Einkaufsführer Rheinhessen by Rheinhessen

einkaufsf端hrer rheinhessen regionales direkt ab hof

kontakt und impressum

Kontakt

Regionales direkt ab Hof

IG Forum Rheinhessische Direktvermarkter Monika Kunz 55232 Alzey Telefon 0 67 31 - 73 79 erhardkunz@t-online.de

Die IG Forum Rheinhessische Direktvermarkter ist ein Zusammenschluss von landwirtschaftlichen Betrieben aus der Region Rheinhessen, die ihre Produkte direkt ab Hof verkaufen. Der Einkaufsführer Rheinhessen zeigt Ihnen die Vielfalt der rheinhessischen Direktvermarkter und führt Sie zu unseren Hofläden.

Impressum Herausgeber IG Forum Rheinhessische Direktvermarkter Erika Hemmes Gartenfeldstraße 1 55435 Gau-Algesheim Chefredaktion Monika Kunz, IG Forum Rhh. Direktvermarkter Gestaltung Lattreuter GmbH design-media-print, Nierstein

In unseren Hofläden bieten wir Ihnen eine breite Palette unserer täglich frischen landwirtschaftlichen Produkte. Der persönliche Kontakt der Erzeuger und Erzeugerinnen zum Verbraucher ist uns besonders wichtig. So erfahren Sie mehr über die landwirtschaftliche Tätigkeit und die Herstellung der Nahrungsmittel vor Ihrer Haustür. Häufig werden die erzeugten Produkte noch handwerklich und traditionell weiterverarbeitet, wie z. B. Wurst und Käse. Diese hohe Qualität hat natürlich auch ihren Preis. Diesen bezahlen viele Kunden aber gern, da sie wissen und darauf vertrauen können, woher das Produkt stammt und wie es verarbeitet wurde. Wir wollen informieren und die Produktion gläsern machen. Weite Transportwege werden gespart, der Kunde handelt umweltbewusst und stützt damit unsere heimische Landwirtschaft.

Fotos Ute Balz, Hochborn Monika Kunz, Alzey Ingeborg Heichel, Osthofen

Die Devise ist: Qualität und Frische aus der Region Rheinhessen!

Karte Rheinhessenwein e.V., Alzey

Im Einkaufsführer sind die Betriebe in alphabetischer Reihenfolge der Orte aufgeführt. Dank der Rheinhessenkarte auf den Seiten 14 und 15 und den bei der Adresse aufgeführten Planquadraten sind die einzelnen Hofläden noch leichter zu finden.

Druck Druckerei Schwalm, Mainz Auflage 40.000, 04/2015, 3. Auflage

Die IG wünscht sich, dass der Einkaufsführer zu einem Dialog zwischen Erzeugern und Verbrauchern beiträgt.

Wir bedanken uns bei der Rheinhessen-Touristik für die freundliche Unterstützung bei der Verteilung der Broschüre. Diese Publikation / Dieses Angebot wird im Rahmen des Entwicklungsprogramms PAUL unter Beteiligung der Europäischen Union und dem Land Rheinland-Pfalz, vertreten durch das Ministerium für Wirtschaft, Klimaschutz, Energie und Landesplanung, realisiert.

Probieren Sie es einmal aus und besuchen Sie einen landwirtschaftlichen Direktvermarkter in ihrer Region. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Viel Freude beim Einkauf unserer natürlich frischen, regionalen Produkte!

EUROPÄISCHE UNION Europäischer Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums: Hier investiert Europa in die ländlichen Gebiete

Einkaufsführer Rheinhessen

qualitätssiegel

Qualität, die hält was sie verspricht.

EU-Bio-Logo

Im Einkaufsführer finden Sie Landwirtschaftsbetriebe der IG Forum Rheinhessische Direktvermarkter, die sich der Förderung der Direktvermarktung verschrieben haben. Die Qualität der Produkte garantiert jeder Betrieb in erster Linie mit seinem Namen. Mit entsprechenden Gütesiegeln setzt jeder Betrieb eigene Schwerpunkte.

Seit 2010 EU-weit eingeführtes Logo, das auf vor verpackten Bio-/Öko-Lebensmitteln in Einheit mit der Angabe des standardisierten Kontrollstellencodes und der allgemeinen Herkunftsangabe der Zutaten verpflichtet verwendet werden muss, wenn ein Verarbeitungsschritt in den Ländern der EU erfolgt. Rechtsgrundlage für die Verwendung sind die Kontrollen durch zugelassene Öko-Kontrollstellen nach den EU-Rechtsvorschriften für den ökologischen Landbau.

Transparenz und Aufklärung über Herkunft und Qualität der Produkte ist eins der zentralen Ziele der IG. Folgende Gütesiegel spielen auf den rheinhessischen Höfen eine Rolle, die alle auf einer freiwilligen Selbstkontrolle basieren.

www.organic-farming.eu Einkaufen auf dem Bauernhof Das Zeichen wird bundesweit an anerkannte direktvermarktende Landwirte verliehen. Kontrolliert wird die Vergabe des Zeichens durch die Landwirtschaftskammer des jeweiligen Bundeslandes auf dem Bauernhof. Es kennzeichnet die Erzeuger, die Ihre Produkte direkt ab Hof verkaufen. www.einkaufen-auf-dem-bauernhof.com

