Revista Singular - Edição 106 by Revista Singular

Edição 106 | Julho 2024

SABOR ALÉM DO

Estabelecimentos gastronômicos se adaptam às tendências sem abrir mão da essência

Kia Sportage Híbrido. Uma paixão que se renova.

Em sua quinta geração, o novo Kia Sportage conta com uma verdadeira legião de fãs. Mas, além deles, desde o seu lançamento já conquistou diversos prêmios de especialistas em automobilismo: Carro do Ano, O Mais Bonito, Melhor da Categoria, Melhor Consumo e Melhor Valor de Revenda. Um carro completo, desde o seu conteúdo até sua eficiência comprovada, onde quer que seja comparado com seus concorrentes. Se faltavam razões para você colocar sua paixão em prática, chegou a hora de experimentar a nova versão do Kia Sportage. Faça um test drive e comprove tudo isso.

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Mais do que sabor

Chegamos a mais uma edição da Revista Singular dedicada a um dos segmentos mais saborosos e populares em leitura da nossa revista: o Gastronômico. E, dessa vez, nos dedicamos a conversar com referências do mercado que contam como se adaptam às tendências sem renunciar à sua essência.

No atual trabalho, o editorial fala sobre a verdadeira reinvenção de cada local ao longo do tempo, de acordo com seu “feeling” com a clientela para se manterem atualizados e com o nível de experiência que os consumidores almejam.

Quando o assunto é culinária, a prática faz toda a diferença. Por essa razão, a Singular selecionou proﬁssionais que traduzem a essência da qualidade gastronômica da nossa região. Wagner Fioravanti (Rancho da Picanha), Pedro Andreazza (Tonilu Bier Plaza), Tuta Menezes (Amiiici), Vinicius Salton (Casa VSalton), Flávia Bazaia (Banana Billy), Natan Martins (39th Street Burger) e Liege Lazanha (Manduê) compartilham suas impressões e as características que fazem de seus estabelecimentos lugares valorosos e de muitos diferenciais.

A edição contempla também sessões sempre visualizadas como a cobertura de importantes eventos sociais, dicas culturais, materiais de negócios e editoriais de proﬁssionais de destaque no último mês em nossas cidades. Vale a pena conferir ainda uma matéria especial com Ricardo Casado que conta como ele concilia sua carreira no segmento de semijoias com a paixão pelo esporte. Agora ele se prepara para um desaﬁo ainda maior: representar o Brasil no triatlo nos Jogos Olímpicos de Paris 2024, como atleta amador.

Excelente leitura!

Direção

Gabriel Miloco Barbosa gabriel@editoram.com.br

Diretor de Redação

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Depto. de Arte arte@editoram.com.br

Jornalismo

Geiza Graciano jornalismo@editoram.com.br

Atendimento 11 2715-7609 comercial@editoram.com.br

Distribuição Gratuita nas cidades de Itu, Salto e Porto Feliz

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Para Anunciar 11 2715-7609 | 9.7631-6336 | comercial@editoram.com.br

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Gabriel Barbosa

Diretor

ÍNDICE

30 matéria de capa

Uma experiência completa

50 esporte

Ricardo Casado: do mundo das semijoiais ao desafio olímpico

55 PERSONA

Dra. Tatiana Klein fala sobre avanços nos procedimentos de rejuvenescimento

62 saúde

SisoRad Clínica de Radiologia Odontológica: Excelência e inovação em Itu

leitura

Aproveite dicas imperdíveis de leitura

cinema

Fique por dentro das estreias do cinema para o mês de Julho

cultura

Confira os eventos que acontecem na região

social

O PODER DA DUPLA CIDADANIA

O MUNDO ABRE AS PORTAS PARA VOCÊ

São milhares de descendentes italianos vivendo no Brasil e muito provavelmente um deles pode ser você!

O que precisa para ter o direito a cidadania?

Basta ter o sangue italiano nas veias que você já tem todo o direito legal de reconhecer a sua cidadania, sem a obrigatoriedade de ter o sobrenome e sem limite de gerações.

O melhor de tudo é você e sua família ser reconhecida italiana sem precisar sair de casa, através da Via Judicial nos Tribunais Italianos, tudo de forma prática e sem burocracias.

Nossa equipe é formada por proﬁssionais especializados e por nossos advogados italianos exclusivos, que cuidarão do seu processo do início ao ﬁm. Não tercerizamos nenhuma fase e garantimos a excelência desde a Pesquisa Genealógica até a etapa do Passaporte, além dos serviços prestados aos já italianos reconhecidos.

Não engavete o sonho de Ser Italiano. O momento é agora!

“O que antes era uma herança do meu nonno e pai, tornou-se o meu propósito de vida: resgatar as raízes e auxiliar os meus clientes a alcançarem a tão sonhada cidadania.”

Nossos números falam por si:

Mais de 7.000 Italianos reconhecidos

Mais de 1.000 Processos protocolados 100% Sentenças positivas Empresa pioneira com 5 estrelas no Google

Somos uma empresa com mais de 30 anos de experiência e 100% Italiana, com escritório sede em Bassano del Grappa na Itália, e ﬁliais em Sorocaba, São Paulo, São José do Rio Pardo e na Argentina.

UMA EXPERIÊNCIA

COMPLETA

Texto Geiza Graciano | Fotograﬁa Zeh Castedo

O cuidado com cada detalhe fez com que estabelecimentos gastronômicos passassem a oferecer mais do que delícias culinárias, proporcionando experiências completas.

Somado a isso, eles estão atentos às mudanças da sociedade estando cada vez mais inseridos no mundo digital, a ﬁm de promover seus produtos e serviços, mas acima de tudo interagir com os seus clientes, criando uma comunidade ﬁel.

A sustentabilidade e a responsabilidade social tornaram-se também pilares fundamentais. Conscientes do impacto ambiental e social de suas atividades, muitos deles adotam práticas sustentáveis, como o uso de embalagens recicláveis, redução de desperdício e parcerias com produtores locais. Além disso, estão envolvidos em projetos sociais, contribuindo para o desenvolvimento das comunidades em que estão inseridos.

Nesta edição, a Revista Singular traz os mais tradicionais que se reinventaram ao longo do tempo, mas sem perder a essência que atrai uma clientela ﬁel, assim como estabelecimentos novos que surgem com novidades, porém com suas características únicas. O fato é que todos têm em comum a prioridade de prestar o melhor atendimento, formando equipes engajadas, oferecendo treinamento e focando em um ambiente colaborativo.

São exemplos inspiradores de como a gastronomia pode evoluir, mantendo-se ﬁel às suas raízes enquanto abraça o futuro.

39TH STREET

BURGER E O HAMBÚRGUER ARTESANAL COM QUALIDADE, FRESCOR E SABOR ÚNICO

Com a ideia de fazer um hambúrguer tradicional de alta qualidade, a 39th Street Burger nasceu neste ano, em Itu, e já tem caído no gosto do público que pode degustar de um cardápio cuidadosamente pensado. Aﬁnal desde o pão até o queijo foram testados diversos fornecedores, a ﬁm de chegar no padrão ideal de lanche.

“Nossas carnes são entregues três vezes por semana, sem congelar, sem manipular, justamente para termos o maior frescor possível, pois ela, na maioria das vezes, é servida ao ponto da casa, o qual é bem rosado por dentro. A logística dos alimentos foi um grande desaﬁo do início, mas a proximidade de Itu com São Paulo nos favoreceu”, comenta o proprietário Natan Martins que destaca também as batatas fritas, quase uma exclusividade na cidade, pois são cortadas e fritas na casa e não são congeladas.

O cuidado se estende até mesmo para o nome do estabelecimento que marca uma memória, visto que, antes de abrir a hamburgueria, Natan visitou Nova Iorque, nos Estados Unidos, com intuito de pesquisar produtos e estilos arquitetônicos. Lá tiveram a ideia de utilizar o nome da rua em que se hospedaram como nome da sua Hamburgueria.

Além disso, para garantir atendimento de qualidade, outra preocupação foi com a formação da equipe, parte mais sensível do negócio. “Estamos abertos há quatro meses e conseguimos montar uma equipe muito boa, comprometidos em entregar o melhor aos nossos clientes e que amam a casa”, diz.

Quem visita a 39th Street Burger conta com um cardápio amplo, composto por três entradas, sendo: a coxinha de frango da Padaria Real, o pastrame rolls e as fritas, com três opções (alho e alecrim, trufada com parmesão e creme de queijo com farofa de bacon).

Para os amantes de hamburgueres são seis variações com carne alta de 160 gramas, três de smash burger (técnica muito conhecida de esmagamento da carne na chapa, na qual libera centenas de sabores devido à caramelização dos açúcares da própria carne), além das opções de hambúrguer de frango com sobrecoxa empanada e o vegetariano feito de cogumelo recheado com cheddar.

“Nossas sobremesas contam com bolo três leches (calda

de leite, bolo de leite e ﬁnalizando a cobertura com doce de leite), smore cake (torta de chocolate com marshmallow) e os mais pedidos milk shakes sendo de Nutella com ninho ou de pistache”, elenca.

Natan enaltece ainda o bar, criado inicialmente para oferecer alguns drinks compondo o conceito, porém o nível foi elevado, o que o surpreendeu ao tornar-se referência na cidade, contando com uma carta de 12 opções. Dentre eles: negroni, Fitzgerald e drinks autorais.

Somado a isso, a casa conta com duas novidades no cardário: o pastrame roll (bolinho de pastrami com cream cheese) e o bolo três leches frito (um bolo de leite frito por imersão, ﬁnalizado com doce de leite e sorvete).

