Publicación del 6 al 19 de febrero de 2014 by Safor Guia

Del 06/02 al 19/02 de 2014

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L ENAMO R AT S

Entrevista a Vicente Frasquet, director del RH Bayren Hotel & SPA. Pàg. 48

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Index

des de 1987 12 DES DE L'EDICIÓ

ESPECIAL ENAMORATS

30 GUIA GASTRONOMIA 36 REPORTATGE FITUR 2014 42 PÀGINA RESERVADA 44 ENTRAR EN MATÈRIA 48 ENTRE INTERROGANTS 50 APUNTS

52 ESPORTS

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54 AGENDA 55 LECTURA-BUTACA 56 CRITICA DE CINE 56 HORARI DE MISES

Guia’t pels colors!!!

58 ESDEVENIMENTS 59 GUIA SALUT 69 SERVEIS DE SALUT 70 GUIA NATURAL 72 FARMÀCIES DE GUÀRDIA 74 SERVEIS D’ESTÈTICA 76 GUIA NEGOCIS 80 GUIA MASCOTES 81 GUIA EDUCACIÓ 82 GUIA el tauler d’anuncis 86 GUIA MOTOR 92 GUIA PROFESSIONAL

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Des de l’edició

Gandia, al descubierto La noticia de que un juez ha autorizado al todopoderoso Banco Santander a embargar al Ayuntamiento de Gandia 6,5 millones de euros por un crédito no devuelto, firmado en 2009 y que expiraba en 2011, ha echo saltar todas las alarmas y ha destapado la verdadera situación económica en la que están las arcas municipales. A la vez, hace bueno aquel refrán de casino de que “la banca siempre gana”, porque, de la misma forma que los bancos se resisten a aceptar la dación en pago a los afectados que, víctimas de la crisis, no pueden hacer frente al pago de su hipoteca, tampoco se andan con paños calientes con los ayuntamientos, por muchos que estos prefieran “rescatar a personas” y priorizar las políticas sociales al pago de la deuda bancaria. Sin embargo, la preocupación es mayúscula, toda vez que el banco se cobrará la deuda con solares y terrenos a su disposición, un patrimonio público que se pierde irreparablemente por la mala gestión tanto de unos –los socialistas que lo firmaron y prorrogaron sin evaluar la capacidad del Consistorio de devolverlo–, como de otros, los populares que han dado pie a que se llegue a esta situación de embargo judicial. Pero mientras un banco embarga al ayuntamiento, y siguen las conversaciones para renegociar la deuda financiera en un contexto de crisis económica, el Gobierno local actúa como si aquí no pasara nada, y abre cuestiones polémicas como el cambio de la escultura del 25 d’Abril o la urbanización de la playa virgen de l’Auir, en lo que parece más una estrategia de agitar y entretener a la opinión pública con aquellas cuestiones que tienen un componente emocional, en vez de centrarse en los temas que verdaderamente importan: el paro, la deuda con los bancos o el rescate del ministro Montoro a los ayuntamientos con problemas de liquidez. La crispación continúa siendo la tónica predominante entre los políticos locales, generando titulares que a buen seguro tendrían una repercusión en toda España (como ya ha pasado en algunos momentos concretos) en el caso de que las televisiones y los medios de comunicación estatales se acercaran todos los días por Gandia. Es por eso que tanto el Gobierno del PP, como la oposición (PSPV-PSOE y Compromís), los agentes sociales e incluso la prensa local deberían hacer un esfuerzo por elevar el nivel intelectual de los asuntos que se debaten en la esfera pública, que en muchas ocasiones rayan lo chusco y lo barriobajero, y transmitir a los gandienses que la situación de quiebra en la que está la ciudad (y la que se avecina si el ayuntamiento continúa perdiendo más sentencias judiciales) no da para muchas fiestas y obligará a pedirles más sacrificios en este año 2014.

EDITA Media Serviocio Safor, S.L. C.I.F. B-97902563 DIRECCIÓ Mª Jesús Pellicer mjpellicer@saforguia.com DIRECCIÓ PERIODISME Josep Camacho periodismo@saforguia.com GESTORS COMERCIALS Mª Carmen Bermejo, Carmela Peiró, Josefina Martínez. COL·LABORADORS Joan Banyuls, Lorena Milvaques, Óscar Gamazo, Raül Navarro, David Ronda, Julia Inza, Pau Inza. FOTOGRAFIA Departament propi. MAQUETACIÓ I FOTOCOMPOSICIÓ Mª Cristina González produccion@saforguia.com DEPARTAMENT INFORMÀTIC INVALSOF S.L. Soluciones Informáticas Pza. Ayuntamiento 8-12. 46002 Valencia REDACCIÓ I ADMINISTRACIÓ Passeig Germanies, 3 - 1º - 1ª 46702 Gandia Tel. 96 296 62 09 - Fax 96 296 61 60 www.saforguia.com saforguia@saforguia.com DIPÒSIT LEGAL V-1812-1987 D’acord amb el que estableix l’article 5 de la LOPD, l’empresa Media Serviocio Safor, S.L., li informa que les dades personals que apareixen en aquesta publicació han estat facilitades pel titular mateix i no per cap organisme, ni públic ni privat. Aquestes dades es troben emmagatzemades en un fitxer automatitzat que consta inscrit al registre general de l’Agència Espanyola de Protecció de Dades, del qual és responsable aquesta empresa, amb la finalitat de la gestió comercial i la publicitat. El titular podrà exercir el seu dret d’accés, rectificació, cancel·lació i oposició al tractament de les seues dades personals, en els termes i en les condicions previstos a la LOPD, per a la qual cosa cal adreçar-se a la seu social de l’empresa: Passeig Germanies, 3, de Gandia (València). Segons l’article 24, i relacionat amb el 21 de la Llei de Premsa i Impremta, es fa públic que l’edició de Media Serviocio Safor S.L. es finança amb la publicitat impresa en aquesta. Queda totalment prohibida la reproducció total o parcial d’aquesta revista, sense l’autorització escrita de l’editor. Media Serviocio Safor S.L. no respon dels canvis efectuats a última hora dins de qualsevol programació, ni tampoc de les errades alienes a la nostra voluntat. Media Serviocio Safor S.L. no es farà responsable, de cap manera, de les opinions dels col·laboradors, ni del contingut dels anuncis publicitaris o d’un altre tipus. Ni l’editor ni l’autor acceptaran responsabilitats per les pèrdues o lesions que es puguen ocasionar o que s’ocasionen a les persones naturals o jurídiques que actuen o deixen d’actuar com a resultat d’alguna informació inclosa en aquesta publicació.

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Concurso de Poemas

San Valentín Estos son algunos de los poemas recibidos a nuestra redacción. Entra en www.saforguia.com y podrás leer muchos más. Desde aquí queremos agradecer a todos vuestra colaboración.

Feliz Día de San Valentín Una estrella siempre serás para mí Sentado sobre la arena, en aquella pequeña bahía, TU Y YO contemplaba atónito, Me gustaría envolverme con tu piel, aquellas lágrimas del cielo, vivir con tu misma sangre. caer sobre un mar de plata, Tus ojos serían mi guía formando una alfombra de estrellas. Tus pies mi camino. La luna llena iluminaba aquel mar, Así cuando llegará el final que como un gran espejo de nuestra vida, reflejaba toda aquella magia, nadie se quedaría sólo. y yo, allí sentado, seguía pensando en ti… Nos iríamos juntos. Werner Moncking Pirate

ESTÁS CONMIGO No existe nada en el mundo que pueda hacer que te olvide, nuestros corazones, uno; Ni la muerte los divide. No cambiaría un ápice de lo que viví contigo, junto a tí ya no hay tristeza, no hay soledad, no hay olvido. Me enseñaste un mundo nuevo que sin ti desconocía, lleno de amor y de dicha, sólo con tu compañía. Ahora mi alma está llena, desapareció el dolor, sólo caben cosas buenas, nuestra pasión, nuestro amor. Ya no hay miedos, ya no hay llantos, con tus abrazos no hay frío; Soy un ser afortunado porque tú estás conmigo. Sonia Peña

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DEL 14 - 15 FEBRERO

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REGALA AMOR, REGALA BAYREN

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Yo te conozco de antes, seguro en otra vida, en otro mundo, en otro sueño, con otro aún más azul y luminoso cielo con otras estrellas guiando nuestros pasos y la luna como siempre de testigo diferente era el aire que perfumaba, diferente hasta la misma gente y nosotros, dos hechizados por el destino. Yo te conozco de antes, seguro y te imagino un bello caballero valeroso enamorado de ésta su bella dama planeando mil maneras de seducirme, planeando mil maneras de ser felices e imagino nuestra vida rodeada como ahora de miradas y sonrisas, de felicidad y alegrías. Yo te conozco de antes, seguro sino dime porque... porque te amo tanto... Patricia León Como Como el cielo al mar, como el ave a la rama como el viento a la montaña, como el río a la roca como el componedor a la música, como el escritor a la página como el pintor a la tela, como el escultor a la piedra como los dedos a la mano, como el corazón a la razón Yo te hago mi amor una declaración... Werner Ya estás aquí aunque muy pequeñito ya has llegado a mí. Tus latidos son como campanillas mágicas una preciosa melodía, que jamás podremos olvidar… Lidia Carrió-Ibiza

AMOR ETERNO Más de 30 años que nos conocemos y parece que fue ayer la vida pasa muy rápida más de lo que quisiéramos. En medio de las dificultades nuestro amor va resistiendo y nos queremos como ayer. Damos gracias a Dios por ello por permitirnos envejecer con nuestro amor eterno.

MARE J. Luis Macho Vull agrairte que estigues a la meua vida. Se que puc comptar amb tu en moments dificils, se que amb tu puc compartir les meues alegries, Tal cual i se que la nostra amistat es sustenta en el mutu amor. ¡Allí está! Que sigues ma MARE i la meua AMIGA ¡Mírala! es el mes valuos tresor, que agraire a DEU eternament. ¡Qué guapa es! Gracies per omplir la meua vida amb tanta felicitat. La quiero… T'ame mare meua. Ana Mª Moncho Joaquin Castaño

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CENA DE GALA SAN VALENTÍN 2014 Sábado 15 de febrero de 2014 MENÚ CENA DE GALA Ensalada de mezclum con canónigos, langostinos y salsa de gambas. Carpaccio de salmón marinado en pan de aceite sobre mousse de tomate. Salpicón de frutas y langostinos con espuma de melocotón. Escabeche de bacalao, granny – smith y cítricos. Vol au vent relleno con delicias de codorniz. **** Sorbete de limón al cava. **** Solomillo ibérico confitado, guarnecido con parmentier de patata trufada y salsa a la sidra natural. **** POSTRE Dúo de fruta de la pasión y mousse de yogur. **** Café e infusiones. **** BODEGA Vino blanco: “D’Alba” D.O. Valencia. Vino tinto: “Torrevellisca” Reserva D.O. Valencia. Cava: “Torre Oria” Brut Nature. Cervezas, refrescos y agua mineral. CENA BAILE AMENIZADA CON MÚSICA EN VIVO. DISTRIBUCIÓN DE MESAS POR EL HOTEL.

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A una Valenciana Pequeña chica de España, mi guapa amiga de Valencia qué día maravilloso cuando te he visto mi corazón se ha inflamado, mi razón se ha levantado no puedo vivir sin tu presencia a mi lado, dormir sin tu imagen en mis sueños no puedo oír sin tu voz en mis orejas, respirar sin tu olor en mis ventanas ¿Sabes que te quiero?, ¿Sabes que te adoro? Tu eres mi suerte, mi alegría, mi sol, mi futuro oh! chica cuanto te amo, es increíble, extraordinario Queda siempre conmigo, y ven aquí que te doy un beso... Werner “INESPERADO Y ETERNO” Ni los sueños más felices de mi niñez perdida, ni los cánticos pueriles de poetas soñadores auguraban lo que hoy, sin dudar, me da la vida; que eres tú, bálsamo para, de mi alma los temores, que eres tú y tu corazón es amor de mis amores. Te amo como se ama cuando sólo se sabe amar; Como el pájaro el volar, como las hojas el viento; Te amo conscientemente como el camino el llegar, como los niños la paz, como la vida ama al tiempo; Así como tu amor, igual, mi amor por ti será eterno. Marcial Cancela Sangrar de amor Susurros en las paredes, musitan tu nombre. Y mis monstruos gritan alto, para que no los escuche. Pero como si de un laberinto se tratase, y tú, el tesoro al que hallar, yo distingo tu nombre entre la multitud. Te escucho y te veo, te veo igual que te vi en el laberinto de la vida, y al verte supe, que ya formabas parte de mí. Yo sangro por ti, y sangraré en las 666 formas que puedan existir… Pero sangraré a tu lado hasta morir. Pues con la última gota de mi sangre, sellaré el último suspiro de mi vida, cuya última imagen, será la misma que vi, el primer día en que empecé a vivir. Y es justo que así sea, con la misma, con la que muera. Dedicado a Ray de Kel Báthory Camp ver suau brisa el que mes m’agrada es tu somriure Mª Dolores Fernández

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SOLS L'AMOR D'UNA MARE L’amor que sent per tu Sols l'amor d'una Mare recolzarà, son com a promete pujant quan tot el mon deixe de ferho. pel meu estomac i quan Sols l'amor d'una Mare confiarà, estic amb tú es com un son quan ningú altre crega. profund i sincer Sols l'amor d'una Mare perdonarà, Adolfo patiño quan cap altre entendrà. Sols l'amor d'una Mare honrarà, no importa en que proves hajes estat. Sols l'amor d'una Mare resistirà, per qualsevol temps de prova. SEGREST D AMOR No hi ha cap altre amor terrenal, Et contare desitjos en els teus llavis més gran que el d'una Mare. El plaer serà la meua arma per a somniar Ximo

Recorreré la teua alma i segrestaré el teu amor. No hi haura rescat: sols la passio.

te vi, te conocí, sabía que eras tu sabía que eres el Amor que estoy soñando, que estoy esperando, y me pregunto: ¿Si sigo soñando? Mi corazón eres tu, eres todo lo que deseo, y siempre querré, doy las gracias a Dios por habernos encontrado, Oh, amor de mi vida, que mis ojos son tus ojos mis alas eres tu, sin ti no puedo volar y quiero volar, hoy y mañana y para siempre.

