Revista PM Temuco - Noviembre 2019 by Revista PM

174

NOVIEMBRE 2019 TEMUCO

CONCEPCIÓN / CHILLÁN

CHILE

*MODA

E B ROMANTIC

Especial

NAVIDAD -

I D E A S

PA R A

R E G A L A R

DESTINO: PARQUE TRICAO | NATURALEZA QUE SORPRENDE NAVIDAD GOURMET: RECETAS DE NAVIDAD | SABORES PARA COMPARTIR ESPACIO ARQUITECTURA: CASA CIPOLLA | EXTENSA UNIDAD ARTE CULTURA: ATENEO GRAND SPLENDID | LA MAJESTUOSIDAD DE LOS LIBROS

1 PM

REVISTA PM VITRINATENDENCIA

MERRy

Christmas 1.

3. 2 PM

1. Cartera ALDO $39.900.2. Zapato beige ALDO $ 54.900.3. Zapato blanco ALDO $54.900.-

3 PM see more at aldoshoes.com

REVISTA

REVISTA PM EDITORIAL

ÍNDICE 08

08 REPORTAJETENDENCIA Gala: Versátil elegancia

IQUIQUE

16 MODA Be Romantic By Lineatre

ANTOFAGASTA

24 DESTINO Parque Tricao: Naturaleza que sorprende

30 DESTINO Tantakuy Eco Experience: Una aventura al corazón del desierto en la Pampa del Tamarugal 42 NAVIDADGOURMET Recetas de Navidad: Sabores para compartir 50 ESPACIOARQUITECTURA Casa Cipolla: Extensa unidad 56 ARTECULTURA Ateneo Grand Splendid: La majestuosidad de los libros

68 REPORTAJE Fundación Somos Puente: Una nave educativa y sustentable aterriza en San Pedro de la Paz

LA SERENA/COQUIMBO VIÑA DEL MAR SANTIAGO

CONCEPCIÓN/CHILLÁN TEMUCO

74 EDUCACIÓN Licenciatura Wessex School: El fin de una etapa

DIRECTORA GENERAL: Lía Krusell lkrusell@revistapm.cl / DIRECTOR COMERCIAL: Mario Somerville msb@ revistapm.cl / EDITORA DE CONTENIDO: Margarita Somerville / ASISTENTE DE DIRECCIÓN COMERCIAL: Carla Díaz / DEPARTAMENTO COMERCIAL ZONA NORTE: Verónica González, Jessica Linares y Natalia Vásquez / ZONA CENTRO: Carla Díaz / ZONA SUR: Gabriela Alarcón y Esperanza Henríquez / COORDINACIÓN: Mariano Abrilot y Martín Araneda / DEPARTAMENTO DE DISEÑO: Monserrat Torres / DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN: Martín Araneda y Verónica Barroso / DEPARTAMENTO DE COMUNICACIONES ZONA NORTE: Verónica González y Pablo Lonza / ZONA CENTRO: Marcela Cademartori, Carolina Díaz Díaz de Valdés y Beatriz Salazar / ZONA SUR: Cristofer Espinoza y Mauricio Maldonado / CORRECTORES DE TEXTO: Florencia Alcalde y Maureen Berger / DEPARTAMENTO CONTABILIDAD: Marisol Morales y Alejandra Salado / TESORERÍA: Myriam Araneda / EDICIÓN, PRODUCCIÓN Y PUBLICACIÓN: Producciones Creativas Spa / IMPRESIÓN: GraficAndes. PLAZAS DE CIRCULACIÓN: Iquique, Antofagasta, La Serena, Coquimbo / Viña del Mar / Santiago / Concepción, Chillán, Temuco. REVISTA PM ES UNA PUBLICACIÓN MENSUAL VENTAS: Correo: contacto@revistapm.cl / Teléfonos: (2) 581 34 03 · (32) 320 13 80 · (32) 318 87 66 / Móvil: (+569) 6248 7468 / Sitio Web: www.revistapm.cl / Facebook: @pmrevista / Instagram: revistapm Los artículos firmados son de responsabilidad de los autores y no implican necesariamente que el comité editorial comparta los conceptos emitidos. Prohibida la reproducción total o parcial de los artículos sin la expresa autorización de los editores. Todos los derechos reservados.

4 PM

@pmrevista revistapm www.revistapm.cl

E D S A M A R PANO

E R B M DICIE 4 DIC 21 HRS. NOCHE DEL RECUERDO

BUDDY RICHARD 12 DIC 20 HRS. JAZZ, VINOS & BLUES

LOS BORO ALL STAR 20 DIC 23 HRS. MC DISCOTHEQUE

THE SUMMER IS MAGIC

6 DIC 22 HRS. BONO NAVIDAD

MILLONES A REPARTIR

13 DIC 23 HRS. MC DISCOTHEQUE

FLÚOR DANCE 27 DIC 22 HRS.

BONO AÑO NUEVO

MILLONES A REPARTIR

SOCIAS GRATIS HASTA LAS 01 HRS.

marinadelsol.cl

5 PM

REVISTA PM VITRINATENDENCIA

1. 4.

6. 7.

COOLFun

1. Lentes DIJON $3.990.- | 2. Chaqueta Jeans Mickey Mouse DIJON $24.990.3. Polera Mickey Mouse DIJON $8.990.- | 4. Aros DIJON $2.990.5. Bolso Mickey Mouse DIJON $4.990.- | 6. Short DIJON $7.990.6 7. PM Zapatillas Mickey Mouse DIJON $14.990.-

7 PM

REVISTA PM REPORTAJETENDENCIA

Llamativos colores como protagonistas de la temporada primavera verano, vaticinan una moda cargada de energía y originalidad. Desde esta apuesta Gala, marca enfocada en vestidos de fiesta, anuncia su nueva colección.

GALA

Versát il elegancia

Por: Marcela Cademartori

8 PM

arcar un estilo elegante, poniendo en el centro de la atención conceptos como versatilidad, originalidad y exclusividad, son parte de los elementos presentes en la colección primavera verano que Gala tiene para esta temporada en vestidos de fiestas y graduaciones. Su dueña, Valentina González, cuenta que la marca lleva 10 años en el mercado, y durante este tiempo se ha posicionado con diseños que apuestan por la originalidad y una identidad propia. “En Gala buscamos ofrecer prendas que tengan un sentido en sí mismas, que posean una identidad propia y que además sean atemporales, es decir, que a pesar del paso del tiempo, las puedas seguir usando. De esta manera, buscamos trabajar con el concepto de la reutilización. Tenemos clientas que tienen prendas nuestras, y que con el paso de los años aún las siguen usando y son parte de los favoritos de su clóset”. Para quienes ya quieren comenzar a preparar su clóset con el outfit de temporada, o más aún, si tienes un evento que amerita llevar un look más sofisticado, te contamos que Gala tiene llamativos colores como los protagonistas de la temporada. “Los fucsias, amarillos, terracotas, están muy presentes en la nueva colección. Los plisados y prendas de telas metalizadas para combinar con colores son otras de las novedades que Gala también destaca”. Valentina González agrega que si bien Gala apuesta por una prenda cómoda, también ofrece alternativas elegantes que no necesariamente son vestidos. “En este sentido es posible jugar con una blusa y

un pantalón, o incluso una falda o pantalón midi, que es el largo que se usará bastante durante la temporada, y mezclarlo con un bonito cinturón o accesorio”. Y en cuanto a telas, las sedas y viscosa están entre las más usadas, quizás por el movimiento que estas aportan o por la frescura que estos materiales entregan a un sofisticado vestir. “Si en temporadas anteriores se usaron mucho los bordados y la pedrería en vestidos y prendas de fiesta, esta temporada se imponen con más fuerza las telas planas con bonita caída, los escotes, cortes y espaldas entretenidas, lo que otorga un carácter de frescura al diseño y permite destacar la silueta”. “Te diría que lo que hoy se busca es romper un poco los esquemas tradicionales de lo visto hasta ahora. Se permite una mayor combinación de colores, texturas y confecciones. Quizás justamente el desafío es ese. Es atreverse a salir de la zona de confort y usar diferentes combinaciones, pero siempre dentro del marco de la elegancia”. Hoy la mujer se arriesga más y esa es la invitación que hace Gala. A atreverse, a ser original y a lucir siempre con ese toque diferente que te haga ver y sentir única. PM

Valentina González Socia Fundadora Tienda Gala

Instagram: @vestidosgala www.vestidosgala.cl

9 PM

REVISTA PM VITRINATENDENCIA

TIME TO

Shine

2. 3.

1. Cartera fiesta ALDO $29.900.2. Zapato dorado ALDO $59.900.3. Zapato plateado ALDO $59.900.-

10 PM

STREETSTYLE

STREET

STYLE

Culottes: Extra holgura y comodidad Por: Beatriz Salazar F. Se llaman ‘culottes’ a los pantalones anchos (al estilo de los ‘palazzo’), fabricados con diversos materiales desde el denim hasta el lino y con el tiro a la cintura. En muchas ocasiones, debido a su corte ‘XXL’, crean el efecto de una falda. El pantalón ancho, fluido y de tiro alto, es una de las tendencias favoritas para esta temporada primavera verano 2020. Estilosos, cómodos y perfectos para todos los cuerpos. Son una prenda tan versátil, que puedes adaptarla a cualquier estilo dependiendo de los accesorios y calzado con que lo complementes. Son perfectos para los ‘looks’ de día porque al ser vaporosos aportan frescura y máxima comodidad. Mientras que en la noche funcionan perfecto, combinados con tops románticos y sofisticados. Los crop tops son la opción perfecta para combinar con los culottes, aunque también se llevan con poleras y petos de pabilos. Con la práctica notarás que la fuerza de los culottes radica en que con un sencillo cambio de calzado se adaptan a cualquier momento. Hay quienes, por comodidad, los prefieren con zapatillas, mientras que puedes darle más elegancia al combinarlos con sandalias altas o tacones de animal print, dependiendo del día y los compromisos que tengas. Definitivamente, no te resistas a estos pantalones. Son el mejor comeback que hemos tenido y, serán tendencia este verano para caminar seguras, cómodas y holgadas. PM

SAXOLINE CELEBRÓ SUS 50 AÑOS Saxoline, marca líder en maletería y accesorios de viaje en Chile, celebró sus 50 años en su tienda de Alto Las Condes, en un día completo de contenidos y tips para el viajero de hoy. 4.

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.

Ana Paula Rondán. Vivian de Barros y Giulia Inostroza. José Luis Bibbó. Ignacio Roco e Ingrid Cruz. Fred Redondo y Nadia Cabezas. Javiera Correa. Paulina Peña y Carolina Lozán. Jessica Abudinen.

12 PM

13 PM

REVISTA PM VITRINATENDENCIA

VITRINA HUMANA 5.

Fiesta

DE 14 PM

1.Cinturón HUMANA $12.990.2. Pañoleta HUMANA $12.990.3. Aro largo dorado HUMANA $10.990.4. Collar HUMANA $10.990.5. Clutsh dorado HUMANA $22.990.-

METAMORFOSIS DE CAROLA CASANAVE

La naturalidad del lugar, la música de Max Zegers, la fluidez del desfile, la impresionante fogata de transmutación, la impronta de la Dj Melania Wonder y el estilo de la banda de Nico Botinelli, fueron el escenario perfecto para la presentación de la colección de alta costura “Metamorfosis” de Carola Casanave, en la localidad de El Monte, Santiago.