Nossas carnes são entregues três vezes por semana, sem congelar, sem manipular, justamente para termos o maior frescor possível

A 39th Street Burger realiza delivery exclusivamente pelo IFood, tendo como grande desaﬁo as batatas, pois por serem 100% artesanais é necessário um cuidado maior para que cheguem na crocância ideal na casa do cliente. “Por outro lado, a nossa vantagem é o smash burger, popularizado na pandemia pela sua fama de ser um produto que viaja muito bem no delivery”.

Para divulgação, a hamburgueria aposta nas redes sociais que, na atualidade, tornam possível a comunicação direta e quase instantânea com os clientes, podendo explicar o conceito da casa, mostrar os produtos, lançar promoções e ações etc. Entretanto, Natan aponta que por Itu ser uma cidade muito familiar e antiga, embora as redes sociais ajudem, ainda se destaca o famoso “boca a boca”. “É por isso que sempre trabalhamos ao máximo para manter nosso padrão de qualidade dos produtos e atendimento”, conclui.

39th Street Burger

Praça Duque de Caxias, 131 (em frente ao Quartel) - Centro – Itu/SP (11) 2429-7161

@39thstreetburger

Horário de funcionamento:

Terça a quinta-feira e domingo, das 18h às 22h30

Sexta-feira e sábado, das 18h às 23h Às quartas-feiras é realizado happy hour, com desconto de 30% nos drinks alcoólicos durante toda a noite.

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AMIIICI LOUNGE E O ALTO PADRÃO GASTRONÔMICO

Com gastronomia predominantemente contemporânea, tendo inﬂuências italiana e francesa, com um toque de sabor da culinária brasileira, Amiiici tem se posicionado no segmento, em Sorocaba, por oferecer um sabor único e especial, levando afeto desde o visual até a última garfada.

Na casa, os apreciadores de um bom drink contam com uma carta de mais de 50 opções. A coqueteleira é elevada ao seu melhor nível, seja na seleção dos insumos, nas bebidas utilizadas e até nos copos e nos gelos diferenciados.

“Quem nos visita não pode deixar de deliciar-se com nosso inconfundível Bœuf Wellington. Para os fãs de pratos leves, a sugestão do chef Rafael Rodrigues é o Atum com Spaghetti de Abobrinha. E para refrescar, nada melhor do que apreciar nossos drinks autorais e exclusivos como: o Aperol Derivan, o Cupu A’ Sour e o Negroni Bianco, especialmente elaborados pelo mixologista Will Oliveira”, sugere o empresário Tuta Menezes que escolheu a palavra italiana cujo signiﬁcado de “amigos” reﬂete a essência de seu estabelecimento que conta com ambiente acolhedor e descontraído.

Amiiici conta com três espaços distintos, o Lounge, o Club e o Terrazzo, convidando os seus visitantes a uma completa experiência gastronômica, musical e visualmente encantadora, projetada para acolher os clientes da melhor maneira, desde a ambientação, decoração até o mobiliário, sem esquecer do belíssimo piano de cauda.

Para divulgação da casa, Tuta considera as redes sociais indispensáveis, mas entende que as relações humanas e a hospitalidade são capazes de entregar uma experiência incrível para todos os clientes. Por isso, um dos maiores desaﬁos é a formação de uma equipe engajada, pois, embora se fale sobre a escassez de emprego no mercado, para ele, o que falta é gente com vontade de trabalhar e fazer a diferença. Segundo o empresário, durante a seleção busca realmente

essa gana, pois o treinamento pode ser realizado para adequação do proﬁssional.

“Ficamos muito felizes quando um colaborador se destaca e recebe feedbacks positivos com frequência dos clientes. Aﬁnal, as pessoas saem de seus lares para serem surpreendidas. Caso contrário pediriam delivery. Isso nos faz ser diferentes ao prezarmos pela excelência na hospitalidade desde a chegada do cliente na Amiiici até escutarmos no ﬁnal que estava tudo excelente e com certeza voltarão em breve”, ressalta.

A responsabilidade se estende à logística dos alimentos e bebidas, nas compras, no controle de estoque e na redução do desperdício. Com margens cada vez mais apertadas, a preocupação é constante em mitigar gastos desnecessários. Somado a isso, há uma atenção especial à sustentabilidade com a participação em programas de reciclagem de garrafas de vidro e controle de desperdícios, reaproveitando ao máximo todos os insumos utilizados na casa.

Prezamos pela excelência na hospitalidade desde a chegada do cliente na Amiiici até escutarmos no ﬁnal que estava tudo excelente

Com todos os pilares alinhados, a Amiiici projeta para novas possibilidades como a estruturação da casa para receber eventos, como: casamentos, corporativos, confraternizações e aniversários. “É um mercado que até então atendíamos esporadicamente e com a alta procura e demanda nos deparamos com a oportunidade de proporcionar experiências únicas e transformar sonhos em realidade nesse segmento, o que vem para completar e elevar nosso conceito”, conclui.

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BANANA BILLY E A CONCEPÇÃO

DE MESA CHEIA, PET FRIENDLY E SUSTENTABILIDADE

Mesa farta, comida e diversão para as pessoas e seus pets. Com essa proposta em mente, o casal Flávia Bazaia e Matheus Bueno recepcionam os seus clientes no Banana Billy, desde 2021, ao lado de seu ﬁel AUmigo, o Billy, um Pit Bull resgatado de um canil clandestino que deu ainda mais sentido ao pet friendly e que faz parte do nome. Por ser uma frutaria, a palavra banana foi inserida, mas no meio de toda a agitação da inauguração ela fez ainda mais sentido e passou a ser o nome de uma gata que os encontrou e é moradora oﬁcial do local.

Em um ambiente descontraído e ao ar livre, o Banana Billy já conta com uma clientela ﬁel que não deixa de pedir os carros-chefes: Toast Benedict e Banana Bread. De bebidas, o queridinho é o cappuccino especial da casa e o Billy Boss Shake é o favorito da galera do treino, pois leva Whey Protein, laranja, açaí e paçoca.

Para quem gosta de variar, novidades são inseridas no cardápio, como é o caso dos atuais lançamentos de inverno. “A tortinha de maçã que a nossa chef Rafaela caprichou é uma massa folhada com maçã caramelizada e ﬁnalizada com doce de leite e açúcar gelado. Dá água na boca só de lembrar. E temos ainda dois sanduíches novos, de frango e de carne, que são feitos com o nosso tradicional pão de fermentação natural, recheio super saboroso e suculento. E para acompanhar essas delícias lançamos dois cappuccinos novos, sendo um com xarope de caramelo salgado e outro com xarope de pipoca. Esse Cappuccino é pra aquecer o coração o inverno todinho de tão delicioso”, enaltece Flávia. Para atrair os clientes, ela destaca que é essencial focar em um atendimento excepcional, com uma equipe bem treinada para proporcionar um serviço amigável e eﬁciente. “Somado a isso, buscamos criar um ambiente agradável e pet friendly, mantendo padrões de qualidade consistentes, coletar feedback e usar essas informações para melhorias contínuas”.

Neste sentido, os principais desaﬁos estão na formação de equipe e logística, com o recrutamento e retenção de funcionários qualiﬁcados, treinamento contínuo e cultivando uma cultura organizacional positiva. “A gestão de suprimentos

e estoque é crucial para garantir a disponibilidade de ingredientes frescos sem desperdícios. Esses aspectos são fundamentais, pois uma equipe bem treinada e motivada, junto com uma logística eﬁciente, assegura que o restaurante funcione conforme o padrão operacional, mantendo a qualidade e consistência no serviço e nos produtos oferecidos”, enfatiza Flávia que aponta as redes sociais como outra vertente essencial para o alcance fortalecimento da marca e posicionamento no mercado.

O Banana Billy também se preocupa com a sustentabilidade, buscando escolher fornecedores que tenham este mesmo cuidado com o meio ambiente e reduzindo a produção de material inorgânico, servindo as bebidas em copos de papel que, além de serem lindos e divertidos, decoram a mesa e as fotos. A frutaria disponibiliza canudinhos de material biodegradável, assim como a embalagem para delivery e incentiva a utilização dos copos retornáveis que estão a venda na lAUjinha.

Buscamos criar um ambiente agradável e pet friendly, mantendo padrões de qualidade consistentes

“Temos também nossas atividades sociais, pois sentimos como um dever ajudar as ONGs em prol dos animais. Com isso, todo o faturamento do nosso menu pet é revertido para essas entidades, sendo que neste momento estamos em ação ajudando algumas que estão resgatando e cuidando dos animais vítimas da tragédia do Rio Grande do Sul”, explica.

Para o futuro, Flávia e Matheus preparam novidades para os clientes com expectativa de inauguração de uma nova cAUsinha. “É o nosso projeto de 2024/2025. O local? Fica o suspense”, ﬁnalizam.

Horário de funcionamento:

Terça-feira a sábado, 8h30 às 20h

Domingo e feriado, das 8h30 às 19h

Banana Billy Frutaria e Café

Avenida Adolfo Augusto Pinto, 204

Itu Novo Centro - Itu/SP

@bananabillyfrutaria

Casa VSalton

Rua Santa Rita 1808 - Centro - Itu/SP (11) 99611-1530

@casa.vsalton | @1garrafapodcast

Horário de funcionamento:

Loja de vinhos:

Terça-feira: das 10h às 18h

Quarta-feira a sábado: das 10h às 22h

Wine Bar e Quintal:

Quarta-feira a sábado: das 18h às 23h

CASA VSALTON: VINHOS, GASTRONOMIA E MÚSICA

Em pleno centro da cidade de Itu, uma casa antiga e reformada oferece uma experiência enogastronômica completa, com mais de 200 rótulos de vinhos de vários países do mundo. Quem visita a Casa VSalton pode se sentar tranquilamente no quintal mais charmoso da cidade, enquanto degusta o seu vinho ou drink acompanhado de um rico cardápio e música de qualidade.

