Serie S-M-ZV CUCINE E TERMOCUCINE A LEGNA
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Un secolo di storia. La nostra.
Quando nel 1912 il fondatore Carlo Rizzoli iniziò a lavorare come fabbro-magnano alle pendici delle Dolomiti, nessuno avrebbe mai immaginato a cosa quelle abili mani avrebbero portato. Oggi, a distanza di oltre un secolo e giunti alla quarta generazione, Rizzoli produce e commercializza prodotti in tutta Europa. Ciò che mano a mano abbiamo aggiunto alla manualità sono state le migliori tecnologie e materie prime disponibili. Quello che invece è rimasto immutato nel tempo è la passione, la tenacia e la volontà di offrire ai nostri clienti un prodotto estremamente innovativo, sicuro, funzionale e dall’ottimo design. Questa è in sintesi la nostra storia, fatta di persone che prima di ogni altra cosa amano il proprio lavoro e che non vedono l’ora di condividerlo con voi. Famiglia Rizzoli
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Qualità certificata e sostenibile
La legna da ardere ad oggi è il combustibile in assoluto più rispettoso dell’ambiente e del nostro delicato pianeta. Non solo. E’ una fonte di energia rinnovabile e neutrale, proprio perchè non contribuisce all’aumento della CO2 nell’atmosfera. E’ infatti appurato che durante la combustione, la legna emetta le stesse identiche sostanze che rilascerebbe con il naturale degrado in natura. Ma ha anche moltissimi altri vantaggi: è una materia prima praticamente inesauribile, incentiva la cura del patrimonio boschivo e non è mai responsabile di disboscamenti incontrollati, si conserva a lungo e le ceneri della combustione sono biodegradabili al 100%. Rizzoli continua fermamente a credere in questi fondamentali concetti, tanto da concentrare tutte le sue ricerche su prodotti che si basano solo ed esclusivamente sul consumo di legna da ardere. La naturale conseguenza di questo impegno è che tutti i prodotti Rizzoli rispettano l’ambiente e sono certificati da un laboratorio esterno, notificato a livello europeo, secondo la norma EN 12815 rientrando nei limiti richiesti dalla legge Art.15a austriaca, BImSchV Stufe 2 tedesca e Flamme Verte francese.
BlmSchV Art. B-VG BlmSchV BlmSchV 15a Art.BlmSchV B-VG 15a B-VG 15a Art.Art. B-VG 15a
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FLAMME
VERTE
Quando natura fa rima con risparmio
Riscaldare con la legna significa anche risparmiare. La legna è infatti, nella maggior parte delle situazioni, il combustibile più economico presente sul mercato. E’ una risorsa quasi sempre disponibile localmente, con evidenti vantaggi sui costi di trasporto, sulla distribuzione e sull’impatto ambientale.
Superflame®. Il Nuovo sistema di combustione firmato Rizzoli. Oltre cent’anni di storia fanno la differenza. Dal laboratorio di Ricerca & Sviluppo Rizzoli nasce Superflame®, un nuovo sistema di combustione capace di ricavare dalla legna ancora maggiore calore. Il sistema Superflame® consiste nell’abbinare il regolatore di tiraggio automatico ad una particolare geometria dei passaggi di aria, permettendo il preriscaldamento e la prevalenza dell’afflusso di aria secondaria rispetto alla primaria. La posizione precisa di ingresso dell’aria secondaria completa questo sistema innovativo. L’elevata quantità di materiale refrattario utilizzata nella camera di combustione e nel girofumi permette di accumulare calore durante la combustione e di rilasciarlo progressivamente nel tempo. La legna brucia molto più efficacemente dando vita a maggiori rendimenti, minori consumi di legna e minori emissioni.
SUPER FLAME
®
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Una lavorazione tutta italiana
Ogni nostro prodotto viene interamente progettato e realizzato in Italia, nel nostro stabilimento di Trodena (BZ), in Alto Adige. L’edificio racchiude in un unico luogo produzione, laboratorio di Ricerca & Sviluppo, uffici e un ampio showroom. Questo ci permette di controllare ogni fase della lavorazione, dalla materia prima all’immissione del prodotto finito nel mercato. Le materie prime vengono lavorate utilizzando le piÚ moderne tecnologie ma seguendo un approccio artigianale: in Rizzoli non esiste la catena di montaggio, tutto viene assemblato a mano dai nostri tecnici per garantire i piÚ elevati standard qualitativi.
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La filosofia del meglio
La qualità è il requisito fondamentale per tutto quello che produciamo. Ciò che ci distingue è la volontà di migliorare ogni giorno per riuscire a soddisfare un mercato che cambia continuamente nei gusti e nelle necessità. Quando progettiamo un prodotto, pensiamo a chi lo userà. Per questo selezioniamo con cura i materiali, ottimizziamo i processi, testiamo le funzionalità e studiamo l’estetica. Se tutto ci soddisfa, facciamo ancora qualcosa in più. Per noi l’innovazione non è un obiettivo da raggiungere: è un metodo di lavoro. Ogni anno investiamo buona parte delle nostre risorse in Ricerca & Sviluppo perché sappiamo che migliorare è l’unico modo per continuare a offrire un prodotto di riconosciuta qualità.
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Tradizione e personalizzazione.
Le cucine e termocucine a legna Rizzoli rappresentano il frutto di oltre cent’anni di attività. Questi modelli sono l’evoluzione diretta dei prodotti che da tanti anni garantiscono la massima soddisfazione dei clienti. L’affinamento continuo in accordo con le migliori soluzioni disponibili e il ricorso ad accorgimenti tecnici all’avanguardia fanno di questi prodotti un punto di riferimento assoluto nel proprio settore. La particolare costruzione, nonché il processo di fabbricazione adottato per queste cucine e termocucine a legna, permettono grande flessibilità e personalizzazione, facendone la scelta ideale quando sono richieste delle particolari specifiche per l’installazione e l’abbinamento ad altri mobili.
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Sommario
CUCINE A LEGNA Caratteristiche e dotazioni Serie S Serie S senza forno Serie S con forno Serie S con archetto e Story Colori, finiture e scelte Serie S Caratteristiche e dotazioni Serie M Serie M Serie MZ Serie ML Colori, finiture e scelte Serie M Caratteristiche e dotazioni Serie ZV Serie ZV Colori, finiture e scelte Serie ZV
COMBINATE 14 16 18 19 20 26 28 30 32 34 38 40 42
Strutture per elettrodomestici 74 Elettrodomestici 78 S Gas Professional 80
RIZZOLI CONSIGLIA Consigli per l’installazione 84 Presa d’aria esterna 85 Uscita fumi 87 L’impianto termosanitario 90 Specifiche tecniche 96 Dotazioni 97
TERMOCUCINE A LEGNA Caratteristiche e dotazioni Serie ST-STK 50 Serie ST 52 Serie ST con archetto e Story 54 Serie STK 56 Colori, finiture e scelte Serie ST e STK 58 Caratteristiche e dotazioni Serie STP 64 Serie STP 66 Colori, finiture e scelte Serie STP 68
E’ possibile usufruire delle agevolazioni fiscali con tutti i prodotti presenti a catalogo
DETRAZIONI
FISCALI del 50%
IVA
AGEVOLATA al 4% o 10%
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Cucine a legna
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Serie S
Composizione di cucina a legna modello S 90 finitura Bianco con porte inox, schienale in acciaio inox e cappa Camino modello CCS90 finitura Bianco con bordo a spessore inox. 12
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Serie S. Tecnologia ai massimi livelli. La linea moderna di cucine a legna firmata Rizzoli, racchiude dispositivi tecnologici e soluzioni estetiche che fanno della S una serie molto apprezzata dai nostri clienti. Forno in acciaio inox con teglia su guide telescopiche e valvola di eccesso vapore
SUPER FLAME
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Innovativo sistema di combustione Superflame®
Presa d'aria esterna
Piastra radiante in acciaio ad alto rendimento
Forno con luce e termometro
Dispositivo per il controllo automatico dell’aria e comando regolazione presa d’aria esterna
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Maniglie isolate in acciaio inox
Ampia cassa legna su guide scorrevoli
Elevata quantità di materiale refrattario
Protezione porta fuoco
TUTTE LE DOTAZIONI DI SERIE NEL DETTAGLIO • Sistema di combustione certificato Superflame®
MODELLI CON FORNO
• Presa d’aria esterna
• Forno in acciaio Inox con luce e termometro
• Regolazione automatica aria primaria e secondaria
• Teglia in smalto pirolitico su guide telescopiche
• Aria secondaria preriscaldata
• Griglia forno
• Regolazione/chiusura presa d’aria esterna
• Forno con valvola di eccesso vapore
• Avviamento con chiave bypass per girofumi
• Porta forno con vetro ad apertura laterale
• Camera di combustione in materiale refrattario certificato
• Corrimano su tre lati (escluso S 90 Story)
• Porta fuoco con doppio vetro ceramico autopulente
• Doppio girofumi con materiale refrattario
• Porta fuoco a chiusura ermetica • Maniglie isolate
MODELLI SENZA FORNO
• Piastra radiante in acciaio ad alto rendimento
• Porta fuoco reversibile
• Predisposizione incasso tra i mobili
• Corrimano frontale
• Fianchi aerati a convezione termica naturale • Alzatina con fori di aerazione 15
Serie S senza forno Progettate e realizzate per una clientela che non sa rinunciare alla visione del fuoco. La grande camera di combustione rivestita in materiale refrattario unita alla grande porta fuoco con doppio vetro ricreano una calorosa atmosfera senza rinunciare al sapore unico dei cibi preparati sulla speciale piastra cottura. Moltissime le personalizzazioni e le varianti estetiche.
