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Comunicar-se com seu mercado alvo é fundamental para o sucesso do seu negócio. Consulte-nos e veja como a Virtude Propaganda pode ajudá-lo a melhorar seus resultados.
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Sumário Moda
Passarela Asfaltada
06 14
H - Editorial de Moda Masculina para o Verão 2014 Moda pelo Mundo
Hair & Make Up 30 34
O Poder do cabelo Afro Cutis - Tattoo Conceito
Metamorfose 38 O horário ideal para as proteínas 40 Sorriso, nosso cartão de visita Lifestyle Cidade Vive - Yoga Urbana Mapa da Cachaça Tempero Concreto em Movimento
42 48 52 54
18 COLABORAÇÃO
Natália Dutra
Guilherme Cury
Fernanda Sierra
Mariana Gorayb Corrêa
Elton Casarin
EDITORIAL A palavra Vitrine, de origem francesa foi aportuguesada para vitrina, porém, a grafia e pronúncia vitrine já estão incorporadas ao nosso Português e ao nosso dia a dia. Se equivalem portanto, ambas as formas estão corretas: vitrine e vitrina, ou mais precisamente, o lugar para onde olhamos e desejamos o que vemos através delas. Foi pensando neste conceito que a Revista Vitrina foi criada. Neste espaço nós pretendemos levar ao público leitor um olhar diferente, contemporâneo, jovem e com muita atitude sobre assuntos que fazem parte do nosso cotidiano. As editorias são compostas por áreas de interesse geral, como a Moda, mas diferente do que temos no mercado, além do universo feminino, também abordaremos a moda masculina, tão em alta no momento, porém, sem muito espaço na mídia impressa. Além deste carro chefe, os leitores poderão ver e apreciar através da nossa Vitrina, o que há de melhor em cultura, gastronomia, estilo de vida, arquitetura, saúde e qualidade de vida, turismo e tudo o que cerca a arte e o prazer de viver bem. Aos nossos primeiros leitores, deixamos aqui um agradecimento especial e um convite para ler e apreciar cada matéria desta nossa edição de inauguração, que é apenas uma das ferramentas que a Vitrina oferece ao seu público. Um público jovem, antenado, criativo, fashion e de muito estilo, que também poderá nos acompanhar através de nosso portal, da nossa fanpage e em nossos eventos. Seja bem-vinda Vitrina. Seu desejo está sempre à frente. Denis Cleuder | Revista Vitrina
expediente Jornalistas Ana Camila Bertozzo Bruno Chiarotti
Projeto Gráfico e Design Fabrício Verzani
redacao@virtudepropaganda.com.br
Periodicidade
Web www.revistavitrina.com.br
Departamento Comercial
comercial@virtudepropaganda.com.br
Diretor Geral Denis Cleuder
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Assessora de Moda Bárbara Mello
Tiragem
Distribuição Academias, bares, restaurantes, salões de beleza, cinemas, ópticas, farmácias, clínicas médicas e de estética, spas, condomínios residenciais, cafés, bistrôs, padarias e lojas de moda e decoração.
5.000 Exemplares
Bimestral
barbara@virtudepropaganda.com.br A Revista Vitrina é uma publicação da Agência Virtude Propaganda Av. José Rocha Bonfim, 214 - Edifício Frankfurt, sala 221Condomínio Praça Capital - Campinas / SP - CEP 13.080-650 Fone (19) 3325-5762 | contato@virtudepropaganda.com.br | www.virtudepropaganda.com.br
Moda e Estilo Com colaboração de Guilherme Cury
H Movimento, cores e estampas
O estilo masculino para o
verão 2014 Muitos se enganam ao achar que só as mulheres têm muitas opções e podem seguir as tendências da temporada. Veja o que está em alta e escolha o que você mais se identifica e adote para a estação mais gostosa do ano. Uma das principais apostas para o verão é o conforto. Calças amplas, sapatos mocassim sem meias, camisas mais largas trazendo um visual mais despojado. Use sem medo de errar!
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VITRINA
foto: Patricia Cholakov
Moda e Estilo
Muitas cores Difícil escolher uma única cor para esse verão, mas os tons alaranjados, goiaba, azul e rosa são boas apostas. Já o branco nunca sai de moda e é a cara do nosso verão. É sempre bacana trazer um toque de cor para o dia a dia: um jeans com uma camiseta de cor forte ou um look mais neutro com um sapato amarelo são ótimas apostas. O “All White” ou look todo branco é uma tendência bacana, mas muito cuidado com os sapatos: sapatos brancos só ficam bons nos consultórios de médicos e dentistas. A dica é usar o look todo branco com sapatos pretos, nude, caramelo ou mesmo coloridos. Fica muito charmoso.
Estampas Há muito não tínhamos coleções masculinas com tantas estampas, que vão desde os florais, frutas, grafismos, geométricos, até os étnicos. Elas são um desafio já que combinar estampas é uma arte. Por isso conte com a ajuda dos vendedores das lojas pois as estampas estão vindo para serem usadas juntas, elas conversam entre si. Ouse!
08
foto: Patricia Cholakov
foto: Patricia Cholakov
Moda e Estilo
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VITRINA
foto: Patricia Cholakov
Moda e Estilo
Calçados
&
Acessórios O conforto não está só nas roupas como também nos calçados. Abuse das sandálias e chinelos, dos mocassins, sempre sem meias, por favor!, docksiders, top-siders, drivers, loafers e os tênis iate. Para dar um charme a mais aos seus looks, aproveite a alta dos acessórios, bonés, chapéus, óculos, cintos coloridos, pulseiras e relógios. Para os homens com estilo mais urbano e rock n’roll, bonés com tachas e spikes continuam na moda e o couro mesmo no verão é bem vindo. Para os mais clássicos, chapéus, lembrando que além de acessórios de moda, são ótimas barreiras físicas para nos proteger do sol, afinal ninguém quer perder o verão por causa de queimaduras.
