สะบายดี 1
สะบายดี บุรีรัมย์
Sabaidee Buriram Magazine
“
บา้ นชายน้ำ�
เสน่หบ์ นจานอาหาร
“
สะทอ้ นวิถีพื้นบา้ นอีสานใต้
Free Copy Magazine Issue 8 : 15 August 2014
บุรีรัมย์
2 สะบายดี บุรีรัมย์
พิมพ์ด่วน พิมพ์ดี ราคาไม่แพง ที่โรงพิมพ์วินัย ทุกงานพิมพ์คุณภาพ
โรงพิมพ์วินัย 3
สะบายดี บุรีรัมย์
รับทำ� แพคเกจจิ้ง กล่องบรรจุภัณฑ์ รับพิมพ์ หนังสือ สื่อประชาสัมพันธ์ ป้ายโฆษณาไม้ ไวนิล
ป้ายอิงค์เจ็ท พร้อมติดตั้ง โบรชัวร์ นามบัตร ป้ายกล่องไฟ
Tel.
044 611 392 044 621 392
433/6-9 เสด็จนิวัฒน์ ต.ในเมือง อ.เมืองบุรีรัมย์ จ.บุรีรัมย์ 41000
รออีกหน่อยนะแม่จ๋า กลับบ้านไปหาแม่แต่ละครั้ง เสาก็เซเพดานว่างสังกะสีรู กลับบ้านไปหาแม่แต่ละครั้ง ใช่ไม่คิดแต่ทํางานตัวเป็นเกลียว กลับบ้านไปหาแม่แต่ละหน เห็นความรักปรารถนาดีที่ดวงตา บ้านจะพังขอให้หวังแม่ยังอยู่ ซ่อมสร้าง ความหวังที่พังไป กลับบ้านไปหาแม่แต่ละครั้ง คือแรงไฟแรงฝันในมรรคา
ในบ้านหลังเก่าเก่าแม่เราอยู่ มันหดหู่หัวใจลูกชายเดียว เห็นบ้านพังใจคอก็ห่อเหี่ยว ทุกแรงเรี่ยวเก็บออมรอมเวลา เห็นความทนประจักษ์ใจที่ใบหน้า เห็นความจริงหญิงชราในดวงใจ อีกไม่นานจะกอบกู้ศักดิ์ศรีให้ เป็นบ้านใหม่คุ้มภัยให้มารดา ได้พลังเสริมแรงให้แกร่งกล้า ที่จะคว้าขวัญทองของชีวิต
ขอต้อนรับทุกท่านเข้าสู่สะบายดี บุรีรัมย์ ฉบับเดือนสิงหาคม ด้วยบทกวี “รออีกหน่อยนะแม่จ๋า” ของกวีภูรี ทีป์ธัช ซึ่งกวีบทนี้ ได้ “ส่งสาร” และ “คำ�สัญญา” แทนหัวใจของลูกหลายๆ คน ถึง “แม่” ผู้มีพระคุณสูงสุดในชีวิตของลูก ว่า ถึงวันนี้ ลูกอาจจะยังทดแทนบุญคุณของแม่ได้ไม่ดีเท่าที่แม่ เลีย้ งมา ตอนนีแ้ ม่อาจจะยังไม่สขุ สบายเหมือนกับคนอืน่ ๆ เขา แต่ลกู ขอสัญญาว่า ลูกจะเป็นลูกทีด่ ี ไม่ให้แม่ตอ้ งคอยเหนือ่ ยใจ และลูกตอบแทนพระคุณของแม่ ให้สมกับ “ค่าน้ำ�นม” ที่ลูกดื่มกินมาตั้งแต่ลืมตาดูโลก ที่แม่ให้ชีวิต และทำ�ให้ลูกเติบใหญ่มาได้จนถึงทุกวันนี้ ขอเป็นตัวแทนลูกๆ ทุกคน “กราบแม่” และขออวยพรให้คุณแม่ทุกคนบนโลกใบนี้ มีความสุข ปราศจากโรคภัย และอยู่เป็นร่มโพธิ์เงินไทรทอง ให้กับลูกๆ ทุกคนตลอดไปค่ะ วีรวรรณ คชรัตน์ บรรณาธิการ
บรรณาธิการบริหาร วีรนุช คชรัตน์ บรรณาธิการ วีรวรรณ คชรัตน์ ทีป่ รึกษา ผศ.สุธามาศ คชรัตน์, อ.วันดี เธียรสวัสดิก์ จิ ทีป่ รึกษาฝ่ายต่างประเทศ ผศ.เรืองศักดิ์ อัมไพพันธ์ ที่ปรึกษาฝ่ายสุขภาพและกีฬา ผศ.พรพรรณ ค�ำเมือง ที่ปรึกษาฝ่ายภาษาไทยและวรรณคดีไทย ผศ.บุณย์เสนอ ตรีวิเศษ ที่ปรึกษาฝ่ายโบราณคดีและประวัติศาสตร์บุรีรัมย์ รศ.ดร.สมมาตร์ ผลเกิด ฝ่ายช่างภาพและกราฟฟิคดีไซน์ วรรณนิษา ไกรสมบูรณ์, ปรัชญา ชัดทัน, ธนาภรณ์ นิสสัยดี, วสันต์ จันนวน นักเขียนกิตติมศักดิ์ วิวฒั น์ โรจนาวรรณ นักเขียนประจ�ำคอลัมน์ วิภาวี สิงหวศิน, พีริยา หาญบ�ำรุงธรรม, วรพช คชรัตน์ ส�ำนักงาน เค.เอส. ริชเชส 40/70 ถ.อินจันทร์ณรงค์ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.บุรีรัมย์ 31000 ฉบับที่ 8 ประจ�ำวันที่ 15 สิงหาคม 2557 นิตยสารสะบายดี บุรีรัมย์ Fax. 044 601 338 ติดต่อโฆษณา Tel. 085 612 1010
5 สะบายดี บุรีรัมย์
ฅ.ฅนบุรีรัมย์ 6 กว่าจะเป็นสะบายดี บ้านชายน้ํา 11 เสน่ห์บนจานอาหาร สะท้อนวิถีชีวิตพื้นบ้านอีสานใต้ สะบายพุง 12 N&B Crepe ใครทาน...ก็อร่อย มหัศจรรย์เมืองแปะ 16 วัดมณีจันทร์ ความล้ําค่าของพลังศรัทธาแห่งวิถีพุทธ...
บุรีรัมย์โมเดล ต้นแบบการสร้างเมืองใหม่ กาลครั้งหนึ่ง เต้าส่วนเจ้ตุ่ม สุดยอดเต้าส่วน หนึ่งในบุรีรัมย์
21 24
ตํานานเมืองบุรีรัมย์ 26 การเล่นร้องรําเพลง ช้าเจ้าหงส์ ดงลาํ ไย เทศกาลบ้านเฮา 28 GO2Buriram แอพพลิเคชั่นเพื่อเปิดศักราชใหม่ของการท่องเที่ยวบุรีรัมย์
ภาพเก่าเล่าเรื่อง สมเด็จพระบรมราชินีนาถฯ เสด็จฯ บุรีรัมย์ เปิดดวง 12 ราศี ประจำ�เดือนสิงหาคม 2557 ตะลุยต่างแดน
30
ตําแหน่งงานว่าง
38
ตะลุยมัณฑะเลย์ สักการะพระมหามัยมุนี พระพุทธเจ้าที่ยังมีลมหายใจ ประจำ�เดือนสิงหาคม 2557
32 34
ฅ.ฅน บุรีรัมย์
แตงโม โอ
เปตอง
เปา น๋อมแน๋ม บุ๋ม
กว่าจะเป็นสะบายดี วันที่ 25 มกราคม 2557 เป็นวันแรกที่ “สะบายดี บุรีรัมย์” ฉบับแรก ได้เปิดตัวขึ้น อย่ า งเป็ น ทางการ ณ บ้ า นเลขที่ 40/70 ถนนอินจันทร์ณรงค์ ตำ�บลในเมือง จังหวัดบุรรี มั ย์ บ้านหลังเล็กๆ ทีเ่ ราเรียกกันว่า “บ้านสะบายดี” ภายใต้ความคาดหวัง ความกดดันและความตัง้ ใจ ของคนกลุม่ เล็กๆ กลุม่ หนึง่ ทีห่ วังจะเก็บรวบรวม เรือ่ งราวต่างๆ ทัง้ ประเพณี ประวัตศิ าสตร์ รวมถึง ทีก่ นิ ทีเ่ ทีย่ วและธุรกิจต่างๆ ของจังหวัดบุรรี มั ย์ เพือ่ ใช้ในการถ่ายทอดให้กบั คนจังหวัดบุรรี มั ย์และ คนในจังหวัดใกล้เคียงได้รจู้ กั จังหวัดเรามากยิง่ ขึน้ พวกเราทุกคนต่างก็มีความเห็นที่ตรงกันว่า บุรรี มั ย์...ถึงแม้วา่ จะเป็นเมืองเล็กๆ แต่กเ็ ป็นเมืองที่ เต็มไปด้วยศิลปวัฒนธรรมอันล้�ำ ค่า วิถชี วี ติ เรือ่ งราว และคำ�บอกเล่าน่าสนใจมากมาย ทีถ่ า้ หากไม่มผี ใู้ ด มาเก็บรวบรวมไว้ ก็อาจจะสูญสลายไปตามกาลเวลา คอลัมน์ ฅ.ฅน บุรีรัมย์ ฉบับนี้ เราขอ ถือโอกาสแนะนำ�ผู้ที่อยู่ทั้ง “เบื้องหน้า” และอยู่ “เบือ้ งหลัง” ของหนังสือนิตยสารสะบายดี บุรรี มั ย์ ทีท่ า่ นกำ�ลังถืออยูใ่ นมือฉบับนีก้ นั ค่ะ หวังว่าต่อไป ถ้าท่านได้เห็นพวกเราทีไ่ หน ก็อาจได้แวะทักทาย หรือแลกเปลีย่ นข้อมูลทีน่ า่ สนใจของจังหวัดบุรรี มั ย์ กันได้นะคะ
วีรวรรณ คชรัตน์ (แตงโม) - บรรณาธิการ “จุดเริ่มต้นของสะบายดี บุรีรัมย์ ก็เริ่มมาจากการที่ เราได้ไปพบไปเห็นมาว่า ประเทศต่างๆ โดยเฉพาะคนในประเทศ ทีพ่ ฒั นาแล้วหลายประเทศ เขาชอบอ่านหนังสือมาก ประกอบกับ การที่ได้เห็นหลายๆ จังหวัด ในเมืองไทยก็เริ่มมีหนังสือ Free Copy หรือหนังสือทีใ่ ห้อา่ นฟรี เราก็เลยอยากจะเห็น หนังสือแบบนีท้ จี่ งั หวัดบุรรี มั ย์บา้ ง ก็เลยมาคุยกับครอบครัว และฟอร์มทีมเพื่อทำ�หนังสือเล่มนี้ในที่สุดค่ะ แรกๆ ก็มบี า้ งทีเ่ รากลัว ไม่มนั่ ใจ ว่าคนในจังหวัดบุรรี มั ย์ จะชอบหนังสือของเรามัย้ เสียงตอบรับจะเป็นยังไง แต่วนั นี้ เราทำ�หนังสือมา 8 เล่มแล้ว และก็ได้รับเสียงตอบรับ ในทางบวกมาตลอด เราก็ชนื่ ใจค่ะ ขอบคุณคนบุรรี มั ย์ทกุ คน ทีเ่ ป็นกำ�ลังใจและคอยสนับสนุนพวกเรามา พวกเราสัญญาว่า เราจะตั้งใจที่จะผลิตผลงานดีๆ แบบนี้ มาให้ท่านได้อ่าน ให้ยาวนานที่สุดค่ะ” วรรณนิษา ไกรสมบูรณ์ (บุม๋ ) - Office Manager/ Artwork “บุ๋มเป็นสะบายดีรุ่นแรกค่ะ น้องๆ เรียกกันว่า “เจ๊ใหญ่” หน้าที่ก็คือดูแลเรื่องตัวอักษรทุกตัวของหนังสือ การทำ�นิตยสารไม่ใช่งานทีง่ า่ ยเลยค่ะ นอกจากจะต้องอาศัย ความคิดสร้างสรรค์แล้ว ยังต้องอาศัยความละเอียดอ่อน ความเอาใจใส่และข้อมูลความรูร้ อบตัวอีกด้วยค่ะ กว่าจะมาเป็น สะบายดีสักเล่มได้นั้น เราต้องใช้เวลาเก็บรวบรวมข้อมูล เป็นเดือนๆ บางครัง้ ต้องทำ�งานถึงตีสามตีสกี่ ม็ ี พอหนังสือ ออกมาแต่ละเล่มก็ภูมิใจและหายเหนื่อยค่ะ”
ธนาภรณ์ นิสสัยดี (โอ) - Artwork Manager/ Photographer “โอได้เข้ามาร่วมงานกับสะบายดีตอนที่ จะเข้าฉบับที่ 2 ค่ะ ความรูส้ กึ แรกตอนทีเ่ ห็น หนังสือสะบายดีนี้ก็คือ จังหวัดบุรีรัมย์ ... มีหนังสือด้วยเหรอ? (หัวเราะ) การทำ�หนังสือเป็นงานทีท่ า้ ทายนะคะ เราจะได้เจออะไรทีแ่ ปลกใหม่ ได้ท�ำ ความรูจ้ กั กับผูค้ นจากหลากหลายอาชีพและหลากหลาย ทีม่ าอยูต่ ลอดเวลา ถึงตอนนีม้ นั่ ใจทีจ่ ะบอกว่า นิตยสารสะบายดี บุรีรัมย์ เล่มนี้ จะทำ�ให้ คนบุรีรัมย์ รู้จักจังหวัดของตัวเองมากยิ่งขึ้น เพราะคุณจะเห็นบุรีรัมย์ตั้งแต่ในอดีตจนถึง ปัจจุบัน รวมทั้งแนวโน้มที่จะเกิดขึ้นต่อไป ในอนาคตของจังหวัดเราด้วยค่ะ” ปรัชญา ชัดทัน (น๋อมแน๋ม) - Graphic Designer “ผมมีหน้าที่ดูแลในส่วนของการวางภาพ การทำ�ภาพใหม่ขนึ้ มา โดยเฉพาะในคอลัมน์ ตำ�นานบุรรี มั ย์ ทีเ่ ป็นการสร้างภาพใหม่ขนึ้ มา ทัง้ หมด เพือ่ เล่าเรือ่ งตำ�นานของจังหวัดบุรรี มั ย์ สำ�หรับผมหนังสือนิตยสารสะบายดี บุรีรัมย์ เป็นแหล่งรวบรวมความรู้ ประเพณีและวิถชี วี ติ สำ�คัญๆ ของคนบุรีรัมย์เลยครับ เชื่อกันว่า คนบุรรี มั ย์หลายๆ คน ก็ยงั ไม่เคยได้เห็นและ ได้ยนิ หลายๆ เรือ่ งทีเ่ ราเอาออกมานำ�เสนอ ดีใจและภาคภูมใิ จมากทีไ่ ด้เป็นส่วนหนึง่ ของ หนังสือเล่มนี้ครับ” วสันต์ จันนวน (เปา) - Graphic Officer “ผมเป็นคนพุทไธสงครับ เรียนจบจาก มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ ส่วนตัวเป็นคน ชอบงานด้านกราฟฟิก ชอบโปสเตอร์หนัง ชอบสิ่งที่มีสีสันฉูดฉาดและชอบอ่านหนังสือ แต่ไม่เคยรู้เลยว่าหนังสือเขาทำ�งานกันยังไง พอได้เข้ามาร่วมงานกับสะบายดี ผมก็ได้รวู้ า่ การจะทำ�หนังสือออกมาแต่ละเล่มนัน้ ลำ�บาก (หัวเราะ) ต้องอาศัยคนทีม่ ฝี มี อื หลายๆ อย่าง มารวมกัน ถึงวันนี.้ .. ผมรู้สกึ ภาคภูมิใจมาก ในเสียงตอบรับ คำ�แนะนำ� คำ�ติชมต่างๆ ที่เราได้รับจากคนบุรีรัมย์ครับ” วรพช คชรัตน์ (เปตอง) - นักเขียน “ข้อมูลทีเ่ รานำ�มาลงในสะบายดี บุรรี มั ย์ มีทงั้ ข้อมูลทีเ่ ราออกไปสัมภาษณ์ ไปศึกษาและ เก็บรวบรวมรายละเอียดจากสถานทีจ่ ริง และ ได้รบั มาจากหลายๆ แหล่ง เช่น หนังสือหรือ ตำ�นานเก่าๆ ของจังหวัดบุรรี มั ย์ ในหลายครัง้ ก็จะมีผทู้ า่ นอ่านนำ�มาให้บา้ ง ก็ภมู ใิ จมากครับ ทีไ่ ด้เป็นส่วนหนึง่ ทีท่ �ำ ให้บรุ รี มั ย์ของเราได้เป็น ที่รู้จักในวงกว้างมากขึ้น”
“
7
สวัสดีสะบายดี... ฉันมาเขียนบทกวีไหวรู้สึก จากหัวใจสุจริตคิดนึก ท่ามสุขเศร้าเหงาหงึกตรึกไตร่ตรอง, ขอพื้นที่ให้บทกวี... เพื่อสื่อสารเสรีเสนอสนอง จริง-ลวง ขาว-ดำ� จำ�จอง ลังลองซับซ้อนซ่อนนัย, ...คารวะวัยเยาว์ก้าวกว้าง... คิดสร้างบุรีรมย์สมสมัย “อักษราร่ายรำ�” นำ�สายใย ตระหนักรู้สู่เข้าใจสะบายดี.