Art.15a B-VG
Art.15a B-VG
t.15a B-VG
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Finitura Rosso Bordeaux
Colori e finiture: pag. 20 Opzioni e varianti: pag. 22 16
S 60
S 80 SF
Misure (LxPxH) 600x600x850 mm Esempio in figura Dekor Giallo
Misure (LxPxH) 800x600x850 mm Esempio in figura Ceram 004
Specifiche tecniche: pag. 96 Dotazioni di serie: pag. 97
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Serie S con forno Dalle linee essenziali la Serie S è la scelta ideale per qualsiasi tipo di arredamento, da quello più moderno a quello più classico, grazie all’ampia scelta di colori e finiture. La grande camera di combustione rivestita in materiale refrattario, la piastra radiante in acciaio unite al capiente forno illuminato in acciaio inox ricreano una calorosa atmosfera senza rinunciare al sapore unico dei cibi. Moltissime le personalizzazioni e le varianti estetiche.
Art.15a B-VG
Art.15a B-VG
t.15a B-VG
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BlmSchV
SUPER FLAME
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Colori e finiture: pag. 20 Opzioni e varianti: pag. 22 18
Finitura Bianco Porte Inox (optional)
S 80
S 90
Misure (LxPxH) 800x600x850 mm Esempio in figura Luxor Panna
Misure (LxPxH) 900x600x850 mm Esempio in figura Inox
Specifiche tecniche: pag. 96 Dotazioni di serie: pag. 97
Serie S con Archetto e Story La Serie S comprende alcune versioni con archetto che donano un tocco di rusticità all’ambiente in cui viene installata. La versione Story è un’edizione speciale ed esclusiva realizzata per festeggiare il secolo di storia Rizzoli.
Art.15a B-VG
Art.15a B-VG
rt.15a B-VG
B-VG
BlmSchV
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BlmSchV
BlmSchV
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Finitura Dekor Serpentino
S 60 archetto
S 90 archetto
S 90 Story
Misure (LxPxH) 600x600x850 mm Esempio in figura Dekor Giallo
Misure (LxPxH) 900x600x850 mm Esempio in figura Dekor Rosso
Misure (LxPxH) 900x600x850 mm Esempio in figura Unica - Dekor Beige
Colori e finiture: pag. 20 Opzioni e varianti: pag. 22
Specifiche tecniche: pag. 96 Dotazioni di serie: pag. 97 19
Colori e finiture Serie S I vari modelli di cucine a legna sono disponibili in diverse finiture e colori.
Standard e Inox
Nero
Bianco
Rosso Bordeaux
Sabbia
Ruggine
Antracite
Dekor
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Verde
S Story
Dekor Giallo
Dekor Rosso
Dekor Turchese
Dekor Beige
Dekor Inox
Dekor Serpentino
Dekor Beige
Inox
Luxor
Luxor Cuoio
Luxor Panna
Luxor Rosso
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Ceram
Configura la tua cucina Visita il sito www.rizzolicucine.it e scopri il nuovo configuratore dei prodotti Rizzoli. Scegli finiture e colori e personalizza la tua cucina. Le combinazioni sono infinite.
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Porte
Opzioni e varianti Serie S
Di serie le porte e il cruscotto della Serie S sono in acciaio verniciato. E’ possibile personalizzare l’estetica con porte e cruscotto in acciaio inox satinato.
Porte e cruscotto verniciati Serie S
Porte e cruscotto inox Serie S
Maniglie Le maniglie di nuova concezione montate sulla Serie S sono state studiate appositamente per dissipare il calore. Sono disponibili in acciaio inox o in legno pregiato.
Maniglie inox Serie S
Maniglie in legno pregiato Serie S
Piastre Le piastre radianti possono essere fornite sia con i cerchi tradizionali (PC2) che con il disco unico ad alto rendimento (PC1). Per il modello S 90 è disponibile a scelta la piastra in vetroceramica.
Piastra PC1 22
Piastra PC2
Piastra in vetroceramica (non disponibile con uscita fumi superiore)
Copripiastra Le cucine a legna Serie S possono essere personalizzate con l’aggiunta del copripiastra in acciaio inox. Con questo utile accessorio la piastra si trasforma in un pratico piano di lavoro da utilizzare a cucina spenta.
Copripiastra standard
Copripiastra con predisposizione attacco camino
Distanziali Nel caso in cui la cucina a legna venga accostata a mobili o rivestimenti particolarmente sensibili al calore è disponibile un distanziale da 70 mm. Il sistema certificato di abbattimento del calore utilizza materiali isolanti di ultima generazione che garantiscono un ottimo isolamento laterale.
Serie S con distanziale da 70 mm
Distanziale isolato certificato
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Serie M
Cucina a legna modello M 80 finitura Nero, e cappa Ambiente modello CA 80 finitura Inox. 24
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Serie M. L’avanguardia delle cucine a legna. La nuova linea di cucine a legna Rizzoli possiede uno straordinario spirito moderno e un design estremamente curato, oltre a caratteristiche davvero uniche. Innovativo sistema di combustione SuperflameŽ
SUPER FLAME
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Nuovo design
Ampio forno in acciaio inox con teglia su guide telescopiche e valvola di eccesso vapore
Camera di combustione e girofumi in materiale refrattario certificato
Piastra radiante in vetroceramica (optional)
Cassa legna con sistema di chiusura ammortizzata Soft Close
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Uscita multifumo
Presa d’aria esterna
Zoccolo telescopico con cassa legna integrata (Serie MZ)
SURROUND ®
Sistema Surround Heat® per l’incasso tra i mobili (Serie MZ)
TUTTE LE DOTAZIONI DI SERIE NEL DETTAGLIO • Sistema di combustione certificato Superflame®
• Porta forno con doppio vetro a sgancio rapido
• Chiusura cassa legna ammortizzata Soft Close
• Ampio forno in acciaio inox con luce e termometro
• Presa d’aria esterna
• Forno con valvola di eccesso vapore
• Regolazione manuale aria primaria e seconda
• Teglia in smalto pirolitico su guide telescopiche
• Aria secondaria preriscaldata
• Griglia forno
• Aria di avviamento
• Predisposizione incasso tra i mobili
• Avviamento con chiave bypass per girofumi
• Fianchi aerati a convezione termica naturale
• Camera di combustione in materiale refrattario certificato
• Alzatina con fori di aerazione
• Girofumi con materiale refrattario • Porta fuoco con doppio vetro ceramico autopulente
SERIE MZ
• Porta fuoco a chiusura ermetica
• Altezza regolabile da 850mm a 900mm
• Porto fuoco con apertura reversibile
• Piedini regolabili
• Maniglie isolate
• Zoccolo telescopico con cassa legna integrata
• Piastra radiante in acciaio ad alto rendimento 27
Serie M La Serie M dimostra sin dal primo sguardo un eccezionale spirito moderno dal design estremamente curato, oltre a caratteristiche tecniche e dotazioni che la rendono vincente: ampia vista del fuoco, ampio forno panoramico, materiali di altissima qualità e versatilità d’installazione. Moltissime le personalizzazioni e le varianti estetiche.
Art.15a B-VG
Art.15a B-VG
t.15a B-VG
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BlmSchV
BlmSchV
BlmSchV
BlmSchV
SUPER FLAME
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M 60
M 70
M 80
Misure (LxPxH) 600x600x850 mm Esempio in figura Antracite
Misure (LxPxH) 700x600x850 mm Esempio in figura Classic Beige
Misure (LxPxH) 800x600x850 mm Esempio in figura Rosso Bordeaux
Colori e finiture: pag. 34 Opzioni e varianti: pag. 35 28
Finitura Bianco
Specifiche tecniche: pag. 96 Dotazioni di serie: pag. 97
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Serie MZ La Serie MZ è dotata di uno speciale zoccolo telescopico che garantisce la massima flessibilità d’installazione nei casi in cui la cucina venga incassata tra i mobili. Lo zoccolo telescopico, unito alla possibilità di scegliere lo spessore e la costa del piano, permette il perfetto allineamento con il resto dell’arredamento. Moltissime le personalizzazioni e varianti estetiche.
