SUGESTÂO DO CHEF
PERNIL COM VERDE I
NSPIRADO NO FAMOSO SANDUÍCHE CURITIBANO DA DÉCADA DE 70, O CHEF JOÃO MAYER CRIOU A RELEITURA TRANSFORMANDO O TRADICIONAL EM CONTEMPORÂNEO.
Gourmand 33 (produção limitada) - Nossa obra-prima Um delicioso hambúrguer de costela grelhado (180g), queijo mussarela, cebola roxa, tomate, maionese caseira em um pão crocante. Acompanhado de batatas fritas. 29,00 Porteño Duplo Dois suculentos hambúrgueres de carnes nobres e bacon com sabor churrasco (240 g), queijo mussarela, cebola roxa, tomate, maionese caseira em um pão crocante. Acompanhado de batata rústica e molho chimichurri. 33,00 Porteño Hambúrguer de carnes nobres e bacon com sabor churrasco (180g), queijo mussarela, cebola roxa, tomate, maionese caseira em um pão crocante. Acompanhado de batata rústica e molho chimichurri. 28,00 Cordeiro Hambúrguer de carne de cordeiro (180g), alface, cebola roxa, tomate, maionese caseira em um pão crocante. Acompanhado de batatas fritas e molho de hortelã. 29,00 Pernil com Verde Hambúrguer de pernil desfiado e grelhado (180g), queijo mussarela, cebolinha verde, tomate, maionese caseira em um pão crocante. Acompanhado de batatas fritas. 28,00 Clássico Hambúrguer de carnes nobres grelhado (180g), queijo mussarela, alface, tomate, cebola roxa, maionese caseira em um pão crocante. Acompanhado de batatas fritas. 27,00 Rúcula e Tomate Seco Hambúrguer de carnes nobres grelhado (180g), queijo mussarela, maionese caseira, rúcula, tomate seco em um pão especial macio. Acompanhado de batatas fritas. 27,00
TROCA DE ACOMPANHAMENTO POR ONION RINGS OU BATATA RÚSTICA - 3,00
Kids Hambúrguer de carnes nobres grelhado (120g), queijo mussarela e maionese caseira em um pão macio. Acompanhado de batatas fritas. 19,00 Frango Hambúrguer de frango empanado (180g), queijo mussarela, maionese caseira, salada verde, tomate, cebola roxa em um delicioso pão especial macio. Acompanhado de batatas fritas. 28,00 Calabresa Hambúrguer de carnes nobres suínas e calabresa defumada (180g), maionese caseira, salada verde, tomate, cebola, queijo mussarela em um pão especial macio. Acompanhado de batatas fritas. 28,00 Vegetariano Hambúrguer de legumes e vegetais empanado no fubá (180g), maionese caseira, salada verde, tomate, cebola roxa e queijo mussarela em um pão especial macio. Acompanhado de batatas fritas. 28,00 Vegano Hambúrguer à base de lentilha, abobrinha e cenoura (180 g), maionese vegana, mix de folhas verdes, tomate, cebola roxa, cenoura ralada, em um pão integral com gergelim. Acompanhado de batata frita. 28,00
EXTRA MAIONESE TRADICIONAL - 3,00 MAIONESE VERDE - 3,00 MAIONESE ALHO - 3,00 MAIONESE MEXICANA - 3,00
PEPINO AGRIDOCE - 3,00 BARBECUE - 3,00 MOSTARDA E MEL - 3,00
BACON CROCANTE - 3,00 QUEIJO CHEDDAR - 3,00 QUEIJO MUSSARELA - 3,00