Kontrolliert integrierter Anbau Kontrollzeichen in Rheinland Pfalz für integrierten Ackerbau sowie integrierten Obst- und Weinbau (AGIO). Der Einsatz von Pflanzenschutz- und Düngemitteln wird dabei eingeschränkt. Die Produkte müssen den Anforderungen oberster Handels- bzw. Qualitätsklassen genügen und nachweislich aus Rheinland-Pfalz stammen. (seit 2006) www.lwk-rlp.de

Bio-Siegel (Deutschland) Das staatliche Bio-Siegel ist das nationale, 2001 eingeführte einheitliche Kennzeichen für Bio-/ÖkoLebensmittel. Seine Nutzung ist freiwillig und kann bei vorverpackten Bio-Lebensmitteln nur in Verbindung mit dem verpflichtenden EU-Bio-Logo verwendet werden. Wird es bei loser Ware verwendet, muss auf jeden Fall der standardisierte Code der Öko-Kontrollstelle und die Herkunftsbezeichnung angegeben werden. www.bio-siegel.de

Einkaufsführer Rheinhessen

Bioland Kennzeichen des Anbauverbandes Bioland. BiolandErzeugnisse werden im Einklang mit der Natur, möglichst rückstandsarm und nährstoffschonend erzeugt und verarbeitet. Die strengen BiolandRichtlinien gehen weit über die EU Rechtsvorschriften für den ökologischen Landbau hinaus und werden von unabhängigen Kontrollstellen geprüft. www.bioland.de

QS. Ihr Prüfsystem für Lebensmittel. Siegel für stufenübergreifende Prozess- und Herkunftssicherung im dreistufigen System von der Erzeugung über die Verarbeitung bis hin zur Verkauf an der Ladentheke. Das QS-System ist eine freiwillige Initiative der Wirtschaft für aktiven Verbraucherschutz, die im Jahr 2001 als Reaktion auf die BSE-Krise geschlossen worden ist. www.q-s.de

Darüber hinaus unterliegen alle Betriebe selbstverständlich der Kontrolle durch die zuständigen Behörden. Für alle Betriebe gelten die Vorschriften des Lebensmittelrechts. Die auf den folgenden Seiten zu den Betrieben angeführten Gütesiegel zeigen an, dass dieser Betrieb Produkte in entsprechender Qualität führt. Das gilt nicht zwangsläufig für das gesamte Sortiment. Bitte informieren Sie sich konkret vor Ort über die Qualität der einzelnen Produkte.

Einkaufsführer Rheinhessen

die rheinhessischen direktvermarkter alzey bechtolsheim (55232), g(55234 3 ), g7

alzey (55232), g3

Hofladen Imkerei Rudolf Eichhof

Kräuter- und Wildpflanzengärtnerei

Erhard und Monika Kunz Eichhof Telefon 06731-7379 www.ei-eichhof.de

Familie Strickler schräg gegenüber Wormser Straße 78, an der B271, außerhalb von Alzey Telefon 06731-3831 www.gaertnerei-strickler.de

angebot Selbst erzeugtes, kaltgepresstes Rapsöl, auch mit Kräutern der Provence und Bärlauch. Eier von freilaufenden Hühnern, Kartoffeln, Äpfel und am Wochenende Gemüse der Saison. Amaretto-, Kirsch-, Weinbrandund Classic-Eierlikör aus Freilandeiern, Hausmachernudeln aus Freilandeiern. besonderes Rheinhessischer Spezialrapsanbau – unser Rapsöl eignet sich auch für die „Heiße Küche“. geöffnet Mo-Fr 8.00-18.00 Uhr Mi ab 14.00 Uhr geschlossen Sa 8.00-13.00 Uhr

angebot Pflegeleichte Pflanzen für das sonnige rheinhessische Klima.Über 500 verschiedene Kräuter in allen Geschmacksrichtungen. Große Auswahl an einheimischen Wildpflanzen, historischen Rosen, Stauden, Gräsern, Farnen, Wasserpflanzen, Kletterpflanzen, Wildrosen. besonderes Wild- und Strauchobst. Von Mai bis Juni Tomaten-, Chili- und Paprikajungpflanzen in über 70 Sorten. Seminarangebote zu verschiedenen Gartenthemen, siehe Webseite. geöffnet März - Oktober Mo-Fr 8.00-18.00 Uhr Sa 11.00-15.00 Uhr November Mo-Fr 8.00-17.00 Uhr Sa 11.00-15.00 Uhr

qualität

Kartoffel-Pizza zutaten (4 personen) 1,2 kg Kartoffeln 4 Eier 250 ml Sahne 100 geriebener Käse Salz und Pfeffer 125 g Salamischeiben 500 g Tomaten 300 g Mozzarella-Käse

bechtolsheim (55234), F4

Imkerei Rudolf Norbert Rudolf Salzgasse 4 Telefon 06733-6439 imkerei-rudolf@web.de

Die Kartoffeln waschen, schälen und grob raspeln. Die Eier mit der Sahne, dem geriebenen Käse, Salz und Pfeffer verquirlen, dazu geben, im vorgeheizten Backofen bei 225° C ca. 25 Minuten backen. Dann die Salamischeiben darauflegen. Die Tomaten waschen, in Scheiben schneiden. Den Mozzarella-Käse ebenfalls in Scheiben schneiden. Danach die Tomaten und den Käse auf die Salamischeiben legen. Mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 10 Minuten backen und servieren.

Einkaufsführer Rheinhessen

angebot Honig, Propolis, Lippenpflege, Kosmetika und Bienenwachskerzen. geöffnet Mo-Fr 10.00-18.00 Uhr Sa 9.00-13.00 Uhr Außerhalb der Öffnungszeiten nach telefonischer Vereinbarung.