1. Isabella Von Leyser, Raimundo Labbé, Dominga Henríquez y Chiara Marchese. 2. Mónica Alviña y Catalina Mardones. 3. Bernardita Zegers. 4. Carola Casanave. 5. Tania Vásquez y Zoe Iriarte. 6. Olivia Barriga y Monserrat Villanueva. 7. Pablo Vizcaya y Francisca Bustos. 8. Belén Muñoz y Peter Dragicevic. 9. Nicolás Lizarraga y Fernanda Yioma.

15 PM

REVISTA PM MODA

E B O AT

R M N IC BY

Tonos pasteles, brillos sutiles, telas más bien volátiles y que nos recuerdan aquellas tiernas historias de princesas, son solo parte de las características que Lineatre nos ofrece para esta temporada en sus prendas y accesorios. En las siguientes páginas te presentamos una romántica propuesta que seguro te encantará.

16 PM

MODA

Sweater Maddalena Oro LINEATRE $49.900.- | Pantalรณn Giacinta Blanco LINEATRE $45.900.17 PM

REVISTA PM MODA

Vestido Sonia Rosa LINEATRE $75.900.- | Cรกrdigan Antonia Rosa LINEATRE $56.900.18 PM

MODA

Cรกrdigan Antonia Celeste LINEATRE $56.990.- | Polera Alfonsina Celeste LINEATRE $39.900.Falda Ernesta Coral LINEATRE $ 34.900.-

19 PM

REVISTA PM MODA

Vestido Silvia Multicolor LINEATRE $41.900.20 PM

MODA

Túnica Mariella Nude LINEATRE $51.900.- | Pantalón Beatrice Beige LINEATRE $35.900.21 PM

REVISTA PM MODA

Vestido Carmina Blanco LINEATRE $53.900.- | Pantalรณn Fiorenza Blanco LINEATRE $37.900.22 PM

MODA

Pantalรณn Filippa Rosa LINEATRE $59.900.- | Polera Irmina Nude LINEATRE $28.900.23 PM

REVISTA PM DESTINO

Parque Tricao

NATURALEZA QUE SORPRENDE

En la comuna de Santo Domingo, a sรณlo 100 km de Santiago, encontramos un verdadero santuario de la naturaleza, donde las aves, la flora nativa y diversas actividades al aire libre son parte de lo que propone Parque Tricao para un entretenido y dinรกmico paseo familiar. Por: Verรณnica Gonzรกlez Delgado

24 PM

DESTINO

on 100 hectáreas de áreas verdes donde tienen un abanico de opciones para pasar un entretenido día. Se puede comenzar con un trekking de 4,5 km en un sendero casi sin inclinación que invita a adentrarse por un bosque capaz de transportar al visitante a los parajes del sur, con lingues, pataguas, petras y boldos que ayudan a refugiarse del sol durante la travesía. Para los amantes del pedaleo, la excursión puede ser en bicicleta y hacer el circuito ciclístico de 30 km donde se pueden saltar algunas rampas y pasar por viñedos. La única condición, es usar casco. Los más pequeños pueden disfrutar un circuito de juegos que hay en la Plaza la Virgen, que es el punto de encuentro dentro de Parque Tricao. Ahí se encuentran ingeniosos juegos de madera, un bowlpark, un muro de escalada, puentes colgantes, redes para trepar, columpios, balancines, un pump truck para bicicletas y un skatepark, con diferentes tipos de vallas para que niños de todas las edades puedan disfrutar de la naturaleza, el deporte y la cultura al aire libre. Para quienes disfrutan los deportes acuáticos, hay una playa donde se puede navegar en kayak o en stand up paddle (sup) y ver garzas, taguas, patos, cormoranes y cisnes de cuello negro. Además, hay un paseo en una balsa de madera que cruza 25 PM

REVISTA PM DESTINO

cada una hora desde la Plaza la Virgen hasta el Humedal Giverny, donde en sus dos hectáreas, se pueden ver cientos de aves nativas y migratorias, siendo un recorrido lleno de colores y aprendizaje por la variedad de flora y fauna que hay en él. Rodeando el humedal se accede al parque Giverny, inspirado en los hermosos jardines franceses de Giverny, retratados por el famoso pintor Claude Monet. En este espacio diseñado por el arquitecto Stuart Moore, se pueden observar puentes, pozones y pequeñas caídas de agua, que realzan la belleza de los tupidos helechos, las flores de loto, los canelos y las nalcas presentes en el lugar. Para una reparadora pausa, hay espacios habilitados para hacer picnic y un rico restaurante que pasa casi inadvertido entre la vegetación. AVIARIO Con las energías repuestas, es momento de conocer su aviario libre. Faisanes plateados de China o loros eclécticos de Australia, son algunas de las más de 800 aves de 53 especies distintas presentes en el lugar. Lo primero que hay que saber es que las especies fueron rescatadas de cautiverios. Además, son resistentes al clima, no son carnívoras, ni muy territoriales y no comparten espacio con las aves endémicas. En una enorme jaula -de 27 metros de alto-, hecha con una malla especial para este tipo de recintos, se puede transitar

26 PM

Arrienda con el mejor servicio

% OFF

Disfruta en familia este increíble descuento Aplicable sobre 2 días de arriendo *Pago directo

Fiat Tipo

Kia Rio 5

Valores + IVA / Santiago + TAG / Tarifas no incluyen accesorios. Tarifas no incluyen peajes interurbanos Hasta agotar stock y según disponibilidad / No acumulable con otras promociones.

27 PM

REVISTA PM DESTINO

libremente por sus dos hectáreas, divididas en tres tipos de ambientes. El primero es a ras de piso y cerca de pequeñas lagunas, donde se pueden ver ejemplares de colores morado, naranja y verde brillante, como el pato mandarín. El segundo, es un nivel intermedio, donde están sus nidos en medio de la tierra, a través de las quebradas con bosque nativo que caracterizan a este parque. Ahí es posible ver algún faisán de China caminando por el suelo, luciendo sus característicos tonos plateado y negro. En el tercer tramo, la caminata es sobre las copas de los árboles, a través de un puente colgante de 52 metros de largo, donde se permite observar el vuelo libre de loros, turacos y mirlos de todos los colores. Además, todos los fines de semana hay diferentes actividades, como clases de yoga, trekking fotográficos (acompañados de un fotógrafo experto), mañanas de skate, jornadas de cuentacuentos y clínicas de bicicleta para todas las edades, entre muchos otros. El parque está abierto de martes a domingo entre las 09:00 y las 19:00 horas. La reserva de la entrada se hace a través del sitio www. tricao.cl. Valor general + Aviario adultos: $9.000; niños mayores de 4 años y adulto mayor de 65 años: $6.000. PM

28 PM

Feliz Navidad Que la magia de la Navidad inunde cada uno de sus hogares y que los llene de bendiciones. En Mall Mirage estamos felices de contar con su preferencia y les deseamos una hermosa Navidad y un año nuevo pleno de amor y satisfacción. ¡Felices fiestas!

Tel: +45 2248567 contacto@mallmirage.cl www.mallmirage.cl

Síguenos en:

29 PM

REVISTA PM DESTINO

Una aventura al corazón del desierto en la Pampa del Tamarugal En el Norte de Chile y a 1 hora y 10 minutos de Iquique, entre los pueblos de La Tirana y La Huayca, existe entre un inmerso gran bosque de Tamarugos de la Pampa del Tamarugal, una experiencia dedicada a preservar el paisaje, medio ambiente y promover las tradiciones locales para las próximas generaciones, garantizando un servicio al cliente de excelencia.

Por: Paola Fernández Fotografías: Franco Miranda

antakuy Eco Experience es un proyecto (privado) de inversión turístico que consiste en la puesta en marcha del primer centro turístico conceptual de la región de Tarapacá. De acuerdo a su dueño y gerente general, Claudio Hidalgo, el concepto (diseñado por ellos mismos) Eco Experience, es una mezcla de tecnología, infraestructura y cultura organizacional basada en el respeto al medio ambiente y en el reconocimiento a los pueblos originarios de la zona. TURISMO SOSTENIBLE La sostenibilidad no es sólo una palabra de moda para Tantakuy Eco Experience, ya que para Claudio Hidalgo, la sostenibilidad es holística y cree que va más allá de la tierra, la flora y la fauna y se extiende de la protección de las tradiciones, culturas y personas de un lugar. 30 PM

DESTINO

Para ello, el recinto cuenta con energías renovables que entregan una total autonomía, mediante una moderna y sofisticada tecnología que poseen a través de paneles solares. Además, poseen una planta de tratamiento de agua que funciona por medio de bacterias y reutiliza el agua que los visitantes consumen y así volver a utilizarla, como por ejemplo en las áreas verdes del recinto. DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN En Tantakuy, los detalles marcan la diferencia y por ende, el dueño, añadió que el lugar posee domos geodésicos, encantadoras cabañas y dinámicas habitaciones estilo hotel; siendo todos ellos construidos con altos estándares ecológicos.

raíces, como también aquellos que buscan un lugar de relajo y desconexión, gracias a la calidad de sus instalaciones y la diversidad de sus servicios. Y es que este soñado y mágico lugar, tiene como objetivo ser reconocido como un referente en turismo cultural, tanto a nivel nacional como internacional, posicionando a Tantakuy como una experiencia, donde los clientes vivan el significado de la cultura regional, a través de la excelencia en su servicio y respeten el medio ambiente y los valiosos recursos naturales. PM

Estos e spacios se ensamblan completamente mediante arquitectura, materiales y personal de origen local y han sido diseñados meticulosamente para encarnar el espíritu del desierto. RECONOCIMIENTO CULTURAL “Tantakuy Eco Experience, cuenta con actividades holísticas (sonoterapia, reiki, piscina de cuarzo), espacios para tours, eventos corporativos (team building), eventos privado, piscinas, club house, hot tube, quinchos y fogatas”, manifestó Hidalgo. Para el gerente general, su misión está enfocada en clientes expertos que buscan vivencias de alto vuelo, aventuras que permitan viajar al pasado y encontrar sus 31 PM

REVISTA PM DESTINO

MAGELLAN E X P L O R E R

TURISMO EN EL CONTINENTE BLANCO 32 PM

DESTINO

l desarrollo del turismo Antártico comenzó a principios de los años ‘90 y ha ido creciendo exponencialmente. En la temporada entre el año 1992 a 1993 había menos de 7 mil pasajeros viajando a la Antártica, y en el período comprendido entre noviembre del 2018 hasta marzo del 2019 fueron alrededor de 45 mil los visitantes en barcos pequeños, -los que permiten bajarse y recorrer- que llegaron al continente blanco. Esto, sin contar los barcos más grandes que van -aunque sin desembarcar pasajeros- en una especie de turismo más contemplativo. En Antarctica21, son pioneros en el modelo aero-crucero antártico. Proponen una experiencia inolvidable, con un innovador modelo de viaje, donde el más solicitado es el itinerario clásico que dispone de un total de 7 noches. “La primera en un hotel en Punta Arenas, para descansar del viaje. Al día siguiente se toma un avión, que luego de 2 horas aterriza en la Antártica en una pista de ripio que existe en la Isla Rey Jorge. Desde ahí se aborda el barco que durante 5 noches recorrerá diversos puntos, haciendo diferentes excursiones todos los días. Se finaliza con un vuelo de vuelta y una última noche en Punta Arenas”, describe Francesco Contini, Gerente Comercial de Antarctica21.

