E, IS! M A AT V É R LL Y G O ¡S
REVISTA GRATUITA / MAYO 2015 / 1ª quincena / Nº25
[REPORTAJE] Madres trabajadoras
[DEPORTES] La BBC sitúa a Vero Boquete entre las cinco mejores del mundo
ASALTO AL CONCELLO ENTREVISTAMOS A LOS LÍDERES DE LAS FORMACIONES EMERGENTES QUE SERÍAN DECISIVAS PARA UN NUEVO GOBIERNO DE LA CIUDAD
REPORTAJE
REVISTA DE ACTUALIDAD DE SANTIAGO 1ª quincena de mayo 2015 - Número 25
El trabajo
de mam
SUMARIO REPORTAJE
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COMPOSTELA 15-20
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ESTÁ DE ACTUALIDAD
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MUNICIPALES 2015
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MI BARRIO
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CAMPUS
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TENDENCIAS
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CULTURA Y OCIO
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MOTOR
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DEPORTE
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SERVICIOS
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Underwood Media no se hace responsable de las opiniones vertidas en los comentarios de noticias, artículos de opinión o imágenes enviadas por los lectores y colaboradores de esta publicación.
STGO!
Revista de actualidad de Santiago Edita: UNDERWOOD MEDIA S.L
Dirección: Carolina Carballedo Comercial: Aurora Pastor Diseño y maquetación: Juan Feáns Distribución: Underwood Media redaccion@revistastgo.es Teléfono: 620 96 75 49 publicidad@revistastgo.es Teléfono: 617 91 71 30 f : revistaSTGO t : @revistaSTGO Imprime: Galicia Editorial, S.L. Depósito legal: C 585-2014
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NIEVES VIDAL GONZÁLEZ, CIENTÍFICA
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ieves investiga a diario sobre el cultivo invitro de árboles. Porque es una destacada científica del Instituto de Investigaciones Agrobiológicas de Galicia - dependiente del CSIC - desde hace años, pero también madre de dos hijos. El primero llegó después de aprobar una oposición para técnico de laboratorio en el CSIC y cuando estaba preparando su tesis. “Sabía que mientras estaba trabajando la tesis iría para largo así que me tiró el reloj biológico y decidimos tener un hijo”, sonríe recordando que no tuvo que renunciar a nada pero sí postergar algunas cosas. “Mi tesis en vez de durar cuatro años duró catorce”, ríe. Recuerda con cariño aquellos primeros meses como madre aunque cuando llegó el momento de volver al trabajo “me parecía que yo no estaba preparada para dejarlo solo, pero era yo, no el niño. Era una sensación extraña que tenía pero después de esa pequeña ansiedad inicial fue todo rodado”, explica. Porque poder incorporarse a la vida laboral fue, para ella, “estupendo para todos, y reconozco que soy afortunada por eso entiendo que hoy en día las personas, tanto los hombres como las mujeres, retrasen un poco más el momento de tener un hijo, porque las condiciones de incertidumbre laboral que existen hoy en día en muchos sectores no hacen favorable formar una familia”, lamenta.
ANA VIDAL LOUZÁN, CAMARERA
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spera su segunda hija y lo hace trabajando. Porque Ana es camarera. A sus 33 años reconoce tener “mucha suerte” porque su empleo está en la cafetería de un hotel donde “aunque el trabajo es muy tranquilo, todo están siendo facilidades y en días de mucho jaleo, si no puedo, me ayudan mis compañeras. Quizá si fuese en otro tipo de local no podría haberlo hecho”, opina.
y las abuelas nos echan una mano”, reconoce. A la espera de la llegada de una más en la familia, este año celebrará el Día de la Madre trabajando “y muy contenta por Supera ya el sexto mes de gestación y su intención es poder hacerlo”, continuar trabajando hasta el octavo porque “al ser matiza. el segundo embarazo estoy mucho más entrenada”, bromea. En su opinión, la actual baja maternal para las trabajadoras en España establecida en los cuatro meses es “totalmente insuficiente y tampoco son muchas las facilidades que les dan a los empresarios para poder sostener una baja y el contrato de la persona sustituta. En otros países las facilidades para todos son mucho mayores y por eso también tener hijos es más fácil”, opina recordando que en su caso la ayuda familiar ha sido clave. “Sobre todo por los horarios del padre y míos, que no coinciden
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Pertenecen a distintas generaciones, se dedican a profesiones muy dispares pero tienen algo en común. Y es que, además, son madres. Para conmemorar su día y también el del trabajo, conocemos en primera persona la experiencia de varias mujeres vecinas de Santiago Texto: Carolina Carballedo
RAQUEL PAGOLA, POLICÍA NACIONAL
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aquel se levanta a diario a las seis menos cuarto, mientras su marido y sus hijos, Gonzalo y Martín, todavía duermen. Coge el tren desde Coruña y, ya en Santiago, entra en su despacho, revisa la agenda, enciende el ordenador y... ¡a trabajar!. Lo hace desde la Comisaría de Rodrigo de Padrón, ya que es miembro del Cuerpo Nacional de Policía. Aunque licenciada en Sociología, fue su padre quien le animó a enrolarse hace unos años en una profesión que ahora mismo adora. “Es muy gratificante
poder proteger a los ciudadanos con nuestro trabajo y no es, como algunos piensan, un trabajo con la sensación constante de estar en peligro”, matiza. En su caso, y aunque a veces hace rondas por las calles compostelanas, su rutina diaria consiste en ser el enlace entre la Policía y la prensa. También da charlas en colegios sobre seguridad y prevención. ¿Y cómo es ser madre y policía? “Estupendo”, sostiene aunque reconoce que “por mi situación personal en la que mi marido trabajaba, pude coger una excedencia que me permitió tomarme la maternidad con mucho tiempo”. Con su primer hijo -que llegó destinada en Madrid- se tomó año y medio, y con el segundo, los cuatro meses de rigor “y los dos están saliendo adelante perfectamente”, sonríe.
ESTHER PEDROSA, ATLETA
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No cambio la maternidad por ninguna medalla del mundo”. Así de orgullosa nos lo cuenta la que es una de nuestras atletas más internacionales, Esther Pedrosa. Aunque muchos la conozcan por su exitosa carrera deportiva, su lado más personal esconde también una madre orgullosa de su hija Raquel.
que ahora su hija Raquel sigue sus pasos. Es una destacada atleta, se ha proclamado campeona gallega de 10 kilómetros en ruta y ha sido reciente ganadora de la media maratón de A Coruña, aunque no se dedica al deporte de manera profesional. Esther Pedrosa tampoco ha dejado atrás su pasión deportiva. Es técnico de deportes en la Universidad, tiene la escuela de corredores Urban Runners.