“Os pratos mais pedidos pelos clientes são: a burrata cremosa com tomatinhos conﬁt, pesto de manjericão e focaccia feita na casa, bolinho de carne, pan tomate com presunto cru e sanduíche de mignon com cebola caramelizada e queijo”, elenca o proprietário Vinicius Salton que iniciou o seu negócio como apenas um projeto de vendas pelas redes sociais, devido à sua paixão por vinhos e gastronomia.

Em 2021, ele encontrou uma casinha no centro de Itu, reformou e inaugurou a Casa VSalton, em maio de 2022, como loja de vinhos. Em seguida, percebeu a necessidade de oferecer aos seus clientes uma experiência completa, assim nasceu o Wine Bar. Em dezembro de 2022 foi inaugurado um quintal charmoso para degustações e apresentações musicais de jazz, blues, MPB, bossa nova, entre outros. “Atualmente, nossa programação muda mensamente, sempre com eventos especiais de acordo com a demanda do nosso cliente, assim como: casamentos, aniversários, eventos corporativos etc”.

Para ele, o grande desaﬁo é formar uma equipe qualiﬁcada e motivada, o que demanda muito tempo e treinamento, visto que seu principal foco é o atendimento de qualidade.

“Além disso, nós nos preocupamos também com o meio ambiente, a começar pelo nosso quintal bem arborizado que demanda um cuidado especial duas vezes por semana, mas gera bem-estar de todos

que nos visitam. Estamos ainda antenados quanto à sustentabilidade. Por isso, reciclamos todas as embalagens de papelão, garrafas de vidro, tampinhas plásticas, entre outras”, comenta Vinicius que acrescenta a responsabilidade social com a realização de campanhas beneﬁcentes, seja em ajuda aos lares de idosos da cidade, apoio às cidades atingidas no Rio Grande do Sul e outras ações. “Todos os meses ajudamos alguma causa de impacto social”.

O empresário também entende a relevância das redes sociais, fundamentais para o êxito de qualquer estabelecimento gastronômico.

Atualmente, nossa programação muda mensamente, com eventos especiais de acordo com a demanda do nosso cliente

“Os clientes se interessam pelo conteúdo, pelas receitas, dicas, vinhos, entre outros assuntos que compartilhamos, isso gera conexão. Compreendendo essa rica relação, criamos também o Podcast 1 Garrafa que lançamos há 2 meses no YouTube e está tendo um alcance muito positivo, além de atrair clientes para a Casa VSalton”, diz Vinicius que ainda destaca o sucesso dos eventos do quintal como: a paella; o Churrasco, Vinho & Viola; a Noite das Mulheres; o Open Wine; aniversariantes do mês; e vários outros.

“Fiquem atentos ao nosso calendário no Instagram e acompanhem o nosso podcast. Será um prazer ter você conosco!”, ﬁnaliza.

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A AUTENTICIDADE DO GELATO DA MANDUÊ

Sabor é o que não falta quando o assunto é gelato na Manduê, que possui um cardápio fixo, mas aprecia novidades, com base em muita pesquisa de combinações e releituras.

Atualmente, a gelateria tem como carros-chefes os gelatos de: pistache, caramelo salgado com doce de leite, cremino de gianduia e mangajá. “Esses não podem faltar. São fixos em nossa vitrine. Mas não poderia deixar de destacar o “Casa di Vó” e sobremesas com pistache”, comenta a empresária Liege Lazanha que sugere também o cardápio recém-lançado de inverno: “Trouxemos o gelato com algum complemento quentinho e reconfortante e nossos waffles e a banana brulée estão fazendo muito sucesso. Apresentamos também novos cafés gourmet, com pistache e com licor Irlandês. A intenção é sempre ofertar diferentes opções para nossos clientes”.

Sobre a busca da melhor experiência dos clientes, a empresária entende que o treinamento e a satisfação dos colaboradores são direcionadores para a excelência no atendimento. “Não é nenhum segredo, mas descobrimos ao longo deste um ano e meio que remuneração, incentivo e liderança pelo exemplo são fortes impulsionadores”, ressalta.

Sustentabilidade também marca presença na gelateria que a compreende em seu sentido abrangente, abordando não só as questões ambientais, como também, as sociais. “Hoje, quase 100% de nossas embalagens são recicláveis ou biodegradáveis. Seguimos diretrizes de consumo consciente de energia e água”, comenta Liege que

destaca ainda a preocupação com a escolha de seus fornecedores, para que os insumos sejam sempre frescos, sustentáveis, produzidos por parceiros que acreditam nos mesmos valores.

Atenta à atualidade, para divulgação, a empresária considera essencial estar presente nas redes sociais que permitem agilidade, velocidade, o que propicia uma comunicação horizontal mais direta com os clientes. “Muitos entram e pedem o gelato ou a sobremesa que viram no Instagram. Apresentamos os produtos de forma autêntica, ressaltando a qualidade e combinações que possam dar água na boca. Entendemos que este seja o nosso diferencial”.

A intenção é sempre ofertar diferentes opções para nossos clientes

A busca por surpreender os clientes com novos sabores e experiências, oferecendo o gelato perfeito exige um investimento constante em processos, insumos e equipamentos, sendo essencial também o conhecimento. “Por isso, em setembro participaremos de um programa de aperfeiçoamento na Itália. Vamos investir em aprendizado e visitar as melhores referências do mundo para nos inspirarmos ainda mais. Aguardem novidades”, finaliza.

Manduê Gelateria

Avenida Prudente de Moraes, 210 (estacionamento do Unicenter)

Vila Nova - Itu/SP (11) 91728-5932

@manduegelato

Horário de funcionamento:

Terça-feira a domingo, das 12h30 às 21h

Fabio Tashiro

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Rancho da Picanha

Rod. Waldomiro Corrêa de Camargo Km 57 - Pirapitingui - Itu/SP (11) 4024-1093 | (11) 4024-5113 (11) 93222-0350

@ranchodapicanhaitu /RanchodaPicanhaitu www.ranchodapicanha.com.br

Horário de funcionamento:

Terça a sexta-feira, das 11h30 às 15h30

Sábado e domingo, das 11h30 às 16h30

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RANCHO DA PICANHA: TRADIÇÃO E SABOR EM CADA CORTE

Com mais de 27 anos de história e clientes assíduos, o Rancho da Picanha tornou-se o ponto marcado para quem aprecia carne de alta qualidade.

O restaurante, fundado em novembro de 1996, nasceu da vontade da esposa e irmã de Wagner Fioravanti. “Eu trabalhava no segmento gráﬁco e não tinha experiência na área gastronômica, mas ingressei no negócio juntamente com elas. Entendi que na época as pessoas estavam fugindo das comidas típicas, como a feijoada. Então optei por oferecer carne grelhada, com destaque para a picanha”, comenta o atual proprietário que conseguiu orientação de um amigo que contava com um churrasqueiro argentino. “Eu ﬁz nossa churrasqueira, sem nunca ter viajado para a Argentina. Minha mulher cozinhava muito bem e junto à família demos início ao nosso negócio que preserva receitas por décadas”.

Ele recorda que os preparativos para a inauguração não foram nada fáceis. A previsão de 3 meses se estendeu para 1 ano, devido à queda do telhado do imóvel que estavam reformando. Porém, no ano seguinte, o Rancho da Picanha aparecia no Guia Quatro Rodas, o que trouxe uma grande quantidade de clientes.

Com o tempo, o espaço, que contava com 120 lugares, foi ﬁcando pequeno. Em meados de 2008, formavamse ﬁlas de 2 horas aos domingos, foi quando decidiram aumentar para 400 lugares, assim como ampliou toda a estrutura da cozinha.

Aos clientes, o restaurante oferece um cardápio à la carte com uma grande variedade de pratos caseiros além da picanha, como: feijão tropeiro, mandioca frita, coxinha de costela, croquete de picanha, torresminho, frango e muito mais. Cada prato é preparado com ingredientes frescos e existem outras opções de carne também como o assado de tira que é uma tradição uruguaia, a costela, o peixe e o bife de chorizo. “Mas, não tem jeito, o nosso carro-chefe é a picanha. Para se ter uma ideia, mensalmente são quase 2 toneladas,

enquanto o segundo lugar ﬁca com 100kg”, explica Wagner que orgulha-se do churrasqueiro que está ao seu lado desde o início e a participação de toda a sua família na formação das equipes ao longo do tempo, tendo seu ﬁlho André feito gastronomia, sobrinhos que viraram garçons e até mesmo um que hoje trabalha na Inglaterra.

A fórmula caseira de dar sabor a cada prato também segue para a conquista de clientes. Embora entenda a importância de estar nas redes sociais, tendo uma empresa responsável por esse trabalho, Wagner ressalta que grande parte das pessoas chegam ao Rancho da Picanha pelo boca a boca.

Nosso carro-chefe é a própria picanha.

Para se ter uma ideia, mensalmente são quase 2 toneladas

O restaurante ainda está atento à sustentabilidade, dispondo de um funcionário que ﬁca responsável pela separação dos materiais recicláveis, assim como as sobras de comida são destinadas a um senhor que possui criação de porcos. “Reaproveitamos grande parte dos materiais. Acredito que para o lixo comum mesmo, vá pouquíssimos resíduos. Além disso, também possuímos uma rede de tratamento de esgoto”.