Hace solo unos días comenzó su viaje inaugural el recién construido Magellan Explorer, un barco que realiza expediciones turísticas a la Antártica, un lugar maravilloso, cuya belleza y condiciones climáticas extremas, lo convierten en uno de los destinos más exóticos del mundo. Por: Verónica González Delgado

La industria de las expediciones a la Antártica han ido modernizándose con barcos nuevos y más confortables. De hecho, hace sólo unos días se inauguró el Magellan Explorer, un barco construido según las necesidades específicas que se requieren para este tipo de travesía, donde varios expertos en expediciones polares internacionales han contribuido al diseño del barco. “Desde el punto de vista operacional tiene muchos detalles que apoyan el modelo aero-crucero. Una operación normal tiene que regresar a puerto cada 10 días más o menos, para cargar combustible, botar basura, reponer agua y provisiones frescas, en cambio este barco se puede quedar 33 PM

REVISTA PM DESTINO

en la Antártica hasta 60 días, ya que tiene la capacidad de almacenar combustible, producir agua en sus dos plantas, puede almacenar alimentos a distintas temperaturas en refrigeradores y frigoríficos en grandes cantidades, y un montón de detalles que fueron desarrollados particularmente para el modelo que operamos nosotros. Además, este barco es mucho más cómodo y moderno respecto a la flota tradicional de los barcos de expediciones que han viajado al continente Antártico, lo que hace que la experiencia sea mejor”, explica. El barco combina a la perfección excelencia en expedición y hospitalidad boutique. Tiene capacidad para 73 pasajeros en siete categorías de alojamiento. Todas las cabinas cuentan con balcones privados. Además, posee una sala de observación acristalada, una sala de presentación con equipos audiovisuales de última generación, un comedor amplio y elegante, un bar bien abastecido, una biblioteca, una sala de reuniones, un gimnasio, un sauna y una clínica médica. Asimismo, tiene una flota de 10 botes Zodiac que son adecuados para desembarcar y observar la vida silvestre en terreno. 34 PM

TEQUILA PATRÓN VIVIÓ UNA TENEBROSA NOCHE DE HALLOWEEN 3.

Durante la noche de Halloween se realizó el relanzamiento de Tequila Patrón en Lolita Jones, Santiago. Más de 100 invitados disfrutaron de una carta exclusiva de coctelería junto a un show circense, maquillaje y diferentes sorpresas.

1. Christian Stevens y Valentina Aguilera. 2. Esteban Valenzuela, María José Aguilar y Camila Acuña. 3. Patricio Kaminsky y Rafael Silva. 4. Bastián Bravo y Gleniz Fredes. 5. Izabella Virissimo y Mayara Cisneros. 6. Melanie Atzenweiler y Diego Rojas. 7. Cyntia Manríquez y Gustavo Román. 8. Belén Robert y Carlos Ruiz. 9. Rocío Urra, Catalina Osorio y Catalina Fernández. 9.

35 PM

REVISTA PM DESTINO

“Ofrecemos una experiencia única en cada viaje, ya que no hay un itinerario fijo predefinido, sino que el Jefe de Expedición junto al Capitán van desarrollando cada día, en base a las condiciones del mar, el tipo de experiencia que vamos a entregar y los lugares que vamos a visitar. ¡Hay más de 180 lugares distintos que han sido identificados como interesantes para los viajeros! Algunos con interés científico, otros son ideales para el avistamiento de colonias de animales, como pájaros, pingüinos, ballenas y focas. Otros lugares donde el paisaje es el protagonista absoluto, donde se ven icebergs gigantes y la contemplación de la naturaleza es lo primordial”, destaca. “Según nuestros pasajeros, es una experiencia conmovedora, porque te conecta con el sentido de vulnerabilidad y de percibir lo pequeño que somos en relación a la naturaleza”, agrega. Entre las excursiones que se pueden realizar en esta travesía, están visitas a colonias de pingüinos, avistamiento de aves, visitas a bases científicas, y para los más aventureros, kayaking de mar, senderismo y raquetas de nieve. Los viajes se realizan a partir de noviembre, y terminan a principios de marzo. PM 36 PM

RE STA U R A N T CABAÃ&#x2018;A S HOT TUB 37 PM

REVISTA PM NOVEDADESGOURMET

PRIMUS SORPRENDE CON EL DÚO PERFECTO CELEBRA EL CARMENERE JUNTO A BISQUERTT Bisquertt, propone celebrar con dos de sus destacados vinos, La Joya Single Vineyard Carmenere 2017, y con La Joya Gran Reserva Carmenere 2018, dos vinos elegantes y de gran carácter. Se recomienda maridar La Joya Single Vineyard 2017 junto a un costillar de cerdo ahumado, pastel de choclo, o quesos maduros o semi maduros, y para aquellos que deseen disfrutar de La Joya Gran Reserva, se recomienda disfrutar junto a una plateada con puré picante, pastas rellenas y quesos semi maduros. Para más información ingresa a www.bisquertt.cl, o a sus redes sociales: @ bisquerttvineyards.

TORO DE PIEDRA PRESENTA EDICIÓN LIMITADA DE SU EXCLUSIVO CABERNET SAUVIGNON Vinos Toro de Piedra, inspirados en la escultura del famoso artista chileno, Palolo Valdés. Destacados por su intensidad, elegancia y reconocidos por su gran calidad y por provenir de los principales valles vitivinícolas de Chile, lanza una edición limitada de su exclusivo vino Toro de Piedra Cabernet Sauvignon 2017. Este tinto se presenta de un color rojo rubí intenso; de aromas muy expresivos y notas a fruta roja y cassis. En boca, se sienten taninos redondos con suaves toques de especias, ciruelas, chocolate y granos de café to s t ado s en el final. Per fec to para disfrutarlo con un bife de lomo con salsa de champiñones. Su valor es de $14.990 y está disponible en tiendas especializadas, supermercados y las principales botillerías del país. Sus redes sociales son: @ vinostorodepiedra.

38 PM

ESPÍRITU DE CHILE CONTINÚA SORPRENDIENDO CON NUEVOS VINOS El renovado portafolio de Espíritu de Chile, con el objetivo de ser la marca de vinos outdoor, conectada con la naturaleza, los paisajes de Chile y el deporte al aire libre, presenta una de sus líneas:Intrépido. Intrépido Patrimonial Reserva Tinto, con denominación de o r ig e n d el Va lle del Maule, está elaborado con variedades Carignan, País y Cinsault. Las uvas de este tinto fueron cosechadas y vinificadas cuidadosamente, con aromas a confitura de berries que se entrelazan equilibradamente con aromas especiados, tales como nuez moscada, clavo de olor y regaliz. En boca es fresco, jugoso y con un final muy frutal. Tiene un precio a público de $5.990. Más información en www.espiritudechile. com o las redes sociales @ Espiritudechilewines.

Primus, de Viñedos Veramonte, nace en las laderas de Apalta –Colchaguadando lugar a expresivos vinos tintos, equilibrados y elegantes. Un verdadero tributo a nuestra tierra, que irrumpe con un dúo imperdible para descorchar: Primus Carménère 2017 y Primus The Blend 2017. Primus Carménère 2017 es un tinto de aroma a frutos rojos, con toques de cedro y boldo. En paladar es fresco con notas de cereza, pimienta y romero; un tinto sedoso, con taninos aterciopelados y buen volumen en boca. Primus se encuentra en los mejores restaurantes y tiendas de La Vinoteca a $15.900, y a la venta directamente en la tienda de Viñedos Veramonte.

VIÑA TARAPACÁ SORPRENDE CON NUEVO CARMENERE La histórica viña con más de 145 años de tradición, lanza esta temporada su nuevo Tarapacá Gran Reserva Etiqueta Negra Carmenere 2017 del Valle del Maipo. El Tarapacá Gran Reserva Etiqueta Negra Carmenere 2017 del Valle del Maipo destaca por sus expresivos y cautivantes aromas de especias, frutas negras y sutiles notas de hierbas. Gracias a su boca equilibrada y de buena estructura se convierte en el acompañante perfecto de pastas con salsa bolognesa y pescados grasos como el atún. Para más información ingresa a al sitio web: www.tarapaca.cl.

RECIBE EL VERANO CON SU ESPUMANTE BOUCHON EXTRA BRUT Viña Bouchon, viña que destaca por su constante búsqueda de productos diferentes, y transgresores, este 2017 invita a disfrutar las tardes de calor con su vino espumoso: Bouchon Extra Brut. Encanta tus días de calor con Bouchon Extra Brut y marídalo a la perfección con mariscos o unas deliciosas ostras al limón, un panorama perfecto para esperar los días de calor junto con amigos. Bouchon Extra Brut tiene un valor de $7.000 y se puede encontrar en supermercados Jumbo, tiendas de La Vinoteca, restaurantes y bares.

ROCOTO CELEBRÓ SU 9° ANIVERSARIO Rocoto festejó su 9° aniversario en la sucursal de Las Condes junto a rostros, periodistas e influencer, quienes disfrutaron de un rico cocktail, junto a pisco sour peruano o chilcanos en un ambiente acogedor y entretenido.

1. Demetrio Gómez, Natalia Serano, Yajaira Pantoja, Julio Quispe y Rodrigo Parada. 2. Jana Manakova, María José Aravena y Carmen Francisco. 3. Stephan Faggioni y María Jesús Colomes. 4. Juan Pablo Reyes y María Silva. 5. Laura Etcheverry y Benjamín Kanthak. 6. Ignacia Villela y Martín Ulloa.

Tradición y Calidad

www.caferometsch.cl

39 PM

Barros Arana | Paris | Portal Rometsch | Boulevard Del Valle

REVISTA PM GOURMET

Viñedos Veramonte FILOSOFÍA VITIVINÍCOLA AL NATURAL

Procesos orgánicos de producción vitivinícola y un packaging honesto que refleja la convicción de la empresa, han permitido a Viñedos Veramonte destacar por sus vinos y por la especial filosofía que busca presentarlos en su máximo potencial. Por: Marcela Cademartori

uando en el año 2012, Viñedos Veramonte comenzó a introducir un sistema orgánico de producción de sus vinos, convencidos de que debían dejar un legado a generaciones futuras, no imaginaron que este se convertiría en una carta de presentación que hoy los destaca y los diferencia como empresa. La enóloga Sofía Araya, quien lleva 10 años trabajando para la viña, recuerda que todo partió como una filosofía que comenzaron a introducir en sus procesos. En el año 2018 se dieron cuenta de que debían certificarse y hacer de esto un sistema profesional que les permitiera competir en los grandes mercados. Estos ponen a los procesos naturales como un sello diferenciador a la hora de escoger dónde comprar. Es así como la viña comenzó a ganar terreno y, en la actualidad, ofrece un producto que, al ser elaborado bajo un enfoque orgánico, demuestra su real potencial. Es lo que les permite hablar de la expresión real del vino. “Nuestros procesos son naturales, sin uso de químicos ni maquillaje que opaque la esencia del vino. Ello nos lleva a que exista un sistema de producción que se conecta con la naturaleza, por ende, el resultado es un vino que realmente expresa el terroir del que proviene”. “Si bien esto demanda una mayor dedicación, tiempo y conocimientos técnicos, a la larga se obtiene un producto 40 PM

GOURMET

que ha tenido menos intervención humana en su proceso, y permite disfrutar el vino en su máximo potencial”. UNA MIRADA RESPONSABLE La enóloga Sofía Araya destaca que en los procesos orgánicos bajo los cuales la viña opera, se busca tener una mayor responsabilidad con lo que se entrega al consumidor, lo cual se traduce en incorporar procesos amigables con el medio ambiente. “Tenemos una mirada responsable con respecto al mundo que le vamos a entregar a las futuras generaciones. Por ahí leí que la tierra se la hemos pedido prestada a nuestros hijos, de eso se trata, eso es lo que nos lleva a tener esta mirada particular como empresa”. Bajo esta premisa, y en las poco más de 500 hectáreas de terreno que Viñedos Veramonte posee entre Casablanca y Colchagua, la empresa ha logrado implementar un sistema de producción natural y sustentable, que se enfoca por sobre todo en rescatar al vino en su máxima expresión. “En la línea Reserva buscamos que nuestro packaging también refleje esta filosofía orgánica. Para ello, y junto a la inspiración del artista Luis Piano, elaboramos las etiquetas de Viñedos Veramonte de tal manera que evocaran frescura y un concepto relacionado con la naturaleza. Se quiso reflejar el colorido de los viñedos, incorporando sutilmente todos los elementos que son parte de nuestro ecosistema”. De esta manera, Viñedos Veramonte ofrece un producto que es visualmente atractivo y que, además, está acorde con las tendencias del consumidor actual, preocupado de la sustentabilidad, el medio ambiente, y de encontrar productos que tengan algo que contar. Esto les permite llegar a un amplio abanico de consumidores. “Actualmente, Estados Unidos, Canadá, Brasil y China son nuestros principales consumidores. Pero también queremos que el mercado nacional crezca y se encante con el vino, que entienda que este es un producto que aporta con varios beneficios y que además invita a compartir y a disfrutar”.

