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Lançamento do 1º Festival Gastronômico
from Revista Unick
1º Festival Gastronômico de São Caetano começa em 3 de outubro
A ACISCS (Associação Comercial e Industrial de São Caetano do Sul) realiza dos dias 03 a 10 de outubro o 1º Festival Gastronômico de São Caetano do Sul. O evento foi dividido em algumas categorias, entre elas restaurante, bar e boteco, hamburgueria, pizzaria, cafeteria e padaria.
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O estabelecimento participante apresentará um prato ou combo específico para esta semana. Estão previstos também sorteios diários de pratos e outros prêmios. Além do público que irá prestigiar o comércio da cidade, os proprietários serão capacitados através de workshop que foram realizados na semana anterior ao evento.
Para Alessandro Leone, presidente da ACISCS, o setor sofreu muito com a pandemia de COVID-19 e suas consequentes res-
Gilberto Costa e Roberto Leandrini Junior trições de funcionamento. “Também por esse motivo é necessário criarmos ações para estimularmos a compra na cidade. Tenho certeza que será um sucesso de público e também de participantes”, declara Leone.
Já Beto Moreira, presidente do Sehal (Sindicato das Empresas de Hospedagem e Alimentação do Grande ABC), o festival vem para ajudar, oxigenar e aquecer o setor de bares e restaurantes. “Essa área sofreu com proibições e limitações impostas pelo estado a uma atividade que hoje sabemos ser essencial”, aponta.
Para participar do Festival Gastronômico os interessados podem falar pelo fone 2888-3400.
Alessandro Leone, Wagner Natale e Tite Campanella durante o lançamento no gabibete do prefeito
B.Canton oferece almoço para os futuros moradores do The First
Como forma de agradecer a confiança de todos os investidores do The First Jardim, o idealizador e diretor da B.Canton, Sérgio Canton, ao lado da esposa Marcia, recebeu dezenas de convidados para um coquetel. Na ocasião os convidados saborearam uma deliciosa paella. O prato principal foi preparado pela chef Michele.
Além dos comes e bebes, o evento contou com a participação da banda de Jazz São Paulo-SP. De acordo com Sérgio Canton, já estão em estudos adiantados outros lançamentos na região e na capital. Certamente os futuros projetos também terão a marca da modernidade e do dinamismo que fizeram sucesso no The First Jardim e são marcas da B.Canton.
Márcia, Sérgio e Victória Canton e Pietro Buenas
Chef Michele e Sérgio Canton
Banda Jazz São Paulo Dayne e Wagner Gana, Fabio Rossi, da Banda Mojo Box,
e os pais Cibeli e Rogério Rossi
Matheus, Edson e Adriane Amorim Marcia Canton, Rogerio Rossi, Sérgio Canton, Cibeli Rossi,
Pietro Guasti e Victória Canton
Nessa imagem todos que fazem parte do sucesso da B.Canton
Padaria Brasileira: o sonho que virou realidade está na 3ª geração
Não há nenhum exagero em afirmar que a Padaria Brasileira, fundada há 68 anos, se tornou símbolo da cidade de Santo André e das outras cidades do ABC. A comprovação de tudo isso vem das palavras e dos fatos apresentados pelo neto dos fundadores e atual diretor administrativo, Afonso Junior. O empresário nos concedeu uma entrevista exclusiva na unidade da padaria Brasileira localizada na Rua Santo André, 232.
Junior iniciou a conversa contando a história da empresa, que é familiar. “O meu avô, Abel Assunção Afonso, comprou a padaria em 1953 e ficou aqui até 1959, quando Antonio Afonso, Maria Amélia Gennari e Albino Afonso, respectivamente meu pai e meus tios, assumiram e ficaram até 1989. Daquele ano em diante, período em que tínhamos apenas uma loja, eu, minha irmã Helle Nice e meus primos Jorge, Ricardo, Sérgio e Ney passamos a gerir”, detalha.
