สะบายดี นิตยสารสะบายดี บุรีรัมย์
Sabaidee Buriram Magazine
บุรีรัมย์
THE SITA PRINCESS
BURIRAM HOTEL
Free Copy Magazine
Issue 21 : 15 September 2015
น คอลัมน์กาลครั้งหนึ่ง 2 ไทรถเข็
โรงแรม GT Ads.
นิตยสารสะบายดี บุรีรัมย์
3
น คอลัมน์กาลครั้งหนึ่ง 4 ไทรถเข็
นิตยสารสะบายดี บุรีรัมย์
EDITOR’ S TALK เดือนที่ผ่านมา ดิฉันมีโอกาสได้อ่านบทความเรื่องหนึ่ง ซึ่งเมื่ออ่านแล้วก็เหมือนได้ ส่องกระจกสะท้อนชีวิตของตนเอง บทความนี้มีอยู่ว่า นานมาแล้ว มีพระราชาผู้ซึ่งบอกกับคนขี่ม้าของพระองค์ว่า ถ้าเขาสามารถขี่ม้า ไปได้พนื้ ทีก่ ว้างใหญ่เท่าไรก็ตาม พระองค์จะยกทีด่ นิ นัน้ ให้กบั เขา คนขีม่ า้ จึงควบม้าของเขา ไปอย่างรวดเร็วเพือ่ ครอบครองทีด่ นิ ให้มากเท่าทีจ่ ะทำ�ได้ เขาเร่งควบม้าไปเรือ่ ยๆ เร็วเท่าที่ ม้าจะรับไหว แม้เมือ่ เขาหิวหรือเหนือ่ ย เขาก็ไม่หยุดควบม้า เพราะเขาต้องการครอบครอง ดินแดนให้มากเท่าที่จะเป็นไปได้ เมื่อมาถึงจุดหนึ่งเขาหมดแรง... และกำ�ลังจะตาย เขาจึงถามตัวเองว่า “ทำ�ไมเราจึงต้องกดดันตัวเองอย่างหนักเพื่อให้ได้ครอบครองผืนดินอย่างมากมาย ตอนนี้เรากำ�ลังจะตายและเราก็ต้องการเพียงแค่ที่ดินเล็กๆ เพื่อฝังศพตัวเองเท่านั้น” เรื่องข้างต้นก็เหมือนการเดินทางของชีวิตพวกเรา พวกเราผลักดันตัวเองอยู่ทุกวี่วันเพื่อให้ได้เงินมากๆ มีอำ�นาจและเป็นที่ยอมรับ พวกเราละเลยที่จะดูแลสุขภาพของตัวเองและคนรอบข้าง เราไม่มีแม้เวลาที่จะให้ กับครอบครัว ชื่นชมกับสิ่ง สวยงามรอบตัว หรือแม้กระทั่ง งานอดิเรกที่เรารัก เราก็ไม่มีเวลาที่จะทำ�มัน วันหนึ่งเมื่อเรามองกลับไป พวกเราจะตระหนักว่า สิ่งที่เรา ต้องการจริงๆ นั้น เรากลับไม่ได้มันมา ทั้งๆ ที่มันอยู่ใกล้เสียเหลือเกิน แต่สิ่งที่ เราขวนขวายและพยายามไขว่คว้า มันกลับไม่ได้ให้อะไรที่คุ้มค่าที่สุดกับชีวิตเราเลย แต่เมื่อเราไม่่สามารถย้อนเวลากลับไปได้กับสิ่งที่เราพลาดไป ชีวิตไม่ใช่มีเพียงการสร้างเงิน สร้างอำ�นาจ หรือการยอมรับ ชีวิตไม่ใช่การทำ�งาน แม้ว่างานอาจเป็นสิ่งสำ�คัญเพียงสิ่งเดียวที่ทำ�ให้เราสนุก กับความงามและความพึงพอใจของชีวิต แต่ชีวิตคือความสมดุลของงานและการเล่น ครอบครัวและเวลาส่วนตัว จงตัดสินใจว่าจะสร้างสมดุลให้กับชีวิตคุณอย่างไร จงตัดสินใจด้วยสัญชาตญาณของตัวคุณเองเถิด ด้วยรัก วีรวรรณ คชรัตน์
นางสาววรรณธิดา เติมงาม
06 เฝอหม้อไฟสไตล์ GU 12 “ทุ่งทานตะวัน” 16 ก๋วยเตี๋ยวน่องไก่ดังดัง 24 ฅ.ฅน บุรีรัมย์
ประยงค์ ชื่นเย็น
จับเข่าเล่าวันวาน ท่องวงการลูกทุ่งไทย ย้อนยุคบุกสมัย ครูประยงค์ ชื่นเย็น
สะบายพุง
มหัศจรรยเ์ มืองแปะ
ขับรถกินลม ชมทุ่งทานตะวัน
กาลครั้งหนึ่ง
บรรณาธิการบริหาร วีรนุช คชรัตน์ บรรณาธิการ วีรวรรณ คชรัตน์ ที่ปรึกษา ผศ.สุธามาศ คชรัตน์ อ.วันดี เธียรสวัสดิ์กิจ ที่ปรึกษาฝ่ายต่างประเทศ ผศ.เรืองศักดิ์ อัมไพพันธ์ ที่ปรึกษา ฝ่ า ยสุ ข ภาพและกี ฬ า ผศ.พรพรรณ ค� ำ เมื อ ง ที่ ป รึ ก ษาฝ่ า ยภาษาไทยและวรรณคดี ไ ทย ผศ.บุ ณ ย์ เ สนอ ตรี วิ เ ศษ ที่ ป รึ ก ษาฝ่ า ยโบราณคดี แ ละประวั ติ ศ าสตร์ บุ รี รั ม ย์ รศ.ดร.สมมาตร์ ผลเกิด ฝ่ายช่างภาพและกราฟฟิคดีไซน์ ปรัชญา ชัดทัน, ธนาภรณ์ นิสสัยดี, วสันต์ จันนวน, วัฒนา จันทร์เจริญ, ภาณุภทั ศรีบญุ เรือง, เกรียงไกร วิรยิ ะยอดยิง่ ภาพหน้าปก ภาณุภทั ศรีบญุ เรือง นักเขียนกิตติมศักดิ์ วิวฒั น์ โรจนาวรรณ นักเขียนประจ�ำคอลัมน์ วิภาวี สิงหวศิน, พีรยิ า หาญบ�ำรุงธรรม, วรพช คชรัตน์ นักเขียนรับเชิญ สุวชิ าดา ฉิมจารย์, ทัพพ์ปณั ณ์ ทวันเวทย์ ฝ่ายการตลาด วรัญญา ละขะไพ, กุลกัญญา สุนทรารักษ์ ส�ำนักงาน เค.เอส. ริชเชส เลขที่ 40/70 ถ.อินจันทร์ณรงค์ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.บุรีรัมย์ 31000 ฉบับที่ 21 ประจ�ำวันที่ 15 กันยายน 2558 ติดต่อโฆษณา 085 612 1010, 095 6173474
26 32 “จักรยานคันเก่า” 41 Grand Canyon National Park 42 ตำ�นานเมืองบุรีรัมย์
ตำ�นานศาลหลักเมือง
ตอนที่ 1: ตำ�นานว่าด้วยการสร้างศาลหลักเมือง
ภาพเก่าเล่าเรื่อง
วิถีชีวิตคนริมน้ำ�ของชาวคุ้มโรงต้มในอดีต อักษราร่ายรำ�
ตะลุยต่างแดน
ส า ร บั ญ
ประยงค์ ชื่นเย็น
6 คอลัมน์กาลครั้งหนึ่ง ไทรถเข็น
ประยงค์ ชื่นเย็น
7
ฅ. ฅนบุรีรัมย์ นิตยสารสะบายดี บุรีรัมย์
จับเขา่ เลา่ วันวาน ทอ่ งวงการลูกทงุ่ ไทย ยอ้ นยุคบุกสมัย “ครูประยงค์ ชื่นเย็น”
“
คำ�ว่า ‘ดัง’ ในสมัยก่อนนั้น มันคือ ความดังจริงๆ ดังด้วยความสามารถ ของตัวนักร้อง ดังด้วยเนื้อหาคำ�ร้อง ของเพลง ส่วนผู้แต่งหรือผู้เรียบเรียง จะได้รบั ผลพลอยได้จากตัวนักร้องอีกที ในยุคนั้น นักร้องดังต้องมาจาก ความสามารถจริงๆ ต้องเสียงดีจริงๆ แต่ในปัจจุบันมีการขายภาพลักษณ์ เพื่ออาศัยความดัง ค่านิยมสมัยนั้น กับสมัยนี้จึงไม่เหมือนกัน
“ลมหนาวพัดมาอีกแล้ว น้องแก้วคงหลงคอยพี่ เคยสัญญาให้ไว้ จะกลับ ไปหาคนดี โถน้องพี่คงจะครวญ” ข้อความข้างต้นนีค้ อื วรรคนำ�ของเพลง “ทนหนาวอีกปี” ทีห่ ลายคนคงคุน้ หู และร้องได้ อีกทัง้ ยังอาจรูจ้ กั “เด่น บุรรี มั ย์” นักร้องชือ่ ดังชาวบุรรี มั ย์ เจ้าของ เสียงเพลงอันไพเราะเพลงนีเ้ ป็นอย่างดีอกี ด้วย ซึง่ เราได้เคยนำ�เรือ่ งราวของท่าน มารวบรวมไว้ในคอลัมน์ ฅ.ฅนบุรีรัมย์ ฉบับที่ผ่านมาไม่นานนี้ แต่จะมีสกั กีค่ นทีร่ วู้ า่ บทเพลง “ทนหนาวอีกปี” เพลงนี้ ยังมีผอู้ ยูเ่ บือ้ งหลัง ความไพเราะอีกท่านหนึ่ง ท่านเป็นชาวบุรีรัมย์ เป็นผู้เรียบเรียงเสียงประสาน และสร้างปรากฏการณ์ให้กับวงการเพลงลูกทุ่งเมืองไทย ด้วยการผสมผสาน ระหว่างดนตรีพนื้ บ้านของไทยกับดนตรีตะวันตก โดยได้นำ�เอาเครือ่ งดนตรีไทย หลายชนิดมาบรรเลงผสมผสานเข้ากับเครื่องดนตรีสากล จนกลายมาเป็น เอกลักษณ์ของเพลงลูกทุ่ง ท่านเป็นบุคคลผู้มีพรสวรรค์สรรค์สร้างบทเพลง แสนไพเราะหลายต่อหลายเพลง จนได้รับการยกย่องเชิดชูเกียรติ ให้เป็น ศิลปินแห่งชาติสาขาศิลปะการแสดงดนตรีไทยลูกทุง่ - ผูเ้ รียบเรียงเสียงประสาน ประจำ�ปี พ.ศ. 2552 สะบายดี บุรรี มั ย์ฉบับนี้ จึงไม่พลาดโอกาสทีจ่ ะนำ�เรือ่ งราวดีๆ ของบุคคล สำ�คัญแห่งชาติซึ่งเป็นชาวบุรีรัมย์ท่านนี้ มาแนะนำ�ให้คนรุ่นหลังได้รู้จัก เชื่อว่า ท่านผู้อ่านที่มีอายุราว 50 ปีข้ึนไปคงจะรู้จักท่านเป็นแน่ ไปพบกับเรื่องราว ของถนนสู่วงการลูกทุ่งไทย ที่ถ่ายทอดผ่านบทเพลงชีวิตของครูเพลงท่านนี้ กันได้เลยค่ะ กับ “คุณครูประยงค์ ชื่นเย็น” สะบายดี : ช่วยแนะนำ�ตัวหน่อยค่ะ ผมประยงค์ ชื่นเย็น ครับ พ่อของผมเป็นคนจังหวัดสุรินทร์ พ่อมีอาชีพ เป็นพ่อค้าขายไข่ปลา สมัยก่อนเขาขายไข่ปลากันทีเป็นปีบ๊ ๆ เลย พ่อจะเดินทาง ไปรับไข่ปลาจากจังหวัดพระตะบองมาขาย (ในสมัยนัน้ จังหวัดพระตะบองยังเป็น จังหวัดหนึง่ ของประเทศไทย ซึง่ ตรงกับรัชสมัยของพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้า เจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 5 พอถึงปี พ.ศ. 2449 หรือ พ.ศ. 2450 ตามปฏิทินสากล ไทยต้องยกเมืองพระตะบองให้เป็นของฝรัง่ เศส เพือ่ แลกกับการได้เมืองตราดคืน ตามสนธิสัญญาไทย - ฝรั่งเศส ลงวันที่ 23 มีนาคม พ.ศ. 2449) พ่อได้พบกับแม่ที่พระตะบอง แม่เป็นคนพระตะบองโดยกำ�เนิด แต่ด้วย เหตุการณ์ที่ไม่สงบ พ่อจึงพาผมกับแม่กลับมาอยู่ที่จังหวัดสุรินทร์ด้วยกัน แต่ ถ้าถามว่า ทำ�ไมผมถึงได้ชื่อว่าเป็นคนบุรีรัมย์ ก็เพราะว่า ผมเข้ามาอาศัยใน จังหวัดบุรีรัมย์ตั้งแต่เด็กๆ จึงกลายเป็นคนจังหวัดนี้ไปโดยปริยาย (หัวเราะ)
สะบายดี : ครูประยงค์ รู้จัก “เด่น บุรีรัมย์” ได้อย่างไร ผมเรียนจบชั้น ป. 4 ที่ตำ�บลท่าสว่าง จังหวัดสุรินทร์ ตอนนั้นก็อายุได้ 12 ปี แต่ด้วยปัญหาทางครอบครัว พ่อจึงตัดสินใจพาแม่และผมย้ายมาอาศัย อยู่กับลุง ท่านเป็นครูใหญ่โรงเรียนช่างไม้ จังหวัดบุรีรัมย์ พ่อและแม่ตัดสินใจ ตั้งรกรากอยู่ในบุรีรัมย์เลย ผมจึงได้เริ่มเรียนหนังสืออีกครั้งในชั้น ม.1 ที่ โรงเรียนช่างไม้ ปัจจุบันคือ วิทยาลัยเทคนิคบุรีรัมย์ และที่นี่เองที่ทำ�ให้ผม ได้รู้จักกับ “เด่น บุรีรัมย์” เพื่อนร่วมชั้นเรียนของผม สะบายดี : ครูประยงค์เข้าสู่วงการเพลงลูกทุ่งได้อย่างไร อย่างทีบ่ อกครับ ว่าผมกับเด่นเป็นเพือ่ นกัน เราเรียนจนจบชัน้ ม.3 และ เริ่มเรียนในระดับ ม.ศ. 1 ด้วยกัน แต่เด่นเรียนถึงแค่ ม.ศ. 2 เขาก็เข้าไป ทำ�งานในกรุงเทพฯ ส่วนผมก็ต้องพยายามเรียนให้จบ ม.ศ. 6 เมื่อได้ข่าวของ เด่นอีกทีเขาก็เริ่มดังแล้ว ชาวบุรีรัมย์จะรู้จัก “เด่น” ในฐานะนักร้องนำ�ประจำ� วงดนตรีชื่อดัง “ดาวกระจาย” หลังจากนั้น เด่นก็ได้กลับมายังบ้านเกิดอีกครั้ง เพื่อศึกษาต่อ ซึ่งตอนนั้นคือเวลาเดียวกับที่ผมเรียนจบ ม.ศ.6 พอดี แล้วเด่น ก็ต้องกลับไปที่วงดนตรีดาวกระจายอีกครั้ง แต่ครั้งนี้พาผมไปด้วย ผมหยิบ ทรัมเป็ตติดมือไปตัวหนึ่ง ตอนแรกครูที่ควบคุมวง “ครูก แก้วประเสริฐ” ก็ไม่ รับหรอก (หัวเราะ) แต่ความที่ครูเกรงใจเด่นซึ่งเป็นนักร้องนำ� จึงยอมให้ผม เข้าไปทำ�งานในวงดาวกระจายด้วย ตอนนั้นยอมรับครับว่าอ่านโน้ตไม่ออกเลย ทั้งไทยและสากล (หัวเราะ) สะบายดี : “อ่านโน้ตไม่ออกทั้งไทยและสากลเลย” แล้วครูประยงค์ ทำ�อย่างไรคะ อะไรเป็นแรงผลักดันที่ทำ�ให้ครูอยากเดินทางสายดนตรีต่อ “ก็ใจมันรัก” (หัวเราะ) ช่วงเวลา 4 ปี จึงทำ�ให้ผมขวนขวายอย่างเต็มที่ เรียนรูด้ ว้ ยตัวเอง จากทีอ่ า่ นโน้ตไม่ออกเลย ผมสามารถเรียบเรียงเสียงประสานได้ ตลอดเวลาทีอ่ ยูใ่ นวงดาวกระจาย ผมสนิทกับเด่นมาก เด่นรูว้ า่ ผมมีความสามารถ ทีจ่ ะเรียบเรียงเสียงประสานได้ จึงขอให้ชว่ ยเรียบเรียงเสียงประสานจากเนือ้ เพลง ที่เขามีอยู่แล้ว ไอ้เราก็ยังไม่มั่นใจในฝีมือของตัวเองเลย ยังกลัวๆ กล้าๆ ที่จะ รับปากเพื่อนไป แต่ด้วยความที่เด่นคะยั้นคะยอให้ช่วย จึงได้ลองเรียบเรียงให้ โดยใช้ชื่อเพลงว่า “ทนหนาวอีกปี” พอเรียบเรียงเพลงนีเ้ สร็จ ก็เป็นช่วงเดียวกับทีเ่ ด่นต้องเดินทางไปอัดั เพลง ที่ห้องอัดร่วมกับนักร้องชื่อดังในสมัยนั้น “คุณระพิน ภูไท” ในขณะที่ ระพิน ภูไท กำ�ลังร้องเพลงในห้องอัดอยูน่ นั้ เด่นก็ได้นำ�เพลงทีผ่ มเรียบเรียงให้เสนอต่อ “ครูไพบูลย์ บุตรขัน” ครูเลยนำ�โน้ตเพลงนี้ไปให้นักดนตรีที่อยู่ในอีกห้องหนึ่ง
“
8 8
ประยงค์ ชื่นเย็น
ฅ. ฅนบุรไทรถเข็ ีรัมย์ น คอลัมน์กาลครั้งหนึ่ง
นิตยสารสะบายดี บุรีรัมย์