VITRINA
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Moda e Estilo foto: Patricia Cholakov
Créditos Local do ensaio: Club 88 Designer de Estampa: Otávio Piccoli Modelo: Stephano Favaro Fotos: Patrícia Cholakov
Confira o ensaio completo no site da Vitrina: www.revistavitrina.com.br
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VITRINA
Moda e Estilo Com colaboração de Natália Dutra
Como foi o verão europeu de 2013 e o que vem para o Brasil de 2014
14
Nesse verão 2013 aqui
ótima para sair da rotina
trata de uma moda alegre,
na Europa observei uma
e dar mais vida ao look, o
divertida e leve, do jeito que
mistura muito legal de
segredo é saber combinar.
os fashionistas brasileiros
tendências. Desde roupas
Também não poderia me
gostam de estar vestidos
lisas e claras que estão
esquecer das flores, que
no verão, a vontade, mas
sempre presentes quando
além das suas cores naturais
antenados nas passarelas e
a temperatura aumenta,
também vieram no tom azul
grandes marcas de grifes e
até as estampas bem mais
com fundo branco, como se
fast fashion europeias.
fortes e mais marcantes com
fosse um azulejo saido das
traços étnicos, inspiradas
paredes de Portugal, direto
no continente africano e
para as indumentárias.
asiático. Na verdade as
Tudo isso muitas vezes
A primeira tendência vem
estampas definiram a moda
unido a uma modelagem
principalmente de dois
primavera/verão 2013 por
estilo anos 80. Com certeza
continentes, o africano e
estarem presentes em todas
essas tendências prometem
o asiático. Da África pense
as coleções. A tendência
pegar na primavera verão
nas cores fortes como
print foi ousada e criativa,
2014 no Brasil, já que se
o verde, o amarelo e o
Estampas étnicas
VITRINA
Moda e Estilo
vermelho. Invista em peças
misturas, o que antes era
com um top cropped por
com uma estampa mais
brega agora entrou, sim,
baixo. A Prada mostrou
colorida e geométrica, vale
para a moda.
em seu desfile casacos
também sobreposição de
O outro continente da
bordados com flores de
cores e estampas, inclusive
vez é a Ásia, podemos ver
origami, jaquetas de judô
não só nas roupas, mas
essa febre nas estampas e
estruturadas e evocou nas
nos acessórios também.
modelagens. A peça must
modelos um semblante
As bolsas estão repletas
have das europeias é um
sereno muitas vezes
de missangas, paetês,
kimono, sim, no mesmo
associado com a sociedade
lantejoulas e cores, muitas
estilo do kimono das
asiática. Esse estilo neo-
cores. Essas referências
gueixas, porém, são mais
gueixa também dita
podem ser vistas em
curtos e em tecidos mais
tendência nas maquiagens
vários tipos de tecidos e
fluidos, como a seda. Alguns
e nos penteados, muito
aplicações, como a ráfia
têm a mesma amarração na
batom vermelho e coques
por exemplo. A ideia é
cintura e outros são apenas
estão super em alta.
dos opostos se atraírem e
com as mangas largas, mas
podermos fazer grandes
soltos e usados abertos
VITRINA
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Moda e Estilo
varsity que ficam ótimas
peças de roupas masculinas.
para sair a noite com um
Dessa vez elas vieram,
vestido reto, e elas podem
além do clássico com uma
Essa inspiração se fez
ser as clássicas de moleton,
maneira diferenciada, com
notória nos desfiles
ou em tecidos leves com
o azulejo português. As
primavera/verão de alguns
estampas floridas ou
peças de roupas brancas
designers, mas nada
étnicas. Entre os materiais
com as estampas florais
daquele estilo esportista
escolhidos o destaque vai
azuis acompanhadas de
que estamos acostumados,
para o poliéster, o nylon, o
arabescos são o último hit
com tênis no pé e calças
neoprene e o moletom.
da estação aqui na Europa
Sportwear
de ginástica. A tendência sportswear dos anos 80
e dão uma harmonia mais Flores
veio mais fina, mostrando
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fresh ao look. A tática é combinar essas estampas
que podemos usar peças
Relacionar as flores com a
marcantes com cores
descontraídas com
primavera/verão é muito
clássicas como o branco
sofisticação. Como? Usando
óbvio, mas desta vez
e o nude, mas pras mais
um shortes com modelagem
elas vêm em diferentes
ousadas também fica
de corrida com blazer e
formas e buscando muitas
muito bem misturar com o
salto alto, ou um suéter
referências, e claro, em
amarelo.
de moleton com uma saia
todas as cores. Podemos
lápis e scarpin. Também
vê-las nas calças, saias,
vemos muito as jaquetas
camisas e também nas VITRINA
Moda e Estilo
Passarela Asfaltada A Passarela asfaltada da Vitrina foi criada para trazer os conceitos de Moda para o cotidiano, para mulheres que não vivem no mundo do glamour, dos desfiles e clicks, mas admiram e se interessam por ele. Acreditamos no conceito de que as ruas são as nossas passarelas do dia a dia, onde as pessoas se expressam, se movimentam, transmitem as suas energias e mostram realmente a sua personalidade. A utilização da peça certa para compor o seu look não necessariamente é aquela que está na moda no momento, mas ela deve fazer parte de um conjunto com o qual você se identificou, seguindo ou não tendências. A moda foi criada, a tendência foi ditada e todos têm o direito de usar e aquilo que está sendo visto . Neste editorial, a Vitrina apresenta mulheres comuns de 18 a 26 anos, que vestiram e se divertiram com roupas que estão na moda e são tendência, compondo looks cotidianos, sem deixar de lado as suas características pessoais, seu estilo próprio, sua personalidade e essência, combinando as peças que melhor valorizam o seu traço feminino. Curtam as “Garotas Vitrina”.
foto: Patricia Cholakov
Moda e Estilo
Dia
ensolarado Os dias de primavera/verão costumam ser os mais quentes do ano. Dias que pedem roupas frescas, de tecidos fluidos, coloridas e estampadas. Investir em peças que tragam maior conforto e bem-estar é a melhor opção para estas estações. Para um dia ensolarado de verão, nada melhor que investir em uma estampa que traga a característica da estação. A aposta da vez são os pássaros, coloridos e cheios de vida.
