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ROOFTOPS
Westlight
ROOFTOPS NOVA IORQUE
por Aurélio Cardoso fotos: divulgação
A série dos melhores rooftops do mundo prossegue e depois de mostrar os escolhidos de Dubai e Bangkok, chegou a vez de Nova Iorque. Aqui estão os bares e restaurantes de cobertura mais visitados, mais concorridos e mais descolados, todos com visuais de tirar o fôlego. Aproveite!
ELETRIC LEMON
O hotel 5 estrelas Equinox, em Hudson Yards, o bairro mais novo e moderno de Nova Iorque oferece também ao seu visitante o Electric Lemon, um rooftop diferenciado. O terraço conta com o restaurante New American e o elegante bar na cobertura, ladeados por um espetacular jardim, com escultura monumental do artista espanhol Jaume Plensa. Além do belo cenário, o terraço dispõe de uma vista memorável para o rio Hudson e o horizonte de Nova Iorque. O cardápio também surpreende, entre lanches sofisticados e pratos mais elaborados, servidos sempre com uma boa seleção de vinhos, champanhe e coquetéis exclusivos.
Eletric Lemon
Westlight
Magic Hour
Westilght
Atravesse as pontes e vá para o Brooklyn e na badalada Williamsburg você encontrará o Westlight, um rooftop localizado no 22º andar do The William Vale. O East River e boa parte de Manhattan podem ser vistos do bar, degustando uma cerveja especial ou um selecionado drink. No comando do cardápio está o chefe Andrew Carmelllini, que oferece um menu dinâmico com alguns pratos inspirados na comida de rua internacional. O local é perfeito para assistir ao incrível pôr do sol sobre Manhattan.
Magic Hour
O Magic Hour reserva bons momentos na cobertura do 18º andar do edifício situado na 7ª Avenida, um endereço espetacular, assim como a visão do entorno. Há duas áreas externas separadas: o lado leste, com vista para o Empire State Building, tem elegantes acessórios de festa no jardim, enquanto o oeste é mais abertamente carnavalesco, com uma área de estar girando lentamente como um carrossel antigo. Se una aos visitantes ilustres para um brunch no terraço coberto e ao ar livre. O sedutor balcão central serve drinks especiais e diversas combinações de bebidas para brindar a inesquecível e mágica hora que você pode desfrutar neste rooftop.
The Ready
Cheio de charme e com um jardim no terraço, o The Ready, localizado no topo do Moxy NYC, em East Village, conta ainda com um cenário exuberante e colorido. A decoração é outro ponto alto do local, utilizando itens que normalmente você descartaria, como caixas de peixe e leite, e engradados para garrafas. Equipado com vidro retrátil, o telhado é seguro para as intempéries e o bar pode ser visitado durante todo o ano. O menu deste rooftop inclui coquetéis clássicos e novidades, além de uma série de petiscos para serem degustados com cervejas, vinhos e champanhes do mundo todo.
230 Fifth
O nome vem da localização – no número 230 da 5ª Avenida, e o terraço tem capacidade para mil pessoas que podem usufruir de vistas mágicas do horizonte de Manhattan, com o Empire State Building como foco principal. O 230 Fifth é um dos mais famosos rooftops de Nova Iorque e conta com um selecionado menu de comidas e bebidas. Um dos destaques é o buffet de brunch servido no terraço nos fins-de-semana com cardápio que varia de petiscos de bar a refeições mais completas, com uma especial seleção de sushi.
The Ready
230 Fifth
BELLINI
por Aurélio Cardoso fotos: divulgação
Um dos drinks mais famosos do mundo já ultrapassou a idade de se tornar um idoso. Em 1948, no Harry’s Bar, em Veneza, Giuseppe Cipriani criou o drink que viria a ser conhecido como o coquetel Bellini. A história conta que ele foi inspirado por um pintor, o veneziano do século 15, Giovanni Bellini. Giuseppe costumava aproveitar os pêssegos que eram abundantes em toda a Itália de junho a setembro, e ele tinha predileção pelos brancos. Cansado de se perguntar se havia uma maneira de transformar essa fragrância mágica em uma bebida que ele pudesse oferecer no Harry’s, o barman passou à prática. Ele experimentou fazer purê com pequenos pêssegos brancos e adicionar um pouco de Prosecco. Alguns provaram e aprovaram sua mistura e deram coragem para Giuseppe seguir com sua alquimia. O drink recebeu o nome de Bellini em homenagem ao famoso pintor renascentista, considerado um renovador do estilo veneziano, por causa da cor do coquetel - semelhante às que usava em seus quadros. Como Veneza sempre foi muito bem frequentada e à época muitos artistas de cinema e escritores moravam e visitavam a cidade, o drink foi parar em mãos de admiradores famosos como Charles Chaplin e Ernest Hemingway. O escritor americano se incumbiu de divulgar o drink mundo afora e Bellini ganhou as mesas dos principais bares das grandes cidades. Atualmente, a mistura simples de suco de pêssego com espumante é pedida no mundo todo.
