Revista PM Concepción / Chillan - Julio 2019

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JULIO 2019 CONCEPCIÓN / CHILLÁN

TEMUCO

CHILE

*MODA ESPECIAL*

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Belleza y bienestar

INVIERNO Especial REPORTAJE: KARÜN | INSPIRAR A TRAVÉS DE LOS OJOS DESTINO: EXPLORA RAPA NUI | IMPRESIONANTE E INOLVIDABLE LUGAR SALUD BIENESTAR: OFTAMEDICA | LA CLÍNICA OFTALMOLÓGICA DE CHILE ESPACIO ARQUITECTURA: CASA SML | PODEROSA ARQUITECTURA

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REVISTA

REVISTA PM EDITORIAL

ÍNDICE 08

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08 MODA UMMA: Un entorno de inspiración

IQUIQUE

16 MODAEDITORIAL Bad Sisters: Color sin límite

ANTOFAGASTA

26 DESTINO Explora Rapa Nui: Fascinante e inolvidable destino

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36 REPORTAJE Teatro Colón: Una obra maestra de la arquitectura al servicio del arte 40 REPORTAJE Mercado La Terraza: Una excusa para compartir 50 REPORTAJE Color Zoo: Entretención a prueba de invierno

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52 REPORTAJE Valle de Perquenco y su secreto mejor guardado

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54 ESPACIOARQUITECTURA Casa SML: Poderosa arquitectura

LA SERENA/COQUIMBO VIÑA DEL MAR SANTIAGO

CONCEPCIÓN/CHILLÁN TEMUCO

66 ESPECIALBELLEZABIENESTAR Especial Belleza y Bienestar 70 REPORTAJE Clínica OFTAMEDICA: Especialistas líderes en desarrollo e innovación oftalmológica

DIRECTORA GENERAL: Lía Krusell lkrusell@revistapm.cl / DIRECTOR COMERCIAL: Mario Somerville msb@ revistapm.cl / EDITORA DE CONTENIDO: Margarita Somerville / ASISTENTE DE DIRECCIÓN COMERCIAL: Carla Díaz / DEPARTAMENTO COMERCIAL ZONA NORTE: Verónica González, Macarena Rojas y Natalia Vásquez / ZONA CENTRO: Carla Díaz / ZONA SUR: Gabriela Alarcón y Esperanza Henríquez / COORDINACIÓN: Mariano Abrilot, Martín Araneda y Rosario Stanke / DEPARTAMENTO DE DISEÑO: Monserrat Torres / DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN: Martín Araneda, Verónica Barroso y Rosario Stanke / DEPARTAMENTO DE COMUNICACIONES ZONA NORTE: Pablo Lonza / ZONA CENTRO: Marcela Cademartori, Carolina Díaz Díaz de Valdés y Beatriz Salazar / ZONA SUR: Cristofer Espinoza y Mauricio Maldonado / CORRECTORES DE TEXTO: Florencia Alcalde y Maureen Berger / DEPARTAMENTO CONTABILIDAD: Marisol Morales y Alejandra Salado / TESORERÍA: Myriam Araneda / EDICIÓN, PRODUCCIÓN Y PUBLICACIÓN: Producciones Creativas Spa / IMPRESIÓN: GraficAndes.

PLAZAS DE CIRCULACIÓN: Iquique, Antofagasta, La Serena, Coquimbo / Viña del Mar / Santiago / Concepción, Chillán, Temuco.

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ANIVERSARIO BY ISSIMA 3.

Con un entretenido cóctel que incluyó sorpresas y concursos para las clientas, celebró By Issima su aniversario en San Pedro de la Paz.

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1. Carla Monsalves, Carola Muñoz y Carolina Monsalves.

2. Michelle Bernand, Pamela Poblete y Antonia Poblete.

3. Romina Núñez y Cristina Escala.

4. Isabel Escalona y Marcela Alarcón.

5. Andrea Rubilar y Viviana Campos.

6. Isi Wolf y Karen Blau.

7. Claudia Corea y Marcia Asencio.

8. Pilar Castro y Alejandra Ramis.

9. Andrea Valladares y Belén Jofré.

10. Paula Fernández y Loreto Gutiérrez.

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REVISTA PM MODA

20 años de trayectoria, un entorno capaz de entregar la inspiración para sus trabajos y un concepto de calidad, definen el sello de UMMA, marca de moda que apuesta por prendas elaboradas a partir de procesos orgánicos.

UMMA Un entorno de inspiración Por: Marcela Cademartori / Fotografías: Pilar Castro

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Izquierda: Carolina Bruce Derecha: Francisca Collins

MODA

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nquietas, apasionadas por la moda y apostando por un concepto de moda que vaya de la mano con lo natural, son algunas de las características que nos permiten presentar el trabajo de Francisca Collins y Carolina Bruce, diseñadoras de vestuario, quienes se asocian después de 20 años vinculadas al mundo de la moda. De esta unión nace UMMA, marca de vestuario que busca acercarse a un concepto de calidad y en donde priman los procesos orgánicos de fabricación.

“Cada una de nuestras colecciones representan nuestra historia, donde nos inspiramos en el entorno en el cual vivimos, en su cultura y arte en toda su extensión”, explican.

“Nuestros viajes de búsqueda a través del mundo nos llevan a recopilar colores, texturas, sedas y lanas, desarrolladas por las artesanas de Chile y el mundo. Para ello UMMA ha generado una asociación conformada por criadores alpaqueros, comunidades hilanderas y una gestión bajo el concepto de comercio justo”.

El sello UMMA es la calidad y el uso de materiales nobles y naturales, ojalá sin intervención. Es por ello que la seda, el algodón, el algodón orgánico y la alpaca pasan a ser algunas de las materias primas escogidas en la fabricación.

“Una prenda realizada bajo un proceso orgánico no es sometida a tintes ni elementos tóxicos que contaminen el medio ambiente.

En el hilado orgánico se conservan los más de 20 tonos naturales de la fibra de alpaca”.

“La alpaca, a su vez, es respetuosa con el medio ambiente desde su crianza. Y en el proceso de la obtención de fibra, utiliza un mínimo del consumo de agua en comparación con el algodón, además de ser biodegradable y tener una gran cantidad de tonos naturales”.

Uniendo todo estos elementos, UMMA creó una colección de invierno, en conjunto

con diseñadores peruanos, que a su vez trabajan con comunidades indígenas. En ella destacan abrigos y mantas de alpaca.

Y, por supuesto, que UMMA también se plantea nuevos desafíos como, por ejemplo, salir de Chile con la marca, seguir trabajando en la misma línea de comercio justo y cuidado del medioambiente, para finalmente lograr que todos los productos cumplan con este principio.

“En este momento estamos con nuestra primera tienda propia en Alonso de Córdova 3875 local 2 segundo piso. Además, tenemos presencia en Paris Concept Store en Alto Las Condes, Santiago; Alma de Oficio, Central 150 local 5 Reñaca, y tienda La Murta en Puerto Varas y Valdivia”, concluyen orgullosas Francisca y Carolina. PM 9 PM

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AFTER OFFICE OTOÑO-INVIERNO EN BOUTIQUE CECILIA SANZ

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Con gran convocatoria las fieles clientas de Boutique Cecilia Sanz, disfrutaron de un excelente after office con descuentos increíbles en la colección otoño-invierno en Concepción

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1. Gina Canales, Romy Salvatierra, Cecilia Sanz, Patricia Gavilán.

2. Patricia Gómez e Inés Vigneaux.

3. Carolina Gallardo y Marcela Gallardo.

4. Alejandra Andaur y Claudia Álvarez.

5. Mariela Atienza y Camila Toledo.

6. Paula Mella y Gladys Fierro.

7. Mirka Cuevas y Rocío Rodríguez.

8. Rocío Sepúlveda y Paulina Mejias.

9. Silvia Muñoz y Carolina Gallardo.

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REVISTA PM EMPRENDIMIENTO

KARÜN

INSPIRAR A TRAVÉS DE LOS OJOS

Por: Verónica González Delgado

¿Cómo sería el mundo si entendiéramos que todos somos naturaleza? Es la pregunta que inspira cada proceso de Karün. La idea es que cada persona logre reflexionar en torno a esto, eventualmente actuar a raíz de la reflexión y, de esa manera, comenzar a generar un cambio que beneficie al planeta.

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homas Kimber, fundador de esta innovadora empresa, empezó estudiando ingeniería comercial, pero al poco tiempo se dio cuenta que no estaba de acuerdo con las premisas del sistema tradicional, así es que se retiró para empezar una nueva vida mucho más ligada a la naturaleza.

Tuvo varios emprendimientos. Uno de los más reconocidos es “Reforestemos la Patagonia”, que convocó a personas y empresas de todo el país a colaborar con las Torres del Paine, luego del incendio del año 2012.

Partió a los 22 años con Karün y en siete años ha logrado crecer en forma sostenida no sólo en Chile, sino que también en 12 PM Thomas Kimber, fundador de Karün

mercados tan exigentes como el europeo y el norteamericano. Su oficina está en Puerto Varas, por un lado para aplicar la tan esquiva descentralización, y por otro, por que así están mucho más cerca de la localidad de Puelo, donde actualmente están trabajando con gran parte de la comunidad de la zona para ayudarlos a empoderarse, generar ingresos y defender sus tierras.

“Sumándonos al movimiento global de cambio de paradigma, queremos demostrar a través del ejemplo que es posible cambiar la forma de hacer empresa. Que desde Chile, con materias primas recicladas y/o naturales y renovables, con procesos productivos responsables, trabajando junto a comunidades rurales y colaborando con

REPORTAJE

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personas de Italia, Suecia, Francia, EEUU, Colombia y otros países, podemos crear un producto de alto valor que esté a la altura de las empresas líderes del mundo, y en lugar de un proceso productivo lineal y extractivo, formemos procesos circulares y regenerativos que regeneren ecosistemas naturales y reactiven las economías locales”, explicó.

Para ello, Karün puso su foco en la industria de la moda, que al ser una de las más grandes y contaminantes en el mundo, tiene un enorme potencial de trabajo. “Adicionalmente, llega a miles de millones de personas con un mensaje, el que define la forma en la que pensamos, y ese pensamiento define la forma en la que actuamos. Los anteojos son un elemento súper icónico. Los usas en los ojos, o sea, ves el mundo a través de ellos.

Entonces, nuestra lógica fue demostrar que podemos hacer anteojos con la mejor calidad posible que puedan competir con las mejores marcas. Pero, hechos de una manera totalmente diferente, bajo una lógica en la que tomamos los residuos o desechos que están en el mar -como redes de pesca, plásticos y cabos-, que los recolectan emprendedores locales, sumado a materiales nobles, naturales y reciclados como madera, plata y cuero de salmón.

Así ese desecho se convierte en un anteojo de muy alta calidad que puede inspirar a nuestros clientes a reflexionar acerca de la pregunta que nos mueve a nosotros ¿Cómo sería el mundo si entendiéramos que todos somos naturaleza?”, cuenta con entusiasmo.

“Nuestro objetivo es convertirnos en la marca más querida del mundo y queremos inspirar a millones de personas a reflexionar en nosotros, seres humanos, como parte de la naturaleza, no como entes superiores.

Si todos entendiéramos que somos naturaleza, creo que este sería un mundo infinitamente más empático, más en paz con uno mismo, tendríamos una sociedad mucho más armónica y probablemente estaríamos mucho menos dominados por el ego, y si fuera así, creo que todo sería muy distinto”.

Hay distintos modelos de varias colecciones de anteojos inspirados en lugares icónicos de Chile, como Puelo, Antarctic, Tagua Tagua y Ralún, entre otros, que ponen en perfecto equilibrio el trabajo de los recolectores de Cochamó, el diseño que realizan en Puerto Varas, la fabricación Italiana, para luego ser adquiridos en Europa, EEUU, Canadá y Chile. PM

La idea es realizar una cadena de abastecimiento de materia prima sustentable, que convierta lo que hoy es basura en una fuente de ingreso para diferentes comunidades que se ven afectadas por la contaminación. Así, trabajan en conjunto a Balloon Latam, empresa social chilena surgida con el propósito de fortalecer y potenciar el Capital Social de las comunidades de América Latina, donde Karün financia con parte de los ingresos de la venta de esos productos para ayudar a potenciar el emprendimiento y la innovación local y rural a 600 emprendedores y sus familias que representan casi al 50% de la población en el Valle de Cochamó y Río Puelo.

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LANZAMIENTO KENDALL + KYLIE 3.

Con un exquisito brunch, buena música, sorpresas y sorteos se llevó a cabo el lanzamiento de la colección Kendall + Kylie en Dijon Viña del Mar.

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1. Rosana Pérez, Yamira Molina, Claudia González y Verónica Barroso.

