Publicación del 17 de septiembre al 1 de octubre de 2014 by Safor Guia

Del 18/09 al 01/10 de 2014

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C A R T EL L E R A

la teua guia des de 1987

saforguia.com La sequera i el baix nivell de Beniarrés preocupen als regants del Serpis. Pàg. 14

Entrevista a Rafa Juan, conseller delegat de Dulcesol. Pàg. 16

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Des de l’edició

Empecemos por las primarias El último curso político antes de unas cruciales elecciones municipales y autonómicas ha empezado en Gandia no sólo con partidos de nueva creación, o con una mayor actividad y presencia social de otros minoritarios que permanecían aletargados, sino con unas ansias de regeneración democrática que, en algunos aspectos, son tantas como ganas de aniquilar al adversario. Con todo, los partidos de izquierda han sido los primeros en promover la designación de sus cabezas de cartel electoral a través de primarias. Incluso en el PPCV, donde muchos se jactan de obedecer “al presidente, sea quien sea”, su secretaria general, Isabel Bonig, ha defendido las primarias y la discrepancia interna. El PSPV-PSOE ya decidió entre Toni Gaspar y Ximo Puig, en un proceso que, al margen del vencedor (Puig) sirvió para ilusionar a las bases e incluso sumar nuevos simpatizantes entre quienes se registraron. En Gandia, la secretaria general local, Diana Morant, ha insistido en que habrá primarias abiertas, pese a las reticencias de Ferraz. Compromís también ensayó su sistema de primarias en las pasadas europeas, con cierto éxito. La coalición, que está redactando ahora el reglamento, baraja que los inscritos puedan votar a toda la candidatura en ciudades mayores de 100.000 habitantes (Valencia, Castelló, Alicante y Elx), y en el resto al cabeza de lista. Así pues, todo son ventajas. Los electores tienen todo el derecho del mundo a saber si los candidatos que presentan los partidos cuentan con el respaldo mayoritario de, al menos, la militancia local, y que estos no son puestos “a dedo” por intereses espúreos o amiguismos. Y las primarias es el mejor método para saberlo. Ahora bien, para ello es necesario que aflore el sano espíritu crítico de esos partidos, con el fin de que haya más de un candidato en liza. Porque lo que no tendría sentido sería convertir las primarias en un paripé, y colocar las urnas aun habiéndose presentado sólo un candidato. Para ese viaje no harían falta tantas alforjas, y bastaría con lo que de toda la vida se ha llamado una proclamación. Una cosa está clara: la ciudadanía ya no está para más congresos “a la búlgara”, ni para ver cómo se cambian las reglas del juego a pocos meses de la partida. Las primarias, cerradas o abiertas, son la base de la nueva era que la sociedad demanda a los políticos.

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El calaix ro per Joan Banyuls

Las Torronarias (XVIII)

Un alcalde al desnudo Cuentan que en una ciudad del antiguo Reino de Valencia gobernaba un alcalde que creía ser más sabio y más poderoso que ningún otro que hubiera ocupado antes su cargo. El dirigente, conocido con el nombre de Arturo el del Futuro, gustaba de ser admirado, alabado, loado y toda suerte de adjetivos acabados en -ado, hasta que, como no podía ser de otra forma, acabó “endiosado” y “enamorado” de sí mismo. Y sucedió que algunos de los peloteros mayores de la ciudad decidieron regalarle un traje a su bienamado, para que pudiera lucirlo con su percha en la infinidad de actos, celebraciones y eventos que programaba para poder publicitar su cuerpo serrano en las páginas del facebook. Este traje era especial, pues estaba fabricado con una tela que sólo era visible para aquellos cuyas alabanzas estaban dichas desde el pleno conocimiento y con todo el corazón. Vamos, que creían en lo que decían. Arturo estaba impaciente por estrenarlo ante todos sus fieles devotos y no hacía más que probárselo frente al espejo. Pero por mucho que miraba, no veía absolutamente nada, salvo su cuerpo desnudo menos ciertas partes que se hallaban tapadas por el consabido calzoncillo, de marca, por supuesto, que no había sido incluido en el regalo, y que por lo tanto no gozaba de las propiedades de la tela mágica. Arturo se dijo para sí que era normal que él no viera la belleza del traje, pues su natural humildad le llevaba a no creerse la cantidad de parabienes que recibía cada día de sus “colaboradores”. Y llegó el gran momento. El alcalde se vistió con su terno y salió a la calle para presidir la procesión del Santo Patrón de la ciudad. Con el primero que se dio de bruces fue con Josemi Villar, quien por supuesto se llevó un susto al ver que Arturo iba desnudo. Sabía que sus frases de alabanza tenían el mismo valor que las que en su