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VITRINA
Moda e Estilo
Dona de um sorriso cativante, a ariana Gabriela Melo Brasio de 20 anos é estudante de Nutrição e ama dançar, pratica aulas de jazz e hip hop. Um de seus sonhos é conhecer a Beyoncé, cantora pop de muito sucesso. Uma frase que a define é: "Deixe o seu sorriso mudar o mundo, mas não deixe o mundo mudar seu sorriso”.
Blusa estampada pássaros, Forner. renda, Le Journee. Colar terço laranja, Anilu Bijoux. Pulseiras macramê de fio de sedas coloridas, Anilu Bijoux. Brincos de prata, Anilu Bijoux. VITRINA
foto: Patricia Cholakov
Saia coral com lateral de
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Moda e Estilo
Fabiany Bruno da Silva, geminiana, inconstante e indecisa. Com apenas 18 anos é estudante de Logística e um de seus hobbies preferidos é seguir blogueiras de maquiagem. Sonhadora como toda garota, ela quer se casar um dia, da forma tradicional e com direito a vestido branco. Uma frase que a define é: “Nada tenho a ver com não gostar de mim. Me aceito impura, me gosto com pecados, e há muito me perdoei”.
Como tendência primavera/ verão 2014, a estampa Chevron pode ser usada em looks descontraídos para o dia e mais elaborados para
foto: Patricia Cholakov
a noite.
Camisa com estampa Chevron, Le Journee. Short preto assimétrico, Forner. Pulseira franjas, Anilu Bijoux.
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VITRINA
Moda e Estilo
A relações públicas Grazielle Pimenta Ferreira, tem 26 anos e adora se aventurar viajando por aí. Grazi é capricorniana, sincera, otimista e sonha ser bem sucedida em sua carreira. Uma frase que a define é: “Sou mulher e sou menina. Tenho personalidade forte, cometo erros e os reconheço. Sou divertida, sou séria e repleta de sonhos”.
Azul piscina é uma das cores que vem com força total na próxima estação. Ele traz personalidade e ilumina o look. Perfeito para dias mais
foto: Patricia Cholakov
quentes.
Camisa turquesa, Le Journee. Short Jeans, Le Journee. Cinto cruz, Le Journee. Brincos, colar e pulseira de franjas dourada, Anilu Bijoux.
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foto: Patricia Cholakov
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Óculos Ray ban, Ópticas Ipanema.
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Moda e Estilo
noite
Fresca A noite traz muito glamour e sofisticação e, para vestirse bem nas noites destas duas estações, basta saber ousar e misturar peças básicas com outras mais elaboradas. Tecidos mais finos como a seda e o linho ajudam a compor um look ideal para as noites frescas da primavera/verão.
Jéssica Galassi, escorpiana de 21 anos, é estudante de Jornalismo e trabalha com Marketing. Seu maior sonho é se consolidar em sua carreira através de muita persistência e disciplina. Uma frase que a define é:
Usada na década de 70, a estampa étnica virou a queridinha da vez. É um visual que mistura cores, texturas, formas geométricas e zig zags, todo
foto: João Ricca
“Seu maior privilégio é a sua essência”.
inspirado nos astecas e tribos antigas. VITRINA
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Moda e Estilo
Regata de seda verde bandeira, Le Journee. Calça flare estampa folhas, Le Journee. Blazer de linho coral, Le Journee. Acessórios, Le Journee.
Regata de seda azul klein, Le Journee. Short estampa étnica, Le Journee. Blazer de linho branco, Le Journee.
Para as saídas noturnas de verão um look foto: João Ricca
descolado é a melhor pedida. O clima tropical se revela em ótimos tons de verde e em peças com a silhueta solta, atendendo ao conforto pedido pela estação.
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foto: João Ricca
Moda e Estilo
Regata de seda amarela, Le Journee. Calça pantalona estampa onça, Le Journee.
Espontânea e exuberante, Gabriela A calça pantalona alonga a silhueta
Abdel de 21 anos pretende estudar
e traz conforto para quem veste.
artes cênicas e sonha em dar a volta
Os tecidos fluidos são os mais
pelo mundo para conhecer o convívio
adequados para vestir no verão.
cultural de cada país. Uma frase que
As estampas fazem parte das
define a leonina é: “Carpe Diem: colha
tendências desta estação.
cada dia como um fruto saboroso que cresce na parede do abismo. Colha hoje porque amanhã estará podre”.
