MANUAL DE IDENTIDADE
ÍNDICE
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INTRODUÇÃO
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NORMAS
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APLICAÇÕES
LE CHIEN QUI FUME Como uma primeira apresentação neste manual de identidade, pretende-se dar a conhecer algumas palavras-chave sobre o local, assim podendo dar uma espécie de introdução e para se ter uma noção do tipo de espaço com que se está a trabalhar e o que esperar deste género de estabelecimento.
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IN TRO DU ÇÃO 7
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É um restaurante com uma vasta escolha no menu, de vários países desde de bifinhos à moda de Zurique, corden bleu, graças à estadia do dono na Suíça, onde revolucionou os seus pratos. O espaço em si também é pouco português, apesar de algumas coisas serem tipicos, mas o mais estranho é mesmo o nome, “Le Chien qui Fume”, O cão que fuma em portugues. Apesar dos diversos restaurantes espalhados pelo mundo, este nada tem a ver com os outros do mesmo nome.
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MULTI CUL TURAL
ACO LHE DOR Como um restaurante típico português, à maneira antiga, tem um espaço relativamente pequeno, mas isso torna o establecimento acolhedor, mais facilidade na distribuição da comida e existe muita mais interacção com o empregado de mesa e os seus clientes, como se fossem tudo uma grande família.
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TRA DI CIO NAL
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Como um restaurante típico portugues, à maneira antiga, tem um espaço relativamente pequeno, mas isso torna o estabelecimento acolhedor, mais facilidade na distribuição da comida e existe muita mais interacção com o empregado de mesa e os seus clientes, como se fossem tudo uma grande família.
RUA DO ALMADA Oque têm em comum chapéus com penas de pavão, mobiliário, discos de vinil, borrachas e parafusos? Todos estes objectos podem ser encontrados na Rua do Almada, na Baixa do Porto, tradicionalmente conhecida como a “rua dos ferreiros”, mas que tem vindo a adquirir um novo “espírito”, que uns caracterizam como sendo alternativo e outros complementar .
CONTEXTO Tendo em conta a pesquisa efectuada, com a rua do Almada a possuír um novo espírito,o restaurante Le Chien qui Fume, está um pouco no meio. Com um toque do tradicional português mas uma inovadora mistura multicultural no menu, o Le Chien qui Fume assenta bem como um bom establecimento da rua, mas precisando de um bocado de ser modernizado.
CONCEITO Com esta ideia de modernizar a marca, seguiu-se com essa ideia para o conceito. Conseguir arranjar uma maneira de modernizar um restaurante tradicional português for a do comum, mas ao mesmo tempo manter o nível de requinte que está presente no local, para assim, conseguir chamar mais clientela do que os habituais.
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NOR MAS
ELEMENTOS BÁSICOS
ASSINATURA PRINCIPAL A forma original surgiu com o intuito de transmitir a ideia de restaurante tradicional, através da fusão da fonte script com uma condensada mais moderna, assim para transmitir a estranheza, tal como no nome. Assim com esta mistura tipográfica, consegue se misturar um pouco de modernidade e manter aquele toque de restaurante tradicional português, requintado. Para não fugir muito à regra dos restaurantes e tendo em conta o nome francês, o script teria que estar presente. A forma simples do cachimbo é usado como marca, uma imagem marcante para defenir o restaurante, uma imagem que as pessoas possam associar ao establecimento.
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VERSﾃグ A NEGATIVO
VERSﾃグ A PRETO
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VERSﾃグ A CORES
LOGÓTIPO
MARCA
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COR PALETA A cor da assinatura deriva mediante as ocasiões e as suas aplicações, As seguintes cores foram cuidadosamente selecionadas de modo a manter a integridade da marca.
PMS 469 U CMYK 0 28 59 72 RGB 71 51 29 Web Colour #47331D
PMS 4645 U CMYK 0 28 59 38 RGB 158 114 65 Web Colour #9E7241 (Cor utilizado apenas no padrão dos envelopes e guardas deste mesmo manual)
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PMS Black U CMYK 0 0 50 100 RGB 35 31 32 Web Colour #000000
APLICAÇÕES SOBRE FUNDOS FUNDO BRANCO
Assinatura a Cinzneto 50%
FUNDO PRETO
Assinatura a Cinzento 50%
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FUNDO DE COR
Usar preto ou branco em caso de fundo mais escuro.