día le dedicó a Fernando Mut, o sea, “cero patatero”. Pero se guardó muy bien de comentar lo que veía, y en su lugar comenzó a halagar al preboste con toda clase de lisonjas. Arturo agradeció de corazón aquellas “sinceras” frases de su “amigo”, y salió a la calle con el pavo subido. Allí tropezó con Javier Soldevila, quien también se deshizo en elogios. Los dos no veían el traje, pero callaron porque esperaban que Arturo les nombrara miembros de la comisión encargada de pedir la beatificación de Alberto Pina, “analista político y mártir”, quien seguro que desde donde estuviera contemplaba extasiado al acalde de Gandia y a su magnífico traje. En la plaza Major le esperaba el grueso de sus concejales y miembros de la ejecutiva de su partido, quienes cayeron postrados ante la “majestuosidad” del vestido del emperador, digo, alcalde. Ninguno vio nada más que el aire, pero todos cerraron la boca, no fuera que les acusaran de falsos, ¡por Dios! El alcalde tenia un subidón de adrenalina, y en cinco segundos colgó más de veinte fotos en sus páginas de las redes sociales. Pero cuando comenzó el recorrido, un rumor recorrió las calles de Gandia. El pueblo murmuraba: “¡Pero si el alcalde va desnudo!”. Torró interpretó aquellas muecas como una muestra de la admiración que su pueblo le profesaba, y continuó su paseo con el ego hinchado por aquellas muestras de devoción, que en realidad eran las risas de unos ciudadanos que no estaban infectados por la el virus del “peloterismo”, y por lo tanto, veían al alcalde tal como era, o sea, un hombre desnudo sin ninguna de las virtudes que él pensaba poseer. Eso sí, sus calzoncillos, lo único verdadero que portaba, fueron valorados con un 9 sobre 10 en la encuesta encargada por el PP. Quosque tandem abutere, Torró, patientia nostra? (Hasta cuándo abusarás, Torró, de nuestra paciencia?).

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Éxito de las jornadas caninas en la Playa Can de Gandia Fotos: Àlex Oltra. La Playa Can de Gandia, la zona autorizada para perros en la playa de l’Auir, acogió el primer fin de semana de septiembre unas jornadas caninas, organizadas por el Ayuntamiento, a través del área de Turismo de IPG. El sábado hubo una demostración de perros detectores a cargo del Batallón de Policía Militar 1 con sede en el cuartel de Bétera. También hubo exhibiciones de “gos rater valencià” y mastín del Pirineo. El domingo, ejercicios de salvamento acuático a cargo de perros Terranova y dos concursos caninos populares, para perros con y sin pedigrí. Todas las sesiones despertaron una gran curiosidad y una excelente afluencia de público. Las jornadas ponen el broche de oro a la Playa Can, que volvió a instalarse en l’Auir por segundo verano consecutivo._

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Félix Toledo exposa ‘Love stories’ a la Sala Coll Alas de Gandia Fotos: Àlex Oltra. El passat dissabte, 6 de setembre, es va inaugurar a la Sala Coll Alas l’exposició “Love Stories”, amb pintures ‘pop art’ de Félix Toledo Gasquet. Este artista gandià autodidacta plasma la seua obra amb sentiment i colorit. En la mostra dibuixa històries d’amor creades amb amor, inspirades en fotogrames del cinema, plenes d’energia i que no deixem indiferents al visitant. L’exposició estarà oberta fins el 26 de setembre, de dilluns a dissabte, de 17.30 h a 20.30 h. Diumenges i festius, tancat._

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L’AAM Sant Blai de Potries rep un Premi Euterpe de la FSMCV pel cedé 'Sons de la terra' Fotos: FSMCV L’Associació Artísticomusical Sant Blai de Potries va ser premiada a la XV Gala dels Premis Euterpe 2014 de la Federació de Societats Musicals de la Comunitat Valenciana, que es va celebrar el passat dissabte, 6 de setembre, al Palau de la Música de València. En concret, va rebre el premi a la Producció Musical per la gravació del cedé “Sons de la terra”, editat per Audioart. Este és el primer treball discogràfic de la banda d’esta Societat Musical. En este projecte, la música festera, creada durant els últims anys, n’és la protagonista. Un recopilatori d’onze peces inèdites, on trobem pasdobles, marxes mores i cristianes, obres creades per grans compositors valencians. “Un cedé ple de sentiment, orgull i identitat, amb una vocació globalitzadora, atès que va més enllà del pur localisme”, apuntaren fonts de l’agrupació.

Lliurament del Premi Euterpe a l'Associació Artísticomusical Sant Blai de Potries.

La FSMCV va premiar també a Bankia i a la consellera Mª José Català, pel seu patrocini i recolzament a l’educació musical, entre d’altres._

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Foto de famĂlia amb els premiats.

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Claudia, de blanc, i a la dreta amb la resta de Falleres Majors, autoritats i membres de

Claudia Gasque Peiró ja és oficialment la Fallera Major Infantil de Gandia per a 2015 Fotos: Juanjo Peret. Claudia Gasque Peiró ja és oficialment la Fallera Major Infantil de Gandia del 2015 després de contestar el “Sí, accepte” a la tradicional pregunta de l'alcalde de la ciutat, Arturo Torró. L'acte de la Demanà va tindre lloc el passat divendres, 5 de setembre, un any més, en el Palau Ducal. Allí es van reunir càrrecs de la Junta Local Fallera, les Falleres Majors de 2014 (Alba Gadea i Marta Morant), la Fallera Major de Gandia per a 2015 Maria Bernabeu, representants de les diferents comissions, així com membres dels diferents col·lectius socials i representants polítics municipals. L'alcalde es va referir a la Fallera Major Infantil com “una de les millors joies de Gandia”. Una joia, com ha afegit, “que brillarà amb llum pròpia però que, a més, destacarà per la seua alegria, naturalitat i espontaneïtat”. La nova Fallera Major Infantil ha mostrat la seua sorpresa, emoció i il•lusió davant el repte que se li planteja, agraint a la Junta Local Fallera el seu acolliment: “Em sent com a casa i compliré amb il·lusió totes les meues obligacions. Formarem més que un equip, una gran família”. Assegura sentir-se orgullosa de representar a tota la població gandiana i, per descomptat, va agrair a tota la seua família l'entusiasme que li han contagiat per les Falles. Claudia és filla de Juan Gasque i de Xaro Peiró que va ser reina de la Poesia en 1985 en la falla Benipeixcar. El seu avi, Eusebio Gasque, és el faller en actiu més antic de la comissió del Prado. Son tio és Jose Luis Peiró que, com a president de la comissió Roís de Corella, en 2004 va nomenar mascota de la falla a qui ja és Fallera Major Infantil. Entre el seu currículum faller, Claudia Gasque va ser padrina en 2008; reina de la Poesia en 2011 i reina de la Falla en 2013. I ara és la segona Fallera Major que pertany a la comissió Roís de Corella._

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mbres de la FdF.

