Premier121 by Revista Premier

# 121 2017 R$ 15

gastronomia A culinária asiática com sabor catarinense

arte

O “Olhar Humano” do artista Fabricio Silva

bruno linzmeyer

um bate papo sobre o crescimento da rede hotel 10.

+ turismo | o que fazer nas cidades sede da copa do mundo 2018

revistapremier.com.br

revista PREMIER

“O resultado final do nosso projeto não depende só da criação, depende muito da execução. A SCA nos passa a tranquilidade que o resultado final vai ser fiel ao projeto.” Robeto Silva - Projeto: Casa de Projetos

S.C.A. Joinville: Rua Blumenau, 850 | Sala 02 e 03 F: 47 3433.3136 | /S.C.A_Joinville | /SCAJoinville revistapremier.com.br

Natuzzi Joinville: Rua Blumenau, 850 | Sala 02 e 03 F: 47 3432.0114 | /natuzzieditionsjoinville 4

revista PREMIER

PROJETO: Casa de Projetos revistapremier.com.br

O QUE ESSAS LOJAS TÃ&#x160;M EM COMUM?

PA R C E I R O S :

ELAS TÊM O SELO DE QUALIDADE NCD.

SINÔNIMO DE QUALIDADE PARA O CONSUMIDOR MAIS EXIGENTE. @nucleoncd

@nucleoncd @nucleoncd

ncd.com.br @nucleoncd

ncd.com.br ncdcasa.com.br

@nucleoncd

@nucleoncd @nucleoncd

ncd.com.br @nucleoncd

ncd.com.br ncdcasa.com.br

Editorial Expediente Diretor executivo Douglas Hoffmann

# 121 2017 R$ 15

douglas@revistapremier.com.br

GASTRONOMIA

Jornalista

A culinária asiática com sabor catarinense

# 121 - 2017

Fabiane Lima Ribeiro (Mtb: 0005003/SC)

ARTE

O “Olhar Humano” do artista Fabricio Silva

jornalismo@revistapremier.com.br

BRUNO LINZMEYER

Fotografia e tratamento de imagens Valéria Grams e Equipe

UM BATE PAPO SOBRE O CRESCIMENTO DA REDE HOTEL 10. w w w.revistapremier.com.br

Capa: Bruno Linzmeyer FOTO: Divulgação

Design gráfico Revista Premier

+ TURISMO | O QUE FAZER NAS CIDADES SEDE DA COPA DO MUNDO 2018

revistapremier.com.br

Publicidade comercial@revistapremier.com.br Revisão

que venha 2018.

Planejamento é tudo. E está na hora de rever o que planejamos em 2017, o que executamos e as rotas que tivemos de mudar. E é momento de finalizar o planejamento para 2018, que logo se inicia. Para quem está pensando em assistir as partidas da Copa do Mundo de Futebol na Rússia, trouxemos uma matéria para inspirar você quando estiver entre um jogo e outro no país da Vodka. Para quem vai receber os amigos e familiares nas férias, umas receitinhas do Chef Fabio Espinosa, que além do Bistrô Mamma Lu, agora também comanda o Kok, novíssima casa de comida asiática que abriu com a arquiteta Aneliza Bozzola. Para inspirar os negócios, conversamos com Bruno Linzmeyer, cofundador da rede Hotel 10, que vem se destacando com a qualidade dos serviços oferecidos aos hóspedes e crescendo de forma sustentável para os sócios e investidores. Damos as boas vindas a Dra Milena Zanella, que nos trará mensalmente as novidades da área dermatológica; e a Karen Rodrigues, conhecida também por “Tia Karen”, que trará na sua coluna mensal assuntos relacionados a maternidade - mãe e bebê. Desejamos a todos nossos leitores, um Feliz Natal e um 2018 de muita inspiração e realizões. Boa leitura e um excelente mês! Equipe Revista Premier

Anúncios e assinaturas: (47) 3227.4905 | 98801.8450 comercial@revistapremier.com.br

revista PREMIER

Revista Premier Colunistas Alessandra Lobo, Byanca Bell, Carlos Büst, Julio Franco, Marinaldo de Silva e Silva, Dr. Geraldo Wetzel Neto, Marcelo Kobe, Dra Milena Zanella, Karen Rodrigues, Kurt Morriesen, Maithe Brandt Impressão Maxxi Gráfica Tiragem 5 mil exemplares

As matérias assinadas por colaboradores e colunistas não correspondem ao pensamento da direção e são de inteira responsabilidade de seus produtores, bem como as fotos utilizadas nas mesmas.

PREMIER JOINVILLE ISSN 2178-8928 É uma publicação mensal da Revista Premier Editoração Gráfica Ltda. CNPJ 15.429.203/0001-75 Rua Germano Stein, 249 - Sala 11B. América. CEP: 89204-190 Joinville/SC Todos os direitos reservados. Proibida a reprodução sem autorização. Todas as informações técnicas são de responsabilidade dos respectivos autores.

revistapremier.com.br

Índice

Turismo

+Negócios

Arte

12 Tecnologia 22 Gastronomia 44 Negócios Sustentávies 48 Circuito Cidade 49 Bazar Cultural 50 Editorial de Moda 64 Dermato 66 Moda 68 Contemporânea 70 Sem Frescura 72 Societá 76 Social 78 Mae e Bebe

O que fazer além dos campos nas sedes da Copa do Mundo de 2018.

Apps para organizar seus gastos e sua vida financeira.

A arte de Fabricio Silva retratando o “Olhar Humano

34 Capa O crescimento da rede Hotel 10 e o modelo de negócio que deu certo. LEITOR: Você tem um canal direto com a Premier. Envie sua opinião, sugestões e críticas para comercial@revistapremier.com.br

revista PREMIER

revistapremier.com.br

Hi-tech

Ar-condicionado portátil Como muitos aparelhos disponíveis no mercado, o ar-condicionado portátil da Evapolar tem a promessa de baixo consumo de energia. Mas, ao contrário dos aparelhos comuns, os dispositivos funcionam a base de água e precisam apenas de cabo USB como fonte de energia. De acordo com a fabricante, com cerca de um litro de água e 10 minutos de espera, é possível manter os arredores em baixa temperatura por até oito horas. Como o sistema não requer um motor para comprimir o ar, o aparelho da Evapolar só precisa de energia para alimentar o ventilador. As hélices movimentam o ar na direção do filtro gelado, levando a brisa resfriada para fora, em direção ao usuário. Enquanto um ar-condicionado convencional pode gastar cerca de 900 W ligado na tomada, os novos modelos portáteis consomem entre 10 e 12 W. A baixa necessidade de energia permite que o aparelho seja totalmente portátil. Ele funciona por cabo USB, seja conectado à tomada, a um computador ou a um powerbank de celular. Mais informações: evapolar.com | Valor: U$260

verão com estilo, conforto

e muita tecnologia

Uma seleção de gadgets para deixar a sua estação muito mais high tech Por Eduardo Tristão - hitechjoinville@hitechjoinville.com.br Fotos Divulgação

Luxo no ar

As principais companhias aéreas do mundo estão sempre competindo umas com as outras em um esforço para preencher mais assentos – é tudo sobre o dinheiro, afinal. Mas todos estamos felizes em ver que as opções cada vez mais luxuosas estão disponíveis para viajantes de primeira linha – e a última ofer ta da Singapore Airlines inclui suítes no novo Airbus A380 na rota Cingapura-Sydney. Após quatro anos de desenvolvimento cuidadoso, a companhia aérea fez muitas melhorias, com mudanças nas Classe Executiva, Classe Econômica Premium e Classe Econômica; As novas suítes, no entanto, devem atrair a atenção de todos. As Suítes Singapore Airlines apresentam roupeiros espaçosos, roupas de cama de luxo e banheiros, como os que você veria em hotéis de cinco estrelas. Um oásis pessoal no céu, completo com mobiliário e acabamentos luxuosos, estas suítes apresentam uma cama separada completa com assentos reclináveis e de pelúcia ajustáveis cober tos de couro, que também podem ser ajustados usando um painel lateral de controle eletrônico. Ao todo, são doze suítes equipadas com um monitor Full HD de 32 polegadas, um compar timento personalizado para arrumação de bolsas, uma caixa de amenidades revestida com couro macio, tapete especialmente projetado e uma parede característica com iluminação. Mais informações: singaporeair.com 12

revista PREMIER

Sorvete expresso

Considerada a melhor máquina compacta de sorvete expresso, a Yonanas Fun Kitchen possibilita o preparo de frozens e sorvetes deliciosos, saudáveis, sem conservantes e com o sabor que escolher. E o melhor! Com total praticidade e no conforto de sua casa. É possível congelar a fruta bem madura, de sua preferência, e passar numa espécie de moedor deles que sai como se fosse um sorvete, cremoso e sem adição de leite ou gordura! Pura polpa! Valor: R$299,00 Mais informações: polishop.com.br

Barco Colorado

Com 9 pés de capacidade e assento acolchoado, barco Colorado tem alta capacidade de armazenamento, inclui 10 bolsões de malha, 12 bolsos com zíper e dois porta-bebidas isolados. Alarmes de armazenamento traseiro e plataforma de bateria. O suporte da haste pode ser montado em três posições diferentes em cada suporte de remo. O sistema de âncora vem saco de malha e controles do grampo e da polia. A montagem de motor é robusta, com duas posições para trolling. Remendo removível da mosca da espuma e cpacidade de 400 libras, com classe de classificação de rio 1 e três posições de bloqueio de remo. Valor: U$ 468,00 Mais informações: amazon.com

Cerveja em cápsulas

Esqueça as panelas sujas porque se depender da Heineken fazer cerveja em casa vai ficar tão fácil quanto fazer café. É que a empresa lançou uma máquina chamada Blade que permite fazer chopp utilizando apenas cápsulas. Por enquanto, a novidade está à venda apenas na Europa, em países como Inglaterra, Itália, França e Alemanha. Na Inglaterra, a máquina custa 499 libras e nos demais países 499 euros (acrescido de impostos). Cada cápsula produz 8 litros de cerveja que dura até 30 dias. Além da Heineken, também é possível comprar os módulos das marcas Birra Moretti, Affligem, Amstel, Eichhof, Gösser e a Ládron de Manzanas (cider). As cápsulas custam a partir de 23,33 libras (Inglaterra) ou 23,33 euros (demais países), e não é preciso pagar por nenhum tipo de manutenção ou taxa da chopeira. Segundo a empresa, a Blade é uma revolução porque não exige gás carbônico ou outros gases para que a cerveja saia na pressão certinha. Impressionante, né? Mais informações: Heineken.com n

revistapremier.com.br

Turismo

revista PREMIER

Russos

em Campos por fabiane lima ribeiro Fotos Divulgação

Vai viajar durante a Copa 2018? Conheça as 11 cidades russas que serão sede do Mundial e prepare o roteiro e a torcida

m 14 de junho de 2018, a Rússia sediará a 21ª edição da Copa do Mundo. Serão 31 dias de jogos, que começam e terminam em Moscou, a capital russa, mais precisamente no estádio Luzhniki, sede da abertura e da partida final. O evento esportivo terá 11 sedes, com 12 estádios diferentes – dois deles em Moscou. Além da capital do país, a Fifa e Comitê Organizador Local (COL) optaram por escolher cidades importantes como São Petersburgo, a segunda maior, e Kazan, com importância histórica, além de Sochi, que abrigou a Olimpíada de Inverno de 2014. A escolha levou em consideração as facilidades de transporte para as seleções e turistas, pois a Rússia é um país de proporções continentais, sendo que todas as sedes estão na parte europeia da Rússia, com a cidade de Iecaterimburgo localizada mais ao oriente de todo o Mundial, a 1,784km de Moscou e Caliningrado, a mais próxima do restante da Europa. A Rússia é o país com maior área do planeta, e o nono mais populoso, com mais de 140 milhões de habitantes. Confira nas páginas a seguir todas as cidades incluídas no roteiro e prepare-se para torcer em 2018 no território russo:

revistapremier.com.br

Turismo

São Petersburgo Uma das cidades mais conhecidas da Rússia, São Petersburgo combina grandes construções com paisagens incríveis. A cidade, que foi erguida pelo czar ‘Pedro, O grande’, originando seu nome, é conhecida como a Veneza do Norte por conta dos seus inúmeros canais. A Igreja da Ressurreição é apenas um dos inúmeros pontos turísticos que merecem à visita – por dentro ela é ainda mais bonita e ornamentada. Outra grande atração é o museu Hermitage, um dos mais famosos do mundo por seu acervo de peças históricas. O principal prédio do museu é uma chamativo por si só: trata-se do Palácio de Inverno, construído no século XVIII, serviu de residência para czares russos e como marco da Revolução Russa de 1917, quando funcionou como quarte-general dos Bolcheviques. Atrações principais: Centro histórico (Patrimônio Mundial da UNESCO), Museu Hermitage, Catedral do Sangue Derramado, Palácio de Inverno. Estádio: Arena Zenit, o segundo estádio com maior capacidade do torneio, sendo uma das sedes mais importantes da Copa com seus 68.134 lugares.

revista PREMIER

Kazan A cidade de Kazan é relativamente grande e bem estruturada, sendo repleta de atrativo. O lugar mais visitado certamente é o Kremlin de Kazan, antiga fortaleza da cidade que atualmente é considerado Patrimônio da Humanidade pela Unesco e que serviu de barreira para o histórico cerco de Ivan o Terrível no século 16. Considerada uma metrópole atemporal, atualmente ela conta cerca de 30 das maiores e mais importantes universidades da Rússia, abrigando mais de 180 mil alunos. A cidade, capital do Tartaristão, abriga pessoas de mais de 100 nacionalidades. Atrações principais: Kremlin de Kazan (Patrimônio Mundial da UNESCO), Palácio do Governo do Tartaristão, Catedral da Anunciação, Mesquita Kul Sharif. Estádio: Kazan Arena, estádio que é também legado de um evento esportivo recente na Rússia: a Universíade, a Olimpíada Universitária, realizada na cidade, em 2013.

