Resultados de la 5ta Muestra Gastronómica Holbox Comer Amar y Contemplar 2016

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HOLBOX

5ta. Muestra Gastronรณmica Internacional 10, 11 y 12 de noviembre


Resumen ejecutivo


Del 10 al 12 de noviembre de 2016 Holbox celebró la 5ª Muestra Gastronómica Internacional “Comer, Amar y Contemplar”, misma que contó con la participación de: • Más de 1,000 turistas = 100% de ocupación hotelera • Derrama económica estimada equivalente a USD 1,000,000.00 (dólares estadounidenses) • Colima, como el estado invitado • 32 puestos de comida, bebidas y postres • 45 chefs • 6 cantantes de talla nacional e internacional 6O reporteros estatales y nacionales Más de 9,000 spots 6 reporteros internacionales 2,000 menciones 20 entrevistas 8 cápsulas informativas

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$145’420,000.00


La Muestra Gastronómica Internacional ha posicionado a Holbox como la “Capital Gastronómica del Caribe Mexicano”, al fusionar el talento de holboxeños, italianos, españoles, suizos, mayas y brasileños en una fiesta de sabor y color que año con año crece en importancia.


A lo largo del fin de semana se incrementa significativamente la venta de artesanĂ­as, ropa, alimentos y bebidas de los negocios locales y se fortalece el posicionamiento de la Isla como un paraĂ­so ecolĂłgico de belleza Ăşnica.


Resultados relevantes


Resultados relevantes EL PLANETA ES NUESTRA CASA (L Y M DENISSE DE KALAFE)

Desarrollo de la canción “El Planeta es Nuestra Casa”, por Denisse De Kalafe, misma que sirvió de inspiración al montaje de la Muestra Gastronómica Internacional.

Conservar nuestra biodiversidad Es urgente, es preciso, es esencial Si queremos mañana amanecer Hay que hacer y hacer acontecer Hay que hacer y hacer acontecer

Avanzar y crecer sin depredar A la tierra amar y proteger Cada quien sabe bien lo que hay que hacer El futuro es hoy y no después

Es posible alcanzar prosperidad Si cuidamos la fuente y la raíz El entorno es nuestro manantial Preservar es la forma de existir

El planeta tatata Es nuestra casa sa sa sa El planeta ta ta ta Es nuestra casa sa sa sa

El planeta tatata Es nuestra casa sa sa sa El planeta ta ta ta Es nuestra casa sa sa sa

Hay peligro de extinción En tortugas y manglares Humedales, manatís No queremos que se acaben Si cada quien pone un poquitito Cambiaremos esta historia

Respiramos y existimos Por los bosques, por los ríos Por los mares y la fauna Por las aves y la flora Los debemos de cuidar Como hojas de cristal El planeta tatata Es nuestra casa sa sa sa El planeta ta ta ta Es nuestra casa sa sa sa

El planeta tata Es nuestra casa sa sa sa El planeta ta ta ta Es nuestra casa sa sa El planeta ta ta ta Es nuestra casa sa sa sa El planeta ta ta ta Es nuestra casa sa sa sa


Resultados relevantes

Desarrollo de sitio de internet informativo: www.comeramarycontemplar.com

Desarrollo y venta de cupones de consumo


Resultados relevantes [COMER]


Resultados relevantes [COMER]

Restaurantes anfitriones: Casa Nostra Maja’che Las Nubes Casa Sandra Viva Zapata Villa Mar Ambar Porque No Mandarina Du Mexique Tere Cazola Luuma Las Panchas Buena Vista Caribe Vegano Maresa

Degustación de más de 90 platillos diferentes, 20 postres y diferentes tipos de vino, mezcal, cerveza y tequila

32 puestos de comida, bebidas y postres

45 chefs


Resultados relevantes [AMAR]


Resultados relevantes [AMAR]

Participación de entidades gubernamentales y privadas: Patrocinios en especie equivalentes a $1’500,000.00 pesos Locales • Maya Caribbean • La Europea • PanLinda • Cachorro • Maresa • Transfer Holbox • Taxis Valentin • Ferreteria Cachorro • Noa • Doña Chepi

Comerciales • Televisa • 2 Equis • Telcel • Volaris • Coca Cola • Jugos Del Valle • Café Algrana • Ferry Holbox Express • Moet Chandon • Tequila Omega • Sl Media


Resultados relevantes [AMAR]

Patrocinio del gobierno municipal y del estado equivalente a $2’000,000.00 pesos Gubernamentales • OVC y Gobierno del Estado de Quintana Roo • Semarnat • Estado de Colima • Viajemos por México Sectur

Asistencia de las siguientes personalidades: • C.P. Carlos Manuel Joaquín González,Gobernador del Estado de Quintana Roo • Lic. José Ignacio Peralta Sánchez, Gobernador del Estado de Colima • Ing. Rafael Pacchiano Alamán, Secretario del Medio Ambiente • Prof. Emilio Jiménez Ancona, Presidente Municipal de Lázaro Cárdenas


Resultados relevantes [AMAR]

• Participación de Colima, como estado invitado, donde se impulsaron sus riquezas gastronómicas, culturales y artesanales


Resultados relevantes [AMAR]

Hoteles recomendados: Asistencia de más de 1,000 turistas • Puerto Holbox nacionales e internacionales, lo que resultó en un 100% de ocupación hotelera • El Pueblito • Casa Bárbara • Xperience Hotels • Hacienda La Catrina • HM hotels • Hotel Las Nubes Holbox • Margaritas Hotel Villas • Casa Iguana • Hotel Los Arcos • Casa Las Tortugas • Xaloc Resort • Casa Sandra • Villas Flamingo


•

Resultados relevantes [AMAR]

IntegraciĂłn de los habitantes de la isla en un ambiente de fiesta familiar y alegrĂ­a


Resultados relevantes [CONTEMPLAR]


Resultados relevantes [CONTEMPLAR]

Nutrido programa de actividades con la participación de artistas locales, nacionales e internacionales

Talento local: Pie Desnudo y Alfredo Fiori

Talento nacional: Tenor Mauro Calderón, Alejandra Ávalos, Junior Klan y Jorge “Coque” Muñíz

Talento internacional: Noelia Zanón, Romina y Gonzalo y Los Cubanísimos


Resultados mediรกticos


Resultados mediáticos

Cobertura de 6O reporteros estatales y nacionales y 6 reporteros internacionales

Más de 9 mil spots a nivel estatal y nacional en canal 2 Televisa, 2 mil menciones, 20 entrevistas y 8 cápsulas informativas transmitidas durante un mes y medio en los programas Hoy y ¡Cuéntamelo Ya!

Transmisión del spot de la 5ª Muestra Gastronómica Internacional en todos los vuelos de Volaris durante 2 meses

Resultado: $145’420,000.00 pesos


Resultados mediáticos

Colocación de 6 espectaculares en avenidas principales de Mérida, Villahermosa, Cozumel y Cancún

Colocación de banderas en terminales nacionales e internacionales del aeropuerto de Cancún

Colocación de cajas de luz en llegadas internacionales de los aeropuertos de Cancún, Cozumel y Villahermosa


Resultados mediáticos

Colocación de vinil en los aeropuertos de Villahermosa y Mérida

Colocación de pendones a Anuncio en la mega lo largo y ancho de la isla pantalla afuera de la plaza de toros de Cancún de Holbox


Materiales desarrollados


Materiales desarrollados

• Cartel • Copetes • Corazón hoteles y corazón restaurantes • Pendones • Programa


www.comeramarycontemplar.com


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