O Rancho da Picanha recebeu o Taste Atlas Awards 2022 - “Best Traditional Food in the World” na categoria dos melhores restaurantes do mundo para comer picanha. Um reconhecimento internacional que destaca a excelência e a qualidade dos pratos, preparados com todo o cuidado e expertise que só uma equipe com tanta tradição pode oferecer.

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TRADIÇÃO E INOVAÇÃO DO TONILU BIER PLAZA

Marcado por uma jornada de tradição e qualidade, o Tonilu foi fundado em 1968, na Rua 7 de Setembro, no centro de Itu. Rapidamente, o local se tornou referência em lanches, salgados, sucos e café, conquistando uma clientela ﬁel pela qualidade oferecida.

O novo milênio trouxe outra grande novidade com a inauguração do Tonilu Bier no Plaza Shopping Itu, em 2000, tendo sido planejado para oferecer conforto e acolhimento, em um ambiente requintado e acolhedor.

Sob a direção de Lucas e Pedro Andreazza, toda a equipe trabalha para garantir uma experiência excepcional aos clientes. “A responsabilidade e o desafio de nossa equipe é manter a qualidade e a excelência que nossa marca oferece desde o início. Está em nossas mãos construir mais 50 anos de sucesso, sempre mantendo nossa essência”, destaca Lucas que explica que o processo de formação de equipe envolve a contratação de profissionais experientes, o treinamento contínuo e uma cultura organizacional que valorize o desenvolvimento pessoal e profissional.

Somado a isso, está a preocupação em garantir o frescor e a qualidade dos ingredientes, sendo possível por meio de parcerias estratégicas com fornecedores locais e regionais. O controle rigoroso dos processos de armazenamento e a preparação dos alimentos é fundamental para manter a consistência e a segurança alimentar.

O Tonilu Bier oferece um cardápio diversiﬁcado, com uma grande variedade de carnes, massas, lanches e porções. “Costumamos dizer que aqui é igual casa de mãe, onde o cliente é atendido com carinho, atenção, acolhimento e pode comer o que quiser. Nosso carro-chefe é nosso tradicional e renomado Filé à Parmegiana, mas aqui tudo se torna especialidade”, reforça Lucas.

Com a crescente demanda por serviços de delivery, o Tonilu assegura que os pedidos cheguem aos clientes com a mesma qualidade e apresentação do que seria servido no restaurante, trabalhando com proﬁssionais ágeis e responsáveis, otimizando as rotas de entrega e utilizando embalagens adequadas para garantir uma experiência de delivery satisfatória.

Para estreitar laços com os clientes, o estabelecimento utiliza as redes sociais, a fim de conhecer suas preferências e necessidades. “Nosso lema é estar presente nos melhores momentos da vida de nossos clientes, e as redes sociais nos permitem fazer isso de maneira eficaz. Isso cria um sentimento de proximidade e confiança, fazendo com que nossos clientes se sintam valorizados e parte da nossa família”, enaltece Lucas.

Além disso, o Tonilu Bier está atento aos avanços da sociedade e tem se comprometido com a sustentabilidade, tendo implementado diversas práticas para minimizar seu impacto ambiental, como: o uso de ingredientes locais e orgânicos; redução de desperdício; utilização de embalagens recicláveis para os produtos de delivery e take-away; treinamento de equipe sobre práticas sustentáveis e incentivo a participar de suas iniciativas, como a redução do uso de plásticos e a reciclagem.

Aqui é igual casa de

mãe, onde o cliente é atendido com carinho, atenção, acolhimento e pode comer o que quiser

Lucas Andreazza destaca a relevância do atendimento excepcional para atrair e fidelizar todos os clientes, até mesmo as crianças. Para isso, foi realizada reforma e ampliação do espaço kids. “Sabemos que momentos em família são preciosos, e queremos garantir que todos, desde os pequenos até os adultos, possam desfrutar ao máximo sua visita ao Tonilu Bier. Além disso, oferecemos serviço de monitoria infantil aos finais de semana, proporcionando tranquilidade extra para os pais, sabendo que seus filhos estão em boas mãos e se divertindo”.

Unindo tradição e inovação, o Tonilu segue como ícone gastronômico em Itu e região, convidando todos a desfrutar de uma experiência única e saborosa, mantendo a excelência que a marca construiu ao longo de décadas.

Tonilu Bier Plaza

Plaza Shopping Itu: Av. Dr. Ermelindo Maffei, 1199 - Jd. Paraíso - Itu/SP (11) 4022.4046 @tonilubier_oﬁcial /tonilubieroﬁcial

Horário de funcionamento:

Todos os dias, das 10h às 22h, tendo a partir das 18h, o cardápio de Pizzas Brotinho

Happy Hour : Segunda a sextafeira, das 17h às 20h (exceto feriados) com cardápio exclusivo

UMA EXPERIÊNCIA ÚNICA PARA TODOS

OS PALADARES

Casa Gastronômica La Primola

Convidamos você para uma experiência gastronômica única que combina a tradição da pizza com a sofisticação do sushi.

Pizza: A massa artesanal é preparada e aberta na hora, garante a mais saborosa pizza de Itu e região.

Sushi: Os peixes frescos se transformam em peças de sushi que encantam os olhos e conquistam o paladar.

Para completar, nosso ambiente charmoso e aconchegante faz a experiência se tornar muito mais especial e inesquecível.

saúde tratamento e digestivo

Clínica Mestieri: Excelência em saúde na região e referência no tratamento e diagnóstico do aparelho digestivo

Nde vida até intervenções

precoce é fundamental no tecnologias avançadas para o personalizados, incluindo opções

Clínica Mestieri única é a sua especialistas de diversas áreas da

os dias de hoje, a busca por serviços médicos de alta qualidade é uma prioridade para muitas famílias. Encontrar uma clínica que ofereça atendimento especializado, tecnologia de ponta e uma equipe médica altamente qualiﬁcada pode fazer toda a diferença na vida dos pacientes. Nesse cenário, a Clínica Mestieri se destaca como uma referência incontestável na nossa região, especialmente no tratamento e diagnóstico de doenças do aparelho digestivo. Fundada há mais de duas décadas, a clínica nasceu do sonho de um médico, comprometido em proporcionar um atendimento humanizado e de excelência. Desde então, tem se consolidado como um centro de referência, atendendo a milhares de pacientes com um alto índice de satisfação.

alimentação na saúde do conta com proﬁssionais que personalizados, ajudando a prevenir e

A infraestrutura da Clínica Mestieri é um dos grandes diferenciais. Com modernas instalações, a clínica conta com equipamentos de última geração que garantem diagnósticos precisos e tratamentos eficazes. A constante atualização tecnológica permite que os profissionais da Clínica Mestieri ofereçam o que há de mais avançado na medicina, especialmente na área de gastroenterologia, orgulhando-se em contar com uma equipe médica de renome, composta por especialistas experientes e altamente qualificados.

é um componente crucial suporte psicológico ajuda os das doenças digestivas; atendimento é um dos pilares da com respeito, empatia e o acompanhamento pósadministrativa está sempre disponível suporte necessário, criando um

busca de um atendimento procurar a Clínica Mestieri. Sua

A clínica é equipada com tecnologias avançadas para o diagnóstico de doenças do aparelho digestivo, como: endoscopia digestiva alta, colonoscopia e cápsula endoscópica. Esses equipamentos permitem a detecção precoce de doenças, possibilitando tratamentos mais eﬁcazes e menos invasivos.

Na Clínica Mestieri, os pacientes encontram uma ampla gama de tratamentos, que vão desde medidas preventivas até intervenções complexas. O foco é sempre no bem-estar do paciente, oferecendo soluções personalizadas para cada caso, sendo referência no tratamento de diversas doenças do aparelho digestivo, como:

- Gastrite e Úlcera Péptica: Com técnicas avançadas de endoscopia, os especialistas diagnosticam e tratam essas condições de forma eﬁcaz;

- Doença do Reﬂuxo Gastroesofágico (DRGE): São oferecidos

tratamentos desde mudanças no estilo de vida até intervenções cirúrgicas quando necessárias;

- Câncer Gastrointestinal: A detecção precoce é fundamental no tratamento do câncer. A clínica utiliza tecnologias avançadas para o diagnóstico e oferece tratamentos personalizados, incluindo opções cirúrgicas e terapias inovadoras.

Uma das características que tornam a Clínica Mestieri única é a sua abordagem multidisciplinar reunindo especialistas de diversas áreas da saúde, como:

- Nutrição: Entendendo a importância da alimentação na saúde do aparelho digestivo, a Clínica Mestieri conta com proﬁssionais que elaboram planos alimentares personalizados, ajudando a prevenir e tratar diversas condições digestivas;

- Psicologia e Bem-Estar: A saúde mental é um componente crucial no tratamento de doenças crônicas. O suporte psicológico ajuda os pacientes a lidar com o impacto emocional das doenças digestivas;

Além disso, a humanização do atendimento é um dos pilares da Clínica Mestieri. Cada paciente é tratado com respeito, empatia e cuidado, desde o primeiro contato até o acompanhamento póstratamento. A equipe médica e administrativa está sempre disponível para esclarecer dúvidas e oferecer o suporte necessário, criando um ambiente acolhedor e seguro.

Se você ou alguém que conheça está em busca de um atendimento médico de qualidade, não hesite em procurar a Clínica Mestieri. Sua saúde e bem-estar merecem o melhor.