Caliningrado Totalmente separada do território Russo - entre a Bielorrussia e Lituânia – a cidade de Caliningrado geralmente fica fora dos roteiros turísticos de quem visita o país, mas abriga diversos pontos turísticos incríveis que valem a visita. Chamada de “Pequena Rússia”, abriu recentemente suas portas ao turismo ocidental e, apesar da herança soviética, revela uma região agitada, repleta de bares, cafés e lojas. Uma das áreas mais visitadas da cidade é o istmo da Curlândia, região que faz fronteira com a Lituânia. Trata-se de um faixa de terra entre a Mar Báltico e o Lago da Curlândia, que tem com ecossistema preservado e é considerado Patrimônio Mundial pela Unesco. Atrações principais: Kaliningrad Amber Museam, Fort N° 5 Frederick William III. Estádio: Kaliningrad Stadium, estádio construído especificamente para o Mundial como forma de incentivar o desenvolvimento da região, que receberá prédios ao redor do estádio após a Copa. revistapremier.com.br

Moscou Moscou é uma das cidades que mais vai receber turistas para a Copa do Mundo e parte disso se explica por ela ser a capital do país - provavelmente os jogos mais importantes vão acontecer por lá. Assim como São Petersburgo, a cidade é uma verdadeira galeria a céu aberto: são tantas construções e paisagens que fica difícil não se encantar. Dentre os pontos turísticos obrigatórios está o Kremlin, que significa “fortaleza” em Russo e que abriga o governo do país. Já para quem gosta de arte, o Teatro Bolshoi é passeio obrigatório. Outro ponto turístico conhecido é a Praça Vermelha, famosa pelos desfiles militares nos tempos de União Soviética, que fica à frente do Kremlin. Na mesma região, uma das mais visitadas do país, está a Catedral de São Basílio, uma das imagens que é referência da Rússia mundo afora. Atrações principais: Kremlin, Praça Vermelha, Mausoléu de Lenin, Catedral São Basílio, Teatro Bolshoi entre outros. Estádio: Luzhniki (Moscou) - que foi palco da cerimônia de abertura das Olimpíadas de 1980 e Spartak - construído a partir de 2010 e inaugurado em 2014 para ser a nova casa do tradicional clube.

revista PREMIER

Níjni Novgorod Situada entre as colinas e o rio Volga, Níjni Novgorod (lê-se Ninjini Nougurrá) fica a 425 quilômetros a leste de Moscou. Criada em 1221, é a terceira mais antiga da Copa. Uma curiosidade é que, durante a Guerra Fria, servia como base das pesquisas secretas sobre armas nucleares e, por isso, o acesso era proibido a estrangeiros. A cidade é constantemente comparado a pequenas vilas italianas, já que, ao contrário de toda Rússia, por lá faz calor durante o verão - esse fator faz da cidade uma das principais cidades-sedes. Entre as atrações turísticas, o Kremlin local que remonta ao século 16 se destaca: tem uma muralha de fortaleza de tijolos de dois quilômetros e 13 torres de vigia. Ele fica em uma elevação oferecendo uma bela vista da cidade e sua orla. A metrópole é uma das 100 cidades mundiais incluídas na Lista do Patrimônio Mundial da Unesco. Além da sede do governo, o Jardim Zoológico, o monastério Pechersky Ascension e o parque Shveitzariya, estão entre os pontos turísticos da cidade. Atrações principais: Níjni Novgorod Kremlin, Níjni Novgorod state historical and architectural reserve-museum. Estádio: Nizhny Novgorod Stadium. Planejado especificamente para o Mundial de 2018, o estádio terá capacidade para 44.899 mil fãs e segue em obras, devendo ser inaugurado no começo do próximo ano.

Sochi Sochi é uma cidade litorânea que promete ser local de agitação durante a Copa do Mundo 2018, principalmente porque por lá será verão. No entanto, para quem quer algo mais calmo, a cidade possui bonitas áreas verdes e regiões montanhosas que podem ser apreciadas pelo viajante que não abre mão de ter aqueles momentos de contato com a natureza. As principais atrações da cidade litorânea, ao sul da Rússia, são legados dos Jogos de Inverno de 2014, como o Parque Olímpico e um resort para a prática de esqui. Apesar de ter abrigado jogos de Inverno, o local é um balneário que oferece opções de praias, que podem ser um bom programa durante o Mundial, quando será verão na Europa. Atrações principais: Autódromo do Grande Prêmio de Fórmula 1 da Rússia, Park Riviera, Lago Ritsa e Monte Fisto. Estádio: Fisht Stadium, que foi também sede da Copa das Confederações e conserva estrutura moderna, inaugurada em 2013.

revistapremier.com.br

Volgogrado Volgogrado é a antiga cidade “Stalingrado”, que teve papel muito importante durante a Segunda Guerra Mundial - foi lá que os nazistas foram impedidos depois de ocuparem muitas cidades da Rússia. Ou seja, para quem gosta de história, o local pode ser um prato cheio. Isso porque até hoje a cidade tem uma forte ligação com a famosa batalha. Oos monumentos no alto do Monte Mamaev, que formam um memorial sobre o duelo, recebem muitos turistas anualmente. Também há um museu sobre a batalha na cidade. Atrações principais: Casa de Pavlov, Canal Volga-Don, Monumento Mãe Pátria. Estádio: Volgograd Arena, vem sendo construído do zero, ao lado do antigo estádio da cidade, que era um dos grandes palcos do futebol russo, com capacidade para 45.568 pessoas.

Saransk A cidade de Saransk é a capital da República da Mordóvia, que é uma das cidades que compõem a Federação Rússia. Uma das principais atrações de Saransk foi construída neste século: a catedral ortodoxa em homenagem a Fyodor Ushakov, um ilustre comandante da marinha russa que foi canonizado pela igreja ortodoxa. A obra foi finalizada em 2006, mas possui as características da arquitetura da época do império russo, o que atrai muitos turistas ao local. Atrações principais: Monumento a Ushakov, Catedral de São João Apóstolo, Teatro Nacional Dramático da Mordóvia. Estádio: A Mordovia Arena, que durante o Mundial vai misturar estruturas fixas com outras temporárias para abrigar até 44.442 torcedores. Depois, o local será parcialmente desmontado, tendo capacidade reduzida para 25 mil fãs nos jogos do FC Mordovia.

Rostov-On-Don Rostov está situada na região sul da Rússia e às margens do rio Don. Por lá, encontramos uma rua icônica: a que leva o nome do grande poeta russo Alexander Pushkin, que é considerado um dos maiores nomes da história da literatura do país. No local, há uma estátua em homenagem ao escritor. Atrações principais: Rostov-on-Don Zoo e Parque da Revolução. Estádio: Rostov Arena, que está sendo construído em uma região tradicionalmente turística da cidade, tendo como inspiração para seu design o rio Don. 20

revista PREMIER

Samara A cidade de Samara possui o maior rio da Europa cortando seu território - o Rio Volga, que passa pela cidade, deixando a paisagem ainda mais bonita. O local vale o passeio de 17 horas de trem saindo de Moscou, já que o transporte conta com camas e restaurante. Ou seja: além de conhecer uma cidade nova, é possível vivenciar a experiência de dormir em uma locomotiva. Entre suas atrações, a cidade abriga um templo dedicado a São Jorge, com arquitetura característica do Leste Europeu, e um dos bunkers secretos de Josef Stalin. Durante a II Guerra, foi rebatizada de Kuibyshev e operou como capital da União Soviética, quando Moscou corria perigo. Atrações principais: Rio Volga, Samara Zoological Park. Estádio: Samara Arena, que está sendo construído desde 2014 e vem chamando atenção pelo seu design por fazer alusão ao Espaço, em uma homenagem à tradição russa no setor.

Iecaterimburgo A cidade de Iecaterimburgo é a mais distante da capital Moscou, mas possui algumas das atrações mais interessantes para os turistas, como a vista do Edifício Vysotsky, considerado o segundo mais alto do país fora de Moscou, e o monastério Ganina Yama, construído em homenagem aos membros da família do czar Nicolau II que foram assassinados e é a divisa “oficial” entre Europa e Ásia. É também a terra natal de Boris Iéltzin, o primeiro presidente da nova Rússia. Atrações principais: Casa Ipatiev, Igreja do Sangue (erguida em homenagem póstuma a família real assassinada). Estádio: Ekaterinburg Arena, arena inaugurada em 1953, reestruturado em 2011 e que está sendo reformada especialmente para a Copa do Mundo.

Entrada no país Para períodos de até 90 dias, brasileiros não precisam de visto para entrar na Rússia, basta estar com o passaporte em dia. Mesmo assim, durante a Copa do Mundo, o país europeu não exigirá a autorização de entrada para quem portar ingressos para os jogos. A logística para chegar à Rússia não é fácil. Não existe voo direto e, chegando lá, os valores terão padrão Fifa. Os torcedores podem ir por conta própria, ou contratar uma agência autorizada. Uma das vantagens da agência é não se preocupar com a compra dos ingressos para os jogos do Brasil. A comodidade de contratar uma agência tem seu preço. O pacote para assistir à primeira fase custa 3.990 euros (R$ 14.683, aproximadamente) para hotel, transfers, city tour, guias turísticos. Para a Copa completa, os valores chegam a 18.200 euros (R$ 66.967). Já o Hospitality, que é o pacote com ingressos — em categoria 1 — com alimentação, entre outros serviços, custa US$ 2.550 (R$ 8.364), para os três primeiros jogos e US$ 11 mil (R$ 36.080) para todas as partidas até a final do Mundial. Além desses valores, é preciso comprar a passagem de ida e volta para a Rússia, em média US$ 1,8 mil (R$ 5.904). n revistapremier.com.br

gastronomia

Mistura

Oriental

As receitas do Chef Fabio Espinosa para os sabores exóticos da cozinha asiática. Por fabiane lima ribeiro Fotos divulgação

ma mistura de texturas e de sabores exóticos, capaz de agradar os paladares mais extravagantes. Essa é uma maneira simplificada de traduzir a experiência gastronômica que é provar da comida asiática ou asiático/Catarina como sugere o Chef Fábio Espinosa. Com uma pegada que passa por Indochina, koréia e até Japão. Dentre tudo que se pode falar dos pratos típicos dessa culinária oriental, o que mais se sobressai são os molhos e temperos, que agregam na mesma garfada doce, salgado, ácido e picante. Mas mais do que descrever, o que importa mesmo quando se trata de gastronomia é experimentar e, se você quer ousar e expandir seus horizontes degustativos, aproveite para conferir as receitas que fazem sucesso nos menus itinerantes do @kokmood, o mais novo restaurante do Chef Fabio Espinosa - que continua com seu já consagrado Mamma Lu - em parceria com a arquiteta Aneliza Bozzola. O chef compartilha conosco 4 receitas surpreendentes e que vão agradar em cheio quem gosta de receber! Boa refeição!

revista PREMIER

Ostras, manga e gengibre Ingredientes: 1 dúzia de ostras ½ manga pequena picada em cubos 1 punhad0 de gengibre ralado 1 cebola roxa pequena picada Talos de coentro picado ½ pimenta dedo de moça picada 50 ml de vinagre de maça 1 colher de chá de nam pla 1 colher de sobremesa de açúcar mascavo

Modo de Preparo: Faça as ostras ao bafo, gele e reserve. Misture os demais ingredientes em um bowl e sirva sobre as ostras.

revistapremier.com.br

gastronomia

Satay de pato Ingredientes: 500g de filezinho de pato ou pato moído 2 colheres de sopa de nam pla 1 colher de sobremesa de red curry em pasta ½ maço de coentro 1 cebola roxa picada Modo de Preparo: Misture todos os ingredientes e processe com a ajuda de um processador ou mixer. Doure em azeite, com fogo baixo. Sirva com o molho de sua preferência. Na foto usamos abacate batido com limão

Bun e polvo Nikkei Ingredientes: 1/2 polvo cozido e picado para tartar 6 bun (pão chinês) 1 cebola roxa picada ½ limão 1 colher chá óleo de gergelim tostado 1 colher chá gergelim Talos de coentro picados e ceboletti que baste ½ dedo de moça picada 1colher de sopa de shoyo, baixo teor de sódio 2 folhas de nori Modo de Preparo: Ligue o forno a 100 graus e deixe as folhas de nori lá para ficarem crocantes. Em um bowl misture todos os ingredientes com exceção do bun. Reserve. Molhe o bun e coloque no micro ondas por 30 segundos. Abra o bun, recheio com o tartar e amasse a alga seca.

revista PREMIER

Udon de filé mignon e missô Ingredientes: 200 gramas de udon fresco 300 gramas de filé mignon cortado em cubos grandes 4 ovos cozidos 4 folhas de nori 200 gramas de tomate cereja ½ salsão picado 1 maçoo de coentro 1 cebola roxa 3 dentes de alho 2 colheres de sopa de gengibre ralado 4 colheres de sopa de nampla 1 colher sobremesa de pasta de green curry 100 gramas de misso em pasta

1 pacote de furikake 1 vidro de brotos de bambu 1 cenoura ralada 1 pimentão vermelho picado em tiras Modo de Preparo: Em uma panela refogue em azeite, todos legumes, adicione o curry o nampla e 1 litro de água. Deixe ferver e adicione a pasta de missô. Deixe diluir, desligue e passe no mixer. Volte ao fogo e ao ferver coloque a massa. Em uma frigideira sele o mignon com nampla e se quiser um pouco de óleo de gergelim. Adicione o bambu. Sirva sobre a massa com o ovo e a alga seca no forno. n

revistapremier.com.br

publieditorial

O utilitário mais premiado da Europa agora chegou ao Brasil A Nova Peugeot Expert une uma grande capacidade de carga à dirigibilidade de automóvel de passeio

ora do Brasil a nova van da Peugeot já ganhou pelo menos quatro premiações desde o ano passado, quando foi lançada. A revista inglesa “Trade Van Driver” anunciou a Expert como a “melhor recémchegada” no seu Prêmio de abril de 2017. Outra premiação, da revista “What Van?”, também do ano passado, a colocou como o “melhor veículo comercial leve do ano” e como a “van média do ano”, o prêmio de “menor painel de van do ano” também chegou, desta vez pela divulgação da revista VansZ2Z européia. As qualidades do novo utilitário da Peugeot são muitas, começando pela sua ampla capacidade de carga e leveza ao dirigir. A nova Peugeot Expert tem as dimensões ideias para quem preza por agilidade e conforto e pode carregar até 1.500kg. As três portas - duas traseiras e uma lateral - são um grande diferencial para o modelo, gerando mais praticidade na hora de colocar e retirar os materiais do carro. Já o conforto fica por conta dos bancos - com padrão de qualidade Peugeot -, do apoio de braço modular, que serve a qualquer tamanho de motorista e carona e dos mais de 60 litros de porta objetos na cabine para

revista PREMIER

deixar os pertences pessoais e de trabalho, tudo bem perto do motorista. Isso, sem contar o isolamento acústico do veículo, que gera mais tranquilidade e menos dor de cabeça a quem está no volante. O novo utilitário da Peugeot tem três pilares em sua base: ser um verdadeiro utilitário, iniciar uma nova geração de utilitários e garantir eficiência. O novo motor EURO 6 BlueHDi deu força ao projeto. A Expert ainda conta com equipamentos únicos no segmento, como o ModuWork - item que expande o compartimento de carga de 2,83m para 4,04m - e pouquíssima invasão das caixas de roda no interior do veículo aumentando ainda mais o espaço de armazenagem. O carro também é extremamente seguro. Conta com ESP, Hill Assist, AirBag duplo com 3 pontos de impacto e até mesmo um aviso sonoro de cansaço, tornando-o referência no segmento.