ในสมัยก่อนนัน้ การอัดแผ่นเสียงสักเพลงไม่ใช่เรือ่ งง่ายเลย ห้องอัด สำ�หรับนักร้องจะเป็นห้องกว้างๆ มีเพียงไมโครโฟนหนึ่งตัวกับเก้าอี้ อีกตัวหนึง่ เท่านัน้ ส่วนนักดนตรีกจ็ ะถูกแยกออกไปให้อยูใ่ นอีกห้องต่างหาก บรรยากาศการอัดเพลง “ทนหนาวอีกปี” ของเด่นผ่านไปด้วยดี พออัดเสร็จ “ครูมนตรี แสงเอก” ผู้ให้เกียรติบรรเลงเปียโนเพลงนี้ ก็ได้ เดินออกมาถามหาคนเรียบเรียงเพลงจากเด่นทันที ในตอนนั้นผมก็นั่งรอ เด่นอยู่ที่โซฟาหน้าห้องอัด ด้วยความที่เรายังใหม่มากในวงการจึงไม่กล้า ที่จะแสดงตัวให้ครูรู้ว่าฉันนี่แหละผู้เรียบเรียงเพลงนี้ (หัวเราะ) ครูมนตรี พูดขึ้นว่า “ไอ้เด็กคนนี้มันมีอนาคต” คำ�ชมของครู ณ ตอนนั้นทำ�ให้เรา ฉุกคิดขึ้นได้ว่า เออ... ขนาดผู้ใหญ่เขายังชมเรา ถึงแม้ว่าเราไม่ได้แสดง ตัวตนเลย คำ�ชมในวันนั้นถือเป็นแรงบันดาลใจในการสร้างสรรค์ผลงาน เพลงออกมาเรื่อยๆ ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2511 เป็นต้นมา สะบายดี : ช่วงที่ประทับใจที่สุดในชีวิตของครูประยงค์ ในปี พ.ศ. 2518 ผมได้มีโอกาสกลับมาพบกับ “ชลธี ธารทอง” อีกครั้ง เขาเป็นนักร้องที่รู้จักกันตั้งแต่ผมทำ�งานในวงดาวกระจาย ชลธี เป็นนักร้องทีม่ คี วามสามารถอีกคนหนึง่ เขามีความสามารถทัง้ ในด้านการ ร้องเพลงและแต่งเพลง คือจริงๆ ก่อนหน้านัน้ ผมและเพือ่ นๆ รวมถึงชลธี โดนไล่ออกจากวงดาวกระจาย เพราะมีขา่ วว่า เด่นและชลธีจะแยกตัวออก จากวงเดิมเพื่อตั้งวงใหม่กับเพื่อนๆในกรุงเทพ ตอนนั้นผมไม่มีความผิด กับเขาเลย แต่ที่ถูกไล่ออกเพียงเพราะว่า “เอ็งเป็นเพื่อนกับไอ้เด่น เอ็งมา ด้วยกัน งั้นเอ็งก็ไปด้วยกัน” พอถูกไล่ออกพวกเราก็ต่างกระจัดกระจาย ชลธีเขาก็ไปตัง้ วงของเขาเอง ส่วนเด่นก็ไปเป็นนักร้องอยูต่ ามวงดนตรีตา่ งๆ ผมโชคดีได้ไปอยู่กับวง “ผ่องศรี วรนุช” หลายปีผ่านไป ด้วยความที่ว่าต่างคนต่างแยกย้าย ชลธีกลาย เป็นนักร้องที่มีชื่อเสียงด้วยเพลงที่เขาแต่งเอง เขาได้มีโอกาสแต่งเพลงให้ เด็กหนุ่มที่ชื่อ “ยอดรัก” จนโด่งดังในชื่อ “ยอดรัก สลักใจ” ตอนนั้น ผมออกจากวงผ่องศรี วรนุช มาอยูท่ วี่ ง “เพลิน พรหมแดน” แต่ดว้ ยเวลา และเหตุการณ์หลายๆ อย่าง ทำ�ให้เราได้พบกันอีกครั้ง ในช่วงประมาณปี พ.ศ. 2518 ชลธีได้แนะนำ�ให้ผมได้รจู้ กั กับยอดรัก สลักใจ ยอดรักมาอาศัยที่บ้านของชลธีอยู่เป็นปีๆ เพื่อหาเพลงที่จะใช้รอ้ ง จนกระทัง่ วันหนึง่ ชลธีได้แต่งเพลงทีช่ อื่ ว่า “จดหมายแนวหน้า” ขึน้ ให้ผม เป็นผู้เรียบเรียง ยอดรักเป็นผู้ขับร้อง เมื่อเพลงนี้ได้เข้าห้องอัด ไม่กี่เดือน ต่อมาก็เป็นทีร่ จู้ กั กันไปทัว่ ประเทศ คำ�ทีค่ รูมนตรีเคยพูดไว้กก็ ลับเข้ามาใน ความคิดอีกครั้ง “ไอ้เด็กคนนี้มันมีอนาคต” คิดในใจว่าเด็กคนที่ครูพูด คือเราจริงๆ เราเดินมาถูกทางแล้ว ปีนั้นถือเป็นปีทองของผมจริงๆ ผลงานของผมแทบทุกเพลงดัง ยิ่งกว่าพลุแตก ผนวกกับช่วงนั้นได้ทำ�งานกับทั้งชลธี ธารทอง และ ลพ บุรีรัตน์ ยิ่งทำ�ให้พวกเราเรียกได้ว่าติดตลาดวงการเพลงเลยทีเดียว ไม่ว่าจะห้างเพลงไหนๆ ก็ตามหา “ประยงค์ ชื่นเย็น” อ่านต่อหน้า 10
์ ชื่นเย็นน ไทรถเข็ 100ประยงค 1
ฅ. ฅนบุรีรัมย์ คอลัมน์กาลครั้งหนึ่ง
ในปี พ.ศ. 2521 ผมมีโอกาสได้พบกับ “ทวีพงศ์ มณีนิล” ซึ่งเป็นนักแต่งเพลง ลูกกรุงที่บังเอิญเจอกันในห้องอัด ทวีพงศ์ได้ขอให้ช่วยทำ�เพลงให้ชุดหนึ่ง โดยจุดเด่น ของเพลงชุดนี้คือทำ�นองของเพลงเป็นลูกทุ่ง แต่บุคคลที่ขับร้องเป็นนักร้องลูกกรุง สะบายดี : ผลงานชิ้นเอกและรางวัลที่ภาคภูมิใจ ผลงานชิ้นเอกของผมเลยก็คือเพลง “ปั้นดินเป็นดาว” เพราะในปี พ.ศ. 2523 ผมได้รับรางวัลพระราชทานแผ่นเสียงทองคำ�ประเภทเพลงไทยสากลจากเพลงนี้ ถึง 2 รางวัล คือรางวัลเนื้อร้องยอดเยี่ยมและการเรียบเรียงเสียงประสานยอดเยี่ยม มันคือความภาคภูมิใจของผม เพราะรางวัลนี้ได้รับพระราชทานจากพระบาทสมเด็จ พระเจ้าอยู่หัวโดยตรง และในปี พ.ศ. 2525 กับบทเพลงของผมที่มีชื่อเพลงว่า “ข่อยเว้าแม่นบ่” ได้รับพระราชทานรางวัลแผ่นเสียงทองคำ�อีกครั้ง แต่ในครั้งนี้ได้รับ ถึง 5 รางวัล นอกจากรางวัลแผ่นเสียงทองคำ�แล้ว ยังได้รับรางวัลเสาอากาศ ทองคำ� จากบทเพลง หนุ่มนาคอยนาง แม่ยก และอาลัยนักรบ และที่ผม ภาคภูมิใจอีกอย่างก็คือ ได้มีโอกาสเรียบเรียงเสียงประสานเพลงพระราชนิพนธ์ ใน สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ได้แก่เพลง แดร็กคูล่าผู้น่ารัก เพ็ญจันทร์ ส้มตำ� และพลบค่ำ� นอกจากนี้ก็ยังมีอีกหลายๆ บทเพลงที่บรรดามิตรรัก แฟนเพลงทั้งหลายจะต้องรู้จักนั่นก็คือ เพลงจดหมายจากแนวหน้า เทพธิดาผ้าซิ่น ขาดฉันแล้วเธอจะรู้สึก ที่สำ�คัญผมยังเคยมีโอกาสได้เป็นวิทยากร และอาจารย์พิเศษ สอนดนตรี ข องมหาวิ ทยาลัยราชภัฏบุรีรัม ย์ ได้ต อบแทนบุญ คุ ณ ของจัง หวัด ที่เรียกว่าเป็น “บ้าน” ของตัวเอง สะบายดี : สุดท้ายแล้วค่ะอยากให้ฝากถึงผู้อ่าน ซึ่งคิดว่าส่วนใหญ่เป็น แฟนคลับของครูประยงค์ ชื่นเย็น เพลงรุน่ เก่าทีเ่ ราเคยฟัง ผมจะไม่พดู ถึง เพราะทุกเพลงล้วนติดตรึงด้วยความหมาย ด้วยแนวคิดหลายๆ อย่างของเด็กสมัยนี้ท่ีหลายคนว่ากันว่า สิ่งที่เด็กๆ ในเนื้อเพลงนั้นๆ แต่ถ้าจะให้ผมชื่นชม ผมก็ขอชื่นชมในส่วนความคิดของเด็กรุ่นใหม่ กำ�ลังทำ�นัน้ ทำ�ให้วฒั นธรรมเก่าๆ เสียหาย ทำ�ให้เรือ่ งดีๆ ในวันเก่าๆ สูญสลาย ซึ่งจริงๆ แล้ว ส่วนตัวผมคิดว่าไม่ใช่ สิ่งที่พวกเขากำ�ลังทำ� มันคือการพัฒนา จากสิ่งเก่าๆ ที่มีอยู่ ให้กลายเป็นสิ่งที่ควรจะเป็น อย่างเพลงเก่าๆ ก็ต้อง ถูกปรับให้กลายเป็นผลงานเชิงพาณิชย์ คือต้องทำ�ให้ดังให้ได้ อย่างคำ�ว่าพรสรรค์ สำ�หรับผมหมายถึงการทำ�อะไรออกไปแล้วคนชอบ ทำ�ออกไปแล้วคนติดหู นัน่ แหละคือความหมายของคำ�ๆ นีจ้ ริงๆ ซึง่ มันไม่ใช่ เรื่องง่ายเลย แต่ในปัจจุบัน เด็กรุ่นนี้สามารถรับมันมาได้ด้วยตัวของเขาเอง ผมจึงขอยืนยันว่าเด็กรุ่นใหม่ไม่ได้ทำ�ให้ผลงานเพลงเก่าๆ เสียหาย แต่มัน เป็นยุคของเขา ใครจะรูว้ า่ ในอนาคต บทเพลงในยุคหนึง่ ร้อยปีทผี่ า่ นมาอาจจะ ถูกนำ�กลับมาอีกก็ได้ ฉะนัน้ อะไรทีเ่ กิดขึน้ ใหม่เราอย่าเพิง่ ไปด่วนสรุป ตัดสิน หรือดูถกู มัน เพราะนัน่ คือการทำ�ลาย ทุกอย่างคือกาลเวลา กาลเวลาจะพาเรา ไปเอง แต่ผมก็อยากฝากอะไรถึงเด็กรุ่นใหม่สักหน่อยว่า บทเพลงเก่าๆ ในยุคเก่าๆ ก็มีความหมายที่ดีในแบบของมันหมือนกัน เป็นอย่างไรบ้างคะ กับเรื่องเล่าที่คงทำ�ให้หลายท่านได้นึกย้อนคืนวัน กลับไปนึกถึงสมัยหนุ่มๆ สาวๆ ใส่เสื้อสีสันสดใส บางท่านอาจกำ�ลังกลับไป ค้นแผ่นเพลงเก่าๆ มานั่งฟังอยู่เป็นแน่ รอยยิ้มที่มาพร้อมเสียงดนตรี ยิ่งฟัง ก็ยิ่งมีความสุข คอลัมน์ ฅ.ฅน ฉบับนี้ได้พาท่านตระเวนท่องโลกดนตรีกันไป อีกครัง้ แล้ว ฉบับหน้าจะพาท่านไปพบกับใคร รอติดตามกันให้ได้นะคะ สวัสดีคะ่
นิตยสารสะบายดี บุรีรัมย์
เฝอหม้อไฟสไตล์ GU
่ง 21 คอลัมน์เกาลครัฝ้งหนึอ ห ม้ อ ไ ฟ ส ไ ต ล์ G U
ไทรถเข็น
13
สะบายพุง นิตยสารสะบายดี บุรีรัมย์
Vietnamese Shabu in “Gu” Style
อ ร่ อ ย แ ซ่ บ กั บ น้ำ � จิ้ ม สู ต ร พิ เ ศ ษ แ ล ะ วั ต ถุ ดิ บ ม า ก ด้ ว ย คุ ณ ภ า พ หลังจากเสร็จภารกิจหน้าที่การงานอัน
แสนเหน็ดเหนื่อยมาตลอดทั้งวันแล้ว ก็ถึงเวลาที่จะต้อง หาอะไรอร่อยๆ มาเพิ่มพลังงานให้ร่างกายกลับมาสดชื่น กระปรี้กระเปร่าอีกครั้ง คงจะดีไม่น้อยหากเปิดโอกาสให้ ชีวิตได้ลองเมนูใหม่ๆ ที่นอกจากจะให้รสชาติความอร่อย แล้วยังช่วยให้เราพ้นจากความจำ�เจ ทั้งจากเมนูอาหาร เดิมๆ และร้านอาหารเแบบเดิมๆ ได้อีกด้วย ที่สำ�คัญ ว่ากันว่าดีต่อสุขภาพของผู้ลิ้มลองอีกด้วยนะคะ สะบายดี บุรรี มั ย์ฉบับนี้ จะพาท่านผูอ้ า่ นไปลองลิม้ ชิมรสชาติอาหาร ที่ร้านอาหารชื่อแปลกของบุรีรัมย์ ร้านอาหารที่ว่านี้ มีชื่อว่าร้าน “เฝอหม้อไฟสไตล์ GU” ตั้งอยู่ในซอยทางไปโรงวิก ด้านหลังของโรงแรม อมารี ใกล้กับสนามไอ - โมบาย สเตเดียม เปิดบริการ ความอร่อยให้กับลูกค้าโดยคุณณัฐกิตต์ ล้อประสิทธิ์ ซึ่ง เป็นเจ้าของร้านเฝอแห่งนี้
สถานที่ : ร้านเฝอหม้อไฟสไตล์ GU
ไม่ต้องบอกก็พอจะเดาได้ว่าชื่อร้าน “เฝอ หม้อไฟสไตล์ GU” มีที่มาจากอะไร แน่นอนว่า คุณณัฐกิตต์ ก็เป็นหนึ่งใน GU 12 แฟนพันธ์ุแท้ ของสโมสรฟุตบอลบุรีรัมย์ ยูไนเต็ด อีกคนหนึ่ง และในอีกแง่ก็คือ ใครก็ตามที่มารับประทานเฝอ หม้อไฟที่ร้านนี้ สามารถปรุงน้ำ�จิ้มได้ตามสไตล์ GU เรียกได้ว่าใครชอบรสไหน ก็ปรุงเองได้ตาม สไตล์ที่ GU ชอบได้เลย เฝอหม้อไฟสไตล์ GU ของคุณณัฐกิตต์ ล้อประสิทธิ์ นั้น จะเรียกอีกอย่างว่า “ชาบู เวียดนาม” ก็ได้ ด้วย “เฝอ” หมายถึง ก๋วยเตีย๋ ว ของประเทศเวียดนาม แต่คุณณัฐกิตต์ได้นำ�มา ปรับเปลี่ยนให้คล้ายกับชาบู ในแบบของบ้านเรา จุดเด่นของเฝอหม้อไฟก็คือ น้ำ�จิ้มที่ใช้เป็นสูตร ของเวียดนาม ซึง่ แต่ละโต๊ะจะมีนำ�้ จิม้ อยูส่ องขวด ด้วยกัน ขวดแรกเป็นซอสสีดำ� ชือ่ ว่า “ฮอยซินซอส” มีรสชาติหวานเค็ม ส่วนอีกขวดหนึ่งจะเป็นซอส สีแดง ซึ่งเป็นซอสพริกเวียดนาม มีรสเผ็ดและ ออกเปรีย้ วนิดหน่อย แต่ไม่มรี สชาติหวาน ฉะนัน้
หากใครชอบรสเผ็ดก็ใส่ซอสพริกเวียดนามเพิ่ม เข้าไปอีก ส่วนใครที่ชอบรสหวานก็เพิ่มฮอยซิน ซอสให้มากหน่อย สำ�หรับน้ำ�ซุปสูตรของร้าน เป็นน้ำ�ต้มกระดูกหมู น้ำ�ซุปใสหวานน้ำ�ต้มกระดูก วัตถุดิบที่ใช้ไม่ว่า จะเป็นเนื้อหมู อาหารทะเลหรือผักสดล้วนแล้วแต่ สดใหม่ทกุ วัน คัดสรรชนิดดีๆ ทัง้ นัน้ อาทิ เนือ้ หมู ก็ใช้เนื้อหมูอย่างดีของเบทาโกร เนื้อวัวโพนยางคำ� ซึง่ ทัง้ นุม่ และมีกลิน่ หอมเฉพาะตัว กุง้ สด ปลาหมึก ปูอัด หมึกกรอบ เต้าหู้ปลา พร้อมทั้งสารพัด ผัก ไม่ว่าจะเป็นผักบุ้ง คะน้า คึ่นฉ่าย เห็ด กวางตุ้ง ฯลฯ ล้วนแล้วแต่รับประกันความสด สะอาด ใหม่ได้คุณภาพทั้งสิ้น อีกหนึ่งความพิเศษของเฝอหม้อไฟสไตล์ GU ก็คือ เส้นเฝอที่ใช้เป็นเส้นเฝอที่สั่งตรงจาก เวียดนาม เส้นมีลักษณะคล้ายก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก แต่จะมีความเหนียวนุ่มมากกว่า แถมยังมีเส้น ที่ถือได้ว่าเป็นไฮไลท์ของร้าน ที่ลูกค้าไม่พลาด ทีจ่ ะเรียกหาก็คอื “เส้นบะหมีผ่ กั ราชา” ซึง่ เป็นเส้น