No próximo passo deste sonho de padaria e de negócio que foi crescendo e se tornando realidade, Júnior e os primos compraram uma nova loja, montaram todo o projeto, padrão tão aclamado pelo público e ali nasceu a segunda unidade da Brasileira, no mesmo ano de 1989. A terceira unidade veio seis anos mais tarde, em 1995. “Atualmente nós temos nove lojas, sendo 5 padarias e 4 express. Dessa quantidade, quatro estão em Santo André e uma em São Bernardo. Já as express estão na Super Banca, no Hospital Brasil, no Shopping ABC e na Senador Flaquer. Tem clientes que vêm de outras cidades só para comer aqui e levar pra casa dois dos nossos carros-chefes: o sonho e a coxinha”, comenta. Sobre os sonhos e, somente em 2021, já foram vendidos mais de um milhão deles.
Nova e moderníssima unidade da Brasileira
Junior com uma das especialidades da casa
Alimente Esse Sonho
Falando em sonho e em solidariedade, Junior e sua equipe deram início, no final do mês de outubro, a 10ª edição da campanha Alimente esse Sonho. A ação consiste em reverter parte da renda com a venda desde dosse para a APAE de Santo André.
Cada voucher, que pode ser adquirido nas lojas, custa R$ 17,00 e dá direito a um pacote com dez sonhos sabores doce de leite ou Nutella. Os bilhetes podem ser adquiridos até 10/10. Já as trocas dos vouchers pelos sonhos ocorrem no período de 11/10 e 24/10. Somente na Alimente esse Sonho do ano passado a campanha conseguiu destinar aproximadamente R$ 73 mil para a APAE de Santo André.
Emporium das Noivas de casa nova
Para marcar a inauguração da sede do Emporium das Noivas, o presidente da Associação Comercial e Industrial de São Caetano e também empresário Alexandro Leone recebeu dezenas de convidados em um coquetel. O evento inaugural também contou com um desfile de vestidos de noivas.
A nova sede fica na rua Manoel Coelho, no centro de São Caetano e está com um portfólio de serviços aumentado. Além de vestidos de noivas, também há disponíveis todos os serviços para quem vai casar, como fotos e vídeos, até aluguel de limousines. Informações pelos telefones 4225-1141 ou 98824-0959.
Ana Carolina Serra, Simone Cicoti, Alessandro Leone e Almir Cicoti
Aparecido Viana, Cesar De Marchi, Celso Amâncio e Tigué Santos
Newton Mori, Bruno Vacari, Gilberto Costa e André Peppe Bruno Vassari, Alessandro Leone, Rose Molitor e Gilberto Costa
Rose Molitor, Patricia Frazalian, Isa Bonveti e Mafalda Almera Franer Natera, Fernando Fraga Pla, Chrystopher Mirlly e Tigué Santos
Walter Estevam e Alessandro Leone
novo canal
Fundação do ABC inaugura canal externo de denúncias
Indo ao encontro do Programa de Integridade e dos esforços contínuos para o aperfeiçoamento de processos e ações preventivas contra eventos de risco, a Fundação do ABC acaba de inaugurar seu Canal de Denúncias. Com essa nova ferramenta todas as pessoas podem fazer denúncias, de qualquer natureza, contra a violação de normas internas ou externas da FUABC.
O objetivo central é o respeito aos valores e diretrizes da entidade e o cumprimento do Código de Conduta Ética – outra novidade, lançada oficialmente em agosto após aprovação pelo Conselho de Curadores e Ministério Público do Estado de São Paulo. O Canal de Denúncias funciona 24 horas por dia, sete dias por semana, está em conformidade com a Lei Geral de Proteção de Dados (LGPD) e é operado por uma empresa externa e independente, a ASA Central de Soluções LTDA.
De acordo com a presidente da Fundação do ABC, Dra. Adriana Berringer Stephan, desde a assinatura do Termo de Ajustamento de Conduta (TAC), celebrado entre a FUABC e o Ministério Público do Estado de São Paulo e homologado em março de 2020, a Fundação do ABC iniciou a implantação do Programa de Integridade, reforçando o compromisso institucional com o respeito às normas legais, princípios éticos e padrões de conduta esperados pela sociedade.
O Canal de Denúncias da Fundação do ABC funciona ininterruptamente. A ferramenta pode ser acessada via site (www.fuabc.org.br/denuncias), e-mail (condutaetica@fuabc.org.br), WhatsApp ou telefone, ambos pelo 0800-494-1049.
