Matanza Didáctica Extremeña
¡Del cerdo nos gustan hasta los andares! Desde
40€ por adulto
¿Quieres conocer el ritual de la matanza extremeña del cerdo ibérico? Te proponemos disfrutar de una jornada de matanza en las espectaculares dehesas de Hornachos, en plena Sierra Grande. Conocerás paso a paso esta celebración extremeña, desde la recogida del animal en la dehesa hasta el llenado de la carne. Será una jornada de convivencia familiar en un marco natural privilegiado, donde te sumergirás en la cultura popular y degustarás los platos más tradicionales de la gastronomía extremeña. ¿Nos acompañas?
Información y reservas
TFNOS.: +34 924 53 36 66 / 671 35 97 74 rocio@viajesacedo.es http://acedoworldtrip.grupoairmet.com/MSAirmet2.asp?www.viajesacedo.es
Experiencias en la
Matanza Didáctica Extremeña Jornada de matanza tradicional didáctica en la dehesa extremeña:
DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD
1. El día empezará con un potente y rico desayuno típico extremeño, a base de migas extremeñas (chorizo frito, costillas fritas, torreznos, huevos fritos) con cava de la Ribera del Guadiana. 2. Visita a la dehesa para conocer la vida del cerdo en su hábitat natural. 3. Comienzo de la jornada de matanza. Demostración de todos las fases de la matanza: • Despiece del cerdo. • Elaboración de los distintos productos, chorizo, morcilla, salchichón,… 4. Degustación de los productos elaborados durante la jornada, acompañados de vinos D.O. Ribera del Guadiana 5. Comida amenizada con música y por una demostración de bailes regionales. 6. Nombramiento de matancero del día y entrega de foto de grupo para el recuerdo . Regalo de algunos de los productos elaborados.
LOCALIZACION
Hornachos (Badajoz)
RECURSOS RELACIONADOS
Gastronomía, Cultura, Naturaleza
DIRIGIDO A
Grupos y colectivos. Familias.
NÚMERO MÍNIMO DE PERSONAS
30 Personas
CALENDARIO
Diciembre, Enero y Febrero
DURACIÓN
Jornada completa (15 hrs. aproximadamente)
HORARIO
Se confirmará el horario, en el momento de realizar la reserva.
IDIOMAS
Español e inglés
PRECIO
40€ por persona, para grupo mínimo de 30 adultos. Niños consultar. 65€ por persona con alojamiento. Opcional. Servicio de copas y licores. (Consultar) Opcional.
Agencia de Viajes Acedo en Hornachos. INFORMACIÓN DE CONTACTO TFNO.: +34 924 53 36 66 / 671 35 97 74 rocio@viajesacedo.es http://acedoworldtrip.grupoairmet.com/MSAirmet2.asp?www.viajesacedo.es
EL PRECIO INCLUYE
• Desayuno típico extremeño • Comida con productos tradicionales elaborados durante la matanza, regados con vinos D.O. Ribera del Guadiana • Visita a la dehesa para conocer al cerdo ibérico en su hábitat natural. • Demostración práctica de todas las fases de la matanza. • Regalo de algunos de los productos elaborados. • Bailes regionales. • IVA.