สะบายดี 1
สะบายดี บุรีรัมย์
Sabaidee Buriram Magazine
บุรีรัมย์
ผวู้ า่ ฯ ธงชัย ลืออดุลย์ เชิญชวนเที่ยวงานขึ้นเขาพนมรุ้ง
Best Western Royal Buriram โรงแรมหรูแห่งใหม่.. ใจกลางเมืองบุรีรัมย์
มหัศ จรรย์เมืองแปะ
ชมพระอาทิตย์ ขึ้นผ่าน 15 ช่อ งประตู
ฅ.ฅน บุรีรัมย์
พรทิพย์ อัษฎาธร
หญิงเก่ง...ผู้บุกเบิกอุทยานเพลาเพลิน
Free Copy Magazine Issue 3 : 15 March 2014
บุรีรัมย์ในออ้ มกอดของละลม
ตอน ศาลพระหลักเมืองบุรีรัมย์ บ้านชายน้ำ�
ที่นี่...เรามีมากกว่าความอร่อย
2
สะบายดี บุรีรัมย์
Blossom ผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพผิวชั้นนำ� ที่คุณไว้วางใจ
ลาโนลีนครีม ด้วยเนื้อครีมเข้มข้น ผสานส่วนผสมที่ลงตัว น้ำ�มันสกัดจากรกแกะ ขนแกะและไขมันแกะจากธรรมชาติ คืนความอ่อนเยาว์ด้วยคอลลาเจนและวิตามินอี ซึมซาบเข้าสู่ชั้นผิวได้ง่าย เพิ่มความกระจ่างใส ลบเลือนจุดด่างดำ� ริ้วรอย บนใบหน้าแลดูจางลง คืนความนุ่มชุ่มชื่นให้กับทุกสภาพผิวอย่างเห็นได้ชัด
รับตัวแทนจำ�หน่ายทั่วประเทศ สอบถามข้อมูลได้ที่เบอร์ 085 612 1010 Facebook : Blossom Thailand E-mail: info.blossomthailand@gmail.com
ท า บ 200 ย
ด้ว อ ่ ล ห ใส่แล้วสวยนะคะ
3
สะบายดี บุรีรัมย์
บริษัท มิตซูบุรีรัมย์ จำ�กัด สำ�นักงานใหม่ (ทางออกไปสตึก)
พบกั นได้ ใ นเดื อนเมษายนนี้
โทร.044 666 666-72 (โชว์รูมสายสตึก) โทร.044 611 506 Fax: 044 625 171 (ในเมือง) บริษัท มิตซูบุรีรัมย์ จำ�กัด 5 ถนนปลัดเมือง ต.ในเมือง อ.เมือง จ.บุรีรัมย์ 31000 (ในเมือง) 123 หมทู่ ี่6 ถนนบุรีรัมย-์ สตึก ต.บา้ นยาง อ.เมือง จ.บุรีรัมย์ 31000 (สายสตึก)
4
สะบายดี บุรีรัมย์
สะบายดีค่ะ ผู้อ่านที่รักทุกท่าน... จั่วหัวมาอย่างนี้ คงมีหลายๆ ท่านเตรียมที่จะท้วงติงว่า ดิฉันสะกดคำ�ว่า “สบายดี” ผิดไปแน่ๆ ใช่ไหมคะ ในช่วงเดือน ทีผ่ า่ นมา มีผอู้ า่ นหลายท่านสอบถามเข้ามาว่าเราเขียนภาษาไทย ผิดเพีย้ นไปหรือไม่ เพราะคำ�ว่า “สบายดี” ในภาษาไทยไม่ตอ้ งมี สระอะ ก็ตอ้ งขอใช้พนื้ ทีต่ รงนีอ้ ธิบายถึงทีม่ าทีไ่ ปของชือ่ นิตยสาร เล่มนี้กันเลยนะคะ จริงๆ แล้ว คำ�ว่า “สะบายดี” ทีเ่ ป็นชือ่ นิตยสารของเรานัน้ มาจากคำ�ในภาษาลาวค่ะ ซึง่ คำ�ว่า “สะบายดี” ของคนลาวเขียน ด้วยสระอะ และมีความหมายเช่นเดียวกับคำ�ว่า “สวัสดี” ในภาษา ไทย เพราะฉะนัน้ ชือ่ ของนิตยสารของเราจึงมีความหมายว่า “สวัสดี บุรีรัมย์” นั่นเองค่ะ โดยถ้าจะให้อธิบายว่าทำ�ไมจึงเลือกใช้ชื่อนี้ คงต้องเขียนกันอีกยาว เอาเป็นว่าถ้ามีโอกาสในเล่มต่อๆ ไป ดิฉนั จะมาเล่าถึงที่มาที่ไปของเราก็แล้วกันนะคะ สะบายดีฉบับนี้ เราได้รับเกียรติจากคุณสเตฟาน เรห์ม ผู้จัดการทั่วไปโรงแรม Best Western Royal Buriram และ เชฟทอมมี่ เชฟมือหนึ่งจากห้องอาหาร Chic ของโรงแรม เดียวกันมาขึ้นปก พบกับคอลัมน์สัมภาษณ์เขาทั้งคู่ได้ในเล่มค่ะ เทศกาลบ้านเฮาเล่มนี้ จะพาท่านไปทำ�ความรูจ้ กั กับ “เทศกาล ขึน้ เขาพนมรุง้ ” เทศกาลสุดยิง่ ใหญ่ประจำ�ปีของชาวจังหวัดบุรรี มั ย์ ซึ่งจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 4-6 เมษายน 2557 โดยนอกจากเรา จะพาท่านไปรู้จักกับปราสาทหินพนมรุ้งกันแบบละเอียดยิบใน
คอลัมน์มหัศจรรย์เมืองแปะแล้ว เราก็ยงั ได้รบั เกียรติจากท่าน ผู้ว่าราชการจังหวัดบุรีรัมย์ นายธงชัย ลืออดุลย์ มาบอกเล่า ถึงการเตรียมความพร้อมของจังหวัดในการจัดงานครัง้ นี้ และ เชิญชวนให้พี่น้องชาวบุรีรัมย์ไปร่วมงานกันเยอะๆ อีกด้วยค่ะ นอกจากนี้ เราจะพาทุกท่านไปรูจ้ กั กับร้านกาแฟปาท่องโก๋ ในตำ�นาน ณ ร้าน “กาแฟชุมพล” (ปาท่องโก๋ตลาดโพธิ)์ แล้ว ตามไปอิม่ อร่อยมือ้ เย็นกันทีร่ า้ นอาหารบ้านชายน�้ำ พร้อมทัง้ บทสัมภาษณ์หญิงเก่งผูบ้ ริหารโครงการเพลาเพลิน คุณเอ๋ พร ทิพย์ อัษฎาธร กันด้วยค่ะ ส่วนฉบับหน้า แอบบอกไว้ให้ทกุ ท่านตัง้ ตารอได้เลยนะคะ เพราะเราจะพาท่านไปพบกับสนามไอโมบาย สนามฟุตบอลทีเ่ ป็น ความภาคภูมใิ จของชาวบุรรี มั ย์ พร้อมทัง้ บทสัมภาษณ์พเิ ศษจาก “ป้าต่าย คุณกรุณา ชิดชอบ ทีไ่ ด้ให้เกียรติมาขึน้ ปกนิตยสารของ เราด้วยค่ะ สุดท้ายนี้ ดิฉนั ขอเป็นตัวแทนทีมงานสะบายดีบรุ รี มั ย์ขอบคุณ พี่น้องชาวบุรีรัมย์ทุกท่าน ผู้สนับสนุนของเราทุกราย รวม ไปถึงแฟนๆ นิตยสารสะบายดีบุรีรัมย์ทุกคนที่เป็นกำ�ลังใจ ให้กบั พวกเรามาโดยตลอดนะคะ ในช่วงเดือนทีผ่ า่ นมาพวกเรา ได้รบั โทรศัพท์และข้อความให้ก�ำ ลังใจในเฟสบุค๊ มากมาย โดย
บางท่านถึงกับลงทุนเข้ามาให้ก�ำ ลังใจเราถึงออฟฟิศ
บ้านสะบายดีกนั เลยทีเดียว หวังว่าท่านจะติดตามและเป็นกำ�ลัง ใจให้พวกเราต่อไปนะคะ สัญญาว่าพวกเราจะพัฒนาและปรับปรุง นิตยสารทีท่ า่ นกำ�ลังถืออยูใ่ นมือเล่มนีใ้ ห้ดยี งิ่ ขึน้ ไปในทุกๆ เล่มค่ะ ขอบพระคุณค่ะ
5
สะบายดี บุรีรัมย์
บรรณาธิการบริหาร: วีรนุช คชรัตน์ บรรณาธิการ: วีรวรรณ คชรัตน์ บรรณาธิการที่ปรึกษา: ผศ. สุธามาศ คชรัตน์ ทีป่ รึกษาฝ่ายต่างประเทศและพิสจู น์อกั ษร: ผศ. เรืองศักดิ์ อัมไพพันธ์ ทีป่ รึกษาฝ่ายภาษาไทยและวรรณคดีไทย: ผศ. บุณย์เสนอ ตรีวเิ ศษ ที่ปรึกษาฝ่ายโบราณคดีและประวัติศาสตร์บุรีรัมย์: รศ.ดร. สมมาตร์ ผลเกิด ฝ่ายช่างภาพและกราฟฟิคดีไซน์: วรรณนิษา ไกรสมบูรณ์, ปรัชญา ชัดทัน, ธนาภรณ์ นิสสัยดี, วสันต์ จันนวน นักเขียนกิตติมศักดิ์: วิวัฒน์ โรจนวรรณ นักเขียนประจำ�คอลัมน์: วิภาวี สิงหวศิน, พีริยา หาญบำ�รุงธรรม ฝ่ายการตลาด: ภัทนนท์ นิวัณณุวงศ สำ�นักงาน เค.เอส. ริชเชส 40/70 ถ.อินจันทร์ณรงค์ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.บุรีรัมย์ 31000 ฉบับที่ 3: ประจำ�วันที่ 15 มีนาคม 2557 พิมพ์ครั้งที่ 1: 5,000 เล่ม
นิตยสารสะบายดี บุรีรัมย์
6
สะบายดี บุรีรัมย์
์ พรทิพย
อัษฎาธร
หญิงเก่ง...ผู้บุกเบิกอุทยานเพลาเพลิน
ฅ.ฅนบุรีรัมย์
มาถึ ง วั น นี้ คงไม่ มี ใ ครในจั ง หวั ด บุ รี รั ม ย์ ที่ จ ะปฏิ เ สธว่ า ไม่ รู้ จั ก “เพลาเพลิ น ” อุ ท ยานไม้ ด อกไม้ ป ระดั บ ขนาดใหญ่ ซึ่ ง รวบรวมพั น ธุ์ ไ ม้ ใหญ่ น้ อ ยนั บ ร้ อ ยสายพั น ธุ์ รวมถึ ง นิ ท รรศการที่ ร วบรวมสิ่ ง น่ า สนใจจาก ทั่วทุกมุมโลกมาจัดแสดงไว้ให้ทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติได้เข้ามาศึกษาหาความ รู้ อีกทั้งยังได้เพลิดเพลินไปกับความสวยงามของธรรมชาติ เป็นที่เชิดหน้า ชูตาของจังหวัดบุรีรัมย์ของเรา แต่จะมีสักกี่คนที่รู้ว่าผู้ที่อยู่เบื้องหลังความสำ�เร็จยิ่งใหญ่ โดยเป็นทั้ง เจ้าของ ผู้บุกเบิก และเป็นผู้ที่ทุ่มเทแรงกายแรงใจ ก่อสร้างอุทยานเพลาเพลิน แห่ ง นี้ ขึ้ น มาจากพื้ น ดิ น อั น รกร้ า งว่ า งเปล่ า เป็ น เพี ย ง สุ ภ าพสตรี ตั ว เล็ ก ๆ คนหนึ่ ง เท่ า นั้ น วั น นี้ ค อลั ม น์ ฅ.ฅนบุ รี รั ม ย์ จะขอนำ � ทุ ก ท่ า นไปพบกั บ คุ ณ เอ๋ - พรทิพย์ อัษฎาธร หญิงเก่ง หญิงแกร่ง ผู้บริหาร โครงการเพลาเพลินแห่งนี้กันค่ะ ฅ.ฅน: รบกวนให้คุณเอ๋ช่วยแนะนำ�ตัวกับแฟนๆ นิตยสารสะบายดีบุรีรัมย์หน่อยค่ะ คุณเอ๋: ชื่อจริงคือพรทิพย์ อัษฎาธรนะคะ โดยส่วนตัว แล้วเอ๋ทำ�ธุรกิจเกี่ยวกับการศึกษาคือ The Bright Group ทำ�เกี่ยวกับการเรียนการสอนภาษาอังกฤษและคอมพิวเตอร์ มีการจัดอบรมหลักสูตรการพูดภาษาอังกฤษ และหลักสูตรคอมพิวเตอร์ ให้กับโรงเรียนต่างๆ ทั้งในกรุงเทพและต่างจังหวัดค่ะ ก็ทำ�ธุรกิจนี้มา ตั้งแต่ปี พ.ศ.2539 ก็ประมาณ 18 ปีแล้วค่ะ ฅ.ฅน: แล้วโครงการเพลาเพลินนี้ มีจุดเริ่มต้นยังไงคะ คุ ณ เอ๋ : งานของ The Bright Group ทำ �ให้ ไ ด้ ไ ปสั ม ผั ส กั บ เด็ ก นั ก เรี ย นเป็ น จำ � นวนมาก โดยเฉพาะเด็ ก ๆ ในแถบภาคอี ส าน ของเรา จึ งได้ รู้ ว่ า แหล่ ง เรี ย นรู้ น อกห้ อ งเรี ย นของเด็ กไทยนั้ น มี ไ ม่ เพียงพอกับนักเรียนในประเทศเรา โดยเฉพาะการเรียนภาษาอังกฤษ ถ้าจะเรียนให้ได้ผล เด็กๆ ก็ควรจะออกมาเรียนข้างนอก เรียนในสถาน ที่จริง สถานการณ์จริง จากคอนเซปต์นี้ก็ทำ�ให้เกิดไอเดียของการสร้าง เพลาเพลินขึ้นมา เพื่อให้เป็นแหล่งเรียนรู้ให้กับเด็กๆ ค่ะ
7
สะบายดี บุรีรัมย์
ฅ.ฅน: ทำ�ไมคุณเอ๋ถึงตัดสินใจสร้างเพลาเพลินขึ้นที่จังหวัดบุรีรัมย์คะ คุณเอ๋: เพราะเอ๋เป็นคนบุรีรัมย์ค่ะ เกิดที่อำ�เภอคูเมือง เหตุผล หลักอีกอย่างหนึ่งที่สร้างเพลาเพลินขึ้นที่นี่ก็เพราะต้องการพัฒนา บ้านเกิดของตัวเอง นอกจากนี้ก็คิดว่าจังหวัดบุรีรัมย์ของเรานี้ เป็นจังหวัดที่มีศักยภาพในหลายๆ ด้าน เรามีภูเขาไฟที่ดับแล้ว จำ�นวนมากที่สุดในประเทศไทย มีพนมรุ้งที่สวยงาม เป็นแหล่ง ท่องเที่ยวอันดับต้นๆ ของประเทศ ตรงนี้ทำ�ให้เรามองว่าจังหวัด ของเรามีความพร้อมที่รองรับโครงการใหญ่ๆ และตัดสินใจสร้าง เพลาเพลินขึ้นที่นี่ค่ะ ฅ.ฅน: การสร้างเพลาเพลินนี้มีอุปสรรคอะไรบ้างคะ คุณเอ๋: อุปสรรคมีเยอะมากค่ะ มีตั้งแต่วันแรกจนถึงวันนี้ ในช่วง แรกๆ ของการก่อสร้างเรามีเวลาเตรียมตัวกันน้อยมาก และในระยะ ของการก่อสร้างก็มีปัญหาทั้งเรื่องคนงาน เรื่องการประสานงาน อะไรหลายๆ อย่าง แต่เราก็ไม่คิดว่าสิ่งเหล่านั้นจะเป็นอุปสรรค ขัดขวางเรา ในทางตรงกันข้ามเราเอาสิ่งเหล่านั้นมาสอนมาเป็น ประสบการณ์ให้เราเข้มแข็งขึ้น และก็ฟันฝ่าสิ่งเหล่านั้นมาได้ ฅ.ฅน: สุดท้ายนี้อยากให้คุณเอ๋ฝากอะไรถึงแฟนๆ ทางนิตยสาร สะบายดีบุรีรัมย์ด้วยค่ะ คุณเอ๋: ก็อยากจะฝากเพลาเพลินไว้กับทุกๆ ท่านค่ะ เราสร้าง เพลาเพลิ น ขึ้ น มา ก็ เ พื่ อ ท่ า นและลู ก หลานของท่ า นได้ ม า ศึกษาหาความรู้ และให้เป็นสถานที่พักผ่อนหย่อนใจของครอบครัว ถ้าท่านมีโอกาสก็อยากจะให้แวะเข้ามาเยี่ยมชมกันได้ เพราะเรา จะมีการจัดนิทรรศการและมีการสับเปลี่ยนหมุนเวียนสิ่งที่ น่าสนใจใหม่ๆ อยู่ตลอดเวลา ในช่วงนี้เรามีการจัดแสดง นิทรรศการชุดแต่งงานจากทั่วโลก และมีนิทรรศการ กุหลาบสายพระนาม นอกจากนี้ในเดือนเมษายนเรา จะยกทุ่งดอกกระเจียวมาไว้ที่นี่ด้วย อยากให้ทุกท่าน ได้มาชมดอกกระเจียวบานสะพรั่งทั่วเพลาเพลิน กันนะคะ
ได้อ่านบทสัมภาษณ์คุณเอ๋ไปแล้ว เราก็อดไม่ได้ที่จะชื่นชม ทั้งความคิดและตัวตนของเธอ เราเชื่อว่ามีคนบุรีรัมย์หลายคน ที่ฝันอยากจะเห็นจังหวัดบุรีรัมย์ของเราเจริญก้าวหน้าทัดเทียมกับ จั ง หวั ดใหญ่ ๆ แต่ จ ะมี สั ก กี่ ค น “กล้ า ” ลงมื อ และลงทุ น ทำ � ความฝั น นั้ นให้ เ ป็ น ความจริ ง ทั้ ง สวยทั้ ง เก่ ง แบบนี้ นิ ต ยสาร สะบายดีบุรีรัมย์ต้องขอยกย่องให้คุณเอ๋-พรทิพย์ อัษฎาธร เป็น หญิงแกร่งแห่งคอลัมน์ ฅ.ฅน บุรีรัมย์กันเลยค่ะ ถ้าพี่น้องชาว บุรีรัมย์ท่านไหนที่มีเวลาว่างหรือได้ผ่านไปแถวๆ อำ�เภอคูเมือง ก็อย่าลืมแวะเวียนไปชมเพลาเพลิน เพื่อเป็นกำ�ลังใจให้กับคุณ เอ๋และเจ้าหน้าที่ชาวเพลาเพลินทุกท่านกันนะคะ สำ�หรับวันนี้สวัสดีค่ะ
8
สะบายดี บุรีรัมย์
จำ�หน่ายตั๋วเครื่องบินทั่วโลก แปลเอกสาร ตั๋วคนงาน นักเรียนนักศึกษา ประกันฯ วีซ่า ที่พัก ฯลฯ
MONGKHOLTHIT TRAVEL
086 105 1729 Tel/Fax:
044 690 457
http://www.mongkhonthittravel.com E-mail: amornrateva@hotmail.com
Hotel Booking/Visa/Package Tour/Translation Book-change-reconfirm Flight/ Travel Insurance
Organizer โทร.
