1 minute read
Hyvää oloa: Mitä välipalaksi?
from Pirkka 8/2022
by K-ryhmä
Hyvää oloa
TEKSTI PAULA LARJO KUVAT GETTY IMAGES JA VALMISTAJAT
Mitä välipalaksi?
Yhä useampi hakee tai kokoaa välipalan suoraan kaupan hyllyltä. Erityisen suosittuja ovat terveelliset ja helpot välipalat, kuten smoothiet ja pähkinät, joiden valikoima on kasvanut entisestään viime vuosina. Myös klassikot, kuten naposteluporkkanat ja kolmioleivät, pitävät edelleen pintansa.
Ruokaisammilla välipaloilla on kuitenkin yhä enemmän kysyntää, ja niitä ostetaan myös lounaaksi. Erityisesti kylmät leivät ja lämmitettävät leivät, kuten paninit, ovat nyt kysyttyjä. Nousussa ovat myös hivenen laadukkaammat, lämmitettävät hampurilaiset sekä tanskalaistyyliset, runsaasti päällystetyt leivät.
Raakaaineista erityisen suosittu on kaura, jota löytyy monista välipalatuotteista.