สะบายดี บุรีรัมย์
"อาจารย์บณุ ย์เสนอ ตรีวเิ ศษ" มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรมั ย์ นักเขียนรางวัลพานแว่นฟ้า ผูเ้ ขียนคอลัมน์ "อักษราร่ายรำ�" แล้วก็ใส่คำ�กลอน
“
อิสรียา ไทธานี (เจช)
“
ชอบการเดินทางท่องเที่ยว เก็บเกี่ยวประสบการณ์และบันทึก ออกมาเป็นถ้อยคำ�และภาพ จึงได้ เขียนคอลัมน์ตะลุยต่างแดน หวังว่า ผูอ้ า่ นจะฟินกับเรือ่ งราวการเดินทาง ในแต่ละทริปด้วยนะคะ..... ชีวิต คือการเดินทางที่ไม่มีคำ�ว่าเบื่อค่ะ
“
วิวัฒน์ โรจนาวรรณ : ภาพเก่าเล่าเรื่อง ผมเป็นคนบุรีรัมย์ เกิดในปี พ.ศ.2492 ในครอบครัวคนจีนครับ ตอนเด็กๆ มีคณุ อาคนหนึง่ แกเป็นคนชอบถ่ายรูป ไม่แน่ใจว่าแกถ่ายเองหรือว่าเพือ่ นแกเป็นคนถ่าย แต่พอถ่ายแล้ว แกก็จะเอารูปบรรยากาศเก่าๆ ในสมัยแกมาติดทีบ่ า้ น แล้วภาพเก่าๆ พวกนั้น มันก็ติดตาเราจนเราโตเป็นผู้ใหญ่ โตขึ้นผมไปเรียนหนังสือที่รัฐศาสตร์รามคำ�แหง ตอนแรกตั้งใจจะทำ�งาน หนังสือพิมพ์ทกี่ รุงเทพฯ แต่ไปสมัครแล้วไม่ตรงกับจังหวะทีเ่ ขาอยากได้เรา เราก็เลย กลับมาบ้าน กลับมาก็เลยติดพันเรื่องต่างๆ มาเรื่อยๆ จนสุดท้ายก็เลยไม่ได้ เข้ากรุงเทพฯ อีกเลย แต่ได้มาเปิดร้านหนังสือ โดยร้านแรก ตัง้ อยูท่ หี่ ลังสถานีรถไฟ ตอนที่เราตกแต่งร้าน เราก็นั่งรอช่าง ในระหว่างรอ เรามองไปเห็นวงเวียน ซึ่งแต่ก่อนเป็นวงเวียนน้ำ�พุ ยังไม่มีหอนาฬิกา เราก็เลยตั้งชื่อร้านหนังสือว่า “ร้านน้ำ�พุ” และขายหนังสือมาเรื่อยๆ ในระหว่างที่ขายหนังสือ ในปี 2533 หนังสือพิมพ์มติชนรายวันเขาประกาศ รับผู้สื่อข่าวหนังสือพิมพ์ประจำ�จังหวัดบุรีรัมย์ เราก็ไปสมัคร และก็ทำ�กับมติชน จนมาถึงปี 2540 ทำ�มาได้ 7-8 ปีก็เลิก แล้วก็ย้ายร้านมาเปิดที่แถวถนนธานี ซึ่งแต่ก่อนเขาเรียกว่าประปาเก่า พอหลังจากหยุดเป็นนักข่าว ตอนนั้นในหลวงทรงครองราชย์ครบ 60 ปี ผมก็ได้ไปรื้อบ้าน จนไปรื้อเจอของที่เก็บสะสมไว้ เห็นภาพชุดในหลวงกับราชินี มาบุรีรัมย์ (ซึ่งนำ�มาลงในสะบายดี ฉบับเดียวกันนี้) เป็นรูปตั้งแต่สมัย 2498 เราก็เอารูปพวกนี้มาจัดเป็นนิทรรศการ พอเรามีรูปเก่ามาโชว์ คนอื่นๆ ก็เริ่ม เข้ามาคุยและเอารูปของตัวเองมาให้ดบู า้ ง ก็คอ่ ยหามาทีละนิดและก็เป็นทีม่ าของภาพ ต่างๆ ทีน่ �ำ มาเขียนในคอลัมน์ ภาพเก่าเล่าเรือ่ งเมืองบุรรี มั ย์ ของนิตยสารสะบายดี บุรีรัมย์ เล่มนี้ครับ
พีริยา หาญบำ�รุงธรรม (พี) ในเจ้าของนามปากกาว่า "ลมรำ�เพย" ซึ่งอยู่ในคอลัมน์ ตะลุยต่างแดน ที่ได้เข้ามา มีส่วนร่วมในหนังสือนิตยสาร “สะบายดี” ก็เกิดจากความคิด ที่อยากเขียน อยากลองที่จะ ถ่ายทอดเรือ่ งราวทีเ่ ราได้ไปอยู่ ต่างประเทศมา คือโดยส่วนตัว เชือ่ ว่า ถ้าแค่ “อยาก” แต่ไม่ได้ ลงมือทำ� ก็เป็นเพียงแค่ความ “คิด” เท่านัน้ แต่ถา้ ได้ลงมือทำ� แล้วล้มเหลว อย่างน้อย...ก็ยงั ชือ่ ว่าได้ลงมือทำ�อะไรบ้างแล้ว
จึงติดต่อไปยัง บก.วีรวรรณ ว่าอยากลอง เขียนเรื่องลงนิตยสาร พอจะมีที่ว่าง ให้เขียนหรือเปล่า ซึ่งทาง บก. ก็ได้ ตอบกลับอย่างรวดเร็วว่ายินดีที่จะดู ให้ค่ะ เราก็บอกชื่อคอลัมน์ แล้วลอง เขียนต้นฉบับส่งไปให้ดูก่อน ไม่แน่ว่า จะโอเคหรือเปล่า ตอนเขียนฉบับแรก ตืน่ เต้นมาก แก้แล้วแก้อกี กว่าจะส่งให้ และแล้วผลก็สรุปออกมาว่า “โอเค" ผ่านและจะได้ลงหนังสือค่ะ จึงเป็น ที่มาของคอลัมน์... “ตะลุยต่างแดน” ซึ่งเป็นเรื่องราวที่ตนเองและเพื่อนๆ นั้นได้มีโอกาสเดินทางไปอเมริกาและ ได้ใช้ชีวิต ได้ท่องเที่ยวอยู่ที่นั่น 1 ปี ค่ะ ตอนเขียนสนุกมากๆ ได้ยอ้ นรำ�ลึก ถึงความหลัง... ความรู้สึกสนุกสนาน และรอยยิ้มในช่วงเวลานั้น ซึ่งเป็น ความทรงจำ�ที่ดีและมีคุณค่ามากๆ ค่ะ ขอบคุณนิตยสารสะบายดี บุรรี มั ย์ ทีใ่ ห้โอกาสและพืน้ ทีน่ กั เขียนหน้าใหม่ คนนี้นะคะ
กลุ่มผู้เขียนและช่างภาพ ประจำ�คอลัมน์มหัศจรรย์เมืองแปะ คุณลักกี้ ชือ่ ลักษณพงศ์ กาญจนจิตติ ชือ่ เล่น ลักกี้ (ผู้ก่อตั้งกลุ่ม PIX HUNTER) สะบายดี : เป็นไงมาไงคะ ถึงได้มาเขียนคอลัมน์ ให้กับทางสะบายดี ลักกี้ : ก่อนอืน่ ต้องกล่าวสวัสดี แฟนๆ ของนิตยสาร สะบายดีทุกท่านครับ และขอขอบคุณทุกท่านที่ได้ติดตาม ผลงานของพวกเรา ทีจ่ ะขาดไม่ได้เหนือสิง่ อืน่ ใด ต้องขอขอบคุณ นิตยสารสะบายดี บุรรี มั ย์ เป็นอย่างสูงครับ ก็เริ่มมาจากกลุ่มพี่เอง ทำ�คอลัมน์ให้กับนิตยสาร หลายฉบับอยูแ่ ล้วครับ โดยเนือ้ หาส่วนใหญ่ของกลุม่ พี่ จะทำ� เป็นแนวของการท่องเที่ยวทั้งในประเทศและต่างประเทศ โดยให้รถสองล้อเป็นหลัก วันหนึ่งพี่กลับมาบ้านที่บุรีรัมย์ มีเพื่อนๆ พี่ๆ ชวน ไปถ่ายภาพ เราเองเรื่องถ่ายภาพขอให้บอก ไปคร๊าบบบ พอนั่งรถไปได้สักพัก พี่นรินทร์ (ขอเอ่ยนานนิดนะพี่) พูดเรือ่ งนิตยสารของคนบุรรี มั ย์ ฉบับหนึง่ ขึน้ มา คำ�ถามแรก ที่พี่ถามพี่นรินทร์ คือ "พี่ครับ มีเบอร์โทรของ บก. ของ นิตยสารไหม" พี่นรินทร์หันมา พร้อมกับส่งนิตยสาร สะบายดีมาให้ดว้ ย พีเ่ ปิดอ่านสักพักหนึง่ หันไปถามคุณป้อม (ชูศกั ดิ)์ “เฮีย เรามาทำ�ให้บรุ รี มั ย์กนั นะพี่ บุรรี มั ย์บา้ นเราเอง ไปทำ�ให้ที่อื่นมาตั้งนานคราวนี้มาทำ�ให้บุรีรัมย์กันครับ" เฮียนั่งนิ่งพักใหญ่ สีหน้าเหมือนว่ากำ�ลังคิดหนัก ตอนนั้น พี่คิดในใจว่าเฮียคงด่าเราในใจแน่เลย ว่ามันหางานให้เฮีย อีกแล้ว 10 นาทีผ่านไปช่างยาวนาน ทั้งพี่นะ เฮียป้อม นิ่งเป็นเป่าสาก สักพักก็มีเสียงเบาๆ ค่อยดังออกมาจาก ลำ�คอของเฮีย "ลัก เฮียเอาด้วย" พี่ดีใจมาก จากนัน้ พีโ่ ทรไปหานิตยสารสะบายดี ตามเบอร์ในเล่มเลย พอได้พูดคุยถึงแนวทางการวางสกู๊ป เพื่อเป็นการโปรโมท การท่องเทีย่ วจังหวัดบุรรี มั ย์ เราก็เริม่ ลุยกันมาตัง้ แต่เล่มที่ 3 ของสะบายดีเลยครับ สะบายดี : แล้วสมาชิกของ PIX HUNTER ตอนนี้ มีกคี่ นคะ แล้วถ้าหากมีนอ้ งๆ ทีอ่ ยากจะมาร่วมกลุม่ กับพีๆ่ จะต้องทำ�อย่างไรคะ ลักกี้ : ตอนนี้กลุ่มพี่มีด้วยกัน 5 คนครับ ดังที่เห็น ในภาพ
ภูมิภัทร สว่างอารีย์รักษ์
ชูศักดิ์ เทียนศิริวงศากุล
ศราวุธ บุบผารัตน์
ถ้าหากน้องๆ ที่อยากถ่ายภาพหรือกำ�ลังสนใจเรื่องของการถ่ายภาพ น้องสามารถ เริ่มจากเข้ามาพูดคุยกับกลุ่มของพี่ๆ ได้ทาง FACEBOOK กลุ่ม "ประโคนชัยโฟโต้" ครับ สะบายดี : ผลงานเล่มต่อไปที่มาตีพิมพ์ เป็นของที่เที่ยวที่ไหนของบุรีรัมย์คะ ลักกี้ : จะเป็นการชมสวนนกทีอ่ �ำ เภอประโคนชัยครับ ซึง่ เป็นบ้านของพวกพีๆ่ เองครับ อย่าลืมติดตามผลงานกันได้ในเล่มหน้านะครับ สะบายดี : แล้วนอกเหนือจากนิตยสารสะบายดีทพี่ ๆี่ PIX HUNTER ทำ�แล้ว แฟนๆ ของ PIX HUNTER จะสามารถติดตามผลงานของพี่ๆ ได้จากทางไหนอีกบ้างคะ ลักกี้ : ครับ ก็จะมีนติ ยสาร MODERN BIKE มีวางจำ�หน่ายทุกเดือนทัว่ ประเทศไทยครับ แล้วก็จะมีของทาง up ubon แล้วก็นิตยสาร free copy อีก 2 ฉบับครับ สะบายดี : สุดท้ายนีพ้ ลี่ กั กี้ มีอะไรฝากไปถึงแฟนๆ ทีต่ ดิ ตามผลงานของทางกลุม่ พีค่ ะ ลักกี้ : ครับ ต้องขอขอบคุณ ทุกๆ ท่านเป็นอย่างสูงอีกครั้งครับ และขอขอบคุณ ทุกท่านที่คอยเป็นกำ�ลังใจให้ด้วยดีเสมอมาครับ -กวีกู12- (ว่าที่ ร.ต.พิทยา ชาญประสิทธิ์กุล : อ๋อง) "ได้มาเขียนคอลัมน์ให้กบั ทางนิตยสารสะบายดี จากการเชิญชวนของพีล่ กั (Lucky PIX'HUNTER) รู้สึกดีใจมากๆ ครับ เป็นความท้าทายอีกอย่างหนึ่ง ที่อยากทำ� ก่อนหน้านี้ได้แต่เขียนเพลง แต่งเพลงและบทความ แต่ยังไม่เคย เขียนหนังสือ จึงเป็นโอกาสที่ดีมากๆ ที่ทางนิตยสารให้โอกาสเขียนในคอลัมน์ "มหัศจรรย์เมืองแปะ" เป็นคอลัมน์ทจี่ ะพาคุณไปรูจ้ กั สถานทีท่ อ่ งเทีย่ วในจังหวัดบุรรี มั ย์ ในมุมมองที่ใครหลายๆ คนอาจจะยังไม่เคยไปและยังไม่เคยเห็น ติดตามผลงาน ได้ในนาม PIX'HUNTER ในคอลัมน์ "มหัศจรรย์เมืองแปะ" ด้วยความภาคภูมิใจ ในความเป็นลูกหลานชาวบุรรี มั ย์ครับ" ขอบคุณนิตยสารสะบายดี บุรรี มั ย์, ขอบคุณ PIX'HUNTER -กวีกู12-
9 สะบายดี บุรีรัมย์
นางแบบ : นางสาวศศิวิมล คงเป็นนิจ
เสน่ห์บนจานอาหาร
สะท้อนวิถีพื้นบ้านอีสานใต้
“ประเทศไทย ถือเป็นหนึ่งในจุดหมายสำ�คัญ ของนักเดินทางจากทั่วทุกมุมโลก”
คำ�อวดอ้างนี้ คงไม่เกินเลยจากความเป็นจริงไปนัก เพราะในแต่ละปี จำ�นวนนักท่องเที่ยวที่ได้หลั่งไหลเข้ามา ในประเทศไทยนับแสนนับล้านคน ก็เป็นเครื่องยืนยัน ถึงความมีชื่อเสียงของประเทศไทย แผ่นดินทองที่รุ่มรวย ไปด้วยแหล่งท่องเที่ยวและวัฒนธรรม
“อาหารไทย” ก็เป็นอีกหนึ่งในวัฒนธรรมที่ก้าวไกลไปถึงระดับสากล เสน่ห์ของอาหารไทยนอกจากรสชาติที่กลมกล่อมแล้ว ก็ยังมาจากวัตถุดิบ ที่เน้นสุขภาพ ไม่ว่าจะเป็น สมุนไพร ขิง ข่า ตะไคร้ ฯลฯ ทำ�ให้บรรดานักชิม จากทั่วโลก ต่างพากันหลงใหลและยกให้อาหารไทยเป็นอาหารอันดับต้นๆ ในเวทีสากล “ร้านบ้านชายน้ำ�” เป็นชือ่ ของร้านอาหารไทย-อีสานใต้ ตัง้ อยูเ่ ลขที่ 456 ตำ�บลอิสาณ อำ�เภอเมือง จังหวัดบุรีรัมย์ ร้านอาหารแห่งนี้ ได้สร้างสรรค์เมนู “อาหารไทย” ผสมผสานกับรสชาติอาหารแบบท้องถิ่น “อีสานใต้” อย่างลงตัว อีกทั้งยังตกแต่งบรรยากาศด้วยวัฒนธรรมชุมชนภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ตอนล่างแท้ๆ ด้วยความพิถีพิถันในทุกรายละเอียด เริ่มตั้งแต่การปรุงอาหาร ในครัว ไปจนถึงและด้วยการออกแบบการแสดงเพื่อให้ความเพลิดเพลิน กับผู้มาเยือนภายในร้านอาหารนี้เอง ทำ�ให้แม้กระทั่งอาหารที่แสนธรรมดา ของบ้านชายน้ำ� เราก็ยังพบความกลมกล่อมที่ลงตัวระหว่างรสชาติ และเสน่ห์ ของวัฒนธรรมที่สะท้อนให้เห็นถึงวิถีชีวิตของท้องถิ่นอีสานใต้อย่างแยบยล วันนี้สะบายดีมีโอกาสได้มานั่งพูดคุยกับคุณต้อง - ธนวิน กฤตสิน เจ้าของร้านบ้านชายน้ำ� ถึงที่มาที่ไปและแนวความคิดในการทำ�ร้านอาหาร ที่เต็มไปด้วยกลิ่นอายของวัฒนธรรมอีสานใต้ จนคนทั่วไปต่างยกย่องให้เป็น “ร้านสำ�หรับรับรองแขกบ้านแขกเมือง” แห่งนี้ สะบายดี : อยากทราบถึงประวัติของร้านบ้านชายน้ำ�แห่งนี้ คุณต้อง : ร้านอาหารบ้านชายน้ำ�ของเราเปิดให้บริการมากว่า 6 ปี แล้วครับ สูตรอาหารของเราโดยส่วนมาก เป็นสูตรทีไ่ ด้รบั ตกทอดมาจากคุณย่า และเราก็คงไว้แบบนัน้ ทำ�รสชาติให้เป็นรสดัง้ เดิมทีส่ ดุ คัดสรรเฉพาะวัตถุดบิ ชัน้ ดี มาปรุงเสิร์ฟให้กับลูกค้า ส่วนเมนูของร้านทีล่ กู ค้ามาแล้วมักจะสัง่ ก็มี ปลากะพงนึง่ กระเทียมโทน ต้มกระดูกแก้วหน่อไม้ดอง หรือไก่หลนปลาร้าครับ อาหารในร้านจะเน้นเป็น อาหารไทยและอาหารอีสานบ้านๆ ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของทางร้านเรา สะบายดี : จุดเด่นของร้านอย่างหนึ่งคือการแสดงรำ�อัปสรา คุณต้อง : ใช่ครับ เรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในสิ่งที่ทำ�ให้ร้านเราได้รับโอกาส ให้ต้อนรับแขกจากต่างบ้านต่างเมืองอยู่เสมอ เหตุที่เรามีระบำ�อัปสราก็เพราะ เราอยากจะอนุรักษ์วัฒนธรรมเก่าๆ เอาไว้ให้กับเด็กๆ รุ่นหลัง ที่หลายคน อาจไม่มโี อกาสได้เห็นระบำ�อัปสรา ซึง่ เป็นการแสดงท้องถิน่ อีสานใต้ของเราเลย แขกใครไปมาได้มาเห็นแล้วต่างก็ชนื่ ชมในศิลปะของบ้านเรา นีค่ อื สิง่ ทีค่ นบุรรี มั ย์ ควรจะภาคภูมิใจ สะบายดี : นอกจากอาหารและการแสดงแล้ว ทางร้านบ้านชายน้ำ� ยังมีการตกแต่งร้านที่ไม่เหมือนใคร คุณต้อง : เรามีแนวคิดว่า อยากให้ลูกค้าที่ได้เข้ามารับประทานอาหาร แล้วไม่รสู้ กึ อึดอัด เราเลยจัดร้านออกมาให้ลกั ษณะของบ้านแบบอีสานใต้ ลูกค้า จะได้รู้สึกว่าเวลามารับประทานอาหารแล้ว เหมือนมางานรวมญาติกัน และ ยังมีส่วนของเก่าของโบราณ ที่ลูกค้าจะสามารถเดินเยี่ยมชมและถ่ายรูปเก็บไว้ เป็นที่ระลึกก็ได้ครับ การได้ ม าเยื อ นร้ า นอาหาร “บ้ า นชายน้ำ� ” ในวั น นี้ ทำ �ให้ เ รา ได้ค�ำ ตอบของคำ�ถามทีว่ า่ “เหตุใดอาหารไทยจึงเป็นทีถ่ กู อกถูกใจของชาวโลกนัก” นั่นก็เพราะความพิถีพิถันในทุกกระบวนการ ทุกรายละเอียดของการทำ�อาหาร การได้มาลองลิม้ ชิมรสอาหาร ณ บ้านชายน้�ำ แห่งนี้ นอกจากจะสร้างความอร่อย ทีป่ ลายลิน้ แล้ว ยังสร้างประสบการณ์ทงั้ ในด้านสังคม วัฒนธรรมและด้านอาหาร ในเวลาเดียวกัน อีกทั้งยังเป็นเครื่องย้ำ�กับเราว่า สุดท้ายแล้ว สิ่งที่ทุกคน ในโลกล้วนปรารถนาตรงกัน ก็คือการได้รับประทานอาหารดีๆ กับครอบครัว เพือ่ นฝูง ญาติสนิท ภายใต้บรรยากาศดีๆ สักมือ้ เท่านั้นเอง การเดินทาง - ตัง้ ต้นจากอนุสาวรียร์ ชั กาลที่ 1 ขับรถ ตรงมาเรือ่ ยๆ ทางทิศตะวันออกของอนุสาวรีย์ ประมาณ 5 นาที ร้านจะอยู่ทางด้านขวามือหรือว่าติดต่อสอบถามเส้นทางได้ท่ี 044 620 713, 080 333 3100 ติดต่อนางรำ�อัปสรา (วงช่อฟ้าลีลาศิลป์) 082 781 3804
