Revista Digital
Herramientas de Lectura No. 103 Artículo del mes: El maravilloso lenguaje de los abrazos.
Recomendación literaria: No te rías, Pepe. Lectura de reflexión:
Contacto y conexión. Septiembre 2021
Oficina de Bibliotecas Escolares y Especializadas
Contenido: • Editorial • Nuestros servicios • Crónica del mes: 21 de septiembre: Día Mundial del Alzheimer • Nuestras noticias • Del libro al cine: En busca de la felicidad. • Lectura de reflexión: Contacto y conexión. • ¿Por qué leer...? ¿Cuál es el origen de los chiles en nogada? • Artículo del mes: El maravilloso lenguaje de los abrazos. • Promoción de la lectura: La influencia de las emociones en la lectura. • Recomendación literaria: No te rías, Pepe. • Estrategia mensual: ¡Que rica tarta!
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Créditos Secretario de Educación Zenyazen Roberto Escobar García Subsecretario de Desarrollo Educativo Moisés Pérez Domínguez Coordinador de Bibliotecas y Centros de Información Documental Epifanio Cruz Hernández Subcoordinadora de Bibliotecas Gabriela Monroy Acosta Jefa de la Oficina de Bibliotecas Escolares y Especializadas Cristina Sánchez Cruz
Edición y Redacción: Norma Sánchez Rodríguez María Alejandra Méndez Castro Citlali Aidé Elizondo Mejía Diseño Gráfico: Karla Leticia Velázquez Velázquez Contenido: Norma Sánchez Rodríguez Karla Adith Ruiz Garza María Alejandra Méndez Castro Adrián Renán Lezama Urdapilleta
Del libro al cine: En busca de la felicidad. pág. 10 Más que un libro de memorias del éxito financiero de Gardner, esta es la historia de un hombre que rompió el ciclo de su propia familia en contraste con hombres que abandonan a sus hijos.
¿Por qué leer...? pág. 13 Existen diversas versiones sobre el origen del platillo más esperado del año: los chiles en nogada. Sin embargo, no hay registro histórico donde se pueda comprobar ninguna de ellas.
Promoción de la lectura: La influencia de las emociones en la lectura. pág. 18
Crónica del mes pág. 5 21 de septiembre: Día Mundial del Alzheimer.
Recomendación literaria: No te rías, Pepe. pág. 21
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Editorial maestras y maestros, les saludo como cada
mes compartiendo con ustedes el contenido de un volumen más de nuestra Revista Digital Herramientas de Lectura. En este mes patrio, quiero hacerles la invitación a celebrar con responsabilidad, sin salir de casa para proteger a la familia y a nosotros mismos. Los mexicanos estamos orgullosos de nuestras raíces y eso no cambiará por celebrar las fiestas patrias de una manera diferente, haciendo conciencia y poniendo lo que a cada uno nos toca para que esta situación tan lamentable de alza en los contagios por COVID-19 se frene un poco. En este nuevo ejemplar, hacemos énfasis en la importancia y significado que tienen los abrazos. Cómo un gesto que acostumbrábamos hacer de manera habitual con nuestros amigos y seres queridos, puede expresar seguridad, protección, confianza y otras muchas emociones más. Hoy en día debido a la pandemia, hemos tenido que dejarlo de lado, atendiendo las disposiciones sanitarias del distanciamiento físico y la sana distancia. El tema que les ofrecemos es El maravilloso lenguaje de los abrazos. La información que aquí encontrarán, sin duda les servirá para compartirla en sus grupos de madres y padres de familia. Nuestra intención es ofrecerles contenidos que faciliten su labor diaria y les proporcionen herramientas sencillas y a la vez tan importantes para ser llevadas a cabo desde casa.
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“Por muy larga que sea la tormenta, el sol siempre vuelve a brillar entre las nubes” Khalil Gibran
Las y los niños, así como todos nosotros, estamos viviendo una situación de aislamiento por el COVID-19, nuestro deber es intentar que nos afecte emocionalmente lo menos posible. Para los que tienen la valiosa oportunidad de trabajar desde casa y que están 24/7 con sus hijas e hijos, el tema mencionado anteriormente y que forma parte de nuestro Artículo del Mes, será de gran utilidad, así como los libros que creemos que les servirán de apoyo. No debemos olvidar que la lectura nos transporta a mundos inimaginables, un libro nos puede acompañar en momentos de soledad y aislamiento, gracias a la lectura somos capaces de vivir no solo una vida, sino miles si así lo deseamos. En este tenor, mi sugerencia es continuar más que nunca promoviendo actividades que fomenten a la misma con sus estudiantes, hacerles ver que en este momento lo realmente importante es estar sanos y bien, para más adelante ponerse al corriente de todo aquello que esta pandemia nos haya limitado a hacer. Me despido, dejando en sus correos electrónicos una muestra más de lo que hacemos en la Oficina de Bibliotecas Escolares y Especializadas. y con el compromiso de seguir en comunicación con todos ustedes por este medio el próximo mes. Mtra. Cristina Sánchez Cruz.