La maternidad le llegó cuando estaba compitiendo. “Era muy jovencita y en un primer momento sí que pensé que sería un gran parón en mi vida Compite ahora en la categoría de deportiva, pero cuando tuve a Raquel veteranos y es actual subcampeona todo cambió para bien y decidí del mundo de cross. continuar compitiendo a por todas”. De hecho se proclamó Campeona de España gran fondo, cuando su hija tenía cuatro años. Recuerda que a los quince días de dar a luz ya estaba entrenando “aunque no era un entrenamiento duro, pero el cuerpo ya lo pedía” y nos cuenta satisfecha
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¿Cuál debe ser el modelo de la ciudad para los próximos años?
Hay mucho por hacer, pero también lo mejor queda por llegar Roberto Pereira, presidente del Club Financiero de Santiago (CFS) Desde el CFS nos planteamos un nuevo Santiago en el horizonte de los próximos diez años. Queremos que todas aquellas cuestiones que hoy vemos que son una carencia puedan ser resueltas en este plazo. Sin duda, hay mucho por hacer pero también se puede decir aquello de que lo mejor queda por llegar. A continuación haré una enumeración y explicación de los cambios que debe abordar Santiago en los próximos años:
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INTEGRACIÓN DE LOS CONCELLOS
Sólo esperamos que entre la valentía de alguno de nuestros políticos y la generosidad de otros, queden aparcadas las dos lacras más grandes que perjudican las decisiones políticas: el localismo y el cortoplacismo que imponen las citas electorales para poder pensar en convertir la comarca de Compostela en un concello único que agrupe a Santiago, Teo, Ames, Oroso, Boqueixón, Vedra, Val do Dubra, Brión y O Pino. Con la integración de los cuatro primeros concellos colindantes conseguiríamos triplicar la población y conseguiríamos estar en condiciones de competir con las ciudades de A Coruña y Vigo. Las ayudas económicas que se pueden solicitar al alcanzar esta cifra de habitantes aumentarían casi de manera proporcional. Ya no podrían echarnos en cara aquello de que no aportamos los mismos votos que las otras grandes poblaciones de nuestra Comunidad Autónoma. Una gran mayoría de los habitantes de los concellos colindantes 4
trabajan en Santiago, y tienen su vivienda en otro concello, en el que están empadronados, pasan ⅔ de su vida en nuestra ciudad pero no tienen los mismos derechos que los santiagueses ni tampoco las mismas oportunidades. La integración de los concellos de la comarca de Compostela resuelve esta cuestión y facilita la equiparación de todos sus habitantes. Las mejoras más inmediatas son fáciles de adivinar: una buena red de transporte que comunique toda la comarca, una buena dotación de servicios sociales, una gran área de atención sanitaria, una buena red de saneamiento, un sólido cuerpo de policía municipal, la traída del agua y el servicio de bomberos, entre otras tantas cosas.
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AEROPUERTO CENTRAL BIEN COMUNICADO
El aeropuerto central de Galicia, Lavacolla, necesita de una buena red de comunicación, además de aumentar la cifra de vuelos disponibles para que el tráfico de pasajeros sea cada año superior y sea referente en los vuelos internacionales que llegan a nuestra comunidad.
xión de la estación intermodal con el aeropuerto.
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CONEXIÓNDE LA CIUDAD DE LA CULTURA CON CENTRO CIUDAD Debemos poner en valor la Cidade da Cultura, fomentar el número de visitas y utilizarla como escenario para la organización de múltiples eventos. Para ello, es absolutamente necesario vertebrar una correcta conexión con el centro de la ciudad para que pase a ocupar el papel protagonista que ahora no tiene. Para conseguir aumentar el número de visitantes, se debe desarrollar un programa continuo de actividades con el objetivo de que el turista no se vaya de Santiago sin pasar por el Gaiás.
los valores intrínsecos que atesora y a las políticas de promoción y ordenación desarrolladas por las distintas administraciones. Alcanzado un nivel superior, ahora se plantea tanto la necesidad de permanecer en ese estadio como la de mejorar. Debemos abrir el foco de interés turístico más allá de la Catedral, potenciando otras zonas de la ciudad e incluso propiciando que el turista alargue su visita a Galicia a otros puntos de la comunidad (Torre de Hércules, Fisterra, Muxía…). Se trata de que todas las ciudades nos beneficiemos del turismo que llega a Santiago.
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POTENCIAR EL TURISMO
Santiago se ha posicionado como una ciudad turística de interés global, éxito que es atribuible a
En este sentido, la conexión del aeropuerto con la estación intermodal es absolutamente imprescindible. Si queremos hacer valer las conexiones de Lavacolla con destinos internacionales, tenemos que competir con Oporto y no lo podemos hacer en las condiciones actuales. Estamos a escasos dos años, si se cumplen las promesas, de tener la conexión del AVE terminada, por lo que es relevante comenzar a pensar desde ahora en la cone-
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ESTÁ DE ACTUALIDAD...
Fomento repasará el firme en varias carreteras de acceso
2000 compostelanos están afectados por artiritis
Estas vías han sido seleccionadas por el elevado volumen de tráfico rodado que soportan del que un importante porcentaje corresponde a vehículos pesados.
La Asociación de Artritis de Santiago organizó en el CABES (Casa de las Asociaciones del Bienestar de Santiago) una fiesta para sus socios, en la que hubo actividad de risoterapia, juegos de animación, y merienda.
Las vías en las que se intervendrá son la A-54 (autovía SantiagoLugo), en el enlace entre la SC-20, la N-547 y la N-634; la SC-20 en el tramo del Polígono do Tambre y en Milladoiro; la SC-21 en el enlace de la A-54 y en el aeropuerto; la N-634 en el tramo Curtis-Lavacolla; la N-525 en el enlace con la AP-9 y la N-547 en el tramo Lugo-Lavacolla. El presupuesto de la actuación asciende a 240.000 euros.
San Pedro tendrá “Feira da Primavera” pese a las trabas del Concello La Comisión de Festas del barrio de San Pedro y la Asociación de Veciños A Xuntanza, organizadores del evento, denunciaron que, después de varios encuentros, el Concello les ha denegado el suministro de los enganches eléctricos necesarios para la celebración, por un “impedimento legal”. La Comisión avanza que, de no llegarse a una solución, no puede comprometerse a celebrar ni las Fiestas de junio ni la cacharela de San Juan.
2000 compostelanos están afectados por algún tipo de artritis, una enfermedad degenerativa que produce dolor crónico y que puede tener un impacto muy importante en la calidad de vida de quien la padece.
Del 1 al 10 de mayo la Alameda acogerá la Feira do Libro La 34 edición de la Feria del Libro de Santiago, que se celebrará entre los días 1 y 10 de mayo en el paseo central de la Alameda compostelana, contará este año con 25 coloquios, presentaciones y firmas de libros. En total se celebrarán 25 coloquios, presentaciones y firmas de libros, con autores como Elena Gallego, Mercedes Leobalde o Antonio Reigosa. El domingo tendrá lugar un acto en el que participará el ganador del Premio Irmandade do Libro 2014, Xurxo Souto.