Usar vers達o a cores ou preto, positivo e negativo em caso de fundo de cor mediano.
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Usar vers達o a cores ou preto, positivo e negativo em caso de fundo mais claro.
FUNDO FOTOGRﾃ：ICO Apresentado um exemplo aprovado e outro que se deve evitar fazer, ou sela, o logo que ter um bom tamanho para a legibilidade nao ser comprometida.
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ÁREA DE PROTECÇÃO As assinaturas necessitam de um espaço generoso à sua volta, para aumentar a sua visibilidade. A caixa exterior define o espaço livre mínimo à volta do logo. O “N” está sempre colocada nessa área.
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As marcas vermelhas representam a altura e largura da letra N, medida usada para defenir a área de protecção da assinatura.
GRELHA DE CONSTRUÇÃO
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DIMENSÃO MÍNIMA A assinatura, o logótipo e a marca, apresentados com as respectivas medidas, medidas aquelas que não podem ser ultrapassados.
15 x 10 mm
10 x 10 mm
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10 x 23 mm
PROTECÇÃO DA MARCA Para procurar uma abordagem coerente e consistente na aplicação da assinatura, deve se respeitar as propostas anteriormente referidas e nunca realizar as seguintes ou semelhantes.
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TIPOGRAFIA As fontes utilizadas na formação da assinatura são a Neutra Display de Christian Schwartz, design para a House Industries e a Wisdom Script de James T. Edmondson
NEUTRA DISPLAY HAMBURGEFONSTIV
The quick brown fox jumps over the lazy dog !?”#$%&/()))) Wisdom Script AI
Hamburgefonstive
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The quick brown fox jumps over the lazy dog !?”#$%&/()
Juntamente com a Neutraface e a Wisdom Script, é utilizada também, nas aplicações, a Cassanet, a OCR A Extended e a Blanch.
CASSANET
HAMBURGEFONSTIV
The quick brown fox jumps over the lazy dog !?”#$%&/())))
OCR A EXTENDED
Hamburgefonstiv The quick brown fox jumps over the lazy dog !?”#$%&/()
BLANCH
Hamburgefonstiv The quick brown fox jumps over the lazy dog
!?”#$%&/()
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APLI CA ÇÕES
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Dos diversos materiais do economato, em baixo, da esquerda para a direita, está presenta., a carta de rosto em uso, com dobras e sem uso. O livrete dos recibos, facturas da refeição. Os envelopes DL, C4 e C5, Os cartões comerciais, as duas versões com a frente e o verso. E por fim, o menu do restaurante.
CARTÃO COMERCIAL Os cartões têm versão a preto e versão a branco, pois seria para criar contraste entre eles.
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rua do almada 405 4030 / 030 porto portugal 222 059 340
FICHA DE PRODUÇÃO
TIPOGRAFIA
Formato aparado 55x85mm Impressão 1/1 cor ref. PMS Black U Sobre papel reciclado 300g/m2
Font: Cassanet Regular Corpo: 8pt Entrelinhamento: 10pt
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lechienquifume.com
CARTA DE ROSTO A carta de rosto possuí do lado esquerdo a assinatura, assim mal o consumidor abrir a carta vê a identidade e nessa mesma linha de visão
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Caro Consumidor
tel 222059340 www.lechienquifume.com
Accum fugitatium vellabo remporibus, officiet repeles apidunte voloribus aut incti natisti oreperf erspell esequamet ea sundis ex earcil id es nis alistrum hicidelicab ipsus dolorem fugiam sitios aborem re perissi ipsam dolupta volutem reped millaboris susam sum, ipiducit et aut aliquam rem int et que pro quidempos consequate dolor aliquo beaquas etur aciis etur modi imos antent. Sed eostem eatur, nonsed qui dolupta aut occae idus renditat qui beriam, tento dem si atibus doluptur as dolloriate sanis quidernation nonemporio. Et re nus et res vitistiorum quaerias entium sita auda voluptatia conseque ni omniet