Descubrir al vino en su verdadera esencia y entender el lenguaje en el que este se expresa, es la invitación que Viñedos Veramonte nos hace. Nos introduce en un nuevo concepto para abordar los procesos productivos, un modelo que va de la mano con proteger el medio ambiente y con el traspaso de beneficios para el consumidor final, es decir, las personas. PM

@vinedosveramonte FB: Viñedos Veramonte www.veramonte.cl

41 PM

REVISTA PM NAVIDADGOURMET

Recetas de Navidad SABORES PARA COMPARTIR Receta: Bergit Karle / Por: Beatriz Salazar F. Fotografías: Felipe Reyes / Producción: Verónica Barroso

La cena de Navidad es, sin duda, uno de los momentos más esperados por las familias de todo el mundo, ya que es el momento de compartir deliciosas preparaciones, obsequiarse regalos y, por sobre todo, de abrazar a las personas queridas y pasar gratos momentos junto a ellas. Es una época donde compartir las tradiciones familiares, transmitir la importancia de dar y recibir amor, alimentar el espíritu y disfrutar de las pequeñas cosas de la vida, se convierten en el mejor regalo que podamos recibir y ofrecer. En esta oportunidad, queremos compartir con ustedes deliciosas preparaciones dulces y saladas para que disfruten y atesoren lindos momentos.

LOMO KASSLER AHUMADO GRILLADO Ingredientes: 200 grs de Kassler ahumado por persona (se puede grillar a la plancha para decorar con las marcas características o dorar en un sartén caliente con un poco de aceite de oliva y una cucharada de mantequilla) Acompañar con ensalada de berros y tomates cherry. Agregado 1: Puré de manzanas Pelar las manzanas, trozarlas y cocerlas con un poco de agua y si es necesario un poco de azúcar o endulzante. Hervir aproximadamente 15 minutos y luego moler con un pisa papas o Minipimer. Agregado 2: Repollo morado 1 repollo morado 1 cebolla chica 1 manzana Sal, pimienta Bayas de enebro 50 cc de vinagre blanco Rallar finamente el repollo. Rallar la manzana y cortar la cebolla en pluma. Sofreír la cebolla con un poco de aceite, luego agregar el repollo y la manzana. Agregar 1 taza de agua, salpimentar y agregar el enebro. Hervir aproximadamente 20 minutos.

42 PM

NAVIDADGOURMET

43 PM

REVISTA PM NAVIDADGOURMET

FILETE MIGNON CON VERDURAS Ingredientes: Filete de vacuno (200-250 grs x persona) Tiras de tocino (2 x persona) Champiñones (50 grs x persona) Espárragos (4 x persona) Preparación: Envolver cada filete de vacuno con un cinturón de tocino, afirmar con mondadientes o pita de algodón. Sellar la carne en un sartén bien caliente con aceite de oliva y una cucharadita de mantequilla. Salpimentar. Dorar aprox. 1 minuto por lado, poner en el horno a 200 grados por 12 minutos. Mientras tanto cocinar los espárragos en agua caliente con sal, una pizca de azúcar, jugo de 1/2 limón. Cocinar aprox. 5 minutos, hasta que estén al dente. Una vez terminada la cocción poner en una fuente sobre baño María inverso (agua con hielo) para cortar la cocción. Si tiene grilla, posteriormente puede marcarlos con la grilla. Saltear los champiñones con aceite de oliva, ajo, sal y pimienta por unos minutos hasta que estén al dente y dorados. Tener zapallitos italianos chicos y nuevos. Cortar lonjas con un pelador. Cocer en agua caliente con sal, luego poner en baño María inverso para cortar la cocción. 44 PM

´ tradicion suiza ´

45 PM

WWW.NEUCOBER.CL

REVISTA PM NAVIDADGOURMET

COPA DE MERENGUE Y FRUTILLAS Ingredientes: 100 grs. de claras de huevo (aprox 3 a 4 claras) 200 grs. de azúcar granulada 100 grs. adicionales Preparación: Merengue Suizo Mezclar 100 cc de claras de huevo (aprox 3 a 4 claras) con 200 grs de azúcar granulada. Poner a baño María y revolver hasta que se disuelva todo el azúcar. Si tiene termómetro, dejar que las claras lleguen a 63 grados y luego sacar del baño María. Batir a máxima velocidad por aproximadamente 15 a 20 minutos hasta que tenga una consistencia firme. Poner papel mantequilla o una placa de silicona sobre la lata de horno, disponer con una espátula una capa de 2 cm de grosor y llevar al horno de 100 grados por 20 minutos. Luego dejar secar por 3 horas mientras se enfría el horno. Refrigerar la crema por 8 horas, luego batirla con un 10 % de azúcar granulada. Si usa 1 litro de crema son 100 grs de azúcar. Batir hasta obtener una crema chantilly. En una copa o fuente poner trozos de merengue, trozos de frutillas o cualquier fruta de su preferencia cortada en trozos y crema chantilly, mezclar y decorar a gusto.

PANACOTA DE CHOCOLATE Ingredientes: 1 litro de crema 120 grs. de azúcar 15 grs. de gelatina sin sabor (dos sobres) 200 grs. de chocolate semi amargo 50 cc de triple sec Preparación: Poner en una olla 1 litro de crema, 120 grs azúcar, 15 grs de gelatina sin sabor (2 sobres) y 200 grs de chocolate semi amargo, 50 cc de triple sec. Llevar la mezcla a punto de hervir revolviendo constantemente. Una vez que comienza a hervir retirar del fuego, verter en 1 fuente o pocillos individuales y dejar enfriar durante 6 hrs. Decorar con crema chantilly, fruta fresca o almendras fileteadas y tostadas. 46 PM

47 PM

DESAFÍO REGIONAL ECLIPSE 2020 3.

Un encuentro que giró en torno al turismo, astronomía, astroturismo y cosmovisión mapuche en el marco del eclipse del próximo año, se realizó el pasado 14 de noviembre en el Centro de Convenciones Dreams, en Temuco.

1. Gaspar Sanhueza, Nadia Arias y Mauricio Rivas. 2. Mireya Subiabre, Aníbal Gutiérrez y Jeannette Jaramillo. 3. Lorena Espinoza y Paola Olave-Müller. 4. Matías Puschel y Cecilia Yáñez. 5. Fernanda Ortíz y Marianne Charnay. 6. Raúl Sáez y Paula Aburto. 7. Daniel Schmidt y Paola Parra. 8. Katia Guzmán y Natalia Guerra. 9. Mariela Hahn, Greta Fica y Francisco López. 9.

48 PM

DESDE

19.990

DESDE

Modelo Atlas 150

Productos Seleccionados

MARCATO

ARCOS - GLOBAL

36.990

Máquinas de Pastas

Cuchillos Medio Golpe

DESDE

14.990

DESDE

9.990

Cafeteras y Teteras

Saleros, Pimenteros y Molinillos

Productos Seleccionados

IBILI

PEUGEOT

Descubre más sorpresas en www.elvolcan.cl ELVOLCANCHILE

ELVOLCAN.CL

ELVOLCANCHILE

ENCUÉNTRANOS EN SAN DIEGO · LAS TRANQUERAS · LUIS PASTEUR · VIÑA DEL MAR · MALL PARQUE ARAUC0 · MALL PLAZA OESTE 49 PM · MALL PLAZA LOS DOMINICOS · MALL PLAZA EGAÑA · MALL PLAZA EL TREBOL · EASTON OUTLET MALL · TEMUCO

REVISTA PM ESPACIOARQUITECTURA

S A

CIPOLLA EXTENSA UNIDAD Por: Carolina Díaz Díaz de Valdés

50 PM

ESPACIOARQUITECTURA

ARQUITECTO: Felipe Assadi COLABORADORES: Trinidad Schönthaler, Sebastián Delpino y Macarena Ávila OFICINA: Felipe Assadi Arquitectos UBICACIÓN: Ensenada, Chile AÑO: 2018 FOTOGRAFÍAS: Fernando Alda / Felipe Assadi

La obra, que estuvo a cargo del equipo de Felipe Assadi Arquitectos, destaca por su amplitud y limpieza arquitectónica. Se extiende sobre el paisaje con el poderío que brindan los trabajos bien resueltos, aquellos capaces de cumplir a cabalidad con los requerimientos de sus habitantes a través de una arquitectura creativa.

51 PM

REVISTA PM ESPACIOARQUITECTURA

bicada en la localidad de Ensenada, la casa destaca por la mirada integral con que fue concebida. En la memoria del proyecto se plantea la forma en que los arquitectos Felipe Assadi, Trinidad Schönthaler, Sebastián Delpino y Macarena Ávila, desarrollan este aspecto. “La Casa Cipolla plantea la fusión de varios elementos arquitectónicos en una organización continua, que es a la vez de una configuración espacial, su propio sistema de circulaciones y su propia estructura. Es también su propia materialidad trabajada con un solo espesor que soluciona muros, losas, vigas, rampas y escaleras”. Así mismo, el texto agrega que el proyecto se plantea “siguiendo la misma filosofía de otros de nuestros trabajos que privilegian el habitar una estructura antes que estructurar un habitar, es un sistema en equilibrio. La jerarquía está en la materialidad y su espesor, que, en su propio recorrido por el espacio y la estructura, resuelve todo lo necesario con una sola operación formal-estructural”. El diseño entrega majestuosas vistas gracias a los espacios transparentes, la amplitud de los ventanales trasmiten una sensación de aire y frescor en contraste con los espacios 52 PM

NO ES FÁCIL DEJAR TU CASA DE TODA LA VIDA HASTA QUE CONOCES

MONT BLANC

53 PM

REVISTA PM ESPACIOARQUITECTURA

La luz y el paisaje ingresan libremente por los grandes ventanales brindando transparencia y equilibrio a la obra. Diseño contemporáneo que destaca gracias a su calidad arquitectónica.

54 PM

más robustos. Definiciones que obedecen a las necesidades de sus moradores. “Así, un básico programa doméstico compuesto por tres dormitorios, dos baños, un espacio común de living, comedor y cocina integrados, más una pequeña bodega exterior, se desarrolla a través de una losa de hormigón armado visto de 20 cms. de espesor. Esta arma el acceso y la escalera hacia la casa, el puente hacia la azotea, la viga que lo rigidiza y que es al mismo tiempo el pasamanos. La azotea es al mismo tiempo el alero de un espacio intermedio que antecede a la entrada, los muros estructurales transversales y que a la vez dividen los espacios interiores, la escalera que sale hacia el mar y la viga que la sostiene, como si todo lo anterior fuese inseparable y colaborativo”, señala la memoria.