044 611 108, 086 461 8990
Fanpage: Made In Buriram An Ant
ห้องบันทึกเสียง
วิทยุ มดเรดิโอ 108 MHz
ห้องสตูดิโอบันทึกรายการโทรทัศน์ และมดลูกทุ่ง 88.25 MHz www.anantfm.com ห้องซ้อมดนตรีระดับมาตรฐาน
รับผลิตรายการ
Presentation ตัดต่อภาพและเสียง computer graphics ระดับมืออาชีพ
รับจัดงานต่างๆ
ด้วยประสบการณ์ กว่า 10 ปี
หจก. บรมสุขวัฒนา
1/6-7 ถ.สมรรถการ ต.ในเมือง อ.เมืองบุรีรัมย์ จ.บุรีรัมย์ 31000 Emai l : anantf m@ h o tmai l. co m
9
สะบายดี บุรีรัมย์
มหัศจรรย์ สมุนไพรไทย
หมอเส็ง
สาขาบุรีรัมย์ถนนหน้าสถานีรถไฟ (ตรงข้ามห้องสมุดรถไฟ) -ดู แ ลสุ ข ภาพได้ อ ย่ า งปลอดภั ย มาตรฐาน ของการผลิตสมุนไพรที่ได้รับรองคุณภาพ จาก สถาบันต่างๆ -โรคหัวใจ เบาหวาน เก๊าท์ ระบบภายใน สตรีบุรุษ ริดสีดวงทวารหนัก ตกขาว มีกลิ่น ปวด เมื่อย โรคโลหิตจาง เพิ่มพลังทางเพศ ผิวหน้า และผิวพรรณแห้งกร้าน ไม่ผอ่ งใส ไม่มีเรี่ยวแรง ต่อมลูกหมากโต -สร้างธุรกิจอิสระ เพิ่มรายได้ให้กับครอบครัว
สนใจเป็นตัวแทนจำ�หน่ายหรือซื้อสินค้า
โทร. 092 912 1960 (นัท)
ห้องสมุดรถไฟ
สถานีรถไฟ
ถนนหน้าสถานีรถไฟ
ศาลพระพรหม
1/62-63 ศูน ย์บริการ หมอเส็ง สาขาบุ รี รั มย์
คการถ า่ ยภาพสัตตวว์ป ่า ่า เทคนิเทคนิ คการถ่ ายภาพสั ์ป
y It’s
YOU OUrr CCoffee
ou
rc
ค วันหลงจากงาน SAVE&SOUND
offee
offe
e time.
กาแฟกลมกล่อม ิบที่มี คัดสรรวัตคุถุณดภาพ มาเพื่อคุณ ซื้อกาแฟครบ 10 แก้ว โปรเดือนมีนา แถมฟรี ฟรี ปากกาแมคเนท
เปิดทุกวัน จันทร์-ศุกร์ : 07.00-18.00 น. และวันเสาร์-อาทิตย์ : 08.00-18.00 น
ถ.รมย์บุรี ติดธนาคารกรุงไทย สำ�นักงานใหญ่ Tel: 085
414 8070
งานเปิ ด ตั ว Green Gallery สถานที่ รวบรวมภาพถ่ า ยธรรมชาติ แ ละสั ต ว์ ป่ า ซึ่ ง ตั้ ง อยู่ ห น้ า ประตู นำ � ชั ย จั ง หวั ด บุ รี รั ม ย์ สะบายดีฉบับนี้จึงขอนำ�เทคนิคเล็กๆ น้อยๆ ในการถ่ายภาพสัตว์ปา่ มาฝากท่านผูอ้ า่ นกัน เผือ่ ว่าท่านจะได้ ใช้เวลาว่างในช่วงปิดเทอมออกไป ตระเวนถ่ายภาพสัตว์ปา่ รอบๆ เมืองของเรากันค่ะ อย่างแรก...ท่องไว้ว่า อดทน อดทน และ อดทนค่ะ เพราะการถ่ายภาพสัตว์ปา่ ไม่สามารถ จัดตัวแบบได้จงึ ต้องอาศัยความตัง้ ใจทีจ่ ะรอช่วง จังหวะที่ต้องการ สอง...ศึกษาและเตรียมอุปกรณ์กล้องที่ ใช้ ให้พร้อมอยู่เสมอ เช่น ถ้าจะถ่ายภาพนก ก็ ให้ เลือกใช้ Aperture Priority เลือกช่องรับแสง กว้างๆ เช่น f/5.6 หรือ f/6.3 ซึ่งจะทำ�ให้ ภาพหลังเบลอและยังใช้ค่าความไวชัตเตอร์ที่สูง ได้ประมาณ 1/500 วินาที โดยดัน ISO เพื่อ ช่วยให้ถ่ายภาพนกบินอย่างรวดเร็วได้ โดยอาจ จะใช้ โหมด Continuous หรือ A1 Servo AF ร่วมด้วยก็ ได้ สาม..เรี ย นรู้ พ ฤติ ก รรมของสั ต ว์ ก่ อ นที่ จะออกไปถ่ายภาพ เพราะด้วยสัญชาติญาณ
สั ต ว์ ป่ า การมองเห็ น ได้ ก ลิ่ น และได้ ยิ น เสี ย ง ซึ่งถือว่าเป็นภัยคุกคามจะทำ�ให้พวกเขาหนีออกจากพื้นที่ ไปอย่างรวดเร็ว ช่างภาพบางคนจึงใช้วิธีตั้งเต็นท์หรือที่ เรียกว่าบังไพรใกล้กับสถานที่ที่สัตว์ป่าเหล่านั้นหากินก็ ได้ ค่ะ เราควรศึกษาพฤติกรรมของสัตว์ที่ต้องการอยากถ่าย ภาพ เช่น ระยะห่างที่เข้าใกล้ ได้ หรือนิสัยส่วนตัวของ สัตว์ประเภทนั้นๆ และสุดท้าย...เตรียมตัวเองให้พร้อม เช่น เลือกเสือ้ ผ้าสี ทึบ เช่น สีเทา สีน�้ำ ตาล สีด�ำ หรือสีเขียวขีม้ า้ เพือ่ ไม่เป็นการ สะดุดตา หรือไม่ฉีดน้ำ�หอมและทาแป้งที่มีกลิ่น ช่างภาพ มากประสบการณ์บางท่านถึงกับไม่อาบน้ำ�ถูสบู่เลยก็มีค่ะ ท่านผูอ้ า่ นพร้อมที่จะเปิดโลกทัศน์เรียนรูว้ ถิ ธี รรมชาติ และสัตว์ปา่ ในพืน้ ทีบ่ า้ นเราหรือยังคะ หยิบกล้องคู่ ใจ ก้าว สองเท้าย่างขาพร้อมด้วยหัวใจสีเขียวออกมาเลยนะคะ ที่ สำ�คัญอย่าลืมว่า ต้องคำ�นึงถึงการไม่ ไปรบกวนทีอ่ ยูอ่ าศัย และแหล่งหากินของพวกเขาเพียงเพือ่ หวังว่าอยากได้ภาพ เพราะในความเป็นจริงแล้ว เราเป็นเพียงผูท้ ี่ ได้เข้าไปเยีย่ ม เยือนในพื้นที่ของพวกเขาแค่นั้นเอง เย็นนีห้ ว้ ยจระเข้มากอาจเต็มไปด้วยผูท้ ชี่ นื่ ชอบการถ่าย นกท้องถิน่ ก็เป็นได้...แล้วพบกับ เทคนิคดีๆ ในการถ่ายภาพ แต่ละประเภทในฉบับต่อไปนะคะ ขอให้มีความสุขในการถ่ายภาพทุกๆ ท่านนะคะ
10
สะบายดี บุรีรัมย์
สะบายพุง
ที่นี่... เรามีมากกวา่ ความอรอ่ ย
Sooner or later, depending on how long it takes to get a reservation, you’ll end up having a bad time at what is supposed to be a good restaurant. When that happens, you might be startled by how upset you become. That’s what brings me to “Baan Chay Nam”, one of the best classic Thai restaurants situated in the suburban of Buriram, just a few minutes from the city centre. All customers will not be disappointed when visiting Baan Chay Nam.
พบกันอีกครั้งเป็นประจำ�ทุกเดือนในคอลัมน์สะบายพุงกับ นิตยสารสะบายดีบรุ รี มั ย์ ทุกครัง้ ทีพ่ บกันเราเป็นต้องพกพาเอา ข้อมูลร้านอาหารดีๆ พร้อมด้วยเมนูจานเด็ดของจังหวัดบุรีรัมย์ มาแนะนำ�ให้ทุกท่านได้พากันแวะไปลิ้มลองกันอยู่เสมอๆ ร้านอาหารสะบายพุงประจำ�ฉบับนี้คงเป็นที่ถูกอกถูกใจ ของผูท้ ชี่ นื่ ชอบในรสชาติอาหารไทยสไตล์คลาสสิก เพราะเราจะ พาท่านไปพบกับร้านอาหารไทยร่วมสมัย ทีส่ ร้างให้ผู้ ไปเยือนได้ สัมผัสถึงกลิ่นอายธรรมชาติไปพร้อมๆ กับลิ้มรสอาหารรสเลิศ ถ้าพร้อมแล้วเราไปพบกับร้านนี้กันเลยค่ะ....บ้านชายน้ำ�
11
สะบายดี บุรีรัมย์
Walk in and you might presume that it is a real traditional Thai cuisine, but you’d be wrong. Baan Chay Nam offers you with hundreds of modern Thai menus prepared by one of the best chefs in town. The restaurant is decorated in a traditional Thai style. You can feel Southern Isan in every piece of the decoration from the front door to your table. Baan Chay Nam opened 6 years ago. It now ranks among the most alluring & impressive restaurants in Buriram, owned by Mr.Nirut Wimolsook. Through the past 6 years, I and Buriram people has seen this distinguished restaurant get better, even though it already seemed popular enough to survive just the way it was. I fell in love gradually, not all at once. The experience had a sweetness all its own. The restaurant has two zones, inside and outside. The outside area is close to a small brook which allows the customer to be close to the nature. The area inside is for customer who loves the show because Baan Chai Nam offers a live music and Isaan traditional performances every first Saturday and third Saturday of the month. The recommended menus of Baan Chay Nam are freshwater snail curry, steamed fish with curry paste omelet, stingray jerky, steamed fish and young coconut with curry paste and Chay Nam basket. Baan Chay Nam is very nice for spending your time with friends and family. It’s also the best for entertaining your nonlocal guests. Its address is 456 Tumbon Issan Amphur Muang Buriram just behind Laab Ped Tee Noi opposite to Anuban Teera School. Call for information or reservation at 044 620 713 or 089 722 9169. The restaurant opens daily from 4 pm – 12 am.
ร้านอาหาร “บ้านชายน�้ำ ” เป็นร้านอาหารทีเ่ ปิดมาแล้วกว่า 6 ปี โดยมีผบู้ ริหารร้านคนเก่งอย่างคุณนิรตุ วิมลมุข ภายในร้าน ถูกตกแต่งให้ดสู บายๆ โดยผสมผสานความเป็นไทยเข้าไปอย่าง ลงตัว ในร้านแบ่งออกเป็นโซนด้านนอกและด้านใน ด้านนอกติด กับลำ�น�้ำ สายเล็กๆ เพือ่ ให้ผมู้ าเยือนได้ ใกล้ชดิ กับธรรมชาติ ส่วนใน โซนด้านในมีเวทีส�ำ หรับวงดนตรีเพลงสด โดยมีบอ่ ปลาคาร์ฟเป็น กิมมิกเล็กๆ น่ารักๆ ของร้าน นอกจากนี้ภายในร้านยังมีต้นไม้ ใหญ่น้อยประดับประดา ทำ�ให้ร้านดูน่านั่งยิ่งขึ้น เมนูแนะนำ�ของร้านทีล่ กู ค้าสัง่ บ่อยๆ ได้แก่ แกงคัว่ หอยขม ไข่เจียวห่อหมก กระเบนแดดเดียว ห่อหมกมะพร้าวอ่อน ตะกร้า ชายน้ำ� เป็นต้น นอกจากนี้ทางร้านยังได้จัดการแสดงพื้นบ้าน วัฒนธรรมอีสานใต้ ให้ชมกันฟรี ในทุกๆ วันเสาร์ที่ 1 และเสาร์ ที่ 3 ของเดือนอีกด้วยนะคะ นอกจากนีร้ า้ นบ้านชายน�้ำ ยังมีเมนูอร่อยน่าชิมอีกมากมาย เหมาะสำ�หรับท่านที่กำ�ลังมองหาร้านอาหารบรรยากาศดีๆ ไว้ สังสรรค์กับเพื่อนฝูงและครอบครัว หรือเพื่อรับแขกจากต่างถิ่น การันตีว่าไปที่ร้านบ้านชายน้ำ�แล้วคุณจะไม่ผิดหวังแน่นอนค่ะ สถานที่ตั้งของร้านคือเลขที่ 456 ต.อิสาณ อ.เมือง จ.บุรีรัมย์ ซึง่ อยู่ ในซอยหลังร้านลาบเป็ดตีน๋ อ้ ย เยือ้ งฝัง่ ตรงข้ามกับโรงเรียน อนุบาลธีรา เปิดให้บริการความอร่อยทุกวันตัง้ แต่เวลา 16.00 น. - 24.00 น. หรือจะโทรเข้ามาสอบถามและสำ�รองทีน่ งั่ ก่อนได้ที่ หมายเลข 044 620 713 หรือ 089 722 9169 ค่ะ สะบายพุงเล่มหน้าจะพาไปชิมอาหารกันที่ ไหน อย่าลืม ติดตามกันให้ ได้นะคะ สวัสดีค่ะ
ห้องวี ไอพี “นิวัฒน์บุรี” รับจัดงานเลี้ยงสังสรรค์ รองรับคนได้ 50-60 คน
VIP Room (Niwatburiroom), capacity 50-60 people, for your banquet or party.
