Sabaidee Buriram Magazine
บุรีรัมย์
“ครูกอลฟ์ -พิทักษ์ หังสาจะระ
กับโครงการมหัศจรรย์ดอกไม้เปลี่ยนสี”
Free Copy Magazine Issue 10 : 15 October 2014
22 สะบายดี บุรีรัมย์
เบสเวสเทิร์น รอยัล บุรีรัมย์ เป็นโรงแรมเปิดใหม่ระดับ 3.5 ดาว มีความทันสมัยและสะดวกสบาย อยู่ใจกลางเมืองบุรีรัมย์ และเป็นโรงแรมนานาชาติแห่งแรกในจังหวัดบุรีรัมย์ มีห้องพักทั้งหมด 79 ห้อง ตกแต่งสไตล์โมเดิร์นอย่างลงตัว มีห้องอาหาร เป็นอาหารนานาชาติ สระว่ายน้ำาและสัญญาณ Wifi ฟรี และมีบริการรถรับ-ส่งลูกค้า
สะบายพุง สะบายดี บุรีรัมย์
33
3
Editor’s Talk Sabaidee Buriram
สะบายดี บุรีรัมย์ “วันเพ็ญเดือนสิบสอง น้ำ�ก็นองเต็มตลิง่ เราทัง้ หลายชายหญิง สนุกกันจริง วันลอยกระทง ลอย ลอยกระทง ลอย ลอยกระทง ลอยกระทงกันแล้ว ขอเชิญน้องแก้วออกมารำ�วง รำ�วงวันลอยกระทง รำ�วงวันลอยกระทง บุญจะส่งให้เราสุขใจ บุญจะส่งให้เราสุขใจ” อีกไม่กี่วันก็จะถึงวันลอยกระทง หนึ่งในเทศกาลสุดคลาสสิก ของเมืองไทย ในวันนั้น เราจะได้เห็นขบวนกระทงสีสันสดใส นับพันนับหมื่น ลอยไหลไปตามสายน้ำ�สายต่างๆ ทั้งห้วย หนอง คลอง บึง ตามคติความเชื่อของคนไทยที่ว่า การลอยกระทงนั้น เปรียบเสมือนการขอขมาและแสดงความขอบคุณแด่แม่พระคงคา สายน้ำ�... ที่เราได้อาศัยน้ำ�ของท่านดื่มกินมาตลอดทั้งปี
หนึง่ งานทีต่ อ้ งบอกกันไว้ตงั้ แต่เนิน่ ๆ ก็คอื งาน Feet on Ground : เปลือยเท้า เคล้าเสียงดนตรี คอนเสิร์ตดีๆ ที่รวบรวมศิลปินชื่อดัง จากทั่วฟ้าเมืองไทย ไม่ว่าจะเป็น แสตมป์ สิงโต นำ�โชค สงกรานต์ The Voice เบลล์ นันทิตา Armchair Better Weather และสามบาท ห้าสิบ โดยคอนเสิร์ตครั้งนี้ เราจะเนรมิตท้องทุ่งของเพ ลา เพลิน ให้เป็นเวทีดอกไม้ขนาดใหญ่ที่สุดของประเทศไทย ติดตามรายละเอียด ของทุกกิจกรรมได้ ในสะบายดี บุรีรัมย์ ฉบับในมือท่านฉบับนี้ได้เลยค่ะ ด้วยรัก วีรวรรณ คชรัตน์
มี ตำ�นานหลายตำ�นาน บอกกล่ า วเล่ า ขานถึ ง ที่ ม าของ วันลอยกระทง บางหลักฐานเชื่อว่า การลอยกระทงนี้เป็นการบูชา รอยพระพุทธบาท ทีร่ มิ ฝัง่ แม่นำ�้ นันทามหานที ซึง่ เป็นแม่นำ�้ สายหนึง่ ในแคว้นทักขิณาบท ของประเทศอินเดีย หรือทีใ่ นปัจจุบนั เรียกกันว่า “แม่น้ำ�เนรพุททา” แต่บางหลักฐานก็เชื่อว่า เป็นการบูชาพระอุปคุต หรือพระมหาสาวก การลอยกระทงในเมืองไทยนั้น มีมาตั้งแต่สมัยกรุงสุโขทัย ที่เรียกกันว่า “การลอยประทีป” หรือ “ลอยโคม” ซึ่งในเวลาต่อมา นางนพมาศ หรือ “ท้าวศรีจุฬาลักษณ์” ซึ่งเป็นพระสนมเอกของ พระร่วง ได้คิดประดิษฐ์ดัดแปลงโคมมาเป็นกระทง เพื่อสักการะ รอยพระพุทธบาทขององค์สมเด็จพระสัมมาสัมพุทธเจ้านั่นเอง นอกจากวันลอยกระทงแล้ว ในเดือนพฤศจิกายนที่จะถึงนี้ จัง หวัดบุรีรัมย์ข องเราก็จะได้จัดให้มีกิจกรรมที่น่าสนใจอื่นๆ อีกมากมาย รูจ้ กั สะบายดี บุรรี มั ย์ บรรณาธิการบริหาร วีรนุช คชรัตน์ บรรณาธิการ วีรวรรณ คชรัตน์ ทีป่ รึกษา ผศ.สุธามาศ คชรัตน์, อ.วันดี เธียรสวัสดิก์ จิ ทีป่ รึกษาฝ่ายต่างประเทศ ผศ.เรืองศักดิ์ อัมไพพันธ์ ที่ปรึกษาฝ่ายสุขภาพและกีฬา ผศ.พรพรรณ ค�ำเมือง ที่ปรึกษาฝ่ายภาษาไทยและวรรณคดีไทย ผศ.บุณย์เสนอ ตรีวิเศษ ที่ปรึกษาฝ่ายโบราณคดีและประวัติศาสตร์บุรีรัมย์ รศ.ดร.สมมาตร์ ผลเกิด ฝ่ายช่างภาพและกราฟฟิคดีไซน์ วรรณนิษา ไกรสมบูรณ์, ปรัชญา ชัดทัน, ธนาภรณ์ นิสสัยดี, วสันต์ จันนวน ภาพหน้าปก พิทักษ์ฉัตร เทพราชา นักเขียนกิตติมศักดิ์ วิวัฒน์ โรจนาวรรณ นักเขียนประจ�ำคอลัมน์ วิภาวี สิงหวศิน, พีริยา หาญบ�ำรุงธรรม, วรพช คชรัตน์ ส�ำนักงาน เค.เอส. ริชเชส 40/70 ถ.อินจันทร์ณรงค์ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.บุรีรัมย์ 31000 ฉบับที่ 10 ประจ�ำวันที่ 15 ตุลาคม 2557 นิตยสารสะบายดี บุรีรัมย์ Fax. 044 601 338 ติดต่อโฆษณา Tel. 085 612 1010
Contents สะบายพุง กู๊ดไทม์ เวลาดีๆ ที่มีมากกว่าความอร่อย Good Time Cafe
‘
6
เพ ลา เพลิน
20
ฅ.ฅน บุรีรัมย์
10
เสียงรัตน์ กีรติมาศ “ดิฉันไม่เคยกลัวอะไรเลยในชีวิต”
ตำ�นานเมืองบุรีรัมย์
26
กาลครั้งหนึ่ง
12
ร้านบัวลอยทองศรี Bua Loi Thongsri 40 Years of Deliciousness จากรุ่นสู่รุ่น ด้วยสูตรดั้งเดิมที่ยาวนานกว่า 40 ปี
14
เทศกาลบ้านเฮา
33
เปลือยเท้าเคล้าเสียงดนตรี แข่งเรือ ลอยกระทง ตะลุยต่างแดน
36
ยูนิเวอร์แซล สตูดิโอ ฮอลลิวูด Universal Studio ตำ�แหน่งงานว่าง
38
ตำ�แหน่งงานว่าง ประจำ�เดือนตุลาคม
ตำ�นานเลิงขม็อจ Lerng Ka Mod ภาพเก่าเล่าเรื่อง
30
มหัศจรรย์เมืองแปะ เกาะแก้วธุดงคสถาน (วัดระหาน) Koh Kaew Dhutanga Satharn พระครูเขมคุณโสภณ (จันทร์แรม เขมสิริ)
มหัศจรรย์ดอกไม้เปลี่ยนสี Hydrangea at Play La Ploen ไฮเดรนเยียบาน... ที่ เพ ลา เพลิน
การเสด็จตรวจโบราณวัตถุสถาน มณฑลนครราชสีมา
ของสมเด็จพระเจ้าบรมวงศ์เธอ กรมพระยาดำ�รงราชานุภาพ พ.ศ. 2472
เปิดดวง 12 ราศี
32
เปิดดวง 12 ราศี ประจำ�เดือนตุลาคม 2557
กู๊ดไทม์ เวลาดีๆ ที่มีมากกว่าความอร่อย ‘
Good Time Cafe
“ร้านอาหารแนวโมเดิร์น ผสมผสานสไตล์คลาสสิกเท่ๆ ใช้โทนสีเทาดำ�ตกแต่ง ทำ�ให้ภายในร้านดูมสี เน่ห์ แต่กแ็ ฝงไปด้วย ความอบอุ่นในทุกๆ มุมของร้าน” เพียงแค่เกริ่นถึงวิธีการตกแต่งและสไตล์ของร้าน ผู้อ่าน หลายท่านก็คงเตรียมตัวตามไปลองชิมลองชมอาหารและบรรยากาศ ของร้านประจำ�คอลัมน์สะบายพุงของเราในฉบับนีก้ นั แล้วใช่ไหมคะ
สะบายพุงฉบับนี้ เราจะพาท่านผูอ้ า่ นไปรูจ้ กั กับร้าน “Good Time Cafe Buriram” ร้านอาหารเท่ๆ ทีม่ สี ไตล์ไม่ซ้ำ�ใคร ตัง้ อยูบ่ นถนนธานี ตรงข้ามกับธนาคารไทยพาณิชย์ ซึ่งมีสาวเท่ คุณอิสรียา ไทธานี หรือ “คุณเจช” เป็นเจ้าของ ถ้าพร้อมแล้ว เราไปรู้จักกับร้านนี้กันเลยค่ะ Good time Cafe (กู๊ดไทม์ คาเฟ่) เป็นร้านอาหารจานด่วน โดยจัดเสิร์ฟอาหารเป็นชุด ภายใต้บรรยากาศแบบโมเดิร์นคลาสสิก
7
สะบายพุง สะบายดี บุรีรัมย์
โดยไอเดียในการตกแต่งร้านก็มาจากความรักการถ่ายภาพ และ การเดินทางท่องเที่ยวของคุณเจช เธอจึงได้ออกแบบและตกแต่ง ร้านตามสไตล์ที่ตนเองชื่นชอบ คือเป็นร้านขายอาหารและกาแฟ ที่เต็มไปด้วยความอบอุ่น ราคาเป็นมิตร และคนทุกเพศทุกวัย สามารถเข้ามาใช้บริการความอร่อยกันได้ ไม่ว่าจะมื้อเล็กหรือ มื้อใหญ่ กาแฟ ขนมเค้ก ของหวานหรืออาหารคาว รวมกันอยู่ ในร้านเดียว เพื่อให้ Good Time Cafe แห่งนี้ เป็นเวลาที่ทุกคน สามารถเข้ามามีความสุขได้ อย่างที่ได้กล่าวไปตั้งแต่แรกแล้วว่า ร้านแห่งนี้เสิร์ฟอาหาร เป็นชุด เมนูแต่ละอย่างจึงถูกจัดคัดสรรมาเป็นอย่างดี อาทิ ชุดข้าวผัด + ปลาสลิด + ไข่นุ่ม + แกงส้มผักรวมกุ้ง หรือจะเลือกเป็นชุด ข้าวกระเพราทะเล + ไข่นมุ่ + แกงจืดเต้าหูห้ มูสบั ซึง่ อาหารทุกชุด สนนราคาเพียง 89 บาทเท่านั้น นอกจากอาหารแบบชุดแล้ว ทางร้านยังมีอาหารจานเดียวให้บริการ ราคาเพียง 49 - 89 บาท หนึ่งเมนูแซ่บของ Good Time Cafe ที่อยากจะแนะนำ� ให้ทุกท่านได้ลิ้มลอง คือ “พล่าตะไคร้” ซึ่งใช้ส่วนประกอบ ของสมุนไพรเป็นหลัก มีทงั้ รสเผ็ด เปรีย้ ว เค็ม และซ่าจากตะไคร้สด อร่อยจัดจ้านลงตัว และยังเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วยค่ะ เมื่อรับประทานของคาวอิ่มแล้ว ก็ต้องตบท้ายด้วยของหวาน ใช่ไหมคะ Good Time Cafe มีของหวานหลายชนิดให้ท่าน ได้เลือกทานตามความชอบ ไม่วา่ จะเป็นมัฟฟิน ขนมเค้ก เครปเค้ก และเค้กช็อคหน้านิม่ แล้วก็ตอ้ งจบมือ้ ด้วยน้ำ�ผลไม้โซดา หรือกาแฟสด สักถ้วยเป็นอันว่าอิ่มครบเซ็ตจริงๆ ค่ะ Good Time Cafe เปิดบริการตั้งแต่ 10.00 - 21.00 น. สามารถติชมออนไลน์ได้ที่เฟสบุ้คเพจ goodtimecafeburiram, Line : goodtimecafe, IG : goodtimecafe หรือที่หมายเลข โทรศัพท์ 081 669 9966 แล้วพบกันได้ใหม่ในสะบายพุงเล่มหน้า สวัสดีค่ะ
Good Time Café’ is a restaurant in modern style with a combination of classic. A decoration with grey and black tone makes the inside section warm, attractive and convincing visitors to take a seat. Good Time Café, a place where you can enjoy fast food served in sets. It is located on Thanee Rd., opposite Buriram Thai Commercial Bank. From her personal fondness for photographing and travelling, Khun Jesh, Issariya Thaithanee, the café’s owner designed and decorated the café’ in her own styles. She kindly told us that eight years ago, “Good Time” was a small pub, fully filled with smiles, fun and happiness of everyone who come to the pub. Now it comes back again, but in a type of small restaurant and coffee service full of warmth. Anyone can come for a visit and all comers will be pleased with delicious meals, coffee, cake, sweets with the best service. Good Time is the best place for every visitor. The distinction of Good Time is that the fast food here is served in a special set. Each menu is a good combination, for examples, fried rice + fried Pla Salit + soft eggs + sour vegetable soup with prawn or a set of Kra Praw seafood + soft eggs + clear pork soup with tofu. Each set is only 89 baht. The best menu that you should not miss is “Pla Ta Krai” which the main ingredient is lemon grass. Every dish contains 5 groups of nutritious substance, good for your health. Additionally, various kinds of fast food are also prepared to serve the customers as well, with the price starting from 49 baht. Moreover, sweets such as muffin, cake, crepe and softchoc as well as fresh drinks, like fruit juice soda and coffee are awaiting to be served its customers. Good Time Café is waiting for you to visit daily from 10 am – 9 pm. For more information call 081 669 9966, facebook page: goodtimecafeburiram, line: goodtimecafe and IG : goodtimecafe.