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die rheinhessischen direktvermarkter dolgesheim (55278), F5

eich (67575), g7

Kolbs Hofladen

Widder & Krebs

Stefan Kolb Pfauheckstraße 6 Telefon 06733-498

Hans-Werner Krebs Außerhalb 3 (zwischen Hamm und Eich) Telefon 06246-324 HW_Krebs@gmx.de

angebot Obst (Äpfel, Birnen, Süß-, Sauerkirschen, Zwetschgen, Aprikosen, Quitten, Nektarinen, Weinbergspfirsiche, Himbeeren, Johannisbeeren) und Kartoffeln aus eigenem Anbau, Eier, Gemüse der Saison und vieles mehr. geöffnet Mo-Fr 10.00-12.00 und 18.00-19.00 Uhr Sa 9.00-13.00 Uhr

angebot Tagesfrischer Spargel (grün und weiß, auf Wunsch geschält), feldfrische Erdbeeren, verschiedene Kartoffelsorten (mehlig, fest), Gurken (Einlege-, Salz-, Süß- und Salatgurken), Kürbisse, eingemachte Leckereien, Obst und Gemüse der Saison, Bauernblumen, Weihnachtsbäume und Schnittgrün. besonderes Abgabe auch an Wiederverkäufer, Gastronomie und Partyservice; Tannenbaumverkaufsparty immer am 3. Adventssamstag; Spargel- und Erdbeerstand in der Saison an der B9 auf dem Gelände der Fa. Kesselring, direkt gegenüber Abfahrt Mettenheim.

qualität

geöffnet Mo, Do, Fr 8.30-13.00 und 15.00-18.00 Uhr Di, Mi, Sa 8.30-13.00 Uhr So 9.00-11.30 Uhr (nur während der Spargelsaison) qualität

eich (67575), g7

Sonnenhof Alfred und Jens Burghardt Gernsheimer Straße – Außerhalb 6 Telefon 06246-390

Eimsheim (55278), F5

angebot Eigene Schlachtung: Schweinefleisch, Hausmacher Wurst, Geräuchertes, Grillspezialitäten und Spanferkel. Zukauf: Nudeln, Rapsöl, Tafelessig, Senf- und Gewürzgurken. besonderes Von Oktober bis März samstags Metzelsuppe (Wurstsuppe) zur Mitnahme, bitte eigenes Behältnis mitbringen. geöffnet Mo-Fr 8.00-18.00 Uhr Mi ab 13.00 Uhr geschlossen Sa 8.00-14.00 Uhr Freitags ab 15 Uhr und samstags zusätzlich Frischfleischverkauf qualität

Biegler’s Bauernlädchen Rosi Biegler Hauptstraße 33 Telefon 06249-2385 www.winzerhof-biegler.de angebot Saisonales Gemüse und Obst, Eier von freilaufenden Hühnern, Milchund Käseprodukte, hausgemachte Wurst, hausgemachte Marmelade sowie Geschenkideen für jeden Geschmack. besonderes Vinothek: prämierte Weine aus eigenem Anbau, sowie diverse Sekte, Brände und Liköre, Produkte rund um den Wein. geöffnet Mo 9.00-11.00 Uhr Di-Fr 9.00-11.00 und 17.30-18.30 Uhr Sa 9.00-12.00 Uhr

Einkaufsführer Rheinhessen

die rheinhessischen direktvermarkter Gau-Algesheim (55435), c2

Hamm am Rhein (67580), G7

Kartoffel- und Obsthof, Landmetzgerei

Spargel & Erdbeerhof Sohling

Andreas Hellmeister Herrbornstraße 18 Telefon 0171-4136315 www.bauer-hellmeister.de

Rainer Sohling und David Bühler GbR Landdamm 54 Telefon 06246-1707 www.spargelhof-sohling.de

angebot Spargel, Kirschen, Zwetschgen, Mirabellen, Aprikosen, Pfirsiche, Äpfel und Birnen, Kartoffeln ganzjährig, Säfte, Schnäpse, Hausmacher Dosenwurst, Rinder-, Schweine- und Gänsehaltung. Verkauf auch auf verschiedenen Wochenmärkten (siehe Homepage).

angebot Täglich frischer Spargel (auf Wunsch auch geschält) sowie Erdbeeren aus eigener Ernte, Himbeeren, Kirschen, Kartoffeln, verschiedene Sorten Secco, Soßen und vieles mehr.

besonderes Fleischverkauf von Rind und Schwein auf Bestellung. (Bitte Termine erfragen und Fleischlisten anfordern). Freilandgänse zu St. Martin und Weihnachten. geöffnet Sa 8.00-13.00 Uhr Außerhalb der Öffnungszeiten nach telefonischer Vereinbarung

besonderes Verkaufsstände in der Region Worms, Osthofen, Westhofen, Alsheim, Nierstein, Nackenheim. Verkauf auch an Gastronomie und Wiederverkäufer. geöffnet Während der Spargel- und Erdbeersaison Mo-So durchgehend von 8.00-18.00 Uhr qualität

Gau-Algesheim (55435), c2

Obsthof & Edelobstbrennerei Hemmes Familie Hemmes Gartenfeldstraße 1 Telefon 06725-4924/-2926 www.hemmes.de

