Čajovýlístok tlač - Čajovňa Zelenej Táry

Page 1


“Z jednej jedinej sviečky môžete zapáliť tisíce ďalších bez toho, aby sa skrátil jej život. Podobne ani šťastia nikdy neubudne, ak sa oň podelíte s ostatnými.” Buddha

poučky * čaj vhodný pre deti ** čaj s dlhšou prípravou (cca. 30 min.) *** viacnálevový čaj **** povzbudzujúci čaj ¹ čaj odporúčený čajovňou


¹ Yogi India - Jogi čaj **

0,3 l

3,5 €

¹ Dáta Masála **

0,3 l

3,5 €

¹ A Drak - oheň draka **

0,3 l

3,5 €

¹ Milk oolong - mliečny oolong ***

0,3 l

3,5 €

¹ Kvitnúci čaj *

0,7 l

3,5 €

posilňuje organizmus, dodáva energiu klinček, zázvor, škorica, kardamon, čierne korenie podávaný s mliekom, medom a salkom

imunita a antibakteriálny účinok kardamon, škorica, zázvor, klinček, biele korenie podávaný s mliekom a hnedým cukrom

obľúbený Marocký čaj marocká mäta/nana, zázvor, citrón, med

pravý polofermentovaný čaj s mliečnou arómou kvalitný oolong jarného zberu, Anxi vo Fujiane

ručne vyrábané gulôčky z najlepších lístkov zeleného čaju, ideálny pre viac osôb

* čaj vhodný pre deti ** čaj s dlhšou prípravou (cca. 30 min.) *** viacnálevový čaj **** povzbudzujúci čaj ¹ čaj odporúčený čajovňou

špeciality


* čaj vhodný pre deti ** čaj s dlhšou prípravou (cca. 30 min.) *** viacnálevový čaj **** povzbudzujúci čaj ¹ čaj odporúčený čajovňou

zelené čaj sa vyrábajú z čajových listov, ktoré počas spracovania neprešli procesom vädnutia a fermentácie. Majú povzbudzujúce účinky a pozitívne pôsobia na fyziologické funkcie organizmu.

Japan Bancha *,***

0,3 l

2,6 €

¹ Genmaicha Musashi ***

0,3 l

2,6 €

Darjeeling ***

0,3 l

2,6 €

Lung Ching West Lake - Dračia studňa ***

0,3 l

2,6 €

¹ Tie Guan Yin - Železná bohyňa ***

0,3 l

2,6 €

¹ Pi LO Chun ***

0,3 l

2,6 €

silná rozlievajúca chuť, v závere ľahká, nahorklá

pôvabná, ľahko sladkastá, orechová chuť s dochuťou praženej ryže

indický, zelený čaj, osviežujúca, ľahko trávnatá doznievajúca chuť

tradičný čínsky čaj, jemná vôňa, ľahko orechové zakončenie chuti

tradičný čínsky čaj, oolong, orchideová chuť a medovým dozvukom

jarný čínsky čaj, vysoký obsah aminokyselín a čajových fenolov “smaragdové špirálky jari”


¹ Malý Buddha

0,3 l

2,0 €

Deep Forest

0,3 l

2,0 €

Earl green

0,3 l

2,0 €

Jasmin green

0,3 l

2,0 €

¹ Le Tuarég

0,3 l

2,0 €

Vanilka Green

0,3 l

2,0 €

Vianočný

0,3 l

2,0 €

Ženšen - zázvor

0,3 l

2,0 €

chuť tropického ovocia s tónmi korenia Sencha, ananás, papája, sladovka, santalové drevo, červené korenie, rumanček rímsky

chuť sladkých lesných plodov Sencha, brusnice, baza, maliny, kvety echinacei purpurovej

svieži a vyvážený čaj, Sencha, nevädza, aróma bergamotu

Sencha, jazmínový kvet

kombinácia čaju Gunpowder a marockej mäty/ nana

Sencha, vanilka (min.0,9%)

