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MARTÍNEZ de la ROSA Dubai, el emirato del lujo
Johnny Deep Jaguar XK 2012
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La
nueva hora del TÉ
"5 O'Clock Gin" En su búsqueda por elaborar la perfecta ginebra y encontrar nuevos sabores, James Burrough - fundador de Beefeater - probó con diferentes combinaciones de ingredientes botánicos, usando sus conocimientos de farmacia para perfeccionar y refinar sus recetas. Tras salvaguardar la receta de Beefeater creada por Burrough durante años y compartiendo la misma pasión por la experimentación y los sabores, Desmond Payne - actual Maestro Destilador de Beefeater - ha seguido creando sorprendentes ginebras como la original Beefeater 24, cuyo origen está en algo tan típicamente inglés como el té, en una conjunción perfecta y creativa con algo tan típicamente inglés también como la ginebra.
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Editorial
Este número de Business & Class llega hasta ustedes cargado de lujo y sofisticación. De la mano de un invitado de auténtico lujo: Pedro Martínez de la Rosa, que con la honestidad y simpatía que le caracterizan, nos desgrana los entresijos de un mundo y un negocio, como el de la Fórmula Uno, rodeado de exclusividad y glamour, pero también de mucho trabajo y sinsabores. Exclusividad que nos aporta también la ya clásica Lista Forbes en su edición 2011, con los más ricos del planeta. Una lista de fortunas mil millonarias que, paradójicamente, ha aumentado en estos convulsos tiempos de crisis que vivimos; y que nos sirve, más allá de mero anecdotario de los más envidiados del planeta, como indicador para comprobar hacia dónde se dirige la economía mundial, tanto geográfica como sectorialmente y también, por supuesto, con sus diferencias de género. El lujo y la exclusividad se pueden encontrar en casi cualquier parte, pero coincidirán en que hay lugares en los que su concentración roza los máximos. Lugares como Dubai, paraíso del lujo y la riqueza, cuyos misterios desvelamos para usted en un especial cargado de sofisticación y glamour. Los lugares que visitar, cómo disfrutar de su amplia y variada gastronomía, los hoteles más opulentos con los servicios más exclusivos que, como en ningún otro lugar, se ponen al servicio del visitante en Dubai. Y, por supuesto, toda una guía de
Luxury Shopping para sacar el máximo partido a un viaje de ensueño, lujo y riqueza, tanto si viaja por placer, como si su mirada empresarial está fijada en este opulento emirato árabe. Y no abandonamos el mundo de los negocios, para ofrecerle las mejores alternativas en cuanto a ‘business leisure’, o dicho de otro modo, los mejores rincones de nuestra geografía para organizar sus compromisos culinarios en un entorno de negocios. Lugares donde disfrutar de la mejor gastronomía, con un servicio de calidad y la privacidad necesaria para disfrutar de una exitosa comida de negocios. Un número de lujo, como siempre, aderezado por las propuestas más exclusivas en moda, ocio, motor, tecnología, belleza, gastronomía… Y sus correspondientes notas de actualidad.
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Beefeater 24 es la creación exclusiva y atrevida de Desmond Payne, que toma su nombre de su proceso único de elaboración, donde los ingredientes botánicos se maceran durante 24 horas con el alcohol, previamente a la destilación. Beefeater 24 se elabora tomando sólo la parte más pura de la destilación, para retener el máximo de frescura y las mejores notas aromáticas,
resultando
en
una
ginebra
Super Premium de 45º con carácter, con un sabor complejo y persistente. “ Para crear Beefeater 24, empecé probando
con varios elementos botánicos que comple-
Beefeater 24 extrae lo mejor de la
mentasen los existentes en la receta original
historia y el expertise de Beefeater,
de Beefeater, pero ninguno encajaba perfec-
convirtiéndose en una nueva Lon-
tamente con estos. Entonces descubrí un hecho
don Dry Gin del siglo XXI. Aunando
histórico muy interesante: durante el siglo
historia y modernidad, lo nuevo y lo
XIX, el padre de James Burrough fue un im-
antiguo, esta ginebra se constituye
portante proveedor de té para la Reina
como el nuevo ‘clásico moderno’.
Victoria por Designación Real ” , comenta Payne, algo que le sirvió de inspiración
Poseedora de múltiples galardones
para completar su receta. El té fue el
desde su creación, entre ellos el
botánico determinante para encontrar el
premio
equilibrio de aromas y sabores que
mundo en el Greenall's Trophy de
buscaba.
2009, Beefeater 24 fue pionera en
a
la
mejor
ginebra
del
reinventar el té de las 5 con su ya faEste homenaje a la tradición inglesa y
moso “5 O Clock Gin”, recreando
de la marca, continúa en la botella de
verdaderos tea salons londinenses
Beefeater 24. El labrado del cristal está
donde se podían degustar los refi-
inspirado en las vasijas en las que se
nados cócteles de Beefeater 24 y té.
‘embotellaba’ Beefeater en torno a 1900. La base roja supone un guiño a la Torre de Londres, donde se guarda el rubí más famoso del mundo, el rubí Ballas. Los colores azul oscuro y rojo, están inspirados en el uniforme de día de los Beefeaters.
De sus 12 ingredientes botánicos, 3 destacan por su excepcionalidad y rareza: el Té Verde Chino, el Té Sencha Japonés y la piel de pomelo
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Sumario Nº 75 Pág. 2:
Editorial
Pág. 4: Sumario Pág. 10: Actualidad Pág. 22: Protagonista - Pedro Mtnez. De La Rosa
Pág. 30:
Perfiles
Pág. 32:
Business
Pág. 38:
Noticias de empresa
Pág. 40: Cuaderno de estilo - Las claves del verano Pág. 46: En detalle Pág. 54: Un detalle para ellas Pág. 56: News de moda Pág. 60: Belleza Pág. 66: Spa - Bodyna Spa
Pág. 70:
Restaurantes
Pág. 76: Rincón gourmet
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Sumario Nº 75 Pág. 78: News gourmet Pág. 82: Lo Último Pág. 84: Vino recomendado Pág. 86: Gourmet Spirits Pág. 92: Hoteles Pág. 96: Viajes
Pág. 104:
News Life & Style
Pág. 112:
Gadgets
Pág. 114: Motor Pág. 120: Entrevista Cine: Johnny Deep Pág. 126:
Cine
Pág. 130:
Entrevista: Roberto Arce
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Business & Class, revista de economía y estilo de vida EDITA:
Velázquez, 27 – 1º Izda. 28001 Madrid
Tel: 91 432 12 92 (Administración) 91 310 36 88 (Redacción y Producción) Presidente y C. Delegado: Fernando Estellés festelles@tdmcompany.com Vicepresidente: José Luis Vilanova Secretario Consejo: Ángel Ortuño Dirección: Carlos Gómez de Salazar direccion@tdmmedia.com Redactora jefe: Patricia Aguilar redaccion.tdm@gmail.com Dirección de producción: Paula Pascual pascuallucas29@gmail.com Diseño y maquetacion: Patricia Redondo arte.tdm@gmail.com Redacción CMG Spain Sección Economía: Sección Salud y Estética: Sección moda y belleza: Sección Decoración: Administración: Dto. jurídico: Imprenta: Distribución: Tirada: Depósito legal:
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PILAR RUBIO muestra su lado más sensual en la última colección de Viceroy Por segundo año consecutivo, Viceroy apuesta por la atractiva presentadora y actriz Pilar Rubio como la embajadora e imagen publicitaria de la firma, que en esta nueva etapa muestra su lado más provocativo a la vez que presenta una colección actual que recoge las tendencias del momento. Considerada uno de los rostros más populares del mundo de la televisión, en la sesión de fotos realizada en el espectacular hotel Le Meridien Ra Beach Hotel & Spa, en la costa barcelonesa, muestra su lado más sensual y femenino, transmitiendo una imagen de fuerza y estilo, que otorga a la marca atrevimiento y dinamismo.
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F1 Lady Acero y Cerámica TAG Heuer Por MARIA SHARAPOVA Cuando TAG Heuer pensó en Maria Sharapova para que colaborara en el diseño de sus primeras gafas de sol femeninas y de sus nuevos relojes de cerámica Formula 1 TAG Heuer, no fue sólo por sus triunfos de Grand Slam en los torneos de Wimbledon o de Melbourne, sino porque Maria ha sabido imponer un estilo inimitable: implacable en la cancha, estrella en la alfombra roja, conjuga con desenvoltura la fuerza mental de una gran deportista con la frivolidad de una apasionada de la moda que no sigue tendencias, sino que las crea. La llegada de la cerámica, puesta al servicio de un diseño reinterpretado, proporciona a la colección F1 Lady TAG Heuer una nueva forma de expresión. Fuerte y exquisita a la vez, combinada con el acero, conforma un elegante conjunto para vestir las muñecas más delicadas.
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EL ADIÓS A PEDRO DEL HIERRO El mundo de la industria, la cultura y los creadores de moda rindió homenaje al diseñador madrileño Pedro del Hierro con motivo de su retirada oficial como creador de moda. El acto, organizado por el Museo del Traje, la Asociación Creadores de Moda de España y Grupo Cortefiel, fue .presidido por la ministra de Cultura, Ángeles GonzálezSinde, y tuvo lugar en el propio Museo del Traje. En el acto estuvieron también presentes Juncal Rivero, Cristina de Hohenlohe o Carla Royo-Villanova, tres de las diez mujeres que han querido rendir un tributo personal al diseñador posando con sus trajes de Alta Costura para la fotógrafa Sylvia Polakov. Estas fotografías forman parte de la exposición Homenaje a Pedro del Hierro. Color,
belleza y tiempo, que está abierta al público hasta el 8 de mayo en el Museo del Traje. CIPE y que muestra 25 de las creaciones de Alta Costura que Grupo Cortefiel ha donado al Museo.
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PAZ VEGA, embajadora de L’ORÉAL PARIS L’Oréal Paris nos sorprende una vez más presentando a Paz Vega, reflejo de la mujer mediterránea, como nueva portavoz de la firma, en un acto celebrado en Madrid en el Museo Thyssen-Bornemisza. La actriz ganadora del Goya a la mejor actriz revelación por su interpretación en Lucía y
el Sexo y actualmente en pleno desarrollo de su carrera internacional, comentaba: “Soy una mujer que, aunque nunca he estado obsesionada con mi físico, me preocupo por estar y sentirme bien.” La actriz, que participará como jurado en el Festival Internacional de Cine de Shangay y que estará presente en el Festival de Cannes de la mano de L’Oréal Paris, declaró que le gustaría “inspirar a otras mujeres así como las otras portavoces de L’Oréal Paris me han inspirado a mí.”
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Crawl Control
Nada que demostrar
Sistema de Visión 360º
Multiterrain System
Suspensión KDSS
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“BE GREEN BE CHIC” Mónica Cruz, madrina de la campaña medioambiental de La Roca y Las Rozas Village La Roca Village y Las Rozas Village, dos de los dos Chic Outlet shopping Villages gestionados por Value Retail, ponen en marcha por tercer año una campaña de sensibilización medioambiental, fieles a su firme compromiso con el entorno. La campaña “Be Green Be Chic” ha contado con la actriz Mónica Cruz como madrina de excepción, que además de actriz y diseñadora, siempre se ha mostrado muy comprometida con las causas medioambientale.
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Paloma Lago, Noelia López y Almudena Cid, embajadoras de FRANCK PROVOST Paloma Lago, Noelia López y Almudena Cid han sido las encargadas de presentar los productos de cuidado de cabello de Franck Provost, el prestigioso estilista francés, presente también en el evento. Tres mujeres que han encontrado la solución perfecta a sus problemas con los tratamientos de Franck Provost.
G El si m ún
¿H
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MARTÍNEZ “Mi futuro no pasa por un equipo español” B&Class 23
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Protagonista La sorpresa ha llegado con su reciente incor-
¿Los Pirellis terminarán con las carreras pre-
poración a McLaren como piloto titular de
visibles este año?
pruebas y reserva. ¿Por qué McLaren?
Sin ninguna duda que los Pirelli serán el ele-
Ha sido McLaren porque era al único equipo que
mento más desestabilizador de las carreras este
yo quería volver como piloto reserva. No tenía
año. Son unos neumáticos con una degrada-
ningún sentido, a estas alturas de mi carrera,
ción muy superior a los neumáticos del año pa-
irme de piloto de pruebas a ningún otro equipo
sado, y esto hará que las carreras sean mucho
de Fórmula uno.
más impredecibles, y también mucho más emocionantes. También es cierto que a lo largo
A todo aficionado al automovilismo español
de la temporada los equipos empezarán a co-
le hubiera gustado verle pilotando un coche
nocer más y mejor cómo evolucionan los neu-
‘español’. Sabemos que llegó a ‘coquetear’
máticos Pirelli, con lo que se minimizarán mucho
con el equipo Hispania. ¿Cuál fue el principal
las sorpresas durante el año. Pero, a nivel gene-
escollo para que aquello no cuajara?
ral, es cierto que los neumáticos Pirelli contribui-
El principal motivo por el que no cuajó mi fichaje
rán a la mejora del espectáculo de las carreras.
para Hispania es que ellos realmente no dispusieron de un programa deportivo que ofreciera
La competición de Fórmula 1 nace con la vo-
garantías. Esa es la realidad. El que más ilusión
cación de ser el banco de pruebas para la in-
tenía en poder pilotar un coche español era yo,
dustria de los vehículos de calle. ¿Cree que
pero lo que no tenía sentido ni para mi ni para
se está respetando esa filosofía en la actual
ellos es pilotar un coche español para estar en
competición?
las últimas posiciones de la parrilla de salida. Yo,
La actual competición de la F1 no es un banco
desde el primer momento dije que mi única con-
de pruebas suficientemente bueno para la in-
dición para pilotar para Hispania era que el pro-
dustria de los vehículos de calle. Y no lo es por-
yecto deportivo fuera ambicioso. Pero no lo fue,
que la tecnología se está limitando mucho en la
y por desgracia no se pudo concretar mi fichaje
F1. El ejemplo más claro es que hoy en día un
por ellos.
sencillo Toyota Prius está más evolucionado tecnológicamente que un F1, puesto que en la F1
Si volviera a competir en la F1, ¿partiría con
se han prohibido las ayudas electrónicas, sin ir
ventaja respecto al resto de pilotos por haber
más lejos, al igual que se ha limitado el uso de
probado ya los nuevos neumáticos Pirelli?
ciertos materiales exóticos. La esencia de la F1
No es ninguna ventaja el haber desarrollado los
es poder volver a ser ese banco de pruebas que
neumáticos Pirelli, porque los otros pilotos oficia-
la industria del automóvil necesita.
les los conocen igual o mejor que yo. Lo que sí es cierto es que tengo cierta ventaja con los
¿No se está dando demasiada importancia a
otros pilotos de pruebas de otros equipos, por-
la aerodinámica en la actualidad, algo más di-
que ellos han hecho muchísimos menos kiló-
fícil de adaptar a esos vehículos de calle?
metros que yo con los nuevos neumáticos Pirelli.