Jefa de la Oficina de Bibliotecas Escolares y Especializadas
Servicios de la Oficina de Bibliotecas Escolares y Especializadas
• Talleres de promoción a la lectura
dirigidos a madres y padres de familia, docentes, niños y padres con niños.
• Biblioteca pública, especializada en el acervo de Libros del Rincón, con préstamos a domicilio.
• Cajas viajeras con material de lectura para escuelas, hogares, bibliotecas e instituciones educativas en calidad de préstamo.
• Asistencia a festivales de lectura. • Participación en ferias de libros. • Orientación a distancia vía correo electrónico y telefónica.
• Micrositio dentro de la página de la
SEV en el apartado de la Coordinación de Bibliotecas: https://www.sev.gob.mx/ desarrollo-educativo/rincones-lectura
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Cronica de septiembre 21 de septiembre Día Mundial del Alzheimer.
Objetivos del Día Mundial del Alzheimer Se trata de concienciar sobre esta enfermedad, que afecta no solo a los pacientes sino también a los cuidadores directos y familiares. Por el momento no hay una cura para el Alzheimer, pero sí se pueden realizar rutinas y actividades para retrasar el deterioro que causa la enfermedad. Principalmente los objetivos del Día Mundial del Alzheimer pueden resumirse en los siguientes: - Conocer las necesidades reales de los enfermos y brindarles terapias de estimulación para la memoria, ejercicios mentales.
El 21 de septiembre es el Día Mundial del Alzheimer, proclamado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y auspiciado por Alzheimer's Disease International (ADI). El primer Día Mundial del Alzheimer se celebró en 1994. Y desde 2012 la organización Alzheimer's Disease International (ADI) decidió extender la conmemoración por todo el mes de septiembre, y así se consignó el Mes Mundial del Alzheimer. En España es la Confederación Española de Alzheimer la encargada de desarrollar la campaña a nivel nacional, con actividades que ayuden a concienciar y a reivindicar mejoras para la enfermedad. La enfermedad de Alzheimer se considera la nueva epidemia del siglo XXI. Se estima que para el año 2050 el número de personas con Alzheimer ascienda a 131.5 millones.
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- Ofrecer apoyos públicos a las personas con Alzheimer y sus cuidadores. - Investigación sobre el Alzheimer y sus tratamientos. - Ofrecer formación sobre la enfermedad y apoyo psicológico a los cuidadores. - Campañas de prevención de la enfermedad, trabajando en los factores de riesgo modificables.
¿Qué es el Alzheimer? El Alzheimer es una enfermedad mental incurable que va degenerando las células nerviosas del cerebro y disminuyendo la masa cerebral, de forma que los pacientes muestran un deterioro cognitivo importante que se manifiesta en dificultades en el lenguaje, pérdida del sentido de la orientación y dificultades para la resolución de problemas sencillos de la vida cotidiana. No existe un tratamiento para prevenir la enfermedad ni para frenar el avance. Se prescriben medicamentos que ayudan con algunos síntomas de la enfermedad y para mejorar la calidad de vida de los pacientes, pero solo suelen ser útiles en las primeras fases, perdiendo su utilidad en fases más avanzadas. Una vez que aparecen los primeros síntomas, los pacientes van degenerando y se van vol- viendo más dependientes, de forma que hay que ayudarles para vestirse, asearse o comer. Poco a poco se hará imprescindible la asistencia permanente de un cuidador.
encarga, entre otras cosas, del aprendizaje y la formación de nuevas memorias. De ahí se extienden a otras partes del cerebro, cuando ya aparece el deterioro cognitivo, que finalmente desemboca en demencia. Hábitos para Alzheimer
reducir
la
presencia
del
Aunque no hay evidencias científicas, se piensa que el origen de la enfermedad del Alzheimer se debe a una combinación de factores de riesgo, algunos de ellos no modificables, como la edad o la genética. Pero sí que existen algunos factores modificables, de estilo de vida. En este sentido, el Comité de Médicos por una Medicina Responsable publicó un estudio en donde se presentan siete hábitos que podrían reducir entre un 70% y un 80% la presencia del Alzheimer, y son los siguientes: · Reducir el consumo de grasas saturadas. · Hacer de las verduras, frutas y legumbres la base de la pirámide alimenticia. · Consumir alimentos con vitamina E. · Consumir alimentos con vitamina B12. · Evitar los multivitamínicos con hierro y cobre (a menos que lo indique un médico). · Evitar cocinar en ollas y sartenes de aluminio.
El Alzheimer no solo afecta al enfermo sino a sus familiares y entorno, ya que es muy duro ver el deterioro de una persona querida.
· Mantenerse activo físicamente.