La Viñeta
Por: Ignacio Tosar
Conde Roa se instala en Alemania El ex-alcalde de Santiago, Gerardo Conde Roa, ha notificado al Juzgado de Instrucción número uno de Lugo, que instruye la operación Pokémon, en la que está imputado, que en los próximos días se marcha a vivir a Alemana con su familia. Conde Roa ha recordado que la instructora de la Pokémon, la jueza Pilar de Lara, no dictó “ninguna medida cautelar” contra él que le impida abandonar el país, con lo que ha comunicado al juzgado su decisión de trasladar su residencia habitual a Alemania, de donde es natural su actual esposa. 6
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MUNICIPALES 2015
Javier Sánchez-Agustino [Candidato de Ciudadanos]
“Sin respeto íntegro a nuestros principios , veo difícil llegar a acuerdos”
Es la apuesta del partido de Albert Rivera en Santiago y se postula como pieza clave en los comicios como posible opción del electorado conservador más desencantado Texto: Carolina Carballedo Conoce bien el Pazo de Raxoi, donde fue -en la oposición- una de las voces del PP más criticas con el gobierno bipartito. Ahora, el abogado Javier Sánchez-Agustino quiere acercase a la sociedad y cambiar “la manera de hacer las cosas en política”. Propone un impulso de una “economía social” y, sobre todo, “poner el foco en las personas”. Y todo, de la mano de Ciudadanos. _Si Gerardo Conde Roa le hubiese llevado en su lista en 2011, ¿estaría hoy en día con Ciudadanos? _Mi salida del Partido Popular ha sido un proceso de reflexión al que es difícil ponerle fecha pero que evoluciona más allá de este tiempo, sí. Los modos, maneras y contenidos del proyecto en el que estaba ya no encajan con lo que yo defiendo y por eso ahora me incorporo a un proyecto que demanda la sociedad en general y yo en particular.
que no encontraba en el PP?
_Sobretodo, ha sabido reducir la _La respuesta está siendo muy distancia que separaba a la clase buena, aunque nosotros vamos política de la sociedad civil. con más que el resto porque somos los últimos en llegar. Hemos _¿Cuál es su posición ideológica tenido algún encuentro con secen el escenario político local? tores sociales y estamos planificando más. No vamos con unas _Somos una agrupación que al ideas prefijadas, porque nuestro beber de las fuentes de la socie- programa no es un corsé, es algo dad civil tratamos de incorporar a dinámico que se nutre de todas nuestros postulados lo mejor de estas aportaciones. la sociedaldemocracia y del liberalismo. Somos socialliberales. _¿Que medidas no negociarían con otros en un hipotético go_Su plan para Santiago es... bierno de coalición? _Fundamentalmente priorizar, pero priorizar a las personas. Acabamos de atravesar una crisis y no podemos plantearnos nada sin antes solucionar las dificultades de las personas. _¿Cuál será su proyecto económico y social?
_Vamos más por la solidaridad _Públicamente el secretario ge- que por la caridad y por la reacneral del PPdeG le ha avisado de tivación de la economía y de la que debería explicar esta evolu- productividad. Y por eso habrá ción política. ¿Le han pedido ex- que tomar medidas de carácter plicaciones también en privado? social y también de carácter productivo. Es el gran período para _Me sorprendería que lo hiciesen la economía social. No solo plany quizá quien tenga que explicar tearemos ayudas, sino medidas dónde están sea el Partido Po- para reactivar la economía para pular. Si yo tengo que explicar mi que la gente tenga ingresos y traevolución yo les pediría a ellos bajo de calidad y permanencia. que explicaran su involución. _Como agrupación que se define _¿Que encuentra en Ciudadanos próxima a la sociedad civil, ¿no-
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tan respaldo compostelano?
_Creemos que ahora no es el momento de anticipar este debate de posibles pactos, porque puede ser una deslealtad a los electores. Lo que sí está claro es que vamos a estudiar el programa de cada equipo y les vamos a pedir que estudien el nuestro. _¿Pero por dónde pasaría el entendimiento? _En Ciudadanos estamos muy satisfechos con los principios que pregonamos y queremos que sean respetados íntegramente. Habrá que pasar por ellos y si no se pasa por ellos veo muy difícil llegar a acuerdos y entendimientos. Además, tenemos una premisa previa, que ha dicho nuestro presidente, Albert Rivera, y es que no formaremos parte de ningún gobierno en el que no seamos mayoría.
_¿Algún plan especial para conquistar a los indecisos? _ Vamos a presentar todas nuestras propuestas en el local más grande de todas las formaciones que es la vía pública. Otros han alquilado grandes locales de 1.000 y 800 metros cuadrados y en una ciudad en la que cerca de 18.000 personas están en riesgo de exclusión social esto colisiona un poco con los intentos de decirle a la sociedad que se va a hacer algo por ellos. Nosotros no lo haremos así. _¿Tiene ya ‘quiniela’ para el próximo 24 de mayo? _ (Sonríe) Soy muy respetuoso con la libertad individual y no me gustaría condicionar a nadie... _ ¿Y con qué estarían satisfechos? _Nuestra vocación es gobernar y ya estamos satisfechos de habernos presentado y de decirle a los ciudadanos que otra forma de gobernar es posible. 7
ELECCIONES 2015
Xosé Antón López [Candidato de CxG]
“Compromiso por Galicia será decisivo na futura corporación de Santiago”
Proclámanse como o partido galeguista que precisa a cidade. Levando como bandeira a participación cidadá e a transparencia confían en ter moito que dicir tras o 24 de maio TEXTO: Carolina Carballedo
Tras un proceso de primarias abertas cunha nutrida participación, foron eles os primeiros en presentar a súa candidatura á alcaldía. Moi comprometido con Santiago, o avogado Xosé Antón López é un vello coñecido en Compostela -moi vinculado ao asociacionismo veciñal- e agora é a aposta de Compromiso por Galicia para “recuperar a marca de Santiago” e “devolver o orgullo” aos composteláns de vivir nesta cidade. Sempre levando como bandeira a transparencia e participación cidadá. por diante.
_¿E que é o que aporta CxG no panorama electoral actual? _Nós aspiramos a ser ese gran partido galeguista que xa existiu no seu momento pero por distintas circunstancias derivou no que deribou, pero Galicia, e Compostela tamén, necesita unha opción política que sexa quen de artellar unha base social ampla. _¿En que se diferencia o seu modelo para Santiago do de resto de opcións?
_Pensamos que Santiago leva tempo sen estar planificada e hai que facelo con rigor. Hai que recuperar a marca Santiago e a transparencia e devolver ás veciñas e veciños o orgullo de estar nunha cidade como esta. Queremos fa_Si. Estamos moi orgullosos do cer unha campaña en positivo e noso proceso, que foi exemplar e con propostas reais que se poden de transparencia absoluta. Sen- levar a cabo. tiriamonos moito máis cómodos co proceso que se artellou na _¿Como cales? Marea Atlántica da Coruña porque nós pensamos que, como _Non vamos participar nas depupasa nos países máis avanzados, tacións e queremos crear unha para poder presentarse a unhas gran área metropolitana admieleccións o normal é poder votar nistrativa, política e socioeconóonde se presenta un. Por iso, unha mica para despois mancomunar das condicións que puxemos era os servizos. Queremos descenestar censado en Santiago e ser tralizar a cidade, facer distritos de maior de idade. Ese proceso non participación activa. Queremos puido ser en Compostela Aberta por en marcha orzamentos parporque optaron democratica- ticipativos que darán un dinamente por outro tipo de fórmula mismo á propia cidade e tamén de votación ponderada e só hou- temos en mente medidas que bo un candidato. E estamos moi sabemos poden ser controversatisfeitos de ter tomado esta de- tidas, pero que temos a certeza cisión de ir sós. de que son necesarias e viables. _Aínda que no seu día se falou da posibilidade de que concorresen baixo a marca de Compostela Aberta, optaron por ir en solitario. ¿foi a mellor decisión?