Uno de los talones de Aquiles de la F1 actual es que la aerodinámica es probablemente el único
¿Cómo ve este mundial 2011?
elemento diferenciador de rendimiento entre los
Lo veo con un dominador claro en estos mo-
coches, y la aerodinámica es algo muy poco im-
mentos, que es Red Bull, pero también sabiendo
portante en los vehículos de calle. La evolución
que el mundial es muy largo, y lo ganará el
de la F1 ha de tender a limitar la importancia de
equipo que más desarrolle su coche. No el que
la aerodinámica y primar más aquellos elemen-
más fuerte empiece, sino el que más fuerte
tos que pueden ayudar a los coches de calle.
acabe. Por eso tengo confianza en que pode-
Esa es la gran asignatura pendiente de la F1, la
mos ponérselo muy difícil a Red Bull, tanto nos-
pregunta que hemos de resolver es cómo
otros como Ferrari o incluso Mercedes.
hemos de cambiar la F1 actual para que sea más útil en la mejora de los coches de calle.
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En las últimas temporadas estamos viendo
cLaren como piloto reserva, hacer un buen tra-
cómo se producen importantes y constantes
bajo para el equipo, para que continúe luchando
cambios en el reglamento técnico de la F1 y,
año tras año por el mundial de pilotos y cons-
según parece, en 2013 puede llegar uno de
tructores; y estar preparado, porque nunca se
los cambios más radicales, el de los moto-
sabe cuándo vas a tener tu próxima oportuni-
res turbo de 1.6 l. y 4 cilindros. ¿Notará el es-
dad. Pero lo que sí que está claro es que yo voy
pectador la vuelta de los motores Turbo en
a cada Gran Premio con la ilusión de que
la nueva reglamentación de 2013?
puede ser mi próximo GP, porque a eso voy
Si se introduce el motor turbo, el espectador no-
como reserva.
tará la diferencia de sonido. Desgraciadamente, un motor atmosférico que gira a 18.000 vueltas
¿Se visualiza siempre con el mono puesto o
es mucho más bonito que un turbo 4 cilindros,
podría verse al otro lado del muro, dentro del
porque va a girar a muchas menos revolucio-
organigrama de un equipo de F1, quizá un
nes. Esto va a ser un handicap.
equipo español…? El equipo español ahora mismo es un sueño
Y respecto a su futuro en la F1. ¿Cuáles son
que ha pasado. En un momento dado tuve una
sus expectativas como piloto?
gran ilusión por pertenecer a un equipo espa-
Mi expectativa a corto plazo es seguir en Ma-
ñol, al Hispania, pero no se pudo concretar mi fi-
“Mi única condición para pilotar un Hispania era que el proyecto deportivo fuera ambicioso. Pero no lo fue”
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chaje y realmente ya es una historia pasada.
Ahora que se encuentra en la madurez de su
Creo que ahora mi futuro ya no pasa por un
carrera y puede mirar al pasado y hacer una
equipo español a medio plazo, pasa por conti-
valoración racional de ésta, ¿Cambiaría al-
nuar en el organigrama de un equipo de F1, pero
guna de las decisiones tomadas a lo largo
esto será en los próximos años. Ahora mismo
de su carrera como piloto de F1?
tengo que disfrutar de mi trabajo, hacerlo lo má-
Si miras para atrás hay un millón de cosas que
ximo posible, continuar concentrado y aprove-
te gustaría cambiar o haber hecho mejor. Creo
char la oportunidad al máximo. El futuro, ya
que ahora soy mucho mejor piloto de F1 que
veremos dónde me lleva, pero en estos mo-
en el año 99, cuando entré en F1. Me encanta-
mentos no pasa por el equipo español, por des-
ría ir ahora al año 99 y aplicar todo lo que he
gracia.
aprendido en estos años, pero como eso es imposible, intento no cometer los mismos erro-
¿En qué pilares se apoya para seguir día a día
res en las decisiones que vaya a tomar, que to-
luchando por su sueño?
davía van a ser muchas a todos los niveles. Ha
Mi pilar es creer que puede ser mañana mi opor-
habido decisiones de equipos en los que he es-
tunidad.
tado, que probablemente no debería de haber tomado, pero he aprendido la lección.
¿Qué es lo que más le apasiona de este deporte?
¿Se siente infravalorado como piloto por la
Lo que más me apasiona es conducir un F1. No
Fórmula 1?
hay ninguna sensación que la iguale, y es lo más
Al final uno tiene unas oportunidades en la vida
apasionante de mi deporte. También es cierto
deportiva y las ha de aprovechar. Nunca me
que el gran problema es que una vez que has
quejo de los demás, me miro a mí mismo e in-
conducido un F1, no quieres conducir nada
tento exigirme más, y si no lo consigo es que
más, por eso me sigo agarrando a mis oportu-
hay otro mejor.
nidades en la F1. La sensación de conducir un F1 no tiene ningún tipo de comparación. La sen-
Quien sí le valora, y mucho, es el público. ¿Es
sación de velocidad de un paso por curva, de
consciente de ese cariño?
frenada, de aceleración, no hay ningún otro vehí-
Lo noto, lo valoro, y me hace muchísima ilusión
culo que te las pueda dar. Ni se puede acercar…
que la gente me tenga este cariño, principal-
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“Siento que estoy en deuda con la afición y que todavía les debo dar mucho” mente porque creo que no me lo merezco,
de profesionales, pues todavía mejor, pero
siento que estoy en deuda con la afición y que
siempre en un circuito. Lo más importante es
todavía les debo dar mucho. Valoro mucho el
potenciar el uso de los circuitos en España.
cariño que muestran cuando me ven, que me
Tenemos los mejores circuitos del mundo,
apoyan al cien por cien, y eso, como aficio-
muchísimas facilidades, a precios asequibles,
nado que soy también, me hace sentir muy
y hay que potenciarlos, porque ni hoy ni
orgulloso.
nunca se va a poder volver a correr en las carreteras.
Además de su faceta como piloto, también es todo un hombre de negocios, con es-
Usted ofrece la posibilidad a todo el mundo
cuela de conducción propia. ¿Cómo surgió
de sentirse piloto por un día, pero, ¿cómo
la idea de poner en marcha Drivex?
se siente uno cuando le niegan esa posi-
Yo no diría tanto… Simplemente intento poner
bilidad al volante de un F1 en competición
algún otro proyecto en marcha, sobre todo
oficial?
para apoyar a un amigo como Miguel Ángel
Se siente enfadado. Siente que tiene que con-
de Castro, piloto con el que estuve en el Ra-
tener su rabia y saber canalizarla hacia gene-
cing for Spain, y con el que he compartido
rar una posibilidad. Lo más importante es,
muchísimas cosas. Cuando surgió la posibi-
primero, no quejarse, y segundo, saber exi-
lidad de crear Drivex, no me lo pensé, porque
girse y sacar lo mejor de uno mismo para
creo que es un buen proyecto de futuro con
tener una posibilidad en lo que uno quiere. Si
un gran socio y un gran amigo.
es un F1 de competición como en mi caso, fantástico, pero puede ser en cualquier otra
¿En qué consisten los cursos para empre-
categoría o en cualquier otro nivel deportivo o
sas de su escuela de conducción?
profesional dentro de cualquier ramo. Al final,
Son cursos para gente no profesional, que pri-
las oportunidades llegan, y uno ha de estar
mero se lo quiere pasar bien y segundo
preparado, no ha de estar quejándose de
quiere aprender a conducir o a perfeccionar
nada. Y si no consigo ser piloto de MacLaren
su nivel. Siempre en un circuito, rodeado de
oficial es porque otro hará mejor trabajo que
monitores profesionales, la mayoría de ellos
yo. No quiero que mi vida sea una queja con-
pilotos, con coches de competición. Lo más
tinua de las injusticias y la falta de oportunida-
importante es que la gente se lo ha pasado
des que he tenido, ni mucho menos. Llevo
bien y sale mejor preparada. Mi mayor orgullo
más de 10 años en la F1, he tenido buenos
es que estos cursos además ayuden a que
coches, he tenido malos, y siempre he inten-
la gente conduzca de una manera más se-
tado hacerlo lo mejor posible.
gura, y, si tiene algún susto en carretera abierta, consigan salvar una situación de ac-
¿Se considera una persona ambiciosa?
cidente gracias a lo que han aprendido con
No soy una persona ambiciosa, en el sentido
nosotros.
de que no me importa que el vecino tenga más que yo. No me importa tener más y más,
¿Qué enseñanzas y habilidades puede
o querer más y más. Yo quiero estar contento
aportar la conducción a las empresas?
conmigo mismo, y por eso no soy una per-
Muchísimo. Sobre todo, aumentar su seguri-
sona ambiciosa comparada con otra gente
dad, y si lo pueden hacer pasándoselo bien,
que he visto. La ambición no me lleva a ser
con monoplazas de competición y rodeado
feliz, por eso no quiero ser ambicioso.
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“Si no consigo ser piloto oficial es porque otro hará mejor trabajo que yo…”
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Perfiles TENZIN GYATSO
El Dalai Lama que renunció a la política Llamado Kundun (la Presencia), o Tenzin
Ahora, el Dalai Lama es noticia tras anunciar
Gyatso, es el XIV Dalái Lama del Tíbet, también
que abandonará su papel político en el go-
llamado "portador del loto", líder religioso del Bu-
bierno tibetano en el exilio y entregará el
dismo Tibetano.
poder a un representante electo. En su discurso de renuncia, Gyatso ha expuesto un
Nació el 6 de julio de 1935 en el este de Tibet,
plan formal con los plazos de esa transición,
con el nombre de Lhamo Dondhup. A la edad
y reformas a la constitución.
de cinco años, fue proclamado encarnación del XIII Dalai Lama fallecido, llevado al palacio de
El papel político del Dalai Lama, de 76 años
Potala en la capital del Tíbet y oficialmente pro-
de edad, es ampliamente ceremonial, un pri-
clamado líder espiritual. Durante su mandato
mer ministro electo es el líder formal del go-
espiritual y político, Gyatso ha mantenido una
bierno en el exilio, pero el estatus de Dalai
tensa disputa con el gobierno de China - que lo
Lama supera cualquier otro papel jerárgico, y
tilda de separatista y de intentar acabar con el
sigue siendo profundamente reverenciado
control chino sobre la región del Himalaya -. Su
por la mayoría de tibetanos pese a la cam-
lucha por los intereses del Tibet le ha valido nu-
paña de décadas desplegada por Beijing para
merosos reconocimientos como el Premio
socavar su influencia.
Nobel de la Paz o la Medalla de oro del Congreso de los EEUU.
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INGVAR KAMPRAD El padre de Ikea
Ingvar Kamprad es un empresario sueco co-
para inaugurar nuevos puntos de venta. En
nocido mundialmente por ser el fundador de
1986 abandonó la dirección de la compañía y
IKEA, la mayor empresa de muebles a nivel
la delegó en sus hijos. Él asume el cargo de
mundial.
asesor. Actualmente vive en Suiza y lleva una vida relativamente austera, llegando a utilizar el
Nació en el sur de Suecia en 1926 y con 17
transporte público a pesar de ser uno de los
años creó su primera empresa, con el dinero
hombres más ricos del mundo.
recibido como regalo de su padre por su éxito en los estudios. Registró entonces el nombre
IKEA obtuvo en el ejercicio fiscal de 2010 un
IKEA. En un comienzo se dedicó a la venta de
6,1% más que en el ejercicio 2009, gracias al
pequeños artículos como cajas de cerillas, se-
incremento de las ventas, la mejora de la es-
millas, carteras y bolígrafos. Cinco años des-
tructura de costes y un mayor margen. La fac-
pués comienza a vender muebles. El éxito de
turación de la empresa alcanzó los 23.100
sus iniciativas fue tan notable que el gremio de
millones de euros en, lo que supone un incre-
vendedores de muebles de Suecia presionó a
mento del 7,7% en comparación con los
los fabricantes para que dejaran de suministrar
21.846 millones de euros que ingresó en 2009.
productos a IKEA. Esto contribuyó a que Ingvar
La mayoría de los beneficios obtenidos se rein-
Kamprad tomara la decisión de diseñar y fa-
vertirán en las tiendas existentes y en la aper-
bricar sus propios muebles y salir al exterior,
tura de doce nuevas tiendas en diferentes
tanto para comprar materias primas, como
países.
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Bness usi
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Lista forbes 2011 Los más ricos deL mundo Texto: Redacción Fotos: Archivo La revista Forbes ha vuelto a cumplir un año más y nos ha entregado su lista Forbes 2011, donde enumera a los hombres y mujeres más ricos del planeta. Aunque los multimillonarios han superado con éxito la crisis, la mayoría de los puestos siguen parecidos, el mexicano Carlos Slim es el hombre más rico del mundo y el español Amancio Ortega lo es en España.
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Business
Todo aquel que tenga más de mil millones de
74.000 millones de dólares. El segundo puesto
dólares, es candidato a entrar en la afamada
es para un viejo conocido, Bill Gates, cofunda-
lista Forbes de los más ricos del mundo. Una
dor de Microsoft, con una fortuna de 56.000 mi-
lista que, paradójicamente, ha aumentado en
llones, y el inversor Warren Buffet, principal
estos convulsos tiempos de crisis que vivimos.
accionista del fondo Berkshire Hathaway, con
Pero ya se sabe que, las crisis sirven para hacer
50.000 millones.
más ricos a los ricos. Incluso en nuestro país, donde hemos pasado de 12 a 15 multimillona-
El cuarto lugar se llena de moda para ubicar al
rios incluidos en la lista Forbes.
francés Bernard Arnault, quien encabeza el emporio del lujo LVMH, que incluye marcas como
Sí les ponemos nombres a los multimillonarios,
Dior y Bulgari, con una fortuna de 41.000 millo-
el más rico es Carlos Slim, que repite puesto
nes de dólares. Seguido en quinta posición por
respecto a 2010. Este mexicano es dueño de
Larry Ellison, principal accionista del creador de
un imperio que empezó en las telecomunica-
programas de cómputo Oracle, con 39.000 mi-
ciones y hoy se extiende hasta las inmobiliarias
llones de dólares.
o la minería, disponiendo de una fortuna de
LOS 10 MÁS RICOS DEL MUNDO
LOS 10 MÁS RICOS DE ESPAÑA
Carlos Slim (México),
(7) Amancio Ortega:
74.000 millones de dólares
31.000 millones de dólares
Bill Gates (EEUU),
(159) Isak Andic y familia:
56.000 millones de dólares
6.100 millones de dólares
Warren Buffet (EEUU),
(254) Rosalia Mera:
50.000 millones de dólares
4.200 millones de dólares
Bernard Arnault (Francia),
(376) Manuel Jove:
41.000 millones de dólares
3.000 millones de dólares
Lawrence Ellison (EEUU),
(393) Juan Roig:
39.000 millones de dólares
2.900 millones de dólares
Lakshmi Mittal (India),
(512) Alicia Koplowitz:
31.100 millones de dólares
2.300 millones de dólares
Amancio Ortega (España),
(651) Esther Koplowitz:
31.000 millones de dólares
1.900 millones de dólares
Eike Batista (Brasil),
(651) Florentino Pérez:
30.000 millones de dólares
1.900 millones de dólares
Murkesh Ambani (India),
(736) Jose Maria Aristrain:
27.000 millones de dólares
1.700 millones de dólares
Christy Walton (Estados Unidos),
(833) Emilio Botín:
26.500 millones de dólares
1.500 millones de dólares
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Business El ranking Forbes doméstico llega liderado sin
compañía Walmart, con una fortuna de 26.500
sorpresas por el propietario del Grupo Inditex,
millones de dólares. Y tenemos que seguir ba-
Amancio Ortega, que ocupa el séptimo lugar a
jando hasta el puesto número 15 para encon-
nivel mundial entre los más adinerados, con
trar
a
la
segunda
una fortuna de 31.000 millones de dólares. Se-
mujer de la lista, Liliane Bettencourt, propieta-
guido por Isak Andic, dueño de Mango, que
ria de L'Oreal, que guarda en su caja fuerte
eso sí, baja hasta el puesto 159 del listado
23.500 millones de dólares. Y en el puesto nú-
mundial con una fortuna de 6.100 millones de
mero 21 aparece la tercera mujer más rica del
dólares.
mundo, Alice Walton, empresaria de la compañía Walmart, con una riqueza de 21.200 millo-
Otros datos interesantes son la entrada en la
nes de dólares.
lista de Juan Roig, dueño de Mercadona, en el puesto 393 con 2.900 millones; o el llamativo
La representación femenina española llega de
descenso del banquero Emilio Botín, que ha
la mano de Rosalía Mena, ex mujer de Aman-
visto rebajada su fortuna hasta 1.500 millones
cio Ortega, que escala peldaños, convirtién-
de dólares (200 millones menos que el año an-
dose en la tercera persona más rica de
terior), pasando del puesto 582 hasta el 833.