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Moda e Estilo
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Moda e Estilo Créditos Hair e Make Up: Ana Beatriz Menegaldo Fábio Luís Sarmento Giovana Rocha Mary Marquezoni Moda: Forner Le Journee Anilú Ópticas Ipanema Modelos: Fabiany Bruno da Silva Gabriela Abdel Jéssica Galassi Grazielle Ferreira Gabriela Brasio Fotos: Patrícia Cholakov
foto: João Ricca
João Ricca
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Hair e Make Up
O poder do cabelo
foto: Patricia Cholakov
Afro
Livre da ditadura da chapinha, cada vez mais o cabelo afro ganha destaque tanto nas passarelas como no dia a dia das grandes cidades. Aprenda como valorizรก-los e assuma seu Black Power.
foto: Patricia Cholakov
Hair e Make Up
Ao contrário do que muitas pessoas pensam, o cabelo afro é muito sensível e delicado. Seus fios são finos, quebram com muita facilidade e se embaraçam sempre. Por ser muito enrolado, a oleosidade da raiz não se estende por todo o comprimento do cabelo e por isso os fios são extremamente secos. Esse tipo de cabelo exige uma atenção extra na hora dos cuidados, como a escolha de um bom xampu, cremes de tratamento e condicionador. E nunca se esqueça do leave in, conhecido também como creme de pentear. Uma boa dica para quem maravilhas pelo seu cabelo
Não é preciso touca térmica
tem esse tipo de cabelo é aé o óleo de coco, que virou
porque o calor excessivo é
umectação, que é quando febre no verão passado nas
prejudicial ao cabelo. Use
você banha seus fios em
apenas o calor das mãos.
dietas de redução de peso
óleo 100% vegetal para quepelo seu poder laxativo e
Deixe agir por cerca de 40
ele absorva as propriedades termogênico. Esse óleo tem
minutos e lave os cabelos
desse óleo, nutrindo desdegrande poder de umectação,
com xampu e condicionador
o couro cabeludo até as
de sua preferência. Esse
é fácil de ser encontrado em
pontas. Porém, cuidado: use casas de produtos naturais
procedimento pode ser
apenas óleo 100% vegetal, e tem o preço acessível.
feito todas as semanas e,
pois os óleos minerais não Aplique o óleo nos cabelos
além de deixar os cabelos
trazem benefícios à saúde desde a raiz, massageando
mais nutridos e macios,
do seu cabelo.
a massagem estimula o
bastante o couro cabeludo e
Um produto que pode fazerdepois mecha a mecha. VITRINA
crescimento. 31
Hair e Make Up Créditos Modelos: Joana D’Arc Renata Petry
Dicas Rápidas 01 Nunca penteie os cabelos secos tenha medo do volume; quanto mais 02 Não volumoso e para cima, mais moderno e lindo ele ficará.
Fotos: Patrícia Cholakov
03
Use e abuse dos acessórios como lenços, presilhas e flores para deixar seu cabelo mais charmoso.
04
Hidratar nunca é demais; sempre que lavar procure usar boas máscaras hidratantes.
05
Faça do creme de pentear o seu melhor amigo e use sempre que precisar
06
O óleo de coco pode ser substituído pelo óleo de amêndoas, de abacate, de semente de uva, linhaça, rícino e até mesmo pelo azeite de oliva extra virgem.
Além da umectação, a
pouco o produto. Passe
saia do chuveiro com o
hidratação é fundamental
então no cabelo mecha por
condicionador nos cabelos.
para um cabelo bonito e
mecha com movimentos de
Ele precisa ser totalmente
saudável. Beba muita água
cima para baixo. Deixe agir
enxaguado.
todos os dias e pelo menos
pelo tempo determinado
uma vez por semana use
pelo fabricante, enxágue
Depois do banho, você
uma máscara ou ampola
e utilize o condicionador
pode utilizar um leave in ou
hidratante nos cabelos. Há
de costume. Nunca se
creme de pentear. Eles são
várias opções no mercado
esqueça do condicionador
mais leves e não deixam
hidratação é TUDO de ampolas ou bisnagas de
porque, além de ajudar a
resíduos nos cabelos e
hidratação de três minutos
desembaraçar, ele tem o
por isso não precisam
que podem ser usadas no
papel de fechar as cutículas
de enxágue. Existem no
banho mesmo.
do cabelo.
mercado diversos produtos
Com os cabelos limpos,
Se o seu cabelo é muito
que ajudam a definir os
tire o excesso de água,
embaraçado, aproveite o
cachos, deixando assim os
coloque um pouco do creme
condicionador para penteá-
cabelos macios, hidratados
hidratante na palma das
lo com um pente de dentes
e lindos.
mãos e esfregue uma na
largos, primeiro as pontas e
outra para esquentar um
só depois a raiz. Mas nunca
tattoo
conceito
foto: Patricia Cholakov
Diogo Ferrari, Tatuador
A tatuagem atual vai muito alĂŠm de enfeitar a pele, marcar uma ĂŠpoca da vida ou mostrar o seu gosto por alguma coisa. A tatuagem tambĂŠm pode vir carregada de conceito e cheia de significado pessoal.
toda
tatu é um grito
Com tantas opções e informações é muito difícil decidir o que carregar na pele pro resto da vida. Seja um desenho, um símbolo, um nome, uma frase...mas aí que entra o papel do tatuador que faz com que você tenha algo só seu, afinal é você que vai carregar aquela marca pra sempre na pele. É assim o trabalho do Diogo Ferrari, tatuador há 5 anos que atualmente atende no Studio Tattoo Design Class, em Campinas. A tatuagem começa primeiro com um bate papo com o cliente onde ele procura saber sobre os gostos pessoais, o que a pessoa quer dizer com aquela tatuagem, quais os desenhos que ela tem em mente e assim junto com o cliente faz um desenho único com as referências da pessoa. Tudo respeitando o corpo, os tipos de traço que tenha a ver com a pessoa, a vida dela, o estilo... E gosta
36
VITRINA
de
liberdade
fotos: Patricia Cholakov
agem de dizer: “toda tatuagem é um grito de liberdade”. A gente concorda, afinal todos querem dizer algo com sua tatuagem, seja pra ela mesma ou para o mundo. O trabalho é muito legal tanto para o tatuado como para o tatuador porque você nunca vai encontrar alguém com uma tatuagem igual a sua e o tatuador tem a chance de usar a criatividade, mostrar sua arte e se reinventar a cada trabalho. Conheça algumas das tatuagens feitas por Diogo e inspirese! Quem sabe depois dessa matéria você não se anima e faz uma tattoo também? Confira ensaio completo no site da Vitrina www.revistavitrina.com.br
VITRINA
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Lifestyle Metamorfose Com colaboração de Fernanda Sierra
O horário ideal para o consumo dE proteínas
38
O British Journal of Nutrition
para o restante foi feita
faz diferença. Estudos
fez o anúncio de uma
uma dieta com um teor
assim ajudam as pessoas
pesquisa científica realizada
alto de proteínas. Que as
a fazerem dietas mais
na Universidade de Purdue,
pessoas que ingerissem
saudáveis, sem precisar
nos EUA, pelo doutor em
mais proteínas, teriam
apelar para as saídas
ciência de alimentos Wayne
menos apetite durante o
"malucas" de algumas
W. Campbell, mencionando
dia, Campbell já sabia, o que
dietas.