No se conocen las causas del Alzheimer Se sabe que las primeras lesiones pueden suceder unos 15 o 20 años antes de que se muestre algún síntoma, y aparecen en la región del cerebro llamada hipocampo, que se Herramientas de Lectura
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Muchas veces, el diagnóstico llega en un momento difícil y no siempre los médicos saben orientar a la familia. Es muy importante conocer las asociaciones que hay en tu ciudad sobre el Alzhéimer, las llamadas AFAs (Asociación de Familiares del Alzhéimer). Los profesionales que trabajan en ellas te sabrán orientar acerca de los cuidados, el avance de la enfermedad, ofrecen talleres de estimulación, centros de día y brindan apoyo con profesionales de la salud muy especializados. Películas sobre el Alzheimer Aquí te sugerimos algunas sobre este tema que te pueden ayudar a entender mejor esta enfermedad: - En el estanque dorado (1981)
- Quédate conmigo (2012)
- ¿Te acuerdas del amor? (1985)
- El cuarteto (Quartet) (2012)
- El diario de Noa (2004)
- Nebraska (2013)
- La caja de Pandora (2008)
- Siempre Alice (2014)
- Poesía (2010)
- Remember (2015)
- Las buenas hierbas (2010)
- Cuidadores (documental, 2011)
Fuente: https://www.diainternacionalde.com/ficha/dia-mundial-alzheimer
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NUESTRAS NOTICIAS
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La Oficina de Bibliotecas Escolares y Especializadas, continúa con la iniciativa de compartir a docentes, madres y padres de familia, así como a público en general, el contenido de dos secciones de la revista digital Herramientas de Lectura: El Artículo del Mes, y el de Promoción de la Lectura. Estas secciones las podrán consultar en la página de Facebook: https://www.facebook.com/bibliotecas.especializadas.1
La finalidad es la de orientar sobre temas de educación a todas aquellas personas que por la contingencia sanitaria, continúan acompañando y apoyando a las niñas y niños en el programa Aprende en Casa II.
https://facebook.com/story.php?story_fbid=563903861524793&id=100037155517723
Los temas que compartimos este mes son: Artículo del Mes: ¿Qué es ser padres?
https://issuu.com/rincones_sev/docs/que_es_ser_padres
Promoción de la lectura: Cómo elegir un buen libro.
https://issuu.com/rincones_sev/docs/como_elegir_un_buen_libro
Cómo elegir un buen libro
¿Qué es ser padres? Texto tomado del libro: El difícil vínculo entre padres e hijos.
Dedicamos más tiempo que nunca a enviar mensajes de texto o a estar conectados en Internet; eso no es noticia. Pero, ¿sabías que también dedicamos más tiempo a la lectura? Sí, es cierto: un estudio realizado en 2010 muestra que hay más adolescentes que dedican tiempo a leer los antiguos libros impresos.
Autores: Jorge Bucay y Demián Bucay. Editorial: Océano. Cap. 1 Pág. 17. El hecho de que los hijos compartan información genética de los padres, o, dicho de otra manera, que sean “de la misma sangre” es importante, sin duda, en lo que hace a la paternidad o maternidad (existen pruebas de porcentajes de ADN compartido que se usan para demostrar este hecho jurídicamente). Pero atención, importante no significa indispensable ni suficiente. Es decir, el lazo biológico no nos convierte en madres o padres y, agregamos ahora, la ausencia del mismo no nos impide serlo.
La lectura es una buena forma de descubrir la próxima novedad y de aprender un poco más acerca de ti mismo mientras lees. Pero, si bien debes saber cómo encontrar la mejor aplicación para tu teléfono, ¿sabes cómo elegir un libro que de verdad disfrutarás? Estos son algunos consejos. Comienza por tus intereses
Si no está en lo cromosómico, ¿dónde está la esencia de ser padres? Un padre se hace. Creemos que pensar de esta manera nos revela que el arte de ser padre o madre tiene más que ver con cumplir adecuadamente una función, que con ninguna otra cosa. Ser padre es algo en lo que sólo podemos convertirnos si actuamos, pensamos y sentimos como tales. Haber parido un hijo no es, pues, suficiente para considerarnos padres, y por ello tampoco lo es para que esos hijos nos reconozcan como tales. Ser padre o ser madre, en lo personal, habla por lo menos de tres cosas: una definida por lo social, otra por lo afectivo y una tercera por la conducta. El estatus de padre, el amor de padre y la función de padre. Tres cosas que no son eternas (como solemos creer) y no sólo eso, sino que, además, en general, no comienzan en el mismo momento ni terminan al mismo tiempo.