O recente lançamento da Peugeot Expert no Brasil, faz parte da estratégia da Peugeot para avançar no mercado de automotivos, agora no segmento de veículos utilitários leves. A própria marca considera o Expert um produto ousado, de qualidade superior aos demais da categoria. Junto com a divulgação do produto a Peugeot divulgou também o atendimento exclusivo e serviços de pós-venda dedicados aos empreendedores, para garantir não só a venda do veículo, mas a qualidade dele e a satisfação do cliente por toda a sua história. Para garantir uma ótima relação com o consumidor no pós-venda, a Peugeot criou também o Programa Total Care - a principal diferenciação da Peugeot. O Total Care é um programa de “cuidado total”, que direciona todas as ações da Marca. São 10 compromissos inéditos que têm como base a transparência, o cuidado, o respeito e a excelência oferecidos ao consumidor. Se você ficou curioso para conhecer o veículo e os diferenciais da marca Peugeot, a revendedora oficial em Joinville e São Bento do Sul é a La Fontaine. Vá até a concessionária, faça um Emotion Drive - o teste drive da Peugeot - e veja tudo que este novo utilitário tem de bom. n

PEUGEOT LA FONTAINE

Rua Maceió, 32 | Saguaçu | Joinville SC 47 3419.7777

revistapremier.com.br

arte

Arte do Cotidiano

Com foco na reflexão social, o artista joinvilense Fabrício Silva retrata o olhar humano. Por fabiane lima ribeiro Fotos divulgação / acervo do artista

revista PREMIER

revistapremier.com.br

m retrato reflexivo do cotidiano. É dessa forma que o artista joinvilense Fabrício Silva resume sua obra. Focado em registrar as faces do olhar humano, o pintor exibe em sua mais recente série, intitulada “Vida”, uma crítica social, que faz referência, principalmente ao momento político brasileiro e a constante necessidade de se estar conectado. “Meu principal objetivo é trazer temas do cotidiano para convidar os espectadores de minha obra a pensar. Tento, sobretudo, mostrar ao mundo como o vejo”, afirma. Segundo ele, a vocação artística sempre existiu. “Foi algo muito natural, uma inclinação que tive desde criança, visto que sempre estive a desenhar e pintar em todo o tempo livre. Assim, sempre busquei o aprimoramento desta aptidão, desenvolvendo, principalmente o desenho acadêmico com foco na anatomia humana e animal”.

revista PREMIER

Olhar apurado

Embora tenha Bacharelado em Direito e exerça a profissão de advogado de forma paralela, Fabricio está inserido no mundo das artes desde 1999, quando iniciou seus estudos em desenho artístico e pintura de óleo sobre tela. Já em 2002, iniciou o aprendizado na técnica de pintura sobre porcelana. “Minha maior preocupação como artista é fazer sempre o meu melhor, estar sempre atualizado com o circuito profissional de arte, atento ao que acontece no cenário nacional e internacional, tentando sempre desenvolver o melhor trabalho possível”, garante. Tendo se especializado em retratos, o artista cria suas coleções em telas de algodão com tinta à óleo e vê no olhar humano uma forma de representar a alma de cada indivíduo. “Acredito que retratar faces seja o caminho para uma grande obra, o que, aliado ao domínio cirúrgico da técnica, é, a cada obra, uma oportunidade de me superar”.

Desde 2003, quando formou-se como professor no Atelier Esther Batista, Fabrício ministra cursos de desenho artístico e óleo sobre tela e atua como professor demonstrador em eventos nacionais e internacionais. Além disso, ministra seminários diversos, com temas que abordam a pintura das figuras humana e de animais, em óleo sobre tela e também porcelana, tendo participado de exposições coletivas no Brasil e na Europa e atuado em vários ateliers particulares na Itália, França e Portugal. Em 2005, recebeu a certificação de professor membro da “World Organization of China Painters”, Organização Mundial de Pintores em Porcelana, com sede nos Estados Unidos. Sobre seu modo de trabalho, Fabrício revela: “Trabalho com muita honestidade, respeito, compromisso ético e humanitário para com a sociedade, meus investidores/colecionadores e o legado artístico mundial, visto que somos a história a ser contada no amanhã”.

revistapremier.com.br

arte

revista PREMIER

Cenário artístico joinvilense

Mesmo tendo vivenciado o meio artístico fora da cidade, Fabrício acredita no potencial de Joinville para as artes. “Principalmente pelos grandes artistas que a cidade possui, assim como os que já se foram, mas deixaram um grande legado. Entretanto é preciso sempre estar atento ao cenário/ circuito nacional e internacional, para que Joinville esteja cada vez mais integrada ao mercado de arte nacional e internacional, fomentando grandes negócios e oportunidades e promoção de nossa cultura”, diz. Para conferir um pouco do trabalho do artista, que incluem peças como o “Retrato do Político Brasileiro” e a obra “O que sobrou de mim” - um registro social com a imagem de uma mulata prostituída e corrompida pela corrupção e pela sujeira do dinheiro, vale a visita à loja da Natuzzi Joinville, onde Fabrício está expondo até o final do ano.n

revistapremier.com.br

capa

Bruno Linzmeyer

Empresário cofundador de uma das principais redes hoteleiras do sul do país, fala da experiência de construir do zero uma marca de excelência. Por fabiane lima ribeiro Fotos valéria grams

ais do que tirar uma ideia do papel, juntos, pai e filho conseguiram fazer um projeto de negócios prosperar. Quem conta é o joinvilense Bruno Linzmeyer, que de estudante de administração da UFSC se tornou cofundador de uma das redes hoteleiras mais bem-sucedidas do Brasil, a Hotel 10. A veia empreendedora já estava lá. Tanto seu pai quanto o avô eram empresários do ramo hoteleiro, mas Bruno juntamente com Paulo, seu pai, deu o pontapé para inovar no segmento, com um projeto iniciado na faculdade. “Esse foi meu primeiro trabalho do curso de administração. Na época o projeto não se chamava assim, mas com o auxílio dos colegas e o know-how do meu pai, ele foi tomando forma e assim pude ir desenvolvendo a ideia até o fim da faculdade”, afirma. A origem do projeto foi inspirada na experiência de pai e filho, durante as viagens de férias que faziam para fora do país. “Viajávamos principalmente para os EUA e lá sempre nos hospedávamos em hotéis de rede, padronizados, que sempre mantinham a qualidade e que estavam em localizações estratégicas, ou seja, próximos a rodovias, distritos industriais, universidades, aeroportos… Ao ter contato com esse tipo de serviço de hospedagem, sempre nos perguntávamos porque esse modelo não existia no Brasil”, explica Bruno. 34

revista PREMIER

revistapremier.com.br

capa

Com um modelo de negócio pré-estabelecido, se dedicaram a aprimorar o que viria a ser o conceito do Hotel 10. “Meu pai quis concretizar a ideia do hotel a partir da empresa que tinha fundado com outros dois sócios e planejava construir esse projeto do zero. A ideia era utilizar um terreno que eles possuíam na área industrial de Curitiba, mas os sócios não tiveram interesse em embarcar no projeto de um hotel com uma bandeira própria”, lembra o empresário. Sem o apoio dos então sócios, Paulo optou por vender sua parte na sociedade e durante o processo negociou o terreno em Curitiba para que pudesse tocar o novo projeto juntamente com Bruno. Nesse meio tempo, Bruno já havia se formado e atuava na área administrativa dentro de uma indústria joinvilense, mas havia chegado o momento de tornar o sonho em realidade. “Tive receio de abandonar o emprego, mas meu pai me incentivou para que 36

revista PREMIER

pudéssemos tocar o projeto juntos e do jeito que havíamos idealizado. Hoje, 13 anos depois, tenho certeza que valeu a pena arriscar, porque o negócio continua de pé e ainda tem muito a prosperar”, revela. A combinação da vontade de inovar com conhecimento do ramo fizeram da rede Hotel 10 um modelo bem-sucedido, presente em seis estados diferentes. Os motivos para todo esse sucesso, Bruno compartilha numa entrevista exclusiva para a Premier. Confira: Revista Premier: Tendo cursado administração e atuado em outra área antes de fundar o Hotel 10, por que decidiu investir na hotelaria? Bruno Linzmeyer: Meu avô era dono de hotel, então desde criança eu vivia nesse ambiente. Ele tinha um hotel na praia e era lá que eu tomava meu café da manhã todo sábado e domingo, onde eu passava as minhas férias. Sempre foi muito corriqueiro e natural para

mim conviver com a hotelaria e ter esse contato direto com os hóspedes. RP: Como foi o start do negócio e o processo de iniciar uma rede hoteleira do zero? BL: Alugamos uma sala na Max Colin, eu, meu pai, e o Geraldo, irmão dele, que tem uma participação na empresa. Começamos o negócio com o primeiro hotel na área industrial de Curitiba. Para viabilizar a obra e diluir o alto investimento entre os vários investidores, começamos a buscar interessados e a vender apartamentos com uma escritura individual para cada um deles. Durante alguns períodos da construção, eu fiquei morando no hotel. Foram mais ou menos três meses vivendo dentro da construção antes dela ficar pronta, sendo que nesse tempo eu cuidei de todos detalhes que se tornariam a base do padrão Hotel 10. Na minha cabeça, o Hotel 10 sem-

pre foi uma rede, mesmo antes da primeira unidade existir. Então, quando eu ia fazer compras para o hotel de Curitiba, quando precisava definir o padrão de cada coisa que ele teria, eu pensava que esse seria o modelo para toda a rede, que hoje inclui 10 hotéis abertos nos estados do Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, Mato Grosso do Sul, Goiás e Tocantins. Temos ainda dois contratos para expansão no interior de São Paulo, na cidade de Lorena e no Maranhão, na cidade de Balsas. RP: Como funciona o processo de investimento em um hotel? BL: O investimento em um apartamento de hotel funciona da mesma forma que a compra de um apartamento convencional, mas é um negócio que fica o ano todo funcionando e rendendo aluguel. Além disso o proprietário não se incomoda com a administração do imóvel, nem com a renovação, uma vez que a administradora está periodicamente renovando e atualizando os hotéis, o que faz com que eles estejam sempre sendo valorizados no mercado. RP: E como vocês trabalham esse processo de expansão da rede? BL: Temos duas formas de crescer: uma delas é através de incorporação própria, o que significa que toda responsabilidade de construção do hotel é nossa. A nossa obra mais recente foi em Blumenau, concluída faz dois anos e meio. Nesse projeto, fomos pessoalmente atrás do terreno porque era uma vontade nossa expandir para lá. A outra forma de expansão é mais orgânica, acontece a partir do momento em que o negócio ganha visibilidade e reconhecimento no mercado, que é a procura por se tornar um hotel franqueado. Temos muitos interessados hoje em ter um Hotel 10, mas grande parte dessas pessoas não tem um know-how em hotelaria e como qualquer negócio, ele demanda um conhecimento não só na questão da hospedagem, mas na gestão como um todo, que é a parte corporativa, incluindo o atendimento, o marketing, o comercial e o financeiro. Quem procura a gente sabe que esse know-how nós temos, porque damos todo o suporte para manter a qualidade e a padroni-

zação do hotel, desde a lâmpada que vai no quarto até os processos de gestão corporativa. Hoje dos 10 hotéis abertos, temos cinco incorporações e cinco franquias, além dos dois novos contratos assinados, que são franquias. Não temos participação nos hotéis franqueados, por questão de acordo entre os nossos sócios. Nosso segundo hotel, por exemplo, já nasceu como uma franquia, porque o investidor já conhecia esse modelo de negócio e quando conheceu o Hotel 10, se apaixonou e resolveu investir na cidade dele, que é União da Vitória. Quem investe na nossa rede são pessoas que confiaram na gente e na nossa proposta, pois conseguem ver a nossa segurança e a seriedade do que fazemos. revistapremier.com.br