Dr. Luiz Henrique M. Mestieri

CRM-SP 129788 / RQE 48859

Clínica Mestieri

Rua Bélgica, 271 - Jd. Celani – Salto/SP @dr.luizmestieri | @clinicamestieri www.clinicamestieri.com.br

RICARDO CASADO: DO MUNDO DAS SEMIJOIAS AO DESAFIO OLÍMPICO

Renomado empresário no segmento de semijoias, Ricardo Casado demonstrou que é possível conciliar uma carreira de sucesso com uma paixão intensa pelo esporte. No último dia 18 de maio de 2024, ele disputou o Ironman em Santa Catarina, uma prova que testa os limites da resistência física e mental dos atletas.

E agora, se prepara para um desafio ainda maior: representar o Brasil no triatlo nos Jogos Olímpicos de Paris 2024 como atleta amador.

Ricardo iniciou sua jornada na modalidade em 2017, quando decidiu se preparar para o Challenge 70.3 Florianópolis. Esta prova, também conhecida como meio Ironman, envolve 1.900m de natação, 90km de ciclismo e 21km de corrida. Desde então, ele participou de diversas competições, incluindo provas de distância sprint e olímpica, até se apaixonar pela distância de 70.3.

Em 29 de maio de 2022, Ricardo finalizou seu primeiro Ironman completo em Florianópolis, enfrentando 3.800m de natação, 180km de ciclismo e 42km de corrida. Apesar de enfrentar desafios como a perda de parte de sua nutrição durante a prova, ele terminou o evento em 11 horas, 7 minutos e 44 segundos.

Este ano, ele retornou a Florianópolis em busca de melhorar seu tempo, com uma meta pessoal de 10 horas e 30 minutos, demonstrando sua determinação e espírito competitivo.

“Minha meta para essa prova era 10h30m e eu treinei para isso, acho que nunca treinei tanto, tão focado. Foram 4 meses de treino. Acho que fiz uns 5 ou 6 dias de folga em 120 dias de preparação. Estou extremamente feliz de ter executado exatamente aquilo que treinei e fechar a prova com o tempo que eu queria”.

Pela primeira vez na história das Olimpíadas modernas, que ocorrem há 128 anos, um evento com atletas amadores será promovido.

Em Paris 2024, serão realizadas duas provas de corrida: uma maratona (42.195m) e uma corrida de 10km. A inclusão da corrida se deve à capacidade das “Six Majors” (as seis maratonas mais importantes do mundo, incluindo Paris) de acomodar grandes volumes de atletas.

A preparação de Ricardo para as Olimpíadas começou

I L A T U R I M

O Vila Turim é um empreendimento localizado na cidade de Itu, com lotes comerciais e industriais que oferecem comodidade e praticidade para o crescimento e consolidação de seu negócio! Acesso pela Avenida Sete Quedas, uma localização privilegiada no município Fácil acesso para a Rodovia SP-75 e para as demais rodovias que ligam Itu à Campinas, ao Aeroporto de Viracopos e São Paulo, garantindo facilidade no deslocamento aos usuários

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A arteterapia na promoção do bem-estar emocional infantil

de vida até intervenções

precoce é fundamental no tecnologias avançadas para o personalizados, incluindo opções

Clínica Mestieri única é a sua especialistas de diversas áreas da

alimentação na saúde do conta com proﬁssionais que personalizados, ajudando a prevenir e

busca de um atendimento procurar a Clínica Mestieri. Sua

No Instituto Juliana Zorzi, temos especialidade em lidar com crianças neuroatípicas com transtornos como TEA (Transtorno do Espectro Autista), TDAH (Transtorno de Déﬁcit de Atenção), TAG (Transtorno de Ansiedade Generalizada) e TOD (Transtorno Opositor Desaﬁador), usando principalmente a arteterapia. Essa abordagem é um grande avanço, pois ajuda as crianças a expressarem suas emoções e pensamentos de uma forma não verbal, possibilitando o despertar da consciência e o desenvolvimento de suas emoções.

A arteterapia proporciona um ambiente seguro para que as crianças possam explorar seus sentimentos e experiências. Um estudo publicado no Journal of the American Art Therapy Association revelou que a arteterapia pode ter impactos signiﬁcativos nos pacientes. Por exemplo, uma das pesquisas mostrou que essa prática melhora a conectividade entre áreas do cérebro ligadas à cognição e emoções, além de ajudar a regular neurotransmissores importantes para o humor e bem-estar.

Em nossa clínica, a arteterapia não só ajuda no desenvolvimento emocional e cognitivo das crianças, mas também promove inclusão e aceitação. As crianças podem se expressar de maneira única, o que combate estigmas e aumenta a compreensão e empatia.

Em resumo, no Instituto Juliana Zorzi, usamos a arteterapia para promover o bem-estar emocional, o desenvolvimento pessoal e a qualidade de vida das crianças, capacitando-as a enfrentar desaﬁos com criatividade, resiliência e autoconﬁança.

Instituto Juliana Zorzi

Praça Guanabara, 75 - Bairro Brasil - Itu/SP (11) 93807-3456 | (11) 96595-1146

@julianazorzi.curarte | @clinica.julianazorzi

Luxo e contato com a natureza em Itu

Condomínio Terras de São José 1

Casa disponível MOBILIADA para locação no condomínio Terras de São José I com armários embutidos da Kitchens Brasil, quatro suítes, sala íntima, escritório, home teather, living, sala de jantar, gourmet, câmeras de segurança, piscina, jacuzzi, saunas, academia, poço artesiano, acabamentos em mármore, madeira, concreto, pedra Fulget, Palimanan e vidro

Localização na nobre área do Golfe

R$ 55.000,00

(condomínio + IPTU + jardineiro + piscineiro)

Dra. Tatiana Klein fala sobre avanços nos procedimentos de rejuvenescimento

Natan Passos

Nos últimos anos, a harmonização facial evoluiu significativamente, com uma tendência crescente para resultado mais natural e sutil. Essa tendência na preferência é impulsionada tanto pelo desejo dos pacientes de manterem uma aparência natural e autêntica, quanto pelos avanços tecnológicos e métodos aprimorados por associações de protocolos.

A biomédica esteta Dra. Tatiana Klein ressalta que, neste contexto, alguns desses procedimentos têm colaborado para esta abordagem como as terapias para indução de colágeno, resultando em um rejuvenescimento gradual e natural. “Atualmente uma das tecnologias que tem contribuído muito para alcançarmos ótimos resultados é a de Utrassom Micro e Macro focado que associado a outros protocolos promove resultados incríveis com relação ao rejuvenescimento natural”, explica a empresária que é graduada em Biomedicina, pósgraduada em Medicina Estética Avançada e Gestão Clínica, Medicina Integrativa Ortomolecular e em Reprogramação

Epigenética Eficiente; e mestranda em Harmonização Facial, com diploma reconhecido em toda União Europeia.

Em entrevista à Revista Singular, ela compartilha a sua experiência e os demais procedimentos que têm feito sucesso entre os seus pacientes.

Atualmente, quais os procedimentos mais procurados?

Oferecemos uma ampla gama de tratamentos e procedimentos, a fim de atendermos as necessidades especificas dos nossos pacientes de uma forma personalizada.

Na área facial os preferidos são os tratamentos de rejuvenescimento facial, aplicação de toxina botulínica, lipo de papada e rinomodelação. Em preenchimentos estão entre os mais buscados: labial, olheira, reestruturação de face e lifting facial, fios de PDO e de sustentação.

Preciso destacar também que oferecemos as melhores tecnologias disponíveis no mercado como: a regeneração celular e bioestimuladores de colágeno; microagulhamento; e corporal com a lipo escultura abdominal sem cirurgia, protocolos para celulite e flacidez, gordura localizada e harmonização de glúteos.

Seu currículo conta com muitos formações nacionais e internacionais. Como essa preocupação tem enriquecido a sua trajetória profissional e para os pacientes quais os benefícios de contar com uma profissional atualizada?

Realmente busco incessantemente o conhecimento e atualização contínua atrelado à prática constante, a fim de garantir que os procedimentos sejam realizados com a máxima segurança minimizando qualquer tipo de riscos e complicações.

Com isso, os pacientes sentem-se mais confiantes em saber que estão sendo atendidos por uma profissional altamente qualificada e atualizada.

Tem percebido uma procura maior do público masculino?

Nos últimos anos tenho percebido uma procura por tratamentos estéticos de forma geral e essa tendência reflete uma mudança cultural, em que os homens estão cada vez mais preocupados com sua aparência e bem-estar.

Natan Passos

Eles buscam normalmente por procedimentos que proporcionem resultados naturais e discretos, sendo em sua maioria: toxina botulínica, preenchedores e bioestimuladores de colágeno.

Por outro lado, várias pessoas têm curiosidade, mas receio de realizar algum procedimento estético, seja por medo de dor ou de resultados artificiais. Baseada nas atuais técnicas, tecnologias e materiais que conta, o que teria a dizer a essas pessoas?

É natural ter curiosidade e, ao mesmo tempo, receio em realizar um procedimento estético. Medo da dor e preocupações com resultados artificiais são comuns, mas as técnicas, tecnologias e materiais disponíveis atualmente visam justamente minimizar esses riscos e maximizar os benefícios.

O acompanhamento profissional e qualificado garante uma avaliação personalizada e segura, evitando a aparência artificial que muitos temem.

Vale frisar que a realização de um procedimento estético oferece diversos benefícios, entre eles: melhora na autoestima e confiança, corrigindo imperfeições ou características que desagradam o paciente ao se olhar no espelho.