Ensino bilingue para crianças pode ser vilão na educação
O Brasil passa por um recente e preocupante fenômeno que se caracteriza pela popularização do ensino bilingue. No entanto, pensando do ponto de vista de uma criança que ainda está descobrindo seu próprio idioma, qual será o impacto no processo de educação deste aluno ao longo de sua vida escolar e aprendendo um idioma que não é o seu, além de ter quer assimilar o próprio português?
Para responder essas e outras perguntas nós fomos conversar com o professor e decano da educação Daniel Contro, que também é diretor-presidente do Colégio Liceu Jardim. Confira na íntegra a entrevista.
Quais os riscos de matricular uma criança em ensino bilíngue, sendo que nem a língua-pátria essa criança assimilou em sua totalidade ainda?
O maior problema está na alfabetização bilíngue. Pesquisadores não recomendam que a criança seja alfabetizada em língua estrangeira. A aquisição da linguagem escrita é um dos maiores saltos do cérebro. Todavia, esse salto não ocorre na mesma extensão quando feito na língua estrangeira. Como a criança não domina a língua, seu desenvolvimento não se dá com a mesma dimensão.
Uma língua possui várias camadas de complexidade. A primeira, e mais elementar, é sua sonoridade, pela qual a criança aprende a falar. Ao ouvir os adultos ao redor, assimila a sua fonética e passa a reproduzir o que ouve. Contudo, o domínio e o manejo proficiente de um idioma vai além dos seus códigos fonéticos. Envolve sutilezas e nuances semânticas e da sintaxe, inerentes ao contexto cultural e psicológico de cada língua.
Assim, alfabetizar em um idioma estrangeiro, sem o domínio do seu contexto cultural e afetivo, empobrece essa experiência prodigiosa e, por conseguinte, a arquitetura cerebral. A mente não é estimulada a desenvolver toda magnitude do seu potencial.
Qual a idade ideal para que o aluno comece a ter contato com outras línguas, de modo que essa acrescente e não comprometa o seu desenvolvimento?
Há consenso entre os especialistas que é benéfico o contato com outro idioma desde os primeiros anos de vida. A criança já distingue sons da língua ainda no ventre materno. O cérebro da criança é essencialmente linguístico. Assim, é bom que crianças tenham acesso a outro idioma desde cedo. Um cérebro bilíngue revela competências diferenciadas.
Contato, todavia, não deve ser confundido com alfabetização. Se o contato é positivo, ao contrário é a alfabetização, que deve ser feita em língua pátria. O contato contribuiu para o desenvolvimento cognitivo da criança. A alfabetização em idioma estrangeiro, ao contrário, não diminui a riqueza dessa fase portentosa.
Como o Colégio Liceu Jardim trabalha a questão da inserção da segunda língua em seus estudantes?
Seguindo a recomendação das pesquisas mais recentes, introduzimos o idioma estrangeiro sempre como segunda língua. Temos uma preocupação central de não prejudicar a qualidade dos conteúdos nacionais. É crescente o número de alunos que recebemos a cada início de ano, alfabetizados em língua estrangeira. Sem exceção, são crianças que revelam graves defasagens das habilidades e competências esperadas. Não faz sentido algum escolher uma escola em função do inglês e prejudicar todas as demais áreas de competência. Para os anos iniciais, adotamos metodologias lúdicas e de imersão. Levamos nossos alunos a uma carga horária capaz de deixá-los absolutamente fluentes no inglês até o 9°ano. Para as famílias que desejam enriquecer o repertório cultural e acelerar a aquisição do inglês, oferecemos o currículo Cambridge Internacional, no contraturno. São duas aulas diárias de aprendizagem de diferentes conteúdos, 100% em inglês, enriquecendo a formação dos alunos e sua fluência no idioma.
Professor
Daniel Contro, diretor do Colégio Liceu Jardim
Hospital Estadual Mário Covas apresenta ações de qualidade em evento da FGV
O Hospital Estadual Mário Covas (HEMC), em Santo André, esteve representado na abertura do projeto #SaúdeEmNossasMãos. Essa é uma importante iniciativa do Programa de Desenvolvimento Institucional do Sistema Único de Saúde (PROADI-SUS) em parceria com instituições de saúde privadas e públicas. O evento marcou o novo triênio (2021-2023) da iniciativa, que contará com a participação de 204 hospitais de todo o País.
