Catalogo Productos Rosgar

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03 Nosotros 05 Rodillos, Rodillos texturizados 13 Tapetes de calar 17 Tapetes para encaje de azĂşcar 27 Utencilios y Herramientas 33 Boquillas 37 Comestibles 47 Cortadores PlĂĄsticos 55 Moldes 69 Moldes de silicona 89 Cortadores metalicos 97 Libros



Nosotros ROSGAR es una empresa colombiana de tradición histórica, creada hace 30 años, especializada en la elaboración de postres, tortas, dulces y chocolates; así como en la enseñanza presencial y/o virtual de diferentes seminarios y venta de utensilios e insumos de pastelería. Su fundador, Raúl Ospina, ha posicionado a ROSGAR, como una de las empresas familiares, líderes en el mercado, fruto de la investigación e innovación de nuevas técnicas y productos, manteniéndose siempre a la vanguardia representando a Colombia como miembro activo de ICES (asociación artesanal del azúcar) y de "The British Sugar craft Guild" en Inglaterra. Gracias a la tradición de la empresa y la calidad de sus productos, ROSGAR, comparte con sus clientes fechas especiales durante el año, llevando así una dulce experiencia a los hogares colombianos.

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Ref.: 2037

Rodillo Especial para extender masa para hojaldre 50cm Largo. X 10 Diรกmetro. Peso 2.7k Ref.:2038

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Tapete de calar Realeza

Tapete de calar Circulos 7002

Tapete de calar Diamantes 7003

Tapete de calar Zebra 7005

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Tapete de calar Conchitas 7004


Tapete de calar Arabescos 7006

Tapete de calar zigzag ďŹ no 7008

Tapete de calar zigzag ancho 7007

Tapete de calar LĂ­neas Rectas 7009

Tapete de calar Rombos 7010

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SUGAR LACE Mezcla para hacer encaje de รกzucar

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Ref.: 7231

Ref.: 7230

Ref.: 7235

Ref.: 7232

Ref.: 7243

Ref.: 7244

Ref.: 7245

Ref.: 7251

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Ref.: 7250

Ref.: 7252



Pistola Aerรณgrafo doble Acciรณn Ref.:1179

Batidor Metรกlico Ref.:1108

Pistola Aerรณgrafo Profesional Ref.:1178

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Set Pastelero Ref.:1536


Rollo Acetato 5 cm Ref: 5427 Rollo Acetato 8 cm Ref: 5428 Rollo Acetato 10 cm Ref: 5429

Espatula Silicona Alta Temperatura cuchara 35 cm Ref.: 1070

Cuchillo Sierra Panaderia Panaderia 25 cm Ref.: 1075

Set pala y chuchillo Ref.: 1080

Set Espatulas curvas x 3 Ref.: 1050

Espatula Silicona Alta Temperatura cuchara 25 cm Ref.: 1071

Cuchillo Sierra Panaderia Panaderia 35 cm Ref.: 1076

Pala porciรณn triangular Ref.: 1081

Set Espatulas plana x 3 Ref.: 1055

Espatula Silicona Alta Temperatura Lengua 35 cm Ref.: 1072

Set Cuchillo Sierra Panaderia 25 y 35 cm Ref.: 1077

Pala porciรณn rectagular Ref.: 1082

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Tapete Silpat PeuqeĂąo 42 X 29 Ref.:1163

Flameador Master Torch Ref 1285

Pistola Flameadora Mini Torch Ref 1257

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Tapete Silpat Macarrones 60 X 40 Ref.:1164

Tapete Silpat 60 X 40 Ref.:1165


Mangas silicona 18" Ref.:1142

Mangas silicona 16" Ref.:1143

Estampador Rombo - Chanel" Ref.:5268

Plantilla de texturas Hawai x6 Ref.: 5264

Laminas - rombos y cuadrados Ref.: 5269

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Peine de decoraciรณn borde liso Ref.: 5311

Peine de decoraciรณn bordes x4 Ref.: 5318

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Set Boquillas metรกlicas x9 Ref.:1535 Set Boquillas Metรกlicas x 52 pcs Ref.:1543

Set Boquillas x 24 Ref.:1542

Set de Boquillas Metรกlicas X6 Ref.:1520

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Set Boquillas Esfera Ref.:1540