España, y la número 254 del mundo, con una fortuna de 4.200 millones.
LAS MÁS RICAS Tras ella encontramos a las hermanas KoploEntre la lista, muchísimos hombres y pocas
witz, en segundo lugar en el ranking de espa-
mujeres. Para encontrar a la mujer más rica del
ñolas. Alicia Koplowitz en el puesto número
mundo nos tenemos que ir hasta el puesto nú-
512 con 2.300 millones y en tercer lugar Esther
mero 10 de la lista de Forbes, donde encon-
Koplowitz en el puesto número 651, con
tramos a Christy Walton, propietaria de la
1.900 millones.
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INDICADOR ECONÓMICO La radiografía de riquezas que supone esta lista elaborada por la revista Forbes nos permite observar como Estados Unidos continúa siendo el país con más multimillonarios, con un total de 413, la ciudad que alberga más fortunas es Moscú, con 79 frente a los 58 de Nueva York. Además se puede observar un crecimiento del dinero en Asía, donde habitan la mitad de los nuevos multimillonarios. Entre los habituales y las caras nuevas, esta mítica lista Forbes nos sirve como indicador para comprobar hacia dónde se dirige la economía mundial... colándose entre la lista por tercer año consecutivo dos indios, un brasilero y más de un asiático... y, sin gran novedad, muchas caras conocidas con asiento reservado en esta lista de los más ricos del planeta.
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Noticias de empresa
BLACKBERRY se desinfla en su pulso con GOOGLE y APPLE RIM, Research In Motion, la fabricante de BlackBerry, publicaba sus previsiones para tan solo un mes después rebajarlas. Tras este episodio, el mercado parece haber perdido la confianza en la compañía y teme que se haya contagiado del mal de otros fabricantes de terminales móviles con décadas de experiencia, basado en su incapacidad para competir con los recién llegados Apple y Google en los teléfonos de gama alta. El horizonte que se vislumbra es el de una bajada de ventas de blackberrys, principalmente las de gama alta. Todas las miradas están ahora puestas en la competición entre RIM y los gigantes Apple y Google.
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Jens Weidmann, nuevo PRESIDENTE DEL BUNDESBANK El presidente de la República Federal de Alemania, Christian Wulff, ha designado oficialmente a Jens Weidmann como nuevo presidente del Bundesbank, por un periodo de ocho años, en sustitución de Axel Weber, que ha ocupado la presidencia del instituto emisor alemán desde 2004. Axel Weber comunicó a la canciller alemana su decisión de abandonar su cargo al frente de la institución, dos días después de que se conociera que no sería candidato a la sucesión del actual presidente del Banco Central Europeo (BCE), Jean Claude Trichet, cuyo mandato de ocho años expira el próximo mes de octubre.
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cuaderno de estilo
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Las claves del
Verano
Colorido total, camisas y polos a cuadros y rayas, chaquetas casuales y originales estampados en los baĂąadores son las claves para esta Primavera/Verano 2011. Una temporada que llega con fuerza a los looks mĂĄs desenfadados.
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cuaderno de estilo
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Moda Baño para destacar en el mar y la piscina El estilo italiano y americano inspiran la temporada de baño, con colores y estampados de lo más atrevidos como protagonistas. Los lisos llegan en una elegante versión monocromática opaca con ribetes a contraste. Las rayas, verticales y horizontales, cobran protagonismo junto a los cuadros en diversas tonalidades. Las flores hawaianas y geométricas, y otras fantasías como frutas o aletas de tiburón inundan los bañadores. Así como los diseños gráficos con estampados de flores, estrellas, banderas, colores fluorescentes, rayas y camuflaje. Como en temporadas anteriores, los bañadores tipo bermuda siguen siendo tendencia para este 2011, pero sin que éstas sean demasiado largas y tampoco anchas. Junto a éstas, bañadores algo más sueltos. Los clásicos de cordón en diferentes largos se complementan con modelos más juveniles de estilo surfer, con cierre de velero y con modelos de tendencia tipo slip.
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Accesorios con personalidad El universo del accesorio para este verano llega con chanclas de goma, gorras con visera, sombreros de campana, bolsas, desde el clĂĄsico petate a las bolsa de marinero, y foulares de fuertes colores y estampados. Los sombreros se convierten en el accesorio imprescindible de esta temporada, para dar este toque de tendencia a los mejores looks veraniegos. Sombreros en ligeros materiales y adornados con cintas de rayas, estampados florales tĂpicamente hawaianos, e incluso pintados a mano. Las toallas de playa llegan con anchas rayas horizontales y verticales, y de inspiraciĂłn surfera, con los atrevidos colores ĂĄcidos de esta temporada.
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Casual de oficina
SCALPERS: Americana realizada en lino y algod贸n en tonos marrones. Precio: 275 euros.
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SCALPERS: Camisa blanca con el logo de la marca. Precio: c.p.v.
GANT: Jeans de hombre con cinco bolsillos en color blanco. Precio: 196 euros.
HACKETT: Gafas de sol de pasta en marr贸n nacarado. Precio: 199 euros.
FURLA: Bolsa en piel saffino con detalle en azul acai. Precio: 295 euros.
SEBAGO: GTSB46 1946 Limited Edition. Edici贸n limitada de mocasines que combinan la silueta del zapato de barco con la suela del mocas铆n de conductor. Confeccionados con pieles de primera calidad, cosidos a mano y resaltando las costuras, los cordones y la suela antideslizante Sebago Driving. Precio: 150 euros.
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de traje
CARAMELO: Traje de fiesta en azul noche realizado en lana y viscosa, doble solapa del mismo tejido y abrochado a trav茅s de dos botones. Pantal贸n recto de corte Slim con bot贸n oculto. Precio: 598 euros.
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LOUIS VUITTON: Elegante corbata urbana, 100 % seda, que combina un atrevido estampado a rayas rojas y azul claro sobre un fondo azul marino en suave seda brillante. Precio: 130 euros.
HACKETT: Gemelos de forma ovalada con el logo ‘Mayfair’ de Hackett. Precio: 150 euros.
CARAMELO: Camisa blanca de vestir con cuello warsaw, botones ocultos y puños dobles cerrados con gemelos. Realizada en algodón 100 %. Precio: 98 euros.
CH CAROLINA HERRERA: Cinturón de piel marrón con trabilla logo CH Carolina Herrera. Precio: 160 euros aprox.
MONTBLANC: Gafas negras de pasta estilo aviador. Precio: 290,40 euros.
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En buena hora HAMILTON: Pan Europ. Cronógrafo automático con caja ligeramente cuadrada, elegante azul de fondo en la esfera y el bisel. Situado con meridiana claridad a las 6 en punto, el indicador de fecha completa esta imagen de simetría perfecta. La robusta caja en acero inoxidable de 45 mm. le confiere un aire contemporáneo inconfundible, la corona estriada con sus dos pulsadores firman esta obra de artesanía, rubricada con una fina correa de piel marrón, con diseño de cocodrilo. Precio: c.p.v.
LONGINES: Heritage. Inspirado en un reloj de museo de 1954. Alberga un movimiento automático, con Calibre L674. La parte trasera de la caja está grabada con un pez, un pictograma utilizado por Longines en los años 50 para representar la hermeticidad de sus relojes. Disponible con tres esferas diferentes: Negra, plateada y plateada con contadores negros a las 6h y a las 12h. El modelo con la esfera plateada se presenta con una correa de piel de aligator marrón, el resto con correa negra. Precio: 1.320 euros.
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ZENITH: Captain Dual Time. Elegante reloj equipado con una aguja GMT cuya flecha azul garantiza la máxima fiabilidad, ajustándose mediante un pulsador situado en las 10 horas. Este mecanismo permite ajustar fácilmente el segundo huso horario sin peligro de desajuste. Disponible en dos versiones: con esfera plateada o negra, con brazalete metálico o correa de piel de caimán. Precio: 3.700 euros.
RADO: Rado D-Star Basel Special 2011. Edición limitada a 1.111 unidades de un reloj deportivo, elegante, moderno y preciso, que conjuga la cerámica de alta tecnología y el caucho. Gracias al material de alta tecnología empleado en una caja elíptica de líneas marcadamente definidas y en el cierre, la pulsera de caucho de color negro mate se integra plenamente en la estructura de la caja. El movimiento del cronógrafo, inusualmente fino, así como el taquímetro que incorpora, dotan a su sencilla caja de una gran precisión. La fecha presenta una posición idónea a las 4. La forma y el color de las agujas blancas de esqueleto, la aguja secundaria roja y los índices triangulares se realzan y acentúan mediante superluminova. Precio. 3.195 euros.
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HARMONT&BLAINE: Cinturón de piel en color
Complementos
caramelo. Precio: 99 euros. HACKETT: Fular confeccionado en lino, de topos en tonos marrones. Precio: 65 euros.
MONTBLANC: Maecenas. Pluma estilográfica de diseño único inspirado en la Roma Antigua. En el capuchón está escrito el primer verso de una oda a Maecenas compuesta por Horacio; tanto el capuchón como los anillos son de plata maciza de 925. Alrededor del anillo superior se enrosca una corona de laurel y la inscripción “Gaius Cilnius Maecenas”. La base del cono está adornada con una reproducción incrustada de una antigua moneda romana, y la forma del clip es la de una antigua espada romana. Una corona de laurel
y
los
números
romanos
“MMXI”, en un fino grabado, ennoblecen el plumín de oro plaqué en rodio.
Edición
limitada
a
4.810
unidades (cifra que corresponde con la altura del monte Mont Blanc en metros). Precio: 2.000 euros.
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Apuntes de belleza CLARINS: Age Defense Hydrator SPF 15. Gel ultra fresco que proporciona hidratación inmediata, piel fresca y dinamizada gracias a una molécula high-tech que une la eficacia hidratante del ácido hialurónico al poder regenerante del calcio. Precio: 38 euros. TOM FORD: Neroli Portofino. Una reinterpretación de la clásica Agua de Colonia que contiene neroli tunecino, bergamota italiana, limón siciliano, mandarina amarilla, lavanda, flor de naranjo, romero y ámbar. Precio: 170 euros (50 ml.), 250 euros (100 ml.) y 410 euros (250 ml.). LOCCITANE: After Shave de Cade. Bálsamo enriquecido con un complejo de enebro, manteca de karité y extracto de savia de abedul, que calma e hidrata la piel, al tiempo que fortalece y protege la epidermis de las agresiones externas. Precio: c.p.v. CLINIQUE: Skin Supplies for Men. Hidratante antiedad diseñada para los hombres, que proporciona una hidratación instantánea y prolongada. Combate las líneas y arrugas y protege contra los daños del sol y los agresores medioambientales. Precio: 45 euros.
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un detalle para
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Ellas SITA MURT: Vestido corto de gasa en color negro. Precio: 186 euros.
SITA MURT: Zapato de piel trenzada con tac贸n medio en color beige. Precio: 159 euros.
EL CABALLO: Bolso estilo bandolera
de
charol
en
tonos
granates. Permite su utilizaci贸n en largo o corto, gracias a su asa. Precio: 530 euros.
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CHANEL: Collar de metal con tela beige. Precio: c.p.v.
KANEBO: Sun protective cream for face. Formulación rica y refinada que protege de los rayos UVB y UVA. Contiene ingredientes anti-envejecimiento que hidratan y reafirman la piel. Consigue un lustroso bronceado de seda sin restos de opacidad. Precio: 102 euros (50 ml.). CLARINS: Blush Prodige. Colorete en polvo. Seis suntuosas armonías en duos de tonalidades complementarias para aportar a los pómulos color y luminosidad: tonalidad mate para realzar el rostro, e irisada para destacar los relieves. El pincel de alta calidad permite aplicar y difuminar el color fácilmente para un maquillaje perfecto. Precio: c.p.v. GUCCI: Flora by Gucci Eau Fraîche. Un himno floral afrutado al romance de la juventud y al optimismo. Con notas cítricas de salida en la unión de la bergamota y naranja china, un corazón de Rosa y Osmanthus, notas verdes y acuáticas, y aroma de sándalo y pachulí. Su elegante estuche exterior incluye el logo de Gucci Flora estampado en una caja blanca adornada por las bandas de la Casa. Precio: 49 euros (30 ml.), 60 euros (50 ml.), 82 euros (75 ml.).
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neWs moda
NUEVO ESPACIO MAGUEN 11:11 Esencia neoyorquina en el centro de Madrid La céntrica calle Velázquez de Madrid ha sido el lugar escogido para ubicar la primera tienda Maguen 11:11. Con paredes de ladrillo pintadas en blanco y gris, combinaciones de madera y grandes lámparas de acero suspendidas por maromas, casetas de baño antiguas y muebles de anticuario, el establecimiento, nos traslada a las agitadas avenidas de la gran manzana, gracias al trabajo del equipo de interioristas Madrid In Love Industrial, y de Virginia López Hidalgo en la génesis del proyecto. Cada una de las líneas de la colección de Maguen 11:11 (Hamptons, West Village y
Upper East Side) se enmarca en diferentes y sutiles ambientes separados por cortinas de arpillera.
