SCIROPPI AROMATIZZATI PER BEVANDE By Matteo Duse RH Team Italy
Un’interessante gamma di prodotti che può tornare utile per i nostri scopi, è formata da tutte quelle bottiglie di sciroppi zuccherini per bevande, molto utilizzate d’estate . Proprio per la reperibiltà altissima e la facilità d’utilizzo e di applicazione, risultano alla portata di chiunque. Abbiamo due principali utilizzi:
1) Aromatizzante di stick mix o pastura Infatti arricchire di un liquido dolcissimo, quindi iper-attrattivo, colorato e aromatizzato, una pastura basica senza aroma è davvero un’arma cui fare affidamento. 1 bicchiere è sufficiente per aromatizzare del metod mix o un paio di kg di fioccato di mais per poi prepararlo con la restante dose di acqua. Ne verrà fuori un notevole potenziamento, che favorirà la velocità di azione. 2) Come base per dip self made. Ad esempio 1 bicchiere di sciroppo di fragola + 5 ml strawberry cream + 5 ml regular sense appeal. Otterremo un ammollo per esche efficacissimo e dal costo limitato.
www.rodhutchinson.co.uk
Le ricette sono innumerevoli ed ognuno può sbizzarrirsi senza avere paura di sbagliare. I migliori prodotti che troviamo in supermercato saranno anche i migliori in pesca.
Come gusti, i migliori in termini di resa in linea di massima sono: fragola, amarena, orzata, ma anche altre aromatizzazioni sono da provare perchĂŠ possono avere ottime performance. Penso ad esempio alla menta piperita, carica di oli essenziali.
Matteo Duse Rod Hutchinson Team Italy
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