El Licenciado en Nutrición es el profesionista capaz de promover la salud tanto nutricional como alimentaria de la población, a través de acciones de prevención, promoción y orientación nutricional, actuando en equipos multidisciplinarios e interdisciplinarios, con un alto sentido ético y de compromiso social. Será un agente de cambio en su campo especifico, logrará analizar la situación y propondrá soluciones, que asuman sus funciones en cualquier campo laboral con profundo respeto al individuo y a la comunidad, aplicando los principios morales y éticos universales.
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Licenciatura Cuatrimestral y Semestral
Nutrición
LICENCIATURA EN NUTRICIÓN PLAN DE ESTUDIOS 9 CICLOS PRIMER CICLO • PERFIL HUMANISTA • HABILIDADES DE LA COMUNICACIÓN I • TECNOLOGÍAS DEL APRENDIZAJE I • QUÍMICA ORGÁNICA • INTRODUCCIÓN A LA NUTRICIÓN • ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA I • PROBABILIDAD Y ESTADÍSTICA SEGUNDO CICLO • CITOLOGÍA E HISTOLOGÍA • HABILIDADES DE LA COMUNICACIÓN II • TECNOLOGÍAS DEL APRENDIZAJE II • BIOQUÍMICA I • SOCIOANTROPOLOGÍA DE LA NUTRICIÓN • ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA II • INGLÉS I TERCER CICLO • MICROBIOLOGÍA • ADMINISTRACIÓN • PROBLEMAS SOCIOECONÓMICOS DE MÉXICO • BIOQUÍMICA II • EVALUACIÓN NUTRICIONAL • TÉCNICA DIETÉTICA I • INGLÉS II CUARTO CICLO • EPIDEMIOLOGÍA DE LA NUTRICIÓN • ADMINISTRACIÓN EN LOS SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN I • PSICOLOGÍA DE LA NUTRICIÓN • QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS • NUTRICIÓN EN EL CICLO DE LA VIDA I • TÉCNICA DIETÉTICA II • INGLÉS III QUINTO CICLO • FARMACOLOGÍA • ADMINISTRACIÓN EN LOS SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN II
• SALUD PÚBLICA • ANÁLISIS DE LOS ALIMENTOS • NUTRICIÓN EN EL CICLO DE LA VIDA II • SEGURIDAD ALIMENTARIA Y CONTROL DE CALIDAD • INGLÉS IV SEXTO CICLO • FISIOPATOLOGÍA I • NUTRICIÓN DEPORTIVA I • BIOESTADÍSTICA • TECNOLOGÍAS DE LOS ALIMENTOS • DIETOTERAPIA I • EDUCACIÓN ALIMENTARIA • INGLÉS V SÉPTIMO CICLO • FISIOPATOLOGÍA II • NUTRICIÓN DEPORTIVA II • METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN I • INDUSTRIALIZACIÓN DE LOS ALIMENTOS • DIETOTERAPIA II • NUTRICIÓN COMUNITARIA • DESARROLLO HUMANO I OCTAVO CICLO • CONCIENCIA SOCIAL, ECOLÓGICA Y VALORES ÉTICOS • PSICOLOGÍA APLICADA • METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN II • ELABORACIÓN DE NUEVOS PRODUCTOS • NUTRICIÓN ENTERAL Y PARENTAL • HABILIDADES EMPRESARIALES I • DESARROLLO HUMANO II NOVENO CICLO • SEMINARIO DE INVESTIGACIÓN • SEMINARIO DE NUTRICIÓN • HABILIDADES EMPRESARIALES II
* Plan de estudios sujeto a mejora contínua, por lo que puede ser modificado sin previo aviso.