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LOTUS conmemora los éxitos deportivos españoles con la COLECCIÓN CHAMPIONS Con motivo de los grandes éxitos cosechados por muchos de los equipos y deportistas españoles a lo largo del 2010, la marca Lotus celebra todas las victorias conseguidas lanzando una colección de nueve cronógrafos de vivos colores, con caja redonda, esfera nívea, subesferas de color y un diseño rectilíneo, realizados en poliuretano. Destacan 4 modelos que se diferencian del resto por llevar estampada la bandera de España en un lateral de la correa y en la esfera del reloj. Lotus recalca así el orgullo por su país y el made in Spain de nuestros deportistas. Por primera vez, Lotus firma la colección en la correa y añade dos mensajes clave:
Spain Design y Sport Champions 2010. El orgullo de la firma por los triunfos de su país es palpable en toda la colección Champions.
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neWs moda
REAPERTURA DE TOD’S EN LA MILLA DE ORO La alta sociedad madrileña se reunió en la fiesta de reapertura de la tienda de Tod's en plena Milla de Oro de la capital. Una boutique renovada y construida siguiendo el nuevo concepto de diseño home de Tod's que refleja la tradición del lujo y la artesanía. La nueva tienda Tod's ofrece, ante todo, comodidad a sus clientes a través de una decoración serena y relajada, que permite "sentirse como en casa". Destacan las alfombras customizadas, sofás en tonos naturales, luces independientes y toques en cuero vacchetta; además de muebles especiales con acabados en lacar, roble y cromo. Un decorado de lujo para las más exclusivas colecciones de la firma italiana.
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ANA GARCÍA SIÑERIZ, imagen de Anne Möller en España Anne Möller, la marca internacional de cosmética selectiva, ha elegido a la periodista Ana García Siñeriz como imagen de la firma en España. Periodista, escritora y presentadora, Ana es una mujer elegante y natural a la que le gusta informar, que ha hecho del periodismo su vocación y se ha ganado la confianza y el respeto de sus compañeros y de la audiencia. La motivación, credibilidad y convicción demostradas por Ana a la hora de transmitir contenidos, han sido factores claves para su elección como imagen de Anne Möller.
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Belleza
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Limpieza de cutis... También para
eLLos Su armario guarda todas las prendas de tendencia. Sus looks se igualan a los de las mismísimas celebrities. Pero… ¿Y su rostro? Está apagado, sin luminosidad, poco hidratado y con imperfecciones. Es hora de ponerse manos a la obra y confiar en los profesionales. Tome nota y haga un hueco en su agenda para acudir a un centro de belleza y cuidar su rostro con una imprescindible limpieza de cutis.
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Con el paso del tiempo, el cutis va acumulando
dora, se aplicará el tónico y luego una crema
impurezas, células muertas o puntos negros.
exfoliante.
Periódicamente se recomienda realizar una limpieza para eliminarlos y que la piel recupere
Si se está relajado, la piel acepta mejor los cui-
toda su vida y brillo. Esta es un máxima no sólo
dados, más profundamente. Por esa razón, la
aplicable a las mujeres, sino incluso más si
limpieza incluye un masaje facial de cara y cue-
cabe a las pieles masculinas. Cada vez son
llo. Después se aplica el vapor de agua, para
más los hombres que se preocupan por el as-
dejar la piel húmeda y blanda y poder proceder
pecto de su piel, por ello recurren a la limpieza
a la extracción de los granos y espinillas sin que
de cutis periódica. Podríamos decir que la piel
duela ni deje marca en la piel. Con la piel a
del hombre requiere más limpiezas de cutis que
punto de caramelo, y con la ayuda de un par de
la de las mujeres. ¿Por qué, si ellos ni siquiera
gasas, la esteticista irá repasando milímetro a
se maquillan? Porque su piel es más gruesa y
milímetro todos los rincones de su piel y extra-
grasa que la de la mujer, por lo que genera más
yendo impurezas.
sebo e impurezas. Además, existen zonas especialmente conflictivas como son la zona de
La mascarilla
la barba, y suelen acumular con más frecuencia puntos negros en la zona de la nariz y las meji-
Hay diferentes tipos de mascarilla para cada ne-
llas, pues los poros de la piel masculina son de
cesidad: hidratante, reafirmante, purificante... El
mayor tamaño. Una limpieza de cutis cada
truco de las mascarillas en cabina es que van
cierto tiempo le ayudará a evitar problemas de-
acompañadas de un biológico: una ampolla de
rivados de esta condición tan grasa.
líquido concentrado, de uso profesional, que mezclan con la mascarilla. Cuando ésta ha estado empapando la piel lo suficiente, se retirará
Consejos
totalmente con un guante húmedo y tibio para Debido a esta condición grasa, para los hom-
terminar con el tónico otra vez. Un fluido hidra-
bres es más recomendable utilizar jabones que
tante, y recuperará la resistencia, calidad y as-
lociones limpiadoras, y la exfoliación también
pecto de su piel.
debería realizarse más frecuentemente en la limpieza del cutis masculino. Los tónicos y las
Lo recomendable es hacerse una limpieza fa-
cremas hidratantes tampoco deben faltar en la
cial cada 1-2 meses. A ser posible, hacer coin-
limpieza facial diaria del hombre, además de las
cidir este periodo con el cambio de las
lociones propias y específicas destinadas al
estaciones climatológicas. Los factores climáti-
afeitado.
cos causan mella en la piel, el calor y el sudor al igual que el frío deja huellas que son conve-
Muy importante: hay que ir recién afeitado. Una
nientes eliminar para recuperar la piel y poder
vez instalado cómodamente, se procederá a
lucir un cutis impecable y sano.
limpiar la piel con jabón facial o leche limpia-
La piel del hombre requiere más limpieza, ya que es más gruesa y grasa que la de la mujer
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¿DÓNDE?
LE PETIT SALON Un centro de belleza que le traslada a la ro-
que Recherche que hidrata y exfolia la piel a la
mántica París en pleno centro de Madrid. Un
vez que regula y equilibra el PH.
espacio que combina profesionalidad, calidad y precios competitivos, en una amplia gama
Posteriormente, con un pequeño masaje se
de cuidados personalizados para el hombre.
aplica una crema flexibilizante para proceder,
Limpieza de cutis de Biologique Recerche
luego, a la extracción sin vapor de las impurezas.
El primer paso es realizar un diagnóstico ‘bajo lupa’ de la piel y, si lo precisa, se desmaquilla la dermis con leche limpiadora oxigenante de Biologique Recherche para, posteriormente, masajear el rostro.
Después de la extracción, se realiza un peeling a base de polvos con calcio y avena y un líquido equilibrante-oxigenante que hace una reacción bactericida que mejora la eficacia de la eliminación de las impurezas. Esta mezcla
A continuación, se seca la piel para aplicar P50, un tónico de efectos visibles de Biologi
se aplica por toda la cara con movimientos circulares. Este peeling ayuda a abrir los poros y mejora la extracción de impurezas.
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Una vez seca la mezcla, se retira el exceso de
Tiempos, sesiones y precios
granulo y se eliminan los restos de polvo con agua tibia.
La limpieza de cutis básica dura unos 50 minutos aproximadamente y su precio es de 52
A continuación, se aplica una mascarilla puri-
euros. Para casos que precisen una limpieza
ficante, oxigenante o hidratante. Todo de-
de la piel con oxigenación y extracción a
pende de la piel del paciente. Se deja actuar
fondo, su duración sería de 1 hora y 15 mi-
unos 15 o 20 minutos.
nutos, y su precio de 65 euros.
Transcurrido el tiempo, se retira la mascarilla
Dirección: Almagro, 15. Madrid /Atenas, 12.
para aplicar la crema final ad hoc (según
Pozuelo de Alarcón (Madrid).
tenga la piel seca, normal, mixta o grasa) para hidratar, regular o calmar la dermis.
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Tel.: 91 319 67 51 www.lepetitsalon.es
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spa
bodYna spa un templo de bienestar en aguas de ibiza 66 B&Class
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spa
Ningún entorno más idílico y relajante para disfrutar de unos días de descanso y bienestar, que el hotel Quilibra Aguas de Ibiza. Un establecimiento mediterráneo, chic, tradicional y vanguardista, basado en el equilibrio y la libertad, que envuelve al invitado en una experiencia única de salud y bienestar. Perderse en este rincón isleño es convertirse en espectador privilegiado de amaneceres y puestas de sol únicas, y protagonista de lo que todo visitante desea experimentar en Ibiza: el placer. Podrán alcanzar el bienestar y la paz interior en el Bodyna Spa y disfrutar de una gastronomía Senzone que fusiona con maestría la cocina tradicional ibicenca con las técnicas culinarias más avanzadas. Bodyna Natural Care El hotel Spa Aguas de Ibiza es un espacio diseñado para responder a una filosofía ecológica de naturaleza y salud, gracias al nuevo concepto que el grupo Fuenso ha ideado para él: Quilibra - palabra que sig-
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nifica equilibrio y libertad – y su Bodyna Spa de 1.500 m2, consagrado al bienestar y la paz interior y dónde se pueden realizar todo tipo de tratamientos de salud y belleza. Frente al nuevo Palacio de Congresos, Paseo Marítimo y Puerto Deportivo de Santa Eulalia, a 15 minutos del aeropuerto, a 10 minutos del campo de Golf y a 10 minutos del centro histórico de Dalt Vila. Es un enclave único en la isla de Ibiza, un lugar reparador y un punto de encuentro, de descanso y cuidado para todos. Como en el resto del hotel, en su Spa se aplican de forma exhaustiva parámetros de sostenibilidad para conseguir la mayor eficiencia de recursos tanto energéticos como hídricos. Además, la filosofía Bodyna apuesta claramente
por
los
tratamientos
manuales
y
personalizados, así como por la utilización de cosméticos naturales y de origen biológico. Dirección: Salvador Camacho, 9. Sta. Eulàlia del Rio. Ibiza Teléfono: 971 319 991 www.hospes.com |www.fuenso.com
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GMERt Ou
Los mejores restaurantes de neGocios parte i
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NEGRO DE ANGLONA Ambiente palaciego y vanguardista En el Madrid de los Austrias, se encuentra este restaurante de inspiración palaciega, con una dimensión aristocrática y desenfadada, ubicado en los bajos de lo que fue un antiguo palacio madrileño (Palacio Del Principe de Anglona). Un restaurante dividido en dos plantas, con salas privadas para reuniones de negocios, con un ambiente único y diferente, en una clara apuesta por el contraste del blanco y negro, un interesante juego de espejos y unas cortinas al más puro estilo Real.
Su cocina, asesorada por el conocido Chef Alfonso Sánchez (discípulo de Alberto Chicote), presenta una carta de corte mediterráneo y de temporada a precios contenidos, y una bodega donde se encuentran vinos con una cuidada selección y un notable esfuerzo en ofrecer unos precios muy ajustados.
Después de cenar, podrá disfrutar de una copa en su Champagne Lounge, un espacio chic y sofisticado, con la mejor música chill-house, para cerrar cualquier reunión de una forma más casual.
Dirección: Segovia, 13. Madrid Tel: 91 366 37 53 www.negrodeanglona.com
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Gourmet REstauRaNt
DROLMA RESTAURANT Elegancia neoclásica Drolma se alza en un lugar privilegiado de la ciudad de Barcelona, en el Paseo de Gracia, en un espacio gastronómico elegante, ubicado en el conocido Hotel Majestic barcelonés, que exhala refinamiento y discreción. El entorno perfecto para cerrar un buen negocio a la mesa. El chef Fermín Puig ofrece una cocina sabrosa, de técnica impecable, aunque no muy dada a la experimentación y la aventura, y presentada en servicios de un alto nivel. Alejada de la vulgaridad y el griterío, la cocina de Drolma, culta y equilibrada, rezuma serenidad, en perfecta concordancia con el elegante local que le da refugio. Dirección: Paseo de Gracia, 70. Barcelona Tel: 93 496 77 10
www.drolmarestaurant.cat
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LA SUCURSAL Arte y vanguardia El Instituto de Arte Moderno de Valencia esconde muchas obras de arte de vanguardia, y entre ellas, una muy especial: el Restaurante La Sucursal, ubicado en la primera planta del museo, en lo que anteriormente era un espacio dedicado a exposiciones de arte. De ahí su distribución y decoración de líneas puras y minimalistas. Un entorno rodeado de arte y modernidad, para abordar cualquier negociación empresarial, sin olvidar la calidad de su innovadora cocina. La Sucursal propone una cocina creativa de mercado, con una permanente revisión del recetario tradicional valenciano aplicando las últimas técnicas culinarias. Al frente de la misma se encuentra el joven chef valenciano Jorge Bretón, formado con algunos de los mejores chef de España y partidario de la apuesta por la investigación y el desarrollo en la cocina actual. Dirección: Guillem de Castro, 118. Valencia Tel: 96 374 66 65 www.restaurantelasucursal.com
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Gourmet REstauRaNt
RESTAURANTE LASARTE Executive by Berasategui El restaurante Lasarte del Hotel Condes de Barcelona, poseedor de 2 estrellas Michelin, es mucho más que la apuesta gastronómica de Martín Berasategui en Barcelona. Es un proyecto con alma, dirigido por Antonio Sáez, quien presenta una oferta gastronómica que combina una selección de platos clásicos-estrella de Berasategui con propuestas más novedosas. Los atributos principales del espacio son elegancia e intimidad. El Restaurante apenas acoge 30 cubiertos entre el luminoso comedor principal y un segundo y versátil comedor que hace las veces de reservado, ideal para reuniones de negocios. Dirección: Mallorca, 259. Barcelona Tel: 93 445 32 42 www.restaurantlasarte.com
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RESTAURANTE ZALACAIN El decano de Madrid La calidad de su cocina y bodega, sus tres salas contiguas y sus cuatro salones privados del mayor lujo y exquisitez., convierten a Zalacaín, en uno de los restaurantes para hacer negocios preferidos de Madrid.. Poseedora de una estrella Michelín, la cocina de Zalacaín, pese a no hacer ejercicios acrobáticos de propuestas innovadoras, propone platos sólidos y de calidad. En la bodega, Custodio López Zamarra, uno de los más prestigiosos sumilleres de España, administra una impresionante bodega con unas 1.200 referencias de vinos. Dirección: Álvarez de Baena, 4. Madrid Tel: 91 561 48 40 www.restaurantezalacain.com
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Rincón Gourmet
Panes a la
CARTA
CRUSTÓ: Pan de pagès o rústico. Uno de los panes estrella de Crustó. Ideal para hacer pan con tomate. Precio: 2,25 euros (1/2 kg.) y 4,57 euros (1 kg.). CRUSTÓ: Pan de queso. En esta panadería gourmet puede encontrar sabores tan diferentes como los del pan de queso, Aceitunas, Cebolla, Nueces, Frutos Secos, Harinas especiales, Chocolate blanco o negro. Precio pan de queso: 4,38 euros. A la venta en Crustó. Muntaner, 363. Barcelona. Tel: 932 418 743, Crustó. Mercado de la Llibertat. Parada 80-81. Barcelona. Tel: 932 189 796. Crustó. València, 246. Barcelona. Tel: 934 870 551.