Ximo

Para Pile Moe de Lina Vaskova

EN MI TIERNA INFANCIA NO FUISTE MÍA En mi tierna infancia no fuiste mía, blasfemo fui, princesa bella. En mi tierna infancia no fuiste mía, porque a otras sí que quería. Nunca te vi, mi forastera. Quise a otras y no a tu corazón, pero ahora, oh, sí, eres mi nena. En mi tierna infancia no fuiste mía, porque a otras sí que quería, pero ahora, por ti, moriría. Jaime Chova

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AL MEU VENTRE... A dins del meu ventre tinc la llavor que forma el nostre amor Ací tinc la il.lusió que construíren els dos. Pinta aquest cor amb color roig passió i deixa'l FER-SE GRAN Natalia Sánchez i Miret

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DEL 14 AL 16 DE FEBRERO

Menú de la pasión Pan artesano siempre tuyo con aceite de olivas ecológicas Nuestra primera versión de “gamba amb bleda” Mollete de pan de vapor con uva de mi amor, sardina y queso parmesano Aceituna esférica colada hasta el hueso Apasionado airbag de sepia Romántico taco de atún, soja, wasabi y jengibre Salmón a primera vista con salsa raifort y ensalada de wakame Ostra no sin ti con alga tororo kombu y jugo de hervido valenciano Canelón abrazado de “garreta” y setas Gamba roja de Cupido cocida en agua de mar Carrillera deseada de ternera con puré de chirivía y ensalada de parmesano o Rodaballo loco de amor con salsa de azafrán Pre-postre de Mango con toques refrescantes y picantes Torrija caramelizada con helado de leche y dulzura o Nuestro homenaje de amor a Ferrero Rocher Pequeñas locuras de pasión, para el café

Precio por persona: 45E Si reservas antes del 10 de febrero te obsequiaremos con un Gin Tónic Premium en nuestra barra y, si lo deseáis, sonará durante la cena esa canción especial que marcó vuestra relación.

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Vivir amando Del vello recuerdo del amor pasado, nació el hombre, Con sentidos nuevos, que ya no dejarían minutos en vano. Así ame sin saber que era, sentí sin saber que sucedía; un día desperté, Como llegaste habías desaparecido, el desgarro llego y quería volver al pasado. No sentir, no sufrir, como renacer, como creer sin volver a sufrir. Hoy no es un recuerdo es volver a caminar en los mismos sentidos, Mas hombre, más fuego, más cauto con sosiego. Soy nuevo, juego de amor te quiero, entras y sales dentro de mi cuerpo, Mientras más amo, más siento, solo aprendí que moriré en el feliz estado, Amar, amando, hombre me siento, cuando tus manos me sellan el cuerpo. G. Dieguez Siete pecados me has consentido, obviado y minimizado mis defectos y carencias enfatizando las cualidades que dispongo. Me has acompañado en todo momento, apoyado, sonriente y positivo siempre a mi lado. Somos un sólo cuerpo que nos complementamos, imposible continuar si nos separamos, superamos todas las trabas y vicisitudes, obstáculos sin fin que se suceda y con fortaleza y tesón superamos Mi amor por ti es infinito, atemporal, continuado. Un ruego: en el ocaso de mi tiempo, cuando llegue el alba, tengas un remoto recuerdo de nuestro amor. TE AMO Marisa

A TU LADO TODO ES POSIBLE Imposible fue verte y no mirarte imposible contigo no fijarme imposible cuando te acercaste dejar de pensarte. Imposible de ti no ilusionarme imposible fue no enamorarme imposible fue no abrazarte cuando a mi te acercaste. Imposible es olvidarte y posible por siempre amarte Mª José SB

SENTIR Sentir que la teua ma es la meua caricia Sentir que el teu somni es el meu desig Sentir que la teua mirada es el meu descans Sentir que el teu nom es la meua cançó Sentir que la teua boca es el meu refugi Sentir que la teua alma es el meu regal Sentir que existises Sentir que visc per amarte. Ximo

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San Valentín de Febrero 2014 15

MENÚ

ENTRANTES Jamón y queso curado Combinado de patés y foie con mermelada Bacalao marinado con coulis de tomate y piñones Pimientos del piquillo rellenos de carne Cazuela de gambas al ajillo con ajos tiernos SORBETE DE LA PASIÓN

PLATO PRINCIPAL Jarrete de Ternera con guarnición POSTRE Especial Enamorados BEBIDAS Vino blanco y tinto Agua, cerveza y refrescos Café e infusiones

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Si me preguntan que es el amor diré que el amor es cuando tu y yo hablamos con tan solo mirarnos cuando el tiempo pasa rápido estando callados es pasear juntos cogidos de la mano estar lejos y sentirnos al lado es acariciar tu rostro con mis manos cantarnos al oído susurrando besarnos con solo rozarnos los labios es tiritar entre tus brazos el amor es un sentimiento mágico eSPeRAnZA Mª trini Si todo el mar fuera tinta y papel el universo describir yo trataría el amor que por tí siento. Yo quisiera que el reloj más lento diera las horas para que el sol alumbrara cada punto y cada coma. Y que cuando lo leyeras lo mismo que yo sintieras.

Menú San Valentín 32 Rosa S. Pujol

POR PERSONA

APERITIVOS Hummus Puturru de Foie. Ensalada de queso de cabra con frutos secos, toques dulces y vinagreta de miel. Tarrito de foie casero con pan de especias con Chutney. Falso figatell de pescado y marisco con crema suave de mostaza antigüa. Filete de San Pedro sobre cous-cous de verduritas y Carrillera de ternera en su jugo con patata trufada. Chocolate, naraja y menta. V. B. Conde Iznar (Verdejo) D. O. Rueda V. T. Hacienda Zorita (Crianza) D. O. Arribes Cava Roger de Flor

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Pg. de les Germanies, 36. Gandia 96 295 62 95

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Viva España

OLIVA

S anValentín

Restaurante Ven aar celebnr co s nosotro

Ven a celebrar San Valentín con una excelente cena a la luz de las velas mientras disfrutas del nuevo espectáculo del Ballet Viva España y la actuación del nuevo Dúo Satélites.

Sábado 15 de febrero

ENTRANTES Ensalada especial del chef con toque de cesar Tabla variada de pates de caza con quesos del país Chipirones con mini habitas y ajos tiernos PRIMER PLATO Cocktail de marisco Sorbete afrodisiaco con toque sensual PLATO PRINCIPAL Medallón de solomillo ibérico con boletus silvestres POSTRE Helado de yogur con frutas del bosque y fresas naturales

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Precio por persona

Café y cava con burbujitas de amor ORQUESTA Y ESPECTÁCULO BALLET VIVA ESPAÑA

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San Valentín MENÚ MEDIODÍA

14 Y 15

DE FEBRERO

ENTRANTES Ensalada de contrastes (frutos secos, frutas y parmesano) Vieiras salteadas con crema de calabaza y manzana Navajas con “aire” de lima Gyn tonic de manzana COMIDA Arroz meloso a la marinera P0STRE DE LA CASA Mousse de chocolate blanco con toques de cítricos Petit fours, café

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GUIA gastronómica

Ñam Ñam regresa con las pilas puestas Tras un breve descanso, vuelve uno de los restaurantes más emblemáticos de la playa de Gandia, con más de 33 años de experiencia, buen servicio y amor al producto. Ñam Ñam prepara el menú a partir de alimentos frescos del día, y eso se nota. Para celebrar esta reapertura, durante el mes de febrero ofrece descuento del 50% en bebidas, un motivo más para reencontrarse con la calidad.

Arriba, el salón y terraza del restaurante, ubicado en el Complejo Acuarium, en primera línea de la playa de Gandia. / S.G.

Tras un breve descanso navideño, el pasado 30 de enero reabrió sus puertas una temporada más el restaurante y pizzería Ñam Ñam, todo un referente en la playa de Gandia. Desde 1980, Ñam Ñam viene demostrando una acreditada maestría en su cocina mediterránea y de especialidades italianas. El restaurante acumula más de 33 años de experiencia y está situado en primera línea de la playa, con vistas al mar desde su terraza. Ñam Ñam ofrece arroces como el arroz a banda, arroz con bogavante, paellas, y cómo no, Fideuà de Gandia. También son exquisitas sus carnes a la brasa, pescados, y “picaetas” caseras, entre otras delicias. Disfrute de platos típicos como pescadito, sepia, mejillones, tellinas y verduras a la plancha. Entre sus platos italianos destacan las pizzas y las pastas artesanales.

Todo ello elaborado con productos frescos del día y de máxima calidad, algo que sin duda se nota y marca la diferencia. Además, dispone de una amplia bodega con excelentes vinos. Para celebrar esta reciente reapertura, Ñam Ñam lanza una sugerente oferta: durante el mes de febrero aplica un descuento del 50% en todas las bebidas. Un motivo más para descubrir, si todavía no lo conoce, este restaurante que vela por dispensar trato familiar, buen servicio a sus clientes y amigos, y la mejor relación calidad-precio. El establecimiento inicia con optimismo esta temporada, en la que también abrirá los viernes durante todo el día. Así que, ya sabe, si tiene algún compromiso en el que no puede fallar, o quiere disfrutar en compañía de los mejores manjares, piense en Ñam Ñam.

Restaurante Pizzería Ñam Ñam

Complejo Acuarium. Playa de Gandia. Tels. 962 841 685 Abierto viernes y sábado todo el día, domingo a mediodía, festivos y vísperas. www.restaurantenamnam.es / reservas@restaurantenamnam.es

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Gastronomia SAN MARCOS COMPLEJO GASTRONÓMICO

COCINA TRADICIONAL

EL MARINO

GANDIA

El complejo gastronómico San Marcos le invita a disfrutar del arte de la gastronomía. El restaurante está situado en medio de la naturaleza y dispone de un jardín con más de 1.000 m2 en el que los más pequeños podrán jugar sin ningún tipo de peligro. Todos los sábados están amenizados con música en directo. El restaurante es ideal para disfrutar de lo mejor de la gastronomía de mercado, donde la calidad, el buen precio y el estupendo servicio harán las delicias de los paladares más exigentes. En San Marcos encontrará arroces de todo tipo, exquisitas carnes y fabulosos pescados. Horario: de martes a domingo al mediodía. Viernes noche. Sábado, cena baile. Ctra. Gandia-Daimús s/n. Gandia - Tel. 962 862 826 RestauranteSanMarcos.com COCINA MARINERA

ELIANA ALBIACH

DÉNIA

Restaurante con encanto abierto desde 1949, donde comer o cenar con la familia en un entorno cómodo y relajado. Las mejores tapas tradicionales de pescado de la lonja de Dénia destacando la gamba roja, sus montaditos de embutidos del Mercat o los arroces tradicionales del lugar. Ctra. dirección las Rotas, Km 0,5. y en Plaza Oculista Buigues (junto al Turist Info) Cerrado los lunes. Dénia. Tel. 965 781 017.

COCINA MEDITERRÁNEA

TORSE

cullera

Situado en la playa del Racó de Cullera, en él podrá degustar una amplia carta de arroces, junto a una cocina moderna que cambia lo tradicional con tendencias vanguardistas y productos de alto mercado. Todo esto aderezado con una elaborada carta de postres, vinos, cavas y champagne. Cerrado lunes. C/ Peset Aleixandre, 2. Racó de Cullera. Tel. 961 732 229. www.elianaalbiach.com HOTELES

QUIQUE DACOSTA RTE.

GANDIA

Gandia - LOS ROBLES - C/ Formentera, 33. Tel. 962 842 100. Fax 962 841 549. reservas.losrobles@torsehoteles.com Cullera - SANTA MARTA - Avda. del Raco, 52. Tel. 961 738 029. Fax 961 732 995. reservas.santamarta@torsehoteles.com Calpe - BAHÍA CALPE - Avda. Valencia, 24. Tel. 965 839 702. Fax 965 874 932. reservas.bahiacalpe@torsehoteles.com

COCINA DE AUTOR

DÉNIA

Regentado por el internacionalmente reconocido y galardonado Quique Dacosta. En este restaurante degustará una cocina de vanguardia española con raíces de la tierra donde se ubica y productos de la mejor calidad. Ctra. Las Marinas Km 3 con C/ Rascassa, 1 (Urb. El Poblet) 03700 Dénia. Tel. 965 784 179

STAURANTE

Durante el mes de febrero oferta en bebidas al 50% Edificio Acuarium. Playa de Gandia. Tel. 962 841 685. www.restaurantenamnam-es · reservas@restaurantenamnam.es

Ñam-Ñam

GANDIA PLAYA

ÑAM ÑAM RTE.-PIZZERÍA COCINA VARIADA, MEDITERRÁNEA E ITALAIANA En primera línea de la playa de Gandia y con una gran terraza. Desde 1980 mejoran día a día la calidad de sus productos, así como el servicio al cliente, para que sus comidas y cenas le sean del máximo agrado. Entre las especialidades de este restaurante se encuentran las carnes a la brasa, los pescados y los más deliciosos arroces, así como las pastas y pizzas artesanales. Todo ello con una muy buena bodega. Menú diario. Local totalmente climatizado y pensado para usted. Abierto viernes, sábado todo el día, domingo mediodía, festivos y vísperas.