บะหมี่สีเหลืองอ่อนปนเขียวที่มีส่วนผสมของ ผัก “โมโรเฮยะ” จากประเทศอียิปต์ ว่ากันว่า เส้นของบะหมี่ผักราชาจะมีลักษณะพิเศษ กว่าเส้นบะหมี่กึ่งสำ�เร็จรูปทั่วไปที่ทำ�จากแป้ง คือจะมีเส้นใยมากกว่าและมีวิตามินสูงกว่า นอกจากเฝอหม้อไฟสไตล์ GU แล้วยังมี ของหวานชื่นใจอย่างเฉาก๊วยน้ำ�ตาลทรายแดง และไอศกรีมโฮมเมดแสนอร่อยที่หลายคน ชื่นชอบไว้ให้ตบท้ายด้วย “เฝอหม้อไฟสไตล์ GU” เป็นอีกหนึง่ เมนูที่ นอกเหนือจากความอร่อยแล้ว ยังเป็นเมนู เพื่อสุขภาพอีกด้วย โปรโมชั่นดี เมื่อถือ นิตยสารสะบายดี บุรรี มั ย์มาแสดง หรือเช็คอิน & แชร์เพจของร้าน ลดทันที 10% เสิรฟ์ ความอร่อย ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 17.00 น. - 23.00 น. นอกจากนีย้ งั มีบริการจัดส่งถึงบ้านฟรี เมือ่ สัง่ อาหาร ครบ 300 บาทขึ้นไป เพียงโทรมาที่หมายเลข โทรศัพท์ 09 1787 4262 และ 08 9204 9700 ก่อนเวลา 17.00 น. ของทุกวัน
Phur Mor Fai is Vietnamese noodles called “Phur” served in a hot pot like Shabu. In this way it is also called Vietnamese Shabu. It has been recently introduced to Buriram people and is increasingly favourite. According to Khun Natthakit Lorprasit, the owner, Phur Mor Fai Style Gu is special for its Vietnamese sauces and the noodles ordered from Vietnam. Phur Mor Fai Style Gu has got its named for two reasons: one, Khun Natthakit is one of Gu 12, Buriram United Football fans and the other reason is that those who come to eat Phur Mor Fai here can make its sauce for their own favorite, whatever taste they prefer. All the ingredients used for examples, seafood, vegetables, Betagro pork (หมู ข องเบทาโกร) , Pone Yang Kam beef (เนื้ อโคขุ นโพนยางคำ�) are guaranteed for their freshness, cleanliness and high quality. Phur Mor Fai Style Gu is located on the street to the Wig plant, behind Amari Hotel, near I-mobile Stadium. It is open from 5 - 11 p.m. every day. Show this Sabaidee Buriram magazine or just check in and share page of Phur Mor Fai Style Gu, you wil get 10% discount. It is also Home delivery for the order of at least 300 Bht. For booking or for more information, call 09 1787 4262 or 08 9204 9700. Hope you enjoy Phur Mor Fai Style Gu (you).
13
Lucky Cafe’ สะบายพุง
น คอลัมน์กาลครั้งหนึ่ง 8421 ไทรถเข็
15
หมบู่ า้ นทอ่ งเที่ยวไหม “บนิตา้ มหั นสนวนนอก” ยสารสะบายดี บุรีรัมย์ ศจรรย์เมืองแปะ
ขับรถกินลม ชมทุ่งทานตะวัน
61 คอลัมน์กาลครั้งหนึ่ง
ขับรถกินลม ชมทุ่งทานตะวัน
ไทรถเข็น
17
มหัศจรรย์เมืองแปะ นิตยสารสะบายดี บุรีรัมย์
Sunflowers’ field
ณ เพลานี้ คงไม่มีอะไรฮือฮาเท่ากับเรื่องนี้อีกแล้ว “โห... อย่างสวยเลย” “อื้อหือ... งามมากๆๆๆๆๆๆ” “อู้ฮู เค้าคิดได้ไงเนี่ย... สุดยอด” “เยี่ยมมาก ไม่ต้องง้อที่อื่นแล้ว ไม่ต้องไปหาดูไกลๆ แล้ว” “ของใครฮึ สุดยอดเลย สวยจริงๆ เหลืองอร่ามเลย” และอีกมากมายหลากหลายประโยค จนไม่สามารถยกเอามาเล่าได้ทั้งหมด คงจะพอเดาได้ใช่ไหมคะกับคำ�อุทานแสดงความประหลาดใจ ชื่นชม ตื่นเต้น ใคร่รู้ใคร่เห็นไปกับสิ่งที่เพิ่งเกิดขึ้น
และสำ�หรับอีกหลายท่านที่ยัง “มึนงง” กับคำ�พูดเหล่านี้ว่าคืออะไร ยิ่งต้องอ่านคอลัมน์นี้ อ่านแล้วอย่าลืมตามไปพิสูจน์ว่าจะสมกับที่เขาร้อง “อื้อหือ” กันรึเปล่า แต่ว่าอย่าช้าล่ะ เพราะถ้าขืนชักช้าเดี๋ยวอดชม ไม่รู้ ด้วยนะ ว่าแล้วก็ไปกันเลยค่ะ หลังจากที่ฝนตกมาเมื่อวันก่อนและเมื่อวาน แถมวันนี้ท้องฟ้า ก็ทำ�ท่าครึ้มมาตั้งแต่เช้า จะว่าไปอากาศตอนนี้ก็เหมาะที่จะขับรถกินลม ชมวิวอยู่ไม่น้อย ด้วยว่าอากาศกำ�ลังสบาย ไม่ร้อนตับแลบเหมือน วันก่อนๆ เรามาตั้งต้นกันที่ พระบรมราชานุสาวรีย์รัชกาลที่ 1 อันเป็นที่ เคารพสักการะของพวกเราชาวเมืองแปะ และเป็นเครื่องหมายเพื่อเทิด พระเกียรติพระบาทสมเด็จพระพุทธยอดฟ้าจุฬาโลกมหาราช รัชกาลที่ 1 ปฐมกษัตริย์แห่งราชวงศ์จักรี ผู้ทรงก่อตั้งเมืองบุรีรัมย์ ขับรถตรงไปตามเส้นทางบุรรี มั ย์ - ประโคนชัย ข้ามทางรถไฟ ผ่านหน้า สนามไอ - โมบาย สเตเดียม สำ�นักงานขนส่งจังหวัดบุรรี มั ย์ ไปอีกหน่อย ก็จะมองเห็นสี่แยกไฟแดงตรงมุมโรงเรียนภัทรบพิตรหรือที่เรามักเรียก กันจนติดปากว่า“สี่แยกเขากระโดง/สี่แยกภัทร” ให้ตีไฟเลี้ยวซ้ายเป็น สัญญาณบอกว่า “ฉันจะเลีย้ วซ้ายแล้วนะ” เมือ่ ถึงสีแ่ ยกไฟแดง เลีย้ วซ้าย แล้วเล็งหาที่เหมาะๆ ที่มั่นใจว่าปลอดภัยจากรถราที่วิ่งกันขวักไขว่ แล้ว จอดรถได้เลย เพราะด้านขวามือของท่านนีแ่ หละคือสถานทีท่ เี่ ป็น “ทอล์ค ออฟ เดอะ ทาวน์” ของคนบุรีรัมย์ ณ ยามนี้ “ทุ่งทานตะวัน”
นางแบบ : ณัฏฐกันย์ อยู่ประพัตร, ปวีนุช อ่อนหนองหว้า, ฐานิสร เกิดอยู่, สุพิชฌา วงศ์สาสนธิ์, อาภาพรรณ เครือลุน (ครุศาสตร์ ภาษาอังกฤษ ปี 4 มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์)
น ชมทุ่งทานตะวัน ขัไทรถเข็ บรถกินลม คอลั ม น์ ก าลครั 8 1 18 มหัศจรรย์เมืองแปะ้งหนึ่ง
17
หมบู่ า้ นทอ่ งเที่ยวไหม “บา้ มหันสนวนนอก” นิตศยสารสะบายดี จรรย์เมืองแปะ บุรีรัมย์
ธนารินทร์ มณีจันทร์สุข ผู้ดูแลโปรเจ็คท์ทุ่งทานตะวัน
เมื่อประมาณไม่กี่เดือนที่ผ่านมานี้ สถานที่แห่งนี้ ยังเป็นป่ารก ปกคลุมไปด้วยต้นไม้และใบหญ้าที่ขึ้น เบียดเสียดเยียดยัดกันหนาแน่น มาบัดนี้ ใครๆ ที่เคย ผ่านไปผ่านมาแถวนี้ คงคิดว่าตัวเองกำ�ลังหลงทางอยู่ เป็นแน่ เพราะจากพืน้ ทีร่ กร้างราวๆ 38 ไร่ กลับกลายมา เป็นทุ่งทานตะวันสีเหลืองอร่าม ประดุจตั้งใจจะให้เป็น พุทธบูชาต่อองค์พระสุภัทรบพิตร พระพุทธรูปศักดิ์สิทธิ์ คู่บ้านคู่เมืองบุรีรัมย์ของเรา ทุ่งทานตะวันสวยงามมาก จนเล่าขานกันปากต่อปาก นำ�มาซึ่งการหลั่งไหลไป เยี่ยมชมของผู้ที่ได้ยินได้ฟัง ทุง่ ทานตะวัน ณ บุรรี มั ย์ เกิดขึน้ ตามความต้องการ ของคุณปุ๋ย - ศุภวัฒน์ เกษมสุทธิ์ ผู้เป็นเจ้าของพื้นที่ ที่ต้องการให้พ้ืนที่ตรงนี้มีดอกทานตะวันบานตลอดทั้งปี จึงได้รวบรวมผูม้ คี วามรูแ้ ละทีมงานชาวบุรรี มั ย์ 4 - 5 ท่าน นำ�โดยพี่โจ - ธนารินทร์ มณีจันทร์สุข ผู้ดูแลโปรเจ็คท์ มาช่วยกันเนรมิตทุง่ ทานตะวันให้เกิดขึน้ โดยจุดประสงค์ หลักนัน้ มุง่ หวังทีจ่ ะปรับปรุงพืน้ ทีแ่ ละนำ�เมล็ดทานตะวัน ที่ได้ ไปเพาะให้เป็นต้นทานตะวันงอกหรือต้นอ่อน ทานตะวันที่กำ�ลังเป็นที่นิยมนำ�ไปทำ�อาหารรับประทาน ปรากฎผลพลอยได้ที่ตามมานั่นก็คือ ความงดงามของ ทุง่ ทานตะวันผืนนี้ ทีไ่ ด้กลายเป็นแหล่งท่องเทีย่ วแห่งใหม่ ไปเป็นที่เรียบร้อยแล้ว
02 ไทรถเข็น
ทานตะวันเป็คอลั นพืมชน์น้กำ�าลครั มันที่ม้งีคหนึวามสำ�คั ่ง ญชนิดหนึ่ง มีคุณสมบัติช่วยลด โคเลสเตอรอลซึง่ ป็นสาเหตุของโรคไขมันอุดตันในเส้นเลือด นิยมปลูกในจังหวัด ลพบุรี เพชรบุรแี ละสระบุรี ต้นทานตะวันแต่ละต้นทีก่ ำ�ลังออกดอกบานสะพรัง่ อยู่ที่หน้าเขากระโดงนั้นเป็นสายพันธุ์อควอร่า 6 นำ�เมล็ดพันธุ์มาจากประเทศ อาร์เจนติน่า ส่วนที่มีชื่อเรียกขานกันว่า “ทานตะวัน” นั้น อาจเป็นเพราะ ลักษณะการหันของดอกทุกดอกซึ่งจะหันไปหาดวงอาทิตย์ คือจะหันไปทางทิศ ตะวันออกในตอนเช้าและหันตามพระอาทิตย์ไปทางทิศตะวันตกในช่วงเวลาเย็น แต่การหันจะลดน้อยลงเรื่อยๆ ระยะเวลาในการปลูกราวๆ 110 วัน
การเลือกผ้ามศรี่านห ้องนอน ตะวัน ผ าม าน ้ ่
พีโ่ จเล่าว่าการปลูกจะแบ่งปลูกเป็นโซนเพือ่ ให้มดี อกทัง้ ปี เพราะเมือ่ ทานตะวัน กลุ่มหนึ่งโตจนเก็บเกี่ยวได้แล้วก็จะมีกลุ่มใหม่บานออกมาพอดี ทุง่ ทานตะวันแห่งนีเ้ ปิดให้เข้าชมตัง้ แต่เวลา 7.00 - 17.00 น. สามารถเข้ามา ชมและถ่ายรูปกันได้ตามใจชอบโดยไม่มีค่าใช้จ่ายใดๆ แต่ก็ขอให้พวกเราทุก คนช่วยกันรักษากฏของไร่คือ ห้ามนำ�รถเข้า ห้ามเด็ด ห้ามจับต้นและดอก ทานตะวัน เพื่อจะได้เป็นกำ�ลังใจให้กับคนทำ�โครงการและเก็บความสวยงาม ไว้ให้ผู้คนที่จะตามไปดูทุ่งทานตะวันต่อจากเรา อย่าลืมรีบหน่อยนะคะ ไม่งั้น ใสเจีย..เสียใจ ไม่รู้ด้วยนะ
นิตยสารสะบายดี บุรีรัมย์
On the area of about 38 rai in front of Kradong Hil , there is a very beautiful field of sunflowers which is the “talk of the town” of Buriram people at the moment. Thung Than Tawan or the Sunflowers’ field is located near the traffic-light intersection at the corner of Pattaraborpit School. The field is in front of Kradong Hil , therefore it is like planting the flowers to worship the Lord Buddha called “Pra Supattaraborpit”, the sacred Buddha image for Buriram people which is situated on the top of the hil . The sunflowers are planted with the attention of getting their seeds in order to turn them into the baby-sunflowers for cooking. Fortunately and imex[ected;u the field becomes the new tourist attraction of Buriram which is one of the 12 fascinating provinces of Thailand the tourists should not miss. Khun Joe, who is responsible for this project, kindly told us that the sunflowers are going to be planted in zones so that we can see their flowers all the year round. Thung Than Tawan is open for everyone for free from 7.00 a.m. to 5 p.m. Please help sustain the beauty of Buriram by no flowers picking or no stepping on the flowers trees. Enjoy your visit and thank you for your cooperation. ครอบครัวละขะไพ
19
คุณธนารินทร์ มณีจันทร์สุข (ด้านซ้ายสุด) และทีมงานผู้ดูแลไร่ทานตะวัน
022 คอลัมน์กาลครั้งหนึ่ง ไทรถเข็น
นิตยสารสะบายดี บุรีรัมย์
22 คอลัมน์กาลครั้งหนึ่ง ไทรถเข็น
23
เฝอหม้อไฟสไตล์ GU
23
มหัศจรรย์เมืองแปะ ยสารสะบายดี บุบุรรีรีรัมัมย์ย์ นินิตตยสารสะบายดี
กาลครัสะบายดี้งหนึ ่ง บุรีรัมย์
นิตยสารสะบายดี บุรีรัมย์
เฝอหม้อไฟ ทันตกรรมรากฟันเทียม Dental Implant
KTM RC390 สปอรต์ สายพันธุ์ใหมท่ ี่จะทำาใหช้ ีวิตทุกวันคือความทา้ ทาย
“
“
KTM RC390 สปอรต์ สายพันธใุ์ หมท่ ี่จะทำาใหช้ ีวิตทุกวันคือความทา้ ทาย
ท่านกำาลังประสบปัญหาเหล่านี้หรือไม่ ? ฟันปลอมที่ใส่หลุดง่าย สูญเสียความมั่นใจเนื่องจากสูญเสียฟัน รู้สึกอึดอัดที่ใส่ฟันปลอมถอดได้ ไม่อยากรอฟันเพื่อทำาฟันปลอมชนิดสะพานฟัน
ทดแทนฟันธรรมชาติที่หายไปดวย ้ ทันตกรรมรากฟันเทียม Dental Implant
ปรึกษาทันตกรรมรากเทียมได้ที่...