9
โปรโมชั่น SET พิซซ่า เครป +ง น้ำ�ผึ้งมะนาว สะบายพุ ราคา 89 บาท สะบายดี บุรีรัมย์
จาก ราคาปกติ 99 บาท
11
ฅ. ฅน บุรีรัมย์ สะบายดี บุรีรัมย์
เสีย“ดิงรั ต น์ กี ร ติ ม าศ ฉันไม่เคยกลัวอะไรเลยในชีวิต” วันที่ 16 กันยายน 2557 ที่ผ่านมา ทีป่ รึกษาหอการค้าจังหวัดบุรรี มั ย์ คณะกรรมการ หอการค้าจังหวัดบุรีรัมย์ และ YEC Buriram ได้ร่วมประชุมวาระพิเศษ โดยมีวาระสำ�คัญคือ การเลือกตัง้ ประธานหอการค้าฯ แทนตำ�แหน่งเดิม เนือ่ งจาก นายนที เจียรพันธุ์ ประธานหอการค้าฯ ได้มีภารกิจที่ต้องเข้าศึกษาที่วิทยาลัยป้องกัน ราชอาณาจักรและเพือ่ ให้การขับเคลือ่ นหอการค้าฯ เป็นไปด้วยความเรียบร้อย คณะกรรมการหอการค้าฯ จึงมีประชุมเพือ่ เลือกตัง้ ประธานหอการค้าฯ คนใหม่ ซึ่ง คุณเสียงรัตน์ กีรติมาศ นักธุรกิจหญิงคนเก่ง แห่งจังหวัดบุรีรัมย์ ก็ได้รับการคัดสรรเลือกให้ ดำ�รงตำ�แหน่งประธานหอการค้าจังหวัดบุรีรัมย์ คนใหม่ ในวาระที่เหลืออยู่ ฅ. ฅนบุรรี มั ย์ ฉบับนี้ จะพาท่านไปพบและ พูดคุยกับ คุณเสียงรัตน์ กีรติมาศ ถึงนโยบาย และแนวทางในการทำ�งาน รวมถึงชีวติ ส่วนตัว และ เคล็ดลับในการเป็น Working Woman ของท่าน กันค่ะ สะบายดี : ก่อนทีจ่ ะมารับตำ�แหน่งประธาน หอการค้าฯ คุณเสียงรัตน์ประกอบอาชีพอะไรคะ คุณเสียงรัตน์ : ทำ�ธุรกิจส่วนตัวค่ะ ก็ทำ� ตั้งแต่รับเหมาก่อสร้าง จนมาถึงสถานบันเทิง “สปีด มิวสิค ฮอลล์” ทั้งในจังหวัดสุรินทร์ และ จังหวัดบุรรี มั ย์ ตอนนีก้ ก็ ำ�ลังจะขยายไปทำ�โรงแรม และรีสอร์ท สะบายดี : ได้มารับตำ�แหน่งประธาน หอการค้าแบบปุบปับ คุณเสียงรัตน์ : ค่ะ พอดีคุณนที ซึ่งเป็น ประธานคนเก่ามีภารกิจจะต้องไปเรียน ว.ป.อ. ท่านก็เลยมอบหมายหน้าทีม่ าให้โดยไม่ทนั ได้ตงั้ ตัว เพราะว่าดิฉันก็มีอีกหน้าที่หนึ่ง คือ การเป็น ประธานชมรมปันน้ำ�ใจ ซึ่งเป็นชมรมการกุศล มีการเลี้ยงอาหารบ้านพักคนชรา การแจกทาน วันทิง้ กระจาดของจังหวัดบุรรี มั ย์ โครงการช่วยเหลือ เด็กพิการและโครงการต่างๆ อีกหลายโครงการ
สะบายดี : ช่วงนี้ที่คุณเสียงรัตน์ได้เข้ามา รับตำ�แหน่ง ตรงกับช่วงที่เศรษฐกิจของบุรีรัมย์ กำ�ลังบูมมากๆ คุณเสียงรัตน์ : ในอดีตที่ผ่านมา บุรีรัมย์ ไม่ได้เป็นจังหวัดที่คนรู้จักมากมาย เอาสัก 10 ปี ทีแ่ ล้วเนีย่ คนก็ยงั ไม่ได้รจู้ กั มากมาย เมืองของเรา เคยได้ชื่อเป็นเมืองที่จนติดอันดับของประเทศ เลยก็ว่าได้ แต่เดีย๋ วนีเ้ ราไม่ใช่อย่างนัน้ แล้ว ความเจริญ ของบุรีรัมย์ มันก็เริ่มตั้งแต่เรามีสนามฟุตบอล มาเรื่อยๆ จนถึงตอนนี้ที่เรามีสนามแข่งรถ คือ พอมีนักท่องเที่ยวก็ต้องมีร้านอาหาร มีโรงแรม มีบา้ นจัดสรร ทุกวันนีไ้ ม่นา่ เชือ่ จากเมืองทีไ่ ม่มอี ะไร ตอนนี้เริ่มมีคอนโดผุดขึ้นมาและจะมีต่อๆ ไปอีก สะบายดี : เศรฐกิจบุรีรัมย์ที่ขยายตัว เร็วแบบนี้จะถึงทางตันเร็วหรือเปล่าคะ คุณเสียงรัตน์ : คือเศรษฐกิจของจังหวัดเรา จะต้องโตขึน้ ไปเรือ่ ยๆ แน่นอนค่ะ เพราะนอกจาก ด้านการกีฬาแล้ว เราก็ยงั มีการพัฒนาอีกหลายด้าน อย่างแรก เราก็มีการค้าชายแดน ซึ่งทาง ผู้ว่าราชการจังหวัดอุดรมีชัยของกัมพูชา กับ ผู้ว่าราชการจังหวัดของเรา ได้เซ็นสัญญาเมื่อ วันที่ 27 กันยายน ทีผ่ า่ นมา ให้มกี ารค้าชายแดน ที่จุดผ่อนปรนช่องสายตะกู ซึ่งฝั่งกัมพูชาเรียกว่า ช่องจุบ๊ โกกี ซึง่ การค้าของจุดผ่อนปรนนี้ ทีผ่ า่ นมา เราก็ไม่ขาดดุลการค้าฝั่งเขา ต่อมาคือหอการค้าฯ ได้ทำ�หนังสือถึงจังหวัด ขอกันพืน้ ทีช่ ายแดนไว้ทำ�นิคมอุตสาหกรรม จำ�นวน 2,000 ไร่ เพื่อรองรับอุตสาหกรรมที่จะเข้ามา ในจังหวัดบุรรี มั ย์ ซึง่ โครงการนีก้ เ็ ป็นการวางแผน ระยะยาว 10 ปี เป็นการเตรียมรับการเปิดของ AEC ด้วยค่ะ อีกประเด็นคือ เราได้ประสานกับผูอ้ ำ�นวยการ โรงพยาบาลบุรรี มั ย์ และผูอ้ ำ�นวยการสาธารณสุข จังหวัด ทำ�เรือ่ งขอกันพืน้ ทีส่ าธารณะทีเ่ ขากระโดง จำ�นวนไม่ต่ำ�กว่า 1,000 ไร่ เพือ่ สร้างมหาวิทยาลัย
แพทย์ พยาบาล และวิทยาศาสตร์การแพทย์ โครงการนีถ้ า้ สำ�เร็จขึน้ มา คนจะเข้ามาในบุรรี มั ย์ อีกเยอะมาก ซึ่งตอนนี้เราก็เริ่มทำ�แผนคร่าวๆ กันแล้ว สุดท้ายคือ เราได้มีการผลักดันเรื่องการ ให้บุรีรัมย์มีสนามบินศุลกากร เป็นสนามบิน นานาชาติ ให้เครือ่ งบินจากต่างประเทศบินมาลง ได้ ซึ่งตรงนี้จะช่วยในการขยายตัวของเศรษฐกิจ ของบุรีรัมย์อย่างมากมายเลยค่ะ สะบายดี : ขอถามถึงประเด็นส่วนตัวบ้าง มีเคล็ดลับอะไรถึงได้เป็นผู้หญิงเก่งอย่างทุกวันนี้ ที่ทั้งดูแลกิจการส่วนตัว ดำ�รงตำ�แหน่งประธาน หอการค้าฯ แถมยังเป็นคุณแม่ของลูกชายทีน่ า่ รัก อีกถึง 3 คน คุณเสียงรัตน์ : อย่าเรียกว่าผู้หญิงเก่ง เลยค่ะ เรียกว่าผู้หญิงลำ�บากดีกว่า (หัวเราะ) เพราะว่าดิฉนั บุกงานมาตลอด 30 กว่าปี ไม่คอ่ ย ได้มีเวลาดูแลลูก ถ้าใครจะให้รางวัลแม่ดีเด่น ก็คงจะรับไม่ได้ (หัวเราะ) แต่ก็เป็นครอบครัว ที่อบอุ่นนะคะ เราไม่เคยมีปากเสียงกัน ส่วนลูกๆ ช่วงนีเ้ ค้าโตแล้ว ทำ�งานได้หมด ทุกคน เราก็เลยมีเวลาที่แบ่งมาทำ�งานเพื่อสังคม เพราะลูกๆ สามารถช่วยเราได้ในเรื่องธุรกิจ สะบายดี : สุดท้ายนี้ อยากให้ฝากถึง ผู้หญิงทุกคนที่อยากจะเป็นผู้หญิงเก่ง ผู้หญิง ทำ�งาน เหมือนกับคุณเสียงรัตน์ค่ะ คุณเสียงรัตน์ : ดิฉนั เชือ่ ว่า โดยธรรมชาติ ของผู้หญิง จริงๆ แล้วเรามีความอดทนมากกว่า ผู้ชายนะคะ ผู้หญิงจะละเอียดกว่า อดทนกว่า เพราะฉะนัน้ ไม่ตอ้ งกลัวหรอกค่ะว่าเราเป็นผูห้ ญิง แล้วเราจะทำ�งานไม่ได้ มันอยูท่ ใี่ จและสติปญั ญา ของเรามากกว่า ดิฉันไม่เคยกลัวอะไรเลยในชีวิต และก็เชื่อว่าผู้หญิงทุกคนก็ทำ�ได้เช่นกันค่ะ
ร้านบัวลอยทองศรี
Bua Loi Thongsri 40 Years of Deliciousness จากรุ่นสู่รุ่น ด้วยสูตรดั้งเดิมที่ยาวนานกว่า 40 ปี
คอลัมน์กาลครั้งหนึ่งในวันนี้ เราจะพาทุกท่านไปพบกับร้านบัวลอยทองศรี หนึ่งในร้านดั้งเดิมที่เปิดคู่กับจังหวัดบุรีรัมย์มานานกว่า 40 ปี ที่แม้ว่ากาลเวลา จะผ่านมานานนับสิบปีแล้ว แต่รสชาติและความนิยมของบัวลอยร้านนีก้ ย็ งั ไม่ตกไปเลย เราได้พบและพูดคุยกับคุณทิพาพร ชัยวิทอู นุกลุ เจ้าของร้าน ซึง่ ได้เล่าให้เราฟัง ว่าสมัยก่อน ร้านบัวลอยทองศรีตั้งอยู่ใกล้โรงเรียนจีน (โรงเรียนฮั่วเคี้ยว) ซึ่ง
Bualoi is a kind of Thai dessert mainly made of flour, sugar and coconut milk. In this column we’re going to introduce you to the most favorite Bualoi of Buriram people at Bualoi Thongsri.
13
กาลครั้งหนึ่ง สะบายดี บุรีรัมย์
ตรงนั้นเมื่อก่อนเคยเป็นตลาดโต้รุ่งเก่า เริ่มขายมาตั้งแต่สมัยที่คุณทิพาพร ยังเรียนอยู่ ขายไปด้วยเรียนหนังสือไปด้วย แต่ตอนหลัง พอตลาดโต้รุ่ง ได้ยา้ ยไปอยูท่ อี่ นื่ ร้านจึงเงียบลง ทัง้ หมดจึงตัดสินใจย้ายร้านมาอยูท่ บี่ า้ นของพ่อ (ร้านปัจจุบัน) ใกล้กับร้านหนังสือสมพรสาส์น เยื้องทางเข้าสปีด มิวสิคฮอลล์ ช่วยกันกับพี่น้อง ขายน้ำ�เต้าหู้ กับข้าวและอาหารอื่นๆ อีกหลายชนิด ลูกค้า ก็ค่อยๆ ทยอยกลับมา จนกลายมาเป็นร้านบัวลอยทองศรีอย่างทุกวันนี้ เมนูที่ได้รับความนิยมเป็นอันดับหนึ่ง ก็คงหนีไม่พ้น “บัวลอย” ซึ่ง คุณทิพาพรบอกกับเราว่า มีวิธีทำ�ง่ายๆ เริ่มจากการนำ�แป้งมานวด แล้วปั้น เป็นก้อนๆ พักไว้ ส่วนน้ำ�กะทินั้น ก็ใช้นำ�้ ต้มใส่ใบเตย เพื่อเพิ่มความหอม ชวนรับประทาน ใส่นำ�้ ตาลแต่อย่าให้หวานจัด แล้วใช้หัวกะทิ ใส่เกลือนิดๆ ผสมให้เข้ากัน ไม่หวาน ไม่เค็มจนเกินไป ลูกค้าที่มาซื้อส่วนใหญ่จะเป็นลูกค้าขาประจำ� เพราะนอกจากติดใจ ในความอร่อยแล้ว ร้านนีย้ งั สะอาด รสชาติไม่เคยเปลีย่ นแปลงอีกด้วย ถ้าหาก ลูกค้าท่านใดทีช่ อบรับประทานไข่หวานก็สามารถสัง่ ได้ จะเอาสุกมาก สุกน้อย ตามความชอบของแต่ละคน ร้านบัวลอยทองศรี ปัจจุบนั ตัง้ อยูเ่ ลขที่ 53/1 ถนนรมย์บรุ ี ตำ�บลในเมือง อำ�เภอเมืองบุรีรัมย์ อยู่ติดกับร้านหนังสือสมพรสาส์น ทางไปสถานีรถไฟ เปิดบริการทุกวัน ยกเว้นวันอาทิตย์ เริม่ ขายตัง้ แต่ประมาณ 15.00 น. - 21.00 น. ส่วนร้านข้าวแกงด้านใน เปิดขายตัง้ แต่ชว่ งบ่ายทุกวัน ยกเว้นวันเสาร์ สามารถ โทรสอบถามเส้นทางหรือข้อมูลทั่วไปได้ที่หมายเลข 044 611 734
“บัวลอยเล่ห์บัวงาม คิดบัวถามแก้วกับตน ปลั่งเปล่งเคร่งยุคล สถนนุชดุจประทุม” คัดลอกจากกาพยเ์ หช่ มเครือ่ งคาว-หวาน บทพระราชนิพนธ์ พระบาทสมเด็จพระพุทธเลิศหลา้ นภาลัย ล้นเกล้ารัชกาลที่ ๒
Bualoi Thongsri has been opened and served the people of Buriram and visitors who love Thai desserts for more than 40 years. It is passed down from generation to generation. At present, Khun Thipaporn Chaiwitooanukul is running the shop. She kindly told Sabaidee team the story of her business that Bualoi Thongsri shop was opened for service for more than 40 years. Formerly, her shop was situated near Hua Kiew Chinese School since such area was used as the night market. At that time she was her parents’ helper. Later, when the night market was moved to the new place, her shop was also moved the this place which belongs to her father. For her Bualoi, one of favorite Thai sweets in Buriram, she simply said that there is no secret tip. The reason why most of her customers love it maybe because it’s not too sweet and it has a good smell of Baitoey leave. For those who love sweets or those who’d like to have a try, her shop is located on Romburi Road, next to Sompornsan Bookstore, on the way to Buriram Railway Station, opened to serve you daily, from Sunday to Friday 03.00 - 9.00 p.m. For more information, call 0446 11734.