Art.15a B-VG
Art.15a B-VG
t.15a B-VG
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SUPER FLAME
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Finitura Inox
SURROUND ®
MZ 60
MZ 70
MZ 80
Misure (LxPxH) 600x600x850-900 mm Esempio in figura Bianco
Misure (LxPxH) 700x600x850-900 mm Esempio in figura Ruggine
Misure (LxPxH) 800x600x850-900 mm Esempio in figura Sabbia
Colori e finiture: pag. 34 Opzioni e varianti: pag. 35 30
Specifiche tecniche: pag. 96 Dotazioni di serie: pag. 97
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Serie ML La Serie ML offre un forno incredibilmente capiente, pensato per un uso senza limiti. I 67 litri di capienza uniti alla teglia da 52 cm di larghezza su guide telescopiche, fanno di questo forno uno strumento insostituibile in cucina. Moltissime le personalizzazioni e varianti estetiche.
Art.15a B-VG
Art.15a B-VG
t.15a B-VG
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BlmSchV
BlmSchV
BlmSchV
BlmSchV
SUPER FLAME
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Finitura Antracite
ML 80 Misure (LxPxH) 600x600x850 mm Esempio in figura Sabbia
Colori e finiture: pag. 34 Opzioni e varianti: pag. 35 32
Specifiche tecniche: pag. 96 Dotazioni di serie: pag. 97
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Colori e finiture Serie M I vari modelli di cucine a legna sono disponibili in diverse finiture e colori.
Standard e Inox
Bianco
Nero
Antracite
Ruggine
Rosso Bordeaux
Sabbia
Inox
Classic (per Serie M)
Classic Serpentino
Classic Asiago
Classic Rosso
Classic Beige
Configura la tua cucina Visita il sito www.rizzolicucine.it e scopri il nuovo configuratore dei prodotti Rizzoli. Scegli finiture e colori e personalizza la tua cucina. Le combinazioni sono infinite.
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Classic Inox
Porte
Opzioni e varianti Serie M
Nella finitura Standard le porte della Serie M, MZ e ML sono in acciaio inox, mentre nella finitura Classic sono in acciaio verniciato. A richiesta è possibile variare l’estetica delle due finiture.
Finitura Standard Serie M con porte inox
Finitura Standard Serie M con porte verniciate
Piastre e copripiastra Le piastre radianti di serie sono fornite con il disco unico ad alto rendimento (PC1). A richiesta sono disponibili i cerchi tradizionali (PC2) o la piastra in vetroceramica. Inoltre è disponibile un copripiastra in acciaio inox che trasforma la piastra in un pratico piano di lavoro.
Piastra PC1
Piastra PC2
Piastra in vetroceramica (non disponibile con uscita fumi superiore)
Zoccolo Serie MZ La Serie MZ è dotata di uno zoccolo telescopico, regolabile in altezza (da 100 a 150 mm), grazie al quale l’incasso tra i mobili è facilitato.
Zoccolo telescopico Serie MZ 35
Serie ZV
Cucina a legna modello ZV 90 finitura Nero, e cappa Piana finitura Inox con bordo Variant Nero. 36
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Serie ZV. La centenaria esperienza Rizzoli alla portata di tutti. La Serie ZV nasce per soddisfare i clienti più esigenti garantendo un rapporto qualità prezzo davvero eccezionale. Ecco i plus di questa serie. Innovativo sistema di combustione Superflame®
SUPER FLAME
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Piastra radiante in acciaio ad alto rendimento
Dispositivo per il controllo manuale dell'aria primaria e secondaria
Forno in acciaio inox con luce e termometro
Camera di combustione e girofumi in materiale refrattario certificato
Maniglie isolate in acciaio inox
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Piastra radiante in vetroceramica (optional)
Predisposizione per l’incasso tra i mobili
Presa d'aria esterna
Avviamento con chiave bypass per girofumi
TUTTE LE DOTAZIONI DI SERIE NEL DETTAGLIO • Sistema di combustione certificato Superflame®
• Teglia in smalto pirolitico e griglia fuoco
• Presa d’aria esterna
• Predisposizione per incasso tra i mobili
• Regolazione manuale aria primaria e secondaria
• Fianchi aerati a convezione termica naturale
• Aria secondaria preriscaldata
• Alzatina con fori di aerazione
• Avviamento con chiave bypass per girofumi
• Zoccolo in acciaio inox regolabile in profondità
• Camera di combustione in materiale refrattario certificato • Doppio girofumi con materiale refrattario • Porta fuoco con vetro ceramico autopulente • Porta fuoco a chiusura ermetica • Maniglie isolate • Piastra radiante in acciaio ad alto rendimento • Porta forno con vetro a sgancio rapido • Forno in acciaio inox con luce e termometro 39
Serie ZV Grande semplicità d’uso e soprattutto grande risparmio sono le caratteristiche che differenziano la Serie ZV. Questi modelli sono disponibili di serie con porta fuoco con vetro e forno illuminato.
Art.15a B-VG
t.15a B-VG
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BlmSchV
Art.15a B-VG
BlmSchV
BlmSchV
BlmSchV
SUPER FLAME
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Finitura Rosso
ZV 60
ZV 90
Misure (LxPxH) 600x600x850 mm Esempio in figura Inox
Misure (LxPxH) 900x600x850 mm Esempio in figura Nero
Colori e finiture: pag. 42 Opzioni e varianti: pag. 42 40
Specifiche tecniche: pag. 96 Dotazioni di serie: pag. 97
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Colori e finiture Serie ZV I vari modelli di cucine a legna sono disponibili in diversi colori.
Standard
Nero
Rosso
Inox
Opzioni e varianti Serie ZV Piastre e copripiastra Le piastre radianti di serie sono fornite con il disco unico ad alto rendimento (PC1). A richiesta sono disponibili i cerchi tradizionali (PC2) o la piastra in vetroceramica. Inoltre è disponibile un copripiastra in acciaio inox che trasforma la piastra in un pratico piano di lavoro.
Piastra PC1
Piastra PC2
Piastra in vetroceramica (non disponibile con uscita fumi superiore)
Configura la tua cucina Visita il sito www.rizzolicucine.it e scopri il nuovo configuratore dei prodotti Rizzoli. Scegli finiture e colori e personalizza la tua cucina. Le combinazioni sono infinite.
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Distanziali Nel caso in cui la cucina a legna venga accostata a mobili o rivestimenti particolarmente sensibili al calore è disponibile un distanziale da 50 mm. Il sistema certificato di abbattimento del calore utilizza materiali isolanti di ultima generazione che garantiscono un ottimo isolamento laterale.
Serie ZV con distanziale da 50 mm
Distanziale isolato certificato
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Termocucine a legna
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ANTE AR
YE
ED
Il riscaldamento centralizzato a legna è un sistema in uso da decenni, ma sempre più attuale per via del costo dei combustibili tradizionali e della maggiore attenzione alle tematiche relative all’ecologia e all’inquinamento. Le termocucine Rizzoli seguono proprio questo principio: utilizzare la legna, un combustibile largamente diffuso e a basso costo, per produrre calore e acqua calda in ambito domestico. Per fare ciò è necessario un allacciamento all’impianto di riscaldamento centralizzato grazie al quale si riusciranno a sfruttare al 100% tutti i vantaggi della combustione a legna. A seconda delle necessità il progetto dell’impianto potrà includere anche altri tipi di generatore di calore, come le caldaie tradizionali a gas o a gasolio, i pannelli solari o altri generatori non convenzionali.
GU
Dalla legna all’acqua calda A RS
H2O System®. Il nuovo sistema di combustione Dal laboratorio Ricerca & Sviluppo Rizzoli nasce l’innovativo H2O System® che rivoluziona il processo di combustione delle termocucine. Le Serie ST, STK, STP sono dotate di una nuova camera di combustione interamente rivestita con protezioni in acciaio, che permettono di creare un’intercapedine tra la caldaia e le protezioni per il passaggio dell’aria secondaria preriscaldata. Il nuovo sistema certificato garantisce un’ottima combustione della legna, un maggiore abbattimento delle polveri e un elevato rendimento. Con il sistema H2O System® il fuoco non è più a diretto contatto con le pareti della caldaia, in questo modo viene garantita una maggiore durata nel tempo.
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riduzione pressione Condotto acqua fredda
Valvola di sicurezza
Sonda sensore T di pulizia
Lo scarico termico Afflusso
Valvola di non ritorno
Condotto di scarico
Deflusso
Valvola di scarico termico
La norma UNI 10412-2 permette di installare in modo sicuro apparecchi a combustibile solido in un impianto di riscaldamento con vaso di espansione chiuso. PerchÊ ciò sia possibile, l’apparecchio deve essere dotato di un sistema di scarico termico che prevede la presenza di un circuito supplementare all’interno della caldaia (serpentina). Da anni Rizzoli realizza Il logo che contraddistingue i prodotti tutte le caldaie delle proprie termocucine secondo questa con predisposizione per scarico termico tecnologia predisponendo il prodotto con appositi attacchi. L’impianto di scarico termico permette di raffreddare direttamente la caldaia quando necessario facendo scorrere acqua fredda a perdere in un circuito separato all’interno della caldaia. Tutti i componenti dell’impianto di scarico termico esterni alla termocucina devono essere acquisiti da terze parti secondo le indicazioni del progettista o dell’installatore dell’impianto. Per realizzare questo impianto è necessario effettuare i collegamenti di andata e ritorno, che sono interscambiabili, la sonda di comando dell’impianto deve essere inserita nell’apposito bulbo di collegamento. L’impianto per essere efficace deve funzionare anche in mancanza di alimentazione elettrica.