12
สะบายพุ สะบายดี งบุรีรัมย์
N&B Crepe
ใครทาน...ก็อร่อย
ฉบับนี้สะบายพุงจะขอเปลี่ยนแนวมารับประทานเมนูเบาๆ หรือจะทาน เป็นอาหารหลักมื้อเล็กๆ ก็ได้ โดยเราจะพาท่านไปชิมขนมแสนอร่อยที่บินลัดฟ้า มาไกลจากประเทศญี่ปุ่น อย่างขนม “เครป” กันค่ะ โดยวันนี้ ร้านขนมเครปแสนอร่อยที่เราจะพาท่านไปลองชิมกัน เป็นร้าน ที่เพิ่งมาเปิดใหม่ในจังหวัดบุรีรัมย์เมื่อไม่นานมานี้เองค่ะ ส่วนที่ตั้งก็อยู่ไม่ใกล้ไม่
After various kinds of food from several pleasant restaurants, in this issue Sabaipoong will take you to try a truly different thing to eat at N&B Crepe which is recently opened for sweet lovers at Taweekit Supercenter, not far from Buriram's downtown. N&B Crepe, also known as Natural Bees Crepe is a Japanese style crepe, popular
13
ไกล เพียงแค่ในทวีกจิ ซุปเปอร์เซ็นเตอร์ ใกล้ๆ ทางออกไปอำ�เภอนางรอง ถ้าอย่างนั้น เราไปรู้จักกับร้าน “N&B Crepe” กันค่ะ N & B Crepe หรือ Natural Bees Crape เป็นขนมเครป สัญชาติญปี่ นุ่ ทีบ่ รรดาลูกค้าได้ชมิ ต่างติดอกติดใจในรสชาติ และความหอม หวาน อร่อย กันมาแล้วมากมายทั่วประเทศไทย เคล็ดลับความอร่อยของ N&B Crepe ก็คือ กรรมวิธีพิเศษ ซึง่ เป็นสูตรลับเฉพาะ ทีท่ �ำ ให้ได้แป้งทีม่ ลี กั ษณะพิเศษ เมือ่ สุกแล้วเนือ้ เครป จะกรอบ หวาน อร่อย และส่งกลิ่นหอมเย้ายวนชวนชิม นอกจากนี้ ด้านในของเครปยังมีไส้ตา่ งๆ ให้ลกู ค้าเลือกสัง่ ตามใจชอบ ไม่ว่าจะเป็น ช็อคโกแลต กล้วย แฮม ไข่ และท้อปปิ้งอื่นๆ อีกมากมาย ให้ลูกค้าได้เลือกซื้อเอาตามใจชอบ ที่สำ�คัญต้องรับประทานตอนร้อนๆ จะยิ่งเพิ่มความอร่อยอีกเป็นเท่าตัว เราได้พบและพูดคุยกับ คุณมด - กนกเกล้า แกล้วกล้า สาวสวย เจ้าของร้าน N&B Crepe สาขาบุรรี มั ย์ คุณมดบอกกับเราว่าแรงบันดาลใจ ในการเปิดร้าน N&B Crepe นี้ มาจากความรักการทานขนมเป็นชีวติ จิตใจ โดยเฉพาะขนมแพนเค้ก คุณมดจึงได้ตระเวนชิมขนมหวานจากร้านต่างๆ มาแล้วทัว่ ประเทศไทย พบว่า ขนมบางร้านอร่อยมาก แต่ราคาก็สงู เกินไป จึงอยากจะให้คนบุรรี มั ย์ได้ชมิ ขนมอร่อย ราคาไม่แพงเกินไปนัก จึงเกิดเป็นร้าน N&B Crepe นี้ขึ้นมา วันนี้ เราได้ลองชิม 3 สุดยอดเมนู ที่ถือเป็น Best Seller หรือ เมนูขายดีที่สุดของร้าน ได้แก่ เครปญี่ปุ่น ใส่ไส้ด้วยไข่ แฮม ไส้กรอก ที่สามารถทานเป็นอาหารมื้อหลักได้ เครปไส้นูเทลล่า ช็อคโก สำ�หรับ คนรักช็อคโกแลต โดยจะมีรสหวานมันเข้มข้นของช็อคโกแลตนูเทลล่า ผสมกับแป้ง หวาน กรอบนอกนุม่ ในของเนือ้ เครป เหมาะจะรับประทานคูก่ บั น้ำ�มะนาวเย็นๆ และเมนูสุดท้ายที่ลูกค้าถูกใจและสั่งมากที่สุด ได้แก่ ฮาวายเอี้ยน พิซซ่า เครป เมนูพิซซ่าในรูปแบบของเครป แป้งบางกรอบ โรยหน้าด้วยสับปะรด แฮม และมายองเนส นอกจากนี้ทางร้านยังจัดเมนูอิ่มเบาๆ สำ�หรับลูกค้าท่านที่ต้องการ สัง่ ไปเป็นอาหารว่างสำ�หรับงานประชุมสัมมนา งานเลีย้ ง หรืองานปาร์ตเี้ ล็กๆ โดยมีราคาเริ่มต้นเพียง 19 บาทเท่านั้น ผูอ้ า่ นท่านใดอยากจะตามมาชิมกัน ก็เชิญได้ทหี่ า้ งทวีกจิ ซุปเปอร์ เซ็นเตอร์ ชั้น 1 ตรงข้ามกับธนาคารกสิกรไทย หรือจะโทรเข้าไปสั่งขนม ได้ที่หมายเลข 098 596 1512 อ้อ... แล้วยังมีโปรโมชั่นดีๆ สำ�หรับแฟนนิตยสารสะบายดี บุรีรัมย์ เพียงท่านถือนิตยสารสะบายดี บุรีรัมย์ ติดมือเข้าไปที่ร้าน คุณมดใจดี จะแจกมินิเครปฟรี 1 ชิ้น เมื่อซื้อเครปราคาใดก็ได้ค่ะ
among children and adults who love its delicious tastes. Its secret is the process of making flour which will be crispy, sweet and good smell with its various stuffs, such as chocolate, banana, ham, egg and topping for you to choose. The crepes will be a lot more delicious when eaten hot. N&B Crepe is run by Khun Mod, Kanokklao Klaewkla. Her true love in crepe eating inspires her to start her own business. She told us that she likes visiting different shops to try any types of crepes and she finds that delicious crepes are expensive whereas those with reasonable prices are not good enough. Therefore, she intends to serve the crepe lovers with delicious, new and not so expensive ones. At N&B Crepes, crepes with different stuffs are awaiting to be served to customers, for examples, a menu of crepe with egg, ham and sausages; crepe with Nutella chocolate; and Hawaiian pizza crepe. N&B also provides breaks for seminars, parties with very cheap price, starting from 19 baht only. Those who’d like to try N&B crepes or those who’d like to order are very welcome to N&B Crepe, Taweekit Supercenter, floor 1, opposite Kasikorn Bank. And special for Sabaidee Buriram's fans. Just bring Sabaidee Buriram Magazine with you, and you’ll get a piece of mini crepe for free. For some break sets, you can pre-order at 09 8596 1512.
“ดว้ ยรักและผูกพัน ในสถาบันทีศ่ รัทธา”
19-20 ธันวาคม 2557
ณ หอประชุมบัวชมพู และ สนามกีฬาอเนกประสงคโ์ รงเรียนอนุบาลบุรีรัมย์
ขอเชิญชวน ศิษย์เก่า ศิษย์ปัจจุบัน ผู้ปกครองนักเรียน ทุ ก ท่ า น ร่ ว มเป็ น กำ า ลั ง ใจและร่ ว มเป็ น ส่ ว นหนึ่ ง ในการพัฒนาโรงเรียน สู่..โรงเรียนมาตรฐานสากล ..อย่างภาคภูมิใจ ติดต่อสอบถามที่ 044 611 277, 044 602 525 www.abr.ac.th
26 สะบายดี บุรีรัมย์
มหัศจรรย์เมืองแปะ
วัดมณีจันทร์
ความล้ำ�ค่าของพลังศรัทธาแห่งวิถีพุทธ... Wat Maneejan
On the high land of Isan or Isan plateau, various folks, legends, culture, or history happened for a long time recorded or inscribed, telling its background and civilization to later generations. Sabaidee Buriram, this issue, sees the importance and values of this historic temple, so we try our best to find out more about this temple for our fans. Wat Maneejan is a very old temple situated at Ban Maphuang, Maphuang subdistrict, Putthaisong, Buriram. It was built in Dhavaravati era, about 3,000 years ago. It was founded in 1797, east of Ban Maphuang. Later, in 1893 there was a fire which caused a lot of damages to the temple. So the villagers helped move and reconstruct it to
ในดินแดนทีร่ าบสูงอีสาน มีต�ำ นานและเรือ่ งเล่าต่างๆ มากมาย รวมถึงประวัตศิ าสตร์ ทีไ่ ด้ถกู จารึกไว้ในพงศาวดารอันล้�ำ ค่า บอกเล่า ถึงความเป็นมาเป็นไปของเมืองน้อยใหญ่บนแผ่นดินสีทองแห่งนี้ เรื่องราวเหล่านี้จึงถูกถ่ายทอดออกมาพร้อมกับภาพถ่ายอันสวยงาม น่าประทับใจ ที่เราเก็บมาฝากผู้อ่านทุกท่าน เพื่อให้ทุกคนได้ร่วม ซึมซับประวัติศาสตร์และเกิดความภาคภูมิใจในแผ่นดินแห่งความ “มหัศจรรย์” ของเรา ซึง่ ในฉบับนี้ เราจะนำ�ท่านไปพบกับความงดงาม และพลังศรัทธาแห่ง “วัดมณีจนั ทร์” วัดงามแห่งเมืองพุทไธสงกันครับ
ประวัติศาสตร์ก่อเกิดความศรัทธา
วัดมณีจันทร์ ตั้งอยู่ที่บ้านมะเฟือง ต.มะเฟือง อ.พุทไธสง จ.บุรีรัมย์ ก่อตั้งขึ้นมาตั้งแต่ปี พ.ศ.2340 แต่เดิมตั้งอยู่บริเวณ ทิศตะวันออกของบ้านมะเฟือง แต่ในปี พ.ศ.2436 ได้เกิดไฟไหม้ขึ้น
17
17
สะบายดี บุรีรัมย์ สะบายดี บุรีรัมย์
ทำ�ให้วัดเกิดความเสียหาย แต่ด้วยแรงใจ แรงกาย รวมถึง พลังศรัทธาของคนในชุมชน วัดมณีจันทร์จึงถูกย้ายมาอยู่ ทางด้านทิศตะวันตกของหมู่บ้านแทน
พลังศรัทธาสูก่ ารสร้างศิลป์
ทันทีทไี่ ด้ยา่ งเท้าเข้าไปสัมผัสกับบรรยากาศแห่งความสงบ ของวัดมณีจนั ทร์แห่งนี้ เราก็ได้พบกับความสวยงามแปลกตา เพราะพระอุโบสถของวัดมณีจันทร์นั้น มีสีสันที่แปลกไปจาก วัดอืน่ ๆ สะท้อนให้เห็นถึงเอกลักษณ์ของโบสถ์ทางภาคอีสาน ทัง้ ยังมีลวดลายอันงดงามประดับอยูโ่ ดยรอบ พระอุโบสถแห่งนี้ ได้รับการบูรณะเมื่อประมาณปี พ.ศ.2550 อันเนื่องจาก เกิดความเสียหายที่ถูกเกลือในดินกัดเซาะ เพราะในบริเวณ พื้นที่แห่งนี้เป็นดินเค็ม เมือ่ เราเดินเข้าสูพ่ ระอุโบสถ เราก็ได้เห็นความมหัศจรรย์ ของศิลปะบนผนังของพระอุโบสถทั้งสี่ด้าน ที่ได้สร้างจาก “ศิลปะตัดกระจก” เริม่ จากด้านหน้า เป็นเรือ่ งราวจากวรรณคดี ทางพุทธศาสนา ที่เป็นที่ศรัทธาของคนอีสาน คือวรรณคดี เรื่องพระมาลัยโปรด 3 โลก ภาพด้านข้างผนังทั้ง 2 ด้าน เป็นภาพสะท้อนเหตุการณ์สำ�คัญ วัฒนธรรม สังคม ค่านิยม ประเพณีและความเชื่อของชาวพุทไธสง ส่วนผนังด้านหลัง อุโบสถ เป็นภาพตัดกระจกจำ�ลองการเสด็จออกสีหบัญชร ณ พระทีน่ งั่ อนันตสมาคม ของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยูห่ วั ฯ เนื่องในวโรกาสที่พระองค์ทรงครองสิริราชสมบัติครบ 60 ปี ภาพจิตรกรรม เรื่องราวบนฝาผนังทั้ง 4 ด้าน ยังเป็น แหล่งเรียนรูถ้ งึ วัฒนธรรม เหตุการณ์และประวัตศิ าสตร์ทอ้ งถิน่ เพือ่ ให้คนในท้องถิน่ ได้รบั ทราบเรือ่ งราวและเกิดความภาคภูมใิ จ ในวัฒนธรรมท้องถิ่นของตนเองอีกด้วย
18 สะบายดี บุรีรัมย์
the west of the village instead. Because of its long history of more than 200 years and the great fait of the people, Sabaidee team, so try to find out more information for the readers.