Sencha, pomarančová kôra, para orechy, klinček, ruža a kardamon

Sencha, ženšen (2,2%), pomarančová kôra, zázvor (1,1%), kvet pomarančovníka

* čaj vhodný pre deti ** čaj s dlhšou prípravou (cca. 30 min.) *** viacnálevový čaj **** povzbudzujúci čaj ¹ čaj odporúčený čajovňou

zelené čaje aromatizované


* čaj vhodný pre deti ** čaj s dlhšou prípravou (cca. 30 min.) *** viacnálevový čaj **** povzbudzujúci čaj ¹ čaj odporúčený čajovňou

čierne čaj sa vyrábajú z čajových listov, ktoré počas spracovania prešli procesom vädnutia a fermentácie. Čajové lístky sa sušia na čerstvom vzduchu v tieni, potom sa zvinú a po skončení fermentácie sa sušia v špeciálnej peci a triedia.

¹ Pu-ehr *,***

0,3 l

2,0 €

¹ Ceylon *,***

0,3 l

2,0 €

0,3 l

2,0 €

Assam TGFOP DIKOM

0,3 l

2,0 €

Darjeeling FTGFOP 1 FIRST FLUSH

0,3 l

2,0 €

čaj z provincie Yunnan, zemitá chuť, silná vôňa. Má antibakteriálne, antidepresívne účinky, znižuje alkohol v krvi, obsahuje nízke množstvo kofeínu.

čaj pochádza z Sri Lanky, sladká chuť s nádychom liči a karamelu

Golden Nepal FTGFOP1 first flush vysokohorský čaj z Nepálu, množstvo zlatých tipsov

obsahuje

velké

mahagónový nálev, vyvážená vôňa, sladká chuť

zmes čajov prvého zberu z rôznych záhrad Darjeelingu kvetnatá vôňa, zlatý nálev


Spomienka na Afriku

0,3 l

2,0 €

¹ Earl Grey

0,3 l

2,0 €

čierny čaj, bergamotová aróma Hawaii Cocktail

0,3 l

2,0 €

Irish Cream

0,3 l

2,0 €

čierny čaj, čokoláda, aróma irish cream Karamel

0,3 l

2,0 €

Príjemná kávová a kakaová chuť. čierny čaj, kávové zrná, aróma, kakaové šupky, slez, slnečnice Príjemná a svieža chuť bergamotu.

Harmónia ananásu a tropického ovocia. čierny čaj, hrozienka, papája, ananás, aróma, kvety nechtíka

Lahodná krémová chuť írskeho likéru.

Lákavá chuť sladkého karamelu.

čierny čaj, karamel (min.3,4%), aróma, kakaové šupky biele čaje obsahujú najmenšie a najjemnejšie nerozvinuté čajové lístky, ktoré počas spracovania prešli slabou fermentáciou prerušenou sparením alebo sušením. Sú to veľmi kvalitné a jemné čaje.

¹ Shou Mee - obočie dlhovekosti *,***

0,3 l

2,6 €

¹ Pai Mu Tan - biela pivonka *,***

0,3 l

2,6 €

¹ White monkey - biela opica

0,3 l

2,6 €

Má výraznú chuť. Poskytuje výrazne tipsovú, ľahko nasládlu chuť s medovou arómou. Podporuje trávenie. Optimalizuje spánok, pomáha pri redukcii váhy.

Klasický biely čaj produkovaný na juhovýchodnom pobreží provincie Fujian.

Svetlá farba nálevu, jemná vôňa, lahodná chuť.

* čaj vhodný pre deti ** čaj s dlhšou prípravou (cca. 30 min.) *** viacnálevový čaj **** povzbudzujúci čaj ¹ čaj odporúčený čajovňou

čierne čaje aromatizované


* čaj vhodný pre deti ** čaj s dlhšou prípravou (cca. 30 min.) *** viacnálevový čaj **** povzbudzujúci čaj ¹ čaj odporúčený čajovňou

červené čaje sa vyrábajú z čajových lístkov, ktoré počas spracovania prešli procesom vädnutia a fermentácie. Ich nálev má krásnu červenohnedú farbu a lahodnú vôňu.