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Falamos, por exemplo de suprimir este tipo de ORA e que os cidadáns e as cidadás de Santiago que pagan máis que ninguén en Galicia polos seus vehículos de tracción mecánica van a ter dereito a ter dúas horas gratis na cidade. Tamén temos en mente rebaixar o IBI da primeira vivenda o máximo que poidamos porque entendemos que é un dereito constitucional. A vivenda habitual non pode ter un esforzo fiscal tan grande. Son só dous dos exemplos dun programa no que sempre buscamos a participación e implicación dos cidadáns. _¿Están tendo bo retorno na rúa?
tempo e forma; e por outro lado, por parte dos consellos veciñais, que van a fiscalizar o exercicio do goberno. O poder ten que ter sempre un contrapoder, un control obxectivo en dúas direccións, polos cidadáns e polos representantes políticos e por iso loitaremos. Dende a nosa proposta, tamén é irrenunciable a modernización da administración local e a aposta pola participación cidadá, porque o que temos claro é que non pode pasar todo o que pasou nesta cidade.
_Moito. Segundo algunhas enquisas o 25% da cidade coñéceme e para un partido pequeno como é o noso está ben. As enquisas marcan tendencias e habitualmente tenden a ser para os grandes partidos ou para os que están na brecha. Nós estamos moi contentos co noso traballo e así continuaremos facéndoo co noso equipo, _¿Que papel auguran para Comque é unha candidatura real da promiso por Galicia despois do 24 de maio? cidadanía de Santiago.
_¿Que é innegociable do progra- _Penso que Compromiso por Gama de Compromiso por Galicia? licia será decisivo na futura corporación de Santiago. A estas al_Para nós, o básico é a transpa- turas non podo artellar como vai rencia. Iso é irrenunciable. O Con- quedar o resto, pero si digo que cello ten que estar fiscalizado do- vamos a ser decisivos. Queremos bremente, por unha parte polas que determinadas medidas do organizacións políticas e por iso noso programa se fagan e vamos constituiríamos unha figura de a facer todo o que este na nosa representantes da oposición que man porque estamos seguros de terán toda a documentación en que imos ter moito que dicir.
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Martiño Noriega [Candidato de Compostela Aberta]
“Non facilitaremos nunca un goberno do Partido Popular en Compostela”
A sua vocación non é “repartir migajas” ou “meter tres ou catro concelleiros” na corporación, senón “gañar” para “liderar o cambio político en Santiago”. E esta é a súa folla de ruta TEXTO: Carolina Carballedo
Hai moitas miradas ollando a Martiño Noriega, actual alcalde de Teo e voceiro nacional de Anova. Lidera Compostela Aberta (CA), a plataforma cidadá na que conflúen colectivos sociais, membros de Anova, Esquerda Unida, outros partidos de AGE e co respaldo de Podemos. ._¿Canto hai de erros de outros e de mérito propio no éxito de Compostela Aberta? _Evidentemente o bipartidismo está en crise e o nacemento de Compostela Aberta como unha reacción, pero como unha reacción que sempre valorei como positiva, canalizando o malestar de maneira construtiva e participativa, amosando que se poden facer as cousas doutra maneira. É unha reacción ó demétito dos outros pero tamén hai un mérito na propia concepción, no funcionamento e nas propostas activas. _Non lle gusta que se dirixan a vostedes como coalición de partidos. Compostela Aberta é... _Un lugar de encontro no que hai militancia de varias formacións políticas do campo da esquerda social pero na candidatura un 70% dos candidatos non están adscritos a ninguna fórmula partidaria. As fórmulas de partidos clásicas, como pode ser AGE, son fórmulas de coalición pero aquí hai un elemento máis que é a cidadanía non adscrita partidariamente e que é o cemento
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do proxecto e obriga ás fórmulas partidarias a cumprir. Iso dalle máis garantía de éxito ao que é Compostela Aberta.
cuperar o concepto da gran capital centrándonos na relación do Concello coa Xunta porque temos que demandar as ferramentas do estatus de capitalidade; coa Igrexa porque hai que ter en conta a súa presenza non só dende o punto de vista relixioso senón como elemento patrimonial e e tamén da Universidade. Temos unha aposta clara na acción social duplicando o gasto e na cuestión cultural non só como acción propia senón a través das industrias culturais da cidade converténdonos en elemento facilitador. Pero o relato da cidade non a constrúe nin eu como candidato nin Compostela Aberta como punto de encontro. Será de maneira participada coa cidadanía, con consultas aos vecinos.