Resumiendo, tus padres son las personas que te han criado, pero eso no sería del todo exacto, o por lo menos seguiría siendo incompleto. Nos faltaría agregar la decisión consciente y voluntaria de hacerse cargo de los hijos. Sólo por dejarlo claro, a nuestro entender, tu padre y tu madre no son sólo los que te han alimentado, abrigado, protegido, cobijado y educado, sino también, y, sobre todo, los que han tomado la decisión de hacerlo: “Este es mi hijo, esta es mi hija, y me haré cargo de ellos, con todo lo que eso implica”. Vale la pena hacer notar que esta operación, este acto deliberado y voluntario de adopción es necesario, especialmente si el hijo es biológico. Es imprescindible, si uno pretende ser un padre auténtico, o una verdadera madre, adoptar a los propios hijos.
Leer por tu cuenta no es lo mismo que leer para la escuela (aunque puede ocurrir que disfrutes mucho de algunos de los libros que lees para la escuela y quieras leer más de esos autores). Puedes escoger algo que esté relacionado con tus intereses, ya sea artes marciales tradicionales, computadoras o diseño de modas. Piensa en lo que quieras: seguro que hay un libro sobre el tema.
¿Cuál es tu “tipo”? ¿Prefieres la ficción o la no ficción (o ambos)? Los libros de ficción tales como novelas o colecciones de historias cortas pueden transportarte hacia otro mundo o ayudarte a imaginar algo más allá de tus propias experiencias. No todos los libros de ficción son iguales; quizás te gusten los clásicos, los de ciencia ficción, las novelas de misterio o las historias de fantasmas. Quizá te guste más la ficción histórica. Lee algunos libros dentro del estilo de ficción y decide cuál prefieres. Los libros de no ficción aportan datos como quién, qué, cuándo y el por qué de algo. Cuentan historias utilizando hechos: pero eso no significa que sean aburridos. Los libros de no ficción pueden traer a la vida la erupción del Monte Santa Helena en Washington o pueden ayudarte a explorar una dinastía china. Muchos de estos libros se leen como novelas, de principio a fin. Ve a dar un paseo con un híbrido Quizá quieras probar con un “libro gráfico”, que puede ser tanto de hechos como de ficción. Está escrito con texto e imágenes y es parecido a una historieta cómica. Existen cantidades de grandes novelas gráficas, desde Maus hasta Persépolis. Lee las “notas” Las reseñas y citas en la parte posterior y dentro de las portadas de los libros se llaman “notas”. Presentan una idea de lo que se trata el libro y además pueden ayudarte a elegir futuros libros. Si encuentras un libro que de verdad te gusta,
Solicitamos su valioso apoyo dando click en “me gusta”, escribiendo un comentario y compartiendo el video en sus redes sociales; de esta manera la información llegará a un mayor número de personas, contribuyendo así con el fomento a la lectura. Cada mes les informaremos por este medio los temas que se compartirán y proporcionaremos los enlaces para que los consulten.
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Lectura en voz alta. Presentamos la lectura en voz alta de un gran libro titulado: Juan y sus zapatos, del autor e ilustrador: Carlos Pellicer López, que pertenece a la serie Al sol solito. En esta ocasión contamos con la participación de nuestra compañera Diana Martínez Rámila. ¡Que lo disfruten!
El enlace de la recomendación literaria es el siguiente: https://facebook.com/story.php?story_fbid=553889912526188&id=100037155517723
Nuevamente solicitamos su valioso apoyo compartiendo el video en sus redes sociales y dándole click en “Me gusta”. Todos sus comentarios y sugerencias son bien recibidos.
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Del libro al cine A la edad de veinte años y después de haber salido de la Marina, Chris Gardner llegó a San Francisco para continuar una carrera prometedora en la medicina. Considerado un hijo prodigio de la investigación científica, sorprendió a todos y a sí mismo estableciendo su punto de vista en el competitivo mundo de las finanzas. Sin embargo, apenas había entrado a una posición de gran nivel en una empresa de prestigio, Gardner se encontró atrapado en una red de circunstancias increíblemente difíciles que lo dejaron como parte de los ciudadanos sin hogar y con un hijo pequeño. Motivado por la promesa que se hizo a sí mismo de nunca abandonar a sus propios hijos, los dos pasaron casi un año moviéndose entre refugios, moteles, comedores públicos, e incluso dormir en el baño público de una estación de metro. Gardner nunca cedió ante la desesperación e hizo una transformación asombrosa pasando de ser un sector de la población pobre e invisible, a convertirse en un miembro de gran influencia en su área financiera.
Título: En busca de la felycidad. Autores: Chris Gardner, Quincy Troupe Fuente: https://www.lahiguera.net/cinemania/pelicula/ 2374/sinopsis.php
Más que un libro de memorias del éxito financiero de Gardner, esta es la historia de un hombre que rompió el ciclo de su propia familia en contraste con hombres que abandonan a sus hijos. Legendario, triunfante e increíblemente honesto, este libro evoca a héroes como Horatio Alger y Antwone Fishe, y apela a la esencia del sueño americano.