PIZZERÍA Desde 1980

Pizzas y pastas artesanales

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Gastronomia RESTAURANTE

TEATRO SERRANO

GANDIA

Ven y prueba la cocina del chef del Teatro Serrano, menús diarios y de degustación, alta gastronomía a precios asequibles. reserva ya tu cena de empresa, menús especiales de navidad, ﬁn de año o reyes. Paseo Germanías 29. Gandia. Tel: 688 933 223. COCINA MEDITERRÁNEA

cullerA

MAR DE ORO

Disfrute del buen comer... en primera línea de la playa de Cullera. Arrocería, tapeo, y cocina mediterránea. Cenas/menú concertadas. Avda. de Alicante, 12 (Paseo Marítimo). Cullera. Tel. Reservas 961 722 941.

GANDIA

PRESTOPIZZA

PIZZERIA ARTESANAL AL HORNO DE LEÑA

PUTURRU DE FOIE

GASTROBAR

En pleno centro de Gandia con una espectacular terraza jardín en el interior. Comidas y cenas en un entorno agradable. Menús a precio cerrado todos los días de la semana. Cocina a la carta. Pg. de les Germaníes, 36. Gandia - Tel. 962 956 295.

GANDIA BellreGuArD

COMIDA PARA LLEVAR

PRESTOPIZZA

Pizzería artesanal al horno de leña. Servicio a domicilio 96 295 11 51 Local C/ Perú, 14. Gandia Tel. 962 960 504

bar - restaurant

POMA

CASA SALVADOR

cullerA

BAR-RESTAURANT

POMA Menjar casolà. Local climatitzat. Avgda. d'Alacant. Bellreguard Tel. 96 281 56 63

COCINA TRADICIONAL VALENCIANA

En un entorno encantador sobre l’Estany de Cullera podrá disfrutar de la auténtica y tradicional cocina valenciana. Elaborada a base de pescados, mariscos y una gran variedad de arroces. Usted podrá elegir especialidades como el arroz negro, paella de pato, paella de raya y arroz del “Senyoret”, la paella morena o la paella del regerot, entre otras. L’Estany de Cullera. Cullera - Tel. 961 720 136 - www.casasalvador.com

CASA JULIA COCINA MEDITERRÁNEA Especialidad en todo tipo de arroces y fideuà de gandia. Carnes y pescados. Postres caseros. Comidas y cenas de picaeta. Gran terraza y buen aparcamiento. Plaça del Pou, 1. Playa de Venecia. Tel. reservas 647 698 463.

GANDIA

Horario De inVierno: lunes, miÉrColes Y JueVes meDio DÍa. martes CerraDo. Viernes, sÁbaDo Y DominGo toDo el DÍa.

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Gastronomia ador L’EDO

KAYUKO BAR-GELATERÍA

C/ Joan XIII, 9. Ador. 962 808 404. leador@gmail. com. Bocadillos, pollos a l’ast, granizados y helados. BELLREGUARD PLATJA CASALVADOR

CASERA

Passeig del Mediterrani, 7 / Reserves 651 378 250. Front al mar. Especialitat en paelles i aperitius. GANDIA BRASAPAN

CARNES A LA BRASA

C.C. La Vital (Gandia) - C.C. Portal de la Marina (Ondara). ¡Todo a la brasa! Bocadillos y las mejores carnes de 1ª calidad, garantizadas y seleccionadas entre las mejores piezas. CASA JAVIER

TAPAS

962 878 401. En el Centro Histórico de Gandia. Variedad de tapas, carnes y pescados. Carta de vinos, servimos vinos por copas. Domingo noche y lunes cerrado. LE FONTANE

PARA LLEVAR

C/ Magistrado Catalá, 25 / 962 877 076. Comida para llevar. Asador de pollos a la leña. Pizzas, pasta fresca de producción propia, arroces, fideuà, carnes por encargo, ensaladas, postres. GANDIA PLAYA

BURGUER VIKINGO

HAMBURGUESERÍA

Paseo Marítimo Neptuno, 99. Final 1ª Línea / 962 844 339. Especialidad en hamburguesas, sandwich, perritos, TODO GIGANTE. También ensaladas, tapas, platos combinados. CASA CONCHA

REGIONAL

C/ Rioja, 50 / 962 841 060. Hablar de Casa Concha es hablar de tradición, de cocina regional, el sabor de sus arroces, sus suculentas carnes o sus fresquísimos pescados, hacen de este restaurante, un establecimiento de primera calidad y punto de encuentro culinario. EMILIO

MERCADO E IMAGINATIVA

Avda. Vicente Calderón, bloque F-5 / 962 840 761. Precio medio: 45 euros. Menú degustación: 40 euros. Excelente bodega.

MARISQUERÍA

C/ Asturias, 23 / 962 840 137. Desde 1958 les atendemos con los mejores arroces, mariscos, pescados, fideuà, arroz negro, etc. Todo ello acompañado de una excelente bodega con los más selectos vinos y cavas. LA PARRILLA

ARROCERÍA-RESTAURANTE

Paseo Neptuno, 85 - Edificio Don Ximo / 962 840 499 - 616 463 647. www.laparrillagandia.com. Posiblemente el mejor arroz meloso con rape y gambas de la comarca. Celebraciones comuniones y bautizos. Menú mediodía 10 e. Noches cena picaeta 12. GRAU DE GANDIA STOP BAR

BAR

C/ Barraques, 13 / 962840905. Especialidades: arroces y tapas. Mariscos frescos, carnes y pescados. Menú diario entre semana. Menús para grupos (nos adaptamos a su presupuesto). Lunes cerrado, excepto festivos. MIRAMAR PLAYA MAR MEDITERRÁNEO

COCINA MEDITERRÁNEA

Avda. del Mediterráneo, 71 / 962 819 588 - 962 819 457. Especialidad en paella y fideuà (por encargo), tapas variadas, aperitivos de mar. Abierto todos los días, noviembre y diciembre cerrado. OLIVA PLAYA L'ÀNCORA

COCINA MEDITERRÁNEA

Avda. Fco. Brines s/n / 962 852 740. rtelancora@yahoo.es. Cocina mediterránea con los mejores productos. Extensa bodega. Organizamos celebraciones en amplio salón de banquetes. Cerrado domingo noche y lunes. PILES BRISA DEL MAR

COCINA MEDITERRÁNEA

C/ del Mar, 32 / 962 831 525. Restaurante en el que podrás degustar nuestra gamba de Dénia, nuestros arroces y pescados. www.salonbrisadelmar.com - brisadelmar@brisadelmar.com

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Gastronomia PILES PLAYA CANTARES

RESTAURANTE

Avda. País Valencià, 6 / 962 831 520. Especialidad: arroces, parrilladas marineras, pescados y carnes a la barbacoa. Disponemos de 3 menús diarios: el turístico, el arrocero y el de “picadeta”, a precios muy asequibles. Si nos visita, volverá. Abierto los viernes, sábados, domingos y festivos sólo mediodía. EL RACÓ

de martes a viernes desde las 19 h. Sábados, domingos y festivos desde las 12 h. Lunes cerrado excepto festivos y vísperas de festivos. GLORIAMAR

RESTAURANTE

Avda. del Mar, 1 / 962 831 353 - 605 282 772. Marco incomparable a orillas del Mediterráneo. Especialidad en arroces, carnes, pescados y nuestros característicos menús gastronómicos.

CAFETERÍA-PIZZERÍA

C/ Les Neus, 43 / 962 831 549 - 670 315 159. Pizzas, pastas, carnes, pescados y tapas. Abierto

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Entrevistas de la semana en la Onda de...

Onda Cero Gandia

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Jordi Juan, alcalde de Tavernes de la Valldigna (durant la seua visita a Fitur 2014).

“Els alcaldes dels municipis de la Valldigna, es a dir, Tavernes, Simat, Benifairó i Barx, creguem que tenim molt més a oferir si anem junts. Fem açò, perquè Tavernes de la Valldigna, que tradicionalment anava soles a Fitur i oferia el turisme de sol i platja, ara ha apostat per col·laborar amb els altres municipis i oferir una proposta més amplia, que inclou el turisme rural, com és el cas de Barx, on es pot fer senderisme i muntanyisme, en excursions a peu i en bicicleta, i el turisme cultural, on promocionem el nostre patrimoni històric. Parlem del Monestir de Santa Maria de la Valldigna i de les coves del Bolomor i les seues pintures rupestres”.

“A l’assemblea del passat dimarts 28 érem unes 200 persones. Va ser un èxit. Des del 15-M, no veia tanta gent organitzada, participant i debatent. Està demostrant-se a aquests últims dies que una part molt gran de la ciutadania de Gandia s’oposa a aquest projecte devastador i terrible cap a la última platja verge que ens queda al País Valencià. Una platja que els gandians recordem com a part de la nostra vida i com a part d’un desenvolupament econòmic que necessitem, basat en un model de turisme diferent a l’actual. Per tant, l’assemblea proposà demanar un referèndum en el que es puga votar una opció zero, basada en la protecció i la rehabilitació d’aquest espai natural”.

José Manuel Orengo, ex-alcalde de Gandia pel PSPV – PSOE (declaracions davant l’embargament de quasi 6,5 milions d’euros a l’Ajuntament de Gandia)

MHZ

Nahuel GonzÁlez, coordinador de Esquerra Unida per Gandia (recolzant el moviment ‘Salvem la Platja de l’Auir’)

“Mentre estàvem els socialistes, el banc de Santander ens renovava la pòlissa any rere d’any, perquè es fiava de l’Ajuntament de Gandia. Ara, el banc ha decidit no renovarla davant la situació actual. La mala gestió del govern actual està afectant-nos a tots. Ara la pòlissa ve carregada amb els interessos de demora, els costos judicials i a més, amb una ordre de subhasta. En compte de pagar el que es deu i evitar que s’embargue a l’Ajuntament, s’ha dedicat a invertir en un trinquet, en els masseters, en els xiringuitos de la Platja de Gandia, en un concessionari de cotxes o en la renovació de la Plaça del Prado, entre altres. Està gastant diners que no tenim”.

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Almoines acull en la planta baixa de l'Ajuntament l'exposició Creart Jove 2013 Almoines acull l'exposició Creart Jove 2013. La mostra recull obres artístiques de joves de tota la Safor i està ubicada a la planta baixa de l'Ajuntament. L'exposició itinerant va arribar a Almoines el passat 23 de gener i es podrà visitar fins al 7 de febrer. Creart Jove està emmarcada en el projecte Calaix Jove, de la Mancomunitat de Municipis de la Safor. La iniciativa pretén fomentar la creació artística entre els joves de la comarca, en qualsevol manifestació; com ara pintura, fotografia o escultura, entre altres.

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Concert de Pro Música a Gandia amb el Granados Piano Trio i un violí amb més de 300 anys La Casa de la Cultura de Gandia va acollir el passat divendres, 24 de gener, el concert de Pro Música, amb Granados Piano Trio, format per Melani Mestre (piano), Natalya Borysyuk (violí) i Svetlana Tovstukha, al violoncel. Els espectadors van tindre ocasió de gaudir d’una proposta musical suggerent; uns intèrprets de màxim nivell internacional i a més a més uns instruments amb molta història, como ara el violí "Amati" fet a Cremona l’any 1685 i el violoncel Marianus Petz del 1776. La nit va acabar amb el tango de Piazzolla “Libertango” que va posar la sala en peu. En la imatge, els músics amb el regidor de Promoció Econòmica, Bernardo Mendieta. Per al 14 de febrer Pro Música ha preparat un altre concert especial a càrrec del Vienna Camerata Quartet i el pianista Robert Lehrbaumer, grup que vé directament des de Viena. La música continua. Text: Óscar Creus / Foto: Patri Salvà 27/01/2014

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La Asociación de Parkinson inaugura su nueva sede en Gandia La Asociación de Parkinson Gandia-La Safor ya dispone de un nuevo local en Gandia totalmente adaptado a sus necesidades y mucho más espacioso que el anterior. Las nuevas instalaciones están situadas en la calle Gregori Maians, 18 de Gandia, y albergan una recepción, dos despachos, dos salas de rehabilitación y una sala de masaje. La sede ha sido inaugurada este martes, con la presencia del alcalde, Arturo Torró, autoridades municipales y la presidenta de la entidad, Mari Carmen Escrivà, entre otros. La asociación cuenta con más de 170 socios que se verán beneficiados de estas nuevas instalaciones, en las que podrán desarrollar talleres, rehabilitación, fisioterapia, recibir apoyo psicológico y terapia grupal, entre otros. Torró ha señalado que “por este tipo de noticias vale la pena ser alcalde, por ayudar a la gente, a los que más lo necesitan". Escrivà ha agradecido la implicación y el apoyo del Ayuntamiento de Gandia "que ha cumplido con una reivindicación histórica de los enfermos de parkinson”.