เกาะแก้วธุดงคสถาน
(วั ด ระหาน) Koh Kaew Dhutanga Satharn
พระครูเขมคุณโสภณ (จันทร์แรม เขมสิริ) ภาพโดย กลุ่ม Pix Hunter เรื่อง/เรียบเรียง ประยงค์ วงศ์ประโคน “จิตอยูท่ ไี่ หน รูอ้ ยูท่ นี่ นั่ รูอ้ ยูท่ ไี่ หน จิตอยูท่ นี่ นั่ ให้ปล่อยวางกับอารมณ์ ที่มากระทบ” “ที่สำ�คัญที่สุด คือ สรรพสิ่งทั้งปวงมีสภาพเดียวกัน คือ เกิดขึ้น ตั้ง อยู่ ดับไป” ......หลวงปู่จันทร์แรม เขมสิริ...... มหัศจรรย์เมืองแปะวันนี้ เราจะพาท่านไปพบกับอีกสุดยอดพุทธศิลป์ ณ วัดเกาะแก้วธุดงคสถาน หรือที่คนบุรีรัมย์รู้จักกันในนาม “วัดระหาน” ซึ่งวัดแห่งนี้ ถือเป็นวัดที่สวยที่สุดแห่งหนึ่งของจังหวัดบุรีรัมย์เลยทีเดียว นอกจากความสวยงามทางสถาปัตยกรรมแล้ว วัดนีก้ ย็ งั มีพระครูเขมคุณโสภณ หลวงปูจ่ นั ทร์แรม เขมสิริ พระเกจิชอื่ ดังของประเทศเป็นบูรพาจารย์ผกู้ อ่ ตัง้ และเป็นเจ้าอาวาสรูปแรกอีกด้วย วัดเกาะแก้วธุดงคสถาน หรือวัดระหาน ตัง้ อยูท่ ตี่ ำ�บลบ้านด่าน อำ�เภอ บ้านด่าน จังหวัดบุรีรัมย์ ภายในวัดมีการประดิษฐานพระมหาธาตุรัตนเจดีย์ เพื่อระลึกถึงองค์สมเด็จพระสัมมาสัมพุทธเจ้า โดยพระมหาเจดีย์แห่งนี้ สร้างขึ้นโดยดำ�ริของหลวงปู่จันทร์แรม เขมสิริ เริ่มประกอบพิธีวางศิลาฤกษ์ ในปี ๒๕๔๖ ซึ่งองค์พระมหาเจดีย์นี้ สมเด็จพระญาณสังวร สมเด็จ พระสังฆราช สกลมหาสังฆปรินายก ทรงประทานนามว่า “พระมหาธาตุ รัตนเจดียศ์ รีบรุ รี มั ย์” และพระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี พระวรราชา ทินัดดามาตุ เสด็จยกฉัตรเหนือพระมหาธาตุรัตนเจดีย์ศรีบุรีรัมย์ และทรง เททองหล่อพระประธาน เมื่อวันที่ ๑๗ เมษายน ๒๕๔๙ ลักษณะขององค์พระมหาเจดีย์ เป็นศิลปะประยุกต์ร่วมสมัย สูง ๖๐ เมตร มีทั้งหมด ๔ ชั้น ชั้นที่ ๑ เป็นศาลาอเนกประสงค์ ชั้นที่ ๒ เป็น สถานที่ปฏิบัติวิปัสสนากรรมฐาน ชั้นที่ ๓ เป็นชั้นพระอุโบสถ พิพิธภัณฑ์ และยังเป็นที่ประดิษฐานรูปเหมือนของพระสงฆ์ผู้ปฏิบัติดีปฏิบัติชอบ ส่วน ชั้นที่ ๔ เป็นที่ประดิษฐานพระบรมสารีริกธาตุ ซึ่งสมเด็จพระสังฆนายกฝ่าย สยามวงศ์ และพระอัครมหาบัณฑิต วิมละรัตนะ เจ้าอาวาสวัดศรีเวฬุวนาราม
15
มหัศจรรย์เมืองแปะ สะบายดี บุรีรัมย์
ประเทศศรีลังกา ได้ประทานพระบรมสารีริกธาตุและหน่อพระศรีมหาโพธิ์ แก่หลวงปู่ จันทร์แรม เมือ่ ปี ๒๕๔๗ ซึง่ ได้มกี ารนำ�ช้างเข้าร่วมขบวนแห่พระบรมสารีรกิ ธาตุ เข้าสู่ พระมหาธาตุรัตนเจดีย์ศรีบุรีรัมย์ เป็นจำ�นวน 60 เชือก ส่วนต้นพระศรีมหาโพธิ์ ทางวัดได้ปลูกไว้ด้านหลังพระมหาธาตุรัตนเจดีย์ จึงถือได้ว่าพระมหาธาตุแห่งนี้ มีสำ�คัญและความงามติดอันดับต้นๆ ของภาคอีสานเลยทีเดียว วัดระหาน ในวันนี้จึงเป็นที่หมายบุญ ของเหล่าพุทธชน คนบุรีรัมย์ และ จังหวัดใกล้เคียง ทีต่ อ้ งการกราบสักการะพระบรมสารีรกิ ธาตุ ทีต่ งั้ อยูใ่ นพระมหาธาตุ รัตนเจดีย์ศรีบุรีรัมย์ และเข้าร่วมกราบสักการะสังขารหลวงปู่จันทร์แรม เขมสิริ ซึ่ง ท่านได้ละสังขาร เมือ่ วันที่ ๘ ธันวาคม พ.ศ.๒๕๕๒ และถึงแม้วา่ หลวงปูจ่ นั ทร์แรมท่าน จะมรณภาพไปแล้ว ก็มไิ ด้ทำ�ให้ญาติโยมลดน้อยถอยห่างออกจากวัดระหานแต่อย่างใด กลับจะมีพุทธชนคนบุรีรัมย์และใกล้เคียง เดินทางมาทำ�บุญที่วัดระหานมากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ ภายในบริเวณโดยรอบของวัดยังเป็นสถานที่ท่องเที่ยวอีกแห่งหนึ่ง ของประชาชนโดยทั่วไปอีกด้วย เพราะมีความสวยงาม สงบร่มรื่น และมีนกยูงอาศัย อยู่อีกเป็นจำ�นวนมาก แล้วคุณละ...แวะมาสัมผัสพุทธธรรมและชมงานพุทธศิลป์แห่งดินแดนอีสานใต้ นามว่า “พระมหาธาตุรตั นเจดียศ์ รีบรุ รี มั ย์” พุทธมลฑลแห่งใหม่ของชาวบุรรี มั ย์แล้วรึยงั สถานที่ตั้งวัดระหาน ตั้งอยู่ที่บ้านระหาร ต.บ้านด่าน อ.บ้านด่าน จ.บุรีรัมย์ 31000 โทรติดต่อสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ 081-8395239
Phra Kru Khemakhunsophon (Janram Khemasiri) Koh Kaew Dhutanga Satharn is a very well-known temple for Buriram people in the name “Wat Raharn”. It is one of the most beautiful temples in Buriram. The first and the very famous abbot who is the founder is Pra Kru Khemakhunsophon, Reverend Grand Father Janram Khemasiri. Koh Kaew Dhutanga Satharn or Wat Raharn is located in Ban Dan Subdistrict, Ban Dan, Buriram. Inside the temple there is Pha Maha Taad Rattana Chedi,(the Great Pagoda), situated in order to remind all the Buddhists of Lord Buddha. The Great Pagoda was built on the consideration of Reverend Grand Father Janram. The ceremony of laying the foundation stone was in 2003. It was named Pra Maha Taad Rattana Chedi by Somdet Prayaanasangwon Somdet Prasangkaraat Sagol Maha Sangkabharinaayok.
17
สะบายพุง สะบายดี บุรีรัมย์
This Great Pagoda was built in the contemporary applied art. There are four floors. The first floor is used as a multi-purpose floor, the second floor is for meditation, the third floor is used as a museum and a Buddhist temple, and the top floor is where Lord Buddha’s holy relic is located. The atmosphere of Wat Raharn is quiet, peaceful and shady, really a good place to visit Because Lord Buddha’s holy relic is located here and Reverend Grand Father Janram, though passed away on 8 December, 2009, was very famous so a lot of people continuously come to pay respects to both of them. If you have never visited this temple, find some times for a visit and you will deeply feel happy and peaceful. Call 081 839 5239 for more information.
BREAKFAST, STEAK, THAI FOOD ENGLISH BREAKFAST OMELET E AMERICAN BREAKFAST SALMON STEAK SCRAMBLED EGG SMOKED GAMMON 2 EGGS ON TOAST STEAK PIE BEEF STEAK FISH&CHIPS TENDERLION CHEESE HAM BAGUETTE RIB EYE STEAK SAUSAGE MASHED T-BONE STEAK CHICKEN KIEV PORKCHOP STEAK SANDWICH & CLUB SANWICH CHICKEN STEAK SPAGHETTI GAMMON Friendly and Happy Atmosphere, ถนนรมย์บุรี
Satellite TV, Wifi Internet
BAMBOO BAR BEER
อินจันทร์ณรงค์
“
เมื่อเข้าสู่ช่วงปลายปี เทศกาลแห่งความสุขกับลานเบียร์ ได้เริ่มต้นขึ้นอีกครั้ง จนกลายเป็นธรรมเนียมไปแล้ว ว่าเมื่อใด ที่ลมหนาวเริ่มพัดเข้ามาทักทาย คอเบียร์ทั้งเก่าและใหม่ในบ้านเรา ก็มักจะรวมกลุ่มกันเพื่อหาสถานที่สบายๆ นั่งจิบเบียร์เย็นๆ เคล้ า เสี ย งดนตรี เ พราะๆ นั่ ง เสวนาประสาคนคอเดี ย วกั น กับบรรดาเพื่อนร่วมแก๊งค์
“
เปิ ด บริ ก ารความสุ ข ตั้ ง แต่ ช่ ว งเย็ น เวลา 18.00 – 24.00 น. สอบถามข้อมูลหรือ สำ � รองที่ นั่ ง ได้ ที่ หมายเลขโทรศั พ ท์ 044 666 600-13
หนาวนี้ BEST WESTERN Royal Buriram Hotel ขอเชิญคนบุรรี มั ย์มาร่วมเติมความสุขกับเบียร์สดอุน่ ๆ ที่ Singha Beer Garden Buriram ลานเบยี ร์ใจกลางเมอื ง ติดถนนใหญ่ ตัง้ อยูห่ น้าโรงแรมเบสเวสเทริ น์ รอยัล บุรรี มั ย์ (BEST WESTERN Royal Buriram Hotel) ซึง่ เปิดขึน้ เพือ่ ตอบรับกระแสผูร้ กั บรรยากาศชิลๆ ยามค่�ำ คืน โดยเอาใจ ท่านที่ชอบดื่มเบียร์ เรามีเบียร์สดราคาถูก พร้อมดนตรีสดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 20.00 น. เป็นต้นไป นอกจากนี้ยังมีร้านอาหารบริการให้ท่านสามารถสั่งมาอิ่มอร่อยได้อย่างจุใจ
อย่าลืมมาเติมความสุขที่ทุกท่านสามารถเลือกสรรได้ ในค่ำ�คืนแห่งลมหนาวที่กำ�ลังมาเยือน
โรงแรมเบสเวสเทิร์น รอยัล (Best Western Buriram) หรือ http://www.bestwesternburiram.com
19
สะบายพุง สะบายดี บุรีรัมย์
California Steak แคลิฟอร์เนีย สเต็ก สเต็กคุณภาพ ราคาสุดคุ้ม
ลด!!! รับลมหนาว สระไดร์ + บำ�รุง ทำ�สี + ไฮไลท์ ยืดผม ดัดสปาเฟริ์ม
99 บาท 1,500 บาท 1,500 บาท 1,900 บาท
นวดกดจุดหยินหยาง+สระไดร์
ผลิตภัณฑ์ spa I’oreal คอร์สเล็ก 10 จุด 150 บาท คอร์สกลาง 20 จุด 250 บาท คอร์สใหญ่ อบด้วยเครื่องไมโครมิค 500-1,000 บาท ช่วยผ่อนคลาย สบาย พร้อมผมนุ่มเงางาม
เริ่มต้น
เพียง
79 บาท
สำ�หรับลูกค้าที่นั่งหน้าคอมนานๆ ปวดต้นคอ, ปวดหัว, ปวดหลัง, เราท้าให้คุณมาลอง!!!
ปากทางเข้าทวีกิจ ซุปเปอร์เซ็นเตอร์ เปิดบริการทุกวัน เวลา 09.30-21.30 น.