From Great Faith to Artwork
When we stepped into the temple, we found that the atmosphere was very quiet. The church is very beautiful with its colorful design around the church. This church was renovated in 2007 because of the damage from salinization. When walking into the church we saw the miracle of art on all sides of the wall in the art of glasswork, telling the life story of Lord Buddha, culture, and as well as the story of King Bhumibol.
Art of Glasswork Reflects History
The beauty of fresco from the glasswork design describes the history of Lord Buddha and Isan literature. Besides, there are inscriptions of culture and beliefs of Putthaisong people recorded as well. The most miracle we have seen on that day is the reflective light. The changing of the light outside the church can change the mood of the fresco astonishingly. The church of Wat Maneejan also has many differences from other churches. Firstly, there is only one door or entrance and there are no other entrances. This is known as "Maha Ut church". The people believe that any worships done here would be very sacred, especially the incantation of holy things. There are many other things worthful for you to come and visit this temple by yourself. And you will see its wonderful paintings.
มหัศจรรย์แสงแห่งศรัทธา
ความมหัศจรรย์อีกอย่างสำ�หรับศิลปะตัดกระจกนี้ เกิดขึ้นจาก “แสงสะท้อน” ที่ทะลุผ่านเข้ามาภายในพระอุโบสถ เมือ่ เวลาผ่านไป ความเข้มและลวดลายของแสงทีส่ อ่ งผ่านเข้ามา ก็จะเปลี่ยนตามไปด้วย สร้างภาพและอารมณ์ใหม่ๆ ให้กับตัวอุโบสถ อยู่ตลอดเวลา อุโบสถวัดมณีจนั ทร์แห่งนี้ ยังมีความแตกต่างจากอุโบสถแห่งอืน่ ๆ อีกหลายอย่าง เช่น ทางเข้าออกอุโบสถมีเพียงทางเดียว ไม่มีทางอื่น ให้เข้าออกได้อีก ตามความเชื่อที่ว่า อุโบสถที่มีลักษณะเช่นนี้เรียกว่า “โบสถ์มหาอุตม์” กล่าวคือ เป็นโบสถ์ที่มีประตูเข้าออกทางด้านหน้า เพียงด้านเดียว ซึ่งโบราณเชื่อว่า หากทำ�การปลุกเสกวัตถุมงคลหรือ ประกอบพิธีศักดิ์สิทธิ์ใดๆ ในพระอุโบสถที่มีลักษณะนี้ จะทำ�ให้วัตถุ มงคลดังกล่าว มีความศักดิ์สิทธิ์ เรื่องราวของความศรัทธาและความงดงามของวัดมณีจันทร์ แห่งนี้ ยังมีอีกหลายแง่มุมให้ค้นหา เราอยากให้ท่านได้ลองมาสัมผัส ด้วยตัวเอง ว่าความล้ำ�ค่าที่มีอยู่มากมายบนผืนแผ่นดินบุรีรัมย์แห่งนี้ มีความมหัศจรรย์เพียงใด
ลิลลี่ แฮร์สปา
ลด! รับฝน
สระไดร์ 89.ยืดผม 1,500.ดัดสปาเพิร์ม 1,900.-
ออกแบบ ทรงผม ชาย-หญิง
ฟรี
โปรโมชั่น
คิ้วลายเส้น 3 มิติ จากปกติ 6,900 บาท ลดเหลือเพียง 4,900 บาท สไลด์ คิ้ว 3 มิติ จาก 4,900 บาท เหลือ 2,900 บาท
สถาบั นลิลลี่ คิ้ว 3 มิติ ช่วยให้คิ้วของคุณ ดูมีมิติ พลิ้วสวย แลดูเป็นธรรมชาติ การันตี
ด้วยต้นตำารับคิ้ว 3 มิติ ถูกต้องตามตำาราโหวงเฮ้งจีน นำามาซึ่งวาสนา ฐานะทางการเงิน การงานที่มั่นคง อันเป็นที่รักของคนที่พบเห็น
สาขา 1 สระบุรีหน้าโต้รุ่ง 036 319 211
สาขา 2 สาขา 3 โรงแรมเกี่ยวอันชั้น 2 ทวีกจิ บุรีรัมย์ชั้น 1 036 222 022 ต่อ 428 081 948 5941
อยู่ใน ทวีกิจ ซุปเปอร์เซ็นเตอร์ ชั้น 1 ติดกับร้าน IT แอดไวซ์ LILLY_hair@hotmail.co.th TEL. 081 948 5941
t n a r u a t s e Bugnii R
ที่เก่าที่เดิม...ร้านอาหารในตำ�นานของคนบุรีรัมย์! ร้านป้าใหญ่เก่า รสชาติและคุณภาพอาหาร จากกุก๊ คนเดิม ที่เพิ่มเติมและอัดแน่นไปด้วยเมนูที่แสนอร่อยมากมาย ทัง้ อาหารไทยรสเด็ด สเต็กนุม่ ลิน้ และสมูทตีส้ ตู รออสเตรเลีย
ที่เดียวในบุรีรัมย์
ศูนย์การค้าสหชัชวาลย์ (ร้านป้าใหญ่เดิม) 8/90-91 ถ.ปลัดเมือง ต.ในเมือง อ.เมือง จ.บุรีรัมย์ 31000 เปิดบริการ 10.30-23.00 น. (ครัวปิดเวลา 21.30 น.) Bugnii Restaurant/ E-mail : un_seen27@hotmail.com
Tel. 083 731 9797
California Steak
ระบบการติดตั้งทันสมัยรับประกันไร้ฝุ่น
แคลิฟอร์เนีย สเต็ก สเต็กคุณภาพ ราคาสุดคุ้ม
เริ่มต้น เพียง
79 บาท เปิดบริการทุกวัน เวลา 09.30-21.30 น.
แคลิฟอร์เนีย สเต็ก บุรีรัมย์
TEL. 044 621 511 361/1 ม.8 ถ.บุรีรัมย์-นางรอง ต.อิสาณ อ.เมือง จ.บุรรี ัมย์ 31000
พิกัดร้าน ปากทางเข้าทวีกิจ ซุปเปอร์เซ็นเตอร์
จำ�หน�่ ย ออกแบบ ติดตั้งอุปกรณ์ ผ้�ม่�น มู่ลี่ ม่�นปรับแสง ม�่ นมว้ น ซอ่ ม-ซัก ผ�้ ม�่ น 188/6 ถ.หน้าสถานี ต.ในเมือง อ.เมือง จ.บุรีรัมย์
(เยื้องทีโอที ตรงข้ามหมู่บ้านนีโอนคร)
ร้านศรีตะวันผ้าม่านบุรีรัมย์
Tel/Fax: 044 615 031 Mob: 087 873 2131
บุรีรัมยโ์ มเดล
ตน้ แบบการสรา้ งเมืองใหม่
Buriram Model
ค
อลัมน์นี้ ต้องขอขอบคุณ “ทีมข่าวเศรษฐกิจ” ของหนังสือพิมพ์ไทยรัฐ ทีเ่ ขียนบทความนีข้ นึ้ มา และเผยแพร่ประชาสัมพันธ์เรือ่ งราวของการสร้างเมืองใหม่ กับแนวคิดและรูปแบบการพัฒนาจังหวัดบุรรี มั ย์ให้เป็นเมืองตัวอย่างของเนวิน ชิดชอบ ประธานสโมสรบุรีรัมย์ ยูไนเต็ด โดยมีเนื้อหาใจความที่น่าสนใจ หลักๆ ดังนี้ การสร้างเมืองใหม่ เริ่มต้นจากการสร้าง สโมสรฟุตบอล “บุรีรัมย์ ยูไนเต็ด” หรือในอีกชื่อที่คุ้นเคย “ปราสาทสายฟ้า” (Thunder Castle) ขณะเดียวกัน ก็สร้างสนามแข่งขันฟุตบอลที่ได้มาตรฐานที่สุดในประเทศ พร้อมทีพ่ กั นักกีฬา ฟิตเนสเซ็นเตอร์ ทีร่ วมเพือ่ การสร้างความแข็งแกร่งให้แก่นกั กีฬา และศูนย์การรักษาบำ�บัดอาการเจ็บปวดจากการแข่งขัน กระทั่งถึง “อคาเดมี่” ที่สร้างขึ้นเพื่อสนับสนุนเด็กๆ ที่มีแววของบุรีรัมย์ อีกมากกว่า 100 คน ให้เป็น “เด็กปั้น” ของบุรีรัมย์ ยูไนเต็ด ในอนาคต สนามไอ-โมบาย จุคนดูได้ประมาณ 32,600 คน ทุกปีจะมีแมตช์การแข่งขัน ทั้งเหย้าและเยือน ราว 33 แมตช์ นั่นทำ�ให้บุรีรัมย์ ยูไนเต็ด มีรายได้ปีที่แล้ว ประมาณ 450 ล้านบาท ทั้งจากการขายตั๋ว ขายเสื้อและขายของที่ระลึก นิดา้ (สถาบันบัณฑิตพัฒนบริหารศาสตร์) ได้ส�ำ รวจส่วนแบ่ง หรือการครอบครอง ตลาดของสโมสรฟุตบอลต่างๆ ทีม่ อี ยูใ่ นดิวชิ น่ั 1 และ 2 รวมทีมในระดับชัน้ พรีเมียร์ลกี ของประเทศไทย ซึ่งพบว่าบุรีรัมย์ ยูไนเต็ด สโมสรเดียว มีส่วนแบ่งการตลาด สูงที่สุด 36% ที่เหลือไปแชร์กันเองระหว่างทีมอื่นๆ ที่สำ�คัญสำ�หรับคนบุรีรัมย์ก็คือ จีดีพีของจังหวัดในช่วงที่สโมสรฟุตบอล บุรีรัมย์ ยูไนเต็ด โด่งดังขึ้นมาจนชาวต่างชาติมาขอซื้อตัวนักเตะไปนั้น มีอัตรา การเติบโตสูงถึง 50 เปอร์เซ็นต์ วันนีค้ นบุรรี มั ย์ตนื่ เช้ามาก็รวยแล้ว ว่างัน้ เถอะนะ!
การพัฒนาจังหวัดบุรรี มั ย์ ไม่ได้จบอยูเ่ พียงความพยายาม ปัน้ ดาวให้เป็นเดือน หรือยกระดับนักเตะ ของบุรรี มั ย์ ยูไนเต็ด เป็นดาวดวงเด่นอันดับ 1 ตลอดกาล ในพรีเมียร์ลกี ของประเทศ อย่างเดียว แต่การค้นพบสัจธรรมจากมอตโต้ทวี่ า่ Resource is limited but Creative is unlimited. ซึ่งแปลได้ว่า ทรัพยากร... มีวนั หมด แต่ความคิดสร้างสรรค์... ไม่มวี นั หมดไป เฉกเช่นความคิดของชีคดูไบผู้เป็นเจ้าของโครงการถมทะเล เพื่อสร้างเกาะปาล์ม หรือเกาะเวิลด์ อสังหาริมทรัพย์ที่มี มูลค่าสูงที่สุดในโลก และการเปลี่ยนทะเลทรายให้เป็นเงิน ในลาสเวกัส หรือการทำ�ให้จินตนาการในโลกของเทคโนโลยี การสือ่ สารได้รบั การแปลงเป็นสินค้าทีส่ ามารถเปลีย่ นโลกทัง้ ใบ ไว้ในโทรศัพท์มือถือของ สตีฟ จ็อบส์ เป็นต้น เมือ่ ความคิดสามารถแปลงเป็นเงิน แถมสร้างมูลค่าเพิม่ ได้ ฉะนั้น การลงทุนกว่า 2,000 ล้านบาท ครีเอทบุรีรัมย์ ให้มาเป็นจังหวัดแห่งการกีฬา (Sport City) ของประเทศไทย ด้วยการสร้างสนามแข่งรถ ระดับโลกทีม่ ชี อื่ ว่า บุรรี มั ย์ ยูไนเต็ด อินเตอร์เนชั่นแนล เซอร์กิต Buriram United International Circuit : BRIC จึงเกิดขึ้น สนามแข่งรถแห่งนี้ได้สร้างขึ้นบนพื้นที่ 1,000 ไร่ กลางใจเมือง และยังถือว่าเป็นสนามแข่งระดับมาตรฐาน FIA (Federation Internationald de l’Automobile หรือ
22 สะบายดี บุรีรัมย์
ที่จะต้องมีการแข่งขันขึ้นอีกประมาณ 30-33 แมตช์ หรือ 30 สัปดาห์ ทีจ่ ะต้องมี ผู้คนหลั่งไหลเข้ามา
"
ผมคุยกับเด็กรุน่ ใหม่ของบุรรี มั ย์ ที่เข้ามาทำ�งานร่วมกันว่า เราจะครีเอท จังหวัดบุรีรัมย์ของเราให้เป็นอะไรดี เพราะในอนาคตข้างหน้าบุรรี มั ย์จะต้อง อยู่ในมือของพวกเขา ขณะที่เราไม่มี ทั้งทะเล ทั้งน้ำ�ตก หรือแม้แต่ภูเขา ทำ�อย่างไรจึงจะสร้างแรงดึงดูดผู้คน ให้หลั่งไหลเข้าสู่บุรีรัมย์ เหมือนกับ ที่พวกเขาแห่กันไปหัวหิน สมุย พัทยา เขาใหญ่ หรือเชียงใหม่...