Na primeira edição do projeto, em 2018, os hospitais participantes conseguiram reduzir em 43% a infecção primária da corrente sanguínea associada ao cateter venoso central (IPCSL); em 52% a pneumonia associada à ventilação mecânica; e em 68% os casos de infecção do trato urinário associados ao uso de cateter vesical (IUT-
A Pastoral Escolar e Universitária da Universidade Metodista de São Paulo está com inscrições abertas para novos encontros do Projeto Enlutad@s. Trata-se de um grupo de diálogo e aconselhamento para homens e mulheres com idade acima de 18 anos que estejam vivenciando o processo de luto, independentemente do tempo de perda. São 10 vagas disponíveis.
A participação é gratuita e o cadastro pode ser realizado entre 15 de setembro e 15 de outubro, enviando nome completo, telefone de contato – celular/ WhatsApp, o vínculo de perda e onde visualizou a divulgação para o e-mail fabiana.ferreira@metodista.br (pastora Fabiana). As vagas são limitadas.
O projeto Enlutad@s procura oferecer um espaço de aconselhamento e proporciona um ambiente de compartilhamento das dores diante das perdas por morte. Tudo é feito para que o participante se abra sem medo, pudor ou julgamentos e com oportunidade de ouvir e ser ouvido.
Em razão do isolamento social, os encontros permanecerão de forma on-line por meio da pla-
-AC). Tais marcas são resultados da união de instituições de Saúde que buscam a melhoria de processos e troca de experiências.
O Hospital Mário Covas foi convidado a compartilhar o legado do projeto conquistado durante o primeiro triênio (2018-2020) e por ter alcançado os melhores resultados na redução de infecção entre os 163 participantes à época. “O compartilhamento de resultados e a troca de experiências com foco nas infecções se revelou muito importante para alcançar as metas de redução que significam melhor recuperação do paciente e economia de recursos públicos. Continuamos a participar ativamente do projeto sempre com o objetivo de conquistar resultados positivos para a nossa instituição e pacientes”, destaca Rodrigo Brolo.
EncontRo
Projeto Enlutad@s abre inscrições para novo grupo na Metodista
taforma Google Meet e ocorrem às quartas-feiras, das 19h30 às 21h (dias 20 e 27 de outubro, 03 e 10 de novembro).
Santo André abre inscrições para eleição do Conselho de Políticas Culturais
A Secretaria de Cultura de Santo André publicou regimento para a eleição dos representantes da sociedade civil no Conselho Municipal de Políticas Culturais (CMPC) para o biênio 2022-2023. Para participar do processo, seja como candidato ou como eleitor, os interessados em representar os Fóruns de Coletivos, Entidades Jurídicas, Trabalhadores da Cultura e Usuários de Equipamentos e Projetos Culturais, além das Universidades Públicas, devem realizar inscrição até 29 de novembro.
O cadastro deve ser feito na plataforma CulturAZ, onde está disponível regulamento completo (http://bit.ly/InscriçõesCMPC-SA). Apenas para o Fórum de Usuários, a inscrição pode ser feita em formulário próprio online (http://bit.ly/InscriçõesUsuáriosCMPC-SA) ou no formato impresso diretamente nos equipamentos culturais. "É importante manter um conselho ativo para garantir a política de participação popular nas ações da Secretaria de Cultura e também o acompanhamento e execução do Plano Municipal de Cultura", explicou Marco Moretto Neto, atual presidente do CMPC.
De acordo com o regimento, para candidatar-se como representante de entidade jurídica é necessário anexar o estatuto social registrado da entidade, a
Alex Cavanha/PSA
ata de eleição da última diretoria e carta assinada pelo representante legal da entidade. A lista de solicitações de inscrições validadas será divulgada no dia 3 de dezembro. A eleição para os representantes dos segmentos da sociedade civil do CMPC será realizada em Assembleia Geral no dia 18 de janeiro de 2022.
nEGócios
São Bernardo cria atrativos para novos investimentos
O exemplo de gestão do prefeito Orlando Morando segue dando resultados sólidos. Tanto que a manutenção das políticas econômicas de incentivo e atrativo de novas empresas tem sido fundamental para a consolidação do município como polo promissor no Estado de São Paulo e neste período pós-pandemia causada pela Covid-19.
