Catálogo Equipamiento para Bodegas de Vinos

Page 1

Equipamiento para Bodegas de Vinos


Plásticos Plásticos

Mangueras y accesorios Equipos de acero inox. Maquinaria

Válvulas Accesorios de cervecería

Accesorios para el Enólogo

Barre agua

Gracias a su goma de neopreno, este escurre aguas es el más eficaz de la gama Vikan. Es excelente para todo tipo de suelos. El neopreno es eficaz para mantener el suelo seco durante la producción, evitando resbalones.

Barre agua higiénico 700 mm

Gracias a su diseño en hoja doble de goma no porosa, este escurre aguas es eficaz para la eliminación de agua de todo tipo de suelos: azulejos, epoxi, cemento. F205. Al ser un sistema de cartucho, es posible sacar la hoja para facilitar la limpieza y reemplazarla cuando esté gastada, por lo que es muy económico.

Barra plástica

Barra de 1,5o mts. de largo. Funciona como accesorio de la cabeza de rastrillo, barre agua y raspador.


Plásticos

Plásticos

Mezclador con hoyos 1200 mm. ( Blanco)

Raspador 260 mm Para arrancar y desprender la suciedad incrustada y persistente de suelos embaldosados y de hormigón. Eliminar este tipo de suciedad antes del fregado agiliza el proceso de limpieza. También se utiliza en mesas para rascar superficies grandes.

Rastrillo higiénico 205 mm. ( Blanco ) Para vaciar productos frescos de recipientes grandes, Ej. durante la vendimia en la elaboración de vino para sacar los restos de uva del volquete. Se acopla a un mango estándar o telescópico.

Horquilla higiénica 1275 mm. ( Blanco ) Para vaciar productos frescos de recipientes grandes, p.ej. durante la vendimia en la elaboración del vino. Viene con un mango reforzado con un tubo interior de aluminio. Su escalonamiento en dos puntos ayuda a prevenir lesiones de espalda.

Este producto se usa para remover alimentos o productos químicos a temperaturas inferiores a 100°C. Incorpora un mango con un agarre suave y cómodo. Los agujeros facilitan la mezcla de productos que ofrecen mucha resistencia.

Cuchara 1 Litro ( Blanco ) Este modelo de tamaño mediano permite recoger cerca de 1 litro de producto y su parte trasera elevada dificulta la salida del producto recogido. Ejemplos: productos enológicos, productos cerveceros, hielo, entre otros.

Cuchara 2 Litros ( Blanco ) Modelo de tamaño grande permite recoger unos 2 litros de producto y su parte trasera elevada dificulta la salida del producto recogido. La juntura del cuello es muy robusta y puede resistir una fuerte presión hacia abajo. Ejemplos: productos enológicos, productos cerveceros, hielo.


Plásticos

Plásticos

Recogedor 330 mm. ( Blanco ) Recogedor con un borde afilado para facilitar la recogida eficaz de partículas de alimentos. La juntura del cuello es muy robusta y puede resistir una fuerte presión. Se utiliza en todo tipo de industrias, y es adecuado tanto para suelos como mesas.

Escobillón ( Blanco ) Limpiatubos de 40 mm. de diámetro para la limpieza de tuberías pequeñas y espacios muy estrechos entre las piezas de una máquina. Los filamentos van acoplados a un mango retorcido de acero inoxidable que lo hace resistente a los productos químicos y le confiere robustez.

Pala 1035 mm. ( Blanco) Esta pala puede usarse durante la producción en superficies en contacto con alimentos. Viene con un diseño en una sola pieza y mango recto, y se usa frecuentemente para mover artículos de un depósito a otro o de un depósito a un transportador.

Pala 1040 mm. ( Blanco) Esta pala está totalmente moldeada e higiénica. Ligera y duradera, Su construcción es monopieza. Ideal para uso en áreas de producción de alimentos, para trasladar ingredientes alimentarios o grandes cantidades de desechos de alimentos.

Portautensilios para 4-6 productos Almacenamiento de herramientas de limpieza. Se asegura prácticas correctas de higiene y extiende su vida útil. Modular y extensible combinando clips de goma y ganchos. Los ganchos y clips de goma se esteriliza en autoclave.