capa

RP: Qual a sua participação na gestão das franquias? Como funciona esse processo? É fácil iniciar a negociação de uma nova unidade? BL: A prospecção e a função de conversar com o investidor, ir até o local do novo hotel, tudo isso faz parte do meu escopo. Posso dizer que no Brasil hoje tem muita gente querendo abrir hotel. Eu falo toda semana com vários interessados, mas geralmente, quando a pessoa realiza o tamanho do investimento, ela acaba repensando a decisão. Existem muitos curiosos e como em qualquer outro negócio, existem riscos a serem assumidos. Quem investe em hotéis tem que ter uma certa qualificação. É um pouco diferente, por exemplo, de uma loja/quiosque de shopping, que eventualmente você pode ter 400 ou 500 franqueados e então você pode acabar perdendo um pouco da qualidade e da essência do negócio. No nosso caso, por ainda serem poucos franqueados, visitamos as unidades pelo menos quatro vezes ao ano, onde nós passamos três dias fazendo toda uma vistoria e também um alinhamento, da estratégia e do operacional, para que eles não percam qualidade em relação aos outros. Eu prezo muito por isso. Toda semana tenho que dizer não para a oferta de hoteis que já existem e que querem se tornar um hotel da nossa rede porque não atendem aos critérios que temos para se tornarem um Hotel 10. O nosso conceito sempre foi oferecer uma oferta de hospedagem low-cost, mas que fosse atrativa e de qualidade, que correspondesse ao padrão que estabelecemos. Então, já está definido que para ser Hotel 10, um empreendimento tem de ser construído do zero dentro desse conceito. RP: Na sua opinião, qual a principal contribuição do seu pai para a idealização do projeto? BL: Acredito que seja a visão de negócio dele. Meu pai sempre teve uma visão muito boa em relação a questão da padronização. Ele sempre foi a favor disso, de ter um negócio globalizado, que facilita para o cliente na hora de procurar uma opção de hospedagem em qualquer lugar do mundo. Você não precisa pesquisar muito, porque sabe que a oferta do Hotel 10 em São Paulo é a mesma do Hotel 10 de Joinville: isto é, apartamentos amplos com duas camas de casal, janelas com tratamento acústico, fechadura e cofre eletrônicos, TV de led e internet wifi de alta velocidade. Além disso, ele sempre valorizou muito a questão das pessoas, como elas trabalham e como são geridas. Essa, a parte de governança e dos processos foi algo que eu também sempre prezei em manter para que o negócio pudesse prosperar. Isso ainda é bem pouco explorado no Brasil. São poucas

revista PREMIER

as redes hoteleiras que seguem à risca a questão da padronização. Existem muitos hotéis com o mesmo nome, que fazem parte da mesma rede e que são administrados pela mesma bandeira, mas que não são iguais, não seguem o mesmo padrão. Cada hotel é diferente, apesar de ter o mesmo nome. RP: Qual o principal desafio de se construir uma empresa com base familiar? BL: Nosso negócio não é completamente familiar. Antes de começar o projeto, nós fomos até Jaraguá do Sul conversar com um investidor. Fomos até lá para vender apartamentos no hotel e quando apresentamos a proposta, ele gostou tanto que se ofereceu como sócio. Depois de dois dias, conversamos e demos início a sociedade. Ele é um sócio que entrou com capital e que participa de todas as reuniões e decisões estratégicas. De qualquer forma, trabalhar com um familiar é apenas uma questão de se habituar com aquela dinâmica. Nós, nos primeiros dois ou três anos, acabávamos misturando um pouco isso, mas com o passar do tempo fomos aprendendo a separar os dois aspectos, até porque o negócio foi crescendo e precisamos nos organizar para ter foco em cada coisa: assunto da empresa é na empresa e o que é de casa é em casa. RP: Sendo uma rede em plena expansão, que tem como principal oferta o conceito de hotéis padronizados, como se certificar que o padrão corresponde à qualidade? BL: Temos quatro convenções da rede por ano, duas de financeiros e duas de gerentes, onde a equipe se reúne para fazer o alinhamento das melhores práticas. Fora esse contato, temos uma equipe aqui no dia a dia que auxilia todos os hotéis. Além disso, costumamos brincar que o Hotel 10 é como o Big Mac, porque não importa em que lugar do mundo você esteja, ele sempre deve ser igual. Isso é o que garantimos em nossos apartamentos, que em qualquer que seja a cidade que você se hospede, ele será exatamente igual: o mesmo tamanho, os mesmos equipamentos, tecnologias, forma de fazer reserva… tudo isso é padronizado. O modo de operação, a configuração e o treinamento da equipe também são iguais. RP: No longo prazo, isto é, depois de 13 anos de existência, manter a mesma configuração não acaba sendo uma dificuldade no processo de manutenção da rede? BL: Pelo contrário, dentro da nossa gestão prezamos bastante pela renovação dos hotéis, pois sabemos que precisamos sempre evoluir. A recepção dos hotéis, por exemplo, já mudou muito nesses 13 anos, já que buscamos sempre

Na minha cabeça, o Hotel 10 sempre foi uma rede, mesmo antes da primeira unidade existir.”

renovar os ambientes. Não podemos parar no tempo porque o hóspede que troca de hotel não avisa porque foi embora. Ele simplesmente vai para uma opção mais nova ou que está atendendo melhor, que tem um café da manhã melhor. E hoje, temos a internet e as redes sociais, como o TripAdvisor que é um site de qualificações muito visado mundialmente e até mesmo as avaliação das OTAs (Online Travel Agencies) como o Booking.com, que é um espaço onde o hóspede além de reservar fala da experiência com o seu negócio. Nos mercados onde estamos, ficamos pelo menos entre os três melhores de cada cidade. Dos 10 que temos abertos, 9 tem o Certificado de Excelência do TripAdvisor - o Certificado de Excelência premia os estabelecimentos do setor de turismo e hotelaria que sempre oferecem um serviço de alta qualidade. Esse prêmio é concedido aos estabelecimentos que receberam muitas avaliações excelentes dos viajantes no TripAdvisor no último ano - e mais de três anos com a nota acima de 4,5 (numa escala de 0 a 5). A gente leva a opinião do nosso hóspede muito em consideração. Eu agradeço a esse feedback porque são aspectos que podemos corrigir e melhorar sempre. Existem empresários que não gostam, não aceitam críticas e ficam chateados,

mas acho que a gente aprende com isso e evolui. RP: Qual o posicionamento do Hotel 10 hoje e quais são os planos para o futuro? BL: Estamos muito bem posicionados hoje, com uma gestão de ponta e prontos pra uma nova fase de crescimento. Apesar de já estar evoluindo, sabemos que o Brasil passou e ainda está passando por um momento difícil, mas nos orgulhamos que mesmo assim temos tido resultados positivos, com mérito. Isso também mostrou aos nossos franqueados que construir um hotel de custo mais barato, que custa em média 30% menos que outras redes, é possível e ainda entregando aproximadamente 30% a mais de resultado. Ao final de 2017 teremos aproximadamente um total de 400 mil hóspedes e daqui pra frente, com a economia melhorando, temos uma grande expectativa de expansão, pois a cada novo hotel aprendemos mais, ficamos melhores e expandimos o projeto para cada vez aprimorar esse modelo de negócio. E temos a consciência que quem faz o negócio são as pessoas. n

revistapremier.com.br

não cuide do seu corpo apenas para o verão!

Fotos divulgação

sempre assim, quando você se dá conta o Verão chegou! E então começa o desespero e a corrida por cuidar do corpo e prepará-lo para desfilar na praia ou piscina. Um ano inteiro passa e você não dá muita atenção ao seu corpo, então quando resolve focar no mesmo, percebe que já não está mais tão sequinho e durinho como no ano anterior, pois as gordurinhas e celulite estão mais evidentes e a pele mais flácida. Sim, isso acontece de um Verão para o outro! Envelhecemos a cada dia e assim os efeitos do tempo começam a se mostrar mais evidentes. Não temos como evitar o envelhecimento, mas temos sim como adiá-lo, além de envelhecer da melhor e mais bela forma possível. Por esses e outro motivos, além de uma alimentação rica em nutrientes e atividades físicas regulares, recorrer a tratamentos Dermatológicos pode ser o caminho ideal para você conseguir encarar a estação das férias sem “neura”. Atualmente existem muitos tratamentos e tecnologias que podem ser realizados de forma separada ou combinada, vai da indicação do profissional que fez sua avaliação. É importante dizer que, por mais que você queira muito realizar determinado tratamento, nem sempre a sua escolha será a melhor para o seu caso. Pessoas diferentes, indicações diferentes. O profissional deve prezar em primeiro lugar pela saúde do paciente, ou seja, avaliar os prós e contras e pensar nos resultados que ele espera e não simplesmente fazer o que ele deseja. O papel do profissional é gerar satisfação sempre com segurança. Apresentamos brevemente aqui algumas poderosas tecnologias para vários tipos de queixas como celulite, flacidez, gordura localizada, retenção de líquido e mais. CONFIRA: XWAVE – Indicado para reduzir celulite, gordura localizada, estrias, fibroses pós-cirúrgicas, cicatrizes e aspecto de “casca de laranja” da pele. Funciona através de terapia de ondas acústicas que se propagam pelos tecidos através da variação da pressão mobilizando os mesmos (tecidos cutâneos e subcutâneos). Ele aumenta a elasticidade da pele, estimula a circulação sanguínea e elimina toxinas. EXÍLIS ELITE – Indicado para redução de gordura localizada e flacidez (pode ser feito também na face). Atua por ondas térmicas focadas que aquecem a pele profundamente até que se atinjam as células de gordura. Ele acelera o metabolismo e as células de gordura fazendo com que estas se contraiam e morram (apoptose). Além disso, estimula a 40

revista PREMIER

produção de colágeno, deixa a pele mais firme e com uma textura mais lisa. VELASHAPE PLUS – Indicado para reduzir celulite e flacidez (pode ser feito em todo o corpo, braços, costas, abdome, flancos, glúteos, culotes, coxas, e panturrilha). Sua funcionalidade combina radiofrequência, luz infravermelha, drenagem linfática e massagem mecânica. A radiofrequência e a luz infravermelha aquecem a derme e epiderme enquanto o vácuo e a massagem mecânica alisam a pele para que o calor seja distribuído de forma segura, aumentam o metabolismo da energia armazenada, potencializam a drenagem e reduzem ou encolhem o tamanho das células de gordura. Atenção! Ele não reduz o número de células de gordura e sim seu tamanho!

TRIPOLLAR – Indicado para reduzir a flacidez e redefinir contornos (pode ser feito também na face e pescoço). Sua radiofrequência provoca uma regeneração do colágeno em dois passos, primeiro reorganizando o colágeno que já existe na pele, e segundo estimulando o aumento da produção do mesmo. O calor liberado faz a pele retrair e tonificar. COOLSCULPTING – Indicado para reduzir gordura localizada (pode ser feito também nos braços, coxas e “papada”). Tratamento não invasivo que realiza resfriamento das regiões que possuem a gordura localizada. Com a baixa temperatura as células de gordura são congeladas e danificadas, onde se autodestroem, como consequência, as células de defesa entram em ação e eliminam a gordura num prazo de 6 a 8 semanas, essa gordura é metabolizada no fígado e eliminada de forma natural. Com apenas uma sessão é possível perder até 25% da gordura selecionada. Vale avisar que este congelamento não afeta a epiderme nem outros órgãos. O número de sessões varia de tratamento para tratamento, mas geralmente são indicadas de 6 a 8 sessões, porém, cada caso é um caso e isso pode mudar. Esses tratamentos não são invasivos ou causam dor, no máximo um desconforto, além disso, não existe tempo de recuperação (downtime). Fora estas, também existem outras opções como drenagens linfáticas e massagens modeladoras. Estes são o “TOP 5” tratamentos corporais, todos muito procurados por celebridades inclusive. As maiores e melhores clínicas de Dermatologia e estética do Brasil e do mundo possuem tais tecnologias. Lembramos que temos todas elas aqui na clínica. Por fim, não deixe seus cuidados para a última hora. O ano não é feito só de uma estação, sendo assim, por que cuidar do corpo somente em uma época do ano? Seus cuidados devem ser constantes. O Projeto Verão já saiu de moda faz tempo! Dê lugar ao Projeto Verão A Vida Toda! n

AZ | Azulay & Zanella Dr. Vitor Azulay - Dermatologista CRM 17494 RQE 9540. Dra. Milena Zanella - Dermatologista CRM SC 12586.

Rua Expedicionário Holz, 26 | Joinville/SC 47 3207.1995 / 3207.1996 / 99617.8920 www.azulayezanella.com.br Siga-nos nas redes sociais azulayezanelladermatologia

@clinicaazulayezanella @dr.vitorazulay @dra.milenazanella

revistapremier.com.br

você já deu uma tacada dessa? Por marcelo kobe

O jogo de sinuca é um jogo estratégico. E pode ensinar muito para nós empreendedores.

u e meu amigo, um conta o outro. Marcamos de jogar sinuca, tomar uma cervejinha, dar risadas e falar de qualquer coisa. Na sinuca, o objetivo é encaçapar as suas bolas, uma de cada vez, mas se errar, você passa a vez para o adversário. Quem encaçapar todas as bolas antes, vence. Como em toda partida de sinuca, juntamos todas as bolas, uma encostada na outra, onde a primeira tacada é a que vai espalhar as bolas pela mesa. A primeira tacada foi dada sem muita força e as bolas não se espalharam como deveriam. Como elas não estavam tão espalhadas, ficava difícil fazer qualquer jogada boa. Mas chegou um momento em que nada fluía, e nós começamos a achar o jogo um pouco chato. Foi aí que esse meu amigo, inconformado com a situação, falou: “Marcelo, vou dar uma tacada ao acaso para ver o que acontece”. Sem pretensão momentânea de encaçapar uma bola, ele correu o risco de passar a vez para mim. E assim foi feito. Ele mira naquele aglomerado de bolas e dá uma tacada forte. As bolas se espalharam pela mesa toda. Na minha vez, errei a minha tacada e como ele conseguiu espalhar as suas bolas, ele conseguiu visualizar muitas oportunidades de encaçapar. Ele venceu o jogo! Nesse momento, tive um ensinamento. Olhei para o meu amigo e falei: “Isso que aconteceu aqui é um bom exemplo para a nossa vida! Quando as coisas não estão bem ou não estão indo da forma que queremos, precisamos mudar, dar um passo além, arriscar algo novo. ” No mundo do empreendedorismo não é diferente. Quantas vezes tentamos fazer algo, insistindo apenas em um detalhe e nada acontece? Quantas vezes queremos realizar algo mas temos medo de dar um grande passo? Quantas vezes queremos seguir as nossas regras internas que nos

revista PREMIER

impedem de ver o todo de uma forma mais estratégica? Quantas vezes sentimos vontade de dar uma tacada ao acaso para “espalhar as bolas” mas ficamos receosos com o desconhecido, com o que pode acontecer ou com o “e se...”? Mas vejam só, na situação do meu amigo ele deixou esses questionamentos que nos travam para arriscar algo novo, perdendo uma jogada que o fez lá na frente ter condições de fazer o que ele realmente queria. Ele deu o famoso um passo atrás para poder dar dois passos para frente! Uma coisa é certa. Para sermos bons empreendedores, além da estratégia, gestão e conhecimento, precisamos de muita coragem, audácia, uma inquietude que nos faz querer ir além, quebrar barreiras. A coragem é um fator importantíssimo para seguir em frente. No mundo do empreendedorismo precisamos as vezes “estourar as bolas”, espalhar as possibilidades para enxergar melhor o todo, olhar de cima e perceber quais serão os melhores passos, as melhores jogadas para eu chegar no meu objetivo. Portanto, se na sua vida ou no seu negócio as coisas não estão fluindo, que tal dar uma tacada forte nos problemas e abrir novas possibilidades? Que tal entrar em 2018 com novas possibilidades? Dica: vá jogar sinuca e perceba esses ensinamentos. E se for, por favor, me chame! n

Marcelo Kobe é coach para em-

preendedores, membro da Sociedade Latino Americana de Coaching.