361/1 ม.8 ถ.บุรีรัมย์-นางรอง ต.อิสาณ อ.เมือง จ.บุรีรัมย์ 31000
044 621 511
แคลิฟอร์เนีย สเต็ก บุรีรัมย์
สาขาทวีกิจบุรีรัมย์ชั้น 1 รับสมัครผู้ที่สนใจเรียนเสริมสวย! เรียนง่าย เข้าใจเร็ว! สอนโดย อ.ลิลลี่ และ ทีมงาม จบแล้วมีงานทำ� อยู่ใน ทวีกิจ ซุปเปอร์เซ็นเตอร์ ชั้น 1 ติดกับร้าน IT แอดไวซ์ LILLY_hair@hotmail.co.th
TEL. 081 948 5941
มหัศจรรย์ดอกไม้เปลี่ยนสี Hydrangea at Play La Ploen
ไฮเดรนเยียบาน... ที่ เพ ลา เพลิน
‘
มีคนกล่าวว่า “ดอกไฮเดรนเยีย” เป็นดอกไม้สัญลักษณ์แทน “คำ�ขอบคุณ” ดังนั้น เราจึงพบว่า ในงานแต่งงานของฝรั่ง หรือ งานแต่งงานแบบไทยโมเดิรน์ ในยุคนี้ ผูจ้ ดั งานก็มกั จะนำ�ดอกไฮเดรนเยีย มาประดับตกแต่งในงาน หรือแม้แต่การนำ�มาตกแต่งช่อบูเก้ วันนี้ ภายใต้โครงการ “มหัศจรรย์ดอกไม้เปลี่ยนสี” อุทยาน ไม้ดอก เพ ลา เพลิน ก็ได้นำ�ดอกไฮเดรนเยียมาปลูกและมาบาน ที่จังหวัดบุรีรัมย์ เพื่อเปิดโอกาสให้คนบุรีรัมย์ และประชาชนที่มา จากจังหวัดใกล้เคียง ได้เข้ามาทำ�ความรู้จักกับดอกไม้ชนิดนี้กันค่ะ ด้วยเหตุนเี้ อง วันนีเ้ ราจึงได้รบั เกียรติให้สมั ภาษณ์อาจารย์พทิ กั ษ์ หังสาจะระ หรือ “ครูกอล์ฟ” ที่ปรึกษาโครงการ เพ ลา เพลิน ซึ่งเป็น นักจัดดอกไม้มือหนึ่งของประเทศไทย เจ้าของ FLOWER DECOR STUDIO ประธานอนุกรรมการ สาขาช่างจัดดอกไม้ กรม พัฒนาฝีมอื แรงงาน กระทรวงแรงงาน และยังเป็นผูถ้ วายงานรับใช้ในวัง สุโขทัย ในการจัดตกแต่งดอกไม้อกี ด้วยค่ะ และเพื่อไม่ให้เป็นการเสีย เวลา เราไปพบกับบทสัมภาษณ์ “ครูกอล์ฟ” และโครงการ “มหัศจรรย์ ดอกไม้เปลี่ยนสี” กันเลยค่ะ สะบายดี : เข้ามาทำ�โครงการเพลาเพลินได้อย่างไรคะ ครูกอล์ฟ : ผมได้รับการติดต่อจาก คุณเอ๋ พรทิพย์ เจ้าของ โครงการว่าอยากสร้างศูนย์การเรียนรูแ้ ละประสบการณ์ใหม่ๆ ให้กบั เด็กๆ โดยคุณเอ๋ได้เคยเห็นผลงานต่างๆ ของผมที่ผ่านมา ก่อนตัดสินใจ มาทำ�งานกับ เพ ลา เพลิน ผมก็ขอมาดูพื้นที่ทำ�โครงการว่าอยู่ที่ไหน เป็นอย่างไร ระหว่างนั้นก็รู้สึกถึงความตั้งใจในตัว คุณเอ๋ มาก และก็ ประทับใจเป็นการส่วนตัวทีไ่ ด้รบั การต้อนรับและดูแลอย่างดี จึงตัดสินใจ ร่วมออกแบบและสร้างงานให้กับโครงการ เพ ลา เพลิน ครับ
สะบายดี : โครงการไฮเดรนเยียมีที่มาที่ไปอย่างไรคะ ครูกอล์ฟ : โครงการไฮเดรนเยีย เป็นหนึ่งในหลายโครงการที่เรา วางแผนเอาไว้ ก็เป็นโชว์ในแต่ละช่วงของปีครับ โครงการ เพ ลา เพลิน ได้ วางแผนการทำ�โครงการต่างๆ ไว้มากมายครับ นอกจากไฮเดรนเยียแล้ว ปลายปีก็ยังมีสตอเบอรี่ ดอกทิวลิปและดอกไม้อื่นๆ อีกมากมาย สะบายดี : ดอกไฮเดรนเยีย เข้ามาในประเทศไทยได้อย่างไรคะ ครูกอล์ฟ : ดอกไฮเดรนเยีย ได้เข้ามาสู่ประเทศไทยในสมัยของ สมเด็จพระปิยะมหาราช เนื่องจากพระองค์ทรงเสด็จประพาสสิงคโปร์และ เกาะชวา อินโดนีเซีย รวมทั้งหลายประเทศในยุโรป ซึ่งการเสด็จประพาส ต่างประเทศเหล่านัน้ พระองค์ได้ทรงนำ�พืชพันธุไ์ ม้ดอกไม้ประดับหลายชนิด เข้ามาปลูกในพระราชวังสวนดุสติ ซึง่ ไฮเดรนเยียก็นา่ จะเข้ามาสูป่ ระเทศไทย สมัยนั้นเช่นกัน สะบายดี : อยากทราบลักษณะของดอกไฮเดรนเยีย และลักษณะ ทั่วไปของดอก ครูกอล์ฟ : “ดอกไฮเดรนเยีย” หรือที่ต่างประเทศมักรู้จักกันในชื่อ “ฮอร์เดนเชีย” ส่วนคนไทยก็มีชื่อเรียกมากมาย ไม่ว่าจะเป็น ดอกสามเดือน ดอกหกเดือน หรือดอกสามสี โดยดอกไม้ชนิดนีม้ หี ลากหลายสี และหลายพันธุ์ เป็นไม้พุ่มสูง 1-3 เมตร บางชนิดเป็นไม้ยืนต้นหรือไม้เลื้อย แต่ส่วนใหญ่มัก เป็นไม้พมุ่ เตีย้ ชอบอากาศหนาวเย็น พืชชนิดนีม้ ดี อกสวยงาม และมีกลิน่ หอม ลักษณะทั่วไปของไฮเดรนเยีย คือ ไม้พุ่มขนาดเล็ก ที่แตกกิ่งก้าน เป็นพุ่มกว้าง ใบ - ใบเดี่ยว เรียงตรงข้าม ใบรูปไข่หรือรูปไข่กลับ กว้าง 4-13 เซนติเมตร ยาว 7-19 เซนติเมตร ปลายใบมีติ่งแหลม โคนใบกลมมน ขอบจักฟันเลื่อย แผ่นใบหนา สีเขียว เส้นใบเป็นร่องลึกชัดเจน
21
เพ ลา เพลิน สะบายดี บุรีรัมย์
ดอก - สีขาว ชมพู หรือฟ้า ออกเป็นช่อแบบช่อเชิงหลัน่ ทรงกลม ทีป่ ลายกิง่ ช่อดอกมีขนาดค่อนข้างใหญ่ ดอกรอบนอกเป็นหมัน ดอก รอบในเป็นดอกสมบูรณ์เพศ กลีบเลีย้ งโคนเชือ่ มกัน ปลายจัก 4 - 5 พู โคนกลีบดอกเชื่อมติดกันปลายแยก 4 - 5 แฉก ดอกย่อยบานเต็ม ที่กว้าง 1.5 - 3 เซนติเมตร ผล - ผลแห้งแตก กว้าง 1 - 3 มิลลิเมตร ยาว 6 - 8 มิลลิเมตร สีเหลืองถึงน้ำ�ตาล มี 2 เมล็ดต่อผล สะบายดี : ทราบว่าดอกไฮเดรนเยียมีลักษณะเฉพาะตัวที่ สามารถเปลี่ยนสีได้เองตามความเป็นกรด-ด่าง และแร่ธาตุในดิน อยากให้อาจารย์อธิบายในเรื่องนี้หน่อยค่ะ ครูกอล์ฟ : ไฮเดรนเยียจะเปลี่ยนสีของดอกตามสภาพ ความเป็นกรด-ด่างของดิน ปริมาณของฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม ก็มีผลต่อค่าของสีที่เปลี่ยนไปด้วย ปกติไฮเดรนเยียต้องการดินที่เป็น กรดอ่อน pH 6.0 - 6.5 จะเติบโตได้ดี ไฮเดรนเยียทีม่ ดี อกสีขาว จะให้ดอกสีขาวตลอดไม่วา่ ค่าดินจะเป็น กรดหรือด่าง ส่วนสีอื่นๆ ต้นไฮเดรนเยียสามารถเปลี่ยนสีดอกได้ ตามค่า pH ในดิน ดอกสีชมพู เกิดจากดินมีสภาพเป็นด่าง (pH มากกว่า 5.5) ดอกสีฟา้ -ม่วง เกิดจากดินมีสภาพเป็นกรด (pH น้อยกว่า 5.5) ดอกสีครีมซีด เกิดจากดินสภาพเป็นกลาง ความเข้มของสี เช่น ฟ้าเข้ม ชมพูอ่อน หรือม่วงอ่อนอมฟ้า ขึน้ อยูก่ บั สายพันธุ์ สภาพอากาศ การให้ปยุ๋ อย่างสม่ำ�เสมอ (ต้นสมบูรณ์) จะช่วยให้สีของดอกมีความเข้มขึ้น อยากได้ดอกสีชมพูให้ใส่ปุ๋ยที่มี ฟอสฟอรัสเยอะๆ (ตัวเลขตรงกลางของสูตรปุ๋ย) แต่ถ้าอยากได้ สีฟ้าก็อัดปุ๋ยที่มีโพแทสเซียมสูง (เลขตัวท้ายของสูตรปุ๋ย เช่น สูตร 25 - 5 - 30) หรือง่ายๆ เลย คือผสมดินปลูกด้วยเศษอาหาร เศษหญ้าที่ตัดแล้ว ผัก + ผลไม้ ใช้ได้หมด เพราะพวกนี้จะทำ�ให้ดิน มีค่าเป็นกรด ดังนัน้ สีของดอกไฮเดรนเยียก็เลยมักจะแตกต่างไปตาม สภาพภูมิประเทศ สะบายดี : ไฮเดรนเยียเหมาะสมกับสภาพอากาศและภูมปิ ระเทศ ของจังหวัดบุรีรัมย์ หรือไม่ อย่างไรคะ ครูกอล์ฟ : ไฮเดรนเยีย เป็นพืชเมืองหนาว เหมาะกับสภาพ ภูมิอากาศที่เย็นจัด ที่ เพ ลา เพลิน เรานำ�มาจัดแสดงโชว์เพื่อ ให้ความรู้และความสุขแก่ผู้มาเยือน โดยการนำ�มาปลูกไว้ในโรงเรือน ที่ควบคุมอุณหภูมิ จึงปลูกได้ดีครับ แต่หากนำ�มาปลูกเป็นไม้ประดับ แนะนำ�ให้ปลูกไฮเดรนเยียสายพันธุด์ ัดแปลงที่ปลูกในอากาศร้อนครับ หาได้ไม่ยาก จากตลาดต้นไม้ทั่วไปก็มี สะบายดี : ถ้าคนในจังหวัดต้องการจะนำ�มาปลูกเป็นอาชีพ ทาง เพ ลา เพลิน สามารถที่จะช่วยเหลือสนับสนุนได้อย่างไร ครูกอล์ฟ : “เพ ลา เพลิน เดินอย่างมีความสุข สนุกกับการเรียนรู”้ ตั้งกันเล่นๆ ครับ ให้เข้าใจง่ายๆ เลย หากคุณมาที่นี่ คุณจะได้พบ กับความสุขและได้เรียนรูก้ บั พันธุพ์ ชื ต่างๆ มากมายในโครงการ และ เรายังยินดี หากผู้สนใจในด้านการเพาะปลูก หรือการจัดตกแต่ง แนะนำ�ให้จัดมากันเป็นกลุ่มนะครับ เพราะจะได้ Workshop กัน อย่างสนุกสนาน และได้รบั วิชาความรูจ้ ากตัวผม ทางด้านการออกแบบ จัดดอกไม้ และอาจารย์สบื ศักดิ์ ซึง่ จะให้ความรูเ้ รือ่ งการเพาะปลูกครับ
“ดว้ ยรักและผูกพัน ในสถาบันทีศ่ รัทธา”
19-20 ธันวาคม 2557
ณ หอประชุมบัวชมพู และ สนามกีฬาอเนกประสงค์โรงเรียนอนุบาลบุรีรัมย์
ขอเชิญชวน ศิษย์เก่า ศิษย์ปัจจุบัน ผู้ปกครองนักเรียน ทุ ก ท่ า น ร่ ว มเป็ น กำ � ลั ง ใจและร่ ว มเป็ น ส่ ว นหนึ่ ง ในการพัฒนาโรงเรียน สู่..โรงเรียนมาตรฐานสากล ..อย่างภาคภูมิใจ ติดตอ่ สอบถามที่ 044 611 277, 044 602 525 www.abr.ac.th
23
สะบายพุง สะบายดี บุรีรัมย์
t n a r u a t s e Bugnii R
ที่เก่าที่เดิม...ร้านอาหารในตำ�นานของคนบุรีรัมย์! ร้านป้าใหญ่เก่า รสชาติและคุณภาพอาหาร จากกุก๊ คนเดิม ที่เพิ่มเติมและอัดแน่นไปด้วยเมนูที่แสนอร่อยมากมาย ทัง้ อาหารไทยรสเด็ด สเต็กนุม่ ลิน้ และสมูทตีส้ ตู รออสเตรเลีย
ที่เดียวในบุรีรัมย์
ศูนย์การค้าสหชัชวาลย์ (ร้านป้าใหญ่เดิม) 8/90-91 ถ.ปลัดเมือง ต.ในเมือง อ.เมือง จ.บุรีรัมย์ 31000 เปิดบริการ 10.30-23.00 น. (ครัวปิดเวลา 21.30 น.) Bugnii Restaurant/ E-mail : un_seen27@hotmail.com
Tel. 083 731 9797
ระบบการติดตั้งทันสมัยรับประกันไร้ฝุ่น
จำ�หน่�ย ออกแบบ ติดตั้งอุปกรณ์ ผ�้ ม�่ น มลู่ ี่ ม�่ นปรับแสง ม่�นม้วน ซ่อม-ซัก ผ้�ม่�น 188/6 ถ.หน้าสถานี ต.ในเมือง อ.เมือง จ.บุรีรัมย์
(เยื้องทีโอที ตรงข้ามหมู่บ้านนีโอนคร)
ร้านศรีตะวันผ้าม่านบุรีรัมย์
Tel/Fax: 044 615 031 Mob: 087 873 2131
25
สะบายพุง สะบายดี บุรีรัมย์
27
ตำ�นานเมืองบุรีรัมย์ สะบายดี บุรีรัมย์
