepeso y obesidad en el país. Según una encuesta del Centro de Excelencia en Salud Cardiovascular para América del Sur y la Universidad de la Frontera, en Temuco, alrededor del 45% de los adultos de entre 35 y 75 años padece sobrepeso, mientras que el 35% tiene obesidad. 74 PM
Clínica Alemana Temuco cuenta con un centro integral para el manejo de la obesidad y el sobrepeso, cuyo objetivo es entregar un tratamiento flexible y adecuado al perfil de salud de cada paciente, motivando cambios de hábitos en su alimentación y actividad física que le permitan lograr una vida saludable. Para la jefa del Centro de Obesidad, la endocrinóloga Eugenia Ortíz, el manejo multidisciplinario es clave para lograr un resultado exitoso y duradero en el tiempo. “Este equipo lleva 12 años trabajando y se han ido incorporando más profesionales. Está compuesto por un grupo multidisciplinario de especialistas: tres endocrinólogos, dos diabetólogos, dos cirujanos, dos psiquiatras, dos psicólogos, nutricionistas, kinesiólogos, y una enfermera que se encarga
del seguimiento de los pacientes tanto del programa médico como quirúrgico. INTEGRAL La doctora Ortíz explica que hay muchas personas que viajan y escogen operarse acá porque saben que en el Centro de Obesidad de Clínica Alemana Temuco el trabajo es integral, cada paciente que consulta es evaluado entre todos los especialistas de manera personalizada y eso mejora los resultados. La jefa del centro aclara que la obesidad es una enfermedad y que tiene muchos componentes. “Atendemos pacientes desde los 15 años en adelante. Primero es evaluado y luego se deriva, según cada persona, a uno de los dos programas que se ofrece: programa médico y quirúrgico. “Algunos no llegan a cirugía y se tratan con el área médica y en otros casos puede ser la forma de abordar por primera vez un paciente que a la larga va a culminar haciendo un tratamiento quirúrgico. Muchos llegan sin saber qué es lo mejor y nosotros lo orientamos, con metas realistas y siempre centrados en las patologías del paciente y en la salud mental”. PM
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FAMILY TREKKING DEL GREENHOUSE Muchas fueron las entusiastas familias que llegaron a participar del “Family trekking” que realizó el Colegio Greenhouse en el marco de su aniversario Nº31. En la ocasión, bailaron en un pre calentamiento de zumba y luego subieron al Monumento Natural Cerro Ñielol.
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Karen Zamorano. Andrea Golebiowski y Gonzalo Latorre. Esteban Pinto y Macarena Aguilar. Bárbara González y Cinthia Vamweezel. Luciana Arredondo y María Paz Ramírez. Álvaro Almendra y Paulina Garrido. Andrea Oyarzún, Carlos Sandoval y Santiago Sandoval. 8. María José Espinoza y Sophie Jouanett. 9. Carola Magofke, Juan Carlos Puelma y Santiago Puelma. 10. Lucas María y Solange Cádiz. 11. Ángela Schnettler y Rocío Danton.
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DERMATOESTÉTICA EN CLÍNICA CIREPLAST
LO MEJOR PARA CADA ETAPA DE LA VIDA La Especialista en Dermatología, la Dra Katherine Barría derriba los mitos que existen respecto a los tratamientos de estética y rejuvenecimiento. Por: Katherine Bopp / Fotografías: Alvaro Ramirez
Dra. Katherine Barría Clínica Cireplast Temuco
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a estética podría interpretarse como algo frívolo o innecesario, pero va más allá, se relaciona con la imagen, seguridad, autoestima y temores. Sin duda, trabajar en dermatoestética conecta con el interior de los pacientes, la relación con su imagen y lo que quieren proyectar. SIN PERDER NATURALIDAD Para la especialista de Dermatología y Dermoestética titulada en la Pontificia Universidad Católica, Katherine Barría hay muchos mitos con respecto a los tratamientos de estética y rejuvenecimiento. “Estos no son para retroceder en el tiempo, sino tener su propia edad, pero mantenerse bien, acorde a cada década de la vida. Que la persona se sienta atractiva y segura de sí misma”. Entendido así, se pueden hacer tratamientos, sin perder la naturalidad, expresión o rasgos propios de cada persona. CARA Y PIEL Para la especialista Katherine Barría no hay una edad mínima para empezar a cuidarse. 76 PM
“En general entre los 25 y 30 años se ven los primeros cambios en nuestra cara y piel, que pueden ser incrementados por el daño solar, tabaco y contaminación, entre otros. Actualmente, el concepto es la prevención, como en cualquier área de la medicina, empezar desde joven a hacer tratamientos preventivos que mantengan la calidad de nuestra piel, un aspecto natural, saludable y sin “cara de cansado” que a nadie le gusta reflejar. La idea es envejecer de la mejor manera y dentro de la década de edad de la persona, de forma que se vea en las mejores condiciones”, explica la especialista.