Conforto, segurança e praticidade. Esse é nosso estilo.

Quem é acostumado ao melhor precisa conhecer nossas soluções de conectividade para móveis de espaços corporativos e residenciais. Com a A. & H. Meyer o design e a tecnologia se conectam perfeitamente ao seu ambiente.

ahmeyerbrasil

ah.meyerbrasil

47 3278 4028

revistapremier.com.br ah-meyer.com.br

negócios sustentáveis

qual o livro que você está lendo? Por Kurt Alois Morriesen

az dois meses que estive em Joinville para curtir umas férias curtas. Neste interim, a ACIJ jovem me convidou para um bate-papo sobre o Brasil depois de 2018. A conversa focou sobre os rumos e tendências mundiais que poderão afetar o Brasil e Joinville em curto prazo de tempo e nos próximos 10 anos. Um tema que chamou atenção foi sobre livros – sim, cobrimos livros nesse encontro. No evento, prometi compartilhar os 10 livros que li nos últimos anos. Assim, segue abaixo uma lista de livros (disponíveis no Brasil) que acho de bom tom para qualquer leitor, seja ele um marinheiro de primeira viagem ou um leitor mais focado em temas específicos.

Para começar a criar o hábito da leitura: Esopo: Um livro genial tanto para adultos como para crianças. As fábulas de Esopo são práticas e divertidas; e melhor de tudo, ajudam a desenvolver o senso crítico. Maltida (Roald Dahl): Um livro que merece ser lido, relido e depois lido para seu filho(a), no meu caso, para a minha sobrinha Eduarda. Matilda é um clássico da literatura infantil, conta a história de uma menina que gosta de ler, mas que seus pais adoram assistir televisão (isso lhe faz relembrar algo?). Pois então, o livro é cheio de aventuras e tem um bom ritmo que faz você querer lê-lo até o fim. A propósito, todos os livros do Dahl são incríveis! Uma Pequena História do Mundo (E. H. Gombrich): Este é para aqueles que gostam de saber um pouco da nossa história sem cair no sono. Gombrich escreveu este livro para explicar a historia da humanidade de maneira certeira e breve.

Para começar a pensar de maneira crítica:

Ensaios (Michael Montaigne): Este é o livro que sempre levo comigo. Montaigne escreve como se estivesse falando com você. Os temas e capítulos são variados e você não precisa ler o livro do começo ao fim; na verdade, você pode começar a lê-lo pelo seu meio.

três livros para melhorar a sua vida profissional:

Ágeis e Inovadoras CEOs Ensinam Como Criar Empresas de Sucesso (Adam Bryant): Adam trabalha para o New York Times na área de negócios. Este livro descreve as qualidades e semelhanças encontradas entre os vários CEOs e líderes de sucesso com quem Adam já trabalhou ou entrevistou.

revista PREMIER

Mulheres Ousadas Chegam Mais Longe (Lois P. Frankel): Este livro é para toda mulher que tem sonhos grandes e aspirações profissionais. O livro dá suporte para mulheres interessadas em adaptar seu potencial e competir em ambientes profissionais masculinos. 4 Horas por Semana (Timothy Ferriss): Um pouco de autoajuda profissional não faz mal a ninguém. Este livro não tem nenhum valor senão prover dicas de como otimizar o seu tempo e recursos. É um livro tão pratico e direto que irá chocá-lo! Eu mesmo adoto várias dicas de Ferriss no meu dia-a-dia.

Economia, tecnologia e um futuro incerto:

Fora de Série (Malcolm Gladwell): Livro que discute temas interessantes com o uso da estatística e como as pessoas que se encontram foram da curva padrão têm maiores chances de serem bem-sucedidas. Homo Deus (Yuval Noah Harari): Apertem os cintos, o futuro chegou. Este livro não se trata de ficção cientifica, mas de uma realidade que viveremos em breve. Já aviso que o livro é perturbador em todos os sentidos. Atualmente estou relendo Grande Degeneração: A Decadência do Mundo Ocidental por Niall Ferguson. Ferguson é um excelente escritor para temas de economia. Infelizmente não encontrei livros traduzidos de Charles Krauthammer e de outros tantos bons escritores, jornalistas e economistas; quem sabe fica uma próxima. Espero que estas dicas de livros sirvam como uma isca para atiçar o seu gosto pela leitura. Afinal, como disse um antigo pensador, “ há livros que devem ser saboreados, outros devorados e poucos mastigados e digeridos”. Desejo a todos um bom jantar e até a próxima. n

Kurt Morriesen é gerente sênior para investimentos de Impacto da United Nation – Principles for Responsible Investiment (UNPRI), uma iniciativa da Organização das Nações Unidas (ONU) em conjunto com grandes investidores para um tornar o sistema financeiro global mais sustentável. Antes de se engajar na iniciativa, Kurt trabalhou para o Banco Interamericano de Desenvolvimento (BID), Banco Mundial e o International Finance Corporation (IFC).

revistapremier.com.br

+ negócios

controle suas finança$ Alguns apps que ajudam a economizar tempo para controlar o orçamento do dia a dia.

da redação Fotos divulgação

ocê sabe quanto está gastando com os filhos, com o carro ou com o lazer da família? É fácil perder o controle das finanças na correria do dia a dia. Para sorte de todos existem uma série de aplicativos que podem ajudar tanto a economizar quanto a fazer os cálculos financeiros e saber como estão seus maiores gastos e onde investir seu dinheiro. Testamos alguns desses aplicativos e suas funcionalidades, que você pode conferir abaixo:

guia bolso Para Android e iPhone, o aplicativo Guia Bolso se destaca por ser automático, isto é, depois que você insere seus dados bancários, ele categoriza seus gastos automaticamente.

calculadora do cidadão do banco central Com ele você simula aplicações ou contratações de serviços financeiros e ainda faz correções monetárias a partir de indicadores armazenados pelo Banco Central do Brasil. Está disponível para Android e iPhone.

calculadora de porcentagem É simplesmente o melhor e mais prático aplicativo para fazer os cálculos do dia a dia. Com ele é possível calcular porcentagem simples, aumento e redução de porcentagem, gorjetas, descontos e até frações de porcentagem. Para os negócios, calcula Mark up, margem de lucro, IVA e Imposto sobre vendas. Ainda faz as contas de juros compostos, pagamentos de empréstimos, crescimento acumulado, taxa de crescimeto anual composta, inflação entre tantas outras funcionalidades. Disponível para Android e iPhone.

revista PREMIER

i Gastos O aplicativo para iPhone ajuda você a controlar a sua renda e gastos. Você pode adicionar transações em diversas categorias, tais como renda, alimentação, entretenimento. O app também disponibiliza um resumo por dia, semana, mês ou ano. Você pode ver relatórios detalhados para cada mês em gráficos.

minhas economias Neste aplicativo é possível cadastrar diversas contas, fazer o controle do cartão de crédito separadamente, programar pagamentos e alertas. Diferente do Guia Bolso, neste app os usuários devem cadastrar seus gastos manualmente.

organizze O Organizze permite a reconciliação bancária de contas nas principais instituições bancárias do país, através do próprio app. Ele trabalha com metas mensais de gastos e orçamentos, que podem ser sempre alteradas, e com lançamentos manuais das contas correntes e cartões de crédito. Ao final de cada período são gerados automaticamente relatórios e gráficos.

renda fixa Através deste app é possível consultar e pesquisar investimetos em renda fixa em diversas corretoras, comparando-os até encontrar o que você acredita ser o melhor. Ele separa os investimentos por categoria e permite que você filtre por diversos critérios.

an money e budget Além das funcionalidades básicas, este app trabalha opera com diversas moedas, o que facilita a vida de quem viaja com frequência para fora do país. Além disso, exporta relatórios em diversos formatos, como HTML, PDF e CSV (arquivo de planilha similar ao Excel). Tem ainda opções de backup automático para você não perder o controle e trabalha com senha de segurança. n

revistapremier.com.br

Circuito cidade

feira do livro

Depois do lançamento feito em setembro da edição comemorativa aos 15 anos da Feira do Livro de Joinville, que acontecerá de 8 a 17 de junho em 2018, a organização vem trabalhando a pleno vapor para confirmar a participação de escritores vindos de todo o país e do exterior. Com o tema “Era Uma Vez... Muitas Histórias”, a Feira pretende promover as histórias pessoais e coletivas dos participantes e do público em geral. Entre os convidados que nunca estiveram na Feira do Livro de Joinville ou já participaram há mais tempo, alguns confirmados são: o poeta, cronista, jornalista mineiro Affonso Romano de Sant’Anna, Celso Sisto, escritor, ilustrador, contador de histórias; Leo Cunha, escritor, tradutor e jornalista; Léonora Miano e a escritora romancista franco-camaronesa; a escritora e jornalista ítalo-brasileira Marina Colasanti;

design de alto padrão

Os empresários Wagner e Fernanda Silva confirmaram mais uma novidade para 2018. Estarão trazendo para Joinville a franquia da SACCARO. A marca, com mais de 70 anos de história, produz móveis de design e já está presente em mais de 25 países. Wagner e Fernanda estão a frente da S.C.A. e da Natuzzi em Joinville e comemoram mais esta novidade para o mercado moveleiro de alto padrão. A loja está programada para abrir em março, na Rua Blumenau.

Franke lança Coifa Ceilling embutida no teto com design ultra slim e minimalista

Líder em sistemas de cozinha, a marca suíça Franke lança a Coifa de teto Ceilling 120. O modelo possui 120 cm de largura e é instalado diretamente no teto, ficando completamente embutido e praticamente imperceptível, garantindo beleza e funcionalidade. Com design minimalista, inovador e ultra-slim sua iluminação é feita por duas barras de LED, o que confere beleza ímpar à peça e um toque diferencial à decoração valorizando o ambiente. A Coifa Ceilling conta ainda com extração perimetral com alta performance de 610 m3h (IEC) e o uso de controle remoto, facilitando ainda mais o seu uso. “Com o objetivo de trazer soluções completas para cozinhas, a Franke vem investindo no aumento de produtos em seu portfólio trazendo para o Brasil modelos premiados e com design, além de série de outros produtos ideais para compor diversos estilos de cozinha. Os lançamentos agregam novas tecnologias e ainda mais acessórios, propiciando produtos mais completos para proporcionar as melhores experiências aos nossos consumidores”, revela Verenice Machado, coordenadora de produtos da Franke. 48

revista PREMIER

Bazar cultural

O conto da Aia

As mulheres de Gilead não têm direitos. Elas são divididas em categorias, cada qual com uma função muito específica no Estado. Nesse Estado teocrático e totalitário, as mulheres são as vítimas preferenciais, anuladas por uma opressão sem precedentes. O nome dessa república é Gilead, mas já foi Estados Unidos da América. A Offred coube à categoria de aia, o que significa pertencer ao governo e existir unicamente para procriar, depois que uma catástrofe nuclear tornou estéril um grande número de pessoas. As mulheres transformadas em aias são entregues a algum homem casado do alto escalão do exército e obrigadas a fazer sexo com eles até engravidar. Esse romance distópico, de Margaret Atwood, se passa num futuro muito próximo e leva o leitor a refletir sobre liberdade, direitos civis, poder, a fragilidade do mundo tal qual o conhecemos, o futuro e, principalmente, o presente. Editora: Rocco Número de páginas: 368 Valor sugerido: R$ 44,50

Give More Love

Mindset

Carol S. Dweck, ph.D., professora de psicologia na Universidade Stanford e especialista internacional em sucesso e motivação, desenvolveu, ao longo de décadas de pesquisa, um conceito fundamental: a atitude mental com que encaramos a vida, que ela chama de “mindset”, é crucial para o sucesso. Dweck revela de forma brilhante como o sucesso pode ser alcançado pela maneira como lidamos com nossos objetivos. O mindset não é um mero traço de personalidade, é a explicação de por que somos otimistas ou pessimistas, bem-sucedidos ou não. Ele define nossa relação com o trabalho e com as pessoas e a maneira como educamos nossos filhos. É um fator decisivo para que todo o nosso potencial seja explorado. Editora: Objetiva Número de páginas: 312 Valor sugerido: R$ 44,90

Give More Love, o 19º álbum de estúdio de Ringo Starr foi gravado em seu estúdio em Los Angeles e possui 10 novas faixas que trazem colaborações de amigos, incluindo: ‘’We’re On The Road Again’’, com participação de Paul McCartney, Joe Walsh, Edgar Winter e Steve Lukather. Aos 77 anos, o artista pouco ainda tem a provar musicalmente falando, mas com uma pegada nostálgica, ele traz um álbum otimista e que rememora seus anos nos Beatles, trazendo também canções que falam da Liverpool de sua juventude e de Johnny Guitar, seu parceiro de banda em Rory and the hurricanes. Valor sugerido: R$ 27,90