que o horário em que a
ele queria mesmo descobrir
proteína é ingerida faz
era se um maior volume de
toda a diferença quando
proteínas em determinada
falamos em saciedade,
refeição fosse fazer
As proteínas recomendadas
ou seja, para quem está
diferença na saciedade. E
para quem treina
acostumado a uma dieta
por fim, ele descobriu que
musculação e normalmente
rígida isto pode ser uma
sim, o grupo que recebeu
utilizadas em dietas são as
boa descoberta. A pesquisa
uma maior quantidade de
que possuem baixo índice
foi realizada em homens
proteínas pela manhã, teve
de gordura. Podemos citar
com idades próximas dos
maior saciedade durante
alguns exemplos como
40 anos. Todos fizeram
todo o resto do dia, sendo
claras de ovos, peito de
uma dieta equilibrada com
que também a vontade
frango, carne vermelha do
cinco refeições por dia,
de ingerir alimentos com
tipo patinho e músculo,
mas havia diferenças, pois,
açúcar e gorduras diminuiu.
assim como o queijo cottage
um grupo recebeu um teor
Esta foi a primeira pesquisa
que possui baixo teor de
proteico convencional,
científica mostrando que
gordura.
sendo um valor baixo
o consumo das proteínas,
para os nutricionistas, e
em relação ao horário,
A proteína para os atletas
VITRINA
Lifestyle Metamorfose
Quando se fala de treinamento de alto rendimento e principalmente de atletas, a ingestão de proteínas deve ser feita em todas as refeições, pois a proteína é um agente fundamental para o funcionamento de nosso organismo, podendo fazer inúmeras funções diferentes, como: Transporte de glicose e de aminoácidos através das membranas celulares; Estruturais, aonde participam da formação de suporte e resistência das cartilagens e tendões, que possuem o colágeno; Atuam como anticorpos de defesa produzindo coagulação sanguínea; Reguladoras, que são os hormônios, podemos citar a insulina e o glucagon. As mais interessantes, para quem treina, são as proteínas contráteis, como é o caso da actina e miosina que fazem a contração muscular. Existem também as proteínas de armazenamento, que são as compostas pelos nutrientes de nossa alimentação e suplementação, como é o caso da proteína do soro do leite e do ovo.
Lifestyle Metamorfose Com colaboração de Mariana Gorayb Corrêa
O sorriso é o nosso cartão de visitas
40
Sorrir é uma arte que
concentração acima de 21%
de espessura, que são
sintetiza nossas emoções,
só deverão ser aplicados por
coladas na porção anterior
nossa história, nossa forma
um profissional capacitado,
dos dentes, permitindo
de sentir o melhor que a
isso porque esses produtos
corrigir sua coloração, sua
vida tem a oferecer!
com altas concentrações
forma, posição, tamanho
Os dentes brancos
podem causar necrose
e até padronizar o espaço
estabelecem um padrão de
na gengiva, não sendo
entre os dentes (furinhos
beleza, e para aqueles que
recomendado seu uso sem
entre os dentes). Essa opção
não foram contemplados
a devida supervisão de um
de tratamento permite que
com os dentes branquinhos,
profissional.
pessoas que não desejam
o clareamento dental
Os pacientes devem estar
usar aparelho ortodôntico,
é a melhor opção de
cientes que o nível de
possam ter um sorriso mais
tratamento.
clareamento dos dentes
harmônico.
O princípio de ação do
pode variar de pessoa para
A melhor forma de
material clareador consiste
pessoa, dependendo da
expressar satisfação e
em um gel (peróxido de
resposta biológica de cada
alegria é sorrindo! Os dentes
hidrogênio ou carbamida)
paciente.
possuem funções muito
disponível em diferentes
Caso o seu organismo
mais abrangentes do que a
concentrações, que libera
não responda da maneira
mastigação e a fonética. Eles
oxigênio alterando a cor do
esperada, existem outras
também abrem portas para
dente. O gel não é corrosivo
formas de alcançar o sonho
a felicidade. A pessoa com
nem enfraquece os dentes.
dos dentes brancos, sendo
um sorriso bonito se sente
Quanto maior a sua
indicadas nestes casos as
mais confiante, fazendo com
concentração, mais rápido
facetas de porcelana. As
que se sinta bem não só
o clareamento. Porém, é
facetas nada mais são do
com sua aparência exterior,
necessário ter cuidado, já
que lâminas de porcelana,
mas principalmente com
que os géis clareadores com
de em média um milímetro
seu interior. VITRINA
Lifestyle Cidade Vive
Yoga Urbana
Anda e para, para e anda. Elevadores, escadas, esquinas e cruzamentos, e-mails em cima de e-mails. Campinas, a cidade escritório, prédios espelhados e deadlines. A cidade movida a trabalho dorme pouco, come rápido, estabelece metas para a saúde, prazos para as caminhadas, relatórios para o sono e burocratiza o trânsito. Dentro do quadro existe uma personagem, pessoa, em pessoa, ela, quieta, meditando, equilibrando sua mente em paralelo ao movimento. Quem é ela?