ตำ�นานเลิ ง ขม็ อ จ Lerng Ka Mod ในชุมชนคนเขมร นอกจากพิธีไหว้ผีปู่ตา ซึ่งเป็นธรรมเนียม ปฏิบตั ติ ามความเชือ่ ในเรือ่ ง “ผีบรรพบุรษุ ประจำ�หมูบ่ า้ น” แล้ว ธรรมเนียม ปฏิบตั ติ ามความเชือ่ ในเรือ่ ง “ผีบรรพบุรษุ ประจำ�สายตระกูล” ก็นบั เป็น อีกความเชื่อหนึ่งที่ลูกหลานของแต่ละสายตระกูลในรุ่นปัจจุบันยังคง ยึดถือและสืบทอดปฏิบัติกันมาจนกระทั่งวันนี้ สำ�หรับผีบรรพบุรุษที่แต่ละสายตระกูลให้ความเคารพนับถือนั้น จะมีชื่อเรียกที่แตกต่างกันออกไป ซึ่งเท่าที่สอบถามท่านผู้เฒ่าผู้แก่ดู ก็พบว่ามีอยู่ไม่น้อย แต่ที่ลูกหลานยังคงมีการจัดพิธีสืบเนื่องมาจนถึง เดีย๋ วนี้ ก็คอื สายตระกูลทีน่ บั ถือ “ผีหม้อ” (ขม็อจชนังดัย) “ผีกรุงไหม้” (ขม็อจกร็องแฉ๊ะ) “ผีปะกำ�” (ขม็อจประเกือม) “ผีแม่มดมอญ” (ขม็อจมะม็วดมอญ) เป็นต้น ในแต่ละปีหรืออาจจะเป็น 3 - 4 ปี ครั้ง บรรดาลูกหลาน ในสายสาแหรก จะมีการจัดพิธีเพื่อรำ�ลึกนึกถึงและแสดงความเคารพ ต่อบรรพชนของตนเอง โดยการเล่นแม่มดแม่หมอ การเข้าทรงบ็องบ็อด รวมไปถึงการ “เลิงขม็อจ” “เลิงขม็อจ” เป็นคำ�เขมร คำ�ว่า “เลิง” แปลว่า “ขึ้น” ส่วน “ขม็อจ” แปลว่า “ผี” นั่นก็หมายถึงผีบรรพบุรุษประจำ�ตระกูล ซึ่งหาก จะแปลรวมความตรงๆ ก็คือ การมากระทำ�พิธี “ขึ้นผี” หรือหากพูด ในอีกความหมายนัยหนึ่งก็คือ การมาส่ง “เครื่องบรรณาการ” ให้แก่ ดวงวิญญาณของบรรพบุรษุ ประจำ�ตระกูล โดยผูท้ มี่ าส่งเครือ่ งบรรณาการ ที่ว่านี้ก็คือ ลูกหลานในสายตระกูลที่ได้แต่งงานออกเหย้าออกเรือน กำ�ลังจะสร้างครอบครัวใหม่ ทั้งนี้ก็เพื่อที่จะบอกกล่าวให้ดวงวิญญาณ ของท่านเหล่านั้นรับรู้ พร้อมกันนั้นก็ขอพรให้ท่านช่วยปกป้องคุ้มครอง ครอบครัวให้อยู่เย็นเป็นสุข สำ�หรับสิ่งของที่ลูกหลานจะต้องนำ�มา “ขึ้น” ต่อ “ผี” นั้น ส่วนใหญ่มักจะเป็นสิ่งของ เครื่องใช้ อาหารคาวหวาน ตลอดจนถึง เครือ่ งสักการะบูชาต่างๆ ไม่วา่ จะเป็น หัวหมู ไก่ตม้ เหล้าขาว ผ้าขาว กรวยดอกไม้ธูปเทียน เงิน ฯลฯ ขึ้นอยู่กับว่าแต่ละสายตระกูลมี ธรรมเนียมปฏิบตั ทิ ยี่ ดึ ถือกันมาอย่างไร และทีส่ ำ�คัญพิธกี รรมดังกล่าวนี้ จะต้องมาประกอบยังบ้านบรรพบุรุษประจำ�ตระกูลเท่านั้น เลิงขม็อจแม่มดมอญ สิ่งของที่ต้องนำ�มาก็มี หัวหมู 1 หัว กรวยดอกไม้ธูปเทียน 5 กรวย มะพร้าวอ่อน 2 ลูก เหล้าขาว 1 ขวด ผ้าขาว 1 ผืน เงิน 6 บาท บุหรี่ ข้าวสวย ขนมข้าวต้มและ อาหารคาวหวาน เอามาครบแล้วก็เตรียมเริ่มพิธี คนเฒ่าคนแก่ก็จะมา ช่วยกันเรียกผีช่วยบอกกล่าว สำ�หรับพิธกี าร “เลิงขม็อจแม่มดมอญ” ผูอ้ าวุโสประจำ�สายตระกูล ทำ�การตรวจสอบสิง่ ของเครือ่ งใช้และเครือ่ งสักการะบูชา ว่าแต่ละอย่าง ถูกต้องครบถ้วนตามที่กำ�หนดเอาไว้หรือไม่ จากนั้นลูกหลาน ทั้งหญิง และชาย จะช่วยกันยกสิ่งของแต่ละอย่างทูนขึ้นเหนือหัว มอบให้แก่ ผู้อาวุโสเพื่อเตรียมที่จะทำ�พิธี “เลี้ยงผี”
การ “เลีย้ งผี” เริม่ ด้วยการจุดธูปเทียนบูชา พร้อมทัง้ บอกกล่าว เชื้อเชิญดวงวิญญาณบรรพบุรุษในสายสาแหรกให้มาชุมนุมกัน ยัง สถานที่ประกอบพิธี ทั้งนี้ก็เพื่อให้มาร่วมรับรู้และเป็นสักขีพยาน ว่า ลูกหลานในสายตระกูลตนเอง ได้แต่งงานออกเหย้าออกเรือนไปแล้ว กับคนบ้านนัน้ บ้านนี้ วันนีท้ งั้ คูไ่ ด้นำ�อาหารคาวหวาน สิง่ ของเครือ่ งใช้มา “ขึ้น” ให้อย่างครบถ้วนไม่มีขาดตกบกพร่อง ระหว่างนั้นผู้อาวุโสก็จะ ทำ�การรินเหล้า จุดบุหรี่ เฉือนหัน่ หัวหมู จัดข้าวปลาอาหารของคาวหวาน ลงในสำ�รับที่เตรียมไว้ พร้อมกันนั้นก็จะทำ�การบอกกล่าวเชิญชวนให้ ดวงวิญญาณบรรพบุรุษทุกท่าน ได้มาร่วมดื่มกินเหล้ายาอาหารที่ทาง ลูกหลานได้นำ�มาเลี้ยงมาส่งให้อิ่มหนำ�สำ�ราญ ไม่นานนัก เมื่อเห็นว่า เป็นเวลาอันสมควรแล้ว เครือ่ งเซ่นไหว้ทงั้ หมดในสำ�รับ จะถูกห่อรวมกัน ในใบตอง แล้วนำ�ออกไปวางไว้หน้าบ้าน นัยว่าเพื่อให้เหล่าวิญญาณ เร่ร่อนสัมภเวสี ได้มากินมารับของเซ่นไหว้ในครั้งนี้ด้วย เมื่ อ เสร็ จ ผู้ อ าวุ โ สและลู ก หลาน ก็ จ ะทยอยนำ�สิ่ ง ของ เซ่นไหว้ เฉพาะผ้าขาว เหล้า เงินและกรวยดอกไม้ธูปเทียน ขึ้นไป วางเอาไว้ยงั แท่นบูชาบรรพบุรษุ ซึง่ ตัง้ อยูช่ นั้ บนของบ้าน และนัน่ ก็ถอื เป็นอันเสร็จสิ้นพิธีการ “เลิงขม็อจ” ตามธรรมเนียมปฏิบัติของ สายตระกูล “แม่มดมอญ” (มะม็วดมอญ) ที่ยึดถือกันมาช้านาน หลายชั่วอายุคนจวบจนกระทั่งถึงปัจจุบันนี้ A traditional ceremony of paying respect to their ancestor in the Thai-Khmere communities is widely celebrated throughout Isan Region. It is done based on their beliefs that there are ancestor spirits of their ancestry that they have to pay respect to. This tradition is carried on from generations to generations, from the past to present. This passing down tradition is named differently from place to place, such as, Phee Mor, Phee Grund Mai, Phee PraGam, Phee Mae Mod Morn. The celebration is done annually or once in 3-4 years. All the relatives in the same lineage come together to celebrate and pay respect to their ancestor spirits. This occasion is also the time to introduce new members of the families, their in-laws, to the ancestor spirits. They truly believe that in this way they all will be protected by their spirit ancestors and they will gain all the bests.
มิสเตอร์ซูชิ MR.SUSHI
29
สะบายดี บุรีรัมย์
ภัตตาคารอาหารญี่ปุ่น อันดับ 1 ของบุรีรัมย์
ภาพเก่าเล่าเรื่อง
สะบายดี บุรีรัมย์
29
สัมผัสหลากหลายความอร่อยกับบรรยากาศสบายๆ ใต้ต้นซากุระ ทั้งซูชิ ชาบู ปลาดิบและอื่นๆ
“อย่ า ลื ม แวะมาหาเราที่ มิ ส เตอร์ ซู ชิ สาขาบุรีรัมย์นะคะ”
เปิดบริการ
จันทร์ - ศุกร์ เวลา 11.00 - 14.00 และ 17.00 - 21.30 น. เสาร์ - อาทิตย์ และวันนักขัตฤกษ์ เปิดบริการเต็มวัน
เดอะซิสต์ คาเฟ่
ราคาเริม่ ต้น 15 บาท
The Sist. Cafe
กาแฟสด เครื่องดื่ม
โฮมเม้ดเบเกอรี่
COFFEE SOFT DRINKS HOMEMADE BAKERY
ปลาดิ บเรือ Sashimi Special (ปลาดิบรวมพิเศษ)
California Maki
(ข้าวห่อไส้รวมคลุกไข่กุ้ง)
กุ้งทอด
Tempura Special (เทมปุระรวมพิเศษ)
เนื้อย่าง
Sirloin Teriyaki
(เนื้อสันนอกย่างซอสเทริยากิ)
ประปา ถนนจิระ
กศน.(อบจ.เก่า)
ทางไป บขส.
TEL
085 681 4238 084 901 3063
E-mail : Mr.sushi_buriram008@hotmail.com ที่ตั้ง : 338/8 ถ.จิระ อ.เมือง จ.บุรีรัมย์
เมล็ดกาแฟเกรดพรีเมี่ยมสายพันธุ์อาราบิก้า 100% และหลากหลายเมนูคุณภาพ 084 - 282 2829 TheSistChilloutCafe เปิดบริการทุกวัน
เวลา 09.00 น. - 20.00 น. ห้างทวีกิจ ซุปเปอร์เซ็นเตอร์ โซนอาคารพาณิชย์ (ติดกับกวดวิชาคุมอง)
เรื่อง : วิวัฒน์ โรจนาวรรณ www.facebook/ Wiwat Rojanawan โครงการตามหาเมืองแปะ
การเสด็จตรวจโบราณวัตถุสถาน มณฑลนครราชสีมา
ของสมเด็จพระเจ้าบรมวงศ์เธอ กรมพระยาดำ�รงราชานุภาพ พ.ศ.2472
สมเด็จฯ กรมพระยาดำ�รงราชานุภาพ เสด็จจากที่ประทับแรมของ อ.นางรอง ไปทอดพระเนตรปราสาทหินพนมรุ้งด้วยรถยนต์พระที่นั่ง จากภาพที่เห็นคือการเปลี่ยนยางรถก่อนที่จะถึงปราสาทหินพนมรุ้ง เมื่อวันที่ 26 มกราคม 2472 ภาพปกหนังสือ “จดหมายเหตุการเสด็จตรวจโบราณวัตถุสถาน มณฑลนครราชสีมา ของสมเด็จพระเจ้าบรมวงศ์เธอ กรมพระยาดำ�รงราชานุภาพ พ.ศ. 2472” การเสด็จตรวจโบราณวัตถุสถานครั้งนี้ กินเวลาทั้งหมด 18 วัน โดยเสด็จออก จากกรุงเทพฯ เมื่อวันที่ 21 มกราคม กลับถึงกรุงเทพฯ วันที่ 7 กุมภาพันธ์ 2472 ซึ่งผ่านจังหวัดทั้งหมด 5 จังหวัด คือ 1. โคราชหรือนครราชสีมา 2. อำ�เภอนางรอง จังหวัดบุรีรัมย์ 3. จังหวัดขุขันธ์ (ศรีสะเกษ) 4. อำ�เภอศรีขรภูมิ จังหวัดสุรินทร์ และ 5. อำ�เภอพิบูลมังสาหาร จังหวัดอุบลราชธานี รูปถ่ายในหนังสือในเล่มนี้ ส่วนใหญ่ถ่ายโดย นายกรูเต ช่างภาพชาวเยอรมัน ช่างภาพประจำ�คณะ “สะบายดี บุรีรัมย์” ฉบับนี้ จะนำ�เฉพาะภาพของปราสาทหิน พนมรุ้ ง และปราสาทเมื อ งต่ำ� มาลง เนื่ อ งในโอกาสที่ จั ง หวั ด บุ รี รั ม ย์ ข องเรานั้ น กำ�ลังจะก้าวไปสู่ “5 เมืองน่าเที่ยวของไทย”
ภาพเก่าเล่าเรื่อง สะบายดี บุรีรัมย์
ทับหลังรูปพระนารายณ์บรรทมสินธุ์ 2 รูปนี้ ถ่ายโดยสมเด็จฯ กรมพระยาดำ�รงราชานุภาพ เป็นหลักฐานชิ้นสำ�คัญที่ทำ�ให้ได้ทับหลัง กลับคืนมาจากสถาบันศิลปะเมืองชิคาโก สหรัฐอเมริกา
สมเด็จฯ กรมพระยาดำ�รงราชานุภาพ ทรงถ่ายภาพบนปราสาทหินพนมรุ้ง
ชาวบ้านรอรับเสด็จอยู่ด้านหน้าปราสาทเมืองต่ำ�
สมเด็จฯ กรมพระยาดำ�รงราชานุภาพ ทรงเปลี่ยนจากรถยนต์เป็นทรงช้าง เมื่อเสด็จถึงเชิงเขาพนมรุ้ง เพื่อทอดพระเนตรปราสาทหิน
31
12ราศี
เปิดดวง โดย อาจารย์ปูรณ์ ผลงานในปัจจุบัน
ประจำ�วันที่ 15 ต.ค. 57 – 15 พ.ย. 57
รับตรวจดวงผ่านรูปถ่าย แบบถามมาตอบไปตรงประเด็น พร้อมแนะนำ�ให้คำ�ปรึกษา และแก้ไข / ประสบการณ์การตรวจดวง ตั้งแต่ อายุ 16 ปี จนปัจจุบัน ตรวจดวงมาแล้วกว่า 5,000 ดวง / รับตรวจดวงชะตา ประจำ�อยู่ที่เว็บไซต์ญาณเทพ www.yantep.com / รับตรวจดวงชะตาทางช่อง TV Pool music ทุกวันจันทร์ 06.00-08.00 น. / รับตรวจดวงฟรีประจำ�เพจเฟซบุค Love Horo (คลับคนรักดวง) by poondoopic / รับตรวจดวงจากเบอร์มือถือผ่านเพจเฟสบุ๊ค Indy Number Poon Singhawasin 04/01/2014 03:04 Poon Singhawasin Line ID: poondoopic E-mail: s.wiparwee@hotmail.com Website: www.yantep.com ห้อง อ.ปูรณ์ รูปถ่ายฉายกรรม
สนใจติดต่อ
TEL.