Boquillas Sultรกn. Modelo A Ref.: 1532 Modelo B Ref.:1533


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FONDANT

Tintas Comestibles EPSON

Tinta Cian Tinta Magenta Tinta Amarilla Tinta Negra Ref.: 6045

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Isomomalt Ref.: 6129

Desmoldante DÜBÖR Ref.:6074


Polvo plateado X libra

Polvo Dorado X libra

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Polvos Perlados

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Ref.: 6071-A

Ref.: 6071-B

Ref.: 6071-C

Ref.: 6071-D

Ref.: 6071-E

Ref.: 6071-F

Ref.: 6071-G

Ref.: 6071-H

Ref.: 6071-I


Papeles Comestibles

Ref.:6001

Papel transfer de chocolate x25 TamaĂąo A4 (21x297xm Ref.: 6043

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Perlas N.4 mm Perla Colores 45 Gr. Ref.: 6084

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Ref.: 6084-A Surtidos

Ref.: 6084-B Naranja

Ref.: 6084-C Blanco

Ref.: 6084-D Turqueza

Ref.: 6084-E Azul

Ref.: 6084-F Amarillo

Ref.: 6084-G Rojo

Ref.: 6084-H Fuccia

Ref.: 6084-I Verde

Ref.: 6084-J Plateado


Perlas mini N.2 mm Perla Colores 45 Gr. Ref.: 6083

Ref.: 6083-A Surtidos

Ref.: 6083-B Naranja

Ref.: 6083-C Blanca

Ref.: 6083-D Azul

Ref.: 6083-E Amarillo

Ref.: 6083-F Negro

Ref.: 6083-G Rojo

Ref.: 6083-H Fuccia

Ref.: 6083-I Lila

Ref.: 6083-J Morado

Ref.: 6083-K Verde

Ref.: 6083-L Gris

Ref.: 6083-M Dorado

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Ă zucar de Colores Azucar Colores 45 Gr Ref.: 6089

Ref.: 6089-A Dorado

Ref.: 6089-B Naranja

Ref.: 6089-C Verde

Ref.: 6089-D Verde Claro

Ref.: 6089-E Morado

Ref.: 6089-F Blanco

Ref.: 6089-G Amarillo

Ref.: 6089-H Azul

Ref.: 6089-I Ladrillo

Ref.: 6089-J Fuccia

Ref.: 6089-K Gris

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Grageas Doradas y Plateadas Perlas Doradas y Plateadas 45 Gr Ref.: 6089

Perla Plateada o Dorada N.2 Ref.:6085

Perla Dorada N.4 Ref.: 6096

Perla Plateada N.3 Ref.: 6094

Perla Dorada N.3 Ref.: 6095

Perla Plateada N.4 Ref.: 6093

Aplicador de Perlas 3mm - 4mm 5mm - 6mm Ref.: 5330

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Marcadores comestibles Ref.: 1131

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Cortador Impulsador Mariposa Ref 5151

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Ref.: 5162

49


Cortador Impulsador Hexagono x4 Ref 5190

Cortador Impulsador Triangulo x4 Ref 5191

Set Abecedario Cortador Impulsador Ref: 5194

Set Numeros Cortador Impulsador Ref: 5195

50


Cortador Plástico Abecedario y Números Pequeños Ref 5186

Cortador Plástico Abecedario y Números Disney Ref 5187

Cortador Plástico Abecedario Orejitas Ref 5188

51


Cortador Plรกstico Petalo de Rosa

Ref: 5128

Ref: 5126

52

Ref: 5130


53


Cortador Multiple Rombo Ref.: 5322

Cortador Multiple Rompecabezas Ref.: 5324

Cortador Multiple Hexagono Ref.: 5323

Cortador Multiple Triangulo Ref.: 5325

Cortador Multiple CĂ­rculos Ref.:5328

Cortador Multiple Cudrado Ref.: 5326

54

Cortador Multiple Triangulo Recto Ref.: 5327


Moldes


Molde redondo x3 Ref.: 3136

56

Molde americano x3 Ref.: 3137


15

9 7

Molde Triangulo para Postre o Torta 7cm -9cm Ref.:3138

Molde para Torta multicolor 15cm Alto. 15 Diรกmetro Ref.: 3139

10

8 7

19 15

Molde Cuadrado para Postre o Torta x3 5cm Alto 7cm x Cada Lado - 8cm x Cada Lado - 10cm x Cada Lado Ref.:3132

Molde para Postre o Torta Flor 5cm Alto. X 15-19 Diรกmetro Ref.:3123

9

7

5

9 7

Molde Cuadrado para Postre o Torta x2 5cm Alto 7cm x Cada Lado - 9cm x Cada Lado Ref.:3143

