TRABAJO EN EQUIPO

Reporta los desperfectos que encuentres en las áreas para que puedan ser reparados.  Utiliza el nombre del huésped de forma natural y discreta sin usarlo en exceso.  Cumple con los Principios y Mandamientos de la Hospitalidad.

Una familia es un equipo que trabaja por el bienestar común para cumplir con un objetivo. Al pertenecer a la familia Royal Resorts, también perteneces a un equipo de trabajo cuyo objetivo es exceder las expectativas de los huéspedes.

Partiremos con la regla de “todos los clientes son tus clientes y todas las mesas son tus mesas”. Esto quiere decir que no importa cuáles son las mesas que los meseros tienen a su cargo, los meseros son anfitriones de todos los clientes que se encuentren en el restaurante. Fomenta este trabajo con tu personal.

¿Qué es trabajar en equipo en Royal Resorts?

Sonríe y saluda a tus compañeros.  Si te encuentras a un compañero al que se le cayó una charola, ayúdale a levantarla y pregúntale si se encuentra bien.  Asegúrate que los meseros, durante el servicio, al ir a la cocina y pasar por mesas asignadas a otros meseros, deberán ayudarles a levantar los platos sucios, servir agua o a dar seguimiento a solicitudes de huéspedes.  Al dar recorrido por el salón, apoya a tu personal detectando las necesidades de los clientes y ayudando incluso a retirar platos, servir agua o café según se requiera.  Respeta tus horas de comida y mantén limpio el comedor de anfitriones.  Si terminaste tus tareas ayúdale a tus compañeros a terminar las actividades asignadas a ellos, el objetivo es que tu área se encuentre limpia y en orden para que los huéspedes se sientan como en casa.  Sé puntual y no faltes, tú eres el ejemplo de tus anfitriones.  Mantén limpios y en buen estado los sanitarios y servicios para anfitriones.