Lifestyle Cidade Vive
Perfil:
A vida concreta:
na luta para a revitalização
Quem: Paula Ubinha.
Viver na cidade para mim foi
e preservação do pouco
Idade: 42 anos. Formação:
uma adaptação importante,
verde que nos resta. Como
Bacharelado em
pois o desejo de estar perto
deveria ser? Tudo deveria
Treinamento Esportivo
da família falou mais alto.
ser completamente bem
e Licenciatura Plena na
Moro em apartamento
cuidado, assim como cuido
Unicamp. Envolvida com e
sem varanda, sendo
da minha própria casa. A
pela Yoga há 17 anos.
apaixonada por esportes
cidade é uma extensão do
de aventura e pelo contato
meu lar. Eu gostaria muito
com a natureza. Então
que todos entendessem
busco os espaços verdes
esta ideia.
da cidade para praticar alguns esportes e convido
A Yoga e o trânsito
disto. Por esta razão venho
Praticar yoga no meio da
fazendo campanha para
cidade é como praticar em
que os espaços públicos,
qualquer outro lugar, mas
como praças e parques,
antes é preciso entender o
sejam bem utilizados.
que é yoga e desmistificar
Acredito que assim os
a ideia de que só é possível
órgãos públicos venham
praticá-la em um estúdio em
a tomar providência para
condições especiais, ou no
melhorá-los, e eu, enquanto
alto de uma montanha.
cidadã, preciso mostrar
Praticar yoga é buscar um
esta importância. Espero
tempo de qualidade em
que a população acorde
que o praticante se lembre
para esta causa. Hoje estou
de suas qualidades mais
foto: Rodrigo Marques
amigos para fazer parte
Lifestyle Cidade Vive
humanas, que encontre a
começo pode ser difícil, mas
condições favoráveis, o que
sua calma mesmo no caos
se for tolerante consigo
nem sempre é possível.
da rotina da cidade.
mesmo, vai conseguir!
Praticar no espaço público
É, na verdade, muito simples! Pare cinco
urbano, só de concreto, Os alunos e a ideia
minutos, se coloque em
44
todo sujo, barulhento e cheio de movimento, todos
uma postura confortável e
Meus alunos concordam
dizem que é muito mais
preste atenção apenas na
que é muito mais gostoso
difícil e se sentem muito
sua respiração. Não tente
praticar ao ar livre, sob a
inseguros. Brincam dizendo
controlá-la, deixe-a livre
sombra de uma árvore,
que é melhor não levar a
e apenas relaxe. Procure
com a brisa refrescando o
bolsa, ou que seria bom que
não se incomodar com os
corpo, se sentem integrados
tivesse algum segurança.
estímulos externos, você os
com o ambiente. Para
Eu entendo a posição
percebe, mas se mantém
isto temos que buscar
deles, mas acho que o mais
firme no propósito. No
uma praça que esteja em
importante é provocarmos VITRINA
foto: Rodrigo Marques
foto: Rodrigo Marques
Lifestyle Cidade Vive
nos transeuntes alguma
pensar sobre a vida é apoiá-
um pouco, a sociedade está
reflexão. Causar um
la no ideal de Liberdade,
salva. A ideia é simples,
contraste no ritmo frenético
igualdade e fraternidade.
mas a realização depende
do trabalho e do consumo
A minha vida pessoal inclui
da vontade de cada um de
nas ruas do centro e colocar
os outros (pessoas), a minha
sair do seu individualismo
no meio de tudo isto uma
vida é social.
e se enxergar como parte
pessoa meditando, de olhos
Acho que a sociedade
do todo, como parte
fechados, parada, em paz
pode fechar um equilíbrio
responsável pela construção
em meio ao caos.
entre trabalho, trânsito
da sociedade.
e qualidade de vida. Sim, Paula gosta das pessoas
pode! Mas é preciso que a sociedade desperte para
Não faço apologia à
isto e que tome providências
bandeira francesa, mas acho
individuais que favoreçam
que uma boa maneira de
o coletivo. Se cada um fizer
VITRINA
45
Seção Fila
Natan na
noite
Natan não é DJ, não é dono de bar, nem de clube, não é obcecado por um estilo e por isso mesmo é parecido com muitos de nós. Pessoas que saem com frequência, que gostam de abordar a cidade em diferentes lugares, tentando extrair dela todo seu potencial cosmopolita e heterogêneo. Muito fácil encontrar Natan, nesta edição nos encontramos duas vezes, uma foi na esquina da Rua São Pedro com a Ferreira Penteado (charada para os curiosos de plantão), outra foi no ensaio do Domingo no Parque Ecológico. É bom saber que podemos encontrar vários Natans pela cidade. Pessoas que conversam sobre inúmeros assuntos, gostam ecleticamente de música e ainda animam o ambiente. Assim como você, que também não é DJ, mas adora selecionar músicas em festas e reuniões de apartamento, eis Natan Santiago: Música em tudo: “Costumo dizer que minha vida tem trilha sonora. Praticamente ouço música o tempo todo, e isso é algo que acontece foto: Patricia Cholakov
naturalmente, então é difícil estar na minha companhia sem música. Isso foi se tornando visível com o tempo, e acredito que as pessoas acabaram por me associar a música. Por fim recebi alguns convites, toquei em algumas festas, casas noturnas, e hoje no geral acabo ficando responsável pelo som quando estou entre amigos”.