Al observar la Casa Cipolla, es posible entenderla como una gran unidad. Cada espacio se comunica con vital soltura, como organismos independientes en su función pero perfectamente entrelazados. “Integramos un par de adecuaciones estructurales: un pequeño muro de un metro cuadrado adosado a la viga del puente hacia la azotea se desprende hacia afuera contrarrestando con su peso la torsión de la misma. Dicho muro además se amarra al suelo mediante un tensor metálico que se ha fijado a un cubo de hormigón bajo tierra. Así mismo, el muro de cabecera que cierra la casa en el sector del dormitorio principal se extiende hacia el mar solamente para contrarrestar la torsión que toda la estructura ejerce hacia su lado opuesto”. PM

55 PM

REVISTA PM ARTECULTURA

A teneo Grand Splendid

LA MAJESTUOSIDAD DE LOS LIBROS Por: Verónica González Delgado

Bajo la dirección del arquitecto Fernando Manzone en el año 2000 el antiguo teatro ubicado en el exclusivo sector de Recoleta, en Buenos Aires, fue remodelado manteniendo sus características y su antiguo esplendor, transformando sus 2.000 m² en la actual librería Ateneo Grand Splendid, considerada una de las más hermosas del mundo. 56 PM

ARTECULTURA

a historia de esta prestigiosa cadena de libros y editorial, se remonta al año 1912, cuando Pedro García, inmigrante de origen español, abre su primera tienda en pleno centro de Buenos Aires. Tenía contactos en el mundo de la salud, y así se enteró de que había libros imprescindibles que no se conseguían en el país. De allí, surgieron los primeros vínculos de El Ateneo con la medicina, que terminaría por ser el punto fuerte del catálogo de la editorial. Desde ahí en adelante hubo un crecimiento constante, abriendo nuevas sucursales en distintos puntos de la ciudad. En febrero de 2000, el Grupo ILHSA, que a través de Tematika, es propietario de la cadena de librerías “El Ateneo y Yenny libreros”, así como de la editorial El Ateneo, inauguró su tienda más esplendorosa en el ex teatro Grand Splendid. El diseño del teatro de principios del siglo XX, construido por los arquitectos Pizoney y Falcope, contaba con cuatro hileras de palcos y una platea, con una capacidad total de 1.050 personas sentadas. Su decoración aún mantiene los frescos del pintor Italiano Nazareno Orlandi en la cúpula de 20m x 19m x 3,65m donde se plasmó una representación alegórica de la paz, representada por una figura femenina,

pintada en 1919 por el fin de la Primera Guerra Mundial. Otra figura femenina -en el sitio opuesto- sostiene un proyector de cine cuyo film es una cinta envolvente de paz y permite recordar a la actividad original del Grand Splendid. También se mantienen las cariátides esculpidas por Troiano Troiani, al igual que los balcones originales, la ornamentación dorada y el telón de terciopelo en el escenario, que hoy cobija la cafetería, donde se puede hojear con calma cualquier ejemplar de la librería, encontrarse con amigos, acercarse de pronto a algún autor que frecuenta el lugar, matizar la espera con una buena lectura, y elegir el libro que queremos comprar con el tiempo suficiente como para saber qué nos estamos llevando. Las sillas en todo el edificio, incluyendo las de los palcos, están todavía intactas. Incluso los clientes pueden revisar los libros desde los palcos, luego de escoger desde sus imponentes estantes entre los más de 120 mil ejemplares que tienen a disposición del público en libros, cds y vinilos. Las luces cálidas y los ornamentos completan el paisaje de un museo vivo hecho librería. La amplitud y la elegancia del edificio art nouveau, honra la memoria de Ernesto Sabato, transformándose en un lugar

imprescindible para cualquiera que tenga interés en los libros. Son cuatro pisos. En el subsuelo, se accede al salón de venta de música y libros para niños y en el piso más alto se pueden ver exposiciones. La librería es recorrida por más de 3 mil personas por día y vende más de 700 mil libros al año. Con el tiempo se transformó en un atractivo turístico de la ciudad, conviertiéndose en un destino favorito e imperdible de Buenos Aires, que transporta al visitante a principios de 1900, convirtiendo la búsqueda de un libro en una experiencia particular. PM 57 PM

Colgante puerta ángel $1.990.-

REVISTA PM VITRINADECORACIÓN

Pascuero cerámica $2.490 c/u.-

Figura cerámica $3.990.-

feliz NAVIDAD Llega la Navidad, y con ella los tonos dorado, rojo y verde se apoderan de nuestros espacios, por eso Lámparas Home propone “vestir” nuestro hogar con difentes elementos decorativos que le darán brillo y un toque especial a cada rincón.

Pirámide 1.2mt $12.990.-

Duende $5.490.-

Peluche navideño extendible $7.990 c/u.-

Hada Mediana $7.990.Grande $9.990.-

Funda cojín $3.990 c/u.-

Farol navideño Mediano $8.990.Grande $12.990.Renos decorativos $8.990 c/u.-

Motorhome madera $9.990.58 PM

Caupolicán 598, Concepción. - Tel: (41) 222 2002 - lamparashome@gmail.com IG: lamparashome - FB: Lámparas Home

¿Por qué vender con PROPERTY PARTNERS?

BASE DE DATOS DE 200.000 CLIENTES

ASESORES EXPERTOS EN SU BARRIO

VALORIZACIÓN DE SU PROPIEDAD

FOTOS, VIDEOS Y TOUR VIRTUAL

PUBLICACIÓN EN PRINCIPALES PORTALES

REPORTES PERIÓDICOS DE ACTIVIDAD

Propiedades destacadas en Temuco

Hermosa casa en condominio, Portal de la Frontera

Acogedora casa con amplios espacios, Valle de Alcalá

Estupenda casa con buena conectividad, Barrio Inglés

UF 10,911

UF 8,900

UF 12,000

59 PM

REVISTA PM ESPACIOINMOBILIARIO

Exclusivos Pent houses

EN EL MEJOR SECTOR DE VITACURA El edificio Walk es parte de un nuevo concepto de “lujo” en los departamentos que tiene relación no sólo con el equipamiento interno, sino con las bondades que ofrece un buen entorno: ubicación privilegiada, conectividad, condiciones socioculturales, oferta educacional y equipamiento de excelencia.

icole Solé, gerente general de la inmobiliaria del SmartLiving, señala que Vitacura es una comuna que cuenta con estas características y, de acuerdo a el último Índice de Calidad de Vida Urbana (ICVU 2019), el sector se encuentra en el primer lugar en la Región Metropolitana, considerando variables como condiciones laborales, ambiente de negocios, conectividad, salud y medio ambiente, entre otras. “Llegar caminando a los mejores lugares, no desperdiciar tiempo en tacos o largos traslados, es un lujo que permite la ubicación privilegiada. El proyecto Walk, ubicado en el sector de El Mañío, cumple con estas características”, destaca. Walk está pensado para personas proclives a la estética, que viven el arte en todo lo que los rodea, sofisticados y simples a la vez. Ideado para quienes les interesa vivir la ciudad y también disfrutan invitando a quienes más quieren a su departamento. Cosmopolita y de estilo minimalista, el valor agregado de edificio Walk está en el diseño

60 PM

y finas terminaciones. Cuenta con dos exclusivos penthouses con 2 dormitorios y 3 baños, con gran luminosidad gracias a sus ventanas que son de piso a cielo y de muro a muro y tiene una amplitud de espacios que hoy no se encuentran en el mercado. Además posee continuidad de piso en todo el departamento, con piso de ingeniería de madera natural y cocinas integradas panelables. Ambos penthouses cuentan con vista oriente- sur despejada, con terrazas privadas panorámicas de 72 a 80 m2 con factibilidad para instalar lavacopas y quincho a gas. Está ubicado en calle El Coihue 3900, a pasos del Paseo El Mañío y el sector comercial de Alonso de Córdova. A su vez, está a pasos de Av. Vitacura y Av. Américo Vespucio, lo que le entrega una ubicación privilegiada. CARACTERÍSTICAS Y TERMINACIONES Walk cuenta con cocinas integradas de alta gama con muebles Xilofor, artefactos Gorenje, cubiertas Silestone, lavaplatos y

grifería color negro marca suiza Franke, encimera, horno eléctrico, campana, refrigerador panelable, horno microondas y lavavajillas. Baño con ducha receptáculo marca Bette de Duomo, WC empotrado, marca The Gap de MK y grifería mosaico, marca MK. Loggia escondida tras mobiliario de paneles de cocina. Si quieres conocer el proyecto puedes visitarlo viernes, sábado y domingo desde las 11 hasta las 14 horas y de 15 a 19 horas; también puedes visitar la web www. exxacon.cl, escribir a edificiowalk@exxacon. cl o llamar al +56 9 6110 4650.

61 PM

REVISTA PM REPORTAJEINMOBILIARIA

SOCOVESA PROYECTOS VISTA ÑIELOL Y PARQUE OLIMPIA Modernidad y confort en la mejor ubicación Dos nuevos proyectos están captando la atención de inversionistas y familias jóvenes en Temuco. Se trata de Vista Ñielol y Parque Olimpia de Socovesa, que apuestan por la vanguardia en sus diseños, la rentabilidad del proyecto y la excelente conectividad como sus principales atributos. Por: Verónica González Delgado

ateriales que le dan un carácter vanguardista y contemporáneo a cada espacio, es parte de las características de estos innovadores proyectos que propone Socovesa. “Son edificios de mediana altura -ambos son de seis pisos-, con ascensor, emplazados en un condominio, que permite compartir más allá del departamento. Cuentan con amplias áreas verdes, piscinas y senderos que invitan a las familias a disfrutar al aire libre. Ambos proyectos cuentan con salas multiuso equipadas y desarrolladas con un estilo único, pensadas en la comodidad de los clientes”, describe Claudio Urzúa, Gerente de Ventas Socovesa Sur.

Claudio Urzúa Gerente de Ventas Socovesa Sur.

62 PM

“Los departamentos poseen modernas terminaciones, acorde con las nuevas tendencias y materialidad, que hacen que estos diseños sean únicos. Otro concepto que hemos querido llevar a estos proyectos son las cocinas abiertas, donde los elementos y terminaciones de gran nivel permiten tener espacios integrados sin perder la funcionalidad de éstos”, explica.

Ambos proyectos tienen modelos de departamentos pensados en diferentes tipos de familias, de dos y tres dormitorios, y otros modelos más pequeños para profesionales que desean independizarse. Además, son ideales para inversionistas que buscan rentabilidad y ubicación, con una excelente conectividad. “Todos sabemos que la compra de una vivienda o departamento es una decisión difícil, involucra momentos claves de la vida en las familias. Es por eso que elegir un departamento que cumpla con las expectativas, es lo más importante” sostiene. La compra en verde tiene una serie de ventajas. Al comprar primero existe la posibilidad de elegir ubicación, orientación y altura, entre otras características. Sumado a esto, está la oportunidad de conseguir precios más atractivos y proyectarse con tiempo en la nueva vivienda. Vivir en condominio con espacios y diseños únicos, es una tremenda oportunidad. PM

63 PM

CAMPAÑA FIAT GUAU

Bajo el concepto Adogta Un Cambio, se realizó la segunda jornada de adopción canina organizada por la automotriz Fiat y la Corporación Mirada Animal Chile. La entretenida tarde en el Parque Padre Hurtado, estuvo llena de sorpresas y música en vivo de La Juana.

