Une alimentation saine est avant tout une alimentation équilibrée et variée sur le plan des quantités et de la composition. Idéalement, elle se compose d’au moins deux tiers de fruits, de légumes et de produits à base de céréales complètes et au maximum d’un tiers de produits laitiers pauvres en graisses et de sources de protéines maigres. Il n’est donc pas nécessaire de renoncer complètement à la viande. Évitez néanmoins une alimentation trop riche en viande.
Thérapies c omplémentaires
Alimentation
Alimentation équilibrée
Privilégiez les aliments anti-inflammatoires Certains aliments favorisent l’inflammation et d’autres sont considérés comme ayant un effet plutôt anti-inflam matoire. Les études scientifiques montrent que la réduction des repas gras à base de viande et l’augmentation de la consommation de poisson peuvent affaiblir légèrement les
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