Fotos: Juanjo Peret

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El Col·lectiu Öbertament trasladará su sede de Gandia a la Casa de la Natura para crear un centro de terapias artísticas El espacio ofrece nuevas posibilidades a un colectivo de enfermos que, en su día, decidieron autogestionar su propia asociación. La decisión se tomó tras la visita realizada hace unos días por el alcalde, Arturo Torró, a las actuales instalaciones, donde comprobó que se habían quedado pequeñas. El traslado se efectuará una vez finalizados los trabajos de adecuación que se están llevando a cabo por trabajadores del Plan de Empleo Local. En las imágenes, visita a la Casa de la Natura el pasado 29 de enero.

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Pepe Crespo disertó sobre modelos empresariales en la charla organizada por Networking Safor en Gandia El pasado miércoles, 29 de enero, Networking Safor organizó en Fomento de AIC, en Gandia, la charla "La empresa que quiero", a cargo de Pepe Crespo, socio director del Instituto de Prionomía, y profesor en la Universidad Cardenal Herrera-CEU y en el ESIC. Ante un auditorio formado mayoritariamente por empresarios, Crespo ofreció diferentes claves para entender la complejidad cambiante de la empresa hoy en día. Por otra parte y previamente, FAES organizó con el Banco Santander otra charla para dar a conocer un nuevo sistema financiero telemático: el Portal Santander Trade.

José Barreres i Carlos Cañamás seran els capitans dels Moros i Cristians d'Oliva per a 2014 El passat dissabte, 1 de febrer es va celebrar al Centre Polivalent d’Oliva el sopar i posterior presentació de càrrecs per als Moros i Cristians de 2014, tot coincidint amb el Mig any de les festes, amb vora 350 assistents. Les comparses encarregades de capitanejar este any les Festes de Moros i Cristians d’Oliva seran la Filada Masers pel bàndol cristià, mentre que pel bàndol moro, serà la Filada Taifes. Els càrrecs de capità i d’ambaixador de 2014 seran protagonitzats en el cas dels Masers per José Barreres Jordà, capità cristià, i el seu ambaixador, José Luis Vila Sanz. Al seu torn, la Filada Taifes té com a màxims representants a Carlos Cañamàs Monzonís, capità Moro, i el seu ambaixador és Mario Aparicio Morera. D'altra banda, el president de la Federació de Moros i Cristians d’Oliva, David Veiguela, anuncià que l'any 2015 Oliva serà la seu de l’Assemblea Nacional de la UNDEF, fent que la ciutat d’Oliva siga coneguda en tot l'àmbit estatat en les festes de Moros i Cristians. D'esquerra a dreta, Mario Aparicio Morera (ambaixador moro), Carlos Cañamás Monzonís (capità moro), David Veiguela (president de la Federació), José Barreres Jordá (capità cristià) i José Luis Vila Sanz (ambaixador cristià). / S.G.

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El Dinar Benèfic de les Falles de Gandia recapta més de 5.000 euros per al Preventori El Complexe Gastronòmic San Marcos va acollir el passat diumenge, 2 de febrer, la segona edició del Dinar Benèfic, organitzat enguany per la Cort d’Honor i la Fallera Major de 2004, Ana Caballero, amb la col·laboració de la Federació de Falles. L’acte solidari va recaptar més de 5.000 euros, que aniran a benefici del Preventori del Real de Gandia. Baix, les Falleres Majors de 2014, Alba Gadea i la xiqueta Marta Morant, amb la Cort d'Honor, el president de la FdF, Josep Lloret, el vicepresident Joaquim Barber i els organitzadors. S.G. / Fotos: Patri Salvà

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Art primitiu africà a la Sala Coll Alas de Gandia El passat dissabte, 1 de febrer, va tindre lloc la inauguració a la Sala Coll Alas de Gandia de l’exposició ‘L’art primitiu africà: estàtues Tikar’. La mostra consta de 10 estàtues d’art Tikar, de gran valor artístic i cultural, procedents de diferents poblats de l’oest del Camerun i que s’empraven per a les cerimònies rituals de les comunitats rurals. Mostren el desenvolupament cultural del poble Tikar, promogut, durant segles, per una classe dirigent molt poderosa i que es va estendre a altres activitats artístiques, com la música o la ceràmica. L’art primitiu africà necessitava ser “descobert” i açò va succeir a principis del segle XX, a través d’una nova generació artística que va aparèixer a França i Alemanya. De fet, es considera l’art primitiu africà com l’origen del moviment cubista. Picasso va viatjar a Àfrica Central, on va rebre l’impacte decisiu d’este art per a iniciar-se en l’art cubista i revolucionar el món de la pintura. Baix, els regidors Gregori, Frau i Gomar, amb els organitzadors de la mostra, de Globalmón. Estarà oberta fins el dia 22. / Foto: P. Salvà.

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Fitur 2014

Las dos azafatas de la discoteca Bacarrá, frente al expositor de Gandia en Fitur. El revuelo causado en las redes sociales despertó luego el interés de televisiones y medios de toda España. / Fotos: Rafa Cháfer.

Arancha y Esmeralda revolucionan Fitur Josep Camacho

Enfundadas en un ceñido mono de licra rojo, Arancha y Esmeralda, las dos azafatas que llevó la discoteca Bacarrá a la 34 Feria de Turismo de Madrid, acapararon la mayoría de los 'flashes' y fueron noticia en medios de comunicación de toda España, pese a que tanto el Ayuntamiento como la discoteca se apresuraron a aclarar que no formaban parte de la delegación municipal ni promocionaban a Gandia como destino turístico. Por lo demás, Fitur, que se celebró del 22 al 26 de enero, cerró con 220.00 visitantes, 13.000 más que el año pasado, y con buenas expectativas para el mercado luso, ruso y británico. El alcalde de Gandia, Arturo Torró, dio a conocer los proyectos para la playa virgen de l’Ahuir, y anunció la agenda de eventos y de conciertos para este verano. Bisbal compartirá cartel con Dani Martín y Antonio Orozco. Parece que hay consenso en torno a una idea: Fitur ya no es lo que era, al menos en el pabellón de las entidades y organismos españoles. Las instituciones de España que participaron en la 34 edición de la Feria Internacional del Turismo, que se celebró en Madrid del 22 al 26 de enero, continuaron en la línea de austeridad y de moderación presupuestaria iniciada hace un par de años. Expositores más modestos (la Comunitat Valenciana destinó a la feria 404.103 euros, un 8% menos que la edición anterior, y el Ayuntamiento de Gandia unos 20.000 euros, contando con el gasto de la expedición desplazada a Madrid –unas 50 personas– y menos piruletas, bolígrafos o folletos que regalar en los mostradores. Ahora bien,

pese al peregrinaje de políticos y falleras, el salón madrileño, en el que participaron 165 países y 8.937 empresas, sigue siendo una de las ferias más importantes del mundo. La feria cerró con 220.000 visitantes, 13.000 más que en 2013, y confirmó la dinámica positiva del turismo, con buenas perspectivas para los mercados luso, ruso y británico. Pero Fitur siempre depara sorpresas, y para lío el que se montó en pocas horas con dos exuberantes azafatas, Arancha y Esmeralda, que promocionaban la discoteca Bacarrá junto al expositor de Gandia, con mono rojo y taconazo. Su presencia no pasó inadvertida para numerosos visitantes. Sin embargo, ante comentarios tergiversados en las redes sociales, tanto el Ayuntamiento como la dis-

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Aran (Hot Chá

Las azafatas de la discoteca posan junto al presidente de la Diputación de Valencia, Alfonso Rus, abordado en su ronda de visitas por los ‘stands’ de ‘València, Terra i Mar’. / Foto: J. C.

Arancha y Esmeralda, en los extremos, con Aída Berenguer (Hotel Safari y La Gran Manzana.com) y el publicista Rafa Cháfer, frente al expositor de Gandia. / Foto: J. C.

Las chicas, con otro grupo de animadores caracterizados.

coteca se apresuraron a aclarar que las chicas nada tenían que ver con la comitiva pública ni formaban parte del personal de promoción de Gandia. Por lo demás, el alcalde de Gandia, Arturo Torró, desembarcó en Fitur con anuncios varios, entre ellos la presentación de los 11 anteproyectos para urbanizar l’Auir. Presentó la App ‘Smart Gandia’ y confirmó los conciertos de Dani Martín (19 de julio), David Bisbal (16 de agosto) y Antonio Orozco, el 23 de agosto. También avanzó que el Museu de les Clarisses se abrirá en el primer trimestre del año. En Fitur se firmaron además 16 convenios con touroperadores extranjeros, ocho más que en la anterior edición.

Las azafatas con los modelos del expositor de Melilla, que volvió a recrear una playa artificial en Ifema. Del 6 al 19 de febrer de 2014 • www.saforguia.com •

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Fitur 2014

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1. El alcalde de Oliva, Salvador Fuster, en el expositor de su municipio dentro de la marca de la Diputación, ‘València, Terra i Mar’. 2. El alcalde de Gandia, Arturo Torró, con concejales de los grupos municipales PP, PSPVPSOE y Compromís. 3. Visita al 'stand' de Gandia del presidente de la Generalitat, Alberto Fabra, el conseller Máximo Buch, y el presidente Alfonso Rus. 4. El presidente Alfonso Rus y el diputado provincial de Turismo, Isidro Prieto, en su visita al expositor de Oliva. 5. Vista general del 'stand' de 'València, Terra i Mar', con los municipios invitados. 6. Los visitantes de la feria pudieron participar en el sorteo de fines de semana a Gandia. 7. El pastelero Ramiro Buj, en el ‘show-cooking’ de sus ‘coronas de gloria’. 8 y 9. Oliva realizó una demostración de ‘pebreres farcides’ con Chelo (Rte. El Lloc) y Mari Carmen (Rte. El Barrilet). Debajo, con Salvador Fuster y Paco Soqueta, de Gastroliva. 10. Gandia firmó 16 nuevos acuerdos con touroperadores extranjeros, ocho más que en la anterior edición de Fitur. 11. Demostración gastronómica de Fideuà de Gandia a cargo del cocinero Amadeo Faus, del restaurante Chef Amadeo. 12. Representantes del sector turístico local: Alberto Suárez (de 27rooms), Emilio Rees (ASEMHTSA, hosteleros), Pablo del Castillo (AEHG, hoteles), Daniel Gadea (Asociación de Agencias de Viajes de Gandia), y Óscar Ferrairó, de la asociación de apartamentos ALOGA. Fotos: Juanjo Peret (2, 3, 7, 10 y 11); Josep Camacho (5, 6 y 12); Raquel Abulaila (1 y 4): Ajuntament d'Oliva (8 y 9). www.saforguia.com •

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Fitur 2014

La Guía Escapades se agotó en Madrid

Un año más, Safor Guia concentró lo mejor de la oferta turística de la comarca en la Guía Turística Escapades 2014, cuyo reparto comenzó en días previos y que también se distribuyó en Fitur, donde se agotaron los ejemplares. Con un diseño renovado la guía muestra, además, los rincones más especiales de municipios como Gandia, Piles o la Font d'en Carròs. Por otra parte, en el salón madrileño también estuvo presente Oliva, bajo el paraguas de la Diputación, y la feria fue visitada por los alcaldes de la Valldigna y por el de Xeraco. 5

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1. Dos visitantes leen la “Guía Turística Escapades 2014”, que se repartió por todo el expositor valenciano de Ifema. 2. Alcaldes y concejales de municipios de la Valldigna con una guía turística. De izquierda a derecha; el alcalde de Simat, Sebastián Mahiques; el concejal del PP en Tavernes Salvador Sansaloni; el alcalde de Tavernes, Jordi Juan; el alcalde de Benifairó, Agustí Pascual; la alcaldesa de Barx, María Hernandis, y la concejala vallera Carmen Canet. 3. El alcalde de Xeraco, Francesc Serralta, junto a una informadora de la Diputación de Valencia. 4. El alcalde vallero, Jordi Juan, con la Fallera Mayor de 2014, Amparo Mayans, y el presidente de la FdF de Tavernes, Ximo Felis. 5, 6 y 7. El gerente de Wonderwall Music Resort, Pepe Fernández, (en el centro), con azafatas que promocionaban el "San San Festival", que tendrá lugar los días 17, 18 y 19 de abril en este complejo de la playa de Gandia. El festival traerá a Lori Meyers, Love of Lesbian y 50 grupos más. Debajo, con alumnos del CdT l'Alqueria del Duc de Gandia. Puedes ver la FOTOGALERÍA en el perfil de Facebook de Safor Guia.