natureza non facilitaremos un goberno do Partido Popular nin por activa nin por pasiva. E este é un pronunciamento que lle demandamos ao resto das forzas, en cla_O escenario para o 24 de maio... _Tamén hai quen fala dun espazo ra alusión ao PSOE. inestable... _Auguro 9 concelleiros para Com_¿Por que? postela Aberta; entre 8 ou 9 para _Inestable foi o Partido Popular estes catro anos, que foi un par- _Porque polo menos Paco Reyes o Partido Popular; 4 ao PSOE; 2 tido tradicional con tres alcaldes está a manter unha equidistan- ao BNG e entre 1 ou 2 Ciudadae un equipo non electo democra- cia que moita xente da súa base nos dependendo de si o PP acaticamente. social non entende. Na base dase 8 ou 9. social e electorado socialista si _¿Por que debe ser CA o refente notamos boa resposta ás nosas da esquerda en Santiago? propostas, pero do candidato eu persoalmente tiven máis ata_Porque somos, dunha manei- ques desa órbita no que tivermos ra ampla, representantes da es- dende outros sectores e é difícil querda social. Todos os actores de entender cando pasou o que que en Compostela Aberta parti- pasou nesta cidade estes catro cipan abandonaron as posicións anos. O único que pedimos é un de parte polo interese colectivo compromiso ou polo menos que do ben común e iso debería ser á xente se lle fale con claridade un dos motores do que se en- do que se fará a posteriori. tende como esquerda política e esqueda social. Hai moita cida- _¿Vostedes que farán? danía que se sinte representada e temos un programa de acción _Quero dicirlle á xente de Come aspiramos a devolver a digni- postela que se opta por Comdade á cidade. Por eso temos ese postela Aberta non vai a facilitar retorno que temos na xente. nunca un goberno do Partido Popular e non o digo como un dis_As primeiras enquisas apuntan curso antiPP senón en contra do a súa irrupción en Raxoi a costa que pasou estes catro anos. Cando PSOE e do BNG, ¿sería doado do dicimos que non facilitaremos aproximar posturas en coalición? un goberno do Partido Popular temos unha posición constructi_Os pactos a posteriori de Com- va para impulsar fórmulas de gopostela Aberta os definirá o pro- bernabilidade lexitimamente. ceso de participación polo que se elexiu o programa e se escolleron _¿Que Compostela deseñarían? os candidatos, pero o que si temos claro é que pola nosa propia _ Basicamente falamos de re9
MI BARRIO
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obre 1.800 veciños viven en Laraño, distribuidos entre a Barcia, a Amañecida, O Casal, Coira, a Igrexa, Lamas, Laraniño, Munín, Paredes, Pardiñas de Abaixo e de Arriba, Reibó, O Rial ou Santomil. O seu entroido -coa comparsa a Ruliña de Laraño- é un dos máis festivos e tradicionais de Compostela e tamén é activa a súa actividade veciñal. Lucía Rey, Pilar Mallo, Julio Fernández, Manuel Canicoba, Manuel Míguez e Esperanza Nogueira , da asociación veciñal falan con nós
M
oita xente sempre comenta que somos afortunados por vivir no rural, porque temos moito por onde pasear, pero aquí iso non se cumple porque non hai por onde facelo ao non haber beirarrúas. Hai previsto un tramo desde a estrada xeral de Noia ata a rotonda da saída da autovía, en aproximadamente un tramo duns 600 metros, pero non da chegado. Non entendemos que haxa tanto debate coas beirarrúas de Carreira do Conde cando aquí levamos tempo esperando por elas. .Ese é xa un investimento a futuro que deberían ter moito máis en conta. Non pedimos unha beirarrúa como Frei Rosendo Salvado ou calquera sitio de Santiago, conformámonos cunha beirarrúa normal, cunha persoa diante e outra detrás, pero que faga a súa función porque incluso cando os rapaces van para á escola non hai por onde andar.
“Tanto se fala das beirarrúas de Ca
megas e iso é cada vez máis un problema. Hai moita xente que hoxe en día ten que traballar desde casa e aquí é imposible e os impostos pagámolos igual que os que viven no centro. Gustaríanos tamén que se axilizase a solución para a Ponte de Carmela que é tamén outra prioridade, e tamén ofrecer alternativas para minimizar o abundante tráfico que soportamos, porque a maioría dos coches saen da autovía e cando chegan aquí atópanse con pistas estreitas nas que cando ven outro coche practicamente teñen que parar.
¿E que dicir das obras da Alta Velocidade? Partiu a parroquia en dous e limitou moito o ancho das estradas. En definitiva, se xuntamos que por aquí pasa a alta tensión, a proximidade da autovía de Noia, o colector... Todo parece un castigo constante e deberíamos ter polo menos algo a cambio traducido E se queremos desprazarnos en melloras que necesitamos... en transporte público, tamén toca esperar, porque o servizo Ademais de todo isto, estamos é bastante deficitario con va- agora en vías de solucionar un rias zonas desabastecidas po- pequeno conflicto para arranxar las que non pasa ningunha liña. co Arzobispado, primeiro pola ampliación do cemiterio e segunNon negamos que nos últimos do para que nos desbloquee o tempos houbo melloras na pa- uso que lle da o sacerdote a unha rroquia, porque antes marchaba vivenda parroquial, que solicitaa luz con frecuencia en inverno mos que nos devolva para facer e xa non, e se fai un traballo re- uso veciñal sobre todo nas fesgular de limpeza das cunetas, tas e reunións entre os veciños. por exemplo. Pero aínda quedan cousas por solucionar como o Igualmente queremos soluciouso das novas tecnoloxías, por- nar outro pequeno problema que en gran parte da parroquia en Munín, onde nin as brigadas temos un mega de velocida- poden ir limpar a fonte munide, cando se fala por aí de 100 cipal porque unha veciña con10
LARAÑO_
sidera que é da súa propieda- moitas actividades das que desde e non deixa facer uso dela. taca o Entroido. E unha festa que temos moi arraigada en Laraño e Á marxe de todo isto, a vida en La- na que somos moitos os que parraño é moi agradable e tranquila. ticipamos dende hai moitos anos Somos unha parroquia moi parti- por tradición. cipativa, que nos reunimos moito no centro sociocultural no que se Na nosa opinión, non nos gustafan moitísimas actividades, tanto ría que se esquecesen tampouco para os veciños como xente de as nosas reivindicacións, porque fóra e que contamos, ademais tamén os que vivimos no rural tede coa asociación veciñal cunha mos dereito a ter cubertas as noasociación cultural que impulsa sas necesidades.”
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arreira do Conde cando aquí aínda estamos esperando por elas”
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CAMPUS
Una USC ... ¡En forma!
Y no solo en cuanto a investigaciones y resultados académicos se refiere, sino en el sentido más literal. Y es que el deporte está arrasando en la comunidad universitaria TEXTO Carolina Carballedo
Las actividades acuáticas en las piscinas universitarias, los deportes de raqueta y el atletismo arrasan en la comunidad universitaria. Así nos lo cuenta Óscar Hermida, gerente de la Fundación USC Deportiva, entidad que presta servicios deportivos a la Universidad compostelana desde hace unos años.
¿Y qué se ofrece? De cara a los próximos meses, el servicio de Deportes de la Universidad ya ha puesto en marcha las actividades para mayo, junio y julio.
No faltarán las clases de mejora de la condición física, mantenimento, zumba, cardio.dance, aerobic, defensa personal y mejora de la condición física femenina, “A Universidade fai a súa progra- tai chi, kung fu, pilates, gimnasia mación de actividades, lanza a terapéutica o yoga. súa oferta cada curso escolar e o noso persoal dinamiza testas ac- MÁS DE 500 FEDERADOS tividades”, explica. Y es que tanto Además de triunfar de manera alumnos, como profesores, como amateur, el deporte federado la personal de administración y ser- USC cuenta con un nutrido gruvicios y de investigación de la po de deportistas, que, desde la USC se mueven en el sentido más Fundación cuantifican a día de hoy en más de 500. literal de la palabra.
CRECE LA DEMANDA
“E cada vez máis. Pola nosa experiencia como prestadores de servizos, vemos que a demanda crece en todas as franxas de idade cunha gran preocupación pola actividade física saudable”, añade el gerente de la Fundación USC Deportiva. 14
TAMBIÉN INICIACIÓN AL RUNNING PARA TODOS Aunque el punto fuerte de la Fundación USC Deportiva es la prestación de servicios a la USC, también organizan actividades saludables para el público en general. ¿Las próximas? “Temos preparada a organización dun curso de manexo do GPS que realizaremos en Lugo e xa en Santiago para dentro dun mes ou mes e medio un curso de iniciación ao running e técnica de carreira, para todos os públicos”, explica Óscar Hermida, gerente de la Fundación.