รักฟันคลีนิค
ทันตกรรมรากฟันเทียม คือ วิทยาการที่วิจัยพัฒนาขึ้นเพื่อทดแทนฟันธรรมชาติ ที่สูญเสียไป โดยทันตแพทย์จะทำาการฝังรากฟันเทียม ที่มีรูปร่างคล้ายรากฟัน ลงบน กระดูกขากรรไกร เพื่อสร้างฐานที่มั่นคงสำาหรับเป็นหลักยึดฟันปลอมและรองรับแรงบด เคี้ยวจากฟันปลอมสู่รากฟันเทียม ข้อดีของการทำารากฟันเทียม
มีลักษณะที่สวยงามเหมือนฟันธรรมชาติ เพิ่มความมั่นใจในการยิ้ม พูดคุย มีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น กรณีทมี่ กี ารถอนฟันไปบางซีแ่ ล้วต้องกรอฟันธรรมชาติขา้ งเคียงเพือ่ ทำาฟัน ปลอมแบบสะพานฟันติดแน่น หากทำารากฟันเทียมไม่จาำ เป็นต้องกรอเนือ้ ฟันธรรมชาติ การทำารากฟันเทียมจะช่วยการยึดติดของฟันปลอมได้กระชับแน่นกว่ากรณี ฟันปลอมชนิดถอดได้ เพิ่มประสิทธิภาพในการบดเคี้ยว ความแข็งแรงและมั่นคงของรากฟันเทียมจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการบดเคี้ยว ทำาให้ย่อยอาหารได้ดีขึ้น ใช้งานได้ใกล้เคียงกับฟันธรรมชาติ บูรณะโครงสร้างของใบหน้า ทำาให้เกิดความสมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น รู้สึกสบายใกล้เคียงฟันธรรมชาติ
แบบ: แฝดต้นหมาก, ต้นไม,้ แม่ก้อยและพ่อตุ้ย TEL. 044 601 087, 091 064 4784
ก๋วยเตี๋ยวน่องไก่ดังดัง
42 คอลัมน์กาลครั้งหนึ่ง ไทรถเข็น
กว๋ ยเตี๋ยวนอ่ งไกด่ ังดัง DangDang Chicken Noodles
“
...มิติใหม่ของความอร่อย เรียบง่าย ตามสไตล์ของคนประหยัด ก๋วยเตี๋ยว น่องไก่ดังดัง หนึ่งเดียวของบุรีรัมย์ ลือชื่อไปทั่วเมืองไทย...
“สวัสดีครับท่าน”... เสียงกล่าวต้อนรับพร้อมกับรอยยิม้ แสนจริงใจ ทีไ่ ม่วา่ ใครผ่านเข้ามาต้องได้ยนิ ไม่ใช่ใครทีไ่ หน คุณสุธศิ กั ดิ์ ดังชัยภูมิ เจ้าของร้าน “ก๋วยเตีย๋ วน่องไก่บรุ รี มั ย์” ในตำ�นาน ก่อนทีจ่ ะเปลีย่ นชือ่ และจดลิขสิทธิม์ าเป็น “ก๋วยเตีย๋ วน่องไก่ดงั ดัง” โดยมีทมี่ าจากนามสกุล “ดังชัยภูมิ” ของผู้เป็นเจ้าของร้านนั่นเอง เช่นเคยค่ะ กับคอลัมน์กาลครัง้ หนึง่ ในวันนีจ้ ะพานักชิมทัง้ หลาย ไปสัมผัสกับเนือ้ ไก่เน้นๆ มาเป็นน่องๆ น้ำ�ซุปปรุงเองสูตรพิเศษ ทีม่ ดั ใจ ลูกค้าทัง้ ในจังหวัดบุรรี มั ย์และต่างจังหวัด จนถูกขนานนามว่า “ก๋วยเตีย๋ ว น่องไก่ในตำ�นาน” แห่งเมืองบุรีรัมย์ ที่เปิดมายาวนานกว่า 29 ปี ก่อนจะมาเป็นร้านในตำ�นานนัน้ ขอย้อนไปเมือ่ ปี 2529 เริม่ ต้น จากร้านรถเข็นธรรมดาๆ โดยมี คุณยุพิน ดังชัยภูมิ ภรรยาเป็นผู้ปรุง และคิดค้นสูตร ต่อมาได้ขยับขยายร้านมาตั้งอยู่ตรงทางเข้าตลาด ไนท์บาร์ซาร์ หลายคนอาจจะยังจำ�กันได้ เอกลักษณ์ของร้านที่สร้าง โดยนำ�หญ้าแฝกมามุงซ้อนเป็นหลังคา ทับด้วยสังกะสีอีกที แล้วใช้ สปริงเกอร์พน่ น้ำ�ลงบนหลังคาตลอดทัง้ วัน เพือ่ ให้รา้ นเย็นสบาย นับว่า เป็นความคิดริเริม่ สร้างสรรค์ในการบริการลูกค้าอย่างดีเยีย่ ม นอกจากนี้ ยังเป็นการริเริ่มการประหยัดพลังงาน เป็นเจ้าแรกในจังหวัดบุรีรัมย์ ทำ�ให้เป็นที่ประทับใจและจดจำ�ของลูกค้าเรื่อยมา ในปี พ.ศ. 2531 เป็นช่วงที่ข่าว “ทับหลังนารายณ์บรรทมสินธุ์ ณ ปราสาทหินพนมรุ้ง” ที่หายไป... ได้กลับคืนมา ทำ�ให้เหล่าบรรดา สื่อมวลชนพากันแห่เข้ามาถ่ายทำ�ข่าวที่จังหวัดบุรีรัมย์เป็นจำ�นวน มาก อีกทั้งยังได้แวะมาทานก๋วยเตี๋ยวน่องไก่ที่ร้านนี้ ไม่ว่าจะเป็นสื่อ จากทางโทรทัศน์ ช่อง 5, 7, 9 จนเป็นที่พูดถึงรสชาติความอร่อยกัน ปากต่อปากว่า ใครมาบุรรี มั ย์จะต้องแวะมารับประทานก๋วยเตีย๋ วน่องไก่ รสเด็ดร้านนี้ให้ได้ การันตีความอร่อยจากเหล่าบรรดาศิลปิน อาทิ ติ๊ก - ชีโร่ แอ๊ดและวงคาราบาว ตูน - บอดี้แสลม โอภาส - ทศพร เสก - โลโซ ปู - พงษ์สทิ ธิ์ แด๊ก (อดีตนักร้องนำ�วงบิก๊ แอส) ก้อง - นูโว มนต์สิทธิ์ คำ�สร้อย ยืนยันความอร่อยกันต่ออีกครั้งในปี 2534 โดยได้ ออกรายการโทรทัศน์ช่อง 9 อสมท. และปี พ.ศ. 2535 ได้รับการ ตีพิมพ์ลงในคอลัมน์ข่าวสดรสเด็ด
25
กาลครั้งหนึ่ง นิตยสารสะบายดี บุรีรัมย์
กลับมาที่ก๋วยเตี๋ยวชามใหญ่ น่องไก่ชิ้นโต ราดน้ำ�ซุปหวานหอม กลมกล่อม เนื้อแน่นเต็มคำ� เป็นเมนูสุดพิเศษ รสชาติเด็ดไม่แพ้ร้านไหนๆ วัตถุดิบที่ใช้ ทั้งสด สะอาดและปรุงสุกใหม่ทกุ วัน แต่หากท่านใดไม่รบั ประทานเนือ้ ไก่ ทางร้านก็ยงั มีเมนู ก๋วยเตีย๋ วหมูตนุ๋ ร้อนๆ พร้อมเสิรฟ์ ด้วยเช่นกัน ดับกระหายและเพิม่ ความชืน่ ใจด้วย เครื่องดื่มสูตรของทางร้าน อาทิ น้ำ�โอเลี้ยง น้ำ�ชามะนาว “เพราะถึงอาหารอร่อยยังไง แต่ถา้ บริการไม่ดกี ไ็ ม่มใี ครกิน คำ�ขอบคุณต้องพูด ทุกครั้งที่เขาเอาเงินมาให้เรา” นี่คือคติประจำ�ใจของคุณสุธิศักดิ์ ผู้นอบน้อมและ พร้อมเป็นกันเองกับลูกค้าทุกคน ภายใต้สโลแกนที่ว่า “มิติใหม่ของความอร่อย เรียบง่ายตามสไตล์ของคนประหยัด ก๋วยเตี๋ยวน่องไก่ดังดัง หนึ่งเดียวของบุรีรัมย์ ลือชื่อไปทั่วเมืองไทย...” พูดมาถึงขั้นนี้แล้ว คงต้องลองกันหน่อยกับความอร่อยในราคาเริ่มต้นเพียง 30 บาท ปัจจุบันร้านก๋วยเตี๋ยวน่องไก่ดังดังตั้งอยู่ที่ถนนจิระ ซอย 8 หมู่บ้าน จิระนคร หากขับรถตรงเข้ามาตามซอยจิระนคร ฝั่งตรงกันข้ามกับมหาวิทยาลัย ราชภัฏบุรรี มั ย์ ร้านจะอยูห่ วั มุมหลังตลาดไนท์บาร์ซาร์ เปิดให้บริการความอร่อยทุกวัน ตั้งแต่เวลา 9.00 - 15.30 น. ติดต่อสอบถามเพิ่มเติมได้ที่หมายเลขโทรศัพท์ 0 4461 1763 , 08 1760 5938 แล้วพบกันใหม่กับกาลครั้งหนึ่ง ฉบับหน้านะคะ สวัสดีค่ะ
During these days you may hear people complaining that
every piece of goods is expensive, especial y food which is the most important and necessary for life. Some say that they spend a lot more money than before for a smaller size of gril ed fish or chickens. So they try to look for a place where they can have good quality and delicious food at a reasonable price. DangDang Chicken Noodle Shop is a place where you can have your lunch at a very cheap price. Noodles here start from 30 baht and you don’t have to worry about its quality and deliciousness. Why? Find the answer below. DangDang ChickenNoodle Shop is run by Khun Suthipong Dangchaiyapoom. He kindly told us the long story of his business. Dangchaiyapoom family has started this business since 1986 or about 29 years ago. At that time it was just a wheelbarrow shop. His wife, Khun Yupin Dangchaiyapoom who is a good cook started making chicken noodles with her own recipe. Later, he had a small shop situated at the entrance of the now-Night Bazaar. His shop was different from other shops. He roofed it with Vetiver grass and topped it up with zinc and sprinkled water on the roof during the day in order to cool down his shop. This really satisfied the customers because they did not feel very warm from a very hot weather and the bright sunlight. It was such a special service. In the year 1988, the news of “the return of the lost Naraibantomsin (นารายณ์บรรทมสินธุ)์ was the talk of the town’. Hundreds of newsmen came to Buriram and many of them came to have noodles for lunch. They were satisfied with its taste and service. This led to the new ‘talk of the town’ of his noodle. Moreover, it was also guaranteed by many popular singers such as, Add Carabow, Tik Shiro, Toon Bodyslam, Monsit Kamsoi, Sek Loso, etc. Khun Suthipong also said that good service is very important for business. Though the food is really delicious, no one comes to taste it if the service is not good. The slogan of his shop is “New dimension of deliciousness, in simple style and economic, DangDang chicken noodle, the only one of Buriram, Well known throughout Thailand”. The specialty of his chicken noodle is sweet and good smell broth, big pieces of chicken, clean and fresh materials. In addition, stewed pork noodles are also done for those who don’t prefer chicken. DangDang ChickenNoodle Shop is opened daily from 9.0015.30 o’clock. Call 0 4461 1763, 08 1760 5938 for more information.