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El calaix ro per Joan Banyuls

Las Torronarias (XV): Un alcalde desatado En este mundo suele haber personas que cuando se sienten arrinconadas, cual toro en plaza de ídem, embisten con la cabeza a ras de suelo a todo lo que se les pone por delante. El alcalde de Gandia, Arturo Torró, acuciado por las deudas que el mismo ha generado durante su gestión al frente del consistorio de nuestra ciudad, y para salvar su responsabilidad ante los ciudadanos, ha cargado contra todo bicho viviente, y no sólo se ha limitado ha repetir la cantinela de siempre, esa que ya conocemos todos de “que han sido los socialistas los causantes de todo el desaguisado”, sino que, además, al conocer que el Banco Santander va a embargar los bienes patrimoniales del Ayuntamiento, ha tenido la peregrina idea de acusar a la entidad bancaria de “connivencia” con el PSOE, “quizá por el color rojo de su logotipo”. Hay que tener cuajo, ser cínico, y tener el rostro de cemento para ciertas cosas: primero para eludir su propia responsabilidad al no pagar a sus acreedores, y segundo para ponerle un color político a un banco, que como todo el mundo sabe, les da igual la tendencia política que domine el gobierno porque funcionan de la misma manera: o sea, que cuando alguien no les paga les embarga, y con estas cosas hacen pocas bromas. Arturo Torró debe saber esto bastante bien, puesto que en su labor profesional de empresario ha llegado al extremo de ser incapacitado para administrar sus propios bienes al haber sido declarado en estado de concurso de acreedores, tanto él como persona física, como sus empresas. Ahora bien, ¿cómo se puede permitir que un individuo al que la justicia –el Juzgado de lo Mercantil– considera inhabilitado para controlar su propia economía y le nombra un administrador, pueda gestionar el dinero de los impuestos de los gandienses? ¿Nos hemos dado cuenta los ciudadanos de Gandia de que esto nos va a repercutir 42

en nuestro bolsillo, por la mala cabeza del alcalde? ¡A qué extremos hemos llegado! Pues bien, personajes como Arturo Torró, que engaña y miente a los ciudadanos, como Víctor Soler, que engaña y miente a los ciudadanos, como Guillermo Barber, que engaña y miente a los ciudadanos, y como algunos más, pelotas peperos, que engañan y mienten a los ciudadanos, y que, todos ellos, en conjunto, jamás han tenido la intención de servir al pueblo sino de servirse a sí mismos y a un ego tan grande que llenaría siete planetas, deben ser alejados, con la fuerza de la urnas, de las instituciones. Y si las urnas tienen que llegar a base de protestas y presencia en la calle, con respeto a las leyes y amparados por la legalidad vigente, que así sea. No se puede permitir por más tiempo la burla, la mofa y la befa con la que estos “señores” nos obsequian día sí, día también. Las movilizaciones y la justicia hicieron que la Comunidad de Madrid retirara el proyecto de privatización de la sanidad. En Valencia, a pesar de las pocas movilizaciones, la justicia también dio la razón a los trabajadores de Canal 9, pero mientras en Madrid dimitió el consejero de Sanidad que impulsó el proyecto ahora retirado, en Valencia el gobierno del PP cerró la televisión autonómica. ¿Cuándo saldremos los valencianos a la calle para hacer “dimitir” a este gobierno inútil y corrupto? ¿Cuándo nos movilizaremos los gandienses para impedir el pelotazo que el acalde Torró –integrante de ese mismo partido que nos malgobierna, el PP– quiere pegar con l’Auir? ¿Cuándo dejaremos los valencianos en general y los gandienses en particular de ser el hazmerreír del resto de España? ¡Hay que mandarlos donde no hagan más daño a la sociedad! Y ese poder de hacerlo está en nuestras manos: que se cumpla, pues. Quosque tandem, Arturo Torró, abutere patientia nostra? (¿Hasta cuándo, Arturo Torró, abusarás de nuestra paciencia?).

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Vista de la mar, la restinga dunar i part dels terrenys urbanitzables que l’empresa Rústicas explota per a un ús agrícola. / S.G.

Gandia exposarà els 11 projectes presentats per a urbanitzar l’Auir Josep Camacho

Amb la presentació dels 11 projectes que opten al concurs d'idees per urbanitzar la platja verge de l'Auir, a Gandia, s'ha reobert un vell debat que trascendeix la simple intenció de fomentar el turisme. El concurs convocat pel Govern local repartirà 52.000 euros en premis. Els lemes ('sarganta', 'dunificat', 'nius', o 'simfonia d'aigua'...) fan referència a la natura i al compromís de respectar els valors naturals, però tots els projectes inclouen les condicions que va prefixar el PP: tres grans hotels, un complex lúdic i xalets. 44

Els 11 avantprojectes que opten al concurs nacional d’idees van ser presentats en roda de premsa el passat dia 22 de gener, per l’alcalde de Gandia, Arturo Torró (PP) en el marc de la 34 Fira Internacional de Turisme (Fitur) que es va celebrar a Madrid fins al dia 26. L’obertura de sobres va tindre lloc divendres, 17 de gener, si bé encara no ha trascendit el nom dels diversos estudis d’arquitectura que han presentat els planejaments. Els avantprojectes d’esta urbanització –que rebutgen de ple els grups municipals en l’oposició, PSPV-PSOE i Compromís, així com els col·lectius ecologistes– abasten diferents punts de vista. Tots, en qualsevol cas, havien de complir els requisits establerts d’avantmà pel Departament d’Urbanisme,

que són la construcció de tres hotels, un complex lúdic i xalets. El plec de condicions recollia estes infraestructures, amb un màxim de 196.409 de metres quadrats construïts de sostre als 1,5 milions de metres quadrats de territori. Així doncs, resultava impossible presentar al concurs convocat per l’ajuntament les “idees” que van tindre la Plataforma Pels Pobles o el portaveu d’Els Verds del PV, Joan Francesc Peris, entre d’altres: que l’Auir es quedara com està, lliure de formigó, i es restauraren els seus valors medioambientals. L’Auir –escrit sense la ‘h’ intercalada, segons va ratificar l’Acadèmia Valenciana de la Llengua a petició d’una consulta lingüística del CEIC Alfons el Vell–, està, per tant, més d’actualitat que mai.

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Pels Pobles va presentar la seua proposta el dia 30. / S.G.

A partir d’ara s’obri una mena d’eliminatòria perquè el jurat professional delibere i trie alguns projectes. El guanyador rebrà 30.000 euros, el segon, 15.000 euros, el tercer, 5.000 euros, i hi haurà dos accèssits de 2.000 euros cadascun. Els que passen esta fase s’exposaran en una mostra a la Casa de la Cultura, i, segons Torró, seran els “ciutadans de Gandia” els qui amb les seues votacions “en unes urnes” definisquen el projecte guanyador. Per a Torró, els plans presentats “posen en alça la platja de l’Auir perquè deixe de ser un espai que avança cap a la degradació”. No ho veuen així altres col·lectius com la plataforma Salvem l’Auir, que ja ha demanat la convocatòria d’un referèndum o consulta popular contemplada en l’article 17 de la Carta de Participació Ciutadana. En cas que el Govern local no ho promoguera, el procés podria forçar-se amb una arreplegada de signatures d’almenys el 10% el cens electoral de Gandia, cosa que representaria unes 4.700 persones. Altres li han recordat al Partit Popular de Gandia que en el punt

Vista aèria de l’Auir, entre les platges de Gandia i Xeraco.

603 del seu programa electoral figura el seu compromís “en la defensa de les zones d’alt valor ecològic i paisatgístic”, com ara la marjal, el paratge ParpallóBorrell, o la platja de l’Auir. D’altra banda, el passat 30 de gener la Plataforma pels Pobles de la Safor va presentar el seu projecte per a l’Auir, en un acte públic al Casal Jaume I, on l’enginyer forestal Xavi Ródenas i el professor de la UPV Jesús Villaplana van presentar un informe. El projecte de la plataforma passa per la seua protecció integral, la restauració de l’ecosistema i la declaració de l’Auir com a Paratge Natural Municipal.

¿EL GAMONAL DE GANDIA? Diverses entitats i col·lectius ja s’han posicionat en contra dels intents urbanitzadors del PP sobre la que és l’última platja verge de la ciutat, i internet està servint d’altaveu per a difondre-ho. El Col·lectiu Mel de Romer va fer xicotets spots per reivindicar-ne la protecció, que s’han compartit per les xarxes socials. També ha nascut un altre grup en defensa de la platja, anomenat Salvem l’Auir, que en pocs dies ha superat els 5.000 seguidors al seu perfil de Facebook. La petició en ‘change.org’ per declarar-la espai natural protegit ja supera les 13.400 signatures, i Gandia té 78.543 habitants. El passat dimarts, 28 de gener, un centenar de persones va celebrar una primera “assemblea oberta” a la plaça Major en la qual van decidir demanar a l’ajuntament que convoque un referèndum sobre el futur de l’Auir. Sobre l’assemblea, l’alcalde Torró, a preguntes dels periodistes, va

Assemblea ciutadana, el passat 28 de gener. / S.G.

instar els qui rebutgen els projectes a “presentar idees” perquè siguen votades, al mateix temps que va acusar al PSPV-PSOE d’instigar les protestes. Al respecte, el regidor socialista Vicent Mascarell va declarar que si Torró vol urbanitzar l’Auir, “este serà el Gamonal de Gandia”. La plataforma Salvem l’Auir vol intervindre al ple del pròxim 11 de febrer. Del 6 al 19 de febrer de 2014 • www.saforguia.com •

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Entrar en matèria PROJECTES PER A L’AUIR QUE OPTEN AL CONCURS NACIONAL D’IDEES Explicació segons el resum remés pel Departament d'Urbanisme de l'Ajuntament de Gandia

AUIR ARGUE. “Edificació integrada en un gran espai natural que uneix modernitat i naturalesa. A la imatge es proposa un model residencial de baixa alçada entre arbres i piscines amb formes originals de grans dimensions. Les edificacions proposades s’articulen amb les preexistències i amb els tractaments naturals proposats”.

373501 MARJAL AUIR. “Idea que pretén traslladar l’edificació a la zona del sector denominat d’equipaments privats, proposant alliberar d’edificis la zona de l’Auir. En este projecte es proposa la continuïtat longitudinal dels principals parcs i carrers de la platja fins a la zona de l’Auir” .

AHUIR DUNIFICAT. “La imatge proposa grans recorreguts longitudinals, que naixen dels carrers de la platja paral·lels al mar, i que travessen la zona d’actuació de nord a sud. Recorreguts que es dissenyen en alçada, per damunt de les cobertes de les edificacions, tot oferint noves perspectives cap al mar i cap a la marjal”.

TROBADA AMB L’AUIR. “L’edificació es concentra a les vores oest (carretera Natzaret-Oliva), sud (zona urbana platja) i nord (platja Xeraco), on és la de menor densitat. Es deixa lliure l’espai central per a practicar golf, amb un gran llac. Continuïtat del passeig marítim de fusta cap a Xeraco, amb curioses formes entre les dunes”.

ENTRE MARJALS I DUNES. “Concentra l’edificació a la zona central, entre marjals i dunes. L’edificació es mimetitza amb les parcel·les del territori. Les formes s’adapten mitjançant girs i amplades canviants a l’exigència del parcel·lari i camins. A l’est hi ha la major presència de l’aigua i a l’oest es manté l’estat original del terreny”.

Estos dies també s’ha conegut la resposta que el Ministeri de Medi Ambient li ha enviat al diputat al Congrés d’EUPV-Els Verds Ricardo Sixto, qui després de visitar la zona va presentar una pregunta. El Govern central ha respost que a Madrid no hi ha cap projecte,

cosa d’altra banda lògica, perquè s’està parlant d’una fase d’idees. Si arribara algun projecte sobre la taula “s’aplicarien les mesures que contempla la legislació vigent per tal de preservar els valors naturals” es limita a dir el Ministeri. El debat ja està obert en

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NIUS DE L’AUIR. “Proposa la implantació d’unes estructures de formigó recobertes amb fusta on, a manera de nius plens d’aus que queden manifestos en les imatges, es desenvolupen les futures edificacions. Estes superestructures quasi no toquen el territori i es resolen amb autonomia i independència del mateix”.

AUIR SARGANTANA. “S’estructura entorn dels vials principals. Proposa un vial central paral·lel al mar de formes corbes travessat per altres perpendiculars que, en coherència amb l’anterior també corben les traces. Es respecten els parcs naturals paral·lels al mar i proposa un ús del sòl combinant espais lliures amb equipaments”.

MARJAL FRACTAL. “Construcció entrellaçada en forma de blocs alineats com si foren els costats d’un triangle. Per la base discorre el viari principal, sobre el qual es concentren els accessos i aparcaments a l’edificació proposada. La resta s’organitza mitjançant una malla fractal de camins que combinen verd i aigua”.

RENAIXEMENT DE L’AUIR. “Este projecte proposa un gran espai central amb recorreguts orgànics laterals i amb habitatges de baixa densitat que discorren entre espais preparats per a la pràctica del golf i parcs verds amb presència de diferents llacs i altres estructures hídriques”.

SIMFONIA D’AIGUA, FLORA I FAUNA. “S’estructura al voltant de tres zones: cap al sud es proposa una zona hotelera d’oci i cultura, al nord, una altra zona hotelera que de relax i salut i, a la zona central habitatges de baixa densitat. Tot articulat amb una xarxa viària, parcs i estructures d’aigua, amb varietat de paisatges i entorns”.

tots els fòrums de la ciutat. L’Espai d’Economia, on col·laboren institucions com la patronal FAES, el CIGUV, la UPV o el CES, ha organitzat per a este dijous, 6 de febrer, la taula rodona titulada “El model turístic i els límits del territori”, on està prevista la participació

L’ABUIR. “Proposta que renuncia a l’edificabilitat. Mitjançant un esquema de tipus diagrama, proposa una distribució d’usos en funció de les preexistències, concentrant l’edificació en les mateixes”.

del degà del Col·legi d’Arquitectes de la C. Valenciana, Rafa Durà, el representant dels hotelers, Pablo del Castillo, i Vicent Altur, professor del Grau de Ciències Ambientals al Campus de Gandia. La cita és a les 20 h a la sala de conferències de Foment d’AIC. Del 6 al 19 de febrer de 2014 • www.saforguia.com •

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Entre interrogants

Vicente Frasquet Mas Director del RH Bayren Hotel & SPA

«Fent-ho bé, l'Auir pot dur-nos un futur prometedor per al turisme»

Frasquet, a l’expositor valencià de la Fira de Turisme, a Madrid. / J. C. J.C.