Sentir-se satisfeito com a própria aparência promove bemestar emocional e qualidade de vida.

Como você vê o futuro da Medicina Estética nos próximos 5 anos?

Penso que continuará a evoluir impulsionada por inovações tecnológicas, tendo um foco crescente na naturalidade e personalização dos tratamentos, além de uma preocupação maior com a experiência dos profissionais e segurança dos pacientes. Esses avanços melhorarão os resultados dos tratamentos, assim como tornarão a Medicina Estética mais ética. Acredito numa regulamentação mais rigorosa ao setor, a fim de garantir que todos os procedimentos sejam realizados com mais segurança e por profissionais devidamente qualificados e treinados.

Antes Depois

Transformando sorrisos com Odontologia integrada e personalizada

Com o objetivo de fazer uma Odontologia diferenciada, humanizada e personalizada, os cirurgiões-dentistas Fabio Kenji Shiratori e Flávia Italiani Shiratori, em 2005, abriram as portas do consultório, hoje, Clínica Italiani Shiratori.

Colegas de turma, formados pela Faculdade de Odontologia de Bauru – USP, sempre defenderam fortemente o conceito de que o dentista é o médico da boca e sendo assim, os procedimentos odontológicos devem estar profundamente embasados na Ciência, e o paciente deve ser tratado de forma integrada, como “um todo”, levando-se em consideração todo o seu histórico de saúde/doença.

Alinhado ao pensamento de sempre oferecer o que há de melhor e mais moderno para o paciente, a clínica dispõe de equipamentos de ponta e de toda tecnologia digital existente no mercado, tal como escâner intraoral, impressora 3D, fresadoras de cerâmica, zircônia, resinas, além de possuir dentro do espaço, um laboratório próprio.

Desta maneira, os pacientes recebem um tratamento de altíssima qualidade e precisão num espaço muito curto de tempo. Um sorriso, muitas vezes, pode ser todo transformado em apenas um único dia.

A clínica conta também com uma equipe de especialistas altamente qualiﬁcada que atende às diversas demandas odontológicas e que partilha dos mesmos conceitos e valores.

Apaixonados pela Odontologia, o casal conclui: “Nossos esforços se concentram em fazer uma odontologia integrada, diferenciada, honesta e respeitosa para os nossos pacientes”.

Aponte a câmera do seu celular para o código QR e acompanhe nosso perﬁl no Instagram!

Clínica Italiani Shiratori | CROSP-CL: 022.042

Dr Fabio Kenji Shiratori - CROSP: 85.279 e Dra Flavia Italiani Shiratori (RT) - CROSP: 85.290

Rua Padre Bartolomeu Tadei, 534 - Bairro Alto - Itu/SP (11) 4023-2202 | (11) 9.7838-6363 www.italianishiratoriodontologia.com @italianishiratori.odontologia

Direito

partes de um processo. Um doméstica, adoção, crimes de baixo no histórico de vida de cada muitas vezes desconhecidos de comunicar com a objetividade inconsciente da Psicanálise,

Fotograﬁ a

Rita Massela

deﬁnido como uma construção compreender as relações dessa

estabelecida pelo Ego, que é a psiquismo, pois regula as relações

Psicanálise pode ajudar as entender suas necessidades e solução.

às emoções inconscientes conflito, pode ser crucial para a

A comunicação entre Psicanálise e Direito

Qcontribuição da Psicanálise para o compreensão do ser humano, o que consequentemente, a criar leis.

uando se fala em Psicanálise, geralmente se fala em subjetividade do sujeito e seu ego, despertado pelo desejo de amor, sexo, família, como ser pulsante de vida e morte diante de um inconsciente geralmente desconhecido.

Psicanálise é uma ferramenta útil para não é de igualdade, mas sim

Quando se fala em Direito, geralmente se fala em objetividade, diante de uma vida regida por leis, onde o seu dever é cumpri-las diante do envolvimento consciente do ser humano.

um operador do Direito se sua prática, pois, a identiﬁcação pessoas é imediata e, assim, pode

Como duas áreas, aparentemente, diferentes entre si, podem se comunicar? Psicanálise não é somente cuidar de neuroses e de doença mental.

https://www.periodicojs.com.br/index.php/hs

A Psicanálise fornece instrumentos para a interpretação do mundo interno do sujeito (corpo, mente e alma), bem como para a interpretação do mundo externo da sociedade junto ao seu inconsciente coletivo.

Publicado em 05 de dezembro de 2021 subjetividade humana contemporânea”

Além disso, a Psicanálise traz elementos para que os “curiosos” possam se relacionar com todos os outros ramos do conhecimento, dentre eles, o Direito.

Itu/SP (11) 99367 9996

@diariodabete.diabetes /priscila-mara-geronutti-425a8390 www.priscilageronutti.com

Operadores do Direito e demais auxiliares da Justiça carregam em si a particularidade de ser humano juntamente com a subjetividade da sua história de vida, com cargas emocionais experenciadas no decorrer dos anos que, ao se depararem com uma análise processual jurídica, querendo ou não, são inﬂuenciados pelas suas vivências mais remotas até seus dias atuais.

Da mesma forma ocorre com as partes de um processo. Um processo de família, violência doméstica, adoção, crimes de baixo e alto potencial ofensivo, apresentam no histórico de vida de cada parte, inconscientes diferenciados, muitas vezes desconhecidos de seus próprios sujeitos, obrigados a se comunicar com a objetividade do Direito para com o sujeito desejante inconsciente da Psicanálise, no desenvolvimento processual.

Dentro desse raciocínio o Direito é deﬁnido como uma construção social e a Psicanálise ajuda a compreender as relações dessa construção social.

A ordem social, por sua vez, é estabelecida pelo Ego, que é a instância de organização do psiquismo, pois regula as relações do individuo com o mundo exterior. A Psicanálise pode ajudar as partes envolvidas nessa relação a entender suas necessidades e motivações, o que pode levar a uma solução.

Além disso, a Psicanálise junto às emoções inconscientes de cada sujeito, diante de um conflito, pode ser crucial para a solução de problemas.

Portanto, podemos concluir que a contribuição da Psicanálise para o Direito é inestimável, pois ajuda na compreensão do ser humano, o que o motiva a agir de determinada forma e, consequentemente, a criar leis.

Observa-se, portanto, que a Psicanálise é uma ferramenta útil para o Direito onde a relação entre ambos não é de igualdade, mas sim de complementaridade.

O conhecimento da Psicanálise para um operador do Direito se apresenta como grande diferencial em sua prática, pois, a identiﬁcação das necessidades inconscientes das pessoas é imediata e, assim, pode atuar de forma mais efetiva.

Artigo publicado: https://www.periodicojs.com.br/index.php/hs Vol. 1 No. 06 (2021) | Publicado em 05 de dezembro de 2021 “A Psicanálise diante da subjetividade humana contemporânea”

Priscila Geronutti Advogada e Psicanalista

Rua Pedro de Paula Leite, 380 - Centro - Itu/SP (11) 4023-2220 | (11) 4022-3232 | (11) 99367 9996

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Eu junto forças com quem acredita e cresço com gente quem vem comigo.

Feito de gente que cresce

PROGRESSO

SISORAD CLÍNICA DE RADIOLOGIA ODONTOLÓGICA: EXCELÊNCIA E INOVAÇÃO EM ITU

Com compromisso com a modernidade e excelência no atendimento, a SisoRad Clínica de Radiologia Odontológica, localizada em Itu, é referência na região por oferecer serviços de alta qualidade, segurança e agilidade, assim como o que há de mais avançado em imagem odontológica.

A clínica possui uma central de processamento de imagens digitais de última geração, permitindo a disponibilização rápida dos resultados de exames. Pacientes recebem diagnósticos ágeis e cirurgiõesdentistas podem acessar os resultados de diversas formas: em mídia digital, por e-mail ou diretamente pelo site da clínica, através de um login e senha personalizados.

Para entender mais sobre os equipamentos e seus avanços, conversamos com a Dra. Nelma Ortolan, dentista e representante da clínica. Inicialmente, ela

explicou mais a respeito da modernização na precisão dos exames. “A tomografia existe desde 2001 e, a cada ano, os aparelhos se modernizam, oferecendo uma melhor visualização. O diferencial do nosso aparelho é a possibilidade de escolher entre seis tamanhos diferentes de aquisição, desde dois ou três dentes até a cabeça inteira, proporcionando uma qualidade de imagem muito superior”, explicou.

No cotidiano da clínica, equipamentos como ultrassonografia são indispensáveis. A dentista explica que a ultrassonografia é operador-dependente, diferentemente da tomografia, em que a técnica faz a aquisição e o exame pode ser laudado posteriormente. Ela ainda ressalta a importância da habilidade do operador na precisão dos exames ultrassonográficos.

Além disso, ela destacou os avanços nos softwares utilizados nos exames de imagem odontológica: “Os

softwares se modernizam continuamente, permitindo que extraiamos o máximo de informações para o dentista que solicita o exame. Eles facilitam a visualização e análise das imagens, melhorando significativamente a precisão dos diagnósticos”.

O scanner intraoral da SisoRad permite um escaneamento detalhado da boca do paciente, gerando um arquivo digital preciso. Dra. Nelma explica: “O escaneamento fotografa a boca internamente para criar um arquivo, que é enviado para uma impressora 3D. Essa impressora cria modelos dentários com precisão indiscutível, eliminando a necessidade do convencional modelo de gesso. Se um dente precisa ser substituído, o escaneamento possibilita que este novo elemento tenha a cor exata dos demais e que a instalação seja excepcional.