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Lectura de reflexión Contacto y Conexión (Texto tomado de la red). Un monje estaba siendo entrevistado por un periodista de Nueva York. El periodista comenzó la entrevista con el Monje según lo planeado: Periodista: "Señor, en su última conferencia, nos contó sobre 'Contacto' y 'Conexión'… Es realmente confuso. ¿Puede explicarlo?" El monje sonrió y aparentemente se desvió de la pregunta que le hizo el periodista y contestó: "¿Eres de Nueva York?" Periodista: "Sí..." Monje: "¿Quién está en tu casa ahora?" El periodista sintió que el Monje estaba tratando de evitar responder a su pregunta, ya que era algo muy personal e injustificado. Sin embargo, el periodista dijo: "Mi madre falleció; mi padre está allí. Tengo tres hermanos y una hermana. Todos están casados..." El Monje, con una sonrisa en su rostro, volvió a preguntar: "¿Hablas con tu padre?" El periodista parecía visiblemente molesto... El Monje: "¿Cuándo hablaste con él por última vez?" El periodista, reprimiendo su molestia, dijo: "Puede ser que hace un mes"
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El Monje: "Ustedes, como hermanos, ¿se frecuentan a menudo? ¿Cuándo se reunieron por última vez como una familia?" En este punto, el sudor apareció en la frente del periodista. Parecía que el Monje estaba entrevistando al periodista. Con un suspiro, el periodista dijo: "Nos reunimos por última vez en Navidad hace dos años". El Monje: "¿Cuántos días estuvieron todos juntos?" El periodista (secándose el sudor de la frente) dijo: "Tres días..." Monje: "¿Cuánto tiempo pasaste con tu padre, sentado a su lado?" El periodista parecía perplejo y avergonzado, comenzó a garabatear algo en un papel... El Monje: "¿Desayunaron, almorzaron o cenaron juntos? ¿Le preguntaron cómo estaba? ¿Le preguntaron cómo pasa sus días después de la muerte de su madre?" Las lágrimas comenzaron a fluir de los ojos del periodista. El Monje sostuvo la mano del periodista y le dijo: "No se avergüence, moleste o entristezca. Siento haberlo lastimado sin saberlo, pero esta es básicamente la respuesta a su pregunta sobre "Contacto y Conexión"
Tienes “Contacto” con tu padre, pero no tienes 'Conexión' con él. No estás “conectado” con él. La “conexión” es entre corazón y corazón, sentados juntos, compartiendo comidas y cuidándose, tocándose, dándose la mano, viéndose a los ojos, pasando un tiempo juntos... Usted junto con sus hermanos y hermana tienen 'Contacto' pero no 'Conexión' entre ustedes... "
Pasemos de los “contactos”, a permanecer “conectados” con las personas que nos importan, la familia, los amigos, tus relaciones más significativas en la vida, porque un día sin avisarnos todo puede cambiar o la vida se termina. Así que dilo desde el corazón y dilo más seguido: - ¡Te quiero!
El periodista se secó los ojos y dijo: "Gracias por enseñarme una excelente e inolvidable lección".
- ¡Te agradezco!
Esta es la realidad hoy: Ya sea en casa o en la sociedad, todos tenemos muchos “contactos”, pero no hay “conexión”. Todos estamos tan ocupados en nuestro propio mundo que se nos olvida lo esencial de la vida, porque todo es mejor cuando se comparte.
- ¡Perdón!
- ¡Te extraño!
- ¡Te Amo! Deja los juicios, quita los resentimientos. Regala tu sonrisa y amabilidad que es la mejor manera para recordarte. Conecta y comparte.
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¿Por qué leer...?
¿Cuál es el origen de los chiles en nogada?
monjas clarisas y en 1821, las damas de la socie-dad de Puebla ofrecieron a Agustín de Iturbide una comida cuando volvía de firmar con Juan O’Donoju los Tratados de Córdoba en Veracruz. La primera versión, además de ser la más popular, también podría decirse que es la oficial, ya que la difunde la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) en su página web oficial.
Existen diversas versiones sobre el origen del platillo más esperado del año: los chiles en nogada. Sin embargo, no hay registro histórico donde se pueda comprobar ninguna de ellas. La leyenda más popular cuenta que este platillo fue inventado por las monjas agustinas del convento de Santa Mónica en Puebla, para celebrar tanto la reciente Independencia de México, como el santo de Agustín de Iturbide. Aprovechando los productos de temporada como la granada y la nuez de Castilla, las monjas agustinas prepararon un plato que llevara los colores del Ejército Trigarante: verde, blanco y rojo. Una variante dice que los chiles en nogada nacieron en el siglo XVII en el convento de las Herramientas de Lectura
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Otro relato más romántico detalla que en el Ejército Trigarante existían tres soldados cuyas novias vivían en Puebla. Emocionadas por la Independencia de México y por tener de vuelta a sus enamorados decidieron crear un platillo para engalanarlos. Cada una eligió un ingrediente que representara el color del Ejército Trigarante y encomendadas a la Virgen del Rosario, se dispusieron a cocinar.
dos. Al presentar el plato, el chile se salsea con la nogada que se elabora con nuez de Castilla, almendra, queso de cabra y leche, ingredientes que se muelen hasta lograr una textura espesa. Finalmente, se decora con granos de granada y hojas de perejil.
