Laphroaig Laphroaig 10 Años: es un single malt escocés que inició su historia a principios del siglo XIX. Para muchos, uno de los mejores del mundo en su clase, no en vano fue premiado como ‘the best of the best’ en la Champions of Whisky Competition de 2005. Un destilado fuerte y lleno de intensidad, ahumado y con notas a turba, pero con un sabor muy equilibrado e incluso suave. $ 130 / $10 Copa.
Cutty Sark Cutty Sark: está especialmente mezclado para los consumidores que buscan un whisky escocés de lujo con gran amplitud, pero con el sabor del final largo y elegante que caracteriza el estilo de Cutty Sark. Un testimonio del arte de la mezcla, Cutty Sark 12 es ligero, brillante y elegante. La marca Cutty tiene un toque de dulzura y un acabado redondeado. $ 110 / $ 8 Copa.
Tullamore Dew Una destilería que elabora uno de los whiskeys más reconocidos a nivel mundial, el cual se caracteriza por una distintiva suavidad gracias a su triple destilación. El original blend de notas alimonadas y con toques de especias. Sus barriles son carbonizados en el interior lo que le da un sabor especialmente suave. Para muchos, su particular gusto dulce lo convierte en un excelente aperitivo. $ 55 / $ 6 Copa.
Single Malts
Macallan
Dalmore
Macallan 12 Años $: es un single malt de alto nivel. Con una destilería con más de 3 siglos de historia y elaborado en un enclave privilegiado para esta bebida. Color ámbar, en nariz notas a sherry, flores y miel. De cuerpo pleno pero suave y con un final de antología. $ 190 / $ 15 Copa.
Highland Park
Dalmore 12 Años: es un single malt color ámbar oscuro. Rico en nariz con notas a frutos secos, pasas, caramelo y especias. En boca muy cremoso, con recuerdos a cítricos que equilibran el dulzor. La maduración tiene lugar en barriles sherry y también en otros tradicionales americanos de roble blanco. Elaborado en la destilería fundada en 1839 por Alexander Matheson, situada en la ciudad escocesa de Cromarty Firth, comprar Whisky Dalmore 12 es siempre un acierto. $ 180 / $ 12 Copa.
Highland Park 12 Años: es un single malt, equilibrado, con un delicioso sabor y un acabado ahumado suave. Descubrirá la dulzura característica de miel seguido de fruta - tal vez la piña, manzana o pera. En boca se seca y deja una suave sensación de humo y un sabor que sólo sigue en marcha. $ 190 / $ 15 Copa.
Dalmore 18 Años: un single malt igual de suave, picante y dulce, de color marrón nogal con toques cobrizos. Es inicialmente madurado por catorce años en barricas de roble blanco americano con bourbon, para posteriormente pasar a barricas que por 30 años encapsularon al jerez MtUSAlem donde descansa por otros cuatro años más. $ 320 / $ 22 Copa.
Highland Park 18 Años: es un whisky excepcional. Con un color natural, dorado y claro. Con notas aromáticas de roble maduro, ahumado, dulzura de caramelo toffee y toques de mazapán. Con un acabado intenso y completo, lo que lo hace un whisky perfecto, es decir, es totalmente en armonía, no hay bordes ásperos y todo se fusiona con brillantez.” $ 280 / $ 20 Copa
Famous Grouse
Jura Jura 10 Años: como su nombre lo indica tiene un reposo de 10 años, 60% en barricas de roble blanco, y 40% en barricas de bourbon. Tiene notas turbosas ligeras, con frutas y matices picantes y es un Whisky claro y delicado, con un acabado de miel y caramelo. $ 135 / $ 10 Copa. Jura 16 Años: es el preferido por los diurachs (habitantes de la Isla de Jura) ya que posee las mismas características que su personalidad: modesto, discreto e intrigante. Sutilmente dulce y ahumado. Elaborado en base a una selección de los mejores whiskies de la isla. Resaltan en él notas de especias, miel, pino y turba con un suspiro de humo. $ 210 / $ 15 Copa.
The Famous Grouse: Un single malt de color oro brillante. Aroma de roble, anís y frutos secos. Entrada suave en boca, cuerpo medio y sabor a pimienta seguido de suave caramelo y frutos secos. Desenlaza con un toque de pimienta blanca y anís. $ 60 / $ 7 Copa. The Famous Grouse Gold Reserve 12 Años: es un blend excepcional, mezclado en barricas especialmente seleccionadas de los whiskies más finos de malta de fama mundial, The Macallan y Highland Park. Añejados por un mínimo de 12 años en barricas de roble americano, para desarrollar su riqueza única y la profundidad de sus matices, caracterizadas por la suavidad insuperable que lo hace ser conocido como “La Seda de Escocia”. Muy aromático. Roble muy bien balanceado con notas frutales, de color Dorado, oscuro y brillante. Madurado con gran aporte del roble en su crianza. Limpio y semi seco. $ 119 / $ 9 Copa.