Lliurament del diploma, i amb les Falleres Majors de 2014.

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Demanà de Maria Bernabeu Mascarell com a Fallera Major de Gandia per a 2015 Fotos: Miguel Pérez. Maria Bernabeu Mascarell va acceptar ser la Fallera Major de Gandia de 2015, després de la seua resposta afirmativa a la tradicional pregunta que li va plantejar l'alcalde, Arturo Torró, en l’acte de la Demanà, que es va celebrar el passat divendres, 12 de setembre, al Saló de Corones del Palau Ducal, després de la Demanà de la Fallera Major Infantil, Claudia Gasque Peiró, que va tenir lloc en el mateix escenari la setmana anterior. Així, Maria Bernabeu s'ha convertit ja oficialment en la màxima representant del col·lectiu faller per al pròxim exercici, davant els representants de la Junta Local Fallera, les Falleres Majors de 2014, Alba Gadea i Marta Morant, familiars i representants polítics. De 25 anys d'edat, Maria és filla de Julio Bernabeu i Mª Jesús Mascarell de qui hereta l'amor per la festa fallera. L'alcalde de Gandia, durant el seu discurs, va recordat la seua trajectòria fallera “intensa i plural” ja que va començar en la comissió de Lluis Belda on en 1997 va ser Reina de la Poesia. La seua joventut la va marcar l'animada falla Vila Nova fins que va passar al Prado de la mà de la seua parella i president de la comissió fallera, Juan Martí, qui ha estat membre de la Junta Local en 2012. En la comissió de la falla Plaça Prado, Maria va ser Reina de la Falla en 2009. A més, ha format part de les Corts d'Honor de les Falleres Majors de Gandia de 2010, Maure Albiñana, i de 2012, Laura Montero. En 2013 va ser padrina de la seua comissió.

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L'alcalde assenyalava la relació de Maria amb la comissió del Prado: “En el Prado senten un gran afecte per tu i és que has heretat la tradició fallera, l'alegria i la creativitat de ta mare i ho demostres totes les nits en el casal. No perdràs la mirada de les teues germanes Almudena, Rita i Julia que viuran amb tu este regnat”. Com afegia l'alcalde, “estem segurs que representaràs a la ciutat com es mereix”. Per la seua banda, Maria va enumerr els valors que, per a ella, representen les festes falleres: “unitat, dedicació, companyerisme, esforç, amistat i gratitud”. La Fallera Major de Gandia de 2015 desitja compartir amb els seus totes les il·lusions que li queden per viure en este exercici. Com va avançar, “un fet val més que mil paraules, i per açò, demostraré amb fets la gratitud que sent per les vivències que es presenten com a Fallera Major de Gandia”._

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Els festers del Crist de Sant Roc d’Oliva donen material escolar per als xiquets del Bastidor Els festers del Crist de Sant Roc, a Oliva, han volgut mostrar el seu vessant més solidari amb la donació de material escolar per als xiquets que atén El Bastidor. Cada fester ha donat productes, però a banda cal destacar la contribució desinteressada dels establiments locals Les Fonts, la Llibreria Gregori Maians i La Lluna. El Bastidor és una associació dedicada a reforçar l'ensenyament de xiquets que procedeixen de famílies amb risc d'exclusió social, baix nivell econòmic o que necessiten reforç i que tenen dificultats per integrar-se al sistema educatiu. Actualment, El Bastidor el desenvolupa Cáritas de la parròquia de Sant Roc, i el van començar fa més de 30 anys les germanes Carmelites. Les responsables del Bastidor, Isabel Martínez i Mª Carmen Martínez, van agrair esta aportació dels festers._

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Continuen les festes majors a Tavernes de la Valldigna Tavernes de la Valldigna continua immersa en les seues festes majors, tot i que concentra els actes més multitudinaris el cap de setmana. Dissabte passat la processó de la “Baixà” del Crist va ser un dels més importants. Dilluns fou el dia de la gent gran, amb una paella gegant per a 900 persones, un dinar que l’alcalde, Jordi Juan, també va compartir amb els majors. Els xiquets també tingueren ahir espectacle infantil a la plaça de la Casa de la Cultura. / Fotos: Francisco Teodoro._

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Entrar en matèria

Aspecte del llit del riu Serpis al seu pas pel centre històric de Gandia. / J. C.

La sequera i l’estat de Beniarrés preocupen als regants del Serpis J. C.