Kürbiscremesuppe

angebot Frisches Obst und Gemüse, Edelobstbrände und Liköre, Fruchtwein und Fruchtsecco, Wein und Sekt, tolle Geschenkideen, Präsentservice für Firmen, Fruchtgummis, Hausmacher Wurst, Bauernkäse, Bauernbrot, Nudeln, Marmeladen, Accessoires, Essige und Öle; Schnapsproben, Betriebsführungen. Weitere Hofläden in Gau-Algesheim, Ingelheim, Bingen und Nierstein (Adressen und Öffnungszeiten unter www.hemmes.de). besonderes Großes Hoffest mit Künstler- und Bauernmarkt immer am ersten September-Wochenende. Spargelfest im Mai und großer Tannenbaumverkauf im Dezember. geöffnet Mo-Fr 8.00-19.00 Uhr So 9.00-18.00 Uhr

Sa 8.00-18.00 Uhr

qualität

Einkaufsführer Rheinhessen

zutaten (4 personen) 500 - 700 g Hokkaido-Kürbis 3 dicke Möhren 4 Tomaten 1 Zwiebel 1 EL Butter 1 EL Gemüsebrühe Curry, Kräutersalz 1500 ml Wasser 200 ml Sahne ½ TL Ingwer (frisch oder getrocknet) ½ Bund Petersilie

Den Kürbis schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Möhren schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Tomaten einschneiden, in kochendes Wasser tauchen, häuten und grob würfeln. Die Zwiebeln schälen, fein würfeln und in der Butter andünsten. Die Tomaten hinzufügen und etwas einkochen lassen. Möhrenstücke, Kürbiswürfel, Gemüsebrühe, Kräutersalz und Curry hinzugeben. Mit Wasser aufgießen, aufkochen lassen und das Gemüse bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten weich kochen. Das Gemüse pürieren. Die Suppe mit Sahne verfeinern und mit dem Ingwer abschmecken. Mit der Petersilie garnieren.

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die rheinhessischen direktvermarkter Hochborn (55234), g4

Ingelheim (55218), C3

Stil und Stengel, Ebbes Scheenes

Gottschalk-Obst

Ute Balz Stielgasse 7 Telefon 06735-8265 www.stilundstengel.de

Familie Gottschalk Binger Straße 53 Telefon 06132-3272 www.gottschalk-obst.de

angebot Dekorationen aus Naturmaterialien, selbstgenähte Textilien aus Westfalenstoffen, Leckeres für den Präsentkorb, Lunettes sans Fronti resBrillen weltweit. Selbstbedienung: Kartoffeln, Zwiebeln, Äpfel, Apfelsaft und Kürbisse.

angebot Obst, Gemüse, Salate, Säfte, Kartoffeln, Senf, Essig, Fruchtweine, Schnäpse und vieles mehr.

besonderes Adventsmarkt: „Scheenes in de Scheier“ im November (immer am Sonntag zwei Wochen vor dem 1. Advent).

geöffnet Mo-Fr 7.00-19.00 Uhr Sa 7.00-16.00 Uhr So 8.00-16.00 Uhr

geöffnet Verkauf ab Hof nach Vereinbarung

besonderes Fruchtsäfte aus eigener Herstellung, auch im Lohn aus Ihren Äpfeln.

qualität

Rheinhessische Spargelpfanne zutaten (4 personen) 1 kleine Zwiebel 4 EL Rheinhessisches Rapsöl 150 g Champignons 700 g geschälter Spargel 200 g gekochter Schinken 2 EL grob gehackte, geröstete Cashewkerne 200 g Schlagsahne 50 ml Milch 250 ml Wasser 20 g Stärkemehl 1 Prise Zucker Salz, Pfeffer

Kirchheimbolanden (67292), H3

Kaegys Kornkammer Rolf Kaegy Bolanderhof 4 Telefon 06352-3660 www.kaegy.de

Die Zwiebel in Öl in der Pfanne anbraten. In Scheiben geschnittene Champignons und kleingeschnittene Spargel dazugeben. Dann mit Zucker, Pfeffer und Salz würzen. Mit dem Wasser aufgießen und bei geschlossenem Deckel bissfest garen. Den Schinken in Würfel schneiden und hinzufügen. Jetzt die Sahne hinzufügen. Die Stärke in Milch auflösen und in die Pfanne geben. Das Gericht aufkochen lassen, abschmecken, in eine Schüssel füllen und mit Cashewkernen anrichten. Dazu grüne Bandnudeln reichen.

Einkaufsführer Rheinhessen

angebot Dinkelvollkornbrot auch ohne Hefe, Bio-Eier Mobilstallhaltung, Hähne Freilandhaltung, Fleisch vom Donnersberger Wollschwein und Glanrind, Produkte von purvegan und Gemüse von „Heike“, Bio-Milchprodukte, Obst und Gemüse aus der Region, fairtrade-Produkte und vieles mehr. geöffnet Di-Fr 8.00-18.30 Uhr Sa 7.30-13.00 Uhr Mo geschlossen

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hier finden sie die rheinhessischen direktvermarkter 1

3 R

Budenheim

FINTHEN IngelheimMitte

Gaulsheim Kempten

INGELHEIM

Sporkenheim

Büdesheim Dietersheim

Laurenziberg SponsDromersheim heim Grolsheim Aspisheim Horrweiler

Großwinternheim

Ockenheim

Gensingen

Appenheim

DRAIS

BRETZENHEIM

LERCHENBERG MARIENBORN

GAUALGESHEIM

BINGEN

MAINZ WEISENAU

60 Wackernheim

Ingelheim-Süd

Schwabenheim

GONSENHEIM

Heidesheim

MOMBACH

643

Heidenfahrt IngelheimNord

AMÖNEBURG

SCHIERSTEIN

in he

OberOlm Essenheim

Bubenheim NiederStadeckenHilbersheim Elsheim Engelstadt OberHilbersheim Jugenheim