Condo o acqua fredda
Valvola di riduzione pressione
Valvola di sicurezza
Valvola di non ritorno
Sonda sensore T di pulizia
Deflusso
Valvola di scarico termico
Condo o di scarico
Afflusso
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Serie ST e STK
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Termocucina a legna modello ST 90 Story finitura unica Dekor Beige e cappa Camino modello CC90 finitura Intonaco e bordo con travetto in legno.
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Serie ST e STK. Termocucine dalle alte prestazioni. Le termocucine della Serie ST e STK sfruttano tutta la tecnologia Rizzoli per garantire massime prestazioni sia con il riscaldamento che con l’acqua sanitaria. Innovativo sistema di combustione H2O SystemŽ
Piastra radiante in acciaio ad alto rendimento
Dispositivo per il controllo automatico dell'aria e comando regolazione presa d'aria esterna
Forno in acciaio inox con teglia su guide telescopiche e valvola di eccesso vapore
Termometro per il controllo della temperatura dell’acqua
Centralina di controllo con segnali acustici e funzioni di manutenzione (Serie STK)
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ANTE AR
YE
ED
GU
Presa d'aria esterna
A RS
Caldaia in acciaio di alto spessore
Avviamento con chiave bypass per girofumi
Predisposizione per scarico termico
TUTTE LE DOTAZIONI DI SERIE NEL DETTAGLIO • Sistema di combustione certificato H2O System®
• Fianchi aerati a convezione termica naturale
• Predisposizione per scarico termico
• Alzatina con fori di aerazione
• Caldaia in acciaio di alto spessore • Protezione caldaia in acciaio inox
MODELLI CON FORNO
• Termometro temperatura acqua caldaia
• Forno in acciaio inox con luce e termometro
• Presa d’aria esterna
• Teglia in smalto pirolitico su guide telescopiche
• Regolazione automatica aria primaria e secondaria
• Griglia forno
• Aria secondaria preriscaldata
• Forno con valvola di eccesso vapore
• Regolazione/chiusura presa d’aria esterna
• Porta forno con vetro ad apertura laterale
• Avviamento con chiave bypass per girofumi
• Corrimano su tre lati (escluso ST 90 Story e STK)
• Porta fuoco con doppio vetro ceramico autopulente
• Doppio girofumi
• Porta fuoco a chiusura ermetica • Maniglie isolate
MODELLI SENZA FORNO
• Piastra radiante in acciaio ad alto rendimento
• Porta fuoco reversibile
• Predisposizione incasso tra i mobili
• Corrimano frontale 51
Serie ST Dalle linee essenziali la Serie ST, è la scelta ideale per qualsiasi tipo di arredamento, da quello più moderno a quello più rustico, grazie all’ampia scelta di colori e finiture. Le termocucine a legna della Serie ST permettono la visione del fuoco attraverso un ampio vetro panoramico. Progettate per il riscaldamento domestico, questi modelli permettono di riscaldare autonomamente un intero appartamento, avere acqua calda sanitaria e cucinare. Collegate ad un impianto di riscaldamento garantiscono tutto il calore necessario.
Art.15a B-VG
t.15a B-VG
BlmSchV
BlmSchV
BlmSchV
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ANTE AR
YE
ED
GU
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BlmSchV
Art.15a B-VG
Finitura Ceram 006
A RS
ST 60
ST 90
Misure (LxPxH) 600x600x850 mm Esempio in figura Luxor Rosso
Misure (LxPxH) 900x600x850 mm Esempio in figura Sabbia
Colori e finiture: pag. 58 Opzioni e varianti: pag. 60 52
Specifiche tecniche: pag. 96 Dotazioni di serie: pag. 97
53
Serie ST con Archetto e Story La Serie ST comprende alcune versioni con archetto che donano un tocco di rusticità all’ambiente in cui viene installata. La versione ST Story è un’edizione speciale ed esclusiva realizzata per festeggiare il secolo di storia Rizzoli. Progettate e realizzate per il riscaldamento domestico, questi modelli permettono di riscaldare autonomamente un intero appartamento, avere acqua calda sanitaria e cucinare. Collegate ad un impianto di riscaldamento garantiscono tutto il calore necessario. Art.15a B-VG
Art.15a B-VG
rt.15a B-VG
BlmSchV
BlmSchV
BlmSchV
6
ANTE AR
YE
ED
GU
B-VG
BlmSchV
ST 60 archetto
ST 90 archetto
ST 90 Story
Misure (LxPxH) 600x600x850 mm Esempio in figura Dekor Beige
Misure (LxPxH) 900x600x850 mm Esempio in figura Dekor Inox
Misure (LxPxH) 900x600x850 mm Esempio in figura Unica - Dekor Beige
Colori e finiture: pag. 58 Opzioni e varianti: pag. 60 54
Finitura Dekor Turchese
A RS
Specifiche tecniche: pag. 96 Dotazioni di serie: pag. 97
55
Serie STK Le termocucine Serie STK nascono come un’evoluzione del modello ST a cui viene integrato un apposito kit idraulico che facilita il collegamento all’impianto termosanitario. Questo modello permette la produzione diretta di acqua calda sanitaria istantanea, garantisce la separazione dei circuiti idraulici e ne facilita l’integrazione con altri generatori di calore. E’ dotata di centralina elettronica di controllo e gestione dell’impianto di riscaldamento.
Art.15a B-VG
t.15a B-VG
BlmSchV
BlmSchV
BlmSchV
6
ANTE AR
YE
ED
GU
-VG
BlmSchV
Art.15a B-VG
Finitura Sabbia
A RS
STK Misure (LxPxH) 1040x600/650*x850 mm Esempio in figura Rosso Bordeaux CARATTERISTICHE PRINCIPALI STK • Centralina elettronica di controllo • Pompa di circolazione per circuito interno • Pompa di circolazione per impianto di riscaldamento • Sistema di scambio termico a piastre • Sistema di sicurezza con scarico termico integrato • Predisposizione per controllo valvola tre vie • Valvola di sfiato • Gruppo di riempimento • Attacchi caldaia • Produzione di acqua calda sanitaria istantanea
*Con alzatina aggiuntiva
Colori e finiture: pag. 58 Opzioni e varianti: pag. 60 56
Specifiche tecniche: pag. 96 Dotazioni di serie: pag. 97
Sistema di sicurezza con valvola di scarico termico integrata
Centralina di controllo con segnali acustici e funzioni di manutenzione
PRONTA E ALLAZION PER l’INST CHIUSO A VASO
Attacchi caldaia facilmente collegabili mediante tubi flessibili Pompa per circuito di riscaldamento integrato e sistema di scambio termico a piastre
57
Colori e finiture Serie ST e STK I vari modelli di termocucine a legna sono disponibili in diverse finiture e colori.
Standard e Inox
Nero
Bianco
Rosso Bordeaux
Sabbia
Ruggine
Antracite
Dekor
58
Verde
ST Story
Dekor Giallo
Dekor Rosso
Dekor Turchese
Dekor Beige
Dekor Inox
Dekor Serpentino
Dekor Beige
Inox
Luxor
Luxor Cuoio
Luxor Panna
Luxor Rosso
Ceram (per Serie ST 60 e ST 90)
001
004
005
006
007
009
010
012
Configura la tua termocucina Visita il sito www.rizzolicucine.it e scopri il nuovo configuratore dei prodotti Rizzoli. Scegli finiture e colori e personalizza la tua termocucina. Le combinazioni sono infinite.
59
Opzioni e varianti Serie ST e STK
Porte
Di serie, le porte e il cruscotto della Serie ST e STK sono in acciaio verniciato. E’ possibile personalizzare l’estetica con porte e cruscotto in acciaio inox satinato.
Porte e cruscotto verniciati Serie ST e STK
Porte e cruscotto inox Serie ST e STK
Maniglie Le maniglie di nuova concezione montate sulla Serie ST e STK sono state studiate appositamente per dissipare il calore. Sono disponibili in acciaio inox o in legno pregiato.
Maniglie inox Serie ST e STK
Maniglie in legno pregiato Serie ST e STK
Piastre Le piastre radianti possono essere fornite sia con i cerchi tradizionali (PC2) che con il disco unico ad alto rendimento (PC1). Per i modelli ST 90 e STK è disponibile a scelta la piastra in vetroceramica.
