VASARAS KOKTEIĻU IZLASE
LAGERITA
SASTĀVDA Ļ AS
25 ml tekila; 15 ml svaigi spiestas laimu sulas; 15 ml Cointreau liķiera; 10 ml agaves vai cukura sīrupa; 200 ml gaišā alus; Ledus; Dekors - laima miziņa.
PAGATAVOŠANA
Garajai highball glāzei apsmērē augšējo maliņu ar svaigu laimu un iemērc sālī. Pieliek glāzi pilnu ar ledu līdz pašai augšai. Salej visas sastāvdaļas un papildina ar alu, līdz glāze pilna. Apmaisa.
RADLER PALOMA
SASTĀVDA Ļ AS
40 ml tekila; 50 ml svaigi spiestas greipfrūtu sulas; 15 ml svaigi spiestas laimu sulas; 15 ml agaves vai cukura sīrupa; 150 ml gaišais alus; Ledus; Dekors - greipfrūta miziņa.
PAGATAVOŠANA
Baltvīna glāzi pieliek pilnu ar ledu un salej sastāvdaļas, izņemot gaišo alu. Papildina glāzes saturu ar alu un apmaisa.
www.rimi.lv
Alus ALKOHOLA
IR NEGATĪVA IETEKME ALKOHOLISKO DZĒRIENU PĀRDOŠANA, IEGĀDĀŠANĀS UN NODOŠANA NEPILNGADĪGĀM PERSONĀM IR AIZLIEGTA
LIETOŠANAI
ILMĀRS MUNKEVICS DZĒRIENU GARŠAS
EL CHAPO
SASTĀVDA Ļ AS
30 ml džina; 30 ml zemenēs noturēta Aperol; 15 ml svaigi spiestas citronu sulas; 15 ml zemeņu sīrupa; 150 ml gaišā alus; Dekors - svaigas zemenes.
PAGATAVOŠANA
Viskija glāzē ieliek ledu un salej sastāvdaļas. Papildina ar alu, līdz glāze pilna. Apmaisa. Dekorē ar svaigām zemenēm.
RHUBARB DOG
SASTĀVDA Ļ AS
150 ml rabarberu limonādes vai Zeltera; 150 ml gaišā alus; 15 ml rabarberu sīrupa; 15 ml svaigi spiestas citronu sulas; Dekors - citrona miziņa vai svaigs rabarbers.
PAGATAVOŠANA
Sastāvdaļas salej baltvīna glāzē, uz ledus, un papildina ar alu līdz glāze pilna. Apmaisa un dekorē ar citrona miziņu vai svaigu rabarberu.
www.rimi.lv
Alus ALKOHOLA LIETOŠANAI IR NEGATĪVA IETEKME ALKOHOLISKO DZĒRIENU PĀRDOŠANA, IEGĀDĀŠANĀS UN NODOŠANA NEPILNGADĪGĀM PERSONĀM IR AIZLIEGTA
CIDER MOJITO
SASTĀVDA
40 ml gaišā ruma; 15 ml svaigi spiestas laimu sulas; 2 karotes baltā cukura;
3-5 svaigas piparmētru lapiņas; 100 ml sausa ābolu sidra; Dekors - svaigas piparmētru lapiņas.
PAGATAVOŠANA
Visas sastāvadaļas, izņemot sidru, ievieto kokteiļu šeikerī un pievieno ledu. Kārtīgi sakrata līdz dzēriens atdzisis. Caur smalko sietu pārlej garajā glāzē, uz ledus un papildina ar sidru, līdz glāze pilna. Apmaisa. Dekorē ar ābola šķēlīti vai piparmētru lapiņām.
CIDER MIMOSA
100 ml sausa ābolu sidra; 50 ml svaigi spiestas apelsīnu sulas; 50 ml sausa dzirkstoša vīna; Dekors - apelsīna miziņa.
PAGATAVOŠANA
Atdzesētā šampanieša glāzē vai coupe stila glāzē salej sastāvdaļas un viegli apmaisa. Glāzes malu apsmērē ar apelsīna miziņu un ar to arī dekorē.