Ao mostrar o grande impacto desse recurso, Dra. Nelma compartilhou uma experiência impressionante durante um curso de odontologia digital. “Fizemos o escaneamento de um paciente, enviamos para dois laboratórios diferentes com impressoras e resinas distintas. Quando os modelos retornaram, eles encaixavam perfeitamente. É fantástico ver essa precisão em ação”.

Além do tomógrafo, a SisoRad incorporou um ultrassom com tecnologia Doppler, ampliando as possibilidades diagnósticas na odontologia. “A ultrassonografia aqui é semelhante à usada em hospitais, e o mais bacana

é que esse aparelho tem Doppler, permitindo mapear vasos sanguíneos”, destacou a dentista. Essa tecnologia é crucial para visualizar e avaliar estruturas vasculares, oferecendo um diagnóstico mais completo e detalhado, principalmente para os procedimentos da HOF.

A introdução desses equipamentos representa um salto significativo na qualidade e eficiência dos exames. Por isso, a SisoRad se preocupa em capacitar os seus profissionais. Para tanto, foi realizado um evento de apresentação dos novos equipamentos, a fim de mostrar as novidades e tecnologias oferecidas pelo Ultrassom de Alta Frequência e o Tomógrafo Facial.

Com a possibilidade de criar modelos dentários precisos, sem o uso da tradicional e temida moldagem, e de mapear estruturas vasculares com detalhamento avançado, a SisoRad reafirma seu compromisso com a inovação e a excelência no atendimento a seus pacientes.

A tecnologia, aliada à expertise da equipe, transforma a experiência e os resultados na área odontológica, oferecendo um serviço incomparável na região.

SisoRad

Rua Benjamin Constant, 454 - Centro - Itu/SP (11) 2429-9449 | (11) 99176-3298 @sisoradiologia contato@sisorad.com.br | www.sisorad.com.br

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Você sofre ou conhece alguém que tem TRANSTORNO ALIMENTAR?

Otranstorno alimentar é caracterizado por hábitos alimentares irregulares, que podem incluir a ingestão excessiva ou inadequada de alimentos, podendo se desenvolver durante qualquer fase da vida, mas geralmente aparece durante a adolescência ou idade jovem adulta. O sofrimento e preocupação gerados por essa doença merecem atenção, pois os sintomas ou consequências são prejudiciais e até mortais se não forem tratados.

As formas mais comuns de transtornos alimentares incluem a Anorexia, a Bulimia e o Transtorno da Compulsão Alimentar. Entenda:

Anorexia – A pessoa tem MEDO OBSESSIVO DE GANHAR PESO e, com isso, acaba reduzindo significativamente a quantidade de comida que ingere. Muitas vezes, mesmo quando estão claramente abaixo do peso, ainda se consideram com sobrepeso.

O risco de morte é maior em indivíduos com essa doença.

Bulimia – Aqui a pessoa COME MUITO e depois, por sentimento de culpa ou vergonha, acaba FORÇANDO O VÔMITO ou ainda toma laxante e se exercita excessivamente para compensar os excessos.

Compulsão Alimentar – PERDE-SE O CONTROLE SOBRE A ALIMENTAÇÃO, comendo muito. As pessoas que sofrem dessa condição podem ser obesas e têm maior risco de desenvolver outras doenças (cardiovascular, diabetes etc.).

As causas envolvem uma combinação de fatores: biológico, emocional e ambiental, que podem envolver: predisposição genética, imagem negativa do corpo, baixa autoestima, dinâmica familiar disfuncional e até carreiras que promovem a magreza.

Muitas vezes, o paciente envolvido nessa dinâmica não consegue sair do problema sozinho, por isso a ajuda profissional é necessária. Uma abordagem equilibrada considera não apenas os aspectos nutricionais, mas também os emocionais, para identificar e tratar a raiz do problema, criando um ambiente de apoio e encorajamento, ajudando o paciente a modificar o seu relacionamento com a comida e com o corpo.

A Gaby Orico auxilia adolescentes e adultos nos tratamentos de: transtornos alimentares, baixa autoestima, dificuldades de relacionamento, síndrome do pânico, crises de ansiedade, depressão etc.

Gaby Orico | Psicanalista Clínica

Atendimentos on-line e presencial (11) 97458-3582 | @gabyoricopsi

Arquiteto e Artista Plástico

Paulo Lara , desenvolveu um estilo único de arte, que pode ser aplicado em qualquer situação. A criatividade, sua principal ferrramenta, faz com que ele crie desenhos que, normalmente, acabam surpreendendo a todos!

As artes podem ser feitas de várias maneiras, como: Obra de arte original (pintada em tecido), Mural (pintado em parede), Ilustração Digital (impressa em vários materiais), Pintura em Esculturas em fibra de vidro (Elephant Parade) e a venda de gravuras, impressão digital em tecido (canvas) de mais de 120 obras disponíveis, para decoração de qualquer ambiente.

Algumas conquistas do artista:

Obras premiadas em salões: 21

Exposições e Salões Nacionais e Inter: 70

Exposições fora do Braisil:

Carrossel do Louvre - Paris - França, Canad�, EUA, Argen�na, Chile, Uruguai e Brasil

Obras de arte produzidas: 650

Murais: 35

Logomarcas: 330

Esculturas em Fibra de Vidro: 3

Investir em obras de arte é investimento em patrimônio.

Todas as obras originais produzidas pelo artista vêm com Certificado de Autenticidade e Propriedade da obra.

O ateliê do artista fica na cidade Itu e é aberto ao público. É necessário agendar o horário da visita pelo WhatsApp (11) 99965- 1689

Instagram: @paulolara.art

Obra: Kombi na Rua

Obra: A História da Minha Vida

Obra: O Colecionador de Relógios

COMIDA CASEIRA

BUFFET SELV-SERVICE

SEGUNDA A SABADO

O palhaço e o psicanalista: Como escutar os outros pode transformar vidas

Christian Dunker e Cláudio Thebas

Se de médico e louco todo mundo tem um pouco, de psicanalista e palhaço todo mundo tem um pedaço. Com bom humor e profundidade, o livro aborda um tema comum para ambos os ofícios: como escutar os outros? Como escutar a si mesmo? E como a escuta pode transformar pessoas? Mesclando experiências, testemunhos, casos e reflexões filosóficas, os autores compartilham o que aprenderam sobre a arte da escuta, um tema tão urgente no mundo atual, onde ninguém mais se escuta.

LEITURA

As Coisas que Nunca Superamos

Lucy Score

Naomi Witt está em fuga. Não apenas do noivo e uma igreja cheia de convidados, mas de toda a sua vida. Mas, se perguntar a ela, Naomi está indo ao resgate de sua desregrada gêmea, Tina, que depois de pôr as mãos no seu carro e dinheiro, abandona algo inesperado: a sobrinha que Naomi não sabia que tinha. Agora ela está sem carro, sem dinheiro, sem planos e é responsável por uma criança de 11 anos. Há um motivo para Knox não se envolver em relacionamentos complicados ou com mulheres exigentes e carentes demais, mas, já que a vida da Naomi implodiu bem diante dele, o mínimo que Knox pode fazer é ajudá-la a sair da enrascada em que se meteu.

Em agosto nos vemos

Gabriel García Márquez

Escrito no estilo fascinante e inconfundível de um dos maiores ícones da literatura latino-americana, a obra pinta o retrato de uma mulher que descobre seus desejos e se aprofunda em seus medos. Uma preciosidade que vai encantar fãs do saudoso Gabo, assim como novos leitores desse grande escritor.

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de vida até intervenções

precoce é fundamental no tecnologias avançadas para o personalizados, incluindo opções

Clínica Mestieri única é a sua especialistas de diversas áreas da

Humanização do tratamento do câncer

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Ré um componente crucial suporte psicológico ajuda os das doenças digestivas; atendimento é um dos pilares da com respeito, empatia e o acompanhamento pósadministrativa está sempre disponível suporte necessário, criando um

eceber o diagnóstico de um câncer é sempre um momento de tristeza e sofrimento para aquele que está doente, assim como para a família e amigos queridos. E essa tristeza muitas vezes gera um sentimento de impotência, onde ninguém parece compreender a dimensão do seu sofrer. E é bem nessa hora que os pacientes mais necessitam não só dos cuidados técnicos, mas também do cuidar humanizado.

Em um mundo onde o cuidar tornou-se mecanizado e fragmentado, e o foco é mais na doença do que nas pessoas, tanto os que cuidam como os que recebem cuidado parecem ter esquecido da importância e do valor do comportamento humanizado espontâneo, onde a pessoa é um valor em si, que merece respeito e atenção.

busca de um atendimento procurar a Clínica Mestieri. Sua

Hoje já não deveríamos mais preconizar a humanização como um diferencial nos tratamentos existentes, ela tem que ser obrigatória, principalmente na Oncologia. Por isso, é necessário que façamos uma revisão das práticas clínicas, com ênfase na criação de melhores equipes de trabalho, valorizando a dignidade de sua proﬁssão e do paciente, em todas as etapas do processo, fornecendo um tratamento individualizado frente as necessidades biológicas, psicológicas e sociais de cada um.

Cuidar de pessoas é um processo que envolve não apenas a boa comunicação entre o paciente e a equipe, mas a entrega, envolvimento, conﬁança e compaixão. Sem a humanização nenhum desses elos será criado e a relação do cuidar se baseará apenas na doença. É necessário entender que, apesar de estar rodeado de toda a tecnologia disponível para seu tratamento, ele está em um local estranho, sendo cuidado por pessoas estranhas, perdendo sua intimidade e muitas vezes com dor.