Gosto e Setlist: “Tenho um gosto musical variado, aprecio algumas vertentes eletrônicas, classic rock, modern blues, indie, pop, mas tenho um carinho especial pelo hard rock. Quando alguém me pergunta que tipo de música eu gosto, eu costumo dizer que gosto de música boa. Quando toco pra algum público, costumo fazer um setlist que combine com o local, estilo de festa e preferência geral. A pessoa responsável pelo som tem que ter a sensibilidade e tentar agradar o máximo de espectadores possíveis. Pop, techno e electro são os estilos mais aceitos no geral”. São Paulo e Campinas: “Acho que por estarmos tão próximos a São Paulo ficamos acostumados a correr pra capital quando queremos vivenciar algo diferente. Acredito que em Campinas não só há falta de lugares seja o problema, mas também há falta da organização e falhas no processo de estruturação dos locais, aqui, na maioria das vezes abre-se uma balada visando apenas lucro, o conceito, qualidade e tradição são deixados de lado, tornando o ‘abre e fecha’ desses locais, algo até natural, pra quem frequenta a noite Campineira”. A melhor noite: “Acredito que a noite ideal é aquela que preenche a necessidade que nos levou a sair de casa. Bom atendimento, lugares aconchegantes, produtos e serviços de qualidade, tornam qualquer saidinha, no melhor rolê da sua vida. Pra mim, ser respeitado, bem atendido e estar em um local onde eu me sinta em casa, torna minha noite perfeita”.
Lifestyle Brasilidade Mapa da Cachaça
é cachaça
o nosso ‘Mé’
A cachaça, a bebida tupiniquim, nossa identidade alcóolica. Por onde se anda nesse Brasil é fácil encontrar alguém destilando a ‘malvada’, tem para todos os gostos e estômagos. Porém, será que conhecemos mesmo a nossa bebida? Em vários países como a Escócia, que tem o uísque como bebida nacional, as produções são catalogadas levando em consideração a história da família produtora, o clima e altitude da região e as modalidades, fato parecido acontece também com a cerveja Mapa da Cachaça, com o fim de catalogar, contar a história e reforçar a identidade da bebida nacional. Explicando como funciona o mapa e abordando o assunto cachaça, conversamos com uma das idealizadoras do projeto Gabriela Barreto.
fotos: Gabriela Barreto
na Bélgica e Alemanha. Por isso foi criado o
As cachaças e as madeiras
características herbais e mais picante na boca. Um
No Mapa da Cachaça
exemplo é a Cachaça Mato
estamos indo atrás das
Dentro Bálsamo de São
melhores cachaças do
Luis do Paraitinga – São
Brasil. No entanto, como
Paulo. Já as cachaças que
temos muita variedade,
passam por amburana,
existe também um fator
uma madeira com notas
subjetivo. Se a cachaça
florais adocicadas e com um
for quimicamente boa,
gosto que lembra baunilha,
ou seja, é bem produzida
é bastante apreciada pelo
em condições ideais de
público feminino e para
produção e higiene, nós
quem está descobrindo o
queremos conhecê-la e
universo da cachaça. Um
Gabriela Barreto e seu namorado
registrá-la no Mapa da
exemplo é a Encantos da
Felipe Jannuzzi, no alambique do
Cachaça. No entanto, fatores
Marquesa Ouro, um blend
Vale Verde de Betim, MG
como os tipos de madeiras
de carvalho e bálsamo
usadas para envelhecer ou
muito apreciado por esse
armazenar a cachaça podem
público-alvo.
Paraty, que é uma linda
torna-la mais adequada para um tipo específico
Vale em Canela.
O turismo do ‘Mé’
cidade turística, também tem tradição em produção
de paladar. São utilizados mais de 20 tipos de madeira
A produção de cachaça
de cachaça. Por lá
para reter a bebida, como
está espalhada por todos
recomendamos visitarem
o bálsamo, amburana,
os cantos do Brasil. Mas
os alambiques da Maria
jequtibá, carvalho, ipê, pau-
nós encontramos lugares
Izabel e do Engenho D’Ouro
brasil, ariribá, enquanto o
ideais para o turismo na
, um dos mais antigos em
uísque e a tequila passam
região metropolitana de
atividade.
apenas pelo carvalho.
Belo Horizonte, na cidade
Cada madeira confere
de Betim, onde está o
Para desenvolver o
uma cor, aroma e paladar
alambique da cachaça Vale
mercado da cachaça
característico. Nosso
Verde, que é também um
desejo é criar um Guia
parque ecológico. Além
Primeiro precisamos que
e dividir suas categorias
disso, o alambique fica
o mercado produza boas
por madeira, afinal não
próximo de Inhotim, um
cachaças. Há muita cachaça
existe madeira melhor do
belo museu ao ar livre.
ruim por aí e precisamos
que a outra, já que é uma
No Rio Grande do Sul
filtrar as melhores – que
questão de gosto pessoal.
também estão alambiques
não vão fazer mal ao
Percebemos, por exemplo,
que produzem boas
consumidor.
que os homens preferem
cachaças e que têm
Os produtores das boas
cachaças envelhecidas em
estrutura para o turismo
cachaças precisam pensar
bálsamo, uma madeira de
como o da cachaça Flor do
qual o público-alvo da
VITRINA
49
Lifestyle Brasilidade Mapa da Cachaça
Alambique Flor do Vale em Canela, RS cachaça produzida, como
Brasil. É necessário que o entre uma cachaça gaúcha
temos muitos tipos
consumidor entenda toda e uma cachaça mineira,
de cachaça podemos
essa riqueza.