Algo en lo que coinciden todas las versiones es que los chiles en nogada surgen de diversas recetas familiares del estado de Puebla, aunque es hasta la primera mitad del siglo XIX que encontramos una receta de chiles en nogada en el famoso recetario del México independiente, El Cocinero Mexicano (1831).
Los chiles en nogada son considerados un platillo de temporada que se sirve durante los meses de julio, agosto y septiembre porque la nuez de Castilla, que es la variedad que se emplea en la preparación de la nogada, se cosecha durante estos meses, al igual que la granada, otro ingrediente fundamental de este platillo que en la época colonial era considerado de lujo, pero que con los años su tradición se extendió y hoy es representativo de la gastronomía mexicana y del mes patrio.
Sin embargo, la receta de los chiles en nogada tal y como la conocemos hoy no aparece hasta la segunda mitad del siglo XIX. Ejemplo de ello es el documento poblano titulado Formulario de la cocina mexicana.
¿Lo sabías? Fuente: https://relatosehistorias.mx/nuestras-historias/cual-es-el-origende-los-chiles-en-nogada
Esto hace pensar que la tradición oral se convierte en pieza clave de la conservación de este platillo que esencialmente consiste en un chile poblano relleno de carne de res y puerco, mezclados con fruta: manzana, plátano macho, pera, durazno, almendra, pasas, clavo y canela moliHerramientas de Lectura
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El maravilloso lenguaje de los abrazos. Texto tomado del libro: Abrázame 2 Autora: Kathleen Keating Ilustradora: Mimi Noland
Seguridad, Protección y Confianza. Un abrazo expresa seguridad. Cualquiera sea nuestra edad o nuestra posición en la vida, todos necesitamos sentirnos seguros. Cuando no lo conseguimos, nuestra manera de actuar suele tornarse ineficiente y nuestra interacción con otros pierde a veces su placer. Un abrazo crea un cálido círculo de apoyo para que podamos volver a nuestras tareas con una renovada sensación de seguridad. Un abrazo dice: En mis brazos hay un lugar donde puedes sentirte seguro. El abrazo que da seguridad se hace necesario: - Cuando subimos a un estrado para dictar una conferencia. Un abrazo dice: Imagínate que todo el público te está dando un abrazo de seguridad. - Cuando nos graduamos… en la carrera que sea. Un abrazo dice: En tu nueva vida también hallarás sitios seguros. - Cuando la noche está llena de sombras que se mueven. Un abrazo las aleja Un abrazo dice: Aquí estás seguro. Pronto llegará el día, su luz te mostrará que las sombras son, en realidad, las siluetas de cosas cotidianas. Prueba con un abrazo de corazón para acallar los miedos y transmitir un mensaje de seguridad.
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Un abrazo expresa protección. Todos necesitamos sentirnos protegidos, pero sobre todo quienes ocupan ambos extremos del espectro de la edad, pues dependen del amor y de la buena voluntad de quienes los atienden. El abrazo que expresa protección hace falta: - A los más pequeños cuando ensayan sus primeros pasos. Un abrazo dice: Cuando el mundo que empiezas a explorar te parezca atemorizante y complicado, podrás volver a la protección de mis brazos, hasta que te sientas dispuesto a salir otra vez para descubrir cosas nuevas. - A los ancianos que ensayan sus pasos por primera vez tras recobrarse de una caída. Un abrazo dice: No permitiré que te quedes con esos achaques ni que pierdas tu dignidad. Un abrazo expresa confianza. La confianza proviene de la sensación de seguridad y protección que recibimos de otros. Puede darnos la libertad de avanzar cuando el miedo se impone a nuestro deseo de participar con entusiasmo en el desafío de la vida. - Brinda un mensaje de confianza al jovencito que necesita saber que no está solo al enfrentarse a nuevas y difíciles responsabilidades. Un abrazo dice: No tienes por qué esforzarte más de lo que puedas ni apresurarte demasiado si no estás listo. Puedes estar seguro de que yo estaré aquí para apoyarte en tu viaje al mundo de los adultos. - Al amigo que inicia una empresa nueva en un sitio distinto y con socios a estrenar. Un abrazo dice: Por favor, no olvides la confianza que has aprendido aquí. Seguiré siendo amigo tuyo dondequiera que estés. A veces basta un rápido abrazo de costado para dar énfasis a un mensaje de confianza.
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Libros que apoyan el tema:
Títulos: Abrázame perrito, abrázame pequeño panda y abrázame osito. Textos de: Helmi Verbakel. lustraciones de: Tanja Louwers. Editorial: Librooks Barcelona S.L.L.