El llarg episodi de sequera que pateixen la Safor i la Marina, el pitjor en els darrers 12 anys, comença a ser un problema per als llauradors, especialment aquells que depenen de l'embassament de Beniarrés. El pantà està el seu nivell més baix dels últims 35 anys, i si no plou en la part alta del riu Serpis s'hauria de tancar de forma immninent, a finals d'este mes de setembre. La bona notícia és que la campanya de la taronja està salvada i no perillen ni el sucre ni el calibre de la fruita, que és semblant a l'any passat. 14

“Tenim el reg de setembre assegurat, però si no plou en els canals alts del riu Serpis, l’octubre serà molt complicat”, reconeix Enrique Morell, president de la Comunitat de Regants del Riu d’Alcoi. L’Agència Estatal de Meteorologia (AEMET) confirma que les comarques de la Safor i la Marina estan patint la pitjor sequera dels últims 12 anys, si bé per aquell temps, com ara, no hi hagué restriccions per a l’aigua de boca. La preocupació, però, és màxima entre els llauradors per l’imminent tancament del pantà de Beniarrés, una decisió que adoptaria la Confederació Hidrogràfica del Xúquer (CHX) de continuar esta llarga sequera, tot i que oficialment fins ara no hi ha cap anunci. El pantà, que permet el reg d’unes 24.000 fanecades d’horts a la Safor, té actualment 4,24

hm3 de capacitat enfront dels 27 hm3 del total. És el seu nivell més baix dels darrers 35 anys. Els seus marges s’han estretit considerablement. Els passats mesos de juliol i agost els regants van gastar 2,25 hm3. Si segueix desembassant al ritme previst, en poques setmanes es quedaria entre 3 i 4 hm3, de manera que s’hauria de tancar per garantir l’estructura de la presa. Això obligaria als regants del Serpis a proveir-se amb pous d’emergència ‑molts han estat abandonats durant anys- i redoblar els seus esforços per aprofitar l’aigua al màxim en el sistema de reg per degoteig. Fa unes setmanes que ja han reduït el temps, tant el degoteig com “a manta”. “En una fanecada hem passat de regar 30 minuts a un quart d’hora”, apunta Morell. Cas de ser

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Entrar en matèria

A l’esquerra, embassament de Beniarrés, en una fotografia d’arxiu, abans d’este llarg periode de sequera. A la dreta, llit del riu Vadell, en terme de Tavernes de la Valldigna en una imatge actual, després que operaris de l’Ajuntament l’hagen netejat de canyes, davant el risc de les previsibles pluges torrencials de la tardor. /S.G.

necessaris, els dos pous de sequera previstos són els que estan situats prop del cementeri de Beniarjó, junt al magatzem de Vicente Giner. Amb tot, açò suposaria una despesa major per als agricultors en la factura elèctrica, per l’energia de les bombes extractores. Els rius que reguen l’embassament de Beniarrés també estan secs. És el cas del Polop i Molinar, afluents del Serpis, i s’ha reduït el cabal d’altres com els de Penàguila i Agres. Per si fóra poc, setembre va començar amb les temperatures mitjanes més altes des de 1950. La persistència de màximes per damunt dels 30º, amb ‘ponentà’ inclosa la setmana passada, fan que els valors siguen més propis d’agost. La bona notícia és que, en la Safor, la campanya de la taronja està salvada, per bé que cultius com el raïm o el caqui en altres territoris tindran problemes. Neteja de séquies i barrancs I si arribara la desitjada pluja, com cantava Raimon, és probable que, ja a la tardor, ho faça ja de forma torrencial, així que, paral·lelament, molts municipis estan preparantse amb la neteja de séquies i barrancs. Al terme de

Gandia també es repassen les riberes del Serpis, una tasca on intervenen operaris del Pla d’Ocupació Local. A Tavernes de la Valldigna, l’ajuntament ha netejat gran part del llit del riu Vaca, concretament entre l’assut i els voltants de l’ecoparc. A més, entre Tavernes i Xeraco s’ha actuat a la zona del Tol·lo, així com el riu Vadell i els ponts que el creuen costat de la Casa Verda. El regidor valler Josep Llàcer ha recordat que “no és una responsabilitat nostra sinó de la CHX, que no ha actuat per a res en el nostre terme, fins i tot hem hagut de pagar una taxa”. A Oliva, brigades municipals i 33 operaris contractats amb ajudes estatals i europees han netejat en diversos barrancs i maneguetes, com Burguera, Rabosa, Canyades, Terranova, Elca, Ullal, Alfadalí o Xiricull. La sequera no sols és un problema del camp, ‑per ara‑, sinó que també afecta als arbres dels nuclis urbans. A Gandia ja han caigut algunes branques causant xicotets desperfectes en vehicles estacionats. Els successos van tindre lloc al carrer Ciutat de Barcelona en dos dies; els passats 7 i 10 de setembre. L’anomenat ‘estrés hídric’ podria estar afeblint diversos exemplars en la ciutat.

LA RECONSTRUCCIÓ DEL PONT ENTRE BENIARJÓ I EL REAL COMENÇARÀ EN BREU La Diputació de València començarà després de l’estiu la reconstrucció del pont sobre el riu Vernissa que uneix Beniarjó amb El Real de Gandia, amb una inversió de 445.000 euros, finançats íntegrament per la Corporació provincial. Les fortes precipitacions registrades l’any 2007 van provocar l’enfonsament d’una part d’este pont, que connecta zones rurals dels dos termes. Les obres de reposició, que ja tenen el permís de la Confderació Hidrogràfica del Xúquer, consistiran a afermar les obertures i col·locar una escollera a la part baixa perquè les aigües no erosionen la infraestructura. Així mateix, es reconstruirà el mur que va esfonsar l’aigua, es col·locarà un tabic de contenció i es restaurarà el tauler. També s’hi afegiran baranes i es crearà un corredor per al pas de vianants. Podran circular vehicles i fins i tot camions de poc tonatge. Del 18 de setembre a l'1 d'octubre de 2014 • www.saforguia.com •

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Entre interrogants

Rafa Juan Conseller delegat de Dulcesol

«Esperem que en 2014 un 15% del nostre negoci siga fora d'Espanya»

Rafa Juan sosté un dels productes que Dulcesol exporta al Magreb, amb l’etiquetatge en àrab i en francés. / Foto: J.C.