“
ศาลหลั กเมืน องบุรีรัมย์ : ตำ�นาน เรื่องเล่า ความทรงจำ�และประวัติศาสตร์ ไทรถเข็
ศาลหลั กเมือง ตำ�นานเมืองบุรีรัมย์
น์กาลครั้งหนึ่ง 62 คอลัมตอนที ่ 1: ตำ�นานวาดวยการสรางศาลหลักเมือง
่ ้
27
นิตยสารสะบายดี บุรีรัมย์
้
Buriram City Pillar Shrine (1) มีเรือ่ งเล่าขานมานมนานว่า “ในสมัยโบราณพิธสี ร้างพระนคร หรือสร้างบ้าน สร้างเมือง ต้องฝังอาถรรพ์ 4 ประตูเมือง ต้องฝังเสาหลักเมืองและเสามหา ปราสาท การตั้งเสาหลักเมืองและเสาของปราสาท จะต้องเอาคนที่มีชีวิตลงฝัง ในหลุมทัง้ เป็น เพือ่ ทำ�หน้าทีค่ อยป้องกันรักษาบ้านเมืองให้อยูเ่ ย็นเป็นสุข พิธกี รรม ดังกล่าวจะเลือกเฉพาะคนที่ชื่อ อิน จัน มั่น คง ถ้าเป็นชายจะต้องไม่มีรอยสัก ถ้าเป็นหญิงจะต้องไม่เจาะหู มีการดูฤกษ์ยามเพือ่ ค้นหาคน ระหว่างทีม่ กี ารป่าว ประกาศเรียกชื่อ อิน จัน มั่น คง อยู่นั้น ใครขานรับขึ้นมา ก็จะถูกนำ�ตัว ไปฝังในหลุม” กับตำ�นานที่ว่าด้วยการฝังคนทั้งเป็นนี้ บ้างก็นำ�มาผูกเป็น เรื่องราว บ้างก็นำ�มาเขียนเป็นบทภาพยนตร์ บทละครโทรทัศน์ จะเป็นความจริงหรือเป็นเพียงเรื่องเล่าก็ตาม สะบายดี บุรีรัมย์ ฉบับนี้จะพาทุกท่านไปตามรอยตำ�นานการ สร้างศาลหลักเมืองกันค่ะ ในหนังสือ ประวัตจิ งั หวัดภูเก็ต ฉบับฉลอง 25 พุทธศตวรรษ เมือ่ ปี พ.ศ. 2500 ได้กล่าว ถึงการฝังหลักเมือง มีใจความตอนหนึ่งว่า “เมื่อท้าวเทพกษัตรีและท้าวศรีสุนทรได้ถึงแก่ อสัญกรรมแล้ว พระยาถลาง (ทองพูน) เป็น เจ้าเมืองถลาง ได้สร้างเมืองใหม่ขึ้นที่ตำ�บล เทพกษัตรี (อำ�เภอถลางในปัจจุบัน) เรียกว่า “บ้านเมืองใหม่” เมือ่ จัดหาทีไ่ ด้แล้วจึงประกอบ พิธกี รรมขึน้ เพือ่ ฝังหลักเมือง โดยนิมนต์พระสงฆ์ 32 รูป เจริญพระพุทธมนต์อยู่ 7 วัน 7 คืน แล้วจึงให้
อำ�เภอทนาย ป่าวร้องหาตัวผูท้ จี่ ะเป็นแม่หลักเมือง ซึง่ ต้องเป็นคนทีเ่ รียกกันว่า สี่หูสี่ตา ซึ่งก็คือหญิงที่กำ�ลังมีครรภ์นั่นเอง การป่าวร้องหาตัวแม่หลักเมืองนี้ ได้ประกาศป่าวร้องไปทุกหมูบ่ า้ นว่า “โอ้เจ้ามัน่ โอ้เจ้าคง อยูท่ ไี่ หนมาไปประจำ�ที”่ ในทีส่ ดุ ได้หญิงท้องแก่ประมาณ 8 เดือน ชือ่ นางนาคเมือ่ ได้ยนิ เสียงเรียก นางนาค ได้ขานตอบขึน้ 3 ครัง้ แล้วเดินตามผูป้ ระกาศไป ขณะนัน้ เป็นเวลาพลบค่ำ�แล้ว เมื่อไปถึงหลุมที่จะฝังหลักเมือง นางนาคก็กระโดดลงไปในหลุมนั้นทันที ฝาหลุมก็เลื่อนปิดเจ้าพนักงานก็กลบหลุมฝังหลักเมืองเป็นอันเสร็จพิธีการฝัง หลักเมือง” บางตำ�นานก็วา่ เมือ่ ถึงวันพิธจี ะเลีย้ งดูทงั้ 4 คน ให้อม่ิ หนำ�สำ�ราญ จากนัน้ ก็แห่นำ�ไปที่หลุม พระมหากษัตริย์หรือเจ้าผู้ครองนครจะมีรับสั่งให้คนทั้งสี่ เฝ้าประตูเมืองไว้ และให้แจ้งข่าวให้รู้ทั่วกัน บนหลุมเสาหลักเมืองนั้น จะผูกเสาคานใหญ่ชกั ขึน้ เหนือหลุมในระดับสูงพอควรและโยงไว้ดว้ ยเชือก 2 เส้น เมื่อคนมาอยู่ในหลุมก็จะตัดเชือกปล่อยให้เสาหรือซุงหล่นลงมาบนศีรษะผู้ที่ ถูกเลือกไว้ให้บี้แบนอยู่ในหลุม เชื่อกันว่าคนเหล่านี้จะกลายเป็น “อารักษ์” ที่เรียกว่า “ผีราษฎร” เฝ้าทวารป้องกันศัตรู ป้องกันมิให้มีโรคภัยไข้เจ็บกับ เจ้าฟ้ามหากษัตริย์หรือผู้ครองบ้านเมือง อีกทั้งยังเล่ากันว่า ในสมัยก่อน ตามบ้านขุนนางผู้ใหญ่หรือคหบดีก็ทำ�กับทาสของตนเพื่อใช้ให้เป็นผีเฝ้าทรัพย์ ที่ตนฝังเอาไว้เช่นกัน ศาลหลักเมืองบุรรี มั ย์ ก็มเี รือ่ งเล่าทำ�นองเดียวกัน ท่านเจ้าคุณวัดกลาง พระอารามหลวง พระราชปริยตั กิ วี เจ้าคณะจังหวัดบุรรี มั ย์ ท่านเล่าว่าให้ฟงั ว่า ศาลหลักเมืองนี้มีมานาน คู่กับวัดกลาง ซึ่งในสมัยนั้นวัดกลางยังเป็นแค่วัดร้าง
บริเวณศาลหลักเมืองแห่งนี้ เคยเป็นจุดที่สมเด็จพระพุทธยอดฟ้าจุฬาโลก มหาราชได้ใช้เป็นจุดพักรบ และเห็นว่า ณ บริเวณนี้เป็นทำ�เลที่เหมาะสม มีสระน้ำ� มีต้นแปะขนาดใหญ่ เลยโปรดเกล้าให้ตั้งชื่อเมืองนี้ว่า “เมืองแปะ” ก่อนที่จะมาเปลี่ยนชื่อเป็นเมืองบุรีรัมย์ และก็มีเรื่องเล่าที่คนเฒ่าคนแก่ได้เล่า สืบมาว่าตอนตัง้ เสาหลักเมืองบุรรี มั ย์ มีการฝังคนท้องถึง 2 คนจะจริงเท็จแค่ไหน ก็ไม่อาจยืนยันได้ ด้วยเป็นแต่เพียงการเล่าต่อกันมา ตามตำ�ราพระราชพิธีฝังหลุมพระนคร หรือ “ตำ�ราพระราชพิธีนครฐาน” ฉบับโบราณ มีอยู่หลายฉบับที่ได้พรรณนาพิธีการตั้งแต่ต้นจนสุดท้ายอย่าง ละเอียดพิสดารก็ไม่มีตอนใดกล่าวถึงคนชื่อ อิน จัน มั่น คง หรือคนท้อง มีแต่ ให้เอาดินจากทิศทั้ง 4 มาปั้นเท่าผลมะตูม สมมุติว่าเป็นธาตุดิน น้ำ� ไฟ ลม มีคนถือก้อนดินคนละก้อนยืนปากหลุมทั้ง 4 ทิศเมื่อทำ�พิธีมีโหรผู้ใหญ่ถามถึง ก้อนดินแต่ละก้อนนั้นมีคุณสมบัติประการใดผู้ที่ถือก้อนดินก็ตอบไปตามลำ�ดับ เท่านั้น เมื่อกล่าวตอบครบแล้วก็ทิ้งก้อนดินนั้นลงในหลุมแล้วเชิญแผ่นศิลายันต์ ลงในหลุม และเชิญหลักตั้งบนแผ่นศิลานั้น อัญเชิญเทวดาเข้าประจำ�รักษา หลักพระนคร (การสร้างศาลหลักเมือง, 10 ก.ย. 58, http://www.dek-d.com) จะด้วยเหตุใดก็ตาม การฝังคนทั้งเป็นลงในหลุมที่ตั้งเสาหลักเมืองอาจจะ เป็นเพียงเรื่องเล่าเพื่อให้เป็นเรื่องศักดิ์สิทธิ์และเกิดความนับถือศรัทธาเพิ่มขึ้น เท่านั้น อาจเป็นการสมมุติชื่อหรือหาคนที่มีชื่อ อิน จัน มั่น คง มาช่วยยกฝัง เสาหลักเมือง เพือ่ เอาเคล็ดให้เป็นสิรมิ งคลกับงาน คล้ายๆ กับเมือ่ มีพธิ ยี กเสาเอก เมือ่ สร้างบ้านนัน่ เอง ทัง้ นีข้ นึ้ อยูก่ บั วิจารณญาณและความเชือ่ ส่วนบุคคลเป็นหลัก
For most Thai people, a City Pillar (หลักเมือง) is generally found in most cities of Thailand. The City Pil ar is usually housed in a shrine (ศาลหลักเมือง) which is also believed a house of the City Spirit Deity or Chao Pho Lak Mueang (เจ้าพ่อหลักเมือง). It is believed that when a new city is built, a city pil ar with a shrine must be built so that the city and its people wil be protected from devils and enemies and they wil live happily. The shrine styles are varied according to designs of each province. Most of them are influenced with a significant Thai Chinese styles. It may be housed in a shrine that resembles a Chinese temple. Buriram new city pil ar, one of the most beautiful Shrine of Thailand, is inspired by Phanomrung Sanctuary. There are legends of constructing the city pil ars. The well-known one which has been told for a long time is that in the past when the city pil ar was built, some people were buried alive. Those people could be pregnant women or those whose names were In, Jan, Man, and Kong. They were put in the four holes of the four pil ars in order that their spirits would prevent the city and the people of the city from evilness. Pra Rajpariyatti Kawi (Supot Chotiyano), the Ecclesiastical Provincial Governor and the Abbot of Wat Klang Royal Monastery, kindly told us that when he was younger, some older people told him that 2 people were buried alive when the Old Buriram City Pil ar was built . This may be just a story told to younger generation for the result of paying high respect to the City Pil ar Shrine because there is no evidence. Believe it or not depends upon your own consideration. ขอขอบคุณข้อมูลจาก ท่านเจ้าคุณวัดกลางพระอารามหลวง พระราชปริยัติกวี เจ้าคณะจังหวัดบุรีรัมย์ บทความเรื่องเล่า อาถรรพ์ ใต้เสาหลักเมือง อิน จัน มั่น คง จากเว็บไซต์ บทความ ‘ศาลหลักเมืองบุรีรัมย์’ หลักฐาน ความทรงจำ� ประวัติศาสตร์ จากเว็บไซต์ http:// www.dailynews.co.th/ http://www.dek-d.com http://www.painaidi .com
น คอลัมน์กาลครั้งหนึ่ง 82 ไทรถเข็
นิตยสารสะบายดี บุรีรัมย์
The SITA Princess Hotel
เจา้ หญิงนิทรา เดอ ศิตา ปริ๊นเซสโฮเต็ล
วันนี้ สะบายดี บุรีรัมย์ จะขอพาท่านผู้อ่านไปรู้จักกับโรงแรมแห่งใหม่ กลางใจเมืองบุรีรัมย์ ที่เพิ่งเปิดตัวไปไม่นานมานี้ในธีม “เจ้าหญิงนิทรา เดอ ศิตา ปริ๊นเซส” ที่จะดูแลแขกที่มาใช้บริการดุจเป็นเจ้าหญิงตัวน้อยๆ The Sita Princess Hotel หรือ โรงแรม เดอ ศิตา ปริ๊นเซส เป็นโรงแรม สไตล์โมเดิรน์ - คลาสสิค มีหอ้ งพักหลายแบบไว้บริการลูกค้า อาทิ ห้อง Standard (แบบเตียงเดี่ยวหรือเตียงคู่) ห้อง Deluxe ห้อง Family และห้อง Suite ซึ่งเป็น ห้องพักที่มีห้องรับแขก แยกเป็นสัดส่วน กว้างขวางและสะดวกสบาย นอกจากนี้ ยังมีห้อง President Suite สำ�หรับรับรองแขกคนสำ�คัญของท่าน ในส่วนของห้องประชุม ห้องจัดเลี้ยงหรือห้องสัมมนา เรายังมีห้องหลาย ขนาดไว้คอยบริการลูกค้าตั้งแต่ 50 - 750 ท่าน ด้วยทีมงานที่มีประสบการณ์
และความชำ�นาญในการจัดเลี้ยงทั้งในและนอกสถานที่ เพื่อสร้างความพึงพอใจ ที่สุด ไม่ว่าจะเป็นการจัดงานประชุมสัมมนา งานสังสรรค์ งานมงคลสมรส หรือ งานพิธีการต่างๆ ห้องอาหารของโรงแรม บริการท่านด้วยอาหารหลากหลายเมนู ไม่วา่ จะเป็น อาหารไทย จีน ฝรัง่ หรืออาหารพืน้ เมือง ซึง่ ปรุงโดยพ่อครัวชัน้ นำ�ทีม่ คี วามสามารถ พิเศษในการสร้างสรรค์เมนูต่างๆ ให้อร่อยถูกใจทุกท่านที่มาลิ้มลอง ในช่วงเช้าจะมีอาหารเช้าแบบบุฟเฟ่ต์ไว้คอยบริการ เอาใจลูกค้าทั้งที่ชอบ รับประทานอาหารเช้าแบบเบาๆ และอาหารเช้าแบบอิ่มท้อง ส่วนในช่วงกลางวัน จะมีอาหารบุฟเฟ่ต์ไว้บริการเช่นกัน ไปจนถึงเวลา 15.00 น. ในช่วงเย็นของครัว แม่พลอย ก็จะเป็นอาหารตามใจลูกค้าสั่ง หรือที่เรียกว่า Fusion Food ซึ่งจะ
เปิดให้บริการไปจนถึงเวลาประมาณ 20.30 น. นอกจากนี้ โรงแรม ยังมีสิ่งอำ�นวยความสะดวกอื่นๆ ครบครัน บริการ นวดแผนไทย และสระว่ายน้ำ�สำ�หรับผู้ใหญ่และโดยเฉพาะสระที่เด็กต้องร้องว้าว พร้อมบัตรสมาชิกสระว่ายน้ำ�ซึ่งสามารถนำ�มาใช้ลดค่าอาหารได้ 10% อย่างที่บอก อยากให้มาลอง กับประสบการณ์ที่แตกต่างในการเข้าพักและ ใช้บริการกับเรา ทั้งแขกที่มาพักผ่อนและแขกชาวบุรีรัมย์ ขอเป็นส่วนหนึ่งในการ สร้างความประทับใจแก่แขกทุกๆ ท่านที่มาเยือนบุรีรัมย์ ติดต่อสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ประชาสัมพันธ์ของโรงแรมเดอ ศิตา ปริ๊นเซส หมายเลขโทรศัพท์ 044 - 625 - 401, 044 - 625 - 402 และ 080 - 797 - 3300 E-mail : TheSitaPrincess@gmail.com
น คอลัมน์กาลครั้งหนึ่ง 03 ไทรถเข็
นิตยสารสะบายดี บุรีรัมย์
ภาพเก่าเล่าเรื่อง โครงการตามหาเมืองแป๊ะ/www.facebook/”Wiwat Rojanawan 32 ไทรถเข็ น 23 วิวัฒน์ โรจนาวรรณ/
นิตยสารสะบายดี บุรีรัมย์ นิตยสารสะบายดี บุรีรัมย์
คอลัมน์กาลครั้งหนึ่ง