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VIENA LA CREAM: Panecillos de queso con mucha miga, muy blanca y poco compacta, de corteza suave, no crujiente, y culminado por una capa de quesos tipo Emmental, semilla de amapola en la corteza y miel. Precio: 0,45 euros.
HARINA: Podemos encontrar; hogazas de trigo, como las de toda la vida; pan de tomate seco, pan de aceitunas, pan de nueces y pasas, pan de leña, gallego, pan de centeno, de harina de castaña y hasta pan de cerveza. Precios: c.p.v.
TURRIS: Pan de mantequilla y chocolate. Delicioso y original pan elaborado con mantequilla y cacao. Precio: 11,60 euros (1 kg.)
TURRIS: Pan de Kamut: Pan integral y sin nada de levadura, ideal para mantener la línea. Tiene poca corteza y una miga espesa y densa, para los amantes del pan “auténtico”. Precio: 8, 95 euros.
LA TRINIDAD: Panes creativos de la mano de Daniel Jordá. Incluye: 2 panes de ibérico, 1 pan de naranja y chocolate negro, 1 pan de fresa y chocolate blanco, 6 panes de cerverza negra, 6 panes de arándanos y nueces, y 15 panes de tomate. Precio: 28,50 euros (envío incluido).
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Gourmet
NEWs
KRUG MARIDA LAS DELICIAS DE TRISTÁN Champagne Krug Rosé en Puerto Portals, mucho más que sabor Compartir un momento excepcional no necesita palabras... Degustar Krug forma parte de esos instantes indescriptibles. Si el lugar escogido es el Restaurante Tristán de Palma de Mallorca, valedor de una estrella Michelin, alcanzar el séptimo cielo es un viaje asegurado. El reconocido chef de Tristán, Gerhad Schwaiger, homenajea a la prestigiosa Casa de champagne Krug con un menú que interpreta el sabor único del champagne Rosé en las noches mediterráneas, y que incluye: Confit de pechuga de pato con trilogía de
hígado de pato y pan brioche, Gazpacho de espárragos blancos y lechuga con medallones de bogavante atlántico, Rodaballo asado a la espina con alcachofas, morillas y trufa negra y Fresas mallorquinas con almendra.
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Larios 12 estrena “EL BIZCOCHO”, protagonizado por PAULA ECHEVARRÍA El famoso calendario Larios 12 ha abandonado el formato fotográfico y su clásico soporte en papel para transformarse en 12 cortometrajes que se están desvelando a través de Internet en www.calendariolarios12.com Durante el mes de Febrero pudimos ver el corto de los bloggers de moda Gala González, Miranda Makaroff y Pelayo Díaz, rodado en Londres. Después, JuanMa Bajo Ulloa sorprende con “FIRE”. Una historia de detectives con un toque de humor. Ahora se estrena “El Bizcocho”, una historia dirigida por Lola Guerrero y protagonizada pro Paula Echevarría, en la que dos vecinas cotillas rivalizan en la cocina por una receta secreta.
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Gourmet
NEWs
MOET GRAND VINTAGE BAR BOY El súmmum del refinamiento Moët & Chandon celebra el lanzamiento del Gran Vintage 2002, el primer champagne de La Maison en los últimos 80 años que envejece durante 7 años hasta alcanzar su máxima plenitud. Para celebrar la salida de esta añada tan especial, Moët & Chandon ha elaborado una edición limitada del famoso Bar Boy Verner Panton. Este refinado bar móvil está equipado con una botella de Grand Vintage 2002, así como dos excepcionales vinos de la Grand Vintage Collection: el Grand Vintage Collection 1992 y el Grand Vintage Collection 1982. La ocasión de saborear estos excelentes vinos en conjunto es una experiencia única y excepcional que raramente se ha podido disfrutar fuera de las históricas bodegas de Moët & Chandon. Estos vinos se caracterizan por ser “armoniosos” y se distinguen por su madurez y la homogeneidad de sus añadas. Una combinación de vinos ideal para una cata vertical.
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DRY MARTINI ACADEMY
Dry Martini Academy by Javier de las Muelas aspira a convertirse en referente del desarrollo y la formación en torno al mundo del cocktail. Una auténtica academia para los amantes del bar y del cocktail, de la mano de uno de los más reconocidos cocktailman internacional, Javier de las Muelas. Situado junto al Dry Martini, cuenta con una barra de 7 metros, en el que se impartirán masterclass exclusivas y workshops, y en la que trabajan los profesionales de Dry Martini y del restaurante Speakeasy. Porque, además de un lugar de aprendizaje, es una nueva e innovadora propuesta gastronómica. Así, a mediodía los clientes podrán elegir entre una amplia carta de medias raciones; y por la noche, podrán disfrutar de la sofisticación y originalidad de la carta del Speakeasy. Los clientes que lo deseen también podrán prepararse ellos mismos el cocktail con el asesoramiento del Dry Martini Team.
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Lo Ăšltimo
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ECOBAR Ecología gastronómica de vanguardia Comida ecológica, menús diarios, afterwork & cocktail, tapas de creación, exclusiva carta de destilados, cenas y eventos a medida, catering, salón privado, servicio de aparcacoches… Todo esto y mucho más podremos encontrar en el nuevo restaurante Ecobar, recién inaugurado en la capital. Ëcobar aporta un nuevo concepto en nuestro país: ecología de vanguardia aplicada a la gastronomía de alta calidad, libres de químicos o tóxicos, obteniendo como resultado una cocina internacional, natural y ecológica. En su amplia carta, a cargo del Chef Agustín Martínez, entran cocina mediterránea, japonesa, creativa y encargos especiales, como menús a medida, dependiendo del gusto del cliente. Una oferta que se completa con una carta de vinos de más de 115 referencias nacionales e internacionales, cocktails y licores exclusivos, como una gama de los mejores whiskys escoceses de varias zonas, rones seleccionados de islas caribeñas y un largo etcétera. Decorado por Sol Delgado, el espacio incluye un salón principal de 160 m2 para comidas o cenas desde 5 a 65 comensales; 3 zonas ideales para cubrir cualquier demanda en reuniones y comidas de empresa; el salón privado “Nicolás”, en una zona absolutamente privada con capacidad para 16 personas sentadas o 25 en mesas separadas, barra y aseo independientes,
equipo
de
proyección
y
TV
plasma; y el original The Gallery “Whisky & Jazz”, un espacio único enMadrid y muy especial pensado para realizar fiestas privadas, desfiles, presentaciones o comidas o cenas en un ambiente más distendido. Dirección: Villalar, 4. Madrid (Zona Recoletos) Tel.: 91 431 53 71 www.ecobar.es
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Vino
Recomendado MARQUÉS DE CÁCERES CRIANZA 2007 Elegante y expresivo La selección rigurosa a partir de las mejores cuvées de esta crianza 2007 guardan toda la expresión de una bella materia prima. 85 % Tempranillo y 15 % Garnacha Tinta y Graciano, este elegante crianza de Marqués de Cáceres posee un bouquet expresivo de pequeños frutos rojos (frambuesas, arándanos y cerezas) ensalzados por notas especiadas y un fondo avainillado. Se trata de un vino de color rubí intenso, criado en barrica de roble durante 12 meses, que posteriormente se afina por un mínimo de 14 meses, según la fecha de comercialización. Servido entre 16 y 18ºC, resulta el vino perfecto para acompañar la cocina mediterránea, frituras, verduras a la parilla, legumbres, paella, arroces, pasta, pescado en salsa de tomate, jamones y chorizos, patés, carnes asadas, estofadas o a la parrilla, quesos suaves o semi-curados. VERDEO 2010 El aperitivo perfecto El buen tiempo invita a las comidas frugales y los aperitivos. Para esos momentos más informales, nada mejor que un buen vino blanco de rueda como el Verdeo 2010 de Bodegas Torres. Un rueda 100% Verdejo, de bello color amarillo claro con reflejos verdes. Se caracteriza por unas marcadas notas de fruta tropical acompañadas de notas cítricas y un toque de hinojo. Su intensidad en nariz se suma a su frescor, elegancia y un prolongado postgusto en boca, donde aparecen de nuevo las notas de frutas verdes características de la variedad Verdejo. Perfecto para el aperitivo, también es ideal para acompañar marisco y pescado fresco con salsas exóticas. Se recomienda servir 8-10ºC.
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Gourmet spiRits
Destilados de
VINO Texto: P. Aguilar Fotos: Alquira De la uva creamos el vino - el blanco, el tinto y el rosado- los espumosos, y también, porqué no, los destilados. Bebidas espirituosas extraídas del vino que ofrecen una confluencia de aromas y sabores únicas al paladar. Jeremías de Lozar es un enamorado del vino y la gastronomía, dueño del conocido restaurante El Torreón de Tordesillas (Valladolid), y también creador de los originales destilados Alquira, unas bebidas espirituosas de vino procedente de uvas seleccionadas, recogidas especialmente y vinificadas, con la intención única de ofrecer una composición aromática muy especial, que más tarde será potenciada en su proceso de destilación.
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¿Cómo se destila un vino? Pero, ¿cómo se destila un vino? Según nos explica Jeremías de Loza, “la destilación de Alquira se realiza en alambique charentais, con el propósito de conseguir potenciar, sin alteración de los aromas secundarios de la vinificación, evitando los tonos tostados productos
de
la
caramelización;
y
obteniendo de esta manera un destilado limpio y aromático que va a madurar en las mejores condiciones de partida.” Tras la destilación, Alquira toma dos caminos diferentes: “una parte será destinada a un proceso de crianza en barrica de roble francés de 350 litros, para conseguir unos tonos de miel y vainilla ligeramente
especiados,
que
van
a
asegurarnos una gran elegancia. Otra proporción de producto se destina a madera de roble americano, con el objetivo de conseguir tonos más suaves que evoquen a los frutos secos, coco y algo más cítricos, que deben estar bien equilibrados, para lo cual se usan barricas con tostados fuertes.”, explica el creador de estos originales destilados. Una vez en contacto con la madera, Alquira permanece una media de tres años en las naves de envejecimiento, en un ambiente de baja humedad relativa y temperatura suave, durante los cuales el seguimiento de cada lote se hace imprescindible para saber cuándo el producto ha alcanzado la complejidad, suavidad y nobleza suficientes, sin pérdida de frescura. Para completar el proceso, y una vez el producto se encuentra en el estado óptimo de madurez, “se extrae de las barricas
y
se
procede
al
coupage
necesario para buscar la combinación de lotes exacta que nos brinde la fres-
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Gourmet spiRits cura, frutosidad, finura y suavidad que carac-
compañía de algo de hielo que más tarde de-
terizan Alquira; alejándonos siempre de los
bería de ser retirado, así es como se podrán
estándares tradicionales del resto de destila-
percibir todas y cada una de las notas aro-
dos vínicos. Una vez conseguido el coupage
máticas en su suave paso por boca.
deseado, se procede a un embotellado cuidadoso y manual donde se preservará el es-
En cualquier caso, a las personas que les
píritu de Alquira inalterable en el tiempo.”,
gusten los combinados, en Alquira encontra-
matiza Jeremías de Loza.
rán más suavidad que en el whisky, más ligereza que en el ron, mejor paso por boca que
El espirituoso Alquira que nos ofrece Jere-
en la ginebra, a la vez que evita totalmente la
mías está concebido para ser tomado en
temida “resaca”.
Nota de cata: · Vista: Oro nuevo con reflejos brillantes, muy claro. · Nariz: Aromas frutales que recuerdan la manzana y la pera combinadas con unos tonos de envejecimiento que denotan el coco, la vainilla y frutos secos. · Boca: Afrutado y sabroso con cuerpo carnoso y equilibrado, limpio y alcohólico a la par que refrescante. Perfecto para tomar como digestivo, solo, combinado o para acompañar todo tipo de aguas y refrescos.
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cóctel del mes
ICE GIN
el Gin tonic helado de esta primavera El Gin Tonic está de moda, y cuando comienza el calor, nada mejor que un helado para refrescarnos. Por eso, el combinado de esta primavera es el Ice Gin, el primer Gin Tonic helado inspirado en el frío Antártico y en la bebida de moda de esta temporada, con un Gin de kilómetro 0 producido en las destilerías de Mascaró. Un sorbete de Gin Tonic donde los matices sorprenden por encima del concepto.
Pack Ice Gin
Ingredientes
El pack Ice Gin de Petit Plaisir incluye una preciosa botella de
- Ginebra Gin nº 9 de Mascaró
Gin nº 9 de Mascaró, una ta-
- Helado Petit Plaisir
rrina de 550ml. de sorbete de
- Tónica
Gin Tonic (y una cubitera para
- Corteza de naranja
mantener helados los Gin To-
- Corteza de limón
nics).
- Hielo
Gin9 es un Dry-Gin en estado puro, sin disfraces pero con muchos matices.
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Gourmet spiRits
DICKENS BAR La meca del cóctel Una de las visitas obligadas para los amantes de la coctelería si viajan a la capital donostiarra. El Dickens Bar es, hoy por hoy, la meca en lo que a hostelería se refiere si hablamos de cócteles. No en vano, cientos de premios internacionales en el noble arte del combinado adornan sus vitrinas y no menos fotografías de ilustres visitantes decoran sus paredes. Reconocimientos con nombre propio, el de Joaquín Fernández, considerado como uno de los mejores barman del mundo (varias veces campeón del mundo, de España y de Europa) y cabeza visible de este local de San Sebastián. Mas de 50 años de exitosa trayectoria en el competitivo mundo del cóctel, tanto clásico como de autor, convierten a Dickens Bar en un punto de referencia en el universo del combinado. Ofreciendo más de 6.500 cócteles diferentes.
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La decoración del local es de estilo inglés
Dirección: Alameda Boulevard, 27. San Se-
pero menos cargada en detalles y más en di-
bastián
seño, aunque cuenta, cómo no, con el predo-
Teléfono: 943 42 72 33
minio de la madera de nogal y cuero. Y de
Horario: L-V de15 h. a 3 h. Fines de semana
fondo, todo tipo de música ambiental, espe-
hasta 4 mad.
cialmente blues, jazz, pop y clásicos del rock.
www.cocteleriadickens.com
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Hoteles
s oneVa Kiri
Un exclusivo resort en la ciudad perdida de Angkor 92 B&Class
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Considerado como la octava maravilla del mundo, el templo de Angkor Wat en Cam-
KOH KOOD, LA TAILANDIA MÁS AUTÉNTICA
boya es uno de los monumentos más importantes en el sudeste asiático. Construido en el
Esta aventura al templo de Angkor se puede re-
siglo XII, este patrimonio mundial de la
alizar también volando directamente de Siem
UNESCO cubierto de leyenda y misterio
Riep, y visitar los templos antes de una estancia
puede ser visitado de la mano del exclusivo
relajante en Koh Kood, la cuarta isla más
resort Soneva Kiri en Tailandia.
grande de la costa este tailandesa.