Josep Camacho

La internacionalització de Dulcesol és una realitat. L'empresa de Gandia, dedicada a la fabricació industrial de bolleria i pastisseria, ha sorprés a tots amb el recent salt a la Xina, on enviarà alguns dels seus productes. Després d'un parèntesi difícil, del qual ja veu la llum, continua la vocació exportadora de Dulcesol; una marca que ja és un valor afegit, estimada pels consumidors i amb bona reputació en internet. 16

Les exportacions han estat claus per a mantindre les vendes davant la caiguda del consum intern a Espanya per la crisi, i sobretot després que entre 2009 i 2011, Dulcesol deixara de ser interproveïdor de Mercadona... –El principal objectiu del pla estratègic que vam dissenyar l’any 2008 era augmentar les exportacions. En eixe moment sols representaven el 2% de les vendes, bàsicament era Portugal, i començava una crisi a Espanya que ens obligava a complementar l’activitat i buscar nous mercats en aquells països on els nostres productes tingueren una millor acceptació. Són productes que tenen curta vida, no viatgen bé, i voluminosos, per això la despesa del transport s’ha de tindre en compte. Trobàrem el Magreb, un mercat poc madur on no hi havia una xarxa comercial d’hipermercats ni de grans cadenes, i França, on vam comprar la distribuidora Montperal Alimentaire. Esperem que ja en este any 2014 un 15% del nostre negoci estiga fora d’Espanya. En 2013 les vendes internacionals foren de 30 milions d’euros.

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Entre interrogants Eixa estratègia exportadora també va suposar reforçar la I+D+i per a crear nous productes... –Sí, en eixe departament treballen una dotzena de persones, i hem aconseguit des de 2008 productes com la crema de cacau, el pa de motle, o els ‘potitos’, que fins al nostre llançament monopolitzaven marques com Hero o Nestlé. ¿Com van les coses a Algèria? ¿Quan s’obrirà la planta que van constuir a Sig, prop d’Orà? –La fàbrica està pràcticament acabada i esperem arrancar la producció abans de finals d’any. Tindrà un centenar de treballadors. A Algèria vam començar a vendre l’any 2011, i cada vegada els contactes foren més fructífers. Algèria ofereix moltes oportunitats, hi ha moltes empreses valencianes que estan fent coses. El Magreb representa un 5% de la facturació, malgrat que hi ha arancels molt importants a Algèria i al Marroc; al voltant del 20 per cent. S’han hagut d’adaptar també a les creences religioses, com en el cas del Magreb... –Sí, tots els productes que destinem allà tenen un certificat ‘Halal’ de la Junta Islàmica d’Espanya, que garanteix que estan permesos per als musulmans, sobretot els greixos derivats dels animals. Això ens ajuda a donar confiança als consumidors d’allà. ¿Com es va gestar l’exportació a la Xina? –Iniciàrem els contactes fa un any. Com en qualsevol mercat, hi havia dificultats de legislació i hem hagut de canviar l’etiquetatge, el ‘packaging’ i el nom dels productes, per adaptar-nos a la fonètica xinesa. Una dificultat afegida és que els hàbits d’alimentació són completament diferents, per això ens hem centrat en quatre productes que han estat molt ben rebuts; el pa torrat, la coca d’oli, les galetes i els ‘potitos’ infantils que de la línia ‘Dulcesol mi menú’ que vam llançar en la primavera de 2013. Hem tingut la primera comanda cap a la regió de Guangzhou, el que ací coneixem com Cantó. El transport és relativament barat, perquè Xina és netament exportadora i fa que moltes embarcacions hagen de tornar de buit. En esta missió vull agrair a l’Institut Espanyol de Comerç Exterior (ICEX), que ens va proporcionar els primers contactes i ajuda molt a les empreses que volen eixir fora. ¿Els productes que exportaran a la Xina els poden adquirir amb facilitat la classe mitjana? –No exactament, són productes que ací són absolutament accessibles i quotidians, però allà estarien considerats ‘gourmets’. A Xina hi ha diferències molt acusades de poder adquisitiu i de salaris. I d’altra banda, fins fa poc els xinesos no consumien productes derivats de la farina, tenien una dieta a base d’arròsi cereals i no tant com els nostres productes. Però en general els productes agroalimentaris espanyols són molt apreciats a la resta del món, i ahí tenim els exemples de l’oli d’oliva o el pernil.

Prototip d’envàs per a la Xina.