วิถีชีวิตคนริมน้ำ�ของชาวคุ้มโรงต้มในอดีต
ภาพที่ 5
ภาพที่ 4
ภาพที่ 1 ภาพ 1 - 4 เป็นภาพขาวดำ� ที่แสดงให้เห็นถึง ชีวิตริมละลมของคนบุรีรัมย์แถวคุ้มโรงต้ม ย้อนหลังไป 30 - 40 ปี ภาพขาวดำ�ชุดนี้ จับภาพ ชาวบ้านขณะใช้ชีวิตแบบบ้านๆ ที่ฝั่งละลมบริเวณสุดถนนนคร ในหน้าน้ำ�หลาก ภาพ 5 - 6 เป็นภาพสีแล้ว แต่ก็ถ่ายให้เห็นวิถีชีวิตของชาวคุ้มโรงต้ม หรือ ชุมชนหลักเมืองของวันนี้
ภาพที่ 2
ภาพที่ 3
คงจะเป็นเพราะอิทธิพลของคำ�ที่พูดกันตลอดว่า บุรีรัมย์เป็นเมืองกันดาร และเป็นเมืองตำ�น้ำ�กิน จึงทำ�ให้ความคิดและจินตนาการของเรา ผูกติดอยู่กับ 2 ประโยคดังกล่าว หากจะบอกว่าคนบุรีรัมย์ในอดีตย้อนหลังไปเมื่อ 100 ปีก่อน ก็เคยมีวิถีชีวิต แบบคนริมน้ำ�ด้วยเหมือนกัน จะมีคนเชื่อหรือไม่ แต่ทั้ง 6 ภาพที่นำ�มาลงใน “สะบายดี บุรีรัมย์” ฉบับที่ 21 เป็นภาพที่คัดมา จากภาพที่ส่งเข้าประกวด “ภาพถ่ายเก่าเมืองบุรีรัมย”์ ที่จัดขึ้นโดยสำ�นักงานเทศบาล เมืองบุรีรัมย์ เมื่อปี พ.ศ. 2550 ในสมัยที่ นายแพทย์วิกรม สมจิตต์อารีย์ เป็นนายก เทศบาลเมืองบุรีรัมย์ สังเกตจากภาพทัง้ หมด และสอบถามจากชาวชุมชนสะพานยาว ชุมชนหลักเมือง ทำ�ให้สนั นิษฐานได้วา่ ภาพทัง้ หมดนีถ้ า่ ยขึน้ ตรงบริเวณฝัง่ ละลมสุดถนนนคร ทีป่ จั จุบนั ทำ�เป็นขั้นบันไดคอนกรีตขนาดใหญ่และเป็นโป๊ะบริการเรือถีบ และก่อนที่จะเป็น ศาลเจ้าแม่บวั ลอยแบบคอนกรีตถาวรทีเ่ ห็นกันในทุกวันนี้ ศาลเจ้าแม่บวั ลอยก็เคยทำ�เป็น ศาลที่อยู่บนโป๊ะ ตรงบริเวณที่เป็นบันไดวันนี้ด้วยเหมือนกัน ภาพเหล่านี้คาดว่าถ่ายขึ้นประมาณช่วงปี พ.ศ. 2510 ตรงบริเวณริมฝั่งละลม สุดถนนนครทางด้านทิศใต้ ในอดีต ผู้คนที่อยู่แถวนี้จะถูกเรียกกันว่า คนแถวคุ้ม โรงต้ม(เพราะเคยมีโรงต้มเหล้าตั้งอยู่ช่วงก่อนและหลังสงครามโลกครั้งที่ 2) เป็น แหล่งที่ชาวบ้านในแถบนี้ รวมทั้งชาวบ้านที่อยู่ใกล้เคียงกัน เช่น ชาวคุ้มสะพานยาว ชาวคุ้มวัดอิสาน ใช้เป็นที่ตักน้ำ� อาบน้ำ� ซักผ้า เล่นน้ำ� พายเรือหว่านแหหาปลา นายวิเชียร สวัสดิร์ มั ย์ ชาวคุม้ วัดอิสาณ ปัจจุบนั อายุ 85 ปี (พ.ศ. 2558) บอกว่า ยายเคยเล่าว่า ในอดีตที่ยังไม่มีน้ำ�ประปา คนเมืองบุรีรัมย์ล้วนต้องอาศัยน้ำ�จากละลม ทัง้ นัน้ ละลมโรงพัก เป็นน้ำ�สำ�หรับใช้ ส่วนละลมโรงหมอหรือสาธารณสุขจังหวัดบุรรี มั ย์ เป็นน้ำ�สำ�หรับนำ�ไปเป็นน้ำ�กิน สำ�หรับคนแถวๆ คุม้ สะพานยาว คุม้ โรงต้ม คุม้ วัดอิสาณ ต้องไปพึ่งพาน้ำ�จากฝั่งละลมในย่านนั้นด้วย สำ�หรับครอบครัวตนไปใช้นำ�้ ตรงฝั่งน้ำ� สุดถนนนคร จะไปอาบน้ำ� ไปซักผ้ากันที่นั่นเหมือนกัน
ภาพที่ 6 ตอนเป็นเด็ก ยายบอกว่าน้ำ�แถวนี้ยังใสและสะอาดมาก จนมี ตัวนาก ที่เป็นสัตว์ที่รักสะอาด มาว่ายอยู่แถวนี้ด้วย บางเช้าก็จะเห็น ขี้ของตัวนากเกลื่อนไปหมด นายวิเชียร บอกเพิม่ เติมว่า ตัง้ แต่ปี พ.ศ. 2505 เริม่ มีการสร้างถนน รอบเมืองขึน้ บางช่วง ทำ�ให้มผี คู้ นไปสร้างบ้านอยูอ่ าศัย ติดถนนรอบเมือง และติดลำ�ห้วยจระเข้มาก ตัง้ แต่บา้ นโคกหัวช้าง บ้านโคกวัด ทำ�ให้คณุ ภาพ น้ำ�ละลมแถวนี้ลดลงเรื่อยๆ เนื่องจากน้ำ�ใหม่ของฤดูฝนใหม่ ไม่สามารถ ไหลเข้าสูล่ ะลม ได้สะดวก ทำ�ให้นำ�้ ในละลมกลายเป็นน้ำ�นิง่ สีออกเขียวๆ ความเจริญทางด้านกายภาพของบ้านเมือง ทำ�ให้ธรรมชาติตอ้ งหลีกทาง และถอยให้ ชีวิตริมฝั่งน้ำ�ของชาวคุ้มโรงต้มที่เคยพึ่งพาธรรมชาติ ก็ พลอยหดหายไปด้วย อาจเป็นเหตุให้คนรุ่นต่อๆ ไปของบุรีรัมย์ ไม่เชื่อว่า บุรีรัมย์ก็เคย มีชีวิตริมฝั่งน้ำ�เหมือนกัน จึงต้องนำ�ภาพเก่ามาตีพิมพ์ใหม่ เพื่อเป็น การยืนยันไว้ล่วงหน้า
น คอลัมน์กาลครั้งหนึ่ง 43 ไทรถเข็
นอกจากนี้ นายเนวิน ยังกล่าวทิ้งท้ายว่า “ในสนาม แข่งรถ จะมีอีเวนต์ประมาณ 70 ครั้ง สนามฟุตบอลอีก 30 อีเวนต์ เมืองนี้จะเป็นเมืองเดียวในประเทศไทยและอาเซียน หรือในเอเชียด้วยซ้ำ�ไป ที่มีอัตราเฉลี่ย 1 ปีมี 100 อีเวนต์ หมายความว่าทุกสุดสัปดาห์หากมาที่นี่ ไม่ต้องกลัวเลยว่าจะ ไม่มอี เี วนต์รองรับ มีฟตุ บอลโฮเทล แห่งเดียวในเอเชีย เราตัง้ ใจ ทำ�สตอรีทุกอย่าง เพื่อจะสร้างเมืองนี้ให้แข็งแกร่งขึ้น” สำ�หรับสนาม บีอาร์ไอซี ซูเปอร์ครอส แทร็ก มีโครงสร้าง ทุกส่วนแบบถาวร โดยมีเพียงเลย์เอาท์สนามที่สามารถปรับ เปลีย่ นรูปแบบได้ เลือกดึงเอาจุดเด่นจากทุกสนามทัว่ โลก อาทิ รายการชื่อดังอย่าง เอเอ็มเอ ซูเปอร์ครอส ในสหรัฐอเมริกา ซึ่งมีเสน่ห์ทั้งในแง่ความบันเทิงของผู้ชม มีโค้ง และเนินดินใน รูปแบบต่างๆ ทีโ่ หดและหินไม่ตา่ งจากทีน่ กั บิดระดับโลกต้องเจอ นับเป็นสนามแข่งขันซูเปอร์ครอสถาวรที่ครบครันที่สุด แห่งแรกในเมืองไทย มีอุปกรณ์อำ�นวยความสะดวกต่างๆ ถูกติดตั้งถาวร นับเป็นสนามซูเปอร์ครอสแห่งแรกที่มีแกรนด์ สแตนด์ถาวร ซึ่งสามารถจุผู้ชมได้กว่า 4,000 คน รวมถึงจุด เด่นด้านไฟให้แสงสว่างถึง 300 ลักซ์ สามารถจัดแข่งแบบ ไนท์เรซเทียบเท่า เอเอ็มเอ ซูเปอร์ครอส นอกจากนีย้ งั มี อาคาร คอนโทรล ระบบจับเวลา ห้องสื่อมวลชน ห้องพยาบาล ทีม งานผู้มีความเชี่ยวชาญ และเปลี่ยนรูปเนินสำ�หรับการแข่งขัน รายการต่างๆ โดยในอนาคตจะมีสิ่งอำ�นวยความสะดวกเพิ่ม ให้ครบวงจรที่สุด
“บีอาร์ไอซี”
เปิดแทร็กซูเปอร์ครอสสุดอลังการ
“เนวิน”
ลั่น 5 ปี เทียบชั้นระดับโลก
สนาม บีอาร์ไอซี ซูเปอร์ครอส แทร็กเปิดตัวอย่างยิ่งใหญ่รองรับการแข่งขัน FMSCT ซูเปอร์ครอส ไทยแลนด์ แชมเปีย้ นชิพ 2015 สนาม 7 ด้วยนักบิดทีเ่ ข้าร่วม อย่างคับคั่ง เมื่อสุดสัปดาห์ที่ผ่านมา ขณะ “บิ๊กเน” เนวิน ชิดชอบ บอสใหญ่ บุรีรัมย์ ยูไนเต็ด อินเตอร์เนชั่นแนล เซอร์กิต จ.บุรีรัมย์ เผยพร้อมยกระดับเทียบ ชั้นทุกสนามทั่วโลกภายใน 5 ปี
นายเนวิน เปิดเผยว่า “20 ปีที่แล้ว ผมเคยสร้างสนามซูเปอร์ครอสขึ้นมา ตอนนีบ้ อกตามตรงว่าภูมใิ จมาก ซึง่ ตอนนัน้ ผมเองฝันอยากเป็นนักบิดโมโตครอส แต่ จวบจนถึงปัจจุบันร่างกายคงไม่ไหวแล้ว และในวันนี้เราได้สร้างสนามซูเปอร์ครอส มาตรฐานโลกขึ้นมาในเมืองไทย ที่บุรีรัมย์ มันเหมือนฝันที่เป็นจริง ที่ได้เติมเต็มให้ วงการมอเตอร์สปอร์ตไทย และวงการซูเปอร์ครอสในเมืองไทยด้วย”
บริษัท บุรีรัมย์ ยูไนเต็ด อินเตอร์เนชั่นแนล เซอร์กิต จำ�กัด เปิดใช้ สนามแข่งรถจักรยานยนต์วิบากมาตรฐานโลกแห่งแรกในเมืองไทยอย่าง บีอาร์ไอซี ซูเปอร์ครอส แทร็ก (BRIC Supercross Track) อย่างเป็นทางการ ซึง่ ดวลเสร็จสิน้ ไปแล้ว ในวันที่ 4 - 6 กันยายน 2558 ทีผ่ า่ นมา ด้วยการรองรับการแข่งขันรายการ FMSCT ซูเปอร์ครอสชิงแชมป์ประเทศไทย 2015 สนาม 7 โดยมี นายเนวิน ชิดชอบ ประธาน บริษทั บุรรี มั ย์ ยูไนเต็ด อินเตอร์เนชัน่ แนล เซอร์กติ จำ�กัด เป็นประธาน ในพิธีเปิดสุดยิ่งใหญ่
“บีอาร์ไอซี วางเป้าหมายไว้ว่าภายใน 5 ปี เราจะยกระดับสนามแห่งนี้ให้ เทียบเท่ากับทุกๆ สนามทั่วโลก เรามีจุดเด่นหลายด้าน ทั้งสิ่งอำ�นวยความสะดวก ที่ติดตั้งแบบถาวร รวมถึงระบบต่างๆ ที่จำ�เป็นต่อการแข่งขัน และที่แน่นอนคือ สนามแห่งนีจ้ ะเป็นการพัฒนาเด็กไทยให้มที กั ษะทีส่ ามารถแข่งขันกับนักบิดระดับโลก ได้ ซึง่ ในอนาคตเราหวังทีจ่ ะดึงรายการแข่งขันระดับนานาชาติทนี่ ี่ และจะเป็นสนาม เดียวในเมืองไทยที่จัดการแข่งขันแบบไนท์เรซในมาตรฐานเดียวกับเกมระดับโลก” ขอบคุณภาพจาก Chang International Circuit
นินิตตยสารสะบายดี ยสารสะบายดีบุบุรีรรีัรมัมย์ย์
น คอลัมน์กาลครั้งหนึ่ง 63 ไทรถเข็ โดย อาจารย์ปูรณ์
12ราศี
เปิดดวง
ประจำ�วันที่ 15 ส.ค. 58 – 15 ก.ย. 58
รับตรวจดวงผ่านรูปถ่าย แบบถามมาตอบไปตรงประเด็น พร้อมแนะนำ�ให้คำ�ปรึกษาและแก้ไข ประสบการณ์การตรวจดวง ตั้งแต่ อายุ 16 ปี จนปัจจุบัน ตรวจดวงมาแล้วกว่า 5,000 ดวง รับตรวจดวงชะตา ประจำ�อยู่ที่เว็บไซต์ญาณเทพ www.yantep.com รับตรวจดวงชะตาทางช่อง TV Pool music ทุกวันจันทร์ 06.00-08.00 น. รับตรวจดวงฟรีประจำ�เพจเฟซบุ๊ก Love Horo (คลับคนรักดวง) by poondoopic รับตรวจดวงจากเบอร์มือถือผ่านเพจเฟซบุ๊ก Indy Number Poon Singhawasin 04/01/2014 03:04 Poon Singhawasin Line ID: poondoopic E-mail: s.wiparwee@hotmail.com รับตรวจดวงประจำ�เว็บไซต์ ญาณเทพ www.yantep.com ห้อง อ.ปูรณ์ รูปถ่ายฉายกรรม
รับจองคิวตรวจดวงผ่านภาพถ่ายทุกวันทาง
092 294 3269
ราศีเมษ (14 เมษายน – 14 พฤษภาคม)
ราศีพฤษภ (15 พฤษภาคม – 14 มิถุนายน)
ราศีมิถุน (15 มิถุนายน – 16 กรกฎาคม)
ราศีกรกฎ (17 กรกฎาคม – 16 สิงหาคม)
ราศีสิงห์ (17 สิงหาคม – 16 กันยายน)
ราศีกันย์ (17 กันยายน – 17 ตุลาคม)
ราศีตุลย์ (18 ตุลาคม – 16 พฤศจิกายน)
ราศีพิจิก (17 พฤศจิกายน – 15 ธันวาคม)
ราศีธนู (16 ธันวาคม - 14 มกราคม)
ราศีมังกร ( 15 มกราคม – 12 กุมภาพันธ์)
ราศีกุมภ์ (13 กุมภาพันธ์ – 14 มีนาคม)
ราศีมีน (15 มีนาคม – 13 เมษายน)
การงาน/เรียน เดือนนี้มีเรื่องจุกจิกๆ เข้ามากวน ใจไม่ขาดสาย สร้างความน่ารำ�คาญตลอดทัง้ เดือน ระวังมีเรื่องขุ่นข้องหมองใจกับเพื่อนร่วมงาน จะ มีงานยากมาให้คุณต้องฝ่าฟัน ความรัก ให้ระวัง ความไม่เชื่อใจหรือขี้บ่น จะเป็นเหตุให้ทะเลาะ เบาะแว้ง ปล่อยวางจะดีเอง
การงาน/เรียน เดือนนี้คุณมีเกณฑ์ได้เดินทางไป ในที่ที่อยากไป หรือมีโอกาสได้ไปไหนมาไหน กับคนรัก ครอบครัว เพื่อนๆ มากขึ้น เก็บเงิน ไม่ค่อยอยู่ การลงทุนใจเย็นๆ เดือนนีย้ งั ไม่เหมาะ กับการลงทุนด้วยเงินจำ�นวนมาก ความรัก ระวัง พากันเสียเงินไปกับเรื่องไร้สาระ คนโสดมีอารมณ์ เหงามากเป็นพิเศษ
การงาน/เรียน ใครที่อยู่ไกลบ้านจะได้มีโอกาส กลับบ้านมาหาครอบครัว คนในครอบครัว คน รักจะให้การช่วยเหลือคุณในหลายๆ เรื่อง ระวัง การเปลี่ยนแปลงแบบกะทันหัน จากดีเป็นร้าย จากร้ายเป็นดี จงมีสติ ใครตกงานมีโอกาสได้งาน เร็วๆ นี้ การเงิน มีคนคอยช่วยเหลือ ความรัก ระยะนี้ มีโอกาสไกลกัน ห่างกัน คุยกันน้อยลง พยายาม หาเวลาดูแลกันให้มากขึ้นจะดี การงาน/เรียน จะมีการพบปะญาติพี่น้อง หรือ เพื่อนเก่า หมดเงินไปกับงานเลี้ยง สังสรรค์ งาน เข้าสังคม ภายนอกคุณดูร่าเริง แต่ภายในยังดู เศร้าหมอง ควรหาเวลาผ่อนคลายเติมความสดชืน่ ให้ชีวิต แล้วเดือนนี้คุณจะดีทั้งเดือน ความรัก มีโอกาสตกหลุมรักใครได้ง่ายๆ ระวังรักซ้อน เจอคนมีเจ้าของ
การงาน/เรียน คุณอยากมีเวลาว่างให้ตัวเองสัก หน่อย อยากมีเวลาสร้างความสุขกับคนรักหรือ คนในครอบครัว คุณจะสมหวังไม่อย่างใดก็อย่างหนึง่ แน่นอน เดือนนี้คุณจะได้เดินทาง และเป็นการ เดินทางทีม่ คี วามสุข ความรัก ใครอยูไ่ กลมีโอกาส ได้เจอกัน หรือมีโอกาสสร้างเรื่องราวดีๆ ร่วมกัน