¹ Keemun Mao Feng ***

0,3 l

3,0 €

Malajský tiger

0,3 l

3,0 €

Zakrútené čierne lístky s oranžovými tipsami dávajú po zaliatí nálev ľahkej chuti sušených hrušiek a fíg. Čierny čaj s kúskami kokosu.

mliečne čaje sú čaje ktoré sú výnimočné s mliekom. Vytvárajú harmonickú, neopakovateľnú chuť.

Čaj s mliekom podľa výberu: Spomienky na Afriku s mliekom

0,3 l

čierny čaj Spomienky na Afriku, mlieko, trstinový cukor

Assam s mliekom

čierny čaj Assam, mlieko

Irish Cream s mliekom

čierny čaj Irish Cream, mlieko a tstinový cukor

Karamel s mliekom

čierny čaj - karamel, mlieko a karamel

Rooibos s mliekom

čaj Rooibos s mliekom a medom

Tibetský slaný čaj

čierny čaj s mliekom, maslom a mierne osolený

3,0 €


sa vyrábajú mletím čajových lístkov a následne sa lisujú. Je to jeden z najstarších postupov príprav čaju.

¹ Matcha

0,3 l

2,6 €

Iba jedna porcia čaju má rovnaké nutričné hodnoty ako 10 šálok zeleného čaju. Melie na žulových mlynoch, tak vypijete celý čajový list a tým využijete plný potenciál, ktorý tento čaj ponúka. Pomáha bojovať proti rakovine, spomaľuje nárast telesnej hmotnosti a vstrebávanie tukov, upokojuje myseľ, zvyšuje sústredenosť aj pamäť a zlepšuje náladu. Je ideálny aj pre diabetikov, pretože zabraňuje tvorbe glukózy v krvi. Má výrazné detoxikačné účinky, pomáha znížiť cholesterol a cukor v krvi. Dve šálky denne Vám zaistia dostatočné množstvo antioxidantov, ktoré Vaše telo potrebuje. Na zvýšenie potenciálu antioxidantov, ktoré obsahuje, vyskúšajte zmiešať Matcha s kvapkou citróna.

Hanasaki - Jarný kvet

0,3 l

2,6 €

Japonská zmes červeného a zeleného čaju bohatá na minerály, odbúrava tukové tkanivo, znižuje hladinu cholesterolu v krvi, prečisťuje krv a posilňuje imunitný systém, má protinádorové účinky, odstraňuje poruchy srdca, bolesti hlavy, poruchy potencie, posilňuje zrak, lieči kožné problémy, cukrovku, astmu, krvný tlak, sennú nádchu a mnoho ďalších zdravotných problémov.

Sayonara - nápoj tretieho tisícročia

0,3 l

2,6 €

Japonský zelený čaj označovaný ako “rakovinová brzda”.Je tiež ideálny ako prevencia cievnych ochorení vrátane infarktu myokardu, cukrovke, poruchám pamäti, upravuje krvný tlak, stimuluje nervový systém. Má antibiotický účinok.

* čaj vhodný pre deti ** čaj s dlhšou prípravou (cca. 30 min.) *** viacnálevový čaj **** povzbudzujúci čaj ¹ čaj odporúčený čajovňou

mleté čaje


* čaj vhodný pre deti ** čaj s dlhšou prípravou (cca. 30 min.) *** viacnálevový čaj **** povzbudzujúci čaj ¹ čaj odporúčený čajovňou

nečaje blahodárne pôsobia na organizmus a výborne chutia

Diamantový čaj dlhovekosti

0,3 l

2,6 €

Honey bush - medoví krík *

0,3 l

2,6 €

¹ Lapacho *,**

0,3 l

2,6 €

0,3 l

2,6 €

Liečivý nápoj z kustovnice čínskej - goji . Tradičná čínska medicína považuje goji za liečivú potravinu podporujúcu dlhovekosť, vitalitu a sexuálnu výkonnosť. Obsahuje veľa vitamínov: C, B,E , betakarotén.

