Año 1. N° 1
Barquisimeto, Julio de 2012
BIOCIENCIA
Julio de 2012
BIOCIENCIA
BIOCIENCIA ha sido creada con el propósito de develar a las personas los procesos físicos y químicos que acontecen en los seres vivos, como la entropía en la agricultura involucrando la termodinámica biológica, también se aborda el transporte por el medio celular, avances tecnológicos en el fluido sanguíneo y la intervención de la alcalosis en la respiración. Ésta revista debe su nombre a que el hombre ha buscado comprender el mundo natural a través de la ciencia, y ¿Qué implica la naturaleza? implica vida, por tanto he ahí el origen de su nombre. Así mismo, se resalta la importancia de indagar sobre la fisicoquímica, representando una rama donde concurren diversas ciencias.
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BIOCIENCIA
La agricultura consiste en trabajar la tierra para obtener alimentos y productos industriales. Algunos productos agrícolas se consumen tal y como salen de la tierra, como las frutas y las verduras; en ella se engloban los diferentes trabajos de tratamiento del suelo y los cultivos de vegetales. Así mismo, comprende todo un conjunto de acciones humanas que transforma el medio ambiente natural, con el fin de hacerlo más apto para el crecimiento de las siembras. La agricultura es sumamente importante para el progreso y desarrollo de una nación o una región debido a que provee alimentos a la población. Por lo tanto, es necesario en toda sociedad el cuidado de los suelos para una productiva optimización de la agricultura y depende del clima y de las condiciones naturales. Las condiciones climáticas cambiantes producen desequilibrios entre las precipitaciones y las necesidades de los cultivos durante la vegetación, lo cual entraña graves consecuencias para los rendimientos y para la calidad de los productos agrícolas. El aumento de la frecuencia y de la gravedad de las condiciones climáticas extremas aumentará la vulnerabilidad del sector agrícola.
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El
agua contaminada, reduce el rendimiento de las cosechas, poseen una mayor entropía que el agua pura. Por otra parte, la entropía de la capa vegetal del suelo aumenta cuando erosiona y cuando se inundan o se degrada por la fertilidad que conduce inevitablemente a la salinización de suelos y aguas. La entropía creciente de nuestro sistema alimentario esta reduciendo el potencial del sistema para realizar trabajo, es decir, para producir alimentos.
El
agua es un factor de producción clave para la agricultura. En la actualidad, la agricultura representa mas del 90% del consumo global de agua dulce continental; el resto se distribuye entre la industria y el uso domestico. El problema de la distribución del agua con respecto a las sociedades que la consumen, ha generado respuestas tecnológicas variadas. La cantidad de agua que se necesita para producir un cultivo depende de las condiciones del suelo, de la variedad del cultivo y de la temperatura. Es muy probable que los desequilibrios entre la disponibilidad y la demanda de agua agraven el cambio climático y al igual el acceso a la energía, la gestión del agua se está convirtiendo en uno de los principales retos geoestratégicos del siglo XXI.
Es importante indagar en la actualidad sobre el debido uso de la agricultura tanto en el hogar como en las instituciones educativas, también reforzar sobre el cuidado de las plantas, alimentos y el medio ambiente. Se da la necesidad de cuidar la vegetación de los páramos y cabeceras de los ríos, evitando la tala de los bosques. Es de relevancia proteger las fuentes de agua, no arrojando basura o residuos fecales en ellas. Construir letrinas y pozos sépticos, construir plantas de tratamiento de aguas residuales y realizar campañas educativas para lograr actitudes positivas hacia la conservación del agua. http://www.crisisenergetica.org/article.php?sto ry=2003121822352452 http://www.infoiarna.org.gt/jpcastaneda/Econo mia%20ecologica/Modulo%202/GeorgescuRoegen_sf_Entropia%20y%20el%20proceso %20economico.pdf
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La sangre es un fluido de color rojo que circula a través del cuerpo por medio de venas, arterias y capilares, está constituida por leucocitos o glóbulos blancos, los eritrocitos o glóbulos rojos y las plaquetas todo esto en un medio líquido llamado plasma sanguíneo, su principal función es el transporte de sustancias a través del organismo, en ella también podemos encontrar sustancias patógenas o enfermedades que pueden ser transportadas en la sangre y que afectan el funcionamiento del organismo, éstos pueden ser detectados con un estudio de la sangre. En la sangre también se puede detectar los niveles de azúcar existentes en el organismo, el exceso de azúcar en la sangre se denomina diabetes.