"
สหพันธ์รถยนต์นานาชาติ), Grade 1T และ FIM Grade A ทีส่ ามารถรองรับการแข่งขันซีรสี ์ F3, GT1, 2 และ 3 ได้ ภายใต้การรับรอง มาตรฐาน จากสหพันธ์จกั รยานยนต์นานาชาติ (Federation Internationale de Motocyclisme) สามารถจัดการแข่งขันได้ในระดับมอเตอร์ครอส หรือเวิลด์ซรี สี ์ ระดับสปอร์ตคาร์ และซุปเปอร์คาร์ รวมถึงซุปเปอร์ไบค์ได้ BRIC มีกำ�หนดเปิดตัว อย่างเป็นทางการภายในเดือนตุลาคมที่จะถึงนี้ พร้อมกับการเป็นเจ้าภาพ เปิดการแข่งขันรถยนต์ ทางเรียบทีย่ งิ่ ใหญ่ทสี่ ดุ ของเอเชีย “ซุปเปอร์ จีที 2014” ร่วมกับ GTA จากญี่ปุ่น “เราจะได้เห็นรถยนต์ราคาแพง หรือ ซุปเปอร์คาร์หลากหลายยี่ห้อ เข้ามาแข่งขัน กันในประเทศไทยเป็นครั้งแรกอย่างแน่นอน มันจะเกิดขึ้นที่บุรีรัมย์ และผมอยากจะเห็นคน จังหวัดบุรรี มั ย์ได้รบั อานิสงส์จากสิง่ ต่างๆ เหล่านี้ ไม่ใช่คนจากกรุงเทพฯ หรือที่อื่นเข้ามาลงทุน” “ผมกำ�ลังปรับเปลีย่ นทัศนคติและมุมมอง ของคนบุรรี มั ย์ ให้ยมิ้ รับกับสิง่ ทีก่ ำ�ลังจะเกิดขึน้ ต่อเนื่องกับจังหวัดในช่วงเวลานี้ และต่อเนื่อง ไปอีก 3 ปีข้างหน้า หรือ 5 ปีข้างหน้า เพื่อ ให้สามารถปรับตัวทัน” “อย่างเรื่องสนามแข่งรถ ผมบอกเลยว่า มันจะดังสนัน่ เมือง แม้มนั จะดังสนัน่ อย่างไรก็ตาม ขอให้คดิ ว่า เมือ่ ใดทีไ่ ด้ยนิ เสียงเหล่านี้ นัน่ หมายถึง เงินกำ�ลังหมุนเข้ามาที่จังหวัดบุรีรัมย์แล้ว...” เนวิน ชิดชอบ ในฐานะประธานทีป่ รึกษาโครงการ สนามแข่งรถบุรรี มั ย์ ยูไนเต็ด อินเตอร์เนชัน่ แนล เซอร์กิต หรือ BRIC กล่าว ประธานที่ปรึกษาโครงการสนามแข่งรถ บุรีรัมย์ ยูไนเต็ด อินเตอร์เนชั่นแนล เซอร์กิต เล่าด้วยว่า เขารับทราบความเคลือ่ นไหวของกลุม่ ธุรกิจใหญ่ในตระกูล “อยูว่ ทิ ยา” เจ้าของเครือ่ งดืม่ กระทิงแดงและ “เรดบูล” ซึ่งมีทีมรถแข่ง ฟอร์มูลา 1 เป็นของตนเอง ทั้งยังเดินทาง ไปแข่งขันรอบโลกว่าพวกเขามีโครงการใหญ่ จะนำ� “เรดบูล” กลับบ้าน “ถ้าเป็นเช่นนัน้ จริง หรือสามารถจะคุยกัน โดยได้ขอ้ สรุปทีช่ ดั เจน เขาก็คงจะมาคุยกับเรา ในฐานะที่เป็นเจ้าของสนามแข่งที่ได้มาตรฐาน ระดับโลก และเรากับเขาคงได้มีโอกาสในการ ทำ�งานร่วมกันได้เป็นอย่างดีในหลายๆ โอกาส” เมื่อสนามแข่งรถสร้างเสร็จแล้วเราจะมี อีเวนต์ หรือมีการจัดแข่งขันมากทีส่ ดุ ในประเทศ ใน 1 ปี จังหวัดบุรรี มั ย์จะมีการแข่งรถไม่นอ้ ยกว่า 35 รายการ ซึง่ หมายความว่า ทีน่ จี่ ะเนืองแน่น ไปด้วยผูค้ นตลอดช่วง 35 สัปดาห์ ยังไม่นบั รวม แมตช์แข่งขันของปราสาทสายฟ้า บุรรี มั ย์ ยูไนเต็ด
ข้อสรุปที่ได้มาก็คือ ต้องช่วยกัน คิดคอนเทนต์ดๆี แล้วช่วยกันจัดอีเวนต์ ภายใต้สโลแกนทีว่ า่ Buriram Beyond
Unbelievable “บุรีรัมย์ อยู่เหนือ
ความคาดคิด” ที่จะออกมาโปรโมท
จังหวัดที่ทุกสิ่งทุกอย่างกำ�ลังเปลี่ยนไป ความไม่มีกำ�ลังเดินไปสู่ความมีอะไร ให้น่าค้นหามากมายใน บุรีรัมย์” “เมื่อถึงเวลาที่สนามแข่งรถเสร็จ คู่แข่งของเราคือสนาม เซปัง เซอร์กิต ของมาเลเซีย ทีอ่ ยูห่ า่ งจากกัวลาลัมเปอร์ ไปชัว่ โมงครึง่ “แน่นอนว่าในวันทีอ่ าเซียน หรือ AEC เปิด ผมไม่เชือ่ ว่าคนลาว พม่า เวียดนาม หรือแม้แต่คนมาเลเซียเอง จะยังอยากเข้าไปดูการแข่งรถในเซปังอีก ในเมือ่ มีสนามมอเตอร์สปอร์ตของเมืองไทย ให้เลือก ซ้ำ�ยังสามารถตอบสนองในด้าน ความต้องการบริโภคสิง่ ต่างๆของผูเ้ ข้าชม ได้อย่างครบครันภายในที่แห่งเดียวกัน ในประเทศไทย” 5 ปี นับจากวันที่ เนวิน ชิดชอบ เริม่ ทำ�ทีมฟุตบอลบุรรี มั ย์ ยูไนเต็ด ได้สร้าง สนามแข่งฟุตบอลระดับมาตรฐานสากล และสร้างสนามแข่งรถในระดับเวิลด์คลาส ราคาทีด่ นิ ในจังหวัดบุรรี มั ย์ ก็พงุ่ กระฉูดขึน้ จากไร่ละ 1.3 ล้าน ค่อยๆ เพิม่ เป็นไร่ละ 4-5 ล้านบาท โดยทีด่ นิ รอบสนามฟุตบอล ไอ-โมบาย และโรงแรมอมารีขยับขึน้ เป็น ราคาไร่ละ 9 ล้านบาท ไล่ไปเรือ่ ยๆ กระทัง่ ถึง สนามแข่งรถ ซึง่ มีราคาพุง่ ขึน้ ไปเป็นไร่ละ 12 ล้านบาท
ความสุขของผมวันนี้ ไม่ได้อยู่ที่การเป็น ส.ส. หรือ รมต. ที่ตอนอยู่ในตำ�แหน่งดูจะมีคนรักเยอะ แต่เอาเข้าจริงๆ มันคือความรักแบบต่างตอบแทน ในโลกของการเมือง แบบกูชว่ ยมึงแล้วมึงต้องกลับมาช่วยกู ขณะที่ชีวิตในวันนี้แตกต่างออกไป ผมเดินไปที่ไหน มีแต่คนทักทาย “เรียกลุงเนวิน ขอถ่ายรูปด้วยหน่อย” ที่นี่ไม่มีใครทำ�ท่ารังเกียจผม ไม่เหมือนเมื่อ 5 ปีก่อน ทีผ่ มเดินห้างไหนในกรุงเทพฯ ผูค้ นต่างเดินหนี ไม่กแ็ หวกทาง ให้ผมหมด วันนี้ ทีน่ พี่ วกเขารักผมมากกว่าวันทีผ่ มเป็นนักการเมือง เป็นอย่างมาก นีค่ อื สิง่ ทีผ่ มอยากได้ และอยากให้มคี นจดจำ� ไปชั่วลูกชั่วหลาน” ขอบคุณเนื้อหา จากหนังสือพิมพ์ไทยรัฐ เรียบเรียงเนื้อหาใหม่โดย ทีมงานนิตยสาร สะบายดี บุรีรัมย์
IPM (จานส้ม) 109 www.ananttv.com เคเบิ้ลทีวี บุรีรัมย์ ห้องบันทึกเสียง (STUDIO) ห้องสตูดิโอบันทึกรายการโทรทัศน์ ห้องซ้อมดนตรีระดับมาตรฐาน วิทยุ (RADIO) มดเรดิโอ 88.25 MHz รับผลิตรายการ (PRODUCTION HOUSE) Presentation ตัดต่อภาพและเสียง Computer Graphics ระดับมืออาชีพ รับจัดงานต่างๆ (ORGANIZER) ด้วยประสบการณ์ กว่า 10 ปี
24
สะบายดี บุรีรัมย์กาลครั้งหนึ่ง
เต้าส่วนเจ้ตมุ่ สุดยอดเต้าส่วน หนึ่งในบุรีรัมย์
Je Tum Taosuan
ถ้าเอ่ยชือ่ “เต้าส่วนเจ้ตมุ่ ” แล้วล่ะก็พนันได้เลยว่าในจังหวัดบุรรี มั ย์นอ้ ยคนนัก ที่จะบอกว่าไม่รู้จักร้านขนมหวานในตำ�นานแห่งนี้ เพราะนอกจากจะมีรสชาติที่อร่อยกลมกล่อม จนหลายๆ คนยกให้เป็น “ร้านเต้าส่วนทีอ่ ร่อยทีส่ ดุ ในโลก” แล้ว ร้านนีก้ ย็ งั เป็นร้านทีข่ นึ้ ชือ่ ว่า “หาทานได้ยาก มากๆ” อีกด้วย ทีว่ า่ หาทานได้ยากนี้ ไม่ใช่วา่ ลูกค้าจะต้องไปเสาะหาร้านมาจากทีไ่ หน แต่เนือ่ งจากในแต่ละวัน ร้านเต้าส่วนเจ้ตมุ่ จะทำ�เต้าส่วนออกมาขายเพียง 2-3 หม้อเล็กๆ เพียงพอกับการขายได้แค่ 1-2 ชั่วโมงเท่านั้น เรียกได้ว่า หมดแล้วหมดเลย หรือ ช้าอดหมดนะจ๊ะ วันนี้คอลัมน์ “กาลครั้งหนึ่ง” ขอพาทุกท่านมาเปิดตำ�นานถั่วเหลืองน้ำ�กะทิ กันที่ร้าน “เต้าส่วนเจ้ตุ่ม” ไปดูกันซิว่า อะไรคือเคล็ดลับและที่มา ของความอร่อย ที่อยู่คู่จังหวัดมานานแห่งนี้
Taosuan is a kind of Chinese dessert made of boiled soybean, sugar and coconut milk. In Buriram when talking about Taosuan, most of the people suddenly think of Je Tum Taosuan as the most well known and favorite sweet for Buriram local people. Je Tum Taosuan is very delicious because of its indescribable tastes: sweet of boiled soybeans and sugar, a bit salty of salt, and rich of coconut milk. You'll see many of Je Tum's customers standing
วันนี้เราได้พบกับเจ้ตุ่ม - จิราวรรณ และคุณลุงเจริญ - เจริญ ทองมานิตย์ สองสามีภรรยาเจ้าของร้าน “เต้าส่วนเจ้ตุ่ม” โดยคุณลุงเจริญได้เล่าให้เราฟังว่า สมัยก่อน อาโกวซึง่ เป็นน้องของพ่อคุณลุงเจริญ เป็นผูร้ เิ ริม่ เปิดร้านขายเต้าส่วนเจ้าแรกของจังหวัดบุรรี มั ย์ และยังเป็นเจ้าของสูตรเต้าส่วนที่แสนอร่อยนี้ จนกระทัง่ เมือ่ 40 กว่าปีทแี่ ล้ว คุณลุงเจริญได้รบั สืบทอดสูตรเต้าส่วนต่อจากอาโกว แล้วนำ�มา ดัดแปลง พัฒนาสูตรและวัตถุดิบ จนได้มา เปิดร้านร่วมกับภรรยา เป็นร้านเต้าส่วนเจ้ตมุ่ จนถึงทุกวันนี้ ความอร่อยที่ยังคงเป็นเอกลักษณ์ของ เต้าส่วนเจ้ตุ่ม คือเต้าส่วนที่หอม มัน ไม่หวาน และไม่เหนียวข้นจนเกินไป เม็ดถัว่ เคีย่ วเปือ่ ย กำ�ลังดี กะทิออกรสเค็ม มัน ยิง่ ถ้าได้ปาท่องโก๋ จากร้านใกล้ๆ กันมากินคู่ก็จะยิ่งครบเครื่อง มากขึ้นไปอีก คุณลุงเจริญบอกกับเราไว้ว่า ในกระบวนการขั้นตอนการทำ�เต้าส่วนนั้น ทุกๆ องค์ประกอบล้วนเป็นส่วนสำ�คัญทัง้ สิน้ เริม่ ตัง้ แต่การคัดเลือกถัว่ คุณภาพของน้�ำ กะทิ และอุณหภูมิของเต้าส่วน คนทำ�ต้องทำ�ให้ดี ต้องใส่ใจแม้กระทัง่ ในรายละเอียดเล็กๆ เพือ่ ให้ “เต้าส่วนเจ้ตุ่ม” ยังคงเป็นที่หนึ่งในใจลูกค้า อยู่เสมอ แม้จะเปิดมานานกว่า 40 ปีแล้ว แต่ รสชาติความอร่อยและสเน่หข์ องเต้าส่วนเจ้ตมุ่ ยังไม่เคยจางหาย ทำ�ให้มีรายการทีวีหลายๆ รายการมาถ่ายทำ� และมีลูกค้าทั้งขาประจำ� และขาจรมาเข้าคิวยาว เพื่อรอซื้อเต้าส่วน ของเจ้ตุ่มและลุงเจริญอยู่เสมอๆ ร้านเต้าส่วนเจ้ตมุ่ ตัง้ อยูใ่ นตลาดโต้รงุ่ เก่า ติดกับร้านราดหน้าเอ็มไพร์ เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลาประมาณ 18.00 - 20.00 น. ยกเว้นวันพระกับวันอาทิตย์ หากท่านต้องการ สอบถามเพิม่ เติม สามารถติดต่อคุณลุงเจริญ ได้ที่หมายเลข 082 870 7278 ไม่ว่า จะไปนัง่ ทานทีร่ า้ น หรือซือ้ กลับไปทานทีบ่ า้ น ก็อร่อยไม่ต่างกัน ผ่านไปอีกหนึง่ ความอร่อยทีเ่ ป็นตำ�นาน ของจังหวัดบุรีรัมย์แล้ว ฉบับหน้าจะพาไป “กาลครั้งหนึ่ง” ที่ไหน ติดตามกันได้ใน นิตยสารสะบายดี บุรีรัมย์นะคะ สวัสดีค่ะ
25 สะบายดี บุรีรัมย์
in a long line waiting for their queue to buy Taosuan. And in some days, if they find out that Je Tum doesn't open her stall to sell her Taosuan, they'll be very upset with dissapointment. So if you don't want to miss buying Taosuan, you must go at about 5 p.m. or not very long later than 7 p.m. or you'll be dissapointed. Lung Charoen Thongmanit, the owner who has concerned with Taosuan for more than 40 years, told us the long history of Taosuan that he had to get up very early to soak the soybeans. After that he had to prepare the materials for making Taosuan, cooked it until it's done and ready to be served. Then comes the time to sell it at the night market. Lung Charoen continued saying that his secret to make Taosuan is to choose only good and high quality of fresh materials so that the customers will feel good and love eating his Taosuan. No one refuses that Je Tum Taosuan is very delicious, but it'll be more delicious to eat it with Pa Tong Ko. Therefore, next time when you go to buy Taosuan, don't forget to buy Pa Tong Ko from the stall next door and eat them together. They are the two things that will make eating Taosuan more than delicious with mixed tastes of sweet, good smell, and crispy of Pa Tong Ko. Taosuan is waiting for you to have a try at the night market near Krung Thai Bank. For more information, call Lung Charoen at 08 2870 7278.