Vicente Frasquet dirigeix des de fa més de quatre anys l'emblemàtic Bayren, gestionat per la cadena RH. L'hotel va ser inaugurat l'any 1959 i per a la platja de Gandia va representar l'inici del turisme de masses. En juny de 2013 l'hotel va finalitzar una ambiciosa reforma, on la cadena va invertir més de 5 milions d'euros. El Bayren va ampliar en 36 les habitacions, per arribar a 211, a més dels salons, va guanyar en llum i va apostar per un SPA. És dels pocs hotels de la platja que obrin els 365 dies de l'any. 48

¿Com ha vist, en general, la passada edició de la Fira Internacional de Turisme? –Fitur continua sent una fira molt important, de fet a Madrid les dues fires que més moviment generen a la ciutat són Fitur i la Fira de l’Automòbil. Qüestió a banda és que ja no siga el mateix tipus de fira, s’ha tornat més austera, tant en expositors com en gent desplaçada per part dels diferents municipis. De la mateixa manera, la durada d’estos viatges s’ha reduït. És una fira més realista, i l’he vista més seriosa, dins de la part divertida que té treballar en este sector. I en particular, pel que fa a Gandia i les iniciatives i calendari d’esdeveniments que l’ajuntament ha presentat a Fitur...

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Entre interrogants –En els últims anys la planificació de l’ajuntament està sent austera i directa, amb una presentació d’idees i projectes concrets, i amb la signatura de contractes. Està sent una planificació a curt termini, dinàmica i amb un molt bon equip de professionals, capitanejats per Carlos Bolta, Olatz Megía i Pepe Just, que també han treballat continuadament a l’stand de Gandia en Fitur, i als quals vull donar les gràcies i felicitar-los pel seu treball. L’enrenou mediàtic causat per les hostesses d’una discoteca, ¿no és, en el fons, un impacte positiu per a la destinació, almenys pel que fa a la notorietat de la ciutat? Perquè si no hagués estat per elles, l’stand de Gandia a Fitur no hauria eixit als mitjans de comunicació de tota Espanya... –Realment l’impacte d’este tipus de situacions és difícil de valorar, si és bo o dolent. Va passar, i no cal donar-li més importància. D’una banda hem estat en boca de tots, però de l’altra també ens han criticat, així que hi ha opinions de tots els gustos. El que sí hem de fer, des de la responsabilitat de cada un de nosaltres, és tenir cura i posar un punt de tranquil·litat per al pròxim Fitur, per a evitar que la situació se’ns vaja de les mans. ¿Què li sembla la iniciativa de l’Ajuntament de Gandia de rebaixar un 30 % l’IBI als hotels i restaurants de la platja que obrin tot l’any? ¿Aconseguirà la desestacionalització del turisme? –És una bona mesura, encara que més que els diners en sí, representa una declaració d’intencions. No obstant i això, és una mesura que actua sobre l’oferta i no sobre la demanda, i per ella assola no trencaran l’estacionalitat. Cal treballar les dues forces, i potenciar-les al màxim dels nostres recursos i imaginació. Per part del RH Bayren & SPA, fem un gran esforç per estar oberts tot l’any, i mesures d’este tipus ens ajuden, tot i que queda molt camí per fer. ¿Què li sembla l’emissió del canal ‘Visit Gandia TV’ al circuit tancat dels hotels de la ciutat? –Per a nosaltres, per a la cadena d’hotels RH, és un recurs més i sempre és ben rebut. ¿Com afronta l’hotel Bayren, després de la reforma, la pròxima temporada estival? –Amb molta il·lusió, fins i tot més que l’any passat, i és que ja estem completament assentats i amb més experiència en este nou viatge que iniciem amb la reforma de l’hotel. ¿Com creu serà a Gandia la Setmana Santa? ¿I el proper estiu? ¿Es compliran les bones expectatives? ¿Donaran els seus fruits els acords signats al gener amb els touroperadors estrangers? –D’una banda, que la Setmana Santa caiga dues setmanes més tard que l’any passat, unit a la millora

Façana i piscina del RH Hotel Bayren Hotel & SPA. / S.G.

econòmica, crec que reportarà uns bons resultats, almenys millors que l’any passat. Trobe que este serà un bon estiu; caldrà treballar molt, però els resultats seran favorables. Em preocupa més el proper hivern, però esperem que per una banda els acords signats per l’ajuntament i la situació econòmica ens ajuden. Sigam optimistes. ¿Són necessaris més hotels a la platja de Gandia? ¿Què li sembla la possible construcció d’un ‘resort’ a la platja de l’Auir? En cas de construirse, els potencials turistes d’este resort ¿jugaran en la mateixa lliga que els qui omplin els actuals hotels de la platja de Gandia? –És fonamental treballar potenciant l’oferta i que esta siga de qualitat, tant millorant l’actual com creant noves ofertes. La platja de l’Auir és una oportunitat per a Gandia, és, com deia Zweig “un d’aquells moments estel·lars que marca un rumb durant dècades”. No ens enganyem; és un moment de ser valents i intel·ligents. Fer-ho bé pot proporcionar-nos un futur prometedor i situar-nos en un lloc envejable pel que fa a la competència. Respecte als potencials turistes, l’objectiu no crec que siga provocar una dicotomia entre la zona de la platja de l’Auir i la resta, sinó pujar un graó més el nivell de despesa del nostre client objectiu, i per tant beneficiar-nos tots d’esta millora. Del 6 al 19 de febrer de 2014 • www.saforguia.com •

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Apunts d’actualitat

Un juez embarga a Gandia 6,5 millones por no pagar un crédito firmado en 2009

El crucero desde Lisboa hará escala en 2015

El Ayuntamiento de Gandia tendrá que hacer frente a un embargo de bienes públicos por más de 6,4 millones de euros, después de que el juez diera la razón al Banco Santander, que recurrió a los tribunales para reclamar el impago de un crédito de 5 millones suscrito por el Consistorio en 2009, siendo alcalde el socialista José Manuel Orengo, y que expiraba en septiembre de 2011. El principal y los intereses acumulados ascienden a 6.470.000 euros. Así lo dio a conocer en rueda de prensa el alcalde, Arturo Torró, y el delegado de Alcaldía, Javier Reig. La sentencia es de octubre de 2012, Torró optó entonces por no devolver el crédito, y el banco siguió recurriendo a los tribunales. Torró informó que, tras este fallo, enviará al juzgado una relación del patrimonio público para que el banco se quede con los solares y los terrenos que estime oportuno por valor de la cantidad impagada.

Torró y Reig anuncian la sentencia a la prensa. / J. Peret.

CONCIERTOS. Dani Martín (19 de julio), David Bisbal (16 de agosto) y Antonio Orozco (23 de agosto) actuarán este verano en los conciertos de Gandia. Se sumará un cuarto artista todavía por confimar. El 2 de agosto habrá en el mismo recinto del Puerto un recital con las bandas de las tres sociedades musicales de Gandia.

Ya hay fecha para la llegada al Puerto de Gandia del crucero que partirá de Lisboa: será una escala entre el 21 de marzo y el 6 de abril. La embarcación la fletarán los touroperadores Iberocruceros y Pullmantur, y se enmarca en la operativa de jóvenes portugueses iniciada hace unos años en colaboración con el Ayuntamiento de Gandia. En principio estaba previsto que el crucero zarpara en la primavera de 2014, pero se aplaza a 2015. La intención es que el crucero haga la línea Lisboa-Cádiz-Málaga-Gandia-Eivissa-Lisboa.

Nueva sede para la Asociación de Parkinson La Asociación de Parkinson Gandia-La Safor ya dispone de un nuevo local en Gandia totalmente adaptado a sus necesidades y más espacioso que el anterior. Las instalaciones están situadas en la calle Gregori Maians, 18 de Gandia, y albergan una recepción, dos despachos, dos salas de rehabilitación y una sala de masaje. La asociación cuenta con más de 170 socios que se verán beneficiados de estas nuevas instalaciones, en las que podrán desarrollar talleres, rehabilitación, fisioterapia, recibir apoyo psicológico y terapia grupal.

PRADO. La consellera Bonig inauguró el lunes en Gandia la remodelación de la plaza del Prado con una inversión del Plan Confianza de 1.550.324 euros. Un busto que recuerda al alcalde Josep Rausell fue descubierto por su nieta, Dolores, de 92 años. Más información y fotos en saforguia.com. / Foto: J. Peret.

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Apunts d’actualitat

El juez no admite la querella del Innova El Juzgado de Instrucción número 1 de Gandia ha resuelto inadmitir por defecto de forma la querella que presentó el alcalde de Gandia, Arturo Torró (PP), en calidad de primer edil, contra el anterior Gobierno y el Consejo de Administración de IPG por las presuntas irregularidades en la gestión de la subvención del Estado para construir el Espai Innova. Se trata del tercer revés judicial después de que la Fiscalía Anticorrupción de Valencia y el TSJCV no apreciaran delitos. El Gobierno local ha recurrido en apelación a la Audiencia Provincial.

Tavernes ahorró 2,3 millones en 2013 El Gobierno de Tavernes de la Valldigna presentó en el último pleno la liquidación de los presupuestos de 2013. Según este documento, el ayuntamiento ahorró 2,3 millones de euros y tuvo un superávit en el remanente de Tesorería de 1,5 millones. Los recortes vinieron en gastos de personal, políticos, horas extra de la Policía Local, o gastos protocolarios. Por otra parte, la justicia ha avalado que el Gobierno local no debatiera en un pleno de septiembre de 2013 algunos puntos que quería el PP, como la rebaja de sueldos a políticos.

Oliva compensará el pago de la plusvalía a los vecinos afectados por desahucios El Gobierno de Oliva, a través de las Concejalías de Hacienda y de Bienestar Social, ha creado una línea de subvenciones y ayudas sociales a las que podrán acogerse todos aquellos ciudadanos que han perdido su vivienda habitual como consecuencia de un desahucio o dación en pago, y que servirá como una medida compensatoria para hacer frente al pago del tributo de la plusvalía. Desde Hacienda se ha destinado una partida inicial de 10.000 euros para esta línea de ayudas, aunque podrá ser ampliada en función de las necesidades y la demanda ciudadana. Los requisitos que deben cumplir los ciudadanos para poder acceder a estas ayudas sociales son que se trate de su vivienda habitual, que el patrimonio de la unidad familiar no supere los 20.000 euros y que no tengan otras deudas pendientes con la administración local. Los concejales Ana Morell y David González presentaron la iniciativa, que se aprobó por unanimidad en el último pleno municipal.

MIRAMAR. El Ayuntamiento de Miramar está financiando con fondos propios en la avenida Mediterrània la renovación de la red de agua potable, soterramiento de cableado, instalación de bombillas LED y la construcción de un nuevo depósito pluvial. Las obras finalizarán antes de las vacaciones de Semana Santa.

Los concejales Ana Morell y David González. / S.G.

REBOLLET. La portavoz del PP en Oliva, Chelo Escrivà, y el arcipreste de la ciudad, Fernando Cremades, se reunieron el pasado día 28 en Valencia con el diputado provincial de Cooperación Municipal, Juan José Medina, para pedirle su implicación en la restauración de la iglesia del Rebollet, patrona de Oliva. / S.G. Del 6 al 19 de febrer de 2014 • www.saforguia.com •

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Esports

Escasa cosecha en el Fútbol Preferente Vigésima jornada de liga para los equipos de la Safor en el grupo tercero de la Regional Preferente. La UD Tavernes empató el sábado 1-1 en el Camp Municipal frente al líder, el CD Dénia que entrena el gandiense Jesús Moratal. Pese a que los valleros encajaron un gol en el minuto 17, quedaron en tablas gracias a un gol de Víctor en el minuto 91, en tiempo de prolonganción. El CF Gandia sigue su mala racha, y perdió el do-

mingo pasado por 0-2 ante el Catarroja CF, con goles marcados en la recta final. Más sorprendete fue, por inesperada, fue la goleada al CF Playas de Gandia en el campo del Canalense (4-2), la segunda derrota consecutiva para los de ‘Chesa’. En la próxima jornada, el CF Playas recibirá al Contestano, y se desplazarán la UD Tavernes, al campo del Catarroja CF, y el CF Gandia, para jugar contra la UD Atlétic Carcaixent.

TENIS. El Club de Tenis Oliva acogió del 18 al 26 de enero el Open de Tenis Ciudad de Oliva. En categoría masculina el vencedor fue el alicantino Marc Giner, mientras que en categoría femenina la jugadora Marta Peris. Los vencedores obtuvieron trofeo y 600 € en metálico y los finalistas trofeo y 300 € en metálico, en total 2.100 euros en premios. Por la competición han pasado 82 jugadores. / S.G.