092 294 3269
ราศีเมษ (14 เมษายน – 14 พฤษภาคม) เดือนนี้มีเรื่องจุกจิกๆ เข้ามากวนใจไม่ขาดสาย สร้างความน่ารำ�คาญตลอดทั้งเดือน ระวังมีเรื่อง ขุ่ น ข้ อ งหมองใจกั บ เพื่ อ นร่ ว มงาน จะมี ง านยาก มาให้คุณต้องฝ่าฟัน ความรัก ให้ระวังความไม่เชื่อใจ หรือขี้บ่นจะเป็นเหตุ ให้ทะเลาะเบาะแว้ง ปล่อยวางจะดีเอง
ราศีพฤษภ (15 พฤษภาคม – 14 มิถุนายน) คุณอยากมีเวลาว่างให้ตัวเองซักหน่อย อยากมีเวลา สร้างความสุขกับคนรักหรือคนในครอบครัว แน่นอน คุณจะสมหวังไม่อย่างใดก็อย่างหนึ่ง เดือนนี้คุณจะได้ เดินทางและเป็นการเดินทางที่มีความสุข ความรัก ใครอยูไ่ กลมีโอกาสได้เจอ หรือมีโอกาสสร้าง เรื่องราวดีๆ ร่วมกัน
ราศีมิถุน (15 มิถุนายน – 16 กรกฎาคม) ระวังการเงินจะหมดไปกับการเข้าสังคม งานสังสรรค์ หรือการซือ้ ของใช้มากมาย คุณอาจจะหงุดหงิดเพราะ เรื่องเงินทองของคุณ ส่งผลให้คุณขาดสมาธิในการ ทำ�งาน หรือการเรียนได้เหมือนกัน ความรัก ระมัดระวังความปากไวใจเร็วของคุณ อาจ สร้างความขัดแย้ง คนโสดถูกมองข้าม
ราศีกรกฎ (17 กรกฎาคม – 16 สิงหาคม) เดือนนี้คุณมีเกณฑ์ได้เดินทางไปในที่ที่อยากไป หรือ มีโอกาสได้ไปไหนมาไหนกับคนรัก ครอบครัว เพือ่ นๆ มากขึ้น เก็บเงินไม่ค่อยอยู่และการลงทุน ใจเย็นๆ เดือนนี้ยังไม่เหมาะกับการลงทุนด้วยเงินจำ�นวนมาก ความรั ก ระวั ง พากั น เสี ย เงิ นไปกั บ เรื่ อ งไร้ ส าระ คนโสดมีอารมณ์เหงามากเป็นพิเศษ
ราศีสิงห์ (17 สิงหาคม – 16 กันยายน) คนทำ�ธุรกิจ ช่วงนีจ้ ะมีการวางแผนต่อยอดธุรกิจ มีแนวโน้ม ว่าจะดีขึ้นเป็นลำ�ดับ ขอแค่คุณตั้งใจและเชื่อมั่นในตนเอง เพศชาย ระวังถูกคนชักจูงได้ง่าย เพศหญิง ระวังอาการ ปวดท้อง พกยาติดตัวตลอดก็จะดี การเงิน อาจมีเรือ่ งใช้จา่ ยภายในบ้านมากขึน้ อย่างเห็นได้ชดั ความรัก ระยะนีจ้ ะถูกคนรักเอาใจเป็นพิเศษ คนโสดมีโอกาส ถูกมอง หรือได้รับความสนใจมากขึ้น
ราศีกันย์ (17 กันยายน – 17 ตุลาคม) ใครที่คิดจะโยกย้ายเปลี่ยนแปลง ไม่แนะนำ�ให้ทำ� เปลี่ยนงาน ย้ายงาน ในเดือนนี้ สุขภาพ ถือว่าดี ไม่มีปัญหา ระวังคุณอาจจะไปล่วงรู้ถึงคำ�นินทาที่ คนอื่นได้นินทาคุณไว้ หนักแน่นไว้และไม่ต้องใส่ใจ ในคำ�นินทา หรือคำ�สบประมาท ความรัก มีโอกาสถูกคนอื่นยุแยงตะแคงรั่ว ขอให้ หนักแน่นให้มาก
ราศีตุลย์ (18 ตุลาคม – 16 พฤศจิกายน) ใครทีอ่ ยูไ่ กลบ้าน จะมีโอกาสกลับบ้านมาหาครอบครัว คนในครอบครัว คนรัก ให้การช่วยเหลือคุณในหลายๆ เรือ่ ง ระวังการเปลีย่ นแปลงแบบกะทันหัน จากดีเป็นร้าย จากร้ายเป็นดี จงมีสติ ใครตกงานมีโอกาสได้งานเร็วๆ นี้ การเงิน มีคนคอยช่วยเหลือ ความรัก ระยะนีม้ โี อกาสไกลกัน ห่างกัน คุยกันน้อยลง พยายามหาเวลาดูแลกันให้มากขึ้นจะดี
ราศีพิจิก (17 พฤศจิกายน – 15 ธันวาคม) การงาน ระวังถูกตำ�หนิ หากใครกำ�ลังเรียน ระมัดระวัง เกรดตก ขยัน ตั้งใจและมีสติจะช่วยให้ดีขึ้น ระวังมีปัญหา ขัดใจกับคนรัก หรือเพื่อน เพราะความไม่เข้าใจ คนโสด หัวใจกระชุ่มกระชวย
ราศีธนู (16 ธันวาคม - 14 มกราคม) คุ ณ กำ�ลั ง กั ง วลถึ ง อนาคตต่ อ จากนี้ โดยเฉพาะ คนทำ�งาน เดือนนี้งานหนัก งานเครียด พยายาม อย่ามีปากเสียง หรือไปขัดคอใคร เสีย่ งต่อการทำ�งาน ร่วมกันลำ�บาก การเงิน มีเรื่องให้เสียเงินโดยใช่เหตุ ประหยัดไว้ก็จะดี อดทน มุ่งมั่นและอย่ากังวลกับ อนาคตมากเกินไป แล้วจะดีเอง ความรัก ทั้งคนมีคู่และคนโสด ช่วงนี้จะดูเหงาใจ ถึงมีใครอยูใ่ นใจ แต่กย็ งั เหงาอยู่ อดทนกับความเหงา ซักพัก หรือหาอะไรน่ารักๆ ทำ�ร่วมกันจะดี
ราศีมังกร (15 มกราคม – 12 กุมภาพันธ์) จะมีการพบปะญาติพี่น้อง หรือเพื่อนเก่า เงินหมดไปกับ งานเลี้ยง สังสรรค์ งานเข้าสังคม ภายนอกคุณดูร่าเริง แต่ภายในยังดูเศร้าหมอง ควรหาเวลาผ่อนคลาย เติม ความสดชื่นให้ชีวิต แล้วเดือนนี้คุณจะดีทั้งเดือน ความรัก มีโอกาสตกหลุมรักใครได้ง่าย ระวังรักซ้อน เจอคนมีเจ้าของ
ราศีกุมภ์ (13 กุมภาพันธ์ – 14 มีนาคม) การเรียน/การงาน หมั่นสร้างผลงาน ตั้งใจเข้าไว้ อนาคตอันใกล้คุณจะได้รับข่าวดีจากมัน การเงิน มีโอกาสได้เงินมาแบบฟลุคๆ หรือได้มา โดยไม่ต้องลงทุน ลงแรงมากมาย ระวังสุขภาพ ที่เกิดจากการทานอาหารไม่ระมัดระวัง ความรัก เรียบง่ายไม่มีปัญหาหนักหนาคาใจ
ราศีมีน (15 มีนาคม – 13 เมษายน) ในระยะนี้คุณคิดอยากที่จะหาอะไรทำ�อยู่ตลอด จัด ระเบียบกับมันซักหน่อย รับรองว่าสำ�เร็จด้วยดีแน่นอน การงาน/การเรียน ในช่วงนีย้ งั ปกติดแี ละมีแนวโน้มว่า มันจะทำ�ให้คุณมีความสุข ความรัก ต่างคนต่างยุ่ง อาจห่างกันซักพัก คนโสด มีความสุขกับชีวิตส่วนตัวและเพื่อนฝูง คนมีคู่ระวัง มีปากเสียงกันเพราะความเข้าใจผิด
เทศกาลบ้านเฮา
สนับสนุนโดยสำ�นักงานการท่องเที่ยว และกีฬาจังหวัดบุรีรัมย์
สะบายดี บุรีรัมย์
33
ปล่อยเท้าเปล่าสัมผัสธรรมชาติ และปล่อยใจล่องลอยไปกับเสียงดนตรี ที่งาน
Feet on the Ground เปลือยเท้าเคล้าเสียงดนตรี
รูปภาพ : นพ.กฤตธีธัช วีระศิริรัตน์
ประเพณีแข่งขันเรือยาวชิงถ้วยพระราชทานฯ จังหวัดบุรีรัมย์ ประเพณีแข่งขันเรือยาวชิงถ้วยพระราชทานฯ อ.สตึก จ.บุรีรัมย์ เป็นกิจกรรมหมู่คณะที่จัดขึ้นเพื่อเสริมสร้างความสามัคคีกันภายในหมู่บา้ น นั้นๆ โดยปีนี้จะจัดขึ้นอย่างยิ่งใหญ่ไม่แพ้ทุกปี ณ ลำ�น้ำ�มูล หน้าที่ว่าการ อ.สตึก จ.บุรีรัมย์ ในวันที่ 15 ตุลาคม - 3 พฤศจิกายน 2557 ในงานตั้งแต่วันที่ 15 ตุลาคมนี้ จะมีกิจกรรมการประกวดร้องเพลง ประกวดหางเครื่อง ในวันที่ 2 - 3 พฤศจิกายน มีกิจกรรมขบวนอัญเชิญ ถ้วยพระราชทานทางชลมารค ขบวนพาเหรด ขบวนช้างแฟนซี ที่จัดขึ้น อย่างสวยงาม ให้นักท่องเที่ยวสามารถเข้าไปเก็บภาพบรรยากาศในงานได้ และยังมีการแข่งขันเรือไม้ขนาดใหญ่ (ก.) ไม่เกิน 55 ฝีพาย ลงแข่ง ในปีนี้จำ�นวน 8 ลำ� การแข่งขันเรือไม้ขนาดกลาง (ข.) ไม่เกิน 40 ฝีพาย จำ�นวน 12 ลำ� การแข่งขันเรือโลหะ หรือเรือท้องถิ่น ไม่เกิน 36 ฝีพาย จำ�นวน 14 ลำ� นอกจากนีก้ จิ กรรมน่ารักๆ ทีบ่ รรดานักท่องเทีย่ วจะพลาดไม่ได้นนั่ ก็คอื การแข่งขันช้างว่ายน้ำ� ไม่ว่าจะเป็นช้างว่ายน้ำ�แข่งกับช้าง หรือช้างว่ายน้ำ� แข่งกับคน การประกวดภาพถ่าย การประกวดกองเชียร์ ซึ่งถือเป็น อีกหนึง่ กิจกรรมทีห่ า้ มพลาดในเดือนพฤศจิกายนนีเ้ ลยก็วา่ ได้ ซึง่ นักท่องเทีย่ ว สามารถติดต่อสอบถามข้อมูลได้ที่ เทศบาลตำ�บลสตึก โทร. 0 4468 1019 หรือเข้าไปดูข้อมูลได้จาก www.Buriram360.com และดาวน์โหลด แอพพลิเคชั่น Go2Buriram “แอพเดียว เที่ยวเพลิน”
เตรียมพบกับศิลปิน มากความสามารถจำ�นวนมาก ไม่วา่ จะเป็น แสตมป์ อภิวชั ร, สิงโต นำ�โชค, สงกรานต์ -The Voice, Scrubb, Armchair, Better Weather, 3.50 Bath, เบลล์ TGT และ อีกมากมาย ทีจ่ ะมาขับกล่อม หัวใจของคุณให้เคลิ้มไปกับ เสียงดนตรี ท่ามกลางอากาศ หนาวๆ ปลายปีและบรรยากาศ สุดชิวของป่าไม้ใบหญ้าและทุ่งดอกไม้นานาชนิด เจอกันวันเสาร์ที่ 27 ธ.ค. 2557 นี้ งานเริ่มตั้งแต่เวลา 16.00 น. เป็นต้นไป ณ เพลาเพลิน บูติก รีสอร์ท แอนด์ แอดเวนเจอร์ จ.บุรีรัมย์ ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ https://www.facebook.com/winterburiramm?fref=ts
ประเพณีลอยกระทง จังหวัดบุรีรัมย์
ในเดือนพฤศจิกายนของทุกปี จังหวัดบุรีรัมย์จะได้จัดให้มี “ประเพณีลอยกระทง” เพื่อเป็นการขอขมาแม่คงคา ที่เราได้ใช้น้ำ� ของท่านในการบริโภคและดืม่ กินอยูต่ ลอดทัง้ ปี นอกจากนี้ ยังเป็นความเชือ่ ของคนโบราณที่ว่า การลอยกระทง คือการลอยทุกข์โศกโรคภัยไข้เจ็บ และสิ่งไม่ดีออกไปจากชีวิต โดยบางความเชื่ออาจมีการตัดผม ตัดเล็บ เอาไปไว้ในกระทง ถือเป็นการปล่อยสิ่งไม่ดีออกไปจากชีวิตอีกด้วย ประเพณีลอยกระทงในปีนี้ ตรงกับวันที่ 5 - 6 พฤศจิกายน 2557 โดยในงานจะมีกจิ กรรมน่าสนใจหลายอย่าง อาทิ ขบวนแห่อนั ตระการตา 18 ขบวน การประกวดกระทงใหญ่ทผี่ ลิตจากวัสดุธรรมชาติ การประกวด นางนพมาศ โดยจะจัดขึน้ ทีบ่ ริเวณเวทีโดม สวนรมย์บรุ ี เทศบาลเมืองบุรรี มั ย์ เพื่อเป็นการอนุรักษ์ส่งเสริมประเพณีและวัฒนธรรมไทยอันดีงาม