Entre as ações prioritárias do prefeito Orlando Morando para garantir o desenvolvimento pleno do município está o não aumento do Imposto Predial e Territorial Urbano (IPTU). Junta-se a essa medida também a manutenção de programa de desconto no tributo às empresas que promovam a geração de empregos diretos na cidade para 2022. "Estamos atentos ao cenário econômico atual neste período de pós-pandemia, quando vivenciamos a maior crise sanitária da modernidade, e nada mais importante do que fortalecer nossas políticas de estímulo às empresas, tanto as que desejam se instalar em São Bernardo quanto as que aqui já estão. Além de localização privilegiada, nossa cidade também oferece condições ao empreendedor, como é o caso do não aumento do IPTU e a possibilidade de obter descontos
Prefeito Orlando Morando
no imposto para aqueles que gerem empregos diretos", ressalta o prefeito Orlando Morando.
Entre as empresas que escolheram São Bernardo para investir está a rede de supermercados Joanin, que realiza a construção de seu novo centro de distribuição, unidade que unificará toda a operação do grupo (hoje dividida em quatro depósitos no Grande ABC) no Km 17,5 da Via Anchieta. O grupo realiza investimento de R$ 35 milhões no espaço, que deverá ser inaugurado em meados de 2022, com expectativa de geração de pelo menos 250 novos postos de trabalho diretos.
5 dicas imperdíveis sobre Porto Seguro
Praias paradisíacas são um
convite para o turista
Praias, história do Brasil, tranquilidade, sombra, água fresca e muitas outras qualidades que Porto Seguro tem a nos oferecer. Se esse é o seu destino nas férias, está no lugar certo. Agora, se você faz parte daquela turma que ainda não sabe muito bem pra onde ir em dezembro e janeiro ou nos feriados de novembro, se ligue nessas dicas. Ou melhor: deixe Porto Seguro te surpreender, com todos os atrativos que a cidade localizada em solo baiano oferece. E olha que são muitos. Quer ver?
Começamos pelo começo. Ou melhor, pelo começo da história do Brasil. Mais precisamente a Costa do Descobrimento. A região, por sua importância inestimável, é considerada patrimônio natural mundial pela Unesco e, dentre tantos atributos, é rodeado por falésias, rios, uma mata generosamente preservada e, como você pode imaginar, praias de ponta a ponta. O espetáculo também se repete quando a noite cai e a lua aparece. As atividades noturnas em Porto incluem shows em casas noturnas, quiosques, dentre outras.
Confira também o Parque Marinho de Recife de Fora. Esta atração está a uma hora de navegação da costa. Olhando assim, de longe, pode até parecer muito. Mas quando você pensa naquelas piscinas naturais com quase 20 km de extensão, uma hora passa rapidinho. Tudo bem que nem todas as piscinas estão abertas ao público. No entanto, as que estão são maravilhosas e valem a ida de escuna. Entre ida, volta e lazer, o passeio dura aproximadamente 4 horas.
Mas se quiser mudar um pouco de ares sem perder a beleza ao seu redor e sem precisar se olhar no espelho, Trancoso, que é distrito de Porto Seguro, estará de portar abertas, pronto para te receber. Trancoso é o que se pode chamar de uma mistura da tranquilidade de suas praias com a vida pulsante de sua vida noturna. Ou seja, seja para a família ou amigos, o distrito atende a todos os gostos.
A nossa quarta sugestão é aquela que, quem pesquisa sobre Porto Seguro ou minimamente já ouviu falar sobre a cidade, não tem como desconhecer a Passarela do Álcool, ou, aos mais eufemistas, Avenida Portugal. Na verdade, para que você não se confunda, a Avenida Portugal vira Passarela do Álcool após às 18h. Essa junção de passarela e álcool surgiu na década de 1970. É possível fechar algum pacote até lá, até para que você não se preocupe em voltar dirigindo e nem se coloque em risco.
Por fim, nossa quinta e última dica é a Reserva da Jaqueira. Melhor que falar seu nome é tentar descrever as lindas trilhas, além de conhecer um pouco mais sobre o valioso projeto social que envolve uma aldeia da região. Ali também há um projeto social dos mais interessantes a ser conhecido. A Reserva possui nada menos que 800 hectares e, como visto, exala cultura e história de nosso país.
Vista da cidade de Porto Seguro
Trancoso, distrito de Porto Seguro também merece uma visita
Pôr do sol em Porto Seguro é um espetáculo a parte