Imagine un templo legendario en una ciudad
Famosa por sus cascadas, aguas cristalinas
perdida entre la frontera tailandesa y cambo-
y la vida tradicional de sus pueblos, Koh
yana… La aventura y el lujo están asegurados
Kood está considerada una de las islas
en un viaje a Angkor, la antigua capital del Im-
menos desarrolladas del país, un hecho que
perio Jemer, situada en la provincia cambo-
traslada a los huéspedes del resort a la Tailan-
yana de Siem Riep. Esta ciudad perdida
dia más auténtica. El diseño, la arquitectura y el
cuenta con más de mil lugares arqueológicos
servicio del Soneva Kiri reflejan una integración
que cubren un área de 50 kilómetros cuadra-
perfecta con el territorio y con las tradiciones y
dos.
la cultura de la Tailandia más remota.
Escenarios ancestrales que recorrer y un
Para llegar al resort, los visitantes deberán tomar
lugar idílico donde descansar, el exclusivo
un vuelo de una hora desde Suvarnbhumi, el ae-
restor Soneva Kiri, ubicado en la isla tailan-
ropuerto de Bangkok, hasta el aeropuerto pri-
desa de Koh Kood, cerca de la frontera cam-
vado del complejo. Una vez allí, recorrerán en
boyana; por lo que, viajando en el avión
una lancha motora los 2 kilómetros que hay
privado del resort, se puede llegar a Siem
hasta el resort.
Riep en menos de dos horas, haciendo una breve parada en el aeropuerto fronterizo de U-
Senova Kiri pertenece a los exclusivos resorts de
Tapao. Como es de esperar en un hotel de
la compañía de hoteles y spas de gran lujo, Six
esta categoría, el equipo del Resort se ocupa
Senses. La estancia en sus resorts es una au-
de todas las formalidades de la frontera y pro-
téntica vivencia sensorial y de descanso en los
vee expertos guías multilingües para acom-
que se cuida hasta el último detalle. Sirva como
pañar a los viajeros mientras exploran el
ejemplo el hecho de que los huéspedes no pue-
complejo del templo.
den utilizar ni móviles ni portátiles en las zonas públicas de sus resorts; en sus restaurantes sólo
Usted mismo podrá elegir el tiempo que
se sirve pescado, y los huéspedes son invitados
quiere permanecer en Angkor Wat, ya que los
a llevar albornoz durante toda su estancia para
viajes se adaptan a las necesidades y exi-
asegurarse así una mayor comodidad.
gencias individuales. Los expertos del resort recomiendan pernoctar por lo menos dos o
En medio de un entorno inimaginable y con altos
tres noches en Siem Riep debido al gran nú-
niveles de profesionalidad en su servicio, los re-
mero de cosas para ver. Entre otras activida-
sorts de la marca Soneva, situados en las islas
des, también se recomienda visitar la ciudad
Maldivas y Tailandia, están por encima del sis-
amurallada de Angkor Thom, ser bendecido
tema de calificación de estrellas.
por los monjes, disfrutar de una comida en los arrozales, asistir a una representación de
Dirección: 110 Moo 4, Koh Kood District, Trat.
teatro de títeres tradicional o incluso disfrutar
Tailandia
de una cena a la luz de las velas en el recinto
Teléfono: +66 (0) 3961 9800
del templo.
www.sixsenses.com/Soneva-Kiri
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Calidad Six Senses en la idĂlica isla tailandesa de Koh Kood
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Viajes
DUBAI
El emirato del lujo Texto: Redacción Fotos: Archivo Hasta hace cuatro décadas, Dubai estaba poblado por tribus de pescadores y nómadas. Ahora, el petróleo ha obrado el milagro, convirtiendo a este pequeño país de los Emiratos Árabes en un cruce de caminos entre la billetera de Oriente y la tecnología y el lifestyle de Occidente. Un auténtico paraíso del lujo y la ostentación.
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Nada más aterrizar, uno se da cuenta de que Dubai es un lugar diferente al ser recibido en el duty free del aeropuerto con Ferraris y Porsches a la venta; al circular por calles de hasta 16 carriles atestadas de vehículos de altísimo nivel; al levantar la vista y recorrer un sinfín de rascacielos - más de cien, entre ellos el que será el más alto del mundo-, incontables campos de golf, festivales de compras, logos de Rolex coronando su skyline, derbys de hipódromo y tránsito de limusinas y descapotables entre sus hotelazos... Todo ello con el objetivo de rescatar el mito de la Arabia feliz.
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COSAS QUE HACER ANTES DE ABANDONAR DUBAI Realizar un crucero: En las inmediaciones del puerto Al Rashid, base histórica y comercial de la bonanza económica de Dubai, abundan las singladuras en crucero frente a panorámicas de minaretes y marisquerías tradicionales árabes. Visitar “The World”: Un complejo de islas artificiales que, vistas desde el aire, tienen la forma del mapamundi, y cada isla, la forma de un país. Conocer la Mezquita de Jumeirah y las antiguas Torres de Viento del Barrio de Bastakia, construidas por los antiguos mercaderes dubaitíes. Admirar la impresionante vista de la ciudad desde el Burj Khalifa: Uno de los edificios más altos del mundo (828 m.) Desde lo más alto, se aprecia la impresionante vista del Dubai moderno. Excursión por el desierto en 4x4: El misterioso desierto se abre para ofrecer una aventura difícil de olvidar, atravesando dunas de arena, y contemplando la puesta del sol en el desierto. Disfrute de una auténtica noche árabe acampados en tiendas beduinas, con posibilidad de hacerse tatuajes de Henna, montar en camello o fumar una aromática sisa, mientras degusta una cena buffet con carnes a la plancha, ensaladas y dulces árabes, servido bajo las estrellas mientras ve un espectáculo de la danza del vientre. Visitar el Ibn Batutta Mall: El centro comercial temático más grande del mundo. Con un diseño único para celebrar los viajes del famoso explorador árabe Ibn Battuta, con la emocionante mezcla de más de 275 tiendas, restaurantes y 50 establecimientos de comida.
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DÓNDE DORMIR Pocos sitios hay en el mundo donde poder disfrutar del lujo como en Dubai, la auténtica capital de las tiendas y los hoteles más caros del mundo, que ofrecen los servicios más exclusivos y las propuestas más lujosas: desde Rolls Royce o helicópteros al servicio de los clientes o playas privadas, pasando por un amplio catálogo de almohadas, mayordomo, restaurantes construidos bajo el mar y hasta playas refrigeradas… En Dubai hay dos zonas claramente diferenciadas: Deira/Bur Dubai y Jumeirah. En la primera, se concentra la mayor parte de los hoteles y ofrece a poca distancia los zocos, centros comerciales y Dubai Creek, una zona muy viva. Jumeirah, la zona más cara y lujosa, se encuentra más alejada y es más recomendable para los que busquen una estancia de relax, playa y actividades. Los 10 mejores hoteles de Dubai 1.Burj Al Arab 2.Jumeirah Beach Hotel 3.The Metropolitan Hotel Dubai 4.Le Royal Meridien Beach Resort & Spa 5.The Fairmont Dubai 6.Marco Polo Hotel 7.The Ritz-Carlton, Dubai 8.Crowne Plaza Dubai 9.Traders Hotel Dubai 10.Villa Rotana Dubai
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HOTEL BURJ AL ARAB
PALACIO VERSACE DUBAI
Situado en la capital del lujo más excesivo, el
Aún no ha abierto sus puertas y ya hay varios
Burj Al Arab es el primer hotel 7 estrellas y el
ricos y famosos haciendo cola para reservar una
más lujoso del mundo, combinando la hospita-
suite en este esplendoroso hotel que abrirá en
lidad árabe con la tecnología más avanzada. Su
Dubai. El glamour, lujo y estilo serán los princi-
diseño en forma de vela le hacen inconfundible
pales conceptos que reunirá este resort propie-
y su altura, visible a muchos kilómetros.
dad del grupo Versace y Sunland Group Limited, que cuenta con 215 suites, varios restaurantes
Sus exclusivos huéspedes entran en un mundo
temáticos, un spa y 204 villas de lujo.
rodeado de oro, piedras preciosas y todo tipo de extravagancias dignas de Las mil y una noches.
Tanto el interior como el mobiliario del estableci-
En su recepción dicen que hay 1.500 m2 de oro,
miento, será diseñado por Versace, y algunas de
lujo que invade cada una de sus exclusivas ha-
las excentricidades que brindará el hotel, será
bitaciones, que van desde los 1.600 euros la
contar con una playa refrigerada.
más barata hasta 24.500 un apartamento de 800 m. Su imponente Spa, situado en el piso 18 -la cima del hotel-, ofrece unas inigualables vista sobre el Golfo Pérsico, mientras permite disfrutar de hidroterapia, masajes orientales, sus dos piscinas, dos gimnasios y otros etcéteras inacabables. Y para reponer fuerzas, nada mejor que disfrutar de cualquiera de sus 6 restaurantes: unos en las alturas, otro entre los peces bajo el agua, otros con decoración árabe. Dirección: Jumeirad Beach Rd. P.O Box 74147. (Dubai, EAU) Tel.: +971 4 364 7 111 Más información: www.jumeirah.com
Dirección: Culture Village. Dubai Creek (Dubai, EAU) Tel.: + 971 4 3418 663 Más información: www.palazzoversace.ae
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DÓNDE COMER Dubai es un lugar excelente para probar los platos típicos de Oriente Medio; entre sus especia-
Los mejores restaurantes de Dubai Fish World Restaurant
lidades se dan cita influencias de cocinas como la iraní, marroquí y libanesa, convirtiendo a la co-
Blue Elephant
mida preparada en los fogones dubaitíes en auténticas delicatessen.
Apartment (The)
Algunas de sus especialidades más conocidas
Teheran By Night Restaurant & Night Club
son los Hoummus -crema hecha con garbanzos y salsa de sésamo-, el Tabbouleh -ensalada hecha a partir de perejil, menta y trigo molido-, el Ghuzi -carne de cordero asada sobre capa de arroz o verduras-, el Wara Enab -hojas de parra rellenas de arroz-, el Hareis trigo y cordero cocidos a fuego lento-; y postres como el Umm Ali -pudin de pan- o el Mehalabiya -pudin de agua de rosas y pistachos-.
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Rocky’s Cafe
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LUXURY SHOPPING La especial idiosincrasia de Dubai, oasis turístico del lujo, permite que convivan en armonía los
souks - mercados artesanales ubicados en los aledaños de la bahía y en los que se pueden comprar toda clase de productos - con las boutiques de las firmas de moda más exclusivas del mundo. Su centro histórico está muy animado; en él está el Zoco del oro, con sus precios que desafían cualquier competencia, el Zoco de las especias, importadas de todos los rincones del planeta, y el Zoco Madinat, un colorido y vibrante mercado clásico de una ciudad árabe. Aquí, el comercio cobra todo su sentido con numerosos y lujosos centros comerciales que hacen de la ciudad el paraíso de las compras con descuento. La bahía de Dubai, llamada Creek, divide al emirato en dos partes: Bur Dubai y Deira. En la zona que rodea a Bur Dubai se puede disfrutar de distintos edificios históricos, En Deira se encuentra el souk más concurrido de la ciudad, el Gold Souk, que cuenta con más de 300 pequeñas tiendas dedicadas al oro y a las joyas. El lujo y exceso se concentran en los grandes almacenes. Aquellos que busquen en Dubai primeras marcas de moda tienen una cita obligada con el Boulevard Emirates Towers, los grandes almacenes donde se encuentran las boutiques de firmas tan emblemáticas como Yves Saint Laurent, Gucci o Jimmy Choo. Mall of Emirates es el tercer centro comercial más grande del mundo y el más importante de la ciudad, con más de 400 tiendas, entre ellas las más glamourosas del mundo. Uno de los centros comerciales más modernos de la ciudad es Dubai Festival City, en la zona portuaria. Tampoco podemos olvidar Burjuman Centre, Ibn Battuta Mall, Garden Center y, por supuesto, el Mall de Dubai. Con más de 1.200 tiendas y atracciones.
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NEWs life & stYLE
ROYAL SMOKING CLUB Abre sus puertas en Madrid el primer club privado de fumadores
Royal Smoking Club acaba de abrir sus
al tabaco mientras saborean uno de los ex-
puertas junto al nuevo gin club Kerala, per-
celentes gin tonics que preparan en Kerala,
mitiendo disfrutar de una buena copa sin
el local contiguo, así como de un destilado,
renunciar a fumarse un cigarrillo. Quienes
un cóctel, un café o cualquiera de las bebi-
se registren como socios de este selecto
das que ofrecen.
club privado podrán disfrutar de su afición
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El local está dotado de un potente sistema
Todo ello, con sólo abonar una cuota men-
de extracción de humos y de todas las co-
sual o anual. Algunos directores de cine,
modidades necesarias para disfrutar de
escritores, presentadores de televisión o
largas tardes y noches de ocio y entreteni-
actores ya lo han hecho y forman parte de
miento sin límites: retransmisiones de
Royal Smoking Club.
eventos deportivos, espectáculos y música en directo, dos proyectores HDMI, dos
Dirección: Nardo, 6. Madrid
pantallas planas de última generación, una
Telf.: 91 579 01 03
mesa de billar apta para campeonatos
www.royalsmokingclub.com
profesionales, sishas marroquís de tabaco aromatizado, mesas de póker, dardos, etc. Además, podrán disponer de un salón interior y reservado en exclusiva para celebrar sus reuniones privadas.
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NEWs life & stYLE
24SYMBOLS, el nuevo Spotify literario, calienta motores 24symbols comienza a repartir invitaciones y se prepara para su lanzamiento definitivo este verano. Según el propio portal, con este servicio pretenden “facilitar la lectura a todo el mundo, con un modelo donde lectores, editoriales y anunciantes salen ganando.” 24Symbols es una plataforma para leer y compartir libros digitales desde la nube, que funciona en cualquier dispositivo de lectura con conexión a Internet (eReaders, smartphones, iPad, portátiles...), con consumo gratuito mediante publicidad en su modelo ‘Freemium’. El ‘Servicio Premium’ se ofrece sin publicidad por 9,99 al mes; 19,99 euros por 3 meses; y 59,99 por 12 meses. Por último, el servicio ‘Ecommerce’ aprovecha la comunidad de lectores para comercializar desde libros impresos a otros productos relacionados.