todos, por eso, no puede ser un tratamiento estandarizado, sino personalizado. Cada uno de los tratamientos tiene su función, no es que uno reemplace el otro, se deben hacer las combinaciones adecuadas que nos permitan optimizar los resultados”, aclara Katherine Barría.
TRATAMIENTOS
“Los esperamos para que conozcan nuestros tratamientos. Y por sobre todo tener la evaluación correcta y por lo tanto el tratamiento adecuado para cada persona”. “No todos los tratamientos son para todos los pacientes y no todos los pacientes son para todos los tratamientos”, puntualizó. PM
A juicio de la dermatóloga del Centro Médico Cireplast, en Temuco, más que hacer un tratamiento puntual, la idea es hacer un plan de trabajo y de mantenimiento al igual como se realiza el acondicionamiento físico. “En este sentido hay múltiples tratamientos, entre ellos tenemos: peelings abrasivos químicos, Láser, toxina botulínica, rellenos y mesoterapia. Es importante, la correcta evaluación de un especialista, para realizar los indicados para cada persona. Las necesidades no son las mismas para
La invitación es para mujeres y hombres. “En el caso de las mujeres- explica la dermatóloga- queremos vernos lindas, juveniles y atractivas. En el caso de los hombres, quieren reflejar prestancia, seguridad y sin aspecto de cansancio”.
Avda. España #40, Temuco Teléfono: (+45 2) 730067 - (+45 2) 730068 laser@cireplast.cl | consulta@cireplast.cl www.cireplast.cl
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ENCUENTRO PROMOCIÓN DEL 69 DEL COLEGIO SANTA CRUZ DE TEMUCO
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Las ex alumnas de la promoción año 1969 del Colegio Santa Cruz de Temuco, celebraron sus 50 años de egresadas en el Hotel Bayern.
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1. Mariela Serafini, María Eugenia Ribera y María Luisa Fourcade. 2. Alicia Jiménez, Sonia Neira, Ana Infante y Inés Fernández. 3. María Eugenia Piana, Jaqueline Durcudoy y Elizabeth Rodríguez. 4. Valerie Vittini, Elizabeth Brand y Patricia Bossoni. 5. Gabriela Ciudad y Elizabeth Cartes. 6. Ximena Moreno y Mónica Jara. 7. Sonja Vyhmeister y Ana María Dibi. 8. Pilar Sabugo, Ximena Fuentes y Victoria García. 9. Inés Fernández y Eugenia Ribera.
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CLÍNICA SANATORIO ALEMÁN REUNIÓ A SUS MÉDICOS
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El cuerpo médico de Clínica Sanatorio Alemán fue invitado a una entretenida actividad, un exquisito cóctel y a disfrutar la obra: “Historias del Maltrimonio”, en el Centro de Eventos Mitrinco, San Pedro de la Paz.
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1. Ana María Ramírez, Danny Baesler y Pamela Varela. 2. Rodrigo Correa, Paulina Romagnoli, Mónica Navarrete y Juan Nazar. 3. Cristian Ledermann y Beatriz Piderit. 4. Manuel Santelices. 5. Daniela Ponce y Fernando Vegas. 6. Paulina Meza y Aquiles Merino. 7. Fernando Viñals y Alejandra Bancalari. 8. Sandra Merino y Gabriel Undurraga. 9. Marta Calquin y Andra Urbina. 10. Paula Pávez y Ámbar Cortez.
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TRASTORNO BIPOLAR
de la depresión a la euforia Ante la sospecha de la enfermedad, se debe consultar cuanto antes para hacer un diagnóstico precoz y comenzar el tratamiento.