Liečivý nápoj z vetvičiek afrických divo rastúcich kríkov. Pomáha predchádzať civilizačným chorobám, pôsobí ukľudňujúco, zlepšuje trávenie, odstraňuje ekzémy a vyrážky.

Nápoj Inkov z kôry juhoamerických stromov Lapacho. Posilňuje funkciu vnútorných orgánov, podporuje imunitný systém. Používa sa pri liečení cukrovky, leukémie, pôsobí očistne.

Čaj Lapacho podľa výberu: Lapacho Mato Grosso čistý čaj Lapacho

Lapacho s pomarančom

čaj Lapacho spolu s pomarančovou kôrou

Relax *

Čaj je úsko spätý s jógou a ajurvédou. Posiluje nervový systém, dodáva energiu, rozjasňuje myseľ. Je liekom aj prevenciou pri nachladení a alergiách. Zázvor, škorica, klinčeky, kúsky pomarančovej kôry, kardamón, plody borievky obyčajnej, koreň sladovky, koreň púpavy, čierne korenie, fenikel, koreň angeliky.


0,3 l

2,6 €

Liečivý nápoj afrických šamanov . Má upokojujúci účinok na organizmus, lieči alergie, pôsobí očistne, obsahuje železo, draslík, vápnik, mangán, fluór, zinok .

Čaj Rooibos podľa výberu: Rooibos

čistý čaj Rooibos

¹ Rooibos orange

čaj Rooibos s pomarančovou kôrou

Rooibos Mint

čaj Rooibos s mätou

Rooibos Lemonita

čaj Rooibos s fúzatou citrónovou (citrónová tráva)

¹ Rooibos Ó SOLE MIO

čaj Rooibos s kokosom a ovocím

¹ Maté ****

0,3 l

2,6 €

Tradičný nápoj juhoamerických Indiánov. Obsahuje veľa vitamínov, bielkoviny, magnézium, železo, fluór a až 6,5% kofeínu, preto pôsobí veľmi povzbudzujúco.

Čaj Maté podľa výberu: Maté green **** čistý čaj Maté

Maté lemon ****

čaj Maté s fúzatou citrónovou (citrónová tráva)

¹ Maté IQ ****

čaj Maté s ginkom, guaranou, pomarančovou kôrou a kvetmi slezu

* čaj vhodný pre deti ** čaj s dlhšou prípravou (cca. 30 min.) *** viacnálevový čaj **** povzbudzujúci čaj ¹ čaj odporúčený čajovňou

Rooibos *


* čaj vhodný pre deti ** čaj s dlhšou prípravou (cca. 30 min.) *** viacnálevový čaj **** povzbudzujúci čaj ¹ čaj odporúčený čajovňou

ovocné čaje sa podávajú s kúskami ovocia. Deti do 10 rokov majú nárok na 50% zľavu.

Babičkina záhrada *

0,3 l

2,6 €

Čučoriedka *

0,3 l

2,6 €

Medvedík PU *

0,3 l

2,6 €

Škorica jablko *

0,3 l

2,6 €

Zimná rozprávka *

0,3 l

2,6 €

Energy ****

0,3 l

2,6 €

ibištek, jablko, baza, červená repa, černice, jahody, ostružiny, maliny, červené ríbezle

ibištek, hrozienka, plody bazy, čierne ríbezle, čučoriedky, jahody, listy čiernej ríbezle, červené ríbezle

ibištek, jablko, želatínoví medvedíci, šupky šípok, pomarančová kôra, nechtík

ibištek, jablko, pomarančová kôra, škorica

ibištek, jablko, pomarančová kôra, šupky šípok, hrozienka, rooibos, paraorechy

ibištek, jablko, šupky šípok, guarana, medovka, fúzatka citrónová, listy ostružiny


bylinné čaje sú vínimočné svojími účinkami. Sú vhodné na miešanie a preto Vám radi nakombinujeme čaj podľa potreby.