26 ต�ำนานเมืองบุรีรัมย์
การเล่นร้องรำ�เพลง
สะบายดี บุรีรัมย์
“ช้าเจ้าหงส์ ดงลำ�ไย” Chajaohong Donglumyai เพลงช้าเจ้าหงส์ดงลำ�ไยของชาวบุรรี มั ย์ เป็นการเล่น สืบเนือ่ งกันมาของชุมชนคุม้ โรงต้ม คุม้ โรงฆ่าสัตว์ ซึง่ เป็น คุ้มบ้านด้านทิศตะวันออกของเขตเทศบาลเมืองบุรีรัมย์ การเล่นเพลงช้าเจ้าหงส์ดงลำ�ไย มีเล่นเมื่อสมัย ก่อนสมัยสงครามโลกครัง้ ที่ 2 มักเล่นร้องรำ�กันในเทศกาล วันสงกรานต์ บริเวณทีเ่ ล่นจะเป็นบริเวณลานดินหน้าศาลาวัด ไม่ได้ยกพืน้ เป็นเวทีเพือ่ การแสดงแต่อย่างใด เป็นการเล่นทีเ่ ริม่ ตัง้ แต่เวลาหัวค่�ำ สมัยนัน้ บุรรี มั ย์ยงั ไม่มไี ฟฟ้าใช้ แสงสว่างทีไ่ ด้ จะเป็นแสงจากตะเกียงเจ้าพายุ การร้องรำ�จะแยกเป็นสองฝ่าย ชายฝ่ายหนึง่ หญิงฝ่ายหนึง่ จำ�นวนผูเ้ ล่นก็ไม่จ�ำ กัดว่าจะมี ฝ่ายละเท่าไร แต่ละฝ่ายจะมีพอ่ เพลงและแม่เพลงออกมาร้องผลัดกัน ตามความถนัดความสามารถ ไม่มกี �ำ หนดให้มกี ารแพ้ชนะ เนื้อเพลงที่ขับร้องออกมาก็เป็นการโต้คารมชมนกชมไม้ และเกีย้ วพาราสี ขณะร้องเพลงช้าเจ้าหงส์ดงลำ�ไย ผูร้ อ้ ง จะรำ�ออกท่าทางประกอบ ลูกคูจ่ ะปรบมือรับส่งเป็นจังหวะ และร้องสร้อยเพลงรับ เมือ่ พ่อเพลงหรือแม่เพลงร้องจบตอน
Chajaohong Donglumyai is a kind of play performed by the people in the communities of Rong Tom and Rong Kha Sat which are situated in the eastern part of Buriram Municipality. It has been played since pre World War II, normally during Songkran Festival and on the playground of the temple. The performance usually started in the late afternoon. Because of no electricity at that time so the use of lanterns was beneficial. The players were separated into
27 สะบายดี บุรีรัมย์
การเล่นเพลงช้าเจ้าหงส์ดงลำ�ไยนี้ เป็นวัฒนธรรมอย่างหนึง่ ที่สร้างความสนุกสนาน สร้างปัญญาคิดค้นเนื้อร้องให้เป็น คำ�คมและน่าฟัง ทั้งให้โอกาสแก่หนุ่มสาวได้มาพบปะกัน ในงานประเพณี เพลงช้าเจ้าหงส์ดงลำ�ไยมีสร้อยดังนี้ “ช้า ช้า เจ้าพระยาหงส์เอย ปีกอ่อนร่อนลงเข้าใน ดงลำ�ไย ดงไหนเอย เอ่อเอ๊ยลำ�ไยหอมหวนอยู่ในดงเอ๊ย ดงเอยลำ�ไย หอมหวนอยู่ในดงเอ่ย” เมื่อลูกคู่ได้ร้องสร้อยเพลงเสร็จ พ่อเพลงฝ่ายชาย มักจะเริ่มเพลงก่อนฝ่ายหญิง เนื้อเพลงที่ร้องก็เป็นเนื้อเพลง สั้นๆ เพียงสองวรรค เมื่อจบเนื้อร้องหนึ่งตอน ลูกคู่จะร้อง สร้อยเพลงรับแต่เอาสร้อยเพียงว่า “ดงไหนเอย เอ่อเอ๊ยลำ�ใย” พ่อเพลงก็จะต้องเพลงต่อ เมื่อจบตอนลูกคู่ก็ร้องสร้อย “ดงไหนเอย เอ่อเอ๊ย ลำ�ไย” เมือ่ หมดเนือ้ ความของพ่อเพลง ลูกคูจ่ ะร้องสร้อยเพลงหมด ต่อจากนัน้ ก็เป็นแม่เพลงฝ่ายหญิง มาร้องเป็นแบบทำ�นองนี้สลับกันไป จนถึงเวลาอันสมควร ก็จะร่ำ�ลาแยกย้ายกันกลับบ้านเรือน ตัวอย่างการร้องเพลงช้าเจ้าหงส์ดงลำ�ไย (สร้อย) ช้า ช้า เจ้าพระยาหงส์เอย ปีกอ่อนร่อนลง เข้าในดงลำ�ไย ดงไหนเอย เอ่อเอ๊ยลำ�ไย หอมหวนอยูใ่ นดงเอย ดงเอยลำ�ไย หอมหวนอยู่ในดงเอ่ย (เนื้อร้อง) เสือสิงห์ลิงค่างบ่างชะนี ล่อลาหมาหมี มีอยู่มากมาย (สร้อย) ดงไหนเอย เอ่อเอ๊ยลำ�ไย (เนือ้ ร้อง) กาแกแซ่วร้องก้องเสียงกู่ โผบิน บินคูเ่ ห็นอยู่ ไรไร (สร้อย) ดงไหนเอย เอ่อเอ๊ยลำ�ไย (เนื้อร้อง) ฯลฯ (เมื่อจบเนื้อความของฝ่ายหนึ่ง ลูกคู่ จะร้องสร้อยเพลงรับ)
two groups; one male group and one female with one leader for each group. Normally, the male group started the performance firstly, followed by the female group. The players sang their Chajaohong Donglumyai song in order to talk about beauties of birds, nature, flowers, and to court each others. While singing, they acted along and then the chorus clapped their hands and sang together when their leading players finished the Chajaohong Donglumyai song. The play Chajaohong Donglumyai is a kind of Buriram cultural liveliness performed for amusement including interesting words, idioms and proverbs. Moreover, it provided chances for teenagers at that time to meet and talk openly.
เทศกาลบ้านเฮา สนับสนุนโดยสำ�นักงานการท่องเที่ยว และกีฬาจังหวัดบุรีรัมย์
GO2Buriram
แอพพลิเคชั่นเพื่อเปิดศักราชใหม่ ของการท่องเที่ยวบุรีรัมย์ ที่เที่ยว ที่กิน ที่พัก ที่ช้อป
จังหวัดบุรีรัมย์ โดยสำ�นักงานท่องเที่ยวและกีฬา นำ�โดย
ผอ.วิมล ชอบสุข ได้จัดทำ�แอพพลิเคชั่น (Application) เพื่อแนะนำ� สถานที่กิน ที่เที่ยว ที่พัก ที่ช้อปปิ้ง รวมไปถึงแหล่งข้อมูลสำ�คัญๆ ของจังหวัดบุรีรัมย์ เพื่อเป็นการเตรียมความพร้อมสำ�หรับการเปิด จังหวัดบุรรี มั ย์ เป็นเมืองแห่งการท่องเทีย่ วอีกแห่งหนึง่ ของประเทศไทย โดยแอพพลิเคชัน่ นี้ ช่วยอำ�นวยความสะดวกให้กบั นักท่องเทีย่ ว และชาวบุรรี มั ย์ ในการเดินทางไปท่องเทีย่ วและพักผ่อนในสถานทีต่ า่ งๆ ภายในจังหวัด วันนี้ สะบายดี จึงขอแนะนำ�แอพพลิเคชัน่ นี้ รวมถึงวิธกี าร ใช้คร่าวๆ ให้ทกุ ท่านรูจ้ กั และสามารถใช้ประโยชน์จากแอพพลิเคชัน่ ตัวนี้ ได้อย่างคุ้มค่าที่สุด แอพพลิเคชั่นตัวนี้ มีชื่อว่า GO2Buriram (โก ทู บุรีรัมย์) เป็นแอพพลิเคชัน่ ทีส่ ามารถใช้บนโทรศัพท์มอื ถือสมาร์ทโฟน หรือแท็บเล็ต โดยจัดเป็นหมวดหมูเ่ พือ่ ความสะดวกในการค้นหา ประกอบไปด้วยข้อมูล ของแหล่งท่องเทีย่ ว ทีพ่ กั ร้านอาหาร การเดินทาง เส้นทางการท่องเทีย่ ว ซึง่ จะออกมาในรูปแบบของข้อความ ภาพ เสียง วีดโิ อและเมนูการใช้งาน จะแบ่งเป็นหมวดต่างๆ คือ 1. Highlight เป็นเรื่องราวที่อัพเดทล่าสุด เกี่ยวกับเรื่องเด่นๆ ในแต่ละเดือนทีน่ กั ท่องเทีย่ วไม่ควรพลาด เช่น กิจกรรม การแข่งกีฬา เทศกาลต่างๆ เป็นต้น 2. Promotion เป็นเรื่องราวของที่พัก ร้านอาหาร หรือสถานที่ ต่างๆ ที่มีการจัดโปรโมชั่นร่วมรายการให้กับผู้ที่มีแอพพลิเคชั่นนี้ เช่น ร้านอาหาร ลดราคาให้กับผู้ที่ถือ GO2Buriram เข้ามา รับประทานอาหารในร้าน เป็นต้น 3. Weather คือการเช็คสภาพดินฟ้าอากาศ ซึ่งจะสามารถ บอกล่วงหน้าได้ถึง 1 สัปดาห์ 4. Search เป็นเครื่องมือสำ�หรับค้นหาสถานที่ที่เราต้องการ เพื่อแสดงตำ�แหน่งบนแผนที่
29
5. Share Now ผูใ้ ช้สามารถแบ่งปันข้อมูลบนแอพพลิเคชัน่ กับเพือ่ นๆ ได้ โดยการกด Share รูปภาพ สเตตัส วีดโิ อ หรือโลเคชัน่ ผ่าน Facebook Instagram Twitter เป็นต้น 6. About Buriram เป็นข้อมูลโดยทัว่ ไปของจังหวัดบุรรี มั ย์ ที่น่ารู้ 7. แผนทีส่ งั เขปกลุม่ จังหวัดนครชัยบุรนิ ทร์ ได้จดั แสดงภาพ แหล่งท่องเที่ยวและเบอร์โทรศัพท์ที่เร่งด่วน เช่น โรงพยาบาล สถานีตำ�รวจหรือหน่วยราชการต่างๆ เป็นต้น วิธใี ช้งาน สามารถดาวน์โหลดแอพพลิเคชัน่ GO2Buriram นี้ จาก AppStore สำ�หรับมือถือทีใ่ ช้ระบบ ios เช่น ไอโฟน (iPhone) หรือ Play Store สำ�หรับมือถือระบบ Android เช่น ซัมซุง (Samsung) ลงบนโทรศัพท์มือถือของท่าน เท่านี้ท่านก็สามารถค้นหาข้อมูล ที่ท่านต้องการได้อย่างง่ายดาย ในวันที่ 21 สิงหาคม ทีจ่ ะถึงนี้ สำ�นักงานท่องเทีย่ วและกีฬา จังหวัดบุรรี มั ย์ ได้จดั ให้มงี านเปิดตัวแอพพลิเคชัน่ GO2Buriram ขึน้ ที่ เพ ลา เพลิน อ.คูเมือง ท่านใดทีส่ นใจสามารถเข้าร่วมงาน ได้ตั้งแต่เวลา 15.00 น. เป็นต้นไป
ฟังฟรี ชมฟรี จำ�หน่ายหนังสือราคาพิเศษ สอบถามเพิ่มเติมที่ 044 611 813
สะบายดี บุรีรัมย์
ภาพเก่าเล่าเรื่อง เรื่อง : วิวัฒน์ โรจนาวรรณ www.facebook/ Wiwat Rojanawan โครงการตามหาเมืองแปะ
สมเด็จพระบรมราชินีนาถฯ เสด็จฯ บุรีรัมย์ (เมื่อปี พ.ศ.2498) ย้อนกลับไปเมื่อ 59 ปีที่แล้ว ในวันที่ 2-20 พฤศจิกายน พ.ศ.2498 พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยูห่ วั ฯ และสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินนี าถ ได้เสด็จพระราชดำ�เนินเยีย่ มราษฎรในภาคอีสานอย่างเป็นทางการเป็นครัง้ แรก ซึ่งก็ได้สร้างความปลื้มปีติแก่พสกนิกรเป็นอย่างยิ่ง ด้วยยังไม่เคยปรากฏ ว่ามีพระมหากษัตริยไ์ ทยพร้อมกับพระราชินเี สด็จพระราชดำ�เนินเยีย่ มราษฎร ในคราวเดียวหลายจังหวัด ซึง่ ต้องกินระยะเวลายาวนานถึง 19 วัน 19 คืน เมือ่ เสด็จฯ เยีย่ มราษฎรจังหวัดอืน่ ๆ ในภาคอีสานจนใกล้ครบถ้วนแล้ว ล้นเกล้าฯ ทัง้ 2 พระองค์ได้เสด็จฯ มายังจังหวัดบุรรี มั ย์เป็นจังหวัดสุดท้าย ในวันอาทิตย์ที่ 20 พฤศจิกายน พ.ศ.2498 หรือเมื่อ 59 ปีก่อน ในช่วงเช้าของวันดังกล่าว ในหลวงและพระราชินี เสด็จฯ ประทับรถไฟ พระทีน่ งั่ จากจังหวัดสุรนิ ทร์มายังสถานีรถไฟบุรรี มั ย์ จากนัน้ ทัง้ 2 พระองค์ จึงเสด็จฯ ต่อไปทีศ่ าลากลางจังหวัดบุรรี มั ย์ โดยรถยนต์พระทีน่ งั่ แล่นออก จากสถานีรถไฟบุรีรัมย์ เข้าสู่ถนนนิวาศ เลี้ยวขวาเข้าถนนสุนทรเทพและ เลี้ยวขวาอีกครั้งเข้าสู่ถนนจิระในที่สุด ประชาชนชาวบุรีรัมย์ ก็ไม่ต่างจากประชาชนจังหวัดอื่นๆ ที่ตื่นเต้น ยินดีกับการมาถึงของล้นเกล้าฯ ทั้ง 2 พระองค์ จึงพากันมารอรับเสด็จฯ อย่างล้นหลาม ทุกคนต่างก็โบกธงที่อยู่ในมือ และพากันเปล่งเสียง “ขอพระองค์ทรงพระเจริญ” ดังกึกก้อง ไม่ว่าจะที่สถานีรถไฟบุรีรัมย์ ร้านค้าบ้านเรือน สองข้างทางทีร่ ถยนต์พระทีน่ งั่ แล่นผ่าน ตลอดจนบริเวณ สนามหญ้าหน้าศาลากลางจังหวัดหลังที่สร้างด้วยไม้ ซึ่งแน่นขนัดไปด้วย พสกนิกรที่มารอเฝ้ารับเสด็จหลายหมื่นคน หลังจากทีใ่ นหลวงได้มกี ระแสพระราชดำ�รัสแก่ประชาชนทีม่ าเข้าเฝ้า ทัง้ 2 พระองค์จงึ เสด็จฯ ลงจากศาลากลางจังหวัด เพือ่ ให้ราษฎรได้เข้าเฝ้า อย่างใกล้ชิดเป็นพิเศษที่บริเวณสนามหญ้า สายตาทุกคู่ของประชาชน ล้วนจับจ้องมายังล้นเกล้าทั้ง 2 พระองค์ เพื่อเก็บความประทับใจ และความภูมิใจสูงสุดที่ได้มีโอกาสเข้าเฝ้ารับเสด็จอย่างใกล้ชิด ดังนั้นในโอกาสที่ สะบายดี บุรีรัมย์ ฉบับที่ 8 จะวางแจกในเดือน สิงหาคม ซึ่งเป็นเดือนเฉลิมฉลองวันคล้ายวันพระราชสมภพของสมเด็จ พระบรมราชินีนาถฯ ภาพเก่าเล่าเรื่องเมืองบุรีรัมย์ฉบับนี้ จึงขอนำ� พระฉายาลักษณ์ ในสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ “แม่หลวง” ของปวงชนชาวไทยมาลงให้มากที่สุด เท่าที่หน้ากระดาษจะอำ�นวย
2
3
4
5 6
7
8 9 ภาพใหญ่และภาพที่ 2-7 ขณะเสด็จฯ ศาลากลางจังหวัดบุรรี มั ย์ เมื่อวันที่ 20 พฤศจิกายน 2498 ภาพที่ 8-9 เสด็จฯ ณ สถานีรถไฟลำ�ปลายมาศ จ.บุรีรัมย์ ในวันเดียวกัน ขอบคุณเจ้าของภาพถ่ายในหลวง-พระราชินี มีรายชื่อดังนี้ กำ�จร ศิริพานิช, พวงเพชร ประกายขวัญ, สุนัย โรจนาวรรณ และ เขมชาติ อุ่นไธสง
12ราศี
เปิดดวง
ประจำ�วันที่ 16 ส.ค. 57 – 15 ก.ย. 57
โดย อาจารย์ปูรณ์ ผลงานในปัจจุบัน รับตรวจดวงผ่านรูปถ่าย แบบถามมาตอบไปตรงประเด็น พร้อมแนะนำ�ให้คำ�ปรึกษา และแก้ไข / ประสบการณ์การตรวจดวง ตั้งแต่ อายุ จนปัจจุบัน ตรวจดวงมาแล้วกว่า 5,000 ดวง / รับตรวจดวงชะตา ประจำ�อยู่ที่เว็บไซต์ญาณเทพ www.yantep.com /
16 ปี
รับตรวจดวงชะตาทางช่อง TV Pool music ทุกวันจันทร์ 06.00-08.00 น. / รับตรวจดวงฟรีประจำ�เพจเฟซบุค Love Horo (คลับคนรักดวง) by poondoopic / รับตรวจดวงจากเบอร์มือถือผ่านเพจเฟสบุ๊ค Indy Number Poon Singhawasin 04/01/2014 03:04 Poon Singhawasin Line ID: poondoopic E-mail: s.wiparwee@hotmail.com Website: www.yantep.com ห้อง อ.ปูรณ์ รูปถ่ายฉายกรรม
สนใจติดต่อ
TEL.