Molde para emplatar o Postre 5cm Alto. X 5-7-9 Diรกmetro Ref.:3137

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7

6

6

7

Molde para emplatar o Postre 7cm Alto. X 7-6- Diรกmetro Ref.: 3141 Molde para emplatar o Postre 10cm Alto. X 6-7 Diรกmetro Ref.:3136

6

7

Molde para emplatar o Postre 5cm Alto. X 7-6- Diรกmetro Ref.: 3142

Molde Postre o Torta 5cm Alto. X15-19-23 Diรกmetro Ref.: 3131

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Molde para emplatar o Postre 7cm Alto. X 7-8-10 Diรกmetro Ref.:3130

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Blondas Cartรณn Plateadas y Doradas

Blonda Cartรณn Plateada Cuadrada x7

Blonda Cartรณn Plateada Redonda x7

Medidas 20x20 - 24x24 - 26x26 - 30x30 36x36 - 38x38 - 40x40

Medidas 20- 22 - 24 - 26 - 30 36 - 38 - 40

Blonda Cartรณn Dorada Cuadrada x7

Blonda Cartรณn Dorada Redonda x7

Medidas 20x20 - 24x24 - 26x26 - 30x30 36x36 - 38x38 - 40x40

Medidas 20- 22 - 24 - 26 - 30 36 - 38 - 40

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Molde cupcake x12 Ref.:3008

Molde Mini cupcake x24 Ref.:3009

Molde Brownies Ref.:3013

Molde desmoldante con Gancho Ref.:3004

25.8 c

m

4.8 cm

14.6

9 cm

cm

Molde Paleta x 4 Ref.: 5332

2.1

21.5

cm

cm

3.8 c

m 12.5

7 cm

cm

Molde Paleta x 4 Ref.: 5333

60

2.1

cm


Moldes blancos para horno y frío

Árbol de navidad

Ref.: 5324

Papá Noel

Paz y Amor

Muñeco de nieve

Sonajero

Guitarra

Motocicleta

Tacón

Sandalias

61


Moldes blancos para horno y frío

Ref.: 5324

Camiseta Balón de Fútbol

Conejo Cartera Maquillaje

Coche Concha de Mar

62


Moldes blancos para horno y frĂ­o

Ref.: 5324

Corona

Vestido

CorazĂłn

Herradura Mameluco

Mariposa Tetero Bigote

63


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Capacillo No. 1.5 papel colores variados Ref.: 1200

Azul

Negro

Amarillo

CafĂŠ

Lila

Morado

Naranja

Verde

Rojo

Verde Claro

Capacillo No. 1.5 Metalizados

Dorado

Ref.: 1204

Plateado

Ref.: 1205

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Capacillo No. 5 papel colores variados Ref.: 1201

Negro

CafĂŠ

Verde

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Blanco

Naranja

Azul

Rojo

Lila

Fucsia

Rosado


Capacillo No.5 metalizados

Dorado

Ref.: 1202

Plateado

Ref.: 1203

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Linea de perlas

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4100

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Abanico

79


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Estampado Spiderman Ref:. 4175.

Estampado Perritos Ref:. 4177.

81


Tapete corteza Ă rbol Ref.: 4306.

82

Corona Rey Ref.: 4310.


Conchas de Mar Ref.: 4311.

Alas x2 Ref.: 4314.

Alas y Coronas Ref.: 4313.

Perlas Cruces x 2 Ref.: 4312.

Arabescos x2 Ref.: 4316.

Baby shower Ref.: 4315.

kit bebé 2 partes Ref.: 4320.

Rosas medianas x3 Ref.: 4318. Moños X3 Ref.: 4319.

Tronco Árbol Ref.: 4317.

Kit Pirata Ref.: 4321.

Cadena Ref.: 4325.

Cruces x 2 Ref.: 4322.

Kit Primera Comunión Ref.: 4323.

Bailarina Ref.: 4324.

Timon Ref.: 4326.

Alas x5 Ref.: 4327.

83


Cola sirena larga Ref.: 4328.

Colitas sirena X4 Ref.: 4330.

Zapatilla tacรณn x2 Ref.: 4329.

Cenefa Doble Ref.: 4331.

Llaves x4 Ref.: 4333. Caballitos de mar Ref.: 4332.

Marca Chanel Ref.: 4334.

Palmera Ref.: 4335. Flor azucena x2 Ref.: 4336.

Hoja palma Ref.: 4337.

Renda Espiral Ref.: 4339.

Variedad Mar x8 Ref.: 4342.

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Llaves x2 Ref.: 4340.