2. Nené Briceño, Milena Cambiaso y Beatriz Salazar.

3. Consuelo Arestizábal y Nicole Chandía.

4. Francoise Pommier y Lila Díaz.

5. Pamela Palominos y Alejandra Silva.

6. Claudia Saavedra, Sofía Ansoleaga, Alejandra Uribe.

7. Karol Opazo, Francisca Labbé, Constanza Dale y Colomba Bacigalupo.

8. Patricia Arellano y Fernanda Arellano.

9. Carolina Olaeta.

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REVISTA PM MODA

Bata leo patagon seda Xxxxxxx satin BADXXXXXX SISTERS| |Xxxxxxx Pañuelo colibrí XXXXXXseda twill BAD SISTERS 16 PM

MODA

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COLOR sin límit es Piezas artísticas llevadas al textil es la innovadora propuesta que nos presenta Bad Sisters para una moda que desborda color, energía y estampados que se van entremezclando en medio de una variedad de formas, figuras y estilos, en donde los límites de la composición parecieran no existir.

Una moda con carácter, capaz de dotar con identidad a quien ose vestirlas, van definiendo el sello de una marca que, sin duda, apuesta por creatividad, pero también por originalidad y vanguardia.

Bad Sisters se atreve y se arriesga. ¿Moda o arte? Descúbrelo por ti misma.

Fotógrafo: GUILLERMO VARGAS POHL Mua: CATA FIERRO Styling: BAD SISTERS Modelo: IGNACIA FERNÁNDEZ 17 PM

REVISTA PM MODA

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Vestidos solar pensamientos, seda satin BAD SISTERS | Camisa plain seda satin BAD SISTERS Pañuelo poses seda twill BAD SISTERS | Botas bucaneros roses BAD SISTERS

MODA

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Blazer scottish algodón BAD SISTERS | Pañuelos rombos seda twill BAD SISTERS 19 PM

REVISTA PM MODA

Camisa rallas seda satin BAD SISTERS | Pañuelo constelación seda twill BAD SISTERS 20 PM

MODA

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Falda roses seda satin BAD SISTERS | Blazer scothish de algodรณn BAD SISTERS 21 PM

REVISTA PM MODA

Jumpsuit escocés verde seda satín BAD SISTERS 22 PM

MODA

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Pañuelo peruano seda twill BAD SISTERS 23 PM

REVISTA PM REPORTAJE

MARCA CHILE

POTENCIANDO EL Por: Verónica González Delgado

turismo deportivo

Potenciar y visibilizar nuestro país en los principales sectores que construyen imagen, como cultura, deporte, exportaciones, inversiones, turismo y relaciones internacionales es la misión fundamental de la Fundación Imagen Chile. Hoy en día, están en la titánica tarea de convertirnos en una sede de grandes eventos deportivos.

N

o es un misterio para nadie que Chile es un país con una geografía tan variada que permite conocer desierto, valles nevados, bosques y aguas cristalinas dentro del mismo territorio. Eso es un gran atractivo que Imagen Chile está potenciando para atraer a deportistas de disciplinas muy diversas a practicar y competir en sus respectivas áreas.

Constanza Cea, directora ejecutiva de la Fundación Imagen Chile cuenta con orgullo que por cuarta vez nuestro país recibe el premio en destino turismo aventura, y que la idea, es lograr un posicionamiento similar en el turismo deportivo. “Tenemos un territorio privilegiado para poder practicar variadísimos deportes, eso nos permite afianzar el turismo deportivo como oportunidad para posicionarnos fuera y para atraer visitas de un turista más sofisticado que no sólo viene a conocer las bellezas del país, sino que trae un background diferente”, explica.

“Nombramos depor tistas como embajadores de Chile. Hay grandes exponentes de diversas disciplinas que pasan gran parte de su tiempo fuera del país compitiendo en distintos destinos y lo hacen como representantes de nuestro país. Ellos cuentan a sus compañeros de competencia de nuestro territorio, dándole relevancia a las ventajas que poseen ciertos lugares para la práctica de determinadas disciplinas, lo que está directamente relacionado con sus intereses. Por ejemplo, Bárbara Hernández que es una destacada nadadora de aguas 24 PM

gélidas, no tendría el mismo entrenamiento si viviera en otro país más cálido como Brasil.

Ella se puede dedicar a esto porque tenemos ese territorio acá. Nadar con los glaciares de fondo es una cosa increíble. Por su parte, Chaleco López nos contaba que para su deporte, Chile tiene un entorno maravilloso con un desierto con dunas únicas, donde además del tremendo talento que él tiene, posee unas “canchas” naturales fabulosas para entrenar”.

“Queremos convertir a Chile en una sede de grandes eventos deportivos, donde recibamos una gran cantidad de turistas que practiquen deporte, ya sea en categoría profesional, como también amateur.

Tenemos este año la final de la Copa Libertadores, el 2023 los Panamericanos y los Paraolímpicos, y estamos gestionando junto a Argentina, Uruguay y Paraguay ser sede del Mundial de Fútbol. La vida sana es un tema que hoy moviliza a las personas, entonces invitarlos a tener una experiencia deportiva en Chile es un camino que debemos seguir explorando”, comenta.

También se proyecta que cada disciplina tenga una competencia internacional asociada, como el Iron Man de Pucón, el Rally de Concepción, la Maratón de la Patagonia y el mundial de Surf femenino en Pichilemu. “Queremos identificar en cada región cuál puede ser la disciplina que tiene una condición geográfica que la favorezca y que vayamos avanzando hacia tener un evento internacional en cada región asociado a cada rama deportiva”. PM

REPORTAJE

PM

Constanza Cea, Directora ejecutiva de la Fundaciรณn Imagen Chile.

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REVISTA PM DESTINO

Rapa nui E X P L O R A

Fascinante e inolvidable destino

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DESTINO

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Aunque en si el visitar Isla de Pascua es una experiencia inolvidable, el recorrerla y descubrirla a través de esta experimentada empresa de turismo, la hace aún más deslumbrante y enriquecedora. Más allá de la insuperable comodidad y funcionalidad de las acogedoras habitaciones de su hotel, su oferta turística contempla una treintena de completísimos tours, los que a pie, en bicicleta o sumergiéndose en el mar, llaman a vivir y sentir de cerca la riqueza y la cultura de la también llamada Isla Grande.

Por: Mauricio Maldonado

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REVISTA PM DESTINO

U

na nueva forma de viajar, conociendo en profundidad los entornos naturales y culturales, combinando el lujo esencial y el desarrollo sustentable, es lo que propone a grandes rasgos Explora. Con más de veinte años de experiencia, esta empresa de viajes y hoteles ofrece travesías inolvidables y extraordinarias por 7 destinos remotos y distantes dentro de Sudamérica.

Uno de estos, de los más visitados y solicitados por los turistas de todo el mundo, es Rapa Nui. Distante a 3.700 kilómetros del continente americano, la también llamada Isla de Pascua atrae por su singular y enigmática civilización, la cual Explora llama e invita a descubrir a través de diferentes maneras.

En esta línea el hotel Explora Rapa Nui, ubicado a 8 kilómetros de Hanga Roa y rodeado de praderas y bosques con una impactante vista hacia el océano Pacífico, ofrece dentro de sus programas: alojamiento, traslados, comidas y bebidas, y más de 30 atractivas y fascinantes rutas de exploraciones, todas diseñadas y pensadas por expertos guías bilingües.

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V Región - Valparaíso:

VII Región - Maule: Av. Manso de Velasco 1118 - Curicó. F: 75 222 89 45. curico.rentacar@rosselot.cl

Libertad 999 - Viña del mar. F: 32 238 23 73. libertad.rentacar@rosselot.cl Victoria 2675 - Valparaíso. F: 32 235 23 65. valparaiso.rentacar@rosselot.cl 21 Mayo 281 - Quillota. F: 33 226 85 17. quillota.rentacar@rosselot.cl Barros Luco 2710 - San Antonio. F: 35 228 37 00. sanantonio.rentacar@rosselot.cl

VIII Región - Bío Bío: Aeropuerto Carriel Sur - Concepción. F: 41 273 20 10. aeroconce.rentacar@rosselot.cl

Región Metropolitana:

IX Región - La Araucanía: Aeropuerto La Araucanía - Temuco. F: 45 236 38 21. aerotemuco.rentacar@rosselot.cl 29 PM

Aeropuerto A.M.B. SCL - Santiago. F: +56 9 9218 9674. aerosantiago.rentacar@rosselot.cl Vicuña Mackenna 1130 - Ñuñoa. F: +56 9 3256 7318. vicuna.rentacar@rosselot.cl

X Región - Los Lagos: Aeropuerto El Tepual - Puerto Montt. F: 65 243 05 10. puertomontt.rentacar@rosselot.cl

Av. San Miguel Cruce Varoli 2710 - Talca. F: 71 224 79 79. talca.rentacar@rosselot.cl Av. León Bustos 039 - Linares. F: 73 263 30 55. linares.rentacar@rosselot.cl Paicaví 2073 - Concepción. F:2 258 190 37. concepcion.rentacar@rosselot.cl Av. Alemania 149 - Los Ángeles. F: 43 231 44 87. losangeles.rentacar@rosselot.cl Arturo Prat 1160 - Temuco. F: 45 274 99 95. temuco.rentacar@rosselot.cl

Guillermo Gallardo 565 - Puerto Montt. F: 2 258 190 32. aeromontt.rentacar@rosselot.cl

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Recorridos en bicicletas, caminatas, buceo y más -también se pueden combinar estas actividades, ya sea partir en bicicleta y continuar con una caminata o al revéscontempla lo que pueden hacer los turistas para adentrarse en la isla y conocer sus paradisíacos parajes y singular cultura.

Packs turísticos, de no más de 8 personas, que pueden ser de media jornada o día completo.

Es así como entre sus exploraciones se destacan las de trekking hacia el volcán Terevaka, Mahatua en la península del Poike, Akahanga, Mahatua y cerro Pui. Mientras que en bicicleta se puede llegar a Ahu Akivi -famoso lugar donde se ubican los 7 moais mirando hacia el Pacífico- y también a la conocida playa de Anakena.

Igual resulta atractivo el conocer la isla desde el mar. Es decir, Explora en el afán de hacer que el visitante viva una experiencia completa e inolvidable ofrece diversos tours submarinos. Entre estos se destaca el Rapa Nui Diving, inmersión que contempla el conocer el moai sumergido, los motus Nui e Iti y el complejo de cuevas submarinas bautizadas como la Catedral.

RELAJANTE Y RECONFORTANTE SIMPLEZA No sólo el maravillarse y descubrir fascinantes lugares garantiza Explora, ya que el buen descanso y desconectarse de 30 PM

la rutina es una promesa que se cumple con creces en las cómodas y acogedoras instalaciones de su hotel. Con prestaciones de última generación -sello LEED (Liderazgo en Energía y Diseño Medioambiental)- posee 30 habitaciones, divididas en “Varúa” y “Suite Raa”, las que aprovechan al máximo el esplendor y magnitud del fabuloso paisaje, así como también el relajante silencio.

Sensaciones que la madera, materia prima principal de cada una de las piezas, se encarga de evocar. Complemento ideal del reconfortante descanso resulta el visitar el spa, el cual contempla una refrescante y relajante área de piscinas, jacuzzi y masajes.

E xquisitos platos, cuya base son principalmente mariscos y pescados, son el punto cúlmine de hospedarse en el hotel Explora Rapa Nui. Preparaciones que además incluyen productos agrícolas de la zona, fundamentales para conocer el verdadero y auténtico sabor de la igual llamada Isla Grande. Experiencia soñada e inolvidable. PM

SÁBADOS DE

PELÍCULA TODOS LOS SÁBADOS HABRÁ CINE INFANTIL GRATUITO ETAPA 4 SEGUNDO PISO

12:00

FUNCIONES:

hrs

PRIMERA FUNCION

SÁBADO 20 12:00 HRS: LEGO, LA GRAN AVENTURA 16:30 HRS: COCO

16:30

hrs

SEGUNDA FUNCION

MISTAS PALO G R AT I 31 PM

*HASTA AGOTAR STOCK

C

uando las vacaciones de invierno dijeron adiós, pero aún quedan quienes desean escapar del frío agosto, ir a Mall Zofri es un imperdible. El principal centro comercial del norte grande del país, ubicado en Iquique, los espera con una infinidad de ofertas, productos y marcas exclusivas para toda la familia. Adicionalmente, uno de los beneficios es la franquicia que permite llevar libre de impuestos hasta $1.375 dólares en el equipaje del viajero, fuera de la Región de Tarapacá, lo que es un atractivo para quienes deseen encontrar un mundo de ofertas en un solo lugar.

Pero Mall Zofri no es sólo compras, sino que también es entretención y buenos sabores, los cuales son posibles de encontrar en su boulevard gastronómico, con cinco restaurantes y una gran variedad para deleitarse con el arte culinario.