Sidrs www.rimi.lv
SASTĀVDA Ļ AS
Ļ AS
ALKOHOLA LIETOŠANAI IR NEGATĪVA IETEKME ALKOHOLISKO DZĒRIENU PĀRDOŠANA, IEGĀDĀŠANĀS UN NODOŠANA NEPILNGADĪGĀM PERSONĀM IR AIZLIEGTA
RUM BARRACUDA
SASTĀVDA Ļ AS
30 ml gaišā ruma; 15 ml Galliano L’Autentico; 50 ml ananasu saula; 25 ml svaigi spiestas laimu sulas; 80 ml sausa dzirkstoša vīna; Dekors - svaiga ananasa šķēlīte.
PAGATAVOŠANA
Coupe stila šampanieša glāzē ieliek 3 gabaliņus ledus un salej visas sastāvdaļas. Apmaisa un dekorē ar svaigu ananasa šķēlīti.
SASTĀVDA Ļ AS
30 ml džina; 15 ml svaigi spiestas citronu sulas; 15 ml aveņu sīrupa; 80 ml sausa dzirkstoša vīna; Dekors - svaigas avenes.
PAGATAVOŠANA
Coupe stila šampanieša glāzē ieliek 3 gabaliņus ledus un salej visas sastāvdaļas. Apmaisa un dekorē ar svaigām avenēm.
Dzirkstošie vīni www.rimi.lv
ALKOHOLA LIETOŠANAI IR NEGATĪVA IETEKME ALKOHOLISKO DZĒRIENU PĀRDOŠANA, IEGĀDĀŠANĀS UN NODOŠANA NEPILNGADĪGĀM PERSONĀM IR AIZLIEGTA
SUMMER FRENCH 75
ILMĀRS MUNKEVICS DZĒRIENU GARŠAS
STRAWBERRY WHITE WINE SPRITZER
SASTĀVDA Ļ AS
30 ml degvīna; 50 ml sausa baltvīna; 10 ml zemeņu sīrupa; 15 ml svaigi spiestas citronu sulas; 50 ml gāzēta ūdens; 2 svaigas zemenes; Dekors - svaiga zemene.
RED SANGRIA
150 ml sausa sarkanvīna; 10 ml tumšā ruma; 100 ml gāzēta ūdens; 2 tējkarotes cukura; 2 šķēlītes svaiga citrona; 2 šķēlītes svaiga apelsīna; Dekors - apelsīna miziņa.
PAGATAVOŠANA
Garajā highball stila glāzē ieliek ledu un salej visas sastāvdaļas. Iespiež abas citronu un apelsīna šķēlītes. Kārtīgi apmaisa un dekorē ar apelsīna miziņu.
PAGATAVOŠANA
Kokteiļu šeikerī ieliek ledu un visas sastāvdaļas, izņemot gāzētu ūdeni. Kārtīgi sakrata un pārlej caur smalko sietiņu, uz ledus coupe stila glāzē. Dekorē ar svaigu zemeni vai citrona miziņu.
Vīni
www.rimi.lv
SASTĀVDA Ļ AS
ALKOHOLA LIETOŠANAI IR NEGATĪVA IETEKME ALKOHOLISKO DZĒRIENU PĀRDOŠANA, IEGĀDĀŠANĀS UN NODOŠANA NEPILNGADĪGĀM PERSONĀM IR AIZLIEGTA
Vasaras mix
MILANO GIN AND TONIC
PAPER PLANE
SASTĀVDA
30 ml Aperol; 15 ml burbona; 15 ml Amaro Montenegro; 15 ml svaigi spiestas citronu sulas; Dekors - citrona miziņa.
Kokteiļu šeikerī, kopā ar ledu salej visas sastāvdaļas un kārtīgi sakrata līdz saturs atdzisis. Saturu, caur smalko sietiņu, pārlej coupe stila kokteiļu glāzē un dekorē ar citrona miziņu.
30 ml Campari; 30 ml džina; 150 ml tonika; Dekors - svaiga apelsīna daiviņa.
Garajā highball stila glāzē, uz ledus, salej visas sastāvdaļas un apmaisa. Dekorē ar svaiga apelsīna daiviņu.