Corona Reina Ref.: 4341.


Estampado piedras Ref.: 4343.

Rocas x4 Ref.: 4344.

Estampado Mar Ref.: 4345. Iluminación Ref.: 4346.

Cordón de rosas

Ref.: 4349. Hojas Alto relieve Ref.: 4348.

Flores x6 Ref.: 4347.

Sirena Estrella Ref.: 4350.

Alas ángel Ref.: 4351.

Moños X4 Ref.: 4352.

Cenefa doble borde Ref.: 4356. Esquinero Gótico Ref.: 4353.

Cerca Madera Ref.: 4358.

Esquinero Flores Ref.: 4354.

Coche princesa Ref.: 4355.

Cerca Establo Ref.: 4359.

Navidad Ref.: 4357.

85


Labios Ref.: 4361.

Cara Niño Ref.: 4360.

Lagrimas Invierno Ref.: 4365.

Jirafa Bebé Ref.: 4364.

Flor Cascada Ref.: 4362.

Antifaz Ref.: 4363.

Paloma Ref.: 4366.

Motivos Niño Ref.: 4367.

Antifaz Pequeño Ref.: 4370.

Chanel Ref.: 4371.

Guitarra y Violín Ref.: 4368. Corona Rey y Reina Ref.: 4372.

Abc Pequeño Ref.: 4374.

86

Números Pequeños Ref.: 4375.

Hojas Ref.: 4379.


ร ngeles x2 Ref.: 4380.

Cola Punta de Sirena Ref.: 4386.

Pavo Real Ref.: 4383.

Mar Ref.: 4387.

Paloma Ref.: 4384.

Peses Ref.: 4389.

Transporte Baby Ref.: 4385.

Teteras Ref.: 4392.

Cordรณn Enrollado Ref.: 4396.

Lego x3 Ref.: 4399. Boda Ref.: 4393.

Marco Grande Ref.: 4397.

Corona Mini Ref.: 4398.

87




Cortador Bigotes x6 Ref.: 5010

90


Cara Mickey x3 Ref.: 5014

Arabescos Ref.: 5021

Letras Musicales Ref.: 5023

91


Cortador Círculos Medianos x 3 Cortador Vestido

Ref.: 5026

Ref.: 5025

Cortador Círculos surtidos

Cortador Cuadrados x5

Ref.: 5027

Ref.: 5029

Pinzas o Grimpers x7 Ref.: 5032

Cortador Mariposa x3 Ref.: 5035

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Cortador Set Hallowen Ref.: 5033

Cortador Estrellas x5 6 puntas

Cortador Triángulos Pequeños x3 Ref.: 5031

Cortador Mariposa x2 Ref.: 5034

Cortador Zapatos


Cortador Herramientas Ref.: 5039

Cortador Huesos Ref.: 5040

Cortador Chevron Ref.: 5042

Cortador Corona Grande

Cortador Portaretratos

Cortador Batman

Cortador Superman Cortador Unicornio

Cortador Corona PequeĂąa

Cortador Caballito de mar

Cortador Gotas Cortador CorazĂłn x3 Ref.: 5053

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Cortador Conos x3 Cortador Estrella x3

Cortador Set Primera Comunión x4

Ref.: 5054

Ref.: 5058

Cortador Arandela Larga Ref.: 5063

Cortador Escalopes Cortador Set Bautizo x4

Ref.: 5061

Ref.: 5059

Cortador Cenefa Calada

Cortador Tulipan

Ref.: 5068

Ref.: 5072

Cortador Flores x11

Cortador Hojas y Pétalos de Navidad

Ref.: 5076

94

Ref.: 5078

Cortador Trebol x3 Ref.: 5073

Cortador Hojas Pequeñas Varias x3 Ref.: 5084


Cortador Pétalos De Peonia Ref.: 5086-1

Cortador Estrellas x5 de 5 Puntas

Cortador Hojas De Peonia Ref.: 5086-2

Cortador Flores x5 Ref.: 5091

Ref.: 5090

Cortador Con Mango Estrellas x3 Ref.: 5093

Cortador Hojas de Arce x5 Ref.: 5087

Cortador Con Mango Flores x3 Ref.: 5092

Cortador Con Mango Golas x3

Cortador Petalo de Flor Pequeño x5

Ref.: 5094

Ref.: 5098

Cortador cruz Pequeña Ref.: 5099

95



Libros



Libro Pernambuco Lucas Piubelli Ediciรณn Limitada

99



@rosgarpasteleria @rosgarpasteleria 3003207636


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