A humanização visa justamente trazer o máximo de conforto e cuidado para o paciente nesse momento tão delicado. Com essa abordagem no tratamento do câncer conseguimos mostrar para os pacientes e seus familiares que para todos os efeitos colaterais, sejam eles em que dimensão ou tratamentos possam acontecer, serão ouvidos pela equipe e acima de tudo tratados da maneira correta com toda a tecnologia existente, garantido assim uma excelente qualidade de vida.

É assim que fazemos oncologia com amor, lembrando sempre que o nosso paciente não é só o paciente, ele é o amor de alguém e precisa ser cuidado com muito amor.

Camila Oliva Zanotto Alﬁ eri

Enfª Oncologista e Paliativista | Coren 209641

OncoIndaiá

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OncoItu

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Exposição Internacional de Universidades:

Branta INTL School teve o prazer de sediar pela segunda vez a Exposição Internacional de Universidades.

A feira ofereceu aos estudantes uma experiência rica e informativa.

Durante o evento, os participantes tiveram acesso a estandes de 20 universidades de países como Estados Unidos, Reino Unido, Canadá, Austrália, Alemanha, França, entre outros.

Cada estande forneceu informações detalhadas sobre os cursos oferecidos, bolsas de estudos, requisitos de admissão e a vida estudantil no país de destino.

Dia 28 de novembro de 2024, teremos nossa terceira edição.

Junte-se a nós nesta jornada!

As principais estreias para Julho

CINEMA

Os inseparáveis

Quando as luzes se apagam em um antigo teatro do Central Park, os bonecos ganham vida. Entre eles está Don, que sonha em desbravar o mundo e ter uma vida própria. Quando sai do teatro em busca dessa realização, ele conhece DJ Doggie Dog, um animal de pelúcia abandonado que quer se tornar uma estrela do rap. Juntos, vão tentar transformar seus sonhos em realidade.

FALA ADVOCACIA

Deadpool & Wolverine

Wade Wilson desfruta de um momento de aparente calma ao lado de Vanessa e seus amigos e, em contrapartida, Wolverine se recupera de seus ferimentos. Um tem os seus caminhos cruzados com o outro, dando início a uma improvável aliança. Juntos, eles enfrentam um inimigo formidável em comum, desencadeando uma jornada repleta de ação, humor e reviravoltas surpreendentes.

A importância do contrato para o cumprimento do acordado

A confecção de um contrato contendo todos os termos do acordo ou da negociação feita entre duas pessoas, sejam elas físicas ou jurídicas, mostra-se indispensável para a garantia do seu efetivo cumprimento. É no contrato que ﬁcam disciplinadas as condições do negócio, sendo elas: o preço e a forma de pagamento; o prazo e a forma de execução; e as obrigações e a forma do seu cumprimento. É nele, também, que ﬁcam previstas as responsabilidades em uma eventual inexecução contratual e as penalidades caso esse infortúnio ocorra.

Socorrer-se ao Judiciário ao ter um direito violado é assegurado a qualquer pessoa, mas a existência de um contrato válido, com requisitos exigidos em lei, torna essa possibilidade muito mais rápida e efetiva. O (a) julgador (a), nessa hipótese, não avaliará o direito violado e atribuirá a responsabilidade a quem de direito, para só então determinar o cumprimento da obrigação descumprida, mas determinará, de forma imediata, que o contrato seja cumprido, nos termos do que foi avençado.

Por isso, não abra mão do contrato seja para prestação de um simples serviço de pintura residencial, reparos domésticos ou estruturais até operações mais complexas, como a compra e venda ou o arrendamento mercantil.

Fato é que, independente da complexidade, toda negociação merece segurança jurídica.

Estreia dia 18 de julho de 2024

Estreia dia 25 de julho de 2024

Dra. Renata Vieira

EVENTOS

Confira os eventos que acontecem na região

Festa Julina Beneﬁcente de Sorocaba

Data: 3 a 28 de julho

Local: Parque do Paço Municipal – Sorocaba/SP

Gexperience - Circuito de Imersão da Globo

Data: Até 31 de julho

Local: Shopping Iguatemi Esplanada - Sorocaba/SP

Clara Nunes – A Tal Guerreira

Data: 2 a 18 de agosto

Local: Teatro Bravos – São Paulo/SP

Cirque Du Soleil Crystal

Data: 5 de julho a 5 de outubro

Local: Parque Villa-Lobos – São Paulo/SP

7ª Feira de Vinhos Itu oferece enogastronomia completa

Com uma experiência única e sensorial, a Feira de Vinhos Itu chega a sua 7ª edição com 21 expositores de vinhos. O evento será realizado no dia 17 de agosto, das 15h às 21h, no Espaço Fábrica São Luiz.

Para participar, os apreciadores de vinho devem adquirir o ingresso que será trocado, no dia da feira, por uma taça que lhe dará direito a degustar os mais de 120 rótulos, visto que cada expositor disponibilizará seis deles, sendo que muitos optam por oferecer mais opções e realizar o rodízio, ampliando a carta disponível. Dentre rótulos estarão: vinhos portugueses, argentinos, uruguaios, chilenos e brasileiros, sendo muitos oriundos do sul do país, que tem aumentado a qualidade e será uma ótima oportunidade de auxiliar a região tão prejudicada nos últimos tempos. Além disso, as novidades para o ano serão os vinhos búlgaros e gregos.

“Vemos nossa feira crescendo a cada ano com uma maior expectativa de público, assim como de expositores interessados. Nosso espaço está no limite e estipulamos um número máximo de expositores para seguir com a nossa proposta intimista, tendo que deixar de fora alguns interessados”, comenta o novo diretor presidente, André Fioravanti que acompanhou o nascimento da feira junto ao fundador que é seu pai, Wagner Fioravanti, que uniu a sua paixão por vinhos com a necessidade de arrecadar fundos para a Associação PróDesenvolvimento do Turismo da Estância Turística de Itu (Protur). A inspiração veio de suas visitas a diversas feiras de vinho, decidindo criar, em 2018, um evento na cidade, tendo como parceiras Tânia

Regina Ribeiro e Silvana Toledo Piza Centurion, ambas formadas em Eventos pela Fatec Itu.

Quem passa pela feira também pode apreciar outras iguarias disponibilizadas por queijarias, padarias de pães artesanais, azeite, antepastos e brigadeiros. A Casa La Primola também estará presente como restaurante oferecendo, à parte, um cardápio especial de massas, completando assim a experiência enogastronômica.

Os ingressos podem ser adquiridos a R$ 120 on-line pelo Sympla (www.sympla.com.br) ou presencialmente nos pontos de venda: Protur, Rancho da Picanha, Empório e Queijaria Bonanni, Camping Casarão, Guanabara Café e Bistro, VSalton e Churrascabana, em Cabreúva.

A Feira de Vinhos Itu conta com os apoiadores: Granlote, Maggi Veículos, Revista Singular e Sandéleh Alimentos. “Sabores, aromas e experiências únicas lhe aguardam nesse evento que é uma verdadeira experiência para os apaixonados por vinho”, ﬁnaliza André Fioravanti.

Pontos de venda:

Rancho da Picanha: Rodovia Waldomiro Correa de Camargo, 79 (KM 57) - Itu/SP

Empório e Queijaria Bonanni: Avenida Caetano Ruggieri, 2538, Pq. Nossa Senhora da Candelária - Itu/SP

Camping Casarão: Rodovia Dom Gabriel Paulino Bueno Couto, Km 92,5, Bairro Pedregulho - Cabreúva/SP

Guanabara Café e Bistrô: Praça Guanabara, 74, Bairro Brasil - Itu/SP

Casa VSalton: Rua Santa Rita, 1808, Centro - Itu/SP

Churrascabana: Estrada dos Romeiros, Km 76 - Cabreúva/SP

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SOCIAL

SisoRad realiza coquetel de lançamento de

Ultrassom de Alta Frequência e o Tomógrafo Facial

Profissionais da área odontológica participaram do coquetel de lançamento do serviço de ultrassonografia com doppler e tomografia computadorizada de múltiplos FOV realizado pela SisoRad.

Na ocasião, a renomada Prof.ª Dr.ª Tânia Rocha, a maior expoente da ultrassonografia do Brasil ministrou palestra com tema “Ultrassonografia na prática Odontológica”. O evento ainda contou com a brilhante apresentação do mais novo tomógrafo de múltiplos FOV, pelo Prof. Dr. João Vieira. Confira algumas fotos!

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Dr Paulo Azevedo CRO:53710

Dr Pedro Carlos CRO: 13379

Dra Marina Azevedo CRO: 133048

Dr Leonardo Azevedo CRO: 128776

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✅ Preservação do dente;

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✅ Prevenção de complicações: como infecções, abscessos dentais e disseminação da infecção para outras partes do corpo;

✅ Conservação da estética;

✅ Investimento no bem-estar futuro

REFERÊNCIA EM ESTÉTICA E SAÚDE ORAL NA CIDADE DE ITU-SP.

Se destaca por oferecer um trabalho de qualidade baseado na credibilidade dos seus diretores, dentistas com mais de 20 anos de experiência no mercado e por reunir um corpo clínico com profissionais pós-graduados, em nível de especialização e mestrado, conceituados nas seguintes especialidades:

• Periodontia (gengiva);

• Cirurgia;

• Dentística Restauradora (restauração estética);

• Implantodontia.