HECHTS- LAUBENHEIM HEIM 9

KleinWinternheim

Bodenheim Gau-

EBERSHEIM

Bischofsheim NiederOlm Harxheim Lörzweiler 63

Nackenheim

Zornheim

MommenPartenheim Welgesheim Niederheim Sörgenloch h ZotzenNierstein Saulheim Wolfsheim SchwabsBiebelsheim heim Selzen OberUdenheim burg St. Johann Vendersheim PfaffenHahnheim Schwabenheim 50 Sprendlingen Gau- Sulzheim OPPENHEIM Schornsheim WeinKöngernheim 428 Gau420 Dexheim Badenheim Wörrstadt Dienheim heim Bickelheim Undenheim Friesenheim Wallertheim Pleitersheim Dalheim Gabsheim 61 Rommersheim LudwigsSchimsheim Hackenheim Weinolsheim Wöllstein höhe Spiesheim Uelversheim Gumbsheim Volxheim Ensheim Bechtolsheim rh Armsheim Guntersblum Siefers-Eckels271 NeuDolgesheim Eimsheim Frei- Bamberg heim heim Flonheim BornBiebelnheim Bermersheim Hangen-Wahlheim LaubersGau-Odernheim heim Wonsheim heim Wintersheim Albig Hillesheim Uffhofen GauGimbsheim Lonsheim Köngernheim Alsheim Fürfeld Stein-Bockenheim Heimersheim Schafhausen DornFrettenheim Eich Dürkheim Tiefenthal Wendelsheim ErbesFramersheim Dittelsheim 9 Büdesheim ALZEY Nack GauMettenheim Weinheim Heppenheim Heßloch Hamm Dauten- Hochborn Bechenheim Bechtheim Offenheim Niederwiesen Kettenheim heim Ibersheim Wahlheim Monzernheim EppelsMauchenheim FreimersOSTHOFEN heim Hangen-Weisheim heim Esselborn Rheindürkheim Dintesheim

Westhofen

Kirchheimbolanden

Gundersheim Flomborn Bermersheim OberFlörsheim 271 Gundheim

Abenheim

10 km

Das Anbaugebiet von Rheinhessen

FlörsheimDalsheim

Mörstadt 61

Mölsheim Monsheim Wachenheim

Kriegsheim

HohenSülzen

Herrnsheim

Leiselheim

Pfeddersheim Offstein

Hochheim

Pfiffligheim WORMS Horchheim Weinsheim

Heppenheim Wies-

oppenheim

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die rheinhessischen direktvermarkter Klein-Winternheim (55270), D4

Mainz-Gonsenheim (55124), C4

Reinhildes Hofladen

Schäfer’s Hofladen

Reinhilde Roth Pariser Straße 32a Telefon 06136-756747 www.reinhildes-hofladen.de

Werner Schäfer Budenheimer Straße 14 Telefon 06131-1433407 Schaefers.hofladen@gmx.de

angebot Kartoffeln und Äpfel aus eigenem Anbau. Gemüse, Nudeln, Säfte, Liköre, Wein, Schnäpse, Milchprodukte, Geflügel und Eier. Heu und Stroh in kleinen Mengen für Ihre Haustiere. Präsentkörbe stellen wir Ihnen wunschgemäß zusammen.

angebot Gemüse der Saison aus eigenem Anbau: Spargel, Blattsalate, Kräuter, Kohl, Wurzelgemüse u.v.m. Obst aus eigenem Anbau: Erdbeeren, Aprikosen, Süßkirschen, sowie Früchte aus der Region und Südfrüchte. Weiterhin bieten wir viele Produkte rund um das Thema Essen an: Eier, Nudeln, Geflügel, Brot, Wurst, Käse, Milchprodukte, Weine, Öle u.v.m.

geöffnet Mo, Di, Do Mi Fr Sa

8.00-13.00 und 15.00-18.30 Uhr 8.00-13.00 Uhr 8.00-18.30 Uhr 8.00-14.00 Uhr

qualität

besonderes In der Spargelzeit bieten wir auch sonntags frischen Spargel, Salate und Erdbeeren an. Gerne stellen wir auch Präsentkörbe nach Ihren Wünschen zusammen. geöffnet Mo-Do, Sa 9.00-13.00 Uhr Fr 9.00-18.00 Uhr So 10.00-12.00 Uhr während der Spargelsaison

Mainz-Laubenheim (55130), C6

Hofladen Schmitt Mainz-Finthen (55126), C4

Ursula Avenarius Oppenheimer Straße 1 Telefon 06131-883847 www.obstbauschmitt.de

Weils Bauernladen Anja Weil Lambertstraße 19 Telefon 06131-475648 www.weils-bauernladen.de angebot Obst und Spargel der Saison. Präsente, hausgemachte Suppen, Marmeladen, Säfte, Secco, feine Destillate, Chutney, Essig und vieles mehr. besonderes Regionale Spezialitäten aus eigener Herstellung. Schauen Sie auf unsere Homepage. geöffnet Mo-Fr 8.00-18.30 Uhr Sa 8.00-13.00 Uhr So 9.00-12.00 Uhr während der Spargelsaison

außerhalb der Saison (Okt. bis Dez.) Fr 8.00-18.00 Uhr Sa 8.00-13.00 Uhr Januar bis März geschlossen