Piastra PC1 60
Piastra PC2
Piastra in vetroceramica (non disponibile con uscita fumi superiore)
Copripiastra Le termocucine a legna Serie ST e STK possono essere personalizzate con l’aggiunta del copripiastra in acciaio inox. Con questo utile accessorio la piastra si trasforma in un pratico piano di lavoro da utilizzare a cucina spenta.
Copripiastra standard
Copripiastra con predisposizione attacco camino
Distanziali Nel caso in cui la termocucina a legna venga accostata a mobili o rivestimenti particolarmente sensibili al calore è disponibile un distanziale da 70 mm. Il sistema certificato di abbattimento del calore utilizza materiali isolanti di ultima generazione che garantiscono un ottimo isolamento laterale.
Serie ST con distanziale da 70 mm
Distanziale isolato certificato
61
Serie STP
Termocucina a legna combinata modello STP combi finitura Dekor Special Turchese, schienale in acciaio inox completo di barra porta mestoli e cappa Camino CCS finitura Intonaco con bordo Dekor Turchese 62
63
Serie STP. La termocucina dei record. La Serie STP comprende termocucine che per caratteristiche tecniche e funzionali sono al top del mercato: 30,7 kW di potenza, camera di combustione capiente, facilitĂ estrema di installazione.
6
ANTE AR
YE
ED
GU
Innovativo sistema di combustione H2O SystemÂŽ
A RS
Forno in acciaio inox con teglia su guide telescopiche e valvola di eccesso vapore
Piastra radiante in acciaio ad alto rendimento
Centralina di controllo con segnali acustici e funzioni di manutenzione
Doppie serpentine in acciaio inox per lo scambio termico
Carico legna variabile con sistema di alzagriglia
64
Presa d'aria esterna
Dispositivo per il controllo automatico dell’aria
Valvola di sfiato automatica per facilitare installazione e uso dell’apparecchio
Flussostato di prevalenza sul circuito sanitario
TUTTE LE DOTAZIONI DI SERIE NEL DETTAGLIO • Sistema di combustione certificato H2O System® • Caldaia in acciaio di alto spessore • Protezione caldaia in acciaio inox • Centralina di controllo con segnali acustici • Produzione istantanea di acqua calda sanitaria • Sistema di sicurezza integrato a vaso aperto • Sistema di scambio termico a serpentine in acciaio • Pompa per circuito di riscaldamento integrata • Flussostato di prevalenza acqua calda sanitaria • Pronta per l’installazione su impianto a vaso chiuso • Presa d’aria esterna • Regolazione automatica aria primaria e secondaria • Aria secondaria preriscaldata • Regolazione/chiusura presa d’aria esterna • Avviamento con chiave bypass per girofumi • Porta fuoco con doppio vetro ceramico autopulente • Porta fuoco a chiusura ermetica • Maniglie isolate
• Piastra radiante in acciaio ad alto rendimento • Predisposizione incasso tra i mobili • Fianchi aerati a convezione termica naturale • Alzatina con fori di aerazione • Corrimano frontale MODELLI CON FORNO • Forno in acciaio inox con luce e termometro • Teglia in smalto pirolitico su guide telescopiche • Griglia forno • Forno con valvola di eccesso vapore • Porta forno con vetro ad apertura laterale • Doppio girofumi
65
Serie STP Le termocucine Serie STP si distinguono per la concezione innovativa e per la possibilità di fornire separatamente sia l’acqua per l’impianto di riscaldamento che per il circuito sanitario. In questo modello la presenza di una caldaia di elevata capacità rivestita interamente con protezioni in acciaio inox fornisce alta potenza e buona riserva di calore. In più la realizzazione della caldaia con sistema a vaso aperto garantisce la massima sicurezza e semplicità di installazione ad altri impianti esistenti.
Art.15a B-VG
rt.15a B-VG
BlmSchV
BlmSchV
BlmSchV
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ANTE AR
YE
ED
GU
B-VG
BlmSchV
Art.15a B-VG
Finitura Dekor Special Beige
A RS
STP SF
STP
Misure (LxPxH) 680x600x850 mm Esempio in figura Ceram 010
Misure (LxPxH) 1050x600x850 mm Esempio in figura Bianco
Colori e finiture: pag. 68 Opzioni e varianti: pag. 70 66
Specifiche tecniche: pag. 96 Dotazioni di serie: pag. 97
Pompa per circuito di riscaldamento integrata
Livellostato per il controllo del livello dell’acqua nella caldaia
CALDAIA CON SISTEM A A VASO APERTO
Attacchi caldaia facilmente collegabili mediante tubi flessibili
Anodo sacrificale in magnesio per una maggiore protezione della caldaia
67
Colori e finiture Serie STP I modelli STP sono disponibili in diverse finiture e colori.
Standard e Inox
Nero
Bianco
Rosso Bordeaux
Sabbia
Ruggine
Antracite
Dekor Rosso
Dekor Turchese
Verde
Inox
Dekor Beige
Dekor Inox
Dekor
Dekor Giallo
Dekor Serpentino
Configura la tua termocucina Visita il sito www.rizzolicucine.it e scopri il nuovo configuratore dei prodotti Rizzoli. Scegli finiture e colori e personalizza la tua termocucina. Le combinazioni sono infinite. 68
Luxor
Luxor Cuoio
Luxor Panna
Luxor Rosso
001
004
005
006
007
009
010
012
Dekor Rosso
Dekor Turchese
Dekor Inox
Ceram
Dekor Special
Dekor Giallo
Dekor Beige
Dekor Serpentino
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Porte
Opzioni e varianti Serie STP
Di serie le porte e il cruscotto della Serie STP sono in acciaio verniciato. E’ possibile personalizzare l’estetica con porte e cruscotto in acciaio inox satinato.
Porte e cruscotto verniciati Serie STP
Porte e cruscotto inox Serie STP
Maniglie Le maniglie di nuova concezione montate sulla Serie STP, sono state studiate appositamente per dissipare il calore. Sono disponibili in acciaio inox o in legno pregiato.
Maniglie inox Serie STP
Maniglie in legno pregiato Serie STP
Piastre Le piastre radianti di serie sono fornite con il disco unico ad alto rendimento (PC1). A richiesta sono disponibili i cerchi tradizionali (PC2).
Piastra PC1 70
Piastra PC2
Copripiastra Le termocucine a legna Serie STP possono essere personalizzate con l’aggiunta del copripiastra in acciaio inox. Con questo utile accessorio la piastra si trasforma in un pratico piano di lavoro da utilizzare a cucina spenta.
Copripiastra standard
Copripiastra con predisposizione attacco camino
Forno accessorio Per ovviare alla mancanza del forno nel modello STP SF, Rizzoli propone un forno esterno da collegare alla canna fumaria che sale dalla termocucina stessa. Di facile installazione, garantisce uguali prestazioni dei forni standard. E’ completo di porta con doppio vetro, termometro, teglia a due posizioni e maniglia in legno.
Forno accessorio
Dimensioni: 430x195x292 mm 71
Cucine e termocucine combinate
Cucina a legna combinata modello MZ 70 combi, finitura Antracite con cappa Sottopensile modello CPS 145 finitura Inox con bordo Variant Antracite.
72
73
Strutture per elettrodomestici da incasso Tra le personalizzazioni delle Serie S, ST, STK, STP, M e MZ c’è la possibilità di integrare le cucine e termocucine a legna con una struttura per elettrodomestici. Questa combinazione prevede anche l’abbinamento di uno schienale in acciaio e di una cappa su misura con la stessa finitura. La struttura può essere fornita anche singolarmente (esclusi gli elettrodomestici) e misura 75 cm di larghezza.
S gas Esempio: inox, forno verniciato
S gas Esempio: Dekor, forno Inox
La struttura elettrodomestici può essere posizionata sia a destra che a sinistra della cucina/termocucina a legna. Alcuni esempi di possibili combinazioni.
S gas + S 60
74
S gas + S 90
S 60 + S gas
S 90 + S gas
75
In questa pagina sono proposti alcuni esempi di cucine e termocucine combinate in varie finiture, ma sono possibili combinazioni con tutti i modelli disponibili a catalogo.
76
S 60 combi
S 90 combi
Misure (LxPxH) 1350x600x850 mm Esempio in figura Ceram 004
Misure (LxPxH) 1650x600x850 mm Esempio in figura Dekor Rosso
M 80 combi
MZ 60 combi
Misure (LxPxH) 1550x600x850 mm Esempio in figura Bianco
Misure (LxPxH) 1350x600x850-900 mm Esempio in figura Antracite
ST 60 combi
STP
Misure (LxPxH) 1350x600x850 mm Esempio in figura Inox
Misure (LxPxH) 1800x600x850 mm Esempio in figura Dekor Special Serpentino
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Elettrodomestici A completamento delle cucine e termocucine combinate Rizzoli propone elettrodomestici da incasso di alta qualità. Piani cottura a gas, piani in vetroceramica e forni multifunzione elettrici, che all’occorrenza possono essere opportunamente rifiniti per poter dare una perfetta continuità estetica con il resto della combinazione.