Tapón de fermentación

Tapón de silicona


Plásticos

Mangueras y accesorios

Portafibra de PP 230 mm. ( Blanco ) Excelente utensilio para la limpieza de paredes y depósitos. Cuello giratorio que permite al usuario limpiar debajo de equipos o arriba de extractores. Tiene un mecanismo de clip en acero inoxidable muy robusto.

Carro enrrollador para mangueras de agua

Este carro enrrolla y transporta hasta 50 metros de manguera.

Fibra Suave Fibra de dureza blanda limpieza abrasiva, ideal para la limpieza de grasa en superficies lisas. No está aprobada por FDA.

Fibra Media Fibra de dureza media abrasiva, ideal para quitar marcas en paredes y suelos. No está aprobada por FDA.

Fibra Dura Fibra muy dura para la suciedad muy incrustada. No debe usarse en superficies delicadas como acero inoxidable y paneles ISO. No está aprobada por FDA.

Manguera de agua de alta presión y To

Esta manguera 3/4 de 15 metros resiste temperaturas de hasta 100 °C, es perfecta para usarla con nuestro enrollador de manguera.

Terminal de manguera de alta presión Este terminal súper resistente solucionará todos esos problemas de pérdidas de agua por goteos, resultado de malos tratos.


Mangueras y accesorios Enrrollador de manguera para gas

Mangueras y accesorios Reguladores de Nitrógeno

Este enrollador se adosa al muro y cuenta con 15 metros de manguera.

Manguera de gas 15 metros

Manguera para gases como, nitrógeno, argón, CO2, etc.

Reguladores de gran precisión gracias a sus diafragmas de gran diámetro. Mecanismo simple máx. seguridad y larga vida. Conexión de 1/4”, manómetro de 2 1/2 de diámetro.

Abrazadera Clamp 1” y 2” Abrazadera de acer inoxidable, sistema americano de 1 ”, 2 ” y 3 ”. Con su respectiva empaquetadura.

Abrazadera acero inoxidable Abrazaderas de acero inoxidable, para agua y gases de 1” y 2”.

Acople rápido para manguera de gases Acople rápido para manguera de gases como, nitrógeno, argón, CO2, etc.

Saca muestra de barricas

Llaves y Fittings


Equipos de acero inox.

Equipos de acero inox.

Vista Superior

Esta caña de trasiego utiliza nitrógeno para conducir el vino desde la barrica hacia el contenedor donde se desea almacenar. Se puede utilizar en barricas desde 215 hasta 400 litros. Esta práctica herramienta es indispensable para alcanzar los trasiegos extremadamente limpios.

Vista Lateral

Cabeza con hélice rotatoria para remontaje

Caña de trasiego

Esta cabeza de acero inoxidable, permite oxigenar el mosto y extraer al máximo sus características fenológicas.

Válvula de pie ( accesorio caña de trasciego ) Pizón de Acero Esta Válvula de seguro con pelota flotante, evita la devolución del vino en los trasiegos.

Llenadora de barricas Esta llenadora de acero inoxidable con válvula de pelota de 1 ” y visor transparente de vidrio.

Pizón de acero inoxidable que permite realizar el pizoneo de manera uniforme en fermentaciones de pequeños contenedores.

Saca muestra de tanque

Mezclador de barricas Mezclador de acero inoxidable con mango curvo y con levas elípticas, orientado para operar en la parte inferior interna de la barrica.

Saca muestra de acero inoxidable con clamp de 1 ”, el cual permite el muestreo de los tanques.


Equipos de acero inox. Pistola de relleno para barricas

Equipos de acero inox. Carro para relleno

Pistola de acero inoxidable de 3/8” con sistema de cierre al instante.

Carro de acero inoxidable, para transportar sistema de relleno de barricas.

-Resorte y kit interior reemplazable

Pinchador de nitrógeno para sistema de relleno Pinchador de acero inoxidable, para introducir nitrógeno o argón y conducir el vino para el proceso de relleno de barricas, ahorrando tiempo y dinero. - 304 AISI de acero inoxidable - Tubos de acero inoxidable de 1/2” - Válvula de alivio de presión - Válvula de bola de aire para ajuste de velocidad.