1. Domingo Rodríguez, Francisca Correa, Santiago y Gustavo Rodríguez junto a Pepa. 2. Valeria Carrasco y Esteban Martínez. 3. Sofía Hernández junto a Kaiser. 4. Andrea Rojas y Belén Jaure. 5. Vicente Argandoña, Alejandra Carril y Maite Argandoña. 6. Karyn Coo y Daniela Valenzuela.

The Serif $949.990.(Oferta: $799.990.- Samsung.com)

GUÍA DE REGALOS: NAVIDAD TECH Son el regalo soñado para grandes y chicos: Smartphones de alta gama como el primer Powerphone del mercado, el Galaxy Note10+, o uno de los lanzamientos mejor evaluados del año 2019, el Galaxy S10, encabezan la lista de los regalos tech favoritos de la temporada, a la que se suma el nuevo Galaxy Watch Active2, la última versión del reloj inteligente de Samsung recién llegado al mercado. A nivel de innovación para el hogar, el icónico televisor The Serif, que combina tecnología QLED y un sofisticado diseño en forma de “I” que lo convierte en un objeto de decoración en sí mismo. Finalmente, otra de las estrellas de la temporada tecnológica, la aspiradora robótica PowerBot de Samsung, autónoma, silenciosa y eficiente.

*oferta vigente durante navidad.

Galaxy Note10+ $999.990.-

Watch Active 2 $359.990.- (tamaño 40) $379.990.- (tamaño 44)

64 PM

Galaxy S10 128GB $799.990.- (precio hero)

Powerbot $849.990.(Oferta: $589.990.- Samsung.com)

65 PM

3. 4.

VISIBLE X LO INVISIBLE En el Foyer del Teatro Municipal de Temuco se inauguró la muestra Visible x lo Invisible, donde artistas de todo el país crearon diferentes esculturas con forma de bolsa plástica. Los asistentes presenciaron esta acción de arte, organizada por el gestor cultural Hernol Flores y la Universidad Autónoma de Temuco.

1. Macarena Cubillos, Verónica Orias y Cristofer Troncoso. 2. Mariana Duarte y Bella Ferrada. 3. Patricia Betancourt, Elizabeth Brand y Alicia Jiménez. 4. Alejandro Candia, Ángela Sierra y Catalina Sierra. 5. Carola Gutiérrez y María Paz Cuadra. 6. Francisca Guerrero y Jocelyn Ríos. 7. Gabriel Carreño y Francia Lizama. 8. Santiago Urrea, María Berta Belmont, Gianina D’Angelo y Hernol Flores.

66 PM

ESPACIOINMOBILIARIO

CALIDAD Y GARANTÍAS EN LAS CONSTRUCCIONES Son muchos los proyectos inmobiliarios que están presentes en la oferta nacional, con distintas características y desarrollados por diferentes actores del mundo de la construcción. Es la razón por la que se debe tener información con respecto a este ámbito.

i bien existen estándares de construcción, no todos tienen el mismo nivel de calidad y terminaciones, por lo cual, ante defectos, la ley obliga y establece garantías y responsables. Acá te contamos lo que debes tener presente. En cuanto a la garantía, el artículo 18 de la Ley General de Urbanismo y Construcciones, con la modificación introducida por la Ley N° 20.016, de 2005, fijó plazos para hacer efectivas las acciones por las responsabilidades del propietario primer vendedor -, respecto de los daños y perjuicios que provengan de fallas o defectos de construcción, desde que dicha obra cuente con recepción final municipal. Los plazos a considerar pueden ser de 10 años (cuando afectan a la estructura), 5 años (cuando afectan a los elementos constructivos o de instalaciones) o 3 años (cuando afectan las terminaciones o de acabado). Ahora bien, quien responde por la calidad de una vivienda nueva es el propietario primer vendedor. Será el responsable por todos los daños y perjuicios que provengan de fallas o defectos en ella, sea durante su ejecución

o después de terminada, sin perjuicio de su derecho a repetir en contra de quienes sean responsables de las fallas o defectos de construcción que hayan dado origen a los daños y perjuicios. Finalmente, respecto a los daños producidos por fallas de construcción, serán los proyectistas los responsables de los errores en que hayan incurrido, si de estos se han derivado daños y perjuicios. Sin perjuicio de lo establecido en el Nº 3 del artículo 2003 del Código Civil, los constructores serán responsables por las fallas, errores o defectos en la construcción, incluyendo las obras ejecutadas por subcontratistas y el uso de materiales o insumos defectuosos, sin perjuicio de las acciones legales que puedan interponer a su vez en contra de los proveedores, fabricantes y subcontratistas. Las personas jurídicas serán solidariamente responsables con el profesional competente que actúe por ellas como proyectista o constructor respecto de los señalados daños y perjuicios. ¿Cómo identificar a los proyectistas y constructores de su vivienda? Deben estar individualizados en la escritura pública de

compraventa, e incluirlos ahí es plena responsabilidad del propietario primer vendedor. Si son personas jurídicas, deberán individualizarse a sus representantes legales. “Esto es a modo referencial, pero toda esta información y sus alcances pueden revisarse con mayor detalle en el sitio web del Minvu (minvu.cl) y es relevante si estás en proceso de compra o eres un inversionista habitual”, recomienda Juan Carlos Ávila, Gerente de Bravo Gestión Inmobiliaria. “Ante dudas respecto a estos temas u otros relativos a la compra de inmuebles, siempre es recomendable asesorarse con quienes están insertos y conocen bien el mundo inmobiliario. En Bravo Gestión Inmobiliaria hemos orientado a cientos de clientes en su proceso de compra y comercialización, siendo la confianza de nuestros clientes un respaldo que nos avala ante quienes necesiten de nuestro apoyo. Llámenos o visítenos en nuestras oficinas, confíe en los que saben.” PM

Antonio Varas 687, Of. 1403, Edificio Sinergia www.bravogi.cl | FB: bravogi.cl IG: bravogi.cl Portal Inmobiliario | Doomos | Toc Toc contacto@bravogi.c l | Fono: 45 272 7878

67 PM Edificio Paseo de Las Artes, gentileza de Invertrust

Oscar Bravo, Director Bravo GI y Miguel Ángel Lassalle, Dermaclinica.

REVISTA PM REPORTAJE

FUNDACIÓN

Somos Puente

UNA NAVE EDUCATIVA Y SUSTENTABLE ATERRIZA EN SAN PEDRO DE LA PAZ

Una Nave Educativa (U.N.E.) es una campaña de Fundación Somos Puente que busca concientizar acerca de la sustentabilidad a través de la construcción participativa de una edificación Earthship que utiliza materiales reciclados para su edificación, resolviendo 6 necesidades básicas: termoregulación, electricidad, agua, alcantarillado, alimentos y tratamiento de residuos de manera autosustentable.

68 PM

REPORTAJEPROPIEDADES REPORTAJE

n los primeros meses del 2020 comenzará la construcción del primer edificio 100% sustentable con fines públicos de Chile Continental de la mano de Fundación Somos Puente. “Fundación Somos Puente está compuesta por un equipo de personas con experiencia en levantamiento y desarrollo de proyectos sustentables en Chile y Argentina. Buscamos, a través de nuestro trabajo, generar espacios para vivir en armonía con nosotros, los otros y la naturaleza. Somos profesionales que amamos lo que hacemos y estamos al servicio de causas nobles. Apoyamos los emprendimientos responsables y conscientes y hemos tenido la alegría de nutrir nuestra experiencia durante décadas a través del emprendimiento, la comunicación, creaciones literarias y culturales, y la creación y participación en proyectos ambientales y recreativos, entre otras actividades”, explica Arturo Maia, presidente de Fundación. “La construcción se tratará de un Centro Educativo Medioambiental Sustentable de 315 m2 que se asentará en la comuna de San Pedro de la Paz y que tiene, por cualidad principal, resolver 6 de las necesidades básicas humanas para vivir en armonía con la tierra: refugio confortable, que significa un ambiente cálido en épocas de frío y fresco en épocas de verano; auto generación de electricidad a través de sistemas fotovoltaicos y eólicos; captación de agua que atrapa la lluvia y que luego se filtra y distribuye a través de un modelo de organización de la misma; sistema de alcantarillado, ya que el agua residual de los baños, pasa por una celda botánica para que ésta se limpie y se

pueda reutilizar para el riego de las plantas que se encuentran en los alrededores de la parte externa de la edificación; el tratamiento de residuos, porque se utilizan materiales reciclados para parte de la construcción de la edificación, y la necesidad de alimentos, ya que cuenta con un invernadero donde se pueden cultiva y que no necesita mantenimiento de riego”, señaló. Este sistema de arquitectura sustentable que resuelve las necesidades básicas, es el modelo Eartship o Nave Tierra implementado por el equipo Eartship Biotecture y liderado por el renombrado arquitecto estadounidense, Michael Reynolds, quien viajará hasta nuestra región para dirigir la construcción. VIDA RADICALMENTE SOSTENIBLE Michael Reynolds se graduó en la Universidad de Cincinnati en 1969 e inmediatamente comenzó a producir su provocativa obra. Su tesis fue publicada en Architectural Record en 1971 y al año siguiente se construyó su primera casa a partir de materiales reciclados. Con el aumento de la preocupación por calentamiento global, Reynolds se ha elevado como un profeta del movimiento verde, lo que queda más que claro en el documental Garbage Warrior del 2007, donde se glorifica a su vida y obra. El arquitecto se considera un defensor de la “vida radicalmente sostenible”. Al día de hoy, se han realizado Earthships con construcción participativa en Sierra Leona, Guatemala, Malawi, Argentina, Uruguay, Puerto Rico, Japón, Francia, Rapa Nui, Haití, EEUU y la próxima será en Chile 69 PM

REVISTA PM REPORTAJE

Continental. En las academias impartidas por Michael Reynolds y Earthship Biotecture, han participado más de 500 estudiantes de todo el mundo. “La iniciativa de Fundación Somos Puente forma parte de nuestra campaña Una Nave Educativa (U.N.E) que busca concientizar acerca de la sustentabilidad a través de la construcción participativa de una edificación Earthship”, explica Arturo Maia. U.N.E. (Una Nave Educativa) nace inspirada en el éxito de las Escuelas Sustentables con sistema de construcción Earthship construidas en todo el Mundo desde el 2011 iniciando con la escuela Goderich Waldorf de Sierra Leona, África. Para llevar a cabo dicha campaña, Fundación Somos Puente se contactó con N4VE: un equipo de arquitectos, ingenieros y constructores argentinos dedicados al diseño, proyección y realización de Navetierras. Ellos cuentan con la certificación de Earthship Biotecture como constructores oficiales y han participado de la construcción de diferentes naves, acumulando una vasta experiencia. “El primer proyecto construido por la campaña de Somos Puente tendrá por nombre Nao Millaray, Centro Educactivo, Medioambental y Sustentable; el mismo ya cuenta con la autorización y apoyo del municipio de San Pedro de la Paz liderado 70 PM

por el alcalde Audito Retamal”, destaca el presidente de Fundación Somos Puente. Para la construcción de la primer U.N.E. se están realizando dos acciones paralelas. Una, es la acción “Súbete a la Nao Millaray”, organizada por la Municipalidad de San Pedro de la Paz, que tiene por objetivo recolectar las 14.000 latas, 2.200 neumáticos, 8.000 botellas de vidrio y 2.000 m2 de cartón que serán necesitados para la construcción. Para ello se necesitan materiales con las siguientes especificaciones: las latas deben encontrarse enteras, no aplastadas; los neumáticos deben ser del tamaño 235-6515/16 correspondiente a una camioneta o un vehículo SUV; los cartones y las botellas deben estar limpios y secos. Los puntos de

recolección serán informados oportunamente por los medios de comunicación de la Municipalidad de San Pedro de la Paz y de la Fundación Somos Puente. En paralelo Fundación Somos Puente encabeza las acciones de recolección de aportes monetarios para cubrir los gastos asociados a la campaña U.N.E. Nao Millaray y la acción de recepción de voluntariado para la construcción la misma. Ambas, se pueden canalizar en el mail unete@ somospuente.org. La campaña U.N.E. Nao Millaray espera recibir a más de 60 voluntarios que participarán durante 45 días en una academia y en la construcción del edificio, como así también en instancias previas y posteriores a la construcción en sí. PM

71 PM

LICENCIATURA GREENHOUSE 4.