PERÚ CRIOLLO

BOULEVARD GASTRONÓMICO EN MALL ZOFRI

TODOS LOS SABORES EN UN SOLO LUGAR Carnes, mariscos y pastas, gran variedad de cafés y hasta una once pampina, es posible disfrutar en la oferta gastronómica que ofrece el principal centro comercial del norte del país.

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“La esencia de la cocina peruana la encontramos en Perú Criollo. Tenemos una cava de vinos, piscos sours al más puro estilo peruano, jugos y gran variedad de platos típicos peruanos, tanto en mariscos, carnes y pollo. El arte culinario peruano y su atención es reconocido en todo el mundo, particularmente sus ceviches, mariscos y pescados”. Máximo Cochache, chef ejecutivo de Perú Criollo.

LA PULPERÍA “Tenemos gran variedad de sándwiches, platos a la carta, pastas, carnes y platos de mar. Un imperdible es nuestra once

DESTINO

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pampina, que nos distingue entre la clientela y que consiste en una promoción donde puedes encontrar té pampino (con hierba lisa) o café, tortas y sándwiches de alta calidad a muy buen precio. Es además un homenaje a los tiempos de las oficinas salitreras en nuestra región, así como muchos de nuestros platos. Queremos que nuestros clientes se sientan como en casa, por lo que brindamos una atención de primer nivel”. Edison González, jefe de servicio de La Pulpería.

DON TORO “Don Toro es un restaurante que se especializa en cortes de carnes de vacuno a la parrilla, pero también ofrecemos carnes de cerdo y pescados como el congrio, el salmón y la albacora (ideal para ceviches), además de pulpo y camarones y gran variedad de mariscos, pero lo que realmente nos distingue, es que somos el único restaurante de Mall Zofri que ofrece cortes de carnes 100% a la parrilla, al carbón”. Nieri Rivera, supervisor de servicio de Don Toro.

SCHOPDOG “En Schopdog tenemos promociones lunes y martes. Lunes de sándwiches con 30% de descuento y martes titánicos con 30% de descuento. Recomendamos nuestros sándwiches y ensaladas, en especial la césar, el pollo gourmet y la palta reina, que son muy apetecidos por nuestros clientes.

Pero definitivamente uno de nuestros platos fuertes es el lomo saltado, un imperdible de nuestro restaurante”. Jorge Huanca, subadministrador del Schopdog.

CAFÉ LE COIN “ L a c afete r í a e s n u e s tro f u e r te, particularmente nuestro café arábico Le Coin 100% colombiano. Pero en Café Le Coin ofrecemos además postres de casa e infinita variedad de cafés y jugos, además de nuestros desayunos light, menús y platos a la carta diarios. En resumen, desayunos, almuerzos, onces y cenas -incluyendo happy hours de lunes a viernes- los pueden disfrutar en Café Le Coin”. Saúl Méndez, administrador de Café Le Coin sucursal Iquique. PM

PLAZA DE COMIDAS MALL ZOFRI Doggis Juan Maestro Fuente Nicanor Pedro, Juan y Diego Subway Burger beef Gigantón Savory Pizzería D’Alfredo KFC Gourmelis HyH

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VENTA NOCTURNA BMW CONCEPCIÓN 3.

Con gran éxito se llevó a cabo la venta especial BMW XPO Concepción. Los asistentes disfrutaron de un grato momento donde además pudieron conocer oportunidades únicas en los modelos 2019 y novedades en modelos 2020.

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1. Carolina Mendoza, Conrado Harnisch y Alexandra Torres.

2. Guillermo Gaete, Ricardo Casanueva y Alejandro Beltrán.

3. Diego Montoya y Nicolás Gutiérrez.

4. Gonzalo Castro y Andrés Salgado.

5. Jorge Araneda y Jaime Laucirica.

6. Rosario Ramos y Benjamín Germany.

7. Ingrid Larroucau y Artemio Sepúlveda.

8. Lorena Arriagada y Karina Avila.

9. Sergio Ortiz y Sergio Botto.

10. Michelangelo Florio y Ana Aguilar.

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REVISTA PM REPORTAJE

TEATRO COLON Una obra maestra de la arquitectura al servicio del arte

Por: Verรณnica Gonzรกlez Delgado

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REPORTAJE

El Teatro Colón de Buenos Aires es una de las salas de ópera más importantes del mundo. Desde hace 111 años sus excepcionales condiciones acústicas y arquitectónicas hacen que sea reconocido como un teatro de la calidad de salas como la Scala de Milán, la Ópera de París, la Ópera de Viena, el Covent Garden de Londres y el Metropolitan de Nueva York.

E

mplazado entre las calles Cerrito, Viamonte, Tucumán y Libertad, en pleno centro de la ciudad de Buenos Aires, fue inaugurado el 25 de mayo de 1908 con la ópera Aida de Giuseppe Verdi. Su primera sede, erigida en la manzana que ocupa hoy el Banco Nación, frente a la Plaza de Mayo, funcionó desde 1857 hasta 1888, año en que fue cerrado para la construcción del edificio que conocemos hoy.

Su construcción tiene un estilo ecléctico propio de principios del siglo XX. A la fecha, el Teatro Colón posee una superficie total de 58.000 metros cuadrados, incluyendo el edificio central y las dependencias bajo nivel del pasaje Arturo Toscanini, donde se encuentran los talleres y oficinas administrativas.

La sala principal, en forma de herradura, cumple con las normas más severas del teatro clásico italiano y francés. La planta está bordeada de palcos hasta el tercer piso.

Tiene una capacidad total de 2.478 asientos, y espacio para que unas 500 personas puedan presenciar los espectáculos de pie.

La gran cúpula, de 318 metros cuadrados, tenía pinturas de Marcel Jambon, que se fueron deteriorando, hasta que en la década de 1960 el pintor argentino Raúl Soldi la pintó nuevamente, inaugurando su obra en 1966.

El escenario posee una inclinación de tres centímetros por metro y tiene 35,25 metros de ancho por 34,50 de profundidad, y 48 metros de altura. Posee un disco giratorio de 20,30 metros de diámetro que puede accionarse eléctricamente para girar en cualquier sentido y cambiar rápidamente las escenas. En 1988, se realizaron trabajos de modernización de la maquinaria escénica en el sector de las parrillas, con el fin de facilitar el manejo de los decorados y agilizar los cambios de escena.

El foso de la orquesta posee una capacidad para 120 músicos. Está tratado con cámara de resonancia y curvas especiales de reflexión del sonido. Estas condiciones, las proporciones arquitectónicas de la sala y la calidad de los materiales contribuyen a que el Teatro Colón tenga una acústica excepcional, reconocida mundialmente como una de las más perfectas.

El rico y prestigioso historial del Teatro Colón, lo ha convertido en el escenario de los más ilustres exponentes de la música.

Actuaron compositores tan importantes como Richard Strauss, Arthur Honegger, Igor Stravinsky, directores de orquesta como Arturo Toscanini, Erich Kleiber, Fritz Busch, cantantes como Enrico Caruso, Beniamino Gigli, Lauritz Melchior, Mario del Monaco. Entre las primeras figuras de la danza que bailaron en el Teatro Colón se destacan Anna Pavlova, Vaslav Nijinsky, Rudolf Nureyev. En las temporadas líricas,

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trabajaron prestigiosos régisseurs como Ernst Poettgen, Margarita Wallmann, Otto Erhart, Cecilio Madanes, Roberto Oswald.

También las principales orquestas del mundo actuaron en el Teatro Colón, como por ejemplo la Filarmónica de Viena, la Sinfónica de Filadelfi a, la Sinfónica de Nueva York, la Filarmónica de Berlín y la Philharmonia de Londres. Asimismo, destacados solistas instrumentales se lucieron en su escenario, como Martha Argerich, Alfred Brendel y Paco De Lucía, entre tantos otros.

TALLERES PROPIOS El Teatro Colón realiza las producciones de sus espectáculos en talleres propios que están ubicados en los subsuelos, los que se ampliaron en 1938 bajo la plaza lateral sobre Arturo Toscanini donde se construyó un túnel que conectaba los talleres de producción.

Ese año fueron habilitados los talleres de maquinaria, escenografía, utilería, sastrería, zapatería, tapicería, mecánica escénica, escultura, fotografía, maquillaje y peluquería.

Actualmente acá realizan la gran mayoría de lo que utilizan en las diferentes producciones.

Desde 1968 a 1972, según el proyecto del arquitecto Mario Roberto Álvarez, se encargó una segunda ampliación, avanzando debajo de la plaza y la calle Cerrito. En este lugar se sitúan los sectores de producción teatral, talleres escenográficos, salas de ensayos, oficinas administrativas y un comedor para el personal. Se incorporaron luego la sección técnica de Diseño de Producción y los talleres de Luminotecnia, Efectos especiales electromecánicos, y Audio y Video. PM

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SHOWROOM NOVIOS 3.

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Un panorama imperdible para quienes están ad portas del matrimonio se vivió en Jazz Restaurant en Concepción. En el evento hubo una muestra de productos y servicios fundamentales para el trascendental día y sorteos con fabulosos premios.

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1. Rose Momberg, Andrés Gatica y Pamela Fischer.

2. Sebastián Molina y Génesis Vigueras.

3. Natalia Llanos y Sergio Navarrete.

4. Felipe Vega y Macarena Bustos.

5. Daniela Ormeño y Manuel Calfilaf.

6. Héctor Aguilera y Viviana Briones.

7. Ángel Cid y Mabel Mena.

8. Constanza Torres y Diego Cruces.

9. Sandra Olate y Sergio Arévalo.

10. Pía Provoste y Sergio Parada.

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REVISTA PM REPORTAJE

Ubicado en la calle Martín Lutero de Temuco, este lugar ofrece un nuevo concepto en entretención y opciones de cocina. Se convierte, de esta manera, en un panorama en el que grandes y chicos pueden compartir.

Izquierda: Carlos Podlech Derecha: Benjamín Becker

MERCADO La Terraza

Una excusa para compartir Por: Marcela Cademartori / Fotografías: Álvaro Ramírez

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REPORTAJE

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brió sus puertas hace solo 10 meses y ya está dando que hablar. Se trata de Mercado La Terraza, un espacio que supo combinar una decoración innovadora, en donde camas y sofás sirven de mobiliario para atraer a los visitantes. A esto, se suma una variedad gastronómica entregada por el moderno concepto de food trucks.

Benjamín Becker y Carlos Podlech son los creadores de este proyecto que viene a entregar una interesante oferta para Temuco. Ambos apostaron por una idea que mezcló la experiencia que tenían en el rubro de los eventos, su afición por los asados, y los conocimientos extraídos de sus diversos viajes.

“Barcelona y Santiago fueron para nosotros importantes referentes para dar con esta idea, a lo que agregamos el furor que están provocando los food trucks. Unimos todo y creamos esta propuesta en la que estamos seguros que nos irá muy bien”.

Ambos empresarios pensaron en cada detalle como, por ejemplo, que el lugar fuera techado, debido al clima que Temuco tiene en invierno, época en la que llueve mucho. Pero también tienen considerada la llegada de la primavera y el verano con sus temperaturas más templadas, para lo cual también ofrecerán un espacio acorde con estas estaciones del año.

Actualmente existe una oferta de 6 food trucks con diferentes opciones de comida, entre las que se puede mencionar sushi, pizzas a la piedra, hamburguesas, comida tailandesa, crepes, helados tailandeses, además de una cafetería y un bar.

Mercado La Terraza funciona desde las 9:00, horario en el que abre la cafetería. A las 12:30 es el turno de los food trucks hasta las 15:00 horas, para luego volver todos a abrir a eso de las 18:00 hasta las 22:30. En sábado y domingo el horario es continuado.

Entretención, buen ambiente y una variada gastronomía serán la excusa perfecta para disfrutar de gratos momentos en Mercado La Terraza. PM

Martin Lutero 0236, Temuco.

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REVISTA PM GOURMET

ClubHaus Victoria EL LUGAR PERFECTO PARA TU PRÓXIMO EVENTO

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Para matrimonios, eventos corporativos, cumpleaños o aniversarios, en ClubHaus Victoria encontrarás el entorno perfecto y un completo servicio que te brindará todo lo que necesitas para disfrutar.

na vista privilegiada a la laguna chica - emblema de la ciudad de Concepción - modernos salones, una decoración de primer nivel y un servicio a cargo de la empresaria y chef Loreto Salazar, quien lleva más de 15 años en el rubro, son parte de la nueva identidad de ClubHaus Victoria.