Beautiful Trauma

Beautiful Trauma é o primeiro álbum de inéditas da cantora P!NK em cinco anos. Assinando a composição de todas as 13 faixas do projeto, a artista contou com a participação dos maiores produtores pop da atualidade, como Max Martin, Steve Mac e Johnny McDaid. “What About Us”, primeiro single do álbum, foi composta por Johnny McDaid (da banda Snow Patrol) e Steve Mac e chegou ao primeiro lugar do iTunes em 26 países no dia da estreia. Este é o sétimo lançamento de P!nk, que já vendeu mais de 42 milhões de discos, 75 milhões de singles e mais de 2,4 milhões de DVDs no mundo todo, levando 15 singles ao Top 10 da Billboard Hot 100, sendo 4 em primeiro lugar. Valor sugerido: R$ 37,90 revistapremier.com.br

revista PREMIER

revistapremier.com.br

revista PREMIER

revistapremier.com.br

revista PREMIER

revistapremier.com.br

publieditorial

ICMS: Complexidade X Oportunidade

Foto Pablo Teixeira

ecentemente participei de um curso sobre ICMS, ST, DIFAL e Diferimento. Quantas pessoas estariam aptas, no Brasil, para compreender esses assuntos (e suas siglas) relacionados a um único imposto, o ICMS? Ou pior, quantos estrangeiros, possíveis investidores em nosso país, conseguiriam entender esse tributo? Pois bem, o Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Serviços (ICMS) é o principal imposto arrecadado pelos Estados e pelo Distrito Federal. Cada Estado tem sua própria legislação sobre o assunto, ou seja, são 27 normas diferentes em nosso país que regulamentam esse imposto, sem unicidade e coerência, prejudicando a segurança jurídica. Com base em dados do banco mundial a PriceWaterhouseCoopers divulgou uma lista de 178 países na qual o Brasil desponta em primeiro lugar na quantidade de horas gastas para que uma empresa pague todos os tributos. São 2.600 horas por ano. O terceiro lugar nesta lista, a República dos Camarões, gasta 1.400 horas por ano, ou seja, quase a metade. Um estudo realizado pelo Instituto Brasileiro de Planejamento Tributário (IBPT) mostra que atualmente o brasileiro precisa trabalhar cinco meses somente para pagar a carga tributária. Porém, no início da década de 90, o brasileiro precisava trabalhar apenas três meses. Já em reportagem do jornal Valor Econômico, uma pesquisa realizada pela CNI, revela que para 70% dos

setores industriais ouvidos, o ICMS é o tributo que causa maior impacto negativo na competitividade das empresas. Pelos dados acima, podemos afirmar que o Brasil atingiu o estado da arte do caos tributário, sendo o ICMS o protagonista desta triste história. As siglas mencionadas no início do presente texto, estão justamente relacionadas a esse imposto. A ST (Substituição Tributária) atribui a um contribuinte diferente do que realizou a operação de venda, a responsabilidade pelo pagamento do ICMS. A adoção dessa sistemática não ocorre de maneira similar em todos os Estados. O DIFAL (Diferencial de Alíquota) é a aplicação de uma alíquota diferenciada de ICMS em operações interestaduais. A forma de cálculo do DIFAL pode variar entre os Estados, bem como sua cobrança sobre a ST. Por fim, o diferimento ocorre quando se transfere o lançamento e o pagamento do ICMS para etapa posterior a circulação da mercadoria ou serviço, adotado por alguns Estados e por outros não. Infelizmente se trata de uma sinopse dos assuntos, apenas para mostrar sua complexidade e a necessidade de uma ampla reformulação, no mínimo, do ICMS. Nossa atuação no campo tributário confirma os dados das pesquisas acima mencionadas. Cerca de 95% das empresas que atendemos na área do ICMS possuíam créditos a recuperar e/ou algum passivo oriundo de uma apuração equivocada. Isso ocorre porque o conhecimento, com profundidade, das matérias relacionadas ao ICMS, demanda acompanhamento e aperfeiçoamento contínuo, se tornando um pesado encargo para as empresas. Mesmo assim, o empresário deve estar atento à apuração do ICMS, realizando regularmente revisões dos lançamentos deste imposto, com o objetivo de evitar a formação de passivos e garantir uma conduta fiscal que promova segurança tributária aliada ao aproveitamento de todos os créditos previstos na legislação. n

Bornholdt Advogados

Geraldo Wetzel Neto Advogado, OAB/SC 21.112, possui experiência profissional em empresas do setor público e privado e coordena o setor de direito tributário, especialmente nos temas relacionados ao ICMS/SC. (47) 3451 5700 58

revista PREMIER

revistapremier.com.br

a importância da imagem

para suas vendas! Por valéria grams Foto valéria grams

ensando no impacto que uma imagem pode causar, logo entendemos que a fotografia revela aquilo que as palavras não são capazes de transmitir. Em tempos de internet, as mídias sociais e aplicativos são praticamente baseados em fotos. Muitas empresas já perceberam que utilizar a fotografia em suas mais variadas formas traz grandes benefícios para seus negócios. Segundo pesquisa realizada pela Social Bakers, 77% dos usuários compartilham em redes sociais e interagem com as marcas quando as postagens são realizadas usando fotografias. A Revista Exame corroborou isto quando escreveu: “não deixe de explorar esse importante recurso em seu negócio.” Especialistas em fotografia corporativa dão dicas sobre como realizar boas fotos de acordo com o perfil do seu negócio. Para que você alcance bons objetivos com a imagem, faça uma análise para identificar o que o seu cliente gostaria de ver, para que ele possa associar a foto com a sua marca ou seu produto.

Nas publicações corporativas por exemplo, o conteúdo e a fotografia trazem informação ao leitor, fazem com que mudem de ideia, se identificando ou não o que estão vendo. Empresas especializadas hoje podem oferecer um leque de soluções inteligentes para que você consiga produzir um material de qualidade com boas imagens. Considerando que a foto ou a imagem é a principal responsável em divulgar a sua marca em alguns canais, invista em algo realmente bonito, que combine com a sua empresa, com seu produto ou seu site. Não deixe que o seu negócio, sua empresa, ou sua própria imagem passem despercebidos, invista em profissionais os quais proporcionarão para você as soluções ideais para construir seu banco de imagens, e que façam você alcançar degraus mais altos e cifras mais relevantes. Suas fotos são sua vitrine virtual, elas vão determinar a atração e a conta de um produto, bem como a qualidade do seu pós-venda.

como atrair o consumidor através de sua imagem: - Coloque-se no lugar do seu cliente e demonstre através da foto o que ele gostaria de ver e saber sobre o seu produto. - Faça uma foto bem iluminada, que não provoque sombras ou reflexos. Se possível, use luz natural. - Atenção no alinhamento, enquadramento, e foco de atenção. - Se a foto for de ambiente, arrume os detalhes e organize o local antecipadamente. Se for de cabelo ou

revista PREMIER

maquiagem, procure horários que tenha luz natural, cuide das roupas e da produção previamente. - No caso do comércio eletrônico, é através da nitidez das fotos que seu cliente vai decidir se quer ou não aquele produto. - Atualize o seu banco de imagens. É através dele que você vai mostrar para os consumidores seus produtos e serviços atualizados.n

revistapremier.com.br

revista PREMIER

revistapremier.com.br

Vida

dermato é

Por dra milena zanella Fotos divulgação

Se tem um mundo que está sempre se reinventando e buscando a satisfação das pessoas, este mundo é o da dermatologia! Mais do que a pura e simples beleza, cuidamos da saúde da pele e autoestima das pessoas! Sim, uma pele bem cuidada influencia muito nas interações sociais de todos nós. As tecnologias, tratamentos e produtos se atualizam num piscar de olhos, e nós dermatologistas, temos que seguir no mesmo ritmo. E cá entre nós, isto é muito prazeroso! Para felicidade geral, a dermatologia é uma área muito abrangente na qual se pode cuidar de um paciente literalmente da cabeça aos pés, pois vai muito além da pele: é harmonização facial, corporal, cuidado com cabelos, unhas e muito mais. Confira algumas novidades da área todos os meses na nossa coluna que começa hoje!

DERMATOLOGIA PELO MUNDO

Aconteceu agora em Novembro o maior curso de Laser e Estética em Dermatologia do mundo, na Harvard Medical School, em Boston nos Estados Unidos. Foram vários dias de curso e aprendizado intenso, onde técnicas de aplicação de laser voltadas ao cuidado com a pele e várias novas tecnologias foram apresentadas. Os mais poderosos lasers da dermatologia são sempre lançados neste curso. Nele foram criados lasers de depilação, e o Coolsculpting (tratamento de gordura localizada pelo frio), por exemplo. Um encontro que mostra toda a evolução das tecnologias a favor dos tratamentos estéticos, tudo para atender as necessidades dos pacientes e gerar satisfação com segurança e muita ciência. Só equipamentos de altíssimo padrão!

REJUVENESCIMENTO ÍNTIMO FEMININO EM ALTA Assunto que até pouco tempo era tabu teve uma reviravolta e virou centro das atenções e da busca de muitas mulheres pelo Brasil e pelo mundo, o rejuvenescimento íntimo genital. Aos poucos a consciência de que tratar somente a pele do rosto não basta vem crescendo. Hoje além da pele do rosto você também trata pescoço, colo, mãos, e por que não tratar a região íntima? Assim como as demais regiões ela envelhece e além da questão estética pode gerar alguns desconfortos funcionais interferindo inclusive na vida sexual. Para a alegria de muitas (e muitos maridos), hoje existem várias tecnologias para cuidar dessa região. Lasers, radiofrequência, ultrassom microfocado, peelings para clareamento e preenchimentos com ácido hialurônico são maravilhosos, confortáveis de serem feitos e, o melhor, não precisam de tempo de recuperação, além de mostrarem resultados satisfatórios já nas primeiras sessões. Sem dúvida estão melhorando a qualidade de vida das mulheres já a partir dos 35 anos e de muitos casais!

TRATAMENTOS A LASER NO VERÃO

Pode sim! Mas fique atento! Como os tratamentos a laser geralmente são mais intensos, inclusive necessitam de alguns dias de recuperação, é aconselhado a investir pesado em proteção solar, uma vez que a exposição é muito mais frequente e os raios solares muito mais intensos. Ou seja, pode fazer tratamento a laser sim, desde que tenha a consciência de redobrar os cuidados com o Sol. Estes cuidados realmente devem ser seguidos, pois do contrário, no lugar de melhorar o aspecto e saúde da pele pode-se causar danos irreversíveis, portanto, proteja-se bem! Existem ainda outras opções, como por exemplo, fazer tratamentos a laser mais superficiais como o laser SpectraXT, VektraQS e BlackPeel, que são menos “agressivos”, não necessitam de tempo de recuperação e trazem resultados maravilhosos já na hora! E quanto aos cuidados com o Sol, esses devem ser seguidos sempre, independente da escolha de tratamento.

DEZEMBRO LARANJA E O COMBATE AO CÂNCER DE PELE O câncer de pele é o de maior incidência aqui no Brasil. Segundo informações da Sociedade Brasileira de Dermatologia (SBD), mais de 4 milhões de brasileiros já tiveram câncer de pele. Confira os números alarmantes da pesquisa do hábito de exposição solar dos brasileiros: Mais de 100 milhões de brasileiros se expõe ao sol intencionalmente, nas atividades de lazer – 70% da população acima de 16 anos. Mais de 95 milhões de brasileiros não se protegem de forma regular – 63% da população não usa protetor diariamente. Cerca de 6 milhões de brasileiros (4% da população) adultos não se protegem de forma alguma quando estão na praia, piscina, cachoeira, banho de rio ou lago. Dos entrevistados que têm filhos de até 15 anos, 20% dessas crianças e adolescentes não se protegem de nenhuma forma nas atividades de lazer. Nossa missão é criar e espalhar a consciência para a prevenção do câncer de pele, por isso aqui vão algumas dicas: Evite o sol entre as 10h e 16h; Evite câmaras de bronzeamento artificial; Use protetor solar com Fator de Proteção Solar (FPS) no mínimo 20; Reaplique o protetor solar a cada 2h, mesmo que sejam “à prova d’água”; No dia-a-dia use protetor solar mesmo em quando estiver nublado, pois podemos não ver ou sentir, mas os raios UVA (que atingem as camadas mais profundas da pele) e UVB (que atingem as camadas mais superficiais da pele) estão incidentes; Use e abuse de bonés, chapéus, grandes óculos e sombrinhas. Um alerta! Caso perceba alguma mancha diferente em sua pele que lhe cause desconfiança, não hesite em consultar um dermatologista para esclarecer suas dúvidas e lhe dar um diagnóstico. Se descoberto precocemente o câncer de pele tem um índice de cura de até 90%, por isso não adie sua visita ao dermato!

VOCÊ SABE APLICAR CORRETAMENTE O PROTETOR SOLAR?

Muitas pessoas fazem pesquisas ao escolher o protetor solar, mas erram na hora de aplicar! Passam uma quantidade insuficiente, não reaplicam nos horários certos ou após sair da água, aplicam quando já estão expostas ao sol não respeitando o tempo de absorção da pele, enfim, uma série de errinhos que, ao final, vai prejudicar a proteção da pele por melhor que seja o filtro escolhido. Pensando nisso, listamos 5 dicas simples, básicas e eficientes para usar o protetor solar da forma correta: • Aplicar o protetor solar 15 minutos antes da exposição intencional ao sol; • Reaplicar o produto a cada duas horas enquanto estiver exposto; • Reaplicar sempre que suar ou se molhar; • Utilizar a regra da “colher de chá” - veja a figura; • Aplicar o protetor solar mesmo em dias nublados, porque o sol sempre está “lá”, mesmo que você não veja ou sinta. Importante: o que acontece quando aplicamos a quantidade errada de filtro solar? A fator de proteção cai. Ou seja, aplicando metade da quantidade ideal de um fator 30 ele funciona como FPS 9. Por isso, atenção! n

MODA

Por Byanca Bell Fotos Divulgação byancabelL@hotmail.com

acessórios 2018 Finalizando a temporada de desfiles internacionais para o verão 2018, selecionamos alguns itens essenciais para dar destaque ao seu estilo nessa estação. Aposte em alguma dessas peças na hora de criar seu próximo look. 1.plastificados

2. Pérolas

Sonia Rykiel

Balenciaga

Céline

Saint Laurent

revista PREMIER

Chanel

Hermès

3. brincos xxl

Zadig Voltaire

Hermès

4. broches

Miu Miu

CĂŠline

5. CombinaĂ§ĂŁo de colares

Dior

Giambattista Valli

6. Brincos diferenciados

Jacquemus

Roberto Cavalli

revistapremier.com.br

Contemporânea

Por júlio franco Fotos Divulgação francoeditor@hotmail.com

FRITZ & FRIDA

ANA PAULA E MAIRA

As irmãs Ana Paula e Maira comemoram em dezembro o primeiro ano da Two. A loja online foi inspirada na vontade de mudar o cenário atual e com o objetivo de oferecer a moda para todas as mulheres. As coleções são pensadas e desenvolvidas para todos os padrões, medidas e silhuetas, do tamanho PP ao XGG. “Construímos uma coleção feita para mulheres reais”. Mas a história começou há muito mais tempo, pois elas sempre gostaram de moda e juntas criaram o e-commerce. Cuidam de toda parte de criação e desenvolvimento da coleção da marca. As coleções surgem a partir das tendências, mas sempre com o toque do que gostam de usar e com jeitinho Two de vestir. No site www.vistatwo.com tem mais da história da empresa e das suas protagonistas.