SASTĀVDA Ļ AS
PAGATAVOŠANA
www.rimi.lv
Ļ AS
ALKOHOLA LIETOŠANAI IR NEGATĪVA IETEKME ALKOHOLISKO DZĒRIENU PĀRDOŠANA, IEGĀDĀŠANĀS UN NODOŠANA NEPILNGADĪGĀM PERSONĀM IR AIZLIEGTA
PAGATAVOŠANA
CYDONIA SPRITZER
30 ml džina; 25 ml cidoniju sīrupa; 15 ml svaigi spiestas citronu sulas; 50 ml sausa dzirkstoša vīna; 50 ml gāzēta ūdens.
PAGATAVOŠANA
Garajā highball stila glāzē, uz ledus, salej visas sastāvdaļas un papildina ar gāzētu ūdeni. Apmaisa un dekorē ar kaltētu cidoniju vai citrona daiviņu.
BASIL + RASPBERRY
50 ml džina; 25 ml svaigi spiestas citronu sulas; 15 ml cukura sīrupa; 3 svaigas avenes; 3 bazilika lapas; 10 ml olas baltuma vai 1 piliens baltuma aizstājēja.
PAGATAVOŠANA
Kokteiļu šeikerī, ar ledu, salej visas sastāvdaļas un kārtīgi sakrata. No šeikera izņem visu ledu un sakrata saturu vēlreiz, bez ledus. Pārlej visu coupe stila kokteiļglāzē un dekorē ar svaigu bazilika lapiņu.
Džins www.rimi.lv
SASTĀVDA Ļ AS
SASTĀVDA Ļ AS
IR NEGATĪVA IETEKME ALKOHOLISKO DZĒRIENU PĀRDOŠANA, IEGĀDĀŠANĀS UN NODOŠANA NEPILNGADĪGĀM PERSONĀM IR AIZLIEGTA
ALKOHOLA LIETOŠANAI
SASTĀVDA Ļ AS
50 ml tumšā ruma; 25 ml svaigi spiestas laimu sulas; 15 ml piparmētru sīrupa;
PAGATAVOŠANA
WATERMELON HIGHBALL
SASTĀVDA Ļ AS
50 ml gaišā ruma; 20 ml svaigi spiestas citronu sulas; 10 ml cukura sīrupa;
PAGATAVOŠANA
PINEAPPLE HIGHBALL
80 ml svaigi spiestas ananasu sulas; 50 ml tonika.
Kokteiļu šeikerī sakrata visas sastāvdaļas un pārlej highball stila glāzē uz ledus. Dekorē ar rozmarīna kātiņu vai svaiga ābola šķēlītēm.
100 ml svaigi spiestas arbūzu sulas; 50 ml gāzēta ūdens.
Garajā highball stila glāzē, uz ledus, salej visas sastāvdaļas un apmaisa. Dekorē ar svaiga arbūza šķēlīti.
Rums www.rimi.lv
ALKOHOLA LIETOŠANAI IR NEGATĪVA IETEKME ALKOHOLISKO DZĒRIENU PĀRDOŠANA, IEGĀDĀŠANĀS UN NODOŠANA NEPILNGADĪGĀM PERSONĀM IR AIZLIEGTA
Viskijs
MINT AND GOLD RUSH
60 ml viskija vai burbona; 30 ml svaigi spiestas citronu sulas; 1 kārtīga tējkarote medus; 3 piparmētru lapiņas; Dekors - svaigas piparmētru lapiņas.
PAGATAVOŠANA
Kokteiļu šeikerī, uz ledus, salej visas sastāvdaļas un kārtīgi sakrata līdz atdzisis. Pārlej, caur smalko sietu, coupe stila kokteiļu glāzē un dekorē ar svaigu piparmētru lapiņu vai citrona miziņu.
BOURBON STRAWBERRY ICED TEA
SASTĀVDA Ļ AS
150 ml burbona; 10 ml cukura sīrupa; 150 ml ledus tēja; 25 ml svaigi spiestas citronu sulas; 3 svaigas zemenes.
PAGATAVOŠANA
Kokteiļu šeikerī, uz ledus, salej visas sastāvdaļas, izņemot ledus tēju. Saspaida kopā ar zemenēm un kārtīgi sakrata līdz šeikera saturs atdzisis. Tad to pārlej garajā highball stila glāzē uz ledus un papildina ar ledus tēju. Apmaisa un dekorē ar svaigu zemeni vai citrona miziņu.