qualität

angebot Produkte aus eigenem Obstanbau: Äpfel von süß bis säuerlich, Himbeeren, Süßkirschen, Pflaumen und Zwetschgen, verschiedene Apfelsäfte, Marmeladen, … Produkte aus der Region: Von Berufskollegen je nach Saison verschiedene Sorten Gemüse, Salate, Kartoffeln, Eier, Honig, … Abgerundet wird das Sortiment durch Senfe, Essige, Obstbrände – natürlich alle in handwerklicher Qualität von Erzeugern aus unserer Region hergestellt. besonderes Wir bauen die rotfleischige Apfelsorte Weirouge an. Aus diesen Äpfeln stellen wir Roten Apfelsaft, Roten Apfelsecco, Rotes Apfelmus, Rote Apfelchips und andere Rote Leckereien her. (exklusiv im Mainzer Raum nur bei uns) geöffnet Mo-Fr 9.00-13.00 und 15.00-18.00 Uhr Mi ab 13.00 Uhr geschlossen

8.00-13.00 Uhr

qualität

Einkaufsführer Rheinhessen

die rheinhessischen direktvermarkter Mainz-Marienborn (55127), C4

Mauchenheim (67294), g3

Amorella Kirsch-Manufaktur

Hof Neber

Fritz Mossel Chausseehaus 1 Telefon 06131-52690 www.chausseehaus.de

Andreas Kissinger Hof Neber Telefon 06352-4726, www.hofneber.de

angebot Feine Kirsch-Spezialitäten aus vollreifen Schattenmorellen: Amorella Kirsch-Weine, -Sekte, -Brand, -Likör, -Essig, -Balsam, -Säfte, -Trockenkirschen, -Konfitüren und vieles mehr. besonderes Mehrfach goldene DLG-Prämierung u.a. bester Kirschbrand Deutschlands, 100 von 100 Punkten beim Amorella Kirsch-Wein. Frische Sauerkirschen in der Erntezeit nach Bestellung und auf Wunsch entsteint. geöffnet Immer nach telefonischer Vereinbarung und Fr 13.00-18.00 Uhr

angebot September und Oktober: Kürbisse in allen Variationen geöffnet Nur in den Monaten September und Oktober Mo-Fr 9.00-18.00 Uhr

Sa 9.00-16.00 Uhr

Kürbiskuchen Trocken Zutaten: 620 g Mehl, 550 g Zucker, 2 TL Zimt, ½ TL Nelken, ½ TL Muskatblüte, ½ TL Salz, 5 g Natron, 2 TL Backpulver Die trockenen Zutaten verrühren.

qualität

Nasse Zutaten: 500 g gekochter, pürierter Speisekürbis, am besten Hokkaido 4 Eier, 180 ml Rheinhessisches Rapsöl Die trockenen und die nassen Zutaten miteinander verrühren. Auf einem Backblech bei 180° C, ca. 20 - 30 Minuten backen. Guss: 75 g Butter, 250 g Puderzucker, 1 EL Milch, 2 Vanilleschoten, 85 g Frischkäse

Mauchenheim (67294), g3

Die Zutaten miteinander verrühren und auf den Kuchen streichen.

Das Ölhaus Edith von Bourscheidt Hauptstraße 59 Telefon 0172-6592804

Monsheim (67590), I5

Wein- und Hofladen Holz-Liebrich

angebot Verschiedene kaltgepresste Öle aus eigener Herstellung: Leinöl (Spezialität), Raps-, Sonnenblumen-, Traubenkern-, Walnuss-, Aprikosenkernöl, Kokosfett u.a. Außerdem Leinmehl und Leinsamen für die menschliche Ernährung, sowie Leinkuchen für Hund und Pferd. besonderes Eigene gelbsamige, hochquellfähige Leinsorte aus regionalem Anbau, aus der das Leinöl hergestellt wird. geöffnet Mi, Fr 14.00-19.00 Uhr

Pia Holz Wachenheimer Straße 11 Telefon 06243-322, www.holz-liebrich.de angebot Wein, Sekt, Secco, Traubensaft, Likör und Schnäpse, Weinessig, Traubenkernöl, Geschenkkörbe, Kartoffeln, Eier. Saisonal: Erdbeeren, Spargel, Federweißer und Weihnachtsbäume. besonderes Weinproben, Erdbeeren zum Selbstpflücken, Weihnachtsbaumverkauf und Wohnmobilstellplätze. geöffnet Mo-Fr 8.00-17.00 Uhr

Einkaufsführer Rheinhessen

Sa 8.00-16.00 Uhr

die rheinhessischen direktvermarkter Ober-Flörsheim (55234), H4

Osthofen-Mühlheim (67574), H6

Spargelhof Simmet

Hof am Mühlpfad

Simmet GbR Untere Mühle Telefon 06735-345 www.spargelhof-simmet.de

Matthias Heichel Am Mühlpfad Telefon 06242-7187 ingeborg.heichel@web.de

angebot Erntefrischer sortierter Spargel in weiß, grün, grün-violett und Wildspargel.

angebot FREILAND Freiland Putenfleisch – alle 4-6 Wochen frisch geschlachtet, PUTEN Putenwurst, Putenschinken, Eier von Freilandhühnern, Nudeln, Öle, Gewürze, Honig, Stutenmilchprodukte

besonderes Im Hofladen: Spargelschälmaschine zum Schauen, Spargel geschält und verschiedene Verpackungen. Verkaufsstände mit Öffnungszeiten auf unserer Homepage. geöffnet Während der Spargelsaison von Mo-So durchgehend von 8.00-18.00 Uhr qualität