Ranking

asileiro. ians, campeão br th in or C o e lv Sa a 1. , a fera da fórmul - Louis Hamilton a! m res, belíssi - Festas das Flo isteza argentino, que tr o - O submarin Será? ! te en pra presid - Luciano Huck

Coluna vertebral • O Albergue, na rua do Clube América, é uma das boas novidades neste fim de ano. Lanches que fogem ao padrão e coquetéis que seguem a receita à risca são os diferenciais da casa. •

Na Campos Sales, quase esquina com a Benjamin, tem o Don Burger, a melhor relação custo benefício da cidade. Além disso serve a premiada cerveja Eden, de Maringá.

• Podem me chamar de conservador, mas não tem ninguém melhor do que o velho e bom Vieira’s em Itapema. Seus seguidores, como o Recanto da Sereia e o Martinho’s, não fazem feio não.

revista PREMIER

VOE POR JOINVILLE Com a Santos Dumont duplicada e com o viaduto sobre o cruzamento de acesso ao Jardim Paraíso e Aventureiro, o aeroporto de Joinville volta a ser a opção mais interessante e inteligente para voar para qualquer lugar. É claro, a oferta de voos ainda é pequena e alguns preços proibitivos. Mas, se você colocar na ponta do lápis, quase sempre é mais vantajoso, confortável e seguro agendar sua viagem por Joinville. Faça as contas!

MOOM Carlos Couto, ex-Band e Mariás (e representante do guaraná Fruk, um clássico do Rio Grande do Sul), assumiu a Manchester Hall há poucos meses e não para de apresentar novidades. Pra dezembro, estão previstos pelo menos três shows com um roqueiro, um grupo de Pagode e um MC dos mais famosos do país. A casa promete agitos neste fim de ano.

ERRAMOS A última coluna não passou pela devida revisão e foram publicados alguns erros: de digitação e outros, mais graves, que precisamos retificar. A filha da querida Alessandra Lobo, igualmente querida, é a Dominique e não Monique. O filho é o Frederico.

Perguntas e respostas GABRIELA LOYOLA Gabriela é formada em Administração pela Univille, com especialização em “Art Business” pela Escola São Paulo. Trabalhou na Cia Fabril Lepper. Agora dedica sua vida profissional ao campo das artes visuais, visando aproximar as pessoas do mercado de arte e desenvolver um processo contínuo de educação, onde haja a troca de conhecimento entre público, artistas e galerias. Vive e trabalha entre Joinville, sua cidade natal e sede do Picta Escritório de Arte, e São Paulo, base para atualização profissional e pesquisa. Promoveu em novembro o evento Hic et Nunc. Como você avalia o evento? “Hic et nunc: aqui e agora” surgiu do desejo de trazer não só arte visual contemporânea para a exposição, mas também moda, objetos e gastronomia. Alcançar outros públicos. Cumpriu seu objetivo, muitas pessoas vieram e se encantaram com o que vivenciaram no espaço Kok Asian Mood. Quais são as principais dificuldades com arte em Joinville? Como tudo, a arte faz parte de um sistema que é composto por artista, galerista, público, colecionadores, instituições de arte pública e privadas, crítica e mídia. É preciso que sejam oferecidos bons cursos de formação para artistas contemporâneos, professores e críticos, valorizar na sua grade curricular a arte em todos os níveis do ensino, básico e superior, os museus devem cumprir seu papel de educador e validar a produção artística. Joinville tem apoiado a arte? Inexiste em Joinville política pública para o desenvolvimento das artes, basta olhar em volta. Picta Escritório de Arte e El Clandestino Galeria Virtual acreditam, investem, persistem e se dedicam à acessibilidade do público à obra de arte. Para se gostar de livros é preciso ler, de música, ouvir, e arte visual, da mesma forma, é preciso ter contato com ela. Por isto, se desacostuma a se interessar por arte numa cidade como a nossa. Quais os próximos projetos? Picta, em seu objetivo de educar, fará no segundo trimestre de 2018 exposição de arte contemporânea no Instituto Juarez Machado, um lugar do qual me orgulho como cidadã joinvilense. E seguirá oferecendo consultoria para aquisição de obras de arte e incentivando pessoas a se interessarem por arte. O mundo caminha no processo de valorização da inovação e da identidade. E sabe que a arte é a fonte de imaginação e criatividade. A União Européia incentiva as empresas a contratarem artistas para fazer parte de processos de inovação. É maravilhoso isso. n

revistapremier.com.br

sem frescura

Por maithê brandt Fotos Divulgação maithebrandt@gmail.com

O LADO COOL DO BIXIGA O Jamile Restaurante já se consolidou em São Paulo e completou em setembro dois anos. Localizado no Bixiga, com ambiente moderno, o Jamile se destaca pela gastronomia brasileira com toque gourmet assinada pelo chef Henrique Fogaça. A cozinha é totalmente aberta e rodeada por um imenso balcão, proporcionando aos clientes olharem a preparação dos pratos, detalhe super bacana do lugar. O bar é o boas vindas da casa com drinks autorais na carta de Ale Dagostino. E, a partir do inicio de 2018, o roof terá novidades e você poderá ver o Bixiga a céu aberto. Vale a ida, com certeza, e não esqueça de pedir de sobremesa “doce de banana com ganache de chocolate, chantilly de doce de leite e farofa de castanha do Para”. Endereço: Rua Treze de Maio, 647 - São Paulo/SP

ARTE APÓS UMA DECADA DE DESENVOLVIMENTO Após oito anos de construção e cinco de atraso, o Museu do Louvre inaugura em Abu Dhabi. O governo pagou a França US$ 525 milhões para licenciar o nome “Louvre”, e US$ 750 milhões adicionais para contratar o pessoal da França para supervisionar as obras emprestadas, de acordo com o Washington Post. O acordo inclui o empréstimo de exposições por 15 anos e o empréstimo de obras de arte por uma década. Projetado para ser uma cidade museu, o novo aparato cultural possui 55 prédios individuais e 22 galerias, tudo na cor branca. Mais um motivo para cruzar o oceano. Endereço: Quartier Culturel de Saadiyat - Abu Dhabi, Emirados Árabes Unidos

SPOTIFY SESSIONS Bruno Innecco, diretor executivo da Innpar Empreendimentos Imobiliários, preparou uma playlist das músicas preferidas que ouve enquanto cozinha. Aumenta o som! 1. Smells like teen Spirit - Italian Secret Service 2. Black - Pearl Jam 3. Um dia de domingo - Tim Maia 4. Tuyo - Rodrigo Amarante 70

revista PREMIER

5. Ne me quittes pas - Maria Gadu 6. Eternas ondas - Zé Ramalho 7. English man in New York - Sting 8. Cocodrillio verde - Caetano Veloso 9. El cuarto de Tula - Buena Vista Social Clube 10. Piano Clube - Buena Vista Social Clube

Viagem

Vanessa de Bruns, Mariana Fiuza, Angelita Hardt e Claudia Moreira Data: Agosto/2017 Local: Peru Dicas: Lima: “Comer, comer e comer. Um restaurante melhor que o outro. Não deixe de ir ao Isola - comida Peruana com gosto da casa da Vovó. Cusco: Deixe para fazer Machu Picchu no último dia! Tudo perde a graça depois! Vale a pena fazer Maras, Moray e Salinas de quadriciclo, esse tour é divertidíssimo! Para Machu Picchu fomos de trem Vistadome. A viagem até lá é longa! Então, é bom dormir em Aguas Calientes. Lá ficamos num hotel bem honesto: Gringos. Para quem tiver preparo físico, fica a dica da trilha Wayna Picchu, a melhor coisa que fizemos na viagem! Use Uber sempre!”.

LEITURA FUTURISTA Num cenário futurista, Tianjin presenteou a população com este centro cultural de quase 34mil metros quadrados. A biblioteca é um sonho para os amantes da leitura, arquitetura w engenharia… Este espetáculo possui cinco andares e espaço para um acervo de 1,2 milhões de livros, um mix de sala de leitura, espaços para reuniões, salas de informática, sala de música, entre outras. Tudo isso, projeto e obra, foram executados em três anos.

(F) utilidade E já esgotaram as vagas para a segunda data do jantar mais caro do ano no Brasil. Para garantir a participação e poder degustar de cinco pratos preparados pelo chef do Restaurante Fasano de São Paulo foi só desembolsar R$ 12.490,00. A Harmonização do evento será com vinhos das melhores safras do Chateau Latour e a noite terá o start com flutes de champanhe Cristal Rosé e vieiras com caviar. Você tem falado em crise?!

revistapremier.com.br

Por Alessandra Lobo Fotos Divulgação alessandraloboblog@gmail.com

incentivadores da leitura

Edinar Abuhab (à esquerda), recebeu no mês de novembro em seu belíssimo apartamento, o grupo “Incentivadores da Leitura”. Formado por pessoas atuantes em diversos segmentos da cidade, tem como intuito fomentar ideias, agregar conhecimento e trazer diferentes visões do que pode ser ainda mais interessante para o público que frequenta a Feira do Livro de Joinville, que em 2018 chega a 15ª edição. Quem está à frente do grupo é Sueli Brandão (C), na foto com esta colunista e a anfitriã.

congresso em buenos aires

A esteticista Jana Fantoni, proprietária da Clínica Jana Fantoni, participou no mês de novembro do Congresso de Estética Dermato Funcional em Buenos Aires (Argentina), onde apresentou os resultados da Criolipólise, tratamento em que é expert. Jana possui certificação internacional de Criolipólise, garantindo assim maior segurança e eficácia desde a avaliação inicial à administração efetiva do tratamento.

Giovana Faquere

Equipe Valéria Grams/Léo Waltrick

societá

André Kopsch

mostra fotográfica

fórum feminino

A 3ª edição do Fórum de Empreendedorismo Feminino, evento promovido por Andreia Monteiro no dia 8 de novembro, no Hotel Tannenhof, foi um tremendo sucesso e se consolidou como o maior evento de temas relacionados ao universo empreendedor da mulher de Joinville e região. Na foto, a idealizadora do evento (à direita), com Vanessa Carvalho, uma das palestrantes que falou sobre “Como Transformar o Marketing de Conteúdo em resultados reais para sua estratégia digital”.

revista PREMIER

umretrato.com

Nomes de A a Z do cenário cultural e social de Joinville prestigiaram a abertura da mostra fotográfica TRANSBORDA da artista Juliana Stringhini Ruchita, de Florianópolis, no Instituto Juarez Machado, no dia 11 de novembro. Composta por uma série de retratos de pessoas encontradas nas ruas, nos mercados e praças da América Latina, todas são registros de instantes de transbordamento emocional. Na foto, a artista com Alexandre Simas.

societá

Por Alessandra Lobo Fotos divulgação alessandraloboblog@gmail.com

Entrevista

MARISTELA LOPES PEREIRA

mpreendedora, otimista e determinada, a joinvillense Maristela Lopes Pereira é antes de mais nada uma eterna sonhadora. Formada em Administração de Empresas, com MBA em Gestão Empresarial, está atualmente no comando da Loja Aimée (boutique de roupas femininas), que este ano completa 10 anos de história em Joinville. Nesta entrevista, ela nos conta um pouco sobre sua trajetória profissional e sobre sua vida pessoal:

revista PREMIER

Como foi o início de sua carreira profissional? Tive a oportunidade de trabalhar muito cedo em uma empresa familiar e ver meu pai viver este universo do comércio com muita paixão. Durante o curso de Administração de Empresas, senti necessidade de ir além da empresa familiar e conhecer o universo corporativo. Em 1996 comecei um estágio e depois de seis meses fui contratada em uma empresa do mesmo grupo, que estava abrindo uma operação de internet em Joinville. Esta empresa cresceu e em alguns anos foi adquirida por uma multinacional de serviços de internet, abrindo operações em todo o Brasil. Fui muito feliz nesta carreira, começando como analista comercial em Joinville e posteriormente desempenhando novos cargos em outras cidades e Estados. Encerrei um ciclo de 11 anos nesta empresa, na cidade de Porto Alegre, como Gerente Regional de Vendas do Sul do Brasil, e ainda morando lá em 2007, senti o desejo de voltar para casa. Percebi que precisava construir algo diferente e descobrir algo que profundamente fizesse mais sentido. Como surgiu a oportunidade de estar à frente da Loja Aimée? Em 2008 voltei para Joinville e continuei a trabalhar em outras empresas da região, e em paralelo iniciei um projeto que batia forte no meu coração e comecei a criar roupas. Fui conhecendo pessoas, que me incentivaram neste universo e logo lancei uma marca de roupas femininas abrindo um pequeno ateliê de criação e confecção. Bom, nesta época eu já era cliente da Aimée e estava sempre por lá, apreciando as marcas, as coleções e me sentia muito à vontade. Em 2015 surgiu a oportunidade de compra da loja, daí tudo aconteceu. De lá pra cá são dois anos de gestão com muitos desafios, bons momentos e projetos para ainda colocar em prática. O que mais te encanta na área da moda? Tenho curiosidade e paixão por transformar tecidos e roupas. Aprendi desde cedo a criar, vendo minha mãe, a mulher mais talentosa que conheço nesta área, transformar um tecido em algo incrivelmente lindo. E o que mais me encanta na área da moda é ver essa transformação que começa em um desenho, vai para a modelagem, a escolha do tecido, a costura e o acabamento, até ver alguém vestir esta criação e vê-la feliz. Quais os maiores desafios para administrar uma boutique de roupas femininas? São muitos, pois você precisa entender de cada área do negócio, muito do seu Cliente e atuar diariamente para ajustes nas compras e atendimento. Busco muito a parceria das marcas que temos na loja, elas atuam no mercado brasileiro há muitos anos, umas com 20 e outras há mais de 30, como é o caso da Shoulder. Todas têm um compromisso com suas consumidoras e uma equipe focada em pesquisa, inovação e tendência de consumo. Ter essa parceria me deixa feliz e confiante que estamos em boas mãos e que podemos ofertar uma solução diferenciada e nos destacar neste mercado em nossa região.