SASTĀVDA Ļ AS
www.rimi.lv ALKOHOLA LIETOŠANAI IR NEGATĪVA IETEKME ALKOHOLISKO DZĒRIENU PĀRDOŠANA, IEGĀDĀŠANĀS UN NODOŠANA NEPILNGADĪGĀM PERSONĀM IR AIZLIEGTA
RASPBERRY AND KOMBUCHA
SASTĀVDA Ļ AS
50 ml degvīna; 20 ml svaigi spiestas citronu sulas; 15 ml aveņu sīrupa; 100 ml kombucha stila limonādes; Dekors - svaiga avene.
PAGATAVOŠANA
Sastāvdaļas salej uz ledus garajā highball stila glāzē un pievieno kombucha dzīvības dzērienu. Apmaisa un dekorē ar svaigu aveni vai citrona miziņu.
WATERMELON SOUR
SASTĀVDA Ļ AS
50 ml degvīna; 50 ml arbūzu sulas; 25 ml svaigi spiestas citronu sulas; 15 ml cukura sīrupa; 1 piliens Angostura bitera; 10 ml olas baltuma vai 1 piliens olas baltuma aizstājēja; Dekors - svaiga arbūza šķēlīte.
PAGATAVOŠANA
Sastāvdaļas salej kokteiļu šeikerī un kopā ar ledu kārtīgi sakrata. Izņem ledu un sakrata vēlreiz. Sastāvu pārlej viskija glāzē uz ledus un dekorē ar svaiga arbūza šķēlīti vai citrona miziņu.
Vodka www.rimi.lv
ALKOHOLA LIETOŠANAI IR NEGATĪVA IETEKME ALKOHOLISKO DZĒRIENU PĀRDOŠANA, IEGĀDĀŠANĀS UN NODOŠANA NEPILNGADĪGĀM PERSONĀM IR AIZLIEGTA
ORANGE HIGHBALL
SASTĀVDA Ļ AS
10 ml svaigi spiestas laimu sulas; 10 ml svaigi spiestas citronu sulas; 20 ml grenadīna sīrupa; 10 ml olas baltuma vai 1 piliens olas baltuma aizvietotāja; 100 ml svaigi spiestas apelsīnu sulas.
PAGATAVOŠANA
Sastāvdaļas salej kokteiļu šeikerī un kopā ar ledu kārtīgi sakrata. Izņem ledu un sakrata vēlreiz. Sastāvu pārlej garajā highball stila glāzē uz ledus un dekorē ar svaiga apelsīna daiviņu.
HONEY AND LIME
SASTĀVDA Ļ AS
30 ml svaigi spiestas laimu sulas; 1 kārtīga tējkarote medus; 150 ml gāzēts ūdens; Dekors - šķēlīte svaiga laima.
PAGATAVOŠANA
Laimu sulu un medu ieliek viskija glāzē un maisa līdz medus izkūst. Tad pievieno ledu līdz malām un papildina ar gāzētu ūdeni. Apmaisa un dekorē ar šķēlīti svaiga laima.
Bezalkoholiskie dzērieni www.rimi.lv
Bezalkoholiskie dzērieni
CHERRY MOJITO
10 ml ķiršu sīrupa; 20 ml svaigi spiestas citronu sulas; 3 svaigi ķirši (bez kauliņiem);
3 - 5 svaigas piparmētru lapiņas;
1 tējkarote brūnā cukura; 150 ml gāzēts ūdens.
SASTĀVDA Ļ AS PAGATAVOŠANA
Visas sastāvdaļas, izņemot gāzētu ūdeni, salej garajā highball stila glāzē un viegli saspaida. Pievieno glāzei ledu līdz augšai un pievieno gāzētu ūdeni. Kārtīgi apmaisa un dekorē ar svaigu ķirsi vai piparmētru.
LEMON AND RASPBERRY SPRITZ
SASTĀVDA Ļ AS PAGATAVOŠANA
15 ml aveņu sīrupa; 25 ml svaigi spiestas citronu sulas; 150 ml tonika; 3 - 5 svaigas avenes; 3 - 5 svaigas piparmētru lapiņas.
Sastāvdaļas, izņemot toniku, salej kokteiļu šeikerī un sakrata kopā ar ledu. Saturu pārlej viskija glāzē, uz ledus un apmaisa. Dekorē ar svaigām avenēm vai piparmētru.
www.rimi.lv
Rimi Rimi