Piano cottura a gas Misure (LxPxH) 580x510x45 mm Caratteristiche • 4 fuochi • 1 bruciatore tripla fiamma • Valvola di sicurezza • Griglie in ghisa • Accensione elettronica
Piano cottura a gas Misure (LxPxH) mm 685x510x45 Caratteristiche • 5 fuochi • 1 bruciatore tripla fiamma • Valvola di sicurezza • Griglie in ghisa • Accensione elettronica
78
Piano cottura vetroceramica elettrico Misure (LxPxH) 583x513x49 mm Caratteristiche • 4 zone cottura highSpeed • 1 zona cottura a due diametri • 1 zona arrosto • Zone con mantenimento calore • Comando TouchControl con timer • Indicatore per i livelli di temperatura • Indicatore di calore residuo • Spegnimento automatico di sicurezza • Funzione Wipe protection • Contaminuti • Indicatore consumo energetico
Piano cottura vetroceramica induzione Misure (LxPxH) 584x514x53 mm Caratteristiche • 4 zone cottura a induzione • 1 superficie flessibile da 380x200 mm • Zone con mantenimento calore • Comando TouchControl con timer • Indicatore per i livelli di temperatura • Indicatore di calore residuo • Spegnimento automatico di sicurezza • Funzione Wipe protection • Contaminuti
Forno elettrico Misure (LxPxH) 594x594 mm Caratteristiche • Programmatore inizio-fine cottura • Luce forno • Resistenza superiore e inferiore • Ventilatore • Ventilatore per scongelamento • Resistenza circolare con ventilatore • Grill • Grill con ventilatore • Classe A
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S Gas Professional La Serie S Gas Professional è dedicata agli appassionati della cucina e offre molteplici combinazioni di cottura in grado di soddisfare le esigenze di cuochi e chef professionali. Il Gas Professional abbinato ad una cucina e legna e ad una cappa rende l’ambiente di cucina unico.
Art.15a B-VG
BlmSchV
Finitura Rosso
Gas Professional 90
Gas Professional 100
Gas Professional 120
Misure (LxPxH) 900x610x880 mm Esempio in figura Rosso
Misure (LxPxH) 1000x610x880 mm Esempio in figura Nero
Misure (LxPxH) 1200x610x880 mm Esempio in figura Panna
Colori
Inox 80
Panna
Rosso
Nero
Composizioni piani cottura I piani cottura per Gas Professional 90 e Gas Professional 100, possono essere configurati con varie tipologie di elementi. I 4 bruciatori a gas (due a destra e due a sinistra) sono fissi, mentre l’elemento centrale è a scelta tra 6 accessori. Per la struttura Gas Professional 120, gli elementi centrali sono due.
Gas Professional 90 e 100 4 bruciatori + megawok
Gas Professional 90 e 100 4 bruciatori + fry-top
Gas Professional 90 e 100 4 bruciatori + bistecchiera
Gas Professional 90 e 100 4 bruciatori + friggitrice
Gas Professional 90 e 100 4 bruciatori + grill
Gas Professional 90 e 100 4 bruciatori + vetroceramica
Gas Professional 120 4 bruciatori + megawok + fry-top
Gas Professional 120 4 bruciatori + megawok + bistecchiera
Gas Professional 120 4 bruciatori + friggitrice + fry-top
Gas Professional 120 4 bruciatori + friggitrice + bistecchiera
Gas Professional 120 4 bruciatori + grill + fry-top
Gas Professional 120 4 bruciatori + vetroceramica + fry-top
81
Rizzoli consiglia
82
83
Consigli per l’installazione Il camino è di vitale importanza per il corretto funzionamento dell’apparecchio. Per la costruzione del camino è obbligatorio l’utilizzo di materiali adatti a resistere alle alte temperature e rispondenti alle norme in vigore. Il camino nel suo insieme deve essere dimensionato in modo corretto in funzione del tipo di apparecchio a cui va collegato tenendo conto delle condizioni generali e ambientali in cui è inserito. La sezione del camino deve essere tale da permettere il passaggio del fumo prodotto nella cucina senza difficoltà, ma non deve essere troppo grande altrimenti il camino avrebbe difficoltà a scaldarsi e potrebbe portare a fenomeni di condensa e di scarso tiraggio. L’altezza del camino deve essere sufficiente a garantire il tiraggio necessario al modello prescelto. Più è alto il camino e maggiore è il tiraggio. Il camino non deve avere tratti tortuosi, orizzontali o in contropendenza e il numero di curve deve essere ridotto al minimo. La canna fumaria deve essere ben isolata e preferibilmente a sezione circolare, inoltre non deve presentare difetti, restringimenti o perdite. Nel locale in cui è inserito l’apparecchio deve essere garantito il ricambio di aria fresca, o in alternativa deve essere collegata la presa d'aria esterna presente di serie in tutti i nostri modelli. Il corretto afflusso di aria nella cucina deve essere garantito anche in presenza di altri apparecchi a combustione, di cappe aspiranti, di camini o di sfiati.
NO
Manutenzione e sicurezza Tutti i modelli sono dotati di esclusivi prodotti e accessori per la pulizia e la manutenzione. I modelli con fuoco a vista possono essere dotati a richiesta di una protezione in acciaio inox.
84
SI
Presa d’aria esterna Un importante accorgimento, in mancanza di un Camino corretto afflusso di aria nell'ambiente, è il collegaInterno Esterno mento diretto delle cucine e termocucine D a legna con l'aria proveniente dall'esterno dell'abitazione. Questo sistema permette un adeguato apporto di Cucina aria per la combustione in qualsiasi situazione di a legna installazione. Nel caso inDcui non sia possibile fare il H collegamento, il funzionamento avverrà nel modo Presa d’aria D D tradizionale con l'aria comburente presa direttamente dal locale. La presa d'aria esterna è presente C H e può essere C B i nostri modelli B colB di serie su tutti legata in vari modi. In particolare H il collegamento H puòBessere fatto del pavimento sotto l'apparecchio oppure sulla parete poC in corrispondenza B steriore rispettando le specifiche tecniche indicate nella tabella. A richiesta è possibile fare il C C B B B B collegamento anche lateralmente.
D Misure presa d’aria Serie S
S - ST con uscita fumi a destra
D
Modelli
B
118
364
300
-
218
95
248
118
564
400
-
218
95
248
118
564
213
-
218
95
248
118
664
238
-
218
95
S 60 con archetto
181
113
364
300
12
218
95
S 90 con archetto
181
113
664
238
12
218
95
S 90 Story
181
113
664
238
12
218
95
ST 60
248
118
364
300
-
218
95
ST 90
248
118
664
238
-
218
95
ST 60 con archetto
181
113
364
300
12
218
95
D
ST 90 con archetto
181
113
664
238
12
218
95
STK
248 118/258 664 378
-
218
95
D
STP SF
230
62
219
95
STP
230 50 215 275 62 219 95
H
B
C
Ingresso aria esterna
B
C
B
con uscita fumi a destra
H C
B
C
Ingresso aria esterna
S 60
248
S 80 SF S 80 S 90
S - ST con archetto
B
A B C D E H ø
CUCINE A LEGNA
A
A
D
H
TERMOCUCINE A LEGNA
D
50
215
Misure in mm
D
D
H
B
275
H
B
B
C
B
H
A E
B
C
B
B
C 85
STP
D
con uscita fumi a destra
CC BB A
H AA C
B
B
EE
Ingresso aria esterna
HH
B
C
B
B
C
B
DD
STK con uscita fumi a destra
D
A
H C
B
B
Ingresso aria esterna
Misure presa d’aria Serie M
M e MZ
Modelli
HA D
Ingresso aria esterna
C
B
B
ML
B Ingresso aria esterna
A
86
A B C D H ø
M 60
158 118 364 263 120 95
M 70
158 118 464 313 120 95
M 80
158 118 564 363 120 95
MZ 60
140 93 414 263 120 95
MZ 70
140 93 514 313 120 95
MZ 80
140 93 614 363 120 95
ML 80
109 363 - - - 95
Misure in mm
D
B
C
B
Misure presa d’aria Serie ZV
ZV
D
Modelli
A B C D E H ø
ZV 60
97
46
500
117
17
240
95
ZV 90
97
46
800
175
17
240
95
Misure in mm
H B
C
Ingresso aria esterna
B A E
B
C
Uscita fumi Le cucine e termocucine a legna Rizzoli sono progettate per facilitare al massimo l’allacciamento alla canna fumaria. Sulle cucine l’uscita fumi può essere scelta tra più posizioni, a destra oppure a sinistra, dietro, sopra e sul fianco a seconda dei modelli. Sono possibili anche delle versioni multifumo con possibilità quindi di spostare il collegamento in più posizioni e delle soluzioni personalizzate.
Uscita fumi dietro
Uscita fumi sopra
+/10 mm
Y
X +/10 mm
87
Uscite fumi Serie S Modelli A1(1) A2(1) (2) B
C(2)
D E ø
Cucine a legna S 60, S 80 SF. Uscita fumi di serie.