Por: Marcela Cademartori Fotografía: Marcelo Vejar

Emplazado en el Camino El Venado, ClubHaus Victoria ofrece cómodos salones con capacidad para 150 personas, si se trata de matrimonios, o para 200 en caso de que sea un evento corporativo, y dos salones con capacidad para 50 personas, son algunas de las opciones que este lugar te entrega.

“Un detalle importante es que no se necesita ser socio para acceder a losbellos atributos con los que ClubHaus Victoria se identifica, en donde el entorno natural es un sello que indiscutiblemente marca una gran diferencia.

En este punto, amplios espacios al aire libre, sirven de escenario para la realización de matrimonios civiles”, comenta la empresaria y chef Loreto Salazar.

Si lo que necesitas es despreocuparte de la organización, te contamos que ClubHaus Victoria pone a tu disposición todos los servicios asociados a un evento como la banquetería y la decoración.

Loreto Salazar, Empresaria y Chef de ClubHaus Victoria

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La idea es que se acceda a una completaasesoría, pero sin perder de vista el gusto y preferencia de los clientes.

¿SABIAS QUE CLUBHAUS VICTORIA ESTÁ ABIERTO A TODO PÚBLICO? Un restaurante que está abierto de martes a domingo es otro de los atractivos que acá te estarán esperando. Este es un espacio que ha servido de punto de encuentro para todas las familias.

“ClubHaus Victoria destaca por su inigualable gastronomía que mezcla cocina chilena con alemana, a lo que se suma un servicio de babysitter, de tal manera que los padres puedan disfrutar con la tranquilidad de que los más pequeños están en buenas manos”, señala Loreto Salazar.

Durante la semana se ofrece un buffet de mariscos todos los días jueves, y buffets temáticos los días domingos dos veces al mes, programación que se difunde a través de las redes sociales: FB ClubHausVictoria e Instagram: @clubhausvictoriaoficial.

Además, en ellas conocerás todas las novedades que se están programando de forma periódica.

Te invitamos a cotizar tu próximo evento, y verás por qué ClubHaus Victoria es el comienzo perfecto en la celebración de tu evento. PM

Reservas ClubHaus Victoria 41 2 465 958 / +56 9 8712 1874 Camino El Venado 715, Concepción

Disfruta todos los días con estos imperdibles Martes y Miércoles Happy hour en pisco sour y espumantes Desde las 19:00 a 21:00 h.

Jueves Buffet de mariscos y happy hour en pisco sour y espumantes Desde las 19:00 a 22:00 h.

Actividades para la familia los fines de semana Te recordamos el horario de funcionamiento del Clubhaus Victoria: Lunes: cerrado Martes, miércoles y sábado: de 12:00 a 22:30 h.

Jueves y viernes: de 12:00 a 23:30 h.

Domingo: de 12:00 a 19:00 h.

A BIERTO

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TO D O

PÚ B LICO

Camino El Venado 715, San Pedro de la Paz, Concepción. / RESERVAS: +41 2 465958

Clubhaus Victoria

clubhausvictoriaoficial

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REVISTA PM ENTREVISTAGOURMET

¿

Cuáles son las nuevas tendencias que rondan el mundo del café? ¿Existe alguna nueva preparación que se encuentre siendo ícono en Italia?

A nivel internacional la tendencia actual es sin duda, mejorar lo que tenemos, o sea lo que quiero decir es que hoy en día tanto los profesionales del área como los consumidores buscan un producto de mejor calidad que evoque buenos momentos.

Ahora la moda en el mundo es consumir Cold Brew, una receta que se caracteriza por prepararse en frío durante todo el proceso.

Provienes de la cuna del espresso ¿Cómo definirías un expresso ideal?

Es un milagro entre el arte y la ciencia, ya que necesita de mucha atención para realizar una taza perfecta, y esto es parte tanto de la calidad del producto, la ingeniería de las máquinas, el conocimiento del barista que busca cómo extraer lo mejor del grano del café, verificando constantemente la calidad de la bebida que se está sirviendo. El espresso es sinónimo de “Lifestyle” Italiano. ¿Por qué crees, que los italianos son tan exigentes al momento de preparar un café?

Los italianos somos exigentes con el café, porque en nuestro país tomar esta bebida es parte de nuestra cultura del día a día.

Nuestros puertos son lugares que recopilan los mejores granos del mundo, por lo tanto, considero que es parte de nuestra personalidad.

STEFANO GIANNINI Lo que existe detrás de una taza de café En el contexto de la Alianza Estratégica entre Santa Victoria, representante nacional de Illy, y el Instituto Profesional AIEP, se realizó la visita de Stefano Giannini, Full Professor Università del Caffè.

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¿Cuáles crees tú que han sido los factores que han influido en que las personas en Chile, cada vez prefieran mejores productos?

Considero que existen varios factores que influyen en que las personas busquen los mejores productos. Una de ellas es que las personas jóvenes viajan más, por lo tanto, viven experiencias únicas que los animan a replicar las sensaciones vividas.

Además, el crecimiento exponencial de nuevas cafeterías, donde los baristas tienen intenciones de estudiar y mejorar los procesos de servir una buena bebida.

ENTREVISTAGOURMET

Acerca de la Universidad del Café ¿Cuál es el contenido de este programa de estudio? ¿Para quiénes está creado?

La Universidad del Café nace para todos los amantes de este grano, ya sea para personas que trabajan de baristas, como personas que buscan el sabor perfecto en la comodidad de su casa. Por lo tanto, los programas de estudio están directamente relacionados a los diversos focos. Incluso la Universidad del Café realiza un programa llamado Baristas S.O.S, que apoya a cafeterías entregando capacitación y enseñando mejoras. ¿Qué es lo que existe detrás de una taza de café?

Detrás de una taza de café existe trabajo de gran cantidad de personas, porque la cadena para crear un café de calidad tiene una ardua labor, desde las personas que cuidan los terrois de los granos hasta el barista que procura servir algo único.

¿Cuál crees tú que es la ciencia de un buen café?

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alta calidad tiene el porcentaje perfecto de dulzura e illy lo tiene. PM

La ciencia de un buen café tiene grandes metas, la calidad del grano, el proceso de molienda, la temperatura de la taza, la calidad del agua e incluso la manera de realizar la bebida es una ciencia exacta que hace que una taza de café sea única. ¿Cuál crees tú que es el mejor acompañante de un buen café?

El mejor acompañante de un buen café, son los amigos. Porque no solo lo tomas con personas de confianza, sino con gente que quieres volver a ver, al igual cuando bebés una taza de calidad. ¿El café con endulzante o con azúcar?

(Se ríe mientras responde esta pregunta) Un buen café es algo mágico que no necesita ningún tipo de endulzante, un grano de

¡Celebremos Juntos!

Feliz día del niño

www.caferometsch.cl

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Barros Arana | Paris | Portal Rometsch | Boulevard Del Valle

REVISTA PM GOURMET

BROWNIES: Ingredientes: · 125 gramos de mantequilla con sal a temperatura ambiente · 3 cucharadas de chocolate o cacao en polvo sin azúcar · 1 taza de azúcar · 1 cucharadita de vainilla · 2 huevos · 1 taza de harina · 1 cucharadita de polvos de hornear Preparación: 1.- Precalentar el horno a 180C. 2.- Preparar un molde cubriéndolo con papel aluminio el fondo.

3.- En un bowl de vidrio poner la mantequilla y el chocolate en polvo, derretir en el microondas a potencia alta, unos 45 segundos.

4.- Mezclar con un tenedor, agregar el azúcar y la vainilla, incorporar totalmente, agregar un huevo y revolver hasta que se incorpore, hacer lo mismo con el segundo huevo. Agregar la harina y los polvos de hornear, revolver hasta incorporar.

5.- Verter en el molde ya preparado. Hornear por 20-25 minutos o hasta que esté todavía ligeramente húmedo y al tocarlo rebote suavemente.

Set Bakery en acero inoxidable Tramontina, disponible en www.tramontinastore.cl

6.- Dejar enfriar totalmente antes de desmoldar y cortar en 9 cuadrados grandes o 12 medianos o 20 rectángulos mini-brownies.

Sabores de

INVIERNO Con Tramontina

Los brownies son siempre una excelente opción. Para la hora del té o como postre, acompañado de helado de vainilla, dejan felices a todos los comensales. El Chef Jorge Ruíz Quichel nos propone una exquisita receta, donde mezcla los mejores ingredientes con sus utensilios favoritos de la línea Tramontina.

Producción: Mariano Abrilot - Veronica Barrozo / Fotografías: Felipe Reyes

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Chef: Jorge Ruiz Quichel

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FOOD&WINE DREAMS 3.

Treinta y dos viñas chilenas y tres argentinas estuvieron presentes en la Sexta Feria del Vino en Temuco, que se llevó a cabo en el Centro de Eventos Dreams. En la oportunidad los asistentes aprendieron y disfrutaron de una gran variedad de cosechas.

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1. Carolina Novoa, Claudia Guerra y Constanza Marchant.

2. Antonella Arnaboldi, Cristóbal Topp y Kelly Gebert.

3. Mariela Palma y Nicolás Zúñiga.

4. Elizabeth Salazar y Constanza Cáceres.

5. Patricio Barrera y Thayse Melo.

6. Gisela Jalabert y Jorge Gasto.

7. César Schibar y Cristina Charles.

8. Walter San Martín y Claudia Barkier.

9. Marco Antonio Cerna, Katherine Bopp, Tania Marchant y Carlos Sepúlveda.

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REVISTA PM GOURMET

LAS RECETAS DE LA CAMI

PREPARACIONES DELICIOSAS Y FÁCILES Elaboración y Producción: Camila Rivera

PUMPKIN PIE INGREDIENTES · 3 tazas de harina de avena · 4 cdas de aceite de oliva/canola/coco · 1 cdta de bicarbonato/polvos de hornear · 30 gotas de stevia · 1 taza de agua caliente · 400 gr cubos de zapallo · 1 taza de endulzante o 60 gotas de stevia · 2 cdtas de vainilla · 1/2 cdta de clavo de olor · 1/2 cdta de jengibre · 1/2 cdta de canela · 1/2 taza de leche descremada/vegetal · 2 huevos

MASA 1. Mezclar en un bowl la harina de avena, las cucharaditas de aceite de oliva/canola/coco, la cucharadita de bicarbonato/polvos de hornear y 30 gotas de stevia. Vertir el agua caliente poco a poco, según necesidad. Revolver todos los ingredientes y formar masa.

2. Estirar la masa sobre papel mantequilla con un uslero y poner en el molde.

3. Hornear por 15 minutos a 180°C. RELLENO 1. Disolver en una olla los cubos de zapallo natural sin agua. Esperar a que se derrita. (Esto puede ser reemplazado por 2 tazas de zapallo licuado muy líquido).

2. Mezclar en un bowl el zapallo, la taza de endulzante/azúcar de panela/60 gotas de stevia, la vainilla, el clavo de olor, el jengibre, la canela, la leche descremada/vegetal y los 2 huevos.

3. Revolver todo y poner sobre la masa. Hornear por 35 minutos a 200°C o hasta que cuaje por completo. * Decorar con nueces molidas, láminas de coco y semillas de zapallo

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@lasrecetasdelacami

GOURMET

MUFFINS DE CHOCOLATE (SIN AZÚCAR) INGREDIENTES

PREPARACIÓN

· 2 1/2 tazas de harina integral o avena · 2 cdtas de bicarbonato · 2 cdtas de polvos de hornear · 1 taza de cacao amargo en polvo · 3 huevos · 1 1/2 taza de leche descremada · 80 gotas de endulzante líquido · 2 cdtas de vainilla · 1/2 taza de aceite de oliva

1. Mezclar en un bowl la harina integral o de avena, las cucharaditas de bicarbonato, las cucharaditas de polvos de hornear y el cacao amargo en polvo.

2. Mezclar en un segungo bowl los huevos, la leche descremada, el endulzante líquido, la escencia de vainilla y el aceite oliva.

3. Unificar las mezclas en un solo recipiente y

revolver. Agregar opcionalmente chips de chocolate sin azúcar. Pre calentar el horno a 180°C. 5. Engrasar molde para cupcakes y verter mezcla.

6. Agregar más chips de chocolate encima y dejar hornear por 20 minutos a 180°C. * Verificar cocción con un palito.

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REVISTA PM REPORTAJE

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emuco es una ciudad que en plena época invernal le pone un verdadero desafío a las mamás que ven drásticamente reducidas las posibilidades de entretención para los más pequeños, ya que las largas y frías tardes, impiden que los niños salgan a jugar al aire libre. Valentina detectó esa necesidad y se propuso crear un espacio que fuera maravilloso para los niños, pero que también las mamás y los papás pudieran disfrutarlo junto a sus amigas y sus familias.