Una emotiva jornada se vivió en la ceremonia de licenciatura de los egresados de 4to año medio en el Colegio Greenhouse de Temuco. Los emocionados padres felicitaban a sus orgullosos hijos por el feliz término de tan importante etapa.

1. Evelyn Galarza, José Tomás y Santiago Salgado. 2. José Barja y María Luisa Rodríguez. 3. Pedro Rivadeneira, Sol Rivadeneira y Andrea Golebiowski. 4. Emilia Alarcón y Sonia García. 5. Francisco Blackburn y Martín Horta. 6. Sofía Barja y Carlos Gómez. 7. Camila Muñoz y Ángela Gottschalk. 8. Rafael Rojas y Florencia Rojas. 9. Florencia Osandón e Isabela Osandón. 10. Generación 2019 Greenhouse School. 10.

72 PM

73 PM

REVISTA PM EDUCACIÓN

Licenciatura Wessex School

EL FIN DE UNA ETAPA Por: Verónica González Delgado / Fotografías: Marcelo Vejar

En una emotiva ceremonia los alumnos de cuarto año medio del colegio Wessex School tuvieron su licenciatura acompañados de sus enternecidos padres que veían con una mezcla de alegría y nostalgia como sus hijos terminaban una importante etapa.

ueron muchas las emociones, los abrazos y los sentimientos que se vivie ron e n la ceremonia de graduación 2019 del Colegio Wessex School, donde se despidieron a jóvenes de los dos cuartos medios de un largo camino académico, marcado por el cariño, el respeto y el compañerismo que se respiraba en el ambiente. 74 PM

Entre aplausos y flashes, acompañados por un verdadero gaitero escocés, iban entrando los licenciados hasta el escenario donde se mantuvieron con una emocionante atención durante toda la ceremonia. Esta comenzó con el discurso de despedida de una estudiante de 3º medio, para continuar con el de los apoderados de ambos cursos, luego el de los alumnos de 4º medio y cerrar

con el del rector Terrence Martin, que hizo un delicado recorrido por los años de escolaridad de los jóvenes y entregó palabras de apoyo y entusiasmo por el porvenir que les espera a los egresados. Además aprovechó la oportunidad para agradecer la confianza entregada por los apoderados al confiarles la educación de sus hijos, muchos de los cuales estuvieron

en sus aulas desde sus inicios. Concluyó su discurso instándolos a seguir sus sueños, siendo un aporte a la sociedad con los valores y principios entregados durante estos años en Wessex School.

deportes, artes, música y teatro, además de los reconocimientos al mejor compañero, premio al esfuerzo y premio a alumnos integrales y de espíritu Wessex. La emoción que sintieron los alumnos al ocupar por última vez su uniforme escolar se podía percibir con claridad, y llegó a su clímax con la “canción del adiós”, que puso fin a la ceremonia que cierra una importantísima etapa en la vida de estos jóvenes. PM

El momento cúlmine llegó con la esperada entrega de los diplomas que los acreditan como egresados de la etapa escolar, donde fueron acompañados por sus orgullosos padres, que con evidente emoción, abrazaban a sus hijos mientras recibían un caluroso aplauso de todos los invitados a la ceremonia.

Rodrigo Morales, Carla Morales, Alejandra Curotto y Francisca Morales.

www.wessexschool.cl

Después de las licencias, se realizó la entrega de premios a quienes sobresalieron en diversas disciplinas, como ciencias, matemáticas, historia, lenguaje, inglés,

Teléfono: 41 238 7280 / 41 238 7281 Granada 314-A, Vilumanque, Concepción Facebook: The Wessex School Concepción Alonso Espinoza, Francisca Espinoza, Pamela Lara y Maite Espinoza.

2. 1. LICENCIATURA WESSEX SCHOOL Orgullo en los ojos de los padres y felicidad en los ojos de los hijos, era lo que se podía percibir en la Ceremonia de Licenciatura de los alumnos de los 4tos medios del Colegio Wessex School en Concepción, que se desarrolló el pasado 15 de noviembre, en dependencias del establecimiento.

1. Claudia Arriagada, Nicolás Chávez y Rodrigo Chávez. 2. Jorge Burgos, Martín Burgos y Ana María Benites. 3. Andrea Muñoz, Antonia Gaete y Andrés Gaete. 4. María José Cea y Mariela González. 5. Ximena Rojas, Sofía Saldia y Eladio Saldia. 6. Magdalena de la Barra, Valentina Rivas y Rodrigo Rivas.

75 PM

REVISTA PM REPORTAJE

Fundación Prodemu

CELEBRA 29 AÑOS Celebrando el empoderamiento de las mujeres de la Araucanía, este 28 de noviembre diversas actividades darán cuenta de los emprendimientos de las mujeres que participan en este programa. Por: Jaime Sandoval / Fotografías: Álvaro Ramírez

undación Prodemu es una institución sin fines de lucro, perteneciente a la red de Fundaciones de la Presidencia de la República, presidida por la Primera Dama, señora Cecilia Morel Montes y su Directora Nacional es Paola Diez Berliner.

Constanza Marchant Directora Fundación Prodemu Región Araucanía

76 PM

E n l a R e g i ó n d e l a A r a u c a n í a, aproximadamente 3.400 mujeres participan de la oferta programática, según su directora regional. “Prodemu es una Fundación moderna, que impulsa la innovación social, dedicada a la promoción y desarrollo de la mujer de Chile. El trabajo que se desarrolla en la Región de la Araucanía apunta a formar mujeres para que logren una mejor calidad de vida, dignidad y un desarrollo integral con enfoque de género, que rescata la identidad territorial, fomentando la participación y la autonomía, que es un concepto que va más allá de lo económico y tiene relación con la toma de decisiones, todo esto a través del empoderamiento de la mujer.

PRODEMU es un actor clave para el desarrollo de la Región de la Araucanía, ya que apoya y promueve los procesos de empoderamiento de las mujeres mediante la capacitación inmersa en 8 rutas de aprendizaje, cuyos objetivos principales son entregar información a las mujeres acerca de sus derechos fortaleciendo las redes entre mujeres. Es una institución con foco social que trabaja en la reducción de las desigualdades y la consecución de los denominados objetivos de Desarrollo del Milenio, los cuales pasan por la mejora efectiva de las mujeres y la disminución de las dificultades que enfrenta. La desigualdad de género provoca el estancamiento del progreso social y la fundación nace con ese objetivo. Prodemu está orientado, a través de su misión y visión, a ser uno de los brazos sociales del Gobierno y en el quehacer cotidiano, profundizamos más allá de lo que quieren las mujeres y sus familias para evaluar las futuras líneas de acción, ajustándonos a las necesidades y las transformaciones sociales. Con respecto a las actividades que tendrán lugar para conmemorar estos 29 años de Fundación Prodemu Región de la Araucanía, su Directora Constanza Marchant nos cuenta, “En el marco de este aniversario, se ha definido realizar un feria de emprendedoras provenientes de distintas comunas, que son parte de la Ruta del Emprendimiento. El fin es formarlas para aprender habilidades y herramientas técnicas que les permita llegar a la autonomía económica”. PM

ADMISIÓN 2020 Conoce más en uautonoma.cl

S OY L A PR I M CUE ST I O NAR PR O PI A S I DE S O LO A S Í L A V UE LVO M ÁS P OT E NT E S .

ER A EN M I S A S . S

CUE ST I ON A TU S I D E A S E N L A U N IVE R SI DA D CON MAYOR CR ECI MI E N TO E N INVE ST I G ACI ÓN E N L A REG I ÓN D E L A A R AU CA N Í A . Fuente: Scival - www.scival.com período 2016-2019 revisado a fecha 28/08/2019.

BÁRBARA CARTES ESTUDIANTE DE INGENIERÍA COMERCIAL

77 PM

VI JORNADA DE TRAUMATOLOGÍA Y KINESIOLOGÍA

En el Hotel Radisson Petra de Concepción, se realizó el pasado 23 de noviembre, la VI Jornada de Traumatología y Kinesiología de Clínica BíoBío. La actividad convocó a un amplio número de médicos, kinesiólogos y estudiantes interesados en lesiones de extremidad superior.

1. Julio Silva, Carolina Garrido, Felipe Vivanco y Carlos Clares. 2. Belén Luengo, Alejandra Araya y Patricio Robles. 3. Paulette Lavanchy e Ismael Villagrán. 4. Patricio Pincheira y Camila Canullan. 5. Patricia Burgos, Laura González y Jessica Aravena. 6. Rocío Briones, Carolina Muñoz y Valeska Cerda. 7. Marcela Krause y Carlos Clares. 8. Vanessa Velásquez y Esteban Vidal. 7.

78 PM

SALUDBIENESTAR

Laboratorio Clínica Biobío

Calidez humana, calidad en resultados y tecnología al servicio de las personas Por: Marcela Cademartori / Fotografía: Marcelo Vejar

oniendo al paciente como un objetivo central en los servicios y prestaciones que Clínica Biobío ofrece, el Laboratorio Clínico posee un lineamiento y eje de acción orientado en este sentido. Calidad, eficacia y rapidez de respuesta, son las tres cualidades con las que se identifica a este servicio.

Difficile, un equipo automatizado para VHS y equipo para exámenes que solicitan estudios de la coagulación”.

Así lo explica el Jefe de Laboratorio, Jaime López Véliz, Tecnólogo Médico y Magíster en Microbiología, al señalar que “el equipo humano es el pilar fundamental en todo servicio. Es por ello que nuestro personal, tanto profesionales como administrativos y técnicos, están altamente especializados. El 100% de ellos ha realizado cursos o diplomados en control de calidad y atención al cliente”.

Dentro de los exámenes que en Laboratorio de Clínica Biobío se pueden efectuar están los estudios bioquímicos a la sangre (hepático, lipídico, cardíaco, renal, del metabolismo), hormonales (insulina, hormonas de fertilidad, tiroídeos, embarazo), hematológicos (hemograma, coagulación, grupo sanguíneo), microbiológicos (estudios de infecciones urinarias, faríngeas, de la piel, secreciones en general), e inmunológicos (alergias, inmunidad, autoinmunidad). “Es importante señalar que exámenes como el de Hormona anti Mülleriana útil en estudios de fertilidad femenina, además de la Calprotectina cuantitativa, solo se realizan en este laboratorio”

Estar al día con la última tecnología en equipamiento es otro desafío central para la clínica. Para ello, el Laboratorio también ha realizado una importante inversión que les permite estar actualizados y, de esta manera, ofrecer una mejor atención a los pacientes, con altos estándares de calidad y precisión en sus resultados. “Este año hemos incorporado ocho nuevos instrumentos automatizados de las más alta tecnología. Entre ellos podemos mencionar el Vitros XT 7600 que es único en regiones, Alegria para exámenes de autoinmunidad, MicroScan para identificación automatizada de bacterias, IlumiPro 10 y Solana para diagnóstico molecular de virus influenza, sincicial respiratorio, toxina de Clostridium

“Estos instrumentales permiten un gran avance en la calidad de los resultados y también en la eficiencia en cuanto a la rapidez de sus informes”, agrega el profesional.