Bylinný čaj podľa výberu:

0,3 l

2,0 €

Angelika čínska

ženské ťažkosti, hormonálna rovnováha, lymfatický systém, tlak, cukrovka, chudokrvnosť, imunita

Breza

obezita, reuma, ekzémy, plesne, uhry, vlasy, metabolizmus, urologické ťažkosti, močopudný účinok

Materina dúška

krvácanie, zuby, vykašliavanie, upokojujúci účinok, nespavosť, plynatosť, katary, hnačky

Mučenka rdce, cievy

Ginko biloba

krvný obeh, pamäť, sústredenie, depresie, bolesť hlavy

Gotukola

pamäť, prekrvenie mozgu, cievy, kŕčové žily, hojenie rán

Hloh

skleróza, vysoký tlak, cievy, geriatria

Jazmín

žalúdok, kožné problémy, menštruačné ťažkosti, afrodiziakum

Lipa

na potenie, zuby, krvný obeh

Medovka lekárska

nadúvanie, srdce, cievy , kŕče, žalúdok, ženské choroby, upokojujúci účinok

Mäta pieporná

obezita, na potenie, žlčník, pečeň, nadúvanie, žalúdok, zuby, metabolizmus, urologické ťažkosti, afrodiziakum

* čaj vhodný pre deti ** čaj s dlhšou prípravou (cca. 30 min.) *** viacnálevový čaj **** povzbudzujúci čaj ¹ čaj odporúčený čajovňou

bylinné čaje


* čaj vhodný pre deti ** čaj s dlhšou prípravou (cca. 30 min.) *** viacnálevový čaj **** povzbudzujúci čaj ¹ čaj odporúčený čajovňou

Marocká mäta - Nana

obezita, na potenie, žlčník, pečeň, nadúvanie, žalúdok, zuby, metabolizmus, urologické ťažkosti, afrodiziakum Má výraznejšiu chuť aj vôňu ako mäta pieporná.

Pestrec Mariánky

pečeň, žlčník, srdce, cievy, nádorové choroby, metabolizmus

Rumanček kamilkový

skleróza, vysoký tlak, cievy, geriatria na potenie, proti zápalom , nadúvanie, proti kŕčom, žalúdok, črevá, rany, upokojujúci účinok

Skorocel kopijovitý

vykašliavanie, ekzém, plesne, uhry, herpes, rany

Žihľava

reuma, močopudný účinok, chudokrvnosť, žalúdok, vlasy, cukrovka, pečeň, žlčník, astma

Praslička

vysoký obsah minerálov, pôsobí na stavbu kostí,, nechtov, vlasov a chrupaviek, hojenie rán

Očistný miešaný čaj

rumanček, praslička, žihľava, medovka, materina dúška

prílohy k čajom Cukor

0,3 €

Citrón

0,2 €

Med

0,4 €

Mlieko

0,2 €


sa podávajú v obdobý:

Ľadové čaje podľa výberu:

0,3 l

2,6 €

Ovocný *

podľa aktuálnej ponuky

Zvedák ****

povzbudzujúci indiánsky nápoj. Maté s citrónom, mierne osladený.

Nana *

marocká mäta s citrónom, mierne osladená.

Gummy tea ****

kombinácia marockej mäty, maté lemon, citrónu, mierne prisladený

Matcha *

mletý zelený čaj s citrónom, mierne prisladený.

studené nápoje minerálka

0,1 l

0,3 €

džús - podľa aktuálnej ponuky

0,1 l

0,5 €

kláštorný kvas nealko

0,1 l

0,5 €

citronáda

0,1 l

0,5 €

ľadová káva Tara káva Tara, vanilková zmrzlina, šĺahačka, čokoládová poleva

0,3 l

2,6 €

mliečny koktail: banán, gaštan, čokoláda, matcha, vanilka zo škoricou, karamel

0,3 l

2,2 €

* čaj vhodný pre deti ** čaj s dlhšou prípravou (cca. 30 min.) *** viacnálevový čaj **** povzbudzujúci čaj ¹ čaj odporúčený čajovňou