Valentina García Fundadora Color Zoo

COLOR ZOO

“Así nace Color Zoo, pensado en un espacio familiar, calentito, techado, ideal para pasar los días lluviosos con un rico café, comiendo algo rico, mientras los niños juegan”, explicó su dueña. Funciona de 15:00 a 19:30 horas de lunes a viernes y de 11:00 a 19:30 los fines de semana, feriados y vacaciones. Se pueden encontrar entretenidos y dinámicos juegos para niños de 2 a 10 años, como piscina de pelotas, toboganes, escalada y una verdadera jungla de diversión donde pasarán increíbles momentos. La entrada a los juegos cuesta entre $4.900 y $5.900 y pueden disfrutar de todos las actividades.

La cafetería tiene una rica variedad de pastelitos, muffins y medias lunas, además de pizzas y compotas para los niños.

Entretención a prueba de invierno

“Además tenemos celebraciones de cumpleaños que incluye todo lo que van a comer, una monitora de juegos, piñata, torta y un menú para los papás que vienen a acompañar a los niños”, comentó.

Valentina García, tiene 29 años y dos hijos de 3 años que fueron la principal motivación para crear Color Zoo, un entretenido espacio pensado especialmente para los más pequeños donde la entretención y los juegos son los protagonistas del lugar.

Próximamente, tiene pensado tener opciones de almuerzo para ir a pasar todo un día de entrención familiar.

Por: Veronica González Delgado / Fotografías: Álvaro Ramírez

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Color Zoo está ubicado en Los Pablos 1965, en Temuco. PM

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INAUGURACIÓN COLOR ZOO EN TEMUCO 3.

Un nuevo y lúdico espacio se inauguró el pasado 10 de julio pensado en los pequeños de la casa. Las madres y sus entusiasmados hijos disfrutaron de una tarde de entretención familiar, junto a un rico café.

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Sala de Juegos Color Zoo. Valentina García y Micaela Becker.

María Paz Fuentealba y Laura Aguilar.

Josefina, Carlos y Amanda Podlech.

Elena Potter y Martina Puig.

Florencia Pardo y Ámbar Martinez.

Marianne Thiers y Rebeca Schwerter.

Francisca Nualart, Amparo García, Julieta García y Paulina Guerra.

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REVISTA PM REPORTAJE

VALLE DE PERQUENCO y su secreto mejor guardado El mejor Chardonnay de Chile

Alto Las Gredas es el vino que surge de un pequeño viñedo enclavado en La Araucanía, que en la última década se ha colgado múltiples medallas y que sólo este año ya suma tres premios.

Por: Katherine Bopp Gerlach - Por: Álvaro Ramírez

REPORTAJE

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VINIFICACIÓN Cada año, entre abril y mayo, se realiza la vendimia. El predio La Greda se viste de gala, el trabajo es arduo. Se cosecha la uva y se carga el camión que emprende rumbo hacia la viña Aquitania en Peñalolén, mientras en Perquenco, todos celebran en torno a una larga mesa de mantel blanco.

El encargado de la vinificación es Felipe de Solminihac, ingeniero agrónomo y enólogo, socio y gerente de la viña Aquitania y asesor de múltiples viñas en Chile.

A juicio de María Victoria Petermann, Solminihac es el artista que fabrica este manjar con el mejor producto extraído del valle de Perquenco.

Actualmente el vino se puede comprar en El Mundo del Vino, está en la carta de restaurantes como Boragó, Baco (Bistro), Aquí está Coco, además del Hotel Huilo Huilo en la región de Los Ríos y en el centro de sky Corralco. Al tratarse de una viña boutique, sus costos son altos ya que la producción es pequeña lo que lo convierte en un vino de alta gama para paladares exigentes. PM

María Victoria Petermann Propietaria de Viña Alto Las Gredas

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o cabe duda que el tesón y el espíritu de María Victoria Petermann son dignos de resaltar. Basta cruzar un par de palabras con ella para darse cuenta que es una mujer muy especial. Oriunda de Angol, creció en el campo junto a su madre que enviudó cuando apenas era una niña. Emigró a la capital a estudiar Diseño en la Universidad de Chile, donde ejerció un par de años. “En 1982 vine a Perquenco a ver el campo y la tierra se me metió en la uñas y eso es un opio, ahí me quedé y me dediqué por completo a la agricultura”, explica María Victoria.

Siempre con la idea de hacer cosas distintas, el año 2000 decidió dar un giro productivo al campo. En noviembre de 2001 plantó el terreno con parras traídas desde San Vicente.

Se trata de un viñedo pequeño, de cinco hectáreas. Un terroir gredoso, pedregoso y con una capa vegetal bastante superficial y un sol espléndido hacen que este vino tenga características minerales muy especiales.

Su propietaria cuenta que el primer año de producción sólo obtuvieron mil botellas.

“Ese año se las vendí a Huilo Huilo para pagar cuentas. De ahí en adelante fueron años erráticos. Fue recién en 2008 cuando comenzó la producción regular.

El año pasado produjimos 4 mil botellas y esperamos que este año podamos lograrlo otra vez”, comenta.

PREMIOS Hoy todos hablan del chardonnay Alto Las Gredas. Hace un par de semanas obtuvo medalla de oro en la versión 24 de Catador Wines Award. En junio pasado María Victoria recibió en España el reconocimiento Rubí en los premios internacionales Vino y Mujer 2019 en Madrid y a comienzos de año recibió un premio de la más importante guía de vinos en Chile, Descorchados. El periodista y escritor Patricio Tapia le otorgó 94 puntos al mosto blanco de La Araucanía.

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REVISTA PM ESPACIOARQUITECTURA

SML C A S A

PODEROSA ARQUITECTURA

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ESPACIOARQUITECTURA

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ARQUITECTO: Mathias Klotz Edgardo Minond COLABORADORES: Eduardo Ruiz-Risueño Mariano Albornoz UBICACIÓN: 34°28’21.37”S 58°29’49.87”O San Isidro, Argentina SUPERFICIE CASA: 400 m2 SUPERFICIE TERRENO: 1009.63 m2

El proyecto de los arquitectos Mathias Klotz y Edgardo Minond, se emplaza en el barrio de San Isidro en Buenos Aires.

Por: Carolina Díaz Díaz de Valdés

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REVISTA PM ESPACIOARQUITECTURA

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ituada en el barrio residencial de San Isidro en Buenos Aires, Casa SML emerge con una propuesta arquitectónica y estética bien definida, donde todos los espacios parecen conjugarse con perfecto equilibrio. Obra de los arquitectos Mathias Klotz y Edgardo Minond, este proyecto fue pensado para un matrimonio con dos hijos, un hogar sobre una pendiente que se convierte en un paraíso.

Con impresionantes vistas al Río de la Plata, la casa se despliega con características específicas que el equipo de arquitectos sorteó y convirtió en grandes fortalezas para este proyecto. “El terreno de unos 1000 m2 tiene una pendiente pronunciada hacia el rio rematando con una zona escalonada”, señala la memoria de la obra. Así mismo en el mismo documento se agrega, “Al ser un terreno estrecho el proyecto se ubica a lo largo generando un gran volumen superior alargado de acero corten que vuela 8 metros hacia el río y que apoya sobre un rectángulo de hormigón, que contiene el programa público”.

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ENELA 2019 EN LA ARAUCANÍA

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En torno al slogan “La Araucanía es de todos” se desarrolló la 17ª versión de Enela, que se llevó a cabo en el Centro de Eventos Dreams de Temuco.

El encuentro contó con destacados invitados a nivel nacional y regional, que relevaron la causa de la Araucanía como un asunto país.

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1. Lorenzo Dubois, Pablo Artigas, Francisco López y Sebastián Álvarez.

2. Andrea Mares y Pedro Bakovic.

3. Gustavo Tomasetti y Bernadette Bredfeldt.

4. Oscar Bravo y Juan Carlos Avila.

5. María Pía Bersezio y Jorge Atton.

6. Ximena Casarejos y Jorge Luchsinger Mackay.

7. Ariel Aguirre y Alejandra González.

8. Jaime Quintana y Sebastián Sichel.

9. Alejandra Riquelme, Patricio Cartes, Fernando Reyes y Javier Fuentealba.

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REVISTA PM ESPACIOARQUITECTURA

La planta superior parece flotar y extenderse hacia afuera, buscando las vistas y disfrutando del paisaje desde sus amplios ventanales. Los materiales se entrelazan y brindan una estructura que cautiva por su belleza. La casa cuenta con una distribución que cumple con todas las necesidades y requerimientos solicitados. “En planta baja se sitúa la zona pública abriéndose las vistas tanto hacia el rio como al patio de entrada generando una vista cruzada del terreno. En planta primera se encuentran la habitación principal, dos habitaciones para los niños, una zona de juegos y una pequeña oficina”, según registra en la memoria.

La piscina es otro de los puntos en donde el visitante fija inmediatamente la mirada. Un cristalino rectángulo alargado al borde del jardín que termina al borde de la pendiente.

Un diseño limpio y contemporáneo, al igual que el interior de la casa. Colores neutros que entregan una sensación de amplitud sin perder calidez, se encuentran dispuestos para generar los distintos ambientes.

Espacios amplios, con detalles modernos, que complementan la visión de la Casa SML, convirtiéndola en un proyecto arquitectónico, sólido, equilibrado y bello. PM 58 PM

ESPACIOINMOBILIARIO

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BR AVO GESTIÓN INMOBILIARIA

CONSIDERACIONES AL VENDER TU PROPIEDAD Tras la intervención del Banco Central mediante el ajuste a la Tasa de Política Monetaria (TPM), las tasas de interés para los créditos hipotecarios siguen marcando bajas históricas. ¿Qué hacer frente a este escenario si es que quieres vender una propiedad?

Por: Marcela Cademartori

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os préstamos hipotecarios cayeron a un promedio de 2,58% a principios de este mes y, según sea el plazo, pueden llegar hasta los 2,39%. Lo anterior claramente busca reactivar el consumo, en especial, lo relacionado a la negociación de inmuebles.

Estas son cifras que se conocen luego de la intervención del Banco Central, mediante el ajuste a la Tasa de Política Monetaria (TPM).

Es en este escenario que para algunos puede ser el momento idóneo para comprar propiedades, renegociar créditos hipotecarios y, por otro lado, vender.

Juan Carlos Ávila, Gerente de Bravo Gestión Inmobiliaria nos comenta que si se quiere tener éxito en la venta, es importante contar con la asesoría de un corredor de propiedades con experiencia en el rubro, además de tener presente algunas recomendaciones clave a la hora de ofertar. · Validar que tienes todos los documentos necesarios para vender. Se debe tener claridad de la situación de la propiedad y su documentación, por lo cual es muy importante tener considerado: Certificados de Hipoteca, Gravámenes y Prohibiciones, Dominio Vigente, copias de inscripciones de dominio en los últimos 10 años, avalúo fiscal, certificados de deuda de contribuciones, aseo domiciliario, boletas de servicios, certificado de no expropiación (fiscal y municipal), copias de los planos del inmueble

y de ampliaciones (si no están regularizadas, debe considerarse). · Preparar tu propiedad para la venta. Es aquí donde debemos ponernos en los ojos de los potenciales compradores y en su necesidad.

Claramente las primeras impresiones serán a través de la vista y es necesario que la propiedad se vea y sea un buen negocio, potenciando los pros y mitigando sus contras. Desde reparaciones menores en pintura, aseo general y en baños, así como en el orden y la decoración. Lo que no puedas por presupuesto, generalmente puede negociarse con el comprador. · Definir un precio acorde al valor de tu propiedad. Una tasación o la asesoría de un corredor siempre podrá ayudarte a establecer el nexo entre tus expectativas y el mercado en el cual se encuentra tu propiedad. Adicionalmente, los precios de otras propiedades dentro del entorno siempre serán una buena guía. Aquí es muy importante que, si esperas recibir más de lo que vale, tengas claro que la venta será mucho más lenta. · Publicitar tu propiedad. Hoy las tecnologías te permiten publicitar por sitios especializados e incluso por redes sociales. Sin embargo, es aquí donde los corredores de propiedades con presencia web pueden ayudarte a posicionar tu propiedad en varios portales de negocios y de paso dentro de la clientela de otros corredores por medio del canje.

· Comprador idóneo y el cierre. Una vez que ya exista un interesado y se encuentre en condiciones financieras de concretar la compra, es clave asegurar el cierre mediante la firma de una promesa de compraventa, la cual busca resguardar el interés de ambos respecto al cierre del negocio, estableciendo precio, plazos y multas relativas al incumplimiento fuera de lo estipulado.

Con el estudio de títulos realizado en conformidad (sea por un abogado particular o por encargo del banco que financie) se debe firmar las escrituras en notaría cerrando el negocio respectivo.

Si la propiedad aún se está pagando, debes tener presente esto al definir el precio de venta, dado que debe ser superior a tu deuda con el banco. Si no es así, quizás no sea tan conveniente vender.