BILLAR. El billarista de Paiporta Javier Palazón ganó el VIII Trofeu Ciutat de Gandia. El torneo a tres bandas, organizado por el Delikia Billar Gandia, se celebró el fin de semana pasado en las instalaciones del club. La participación local corría de parte de Francisco Estruch y José Luis Pascual, que quedaron 9º y 11º respectivamente, sin la suerte necesaria para entrar en la ronda de octavos.

El Garbí-Plaza Mayor acaricia el podio El equipo cadete masculino del CC El Garbí–Plaza Mayor hizo historia al lograr la cuarta plaza en la VI Copa de Clubs Cadete de pista cubierta, a tan solo un punto de la segunda plaza. La prueba de carácter nacional se disputó la mañana del domingo día 2 de febrero en el pabellón cubierto de Zaragoza. El favorito Cueva de Nerja cumplió los pronósticos y ganó al sumar 73 puntos. Segundo fue el AA Catalunya de Barcelona con 62 puntos y tercero el Playas de Castelló, igualado. Y en la cuarta plaza el CC El Garbí–Plaza Mayor con 61. El equipo gandiense logró el mayor número de victoria del certamen de la mano de Alejandro Peiró en 60 m.l. con un tiempo de 7,45, Enric Miguel en 300 m.l. con 39,44, Lluis Salort en 60 metros vallas con 8,50, mejor marca personal, Alejandro Ferrer con 1,70 cm, mejor marca personal y mínima nacional cadete a celebrar en Antequera y el relevo 4x1 vuelta formado por Enric Miguel, Lluis Salort, Quique Llopis y Alejandro Peiró con un regis-

El equipo, con su entrenador en Zaragoza. / S.G.

tro de 1,28,03. Quique Llopis fue tercero en triple con 11,62 cm, Rubén Mayor cuarto en peso con 12,97 cm, Adrián López cuarto en pértiga con 2,70 cm, Kimas Gudaitis séptimo en longitud con 4,62 cm, Pablo Martínez octavo en 600 m.l. con 1,43,34, Marc Reina octavo en 1000 m.l. con 3,04,86 y Fran Vilches octavo en 3000 m.l. con 10,15,29.

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Esports

El líder avanza con paso firme Bàsquet Gandia 77 - 70 CB Jovens Almàssera Bàsquet Gandia: Damián Iturriaga (9), Àlex Camarena (2), Wilder (11), Javi Rodríguez (14), Gitterer (15) –cinco inicial–, K. Navarro (2), C. Gil (6), ‘Piti’ Català (3), Znezevic (15). CB Jovens Almàssera: Hèctor Piquer (24), Arnau (8), Carlos Rodríguez (5), Marcos Sanz (2), Vicent Santamatilde (5) –cinco inicial–, Raúl Llácer, Ferran Roig (11), Luis Torrijo, F. Climent (9), Vicenzo Kaspers (6). Parciales: 18-15, 17-19, 26-21, 16-15 Pavelló dels Esports. Árbitros: Fernández Giménez y Cárceles Martínez. Units pel Bàsquet Gandia ganó el sábado pasado al CB Almàssera, segundo clasificado, por 77-70, en el partido de EBA en el Pavelló dels Esports, una disputada victoria. En la jornada anterior los de Quique Roig ya habían logrado el campeonato de la liga regular en su grupo y su clasificación a la segunda fase. El equipo gandiense pudo ganar a un combinado que le había derrotado tanto en la Lliga Valenciana como en el partido de ida de la liga EBA. El pabellón registró la mayor asistencia de público de la temporada. Los pívots Gitterer y Znezevic,con 15 puntos, fueron los máximos anotadores locales, seguidos de Javi Rodríguez, con 14. Respecto a la primera jornada de febrero, el CB Alginet cayó en su pista ante UPCT Cartagena y dejó sin valor el importante triunfo sumado la semana anterior ante Valencia Basket: ahora caen a la quinta y se jugarán prácticamente todas sus opciones la próxima jornada ante Servigroup Benidorm. Los alicantinos ascendieron a la segunda plaza gracias a su victoria en Archena y a la derrota del CB Jovens Almàssera. Valencia Basket vuelve a puestos de fase de ascenso gracias a la derrota del CB Alginet y a la de UCAM Murcia, que cayó por al mínima ante el CB Begastri. Fotos: Juanje Gregori

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Agenda

EXPOSICIONES GANDIA

*Entrevistes sense fum. Obras de Amparo Palomares. Hasta el 22 de febrero en el claustro de la Biblioteca Central Convent de Sant Roc. *Educasòlid: projectes. Muestra fotográfica de los proyectos que la ONG Educación, Deporte y Cooperación realiza en Etiopía y Argentina. En Etiopía se creó un espacio de juegos y promoción de la salud, y en Buenos Aires un programa para prevenir el consumo de drogas y la delincuencia juvenil. Hasta el 28 de febrero en el Foro de Convivencia Manuel Broseta. *L’art primitiu africà: estàtues Tikar. Muestra coordinada por Globalmón. Hasta el día 22 en la Sala Coll Alas. *Obras del XXXII Concurs Nacional de Fotografía convocado por la JMHHSS. Del 8 al 23 en la Casa de la Cultura. Inauguración el 8 a las 19.30 horas.

OLIVA

*Oliva en blanc i negre. Exposición de fotografías. Hasta el 7 de febrero en el Museu Etnològic, de martes a sábado de 10 h a 13 h. Avance: *Seny. Fotografías cedidas por el Museu de la Vida Rural de l’Espluga de Francolí. Del 21 de febrero al 13 de abril en el Museu Etnològic.

MÚSICA GANDIA

*Ciclo ‘Música Clàssica a l’Ermita’. Cuarteto barroco con profesores del Conservatorio Josep Climent, en la ermita de Sant Antoni de Benirredrà-Gandia. Los domingos 9 de febrero, 23 de marzo y 6 de abril las 12 h. Organiza: Ayto. de Gandia. *Actuación de Viena Camerata Quarttet y Robert Lehrbaumer (piano). El 14 de febrero a las 20.30 h en la Casa de la Cultura. Organiza: Pro Música. *Concierto de Jonathan Santiago, ganador del programa ‘Se llama copla’ de Canal Sur, en homenaje a Marifé de Triana. El 16 a las 19 h en el Teatre Serrano. *A pata, grupo de metal-punk de Bellreguard, presenta su último disco, ‘Tu libertad me ha de guiar’, con una minigira en acústico. Conciertos el 7 de febrero a las 23.30 h en el Pub Brujas, y el 22 de febrero a las 23.30 h en el Pub Ca Maria, en la playa de Oliva. *Forever&Ever. Homenaje a The Beatles, a cargo de Los Escarabajos. El 8 a las 20 h en el Serrano. *SanFranSax Quartet & Percuzzolla. Obras de Astor Piazzolla. El 22 a las 19 h en la Casa de la Cultura.

TEATRO GANDIA

*L’inventor de xiquets. Teatro infantil. El 9 de febrero a 54

las 18 h en el Museu Faller de Gandia. *Las Bodas de Fígaro, de Mozart. Cía. Ópera 2001. El día 14 a las 21 h en el Teatre Serrano. *Campanilla, el musical. El origen. El día 15 a las 17.30 h y 20 h en el Teatre Serrano. *La nóvia de Gary Cooper. Cia. La Dependent. El día 21 a las 22 h en el Museu Faller de Gandia.

VARIOS GANDIA

*Cinepot: Els nens salvatges (V.O. catalán), el 18. *Cine de terror: Dos hermanas, el 27. Proyecciones a las 19.30 h y 22 horas en la sala B del Teatre Serrano. *Presentación de libro: Un son profund. Dietari d’un curs de literatura universal (Viena Ed.), de Enric Iborra, a cargo de Josep Alandete. El 6 de febrero a las 20 h en el Csal Jaume I. Organiza: Saforíssims i Viena Edicions. *Conferencia: ‘Universos paralelos: ¿hombre y ángel?’, a cargo de Eloy Millet. El 8 de febrero a las 18.30 h en el Centre Social de Roís de Corella. Organiza: Asociación Cultural Hypatia. *Conferencia: ‘El regne d’Assíria: guerra, terror i pau amb Egipte’, a cargo de José Lull. El día 17 a las 20.30 h en la Casa de Cultura. Ciclo L’Antic Egipte (VII). Organiza: Ajuntament de Gandia. *Proyección del cortometraje W. Mc Gregor, de Joan Tur, Ernest Parra y Paco Sanchis. El día 22 en la sala B del Teatre Serrano, a las 19.30 h y 21 h. *Club de Lectura: El evangelio según Jesucristo de José Saramago es el libro propuesto este mes por el escultor Joan Barrantes en el Club de Lectura de la Biblioteca Central. La charla-debate tendrá lugar el 27 de febrero a las 19.30 h en la sala de actos. Organiza: IMAB.

OLIVA

*II Fira de Minerals, Fòssils i Gemmes, del 6 al 9 de febrero en el Centre Polivalent (paseo Antonio Mestre, 39). Organiza: Ajuntament d’Oliva. *Cineclub. Un amigo para Frank, el día 13, y De tal padre, tal hijo, el día 20. Proyecciones a las 20 h y 22 h en el Teatre Olímpia. *Presentación del número 11 de la revista ‘Cabdells’. El día 14 a las 20 h en la Casa de la Cultura. *Brassurround Oliva. Curso musical en las modalidades de trompetas, trompas, trombón y tuba, del 28 de febrero al 2 de marzo organizado por Spanish Brass Luur Metalls. Más información: www.brassurround.com. *Presentación de libro: El Palacio Condal de Oliva. Catálogo de los planos de Egil Fishcer y Vilhelm Lauritzen. de Joan Gavara. El 21 de febrero a las 20 h en la Casa de la Cultura-MUVIM.

POTRIES

*Porrat de Sant Blai. Hasta el 9 de febrero. Porrat y Fira de la Cervesa Artesana i Gastronomia Tradicional, entre otras actividades.

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Sala de lectura - La butaca

SALA DE LECTURA

El llibre de llibres del mestre Iborra un son profund | ennric iborra | Viena Edicions, 2014 | 368 pàgines. Un son profund. Dietari d’un curs de literatura universal ofereix al lector un itinerari revelador a través d’alguns dels temes i de les obres fonamentals de la literatura universal, pensant especialment a copsar l’interès d’un grup d’adolescents que tot just comencen a iniciar-se en el plaer de la lectura. Enric Iborra és professor de Llengua i Literatura catalanes a l’IES Lluís Vives de València. Ha publicat algunes obres que, en part, són resultat de les seues classes de literatura. El setembre de 2010 va obrir el bloc de literatura La serp blanca i un any més tard va inaugurar el web de literatura universal amb el mateix títol, amb què sistematitzava els materials publicats al bloc. El llibre es presentarà este dijous a Gandia, amb la presència de l’autor. La cita és al primer pis del Casal Jaume I (c/Dona Teresa, 2) a les 20 hores.

LA BUTACA

Apologia de l’adolescència

Els nens salvatges. espanya, 2012. dir. patricia Ferreira. vo català, subtitulada al castellà. al cinepot del Teatre serrano, el 18 de febrer, a les 19.30 h i 22 hores. Els Nens Salvatges conta la vida d’Àlex, Gabi i Oki, tres adolescents que viuen en una gran ciutat. Són uns desconeguts per als seus pares, professors i per a ells mateixos. ¿Què passaria si podérem saber el que estan pensant i sabérem el que voldrien fer? El seu aïllament emocional, portat a l’extrem, tindrà conseqüències inesperades que sacsejaran a la societat. El filme fou nominat als XXVII Premis Goya en les categories d’actor i actriu revelació, i de millor cançó original.

L’òpera buffa de Mozart arriba a Gandia

Las bodas de Fígaro, de mozart. Ópera 2001. versió original en italià. el 14 de febrer a les 21 hores al Teatre serrano. La companyia Ópera 2001 torna a Gandia amb un dels clàssics de Mozart. Fígaro i Susana, criats del comte Almaviva i la comtessa estan preparant les seues noces, quan Fígaro descobreix que el seu senyor, el comte, està decidit a restaurar un antic costum: el “dret de cuixa”. Els criats protagonitzaran tot tipus de conspiracions, intrigues, jocs de falses identitats, amors i desamors per a intentar evitar-ho. D’altra banda, el 15 de febrer arribarà al Serrano de Gandia Campanilla, el musical. El origen, després de triomfar per tot el país per aportar una nova versió dels personatges de Peter Pan, amb acrobàcies i vols. La representació serà a les 17.30 i 20 hores.

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Crítica de cine

CRÍTICA DE CINE

El legado de Clancy Jack Ryan: Operación Sombra. EE UU, 2014, 104 mn. Director Kenneth Branagh. Guion: Adam Cozad, David Koepp. Con Chris Pine, Kevin Costner, Kenneth Branagh y Keira Knightley. Curiosamente y tras el fallecimiento de su creador literario, Jack Ryan vuelve a la palestra cinematográfica con unas ciertas ínfulas de revitalización de la franquicia. Ínfulas, hay que decir, aplastadas por el rotundo desinterés de la productora, que ha enviado a morir al filme en la cartelera. Las premisas de la trama suenan a priori interesantes: modernizar el contexto de la Guerra Fría y actualizar los personajes. Sin embargo, el analista Ryan, pasa esta vez, a tener un cierto tufillo de héroe de acción, algo que jamás ha sido su fuerte. Bien dirigida por Kenneth Branagh, consigue dar pulso a los personajes principales (Cris Pine, que encuentra su punto conforme avanza la trama, un digno Costner y un inquietante villano, interpretado por el mismo director). Lamentablemente, la película falla en la calidad de los diálogos, pobres en

contenido y forma. Especialmente sangrante son las líneas y el papel de Kiera Knightley, posiblemente lo peor de la función. La trama nos coloca en una guerra financiera en la que el mercado de divisas puede ser dinamitado para cambiar el escenario de poder. Pese a la sesuda premisa, su desarrollo práctico se resuelve con demasiada acción y poco interés por el conflicto mercantil. Al final, carreras y leches nos llevarán de la mano a una concusión esperable, pero tensa por el buen hacer tras las cámaras. Digna, pero pobre en aspectos importantes. / Pau Inza Pla.