การงาน/เรียน คนทำ�ธุรกิจ ช่วงนีจ้ ะมีการวางแผน ต่อยอดธุรกิจ มีแนวโน้มว่าจะดีขึ้นเป็นลำ�ดับ ขอแค่คณุ ตัง้ ใจและเชือ่ มัน่ ในตนเอง เพศชายระวัง ถูกคนชักจูงได้ง่าย เพศหญิงระวังอาการปวดท้อง พกยาติดตัวตลอดก็จะดี การเงิน อาจจะมีเรือ่ งใช้ จ่ายภายในบ้านมากขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ความรัก ระยะนีจ้ ะถูกคนรักเอาใจเป็นพิเศษ คนโสดมีโอกาส ถูกมอง หรือได้รับความสนใจมากขึ้น การงาน/เรียน การงานระวังถูกตำ�หนิ หากใคร กำ�ลังเรียนระมัดระวังเกรดตก ขยัน ตั้งใจ และ มีสติจะช่วยให้ดีขึ้น ความรัก ระวังมีปัญหา ขัดใจกับคนรัก หรือเพื่อน เพราะความไม่เข้าใจ คนโสดหัวใจกระชุ่มกระชวย
การงาน/เรียน การเรียน การงาน หมัน่ สร้างผลงาน ตัง้ ใจเข้าไว้ อนาคตอันใกล้คณุ จะได้รบั ข่าวดีจากมัน การเงิน มีโอกาสได้เงินมาแบบฟลุ๊คๆ หรือได้มา โดยไม่ต้องลงทุนลงแรงมากมาย ระวังสุขภาพ ที่เกิดจากการทานอาหารไม่ระมัดระวัง ความรัก เรียบง่ายไม่มีปัญหาหนักหนาคาใจ
การงาน/เรียน ระวังการเงินจะหมดไปกับการ เข้าสังคม งานสังสรรค์ หรือการซือ้ ของใช้มากมาย คุณอาจจะหงุดหงิดเพราะเรือ่ งเงินทองของคุณ ส่ง ผลให้คุณขาดสมาธิในการทำ�งาน หรือการเรียน ได้เหมือนกัน ความรัก ระมัดระวังความปากไว ใจเร็วอาจสร้างความขัดแย้ง คนโสดถูกมองข้าม
การงาน/เรียน ใครที่คิดจะโยกย้ายเปลี่ยนแปลง ไม่ แ นะนำ�ให้ เ ปลี่ ย นงาน ย้ า ยงานในเดื อ นนี้ สุขภาพ ถือว่าดีไม่มีปัญหา ระวังคุณอาจจะไป ล่ ว งรู้ ถึ ง คำ�นิ น ทาที่ ค นอื่ น ได้ นิ น ทาคุ ณ ไว้ หนั ก แน่ น ไว้ และไม่ ต้ อ งใส่ ใ จในคำ�นิ น ทา หรือคำ�สบประมาท ความรัก มีโอกาสถูกคนอื่น ยุแยงตะแคงรั่ว ขอให้หนักแน่นให้มาก
การงาน/เรียน คุณกำ�ลังกังวลถึงอนาคตต่อจากนี้ โดยเฉพาะคนทำ�งาน เดือนนีง้ านหนัก งานเครียด พยายามอย่ามีปากเสียง หรือไปขัดคอใคร เสีย่ งต่อการ ทำ�งานร่วมกันลำ�บาก การเงิน มีเรื่องให้เสียเงิน โดยใช่เหตุ ประหยัดไว้กจ็ ะดี อดทนและมุง่ มัน่ และ อย่ากังวลกับอนาคตมากเกินไป แล้วจะดีเอง ความรัก ทัง้ คนมีคู่ และคนโสด ช่วงนีจ้ ะดูเหงาใจ ถึงแม้มใี ครอยูใ่ นใจแต่กย็ งั เหงาอยู่ อดทนกับความ เหงาสักพัก หรือหาอะไรน่ารักๆทำ�ร่วมกันจะดี การงาน/เรียน ในระยะนีค้ ณุ คิดอยากทีจ่ ะหาอะไร ทำ�อยู่ตลอด จัดระเบียบกับมันสักหน่อยรับรองว่า สำ�เร็จได้ด้วยดีแน่นอน การงานการเรียนในช่วงนี้ ยั ง ปกติ ดี และมี แ นวโน้ ม ว่ า มั น จะทำ�ให้ คุ ณ มีความสุข ความรัก ต่างคนต่างยุง่ อาจห่างกันสักพัก คนโสดมีความสุขกับชีวิตส่วนตัว และเพื่อนฝูง คนมีคู่ระวังมีปากเสียงกันเพราะความเข้าใจผิด
นิตยสารสะบายดี บุรีรัมย์
น คอลัมน์กาลครั้งหนึ่ง 83 ไทรถเข็
นิตยสารสะบายดี บุรีรัมย์
t e k ar
M เรื่องของเด็ก ณ มุมเล็กๆ @ ไลฟ์ลี่ มาร์เก็ต สะ บายดี บุรรี มั ย์ฉบับนี้ จะพาท่านผูอ้ า่ นย้อนกลับไปเดินทอดน่อง สูดอากาศสดชื่นยามเย็นกันที่ไลฟ์ลี่ มาร์เก็ต อีกครั้งหนึ่ง หลังจากที่เรา
ได้เคยพาท่านไปชิม ไปช้อปและไปแชะในโซนต่างๆ กันมาแล้ว ไม่ว่า จะเป็นโซนร้านอาหารแสนอร่อย โซนช้อปปิ้งเสื้อผ้าแบรนด์เนมชั้นนำ� ร้านเสริมสวยที่เหมาะกับบรรดาสาวๆ และอีกมากมายหลากหลายจุด มาแล้วในฉบับก่อนหน้านี้ วันนีเ้ ราจะพาท่านไปรูจ้ กั กับอีกโซนหนึง่ รับรองว่า จะต้องเป็นมุมที่ถูกใจเมื่อพาเด็กๆ ที่บ้านไปด้วย นั่นก็คือโซนเครื่องเล่น แสนสนุก ซึ่งรับรองว่าบรรดาน้องๆ หนูๆ จะต้องติดใจอย่างแน่นอน โซนสำ�หรับเด็ก ที่เราจะนำ�มาเสนอในวันนี้ พูดไปแล้ว หลายท่าน คงนึกอยากกลับไปเป็นเด็กอีกครั้งอย่างแน่นอน เพราะที่นี่เขามีกิจกรรม และร้านค้าต่างๆ ให้เด็กๆ ได้เข้าร่วมประลองความสามารถทางสติปัญญา อีกทั้งยังมีกิจกรรมให้ได้ออกกำ�ลังเพื่อเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรงอีกด้วย อาทิ บ้านบอล ตัง้ อยูใ่ นโซนอาหาร (Food Corner) สนามเด็กเล่น ทีต่ งั้ อยู่ ไม่ไกล หรือม้าหมุน ที่ตั้งตระหง่านอยู่ในโซน Rainbow Park รวมไปถึง ม้าโยกที่เด็กๆ จะได้ออกแรงโยกกันอย่างสนุก สนานไปทั่วตลาดแห่ง นี้ ซึ่งหากน้องๆ หนูๆ คนไหนที่สนใจก็สามารถติดต่อขอเช่าม้าโยกได้ที่ โซนโรงนา นอกจากนี้ก็มีสถาบันศิลปะ Little Tree ที่เปิดสอนศิลปะให้กับ น้องๆ ที่สนใจ ตั้งอยู่ในโซนเดียวกันนี้ด้วย ถัดมาทางด้านหน้าอีกหน่อย จะเป็นสถาบัน Kiddy Club ซึง่ อยูต่ ดิ กับร้านชาบูแซ่บ แถมยังมีรา้ นของเล่น ชื่อร้าน Toy’s Keen ไว้ให้เจ้าตัวเล็กไปเลือกซื้อตามความสนใจได้อีกด้วย สนุกสนานเพลิดเพลินในเมืองมหาสนุกกันจนลืมเวลา ขอเตือนว่า หากจะพาคุณหนูๆ มาที่นี่ล่ะก็ ต้องมีเวลามากพอนะคะ ไม่อย่างนั้น คงต้องขัดใจกันล่ะ เพราะเล่นยังไม่จุใจเลย ถ้ามีโอกาสสะบายดี บุรีรัมย์ จะพาทุกท่านกลับมาเที่ยวมุมใหม่ๆ ใน “Lively Market” แห่งนี้ให้ครบ ทุกซอกทุกมุมเลย สำ�หรับวันนี้ สวัสดีค่ะ
41
“จักรยานคั นเก่า” อักษราร่ายรำ�
น คอลัมน์กาลครั้งหนึ่ง 04432 ไทรถเข็
นิตยสารสะบายดี บุรีรัมย์
3
“จักรยานคันเกา่ ” จักรยานคันเก่าดูเหงาเงียบ เป็นของเก็บของเก่าของวันวาน ครั้งยังเยาว์เท้าเคยปั่นอานเคยอุ่น กลางแดดร้อนลมไล้ใต้ตะวัน หวังจะเก็บตะวันฉายที่ปลายฟ้า ไกลไม่หวั่นจะด้นดั้นจะดันดึง ออกจากเขตเมืองใหญ่ด้วยใจกล้า นักเดินทางหนึ่งคนผจญภัย วงล้อเคยหมุนลิ่วนับล้านรอบ แม้นสายโซ่จะเสื่อมทรามตามเวลา จักรยานคันเดิมยังเหิมสู้ ทางวิบากขวางหน้าทั้งผาชัน
ถูกจอดเทียบวางทิ้งพิงฝาบ้าน ที่ร่วมสร้างตำ�นานของวารวัน ล้อเคยหมุนฝุ่นเคยฝ่าเพื่อล่าฝัน หนึ่งดวงใจหมายมั่นไม่พรั่นพรึง แม้เหนื่อยล้าเพียงใดจะไปถึง จักรยานคันหนึ่งจึงมุ่งไป ผ่านเทือกแถวแนวป่าดอกหญ้าไหว จักรยานทะยานไปไม่หันมา เพื่อจะกอบเก็บฝันอันปรารถนา จะทายท้าจะชิงช่วงดวงตะวัน รอเจ้าของคืนสู่ลู่ทางฝัน ฤๅจะกั้นวงล้อ... นักเดินทาง
ปาลิตา ผลประดับเพ็ชร์ ประพันธ์ ศิระ ลีปิพัฒนวิทย ์ ถา่ ยภาพ ปรัชญา ชัดทัน ภาพประกอบ
Grand Canyon National Park ตะลุยต่างแดน
24 คอลัมน์กาลครั้งหนึ่ง ไทรถเข็น
นิตยสารสะบายดี บุรีรัมย์
Grand Canyon National Park ฉบับทีแ่ ล้วไปชมขบวน “Rainbow Parade เติมเต็มด้วยสีสนั บอกรักกันให้ก้องโลก” มาแล้ว วันนี้เรายังคงอยู่กันที่เมืองลุงแซม ประเทศสหรัฐอเมริกากันอยู่นะคะ และจะถือโอกาสพาทุกท่านไปชม ความสวยงามและความลี้ลับของธรรมชาติ ท่ามกลางท้องฟ้าสีคราม แสงแดดอันร้อนแรง และลวดลายของภูเขาทีส่ ลับซับซ้อนกันจนก่อให้ เกิดเป็นภาพตระการตา ทีท่ ำ�ให้หลายคนติดใจจนอยากจะกลับไปเยือนที่ แห่งนี้อีกครั้ง “อุทยานแห่งชาติแกรนด์แคนยอน (Grand Canyon National Park)” อย่าลืมทาครีมกันแดด สวมหมวกและแว่นกันแดด ด้วย และที่จะขาดไม่ได้เลยนั่นก็คือกล้องคู่ใจ พร้อมแล้วไปตะลุย กันเลยนะคะ แกรนด์แคนยอน (Grand Canyon) ตัง้ อยูท่ างตะวันตกเฉียงเหนือ ของรัฐอริโซน่า ประเทศสหรัฐอเมริกา มีความสวยงามทีท่ ำ�ให้หลายๆ คนทึ่ง จนอยากจะกลับไปสัมผัสอีกเป็นครั้งที่สอง ที่สาม อุทยาน แห่งนี้เคยได้รับการจัดอันดับเป็น 1 ใน 7 สิ่งมหัศจรรย์ของโลก เป็นดินแดนแห่งหินผาและหุบเหว ซึง่ หน้าผามีความสูงถึง 1,600 เมตร
43
และมีหุบเหวยาวถึง 450 กิโลเมตร ภูเขาที่เรียงรายสลับซับซ้อนกัน เป็นพันๆ ลูก ไกลสุดลูกหูลกู ตา เกิดจากพลังธรรมชาติของกระแสน้ำ� โคโลราโด (Colorado) ที่กัดเซาะมาเป็นเวลานับล้านปี จนทำ�ให้ เกิดเป็นร่องน้ำ�ลึกเป็นไมล์ ซึ่งแต่เดิมเป็นเพียงธารน้ำ�เล็กๆ ต่อมา มีการยกตัวของเปลือกโลกทำ�ให้แนวหน้าผากว้างและชันขึน้ จนทำ�ให้ กระแสน้ำ�ในลำ�ธารทีไ่ หลผ่านนัน้ แรงมาก เกิดเป็นภาพอันน่าอัศจรรย์ใจ อย่างที่พบเห็นในปัจจุบัน สำ�หรับค่าเข้าชมแกรนด์แคนยอนอยู่ที่ประมาณ 15 - 30 ดอลลาร์สหรัฐ ขึ้นอยู่กับว่าเดินทางด้วยรถอะไร แต่ก็จะมีบางวัน ที่แกรนด์แคนยอน ไม่เก็บค่าธรรมเนียมในการเข้าชม โดยสามารถ ตรวจสอบข้อมูลได้จากเว็บไซต์ของแกรนด์แคนยอน การเข้าเที่ยวชม แกรนด์แคนยอนที่ทางสำ�นักงานอุทยานแห่งชาติจัดไว้มี 3 เส้นทาง คือ แกรนด์แคนยอนทางขอบผาฝัง่ เหนือ (North Rim) แกรนด์แคนยอน ทางขอบผาฝั่งใต้ (South Rim) และการเที่ยวชมภายในหุบเขา (Inner Canyon)
แกรนด์แคนยอนทางขอบผาฝั่งเหนือ (North Rim) อยู่ทางฝั่งรัฐยูทาห์ (Utah) มีความสูงจากระดับน้ำ�ทะเลมากกว่าฝั่งใต้ ทั้งนี้ขอบผาฝั่งเหนือจะเปิด ให้เข้าชมได้ในช่วง 15 พฤษภาคม - 15 ตุลาคมเท่านั้น เนื่องจากสภาพอากาศ ไม่เอือ้ อำ�นวยให้ชมในช่วงอืน่ ๆ จุดชมวิวทีน่ ยิ มไปเทีย่ วกันได้แก่ พอยท์ อิมพีเรียล (Point Imperial) เพราะเป็นจุดทีส่ งู ทีส่ ดุ ของฝัง่ นี้ ทัง้ ยังมองเห็นได้ไกล ทัง้ ทะเลทราย หลากสีและป่าสงวน และอีกจุดได้แก่ เคปรอยัล (Cape Royal) ซึ่งเหมาะ สำ�หรับเดินชมวิวไปตามริมหน้าผา สำ�หรับแกรนด์แคนยอนทางขอบผาฝั่งใต้ (South Rim) อยู่ทางฝั่ง รัฐแอริโซน่า (Arizona) และมีการเดินทางที่ค่อนข้างสะดวก ทั้งยังเข้าชมได้ ทั้งปี ทำ�ให้ได้รับความนิยมมาก ทิวทัศน์ทางฝั่งนี้ ด้านล่างจะเห็นแม่น้ำ�โคโลราโด (Colorado) ส่วนด้านบนจะเป็นอาคารพิพิธภัณฑ์ของชนพื้นเมือง สิ่งที่สุดยอด ทีส่ ดุ สำ�หรับท้าทายคนใจสิงห์ทงั้ หลายคือ สกายวอล์ค (Skywalk) ทางเดินกระจก รูปร่างเหมือนเกือกม้าที่ยื่นออกจากขอบผาทำ�ให้เหมือนเดินอยู่บนอากาศที่สูงลิบ ส่วนภายในหุบเขา (Inner Canyon) นั้นเหมาะสำ�หรับคนรักการผจญภัย ชอบการท้าทาย เช่น ปีนเขา เดินทางไกลจากริมผาด้านบนถึงแม่นำ�้ โคโลราโด ล่องแก่ง ขีล่ อ่ ซึง่ กิจกรรมเหล่านีต้ อ้ งจองทริปล่วงหน้า ขอแนะนำ�ว่าควรเตรียมตัว และศึกษาข้อมูลสักนิดเพื่อความปลอดภัยค่ะ ทริปล่องแม่น้ำ�นี้เป็นทริป หลายวัน ไปจนถึงสามสัปดาห์ ไม่มีทริปแบบวันเดียว สำ�หรับคนรักการผจญภัยแล้ว ไม่ควรพลาดอย่างยิ่งค่ะ ถ้ายังเทีย่ วในตอนกลางวันไม่จใุ จ อยากจะตัง้ แคมป์ชมวิวสวยๆ ในยามค่ำ�คืน ทีท่ อ้ งฟ้าเปิดโล่งท่ามกลางแสงดาวระยิบระยับ ก็สามารถจองทีส่ ำ�หรับตัง้ แคมป์ได้ กับทางสำ�นักงานอุทยานแห่งชาติแกรนด์แคนยอน(Grand Canyon National Park) ได้เลย และสำ�หรับคนทีอ่ ยากได้ของทีร่ ะลึกกลับไปบ้านนอกจากการถ่ายภาพ สวยๆ ของตัวเองคู่กับวิวงามๆ แล้ว ก็มีร้านขายของที่ระลึกไว้บริการให้เลือกซื้อ และเลือกฝากกันอีกด้วยค่ะ การท่องเทีย่ วชืน่ ชมความงามตามธรรมชาตินี้ แม้วา่ จะเหนือ่ ยแต่รบั รองว่า สนุกและได้เห็นอะไรทีเ่ ราไม่เคยได้เห็นเลย คุม้ ค่ากับการได้ตะลุยจริงๆ โอกาสหน้า ตะลุยต่างแดนจะพาท่านไปท่องเที่ยวที่ใดต้องติดตามให้ได้นะคะ
น คอลัมน์กาลครั้งหนึ่ง 44 ไทรถเข็ โปรแกรมการแข่งขัน
Football Buriram United ประจำ�เดือน
โครงการฝึกอบรมมัคคุเทศก์เฉพาะพื้นที่
โตโยต้า ไทยพรีเมียร์ลีก บุรีรัมย์ ยูไนเต็ด VS ชัยนาท ฮอร์นบิล วันที่ 19 ก.ย. (เวลา 19.00 น.)
