Turismo - Castelli Escola Superior de Hotelaria (RS) Tecnólogo em Gestão de Turismo OBJETIVOS:
Formar profissionais para atuarem no planejamento e no desenvolvimento das atividades turísticas e na gestão das empresas do turismo. ÁREA DE ATUAÇÃO:
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Atuar no planejamento turístico, identificando e promovendo os potenciais turísticos e a diversidade cultural, considerando os aspectos socioambientais; Atuar na gestão das empresas que compõe o trade do turismo, tais como: Secretarias de Turismo, Centros de Convenções e Feiras de Negócios, agências de viagens e turismo, empresas de transporte, meios de hospedagem; Atuar em eventos.
PÚBLICO ALVO:
Estudantes, egressos do Ensino Médio, que almejam atuar na área da gestão do turismo. CONCEPÇÃO DO CURSO:
Realizado de segunda à sexta-feira, no turno da noite, alia teoria e prática no decorrer dos dois anos. A Castelli ESH oferece uma excelente estrutura pedagógica, com todos os laboratórios pertinentes para o processo formativo, dentre eles: agenciamento de viagens e informática com programas específicos. Além destes existem outros laboratórios pedagógicos compartilhados que são: eventos, bar, idiomas, governança, recepção, cozinhas, recreação e lazer.
Ao focar o seu processo formativo, no trinômio teoria – prática - vivência em dosagens perfeitamente equilibradas, oportuniza um aprendizado altamente qualificado. Esta visão tem contribuído significativamente na aceleração da absorção dos conhecimentos por parte dos alunos e no melhor desenvolvimento de suas habilidades e atitudes. Todas as ações na Castelli ESH são convergentes e visam forjar o perfil do profissional da área. PROCESSO SELETIVO:
A seleção é feita através de um vestibular diferenciado: entrevista em grupo (65%), prova de redação (30%) e análise curricular (5%). CORPO DOCENTE:
Professores referencias no mercado e entusiastas do ensino inovador proposto pela Castelli ESH.
MÓDULO I • Fundamentos do Turismo • Fundamentos da Hospitalidade • Geografia e Turismo • Legislação do Turismo • Empreendedorismo e inovação • Arranjo de Cadeias Produtivas • Ética e Responsabilidade Socioambiental • Tecnologia de informação no turismo • Turismo e Meio Ambiente • Relações Humanas e Dinâmicas de Grupo I • Vivência Profissional I MÓDULO II • Organização e Desenvolvimento de Eventos • Gestão dos Meios de Hospedagem • Agenciamento de Viagens • Operadoras de Transportes • Gastronomia e Turismo • Espaços e Modalidades de Lazer • Logística nas Operações Turísticas • Organizações públicas de turismo • Tópicos Avançados – Seminários I • Relações Humanas e Dinâmicas de Grupo II • Vivência Profissional II MÓDULO III • Patrimônio Histórico, Cultural e Natural • Comunicação Cultural e Redes Sociais • Desenvolvimento e Gestão da Produção Cultural • Manifestações Artísticas e a Contemporaneidade • Identidade e Cultura Brasileira • Diversidade Cultural • Captação de Recursos • Metodologia de Projeto • Relações Humanas e Dinâmicas de Grupo III • Tópicos Avançados – Seminários II • Vivência Profissional III MÓDULO IV
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Gestão Empresarial Economia e Turismo Marketing Turístico Comportamento do Consumidor Gestão Ambiental Gestão em Serviços Gestão da Segurança Gestão de Recursos Humanos Gestão Financeira Planejamento turístico Desenvolvimento de negócios Relações Humanas e Dinâmicas de Grupo IV Vivência Profissional IV
TEMÁTICAS QUE FAZEM A DIFERENÇA NO COTIDIANO DE FORMAÇÃO DOS ALUNOS DA CASTELLI ESH: HOSPITALIDADE SUSTENTABILIDADE CIDADANIA PROFISSIONALISMO EMPREEDEDORISMO INOVAÇÃO
Tempo de realização do Curso: 2 anos Sistema Modular: 4 semestres Carga Horária: 1.600 horas Período: Noturno
Processo Seletivo: VESTIBULAR Entrevista: 65% - Redação: 30% - Análise do Histórico Escolar: 5% http://www.castelli.edu.br/site/tecnologo-gestao-turismo.asp