Y pensando en la comodidad del paciente, el laboratorio tiene implementado una serie de facilidades en esta línea. “Tenemos horario de atención de lunes a viernes, desde las 7:30 a las 20:00 horas, los sábados atendemos de 07:30 a 12:30 horas y los domingos desde las 08:30 a 12:30 horas. Se pueden retirar los exámenes directamente en secretaría del laboratorio. En el hall de acceso a la clínica disponemos de un Totem para imprimir los resultados y también es

Sobre estos pilares, el Laboratorio de Clínica Biobío es reconocido por un servicio caracterizado por la calidad, eficiencia y rapidez en la realización de exámenes y en la entrega de sus resultados, además de ofrecer atención a sus pacientes de lunes a domingo.

Jaime López Véliz Jefe de Laboratorio Clínica Biobío

posible visualizarlos vía internet o solicitar, al momento de ingresar los datos, que sean enviados a un correo electrónico”. Todos estos aspectos se traducen en un beneficio directo para las personas, quienes encuentran acá una respuesta a una necesidad tan esencial como es la salud. PM

REVISTA PM SALUDBIENESTAR

Experiencia y talento en la resolución de cataratas

Las cataratas representan la principal causa de ceguera en el mundo y la segunda causa de discapacidad visual después de los vicios de refracción. La mayoría de las cataratas se desarrollan lentamente y no alteran la vista en etapas tempranas. Sin embargo, con el tiempo, las cataratas terminan interfiriendo en la visión. Por: Verónica González Delgado

frecuente -que es la asociada a la edad avanzada- se produce por cambios en la microestructura de las fibras y del contenido de agua del cristalino, lo que lleva a la pérdida de transparencia de esta estructura”, explica. Algunos factores que aumentan el riesgo de padecerla son la exposición a la radiación UV, el ser fumador, alteraciones metabólicas como la diabetes, y algunas alteraciones congénitas.

Dr. Luis Navarro Subespecialista en Cirugía de Segmento Ocular Anterior de OFTAMEDICA

as cataratas consisten en opacidades del lente intraocular natural de los ojos llamado cristalino. Estas opacidades afectan la visión, produciendo como consecuencia una disminución de ésta o alteración de la calidad visual. Se denominan cataratas porque asemejan la visión a través de una caída de agua, como explica el Dr. Luis Navarro, Subespecialista en Cirugía de Segmento Ocular Anterior de OFTAMEDICA. “En la medida en que aumenta la edad de la población aumenta también la frecuencia con que éstas se presentan. La forma más 80 PM

Los primeros síntomas de catarata son deslumbramiento, pérdida de la sensibilidad de los contrastes y, al avanzar el grado de opacificación, finalmente producen disminución de la capacidad de distinguir imágenes tanto de lejos como de cerca, por la borrosidad que producen. “El diagnóstico es a través de un examen clínico realizado por el médico oftalmólogo, quien con un microscopio para examinar el interior del ojo, puede evidenciarla. Una vez diagnosticada, el único tratamiento para mejorar esta condición es la cirugía. Esta cirugía es ambulatoria, con anestesia solamente en el ojo y las restricciones post quirúrgicas son mínimas”, destaca. La cirugía de cataratas, al reemplazar el cristalino por un lente artificial de acrílico, es la solución definitiva a esta patología y se realiza solo una vez en la vida del paciente

en cada ojo afectado. El tiempo quirúrgico en una cirugía estándar, es de entre 10 y 20 minutos. “Como cualquier intervención quirúrgica, la cirugía de cataratas no está exenta de riesgos, aunque la frecuencia de complicaciones impor tantes es realmente baja. El riesgo más importante es la posibilidad de infección, el que es minimizado con el uso de antisépticos y de antibióticos intraoculares específicos para los gérmenes que causan estas infecciones, además del uso de estrictos protocolos de asepsia y esterilización de materiales e insumos quirúrgicos”, detalla el doctor. El Dr. Navarro agrega que se trata de una cirugía indolora y de muy bajo riesgo en manos expertas, con contraindicaciones mínimas y que no tiene límite de edad para su realización. Los cuidados post operatorios son mínimos y el paciente puede realizar su vida normal, solo con cuidados básicos. El director médico de OFTAMEDICA, Dr. Alberto Danton, destaca que la clínica aborda la resolución de esta patología con tecnología de punta y un prestigioso grupo de profesionales que darán solución al problema de salud de cataratas. “Su oftalmólogo tratante determinará y utilizará el mejor método para resolver su condición. Esto dice relación a la anestesia a utilizar, el lente intraocular a implantar, el uso de facoemulsificador de ultrasonido, uso de láser de femtosegundo, sistemas de guías digitales intraoperatorios, microscopios quirúrgicos integrados a sistemas de reconocimiento ocular, etc. En la cirugía el paciente se encontrará siempre monitorizado y bajo la supervisión del personal de pabellón y del médico anestesiólogo”, enfatiza el Dr. Danton. PM

Call Center 45 240 4015 WhatsApp +569 9534 7839 contacto@oftamedica.cl Av. Alemania 450, Temuco

81 PM

Ideas para Navidad LOS DÍAS SE ILUMINAN CON TOUCH THE LUMINOUS GOLD DE TOUS Ideal para una mujer espontánea, natural y llena de vida, Touch The Luminous Gold de TOUS es sin duda la fragancia perfecta para entusiasmar y alegrar los días con naturalidad, gracias a sus característicos destellos de oro blanco, transparencia de la luz y alegría de las flores blancas. Esta fragancia se hace parte de las emociones, momentos especiales y evocan lo mejor de los recuerdos, a través de aromas que transportan a los lugares más preciados. Encuéntralo en Ripley a un valor de $64.990 (100ml).

VARSOVIENNE SORPRENDE CON SUS NUEVAS Y DELICIOSAS GALLETAS Se acerca fin de año y con él las fechas donde la familia y amigos se reúnen, y qué mejor que hacerlo con una exquisita selección de galletas con tradición y sabor único. Son perfectas para compartir y disfrutar en cualquier ocasión, las galletas de Varsovienne son un clásico y no dejan de reinventarse para encantar con nuevos sabores y presentaciones. Especiales para sorprender a la familia y endulzar todo momento, las deliciosas galletas de Varsovienne se pueden encontrar en diferentes variedades.

PACKS IMPRESCINDIBLES PARA UNA COMPLETA RUTINA DE BELLEZA Laboratorios Babé cuenta con una completa línea facial para cada tipo de piel, dentro de la que se encuentran la línea antiedad, matificante y nutritiva, todas en un solo pack para regalar durante estas fiestas o para quienes buscan el kit de viaje que los acompañe en estas vacaciones. Sus tratamientos formulados con eficaces complejos de activos ayudan visiblemente a solucionar las diferentes afecciones de la piel del rostro. Los kits estan disponibles en: www.laboratoriosbabe.cl y otros puntos de venta.

BEBEGLO TE INVITA A SORPRENDER A LOS NIÑOS CON EL REGALO IDEAL PARA DISFRUTAR AL AIRE LIBRE Para quienes buscan un regalo especial que les permita trasladarse libremente de una forma segura y con estilo, Bebeglo, propone para los niños más grandes, el auto a batería con control remoto Mercedes Benz ML350, un estiloso modelo a escala radiocontrolado, diseñado para los amantes de las tuercas. Cuenta con dos velocidades, mini parlantes integrados y cable para conexión a mp3, cd y radio, toda una experiencia para los más pequeños. Disponible a un valor de $229.990, y puedes revisar su sitio web: www.bebeglo.com

LANZAMIENTO EN CHILE SKIN LAB, LA MEJOR VERSIÓN DE TU PIEL GA.MA Chile presenta su nueva marca de cuidado facial exclusiva, cuyo componente principal es el ácido hialurónico, ideal para piel normal a mixta. Skin Lab, debuta en Chile con su kit de 3 pasos: limpiar, tonificar y humectar. Rehidrata en profundidad la epidermis dejando la piel más tersa, aumentando su grosor y volumen y disminuyendo visiblemente las arrugas. Además, todos los productos son libres de fragancias y parabenos. Busca Skin Lab en todas las tiendas TUA del país, y en www.tua.cl.

JUNTO A MIME ET MOI COMPLETA TU LOOK DE FIESTA CON TENDENCIA Y COMODIDAD Con la comodidad y el diseño único de Mime et moi y sus zapatos elaborados con cuero de cabra que cuentan con seis opciones de taco intercambiable: Stiletto alto, stiletto medio, superblock alto, super-block medio, block alto, block medio, y taco básico, disfrutarás de tus noches de fiesta sin dolores e incomodidades y, lo mejor, con lo último en tendencias. Con venta online a un valor referencial de $190.000 (incluye flats más un par de tacos adicional), elige tú modelo en: www.mimemoichile.cl.

REALZA TU MIRADA CON TIME FILLER EYES CREAM DE FILORGA Filorga, marca de tratamientos cosméticos inspirados en la medicina estética que potencia lo mejor de ambos mundos, presenta Time Filler Eyes, una crema de textura aterciopelada que ayuda a reducir las arrugas y ojeras, además de realzar los párpados y estimular las pestañas, devolviendo la vitalidad de nuestra mirada. Se recomienda aplicar Time Filler Eyes Cream como tratamiento diario, en la mañana y/o en la noche. Disponible en Salcobrand y www.Salcobrand.cl a un precio referencial de $43.999.-

DISFRUTA ESTA NAVIDAD CON LOS CALENDARIOS ADVIENTO DE THE BODY SHOP La marca Cruelty Free trae dos tamaños de calendarios con diversas sorpresas, mensajes inclusivos e inspiradores con historias de mujeres que han cumplido sus metas y sueños. Sumate a la campaña“Dream Big”, con el fin de ayudar a las jóvenes y niñas a través del empoderamiento femenino, por cada compra que se realice en The Body Shop desde el 1 de noviembre hasta el 31 de diciembre de 2019, aportarán en el financiamiento del Plan Internacional, para ayudar a más de 1.500 niñas en Indonesia y Brasil.

SORPRENDE EN ESTA NAVIDAD JUNTO A LAS NOVEDADES DE BABYPOINT Con el objetivo de satisfacer la necesidad del mercado por productos de excelencia tanto en calidad como en diseño para bebés y niños de hasta 8 años, Babypoint, trae a nuestro país lo único en tendencias en este rubro, ideal para quienes buscan regalos novedosos y entretenidos para estas fiestas que ya se acercan a pasos agigantados, donde además encontrarán descuentos únicos en los productos. Para descubrir más alternativas de regalo, visite: www.babypoint.cl

82 PM

ENTREGA

I N M E D I ATA ¡ Ú LT I M A S U N I D A D E S !

APROVECHA LAS

BA JA S TA SA S DE INTERÉS

VISÍTANOS EN WWW.EDIFICIOTELAR.CL FONO VENTAS: +569 5512 7978 - (56 45) 2401310 EMAIL: VENTAS@EDIFICIOTELAR.CL

83 PM

contruye:

New Mazda CX-9 nunca deja de sorprender con su potencia, espacio y tecnología. Un SUV creado para quienes van siempre más allá.

84 PM