INGREDIENTES • 30 ml de suco de pêssego • 150ml de espumante
MODO DE PREPARO • Em uma taça tipo Flute, coloque o suco de pêssego e complete com espumante Harry´s Bar Venice San Marco 1323 - Veneza - Itália
Harry Cripriani New York 781 5th Avenue between 59th & 60th Street - Nova Iorque
Entrada do Wine Garden, que como o nome já diz é um verdadeiro jardim dedicado aos amantes de vinho
O restaurante, projetado pelo escritório Babel Arquitetura, possui lounges ao ar livre com um belíssimo paisagismo
WINE GARDEN
texto: Daiana Freitas fotos: Júlia Tótoli
Como todos sabemos, Brasília é a Capital Federal do Brasil, mas vai muito além do que somente a vida política. A cidade é conhecida pela arquitetura, música (mais precisamente o Rock) e também a gastronomia. O Bar e Restaurante Wine Garden inaugurado no ano passado buscou aliar vinhos e uma boa gastronomia em um espaço a céu aberto no Pontão do Lago Sul, um dos locais com a vista mais bonitas de Brasília. Assinado pelo escritório Babel Arquitetura, o Projeto traz uma pegada elegante, porém descomplicada e que agrada pessoas de gostos e idades diferentes. A inspiração veio de jardins e estufas de flores de todo o mundo e o resultado não poderia ter ficado mais charmoso. A demanda inicial foi a criação de uma cobertura definitiva que pudesse substituir a provisória que eles utilizavam nas épocas de chuva. O escritório Babel Arquitetura optou por projetar uma grande estrutura metálica, com um jogo de formas anguladas, cores fortes como o amarelo e o ocre, e transparências para contrastar e evidenciar o céu azul de Brasília. Tudo isso criando movimento e marcando as áreas de entrada, bar, cozinha, estar e banheiros. Para trazer a sensação de estar dentro de um grande jardim, o paisagismo seria ponto essencial de todo o projeto. Os volumes onde funcionam a cozinha e banheiros foram propostos em estrutura de container e recebeu pintura na cor roxo berinjela, o que trouxe um toque de ousadia para toda a composição. Na área descoberta foram criados lounges onde é possível apreciar um bom vinho em uma belíssima vista sob o maravilhoso céu de Brasília.
O bar possui cobertura e oferece também espaço com mesas para os seus visitantes
A cobertura em estrutura metálica evidencia ainda mais o céu azul de Brasília
Em meio ao caos urbano, o Barangaroo House é um tido como oásis pela escolha dos materiais e da vegetação
Acima
Os ambientes onde funcionam a cozinha e os banheiros foram propostos em estrutura de container, pintados na cor roxa, que trouxe um toque de ousadia ao projeto
A inspiração do restaurantes veio de jardins e estufas ao redor do mundo que atraem visitantes que buscam um local de contemplação
Direita
O bar possui balcão com espaço para armazenagem de rolhas. As cadeiras em tom roxo deixam a décor mais descontraída
Babel Arquitetura @babel.arq www.babelarquitetura.com.br
Wine Garden @winegardengb www.winegardengb.com.br
Caçarola para Le Creuset
Frigobar Brastemp Retrô Mantegueia Pearl rosa para Wolff
NA COZINHA
Doce Romance
Com essa onda de programas de TV e competições de culinária, todo mundo anda desejando uma cozinha mais industrial para chamar de sua. Que tal começar por algum eletrodoméstico ou utensílio em inox com uma pegada mais profissional? Daí para ter uma bancada em inox é apenas mais um passo. Um ambiente mais industrial é ideal para aqueles que buscam aventuras culinárias e que fazem da cozinha o ponto alto da residência. Que tal se ligar em uma seleção de utensílios e eletrodomésticos inspirados em uma décor mais industrial?
por Daiana Freitas
Prato para Luminarc
Prato Cristal coração bolinha para Mesa e Glamour Bule Butterfly para Wolff
Batedeira portátil Smeg Taça pincelada rosa bebê para Mameg
Prato Romance para Lladrò Chaleira para Le Creuset
Porta geléia para Le Creuset
ESCRITÓRIOS DE ARQUITETURA
LIOGI E FELTRIN ARQUITETOS Tel: 45 3326-4106 R. Jorge Lacerda, 331 - Sala 2 - Cascavel - PR Instagram: @cristianeliogiarquitetos email: arquitetura@cristianeliogiarquitetos. com.br www.cristianeliogi.com.br
LEFRANS ARQUITETURA Tel: : 45 99911-7000 e 45 98801-0166 Instagram - @lefrans_arquitetura Av. José Maria de Brito, 890 - sala 6 Foz do Iguaçu - Pr www.lefransarquitetura.com.br
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Home Magazine - Foz do Iguaçu - Edição 8
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