อักษราร่ายรำ�
ลำ�ปลายมาศ ธารใสไหลเรื่อยริน ตำ�นานแห่งลำ�นำ� กาลก่อนชนบอกกล่าว กำ�สรวลครวญโศกี ทองเงินเครื่องถนิม พระจึงสั่งโยธา มวลมาศอันเนืองนอง เกิดนามตามเรียกขาน บ้านเมืองเฟื่องตราตรู เจริญรุจหน้าไกล แผ่นดินถิ่นมาตา มิเลือนร้างห่างหน
หลอมชีวินถิ่นธารธรรม ‘ลำ�น้ำ�มาศ’ มิ่งนที เรื่องของ ‘ท้าวปาจิต’ มี ต้องจำ�พรากจากแก้วตา ขอ ‘อรพิม’ ไม่สมอุรา ทิ้งสินสอดลงสู่ธาร ก็ก่ายกองเป็นตำ�นาน ‘ลำ�ปลายมาศ’ อาจเกรียงไกร ชนรับรู้อำ�เภอใหญ่ ชนมีสุขไร้ทุกข์ทน ภูมิชีวาก่อเกิดตน แดนมิ่งมั่นขวัญชีวี
วสุพล ลือนาม นักศึกษาสาขาวิชาภาษาไทย มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์
Tree of Life Orphange Buriram Thailand Serving the orphans and indigent children of Buriram Thailand We're almost there. TOLO needs your help to complete our new dorm Grace Hall and to create sports fields at Ban Yoei Sakae to be used by the schools of Samachik 6. (11 schools) Ket 1 Please call 044 617 011, 089 823 2089 For detail visit http://www.tolo-thailand.com
ความคิดถึงอันหนักหน่วง อยากวาง ‘ความคิดถึง’ ไว้ตรงนี ้ เยียวยา, หัวใจ ระหว่างทาง เมื่อรู้จัก รักแท้ แต่สายไป เธอและเรา ต่างมีเงา ของความคิด เมื่อมีสิทธิ์ น้อยนิด เพียงคิดถึง ปวดเจ็บ, ใดเล่า เท่าเจ็บรัก แต่จะเลือน ราร้าง รักอย่างไร เมื่อรักแล้ว ยากยิ่ง กว่าสิ่งปวง อยากวาง ‘ความคิดถึง’ ไว้ตรงนี้ คิดถึง...คิดถึง...ไม่ผ่อนพัก คิดถึง...คิดถึง...ไม่ผ่อนพัก ภูรี ทัป์ธัช triwiset-0169@hotmail.com
แล้วเลือนลับ หลีกลี้ ไปไกลห่าง ฝืนทน, กับอ้างว้าง ของชีวิต เสรีภาพ แห่งหัวใจ กลายวิกฤต ทุรายทุรน กับคมพิษ ของความรัก บาดแผล, ลึกซึ้ง ตรึงตระหนัก ยากถอน, ศรสลัก ที่ปักทรวง เมื่อหัวใจ เหนี่ยวหนัก ด้วยรักหน่วง จะลุล่วง ภารกิจ พิชิตรัก แต่คิดถึง ก็ทบทวี คิดถึงหนัก คงคิดถึง และคงรัก อีกเนิ่นนาน คงคิดถึง และคงรัก จนวายปราณ.
ให้การดูแลเด็กกำ�พร้าและเด็กยากจนในประเทศไทย ขอรับบริจาคเงิน เพื่อสร้างหอพักอาศัย Grace Hall สำ�หรับเด็กกำ�พร้าและขาดแคลน และ เพื่อสร้างสนามฟุตบอล ณ บ้านเย้ยสะแก จังหวัดบุรีรัมย์ เพื่อใช้สำ�หรับ โรงเรียน 11 แห่ง ในจังหวัดบุรีรัมย์
http://www.tolo-thailand.com
TEL
044 617 011, 089 823 2089
เรื่องรถ เรื่องยาง...เชื่อใจ ค็อกพิท
บุรีรัมยเ์ สรียางยนต์ บริการ
ยาง, ลอ้ แม็ก, น้ำ�มันเครื่อง, แบตเตอรี่, โชค้ อัพ-สปริง, เบรก, บริการ, ไนโตรเจน, ตั้งศูนย,์ ถว่ งลอ้
PROMOTION
ผ่อนยาง 0% (เฉพาะบัตรเครดิตที่ร่วมรายการ) www.cockpit.co.th
เปิดบริการ
เวลา 08.00 - 18.00 น. (หยุดวันอาทิตย์)
เลขที่ 64 หมู่ 9 ถ.รอบเมือง ต.อิสาณ อ.เมือง จ.บุรรี มั ย์ 31000
TEL. FAX.
044 611 566, 621 411, 089 948 4488 044 621 412
ตะลุยต่างแดน สะบายดี บุรีรัมย์
ยูนิเวอร์แซล
สตูดิโอ ฮอลลิวูด Universal Studio
เดือนตุลาคมเป็นเดือนทีห่ ลายประเทศ มีการจัดเทศกาลฮาโลวีน (Halloween) ฉบับนี้ เราจะพาทุกท่านกลับมาทีป่ ระเทศอเมริกากันอีกครัง้ เพือ่ ไปสัมผัสค่ำ�คืนสยองขวัญ ในสถานทีท่ ี่ หลายท่านตัง้ ความหวังไว้วา่ จะไปทีแ่ ห่งนีใ้ ห้ได้สกั ครัง้ ในชีวติ เอาล่ะ... มัดเชือกรองเท้าให้แน่นๆ เตรียมวิง่ หวีด กรีด ร้อง กันให้โล่งปอด ในคืน Halloween Horror Night ที่ ยูนเิ วอร์แซล สตูดิโอ ฮอลลิวูด (Universal Studios Hollywood) กันเลยค่ะ ยูนิเวอร์แซล สตูดิโอ ฮอลลิวูด (Universal Studios Hollywood) หรือเรียกสั้นๆ ว่า ยูนิเวอร์แซล (Universal) เป็น 1 ใน 6 สตูดิโอ ที่ใช้ผลิตภาพยนตร์ใหญ่ของสหรัฐอเมริกา จึงเป็นที่สำ�หรับวัยรุ่น รวมไปถึงครอบครัวเข้ามาเที่ยวกันอย่างไม่ขาดสาย ยูนิเวอร์แซล ซิตี้ แห่งนี้ ตัง้ อยูท่ ลี่ อสแองเจลิส แคลิฟอร์เนีย เปิดให้เข้าตัง้ แต่เวลา 9.00 - 20.00 น. แต่ในช่วง เทศกาลฮาโลวีนนี่เอง ที่จะเปิดให้เข้าชมได้ตอนกลางคืน และบรรดานักท่องเที่ยว ทั้งหลายก็มักจะแต่งตัวให้เข้ากับเทศกาล อาทิ ซอมบี้ แวมไพร์ หรือแม้แต่ผีไทยอย่าง แม่นาคก็ไม่แพ้ชาติใดในโลกเหมือนกัน เมือ่ ไปถึงทีย่ นู เิ วอร์แซล สิง่ แรกทีห่ า้ มพลาด คือลูกโลกใหญ่ ทีม่ คี ำ�ว่า Universal Studio เพราะเป็นจุดที่แสดงว่า เราได้มาถึง ณ ที่แห่งนี้แล้ว ภายในยูนิเวอร์แซลแห่งนี้ ตกแต่งได้ สมกับเป็นโลกแห่งภาพยนตร์สุดๆ เริ่มตั้งแต่ฉากขุดเจาะถนนที่ให้ความรู้สึกเหมือนจริง มีการวาดประดับตกแต่งกำ�แพงเป็นรูปต่างๆ เรียกได้ว่าเป็นเมืองเล็กๆ อีกเมืองเลยก็ว่าได้ สำ�หรับคนที่ชอบเล่นเครื่องเล่นต่างๆ ที่นี่ก็มีเครื่องเล่นอย่างโรลเลอร์โคสเตอร์หรือ ทีเ่ ราคนไทยเรียกว่ารถไฟเหาะ ซึง่ มีทงั้ แบบเปียกน้ำ�และไม่เปียกน้ำ� ทีพ่ เิ ศษเลยก็คอื เครือ่ งเล่น เหล่านี้มีการตกแต่งทางเข้า ฉาก และชื่อของแต่ละเครื่องเล่นให้เหมือนกับภาพยนตร์ อาทิ The Simpsons Ride เครื่องเล่นแบบ ซิมูเลเตอร์ (Simulator-เสมือนจริง) ที่สัมผัสได้ทั้ง รูป กลิ่น เสียง ที่เหมือนจริงมากๆ
36
ส่วนใครที่ชอบเปียกก็ไม่ควรพลาดที่จะไปตะลุยแดนไดโนเสาร์อย่าง Jurassic Park ที่ต้องล่องเรือผ่านถ้ำ�ที่สวยงาม และตบท้ายด้วยการสไลด์ลงน้ำ�ตกสูงราว 20 เมตร แต่ถ้า ใครที่ชอบมืดๆ ก็ต้องไม่พลาด The Mummy รถไฟเหาะในตึกที่มืดสนิท แต่มองเห็นแสง ระยิบระยับไปทั่ว เหมือนกับท้องฟ้ายามค่ำ�คืนที่มีดวงดาว สำ�หรับคอหนังเรือ่ ง Transformers ก็ไม่ควรรอช้าทีจ่ ะไปต่อแถวเล่นเจ้า Transformers เครื่องเล่น 3 มิติ ที่มันส์มากๆ ถ้าโชคดีอาจจะได้เจอเจ้าหุ่นยนต์ยักษ์ในเรื่องมาให้ถ่ายรูป เป็นที่ระลึกอีกด้วย เนื่องจากช่วงนี้เป็นช่วงของ Horror night จะมี Walking Dead เป็นสถานที่ สุดสยอง สำ�หรับผู้รักความน่ากลัวและเสียงหวีด มีบ้านผีสิงที่ปล่อยให้คนเดินเข้าไปพบกับ บรรยากาศน่ากลัวที่จะทำ�ให้ทุกท่านขนหัวลุกจนแทบไม่กล้าลืมตาเลย ไฮไลท์ของยูนเิ วอร์แซล สตูดโิ อ ฮอลลิวดู นีค้ อื การเทีย่ วชมสตูดโิ อ หรือ Studio Tour นั่นเอง ซึ่งจะมีการสาธิตวิธีการสร้างฉากในหนังหลายๆ เรื่อง ไม่ว่าจะเป็นฉากบนยอดตึก ของเรื่อง คิงคอง (King Kong) ฉากในป่าของเรื่องจูราสิกปาร์ค (Jurassic Park) และ เอฟเฟกต์รถในเรื่อง เดอะ ฟาส แอนด์ เดอะ ฟิวเรียส (The Fast And The Furious) ให้ดูเช่นกัน ขากลับ ด้านนอกยังมีโซนให้เดินเล่นซื้อของและรับประทานอาหาร ซึ่งโซนนี้ เรียกว่า ซิตี้ วอล์ค (City Walk) มีทั้งร้านอาหาร ร้านขายของที่ระลึก โรงหนัง และมีน้ำ�พุเต้นระบำ� ให้บรรดานักท่องเที่ยวได้ไปแวะถ่ายรูป ซื้อของและอิ่มท้องกัน สำ�หรับตะลุยต่างแดนฉบับหน้า จะพาผูอ้ า่ นไปตะลุยเทีย่ วทีไ่ หนอย่าลืมติดตามนะคะ รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอน ลมรำ�เพย
38 สะบายดี บุรีรัมย์
38
ตำ�แหน่ ง งานว่ า ง จังหวัดบุรีรัมย์ ประจำ�เดือน ตุลาคม 2557
ตำ�แหน่งจัง�นว่ � ง งหวัดบุรีรัมย์
สำ�นักงานจัดหางานจังหวัดบุรีรัมย์