Manguera para relleno

Kegs Tanques de acero inoxidable de 20 lts. / 40 lts. / 60 lts.

Cabezal Giratorio Lavabarricas Cabezal giratorio que trabaja desde presiones bajas de agua. - 316 cuerpo de acero inoxidable - Rodamientos y clip de acero inox. reemplazables - 10-30 GPM a 50-70 PSI - 3/4 ” NPT

Pedestal Lavabarricas Manguera Goodyear transparente de 1/2 ” para sistema de relleno.

Pedestal de acero inoxidable, de fácil acceso para barricas montadas en racks u otro sistema de montaje.


Maquinaria

Maquinaria

Despalilladora Zambelli Zeta 50

Encapsuladora

Despalilladora 100% acero inoxidable AISI 304 y equipado con una amplia boca dEl eje despalilladora de la máquina, gira a 500 rpm / min a la primera velocidad y a 650 rpm / min a la segunda velocidad. La regulación de la velocidad de la máquina se realiza a través de la correa de transmisión , la que carga la alimentación del tornillo, del tambor y de la bomba rotativa de acero inoxidable.

Prensa Hidráulica con membrana de agua

Para las cápsulas de aluminio, estaño y polilaminado. Unidad del rodillo igual que el modelo de objetos sobre la mesa, pero montado en el stand. La altura de la unidad de rodillos se ajusta fácilmente en el soporte para acomodar botellas de 7 “a 14”. 220V, 0.3HP, 3.6A La longitud máxima de 60 mm cápsula. Para diámetros de cuello de botella 25 a 33 mm. 1400 RPM.

Encorchadoras 900 botellas / hora. Tolva grande para la clasificación automática de corcho y posicionamiento. Operación rápida y precisa de taponar. Purga de nitrógeno opcional. Para 22mm, 24mm o 26mm corchos.

La máquina ha sido diseñada para el prensado de racimos de uvas y del mosto ya fermentado. Logra una extracción más delicada que la de las prensas tradicionales.

LLenadora automática La máquina de llenado está hecha totalmente de acero inoxidable AISI 304, con indicador de nivel eléctrico. Este modelo está equipados con una bandeja altura de botella regulable y la boquilla permiten un ajuste preciso y rápido del nivel de la botella.

Etiquetadora

Máquina etiquetadora para cilindros de 10” (25,4 cm) o 16” (40,6 cm) de ancho. Etiqueta la parte DELANTERA Y TRASERA de cualquier objeto cilíndrico de 0,5” (1,27 cm) a 8” (20,32 cm) de diámetro, a una velocidad de 1200 unidades por hora. Etiqueta botellas, latas, tubos y frascos solo con presionar un interruptor de pie.


Maquinaria

Maquinaria

Bomba Liverani Pump VNB 220

Bomba Liverani VAN 60

VNB-220 Bombas de desplazamiento positivo OMAC.

Próspero / AWS ha diseñado una bomba práctica, funcional montada en un carro de acero inoxidable diseñada para ser duradera y fácil de maniobrar.

Omac cabeza de la bomba sanitaria se utilizan en todo el mundo por los elaboradores consientes de calidad que desean un control exacto sobre el flujo sin daño al vino causada por las fuerzas de corte.

- Accesorios de tri-clover 2.0 ” - 0-55 GPM - 220 voltios, motor de 2 hp - Sólo motor trifásico - Cable de alimentación de 25 pies - Variable de mecánica - Variador de velocidad


Válvulas

Accesorios de cervecería

Válvulas de 1 ”, 2 ” y 3 ” con conexión clamp

Barra triple 1

Barra triple 2

Barra cuádruple

Pinchador DSI tipo G

Barra Triple 3

Medallón

Torre Cobra 1 Grifo con regulador de flujo


Accesorios para el Enólogo Mini Maglite M2A01H AA ( Negra )

Contacto:

Opinel Nº 10 con sacacorcho

Eduardo Camerati S. Ingeniero Agrícola / Winemaker (+56 9) 9 - 815.05.18 e.camerati@hotmail.com

Leatherman Sidekick Multiusos


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.