ľadové čaje


teplé nápoje káva - caro

0,25 l

1,5 €

káva - nesca

0,25 l

1,5 €

káva reishi

0,25 l

1,8 €

káva cordyceps

0,25 l

1,8 €

káva gingseng

0,25 l

1,8 €

horúca čokoláda

0,25 l

2,0 €

horúca čokoláda ochutená

0,25 l

2,2 €

zázvorový dúšok

0,25 l

2,2 €

sahleb

0,25 l

3,0 €

nesca obohatená o extrakt huby reishi, účinnú proti alergii, astme, cukrovke, nespavosti, zápalom kĺbov a obličiek, reume, nádorom a civilizačným chorobám

nesca obohatená o vzácnu hubu z Tibetských a Nepálskych hôr. Už cez 2000 rokov sa používa v tradičnej čínskej medicíne.

nesca obohatená o koreň Ženšena. Táto rastlina je najznámejšou bylinou používanou v tradičnej čínskej medicíne.

škorica, citrón, mäta, zázvor, banán

čerstvý zázvor s citrónom a medom

horúci turecký mliečny nápoj z koreňov orchidei posypané škoricou


alkoholické nápoje medovina

0,1 l

2,5 €

Oheň orientu

0,2 l

2,5 €

White africa

0,2 l

2,5 €

studená/horúca

varené červené víno s yogi korením

pochutiny Zmrzlinový pohár

2,6 €

Banana Split

2,6 €

Banán v čokoláde

2,6 €

Gaštanová pusinka

2,0 €

4 kopčeky zmrzliny podľa aktuálnej ponuky, šľahačka, čokoládová / karaelová poleva

banán, 2 kopčeky zmrzliny podľa aktuálnej ponuky, šľahačka, čokoládová poleva banán, horúca čokoláda, šľahačka

piškóty, gaštanové pyré, šľahačka, čokoládová poleva

sušené ovocie

100 g

1,8 €

slaná oriešková zmes

100 g

1,8 €

arašidy solené

50 g

1,5 €

pistácie solené

50 g

1,5 €

tekvicové jadierka

50 g

1,0 €


jedlá Arabský chlieb

Zelenina, korenie provensálske, syr niva alebo hermelín.

Nakladaný encián

Hrianky, encián v náleve s provensálskym korením, cibuľkou a cesnakom.

250g

4,3 €

80g

2,5 €

Hrianky: s cesnakom s nátierkou

1,0 € 1,7 €

Hrianky, nátierka podľa aktuálnej ponuky (nivová, sójová, cícerová ... )

Kaša

350g

2,0 €

Kus kus: sladký

350g

2,0 €

Instantná bezlepková kaša čistá / čokoládová, banán posýpka, čokoládová poleva.

sladený medom / čokoládou, banán, posýpka

zeleninový

4,3 €

300g Palacinky: plnené džemom plnené banánom a horúcou čokoládou s džemom a vanilkovou zmrzlinou

2,7 €

zeleninou ( mrkva, hrášok, kukurica ), syr ( niva, eidam ), paradajka, paprika, uhorka.

poleva: čokoládová/karamelová , šľahačka


Zemiakové placky

210g

3,0 €

Šalát FIT

250g

2,7 €

Toast

250g

1,7 €

80g

1,4€

plnené syrom ( niva, eidam ), paradajka, paprika, uhorka Paradajka, paprika, uhorka, olivy, bylinkové korenie, syr ( niva, encián, eidam ) nivový/ šunkový / syrový.

Polievka

Instantná polievka bez lepku a konzervačných látok. na výber: japonská s morskými riasami kvasnicová hrachová cícerová


Čajovňa Zelenej Táry prevádzka Sch. Trnavského 4 841 01 Bratislava zodpovedný vedúci: Ildikó Geljen www.zelenatara.sk facebook.com/Čajovňa-Zelenej-Táry Ildikó Geljen Andovce 356 941 23 Andovce IČO: 33 795 991 DIČ: 1028812037 design by Roman Mayer - Lightmayer facebook.com/Lightmayer © Lightmayer 2014


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.