Hay secciones en atletismo, fúbol, fútbol-sala, yudo, kárate, natación, taekondo, tenis y ajedrez. La Fundación -que los gestionaen algunos casos los entrenadores son también monitores de las escuelas deportivas, por lo que se facilita el paso de iniciación a la competición.
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TENDENCIAS
Belleza primaveral Últimastendenciasenmodaespañola Rúa Ameneiral, nº 10 - Bertamiráns
Ha llegado la primavera y, con ella, los colores vivos y alegres, los estampados más sobrios del invierno se cambian por otros llenos de flores, creando auténticos jardines móviles, tal como nos muestra esta modelo en un vestido que podemos encontrar, junto a otros muchos, en la Calle Ameneiral nº 10, en Bertamiráns, en la tienda de Conchi Vallina, que nos trae la última moda más internacional que se fabrica en España.
Rúa Alcalde Lorenzo, 9 - Bertamiráns Moos Complementos nos presenta bolsos de la marca El Potro, española y de fabricación artesanal en piel, que en su habitual linea de producción y colorido, añade en esta temporada la lona, centrándose en los dos colores estrella de esta temporada: el verde esmeralda y el rojo coral, fáciles de combinar. Puedes verlos en su página www.facebook.com/moos.moda y en su tienda de Bertamiráns.
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CULTURA Y OCIO
Emir Kusturica tiene gancho
Las entradas para su concierto, cabeza de cartel de las fiestas de la Ascensión, a la venta Las entradas para asistir al direc- Quintana siendo uno de los reclato de Emir Kusturica & The No mos de la programación de las Smoking Orchestra en Santiago fiestas de la Ascensión, que se ceel próximo 16 de mayo ya están a lebrarán desde el 13 al 17 de mayo. la venta. Los fans de Kustutica .pueden El artista multidisciplinar y su hacerse con una entrada por 12 banda actuarán en la plaza de la euros, si son de los primeros 200
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en hacerlo, ya que hay esta promoción especial para ellos.
Las entradas pueden comprarse en la taquilla del Teatro Principal (de martes a sábado, de 18:00 a A partir de ahí las entradas ten- 21:00 horas), en a Reixa Tenda, en drán un coste en venta anticipa- Miranda – Cultura para levar, o a da de 15 euros más gastos, un través de la taquilla electrónica precio que se incrementará a 20 de abanca.com y también en ticen el día del concierto. ketea.com.
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cafe
demarela Fernando III O Santo nยบ 20, Compostela primera quincena /mayo 2015
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CULTURA Y OCIO Little Galicia, Gran Alber. Hace mucho tiempo, antes de que luego existiese AGAPI, estaba entre nosotros el indomable Alber Ponte, un director de cine gallego nacido en Gran Bretaña que contra viento y marea, cual último y primer mohicano, remaba contracorriente para hacer cine en Galicia al estilo americano, es decir, con inversores no gubernamentales. Su creatividad no sólo se ponía de manifiesto a la hora de redactar los guiones, sino también a la hora de venderlos a los potenciales productores, consiguiendo, paso a paso, batir el record Guinness del mundo como director de cortometrajes, más de setenta... Por el camino rodó varios largometrajes “Fútbol de alterne”, “El Don de la duda”, y “Ni en sueños”, que fue su primer largometraje y en el que tenía de elenco a Cristina Pascual, Gonzalo Cortizo, Chencho Campos, Uxía Blanco, Luna o Luis Tosar. Esta película fue una experiencia global para gran parte del equipo, que en su mayoría era compostelano y entre los que me incluyo, por lo que considero a Alber Ponte como mi mentor en el Arte Cinematográfico. El Gran Ponte destila cine por cada uno de sus poros, por sus venas corren tiras de celuloide y él es el único que conoce el auténtico y verdadero secreto del acomodador. Todos estos logros, cualidades y virtudes han hecho de este cineasta uno de los pilares artísticos más importantes del audiovisual gallego y con más proyección nacional e internacional. Su grandeza le ha llevado a conquistar Nueva York y crear allí un barrio llamado “Little Galicia”. Bien es cierto que los gallegos estamos presentes en gran parte del mundo con nuestros consulados llamados Casas de Galicia, pues es el que hay en Nueva York, el más antiguo. Ronda los 75 años y en sus alrededores se ubica el Macondo Gallego de Alber Ponte. Parte la historia de una premisa en la que dos jóvenes de Noya viajan a Nueva York para asistir a una boda. El arte de inventar de uno y el de analizar del otro, serán sus goletas para navegar a ambos lados del río Hudson. Un abanico de elaborados equívocos, personas que no son quien dicen ser, una novia sin novio, una madre con un novio postizo seu traballo ó mundo enteiro con só un clic.Despois, claro, está o do talento e o traballo duro, mais neste caso hai do primeiro e do segundo máis que de sobra. Paco Nogueiras é un santiagués de pro que dende hai xa moitos Por: R. Ramos anos desenrola a súa actividade laboral en áreas relacionadas coa ARTISTA: PACO NOGUEIRAS música. É actor (forma parte do ALBUM: BRINCA VAI ! lonxevo grupo de teatro de rúa XÉNERO: INFANTIL “Os Quinquilláns”, traballou varios SELO: EDITORIAL KALANDRAKA anos como dependente da , por desgracia finada tenda de discos O traballo que hoxe nos ocupa é “Gong” , situada na Praza de unha mostra clara e evidente do Galicia , compuxo e interpretou poderosas, útiles e necesarias que música para programas de TV, poden chegar a ser hoxendía obras de teatro, é membro de as plataformas dixitais como formacións musicais como Os Facebook, ou Youtube para que Tres tenedores ou Orquesta un artista poda dar a coñecer o os Modernos, é acordeonista, 18
para su hija, el padre de la novia que trabajó para Steven Spielberg, el novio postizo que suplanta a su amigo que lo que quiere ser es Tony Montana... Todas estas confusiones van aderezadas con un elegante ritmo, salpicado por una banda sonora espléndida y un estilo de comedia que recuerda el espíritu clásico de la alta comedia de los años cuarenta. Y si Noya sale preciosa al inicio del film, Nueva York está imponente, es la capital del mundo, como capital es el director de cine Alber Ponte en nuestra cinematografía. Gran Alber no pares de rodar y síguenos deleitando con películas como “Little Galicia”, que nos alegran el espíritu y ensalzan valores hedonistas. Viva la Dolce Vita!! gaiteiro, compositor... Vamos que non e novo na praza aínda que o seu traballo, como o de moitos creadores, sempre estivo un pouco na sombra para o gran público. Isto pronto cambiaría cando a petición dalgúns dos seus amigos profesores, Paco Nogueiras comezou a compoñer e publicar na súa canle de youtube pequenos videos autoproducidos con cancións de corte infantil. Estos serían empregados como material didáctico polos docentes. A temática dos videos sería ( e quizáis aí radica o éxito de esta iniciativa) celebrar, ou mellor dito, poñer en valor datas sinaladas como o Samaín fronte ó Halloween anglosaxón, o magosto (Rap do Magosto, a miña favorita) ou reivindicar o emprego do