12
สะบายดี บุรีรัมย์
กาแฟชุมพล
เริ่มต้นวันใหม่ บรรยากาศสดใสในตอน เช้า เหล่าสาวกวัยทำ�งาน จะมีอะไรดีไปกว่ากาแฟ ถ้วยโปรดร้านประจำ� แต่วันนี้กาลครั้งหนึ่งไม่ได้มา เอาใจคนรักกาแฟเพียงอย่างเดียวแต่ยังพ่วงของ คู่กันอย่างปาท่องโก๋เจ้าอร่อย ที่ทั้งกรอบนอกนุ่มใน มีกลิ่นหอมหวนชวนให้รับประทาน ยังไม่ทันบอก ชื่อก็เชื่อว่าหลายๆ ท่านต้องมีร้าน นี้อยู่ในใจอย่างแน่นอน “ร้านกาแฟชุมพล”
ร้านกาแฟชุมพล ที่ทุกคนคุ้นหูกันในชื่อ “ปาท่องโก๋ตลาดโพธิ์” หรืออีกชื่อที่เรียกกันติดปาก ว่า “ปาท่องโก๋หลังสถานีรถไฟ” เป็นร้านกาแฟที่ เลื่องชื่อในเรื่องการทำ�ปาท่องโก๋สูตรอร่อย ที่ใครๆ ไม่วา่ จะเป็นดารา คนดัง ผูว้ า่ ฯ หรือรายการโทรทัศน์ ต่างก็ยกนิ้วให้ การันตีในความอร่อย มีเจ๊เง๊ก-ทิฐิ นันท์ รัตนบรรณกิจ เป็นเจ้าของร้านผูท้ สี่ บื ทอดเชือ้ สายการทำ�ปาท่องโก๋สตู รโบราณทีม่ มี าตัง้ แต่รนุ่ ก๋งมา จนถึงรุ่นหลาน ยาวนานกว่า 50 ปี ซึ่งเจ๊เง๊กบอกว่า เคล็ดลับความอร่อยของปาท่องโก๋นั้น มาจากการ เลือกใช้วัตถุดิบที่ดีเป็นหลัก และรักษามาตรฐานใน การทำ�มาตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน
13
สะบายดี บุรีรัมย์
เมนูหลากหลายที่ขายอยู่ตลอดวัน ตั้งแต่เวลาประมาณตีสี่ ครึ่ง ไปจนถึงช่วงเวลาประมาณ 8 โมง ในตอนเช้ามีเมนูที่เพิ่มพลัง กายแล้วยังให้โปรตีน ได้แก่ โอวัลติน ไข่ลวก และเมนูทั่วไปเช่น ชา กาแฟ และที่จะขาดไม่ได้ก็คือปาท่องโก๋ ซึ่งลูกค้าประจำ�ของร้านจะ รู้ว่าถ้าอยากทานต้องรอต่อคิว เพราะหากมาช้าเมนูที่ว่าอาจจะหมด ก่อน ร้านตั้งอยู่หลังสถานีรถไฟ ใกล้หอนาฬิกาในเมืองบุรีรัมย์ ลอง แวะมาเลือกชิมเลือกทานกันได้ รับรองไม่ผิดหวังแน่นอนค่ะ ส่วนเล่ม หน้ากาลครั้งหนึ่งจะพาทุกท่านไปย้อนวันวานกับร้านเก่าชื่อดังที่ไหน อย่าลืมติดตามอ่านกันได้ในนิตยสารสะบายดี บุรีรัมย์นะคะ Every early morning on the road behind the railway station, the passerby always see a long-queue of customers in front of the coffee shop name “Ka Fae Choompol” (Choompol Coffee) or as Buriram folks always call “Pa Tong Go Talaad Pho” (Fried Dough at Pho Market). Some of them are waiting for morning coffee served with their favorite side dish “fried dough” or as Thai people called “Pa Tong Go”. Others are in a row waiting to buy bags of Pa Tong Go. Choompol Coffee shop is a long history of Buriram. Visitors who come to Buriram are mostly told that the most delicious Pa Tong Go which is widely eaten with coffee belongs to this shop and they’re then brought to have coffee and Pa Tong Go here. After having a taste, they would agree that it is such a great Pa Tong Go. Ms.Thitinan Rattanabanakit, widely known as Je Ngeg, the owner of Choompol Coffee told us that her shop has been inherited from
her great grandfather, totally fifty years up to now. Her tip to keep the reputation is the good and qualified ingredients and standard cooking. Various menus are served during the day, starting at 4.30 am with the healthy breakfast of Ovaltine, soft boiled eggs, tea, coffee and our special one, Pa Tong Go. Wake up early tomorrow morning and come have a try of the best Pa Tong Go in town at Ka Fae Choompol – Pa Tong Go Talad Pho. You will love it.
14
สะบายดี บุรีรัมย์
สมั ครสมาชิ ก นิตยสารสะบายดี บ ุ ร ี ร ั ม ย์
ผ่านมา 2 ฉบับ มีท่านผู้อ่านหลายท่านแจ้งมาว่าต้องการได้รับ นิตยสารสะบายดีบุรีรัมย์ เพื่อเก็บสะสมไว้เป็นคอลเลคชั่นและไม่อยาก พลาดการเป็นเจ้าของแม้แต่ฉบับเดียว อีกทั้งยังได้ถามไถ่ถึงการสมัคร เป็นสมาชิกกันเข้ามาอีกเป็นจำ�นวนมาก ทีมงานสะบายดีบุรีรัมย์จึงได้เปิดให้มีการสมัครสมาชิกราย ปีขึ้น โดยค่าใช้จ่ายในการสมัครสมาชิกปีละ 600 บาท ซึ่งท่านจะได้รับ นิตยสารสะบายดีบุรีรัมย์เดือนละ 2 เล่มทางไปรษณีย์ เริ่มจากเดือนที่ ท่านสมัคร พร้อมด้วยเสื้อยืดสะบายดีบุรีรัมย์ มูลค่า 200 บาท 1 ตัวฟรี ทันทีค่ะ วิธีการสมัครสมาชิก 1. โอนเงินค่าสมัครสมาชิก 600 บาท มาที่ บัญชีกรุงไทย สาขาบุรีรัมย์ เลขที่ 308-0-47746-4 ชื่อบัญชีวีรวรรณ คชรัตน์ 2. กรอกแบบฟอร์มสมัครสมาชิกด้านล่าง ใส่ซอง ติดแสตมป์ ส่งมาที่ บริษัท เค. เอส. ริชเชส 40/70 ถ.อินจันทร์ณรงค์ ต.ในเมือง อ.เมือง จังหวัดบุรีรัมย์ 31000 พร้อมแนบสลิปการโอนเงิน เพื่อเป็นหลักฐาน ในการจ่ายเงิน กรอกส่วนนี้
ใบสมัครนิตยสารสะบายดีบุรีรัมย์
ชื่อ .................................. นามสกุล ................................................... วันเดือนปีเกิด .................................... โทรศัพท์ ................................. อีเมลล์ .............................................................................................. ที่อยู่ .................................................................................................. .........................................................รหัสไปรษณีย์ ............................. ขนาดเสื้อที่ต้องการ (กรุณาวงกลม) S M L XL XXL สีเสื้อที่ต้องการ (กรุณาวงกลม) ฟ้า ขาว หมายเหตุ .......................................................................................... ...........................................................................................................
ก้าว(ให้)ทันอาเซียน
(Catch Up with ASEAN)
สองฉบับก่อนเราได้นำ�ท่านผู้อ่านไปรู้จักกับภาษาที่ ใช้กัน ในชาติสมาชิกของอาเซียนทัง้ สิบประเทศ บางภาษาเราก็เข้าใจ ได้ โดยทันที ไม่ตอ้ งเสียเวลามากมาย เช่น ภาษาลาว ภาษาเขมร เพราะคนไทยเราจำ�นวนไม่นอ้ ยคุน้ กับภาษาเหล่านี้อยู่แล้ว โดย เฉพาะอย่างยิ่งในภาคอีสาน ซึ่งคนส่วนใหญ่ ใช้ภาษาถิ่นลาวกับ เขมร สำ�หรับท่านทีส่ นใจจะเรียนรูภ้ าษาอาเซียนเพิม่ เติม เข้าไป ศึกษาได้ที่ www.google.com ซึ่งท่านสามารถเรียนรู้ ได้ทั้ง ภาษาเขียนและการออกเสียงค่ะ ในฉบับนี้ เราจะมาพูดถึงดอกไม้ท่เี ป็นสัญลักษณ์ประจำ� ชาติต่างๆ ของอาเซียนกัน ว่าแต่ละประเทศเขามีดอกไม้ชนิด ใดเป็นดอกไม้ประจำ�ชาติของเขา เริ่มจากประเทศบรูไนกันเลย นะคะ ดอก Simpor (ซิมเปอร์) เป็นดอกไม้ประจำ�ชาติของ ประเทศบรูไน ดารุสซาลาม ดอก Rumdul หรือดอกลำ�ดวน เป็นดอกไม้ประจำ�ชาติของประเทศกัมพูชา ดอกบัว หรือ Lotus เป็นดอกไม้ประจำ�ชาติของประเทศเวียดนาม ดอกกล้วยไม้ทชี่ อื่ Vanda Miss Joaquim เป็นดอกไม้ประจำ�ชาติของประเทศ สิงคโปร์ ดอกพุดแก้วหรือดอก Sampaguita Jusmine เป็น ดอกไม้ประจำ�ชาติของประเทศฟิลิปปินส์ ดอก Padauk หรือ ดอกประดูเ่ ป็นดอกไม้ประจำ�ชาติของประเทศพม่า ดอกพูร่ ะหง หรือดอก Bunga raya (บุหงา รายา) เป็นดอกไม้ประจำ�ชาติ ของประเทศมาเลเซีย ดอกจำ�ปา (Champa) หรือดอกลีลาวดี เป็นดอกไม้ประจำ�ชาติของประเทศลาว ดอกมูน ออร์คดิ (Moon Orchid) เป็นดอกไม้ประจำ�ชาติของประเทศอินโดนีเซีย สำ�หรับ ประเทศไทย ทุกท่านคงทราบกันเป็นอย่างดีแล้วว่า ดอกไม้ ประจำ�ประเทศไทยของเราคือดอกราชพฤกษ์ หรือที่เรียกกัน ทั่วไปว่า ดอกคูณนั่นเอง พบกันใหม่ฉบับหน้า สวัสดีค่ะ
15
สะบายดี บุรีรัมย์
มหัศจรรย์เมืองแปะ
นักเขียน -กวีกู๑๒- ช่างภาพ ลักษณพงศ์ กาญจนจิตติ Writer –KaweeGU12- Photographer Lucksanapong Karnjanajitti
ปราสาทหินพนมรุ้ง
อลังการอารยธรรมขอม คู่เมืองบุรีรัมย์ Phanom Rung Stone Castle Heaven on Volcano
Phanom Rung is the largest and best restored Angkor Khmer architecture style monument in Thailand. It has an astonishing location on the top of Phanom Rung Mountain
ปราสาทหินพนมรุ้งในวันนี้เป็นเพียงการถ่ายทอด ผ่านรูปภาพและตัวหนังสือส่วนหนึ่งเท่านั้น หากท่าน มี เวลา ผมอยากจะเชิ ญ ให้ ท่ า นได้ แวะมาเยี่ ย มชม สถานที่ จ ริ ง ซึ่ ง ท่ า นจะได้ สั ม ผั ส ทั้ ง บรรยากาศ ผู้ ค น และมนต์ ข ลั ง ของศาสนสถานโบราณแห่ ง นี้ อ ย่ า ง ใกล้ ชิ ด เชื่ อ เถอะครั บ ว่ า ยั ง มี อ ะไรให้ ท่ า นได้ ค้ น หา ด้ว ยตัว เองอีกมากมาย
17
สะบายดี บุรีรัมย์
1
ที่ผ่านมาต้องยอมรับว่าจังหวัดบุรีรัมย์เป็นเมืองที่
ไม่คอ่ ยมีใครรูจ้ กั ทัง้ ทีอ่ ยูต่ ดิ กับเมืองใหญ่อย่างนครราชสีมา หรือโคราชเมืองย่าโม หลายคนไม่รู้ด้วยซ้ำ�ว่าจังหวัดบุรีรัมย์ อยูส่ ว่ นไหนของประเทศ แต่ปจั จุบนั นี้ เมืองๆ นีไ้ ด้เปลีย่ นไป แล้วอย่างทีห่ ลายคนคาดไม่ถงึ บุรรี มั ย์กลายเป็นเมืองทีใ่ ครๆ ก็รู้จัก ยิ่งถ้าพูดถึงทีมสโมสรฟุตบอล “บุรีรัมย์ ยูไนเต็ด” ทีมสโมสรฟุตบอลชื่อดังระดับแถวหน้าของเอเชีย ซึ่งมีดีกรี แชมป์ในไทยลีกและกวาดแทบจะทุกถ้วยทุกแชมป์ในประเทศ แล้วล่ะก็ คงไม่มีใครกล้าปฏิเสธว่าไม่รู้จักเป็นแน่ แต่คณ ุ ผูอ้ า่ นทราบไหมครับว่า จริงๆ แล้วบุรรี มั ย์ของเรา ไม่ได้มแี ต่เพียงของใหม่ๆ ทีจ่ ะมาอวดสายตาชาวโลกเท่านัน้ อย่าลืมว่าเมืองนีเ้ ต็มไปด้วยประวัตศิ าสตร์และศิลปะโบราณที่ อยูค่ บู่ า้ นเมืองเรามาเป็นระยะเวลายาวนานแล้ว วันนี้ “มหัศจรรย์เมืองแปะ” จะพาทุกท่านไปสัมผัส ปราสาทแห่งหนึง่ ทีย่ ง่ิ ใหญ่และสวยงามทีส่ ดุ ในแถบอีสานใต้นี้ เลยก็วา่ ได้ เรียกว่าถ้าใครมาถึงบุรรี มั ย์แล้วไม่ได้มาเยีย่ มเยือน ปราสาทแห่งนีถ้ อื ว่ายังมาไม่ถงึ จังหวัดบุรรี มั ย์ ไปกันเลยครับ ที่นี่...“ปราสาทหินพนมรุ้ง” อุทยานประวัตศิ าสตร์พนมรุง้ หรือปราสาทหินพนมรุง้ ตัง้ อยูท่ ี่ อ.เฉลิมพระเกียรติ ห่างจากตัวเมืองบุรรี มั ย์ลงมาทาง ทิศใต้ประมาณ 77 ก.ม. โดยตัวปราสาทตัง้ อยูบ่ นยอดภูเขาไฟ ที่ดับสนิทแล้ว ซึ่งสูงประมาณ 350 เมตร จากระดับน้ำ�ทะเล ปานกลาง คำ�ว่า “พนมรุ้ง” นั้นมาจากภาษาเขมร “วนํรุง” (วะ-นัม-รุง) แปลว่า ภูเขาใหญ่ โดยคำ�นี้ปรากฏอยู่ในศิลา จารึกอักษรขอมโบราณพบทีป่ ราสาทพนมรุง้ และยังปรากฏ ชื่อผู้สร้างปราสาทคือ “นเรนทราทิตย์” เชื้อสายราชวงศ์ มหิธรปุระผูเ้ กีย่ วข้องเป็นพระญาติกบั พระเจ้าสุรยิ วรมันที่ 2 ผู้สร้างปราสาทนครวัด พนมรุ้งเป็นเทวสถานในศาสนาฮินดู ลัทธิไศวนิกาย มีการบูรณะก่อสร้างต่อเนือ่ งกันมาหลายสมัย ตัง้ แต่ประมาณ พุทธศตวรรษที่ 15 จนถึงในพุทธศตวรรษที่ 18 พระเจ้าชัยวรมันที่ 7 แห่งอาณาจักรขอมได้หนั มานับถือพุทธศาสนา ลัทธิมหายาน เทวสถานแห่งนี้จึงได้รับการดัดแปลงให้เป็น ศาสนสถานในพุทธศาสนา
1. อุทยานประวัติศาสตร์พนมรุ้งหรือปราสาท หินพนมรุ้ง 2. ศูนย์บริการข้อมูลนักท่องเที่ยว อุทยานประวัติศาสตร์พนมรุ้ง 3. ดอกบัวบาน 8 กลีบ 4. เสานางเรียง 5. ทางดำ�เนิน 6-7. ภาพฤาษี สันนิษฐานว่าหมายถึงพระศิวะ ในปางผู้รักษาโรคภัยไข้เจ็บ
2 5
3 4
6
7
18
สะบายดี บุรีรัมย์