A finals d’este mes viatja el president Mariano Rajoy a la Xina, en un viatge oficial amb altes expectatives econòmiques, però que no s’hauria produït si el Govern d’Espanya no haguera derogat la llei de la justícia universal. Es renuncia a la protecció dels drets humans en le món a canvi de majors oportunitats de negoci amb el ‘gegant’ asiàtic... –En general, pense que Espanya té suficients problemes com per a voler solucionar el d’altres països, o del Tíbet. Tot i això, crec en els drets humans, i que s’ha de fer el possible perquè en altres racons del món també tinguen les condicions de vida que hem aconseguit a Europa. Però intentar que l’economia espanyola millore ha de ser en estos moments de crisi la principal tasca del Govern d’Espanya. Supose que esta voràgine exportadora també obligarà a que els directius sàpiguen idiomes... –Sí, tenim moltes persones que dominen idiomes, sobretot francès, per a tindre contactes no sols amb clients sinó també amb treballadors de França o Algèria. La formació sempre ha sigut una màxima de l’empresa, hem dedicat molts recursos, i també a la formació directiva per a esta tasca. ¿Ha remuntant la plantilla de Dulcesol després dels durs ajustaments de l’any 2011? –Sí, de fet no preveiem més acomiadaments ni retallades. Sense comptar Algèria ni França, l’any 2008 la plantilla del grup era de 1.772 treballadors. Entre 2010 i 2013 es va situar en torn a 1.500 (en l’any 2011 eren 1.463), i ja en este any 2014 comptem amb 1.730 treballadors. Per tant, hi ha hagut un procés de reajustaments, però sense arribar a aprovar cap Expedient de Regulació d’Ocupació. Tot s’ha dut d’acord amb negociacions amb els representants sindicats, amb mesures com prejubilacions, reducció de personal eventual o flexibilitzar la jornada. La gent va col·laborar molt, compartiren el problema i gràcies a eixe esforç vam passar eixa època amb relativa comoditat. L’any 2013 va ser bo, vam créixer al voltant d’un 15% en resultats, i en 2014 ens està anant bé també, esperem superar les 130.000 tones.

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Apunts d’actualitat

PP y PSOE aplazan la reforma electoral para la elección directa de alcaldes

Morant hará primarias pese al rechazo de Ferraz

El PP y el PSOE han decidido que la polémica reforma de la ley electoral para hacer posible la elección directa de alcaldes no entre en las medidas de “regeneración democrática” planteadas por el Gobierno central, al menos hasta después de las municipales de 2015, como pedía el PSOE. El asunto se abordó el pasado día 11 de septiembre en una reunión mantenida en La Moncloa entre el nuevo portavoz del PSOE en el Congreso, Antonio Hernando, y el portavoz del PP Alfonso Alonso. La decisión, no obstante, no ha sentado nada bien en el PP de Gandia, que presentará una moción en el próximo pleno de este jueves defendiendo que se mantenga esta postura. El alcalde de la ciudad, Arturo Torró, recriminó a la dirección nacional de su propio partido la decisión de aparcar esta reforma, y pidió tanto al PP como al PSOE “más responsabilidad, menos miedos, menos negociación de mantel y más escuchar la calle”.

Plaza Major de Gandia. / Foto: Àlex Oltra.

PISO. Gandia continúa precintando pisos ocupados ilegalmente. El último fue en la c/ Real de Gandia, en Benipeixcar, que se utilizaba como punto de venta de droga. Con este ya son 200 las actuaciones que ha realizado la Policía Local desde el inicio de la legislatura. / Foto: Juanjo Peret.

El PSPV-PSOE de Gandia convocará primarias abiertas locales pese a la negativa del secretario general del partido, Pedro Sánchez. El sábado pasado, el comité federal del PSOE aprobó el reglamento de las primarias municipales. La secretaria general local, Diana Morant, que se presentará, se reafirmó en que “la candidatura a la alcaldía de Gandia tendrá que ser apoyada por los militantes y los ciudadanos que quieran participar de este proyecto de cambio”. La elección no será vinculante, pero la agrupación avalará el resultado.

Guanyem Gandia quiere conseguir 200 firmas Guanyem Gandia, el nuevo partido político constituido recientemente en la ciudad y que concurrirá a las próximas municipales de 2015, se ha planteado como reto y condición necesaria para ello “avalar” la lista electoral que presente con 200 firmas. Así lo expresó el portavoz, Eloi Pomar, en la presentación del partido. Pomar formó parte de la candidatura de EUPV en 2011, encabezada entonces por Xavier López. Después ayudó a crear el colectivo local de Iniciativa hasta que se dio de baja e incluso tuvo un paso efímero por Podemos.

BALANCE. Creu Roja rescató en el mes de agosto a 25 bañistas en la playa de Gandia y 1 más en Miramar. También recuperó a 139 niños perdidos, 63 más que en agosto de 2013. Las picaduras de medusas se redujeron un 48%, que en el caso de Gandia llegó al 56%. En la imagen, un simulacro de rescate. / SG.

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Apunts d’actualitat

El paro sube en agosto en 193 personas El paro registrado en el pasado mes de agosto en la comarca de la Safor se situó en 18.125 personas, lo que supone una subida de 193 personas respecto a julio, cuando había 17.932 desempleados. En términos interanuales, en comparación con agosto de 2013, el paro bajó en 1.312 personas. En Gandia subió en 29 personas y se situó en 8.670 desocupados, con una bajada en términos interanuales de 377 personas. En Oliva fueron 2.593 desempleados, y en Tavernes de la Valldigna el mes se cerró con 1.918 parados.

Protocolo en Tavernes contra la violencia sexista El Ayuntamiento de Tavernes de la Valldigna firmará un protocolo con la Delegación del Gobierno para mejorar la eficacia en la prevención de la violencia machista. El plan trata de garantizar la seguridad de las mujeres amenazadas, al mejorar la coordinación de la Policía Local y la Guardia Civil, de manera que se distribuirán los casos y compartirán información. La iniciativa se concretó el viernes pasado en una Junta Local de Seguridad. Es el segundo municipio de la Safor que tendrá este protocolo, junto con Gandia.