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asta un 3% de la población general tiene trastorno bipolar, una enfermedad desconocida y, por lo mismo, muchas veces estigmatizada. Para darla a conocer y con el objetivo de que quienes la padecen no sean discriminados, cada 30 de marzo se celebra el Día Mundial del Trastorno Bipolar. Esta patología suele comenzar en la adolescencia y se manifiesta con cambios de ánimo, que se pueden alternar entre episodios de euforia o manía con cuadros depresivos, por lo que es parte del grupo de los trastornos del ánimo. Asimismo, se divide en trastorno bipolar tipo I y tipo II. En el primero hay historia de episodios de manía mientras que, en el segundo tipo, se dan más los de hipomanía (manía más leve). En ambos casos, las personas también presentan episodios depresivos, habitualmente con más frecuencia que los de euforia. El Dr. Miguel Prieto, psiquiatra de Clínica Universidad de los Andes, explica que durante la fase depresiva, los pacientes presentan tristeza, angustia, aumento o
reducción de las horas de sueño, disminución de las ganas de hacer cosas, cansancio, cambios en el apetito, alteraciones de la concentración, sentimientos de culpa, llegando incluso a ideas de muerte o suicidio. “En las fases de ánimo eufórico o también llamadas fases maníacas, los pacientes presentan un ánimo anormalmente elevado o irritable, sentimiento de grandiosidad, aumento de la actividad y de la energía, disminución de la necesidad de dormir, incremento de conductas de riesgo y, en casos más graves, pueden aparecer síntomas psicóticos”, señala. El especialista agrega que existen factores genéticos y ambientales que predisponen a sufrir esta enfermedad: “el trastorno bipolar tiene un fuerte componente hereditario, siendo un factor de riesgo importante el antecedente de tener un familiar de primer grado (padre, hermano o hijo) con la patología. Sin embargo, los factores ambientales también juegan un rol en el inicio de la enfermedad, como la exposición a alcohol o drogas y traumas psicológicos en la infancia.
Dr. Miguel Prieto Psiquiatra de Clínica Universidad de los Andes
Frente a la sospecha de que una persona sufre trastorno bipolar, lo más recomendable es consultar a un psiquiatra para poder hacer un diagnóstico precoz y comenzar un manejo farmacológico y psicoterapéutico cuanto antes. El Dr. Miguel Prieto explica que el tratamiento consta de al menos tres pilares: 1. Tratamiento farmacológico: se administran estabilizadores del ánimo para tratar los episodios agudos y prevenir otros posteriores. En algunas ocasiones, se requiere hospitalización. 2. Psicoterapia: está orientada a fomentar que los pacientes no abandonen el tratamiento, tengan herramientas para manejar el estrés y eviten situaciones o conductas que puedan desencadenar un episodio de la enfermedad. 3. Rehabilitación funcional: tiene como fin ayudar a sobrellevar las limitaciones que la enfermedad genera en términos de las capacidades para trabajar y para desenvolverse en la vida cotidiana.
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4. 5. LE CIEL PRESENTÓ SU NUEVA CLÍNICA EN MALL PLAZA EGAÑA 3.
Le Ciel dio a conocer su nueva sede y las últimas novedades en estética a nivel mundial. Los asistentes disfrutaron de un entretenido espectáculo de ilusionismo, evaluaciones estéticas y un entretenido concurso.
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1. Catherine Schutte, Flavia Bucker y Daniela Mateluna. 2. Sebastian Muñoz y Pablo Peters. 3. Andrés Schuitemaker e Isidora Correa. 4. Ylé López. 5. Arantzazu Alzerreca. 6. Andrea Tretti e Irina Soto. 7. Felipe Apt. 8. Luis Rocha y Cristián Canals. 9. Disley Ramos e Ignacio Carilao. 10. César Campos y Nataly Migliorelli.
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Nuevas Tendencias AUMENTA LA CONFIANZA EN TI MISMA CON LAS ESENCIAS FLORALES CONFID Confid ofrece un combinado de flores del sistema australiano de Bush, que actúan como un remedio efectivo para los problemas emocionales que afectan a la seguridad en sí misma. Existen diferentes fragancias tales como el Boab cuya esencia entrega la libertad emocional al ayudar a desconectar de los patrones familiares y creencias limitantes. Elimina también otras conexiones kármicas y limpia ambientes cuando hay un exceso de negatividad. Para más información ingresa a www.mundofloral.cl.
BANANA BOAT DRY BALANCE SPORT: CUIDA TU PIEL MIENTRAS ENTRENAS Aún en el otoño la presencia de rayos UVA provoca daños irreparables en la piel, por eso Banana Boat nos brinda protección solar con ingredientes innovadores y de alta calidad. Dry Balance Sport en un cómodo formato spray con factor 50+, rápido y fácil de aplicar. Esta aporta una sensación ligera y de frescura, humecta la piel, es resistente al agua, ideal para entrenar al aire libre. Disponible en formato spray y loción, con absorción rápida, en las principales farmacias y supermercados.