เมือ่ เราเดินมาถึงต้นทางชาลารูปกากบาท เยือ้ งชาลาทางทิศเหนือ มีอาคารโถงรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า หันหน้าไปทางทิศใต้บนฐานพลับพลา มีเสาหิน 8 ต้น ด้านข้างของอาคารมีระเบียงลักษณะเป็นห้องแคบ ยาวต่อเนื่องกัน มีมุขยื่นออกมา อาคารนี้เดิมเรียกว่า “โรงช้างเผือก” แต่ในปัจจุบันเรียกว่า “พลับพลาเปลื้องเครื่อง” สันนิษฐานว่าใช้เป็น ที่พักจัดเตรียมพระองค์ สำ�หรับกษัตริย์หรือเจ้านายชั้นสูงที่ได้เสด็จมา สักการะเทพเจ้าหรือประกอบพิธกี รรมทางศาสนา เมือ่ เรามองไปเบือ้ งหน้า ซึง่ อยูท่ างทิศตะวันออก จะเห็นทางเดินทีต่ อ่ ลงมาจากชาลารูปกากบาท ทอดไปยังสะพานนาคปูพื้นด้วยศิลาแลง ขอบเป็นหินทรายสองข้างทาง คือ “ทางดำ�เนิน” มีเสาหินทรายยอดคล้ายดอกบัวตูมจำ�นวน 70 ต้น เรียกว่า “เสานางเรียง” เราเดินตามทางดำ�เนินมาจนถึง “สะพานนาคราชชั้นที่ 1” ซึ่งเป็นจุดเชื่อมทางดำ�เนินกับบันไดทางขึ้นปราสาทและทางลงสู่สระน้ำ� ปากปล่องภูเขาไฟก่อด้วยหินทราย สะพานทำ�เป็นลำ�ตัวของพญานาค 5 เศียรหันหน้าออกแผ่พงั พานทัง้ 4 ทิศ พญานาคมีรศั มีเป็นแผ่นสลักลาย ในแนวนอน อันเป็นลักษณะศิลปกรรม แบบนครวัด อายุราวพุทธศตวรรษ ที่ 17 กลางสะพานสลักลายเส้นเป็นรูปดอกบัวบาน 8 กลีบ อาจหมาย ถึงทิศทัง้ แปดแห่งจักรวาลและเทพประจำ�ทิศทัง้ แปดในศาสนาฮินดูหรือ เป็นยันต์สำ�หรับบวงสรวงสะพานนาคราชมีความหมายเชิงสัญลักษณ์ เปรียบเสมือนสะพานเชื่อมระหว่างโลกมนุษย์กับสวรรค์ จากตรงนี้เราต้องออกแรงกันหน่อยครับ เพราะเดินมาถึงบันได ขึ้นปราสาทแล้ว เป็นทางเดินขึน้ ไปยังลานบนยอดเขาทำ�เป็นบันไดหินทราย 5 ชั้น ระหว่างบันไดแต่ละชั้นจะมีชานพักทั้งสองข้าง มีฐานหินทราย รูปกรวยเจาะรูตรงกลางติดตั้งอยู่ทุกชั้น ซึ่งเรายังสามารถพักและถ่าย รูปจากตรงนี้ได้อีกด้วย และแล้วก็มาถึงลานด้านหน้าปราสาท เล่นเอาหอบเหมือนกันครับ (ผลจากที่ไม่ค่อยได้ออกกำ�ลังกาย) ก่อนถึงตัวปราสาทประธาน จะมี ระเบียงคดล้อมเป็นกำ�แพงชั้นในเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า หน้าบันของ ระเบียงคดด้านทิศตะวันออกเป็นภาพฤาษี สันนิษฐานว่าหมายถึงพระศิวะ ในปางผู้รักษาโรคภัยไข้เจ็บ และอาจหมายรวมถึงนเรนทราทิตย์ผู้สร้าง ปราสาทพนมรุ้งแห่งนี้ด้วยครับ ด้านหน้ามณฑปปราสาทประธาน มีโบราณวัตถุที่มีชื่อเสียงมาก ที่สุดคือ “ทับหลังนารายณ์บรรทมสินธุ์” ซึ่งเป็นทับหลังที่ถูกโจรกรรม ไป เมือ่ ราวปี พ.ศ. 2503 และถูกนำ�ไปจัดแสดงอยูท่ สี่ ถาบันศิลปะชิคาโก ประเทศสหรัฐอเมริกา แต่ในที่สุดปี พ.ศ. 2531 ประเทศไทยไทยนำ�โดย รัฐบาลและหม่อมเจ้าสุภัทรดิศ ดิศกุล ก็ได้ทับหลังชิ้นนี้คืนมาทันวัน พิธีเปิดอุทยานประวัติศาสตร์พนมรุ้งพอดี ภาพสลักหิน “นารายณ์ บรรทมสินธุ”์ นี้ เป็นภาพทีพ่ ระนารายณ์ทรงบรรทมตะแคงขวาอยูเ่ หนือ พระยาอนันตนาคราช ซึ่งทอดตัวอยู่เหนือมังกรอีกต่อหนึ่งท่ามกลาง เกษียรสมุทร มีก้านดอกบัวผุดขึ้นจากพระนาภี (สะดือ) ของพระองค์ มีพระพรหมประทับอยู่เหนือดอกบัวนั้น นอกจากนีพ้ นมรุง้ ยังมีอกี หนึง่ ปรากฏการณ์อย่างน่าอัศจรรย์ ได้แก่ ปรากฏการณ์พระอาทิตย์สอ่ งแสงลอดประตูทงั้ 15 ประตู โดยในวันที่ 3-5 เมษายน และ 8-10 กันยายน ของทุกปี ดวงอาทิตย์จะขึ้นและส่องแสง ลอดบานประตูทงั้ 15 ช่อง ชาวบ้านจะเดินเท้าขึน้ มาเพือ่ ชมความอลังการ ที่ผสานระหว่างธรรมชาติและสิ่งก่อสร้างของบรรพชน นอกจากนี้
ในวันที่ 6-8 มีนาคม และ 6-8 ตุลาคมของทุกปี ดวงอาทิตย์กจ็ ะตก ส่ อ งแสงลอดประตู ทั้ ง 15 บาน เช่นกัน มาถึงตรงนี้ ผู้อ่านเริ่มอยากจะ มาศึกษาประวัตศิ าสตร์ของปราสาท พนมรุง้ กันแล้วใช่ไหมครับ จริงๆ แล้ว ในแถบบ้านเรายังมีปราสาทหินและ ปราสาทน้อยใหญ่แบบนีอ้ กี มากมาย โดยเฉพาะในดินแดนอีสานใต้ หรือ แม้แต่ในเขตพื้นที่ทับซ้อนระหว่าง ไทยและกัมพูชาก็ยังมีโบราณสถาน เช่นนีอ้ กี มากมายกระจัดกระจายตัว กันอยู่ ซึ่งก็น่าเสียดายอยู่ว่าหลายๆ ทีก่ ไ็ ด้ถกู ทิง้ ร้างให้เสือ่ มสลายไปตาม กาลเวลา
8. ลานปราสาท และสะพานนาคราชชั้นที่ 2 9. พญานาค 5 เศียร
9
19
สะบายดี บุรีรัมย์
ชาวบุรีรัมย์เราถือว่าโชคดีมากที่มีโบราณสถานที่สวยงาม อย่ า งปราสาทพนมรุ้ ง อยู่ คู่ บ้ า นคู่ เ มื อ งมาจนถึ ง ทุ ก วั น นี้ ที่ ผ ม พ า ทุ ก ท่ า น ม า สั ม ผั ส บ ร ร ย า ก า ศ ก า ร ท่ อ ง เ ที่ ย ว ปราสาทหินพนมรุ้งในวันนี้ เป็นเพียงการถ่ายทอดผ่านรูปภาพ และตัวหนังสือส่วนหนึ่งเท่านั้น หากท่านมีเวลา ผมอยากจะเชิญ ให้ ท่ า นได้ แวะมาเยี่ ย มชมสถานที่ จ ริ ง ซึ่ ง ท่ า นจะได้ สั ม ผั ส ทั้งบรรยากาศ ผู้คนและมนต์ขลังของศาสนสถานโบราณแห่งนี้ อย่างใกล้ชิด เชื่อเถอะครับ ว่ายังมีอะไรให้ท่านได้ค้นหาด้วยตัวเอง อีกมากมาย อย่าลืมนะครับ มาสัมผัสด้วยตัวเอง ที่นี่..จังหวัดบุรีรัมย์ สวัสดีครับ The Phanom Rung Stone Sanctuary or Prasat Hin Phanom Rung in Thai language is one of the most beautiful and important historic sites in Thailand. It is a Khmer temple complex set on the rim of an extinct volcano at 1,320 feet (400 m) above sea level, in Buriram province in the Northeastern region of Thailand. This sanctuary was erected in sandstone and laterite in the 10 th to 13 th centuries, the bulk of it during the reign of King Suriyavarman II. It is a religious sanctuary dedicated to the God Shiva and symbolises Mount Kailash, his heavenly dwelling. Phanom Rung is the largest and best restored Angkor Khmer architecture style monument in Thailand. It has an astonishing location on the top of Phanom Rung Mountain (which means big mountain). Thailand Department of Fine Arts spent 17 years restoring the complex to its original state from 1971 until 1988. On 21 May 1988, the park was officially opened by Princess Maha Chakri Sirindhorn. In 2005, the temple was submitted to UNESCO for consideration as a future World Heritage Site. Around 3 rd - 5 th of April and 8 th - 10 th of September each year, the correct solar alignment happens during sunrise through all 15 sanctuary doorways and during sunset from 5 th - 7 th of March and 5 th - 7 th October. The Phanom Rung Festival will be held around the early of April time each year to provide an opportunity for visitors to pay homage to the sanctuary on this special occasion. This year, a modern sound and light shows will be performed along with the Hope-bye (Khmer language means dinner) and Maha Dhevalai Phanom Rung play. Also there will have Brahmin ceremonies, a parade showing the ancient Kings and Khmer gods and goddesses, a parade of 10 animals of 10 gods. There will also have a modern sound and light shows performed along with the Hope-bye dinner (Khmer language means dinner) and play. If you'd like to come and enjoy the festival you can come to Phanom Rung Stong Sanctuary located 412 kilometers from Bangkok by car and 376 kilometers by train in Amphur Chaloemprakiet, Buriram. We ensure that it's going to be worth it.
20
สะบายดี บุรีรัมย์
21
สะบายดี บุรีรัมย์
22
สะบายดี บุรีรัมย์
เทศกาลบ้านเฮา
สนับสนุนโดยสำ�นักงานการท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดบุรีรัมย์
ผู้ว่าฯบุรีรัมย์
เชิญชวนเที่ยวงานขึ้นเขาพนมรุ้ง บุรีรัมย์ เป็นเมืองแห่งความรื่นรมย์ เพราะคำ�ว่า “บุรีรัมย์” หมายถึง เมืองที่ น่ารื่นรมย์และมีสิ่งดีๆ ที่มีความสวยงามโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ตามคำ�ขวัญของจังหวัด ที่ว่า “เมืองปราสาทหิน ถิ่นภูเขาไฟ ผ้าไหมสวย รวยวัฒนธรรม” ดังนั้น บุรีรัมย์จึง เป็นเมืองที่น่าอยู่ของคนในท้องถิ่นและเป็นเมืองที่น่ามาเยือนสำ�หรับคนต่างถิ่น บุรีรัมย์ มีทรัพยากรทางการท่องเที่ยวที่หลากหลาย มี โบราณสถานศิลปะขอมโบราณน้อยใหญ่ กระจายอยู่ทั่วทั้งจังหวัดกว่า ๖๐ แห่ง โดยเฉพาะปราสาทพนมรุ้งซึ่งเป็นที่รู้จักของ นักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศ นอกจากนี้ยังมีปากปล่องภูเขาไฟโบราณที่ดับสนิท
23
สะบายดี บุรีรัมย์
24
สะบายดี บุรีรัมย์
นายธงชัย ลืออดุลย์
ผู้ว่าราชการจังหวัดบุรีรัมย์
25
สะบายดี บุรีรัมย์
แล้ว จำ�นวน ๖ แห่ง ด้วยเหตุนี้จึงได้กำ�หนดตำ�แหน่ง ยุทธศาสตร์ด้านการท่องเที่ยว (Positioning) คือ “เป็ น ศู น ย์ ก ลางการท่อ งเที่ยวอารยธรรมขอม” ซึ่งต่อไปในอนาคตก็จะถูกเชื่อมโยงเป็นเส้นทางการ ท่องเทีย่ วอารยธรรมขอมทัง้ ในประเทศ ในกลุม่ จังหวัด นครชัยบุรินทร์ (นครราชสีมา ชัยภูมิ บุรีรัมย์และ สุรินทร์) และเชื่อมโยงไปยังประเทศเพื่อนบ้าน ซึ่ง เรายังมีจุดผ่อนปรนช่องสายตะกรู อำ�เภอบ้านกรวด ที่ ในอนาคตเราจะใช้เป็นเส้นทางในการเชื่อมโยงเส้น ทางอารยธรรมขอมไปยังเมืองเมืองมรดกโลก นครวัดนครธม เมืองเสียมเรียบ ประเทศกัมพูชา นอกจากนี้ จังหวัดบุรรี มั ย์ยงั มีแหล่งท่องเทีย่ วทาง ธรรมชาติ แหล่งท่องเที่ยวทางวิถีวัฒนธรรม หมู่บ้าน ท่องเที่ยวไหม มีสินค้า OTOP ที่มีคุณภาพ และมี แหล่งท่องเที่ยวของภาคเอกชนที่กำ�ลังอยู่ ในกระแส ความสนใจที่สามารถดึงดูดนักท่องเที่ยวให้เข้ามา เที่ยวในจังหวัดมากขึ้น คือ สนามฟุตบอล ไอ โมบาย สเตเดี้ยมของสโมสรฟุตบอลบุรีรัมย์ ยูไนเต็ด ที่ ได้ลง บันทึกในกินเนสบุ๊คว่า เป็นสนามฟุตบอลที่มีมาตรฐาน ระดับฟีฟ่าแห่งเดียวในโลกที่ ใช้เวลาก่อสร้างน้อยที่สุด คือ 256 วัน และเพลา เพลิน บูติครีสอร์ท แอนด์ แอด เวนเจอร์ แคมป์ ซึ่งเป็นทั้งแหล่งท่องเที่ยวและแหล่ง เรียนรู้ซึ่งกำ�ลังได้รับความสนใจของคนในจังหวัดและ ต่างจังหวัด ตลอดจนชาวต่างชาติอีกด้วย ปราสาทพนมรุ ้งเป็นโบราณสถานที ่ต ั ้งตระหง่าน อยู่บนยอดเขาพนมรุ้งซึ่งเป็นภูเขาไฟที่ดับสนิทแล้ว ในเขตอำ�เภอเฉลิมพระเกียรติ สร้างขึน้ โดยมีรปู แบบของ ศิลปะขอมโบราณที่มีความงดงามและยิ่งใหญทีส่ ดุ แห่งหนึ่งในด้านสถาปัตยกรรม การจำ�หลักลวดลาย ซึ่งเป็นเทวสถานที่สร้างขึ้นเพื่อถวายเป็นเทวาลัยที่ ประทับของพระศิวะบนยอดเขาพนมรุ้ง ตามความเชื่อ ของศาสนาฮินดู ลัทธิไศวนิกาย พนมรุง้ มีหลักฐานการก่อสร้างตัง้ แต่พทุ ธศตวรรษ ที่ 15-18 โดยทำ�เลทีต่ งั้ ของปราสาทตัง้ อยูบ่ นยอดสูงสุด ของพนมรุง้ อีกทั้งยังมีแผนผังองค์ประกอบของอาคาร สิ่งก่อสร้างที่เรียงตัวกันเป็นแนวเส้นตรงพุ่งเข้าหา จุดศูนย์กลาง คือปราสาทประธาน ซึง่ เป็นงานก่อสร้าง ทีย่ งิ่ ใหญ่ชวนให้เกิดความสงสัยและมหัศจรรย์อย่างยิง่ ว่าคนในสมัยโบราณสร้างปราสาทหลังนี้ขนึ้ มาอย่างไร โดยจะมีปรากฏการณ์มหัศจรรย์ คือ “สุริยะสาดส่อง 15 ช่องประตู” โดยจะเกิดขึ้นปีละ 4 ครั้ง คือ ครั ้ ง ที ่ 1 พระอาทิตย์ตกตรง 15 ช่อ งประตู วันที่ 5-7 มีนาคม เวลาประมาณ 18.10 น. ครั้งที่ 2 พระอาทิตย์ขึ้นตรง 15 ช่อ งประตู วันที่ 3-6 เมษายน เวลาประมาณ 06.10 น. ครั้งที่ 3 พระอาทิตย์ขึ้นตรง 15 ช่อ งประตู วันที่ 9-11 กันยายน เวลาประมาณ 05.57 น. ครัง้ ที่ 4 พระอาทิ ต ย์ ต กตรง 15 ช่ อ งประตู วันที่ 5-7 ตุลาคม เวลาประมาณ 17.52 น. การจัดงานประเพณีขนึ้ เขาพนมรุง้ เป็นงานประเพณี ประจำ�ปีทสี่ �ำ คัญของจังหวัดทีจ่ ดั ต่อเนือ่ งมาทุกปี ตัง้ แต่ พ.ศ. 2534 จนถึงปีนี้ก็ 23 ปีมาแล้ว ซึ่งงานประเพณี ขึน้ เขาพนมรุง้ เป็นการนำ�เอาเรือ่ งราวและข้อสันนิษฐาน