Finalmente Juan Carlos Ávila señala que “Independiente a todo lo anterior, es recomendable asesorarse por quienes saben de mercado inmobiliario. En Bravo Gestión Inmobiliaria llevamos años en el rubro, asesorando en sus proyectos a particulares y empresas, con un posicionamiento web de alto nivel, con convenios con los principales portales de negocios y redes de contacto que aseguren concretar sus necesidades.

Llámenos y confíe en los que saben”. PM

Antonio Varas 687, oficina 1403, Edificio Sinergia www.bravogi.cl | FB: Bravo GI Portal Inmobiliario | Yapo | Doomos contacto@bravogi.cl Fono: 452727878

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REVISTA PM ESPACIOINMOBILIARIO

CONSORCIO INMOBILIARIO DUBOIS,

15 AÑOS RENOVANDO LA ARAUCANÍA Oriundos de Concepción, en el año 1992 la familia Dubois decide establecerse en Temuco en un proyecto forestal y comenzar el 2004 con un proyecto inmobiliario que les cambiaría la vida a ellos y a muchas familias de la Araucanía. Así nace la Inmobiliaria Dubois que ya cuenta con dos generaciones que han puesto su energía en renovar la ciudad.

Por: Veronica González Delgado / Fotografías: Álvaro Ramírez

todo el proceso”, mencionó Lorenzo German Dubois.

Los proyectos DUBOIS tiene como foco principal sus clientes por medio de la generación de una propuesta de renovación en la ciudad. Hoy en día están realizando nueve proyectos, de los cuales tres están en entrega inmediata y seis en construcción.

“Como política de empresa estamos en constante mejora continua de nuestra viviendas, de manera de entregar soluciones modernas y funcionales adaptadas a cada tipo de clientes. Recientemente nos asociamos con Constructora DLP con la que estamos haciendo uno de los proyectos más grandes de la Región y del sur de Chile, el cual considera un mix de 26 pisos de departamentos, 7 pisos de oficinas y una galería con locales comerciales.

Queremos contribuir a darle nueva vida al sector céntrico de Temuco”, señaló Lorenzo German.

Lorenzo Dubois, Director Ejecutivo Consorcio Inmobiliario Dubois Lorenzo Germán Dubois, Gerente General Consorcio Inmobiliario Dubois

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alidad y ser vicio son las características que definen su trabajo. En sus 15 años de existencia, han desarrollado un total de 3 mil veinticinco proyectos, lo que representa un total de 303.500 m2 en viviendas para 3 mil 200 familias de todos los segmentos socioeconómicos. “Nosotros como empresa hemos decidido centrarnos en la región de La Araucanía en un oferta de viviendas que va desde las 1.100 hasta las 12.000 UF, haciendo departamentos, casas, oficinas y locales comerciales”, comentó Lorenzo Dubois, Director Ejecutivo Consorcio Inmobiliario Dubois.

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El prestigio del Consorcio inmobiliario se refleja en que un cuarto de sus ventas corresponden a clientes referidos que han comprado, arrendado o conocido una vivienda DUBOIS. “La marca, la calidad, la experiencia y nuestro servicio es lo que nos caracteriza. Como empresa tenemos una política de responder siempre a las necesidades de nuestros clientes desde el momento en que llegan a la sala de ventas a cotizar un proyecto, hasta el momento en que viven en él y requieren algún servicio. Hoy, para estar presentes en este mercado, tenemos que dar un servicio integral que acompañe al cliente durante

El Consorcio Inmobiliario Dubois está presente en las ciudades de Temuco y Villarrica y está conformada por tres empresas: Inmobiliaria Dubois, que hace departamentos y casas desde 2.000 a 12.000 UF, Inmobiliaria Nueva Vida, que se dedica a hacer departamentos DS19, que son departamentos entre 1.100 y 2.200 UF y la Constructora El Bosque que construye cada proyecto.

AGRADECIMIENTOS En Consorcio Inmobiliario Dubois están concientes de la importancia de las personas que los rodean, tanto su equipo de trabajo como sus clientes. “Nos parece de suma importancia hacer un reconocimiento dentro de estos 15 años al equipo humano que ha trabajado con nosotros, ya que sin ellos no podríamos lograr nuestros objetivos. Contamos con un gran equipo que es nuestro principal activo. También queremos agradecer la confianza que nos han entregado nuestros clientes por hacernos parte de sus proyectos de vida”, finalizó Lorenzo Dubois. PM

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C I U D A D A B I E R TA D E A M E R E I D A

Y SU RELATO DE HOY Por: Marcela Cademartori

A medio siglo de que un grupo de profesionales emprendiera una travesía poética y que sería la inspiración para la creación de la Ciudad Abierta de Amereida, ubicada en la apacible localidad de Ritoque, una arquitecta y un cineasta se animaron en la cruzada de revivir la verdadera historia de este lugar.

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REPORTAJE

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Tiempo después, un libro vendría a completar esta trilogía, un producto que nace de la inquietud del público que asistió a presenciar el primer material exhibido.

“Cuando hicimos la exposición del Bellas Artes nos concentramos más en generar una intervención del espacio y no hacer una exposición de archivos. Pero también teníamos bastante material que podíamos usar para hacer un libro y que sirviera para despejar mucha mitología”, comenta Victoria Jolly.

Javier Correa y Victoria Jolly.

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n documental, una exposición y un libro se convirtieron en los soportes a través de los cuales la arquitecta Victoria Jolly y el cineasta Javier Correa se inspiraron en una ruta poética, que en 1965 emprendió un grupo de profesionales y artistas. La idea fue revivir el origen de la Ciudad Abierta de Amereida, ubicada en Ritoque y enclavada en medio de laderas de dunas que desembocan hacia el mar.

Amereida fue también el cimiento teórico y poético sobre el cual, en 1970, se fundó la Ciudad Abierta en las dunas de Ritoque, al alero de la Escuela de Arquitectura y Diseño de la Universidad Católica de Valparaíso, como un proyecto que quiso aunar vida, trabajo y estudio a partir del encuentro con la poesía.

La historia se comienza a entretejer hace medio siglo atrás cuando Godofredo Iommi, poeta; Edison Simons, poeta; Alberto Cruz, arquitecto; Fabio Cruz, arquitecto; Claudio Girola, escultor; Jorge Pérez-Román, pintor; Michel Deguy, poeta; François Fédier, filósofo; Jonathan Boulting, poeta; y más adelante Henri Tronquoy, escultor, partieron desde Tierra del Fuego con la idea de llegar hasta Venezuela, siguiendo la línea del meridiano.

Esta fue una gran experiencia que, en pleno siglo X XI, Victoria y Javier quisieron reeditar. En 2014, mientras ambos profesionales investigaban sobre la historia de la travesía de Amereida y la Ciudad Abierta con la idea de filmar un documental, fueron impulsados por uno de sus fundadores, el arquitecto Miguel Eyquem, y decidieron ir directo a las fuentes. Viajaron a Europa para conversar con el poeta Michel Deguy y el filósofo François Fédier, ambos integrantes del grupo de 1965. De esas entrevistas volvieron con un sobre cerrado con más de 300 negativos en blanco y negro.

El destino era Santa Cruz de la Sierra en Bolivia, pero debido a la situación política de ese entonces, el grupo debió volver, dejando en el camino una serie de relatos que quedaron reflejados en dos libros de poemas: Amereida, publicado en 1967, y diecinueve años después, Amereida II. Ninguno llevó firma, pero los textos fueron reunidos y editados por Godofredo Iommi, a partir de relatos escritos durante y luego de la travesía.

“De esta manera, este logró reunir un cruce de tiempos, con documentos de archivos, las voces actuales de algunos de los sobrevivientes, ensayos contemporáneos, preguntas que quedaron abiertas y, finalmente, imágenes que dan cuenta de una acción que fue también plástica”.

“Para nosotros este libro no concluye, sino que abre el inicio de un proyecto que intenta sostener en el tiempo preguntas que anticipan “otro espacio”, donde la travesía es el propio ir en ruta”, concluye Victoria Jolly. PM

LA NUEVA MIRADA DE LA TRAVESIÍA

Con ese material postularon a un Fondart, y en 2017 estrenaron el documental “Amereida, sólo las huellas descubren el mar” y, en paralelo, llevaron adelante la curatoría y montaje para la exposición Amereida 1965-2017.

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BINGO GREENHOUSE Un entretenido evento con muchos premios y sorpresas organizó la rama de rugby del Colegio Greenhouse de Temuco en pro de reunir fondos para la gira de estudios a Inglaterra el año que viene. La actividad se llevó a cabo en dependencias del establecimiento.

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1. Paola Jorquera, Mayte Flores y Nelson Urrutia.

2. Vicente Jara, Waldo Jara, Vicente Marchant y Ricardo Torrealba.

3. Andrés Campodónico y Oscar Bravo.

4. Carlos Tenorio y Katy Peña.

5. Gustavo Mardones y Paula Ortega.

6. José Miguel Marchant, Josefina Marchant y Amelia Marchant.

7. Rocío Puig y Rosa Ortiz.

8. María Pía Ballart, Constanza Marchant y Poli Carmine.

9. Vicente De la Maza, Clemente Valdebenito, Luis Vera y José Joaquín Granada.

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Belleza y Bienestar

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Cuidados integrales para tu rostro y piel Aunque el paso del tiempo es inexorable, hoy en día es posible verse con la vitalidad y juventud que nos sentimos por dentro. Hay muchas posibilidades, dependiendo de lo que queramos lograr. Hay opciones más definitivas y otras menos invasivas que nos permiten atenuar o eliminar los detalles que no nos gustan de nuestro rostro.

Además, estamos en la temporada ideal para realizar este tipo de intervenciones, ya que una de las recomendaciones es mantenerse alejada del sol durante los primeros días post tratamiento, así es que si estás interesada, atrévete, es el momento preciso!

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REVISTA PM ESPECIALBELLEZABIENESTAR

DR. CRISTIÁN LARA

Salud y bienestar, los enfoques de la cirugía cosmética facial Por: Marcela Cademartori / Fotografía: Marcelo Vejar

funcionalidad, la gran mayoría lo hace con el objeto de mejorar su apariencia.

Algunas de las cirugías cosméticas faciales que se realizan con mayor frecuencia son la rinoplastía, la mentoplastía, liposucción cervical, la blefaroplastía, entre otras, a las que se agregan tratamientos complementarios como inyecciones de relleno, toxina butolínica, PRP y lipoinyección de grasa, por mencionar algunos.

La cirugía cosmética facial es un procedimiento cada vez más demandado por la población. Y es que a un factor relacionado con la funcionalidad, también se suma el aspecto estético.

Bajo esta premisa, el otorrinolaringólogo especializado en cirugía cosmética facial, explica algunas de las cirugías más comunes, y cuáles son los cuidados que deben tener los pacientes que deciden someterse a este tipo de intervenciones.

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ada vez son más las personas que desean lucir una apariencia más armónica, buscando un concepto de belleza que aporte con el bienestar emocional. Es por ello que, en la actualidad, una gran mayoría de las cirugías cosméticas faciales se realizan con este objetivo. El otorrinolaringólogo especializado en cirugía cosmética facial, Dr. Cristián Lara, explica que si bien existen pacientes que requieren este tipo de intervenciones para corregir alguna 68 PM

“Es importante enfatizar que cualquier tipo de intervención debe efectuarse por profesionales adecuados, en lugares que estén autorizados para ello, y que cuenten con todo aquello que permita realizar estos procedimientos en un ambiente de seguridad y calidad para el paciente. Se tratan de cirugías con todos los riesgos que ello implica, los que pueden ir desde un sangrado menor, hasta complicaciones más graves como una embolia pulmonar, e incluso la muerte”.

“En mi caso, me he mantenido estudiando, haciendo cursos y pasantias en el extranjero de especialización en cirugía plástica facial, a lo que se suma más de 10 años de experiencia en la cirugia cosmetica facial. Además, recientemente he obtenido una certificación internacional en cirugía cosmética facial (Board Certicated Facial Cosmetic Surgery) que acredita que cumplo con ciertos estándares de calidad exigidos para poder realizar y practicar cirugía cosmética facial”.

El especialista agrega que otro punto importante que se debe abordar es el post operatorio, tema que indudablemente interesa a los pacientes. “Estos desean tener una rápida recuperación y reincorporarse al

trabajo lo antes posible. Hoy, gracias a que las técnicas quirúrgicas y anestésicas han mejorado, se logra una recuperación más rápida y con resultados medibles en menor tiempo. Eso sí, no hay que olvidar que al tratarse de una cirugía, va a existir edema de la zona y equimosis, pero yo diría que los post operatorios son cada vez mejor llevados por los pacientes”.