NUXELLENCE DE NUXE: LA INNOVACIÓN ANTIEDAD QUE REVELA LA JUVENTUD DE LA PIEL Nuxe Paris, presenta su línea Nuxellence diseñada para todas las mujeres a partir de los 30 años, cuando las células cutáneas comienzan a producir menos energía. Esta colección de tratamientos es apta para todos los tipos de piel y edades, gracias a sus tres ingredientes florales Pasiflora, Anchusa y Amapola que ayudan a las células cutáneas a encontrar la energía para funcionar correctamente. Disponible en Salcobrand y www.salcobrand.cl a un precio referencial desde $29.699 a $37.999.
NUEVO CHARDONNAY PEQUEÑAS PRODUCCIONES DE CASAS DEL BOSQUE Pequeñas Producciones Chardonnay 2017 viene a completar una línea de otros 3 vinos (Sauvignon Blanc, Syrah y Pinot Noir), que desde hace ya varios años han dado que hablar a la crítica y a los consumidores por su extraordinaria calidad. La producción de este Chardonnay alcanzó sólo las 2400 botellas y esta primera edición muestra gran elegancia y carácter. Disponible en www.casasdelbosque.cl a un precio de $11.900 y en retail $13.189.
VARSOVIENNE SORPRENDIÓ EN ESTA TRADICIONAL CELEBRACIÓN DE RESURRECCIÓN La chocolatería Varsovienne lanzó la nueva línea que revivió la tradición europea, la “pascua de resurección”, de una forma creativa y alegre con una selección de huevos y conejitos disponible en cinco variedades de chocolates: Blended Milk 36% cacao, Blanco Icoa 34%, Bitter 63% y Rubio e incluso sin azúcar, entregando diferentes alternativas para todos los gustos. Pensados especialmente para crear un momento especial entre los grandes y pequeños.
LLEGA A CHILE EL JUGUETE QUE REVOLUCIONA EL MERCADO INFANTIL EN EL MUNDO Who´s Your Llama?, se trata de una colección de clásicas llamas y vienen en diferentes formatos, siendo las más populares las de 11 cms. Cada una tiene su personalidad definida que las hace únicas: a algunas les gusta escupir, a otras sonreír e incluso, sacar la lengua. Cuentan con atractivas vestimentas y accesorios para representarlas. Disponibles en los Tottus a un valor desde $4.990 las más pequeñas, y a contar de mayo 2019, estarán en las principales tiendas del retail.
DISFRUTA VIAJANDO CON LA NUEVA MALETA FORTRESS DE SAXOLINE La nueva línea de maletas Fortress, posee un innovador diseño de texturas en su resistente carcasa de polipropileno, que la hace más segura. Destaca por su sistema multidireccional spinner de 8 ruedas, capacidad expandible en los tamaños L y M, mango ergonómico con botón liberador, candado TSA integrado al cuerpo y panel divisor con bolsillo de malla. Encuéntrala en tiendas Saxoline a un precio de $74.990 (Cabina), $82.990 (Mediana) y $87.990 (Grande).
ORASÍ Y SUS NUEVOS SABORES, LA TENDENCIA PARA UNA VIDA SALUDABLE Orasí, las bebidas vegetales italianas sin gluten, derivados animales, ni transgénicos, presenta sus nuevos y ricos sabores de avellana, soya vainilla y soya sin azúcar, una apuesta original y saludable para disfrutar junto a tus amigos. Estas son elaboradas directamente en Italia, poseen una textura cremosa, suave dulzor, fortificadas con calcio y vitaminas E, D, B2 y B12. Disponible en todos los supermercados y cadenas regionales a lo largo de todo Chile.
RENUEVA TU CABELLO EN OTOÑO CON NUEVAS LÍNEAS CAPILARES DE MAHOGANY La línea STARK, destaca por hidratar con vitaminas y aminoácidos los cabellos y barba del hombre. El Shampoo de Cabello y Barba Stark posee Pro-Vitamina B5 y Aminoácidos que promueven el fortalecimiento y acondicionamiento del cabello, deja tu pelo alineado y suave, modela (alinea), fortalece y deja el cabello más dócil. Además, tiene el pH de la piel, por limpiar sin agredir, manteniendo la hidratación natural. Disponible en www.mahogany.cl a un valor de $13.990.
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