เกี่ยวกับกษัตริย์นเรนทราทิตย์ ผู้สร้างปราสาทเขาพนมรุ้งมาเรียบเรียง เป็นเรื่องราวจำ�ลองภาพผ่านขบวนเสด็จของพระนางภูปตินทรลักษมีเทวี (พระมารดาของนเรนทราทิตย์) ซึ่งเดินทางจากเมืองพระนครหลวง มายังเทวาลัยพนมรุง้ พร้อมด้วยข้าทาสบริวารตามเสด็จและขบวนเครือ่ ง บูชาและเทพพาหนะเพื่อถวายเป็นเทวะสักการะแด่เทพเจ้าผู้พิทักษ์ทิศ ทั้ง 10 แห่งจักรวาลและการแสดงแสง สี เสียงบอกเล่าเรื่องราวพนมรุ้ง สำ�หรับการจัดงานประเพณีขน้ึ เขาพนมรุง้ ประจำ�ปี 2556 กำ�หนด จัดขึน้ ระหว่างวันที่ 4-6 เมษายน 2557 ณ อุทยานประวัตศิ าสตร์พนมรุง้ อำ�เภอเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดบุรีรัมย์ ซึ่งเป็นปีที่ 23 ของการจัดงาน โดยในปีนจี้ ดั ให้มกี ารแสดงแสง สี เสียงย้อนรอยอดีตปราสาทพนมรุง้ และ กิจกรรมต่างๆ เพื่ออนุรักษ์วัฒนธรรมประเพณี โบราณอันเป็นเอกลักษณ์ และมรดกทางวัฒนธรรมอันทรงคุณค่าให้คงอยู่สืบไปและ เพื่อเป็นการ สร้างชื่อเสียงและส่งเสริมการท่องเที่ยวของจังหวัดบุรีรัมย์อีกด้วย ซึ่ง กิจกรรมในงาน มีดังนี้ 1. การบวงสรวงองค์พระศิวะและสิ่งศักดิ์สิทธิ์บนเขาพนมรุ้ง โดยคุณหญิงวิมล ศิริไพบูลย์ (ทมยันตี) ในวันที่ 4 เมษายน 2557 เวลา 07.00 น. 2. ร่วมชมขบวนแห่เทพพาหนะทั้ง 10 และขบวนหลวงพระนาง ภูปตินทรลักษมีเทวี ในวันที่ 5 และ 6 เมษายน 2557 เวลา 15.00 น. 3. ชมการแสดง แสง สี เสียง บอกเล่าเรื่องราวพนมรุ้งในวันที่ 5 และ 6 เมษายน 2557 เวลา 19.00 น. ราคาบัตรละ 500 บาท วัน ละ 500 ที่นั่ง ซื้อบัตรได้ที่ ที่ทำ�การปกครองจังหวัดบุรีรัมย์ โทร. 044 666 503 4. ซื้อผลิตภัณฑ์ชุมชนคุณภาพใน “หมู่บ้าน OTOP โบราณ” 5. ชิมอาหารพื้นเมือง และชมการแสดงศิลปวัฒนธรรมใน “ตลาดย้อน ยุค เมืองแปะ” และร่วมชมปรากฏการณ์มหัศจรรย์ พระอาทิตย์ขึ้นสาดส่องตรง 15 ช่องประตู เวลา 06.10 น. ระหว่างวันที่ 3–6 เมษายน 2557 ท้ายนี้ ผมขอเชิญชวนนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างประเทศ ได้เข้ามาร่วมงานประเพณีขึ้นเขาพนมรุ้ง ประจำ�ปี 2557 ระหว่างวันที่ 4-6 เมษายน 2557 มาร่วมกันสัมผัสกับความยิ่งใหญ่สวยงามและเกิด ความประทับใจเกีย่ วกับอารยธรรมขอม พร้อมสัมผัสถึงวิถชี วี ติ วัฒนธรรม ที่หลากหลายและเป็นเอกลักษณ์ของชาวจังหวัดบุรีรัมย์กันนะครับ
นายธงชัย ลืออดุลย์ ผู้ว่าราชการจังหวัดบุรีรัมย์ ถ่ายรูปกับนางสาวไทย ปี 2556 นางสาวอัจฉราภรณ์ กนกนทีสวัสดิ์ หรือน้องจีน่า
26
สะบายดี บุรีรัมย์
เบส เวสเทิร์น รอยัล บุรีรัมย์
โรงแรมหรูแหง่ ใหม.่ ..ใจกลางเมืองบุรรี มั ย์ BEST WESTERN Royal Buriram Hotel
วันนี้ดิฉันและทีมงาน มีโอกาสได้มาเยี่ยม ชมโรงแรมหรูแห่งใหม่ ที่ตั้งอยู่ใจกลางเมือง บุรีรัมย์ โดยมีสัญลักษณ์เป็นรูปปั้นยักษ์สี่ตัวยืน เฝ้าอยูบ่ ริเวณหน้าโรงแรม นอกจากนีโ้ รงแรมแห่ง นีย้ ังประกาศตัวว่าเป็น “The world largest hotel chain” หรือเครือโรงแรมที่ใหญ่ที่สุด ในโลก แน่นอนค่ะว่าจะเป็นทีไ่ หนไปไม่ได้นอกจาก ที่นี่ “โรงแรม เบส เวสเทิร์น รอยัล บุรีรัมย์” โชคดีทกี่ ารมาเยือนในวันนี้ เราได้รบั เกียรติ ให้เข้าพบและพูดคุยกับ 2 หัวเรือใหญ่ของโรงแรม เบส เวสเทิร์น รอยัล แห่งนี้ ได้แก่คุณสเตฟาน เรห์ม ผู้จัดการทั่วไป (GM) และเชฟก้องภพ ชุบชูวงศ์ หรือเชฟทอมมี่ เชฟมือหนึง่ ของโรงแรม อีกด้วย และด้วยโอกาสดีๆ อย่างนี้เอง เราก็ไม่ พลาดทีจ่ ะเก็บบทสัมภาษณ์มาฝากทุกท่านกันค่ะ สะบายดี: ทราบมาว่าคุณสเตฟานเพิง่ ย้าย มาใหม่ ขอให้ชว่ ยแนะนำ�ตัวกับทางเราได้ไหมคะ
GM: ผมชื่ อ สเตฟาน เรห์ ม ครั บ เป็ น ชาวเยอรมันโดยกำ�เนิด ย้ายมาอยู่ประเทศไทยเมื่อ 8 ปีทแี่ ล้วครับ ทีผ่ า่ นมาได้ท�ำ งานให้กบั หลายๆ กลุม่ โรงแรม เช่น อมารี พินนาเคิล รีสอร์ท ที่พัทยา เกาะช้าง เกาะสมุย และล่าสุดทีแ่ อ๊บโซลูท รีสอร์ท แอนด์โฮเต็ล ที่ภูเก็ต ซึ่งผมรับผิดชอบในตำ�แหน่ง ของผูจ้ ดั การทัว่ ไปในฝ่ายปฏิบตั กิ ารทัง้ 4 โรงแรมครับ สะบายดี: เพราะอะไรคุณสเตฟานจึงได้ ตัดสินใจมาอยู่ที่บุรีรัมย์คะ GM: ทีย่ า้ ยมาบุรรี มั ย์นมี่ อี ยู่ 2 สาเหตุ หลักๆ เลยครับ อันดับแรกคือผมจะได้มโี อกาสได้รว่ มงาน กับโรงแรม เบส เวสเทิร์น รอยัล บุรีรัมย์ ซึ่งเป็น แบรนด์ระดับนานาชาติแห่งแรกในบุรีรัมย์ ส่วน เหตุผลทีส่ องนีผ่ มมองว่าจังหวัดบุรรี มั ย์เป็นจังหวัด ทีม่ ศี กั ยภาพในการพัฒนาทีร่ วดเร็ว เพือ่ ทีจ่ ะเข้าไปสู่ การเปิดประตูอาเซียน ถือว่าเป็นจังหวัดที่น่าสนใจ มากครับ
Such a privilege for our team, Sabaidee Buriram Magazine, to have an opportunity to visit Best Western Royal Buriram Hotel, the brand new luxury hotel that introduced itself as the world’s largest hotel chain. Best Western Royal Buriram located in the heart of the vibrant Northeastern Thai city of Buriram. At the gateway four huge Thai style giants have been guarding the people in and out. We also get a chance to have an interview with the hotel’s General Manager, Mr.Stefan Rehm who is the head executive responsible for the overall operation of Best Western Royal Buriram, and Chef Tommy – Mr.Kongpop Choopchoowong, the Head Chef of Chic restaurant, the fantastic restaurant of the hotel which provides variety kinds of delicious menus. Sabaidee: Khun Stefan, we have heard that you are new to this hotel and Buriram. Can you please introduce yourself? GM: Yes, I am new for Best Western Royal Buriram Hotel, but I am not new for Thailand. I moved from German to Thailand 8 years ago and I have worked as a GM with many hotel groups in these past 8 years like Amari, Pinnacle Resort and Pattaya, Koh Chang and Koh Samui. And just before I moved to Buriram I worked at Phuket Absolute Resort and Hotel.
27
สะบายดี บุรีรัมย์
สะบายดี: เชฟล่ะคะ ทราบว่าเพิ่งมาใหม่ เหมือนกัน รบกวนให้ช่วยแนะนำ�ที่มาที่ไปและ เหตุผลที่มาอยู่บุรีรัมย์ให้หน่อยได้ไหมคะ เชฟทอมมี:่ ผมเชฟทอมมี-่ ก้องภพ ชุบชูวงศ์ นะครับ ผมเองได้มโี อกาสเดินทางไปต่างประเทศ และทำ�งานกับร้าน ดิ ออลีฟการ์เด้น ครับ หลัง จากนั้นก็ย้ายกลับมาอยู่เมืองไทยและได้ร่วมงาน กับโรงแรมชั้นนำ�มากมาย เช่น เมอริเดียนภูเก็ต เมอริเดียนกรุงเทพ แปซิฟคิ ซิตค้ี ลับ แมริออทริมน้�ำ เลอบัว โซฟิเทลสีลม โรงแรมในโรมาเนีย เชอราตัน กระบี่และโรงแรมรามาดา โดยส่วนตัวแล้วผมมองเห็นถึงศักยภาพของ จังหวัดบุรีรัมย์ว่าเป็นจังหวัดที่กำ�ลังเจริญเติบโต และจะโตได้อีกมากยิ่งขึ้นในอนาคต การได้มี โอกาสร่วมงานกับโรงแรม เบส เวสเทิร์น รอยัล บุรีรัมย์ ถือเป็นหนึ่งในความภาคภูมิใจในชีวิต การทำ�งานของผมเลยก็ว่าได้ครับ สะบายดี: อะไรคือจุดเด่นของโรงแรม เบส เวสเทิร์น รอยัล บุรีรัมย์ GM: โรงแรมของเราตั้งอยู่ใจกลางเมือง ใกล้กบั แหล่งท่องเทีย่ วและกิจกรรมมากมายครับ เรามีห้องพักทั้งหมด 79 ห้อง การตกแต่งก็มีทั้ง สไตล์โมเดิร์นและร่วมสมัย ที่สำ�คัญคือเราเน้น การให้บริการที่เป็นเลิศครับ เชฟทอมมี่: ในส่วนของการบริการด้าน อาหาร เรามีห้องอาหาร “Chic” ซึ่งเราเน้น อาหารรสเลิศ คัดสรรจากวัตถุดิบอย่างดี และ เราได้ปรุงแต่งโดยเชฟมือหนึ่งที่มีประสบการณ์ มากกว่า 20 ปี โดยทางเราเปิดบริการอาหารเช้าแบบ บุฟเฟ่ต์ตั้งแต่ เวลา 6.30–14.00 น. ส่วนตอนเย็น เรามีบริการบาบีควิ บุฟเฟ่ต์ เริม่ เวลา 6 โมงเย็น ถึง 22.00 น. ซึ่งตอนนี้เรามีเมนูสุดพิเศษ คือ สเต็กเนื้อวัวออสเตรเลียที่ได้รับการยอมรับใน คุณภาพและรสชาติจากบรรดานักชิมว่ามีความนุม่ พร้อมกับความเยี่ยมยอดทั้งเนื้อสัมผัส กลิ่นหอม สีของเนือ้ และสีของไขมันซึง่ แทรกอยูใ่ นเนือ้ สุด ยอดแห่งการนำ�ไปทำ�สเต็กในราคาสบายกระเป๋าอีก ทัง้ บรรยากาศสุดชิลล์ริมสระว่ายน้ำ�อีกด้วยครับ หากท่านใดทีต่ อ้ งการติดต่อจองห้องพักหรือ ห้องอาหาร สามารถโทรศัพท์มาจองได้ตลอด 24 ชั่วโมง ที่หมายเลข 044 6666 00 หรือ อีเมลล์ info@bestwesternburiram.com หรือเว็บไซต์ http://www.bestwesternburiram.com และหากท่านต้องการอัพเดต โปรโมชั่นและกิจกรรมใหม่ๆ ท่านสามารถเข้าไป กดไลค์ได้ที่ Facebook Page: Best Western Royal Buriram และ Chic Restaurant Buriram ได้นะคะ
Sabaidee: What made you decide to come to Buriram? GM: I have two biggest reasons for joining Best Western Royal Buriram Hotel. First, I will have a good opportunity to work with one of the biggest hotel chains in the world. This hotel is the first international brand hotel in Buriram. The second reason is that Buriram has got such a potential and a fast step of development towards ASEAN Community which is very much interesting. Sabaidee: And what about you, Chef Tommy. Can you please introduce yourself? And we heard that you are also new here. What encourages you to come to Buriram? Chef Tommy: Well, my name is Kongpop Choopchoowong. I had a chance to go abroad and worked with the Olive Garden. After that I came back to Thailand and worked with many leading hotels, such as Merridian Phuket, Merridian Bangkok, Pacific City Club, Marriott Rim Nam, LeBua, Sofitel Silom, Sheraton Krabi, Ramada and hotels in Romania. For me personally I have seen the potential of Buriram that it now has been rapidly growing and it will keep on growing a lot in the future. Getting the opportunity of working with Best Western Royal Buriram Hotel is a big proud of my life. Sabaidee: What is the main strength of Best Western Royal Buriram Hotel.? GM: Best Western Royal Buriram Hotel is situated in the heart of Buriram, close to many tourist attractions and various activities. We have 79 rooms with fully modern style and contemporary decoration. The most important thing is that we firstly aim at excellent services. Chef Tommy: We also have the best restaurant, “Chic” that provides our customers tasly food made the best materials and ingredients prepared by chefs that have more than 20 years of experience. We have the buffet breakfast opened from 6.30 am – 2.00 pm. In the evening we have our BBQ buffet starts at 6.00 pm – 10 pm. Now we also have our special menu “Australian beef steak” that has been guaranteed from the gourmet of the high quality and texture. It’s the best beef for steak. This comes in a very good price. Whether you’re travelling to Buriram on business, to catch Thailand’s premier football team in action, to explore the area’s awe-inspiring Khmer ruins, or simply to soak up this colorful city’s timeless charm, you are invited to rest easy at Best Western Royal Buriram Hotel. For hotel or restaurant reservation please call 044 6666 00 or info@bestwesternburiram.com or visit http://www. bestwesternburiram.com. If you’d like to get updates or news please like Facebook Page: Best Western Royal Buriram และ Chic Restaurant Buriram.