CUCINE A LEGNA S 60
730
710
140
112
120
140 130
S 80 SF
730
710
140
130
125
175 130(4)
S 80
730
710
140
130
125
140 130
S 90
730
710
140
130
125
140 130
S 60 con archetto
730
710
140
112
120
140 130
S 90 con archetto
730
710
140
130
125
140 130
S 90 Story
730
710
140
130
125
140 130
TERMOCUCINE ST 60
-
-
-
-
120
140 130
ST 90
730
710
140
130
125
140 140
ST 60 con archetto
-
-
-
-
120
140 130
ST 90 con archetto
730
710
140
130
125
140 140
ST 90 Story
730
710
140
130
125
140 140
STK
730 710 140 130/180(3) 125/175(3) 140 140
STP SF
-
STP
-
-
-
730 710 140
130
125
Sopra destra e sinistra + dietro destra e sinistra
S 80, S 90, ST 90, STK. Uscita fumi di serie.
Sopra a destra + dietro a destra
S 60 , S 80 SF, S 80, S 90, ST 90, STK. Uscita fumi a richiesta.
Sopra a sinistra + dietro a sinistra
Sul fianco a destra
Sul fianco a sinistra
Termocucina ST 60
Sopra destra e sinistra
Termocucina STP SF
215 140
125 140 140
Misure centro foro in mm Sopra a destra
(1) Misura “A” con altezza zoccolo di serie. (2) L’uscita fumi sul fianco è solo a richiesta. (3) Con tubazione a incasso in nicchia/Con alzatina aggiuntiva in dotazione. (4) Uscita sopra diametro 140 mm se abbinata a forno accessorio.
E A1
D
B
88
C
A2
Termocucina STP Uscita fumi di serie.
Termocucina STP Uscita fumi a richiesta.
Sopra a destra + dietro a destra
Sul fianco a destra
Le uscite fumi sono descritte guardando le cucine e termocucine frontalmente.
Uscite fumi Serie M Modelli A1(1) A2(1) B C(2) D E ø
Uscita fumi di serie.
CUCINE A LEGNA M 60
730
700
142
110
135
165
140(3)
M 70
730
700
142
110
135
165
140(3)
M 80
730
700
142
110
135
165
140(3)
MZ 60
730
700
142
110
135
165
140(3)
MZ 70
730
700
142
110
135
165
140(3)
MZ 80
730
700
142
110
135
165
140(3)
ML 80
730
700
142
110
135
165
140(3)
Sopra destra e sinistra + dietro destra e sinistra
Uscita fumi a richiesta.
Sul fianco a destra
Misure centro foro in mm (1) Misura “A” con altezza zoccolo di serie. (2) L’uscita fumi sul fianco è solo su richiesta. (3) Per uscita sul fianco ø 130 mm.
Sul fianco a sinistra
Le uscite fumi sono descritte guardando le cucine e termocucine frontalmente.
E A1
D
B
A2
C
Uscite fumi Serie ZV Modelli
A B C D E ø
Cucine ZV 60 e ZV 90. Uscita fumi di serie.
CUCINE A LEGNA ZV 60
720
135
-
140
140
130
ZV 90
720
135
-
140
140
130 Sopra a destra + dietro a destra
Misure centro foro in mm
Sopra a sinistra + dietro a sinistra
Le uscite fumi sono descritte guardando le cucine e termocucine frontalmente.
E A
D
B
89
L’impianto termosanitario La termocucina per funzionare deve necessariamente essere collegata a un impianto termoidraulico. Per l’allacciamento si richiede essenzialmente un collegamento di andata e uno di ritorno in modo da permettere il ricircolo dell’acqua all’interno della caldaia. Di seguito vengono riportati, solo a titolo di esempio, alcuni schemi di installazione. La disposizione dell’impianto può variare a seconda delle caratteristiche dell’abitazione e delle necessità dell’utente. Rizzoli raccomanda che la progettazione dell’impianto sia affidata ad un termotecnico e la messa in opera venga eseguita da un installatore idraulico qualificato. Il tutto nel rispetto delle normative vigenti. Schema 1 Vaso di espansione aperto Acqua fredda Bollitore Acqua calda sanitaria
Tubo di sicurezza
Tubo di carico
M VSP A Colle ore di mandata
T Andata
Termocucina Rizzoli
Termostato T Circolatore Ritorno
Colle ore di ritorno
Scarico
Schema 2 Acqua fredda
M T
VSP
Collettore di mandata
A
Acqua calda sanitaria
Andata
Acqua fredda Ritorno
Termocucina Rizzoli
Bollitore Circolatore Collettore di ritorno
Valvola di scarico termico
Scarico Colle ore di ritorno
Colle ore di ritorno
Acqua fredda
LEGENDA
Acqua calda sanitaria
Acqua calda
Andata A VSP M
Circolatore T
T
Acqua fredda
Ritorno Andata Termocucina Rizzoli Manometro
Valvola di scarico termico
90
ola di termico
Termocucina Rizzoli
Colle ore Acqua calda sanitaria di mandata
A VSP M
T
Acqua fredda
Colle ore di mandata
T
Sfiato
Termometro
M
T
Vaso espansione chiuso
ValvolaBollitore di sovrapressione
Termostato
Allarme acustico M
T
Bollitore
Ritorno
PUFFER
Scarico A VSP M
Valvola anticondensa
Sfiato
Vaso di espansione pannelli solari
Pannelli solari
Pannelli solari Circolatore pannelli solari
Schema 3 Colle ore di ritorno
Colle ore di mandata
Acqua calda sanitaria
Acqua fredda A VSP M T
Sfiato Andata M
T
Termocucina Rizzoli
T
Bollitore
Ritorno
Pannelli solari
Valvola di scarico termico PUFFER
Scarico A VSP M
Vaso di espansione pannelli solari
Circolatore pannelli solari
Acqua fredda Caldaia tradizionale
91
Specifiche attacchi caldaia Serie S ST 60 - ST 60 con archetto 5
5 4
42
23
3 6
96
19
41
4
802 792
691
463
Vista posteriore
802
792
691
463
102 102 300 300 484 484 498 498 600 600
14
Vista laterale
14
600
600
ST 90 - ST 90 con archetto Vista posteriore
6
1
4
9
3
2
4
5
799 763 745
676 463
Uscita fumi a destra
Uscita fumi a sinistra
448
390 447
87 108
87 108
390 447
900
900
Lo spazio utile tra gli attacchi e la parete posteriore su cui si va in appoggio è di circa 14 mm. All’occorrenza potrebbe essere necessario prevedere spazi maggiori richiedendo un’alzatina aggiuntiva per aumentare la profondità del piano oppure predisponendo una nicchia nel muro in corrispondenza degli attacchi caldaia.
LEGENDA
92
1) Attacco sonda termostato ø ½” F
4) Attacchi per circuito di scarico termico ø ½” M
2) Attacco andata ø 1”¼ F
5) Attacco ritorno ø 1”¼ F
3) Attacco per sonda di scarico termico ø ½” F
6) Attacco scarico ø ½” F
9) Presa aria esterna (facoltativo)
80
80
140
140 1040
1040
600
600 50
50
STK Uscita fumi sinistra*
Vista posteriore
Vista laterale
80
0 20 80
20 9
140
5
9
80 140 1040
4
3
2
1 5
600
1040
4
50
3
2
1
600
50
STK Uscita fumi destra*
Vista posteriore
Vista laterale
80
9 1040
20 9
80 140 1040
80 20
1
80 140
50
2
3
4
51
2
60050
3
4
5
600
* L’uscita fumi è sempre descritta guardando le cucine frontalmente.
LEGENDA 1) Mandata impianto di riscaldamento ¾” F
3) Ingresso acqua fredda ½” F
5) Scarico di sicurezza ½” F
2) Ritorno impianto di riscaldamento ¾” F
4) Uscita acqua calda sanitaria ½” F
9) Presa aria esterna (facoltativo)
93
Specifiche attacchi caldaia Serie S STP SF Vista frontale
Vista laterale
1 1 2 23 3
4 45 5 8 8 1
2
6 67 7 3
4
5
8
6
7
485485 382382 292292 239239 243243 168168 53 53
485 382 292 239 243
50 50 215215 267267
257257 199199 176176 257 168 53
422422 483483
199 176
600600
50 215 267
6
79 79 79 600600399399 600
399
122122 122
Vista superiore 172172 70 70 70 172
In rosso sono segnate le posizioni e le misure dei fori per il passaggio delle tubazioni.