Título: Abrázame. El abrazo es amor y alegría. Autora: Kathleen Keating. Ilustradora: Nimi Noland. Javier Vergara editor.
Título: Abrázame 2. El maravilloso lenguaje de los abrazos. Autora: Kathleen Keating. Ilustradora: Nimi Noland. Javier Vergara editor.
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La influencia de las emociones en la lectura. La lectura es un proceso cognitivo que ha recibido mucha atención por parte de psicólogos y educadores. Los estudios sobre lectura han seguido el punto de vista dominante en la ciencia cognitiva, esto es, considerar al cerebro como un procesador de información, y al hacerlo nos han dicho mucho sobre la manera de funcionar de nuestra mente. Es cierto, se ha tendido a dejar de lado otra dimensión relacionada con la lectura de igual importancia: las emociones. La pregunta es, entonces: ¿qué papel tienen las emociones en el proceso de la lectura de textos? Nos vamos a basar en el libro de José A. Téllez La comprensión de textos escritos y la ciencia cognitiva más allá del procesamiento de la información (Dykinson, 2005). La obra no sólo es interesante por la panorámica que nos muestra sobre la mente y sobre los principales enfoques del estudio de la lectura, sino también porque el autor defiende una mayor atención de cómo las emociones intervienen en la lectura y comprensión de textos. Téllez nos habla de dos dimensiones a tener en cuenta en el estudio de la lectura: la autoeficacia y la motivación. Veámoslas por separado: 1. Autoeficacia. La autoeficacia se refiere a las creencias que una persona tiene sobre su capacidad para aprender, por lo que está relacionada con las expectativas individuales sobre la posibilidad de realizar diferentes tareas. La creencia en nuestra autoeficacia puede determinar la elección de una tarea, así como el compromiso, el esfuerzo y la persistencia ante ella. Dicho de otra manera, cuando pensamos que podemos realizar una tarea, nos implicamos en ella y continuamos hasta finalizarla, a pesar de las dificultades que podamos encontrar. Nos dice Téllez: En este sentido, aquellos niños que creen que pueden leer bien, se esfuerzan para concluir la lectura. Los buenos lectores, y los que se sienten autoeficaces ante la lectura se caracterizan por ser lectores estratégicos que hacen un uso correcto de los diferentes procedimientos, manejan el tiempo adecuadamente, buscan ayuda cuando lo necesitan y ajustan las estrategias a las distintas necesidades (p. 287). Herramientas de Lectura
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Cuando nuestra autoeficacia percibida con respecto a la tarea (la lectura en este caso) es positiva, la autoevaluación puede ser un importante refuerzo, entendiendo por “autoevaluación” la medición de los progresos que se realizan en comparación a los objetivos propuestos y al esfuerzo dedicado para terminar la tarea (p. 288). Y es que, como nos recuerda la terapia cognitiva, la autoeficacia no es una percepción estática, sino que se puede redefinir, siempre en función del individuo, en función de la práctica y los logros progresivos que se puedan asociar a ella. Estrechamente relacionadas con la autoevaluación se encuentran las expectativas que los demás tienen hacia uno: si el feedback que la persona recibe de los demás es positivo, la percepción de la autoeficacia puede aumentar, aunque de manera temporal si en la actividad se obtienen pobres resultados de una manera continuada (p. 288).
2. Motivación La lectura implica una importante actividad cognitiva, y una fuerte constancia, especialmente en las primeras fases de aprendizaje. Al estar la motivación relacionada con las causas y los motivos de nuestra conducta, sería natural preguntarnos por el papel de la motivación en la lectura. Téllez nos habla de tres tipos de motivación:
2.1. Motivación de competencia. Es aquella cuyo objetivo es mejorar nuestra lectura; que caracteriza principalmente a los lectores noveles, quienes pueden ser conscientes de que su lectura no es lo suficientemente fluida, y a la vez tienen un deseo y un interés especial por mejorarla (p. 290). Este tipo de motivación está muy relacionada con el concepto de autoeficacia, ya que, aquel lector que considere que la lectura mejorará gracias al esfuerzo y al tiempo que le dedique la concebirá como algo cambiable, modificable, y por supuesto controlable, siendo responsabilidad suya (p. 290). Al estar relacionada con la autoeficacia, las expectativas de los demás y la autoevaluación equilibrada son muy importantes para mejorar la motivación de competencia. En cuanto a la lectura; los mensajes de los adultos que están alrededor del niño no deben centrarse en las limitaciones y errores que éste comete, sino en todo lo contrario, evitando a la vez presiones innecesarias. En estas primeras fases de aprendizaje la motivación puede estar mediada claramente por las valoraciones de los demás, por los mensajes positivos que los adultos o profesores dan. El objetivo más adecuado no sería buscar la aprobación de los adultos, vivida como algo externo, como una consecuencia de nuestra tarea. Esta aprobación debe darse de manera previa y continua a la realización de la actividad y del propio aprendizaje (p. 291). 2.2. Motivación de control Este tipo de motivación tiene que ver con la posibilidad de elegir la tarea, en lugar de realizarla por imposición. Cuando leemos un texto de un tema sobre el que tenemos un especial interés es mucho más difícil que perdamos la concentración y cometamos errores de lectura. (p. 291).
