naci贸n mezcal
Nación Mezcal fue concebido como un proyecto multimedios de difusión, información y capacitación sobre la cultura y la industria del mezcal. En su vertiente de difusión, Nación Mezcal es un proyecto que abarca el espacio digital, las redes sociales (Twitter, Facebook e Instagram) y es también un proyecto radiofónico que, en coproducción con la Corporación Oaxaqueña de Radio y Televisión, está enfocado a la difusión informativa sobre este producto, la cual está encaminada a generar un consumo y un público informado sobre las características, cualidades y visiones que giran alrededor de esta bebida. Asimismo, en el espectro digital, el sitio web www.nacionmezcal.com.mx es un espacio de análisis que, en el marco de la pluralidad, tiene como finalidad la convergencia de voces y opiniones especializadas sobre la actualidad y los antecedentes de este producto. Además, explora la vertiente cultural, artística y social relacionada con el mezcal, y como un componente preponderante, ensalza la importancia cultural que tiene el mezcal como un elemento de integración en las costumbres y tradiciones de los pueblos y comunidades indígenas en Oaxaca. En redes sociales (Twitter, Facebook e Instagram), @NacionMezcal es el soporte a los espacios radiofónico y web, y tiene como finalidad mantener la cercanía con el público interesado en el mezcal, con el elemento adicional de que en esos espacios se busca también la promoción y difusión de los principales eventos que se realizan alrededor del mezcal. En una primera etapa, esta difusión parte del estado de Oaxaca, aunque tiene potencial y enfoque nacional que desarrollaremos en las etapas posteriores de este proceso.
FOTOGRAFÍA, VIDEO Y EDICIÓN Nación Mezcal cuenta con el equipo y los colaboradores necesarios para hacer desarrollo de stocks fotográficos, video, documentales y registro de eventos, catas, conferencias y las actividades relacionadas. Contamos con poderosas herramientas creativas para el desarrollo y posicionamiento de ideas, marcas y campañas publicitarias, desde sus aspectos básicos hasta la promoción en nuestros espacios, además de mantener alianzas importantes con personas y cuentas institucionales de alto nivel en redes sociales, en todos los niveles.
San Pablo Huixtepec, Oax. Monte Albรกn, Oaxaca, Oax.
CAPACITACIÓN Otra de las vertientes de Nación Mezcal está enfocada en la capacitación. Nuestros colaboradores cuentan con las certificaciones necesarias para brindar cursos de capacitación sobre: Presentación y venta de mezcal. Fabricación de mezcal artesanal. Mixología con mezcal. Cocina con mezcal. Estos cursos, todos con una duración no menor a 10 horas efectivas de trabajo, están enfocados a personas directamente relacionadas con alguno de los eslabones de la cadena de fabricación, distribución y comercialización del mezcal, que desean obtener conocimientos específicos sobre los estándares de calidad exigidos para las bebidas de nivel Premium, como lo es el mezcal en las cadenas de autoservicios, las tiendas especializadas, restaurantes, bares y centros de consumo en todos sus niveles. Asimismo, Nación Mezcal ofrece: o Degustaciones al público interesado en tener un primer acercamiento con el mezcal. o Charlas sobre las propiedades y características específicas del mezcal. o Degustaciones especializadas a consumidores enfocados. o Conferencias sobre los elementos culturales del mezcal en Oaxaca, y las ocho entidades del país con las que comparte la denominación de origen, así como sobre las perspectivas y retos en el mediano y largo plazo de esta bebida. Todos nuestros cursos y talleres están alineados al Estándar EC0217 avalado por el Sistema Nacional de Competencias impulsado por CONOCER, instancia certificadora del gobierno federal (Secretaría de Educación Pública) sobre competencias laborales.
Naci贸n mezcal