HEICHELS

besonderes Weine aus eigenem Anbau; Pferdepension. geöffnet Fr+Sa 9.00-15.00 Uhr An Schlachttagen sind die 4 darauf folgenden Tage durchgehend von 9.00-18.00 Uhr geöffnet und nach telefonischer Vereinbarung qualität

Osthofen (67574), H6

Schwabenheim (55270), D3

Apfel-Zentrum-Orlemann

Nina’s Pralinenmanufaktur

Stephan Orlemann Stärkmühlweg 37 Telefon 06242-7128 www.apfel-orlemann.de

Nina Klos Pfaffenhofer Straße 20 Telefon 06130-940776 www.ninas-pralinenmanufaktur.de

angebot Äpfel – 20 verschiedene Sorten. Apfelsaft, Sortenreine Apfelbrände und Honig. besonderes Apfel- Selbsternte im September/Oktober.

angebot Handgefertigte Bio-Pralinen, Bio-Tafelschokoladen, Bio-Hohlkörperfiguren, Bio-Grußkarten und Tischkarten. Individuelle Gestaltungen aus Bio-Schokolade und Bio-Honigmarzipan.

geöffnet Mo-Fr 16.00-18.30 Uhr Sa 9.30-13.00 Uhr Mi geschlossen

besonderes Gluten- und Lactosefreie Produkte, vegane Produkte. geöffnet Do 16.00-18.00 Uhr und nach Vereinbarung Märkte sind auf meiner Homepage gelistet.

qualität

Einkaufsführer Rheinhessen

die rheinhessischen direktvermarkter Stein-Bockenheim (55599), F2

Edelobst- und Weinhefebrennerei Freilandpute mit Mandelfüllung Zutaten (8-10 Personen) 1 Freilandpute 500 g frisches Kastenweißbrot 500 ml Gemüsebrühe 4 Eier 200 g gemahlene Mandeln 2 Bund frisches Basilikum (ersatzweise 2 EL getrocknetes) 1 Bund Dill, 1 Bund Schnittlauch etwas Zitronenschale etwas Zwiebelsalz, Pfeffer und Salz 50 g Butter 4 - 6 dünne Speckscheiben 3 Zwiebeln 250 ml Sahne

angebot Edelbrände, Liköre, Flaschenweine, Sekte, mundgeblasene Flaschen und Gläser, Präsententwicklung und Versand. besonderes Weinwanderungen in der Rheinhessischen Schweiz. geöffnet Mo-Fr 8.00-18.00 Uhr Sa 8.30-12.00 Uhr Außerhalb der Öffnungszeiten nach telefonischer Vereinbarung

Füllung: Alle Innereien durch den Fleischwolf drehen. Die Weißbrotrinde ringsum abschneiden, das Weiße in kleine Würfel schneiden. Die Brühe erhitzen, die Brotwürfel darin einweichen, geschmeidig rühren und etwas abkühlen lassen. Dann die Eier, die gemahlenen Mandeln und die Innereien zugeben und mit Pfeffer, grob gehacktem Basilikum, Dill, Schnittlauch, Zitronenschale und Zwiebelsalz abschmecken. Die Pute unter fließendem Wasser waschen und trockentupfen. Dann von innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Die Pute mit der Füllung ausstopfen und die Öffnung zunähen oder zustecken. Die Brust und die Keule mit der weichen Butter bestreichen und mit dem Speck belegen. Mit der Brustseite nach oben zusammen mit den grob zerteilten Zwiebeln und dem Hals in die Saftpfanne legen. Bei 180° C (Gas 3) in den vorgeheizten Backofen schieben. 4 bis 4 ½ Stunden unter ständigem Begießen braten. Nach ca. 1 Stunde Bratzeit 500 ml Gemüsebrühe nach und nach in die Saftpfanne gießen. Die fertige Pute herausnehmen und warm stellen. Alle Röststoffe sorgfältig von der Pfanne lösen. Die Flüssigkeit durch eine Sieb in einen Topf schütten und etwas einkochen lassen. Mit der Sahne verfeinern, mit etwas Salz und Pfeffer evtl. nachwürzen.

Heinz-Jürgen Böhler Breitegasse 2 Telefon 06703-960337 www.weingut-boehler.de

Einkaufsführer Rheinhessen

Sulzheim (55286), E3

Obsthof am Schlehbaum Bernd Wolf Hintere Dorfstraße 18 Telefon 0179-4919865 www.obsthof-am-schlehbaum.de angebot Beerenobst, Steinobst, Kernobst, Tafeltrauben, verschiedene Fruchtsäfte, Spirituosen, Konfitüren, Gelees, Bowle, Sirup, Eier, Kartoffeln, Honig, Nüsse, Essig. besonderes Äpfel zum Selbstpflücken von Mitte August bis Mitte Oktober am Wochenende. geöffnet saisonal bedingt, siehe Homepage qualität

Einkaufsführer Rheinhessen

die rheinhessischen direktvermarkter Wendelsheim (55234), g2

Worms-Herrnsheim (67550), H6

Ziegenhof am Finkenbach

Essigmanufaktur

Familie Scherrer Oberwendelsheim 29a Telefon 06734-8323 www.ziegenhof-am-finkenbach.de

Frank Kaltenthaler Richard-Knies-Straße 67 Telefon 06241-51792 www.essig-kaltenthaler.de

angebot Eigener Ziegenkäse, Ziegenwurst, frische Eier, eigener Eierlikör, selbstgemachte Marmeladen und Eingemachtes, Wild- und Hausmacherwurst, Kartoffeln und Äpfel, Honig, Essig, Öl, Nudeln, Fruchtgummis, Säfte, Wein, Brände und Liköre, Monschauer Senf und Geflügel.