ium is volum rem earum ea nonseribus. Sita nonectem qui bea non corum vel moluptatum quas venteniet, sum fugiatemo maionet volupta tempore et volorro ommod molorerum destisi sitibus et pa dollores et in porae. Fuga. Ut eos eiur sita quod mod eum quis et maximolendit excessit faccatur? Odiatem posapellam quibus porrum nihil is audament aliquiasi sequis incias doluptatur, sinvenet maxim non reictur recto eaquatur acearum int la ditat aliquas invelit ligenti atesendit, a conem quidentiusam es dis ulluptature pos etur, enis magnatibus sita inum ilia nullam, sitesto omnissim rest, sinvellab idem eum. António Teixeira
Accum fugitatium vellabo remporibus, officiet repeles apidunte voloribus aut incti natisti oreperf erspell esequamet ea sundis ex earcil id es nis alistrum hicidelicab ipsus dolorem fugiam sitios aborem re perissi ipsam dolupta volutem reped millaboris susam sum, ipiducit et aut aliquam rem int et que pro quidempos consequate dolor aliquo beaquas etur aciis etur modi imos antent. Sed eostem eatur, nonsed qui dolupta aut occae idus renditat qui beriam, tento dem si atibus doluptur as dolloriate sanis quidernation nonemporio. Et re nus et res vitistiorum quaerias entium sita auda voluptatia conseque ni omniet ium is volum rem earum ea nonseribus. Sita nonectem qui bea non corum vel moluptatum quas venteniet, sum fugiatemo maionet volupta tempore et volorro ommod molorerum destisi sitibus et pa dollores et in porae. Fuga. Ut eos eiur sita quod mod eum quis et maximolendit excessit faccatur? Odiatem posapellam quibus porrum nihil is audament aliquiasi sequis incias doluptatur, sinvenet maxim non reictur recto eaquatur acearum int la ditat aliquas invelit ligenti atesendit, a conem quidentiusam es dis ulluptature pos etur, enis magnatibus sita inum ilia nullam, sitesto omnissim rest, sinvellab idem eum.
TIPOGRAFIA Font: Gotham, book Corpo: 10pt Entrelinhamento: 12pt Font: Cassanet Regular Corpo: 10pt Entrelinhamento: 12pt
FICHA DE PRODUÇÃO Formato aparado 210x297mm Impressão 2/0 cor ref. PMS Black U PMS 469 U Sobre papel reciclado 150g/m2
António Teixeira
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rua do almada 420 4050-039 porto portugal
ENVELOPES O interior possuí um padrão com a assinatura, e para seguir a versão a cores do logótipo na frente dos envelopes, o interior também tem a mesma variante do cor
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ENVELOPE DL
porto portugal 4030 - 030
rua do almada 405
lechienquifume.com 222 059 340
TIPOGRAFIA Font: Cassanet Regular Corpo: 8pt Entrelinhamento: 10pt Zona reservada à morada do destinatário
FICHA DE PRODUÇÃO
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Fundo com padrão, utilizando a assinatura. Existente dentro de todos os envelopes.
Formato aparado 110x220mm Impressão 1/2 cor ref. PMS 469 U PMS 469 U PMS 4645 U Sobre papel munken 150g/m2
222 059 340
rua do almada 405
4030 - 030
porto portugal
lechienquifume.com
ENVELOPE C5
TIPOGRAFIA
FICHA DE PRODUÇÃO
Font: Cassanet Regular Corpo: 8pt Entrelinhamento: 10pt
Formato aparado 162x229mm Impressão 1/2 cor ref. PMS 469 U PMS 469 U PMS 4645 U Sobre papel munken 150g/m2
Zona reservada à morada do destinatário
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TIPOGRAFIA
FICHA DE PRODUÇÃO
Font: Cassanet Regular Corpo: 8pt Entrelinhamento: 10pt
Formato aparado 229x324mm Impressão 1/2 cor ref. PMS 469 U PMS 469 U PMS 4645 U Sobre papel munken 150g/m2
Zona reservada à morada do destinatário
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222 059 340
rua do almada 405
4030 - 030
porto portugal
lechienquifume.com
ENVELOPE C4
RECIBO O recibo inicialmente era para seguir o conceito simples de um papel apenas, para ser entregue ao consumidor, mas para melhorar isso foi adicionado uma espĂŠcie de capa para a mesma. Foi escolhido a cor preto para contrastar com o recibo, o referido depois inserido na capa, a qual ĂŠ reutilizĂĄvel.