092 294 3269
ราศีเมษ (14 เมษายน – 14 พฤษภาคม) การงาน/เรียน ภาระหลายอย่างเข้ามาพร้อมๆ กัน เวลาว่างน้อยลง ระวังความเครียด การเงิน มีเรือ่ งให้ตอ้ งวางแผนการใช้จา่ ย ภาวะเงิน ตึงเครียดในบางขณะ ใครชอบเสี่ยงโชคมีโอกาสได้รับโชค ความรัก คนโสดหากคุณไม่วางท่าจนเกินไป มี โอกาสพบเจอคนทีใ่ ช่เหมือนกัน ผูท้ มี่ คี รอบครัวระยะนีร้ ะวัง การตัดสินใจที่ผิดพลาด ควรปรึกษากันในครอบครัวให้ดี สุขภาพ ระวังอาการปวดหัวที่เกิดจากการพักผ่อน ไม่เป็นเวลา
ราศีพฤษภ (15 พฤษภาคม – 14 มิถุนายน) การงาน/เรียน หลายต่อหลายอย่างจะสำ�เร็จไปได้ดว้ ยดี ความสมหวังจะบังเกิดในระยะนี้ การเงิน หยิบจับอะไรมักเป็นเงินเป็นทอง เหมาะกับ การเริ่มต้นทำ�สิ่งใหม่ๆ ความรัก มีโอกาสพบเจอคนมีฐานะดีเข้ามาชอบ ผู้ ที่มีคนรัก หรือมีครอบครัวแล้วระยะนี้มีเกณฑ์ได้รับทรัพย์ สุขภาพ โดยรวมสุขภาพดี ระวังอาการป่วยเนื่องจาก อากาศเปลี่ยน ระวังอุบัติเหตุจากถนนลื่น
ราศีมิถุน (15 มิถุนายน – 16 กรกฎาคม) การงาน/เรียน ความตั้งใจในวันนี้ จะส่งผลดีใน วันข้างหน้า เดือนนีเ้ หนือ่ ยหน่อย แต่ผลงานเป็นทีน่ า่ พอใจ การเงิน มีแนวโน้มว่าช่วงต้น และกลางเดือนเงินจะ ฝืดซักหน่อย เพราะต้องจ่ายเยอะ แต่ปลายเดือนจะดีขึ้น ความรัก คนมีคู่มีโอกาสได้ซื้อของร่วมกัน หรือ พากันไปจับจ่ายซื้อของบ่อยๆ ระวังเรื่องเงินช็อต คนโสด มีความสุขกับการอยู่คนเดียวดี ยังไม่มีใครถูกใจเป็นพิเศษ มากนัก อย่างมากอาจแค่ศึกษาดูใจ สุขภาพ ระวังอาการปวดเมือ่ ยตามร่างกาย พยายาม ยืดกล้ามเนื้อก่อนออกกำ�ลังกาย หรืออย่ายกของหนักโดย ไม่ระมัดระวัง
ราศีกรกฎ (17 กรกฎาคม – 16 สิงหาคม) การงาน/เรียน ระวังการถูกจ้องจับผิด ให้ทำ�อะไร ด้วยความระมัดระวังและรอบคอบให้มากขึ้น การเงิน ผูใ้ หญ่อปุ ถัมภ์ดา้ นการเงิน มีโอกาสได้เงิน มาโดยไม่คาดคิด ค้าขายมีเกณฑ์ได้เงินดี ความรัก คนโสดมีโอกาสหลงรักคนที่เอื้อมไม่ถึง หรือคนมีเจ้าของ ระวังเจอคนโสดไม่จริง ใครทีม่ คี รอบครัว ระยะนี้มีเกณฑ์ได้ปวดหัวกับคนรัก สุขภาพ ระวังอาการหวัด หรือปวดหัวจากอากาศ เปลี่ยนแปลง
ราศีสิงห์ (17 สิงหาคม – 16 กันยายน) การงาน/เรียน ความยุ่งยากในการทำ�งานมีมากขึ้น อาจเพราะเพื่อนร่วมงานทำ�ให้เรายุ่งยาก การเงิน รายจ่ายยังคงเยอะหลายทาง การวางแผน ล่วงหน้าช่วยคุณได้ ความรัก ความไม่มเี วลามีโอกาสทำ�ให้คนรักกับเรานัน้ ห่างเหิน คนโสดระวังแอบชอบคนมีเจ้าของ สุขภาพ โดยรวมสุขภาพดี ระวังการขับขี่ยานพาหนะ อย่าเหม่อลอย
ราศีกันย์ (17 กันยายน – 17 ตุลาคม ) การงาน/เรียน จู่ๆ งานก็เข้า เป็นช่วงที่มีงานรุม เร้า งานค้าง หรืออาจตกงานได้ พยายามตั้งสติและทำ� ทุกอย่างไปอย่างช้าๆ คุณจะไม่ปวดหัวกับมัน การเงิน ระวังเงินเข้าหด เงินออกหลายทาง พยายาม อย่าลงทุนอะไรในเดือนนี้ คุมการจ่ายไว้ให้ได้ ความรัก มีเกณฑ์มีปากเสียงกับคนรัก คนใน ครอบครัว จิตใจหม่นหมอง หาอะไรสนุกๆ ทำ�จะได้ดขี นึ้ สุขภาพ ระวังปัญหาเรือ่ งความดัน ควรพักผ่อนมากๆ
ราศีตุลย์ (18 ตุลาคม – 16 พฤษจิกายน) การงาน/เรียน คุณมีเกณฑ์ได้รับข่าวดีจากงาน หรือผูใ้ หญ่ แต่ระวังอย่าหลงตนเองเป็นอันขาด มิเช่นนัน้ อาจถูกแทงข้างหลังได้ การเงิน หมุนเงินได้ตามปกติ และอาจมีเงินเก็บ อยู่บ้าง แต่เป็นการเก็บเพื่อซื้อในสิ่งที่อยากได้มานาน ความรัก ต่างคนต่างไม่สนใจกันเพราะเวลาและ ภาระหน้าที่ คนโสดระยะนี้มีเสน่ห์เป็นพิเศษ สุขภาพ โดยรวมสุขภาพแข็งแรงดี ใครที่กำ�ลัง ลดความอ้วนระวังน้ำ�หนักขึ้น
ราศีพิจิก (17 พฤศจิกายน – 15 ธันวาคม) การงาน/เรียน ระมัดระวังการร่วมวงนินทาคนอื่น อาจทำ�ให้ส่งผลเสียต่องานและการอยู่ร่วมกันในอนาคตได้ การเงิน ภาระหนี้สินจะมีเข้ามามากขึ้น ใช้จ่าย อย่างประหยัด ความรัก คนมีคู่ระยะนี้ดูขาดความสุข งดใช้คำ�พูด ที่ทำ�ร้ายจิตใจกัน คนโสดหรือเพิ่งคบกันระวังอกหัก สุขภาพ อาจมีอาการปวดหลังเนื่องจากการนั่งนาน หรือทำ�อะไรนานๆ
ราศีธนู (16 ธันวาคม - 14 มกราคม) การงาน/เรียน มีเกณฑ์พบเจอมิตรที่ดี คอย ช่วยเหลือ หรืออีกนัยหนึ่ง ใครที่มองหางานใหม่ มีเกณฑ์ได้รับข่าวดี การเงิน ระยะนี้อาจยังหมุนเงินไม่คล่องมือนัก แต่ก็ยังมีคนคอยช่วยเหลือคุณอยู่ ความรัก คนโสดระยะนีม้ เี กณฑ์หวั ใจกระชุม่ กระชวย ใครที่มีคนรักมีเกณฑ์ได้รับข่าวดีจากคนรัก สุขภาพ แข็งแรงดี แต่ผู้ชายให้ระวังโรคที่เกิด จากการรับประทานอาหาร
ราศีมังกร (15 มกราคม – 12 กุมภาพันธ์) การเงิน ระวังหมุนเงินไม่ทัน พยายามลดค่า ใช้จ่ายฟุ่มเฟือยลง ความรัก มีเกณฑ์จะคิดมากในเรื่องของคนรัก ทัง้ ๆ ทีค่ วามจริงไม่มอี ะไรเลย คนโสดเหงาใจซักหน่อย สุขภาพ ระวังการเดินทางในช่วงเวลาที่รีบเร่ง มากๆ อาจทำ�ให้เจ็บตัวเล็กน้อย หรือเสียทรัพย์ เดินทาง ด้วยความระมัดระวัง
ราศีกุมภ์ (13 กุมภาพันธ์ – 14 มีนาคม) การงาน/เรียน มีเรือ่ งให้กลุม้ ให้คดิ มากอยูค่ นเดียว ลองปรึกษาคนใกล้ตัวอาจช่วยคุณได้ การเงิน คุณอาจเจอกับสภาวะรายจ่ายที่มากขึ้น รายรับที่ลดลง แข็งใจอีกนิดมันจะผ่านไปได้ด้วยดี ความรัก มีเกณฑ์ขดั ใจกับคนรักได้งา่ ยๆ คนโสด สนุกกับการพบเจอเพื่อนฝูงมากกว่า สุขภาพ ระวังโรคเกี่ยวกับตา ตาอักเสบ ตาแดง เจ็บตา หรือแพ้ฝุ่นอากาศ
ราศีมีน (15 มีนาคม – 13 เมษายน) การงาน/เรียน ความก้าวหน้า การเลือ่ นตำ�แหน่ง เลื่อนเงินเดือนกำ�ลังจะเข้ามาหาคุณ การเงิน ระยะนี้คุณอาจได้รับโชคจากงานที่ทำ� หรือคนใกล้ตัว การเงินยังมีใช้ดีเป็นที่น่าวางใจ ความรัก คนโสดมีความสุขกับชีวิตโสด คนมีคู่ ระวังมือที่สามเข้ามาแทรกแซง สุขภาพ โดยรวมสุขภาพดี ระวังอุบตั เิ หตุจากการ เดินขึ้นลงบันได หรือทางลาดชัน
33 สะบายดี บุรีรัมย์
ตะลุ34 ยต่างแดน
สะบายดี บุรีรัมย์
ตะลุยมัสัณ ฑะเลย์ กการะพระมหามัยมุนี พระพุทธเจ้าที่ยังมีลมหายใจ
ตะลุยต่างแดนฉบับนี้ เรายังอยู่กันในประเทศพม่า โดยได้รว่ มทริปตามคำ�เชิญของสำ�นักงานท่องเทีย่ วและกีฬา จังหวัดบุรีรัมย์ นำ�โดยผอ.วิมล ชอบสุข ในโครงการ เพือ่ เป็นการประชาสัมพันธ์การท่องเทีย่ วของจังหวัดบุรรี มั ย์ ให้กับประเทศเพื่อนบ้าน โดยวันนี้นั้นเราได้พาทุกท่าน ไปเทีย่ วกัน ณ เมืองมัณฑะเลย์ ราชธานีเก่าของประเทศพม่า และไปรู้จักกับ “พระมหามัยมุนี” 1 ใน 5 สิ่งศักดิ์สิทธิ์ ของพม่ากันค่ะ “มัณฑะเลย์” เป็นเมืองหลวงเก่าของประเทศพม่า หรือ สาธารณรัฐแห่งสหภาพเมียนมาในปัจจุบัน ก่อนที่จะย้าย เมืองหลวงไปยังเมืองย่างกุ้งและเมืองเนปิดอว์ตามลำ�ดับ เมืองมัณฑะเลย์ตงั้ อยูห่ า่ งจากเมืองย่างกุง้ 718 กิโลเมตร ใช้เวลาเดินทางจากประเทศไทยประมาณ 2 ชั่วโมง นอกจากจะมีความสำ�คัญทางด้านประวัตศิ าสตร์แล้ว เมืองมัณฑะเลย์ยังเป็นเมืองที่สำ�คัญทางด้านเศรษฐกิจ ของพม่าอีกด้วย เพราะที่นี่เป็นเมืองที่ค้นพบแร่ทองคำ� และเป็นแหล่งผลิตทองคำ�เปลวทีใ่ หญ่ทสี่ ดุ ในประเทศพม่า และยิง่ ไปกว่านัน้ ทีน่ ยี่ งั เป็นทีป่ ระดิษฐาน “พระมหามัยมุน”ี หรือ “มหาเมียะมุน”ี ซึง่ เป็นหนึง่ ในสิง่ ศักดิส์ ทิ ธิ์ 5 อย่าง ของชาวพม่าอีกด้วย เราเดินทางเข้าไปเพื่อสักการะบูชาพระมหามัยมุนี กันตั้งแต่เช้ามืดเวลาประมาณตีสาม เมื่อไปถึงเราก็ต้อง ประหลาดใจ เมือ่ พบว่าชาวพม่าหลายคนได้เดินทางมาวัด
35 สะบายดี บุรีรัมย์
เพือ่ ทำ�การปัดกวาดเช็ดถูและทำ�ความสะอาดลานวัดก่อนหน้าเราแล้ว เพราะชาวพม่าส่วนใหญ่นั้น ล้วนแล้วแต่เลื่อมใสศรัทธาและมีวิถีชีวิต ผูกโยงอยู่กับพระพุทธศาสนาอย่างเคร่งครัด เราได้เข้าไปบูชาสักการะและร่วมพิธีล้างหน้าพระมหามัยมุนี พร้อมกับชาวพม่าผู้เลื่อมใสศรัทธาคนอื่นๆ “พระมหามัยมุนี” คือ พระพุทธรูปทองคำ� ทรงเครื่องทรงอย่างกษัตริย์ ในปางทรมานพญามหาชมพู ซึง่ ชาวพม่าเชือ่ กันว่า พระพุทธเจ้าได้ประทานลมหายใจให้กบั พระพุทธรูปองค์นี้ ทำ�ให้พระพุทธรูปองค์นี้มีชีวิต หลายคนจึงเรียก พระพุทธรูปองค์นี้ว่า “พระพุทธเจ้าที่ยังมีลมหายใจ” ด้วยเหตุนี้เอง ชาวพม่าจึงต้องล้างหน้า แปรงฟัน และคอยพัดโบกให้กบั พระมหามัยมุนี อยู่ตลอดเวลา และด้วยมีผศู้ รัทธาเข้าไปปิดทองคำ�เปลวทีอ่ งค์ของพระมหามัยมุนี อยู่ตลอดระยะเวลาหลายร้อยปี ทำ�ให้เนื้อขององค์พระนิ่มเหมือน เนือ้ คนจริงๆ เพราะมีทองคำ�เปลวปิดซ้อนทับกันเป็นหมืน่ ๆ ชัน้ บางคน จึงเรียกชื่อท่านอีกอย่างว่า “พระเนื้อนิ่ม” สิ่งของที่เราใช้ในพิธีล้างหน้าพระมหามัยมุนี ประกอบด้วย ผ้าสะอาด ดอกไม้ น้ำ�อบ แป้งทานาคา ขนม นมและน้ำ�
โดยผูศ้ รัทธาจะมาล้างหน้าและถวายสิง่ ของเหล่านี้ ให้พระมหามัยมุนี กันทุกเช้า โดยพิธีนี้ชาวพม่าปฏิบัติติดต่อกันมาเป็นระยะเวลาหลายร้อยปี ไม่เคยขาดเลยแม้แต่วันเดียว โดยเจ้าอาวาสจะเป็นผู้เริ่มทำ�พิธีล้างหน้า โดยเริ่มจากการบรรเลงเพลงมโหรี เพือ่ เป็นการปลุกพระมหามัยมุนใี ห้ตนื่ จากนัน้ ก็ท�ำ การแปรงฟันอีกทัง้ ล้างหน้า ทาแป้งทานาคา ถวายภัตตาหารและพัดโบกให้กบั พระมหามัยมุนี ในระหว่างนั้น ชาวพม่าที่มาเข้าวัดก็จะมานั่งสวดมนต์และนั่งสมาธิรอบๆ เพื่อเป็นการเจริญสติภาวนาและต้องรอจนกว่าจะเสร็จพิธีล้างหน้าแล้ว ประมาณ 45 นาที เหล่าผูศ้ รัทธาจึงจะได้รบั อนุญาตให้เข้าไปสักการะท่าน แต่ผทู้ จี่ ะเข้าไปปิดทอง หรือไปสักการะทีอ่ งค์พระ จะต้องเป็นผูช้ ายเท่านัน้ นะคะผู้หญิงห้ามเข้าไปเด็ดขาด ตามความเชื่อของชาวพม่าค่ะ ส่วนใคร ที่อยากได้ความรู้ก็สามารถเข้าไปที่ส่วนของพิพิธภัณฑ์ ซึ่งจะรวบรวม ประวัตคิ วามเป็นมาของวัด และเมืองมัณฑะเลย์เอาไว้ เรียกได้วา่ ทริปเดียว อิ่มทั้งบุญ อิ่มทั้งความรู้เลยหล่ะค่ะ เล่มหน้าตะลุยต่างแดนจะพาท่านผู้อ่านไปตะลุยเที่ยวต่างประเทศ กันที่ไหน อย่าลืมติดตามกันนะคะ
36 สะบายดี บุรีรัมย์
สปาหรู ครบวงจร โดยแพทย์แผนไทย นวดแผนไทย นวดแก้อาการ นวดน้ำามัน ขัดผิว อบสมุนไพร นวดสลายไขมัน วารีบาำ บัด (จากุชชี)่ สปาหน้า สปาผม แว๊กซ์ขน สปารักแร้ขาว สปามือขาและเท้า พาราฟิน อยู่ไฟหลังคลอด (เปิดบริการทุกวัน 09.00 - 21.00 น.)