angebot Balsamico dunkel und hell aus heimischen Früchten und Trauben; Weinessige, Senfe, Öle, Essigpralinen, Trinkessige und leckere Eigenkreationen, tolle Präsenteauswahl.

besonderes Präsentkörbe zu allen Anlässen, hochwertige Schokolade mit Ziegenmilchfüllung (nur in der kalten Jahreszeit) und Alb-Leisa. geöffnet Di 9.00-13.00 Uhr Do 9.00-13.00 und 17.00-19.00 Uhr Sa 9.00-13.00 Uhr

besonderes Führungen durch die Essigmanufaktur nach Voranmeldung und zu festen Terminen, 120 m2 Verkaufsraum, alles kann verkostet werden. geöffnet Mo-Fr 9.00-12.00 und 13.00-18.30 Uhr Sa 9.00-16.00 Uhr

Worms-Horchheim (67551), I6

Börschinger's Nudeln Worms-Herrnsheim (67550), H6

Theo Heyne Neubachstraße 87a Telefon 06241-34960 www.boerschingers-nudeln.de

Wonnegauer Ölmühle

angebot Nudeln, Maultaschen, Pesto und Chutney aus eigener Herstellung; Zukaufprodukte: Hausmacher Wurst, Käse, Honig, Marmelade, Rapsöl, Suppen, Soßen und vieles mehr. besonderes Kulinarische Präsente für jeden Anlass nach Ihren Wünschen gestaltet. geöffnet Mo ,Mi, Fr 10.00-12.30 und 16.00-18.30 Uhr Di 10.00-12.30 und 16.00-20.00 Uhr Sa 9.00-13.00 Uhr Do geschlossen Außerhalb der Öffnungszeiten nach telefonischer Vereinbarung.

Thomas Steger Herrnsheimer Hauptstraße 1 (Schloss Herrnsheim) Telefon 06241-5062177 www.wonnegauer-oelmuehle.de angebot Diverse kaltgepresste Öle, Gewürze und Feinkost-Spezialitäten. besonderes Tagesfrisches Leinöl und Ankauf von Walnüssen. geöffnet Di-Fr 14.30-18.00 Uhr Sa 10.00-13.00 Uhr Mo geschlossen

qualität

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die rheinhessischen direktvermarkter Zornheim (55270), D5

Essigmanufaktur Voß-Wölker Angelika Voß-Wölker Ruländerstraße 18 06136-763584 www.essig-voss-woelker.de

radtouren-empfehlung zu unseren hofläden

angebot Hochwertige Edelessige aus 100% Natur.

Die Obstroute führt in einer großen Runde durch den Obstgarten Rheinhessens mit seinen zahlreichen Obstplantagen, die im Frühjahr mit einem duftenden Blütenmeer bezaubern und vom Frühsommer bis zum Herbst mit einer bunten Vielfalt an leckeren Früchten direkt vom Erzeuger Augen- und Gaumenschmaus zugleich bieten.

Die Obstroute Rundtour ab Ingelheim; Länge: 45 km

besonderes Verkauf und Verkostung in der Manufaktur in 55278 Mommenheim, Am Heiligen Baum 8.

Zwei anspruchsvolle Aufstiege werden durch herrliche Ausblicke auf Obstfelder und Weinberge belohnt – vorbei an beschaulichen Naturschutzgebieten und beachtlichen historischen Wehr- und Kirchenbauten.

geöffnet Do 16.30-19.00 Uhr oder nach Vereinbarung

Die »große« Route beträgt 45 km, durch eine 7 km lange Verbindungsstrecke im Selztal kann man die große Route auf 30 km Länge verkürzen und eine östliche und eine westliche Schleife der Obstroute fahren. Hofläden in der Nähe der Obstroute (siehe grüner Punkt 쎲) Kartoffel- und Obsthof – Bauer Hellmeister, Gau-Algesheim (S. 10) Obsthof & Edelobstbrennerei Hemmes, Gau-Algesheim/Ingelheim (S. 10) Familie Gottschalk, Ingelheim (S. 13)

Zornheim (55270), D5

Obsthof Zimmermann Familie Zimmermann Nieder-Olmer-Straße 9-11 Telefon 06136-44420

geöffnet Mo, Di, Do Mi Fr Sa

Kartengrundlage: Galli Verlag+Vertrieb GmbH, Hohenwart

angebot Viele Sorten Äpfel, Birnen, Himbeeren und saisonales Obst und Gemüse, Kartoffeln, Brände, Liköre, Säfte, Weine, Sekte, Dosenwurst, Nudeln, Käse, hausgemachte Marmeladen und Gelees sowie vieles mehr. 9.00-13.00 Uhr und 15.00-18.00 Uhr 9.00-13.00 Uhr 9.00-18.00 Uhr 9.00-14.00 Uhr

qualität

Näheres auch unter www.rheinhessen.de. Telefonische Auskunft erteilt gerne die Rheinhessen-Touristik Telefon 0 61 32 - 44 17 0

Einkaufsführer Rheinhessen

damit sie wissen, wo diese broschüre herkommt: Rheinhessen ist das größte Weinbaugebiet in Deutschland. Es liegt in dem weiträumigen Dreieck zwischen Mainz, Worms und Bingen, das im Norden und Osten vom Rhein begrenzt wird. Rheinhessen gehört zu Rheinland-Pfalz mit der Landeshauptstadt Mainz.

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