quais as características das
prepará-la para um público
Além de informar
principais madeiras usadas
específico.
sobre cultura e história,
para envelhecimento, etc... É
A cachaça é uma bebida
precisamos trabalhar os
um trabalho de formiguinha,
com muita história e
atributos sensoriais – algo mas é uma história
cultura. No Mapa da
que o vinho e o uísque
cachaça queremos mostrar
fazem muito bem. No Mapainventada e uma qualidade
todo esse conteúdo que
da Cachaça queremos
sensorial presente, ou
pouca gente conhece, e
explicar para o público
seja, basta apresentarmos
é tão importante para
como degustar uma
isso para o público com
o resgate cultural do
cachaça, quais as diferenças profissionalismo e isenção.
que não precisava ser
Brancas
Amarelas
A cachaça pode ou não
A cachaça foi armazenada
passar por madeira. É
ou envelhecida em
importante destacar que
madeira e apresentou
a cachaça não pode ter
alteração substancial na
nenhuma alteração de cor. sua coloração. Nesse caso o Nesse caso, o produtor
produtor poderá adicionar a
poderá adicionar a marca marca a expressão Ouro e/ as expressões Clássica,
ou Envelhecida.
Tradicional ou Prata. Saiba mais sobre o Mapa da Cachaça e suas dicas no site da Vitrina: www.revistavitrina.com.br 50
VITRINA
Lifestyle Tempero
Sabores de além-mar
&
bebida a preço de empório
A dica desta edição é para quem é de Campinas e região e gosta de uma boa comida e bebidas de qualidade num clima aconchegante e charmoso.
outro com mesas de quatro e seis lugares, e outra área com mesas grandes de até dez lugares. Segundo Roberto Horta de Lima, um dos proprietários, o cardápio, composto inicialmente por petiscos, passou a contar com 50
Uma importadora que
opções de pratos, desde
virou um empório e hoje
vegetarianos como o
abriga também um bistrô é
fettucine mediterrâneo até
a aposta de uma simpática
carne de pato e cordeiro.
família de gourmandes
O Empório vende, além de
que trouxeram um pouco
vinhos e cervejas, também
do melhor da gastronomia
diversos tipos de acessórios.
internacional, combinaram
Se gosta de doces, peça
com sabores e temperos
o Chinelito, uma massa
tipicamente brasileiros,
folhada recheadas com doce
muita qualidade e uma
de leite servida quente com
variedade incrível.
sorvete.
Esse é o Bistrô e Empório
Um dos pratos mais
Sabores Mendocinos,
especiais do cardápio é
localizado no Distrito
o fettuccine italiano com
de Barão Geraldo, em
frutos do mar e tinta de
Campinas, com excelentes
calamar, uma tinta negra da
pratos e uma carta com 150
lula que não existe no Brasil.
rótulos de vinhos e 25 tipos
Um prato como é esse
de cervejas importadas. E o
não dá para fazer em casa
que é melhor: você consome
mesmo com a receita, e fica
as bebidas pelo preço que
o convite para conhecer a
são vendidas no empório
casa e provar a iguaria.
e pode levar uma garrafa e continuar a festa em casa. O mestre à frente disso tudo é o chef e sommelier Julio, que junto com a esposa, filhos e noras, administra essa casa climatizada com
Saiba mais sobre o Bistrô e Empório Sabores Mendocinos no site da Vitrina: www.revistavitrina.com.br
50 lugares divididos em três espaços: um mais intimista, 52
VITRINA
Concreto em Movimento Com colaboração de Elton Casarin
A identidade do escritório
Cores e motivação
54
Cor é muito mais que sensação e estímulo,
utilizá-lo.
cor é também identidade. A cor promove
Os Escritórios e os estúdios são espaços
mudanças nos ambientes, fazendo com
quase sempre visualmente cheios, com
que o espaço pareça maior ou tornar
computadores, pastas, livros, arquivos,
mais aconchegante um espaço muito
equipamentos e objetos que na maioria
amplo. Pode realçar ou iluminar pontos
das vezes são muito utilizados e não poder
importantes, ou apenas torná-los mais
ser colocados em armários fechados e de
agradáveis.
difícil acesso. As cores nesses ambientes
Cores claras nos pisos e tetos criam
tem que induzir a concentração e serem
a sensação de amplitude, já cores
vibrantes e estimulantes, mas tomando
escuras nos tetos dão a sensação de
cuidado para não incomodar e nem cansar
rebaixamento, podendo em alguns casos
as pessoas que ali passarão varias horas.
tornar os ambientes mais opressivos ou
As cores também podem ser calmas a fim
aconchegantes, dependendo de sua altura.
de passar uma sensação de luminosidade.
Tons quentes como os amarelos vermelhos
Também existem as cores frescas em
e laranjas vibrantes, deixam os ambientes
tons de amarelos luminosos, laranjas ou
mais alegres enquanto os tons mais frios
marrons que induzem à concentração e são
como os verdes, azuis e violetas tornam os
indicadas para esses espaços.
espaços mais tranquilizantes, mas quando
Os ambientes de trabalho, acima de tudo,
não utilizados muito bem, dão a impressão
são ambientes práticos, portanto devem
de vazio e sem vida.
oferecer uma pintura eficiente e duradoura,
Fato é que as cores devem ser pensadas
os objetos não podem se misturar e as
e o ambiente montado levando em
cores devem ser contrastantes para que se
consideração a personalidade de quem irá
destaquem.
VITRINA
VITRINA
fotos: Patricia Cholakov
Escrit贸rio Lara Cocenza {arq + int}, Campinas
55
Hรก momentos que merecem algo mais!
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VITRINA
Seu desejo sempre à frente
REVISTA VITRINA
Ano 01 Edição 01 - Outubro 2013