28
สะบายดี บุรีรัมย์
ภาพเก่าเล่าเรื่อง
เรื่อง/ภาพ: วิวัฒน์ โรจนาวรรณ /โครงการตามหาเมืองแป๊ะ
1
ตัวเมืองเก่าบุรีรัมย์ในอ้อมกอดของละลม ตอน
ศาลพระหลักเมืองบุรีรัมย์ ภาพที่ ทุ ก ท่ า นเห็ น อยู่ ด้ า นบนนี้ คื อ ภาพของเมื อ งบุ รี รั ม ย์ ในมุมสูง หรือ “ภาพจากสายตานก” หรือ Bird Eye View ที่ ถูกถ่ายขึ้นในเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2553 โดยช่างภาพอิสระและ นักขับขี่พารามอเตอร์ที่ชื่อนายทรงกฤษณ์ ประกอบผล ภาพนี้ทำ� ให้ เ ห็ น ได้ อ ย่ า งชั ด เจนว่ า คู เ มื อ งหรื อ ที่ค นบุ รีรัม ย์ เรียกว่า “ละลม” ได้ลอ้ มรอบตัวเมืองของบุรรี มั ย์ไว้ทงั้ หมด ยกเว้นทาง ด้านซ้ายและด้านบนของภาพที่ละลมถูกถมและสร้างตึกแถวขึ้นแทน “ตัวเมือง” หรืออาณาบริเวณทีเ่ ห็นอยูภ่ ายในอ้อมกอดของละลม คือเขตตัวเมืองเก่าของบุรรี มั ย์ ศึกษาจากหนังสือ “จังหวัดบุรรี มั ย์ งาน ฉลอง ๒๕ พุทธศตวรรษ” รวบรวมและเขียนโดย “เสถียร น.ภัทร มูล” พิมพ์เมื่อ พ.ศ. 2500 เขียนถึงการกำ�เนิดของเมืองที่เรียกกันใน สมัยเริ่มแรกที่เรียกกันว่า “เมืองแปะ” นั้นมีสาเหตุมาจาก
“ปี พ.ศ. 2321 เกิดกรณี เจ้าโอ เจ้าอิน เจ้าเมืองจำ�ปาศักดิ์แข็ง เมือง จะไม่ขึ้นต่อสมเด็จพระเจ้ากรุงธนบุรี เจ้าพระยาจักรีจึงยกทัพ ออกมาปราบปรามจนสำ�เร็จ ในขณะทีเ่ ดินทัพกลับมาถึงจังหวัดบุรรี มั ย์ เดี๋ยวนี้ ได้พบเมืองร้างแห่งหนึ่งตั้งอยู่ ในลุ่มน้ำ�ห้วยจระเข้มากมี ชัยภูมิดี แต่เดิมเป็นสถานที่ที่มี ไข้เจ็บชุกชุม เขมรป่าดงไม่กล้าเข้ามา อาศัย ได้แต่ตั้งบ้านเรือนอยู่ โดยรอบคือ บ้านโคกหัวช้าง (โดยวิวัฒน์ โรจนาวรรณ) บ้านทะมาน (หรือบริเวณสนามบินหน้าโรงเรียนการช่าง ชายเดีย๋ วนี)้ จึงโปรดฯ ตัง้ เมืองขึน้ ทีเ่ มืองร้างนัน้ ทีข่ า้ งต้นแปะใหญ่ (ที่ ศาลเจ้าพ่อหลักเมืองเดี๋ยวนี้)”
29
สะบายดี บุรีรัมย์
2
3
4 5
ภาพที่ 1 ตัวเมืองเก่าบุรีรัมย์ในอ้อมกอดของ ละลม
จากหลักฐานข้างต้นจึงขอสรุปว่าบริเวณที่เป็นศาลพระหลักเมือง (นายทรงกฤษณ์ ประกอบผล เจ้าของภาพ) บุรรี มั ย์ทเี่ ห็นอยู่ ในปัจจุบนั นี้ (พ.ศ. 2557) ก็คอื สถานทีก่ �ำ เนิดเมืองบุรรี มั ย์ ภาพที่ 2 ศาลเจ้าหลักเมือง ถ่ายปี 2497 (นายพัชรินทร์ มีพัฒน์ เจ้าของภาพ) หรือเมืองแปะ ในปี พ.ศ. 2321 นั่นเอง ภาพที่ 3 ศาลเจ้าหลักเมือง ถ่ายปี 2497 ฉบับนี้จึงเป็นเรื่องของ “ภาพเก่าเล่าเรื่องเมืองบุรีรัมย์” ตอน (นายพัชรินทร์ มีพัฒน์ เจ้าของภาพ) ภาพถ่าย ศาลเจ้าพ่อหลักเมืองโดยเฉพาะก่อน ส่วนเรือ่ งของการตัง้ เมือง ภาพที่ 4 ศาลเจ้าหลักเมือง สร้างในปี 2512 การตั้งเสาหลักเมือง จะเขียนในโอกาสต่อไป (ครอบครัว “ลิ้มอำ�ไพ” เจ้าของภาพ) ภาพที่ 2 และ 3 เป็นภาพถ่ายของอาคารศาลเจ้าพ่อหลักเมือง ทีถ่ า่ ย ภาพที่ 5 ศาลเจ้าพ่อหลักเมืองที่ต่อเติมในปี 2528 ขึน้ ใน พ.ศ.2497 ขณะนีย้ งั ไม่พบหลักฐานว่าอาคารหลังนีส้ ร้างขึน้ ใน พ.ศ. (ภาพจากสำ�นักงานเทศบาลเมืองบุรีรัมย์) ใด ทราบแต่ปที รี่ อื้ ว่า คือปี พ.ศ. 2512 ในสมัยทีน่ ายสุรวุฒิ บุญญานุสาสน์ ซึ่งเป็นผู้ว่าราชการจังหวัด โดยความร่วมมือของพ่อค้า ประชาชนในเขต เทศบาลเมืองบุรีรัมย์ สมาชิกสภาผู้แทนราษฎร สมาชิกสภาจังหวัด องค์การบริหารส่วนจังหวัดและเทศบาลเมืองบุรีรัมย์ โดยลงมติ ให้ ก่อสร้างอาคารศาลเจ้าพ่อหลักเมืองเป็นอาคารคอนกรีตถือปูน ถัดจากนั้นมาอีก 19 ปี ในปี พ.ศ. 2547 ศาลเจ้าพ่อ เมื่อได้รื้ออาคารศาลเจ้าพ่อหลักเมืองที่สร้างขึ้นด้วยไม้ทั้งหลัง ในปี 2512 ตามภาพที่ 2 และ 3 ข้างต้นแล้ว จึงได้ด�ำ เนินการก่อสร้างเป็น หลักเมืองบุรีรัมย์ ที่ เห็นในภาพที่ 4 และ 5 ก็ถูกรื้อถอนเพื่อ อาคารคอนกรีตจัตุรมุขชั้นเดียว หลังคาซ้อนกัน 3 ชั้น โดยมีงบประมาณ สร้างเป็น “ศาลพระหลักเมืองบุรีรัมย์” และ “ศาลปึงเถ่ากง ก่ อ สร้ า งเป็ น เงิ น 1 ล้ า นบาท และในอี ก 16 ปี ต่ อ มา ในปี 2528 ม่า” ดังที่เห็นอยู่ ในทุกวันนี้ ก็ ไ ด้ มี ก ารต่ อ เติ ม หลั ง คาให้ เ ป็ น มณฑปที่ มี ย อด 5 ชั้ น ดั ง ที่ เ ห็ น ในภาพที่ 5
30
สะบายดี บุรีรัมย์
ตำ�นานการสรา้ งเมืองบุรีรัมย์ (ตอ่ )
A History of Buriram City’s Establishment
หลังจากอาณาจักรขอมเริ่มเสื่อมอำ�นาจลง อาณาจักรไทย ก็ได้เข้ามามีบทบาทปกครองดินแดนในแถบนี้แทนที่ จากหลักฐาน ทางประวัติศาสตร์พบว่าในช่วงปลายของกรุงศรีอยุธยาอาณาจักร ไทยได้ตั้งศูนย์กลางการปกครองดินแดนแถบนี้ขึ้นที่เมืองนางรอง ซีึ่งเมืองนางรองนี้ก็ขึ้นตรงต่อเมืองโคราช เช่นเดียวกับเมืองตะลุง (อำ�เภอประโคนชัย) และเมืองพุทไธสมันต์ (บ้างก็ว่าผไทสมัน ซึ่งก็ คืออำ�เภอพุทไธสงในปัจจุบัน) จนกระทั่งพุทธศักราช 2321 ในสมัยกรุงธนบุรี เจ้าเมือง นางรองได้คบคิดเป็นกบฏร่วมกับเจ้าโอ เจ้าอิน และเจ้าอุปฮาดของ นครจำ�ปาศักดิ์ พากันแข็งเมือง สมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชจึงได้ โปรดให้เจ้าพระยาจักรี (ต่อมาคือพระบาทสมเด็จพระพุทธยอด ฟ้ า จุ ฬ าโลกมหาราชแห่ ง กรุ ง รั ต นโกสิ น ทร์ ) เป็ น แม่ ท ั พ มาจั บ ตั ว และประหารชี ว ิ ต พระยานางรอง หลั ง จากนั ้ น ก็ ไ ด้ เกลี ้ ย กล่ อ มให้ เ มื อ งใกล้ เ คี ย ง ได้แก่ เขมรป่าดง ตะลุบ สุรินทร์ สังขะและเมืองขุขันธ์ มาสวามิภักดิ์ ให้แก่อาณาจักรไทย จากนั้นจึงให้ อยู่ในความปกครองของเมืองโคราช เช่นเดิม จากนั้นจึงยกพลไปสมทบ กับเจ้าพระยาสุรสีห์ (สมเด็จ พระบวรราชเจ้ามหาสุรสิงหนาท) เพื่อยกทัพของหัวเมืองฝ่ายเหนือ ไปตีเมืองจำ�ปาศักดิ์ เมืองโขง และเมืองอัตปืด จนในที่สุดก็
สามารถปราบเมืองทั้งสามนี้ลงได้ และจัดการประหารชีวิตเจ้าอิน เจ้าโอและเจ้าอุปฮาดของเมืองจำ�ปาศักดิ์ลงในที่สุด ในขณะที่ เจ้ า พระยาจั ก รี เ ดิ น ทางกลั บ จากทั พ และผ่ า น มาที ่บริเวณเมืองบุร ีร ัมย์ ท่านก็ได้พบเมืองร้างแห่งหนึ่งตั้งอยู่ ในชัยภูมิที่ดีมาก เพราะตั้งอยู่ใกล้กับภูเขาลูกหนึ่ง (ในปัจจุบันคือเขา กระโดง) เหมาะแก่การสร้างเมืองเป็นอย่างยิ่ง แต่เหตุที่เมืองแห่ง นี้ไม่มีผู้คน เข้ามาอยู่อาศัยก็เนื่องจากมีการระบาดของไข้ป่า พวก เขมรป่าดงเชื่อว่าเป็นบริเวณที่ผีดุ จึงได้แต่อาศัยอยู่รอบๆ ไม่กล้า เข้ามาตัง้ บ้านเรือนอยูข่ า้ งใน ทา่ นยังได้สงั เกตเห็น “ต้นแป๊ะ” (บ้างก็ เรียกว่า “ต้นแปะ”) ขนาดใหญ่อยู่กลางเมือง จึงได้โปรดเกล้าจัดตั้ง เป็นเมืองขึ้น และให้บุตรของเจ้าเมืองพุทไธสมันต์ขึ้นเป็นเจ้าเมือง (ต่อมาได้รับบรรดาศักดิ์เป็นพระยานครภักดี) โดยชักชวนให้พวก เขมรป่าดงเข้ามาตั้งหลักแหล่งบ้านเรือน และรวบรวมเมืองเก่าไว้ หลายเมือง เช่นเมืองนางรอง เมืองตะลุงและเมืองพุทไธสมันต์ และให้เรียกชื่อเมืองนี้ว่า “เมืองแป๊ะ” (หรือเมืองแปะ) ตามชื่อของ ต้นไม้ที่พบกลางเมืองนั่นเอง ต่อมาในสมัยรัตนโกสินทร์ตอนต้น ราวๆ พุทธศักราชที่ 2370 เรื่องราวของเมืองแปะได้ปรากฏในหลักฐานทางประวัติศาสตร์ อี ก ครั้ ง เนื่ อ งจากเจ้ า อนุ ว งศ์ จ ากเวี ย งจั น ทน์ ไ ด้ ตั้ ง ตั ว เป็ น กบฏ และให้กองทัพยกทัพมากวาดต้อนผู้คนและเสบียงอาหารของเมือง พุทไธสง เมืองนางรองและเมืองแป๊ะ โดยพระยานครภักดี (หงส์) ซึ่ ง เป็ น เจ้ า เมื อ งในสมั ย นั้ น ได้ นำ � ราษฎรออกมาต่ อ สู้ แต่ ก็สู้ไม่ได้ เนื่องจากมีกำ�ลังน้อยกว่า ที่สุดพระยานครภักดีและครอบครัวจึง ถูกจับกลับไปยังทัพที ่ต ั ้งรออยู ่ที ่ทุ ่งสุวรรณภูมิ (ซึ ่งในปัจจุบ ัน คื อ เขตจังหวัดร้อยเอ็ด) อย่างไรก็ตาม ในขณะที่ถูกจองจำ�อยู่นั้น
31
สะบายดี บุรีรัมย์
พระยานครภักดีได้ชักชวนเหล่าหญิงชายที่ถูกจองจำ�ด้วย กันลุกขึ้นจับอาวุธต่อสู้กับกลุ่มกบฎ แต่สุดท้ายด้วยจำ�นวน ที่น้อยกว่ามาก กลุ่มของพระยานครภักดีก็ได้พ่ายแพ้ให้กับ ทหารของลาวและถูกฆ่าตายทั้งหมด แต่ภายหลังกองทัพ หลวงของไทยได้ ย กทัพเข้าต่อสู้กับ เจ้าอนุว งศ์แ ห่งเวีย ง จันทร์จนได้รบั ชัยชนะ ก็ได้แต่งตัง้ ให้หลวงปลัด ซึง่ เป็นบุตร ชายของพระยานครภักดี (หงส์) ดำ�รงตำ�แหน่งเจ้าเมืองต่อ จากบิดา ตลอดระยะเวลาหลายร้อยปี บุรีรัมย์หรือเมืองแป๊ะ ได้มีการเปลี่ยนแปลงระบบในการปกครองอยู่หลายครั้ง หลายหน จนกระทั่งในปี พ.ศ. 2476 พระบาทสมเด็จพระปกเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 7 ได้มีพระบรมราชโองการ โปรดเกล้าฯ ให้ตราพระราชบัญญัติระเบียบบริหารแห่ง ราชการส่วนภูมิภาคออกเป็นจังหวัด อำ�เภอเมืองบุรีรัมย์ จึงมีฐานะเป็นจังหวัดบุรีรัมย์ จวบจนทุกวันนี้
After the decline and fall of Khmer Empire, the Kingdom of Thailand became prosperous and ruled this part of land instead. From the historical evidence, it was believed that at the end of Ayutthaya period, the Kingdom of Thailand had set the central government at Muang Nang Rong which was under Korat. Until 2321 (1778), in Thonburi period the ruler of Nangrong revolted against King Taksin the Great, so the king asked Chao Phraya Chakri (later - King Rama the first) to fight and killed Nang Rong, Ruler and his supporters. On the way back to Thonburi, Chao Phraya Chakri found a deserted land near a hill (Krdong hill) which was a very good place for a new city. So he built up a new city called Muang Pae, following the name of the local trees, easily grown around the city. At the beginning of Chakri Period, around 2370 (1827) again, there was a historical evidence of Muang Pae, when Chao Anuwong of Vientiane become a rebel and then fought with the Thai Royal Army and was defeated at last. Then, Pra Nakornpakdee’s son, Luang Palad was made the ruler of Muang Pal instead of his father, Phraya Nakorn Pakdee who died in the battle. There have been changes to Muang Pae from time to time. One big change happened in 2476 (1993), in the time of King Prajadhipok, the 7th King of Ratanakosin era. Since then, Muang Pae has been chage into Buriram Province
32
สะบายดี บุรีรัมย์
เปิดดวง 12 ราศี
โดย อาจารย์ปูรณ์ ผลงานในปัจจุบัน
ประจำ�วันที่ 15 มี.ค. 57 - 15 เม.ย. 57
รับตรวจดวงผ่านรูปถ่าย แบบถามมาตอบไปตรงประเด็น พร้อมแนะนำ�ให้คำ�ปรึกษา และแก้ไข/ ประสบการณ์การตรวจดวงตั้งแต่อายุ 16 ปี จนปัจจุบัน ตรวจดวงมาแล้วกว่า 5,000 ดวง/ รับตรวจดวงชะตา ประจำ�อยู่ที่เว็บไซต์ญาณเทพ www.yantep.com/ รับตรวจดวงชะตาทางช่อง TV Pool music ทุกวันจันทร์เวลา 06.00น.-08.00น./ รับตรวจดวงฟรีประจำ�เพจเฟซบุค Love Horo (คลับคนรักดวง) by poondoopic/ รับตรวจดวงจากเบอร์มือถือผ่านเพจเฟซบุค Indy Number Poon Singhawasin 04/01/2014 03:04 Poon Singhawasin เบอร์ติดต่อ โทร.092-2943269 Line ID:poondoopic E-mail:s.wiparwee@hotmail.com Website: www.yantep.com ห้องอ.ปูรณ์ รูปถ่ายฉายกรรม