Horario de Misas GANDIA Beato Lab.: 08.15 h. Vísp.: 20.00 h. Fest.: 08.30 h. Clarisas Lab.: 08.00 h. Vísp.: 08.00 h. Fest.: 08.00 h. Colegiata Lab.: 09.30-11.30-19.30 h. Vísp.: 09.30-11.30-19.30 h. Fest.: 10.30-11.30-12.3019.30 h. Cristo Rey Lab.: 10.30-19.30 h. Vísp.: 18.00-19.30 h. Fest.: 10.30-12.00-19.30 h. Escuelas Pías Lab.: 08.00 h. Vísp.: 19.00 h. Fest.: 10.00-11.00-19.00 h. Palacio (Jesuitas) Lab.: 09.00-20 h.

Fest.: 09.00-12.00-20.00 h. Sagrada Familia Lab.: 19.00 h. Vísp.: 19.00 h. Fest.: 09.30-11.30-19.00 h. San Cristóbal (Benipeixcar). Lab.: 18.00 h. Vísp.: 18.00 h. Fest.: 11.00 h. San Francisco de Borja Lab.: 19.30 h. Vísp.: 18.00-19.30-21.00 h. Fest.: 12.00 h. San José Lab.: 19.30 h. Vísp.: 18.00-19.30 h. Fest.: 11.30-13.00-19.30 h. San Lorenzo Mártir (Benirredrà) Lab.: 19.30 h. Vísp.: 19.30 h. Fest.: 10.00-12.30 h.

San Nicolás (Grau) Lab.: 10.00-20.00 h. Vísp.: 10.00-20.00 h. Fest.: 10.00-12.00-20.00 h. San Pedro y San Pablo (playa) Vísp.: 17.30 h. Fest.: 18.00 h. Santa Anna Lab.: 19.00 h. (jueves y viernes) Vísp.: 19.00 h. Fest.: 09.30-11.00-13.00 h. Santa María del Mar (Playa) Vísp.: 18.30 h. Fest.: 11.00 h. Santa María Magdalena (Beniopa). Lab.: 19.00 h. Vísp.: 19.00 h. Fest.: 09.00-11.00 h.

OLIVA Clarisses Lab.: 09.00h. Fest.: 09.00 h. Playa de Oliva Fest.: 11.00 h. Rebollet Lab.: 18.30 h. Fest.: 09.30 h. Sant Francesc Lab.: 19.00 h. Vísp.: 19.00 h. Fest.: 12.00-18.00 h. Sant Roc Lab.: 19.00 h. Fest.: 11.30 y 19.00 h. Santa María Lab.: 08.00-19.30 h. Fest.: 08.30-11.30-12.0019.30 h.

DAIMÚS Ntra. Sra. de Fátima (Playa) Vísp.: 18.30 h.

San Pedro Apostol Lab.: 18.00 h. Vísp.: 17.00 h. Fest.: 11.00 h.

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Esdeveniments - Societat

José Mateu Gomis celebra su 94 cumpleaños

El pasado domingo, 2 de febrero, José Mateu Gomis celebró su 94 aniversario en un restaurante de Bellreguard, rodeado de toda su familia, que desde estas páginas también le desea muchas felicidades. / S.G.

Dinar Benèfic de les Falles de Gandia

El Complexe Gastronòmic San Marcos va acollir el passat diumenge, dia 2, la segona edició del Dinar Benèfic, organitzat per la Cort d’Honor i la Fallera Major de 2004, Ana Caballero, amb la col·laboració de la FdF. L’acte solidari va recaptar més de 5.000 euros, a benefici del Preventori. En la imatge, les Falleres Majors de 2014, amb la Cort, el president Lloret i el vicepresident Barber. / Foto: Patri Salvà.

Art africà a la Sala Coll Alas de Gandia

El passat dissabte, 1 de febrer, va tindre lloc la inauguració a la Sala Coll Alas de Gandia de l’exposició ‘L’art primitiu africà: estàtues Tikar’. La mostra consta de 10 estàtues d’art Tikar, de gran valor artístic i cultural, procedents de diferents poblats de l’oest del Camerun i que s’empraven per a les cerimònies rituals de les comunitats rurals. A la dreta, els regidors Gregori, Frau i Gomar, amb Ferrer, de Globalmón. / Foto: P. Salvà.

Concert a Gandia del Granados Piano Trio

La Casa de la Cultura de Gandia va acollir el passat divendres, 24 de gener, el concert de Pro Música, amb Granados Piano Trio, format per Melani Mestre (piano), Natalya Borysyuk (violí) i Svetlana Tovstukha, al violoncel. El violí “Amati” estava fet a Cremona l’any 1685 i el violoncel era un Marianus Petz del 1776. En la imatge, els músics amb el regidor de Comerç, Bernardo Mendieta. / Foto: Patri Salvà.

Nous càrrecs als Moros i Cristians d’Oliva

El passat dissabte, 1 de febrer, es va celebrar al Centre Polivalent d’Oliva la presentació de càrrecs, coincidint amb el Mig Any dels Moros i Cristians. Els representants de la festa (en la imatge, d’esquerra a dreta) són: Mario Aparicio Morera (ambaixador moro), Carlos Cañamás Monzonís (capità moro), David Veiguela (president Federació), José Barreres Jordá (capità cristià) i José Luis Vila Sanz (ambaixador cristià). / S.G. *Envíanos tu foto a periodismo@saforguia.com o pásate por nuestras oficinas y la publicaremos por orden de recepción 58

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El insomnio consiste en una reducción de la capacidad para dormir. Es el trastorno de sueño más frecuente en la población general y muchas veces se combina con problemas de ansiedad y depresión. La falta de sueño puede afectar de modo negativo a la vida de la persona que lo sufre, provocando deterioro a distintos niveles. El número de horas de sueño necesarias varía de unas personas a otras. Aunque la media diaria es de 7 horas y media, existe un rango que oscila entre 4 (poco dormidores) a 10 horas (grandes dormidores), considerándose estos valores dentro de la normalidad. Los fármacos más prescritos para el insomnio son las benzodiacepinas, que tienen efectos ansiolíticos, propiedades hipnóticas y también se usan como relajantes musculares. Los inconvenientes son, en primer lugar, que da lugar a dependencia cuando se emplea repetidamente, por ello su uso debe ser restringido, bajo prescripción médica y empleados siempre en periodos cortos (algunos autores hablan de no más de dos meses). En segundo lugar, el problema que nos encontramos es el de la automedicación, que se ha convertido en algo habitual, cuando la recomendación es no tomar hipnóticos ni sedantes por cuenta propia. Tipos de insomnio Según su origen, tenemos el insomnio orgánico (es decir, causado por alguna enfermedad: metabólica, hormonal, etc, o causada por dolor, como fibromialgia, cefalea, etc.) y no orgánico. Éste suele implicar malos hábitos de sueño, uso y abuso de sustancias y medicamentos, trabajos por turnos o viajes frecuentes transoceánicos, etc. En los últimos tiempos se ha empezado a utilizar la melatonina para regular el ritmo sueño-vigilia, probados sus efectos para el jet-lag. El insomnio psicofisiológico está caracterizado por un nivel elevado de la activación, preocupación y estrés, y se mantiene el problema durante mucho tiempo aunque el estrés desaparezca o se habitúe al

mismo. Puede tratarse de insomnio de inicio, que supone dificultad para conciliar el sueño (30 minutos o más); o insomnio de mantenimiento, dificultad para volver a dormirse después de haberse despertado (varios despertares de más de 30 minutos, o despertando definitivamente de manera precoz, consiguiendo un tiempo total de sueño escaso). Según el tiempo de evolución, el insomnio puede ser temporal (sólo unos días o semanas), o crónico (meses o años). En estos casos se entra en un círculo en el que la ansiedad por intentar dormir reduce la posibilidad de quedarse dormido, aumentando la aprensión y el miedo a la cama. Parece que algunas características de personalidad hacen a las personas más vulnerables a entrar en este círculo (personas con tendencia a la preocupación, perfeccionistas y exigentes, que tienen que tener todo bajo control y que no suelen hablar de sus problemas interiorizando las emociones negativas). ¿qué podemos hacer para aFronTar el insomnio? Muchas personas abusan de los medicamentos para dormir, los toman sin prescripción médica y durante más tiempo del que sería conveniente. El fármaco puede ser útil en un momento de crisis, pero no debe prolongarse, y en estos casos hay que intervenir principalmente en la causa, para solucionar el problema de sueño mediante técnicas de psicoterapia, destinadas a cambiar los factores que están contribuyendo a perpetuar el insomnio. En este tratamiento se valora el origen del insomnio, su historia de aprendizaje y los factores que lo están manteniendo. La terapia consiste en cambiar los hábitos inadecuados (higiene del sueño), cambiar los pensamientos erróneos que aumentan la preocupación, y reducir la elevada activación emocional asociada a éstas. Este tratamiento le ayudará a desarrollar habilidades para recuperar el control sobre el sueño.

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BOTOX ¿Qué es el Botox? EL TRATAMIENTO CON AZZALURE O VISTABEL (BOTOX): Es uno de los tratamientos más demandados hoy en día en medicina estética, siendo una técnica muy sencilla la toxina botulínica es una proteína purificada que se inyecta en cantidades minúsculas en los músculos del rostro cuya actividad es excesiva para relajarlos y prevenir la aparición de arrugas dinámicas o suavizar las que ya existen (estáticas) y que permite quitarse años sin necesidad de pasar por el quirófano. El resultado es una piel lisa y una significativa atenuación de las arrugas, principalmente de la frente, entrecejo y patas de gallo. Otra de sus aplicaciones es para el exceso de sudoración (Hiperhidrosis). La Toxina Botulínica también se aplica para reducir significativamente el exceso de sudor aplicándolo en axilas bloqueando las terminaciones nerviosas que estimulan las glándulas sudoríparas consiguiendo paralizar la sudoración de manera temporal. Este tratamiento actua como un eficaz antiaging al detener (paralizar) las arrugas de expresión; ya que al evitar el exceso de gesticulaciones, evita al mismo tiempo el marcaje de las arrugas sobre el propio rostro.

¿cuánto dura el tratamiento? El bótox se aplica habitualmente en 10 minutos. Su rapidez de aplicación y su eficacia le ha convertido en la técnica estética sin cirugía más empleada en el mundo. Una vez finalizado el procedimiento, la paciente podrá regresar a su vida normal. ¿el efecto es inmediato? Los resultados suelen comenzar a ser visibles a los tres días, dependiendo de cada paciente. En general, los efectos del bótox comienzan a desaparecer a los cinco o seis meses. cuando desaparecen los efectos del bótox, ¿se notan más las arrugas que antes del tratamiento? No. Una vez desaparecen los efectos del bótox, el músculo vuelve a su actividad normal provocando la reaparición de la arruga, pero ésta nunca estará más marcada que antes. Es más, mientras duren los efectos del tratamiento la arruga no se marcará y no se agravará. Ganaremos tiempo al envejecimiento facial.

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GUIA educació

sóc possitiu? “Pensa: 50% aigua, 50% aire. Tècnicament el got està totalment ple” A la vida ens relacionem amb persones de temperaments molt diversos. Uns manifesten un talant més positiu davant les circumstàncies que els ocorren. Altres fan un problema o un drama de qualsevol conflicte, per menut que siga. Quan això va acompanyat de la queixa continua, es fa difícil la convivència. Posar la mirada sols en aquelles coses que no ens van bé, reforça els circuits bioquímics i neuronals que segreguen una química tòxica en el cos de les persones. Orgànicament som un sistema format per altres sistemes i com a tal, tot el que afecta a la part emocional té repercussions en altres parts. Actualment la ciència sap que una depressió afecta al sistema immunològic i que els virus i les bactèries, que formen part de la nostra pròpia biologia, ens afecten en casos de baixa defensa. La emoció negativa pot acabar derivant en una malaltia de major o menor gravetat. És evident que qui té pares i mares positius tindrà

més facilitat per ser una persona feliç: dels seus pares ha heretat l’habilitat per enfocar tot allò que li passe com un repte personal. Ensenyar als nostres fills i filles a desenvolupar una visió optimista i positiva de la vida no és impossible. La psicologia positiva i la PNL mostren que si que es poden fer modificacions en la forma de mirar la vida. Com a pares i mares ens cal començar per ser conscients de la nostra forma de veure el món, del què pensem i del què diem. Podem ensenyar (i aprendre) a invertir la queixa en repte i reflexionar sobre el que podem aprendre en cada succés que em passa. Els nostres fills i filles aprendran del nostre exemple. Quedar-se en una posició de víctima no ajuda a evolucionar. Les coses que em passen pot ser que no depenen de mi, però si que depèn de mi com decidisc gestionar-les. En aquest article hem parlat de com canviar les emocions negatives en positives.

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