LEGENDA
94
422 483
1) Ritorno impianto di riscaldamento 1” F
4) Mandata impianto di riscaldamento ¾” M
7) Riempimento caldaia ½” M
2) Scarico di sicurezza ¾” M
5) Uscita acqua calda ½” M
8) Presa d’aria esterna (facoltativo)
3) Ingresso acqua fredda ½” M
6) Scarico
STP
Vista frontale 1
2
3 1
Vista laterale 2
3 4
5
84
1
5
5
2
6
8
3
4
5
7
6
7 6
8
7
485
379 379 485 292 292 230 230 379 243 243 292 168 168 230 62 62 243 50
50 215 265
257
199 176
257
199 176 257
168 62
215 265
422 483
600
50
199 176 422 483
42 4
600
215 265
79
79 79
600
399
600
399 600
122
399
122 122
Vista superiore 69 172
69 172 69 172
In rosso sono segnate le posizioni e le misure dei fori per il passaggio delle tubazioni.
LEGENDA 1) Ritorno impianto di riscaldamento 1” F
4) Mandata impianto di riscaldamento ¾” M
7) Riempimento caldaia ½” M
2) Scarico di sicurezza ¾” M
5) Uscita acqua calda ½” M
8) Presa d’aria esterna (facoltativo)
3) Ingresso acqua fredda ½” M
6) Scarico
95
Flusso gas di scarico (g/s)
Temperatura gas di scarico (°C)(11)
Tiraggio consigliato (Pa)
-
7,4
-
80,8
8,6
200
11
-
7,4
-
80,8 8,6 200 11
Rendimento a potenza ridotta(2) %
Rendimento a potenza nominale %
Potenza nominale in riscaldamento (kW)
7,4 7,4
Potenza nominale all’acqua (kW)
600 850 30 20 40x15 280 30
800 600 850 30 20 40x15 280 30 563x255 230
Potenza nominale complessiva (kW)
600
Alzatina
S 80 SF
CUCINE A LEGNA
Dimensioni del forno (lxh)
Prof. camera di combustione (val. medio)
Bocca di carico (lxh)
Altezza zoccolo
Diametro cerchiata
Sporgenza piano
Profondità
S 60
Modelli
Altezza(1)
Larghezza
Spessore piano
Specifiche tecniche
363x238 480
- (3)
S 80
800 600 850 30 20 40x15 320 30 210x265 400 300x279
9,0
-
9,0
-
78,3
12,9 195 12
S 90
900 600 850 30 20 40x15 320 30 260x265 400 350x279
10,5
-
10,5
-
74,0
14,3 277 12
S 60 con archetto
600 600 850 30 20 40x15 280 -
363x238 480
7,4
-
7,4
-
80,8
8,6 200 11
S 90 con archetto
900 600 850 30 20 40x15 320 -
260x265 400 350x279
10,5
-
10,5
-
74,0
14,3 277 12
S 90 Story
900 600 850 30 20 40x15 320 -
260x265 400 350x279
10,5
-
10,5
-
74,0
14,3 277 12
M 60
600 600 850 30 20 40x15 238 30 300x196 250 350x160
8,0
-
8,0
-
80,2
10,0 191 10
M 70
700 600 850 30 20 40x15 238 30 400x196 250 450x160
8,0
-
8,0
-
80,2
10,0 191 10
M 80
800 600 850 30 20 40x15 238 30 500x196 250 550x160
8,0
-
8,0
-
80,2
10,0 191 10
MZ 60
600 600 850/900 30 20 40x15 238 100(4) 300x196 250 350x160
8,0
-
8,0
-
80,2
10,0 191 10
MZ 70
700 600 850/900 30 20 40x15 238 100(4) 400x196 250 450x160
8,0
-
8,0
-
80,2
10,0 191 10
MZ 80
800 600 850/900 30 20 40x15 238 100(4) 500x196 250 550x160
8,0
-
8,0
-
80,2
10,0 191 10
ML 80
800 600 850 30 20 40x15 238 30 500x196 250 550x260
8,0
-
8,0
-
80,2
10,0 191 10
ZV 60
600 600 850 30 20 60x15 238 100 137x258 400 250x260
7,5
-
7,5
-
74,3
14,0 188 12
ZV 90
900 600 850 30 20 60x15 238 100 214x258 400 350x260
10,2
-
10,2
-
83,3
12,4 168 11
-
TERMOCUCINE A LEGNA ST 60
600 600 850 30 20 40x15 280 30
ST 90
900 600 850 30 20 40x15 320 30 260x265 420 350x279 11,3-23,8 6,5-13,4 4,7-10,5 87,0 80,3-77,0 13,4 202 12
ST 60 con archetto
600 600 850 30 20 40x15 280 -
363x238 370
ST 90 con archetto
900 600 850 30 20 40x15 320 -
260x265 420 350x279 11,3-23,8 6,5-13,4 4,7-10,5 87,0 80,3-77,0 13,4 202 12
ST 90 Story
900 600 850 30 20 40x15 320 -
260x265 420 350x279 11,3-23,8 6,5-13,4 4,7-10,5 87,0 80,3-77,0 13,4 202 12
STK
1040 600(5) 850 30 20 40x15 320 30 260x265 420 350x279 11,3-23,8 6,5-13,4 4,7-10,5 87,0 80,3-77,0 13,4 202 12
STP SF
680 600 850 30 20 40x15 150 30 260x279 444
STP
1050 600 850 30 20 40x15 320 30 260x279 444 300x279 11,3-30,7 6,5-20,3 4,7-10,4 87,0 80,3-70,2 13,4 202 12
363x238 370
-
-
(3)
5,7-18,6
5,7-18,6
2,6-8,5 3,1-10,1 83,2 83,2-79,0 6,9 160 12
2,6-8,5 3,1-10,1 83,2 83,2-79,0 6,9 160 12
5,7-20,7 2,6-9,2 3,1-11,5 83,2 83,2-77,9 6,9 160 12
Misure in mm (1) Misura sopra piano (escluso alzatina) (2) Temperatura media alla potenza nominale. Si possono avere temperature dei fumi istantanee superiori. Si raccomanda di utilizzare sempre tubazioni con specifica minima T400. (3) Forno esterno aggiuntivo - Dimensioni: 435x195x292 mm. (4) Zoccolo telescopico con piedini regolabili da 100 a 150 mm. (5) Con tubazione a incasso in nicchia/Con alzatina aggiuntiva in dotazione la profondità del piano è di 650 mm.
Per le cucine e termocucine con forno laterale, la disposizione degli elementi è determinata dalla posizione dell'uscita fumi scelta. Il forno è sempre posizionato sul lato dell'uscita fumi.
96
Zoccolo inox regolabile in profondità
CUCINE A LEGNA Zoccolo telescopico e cassa legna integrata
Modelli
S 60 — — —
S 80 SF — — —
S 80 — — — — —
S 90 — — — — —
S 60 con archetto — — — —
(1) Kit idraulico non integrato.
M 60 — — — — — — —
M 70 — — — — — — —
M 80 — — — — — — —
MZ 60 — — — — — — —
MZ 70 — — — — — — —
MZ 80 — — — — — — —
ML 80 — — — — —
ZV 60 — — — — — — — — — — — —
ZV 90 — — — — — — — — — — —
—
ST 60 — — —
ST 90 — — —
ST 60 con archetto — — —
STK — — —
STP SF — — —
STP
—
—
— —
— —
—
—
—
— — — — — — — —
— — — — — — — —
— — — —
— — —
— — —
— — —
— — —
—
— —
ST 90 con archetto — — — — — —
ST 90 Story — — — — — —
— — —
—
—
—
—
—
—
—
—
—
di serie
—
a scelta
—
—
TERMOCUCINE A LEGNA
— (1)
— (1)
—
—
—
—
—
optional —
(1)
(1)
—
(1)
— —
—
—
Kit di manutenzione
Profili per piano
Distanziali
Copripiastra
Corrimano laterale
Corrimano frontale
Protezione porta fuoco
Piastra in vetroceramica
—
—
Sistema di sicurezza integrato
—
—
Predisposizione per scarico termico
—
—
Kit idralulico
—
—
Teglia su guide telescopiche
—
S 90 Story Forno con illuminazione elettrica
S 90 con archetto Porta forno con doppio vetro e termometro
—
Porta forno con vetro e termometro
Porta fuoco reversibile
Porta fuoco con doppio vetro
Cassa porta legna su guide scorrevoli
Fianchi areati a convenzione naturale
Aria secondaria preriscaldata
Regolazione aria primaria
Regolazione automatica aria primaria
Presa aria esterna
Dotazioni
—
—
—
—
— —
—
— non disponibile
97
Rizzoli ÂŽ 01.17
Rizzoli è costantemente orientata al miglioramento dei propri prodotti. Per questo motivo, caratteristiche tecniche ed estetiche del presente catalogo potranno subire variazioni senza preavviso.
96
Rizzoli progetta e costruisce cucine e stufe a legna, termocucine e termostufe a legna, cucine e termocucine personalizzate, cappe aspiranti per alte temperature.
Rizzoli s.r.l. - Unica sede Zona Artigianale 1, Frazione San Lugano 39040 Trodena nel Parco Naturale (BZ) - Italia Tel. +39 0471 887551 - Fax +39 0471 887552 info@rizzolicucine.it - www.rizzolicucine.it