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FICHA DE PRODUÇÃO Formato aparado 210x297mm Impressão 2/1 cor ref. PMS Black U PMS Black 7 U Sobre papel munken 150g/m2
LE CHIEN QUI FUME Rua Do Almada 405 4030 / 030 Porto Portugal 222 059 340 lechienquifume.com
TIPOGRAFIA
Costeleta à mexicana
€8,90
Corden bleu
€8,90
Peru c/ ervas aromáticas do Marão
€9,30
Font: OCR A Extended, regular Corpo: 8pt Entrelinhamento: 9,5pt Font: OCR A Extended, regular Corpo: 9pt Entrelinhamento: 9,5pt
Lombinhos c/ molho €8,90
Lombinhos à moda de Zurique
€9,20
Entrecôte à Café Paris
€11,50
Total
€56,70
FICHA DE PRODUÇÃO Formato aparado 80x150mm Impressão 1/0 cor ref. PMS Black U
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três pimentas
MENU O menu é um pocuo for a do comum no que diz a material e de como é organizado. Preso numa placa de madeira com molas, o menu está organizado em 4 secções, a comida, a bebida, as sobremesas e os charutos (algo para brincar com o nome do restaurante). Para demonstrar esta separação, foi criado mais 3 icóns para tal, aproveitando a marca do restaurante, o cachimbo para o separador dos charutos.
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FICHA DE PRODUÇÃO Formato aparado 210x297mm Impressão 1/0 cor ref. PMS Black U Sobre papel reciclado 150g/m2
COMIDA ENTRADAS €3,90 €4,80 €11,50
tipo cocktail)
Salmão fumado c/salada mista e tostas
€9,80
(c/ tostas e molho tipo cocktail)
ESPECIALIDADES FRIOS Camarão à hawaii Salmão fumado c/salada mista e tostas Peru à Hawaii
€8,70
(saladas, frutas e molho cocktail)
€1,60
SALADAS Salada de alface Salada mista Salada vegetariana (tomate, queijo, milho,
€9,80
(c/ tostas e molho cocktail)
SOPA Sopa de legumes
€11,50
(saladas, frutas e molho cocktail)
QUENTES €1,90 €2,30 €6,50
cenoura, cogumelos e legumes)
Costeleta à mexicana
€8,90
(molho: cogumelos, milho, tomate e cebola)
Corden bleu
€8,90
(bife panado c/ queijo e fiambre)
Peru c/ ervas aromáticas do Marão
OMELETAS Omeleta à nossa moda (cebola, tomate, cogumelos e queijo)
Omeleta de camarão
€9,30
(Panados: c/ manteiga, ervas aromáticas e couve galega)
€7,00
Lombinhos c/ molho três pimentas
€8,90
(molho cremoso c/ três pimentas)
€9,00
Lombinhos à moda de Zurique
€9,20
(Molho cremoso c/ cogumelos)
Entrecôte à Café Paris (Bife c/ molho café Paris)
CARNES Febras guarnecidas Febras em prato c/ovo Escalopes de porco Bife do vazio
€6,50 €6,80 €6,80 €9,90
€11,50
TIPOGRAFIA Font: Neutra Display, bold Corpo: 17pt Entrelinhamento: 20pt Font: Gotham, book Corpo: 8pt Entrelinhamento: 9,5pt Font: Neutra Display, bold Corpo: 100pt Entrelinhamento: 120pt Font: Neutra Display, bold Corpo: 25pt Entrelinhamento: 30pt
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Chouriço assado em bagaço Salada (tomate e queijo) Camarão à hawaii (salada, frutas e molho
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NO RESTAURANTE
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Aplicação de vinil autoclante sobre os vidros da entrada do restaurante e sobre a tabuleta.
PÁGINA DA WEB
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AVENTAIS
ISQUEIRO & CHARUTO
FICHA DE PRODUÇÃO Formato aparado 55x20mm Impressão 1/0 cor ref. PMS Black U Sobre papel munken 150g/m2
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FICHA TÉC NICA
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Rui Canedo Projecto Académico ESAD’2012, Novembro UC ProjectoII Proposta Prof. Susana Fernando Tipografia Cassanet regular OCR A Std regular Gotham book Neutra Display medium Wisdom Script
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Fotografia Rui Canedo