Desayunos
chilaquiles sencillos
verdes, rojos o mole poblano. con pollo orgánico (60gr) o huevo (2pz)
$125.00 $145.00
enchiladas
(3pz) rojas, verdes o mole poblano con pollo, queso panela o huevo.
$145.00
enchiladas mineras (3pz)
$125.00
tortillas bañadas en salsa de chile guajillo rellenas de papas, zanahoria, queso fresco, crema de rancho y lechuga . con pollo enfrijoladas (3pz)
con pollo, queso panela o huevo.
$145.00 $145.00
molletes gratinados (4pz)
$135.00
tosta de pan campesino y aguacate
$120.00
tostadas de chía (2pz)
$130.00
tostadas rancheras (2pz)
$145.00
croissant con jamón y queso (1pz)
$90.00
pan chapata artesanal con salsa mexicana. jitomate, rábano, cilantro y aceite de oliva. con jamón de pavo, aguacate, jitomate, nopales, queso panela asado y salsa de molcajete. frijoles refritos, jamón de pavo, h uevos estrellados, jitomate, aguacate y salsa de molcajete. aguacate, lechuga y jitomate. pan francés (2 rebanadas)
$120.00
hot cakes (4pz)
$120.00
escarchadas en azúcar con canela con miel maple orgánica o salsa de frutos rojos y crema batida. con blue berries y mantequilla, acompañados de miel maple orgánica o salsa de frutos rojos.
$90.00
fruta de temporada
con granola de la casa y yogurt natural.
chica
$50.00
omellette de queso de cabra
$145.00
omellette de flor de calabaza
$145.00
omellette de hongos rostizados
$145.00
omellette de salmón ahumado (50gr)
$165.00
huevos al gusto (2pz)
$145.00
huevos motuleños (2pz)
$145.00
huevos cazuela (2pz)
$145.00
huevos otomí (2pz)
$145.00
huevos tarascos (2pz)
$145.00
huevos ahogados (2pz)
$145.00
jitomate deshidratado y arúgula. queso oaxaca y epazote. tocino y finas hierbas.
alcaparras, jocoque y cebollín.
mexicana, rancheros, revueltos o tibios. fritos sobre tostadas de maíz con frijoles y jamón, bañados en salsa molcajeteada con plátano macho, aguacate, q ueso panela y chícharos. tocino, hongos frescos, chícharos, queso gruyère y crostinis de pan. revueltos en frijoles de la olla con chorizo y aguacate. tortillas de maíz rellenas de jamón y queso manchego, huevos estrellados, salsa verde, aguacate y frijoles de la olla. en salsa roja o verde con papas, nopales, queso panela y cilantro.
*Todos los precios incluyen IVA y están en MN.
Pan hecho en casa Croissant (1pz) sencillo o integral
$37.00
Pan dulce (1pz)
$37.00
Concha (1pz) mantequilla, moka o matcha
$37.00
Croissant sencillo o integral (1pz) con mantequilla y mermelada o frangipane
$57.00
Panqué de elote (1pz)
$42.00
Panqué artesanal (1pz)
$42.00
Galletas de Nutella (1pz)
$32.00
Crepas dulces Moras (1pz) mermelada de zarzamoras y queso crema
$85.00
Dulce de leche (1pz)
$85.00
Crema de cacao y avellana (1pz)
$85.00
Postres porción individual Cheesecake con salsa de frutos rojos
$85.00
Helado (200ml) vainilla, almendra tostada o manzana verde
$95.00
Pastel de chocolate
$105.00
Pastel vegano de zanahoria
$95.00
Sugerencia de temporada
$105.00
CALIDAD TOSCANO Todos nuestros ingredientes son cuidadosamente seleccionados, utilizamos productos locales, frescos y de temporada. Cocinamos con huevos y verduras orgánicas de las c hinampas y el pan es de masa madre hecho en casa.
*Todos los precios incluyen IVA y están en MN.
Jugos naranja, zanahoria o toronja
Jugos de la Casa
(240ml) / (360ml)
(500ml)
$40.00 / $45.00 $65.00 c/u
t:
naranja, zanahoria, jengibre y limón. naranja, fresa y menta. f: naranja, papaya, fresa. verde: toronja, perejil, espinaca, nopal y piña. lassi: bebida de la India a base de yogurt, cardamomo y fruta. a:
Café americano (180ml) espresso (30ml) macchiato (100ml) cappuccino (180ml) latte (360ml) mokaccino (180ml) french vainilla (180ml) carga extra (45ml) chocolate (360ml) con leche vegana (60ml)
$37.00 $37.00 $44.00 $52.00 $52.00 $52.00 $54.00 $20.00 $44.00 $58.00
Café frío espresso (30ml) cappuccino (180ml) latte (360ml) mokaccino (180ml) chocolate (360ml) con leche vegana (60ml)
$37.00 $52.00 $52.00 $52.00 $44.00 $58.00
Té té e infusiones (360ml) té latte (360ml) chai de la casa (360ml) leche dorada (180ml)
$54.00 $58.00 $58.00 $58.00
Agua y refresco mimosa agua del día (500ml) casa del agua (355ml) armonizada casa del agua (600ml) armonizada / gasificada agua perrier (330ml) agua mineral tehuacán (355ml) san pellegrino (250ml) félix schorle jugo natural de fruta con agua mineral (355ml) naranjada o limonada (355ml) refrescos coca cola (355ml)
$100.00 $35.00 $40.00 $75.00 $50.00 $40.00 $50.00 $45.00 $45.00 $40.00