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Como en el caso de la autoeficacia, la motivación de control tiene influencia sobre la capacidad de regular nuestro proceso de aprendizaje, y con él mantener la constancia y el esfuerzo en el tiempo (p. 292).
2.3. Motivación intrínseca En palabras de Téllez: Cuando hablamos de motivación intrínseca es la propia actividad la que centra el motivo, es el simple placer que sentimos al realizarla la que nos hace volver a repetirla. De este modo, la motivación intrínseca estaría relacionada con el compromiso del lector. Existe un interés íntimo que hace que el lector se comprometa con la tarea, que se sienta absorto con la lectura de un libro, que le encante y atrape, es como si viviera una realidad diferente. […] Esta motivación tendría mucho que ver con el placer y el disfrute de la lectura. Lo que se pretende en este sentido, cuando se habla de animar a la lectura o de desarrollar el hábito lector, es de favorecer una motivación intrínseca hacia la lectura (p. 293).
desmotivar); por el otro, la autoevaluación, especialmente aquella relacionada con las experiencias de fracaso. Aunque las consideraciones de Téllez tratan principalmente del efecto de las emociones sobre el proceso de lectura en los nuevos lectores, creo que determinados puntos también son aplicables a los lectores experimentados, debido a la muy citada necesidad de “aprendizaje continuo”; pienso especialmente en los conceptos de autoeficacia, autoevaluación y motivación de control e intrínseca.
Aunque la psicología cognitiva nos ha venido a mostrar que es muy difícil conseguir que alguien se motive de manera personal para realizar una tarea (si es que es posible en absoluto), es cierto que los factores externos pueden ayudar a conseguir este objetivo. En cuanto a la lectura, Téllez menciona dos factores: por un lado, la dificultad de los textos (ni demasiado fáciles ni demasiado difíciles: en ambos casos pueden
Bibliografía: Téllez, José A. La comprensión de textos escritos y la ciencia cognitiva: más allá del procesamiento de la información. Madrid: Dykinson, 2005. Fuente: https://eveliomartinez.wordpress.com/2011/08/24/lainfluencia-de-las-emociones-en-la-lectura/
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Recomendación Literaria Título: No te rías, Pepe. Autora e ilustradora: Keiko Kasza Serie: Al sol solito. Pepe, es una pequeña zarigüeya a quien su madre está enseñando a hacerse el muerto ante una situación de peligro; así que ella idea diferentes formas y plantea varios escenarios para que Pepe practique lo que le ha estado enseñando aparentemente sin éxito, pues el pequeño Pepe, se la pasa riendo en lugar de tomar las cosas con seriedad. Mamá zarigüeya, para convencerlo de tomar el ejercicio en serio, le promete que si lo hace bien le preparará su tarta favorita que podrá compartir con todos sus amigos. Pepe, entusiasmado, lo intenta de nuevo, pero cuando su madre le hurga la panza, este no puede contener la risa. Sus carcajadas se escuchan por todo el lugar. Mamá zarigüeya decide llevarlo al bosque y ¡oh sorpresa! Un feroz oso se abalanza sobre ellos y entonces… Enlace del audio cuento: No te rías, Pepe interpretado por los integrantes de la Oficina de Bibliotecas Escolares y Especializadas.
https://soundcloud.com/user-443568417/no-te-rias-pepe
De las letras de: Norma Sánchez Rodríguez
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Estrategia mensual ¡Qué rica tarta!
(Actividad diseñada para ser trabajada en casa).
Dirigido a: Alumnos y alumnas de preescolar y de 1° a 3° de primaria. Material: -Tijeras. -Plato desechable, de preferencia de cartón. -Papel transparente para alimentos. -Colores -Material para impresión. -Teléfono celular, tablet o computadora con acceso a internet. Desarrollo: 1.-Leer el libro o escuchar el audio cuento: No te rías, Pepe. 2.-Cuestionar si verdaderamente las zarigüeyas comen insectos o se alimentan de algo más, consultar en internet información sobre este pequeño animalito. 3.-Imprimir la hoja que viene al final de esta estrategia mensual, colorear los insectos y demás elementos, identificarlos, escribir su nombre al reverso de cada uno de ellos y recortarlos. 4.-Hacer la preparación colocando todos los ingredientes dentro del plato desechable (molde o base de la tarta) y cubrirlos con el plástico transparente. Pepe, ¡la tarta está lista!
De la imaginación de: Norma Sánchez Rodríguez
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