La cirugía estética facial, por lo general, se puede realizar a cualquier edad. Por ejemplo las otoplastías se efectúan en niños desde los 5 años y la rinoplastía desde los 16 años. Por supuesto que también existen ciertas contraindicaciones como, por ejemplo, mujeres embarazadas, durante el periodo de lactancia o con enfermedades crónicas que estén mal controladas como una hipertensión no controlada u otras patologías que lo impida. Para ello existe una evaluación previa, una asesoría durante la entrevista y también una evaluación médicoclínica. “Es importante que el resultado sea armónico y que se entienda que la belleza se basa justamente en la armonía”.

Dentro de las cirugías más demandadas están la rinoplastia, la mentoplastía y la liposuccion cervical y la bichectomía, que consiste en el adelgazamiento de la cara.

“Todas apuntan a que la persona luzca esa imagen que lo haga sentir bien. Es por ello que hoy este tipo de intervenciones -si bien pueden tener un sentido funcional- en un gran número se hacen para mejorar la apariencia. Esto, finalmente se traduce en un bienestar al paciente que también beneficia la salud emocional de la persona”, concluye el profesional. PM

www.cristianlara.cl

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CONGRESO TRAUMA OCULAR 4.

En el Hotel Sheraton de Santiago se llevó a cabo el Primer Congreso Latinoamericano de Trauma Ocular. La actividad contó con la presencia de destacados profesionales del área y renombrados expositores.

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José Garrote y Fernando Colombo.

Natalia Cárdenas y Jocelyne Kohn.

Ricardo Navarrete y Daniela García.

Quela Riquelme y Leonardo Brecciaroli.

Laura Flandes y Ana María Maramala.

Eugenio Álvarez y Carolina Lazcano.

María Teresa Martínez, Antonia Vieira y María de los Ángeles Manríquez.

8. Julio Arriagada y Stephanie Luchsinger.

9. Sergio Calderón y Guillermo Pinto.

10. Sergio Abuauad y Sergio Abuauad.

11. René Moya, Mario Díaz y Mauricio López.

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ESPECIALISTAS LÍDERES EN DESARROLLO E INNOVACIÓN OFTALMOLÓGICA La oftalmología es una de las especialidades médicas que tienen mejor diagnóstico en sus tratamientos.

Un alto índice de las enfermedades oculares tienen solución al ser tratadas oportunamente por especialistas calificados. En OFTAMEDICA, cuentan con profesionales de primer nivel, líderes en innovación, además de una infraestructura y un equipamiento de vanguardia.

Por: Verónica González Delgado Fotografías: Álvaro Ramírez / Asistente de fotografía: Julio Jara Werth

Dr. Alberto Dantón, Director Médico Clínica OFTAMEDICA

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a permanente actualización de conocimientos es fundamental en cualquier profesión, pero en el área de la salud es indispensable para tener un mejor diagnóstico y tratamiento de las enfermedades. En Clínica OFTAMEDICA no sólo se capacitan constantemente, sino que además, dictan cátedra en actividades médicas. El pasado 12 y 13 de julio, se realizó el Primer Congreso Latinoamericano de Trauma Ocular en el Hotel Sheraton en Santiago, donde contaron con prestigiosos expositores de renombre a nivel nacional e internacional, entre los que destacó el Dr. Alberto Danton, Director Médico de OFTAMEDICA, quien expuso de “Cálculo de LIO en Trauma Ocular”, área en la que acumulan una gran experiencia en Temuco.

“Nosotros implantamos lentes todos los días a pacientes con y sin trauma, asi es que tenemos una vasta experiencia en ésa área.

Hacemos los cálculos de la medida de cada lente, que dependiendo de diversos factores, tendrá una serie de consideraciones a tomar en cuenta antes de hacer el cálculo para

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que salga lo más preciso posible”, explicó.

“Además contamos con equipamiento de primer nivel y un staff de profesionales con sub especialidades que permiten que podamos ofrecer una gama completa de atenciones, desde una receta para anteojos hasta un transplante de córnea”.

Hace poco adqurieron IOL Master 500, un biómetro óptico que tiene la función de apoyar el cálculo del lente intraocular (LIO), que pone el cirujano en pabellón. Esa cirugía se llama faco refractiva y tiene un alto nivel de precisión. Además permite un cálculo de LIO para casos con corrección con láser de la visión miope e hipermétrope previa y una medición cuatro veces más rápida comparada con otros dispositivos ópticos que se traducen en una facilidad de uso única y un menor tiempo de trabajo.

“Este equipo hace un registro y entrega los datos a Callisto Eye, que es un sistema adosado a un microscopio quirúrgico de alta resolución, que permite al cirujano un perfecto centrado y alineamiento del lente intraocular en cirugías de pacientes con catarata, astigmatismo, presbicia o 71 PM

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alta miopía. La sofisticación actual indica en qué posición debe ir el lente. Para eso nosotros marcamos el ojo antes de que el paciente entre a pabellón, pero ahora además el computador hace unas marcas virtuales sobre las miras del microscopio, lo que entrega una mayor precisión al momento de operar al paciente”, detalló.

Por su parte, Pablo Ibarra, Gerente General de Clínica OFTAMEDICA, destaca la gran cantidad de pacientes que buscan dar solución a sus problemas visuales en este centro de salud. “Estamos enfocados en el paciente y sus necesidades, lo que se materializa a través de atención cálida y respetuosa, preocupación por el bienestar del paciente, tener la mejor tecnología disponible, los mejores profesionales que cuenten con conocimientos actualizados, los mejores procesos para que todo el sistema de atención fluya de manera expedita, innovación constante y control

de calidad de todos los procesos”, destacó.

Además, agregó que OFTAMEDICA es campo clínico para la formación de Oftalmólogos para Chile, “así somos un aporte a la salud pública nacional”, concluyó .

Más de 70 mil pacientes anualmente prefieren OFTAMEDICA para la realización de consultas, exámenes, procedimientos y cirugías oftalmológicas. La clínica cuenta con una moderna infraestructura dividida por niveles y colores. En el piso azul se encuentra el área de consultas médicas, el verde agua es de tecnología, el piso amarillo es el área de pabellones, en el gris se encuentra admisión y temas administrativos y en el naranjo está el auditorio. Todo lo que el paciente requiere en un solo lugar. PM

Av. Alemania 450 - Temuco Fono: (45) 2404015 contacto@oftamedica.cl

Pablo Ibarra, Gerente General Clínica Oftamédica

Somos Oftamédica, la clínica oftalmológica de Chile.

Calidez para tí, salud para tus ojos 72 PM

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CLÍNICA SANATORIO ALEMÁN INAUGURÓ LABORATORIO EN FACULTAD DE MEDICINA UDEC En el Centro Clínico Docente de la Facultad de Medicina de la Universidad de Concepción abrió sus puertas la nueva Unidad Toma de Muestra de la Red Clínica Sanatorio Alemán. Esta unidad recibe a pacientes de toda la comunidad para la realización de exámenes de laboratorio.

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1. Danny Baesler, Manuel Santelices, Raúl González y Jorge Gajardo.

2. Mary Jane Schilling y Carolina Bascur.

3. Álvaro Alvial y Daniela Valenzuela.

4. Carolina Bustamante y Loreto Osorio.

5. Miriam Avello y Juan Otárola.

6. Mónica Troncoso y Marcelo Castillo.

7. Fachada Centro Clínico Docente de la Facultad de Medicina de la Universidad de Concepción.

8. Verónica Madrid y Francisca Vega.

9. Alejandro Carrasco, Angélica Avendaño, Felipe Parada y Hernán León.

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Alejandro Unibazo, Cirujano Maxilofacial.

Carolina Abumohor, Cirujano Dentista.

ARMONIZACIÓN FACIAL TRATAMIENTOS ESTÉTICOS PROPORCIONALMENTE BELLOS Cuando somos pequeños nos dicen que las matemáticas sirven para todo en la vida, pero jamás nos imaginamos que también pueden tener una relación tan directa con la belleza. La tan buscada simetría facial, hoy es posible con unas cuantas mediciones a las diferentes partes de nuestro rostro.

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Por: Verónica González Delgado Fotografías: Álvaro Ramírez

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El diagnóstico estético del rostro es el primer paso para conseguir la esperada armonización facial

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a armonización facial es un nuevo concepto que se basa en la búsqueda de variadas medidas estéticas, desde proporciones áureas hasta ángulos radiográficos, generando patrones estéticos que permiten aproximar y proporcionar la belleza de un rostro, al ideal. Es parte de la odontología moderna y ha revolucionado los conceptos de estética, ayudando a encontrar la mejor versión de cada uno y a sonreír mejor. Es la propuesta que hoy lideran los doctores Unibazo y Abumohor en Clínica Dens de Temuco, donde son pioneros en estas técnicas.

El Dr. Alejandro Unibazo, Cirujano Dentista, especialista en Cirugía Maxilofacial y en Implantología Buco Maxilofacial, es el encargado de todos los tratamientos quirúrgicos que se hacen en pabellón con anestesia local o anestesia general, donde se realizan cirugías para modificar y rejuvenecer el rostro entregando nuevos contornos y proporciones faciales. Para mejorar estos contornos, se pueden realizar cirugías óseas como Cirugía ortognática o algunas cirugías complementarias.

“Entre las más realizadas se encuentran la extracción de las bolitas de Bichat - que es un compartimento graso ubicado en las mejillas que se quita para mejorar los ángulos faciales-, mentoplastía -donde

se modifica la posición ósea o se instalan prótesis para mejorar los contornos de la mandíbula o mejorar su aspecto mediante inyecciones-, lobuloplastías, para reconstruir el lóbulo de la oreja, lip lift -que mejora la posición del labio para exponer mejor los dientes, realizando una pequeña incisión para subir el labio superior-, y la liposucción de papada”, explicó.

Por su parte, la Dra. Carolina Abumohor, es Cirujano Dentista con formación y dedicación exclusiva al área de Armonización Orofacial. “Nuestra propuesta tiene que ver con armonizar el rostro del paciente, realzando el rasgo más bonito y atenuando lo menos atractivo. La persona sigue siendo la misma, pero con sus facciones en equilibrio” El otro concepto que trabajamos son las matemáticas del rostro, realizando un análisis facial individual de la persona.

Esto da como resultado una lista de puntos a mejorar, explica. Esto lo logran sacando sombras e iluminando ciertos lugares con medidas matemáticas que se establecen a partir de la distancia entre los dos ojos, que es la única medida que no varía con el paso del tiempo. Con este patrón establecen todo un puzzle de proporciones armónicas: posición de la ceja, proyección del pómulo y la mandíbula, distancia entre el labio superior y la nariz, y la correcta proporción y posición del mentón.

“Estos son tratamientos inyectables, mínimamente invasivos, que no tienen un postoperatorio complejo. También trabajamos con hilos tensores que generan colágeno alrededor de los tejidos, con muy buenos resultados”, explicó la Dra. Abumohor. “El fin de los tratamientos estéticos mínimamente invasivos tiene como objetivo mejorar nuestra imagen de manera sutil y elegante, sin caer en excesos. Cada paciente es único, por ello resaltar su belleza natural es mi principal propósito”, recalcó.

En general estos tratamientos requieren una mantención en el tiempo. puede durar hasta un año y medio dependiendo de ciertos factores, como el estilo de vida, hábitos y la alimentación del paciente, y el bótox (Toxina botulínica) de 4 a 6 meses. Los procedimientos quirúrgicos son definitivos. PM www.armonizacionfacial.cl Instagram: dra.carolina.abumohor

Horario de atención Lunes a Viernes 9:00-13:00 / 15:00 – 19:30 Sábados 9:30 – 13:30 56 452 214 433 / 56 452 231 321 56 9 6845 4808 / 56 9 6830 5866 www.dens.cl

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TREKKING EN LAS AÑAÑUCAS Una entretenida invitación recibieron los equipos de Caterbeef, Redbull, Moulie chocolates y CCU de parte de Reserva Las Añañucas, a realizar un motivante trekking y luego disfrutar de un exquisito asado en medio del sendero en Limache.

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1. Jorge Castro, Fernanda Reitz, Claudia Raveau, Pilar Rodríguez y Marcela Raveau.

2. Gonzalo Ugarte, Gloria Barrientos, Rodrigo Duarte y Fabrizio Andreani.

3. Karim Orfali, Ignacio Ortiz, Fernanda Reitz, Fabrizio Andreani, Nicolás Reitz, Valentina Riquelme y Javier Landeros.

4. Juan Pablo Galleguillos y Nicolás Reitz.

5. Tatiana Stambuk, Carlos Ansaldo y Claudia Arze.

6. Eduardo Traviesa, Patricio Hornauer, Luz Rojas, Alejandro Vidal y Enrique Hernández.

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Servicio de Urgencia Clínica Biobío

Una respuesta a tus necesidades

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na emergencia puede ocurrir en cualquier momento, y cuando ello sucede, contar con un Servicio de Urgencia capaz de brindar una atención oportuna y eficaz, se convierte en un tema de primera prioridad.

