Verdeelpunter in de kijker: Falco Fietsbar

Falco Fietsbar: waar fietsbeleving centraal staat

Hij geeft fietsadvies en bedient de klanten in de koffiebar, zij maakt haar handen vuil wanneer ze fietsen herstelt of opbouwt. Bij Falco fietsbar in Halle gaan GertJan Staelens en Ellen De Broyer volop voor ‘fietsbeleving’. Een concept dat gegroeid is vanuit een passie voor het fietsen.

De deuren van de gloednieuwe Falco fietsbar aan de Klinkaert 3 in Halle staan wijd open voor al wie interesse heeft in fietsen of gewoon zin heeft om te genieten van een koffie en een stukje taart. Twee gepassioneerde mensen staan er klaar met tips en advies om iedereen onder te dompelen in de wereld van de fiets.

Grenzen verleggen

“Op mijn 16e begon ik met wedstrijden rijden op de weg. Vooral het fysieke aspect van het fietsen sprak me aan, maar na 10 jaar had ik de omgeving wel gezien”, steekt GertJan van wal. Dus ging hij zijn grenzen verleggen. “Steeds ietsje verder, steeds avontuurlijker, steeds uitdagender… Met de georganiseerde langeafstandsuitdagingen als climax”, gaat hij verder.

Meer dan een fietswinkel

Voor Ellen heeft het fietsverhaal een andere dimensie: “Ik fiets vooral functioneel van thuis in Gooik naar onze fietsbar in Halle en terug. Voor mij is dat de perfecte manier om mijn fysiek en mentaal welzijn op peil te houden. En neen, ik twijfel nooit om toch de wagen te nemen, zelfs niet bij slecht weer. Het is een mindset en bovendien is fietsen de meest efficiënte manier om in een stad snel op je bestemming te komen”, legt ze uit. Of ze altijd al graag bezig was met techniek? “Het zal ergens wel altijd al in me gezeten hebben. Op een bepaald moment heb ik besloten een opleiding fietsenmaker te volgen in avondonderwijs. Na mijn stage wisten GertJan en ik dat we geen klassieke fietswinkel wilden openen, maar een concept waar beleving centraal staat. Onze fietsbar is hier het resultaat van”, lacht ze.

Je fiets als perfecte match

GertJan en Ellen vinden het belangrijk om kwaliteit te bieden en zich te specialiseren in wat ze aanbieden. “We zetten in op duurzame, bij voorkeur lokale merken. Zoals de Norta voor de elektrische fiets en de Cinelli voor de avontuurlijke fiets. Belangrijk is dat wij op maat werken. We zoeken de perfecte match tussen wat de mensen willen en wat ze doen met de fiets. Op die manier stellen we een fiets samen”, legt het koppel uit. Bij Falco fietsbar kan iedereen terecht voor advies. “Maar onze specialisatie is de gravelbike, een veelzijdige fiets om verschillende soorten ondergronden te trotseren.”

Samen op de fiets

Bij GertJan blijft het niet louter bij advies en verkoop. Elke woensdagavond springt hij

“We ook op de fiets met iedereen die zin heeft stellen in wat avontuur. En elke eerste zondag van de maand organiseert Falco fietsbar ook de fietsen ‘social ride’ voor een goed doel. samen op maat.”

Ellen en Gert-Jan openden de Falco Fietsbar op de Beestenmarkt in Halle, maar namen intussen hun intrek in een pand aan de Klinkaert.

Lokaal en duurzaam hapje en drankje

Wie zin heeft in een koffie of een dorstlesser en een heerlijk hapje, vindt hier ook zijn gading. “We bieden zelfgemaakte taart aan en duurzame dranken. Zo is onze koffie afkomstig uit een Antwerpse koffiebranderij die rechtstreeks samenwerkt met boeren uit Oman en Nicaragua. We schenken ook lokale fietsbiertjes, zoals de Kwaremont en zelfs de Thrive, een recuperatiebier zonder alcohol.”

Meer info

www.falcofietsbar.be en Facebook Falcohalle

WEDSTRIJD

Zin om met twee in een aangenaam fietsdecor te genieten van een drankje en een stukje huisgemaakte taart? Of kun je nog wel wat fietsspulletjes gebruiken ter waarde van 25 euro?

Waag dan je kans en stuur ons het juiste antwoord op de volgende vragen. Uit alle juiste antwoorden trekt een onschuldige hand twee winnaars.

Wat is de naam van het recuperatiebier dat je bij Falco Fietsbar kunt drinken? Welke dag tijdens de week kun je met Gert-Jan op avontuurlijke fietstocht?