galego (“Meu o mundo é), así como potenciar o imaxinario galego (“O Apalpador”). E de pronto producíuse a miragre en forma de linguaxe binario. Os videos espalláronse pola rede chegando a convertirse en virais, as visitas á canle de Youtube de Nogueiras subían e subían ata que un día, alguén de Kalandraka púxose en contacto con él para ver de editar o seu traballo. O resultado certo tempo despois e “Brinca Vai! “, un libro-disco onde se recopilan 12 temas compostos por Paco Nogueiras, re-grabados e re-masterizados en Casa de Tolos por Segundo Grandío e acompañados de vídeos rodados por Sr. Sagüillo e con ilustracións
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sitario en República Dominicana. De su papel en El hombre, la bestia y la virtud queda constancia en los recortes de prensa que acompañan a las hojas de mano, una interpretación con el teatro experimental del Ateneo en Puerto Rico. Pero uno de los más importante trabajos fue su papel de Adelita y la dirección de la obra El landó de seis caballos en la que, además, la escenograSe cumplen 100 años del naci- fía es obra de Eugenio Granell, su miento de Amparo Segarra, com- marido. pañera inseparable de Eugenio Granell, y para celebrarlo la Fun- A través de este itinerario conodación Eugenio Granell acoge la cemos también la ajetreada vida interesante muestra ‘Amparo Se- de este matrimonio en Puerto garra. La creadora’, comisariada Rico, en la República Dominicapor su hija y directora de la Fun- na y en New York adonde se mudación Natalia Fernández. dan en los años 50, lo que le dio la oportunidad a esta creadora Cuenta Natalia Fernández que de participar y colaborar, entre con esta muestra se resaltan dos otros, con Barnard College y en talentos artísticos de Amparo Middlebury College, Vermont. Segarra: como creadora de collages y como actriz, aunque en Como vemos en varios momenel teatro también dirigió e inclu- tos tuvo el papel de actriz proso, con alguna frecuencia, con- tagonista, como el papel de Anfeccionó los vestuarios. gustias en La casa de Bernarda Alba, interpretación de la que En nuestra visita a la segunda podemos encontrar interesante planta de la Fundación, en la y abundante información (crítiPraza do Toural, nos encontra- cas, hojas de mano, programas) mos primero con fotografías, en en una de las vitrinas que recoblanco y negro, en las que que- gen esta documentación. Igualda plasmada la interpretación mente se destaca el reconocide Amparo Segarra en La viuda miento al papel de esta mujer de Padilla con el Teatro Univer- en el exilio en el libro La guerra de David Pintor para o libro e demáis traballo gráfico. O contido musical do disco e variado e ó mesmo tempo arriscado, xa que podemos atopar diversos xéneros estilisticos que a priori parecerían estar lonxe dos gustos do “target” infantil ó que vai dirixido. Así definen en Kalandraka este traballo: “A liberdade creativa é a principal característica das composicións, escritas e interpretadas por Paco Nogueiras cun amplo abano de estilos e contrastes, dende o techno ao rock, pasando polo reggae ou a música electrónica, con influencias tradicionais. Co obxectivo de achegar a tradición á actualidade mediante ritmos e estéticas contemporáneas, as cancións tratan sobre temas
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civil ha terminado o en el artículo una exposición individual en el de María Lopo, de los que queda año 2000. constancia en esta exposición. En definitiva, ‘Amparo Segarra. Terminamos el recorrido por La creadora’ es una interesantes esta muestra destacando la obra propuesta que nos permitirá corealizada por Eugenio Granell nocer detalles de su vida persopara El alcalde de Zalamea y una nal y profesional, siendo además selección de los interesantes co- el preámbulo de otra muestra llages de Amparo de los que ya que se inaugurará en junio en la pudimos ver una amplia repre- que se resaltarán otros aspectos sentación en esta Fundación en de la vida de esta creadora.
incluidos no currículo escolar: as estacións, a natureza, a lectura, a amizade, os xogos e as celebracións populares, festas como o Entroido, o Magosto, o Samaín ou o Nadal”. O disco funcionou ás mil maravillas, proba de elo é que o espectáculo “Brinca vai, de aquí a acolá” non deixou de xirar por colexios, bibliotecas, centros sociais e alí donde fora solicitado dende a súa publicación. Mais aí non acabarían as boas novas para Nogueiras. “Brinca vai” é dos libros infantís máis vendidos dende que fora editado. Tanto é así que xa se prepara unha reedición programada para o mes das letras galegas que consistira en libro+cd+dvd. 19
MOTOR
C-Max y Grand C-Max: Más que lavado de cara
El popular monovolúmen de Ford se renueva e incorpora toda la carga tecnológica y mecánica ya adelantada con la presentación del Mondeo. Ofrece formas adaptadas a la nueva imágen de la marca, con el guiño a Aston Martin en la parrilla, e interiores más sencillos y ergonómicos TEXTO JCL
Ford presume de uno de los monovolúmenes más populares en España, y afianzar esa posición en el mercado requería, como mínimo, mejorar su dotación tecnológica, una revisión de motores y, sobre todo, hacer que su diseño transmita todos esos cambios que ha recibido este modelo. La gama Ford C-MAX sigue articulándose sobre dos líneas bien definidas. La línea C-MAX nos presenta un monovolumen compacto de cinco plazas. La línea Grand C-MAX aboga por puertas laterales correderas, un maletero más amplio y dos plazas adicionales en una socorrida tercera fila de asientos. Aún así no pienses que el Grand C-MAX es un siete plazas al uso, sino más bien un cinco plazas con dos plazas adicionales para un uso muy ocasional, o para niños pequeños. C-Max y Grand C-Max reciben el nuevo equipo de entretenimiento SYNC 2 con pantalla de 8 pulgadas. Los acabados son mejorables en el área de la consola central, pero en general los ajustes son buenos y se aprecia un pequeño paso adelante en esta actualización. En cuanto a motorizaciones la oferta se eleva hasta los 180CV, pero los más recionales serán el 1.5 ecoboost y el 2.0 TDCI. 20
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DEPORTES
Llamada para la Gloria Vero Boquete compite con la brasileña Marta, Kessler, actual Balón de Oro, Kim Little y la nigeriana Oshoala al premio a mejor jugadora de la BBC. La votación, hasta el 11 de mayo. La solución, el 26. La compostelana Vero Boquete suma más reconocimientos. El último la sitúa entre las cinco mejores futbolistas del mundo, tras la selección que ha hecho la BBC británica para elegir a la Mejor Jugadora del Año.