โตโยต้า ไทยพรีเมียร์ลีก บุรีรัมย์ ยูไนเต็ด VS เชียงราย ยูไนเต็ด วันที่ 4 ต.ค. (เวลา 18.00 น.)
สำ�นักงานการท่องเทีย่ วและกีฬาจังหวัดบุรรี มั ย์ ร่วมกับ มหาวิทยาลัยราชภัฏ นครราชสีมา จัดโครงการฝึกอบรมมัคคุเทศก์เฉพาะพื้นที่ ในพื้นที่ 12 เมือง ต้องห้าม... พลาด จังหวัดบุรีรัมย์ ระหว่างวันที่ วันที่ 1 - 15 กันยายน 2558 ณ โรงแรมเรย์ โฮเต็ล จังหวัดบุรีรัมย์ ในงานมีการอบรมภาษาอังกฤษ จิตวิทยา การให้บริการ มนุษย์สัมพันธ์ กฎหมายเกี่ยวกับการท่องเที่ยว การปฐมพยาบาล เบื้องต้น ฯลฯ โดยวิทยากรจากกรมท่องเที่ยวและวิทยากรรับเชิญ ส่วนภาค สนามนำ�ทีมโดยวิทยากร ม.ร.ว. สุริยวุฒิ สุขสวัสดิ์ เส้นทางที่จังหวัดบุรีรัมย์ นครราชสีมา ขอนแก่น มหาสารคาม พิมาย
นิตยสารสะบายดี บุรีรัมย์
บ า น สามออ 3 (ริมนํ้า)
สำ�นักงานจัดหางานจังหวัดบุรีรัมย์
ไทรถเข็ นยืน ล้มมลุน์กตำ�แหน่ กาลครั า ง คอลั 6 4 40จังอัหวักษราร่ดบุราีรยรำัม�ย์้งหนึประจำ่ง �เดืองน กังานว่ นยายน 2558 บจก. เกริกไกรเอ็นเทอร์ไพรส์ (จำ�หน่ายรถ, จักรยานยนต์) 1.พนักงานขาย (3 อัตรา) ช (อายุ) ไม่เกิน 25 (ปวส.+) 2.พนักงานช่างบริการ (4 อัตรา) ช (อายุ) 20+ (ม.6, ปวช.+) อัตราจ้างสวัสดิการ ค่าคอมมิชชั่น โบนัสประจำ�ปี เงินกองทุนสำ�รอง เลี้ยงชีพ ชุดฟอร์ม ประกันสังคม สนใจติดต่อ บจก. เกริกไกรเอ็นเทอร์ไพรส์ 35/27-35 ถ.ธานี ต.ในเมือง อ.เมือง จ.บุรีรัมย์ 31000 โทร.044-256686, 044-614007-8 คุณวุฒิพงษ์ วงศ์โทมารัตน์ (ผู้จัดการ) ้าน H2O (จำ�หน่ายเครื่องกรองน้ำ�) บริษัท ฐิติกร จำ�กัด (มหาชน) (บริการสินเชื่อ/ เช่าซื้อ) 1.พนักงานสินเชื่อเช่าซื้อ (2 อัตรา) ช (อายุ) 25+ (ป.ตรี) 2.พนักงานบริหารหนี้ (1 อัตรา) ช (อายุ) 25+ (ป.ตรี) อัตราจ้างสวัสดิการ ตามโครงสร้างบริษัทฯ สนใจติดต่อ บริษัท ฐิติกร จก. (มหาชน) 239/1-2 ม.8 ถ.จิระ ต.อิสาณ อ.เมือง จ.บุรีรัมย์ 31000 โทร.044-602151 คุณอุเทน ทรงโพธิ์ (ผู้จัดการสาขา) บริษัท วี-สตีล เมทัลดีไซน์ จำ�กัด (จำ�หน่ายหลังคาเหล็ก) 1.พนักงานขาย (5 อัตรา) ช/ญ (อายุ) 18-35 (ม.3-ป.ตรีี) อัตราจ้างสวัสดิการ เงินเดือน+คอมมิชชัน่ +ค่าน้ำ�มัน+ค่าสึกหiอ(รถยนต์หรือ รถจักรยานยนต์) มีโทรศัพท์ให้ใช้ฟรี มีห้องพักภายในบริเวณบริษัท สนใจติดต่อ บริษัท วี-สตีล เมทัลดีไซน์ จำ�กัด 111 ม.5 ถ.นางรอง-ปะคำ� ต.นางรอง อ.นางรอง จ.บุรีรัมย์ 31110 โทร.044-622283 คุณอภิชาติ สุขวิเศษ (ผู้จัดการทั่วไป) หจก. บุรีเจริญคอนสตรัคชั่น (รับเหมาก่อสร้าง) 1.ธุรการ (1 อัตรา) ช/ญ (อายุ) 22-30 (ม.6-ป.ตรี) ใช้คอมพิวเตอร์และ พิมพ์ดีดได้คล่อง มีประกันสังคม 2.ผู้ช่วยผู้จัดการงานโยธา (1 อัตรา) ช (อายุ) 22-30 (ปวส.-ป.ตรีี) ใช้คอมพิวเตอร์ได้ดี ขับรถยนต์หรือจักรยานยนต์ได้ มีประสบการณ์กอ่ สร้าง 3.วิศวกรโยธาควบคุมงานก่อสร้าง (1 อัตรา) ช (อายุ) 25+ (ปวส.-ป.ตรีี) สาขาวิศวกรรมโยธา/ช่างโยธา ใช้คอมพิวเตอร์ที่เกี่ยวข้องกับตำ�แหน่งได้ มีประสบการณ์อย่างน้อย 1 ปี ควบคุมปริมาณงานและเบิกจ่ายค่าผลงาน 4.ช่างสำ�รวจ/ส่องกล้องวัดระดับถนน (1 อัตรา) ช (อายุ) 25+ (ปวส.-ป.ตรี)ี สาขาก่อสร้าง การสำ�รวจ โยธา มีประสบการณ์ ความเชี่ยวชาญในสาขา ที่เกี่ยวข้อง สนใจติดต่อ หจก. บุรีเจริญคอนสตรัคชั่น 229 ม.11 ต.เสม็ด อ.เมือง จ.บุรีรัมย์ 31000 โทร.081-9569751, 044-614431 คุณชัยรัตน์ อุดมรัตนศิริชัย (ผู้จัดการ)
นิตยสารสะบายดี บุรีรัมย์
บริษัท ศิลาชัยบุรีรัมย์ (1991) จำ�กัด (โรงโม่หิน) 1.ธุรการ (1 อัตรา) ช/ญ (อายุ) 22-30 (ม.6-ป.ตรี) ใช้คอมพิวเตอร์และ พิมพ์ดีดได้คล่อง มีประกันสังคม 2.ผู้ช่วยผู้จัดการทั่วไป (1 อัตรา) ช (อายุ) 22-30 (ปวส.-ป.ตรี) ใช้คอมพิวเตอร์ได้ดี ขับรถยนต์, จักรยานยนต์ได้ 3.ผู้ช่วยช่างไฟฟ้า (1 อัตรา) ช (อายุ) 25+ (ปวช.+) สาขาช่างไฟฟ้า สนใจติดต่อ บริษัท ศิลาชัยบุรีรัมย์ (1991) จำ�กัด 30/2 ม.4 ต.อิสาณ อ.เมือง จ.บุรีรัมย์ 31000 โทร.081-9569751, 044-634890 คุณนิมิตร เข็มบุษผา (ผู้จัดการ) บจก. บริษัท สยามแม็คโคร จำ�กัด (มหาชน) (ธุรกิจค้าส่ง) 1.พนักงานขาย Telelstes (2 อัตรา) ช/ญ (อายุ) 20-35 (ปวส.-ป.ตรีี) เงินเดือนตามโครงสร้าง (10,000.-) 2.พนักงานจัดเรียงสินค้า (10 อัตรา) ช (อายุ) 20-35 (ม.3-ป.ตรีี) เงินเดือน 9,000 บ.ขึ้นไป 3.พนักงานธุรการ (2 อัตรา) ช/ญ (อายุ) 20-35 (ป.ตรี) สาขาการบัญชี เงินเดือนตามตกลง 4.พนักงาน ALC ฐานข้อมูล (2 อัตรา) ช/ญ (อายุ) 20-35 (ป.ตรี) สาขาคอมฯ เงินเดือนตามตกลง สนใจติดต่อ บริษัท สยามแม็คโคร จำ�กัด (มหาชน) 151 ม.7 ต.อิสาณ อ.เมือง จ.บุรีรัมย์ 31000 โทร.044-690300 ต่อ 104, 105 คุณสากล โกยรัมย์ (หัวหน้าแผนก ทรัพยากรบุคคล) หจก. บุรีรัมย์มิตรประชาแก๊ส (จำ�หน่ายแก๊ส) 1.เสมียน (1 อัตรา) ญ (อายุ) 22-40 (ม.3+) งานบัญชี สต๊อก อัดแก๊ส มีอาหารกลางวัน ประกันสังคม 2.พนักงานขับรถ (ท.4) (2 อัตรา) ช (อายุ) 25-40 (ไม่จำ�กัด) ประกัน สังคม เบี้ยเลี้ยง ที่พัก ขับรถส่งแก๊ส 3.พนักงานบรรจุแก๊ส (5 อัตรา) ช (อายุ) 20-40 (ไม่จำ�กัด) ประกัน สังคม เบี้ยเลี้ยง ที่พัก สนใจติดต่อ หจก. บุรีรัมย์มิตรประชาแก๊ส 129 ม.16 ถ.บุรีรัมย์-สุรินทร์ ต.สวายจีก อ.เมือง จ.บุรีรัมย์ 31000 โทร.084-9277769 คุณชิงชัย จรรยาเลิศอดุล (กรรมการผู้จัดการ)
***ท่านสามารถติดตามข้อมูลข่าวสารตลาดแรงงาน สำ�นักงานจัดหางานจังหวัดบุรีรัมย์ได้ที่ www.doe.go.th/buriram,facebook : สำ�นักงานจัดหางาน จังหวัดบุรีรัมย์, รายการวิทยุ แรงงาน สถานีวิทยุ กระจายเสียงแห่งประเทศไทย จังหวัดบุรีรัมย์ (สวท.บุรีรัมย์) FM 101.75 MZH ทุกวันพุธ เวลา 09.30-10.00 น. และสถานีวิทยุกองทัพภาคที่ 2 ค่ายสมเด็จเจ้าพระยามหากษัตริย์ศึก จังหวัดทหารบกบุรีรัมย์ FM 100.75 MZH ทุกวันพฤหัสบดี เวลา 17.00 - 18.00 น.
บริหารโครงการโดย
บริษัท สามออ จํากัด
บานสวยหรู มีระดับ 3 หองนอน 3 หองนํ้า 1 หองอเนกประสงค ดวยวัสดุชั้นดี
มีคุณภาพ ทําเลดีที่สุด ใจกลางเมืองบรรยากาศติดริมนํ้า การันตีความพอใจ มั่นใจใน คุณภาพในงานกอสราง แข็งแรงคงทน ไดมาตรฐาน µÔ´µ‹Í
สามออ
โทร. 081-9997915 086-8709235 085-6117425
ทางไป ม.ราชภัฏบุรีรัมย์
เข้าเมือง
สี่แยกเสนสิริ
สามออ บานสามออ 3 (ริมนํ้า)
Email : 3OR.office@gmail.com line : oung1414 Facebook : บริษัทสามออ จํากัด@facebook.com
ไปคูเมือง
เทศบาลอิสาณ
ทางไปโรงพยาบาลบุรีรัมย์
สี่แยกกระสัง
ไปนางรอง
น คอลัมน์กาลครั้งหนึ่ง 84 ไทรถเข็