A, C og E-vitamin

1

Lige dele omega 3 og 6

Omega 3 og 6 spiller en vigtig rolle for vores sundhed. Ikke mindst for vores øjne, fordi de mindsker risikoen for grå stær og øjenforkalkning. Omega 6 aktiverer kroppens immunforsvar og hjælper med at holde os raske. Bagsiden er, at omega 6 også nærer de betændelsestilstande, vi kan have i kroppen. Heldigvis udmærker omega 3 sig ved netop at bekæmpe kroppens betændelsestilstande. Sørger du for at ”give igen” med nok omega 3, som primært findes i fede fisk, vil du derfor have et immunsystem i balance.

Det kan du selv gøre

Spis fisk og/eller skaldyr to-tre gange om ugen. Hvis fisk ikke frister, kan du også få omega 3 fra blandt andet avocado, hørfrø, hampefrø, chiafrø og valnødder. Steg maden i olivenolie, som er gode omega 3-kilder, frem for smør og andre animalske og dermed omega 6-rige fedtstoffer.