El anuncio de la presencia de Vero Boquete entre las cinco candidatas a mejor futbolista del mundo de la BBC se produjo apenas unos días después de que la española se clasificara por segundo año consecutivo para la final de la Champions, firmando un Vero Boquete compite por el ga- hat-trick. lardón con Marta, la reina del Balón de Oro femenino (FIFA World Su actual club también luchará Player), ganadora del mismo cin- en la última jornada por el título co años consecutivos. También, de la Bundesliga con el Wolfsburcon la poseedora del mismo en go, eliminado el domingo en sela actualidad, la alemana Nadine mifinales de la Champions por el Kessler, Kim Little, jugadora que PSG francés. se consagró en el Arsenal y la estrella nigeriana del Liverpool, Asi- La votación, abierta para todo el sat Oshoala. mundo, se extiende hasta el 11 de mayo y se podrá realizar desde Dos juegan en Alemania, Vero Bo- la página web de la BBC, http:// quete (Frankfurt) y Nadine Kessler www.bbc.com/sport/football/ (Wolfsburgo); Asisat Oshoala en womens/wfoty-vote/2015. Inglaterra (Liverpool); Marta en Suecia (Rosengard); y Kim Little El nombre de la ganadora se coen USA (Seattle Reign). nocerá el 26 de mayo.
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Renta 2015
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Y tú, ¿Dónde jugabas? Por administradores del grupo de Facebook ‘No eres de Santiago de Compostela si no..’ El parque de Ramírez fue uno de los primeros parques infantiles del Ensanche compostelano donde muchos niños hemos pasado horas y horas jugando. Era un lugar de encuentro en el que transcurrían los mejores momentos del día, donde los juegos tradicionales como la comba, la gallinita ciega, el escondite, las canicas etc., se hacían siempre fuera de casa o simplemente jugábamos en sus columpios. Un buen lugar donde se han fraguado muchas amistades y muy buenos recuerdos. ¿Quién no se acuerda de sus caídas?. ¿Quién no tiene alguna cicatriz en sus rodillas? Antes había muy poca seguridad no es como ahora, eran tierra y piedras, hoy esas áreas de juego están pavimentadas con caucho, perfiles redondeados y sin aristas. Los de aquella quinta lucimos con orgullo algu-
na “marca de guerra”, todos tuvimos las rodillas rascadas, o alguna brecha en la frente. Nuestras madres siempre tenían alguna tirita a mano para poner, ya que era muy raro el día que no hubiera una herida, pero aun así ¡cómo hemos disfrutado jugando en ese parque!. Y ya que estamos recordando, ¿quien se acuerda de un lavadero que había en la Finca do Espiño?. Allí se podía lavar la ropa y secarla en su parte superior (aunque algunos dicen que solo era únicamente decorativa) y donde muchos niños de esa zona iban a jugar. Aunque muchos de nosotros ni recordamos en qué año tiraron este lavadero, otros compañeros del grupo han comentado que cuando fue la Hortensia en 1984 aun estaba en pie (fotografía compartida por Carlos Castelao)
TELÉFONOS DE INTERÉS Atención al ciudadano Presidente Salvador Allende, 4 Tel.: 981 543 128 Alcaldía Obradoiro, 1 1º Tel.: 981 542 363 Información al consumidor (OMIC) Presidente Salvador Allende, 6 - 8 Tel.: 981 542 314 Centro de información a la mujer Rúa Galeras, 46 Tel.: 981 542 465 Biblioteca pública “Anxel Casal” Avda. Xoan XXIII, s/n Tel.: 881 999 401 Tráfico Pazo de Raxoi Tel.: 981 542 321 Policía Municipal Pazo de Raxoi Tel.: 981 542 323 Tráfico y circulación Tel.: 981 543 035 Policía Nacional Tel.: 091 Emergencias Tel.: 112 Emergencias Bomberos Tel.: 080 TAXIS Radio Taxi Tel.: 981 569 292 FARMACIAS 24 horas Frei Rosendo Salvado, 18 Tel.: 981 599 702 Nocturnas (de 22 a 9 h.) Praza do Toural, 11 Tel.: 981 585 940 Rep. Arxentina, 43 Tel.: 981 592 172 Rúa de Madrid, 12 Tel.: 981 583 156
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Diurnas (de 9 a 22 h.) Cantón do Toural 1 Tel.: 981 585 895 Castiñeiriño, 12 Tel.: 981 590 397 Galeras, 9 Tel.: 981 585 351 Montero Ríos, 26 Tel.: 981 572 270 Porta Faxeira Tel.: 981 585 802 Praza do Toural, 11 Tel.: 981 585 940
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Patatas Hasselback Sandra Novo [Bloguera]
INGREDIENTES • • • • • •
8 PATATAS PEQUEÑAS O MEDIANAS 100 gr. MANTEQUILLA EN POMADA 1 cda. SOPERA DE PEREJIL PICADO 2 DIENTES DE AJO RALLADURA DE 1 LIMÓN SAL
RACIONES: 4 DIFICULTAD: Baja TIEMPO: 1 hora
Quizá la guarnición más socorrida en nuestro país sean las patatas, tanto para un plato de pollo, pescado o cordero, unas buenas patatas asadas o fritas son un acierto seguro. Hoy os traigo una receta de patatas para utilizar como guarnición un poco diferente, patatas al horno Hasselback. El éxito de estas patatas está bien justificado ya que, además de un aspecto bonito y original, similar a un acordeón, se trata de una guarnición de lujo. Su textura en cremosa por dentro y crujiente por fuera, y el proceso de elaboración muy sencillo. El origen de esta receta data del año 1700, ideada por un chef sueco que las hizo populares, inicialmente en Suecia y, con el tiempo, en el resto del mundo. Aunque yo he utilizado ajo, limón y perejil para prepararlas, las opciones son muchas más, ¿qué os parecería si entre cada hojita colocáramos una lámina de bacon?, ¿y si al final de su cocción las gratinamos con un poco de queso? de categoría, ¿no?. Aunque no necesitan mucho para estar increíbles, esta receta nos permite dejar volar nuestra imaginación, así que os animo a prepararlas con los aliños que más os gusten, estoy segura de que os encantarán. 1.- Lavamos bien las patatas con un cepillo y las secamos con papel de cocina. 2.- Hacemos cortes a la patata con una distancia entre ellos de 3 o 4 milímetros, sin llegar a cortarla del todo, dejando una base para que se mantengan unidas las lascas. Para cortar las patatas con su particular forma y asegurarnos de no llegar con el cuchillo a su base, podemos utilizar unos palillos japoneses, como guía a cada lado de la patata. Así el cuchillo, antes de llegar al final, tropezará con los palillos que le harán de tope. 3.- Mientras se calienta el horno a 200º mezclamos en un bol la mantequilla en pomada, bastante blandita, con la ralladura de limón, el perejil picado y el ajo muy troceadito. Mezclamos bien y reservamos. 4.- Colocamos las patatas en una fuente para horno y las salamos. Con un pincel de cocina o una cucharilla, pintamos cada una de las patatas con la mezcla de mantequilla, siendo bastante generosos y dejando una buena cantidad de la crema encima de cada una. 5.- Horneamos durante 40 minutos teniendo la precaución de tapar las patatas con papel de aluminio cuando veamos que empiezan a tostarse. Este tiempo de horno dependerá un poco del tamaño de las patatas, si éstas fueran muy grandes seguramente serían necesario aumentar en 5 minutos más el tiempo de horneado.
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