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NEWs life & stYLE
KARL LAGERFELD diseña un exclusivo templo de la belleza capilar Schwarzkopf acaba de estrenar una pop up store o tienda efímera en Düsseldorf (Alemania), ciudad que acogerá la presente edición del festival europeo de la canción. El espectacular “templo de la belleza capilar” de Schwarzkopf está creado en colaboración con Karl Lagerfeld, responsable del espectacular diseño. Tanto la fachada exterior iluminada como partes del interior del salón están ilustrados con fotos exclusivas del famoso diseñador. En este exclusivo espacio, los visitantes contarán con el asesoramiento de expertos del cabello, podrán conocer la última tecnología capilar y probar las herramientas más innovadoras del mercado. El espacio contará además con un exclusivo café y una completa tienda con productos Schwarzkopf.
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NEWs life & stYLE
Nace GUÍA ESSPA, con los mejores Spa de España y Portugal Ya puede disfrutar al máximo de los contenidos y recomendaciones de un producto de lujo y único por su naturaleza: Guía Esspa, los mejores Spa de España y Portugal. Una Guía de consulta obligada, que no sólo incluye en sus páginas a los mejores y más prestigiosos centros Spa de la Península Ibérica, sino en la que también se premia, a través de sus ‘Gotas’, la excelencia de estas instalaciones, de su oferta y servicios. En total, y en esta nueva edición, 115 centros repartidos a lo largo de nuestra geografía y la vecina Portugal, han merecido su inclusión en la misma.
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Gadgets
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SAMSUNG:
Galaxy
Pro.
Nuevo
smartphone con Social Hub Pre-
mium (función que, con sólo pulsar un botón, permite acceder a correo electrónico, mensajes instantáneos y cuentas de redes sociales). Dispone de interfaz de controles duales y plataforma Android 2.2 “Froyo”, para acceder a más de 150.000 aplicaciones a través de Android Market. Precio: c.p.v.
BEEWI: BBK200. Teclado de bolsillo, del tamaño de un smartphone estándar, pero mucho más delgado y ligero. Permite introducir texto durante 60 horas y tiene una autonomía de 400 horas, con carga a través de cable USB incluido. Perfecto para utilizar con smartphone o consola PS3. Precio: 39,90 euros.
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SONY VAIO: Bolsa de transporte con una línea de colores en negro, naranja, verde y rosa a juego con el portátil Vaio C. Precio: 45 euros.
BANG&OLUFSEN: BeoLab9. Altavoces que garantizan una mayor profundidad de sonidos. Su diseño exterior contribuye a evitar cualquier distorsión y encaja en cualquier espacio. Precio: c.p.v.
SONY VAIO: Ratón inalámbrico Bluetooth esculpido a base de curvas y en tres colores distintos: verde, naranja y rosa. Precio: 30 euros.
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motor
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JAGUAR XK 2012
Restyling exterior para este deportivo burgués
Texto: Redacción Fotos: Archivo Cinco años después de su llegada al mercado, Jaguar ha decidido realizar un lavado de cara al Jaguar XK, su bonito deportivo “burgués”. En este caso sólo nos encontraremos cambios estéticos, no hay novedades en los motores ni drásticos cambios en el chasis. Estas modificaciones ya se realizaron el año pasado cuando la firma introdujo los nuevos motores 5.0 V8 más potentes y eficientes que los anteriores.
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Lo primero que llama la atención del Jaguar
más comedido y con la palabra Jaguar inter-
XK 2012 es el frontal, que pierde parte de ese
calada en la propia salida.
estilo que hacía que lo identificáramos con un Aston Martin para contar ahora con una ima-
En la parte trasera, vemos cambios más ni-
gen más personal, cercana a la del Jaguar
mios. Los faros mantienen el mismo diseño
XJ. Los faros delanteros son ahora más es-
que hasta ahora pero en esta nueva versión
trechos e incorporan una tira de luces LED
utilizan tecnología LED y han variado ligera-
diurnas. El parachoques cuenta con un di-
mente la distribución de las funciones de ilu-
seño diferente y la característica parrilla fron-
minación. También ha variado su diseño el
tal
el
parachoques, y las salidas de escape pierden
espectacular prototipo Jaguar CX-75 presen-
la forma redondeada en favor de un diseño
tado en el pasado Salón de París.
ovalado. El listón cromado situado sobre la
está
inspirada
claramente
en
matrícula se ha eliminado, lo que permite La gran salida de aire situada en posición ver-
ahora la presencia del emblema de Jaguar en
tical tras los pasos de rueda delanteros, una
un tamaño generoso.
de las grandes señas de identidad del Jaguar XK, se suprime por una nueva salida de aire
Además de estas variaciones estéticas, Ja-
situada en posición horizontal, de tamaño
guar ha introducido nuevos diseños de llan-
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Ligeros cambios estĂŠticos que siguen el rumbo marcado por el potente Jaguar XKr-s
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motor
tas, en medidas que van de 18 a 20 pulgadas,
Toda una serie de ligeros cambios estéticos
y ha introducido cinco nuevas tonalidades
que siguen el rumbo marcado por el potente
para la carrocería.
Jaguar XKR-S, el tope de gama del XK con 550 CV.
En el habitáculo, todo sigue en su sitio, y las únicas modificaciones se limitan a ligeros re-
A nivel de motorizaciones no se presenta nin-
toques en las inserciones, así como nuevas
guna novedad, la oferta estará compuesta por
carcasas en la consola central y en el tablero
un 5.0 V8 atmosférico de 385 CV y un 5.0 V8
de instrumentación. En la lista de opcionales
Supercharged de 500 CV, además del citado
se incluye por primera vez la posibilidad de ta-
XKR-S.
pizar en cuero los asientos de corte deportivo, a su vez también opcionales.
El renovado Jaguar XK llegará a sus principales mercados en las próximas semanas.
no hay novedades en los motores ni drásticos cambios en el chasis
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Cine
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Johnny
DEEP “Conozco tan bien a Jack Sparrow, que me sale naturalmente” Texto: Redacción Fotos: Image.net /Archivo El camaleónico Johnny Deep regresa a la gran pantalla con uno de los estrenos más esperados de la temporada, una nueva entrega de las aventuras de Piratas del Caribe, esta vez ‘en mareas misteriosas’, donde Deep vuelve a bordar uno de los personajes más carismáticos del cine actual.
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Piratas Del Caribe: En Mareas Misteriosas captura la diversión, la aventura y el humor que encendió la exitosa saga, ¡esta vez en 3D! En una aventura llena de acción, Johnny Depp regresa a su icónico papel del Capitán Jack Sparrow. Cuando se cruza con Angélica (Penélope Cruz), una enigmática mujer de su pasado, él no está seguro de que sea amor lo que ocurre entre ellos, o si ella es una despiadada impostora que lo está usando para hallar la famosa Fuente de la Juventud. Cuando lo obliga a abordar el Queen Anne’s Revenge, el barco del terrible pirata Barba Negra (Ian McShane), Jack se encuentra en una inesperada aventura en la que no sabe a quién temerle más: si a Barba Negra o a Angélica, con quien comparte un misterioso pasado. Johnny Depp, quien se enamoró perdidamente del personaje del Capitán Jack Sparrow durante el curso de los tres primeros films, estaba listo para otra aventura. “La idea de una cuarta película, luego de que termináramos la tercera, era algo que resonaba en mi cabeza con la frase ‘espero que sí’”, apunta Depp.
calculador, sin un ápice de sentimiento. Pisaría cualquier cabeza con tal de lograr su objetivo; esto es lo que lo hace tan peligroso”. El actor Ian McShane ha sido el encargado de dar vida a este maléfico Barba Negra. “No creo que haya una mejor elección para darle vida en esta película que Ian McShane, ciertamente”, señala Johhny Deep.
“Me siento muy cómodo interpretando a Sparrow porque tengo licencia para ser irreverente, subversivo y abstracto”
“Cuando termino de interpretar al Capitán Jack hay una especie de descompresión para salir de ese papel, porque realmente me gusta meterme en su piel. Me siento muy cómodo interpretándolo porque tengo licencia para ser completamente irreverente, subversivo; absolutamente abstracto en todas las situaciones. Conozco tan bien a ese personaje, que me sale naturalmente”. El director y productores de la película conocían las grandiosas ventajas de desarrollar nuevos personajes y de continuar las historias de los preexistentes, pero lo que tenían más claro desde el punto inicial de este proyecto era que el Capitán Jack Sparrow permanecería, como siempre, como el eterno Capitán Jack Sparrow, ahora y siempre. “Esta cuestión del desarrollo de los personajes, de cómo se encuentran a sí mismos y esto y aquello…”, dice Johnny Depp. “Yo, honestamente, creo que el viejo y querido Capitán Jack se encontró a sí mismo hace un largo tiempo”. En esta nueva aventura en alta mar, el Capitán Jack Sparrow se ve las caras con el mismísimo Barba Negra, probablemente el pirata más infame que jamás haya vivido. “La belleza del personaje de Barba Negra”, reflexiona Johnny Depp acerca de su rival En Mareas Misteriosas, “es que, superficialmente, parece ser un hombre racional. Pero cuanto más se lo conoce, más se advierte que es en realidad un asesino frío y
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Cine El elenco de actores de esta tercera saga de Piratas del Caribe continúa con otros tantos nombres míticos del celuloide como el de Geoffrey Rush, encarnando por cuarta vez a Héctor Barbossa, quien en los films previos de la saga creó a uno de los más perversamente amados personajes de la franquicia. “Aún cuando el Capitán Jack y Barbossa están del mismo lado”, apunta Johnny Depp, “siempre son, de alguna manera, un poco rivales. Siempre sentí que estos dos personajes discuten como lo haría una pareja de amas de casas ya ancianas en algún club de bridge, poniendo en evidencia los más pequeños e insignificantes detalles de cada una. Así es como Geoffrey y yo encaramos los personajes desde el primer día y él es, definitivamente, un oponente muy valioso”.
“El viejo y querido Capitán Jack se encontró a sí mismo hace un largo tiempo”
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Aprovechando que, tal como señaló Johnny Depp, “… el viejo Capitán Jack se encontró a sí mismo hace mucho tiempo”, hubo muy poca necesidad de forzar demasiado el ahora icónico look del personaje. Sí, sus rastas han crecido un poco; algunas se han vuelto canas y otras se han aclarado por el implacable sol del Caribe. Y también, en algún momento ha adquirido una misteriosa cicatriz roja en su mejilla izquierda y un diente de oro con una incrustación de una perla negra (en reemplazo de un diente que ahora cuelga de su bandana). Pero el look fundamental del Capitán Jack establecido en La Maldición Del Perla Negra sigue esencialmente intacto; al igual que lo hace el carácter y la soberbia interpretación de Johnny Deep.
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www.businessandclass.com
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Cine
El regreso de Jack Sparrow La cuarta entrega de la saga de Pi-
ratas del Caribe captura la diversión, la aventura y el humor que encendió la exitosa saga, ¡esta vez en Disney Digital 3D! Y con un elenco internacional que incluye a Johnny Depp, Penélope Cruz, Ian McShane, Kevin R. McNally, Astrid Bergés-Frisbey, Sam Claflin y Geoffrey Rush.
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Sinopsis En una aventura llena de acción, Johnny Depp regresa a su icónico papel del Capitán Jack Sparrow. Cuando se cruza con Angélica (Penélope Cruz), una enigmática mujer de su pasado, él no está seguro de que sea amor lo que ocurre entre ellos, o si ella es una despiadada impostora que lo está usando para hallar la famosa Fuente de la Juventud. Cuando lo obliga a abordar el ‘Queen Anne’s Revenge’, el barco del terrible pirata Barba Negra (Ian McShane), Jack se encuentra en una inesperada aventura en la que no sabe a quién temerle más: si a Barba Negra o a Angélica, con quien comparte un misterioso pasado.
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Cine THE COMPANY MEN
LA REVISIÓN DEL “SUEÑO AMERICANO” Una de las películas más esperadas del año, escrita y dirigida por John Wells; protagonizada por los actores galardonados con el Premio Oscar de la Academia Ben Affleck, Tommy Lee Jones, Chris Cooper y Kevin Costner; y con la participación de Rosemarie DeWitt, Maria Bello y Craig T. Nelson. Sinopsis Bobby Walker (Ben Affleck) vive el sueño americano: tiene un gran trabajo, una hermosa familia, un deslumbrante Porsche en el garaje. Cuando la política de reducción de personal lo deja a él y a sus compañeros Phil Woodward (Chris Cooper) y Gene McClary (Tommy Lee Jones) sin trabajo, los tres hombres se ven obligados a redefinir sus vidas como hombres, como maridos y como padres de familia. Bobby pronto se encuentra en la situación de tener que soportar sesiones de coaching, un trabajo como constructor de viviendas en la empresa de su cuñado (Kevin Costner) donde no utiliza sus habilidades ejecutivas y tal vez, el darse cuenta de que la vida es más que perseguir el próximo y el mejor negocio. Con gran dosis de humor, de sensibilidad y de observación, el escritor y director John Wells nos presenta las nuevas realidades de la vida en los Estados Unidos.
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Roberto
ARCE
“Las audiencias condicionan demasiado la manera de plantear un informativo” Entrevista: Patricia Aguilar Fotos: Roberto Garver / Rafael Bravo/ Antena 3 Más de 20 años delante de las cámaras han conseguido que su rostro se haya convertido en un habitual en nuestros hogares. Roberto Arce es uno de esos reporteros de pie de calle que ha sabido adaptarse a la perfección a la difícil tarea de presentar diariamente un espacio informativo. De la responsabilidad que esto supone, la dependencia de las audiencias y otras muchas cuestiones, nos responde Roberto Arce en primera persona.
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¿Qué sensación le produce el entrar en
nión de que ahora los verdaderos corres-
las casas de millones de espectadores
ponsales de una guerra son los ciudada-
cada día?
nos
De responsabilidad.
conexión a Internet en vez del micrófono
anónimos
con
su
móvil
y
una
y el satélite? ¿Se puede informar de todo en televisión o
Sin Internet no serian posibles las revueltas
hay temas que es mejor no tocar?
que se están produciendo en el mundo
De todo lo que sea noticioso.
árabe. Pero, dicho eso, mejor que además haya reporteros sobre el terreno.
Fue corresponsal en la Guerra del Golfo y la de Bosnia. ¿Cómo calificaría esa expe-
Ha tocado muchos palos frente a las cá-
riencia a nivel profesional y personal? ¿Re-
maras: informativos, corresponsalías, de-
petiría la vivencia?
bates… ¿En qué terreno se siente más
Profesionalmente, me serviría para darme
cómodo?
cuenta de que, en efecto, no me equivocaba
A pie de calle.
de chaval al soñar con ser reportero. Y personalmente, para apreciar las cosas que im-
La información política suele ser protago-
portan en la vida.
nista de los contenidos de un informativos. ¿Cree que la política se está convirtiendo
¿Repetirlo? Desde que tengo hijos, sólo si tu-
en un espectáculo?
viera un buen seguro…
Que sea un espectáculo no es lo peor que le puede pasar a la información política, lo peor es que sea un ladrillo oficialista o un panfleto.