มูลนิธิบ้านต้นไม้แห่งชีวิต
Rak Gai Spa
Tree of Life
Tree of Life Orphange Buriram Thailand Serving the orphans and indigent children of Buriram Thailand We're almost there. TOLO needs your help to complete our new dorm Grace Hall and to create sports fields at Ban Yoei Sakae to be used by the schools of Samachik 6. (11 schools) Ket 1 Please call 044 617 001, 089 823 2089 For detail visit http://www.tolo-theailand.com
ให้การดูแลเด็กกำ�พร้าและเด็กยากจนในประเทศไทย ขอรับบริจาคเงิน เพื่อสร้างหอพักอาศัย Grace Hall สำ�หรับเด็กกำ�พร้าและขาดแคลน และเพื่อสร้างสนามฟุตบอล ณ บ้านเย้ยสะแก จังหวัดบุรีรัมย์ เพื่อใช้สำ�หรับ โรงเรียน 11 แห่ง ในจังหวัดบุรีรัมย์
TEL
044 617 001 089 823 2089 http://www.tolo-thailand.com
ห้องสมุดรถไฟ สถานีรถไฟ
ถนนหน้าสถานีรถไฟ
091 212 2098 rak gai spa
ควบคุมคุณภาพโดย: แพทย์แผนไทยประยุกต์บัณฑิต (พทป.บ.)
รั ก ษ์ ก ายสปา ศาลพระพรหม
Qulity Control /rakBygai:
spa
Bachelor of Applied Thai Traditional Medicine
28
37
สะบายดี บุรีรัมย์
สะบายดี บุรีรัมย์
อุปกรณก์ ันเซ (SPACE ARM) สำ�หรับรถทุกรุ่นทุกยี่หอ้ (รับประกันก�รติดตั้ง)
นอตลอ้ สี (เป็นชุด) จำ�หน�่ ย
ย�งรถยนต์ ทุกยี่หอ้ ทุกขน�ด ย�งหกล้อ ย�งหล่อ ย�งอัดดอก ล้อแม็กซ์ ทุกขน�ด มีล�ยให้เลือก หล�กหล�ย อุปกรณก์ ันโคลง กันเซ สำ�หรับรถปิคอัพ
อด�๊ ฟเตอร์ ประดับยนต์สำ�หรับ รถทุกรนุ่ ทุกยี่หอ้
บริก�ร
ตั้งศูนย์ ถว่ งลอ้ ดว้ ยระบบ คอมพิวเตอร์ เช็คชว่ งล�่ ง แกไ้ ขปัญห�ชว่ งล�่ ง แกไ้ ขระบบเบรค ระบบคลัทซ์ เสริมแหนบ ยกสูง โหลดเตั้ย เช็คว�ลว์ เครื่องยนต์ เปลี่ยนถ�่ ยน้ำ�มันเครื่อง เกียร์ เฟืองท้�ย ฯลฯ (สมโชคก�รย�ง) บริษัท ทีโอที จำ�กัด (มห�ชน)
สถ�นีรถไฟบุรีรัมย์
ไปโรงพย�บ�ลบุรีรัมย์
ร้�น ส.ก�รย�งบุรีรัมย์
ถนนบุรีรัมย์-พุทไธสง
โรงพย�บ�ลเอกชนบุรีรัมย์
วัดไตรภูมิวน�ร�ม
โปรโมชั่น เปลี่ยนย�ง 4 เส้นหรือล้อแม็กซ์วันนี้ (เฉพ�ะขอบ 15 ขึ้นไป) แถมฟรี!!! น้ำ�มันเครื่อง 7 ลิตร (1 กล.) เริ่มตั้งแต่วันนี้ จนถึงสิ้นเดือนธันว�คม 2557
TEL. 044 612 652, 098 878 2496
เปิดทุกวัน เวล� 07.30-17.30 น.
184/3 ถ.บุรีรัมย์-พุทไธสง ต.ในเมือง อ.เมือง จ.บุรีรัมย์ 31000
38 สะบายดี บุรีรัมย์
ตำ�แหน่งจังานว่ า ง งหวัดบุรีรัมย์
สำ�นักงานจัดหางานจังหวัดบุรีรัมย์
ประจำ�เดือน สิงหาคม 2557
สิริสุขแมนชั่น (บริการห้องพัก) แม่บ้าน (1 อัตรา) ญ (อายุ) 20+ (ไม่จำ�กัด) อัตราจ้าง 9,000 บ. (กรณีอยูป่ ระจำ�) มีทพี่ กั ให้ / อัตราจ้าง 7,000 บ. (กรณีไป-กลับ) เวลาทำ�งาน 07.00-16.40 น. สนใจติดต่อ สิริสุขแมนชั่น 11/1 ม.1 ต.อิสาณ อ.เมือง จ.บุรีรัมย์ 31000 โทร. 081 790 3113 (อยู่ใกล้วงเวียงช้าง ซอยแรกซ้ายมือ) บริษัท ไอคิว โมเดิร์นเทรด จำ�กัด (จำ�หน่ายวัสดุก่อสร้าง)
1. แคชเชียร์ (จำ�หน่ายวัสดุก่อสร้าง) (2 อัตรา) ช/ญ (อายุ) 22+ (ม.6-ปวส.) อัตราจ้าง 300/วัน ค่านั่งเครื่อง รักงานบริการ มีประสบการณ์พิจารณาเป็นพิเศษ 2. พนักงานขาย (10 อัตรา) ช/ญ (อายุ) 22+ (ม.6-ปวส.) อัตราจ้าง 300/วัน +ค่าคอมฯ รักงานบริการ มีประสบการณ์ขายวัสดุก่อสร้าง/ตกแต่งบ้านจะพิจารณา เป็นพิเศษ สนใจติดต่อ บริษัท ไอคิว โมเดิร์นเทรด จำ�กัด 154 ม.2 ต.กระสัง อ.เมือง จ.บุรีรัมย์ 31000 โทร. 044 666 494-9, 091 379 7450 / คุณชลลินี จันทะนาม (ธุรการบุคคล)
บริษัท ฮกกี่ซุปเปอร์มาร์ท จำ�กัด (ค้าส่ง)
1. พนักงานฝ่ายบุคคล (1 อัตรา) ช/ญ (อายุ) 18-35 (ป.ตรี) 2. พนักงานจัดเรียง (1 อัตรา) ช/ญ (อายุ) 18+ (ม.6+) 3. พนักงานเช็คเกอร์ (1 อัตรา) ญ (อายุ) 18+ (ม.6+) สวัสดิการ (1-3) มีประสบการณ์พิจารณาพิเศษ เงินเดือน+ ค่าประสบการณ์+ โอที สนใจติดต่อ บริษัท ฮกกี่ซุปเปอร์มาร์ท จำ�กัด สาขานางรอง 825 ถ.โชคชัย-เดชอุดม ต.นางรอง อ.นางรอง จ.บุรีรัมย์ 31110 โทร. 044 632 111 คุณบุหงา ทองไพโรจน์ (หัวหน้าฝ่ายบุคคล)
บริษัท โตโยต้านางรอง จำ�กัด (จำ�หน่ายรถยนต์) 1. เจ้าหน้าที่ขาย (6 อัตรา) ช/ญ (อายุ) 18-35 (ปวช.+) อัตราจ้าง 9,000 + ค่าคอม ประจำ�สาขานางรอง ลำ�ปลายมาศ พุทไธสง 2. เจ้าหน้าที่แคชเชียร์ (1 อัตรา) ญ (อายุ) 18-35 (ปวช.+) อัตราจ้างตามประสบการณ์ มีประสบการณ์ด้านแคชเชียร์ มีความรู้เรื่องใบกำ�กับภาษี ประจำ�สาขานางรอง 3. เจ้าหน้าที่บัญชี (1 อัตรา) ช/ญ (อายุ) 18-35 (ปวช.+) มีประสบการณ์ด้านบัญชี ประจำ�สาขานางรอง สนใจติดต่อ บริษัท โตโยต้านางรอง จำ�กัด 222/16 ถ.โชคชัย-เดชอุดม ต.นางรอง อ.นางรอง จ.บุรีรัมย์ 31110 โทร. 044 631 367 คุณหนึ่งฤทัย แหวนวิเศษ (ผู้จัดการฝ่ายบุคคล) หจก.อุดมชัยฟาร์ม (ฟาร์มเลี้ยงไก่)
สัตวบาล (1 อัตรา) ช (อายุ) 22-30 ป.ตรี อัตราจ้าง 300 บ. ต่อวัน มีที่พักให้ สนใจติดต่อ หจก.อุดมชัยฟาร์ม 10 ม.7 ต.ลำ�ปลายมาศ อ.ลำ�ปลายมาศ จ.บุรีรัมย์ 31130 โทร. 081 999 8887 คุณธนโชติ อินธนูจิตร
บริษัท พลาสคิว จำ�กัด (ศูนย์กระจายสินค้า)
SALE ประจำ�ศูนย์ (1 อัตรา) ช (อายุ) 22+ ป.ตรี เงินเดือนประจำ� (ตามตกลง) มีรถยนต์สว่ นตัว (ค่าเสือ่ มสภาพรถ เฟอร์นเิ จอร์พลาสติก +ค่าโทรศัพท์) เน้นมีประสบการณ์ ทำ�งานต่างจังหวัดได้ มีค่าคอมฯ 391 ม.3 ต.อิสาณ อ.เมือง จ.บุรีรัมย์ 31000 โทร. 044 601 202 คุณพัฒน์นรี เจริญรัมย์ (เจ้าหน้าที่ประจำ�สำ�นักงาน) ***ท่านสามารถติดตามข้อมูลข่าวสารตลาดแรงงาน สำ�นักงานจัดหางานจังหวัดบุรรี มั ย์ได้ที่ www.doe.go.th/buriram,facebook : สำ�นักงานจัดหางาน จังหวัดบุรรี มั ย์, รายการวิทยุ แรงงาน สถานีวิทยุ กระจายเสียงแห่งประเทศไทย จังหวัดบุรีรัมย์ (สวท.บุรีรัมย์) FM 101.75 MZH ทุกวันพุธ เวลา 09.30-10.00 น. และสถานีวิทยุกองทัพภาคที่ 2 ค่ายสมเด็จเจ้าพระยามหากษัตริย์ศึก จังหวัดทหารบกบุรีรัมย์ FM 100.75 MZH ทุกวันพฤหัสบดี เวลา 17.00 - 18.00 น.
39 สะบายดี บุรีรัมย์
หัวลิง
ขายด่วน หลัง รพ.บุรีรัมย์
ขายด่วน บ้านบัว
ซอย ธ.ก.ส. ตรงข้าม Big C
ขายด่วน จ.นครราชสีมา ใกล้ ม.เทคโนโลยีสุรนารี ขายด่วน
บ้านเดีย่ วชัน้ เดียว 3 ห้องนอน (พร้อมแอร์) 2 ห้องนำ�้ บ้าน 2 ชัน้ 3 ห้องนอน 2 ห้องนำ�้ พืน้ ที่ 55 ตร.ว. บ้านพร้อมทีด่ นิ เนือ้ ที่ 2 งาน 10 ตร.ว. บ้านหนองค่าย ต.บ้านบัว อ.เมือง (พร้อมเครือ่ งท�ำนำ�้ อุน่ ) 1 ห้องรับแขก, 1 ห้องครัว 1 ทีจ่ อดรถ พร้อมสนามหญ้าหลังบ้าน
ทีด่ นิ เปล่า 321 ตร.ว. อยูใ่ นซอย ธ.ก.ส. ตรงข้ามกับ ทีด่ นิ เปล่า 100 ตร.ว. Big C บุรรี มั ย์ อยูใ่ กล้กบั มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสรุ นารี
ขายด่วน
พ E ka
Ho spit
์
โรง
าลเอกชนบุรี
รั ม ย
ยาบ
al
ch
on it Bur iram Hosp
โรงพยาบาลเอกชนบุรีรัมย์ Ekachon Buriram Hospital
โปรโมชั่นพิเศษ!! ตลอดเดือนสิงหานี้
กับโปรแกรมตรวจสุขภาพ ด้วยการตรวจหา เซลล์มะเร็งด้วยวิธตี นิ เพร็พ (Thin Prep Pap Test) ตรวจหาเซลล์ก่อมะเร็ง วัคซีนป้องกันมะเร็งปากมดลูก (Gardasil) 3 เข็ม ราคาพิเศษ 6,994 บาท ปกติ 8,000 บาท โปรแกรมตรวจสุขภาพประจ�ำปี
นายแพทย์อนันต์ โลหะพัฒนบ�ำรุง (ผู้อ�ำนวยการโรงพยาบาลเอกชนบุรีรัมย์)
พญ.พจนา กองเงิน (สูตินรีแพทย์)
มิ ต ใ ิ หม่ ข องการดู แ ล 22 ปี เป็นเครื่องพิสูจน์ ใกล้บ้าน ไม่ต้องรอนาน 4D ชัดเจน ... ไม่ต้องมโน
พบผู้เชี่ยวชาญทันที
เห็นจริง ได้ยินจริง ทุกจังหวะการเต้นของหัวใจลูกน้อย ด้วยเทคโนโลยีอัลตร้าซาวด์ 4 มิติ (Ultrasound 4D) ที่จะช่วยให้คุณแม่สามารถมองเห็นภาพการเคลื่อนไหวของทารกในอิริยาบถ ต่างๆ ต่อเนื่องกัน พร้อมเห็น ถึงพัฒนาการ การเจริญเติบโต ของทารกตั้งแต่ แขน ขา มือ เท้า กระโหลกศีรษะสมอง หัวใจ เป็นอวัยวะต่างๆ บนใบหน้า
าลเอกชนบรุ ี
E ka
Ho spit
์
โรง
ยาบ
รัมย
พ
Tel. (+66) 044 614 100-7, 625 340-8 Fax. (+66) 044 614 110, 625 349 al
ch
on it Bur iram Hosp
"ดูแลผู้ป่วยอย่างใกล้ชิด ดุจญาติสนิท"
http://www.Ekachonburiram.com E-mail: Ekachonburiram@hotmail.com 197 หมู่ที่ 2 ถ.บุรีรัมย์-พุทไธสง ต.ชุมเห็ด อ.เมือง จ.บุรีรัมย์ 31000