Cierra el centro de ocio que pretendía dinamizar la playa de Gandia en invierno El centro comercial y de ocio Ozone, situado en los bajos del hotel Gandia Palace, en la playa, cerró el domingo pasado sus puertas definitivamente, tras abrir en junio de 2012. Fueron los propietarios del hotel quienes ofrecieron al ayuntamiento estos bajos comerciales del inmueble como fórmula para hacer frente a las elevadas deudas acumuladas durante más de siete años por distintos conceptos tributarios y que no habían sido satisfechas, de los cuales 2 millones de euros a cuenta del IBI. El ayuntamiento accedió a comprar este espacio para dinamizar el turismo en los meses de invierno, y facilitó así la llegada del operador, con una bolera, cines y establecimientos comerciales. El alcalde Torró explicó que el ayuntamiento se subrogó en el contrato con el operador pero, debido a que los propietarios del local entraron en concurso de acreedores no se llegó a escriturar el inmueble ni a abonar dinero, con lo que la propiedad sigue adeudando el IBI.

CALOR. La entrada de viento de poniente agravó el malestar de la comunidad educativa por el calor extremo en las aulas, donde desde que comenzó el curso el pasado día 3 se han alcanzado temperaturas por encima de 30º. Arriba, protesta de los alumnos el miércoles pasado en el IES Veles e Vents de Gandia.

La galería comercial en la playa de Gandia. / SG

PAH. La Plataforma d’Afectats per la Hipoteca (PAH) de la Safor-Valldigna ha logrado ya 30 daciones en pago de la vivienda en los últimos 3 años, gracias a acuerdos con los bancos. El último caso es el de Nita (arriba), un vecino de Piles que entregó la casa para cancelar la hipoteca tras dos años de lucha. / PAH Del 18 de setembre a l'1 d'octubre de 2014 • www.saforguia.com •

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Esports

BÀSQUET. Units pel Bàsquet Gandia se presentó el sábado pasado ante su afición. Tras ello jugó un partido contra el Lucentum de LEB Plata, que los de Roig ganaron por 6564. El próximo partido será en Lliga Valenciana este jueves en casa ante el Paterna que entrena Víctor Rubio. / SG.

TROFEU SAVIPECHO. El Trinquet de Bellreguard acoge este domingo, día 21, la final del II Trofeu Mixt Savipecho. En ‘escala i corda’ se enfrentarán Puchol y Javi contra Soro III y Pere. En la modalidad de raspall se medirán Sergio de Genovés, Moro y Miravalles contra Waldo y Dorin. / SG.

Gregori dimite en el Club de Tenis Gandia

PODIOS. El pasado sábado se celebró la primera edición del Acuatlón de Les Palmeres, organizado por el Club Triatló Sueca. El CA Safor Delikia Sport estuvo representado por cuatro atletas, que consiguieron excelentes resultados, con la victoria en categoría femenina de Davinia Albinyana. En chicos, Alberto Renú conseguía la tercera posición, seguido de cerca en la cuarta posición por Javi Cabanilles. Juan Giménez acabó 23º.

Salvador Gregori Escrivà presentó su dimisión como presidente del Club de Tenis de Gandia. La decisión ha causado sorpresa, ya que Gregori había renovado para cuatro años más en la asamblea celebrada el pasado mes de abril, a cuyo proceso electoral sólo se presentó la candidatura encabezada por él. Gregori deja la presidencia para no interferir en su nueva actividad política como secretario del área de Economía y Empresa del PSPV-PSOE de Gandia. Según los estatutos, le sustituirá el vicepresidente primero, Vicente Benlloch.

Segunda jornada en el Fútbol Preferente En la segunda jornada de la Regional Preferente, la UD Tavernes se trajo un punto de su visita al FC Canalense (0-0), resultado con el que sin embargo se conformaron los valleros, en un campo tan difícil. El ‘Portu’ cayó en su debut como local ante la UD Presentación del Athletic la Vall CF, de Segunda Regional. Canals (0-3), si bien los del Grau realizaron un gran trabajo. La UE Gandia, que debutó en liga como local el domingo pasado, no pudo pasar del empate 1-1 ante el Algemesí CF, rival que marcó a los 6 minutos de juego tras un contragolpe. el empate llegó en el minuto 80, un remate de cabeza de Coke cedido por Raimon.En la próxima jornada, la tercera, la UD Tavernes recibe a la UD Alginet; la UE Gandia viaja al campo de la UD Canals y el ‘Portu’ se desplaza al campo del Atlètic d’Alginet. Por otra parte, el sábado pasado se presentaron los equipos del Athletic la Vall CF; el masculino de Segunda Regional y el femenino recién ascendido a Primera Regional.

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Esports

El CF Gandia 2014-15 empieza a rodar

Jugadores y técnicos, con el presidente Sendra, autoridades municipales y el gerente de ProDriver BMW-Mini, en la foto de grupo.

El primer equipo del CF Gandia se presentó el pasado día 10 de septiembre en el estadio Guillermo Olagüe ante un centenar de aficionados. Tras ello se disputó el 30 Trofeu Ciutat de Gandia, un partido contra el Pego CF que ganaron los rojillos por 0-3. En los parlamentos, tanto el presidente, entrenador como capitán, manifestaron encontrarse “muy ilusionados” en el nuevo proyecto de la mano de la empresa DP-events. El acto contó con la presencia de diferentes representantes del ayuntamiento de Gandia, entre los que se encontraban el delegado de Deportes, Marcos Estruch, y los concejales socialistas Liduvina Gil y Antoni Gomar. La presentación contó también con el gerente del concesionario Pro Driver Gandia BMW-Mini, Francisco Giner, marca que patrocinó el trofeo. Previamente, el CF Gandia hizo una ofrenda de flores a la Mare de Déu dels Desemparats en la Seu, con la presencia de los jugadores del primer equipo y de la junta directiva. El presidente del club, Jesús Sendra, pidió la intercesión de la Mare de Déu dels Desemparats para que las lesiones respeten a los futbolistas. Antes de que iniciara el partido se guardó un minuto de silencio por el fallecimiento del que fuera presidente del CF Gandia, Alberto Pina, y del socio nº1 del club, Vicente Andrés. Hizo el saque de honor Vicente Rocher, actual socio nº1 de CF Gandia. La plantilla del CF Gandia 2014-15 estará formada por los porteros Édgar y Cristina; los defensas Gomar, Escrivà, Chova, Enri, Solís y Arturo; los centrocampistas Alexis, Moragues, Marco, Vidal, Alonso, Héctor, Micó, Gerard y Carbó, y los delanteros Signes, Erik, Franco, Zapata y Lloret. El entrenador es Rafa Gomar, el segundo técnico Ignacio Català y el delegado Salvador Alvarado. Por otra parte, el alcalde de Gandia,