Você acha que as mulheres de Joinville ainda precisam se deslocar para outras cidades em busca de novidades? Definitivamente não! Joinville cresceu, mudou, é uma cidade inovadora. Precisamos valorizar nosso comércio, o esforço dos empreendedores locais, dar feedback de seus produtos e serviços, contribuir e construir o crescimento da nossa região. Por falar em novidade, o que a Aimée está trazendo de novo ao completar 10 anos? Hoje a Aimée vive uma comunidade de parceiros e Clientes que ultrapassa 4000 pessoas. Reconhecemos e sentimos uma profunda gratidão por estes laços e buscamos surpreender nossa comunidade com qualidade no atendimento, na relação com Clientes e Fornecedores. Para os 10 anos trazemos uma parceria especial no segmento de joias de luxo, que complementa o nosso mix de produtos. O que espera de 2018? Sou otimista, espero um ano de crescimento econômico e de bons negócios para nosso país e região. Vamos trabalhar com este espírito!n

CURTAS As pessoas se surpreenderiam se soubessem que eu: Coleciono tecidos Sonho: Viajar, sem data pra voltar. Definição de Paraíso na Terra: Qualquer lugar em família. Hobby: caminhar e colecionar tecidos Momento inesquecível: Nascimento da minha filha Brenda e o meu casamento. O que não pode faltar na nécessaire de uma mulher? Rímel. Se fosse um penteado, qual seria? Depende da ocasião, mas aprecio o despojado para o dia a dia. Mulher símbolo de elegância no Brasil: Constanza Pascolato. Não vive sem: família. O que te irrita: grosseria e injustiça. Saudades: Da adolescência com meus irmãos e minha família na casa do Capri. Qual sua filosofia de vida? Viver momentos especiais com as pessoas que amo.n

revistapremier.com.br

revista PREMIER

revistapremier.com.br

Spaço mãe e bebe

é saudável acreditar em papai noel? Por karen rodrigues - karenrodrigues@gmail.com Fotos Divulgação

o andar pelas ruas da cidade um susto: decoração com pisca-pisca, pinheirinhos com bolas vermelhas e douradas e Papais Noéis para todos os gostos, enfim, chegou Natal! Lembro de quando era criança, o mês de Dezembro sempre me deixou eufórica por achar aquela uma época mágica, especial. Isso, graças aos meus pais que sempre incentivaram demais a minha imaginação, e hoje, trabalhando com crianças, entendo a verdadeira importância da fantasia na vida da criança. E é sobre esse assunto que vamos conversar aqui.

Benefícios psicológicos e emocionais do conto do Natal.

Quando o faz de conta acontece ou quando contamos sobre o Papai Noel, valores familiares impor tantes são apresentados à criança, como fazer o bem ao próximo, obedecer ao pai e mãe, avós e professores, doar brinquedos, enfim... e como recompensa pelas boas ações, recebemos a visita do Bom Velhinho. Sem falar em fatores religiosos, que cada família, pode implementar de acordo com a sua crença na hora da comemoração.

Quando e como começar?

Você pode começar com os bebês! Mesmo que ainda não saibam ler nem falar, sabe por quê? Porque as pesquisas mostram que a par tir de 4 meses de vida, a leitura já traz resultados no desenvolvimento do bebê. Eles começam a dar feedbacks um pouco mais tarde, perto de 24 meses, quando a verbalização é mais expressiva e também é nessa fase que já conseguem fazer par te do mundo de representar e se colocar nas brincadeiras. Que tal contar sobre a casa do Papai Noel, seu meio de transpor te, e como os brinquedos são fabricados?

revista PREMIER

O faz de conta.

Os livros, as canções, as brincadeiras (com ou sem brinquedos), ou as historinhas inventadas ao acaso, estimulam a imaginação e a criatividade da criança. O mundo do faz de conta pede que a criança assuma papéis que não são vivenciados no dia a dia, além de ser um momento gostoso de descontração e aproximação entre os pais e os filhos. Ao brincar e imaginar sobre o Natal, a criança aprende como expor e ouvir a opinião dos outros, se sente motivada ao lidar com o acaso, e ainda desenvolve o amadurecimento intelectual, emocional e social.

Desenvolvendo inteligência emocional

Na historinha um enredo se desenvolve, e nele a criança precisa assumir papéis e demonstrar sentimentos. Como angústias, medos, frustração, felicidade, que funcionam como um ensaio para a vida real. Na brincadeira, o sentimento aparece para que no cotidiano possa ser expresso ou não. Cada personagem criado ajuda a entender as regras, conter os impulsos e delimitar o compor tamento. Por meio de personagens como o Papai Noel, Coelho da Páscoa ou Super-Heróis, elas experimentam uma sensação de poder e competência para enfrentar situações que ainda não compreendem totalmente ou que lhes parecem assustadoras e dolorosas. Cer ta vez, em uma palestra da Cris Poli – a Super Nanny brasileira – ouvi a seguinte afirmação “criança não brinca por falta do que fazer, por estar entediada, mas sim para aprender”. Crianças brincam para criar teorias, fazer experimentos, análises, resolver problemas por tentativa e erro, repetir, repetir e repetir... e usar na vida!

Muitos especialistas definem a criatividade como capacidade para resolver problemas. Agora, Imagine o impacto disso no futuro: aceitação no grupo e um bom relacionamento na escola, uma redação com alta pontuação no vestibular e um cargo reconhecido no trabalho.

E qual a idade certa para desfazer a fantasia?

Não existe uma idade cer ta, entre 5 e 6 anos alguns questionamentos irão aparecer e com isso elas vão colhendo pistas sobre a não existência do Papai Noel. Pode ser através de perguntas aos pais e amiguinhos ou revirando a casa para descobrir onde os brinquedos estão escondidos. É normal! Pais e filhos devem descobrir juntos o caminho da resposta, não há uma receita. Se a criança perguntar, você pai, deve responder com outra pergunta para saber o que a criança sabe a respeito e assim, juntos irem encontrando um caminho. Respondendo à pergunta do título, o saudável é acreditar no que faz a criança feliz. A verdadeira magia do Natal será eternizada pelos momentos gostosos que vocês passarão juntos da família e pessoas queridas. n revistapremier.com.br

Leica M (Typ 240) Edition “Leica 60”

Combinando uma abordagem minimalista para imagens digitais, a Edição “Leica 60” da Leica M (Typ 240) é uma câmera digital de alcance abrangente projetada com ênfase nos quatro elementos básicos da fotografia: velocidade do obturador, abertura, ISO e foco. Oferecida em uma edição limitada especial de apenas 600 unidades, e equipada com uma exclusiva lente Summilux-M 35mm f / 1.4 ASPH, capa de câmera personalizada e uma caixa de apresentação artesanal, a Leica Edition 60 serve como uma soma adequada dos princípios fundadores do sistema Leica M e os elementos básicos da fotografia. Atrás do design encontra-se um sensor Leica Max CMOS de 24MP e o processador de imagem Maestro, que contribuem para uma excelente qualidade de imagem e baixo ruído. Preço sugerido: US$ 16.280,00

WISH LIST Para quem quer estar no topo.

Moet & Chandon Dom Perignon Charles & Diana 1961

Em 1981, o Dom Pérignon foi escolhido como o Champagne oficial para o casamento de Lady Diana Spencer e príncipe Charles. Magnuns de Dom Pérignon Vintage 1961, o ano que Diana nasceu, foram servidos no dia, ostentando uma insígnia especial criada apenas para a cerimônia. Tempos depois, um número limitado de garrafas normais desse Champagne foram liberadas para comemorar a ocasião, atualmente vendidas por um preço médio de £ 2.576.

revista PREMIER

canyon travel bag

A companheira perfeita para as escapadas de fim de semana, a bolsa Canyon Travel traz um carisma à funcionalidade. Moldada com uma mescla de couro Utah liso e granulado e detalhes prateados envelhecidos, ela é elegante e atual. Preço sugerido: R$ 13.800,00

PREMIER CREW 60TH Ouro Branco Tibaldi

Tibaldi é a primeira empresa fabricante de canetas da Itália. As canetas Tibaldi Crew 60th são um marco na história junto com a Bentley, a gigante automobilística, que criaram seus próprios conjuntos de canetas artesanais.As caríssimas canetas Tibaldi Bentley são feitas em ouro 18k, e seu bico é de ouro coberto de ródio e rutênio. A caneta possui um fino acabamento idêntico ao painel do primeiro Bentley fabricado. Preço sugerido: US$ 43 mil

revistapremier.com.br

Poema invisível Mr. President

Por marinaldo de silva e silva Foto Divulgação

a realidade era um vulto. Parecia sombra. Tinha ancas largas, o que poderia induzir ser uma mulher. Tinha o tempo trançado, dava pra ver na silhueta, quase que metia medo, visto assim, sem dar entender o que era. Mas será que alguém tinha lhe perguntado o nome? Não. Isso não. Era homem que metia medo. Era homem que mentia ver-se, ou melhor, eram mentirosos o que diziam vê-lo. Até que se movimentou mais bruscamente. A sombra transpassou a outra parede, e tinha um calcanhar, certo como tinha, porque era ali que pousava a mão, como se apertasse um corte para extrair algum elixir, algum veneno. Nalgum lugar, entre a fissura que ficava no meio-fio e a rua que se estendia contorcida, as pessoas que pareciam ver alguém naquela sombra, era ali que se escondiam, onde ficava uma galeria cheia de luzes discrepantes à gente incapacitada de mostrar-se. Aos poucos foram surgindo curiosos querendo descobrir o que era aquela sombra soterrada na sombra, o que era aquela criatura que, encostada na parede, parecia tirar do calcanhar o sódio da serpente. Alguns diziam que já tinham visto por ali, num outro dia. Uma senhora apontou e disse: eu reconheço sim, mas nunca perguntei o nome. Uma menina foi se aproximar, a mãe puxou com toda força. A vendedora de chapéus se perguntou: será que aquela sombra tem um nome? A dona do bordel também apareceu, logo ela, que nunca acordava sozinha, sempre com ela, apareceu com cara de quem estava perdida de si mesma, e disse: acho que já vi ele num sonho. A vendedora de pastel tremeu de medo, quando pediram pra ela oferecer um, como isca. Uma moça, toda branquinha, parecendo figura de linguagem, provou que era uma ironia quando se adiantou, atravessou a rua, e gritou lá do outro lado: Podem vir gente, não faz mal algum e é muito parecido comigo. Com a turma toda em volta, saiu da escuridão, cegou alguns lunáticos com a claridade de seus olhos, ou melhor, com o círculo perfeito de seu cristalino em meio ao branco simbolista de seu lóbulo. E tinha mãos. E tinha dedos. E tinha

revista PREMIER

anseios. E tinha medo. E tinha solidão. E tinha dor. E tinha fome. E tinha compaixão. E tinha nome. E tinha sobrenome. E assim se apresentou. E disse vir de longe. E disse estar tão perto. E disse eu tenho isso. E mostrou um livro aberto. E mostrou uma página vazia. E mostrou uma letra que escrevia. E mostrou uma chaga. E aguou num compasso. E foi contando uma história. E falou de protagonistas. Citou Napoleão, citou artistas. Falou duma cidade aparecida. Explicou o que tinha acontecido em sua vida. Tirou uma maçã, doce, do bolso. Mordeu e estalou a língua entre uma mordida e outra. Depois passou a mão pelos cabelos, disse que seguiria adiante, que procurava uma querida, que podia ser uma rosa, que podia ser uma vida, que podia ser desastrosa, que podia ser atrevida, que podia ser rancorosa, que podia ser redimida, que podia ser desastrosa, que podia ser margarida. “Eu procuro uma rosa margarida, para levar até o fim dessa vida. Eu procuro uma rosa margarida, porque quem sabe assim, no caminho, alguém olhe pra mim como eu gostaria que me olhasse aquele que enxerga alguém que nunca está sozinho. Que vejam na rosa margarida muito mais que explicação, uma coisa qualquer que seja mais importante que eu, que seja mais esquisita que eu, uma coisa menos possível sendo a mais possível, uma coisa sem mão nenhuma que pareça oferecer trezentas, uma coisa que eu preciso encontrar para que se perceba que eu não tenho nada de mais, além de cabeça, mãos, joelhos e pés, e todas as coisas nos meios, e todo anseio em crescer com uma rosa-margarida na minha frente, adiante, sem nenhuma explicação. n Marinaldo de Silva e Silva, é um escritor joinvilense. Escreve profissionalmente desde 2002, quando publicou seu primeiro livro, “O beijo de Mephisto”. Lançou masi recentemente o livro infantil “Respostas para tudo”. Formado em Letras, atualmente é mestrando em Educação pela Universidade Federal de Santa Catarina.

/pimentarosajlle

Rua Otto Boehm, 1008 Joinville | SC 47 3028.5542 store@pimentarosajoinville.com.br revistapremier.com.br

FALA-LINGUAS ´

MY FIRST IDEA FOR BETTER INTERNATIONAL UNDERSTANDING O Ensino Bilíngue do

Colégio Positivo apresenta uma proposta de educação multicultural, com imersão em língua inglesa, contribuindo de modo responsável para a construção do saber, da consciência ética, da força do trabalho e do progresso humano. Nessa modalidade de ensino, o estudante conta com um ambiente exclusivo de aprendizagem para a aquisição da Língua Inglesa, estabelecendo vínculos multiculturais e, assim, ampliando a percepção de mundo.

AGENDE UMA VISITA 84

revista PREMIER

COLEGIOPOSITIVO.COM.BR (47) 2101-4000