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La Diabetes es una enfermedad crónica que incapacita al organismo de utilizar los alimentos adecuadamente. al ingerirlos éstos se descomponen convirtiéndose en una forma de azúcar llamada glucosa, que es el combustible que utiliza las células para proveer la energía que necesita el organismo. Este proceso de transformar los alimentos en energía se llama metabolismo. Para metabolizar la glucosa adecuadamente el organismo necesita una hormona llamada insulina que es producida por el páncreas, y su función es regular los niveles de azúcar en la sangre y por lo tanto es esencial en el proceso metabólico, esta enfermedad es causada por la carencia de insulina en la sangre provocando que la glucosa no pueda ser utilizada y se acumule, causando problemas como la regeneración de tejidos, entre otros.
BIOCIENCIA
Las hormonas son transportadas por vía sanguínea, por el espacio intersticial, solas (Biodisponibles) o asociadas a ciertas proteínas (que extienden su vida media al protegerlas de la degradación) y ejercen su efecto en determinadas partes del cuerpo, pero se descubrió recientemente que existe una hormona que podría convertirse de una alternativa de la insulina o como complemento de ella, esta Hormona fue descubierta por el científico, Jonathan Graff y su equipo del centro Medico Suroeste de la Universidad de Texas, los cuales manipularon una vía de desarrollo clave en las células madres de grasa en ratones y pudieron observar que los animales comenzaron a mostrar niveles de azúcar en la sangre muy bajos y los músculos consumían más glucosa de los normal, debido a la abundancia de transportadores de glucosa en su superficie, a los animales que se les realizo el estudio con la insulina respondieron al tratamiento pero no se observó un apetito inusual en los músculos. Graff explica “Esta señal puede ser generada solo por las células madres de grasa ya maduras”, debido a que con las células de grasa ya madura no se observaron los mismos resultados.
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Este resultado muestra que esta hormona podría utilizarse como complemento de la insulina para el control del azúcar en la sangre de las personas, a pesar de esto los científicos van más allá según Graff “Paria existir una manera de estimular las células madres de grasa del cuerpo para que produzcan por su propio medio la misma cantidad de factor anti-diabético” Esto seria un gran avance como potencial terapéutico para el tratamiento de esta afección que afecta a millones de personas en el mundo, aunque todavía no se han realizado experimentos en humanos para descartar efectos secundarios, vamos en un buen rumbo a un mejor tratamiento para esta enfermedad. Referencias Revista cell Metabolism. Una hormona que reduce el azúcar en la sangre. (2012) . [Disponible en línea]. Disponible en: http://www.europapress.es/salud/noticiahormona-reduce-azucar-sangre-20120404101955.html. [Consulta,10/06/12]. David Fitz-Patrick. Diabetes. (1996). [Disponible en línea]. Disponible en: http://www.endocrinologist.com/Espanol/diabetes.htm [Consultado, 10/06/12]
BIOCIENCIA
Autor: Canchano Deibis El tráfico intracelular de membranas es el proceso por el que los lípidos y proteínas son enviados a los compartimentos de destino. De este modo, se distinguen. La ruta secretora, biosintética o exocítica. Es la ruta por la que los componentes recién sintetizados son transportados desde el compartimiento de síntesis o retículo endoplasmático hasta otros orgánulos (aparato de Golgi, lisosomas, cloroplastos la membrana plasmática, y al medio extracelular) En cuanto a esta ruta a medida que los lípidos y las proteínas son sintetizados, se transportan y secretan sin pausa alguna hasta el destino final. Esta secreción tiene lugar en todas las células. Por otro, se tiene lado la secreción regulada. Esta ocurrer cuando aparece una señal específica, como la entrada de algunos iones (calcio) o como consecuencia de la interacción entre una hormona y su receptor. Los productos susceptibles de secreción regulada, una vez sintetizados, se almacenan en unas estructuras esféricas de membrana conocidas como vesículas o gránulos de secreción (en función del tamaño que tengan), a la espera de que aparezca la señal de disparo de la secreción. La secreción regulada acontece en las células de tejidos endocrinos (glándulas secretoras de hormonas) y exocrinos (páncreas exocrino)
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La ruta de internalización mediada por un receptor. En este caso, las moléculas exógenas se unen a un receptor que generalmente se encuentra en la membrana plasmática, o bien en determinados casos se almacena en compartimientos intracelulares localizados inmediatamente por debajo de la superficie celular y a la que se incorporan rápida y sincrónicamente cuando llega una señal específica, como sucede, por ejemplo, con los receptores GLUT4 de la glucosa.