ราศีเมษ (14 เมษายน - 14 พฤษภาคม) การงาน/เรียน เพือ่ นหรือคนใกล้ชดิ จะช่วยเหลือคุณ ได้เยอะทีเดียว โดยเฉพาะเพศชาย คุณจะสบายตัวขึ้น การเงิน หากคุณขอร้องหรือขอความช่วยเหลือ จากใครจะประสบผลสำ�เร็จ แต่ต้องประหยัดมากหน่อย ความรัก เดือนนี้คุณจะรู้สึกกระปรี้กระเปร่าเวลา เจอเพศตรงข้ามหรือคนที่ถูกใจ ระวังหลงรักคนมีเจ้าของ
ราศีพฤษภ (15 พฤษภาคม - 14 มิถนุ ายน) การงาน/เรียน คนรอบข้างจะนำ�งานยาก หรือ ความลำ�บากใจมาให้คุณ ปฏิเสธคนให้เป็น การเงิน ใช้จา่ ยมากขึน้ มีโอกาสจะได้ซอ่ มแซม ต่อเติมรถ ที่อยู่อาศัย ที่ทำ�มาหากิน ควรจะเก็บเงิน สำ�รองเอาไว้ ความรัก ระยะนี้หวังพึ่งคนรักยากซักหน่อย ต้องทำ�อะไรด้วยตนเองมากขึ้น คนโสดจะรู้สึกว่าไม่ อยากมีใคร
ราศีกรกฎ (17 กรกฎาคม - 16 สิงหาคม) การงาน/เรียน ระวังจะถูกคนให้ช่วยเหลืองาน จนตัวเราเองรู้สึกเหนื่อย ต้องอยู่ท่ามกลางความขัดแย้ง การเงิน ระวังการใช้จ่ายไปกับของฟุ่มเฟือย อาจ ชักหน้าไม่ถึงหลัง ความรัก คุณมีโอกาสได้ชวนคนรักเข้าวัดทำ�บุญ คนโสดจะรู้สึกเบื่อหน่ายกับความรัก
ราศีสิงห์ (17 สิงหาคม - 16 กันยายน) การงาน/เรียน คุณอาจได้รับข่าวดีจากเรื่องงาน เรื่องเรียน หรือได้รับโอกาสที่ทำ�ให้คุณก้าวหน้า การเงิน ถ้าคุณรู้สึกอารมณ์ดี ลองเสี่ยงโชคนิดๆ หน่อยๆ ก็ไม่เสียหาย ระยะนี้เหมาะแก่การลงทุน ความรัก มีโอกาสได้ไปเที่ยว หรือวางแผนที่จะ พักร้อนร่วมกัน คนโสดจะมีความสุขแบบโสดๆ ถึงขีดสุด
ราศีตุลย์ (18 ตุลาคม - 16 พฤศจิกายน) การงาน/เรียน มีผู้ใหญ่ให้การสนับสนุนหรือคอย ชีแ้ นะแนวทาง คนค้าขายในระยะนีจ้ ะค้าขายคล่องตัวขึน้ โดยเฉพาะธุรกิจด้านอาหารและอสังหาริมทรัพย์ การเงิน มีโชคจากการเสีย่ งโชคอยูบ่ า้ ง เหมาะ แก่ การลงทุนเล็กน้อย เช่น ธุรกิจ SME ความรัก กำ�ลังสุกงอมได้ที่ มีโอกาสจะท้องได้ คน โสดอยู่ในช่วงเพ้อฝัน
ราศีธนู (16 ธันวาคม - 14 มกราคม) ราศีพิจิก (17 พฤศจิกายน - 15 ธันวาคม) การงาน/เรียน จะมีคนเข้ามาเสนองานใหม่ๆ และ การงาน/เรียน อดทนให้มาก ช่วงนี้งานเข้า การ โอกาสใหม่ๆ ให้คุณ หากเป็นโอกาสที่ดีให้รีบคว้าไว้ เรียน ต้องอาศัยความเพียรมากกว่าเดิมจึงสำ�เร็จ การเงิน มีพอกินพอใช้ แต่ยังไม่มีเก็บ การเงิน ดูจะฝืดเคือง ควรใช้จ่ายอย่างระมัดระวัง ความรัก ใครที่มีคู่มีคนรัก ภายนอกดูไม่มีอะไร มีโอกาสเป็นหนี้เพิ่ม ความรัก ผู้หญิงชาวราศีนี้ ระยะนี้ภาระเยอะกว่า ภายในแอบคิดมาก อย่าคิดมาก คนโสดระยะนี้มีเสน่ห์ สามีหรือแฟนของคุณ อย่าเครียดคนเดียว หันหน้าคุยกัน ดึงดูดใจมากขึ้น
ราศีมังกร (15 มกราคม - 12 กุมภาพันธ์) การงาน/เรียน ระยะนีเ้ หน็ดเหนือ่ ย เบือ่ หน่าย กับ งานพอสมควร หาความสุขเติมมากๆ การเงิน มีเรือ่ งต้องให้ได้จา่ ย หรือเงินออกเป็นก้อน ยังไม่ควรลงทุนอะไรที่มีความเสี่ยงสูง ความรัก อยู่ในห้วงของความคิดถึง มีโอกาสไกล คนรัก หรือได้คุยกันน้อยลง คนโสดดูเหงาเป็นพิเศษ
ราศีกุมภ์ (13 กุมภาพันธ์ - 14 มีนาคม) การงาน/เรียน มีโอกาสได้ลาพักร้อน ลาป่วยหรือ ลากิจแบบเร่งด่วน เดินทางด้วยความระมัดระวัง การเงิน อาจถูกปฎิเสธการให้ความช่วยเหลือ เป็น ช่วงเวลาที่ไม่ควรเสี่ยงโชค หรือลงทุนใดๆ ความรัก อาจมีปากเสียงกัน เบื่อหน้ากัน คน โสด มีโอกาสเจอคนมีเจ้าของเข้ามาชอบ หรือหว่านเสน่ห์
ราศีมิถุน (15 มิถุนายน - 16 กรกฎาคม) การงาน/เรียน งานหลายอย่างจะสำ�เร็จลงด้วยดี การเงิน มีโอกาสถูกหวย หรือได้เงินมาโดยไม่ คาดฝัน กู้ยืมมีโอกาสสำ�เร็จ ความรัก ชาวราศีนชี้ ว่ งนีม้ คี วามสุขเรือ่ งอืน่ มากกว่า เรื่องความรัก ความรักดูไม่โดดเด่นไม่หวือหวา
ราศีกันย์ (17 กันยายน - 17 ตุลาคม) การงาน/เรียน ระวังจะมีเรื่องความขัดแย้งกับ คนรอบข้าง นำ�ไปสู่การทะเลาะวิวาทหรือแตกคอกัน ระมัดระวังคำ�พูด การเงิน รักษาของมีค่าหรือเงินทองไว้ให้ดีๆ มี โอกาสทำ�หาย ถูกขโมย หรือหลงลืม จำ�ที่เก็บไม่ได้ ความรัก เรื่องเงินจะเป็นปัญหาหลักของคนมี ครอบครัว ใครที่กำ�ลังคบกันอยู่มีโอกาสได้จ่ายเพราะ คนรักมากขึ้น
ราศีมีน (15 มีนาคม - 13 เมษายน) การงาน/เรียน มีงานเร่งด่วน หรืองานสำ�คัญเข้า มา แบบกะทันหัน ตั้งรับไว้ให้ดี การเงิน หลีกเลี่ยงการซื้อของราคาแพง หรือซื้อ แบบผ่อน เพราะจะสร้างปัญหาระยะยาว ความรัก ระวังการทะเลาะเบาะแว้งถึงขั้นเลิกร้าง ถนอมน้ำ�ใจกันให้มาก ให้อภัยกันให้มาก
วิทยาลัยเทคโนโลยีเบญจ 33
สะบายดี บุรีรัมย์
รับสมัครนักศึกษาชาย-หญิง จบ ม.3 เรียนต่อ ปวช.
สาขางานการบั ญ ชี สาขางานคอมพิ ว เตอร ์ ธ ุ ร กิ จ สาขางานธุ ร กิ จ ค้ า ปลี ก (ทวิ ภ าคี ) สาขางานยานยนต์
ผ เู้ รียน น น์ ช ย โ ะ ส ิ ท ธ ิ ป ร ได้ระหว่างเรีย
จบแล ้วมีงานทำ�
มีราย ีงานทำ� ม จบแลว้ ปริญญาตรี อ ศึกษาต่
จบ ม. 6 หรื อ ปวช. ศึ ก ษาต ่ อ ปวส. สาขางานการบั ญ ชี สาขางานการพั ฒ นาโปรแกรม
กม.8ถ.บุรรี มั ยา้ นพลวง ์ สุรนิ ทรสามแยกบ ์ ต.สวายจีก อ.เมืองบุรีรัมย์ จ.บุรีรัมย์ www.benja.ac.th
โทร. 044 666 472 มือถือ 087 544 7364 ผา่ นการประเมินคุณภาพภายนอกจากสำ�นักงาน รับรองมาตรฐานและประเมินคุณภาพการศึกษา (องค์การมหาชน)
โรคทั่วไป
ชีพ วชาญมืออา พร้อมผู้เชี่ย ารณ์ ประสบก
ศศิประภาคลินิก
เวลาทำ�การ
0 ปี 1 า ่ ว ก ก มา
ภูมิแพ้ ไซนัสอักเสบ ริดสีดวงจมูก หูน�ำ้ หนวก หูอกั เสบ ประสาทหูเสือ่ มเฉียบพลัน กรดไหลย้อน แสบกลางอก กล่องเสียงอักเสบ เสียงแหบ ต่อมทอนซิลอักเสบ นอนกรน ไข้หวัด เวียนศีรษะ บ้านหมุน น้ำ�ในหูไม่เท่ากัน หินปูนในหูชั้นในเคลื่อน ต่อมไทรอยด์ ต่อมนำ�้เหลืองโตอักเสบ จันทร์-ศุกร์ เช้า 07.00-08.30 น. เที่ยง 12.00-13.00 น. เย็น 18.00-20.30 น. เสาร์-วันนักขัตฤกษ์ 09.00-12.00 น.
สาขาบุรรี มั ย์ (ข้างสหกรณ์ออมทรัพย์ครู จ.บุรรี มั ย์) สาขาสุรนิ ทร์ (ตรงข้ามโรงเรียนสุรวิทยาคาร จ.สุรนิ ทร์)
รักษาสิว เริม่ ต้น 199 บาท ฝ้า กระ เริม่ ต้น 299 บาท หลุมสิว รูขมุ ขนกว้าง โบท็อก “ลบริว้ รอย, ลดกราม, ปรับเปลีย่ นรูปหน้า” ไอพีแอล, เลเซอร์ เริม่ ต้นที่ 500 บาท คาร์บอกซี่ เริม่ ต้นที่ 300 บาท Filler เติมเต็มร่องแก้ม, จมูก, คาง ยาลดน้�ำ หนัก ไม่ yoyo ผ่าน อย. แล้ว สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม
044 111 165 (บุรรี มั ย์) 044 518 588 (สุรินทร์)
Tel: 095 451 9414
ตรวจรักษาโดย พญ.ศศิประภา อูรณการ
044 616 986
34
สะบายดี บุรีรัมย์
Flower Field ฟลาวเวอร ฟิลด ์ ์ ทุ งดอกไม สรวงสวรรค แ ห ง แคลิ ฟอร เ นี ย ่
้
ในฉบับที่แล้ว ตะลุยต่างแดนได้พาท่านผู้อ่านไปพบ
กับบรรยากาศความหรูหราฟู่ฟ่ากับตลาดสุดอลังการอย่าง เดอะโกรฟ (The Grove) กันมาแล้ว ฉบับนี้เราจะขอพา ทุกท่านไปชมธรรมชาติสวยๆ กันแทน โดยสถานที่ที่เราจะ พาไปในวันนี้นั้นรับประกันได้เลยว่าทุกท่านที่มี โอกาสแวะมา เยีย่ มเยียนจะได้เก็บภาพ และบรรยากาศสวยๆ กลับไปฝากที่
์ ่
์
บ้านกันจนเต็มอิม่ อย่างแน่นอน แต่เตือนไว้กอ่ นนะคะว่าสำ�หรับ คุณผู้หญิงนั้น อย่าลืมหยิบหมวกเก๋ๆ แว่นกันแดดสวยๆ และ ทาครีมกันแดดมาให้พร้อมนะคะ ส่วนคุณผู้ชายก็อย่าลืมขาตัง้ กล้องและแบตสำ�รองใส่กระเป๋าไว้ดว้ ยค่ะ ขอแนะนำ�อีกนิดว่าให้ ใส่รองเท้าผ้าใบเพือ่ ความกระฉับกระเฉงด้วยนะคะ เอาล่ะ...ถ้า พร้อมกันแล้วเราไปตะลุยต่างแดนกันได้เลยที่ เดอะ ฟลาวเวอร์ ฟิลด์ (The Flower Fields)
เดอะ ฟลาวเวอร์ ฟิลด์ (The Flower Fields) หรือ แปลเป็นภาษาไทยได้ว่า “ทุ่งดอกไม้” นั้นตั้งอยู่ที่คาร์ลสแบด แคลิฟอร์เนีย (Carlsbad, California) โดยในปี 2014 นี้จะเปิด ให้นกั ท่องเทีย่ วได้เข้าไปสัมผัสความสวยงามของดอกไม้หลากสี หลายสไตล์ ได้ ในระหว่างวันที่ 1 มีนาคม – 11 พฤษภาคม หรือในช่วงฤดูใบไม้ผลิของอเมริกานั่นเองค่ะ โดยมีค่าใช้จ่าย ในการเข้าชมตั้งแต่ 6-12 ดอลลาร์ หรือประมาณ 180–360 บาทไทยเท่านั้นเองค่ะ โดยราคาจะแบ่งตามอายุของผู้เข้าชมที่ มีต้งั แต่วัยเด็กไปถึงวัยผู้สูงอายุกันเลยทีเดียว แต่สำ�หรับเด็ก อายุน้อยกว่า 2 ปี สามารถเข้าชมได้ฟรีนะคะ โดยที่เดอะ ฟลาวเวอร์ ฟิลด์นี้ท่านสามารถเข้าชมได้ตั้งแต่เวลาเก้าโมงเช้า ไปจนถึงเวลาหกโมงเย็นเลยค่ะ ดอกไม้ทป่ี ลูกใน “เดอะ ฟลาวเวอร์ ฟิลด์” ส่วนใหญ่จะเป็น ดอกรานังคิวลัส หรือบัทเทอร์คพั (Ranunculus Or Buttercup) ทัง้ สีชมพู ขาว เหลือง ส้ม แดง ม่วง ซึง่ ในทุง่ ดอกไม้นี้ ได้จดั แบ่ง โซนปลูกไว้หลากหลายแบบทัง้ ปลูกแบบสีเดียวตลอดแนวและปลูก หลายๆ สีสลับในแนวเดียวกันดูแล้วสวยสะดุดตาทัง้ สองแบบไม่ แพ้กัน นอกจากนี้ยังมีดอกไม้ชนิดอื่นผสมกันเป็นโซนเล็กๆ ซึ่ง ประดับด้วยน้ำ�พุและม้านั่งหินอย่างสวยงาม ส่วนนักท่องเทีย่ วสามารถเข้ามาถ่ายภาพเพือ่ เก็บบรรยากาศ และความประทับใจได้อย่างเต็มที่ แต่มีข้อแม้ว่าห้ามแหวกลุย ดงดอกไม้ เพราะนอกจากดอกไม้เหล่านี้จะปลูกเพื่อให้ผู้มาเข้า ชมแล้ว หลังจากบานเต็มที่ก็จะมีการตัดไปขายอีกด้วย แต่เผื่อ ใครที่อยากจะถ่ายภาพท่ามกลางดอกไม้ก็ ไม่ต้องกังวลไปนะคะ เพราะทางสวนแห่งนี้ ได้มีการจัดทางเดินเพื่อให้เข้าไปถ่ายภาพ ท่ามกลางดอกไม้ ได้อีกด้วย นอกจากนีย้ งั มีเกวียน (Wagon) สไตล์อเมริกาให้ ได้ถา่ ยภาพ และถ้านักท่องเทีย่ วท่านใดทีเ่ หนือ่ ยแล้วหรือเดินไม่ ไหวยังไม่จใุ จ สามารถขึน้ ไปนัง่ บนเกวียน เพือ่ เทีย่ วชมรอบๆ ทุง่ ดอกไม้ดว้ ยราคา เพียง 5 ดอลลาร์ส�ำ หรับผู้ ใหญ่และ 3 ดอลลาร์ส�ำ หรับเด็กอายุ 3-10 ปีค่ะ เพียงเท่านี้ก็จะได้ภาพบรรยากาศของทุ่งดอกไม้กัน อย่างทัว่ ถึงและยังได้ความรูส้ กึ สบายๆ สไตล์ชนบทอีกด้วย และ ถ้าคุณบังเอิญพบเห็นภาพเด็กๆ เข้ามาในเดอะ ฟลาวเวอร์ ฟิลด์ กันเป็นกลุม่ ใหญ่ๆ ก็ ไม่ตอ้ งแปลกใจกันนะคะ เพราะทีน่ ่ี ได้มกี าร จัดกิจกรรมให้แก่เด็กๆ ที่มาทัศนศึกษาด้วยค่ะ ถ้าภาพดอกไม้ ในกล้องถ่ายรูปทีถ่ า่ ยกลับบ้านนัน้ ยังไม่จใุ จ เท่าไร อยากจะได้ของติดไม้ติดมือกลับไปฝากที่บ้านแล้วล่ะก็ที่ ฟลาวเวอร์ ฟิลด์นมี้ ที ี่ ให้เลือกซือ้ ดอกไม้สวยๆ รวมไปถึงอุปกรณ์ ทำ�สวนและของตกแต่งน่ารักๆ ให้นำ�กลับไปปลูกที่บ้านกันอีก เพียบเลยค่ะ นอกจากนี้ยังมีทั้งน้ำ�ปั่นและขนมเย็นๆ ให้เลือกซื้อ เลือกรับประทานหลังเหน็ดเหนือ่ ยเมือ่ ยล้าจากการชมสวนอีกด้วย เที่ยวทุ่งดอกไม้กันอย่างจุใจแล้วครั้งหน้า “ตะลุยต่างแดน” จะ พาผู้อ่านไปผจญภัยกันที่ ไหน อย่าลืมติดตามนะคะ ขออุบไว้ ก่อนแต่รับรองว่าเข้ากับบรรยากาศหน้าร้อนแน่นอนค่ะ
สปาหรู ครบวงจร โดยแพทย์แผนไทย
นวดแผนไทย นวดแก้อาการ นวดน้ำ�มัน ขัดผิว อบสมุนไพร นวดสลายไขมัน วารีบำ�บัด (จากุช ชี่) สปาหน้า สปาผม แว๊กซ์ขน สปารักแร้ขาว สปามือขาและเท้า พาราฟิน อยู่ไฟหลังคลอด (เปิดบริการทุกวัน 09.00 - 21.00 น.)