ประจำ�เดือน สิงห�คม 2557 สำ�นักง�นจัดห�ง�นจังหวัดบุรีรัมย์ บมจ.สยามแม็คโคร (ห้างสรรพสินค้า) 1. เลขานุการ (1 อัตรา) ช/ญ (อายุ) 22-30 (ปวส.-ป.ตรี) สาขาภาษาอังกฤษหรือเกีย่ วข้อง สิพนัริสกุขงานฝ่ แมนชั ่น (บริ(1กอัารห้ องพั ก) (อายุ) 22-30 (ปวส.-ป.ตรี) สาขาการตลาดหรือเกีย่ วข้อง 2. แม่ ายขาย ตรา)(อ�ยุ ช/ญ บ า ้ น (1 อั ต ร�) ญ ) (ไม่จำ�กัด) 3.อัพนั กงานชั ่วคราวบ.แนะนำ�ข้ ล20+ บัต�รสมาชิ (อายุบ.) 22-30 ตร�จ้ �ง 9,000 (กรณีอยูอป่ มูระจำ ) มีทพี่ กกั ให้(1 / อัอัตตรา) ร�จ้ช/ญ �ง 7,000 (กรณีไ(ม.6+) ป-กลับ) อัตเวล�ทำ ราจ้างและสวั สดิการตามโครงสร้ �ง�น 07.00-16.40 น. างบริษัทฯ เข้ากะได้ สนใจติ สนใจติดต่ดอต่อบมจ.สยามแม็ สิริสุขแมนชัค่นโคร ง จ.บุ ย์ 31000 15111/1ม.7ม.1ต.อิต.อิ สาณส�ณอ.เมือ.เมื อง อจ.บุ รีรัมรย์ีรัม31000 ่ใกล้วคุงเวี ยมืาอที)ส่ ว่ นงานทรัพยากรบุคคล) โทร.โทร.044081690 790 300-143113ต่อ (อยู 104,105 ณจัยนงช้ทิม�าง รัซอยแรกซ้ กษ์ศรี (เจ้า�หน้ บริษัทสุขสง่ ไอคิาแอนด์ ว โมเดิ ร์นเทรด จำ�กัดจำ�กั(จำดาหน่(ศูานยวัย์กสระจายสิ ดุก่อสร้าง) บริ1.ษัทแคชเชี นพ�ดิยวัสสทริดุบก่อิวเตอร์ นค้)าผลิ ณฑ์ยูนิลิเวอร์) ยร์ (จำ�หน่ สร้�ง) (2 อัตร�) ช/ญ (อ�ยุ 22+ตภั(ม.6-ปวส.) พนัอักตงานขาย (5 อั ต รา) ช (อายุ ) 20-45 (ม.3-ป.ตรี ) 300/วั น ค่ า ความสามารถการขาย ร�จ้�ง 300/วัน ค่�นั่งเครื่อง รักง�นบริก�ร มีประสบก�รณ์พิจ�รณ�เป็นพิเศษ 2. พนัดต่กองานขาย ร�) ช/ญ สนใจติ บริษัท (10 สุขสง่อัาตแอนด์ นพ ดิ(อ�ยุ สทริ)บิว22+ เตอร์(ม.6-ปวส.) อัตร�จ้�ง 300/วัน +ค่ � คอมฯ รั ก ง�นบริ ก �ร มี ป ระสบก�รณ์ ข �ยวั 22/1 ม.13 ต.ชุมเห็ด อ.เมือง จ.บุรีรัมย์ 31000 สดุก่อสร้�ง/ตกแต่งบ้�นจะพิจ�รณ� เป็น044 พิเศษ 222 คุณปุริมล์ นพคุณ โทร. สนใจติดต่613 อ บริษัท ไอคิว โมเดิร์นเทรด จำ�กัด 154 ม.2 ต.กระสัง อ.เมือง จ.บุรีรัมย์ 31000 บริโทร. ษัท ไมด้ ท จำ�กั091 ด (มหาชน) า (สินเชื(ธุ่อร)ก�รบุคคล) 044าแอสเซ็ 666 494-9, 379 7450จำ�หน่ / คุายเครื ณชลลิ่องใช้ นี ไจัฟฟ้ นทะน�ม 1. ธุรการสต็อก (2 อัตรา) ญ (อายุ) 21+ (ปวช.-ป.ตรี) อัตราจ้าง 11,000-14,000 บ. ฮกกี่ซุปเปอร์นมเชื�ร์่อท (4จำ�อักัตดรา)(ค้ช�ส่ง(อายุ ) ) 21+ (ม.6-ป.ตรี) 2.บริพนัษกัทงานตรวจสอบสิ �ยบุคคล (1บ. อั ตร�) ช/ญ (อ�ยุ) 18-35 (ป.ตรี) อัต1.ราจ้พนัางกง�นฝ่ 11,000-15,000 กง�นจับเงิดเรีน ย(4ง อั(1ตรา) อัตร�) ช/ญ 21+ (อ�ยุ(ม.3-ป.ตรี ) 18+ (ม.6+) 3.2.3.พนัพนั กงานเก็ ) อัตราจ้าง 10,500-15,000 บ. พนั กง�นเช็คเกอร์ (1 อัตชร�)(อายุญ) (อ�ยุ ) 18+ (ม.6+) 4.สวัตัสวแทนขาย ช/ญ (อายุ ) 18+ เ(ไม่ ดิการ (1-3)(4 มีอัตปรา) ระสบก�รณ์ พิจ�รณ�พิ ศษจำ�กั เงินดเดื) อน+ ค่�ประสบก�รณ์+ โอที ้นทีม่ �ร์มีที่พจำักให้ อัตสนใจติ ราจ้างดต่10,000+ อ บริษัททำ�งานออกพื ฮกกี่ซุปเปอร์ �กั ด ส�ข�น�งรอง ถ.โชคชั ย-เดชอุ สนใจติ ดต่อ ไมด้825 าแอสเซ็ ท จำ�กั ด ดม ต.น�งรอง อ.น�งรอง จ.บุรีรัมย์ 31110 โทร. 044 บุหง� ต.อิ ทองไพโรจน์ คล) 369/3-5 ม.10632ถ.บุ111 รีรัมย์คุ-ณนางรอง สาณ อ.เมื(หัองวหน้ จ.บุ�ฝ่รีร�ัมยบุย์ ค31000 โทร. 280 3027 คุณปรีจำดาา บริษ089 ัท โตโยต้ านางรอง กัด (จำ�หน่�ยรถยนต์) 1. เจ้�หน้�ที่ข�ย (6 อัตร�) ช/ญ (อ�ยุ) 18-35 (ปวช.+) บริอัษตัทร�จ้ทวี�งกิจ9,000 ซุปเปอร์+เซ็ค่น�เตอร์ าปลีก-ส่ง ลำ�ปล�ยม�ศ พุทไธสง คอม จำ�กั ประจำด �ค้ส�ข�น�งรอง รปภ.หญิ ง (ด่ ว น) (1 อั ต รา) ญ (อายุ ) จำ�กัด)(ปวช.+) 2. เจ้�หน้�ที่แคชเชียร์ (1 อัตร�) ญ 20+ (อ�ยุ)(ไม่18-35 อั ต ร�จ้ � งต�มประสบก�รณ์ อัตราจ้างและสวัสดิการตามโครงสร้างบริษัทฯ มีประสบก�รณ์ ร์ มีคเซ็ว�มรู ้เรื่องใบกำ สนใจติ ดต่อ บริษดัท้�นแคชเชี ทวีกิจซุปยเปอร์ นเตอร์ จำ�กัด�กับภ�ษี ประจำ�ส�ข�น�งรอง 3. เจ้ � หน้ � ที บ ่ ญ ั ชี (1 อั ต ร�) ช/ญ (อ�ยุ ) 274มีประสบก�รณ์ ม.8 ถ.บุรีรัมดย์้�-นบั นางรอง ต.อิส�าณ อ.เมือง 18-35 จ.บุรีรัม(ปวช.+) ย์ 31000 ญชี ประจำ ส�ข�น�งรอง โทร. 088 586 3459 คุ ณ นิ ภ าภรณ์ สนใจติดต่อ บริษัท โตโยต้านางรอง จำากัด 222/16 ถ.โชคชัย-เดชอุดม ต.น�งรอง อ.น�งรอง จ.บุรีรัมย์ 31110 โทร. 044 631 (โรงแรม) 367 คุณหนึ่งฤทัย แหวนวิเศษ (ผู้จัดก�รฝ่�ยบุคคล) โรงแรมมาเมซอง 1. พนักงานต้อนรับ (1 อัตรา) ญ (อายุ) 21-30 (ป.ตรี) ใช้ภาษาอังกฤษได้เป็นอย่างดี ดมชัอยงอาหาร ฟ�ร์ม (ฟ�ร์ ้ยงไก่ญ) (อายุ) 21-30 (ป.ตรี) 2.หจก.อุ พนั กงานห้ (1 (อ�ยุ อัมตเลีรา) สั ต วบ�ล (1 อั ต ร�) ช ) 22-30 ป.ตรี มีใอัจรัตร�จ้ กด้า�นงานบริ ง 300 กบ.าร ต่สามารถเข้ อวัน าทำ�งานเป็นกะได้ สนใจติ ต่อ บริษัท โรงแรมมาเมซอง มีที่พักดให้ 388สนใจติ ม.9 ดถ.บุ ัมย์-นางรอง ต.อิมสาณ อ.เมือง จ.บุรีรัมย์ 31000 ต่อรีรหจก.อุ ดมชัยฟ�ร์ 10 044 ม.7 620 ต.ลำ�ปล�ยม�ศ อ.ลำ�สุปล�ยม�ศ จ.บุรีรัมย์ 31130 โทร. 070 คุณรัชนก วรรศรี โทร. 081 999 8887 คุณธนโชติ อินธนูจิตร บริษัท เอส.พี.ไวร์เลส จำ�กัด (ค้าปลีก-ส่งโทรศัพท์มือถือ) 1.ผูบริจ้ ดั ษการขายปลี ) 20+นค้(ป.ตรี ัท พล�สคิกว(1จำอั�ตกัรา) ด (ศูช/ญนย์ก(อายุ ระจ�ยสิ �) +) เงินเดือน 16,000 บ.+ ค่าคอมฯ 2.SALE พนักงานขายปลี ก (2 อั ต รา) ช/ญ (อายุ ) 20+ (ม.6/ปวช.+) เงินเดือน + ค่าคอมฯ ประจำ�ศูนย์ (1 ร�) ช (อ�ยุ) 22+ ป.ตรี นเดืกองานขายส่ นประจำ� ง(ต�มตกลง) รถยนต์ ว (ค่(ม.6/ปวช.+) �เสือ่ มสภ�พรถเงินเฟอร์ ล�สติก 3.เงิพนั (1 อัตรา) มีช/ญ (อายุสว่ )นตั20+ เดือนนเิ +จอร์ค่พาคอมฯ �โทรศัยพร์ ท์(2) เน้อัตนรา) มีประสบก�รณ์ ทำ�ง�นต่ �งจังเงิหวันดเดืได้อน มี+ค่�ค่คอมฯ 4.+ค่แคชเชี ญ (อายุ) 20+ (ปวส.+) าคอมฯ 391 ดม.3ต่อ ต.อิ อ.เมื.อไวร์ ง เจ.บุ รจำ�กั ีรัมย์ด 31000 สนใจติ บริ ษส�ณ ัท202เอส.พี ลส โทร. 044 601 คุ ณ พั ฒ น์ น รี �หน้�ที่ประจำ�สำ�นักง�น) 448/19-20 ถ.จิระ ต.ในเมือง อ.เมืองเจริจ.บุญรรัีรมัมย์ย์ (เจ้31000 โทร. 044 620 445-7, 083 367 3377 คุณจารินี ร่วมพล (ฝ่ายบุคคล) ***ท่�นส�ม�รถติดต�มข้อมูลข่�วส�รตล�ดแรงง�น สำ�นักง�นจัดห�ง�นจังหวัดบุรรี มั ย์ได้ที่ ***ท่ านสามารถติดตามข้ram,facebook อมูลข่าวสารตลาดแรงงาน กงานจัจัดงหางานจั รรี มั ย์ได้ททยุี่ www.doe.go.th/buri : สำ�นักง�นจัสำ�นั ดห�ง�น หวัดบุรรีงมัหวัย์ด, บุร�ยก�รวิ www.doe.go.th/buri r am,facebook : สำ�นั ก งานจั ด หางาน จั ง หวั ด บุ ร ร ี ม ั ย์ , รายการวิ แรงง�น สถานี สถ�นีววิทิทยุยุ กระจายเสี กระจ�ยเสียยงแห่ งแห่งงประเทศไทย ประเทศไทย จัจังงหวัหวัดดบุบุรรีรีรัมัมย์ย์ (สวท.บุ (สวท.บุรรีรีรัมัมทย์ยุย์) ) แรงงาน 101.75 MZH MZH ทุทุกกวัวันนพุพุธธ เวลา เวล� 09.30-10.00 09.30-10.00 น.น. และสถานี และสถ�นีววิทิทยุยุกกองทั องทัพพภาคที ภ�คที่ ่ 22 FMFM 101.75 ค่ � ยสมเด็ จ เจ้ � พระย�มห�กษั ต ริ ย ์ ศ ึ ก จั ง หวั ด ทห�รบกบุ ร ี ร ั ม ย์ FM 100.75 MZH ค่ายสมเด็จเจ้าพระยามหากษัตริย์ศึก จังหวัดทหารบกบุรีรัมย์ FM 100.75 MZH ทุ ก วั น พฤหั ส บดี เวล� 17.00 18.00 น. ทุกวันพฤหัสบดี เวลา 17.00 - 18.00 น.
39
สะบายพุง สะบายดี บุรีรัมย์
พ
l Ho
on Ekach
Bur
spit
์
โรง
าลเอกชนบุรี
รั ม ย
ยาบ
iram Hospita
โรงพยาบาลเอกชนบุรีรัมย์
“บริการผู้ป่วยอุบัติเหตุฉุกเฉิน อย่างรวดเร็ว ถูกต้อง ปลอดภัย”
เราพร้อมบริการ...เพื่อร่วมขับเคลื่อนพัฒนาเมืองบุรีรัมย์
สูเ่ มืองกีฬามาตรฐานโลก บริการอุบตั เิ หตุและฉุกเฉิน รพ.เอกชนบุรรี มั ย์ ให้บริการด้านการแพทย์ฉุกเฉินกับผู้ป่วยที่ได้รับบาดเจ็บ อุบัติเหตุ และ ผูป้ ว่ ยวิกฤติทตี่ อ้ งการการรักษาอย่างเร่งด่วน นอกจากนีเ้ รายังให้บริการ รถพยาบาลฉุกเฉินตลอด 24 ชั่วโมง อุปกรณ์ช่วยชีวิต และเครื่องมือ ทางการแพทย์ที่ทันสมัย เราจึงสามารถรองรับสถานการณ์ฉุกเฉิน หรือ อุบัติภัยหมู่ ที่อาจเกิดขึ้นได้ตลอดเวลา าลเอกชนบุรี
on Ekach
Bur
l Ho spit
์
โรง
ยาบ
รัมย
พ
(+66) 044 614 110, 625 349 Tel. (+66) 044 614 100-7, 625 340-8 Fax. http://www.Ekachonburiram.com iram Hospita
"ดูแลผู้ป่วยอย่างใกล้ชิด ดุจญาติสนิท"
E-mail: Ekachonburiram@hotmail.com 197 หมู่ที่ 2 ถ.บุรีรัมย์-พุทไธสง ต.ชุมเห็ด อ.เมือง จ.บุรีรัมย์ 31000