Estos receptores se encuentran en un compartimiento situado por debajo de la membrana plasmática. Cuando suben los niveles de glucosa en sangre, se produce la secreción de insulina, que se une a su vez a sus receptores presentes en la membrana plasmática. Esta unión dispara la fusión de las vesículas que contienen el receptor GLUT4 con la membrana plasmática, captando rápidamente la glucosa del medio extracelular. Acto seguido, los receptores con la glucosa son internalizados y la glucosa se desliga del receptor. Los receptores ya vacíos, esperan el inicio de un nuevo ciclo funcional, cuando aparezca otra vez la insulina en el medio extracelular.
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Se detallará a continuación los distintos orgánulos y componentes moleculares en el tráfico de membranas, como si de un viaje en tren se tratase, en el que los pasajeros representarían los lípidos y proteínas, los vagones corresponderían a los intermediarios de transporte o vesículas y las estaciones, a los distintos orgánulos (retículo endoplasmático(RE), los lisosomas, los endosomas, la membrana plasmática). Tanto las proteínas solubles como las de membrana que van a seguir la ruta secretora, deben salir del RE camino al aparato de Golgi para ser completadas en su estructura molecular (como por ejemplo, la glicosilación y la fosforilación), empaquetadas y finalmente enviadas a sus respectivos destinos. El aparato de Golgi es un orgánulo presente en todas las células eucariotas. Pertenece al sistema de endomembranas del citoplasma celular. Está formado por unos 80 dictiosomas (dependiendo del tipo de célula), y estos dictiosomas están compuestos por 4 o 6 cisternas (sáculos) aplanadas rodeados de membrana que se encuentran apilados unos encima de otros, y cuya función es completar la fabricación de algunas proteínas. Funciona como una planta empaquetadora, modificando vesículas delretículo endoplasmático rugoso.
Julio de 2012 El material nuevo de las membranas se forma en varias cisternas del Golgi. Dentro de las funciones que posee el aparato de Golgi se encuentran la glicosilación de proteínas, selección, destinación, glicosilación de lípidos, almacenamiento y distribución de lisosomas y la síntesis de polisacáridos de la matriz extracelular. En síntesis se puede decir que el aparato de Golgi tiene gran importancia desde el punto de vista bioquímico puesto que es el encargado de procesar y purificar las enzimas involucradas n este proceso como lo son: Entre estas moléculas se encuentran las proteínas, glucoproteínas y proteglucanos segregados; los glucolípidos, las glucoproteínas y lipidos. ¿Sabias que? El aparato de Golgi no esta aun bien comprendido desde el punto de vista bioquimico. Probablemente, el aparato del Golgi es el principal director de la circulación macromolecular en el interior de la célula. Muchos tipos de moléculas diferentes pasan a través de alguna porción del complejo de Golgi en algún momento de su maduración por lo general poco después de su síntesis en el RE
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