Rak Gai Spa
ห้องสมุดรถไฟ สถานีรถไฟ
ถนนหน้าสถานีรถไฟ
รั ก ษ์ ก ายสปา ศาลพระพรหม
Tel: 091 212 2098 /rak gai spa
ควบคุมคุณภาพโดย:
แพทย์แผนไทยประยุกต์บัณฑิต (พทป.บ.) Qulity Control By :
Bachelor of Applied Thai Traditional Medicine
น้ำ�ตกเนื้อ
ส่วนผสม -
เนื้อวัวหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ� พริกแห้งเม็ดทอดกรอบ ใบสะระแหน่ น้ำ�ปลา พริกป่น น้ำ�ตาลทราย
37
- สะบายดี ใบมะกรูดหับุ่นรฝอย ีรัมย์ - ต้นหอมซอย - มะนาว - ข้าวคั่ว - หอมแดง
วิธีทำ� 1. ล้างส่วนผสมทั้งหมดให้สะอาด 2. ตั้งไฟต้มน้ำ� รอจนเดือด จากนั้นก็นำ�เนื้อวัวที่ เตรี ย มไว้ ล งไปรวนในน้ำ �ให้ พ อสุ ก แล้ ว ตั ก ออก ใส่ชามใหญ่ 3. ใส่สว่ นผสมทัง้ หมดเข้าด้วยกัน ชิมรสตามใจชอบ ให้ออกเปรี้ยว เผ็ด เค็มนิดๆ ให้พอกลมกล่อม 4. เมื่อเสร็จตักใส่จาน ตกแต่งด้วยผักจิ้มลาบ เช่น ถั่ว แตงกวา เป็นต้น เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียว ร้อนๆ
Tips : สำ�หรับท่านทีช่ นื่ ชอบความหอมของ ตะไคร้ สามารถหัน่ ตะไคร้ฝอยใส่ลงไปเพือ่ เพิม่ กลิน่ และ สีสันให้น่ารับประทานยิ่งขึ้น และเวลารวนเนื้อวัวไม่ ให้ สุ กมากเกิ นไป เพราะจะทำ �ให้ เ นื้ อ เหนี ยวจนไม่ สามารถรับประทานได้
ั่น ง 5% ช ม โ โปร ดค่าแร งล า ่ ล ช่วง
ซ่อม
ส.การยางบุรีรัมย์
ศูนย์บริการเปลี่ยนถ่ายน้ำ�มันเครื่องคาสตรอล (AUTO SERVICE)
ฝีมือ คุณภาพ มั่นใจ ในบริการ ตั้งศูนย์ใช้ระบบด้วย คอมพิวเตอร์ จำ�หนา่ ย ยางรถยนต์ ลอ้ แม็กซ์ ฯลฯ
เสริมแหนบ ยกสูง/โหลดเตี้ย
เครื่องถอดยาง ระบบเบรค
ตั้งศูนย/์ ซอ่ มชว่ งลา่ ง
จำ�หนา่ ย / บริการ 184/3
ระบบคลัทช์ เปลี่ยนน้ำ�มัน เกียร์-เฟืองท้าย ยางรถยนต์ ยางหกล้อ ยางหล่อ ยางอัดดอก ล้อแม็กซ์ กะทะล้อรถบรรทุก อุปกรณ์ตกแต่งรถยนต์ทุกชนิด ฯลฯ ตั้งศูนย์ ถ่วงล้อ ซ่อมช่วงล่าง ระบบเบรค ระบบคลัทช์ ยกสูง โหลดเตี้ย เสริมแหนบ ฯลฯ
ถ.บุรีรัมย-์ พุทไธสง ต.ในเมือง อ.เมือง จ.บุรีรัมย์ 31000 โทร. 044 612 652, 085 491 7568
วันนัดพบแรงงาน
วันพฤหัสที่ 20 มีนาคม 2557 เวลา 09.30-16.00 น. ณ ห้างบิ๊กซี ซูเปอร์เซ็นเตอร์ สาขาบุรีรัมย์ (บริเวณศูนย์อาหาร)
ขอเชิญ
สำ�นักงานจัดหางานจังหวัดบุรรี มั ย์รว่ มกับ บริษทั บิก๊ ซี ซูเปอร์เซ็นเตอร์ จำ�กัด สาขาบุรรี มั ย์ ขอเชิญผูต้ อ้ งการหา งานทำ� ผู้ว่างงาน ผู้จบการศึกษาใหม่ ผู้พิการ นักเรียน นักศึกษาทีประสงค์จะทำ�งานในช่วงปิดภาคเรียน เข้าร่วม งาน วันนัดพบแรงงาน ในวันที่ 20 มีนาคม 2557 เวลา 09.30 -16.00 น. ณ ห้างบิ๊กซี บุรีรัมย์ (บริเวณศูนย์อาหาร) โดยสามารถสมัครงานกับนายจ้าง/สถานประกอบการโดยตรง ทำ�ให้ได้รับความสะดวก ประหยัดเวลาและค่าใช้จ่าย
กิจกรรมภายในงาน
- สมัครงานในประเทศทราบผลทันทีกบั นายจ้าง และสถานประกอบ การกว่า 15 บริษัท - ตำ�แหน่งงานว่างกว่า 6,000 อัตรา - กิจกรรมจัดหางานรูปแบบใหม่ แนะแนวอาชีพนักเรียน นักศึกษา และประชาชนทั่วไป สำ�นักงานจัดหางานจังหวัดบุรีรัมย์ จึงขอเชิญนายจ้าง/สถาน ประกอบการที่มีความต้องการร่วมงาน สามารถแจ้งความประสงค์ มาได้ทฝี่ า่ ยส่งเสริมการมีงานทำ� และขอเชิญคนหางาน ผูส้ �ำ เร็จการ ศึกษาใหม่ และประชาชนทัว่ ไป ร่วมกิจกรรมในวันเวลาและสถานที่ ดังกล่าว โดยแต่งกายให้เรียบร้อย และเตรียมหลักฐานการสมัคร งาน ได้แก่ รูปถ่าย 1 นิ้ว จำ�นวน 1 ใบ สำ�เนาบัตรประจำ�ตัว ประชาชน สำ�เนาทะเบียนบ้าน หลักฐานการศึกษา หลักฐานการ เกณฑ์ทหาร (ถ้ามี) ใบผ่านงาน (ถ้ามี) โดยไม่มคี า่ ใช้จา่ ยใดๆ ทัง้ สิน้ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทร. 044 666 538 ต่อ 107 ในวันเวลาราชการ
ง า ่ ว น า ง ง ่ น ห ตำ�แ รร.บริหารวิชาชีพกบินทร์บุรีคอมพิวเตอร์
โทร.
ข่าว
ร่วมงา
น
สำ�นักงานจัดหางานจังหวัดบุรีรัมย์
ศาลากลางจังหวัดบุรีรัมย์ ชั้น 2 เลขที่ 1159 เขากระโดง อ.เมือง จ.บุรีรัมย์
044 666 538
โครงการรับงานสู่บ้านเพิ่มรายได้ในครอบครัว สำ�นักงานจัดหางานจังหวัดบุรีรัมย์ ร่วมกับ บริษัท บิ๊กซี ซูเปอร์เซ็นเตอร์ จำ�กัด สาขาบุรีรัมย์ จัดโครงการรับงานสู่บ้านเพิ่มรายได้ในครัวเรือน ในวันที่ 20 มีนาคม 2557 เวลา 09.30-16.00 น. ณ ห้างบิ๊กซี สาขาบุรีรัมย์ (บริเวณศูนย์อาหาร) เพื่อ สร้างความ เข้มแข็งและโอกาสให้กลุม่ ผูร้ บั งานไปทำ�ทีบ่ า้ นได้มอี าชีพและมีรายได้ตอ่ เนือ่ ง และยั่งยืน อำ�นวยความสะดวกให้กับนายจ้าง/สถานประกอบการ ได้พิจารณาคัดเลือก กลุ่มผู้รับงาน ไปทำ�ที่บ้านในการจัดส่งผลิตภัณฑ์ให้แก่กลุ่มผู้รับงาน เป็นการประหยัด เวลาและค่าใช้จ่าย ให้ทั้งสองฝ่าย ซึ่งภายในงานมีกิจกรรมดังนี้ - นายจ้าง/สถานประกอบการที่ให้งานไปทำ�ที่บ้านกลุ่มและผู้รับงานไปทำ�ที่บ้าน นำ�ผลิตภัณฑ์ทั้งสองฝ่ายมาจัดแสดง - ให้บริการรับคำ�ขอจดทะเบียนจัดตั้งกลุ่ม และคำ�ขอจดทะเบียนผู้รับงานไปทำ�ที่บ้าน - ให้คำ�แนะนำ�ปรึกษา การส่งเสริมการรับงานไปทำ�ที่บ้าน ขอเชิญนายจ้าง/สถานประกอบการทีใ่ ห้งานไปทำ�ทีบ่ า้ น กลุม่ และผูร้ บั งานไปทำ�ทีบ่ า้ น และผู้ประสงค์จะรับงานไปทำ�ที่บ้าน เข้าร่วมงานดังกล่าว ผู้สนใจสอบถามรายละเอียด เพิม่ เติมได้ที่ สำ�นักงานจัดหางานจังหวัดบุรรี มั ย์ ศาลากลางจังหวัดบุรรี มั ย์ ชัน้ 2 เลขที่ 1159 เขากระโดง อำ�เภอเมือง จังหวัดบุรีรัมย์ โทร. 044 666 538 ต่อ 107 ในวันเวลาราชการ
(โรงเรียนเอกชน ประเภทกวดวิชา)
รับสมัครงานด่วน ครูสอนคอมพิวเตอร์ (อายุ) 20+ ญ (ปวส.-ป.ตรี) สาขาคอมพิวเตอร์ มีความสามารถใช้คอมพิวเตอร์ได้ดี สอนพิเศษ จันทร์-ศุกร์ 3 ชม. เสาร์-อาทิตย์ 8 ชม. ประจำ�ศูนย์อำ�เภอปะคำ� จ.บุรีรัมย์ สนใจติดต่อ รร.บริหารวิชาชีพกบินทร์บุรีคอมพิวเตอร์ 698/9 ม.9 ต.หนองกี่ อ.กบินทร์บุรี จ.ปราจีนบุรี 25110 โทร. 086 154 5985
หจก. สมบูรณ์แทรคเตอร์ 2000 จำ�หน่ายอุปกรณ์การเกษตร รับสมัครงานด่วน 1. พนักงานขาย (อายุ) 20-40 ช/ญ (ปวช.-ปวส.) 3 อัตรา อัตราจ้าง 9,000 บ./ด. มีค่าคอมมิชชั่น เบี้ยขยัน 2. พนักงานธุรการ (อายุ) 20-30 ช/ญ (ปวช.-ปวส.) 3 อัตรา อัตราจ้าง 300 บ./วัน ทดลองงานผ่าน 3 เดือน ปรับเป็น 9,000 บ./ด. สนใจติดต่อ หจก. สมบูรณ์แทรคเตอร์ 2000 215 ม.6 ต.บ้านยาง อ.เมือง จ.บุรีรัมย์ 31000 โทร. 044 666 627 คุณชลธิชา หาญองอาจ (หัวหน้าฝ่ายบริการลูกค้า)
บริษทั แอดวานซ์ อินโฟร์ เซอร์วสิ จำ�กัด (มหาชน) โทรคมนาคม รับสมัครงานด่วน Customer Care (พนักงานบริการลูกค้าประจำ�สาขาทวีกิจพลาซ่า) (อายุ) 20+ ญ (ป.ตรี) -ทุกสาขา อัตราจ้าง 15,000+ เบี้ยขยัน เงินค่าภาษาอังกฤษ ประจำ�สาขาทวีกิจพลาซ่าบุรีรัมย์ (มีบุคคลค้ำ�ประกันในการทำ�งาน) สนใจติดต่อ บริษัทแอดวานซ์ อินโฟร์ เซอร์วิส 180 ม.14 ถ.ระหาร ต.นอกเมือง อ.เมือง จ.สุรินทร์ 32000 โทร. 044 713 495
บริษัททรูมูฟ จำ�กัด (โทรคมนาคม) รับสมัครงานด่วน Account Executive (AE Route ดูแลการขายส่ง) อายุไม่เกิน 30 ช/ญ (ป.ตรี+) 1 อัตรา ไม่จำ�กัดสาขา มีความรู้ด้านเทคโนโลยีสื่อสาร ใช้ โปรแกรม Microsoft office ได้ดี ขับรถยนต์ ได้, มี ใบขับขี่, ช.ผ่านเกณฑ์ทหารแล้ว บริษัททรูมูฟ จำ�กัด 2098-2100 ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.นครราชสีมา 30000 โทร. 089 103 4783 คุณนาวินี เพ็ชรดี (เจ้าหน้าที่ฝ่ายบุคคล)
ประกาศซื้อ/ขาย
39
สะบายดี บุรีรัมย์
ท่านใดต้องการติดต่อลงประกาศ
ซื้อขายบ้าน รถ ที่ดิน สัตว์เลี้ยง โทรศัพท์มือถือ เครื่องใช้ไฟฟ้า และอื่นๆ สามารถติ ด ต ่ อ ได ้ ท ี ่ 085-612-1010
ขายที่ดินพร้อมไร่อ้อย 7 ไร่ ที่ตั้ง : อยู่ในซอยติด ที่ว่าการอำ�เภอบ้านด่าน โทร. 085 612 1010
ขายที่ดินเปล่า 321 ตารางวา ที่ตั้ง : อยู่ในซอย ธก ส. ตรงข้าม Big C โทร. 085 612 1010
ขายบ้านพร้อมที่ดิน 3 ห้องนอนพร้อมติดแอร์ 2 ห้องน้ำ�พร้อมเครื่องทำ�น้ำ�อุ่น 1 ห้องรับแขก ที่ตั้ง : อยู่ในซอย ธก ส. ตรงข้าม Big C 1 ห้องครัว
โทร. 085 612 1010
40
สะบายดี บุรีรัมย์