Es por ello que, Clínica Biobío ha puesto un especial énfasis en desarrollar un Servicio de Urgencia que cuenta con altos estándares de calidad y seguridad, que funciona durante las 24 horas del día y durante los 365 días del año, y que posee equipamiento y profesionales capacitados.

El Dr. Juan Hermosilla, Jefe de Urgencia de Clínica Biobío, señala que existe una atención tanto de pacientes adultos como pediátricos, con especialistas de llamado en caso de ser necesario y protocolos de manejo interno para resolver en forma oportuna los problemas de salud de los pacientes.

“Ello se complementa con un servicio de apoyo diagnóstico, conformado por un laboratorio clínico con tecnología de última generación, a fin de disminuir los tiempos de espera en los resultados de los exámenes, una unidad de imagenología con scanner, RX y resonancia nuclear magnética las 24 horas del día, además de una Unidad de Paciente Crítico Adulto y neonatológico, lo cual nos permite ser resolutivos en una amplio número de patologías de alta complejidad”.

Adicionalmente, Clínica Biobío cuenta con cardiólogos hemodinamistas y un equipo

de hemodinamia con rápidos tiempos de respuesta, lo que permite resolver las urgencias cardiológicas que ponen en riesgo la vida de los pacientes.

Brindar un servicio de alto estándar, certificado y capaz de atender las reales necesidades de los pacientes, durante las 24 horas del día y por los 365 días del año, de forma oportuna y segura, son las características con las cuales se identifica el Servicio de Urgencia de Clínica Biobío.

Por: Marcela Cademartori / Fotografía: Marcelo Vejar

“Es importante resaltar que el servicio de urgencia funciona en conjunto con la Unidad de Paciente Crítico de la Clínica. En caso de que existan pacientes de alta complejidad, estos son ingresados en forma prioritaria a esta unidad para su manejo en forma oportuna”, agregar el profesional.

Una sala de reanimación, sala de procedimientos en caso de requerir suturas o curaciones complejas, además de boxes de urgencias equipados, son parte de la implementación con la que también dispone el servicio.

“Estamos en etapa de crecimiento, donde tendremos más boxes de atención y un mayor número de unidades para administración de tratamientos. Otro tema a destacar es que existen convenios con todas las isapres y atención de pacientes Fonasa y par ticulares, además de funcionarios de empresas en convenio”.

“Por último, otro pilar fundamental en nuestro Servicio de Urgencia es nuestro equipo de profesionales, quienes entregan una atención de salud de calidad para que las personas reciban los cuidados que necesitan. Nuestra misión es mejorar el bienestar general de quienes servimos”, concluye el Dr. Juan Hermosilla. PM

Dr. Juan Hermosilla, Jefe de Urgencia,Clínica Biobío,

REVISTA PM REPORTAJE

La muestra que se presenta en el marco de la Bienal de Venecia puede ser visitada hasta el 24 de noviembre en el Palazzo Bembo.

Dr. Hector Valdés

El atelier de Héctor Valdés La mirada artística del cirujano

Por: Carolina Díaz Díaz de Valdés / Fotografías: Pilar Castro

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REPORTAJE REPORTAJE

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l significado de la palabra atelier no solo se refiere al lugar de trabajo de un artista. Es su territorio más íntimo, el centro desde donde su talento creativo transforma un lienzo en blanco en la búsqueda infinita de lo bello.

Quizás por eso tenga tanto sentido que este sea el nombre de la muestra que el reconocido cirujano plástico Héctor Valdés expone actualmente en Venecia. Piel y tejidos son los soportes de creaciones guiadas por el conocimiento médico, pero con profunda preocupación estética. El quirófano es también un lugar de creación y de un trabajo que tiene como guía la belleza. Todo un universo reflejado en una instalación que invita a la reflexión sobre la cirugía plástica, su poder transformador en la vida de las personas y el valor artístico que puede desprenderse de estas experiencias. Un encuentro entre arte y ciencia, donde Valdés fusiona su trabajo médico con disciplinas artísticas como la fotografía y la pintura.

EN BÚSQUEDA DE LA BELLEZA El doctor Héctor Valdés es reconocido por ser unos de los pioneros en la cirugía plástica en Chile. Su reputación es conocida a nivel internacional y el sello en su trabajo no pasa sólo por una habilidad médica, sino también por la forma en enfrentar sus casos, escuchar al paciente y encontrar lo que cada uno necesita sin generar operaciones en serie que sigan tendencias o modas. “Hay una forma clásica de abordar la cirugía, que es una manera científica y técnica, una formación con parámetros bastante estandarizados. Esa manera, que ya tiene aproximadamente unos cien años, tienen cierto grado de rigidez, por eso es que en algunos casos el resultado es maravilloso y en otros hay cierta incongruencia. Hay que ir más allá de la técnica y poder valorar incluso aspectos sicológicos del paciente”, afirma.

Es desde ahí desde donde construye una propuesta para cada persona, considerando un equilibrio estético único en cada trabajo, como si se tratara de una obra de arte.

Fue el libro “Cuerpos Pintados” de Roberto Edwards el que despertó su interés por llevar adelante su proyecto artístico. “Pensé se puede ir más allá de esto, se puede fusionar un aspecto quirúrgico y mezclarlo para que la cirugía sea también una manifestación

artística”, señala Valdés. Iniciativa que lo llevaría a construir un registro durante diez años, que terminaría por convertirse en su instalación “Atelier”. “Nuestro proyecto involucra fotografía, cirugía y plástica, en el sentido de la pintura.

El cuerpo humano es un soporte en la cirugía plástica y es un material con el que se trabaja. Esto no había sido presentado tan explícitamente nunca antes”, agrega.

En una sala de 25 metros cuadrados, se despliega la propuesta de Héctor Valdés.

“Hicimos tres videos en los cuales mostramos el proceso desde la conversación que es muy importante, la planificación, la idea, el diseño, la ejecución de la cirugía y también en vez de hacer imágenes técnicas de pre y post, incorporamos la pintura. El cambio queda como camuflado y mezclado en todo este proceso creativo de pintura”. A las imágenes en movimiento, se suman las fotografías que van construyendo un relato que lleva a los espectadores a un viaje por una particular construcción de belleza que ha atraído a visitantes de todo el mundo que han elogiado ampliamente la muestra por su contenido y estética. “Hemos sido bastante cuidadosos.

No hay sangre, todos los momentos son muy limpios, porque entendemos que este es un ambiente artístico, no un congreso médico”, dice Héctor Valdés.

“Para mí es algo que tenía que hacer, siento que cumplí conmigo. Actualmente el arte ha trascendido lo de ser solo un lienzo bonito para mirar, tiene un mensaje social o político,

es una herramienta que nos ayuda a pensar en ciertos hechos o controversias de nuestro tiempo. Detrás de esto está la intención de cambiar la forma de las pensar a las personas. Por ejemplo, está pasando algo maravilloso, está prácticamente aprobado un proyecto en que mujeres con ciertos problemas en su abdomen puedan acceder a cirugías gratuitas en los hospitales. Eso es un aporte muy valioso para la salud mental, ya que afecta la felicidad personal de miles de personas en Chile. La estética en todo orden de cosas, no debería ser un lujo. Hoy la definición de salud no es solo la ausencia de enfermedad física, tiene que ver también con una dolencia sicológica o estética. A medida que los países se van desarrollando eso se va haciendo más latente. En Chile estamos en una fase intermedia, en que la belleza personal se considera un bien deseable y aceptable para el Estado, para la salud de su población”, comenta Héctor Valdés.

“Atelier” demuestra que la cirugía plástica va mucho más allá de un resultado quirúrgico.

Habla de salud, estética, belleza, arte y de cómo las personas pueden ser más felices.

Después de su paso por una de las bienales de arte contemporáneo más importantes de la escena artística internacional, ya cuenta con importantes planes a futuro. “El próximo año vamos a presentar en Chile el documento que es el libro y ya estamos en conversaciones para llevar este trabajo a una exposición muy importante en Medio Oriente y otra en Suiza”, finaliza Héctor Valdés. PM 81 PM

REVISTA PM NOVEDADES

Nuevas Tendencias EL SECRETO PARA CUIDAR DIARIAMENTE LA PIEL: TRIXERA NUTRITION DE EAU THERMALE AVÈNE Eau Thermale Avène desarrolló TriXera Nutrition: una línea simple y accesible de 2 cuidados de altatolerancia. La Leche Nutri-fluida y el Bálsamo Nutri-fluido ofrecen una absorción rápida y una nutrición cutánea inmediata. Contienen un Trío Lipídico vegetal y el activo patentado Selectiose® que restaura la barrera cutánea para una piel protegida durante 48 horas. Además, proporcionan calma, alivio e hidratación.

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MASCARILLA COREANA PARA EL CABELLO: “STEAM SILK HAIR YUCHOO BY ME” Skinlab.cl nos sorprende con “Steam Silk Hair” de Yuchoo, mascarilla diseñada para reparar el cabello dañado. Contiene extractos de plantas que penetran las capas más profundas del cabello reparándola, brindando elasticidad y brillo en tan sólo 15 min. Al aplicar el “gorro de ducha”, tu cabello se nutre con sus ingredientes como aceite de argán, elástica, colágeno y aloe vera. Además crea una barrera protectora contra daños.

Disponible en www.skinlab.cl a un valor de $15.990 (5 unidades).

¡ATENCIÓN PAPÁS! LLEGÓ A CHILE UN PIONERO LIMADOR ELECTRÓNICO PARA UÑAS DE BEBE En BabyPoint encontrarás el limador electrónico para uñas. Es suave, ligero y eficaz, cuenta con 2 velocidades y utiliza batería de litio recargable, un tecnológico puerto USB (compatible con sistema Android). Incluye 3 discos de pulido para las diferentes edades, de 0 a 6 meses, 6-12 meses y otro a partir del primer año de vida. Incorpora una luz LED para una mejor visibilidad y seguridad.

Disponible a un valor referencial de $24.990. Para más información visitar www.babypoint.cl

DESCUBRE LAS VITAMINAS QUE MANTENDRÁN TU CABELLO BRILLANTE E HIDRATADO ESTE INVIERNO La lluvia y el frío pueden provocar resequedad, deshidratación y falta de brillo, entre otras cosas. Es por esto, que VitaminLife lanzó NutriComplex H, el sumplemento alimentario, para nutrir el cabello integralmente. Es un complemento nutricional formulado y fabricado en Estados Unidos con aminoácidos L-Cisteína y L-Metionina, biotina, colágeno y vitaminas del complejo B, C y E. Disponibles de forma exclusiva en Salcobrand y salcobrand.cl a un precio referencial de $9.999.

LANZAMIENTO: NUEVO TRATAMIENTO PARA EL FOTOENVEJECIMIENTO DE DUCRAY, CORRIGE ARRUGAS E HIPERPIGMENTACIONES DE LA PIEL Laboratorios dermatológicos Ducray, lanza la primera gama de productos dermocosméticos para prevenir y corregir los signos del fotoenvejecimiento (arrugas y manchas oscuras).

Para corregir se recomienda Melascreen Photoaging Serum Global, la cual se debe aplicar en la mañana y noche sobre la piel limpia y seca antes de cualquier otro tratamiento.

Disponibles en todas las farmacias del país a un precio referencial de $29.990.

MERLOT TORO DE PIEDRA: EL IDEAL COMPAÑERO PARA EL INVIERNO Los vinos Toro de Piedra destacan por su intensidad, concentración y sofisticación. Hoy, invita a disfrutar con uno de los clásicos más premiado: Toro de Piedra Merlot Gran Reserva. Vino de color rubí brillante con destellos violeta, con aromas a frutilla y sutiles notas de pimiento rojo asado, acompañado de notas ahumadas y chocolate. En boca es de entrada suave, de buena estructura y acidez bien equilibrada que le da frescura y un paladar jugoso.

Disponible en tiendas especializadas, supermercados y las principales botillerías del país, a un valor de $9.490.

¡DALE UN RESPIRO AL CABELLO CON EL NUEVO RITUAL ANTICONTAMINACIÓN A LA MENTA ACUÁTICA DE KLORANE! Klorane ha creado un ritual innovador de cuidados capilares Anticontaminación y eco responsables a la Menta Acuática Biológica: un poderoso activo antioxidante capaz de purificar no sólo las aguas dulces contaminadas sino descontaminar el cabello.

Esta nueva línea esta compuesta de 3 fórmulas naturales y biodegradables.

Disponible exclusivamente en farmacias Salcobrand a un precio referencial de $7.990 el champú (200ml), $9.990 el bálsamo (150ml) y $14.990 la bruma (100ml).

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