“Cambiar de aires es una opción, siempre que se respire periodismo” Según ha contado en alguna ocasión, su experiencia con el régimen libio resulta
Un tema muy debatido en este momento
cuanto menos reveladora. Usted que lo ha
es el del intrusismo en la profesión perio-
vivido de cerca, ¿cómo imagina el final de
dística. ¿Cuál es su opinión al respecto?
esta grave crisis política y humanitaria que
Nunca he mirado el carné de nadie. El mejor
vive el país norteafricano?
periodista que he conocido, Ricardo Ortega,
Es una situación que desgraciadamente se
era físico.
enquista. No veo a la oposición capaz de dibujar una Libia sustancialmente mejor que la
Si pudiera… ¿le gustaría cambiar algún as-
de Gadafi. Puede pasar lo mismo que en Irak,
pecto del periodismo actual?
o que en Somalia.
Básicamente, me gustaría que no desapareciera el periodismo. Le amenazan las au-
Arturo Pérez Reverte ha reconocido que
diencias, la falta de independencia y solvencia
dejó la corresponsalía de guerra cuando
económica de las empresas del sector, la pre-
se dio cuenta de que las nuevas tecnolo-
cariedad laboral, la radicalización ideológica. . .
gías le sobrepasaban. ¿Comparte su opi-
etc, etc.
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¿Cómo se consigue mantener la indepen-
¿Le gustaría seguir en informativos mucho
dencia en una profesión como ésta?
tiempo o preferiría cambiar de aires?
Sufres por intentar mantenerla, pero esa batalla
Cambiar de aires es una opción, siempre que
no se puede ganar en solitario.
se respire periodismo.
¿Qué significa para usted la audiencia? ¿Qué
Después de tanto tiempo en pantalla, ¿en
pesan más: sus audiencias o las de los
qué momento de su vida profesional se en-
otros?
cuentra?
Condicionan demasiado la manera de plantear
No tengo ni idea, pero espero que no sea el
un informativo. Deberíamos tener las audiencias
ocaso.
menos en cuenta en el día a día, incluso en el minuto a minuto, y mirarlas con más perspec-
¿Qué momentos han marcado su carrera?
tiva.
Sobre todo, cuando, al dejar de presentar a mediados de los 90, pude volver a ser repor-
¿Ha recibido propuestas para saltar al entre-
tero; y más tarde, a dirigir sin presentar. La po-
tenimiento como algunos colegas suyos?
livalencia
No.
profesionalmente.
¿Es periodista de vocación o de profesión?
¿Cómo es Roberto Arce cuando se aleja
Ambas cosas, creo.
de los focos?
me
permitió
sobrevivir
Un sacrificado padre de dos adolescentes y ¿Qué
programa
de
televisión
no
haría
una preadolescente. Y un apasionado de
nunca?
hacer deporte cuando mis achaques y cua-
Muchos…
tro operaciones de rodillas me dejan. Te diría eso de que leo mucho, pero la verdad es que
Más de 20 años ya en Antena 3. ¿Tan bien le
leía antes más horas. De noche me entra
tratan? ¿Ha tenido tentaciones infieles du-
sueño
rante todo este tiempo?
mayor…
enseguida,
me
estoy
Sííí… alguna oferta tuve, y decidí siempre quedarme en mi casa. Pero si se repiten en el futuro.. Ya veríamos (Risas).
“Que sea un espectáculo no es lo peor que le puede pasar a la información política, sino que sea un ladrillo oficialista o un panfleto”
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haciendo
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Música ANTONIO CARMONA vuelve De Noche El genial Antonio Carmona regresa con un disco inédito con 10 temas compuestos por él y 2 más en colaboración con dos grandes artistas: Nelly Furtado y Concha Buika.
De noche se grabó entre Los Ángeles, Miami y Madrid, y está producido por Gustavo Santaolalla, Antonio Carmona y Adrián Schinoff. Co-Producido por Anibal Kerpel, Javier Limón y Julio Reyes Copello.
EXTREMODURO Material Defectuoso La banda liderada por Roberto Iniesta publica un nuevo disco, Material Defectuoso, que sale a la venta el 24 de mayo. El nuevo álbum tendrá una duración total de 43 minutos, y se distribuirá en formato
CD,
vinilo
y
álbum
digital.
Material defectuoso es el último disco del grupo desde que en 2008 publicasen La ley Innata y la propia banda lo considera ya como uno de los mejores discos que han publicado.
EL DEBUT MUSICAL DEL ‘DR. HOUSE’ Let them talk El conocido actor Hugh Laurie publica su disco de debut, en el que incluye una selección de “standards” y clásicos del blues, el estilo musical favorito de Laurie. Let them talk contiene 15 versiones de artistas como Ray Charles, Robert Johnson, Memphis Slim, Lead Belly, Además de cantar todas las canciones del disco, Laurie ha tocado el piano y ha contado con las colaboraciones de Irma Thomas, Tom Jones, Dr. John o Allen Toussaint en este disco celebración del blues de Nueva Orleáns.
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NIÑA PASTORI
La orilla de mi pelo Niña Pastori presenta un nuevo trabajo musical donde el pop cobra protagonismo frente a su querido flamenco, con un ritmo vivísimo, nuevo en la artista de San Fernando que antes construía sus canciones a partir de la guitarra flamenca y en esta ocasión lo ha hecho desde la guitarra
acústica
y
eléctrica.
HUECCØ
Dame Vida Huecco sorprende no sólo con un nuevo trabajo discográfico, sino con un nuevo proyecto, que además de un nuevo disco, es una fundación creada para llevar la luz al tercer mundo, a través de un balón de fútbol diseñado por cuatro estudiantes de Harvard, capaz de generar y acumular
energía.
Huecco
destinará
todos
los
beneficios de la venta de discos a comprar balones para llevarlos a Haití. Un proyecto digno de reseñar y de escuchar, con un disco fresco y cargado de ritmos liderados por la inconfundible “rumbia” marca de la casa, esta vez escrita en inglés, español, alemán y hasta ruso… en un ejercicio de mestizaje sonoro.
TERMONUCLEAR El regreso más sincero de Coque Malla Las turbulencias sentimentales dejan tras de sí buenas creaciones artísticas. Termonuclear es una de ellas. En este álbum, Coque Malla asegura haber sufrido un viaje emocional tremendo y altamente constructivo. Y eso se refleja en este disco de versos apegados a la verdad, bajo una sonoridad frágil y viva; grabada en analógico, con un trío básico en directo y retoques de delicadas secciones de cuerdas y tonalidades de viento más atemporales del pop, como la trompa, fiscorno y trompeta.
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Libros LA TIERRA DE LAS CUEVAS PINTADAS Un nuevo episodio de la exitosa serie prehistórica Autor: Jean Marie Auel Editorial: Maeva Traducida a 35 idiomas, Los Hijos
de la Tierra es una de las series más conocidas y de más éxito de la historia del mundo editorial. Sus ventas suman, por el momento, más de 45 millones de ejemplares, 3 de ellos sólo en España y América Latina. Jean M. Auel combina sus brillantes dotes narrativas y unos personajes atractivos con una sorprendente recreación de la manera de vivir de hace miles de años. Hace ya muchos años que Ayla, la niña cromañón, fue expulsada del Clan del Oso Cavernario y que inició su largo viaje por todo el continente europeo. Finalmente, en este libro, se ha establecido en la cueva de donde procede su compañero Jondalar, con quien ha tenido una muy deseada hija llamada Jonayla. La joven lucha por encontrar un equilibrio entre sus nuevas obligaciones como madre y su preparación para convertirse en líder espiritual y en curandera.
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AHÍ FUERA, EN TUS OJOS El alma y la palabra de un artista ensimismado Autor: Juan Massana Editorial: Ollero y Ramos Editores
Tras la trilogía Los Cuadernos de Amboise - formada por “Rey de los billares”, “Catedrales del agua” y “Huésped de tu voz”-, el pintor y poeta Juan Massana sintetiza su reflexión poética en su última antología, Ahí fuera, en tus ojos, un libro con algo que compartir, y en el que ha variado la estructura tradicional de sus poemarios. Una evolución natural desde la primera entrega, seleccionada por Carlos Barral y concebida como un libro de viajes, o aún mejor, de “el viaje”, donde la comprensión y la experiencia siguen unidas al viaje... Ahí fuera, en tus ojos se presenta a modo de antología necesaria para todos los amantes de la poesía.
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Agenda FERIA DE SAN ISIDRO
JULIO IGLESIAS
10 mayo al 12 de junio
18 de mayo
Plaza de toros de Las Ventas (Madrid)
Teatro Real (Madrid)
La feria de San Isidro marca la temporada
Nuestro artista más internacional vuelve al
taurina mundial.
Teatro Real.
www.las-ventas.com
www.teatro-real.com
BARCELONA POESIA 2011 11 al 17 de mayo Barcelona Barcelona celebra la palabra escrita con distintos eventos dedicados a la poesía. www.bcn.cat
MOROS Y CRISTIANOS 13 al 16 de mayo Alcoy (Alicante) Una espectacular recreación de la mítica batalla entre moros y cristianos. www.alcoiturisme.com FINAL UEFA EUROPA LEAGUE GRAN PREMIO DE FRANCIA MOTO GP
18 de mayo
15 de mayo
Estadio de Lansdowne Road (Dublín)
Circuito de Le Mans
Los equipos portugueses Oporto y Braga se
Más de 100.000 espectadores se dan cita en
miden en una interesante final.
el mítico circuito francés.
www.uefa.com
www.motogp.com
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CASA DECOR 2011
ELECCIONES MUNICIPALES Y AUTONÓ-
19 de mayo al 19 de junio
MICAS
Madrid
22 de mayo
Un edificio entero en manos de los mejores
España
diseñadores, arquitectos, interioristas y crea-
Cita municipal y autonómica con las urnas.
dores. www.casadecor.es
VOLVO WORLD MATCH PLAY
ÚLTIMA JORNADA LIGA BBVA
19 al 22 de mayo
22 de mayo
Finca Cortesía Golf Club (Casares, Málaga)
España
La elite del golf mundial se disputa en Es-
Barça-Málaga, Real Madrid-Almería, Depor-
paña un premio de más de 3 millones de
tivo-Valencia, y Atl. Madrid-Mallorca en una
euros.
última jornada de infarto.
www.fincacortesin.com
www.rfef.es
TERRITORIOS SEVILLA 20 y 21 de mayo Distintos escenarios. Sevilla Vuelve el Festival Internacional de Música de los Pueblos. www.territoriossevilla.com GRAN PREMIO DE ESPAÑA DE F1
JEAN-LÉON GÉRÔME
Del 20 al 22 de mayo
Hasta el 22 de mayo
Circuito de Catalunya
Museo Thyssen-Bornemisza (Madrid)
Las mejoras en los motores serán la clave
Una exposición única que recoge 50 traba-
del Gran Premio catalán.
jos del genial pintor y escultor francés.
www.formula1.com
www.museothyssen.org
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Agenda GRAN PREMIO DE MÓNACO DE F1 JOAQUÍN CORTÉS
Del 26 al 29 de mayo
Hasta el 22 de mayo
Circuito de Mónaco
Teatro Häagen-Dazs (Madrid)
Un escenario único para el Gran Premio con
El bailaor regresa a los escenarios con su
más glamour del calendario.
espectáculo ‘Calé’.
www.formula1.com
www.teatrohaagen-dazs.es FESTIVAL SAN MIGUEL PRIMAVERA SOUND 27 al 29 de mayo Parc Central del Poblenou (Barcelona) El Primavera Sound reúne un programa de conciertos gratuitos con Seward, GAF, Maryland o The Birkins, entre muchos otros. www.primaverasound.com MÓNICA NARANJO 27 y 28 de mayo Teatro Arteria Coliseum (Madrid) La genial artista ofrece dos conciertos en la capital como estreno de su nueva Gira ‘Madame Noir’.7 www.mn-monicanaranjo.com
ROLAND GARROS Del 24 al 31 de mayo Stade Roland Garros (París) Nadal tendrá la oportunidad de conseguir su sexto título en el mítico torneo francés. www.rolandgarros.com
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PABLO ALBORÁN 27 de mayo
SHAKIRA
Palacio Vistalegre Arena de Madrid
3 de junio
5 de junio
Estadio Vicente Calderón (Madrid)
Sant Jordi Club de Barcelona
La cantante colombiana más internacional
Gira de presentación de un cantante con
llega a Madrid con su ‘Sale El Sol World
personalidad.
Tour’.
www.pabloalboran.es
www.shakira.com
CHARDIN (1699-1779)
EL ARTE DE LA BELLEZA
Hasta el 28 de mayo
Hasta el 5 de junio
Museo del Prado (Madrid)
Biblioteca Nacional (Madrid)
Un paseo por las obras más emblemáticas
Una exposición que permite viajar por todo
del genial pintor francés Chardin.
el proceso de desarrollo de los perfumes
www.museodelprado.es
durante el SXIX y XX. www.bne.es
Junio 2011 CORTEO PHOTOESPAÑA
Hasta el 5 de junio
1 de junio al 24 de julio
Carpa de El Circo del Sol (Madrid)
Madrid
El Cirque du Soleil trae a España su espec-
Nueva edición del Festival Internacional de
táculo ‘Corteo’.
Fotografía.
www.cirquedusoleil.com
www.phedigital.com
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Agenda FESTIVAL DE OTOÑO EN PRIMAVERA
GRAN PREMIO DE CANADÁ DE F1
Hasta el 5 de junio
Del 10 al 12 de junio
Madrid
Circuit Gilles-Villeneuve (Montreal, Canada)
34 espectáculos de teatro, danza, música
El espectáculo de la Fórmula Uno se tras-
y circo contemporáneo en Madrid.
lada al continente americano.
www.madrid.org
www.formula1.com
GRAN PREMIO APEROL DE CATALUNYA
AIRASIA BRITISH GRAND PRIX
6 de junio
12 de junio
Circuito de Catalunya (Barcelona)
Circuito de Silverstone (Gran Bretaña)
El Campeonato de Moto GP vuelve a
La pasión del mundial de Moto GP en uno
suelo español, en uno de los trazados
de los más prestigios circuitos del mundo.
mejor diseñados de la última generación.
www.motogp.com
www.motogp.com
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La
nueva hora del TÉ
"5 O'Clock Gin" En su búsqueda por elaborar la perfecta ginebra y encontrar nuevos sabores, James Burrough - fundador de Beefeater - probó con diferentes combinaciones de ingredientes botánicos, usando sus conocimientos de farmacia para perfeccionar y refinar sus recetas. Tras salvaguardar la receta de Beefeater creada por Burrough durante años y compartiendo la misma pasión por la experimentación y los sabores, Desmond Payne - actual Maestro Destilador de Beefeater - ha seguido creando sorprendentes ginebras como la original Beefeater 24, cuyo origen está en algo tan típicamente inglés como el té, en una conjunción perfecta y creativa con algo tan típicamente inglés también como la ginebra.
BU SIN ESS & C L ASS
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CLASS
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MARTÍNEZ de la ROSA Dubai, el emirato del lujo
Johnny Deep Jaguar XK 2012