Arriba, presentación del proyecto de DP Events para el CF Gandia el día 4. Debajo, recepción institucional del alcalde Torró.

Arturo Torró, recibió el jueves al presidente Sendra, quien junto a otros responsables de la entidad deportiva quiso presentarle el nuevo proyecto del club. El CF Gandia nombró al alcalde socio de honor, y como tal se le entregó un pase para la temporada. En la recepción también estuvo presente el director general de Deportes, Marcos Estruch.

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Agenda

EXPOSICIONES GANDIA

*Contrallum. Pinturas de Isabel Soler, recuerdos y paisajes. Hasta el 27 de septiembre en el claustro de la Biblioteca Central Convent de Sant Roc. *Love Stories. Pinturas de Félix Toledo, con obras de estilo ‘pop art’. Hasta el 26 de septiembre en la Sala Coll Alas. *Pirotècnia Borredà, 50 anys de foc. Del 19 de septiembre al 9 de noviembre en la Casa de la Cultura. Inauguración el 19 de septiembre a las 20 horas. *Libertango. Pinturas de Sandra María Ularte y Fermín Femenia. Hasta el 12 de octubre en el Foro de Convivencia Manuel Broseta, en la calle Cervantes, 24. *A toda costa. 23 fotografías de Roberto Castillo con la fauna y paisajes del marjal y de la playa de l’Auir. Hasta el 19 de octubre en el Museu Faller de Gandia, con su horario habitual. *No ens mouran. Un recorrido por la historia del Teatre del Raval, organizada por la Associació Fotogràfica de la Safor y Teatre de la Il·lusió. “Hall” del Teatre del Raval. *360. Pinturas de Jordi NN. Hasta el 12 de octubre en el Palau Ducal. (Exposición temporal).

BELLREGUARD

*Faixa roja, faixa blava. Producida por el Museu Valencià d’Etnologia i el Museu de la Pilota del Genovés. Hasta el 19 de octubre en el Ayuntamiento.

MÚSICA GANDIA

*Ciclo Guitarra Gandia. Continúa el ciclo organizado por el Teatre Serrano, en la sala B. El 27 de septiembre actuación de Carles Dénia a las 22 horas, y el 10 de octubre recital del Dúo Sigma, con guitarra y violín. Venta de entradas sólo en la taquilla del teatro. *Reviu El Raval, música i teatre, a benefici del teatre. El 26 de septiembre en el Teatre del Raval. Recital de Òscar Briz, Andreu Valor y Carles Pastor las 20 horas en el Teatre del Raval. / *El verí del teatre, de Rodolf Sirera. Cía. Lletraferits i Comediants a las 22.30 horas. / Entradas: 5 euros por actuación, 8 euros las dos. Organiza: La Casa Calba.

TEATRO GANDIA

*Impro Versión 2 al cubo, con Jesús F. Manzano y Miguel Moraga. El 2 de octubre a las 22.30 h en el Teatre Serrano. *Monólogos de Dani Rovira y Álvaro Carrero (El Club de la Comedia). El 3 de octubre a las 20.30 h en la sala 22

A del Teatre Serrano. (Entradas agotadas para la sesión de las 23.30 horas). *Despertaràs ahir, Comedia musical. Cía. Ornitorrincs. El 4 de octubre a las 22.30 h en el Teatre Serrano. *Insatisfechas, con Belinda Washington, Rubén Sanz y Miriam Díaz-Aroca. El 5 de octubre a las 21 h en el T

TAVERNES DE LA VALLDIGNA

*Despertaràs ahir. Comedia musical. Cía. Ornitorrincs. El 28 de septiembre a las 19.30 h en la Casa de la Cultura.

VARIOS GANDIA

*Al setembre, torna al teu barri. La Concejalía de Participación Ciudadana de Gandia organiza actividades de animación para niños todos los días de septiembre en uno de los diferentes centros sociales, de 17 h a 19 horas. Más información: www.gandia.org. *Fiestas del Raval. 19, 20 y 21 de septiembre. *Emprender en Gandia. Cursos y talleres para emprender un negocio. ‘Café Emprendedores: cómo innovar desde mi pequeño negocio’ (2h), por Panxo Barrera, el 19. ‘Visualiza tu empresa con el modelo Canvas’ (4h), impartido por Momentum, el 22. ‘Casos de éxito en economía social’ (4h por FEVECTA) y ‘El plan de viabilidad para tu empresa’ (60 h), fecha provisional en septiembre-octubre. Inscripciones en: www.urbalabgandia.com. Todas las actividades en el Vivero de Empresas (Avda de Valencia, 53). Organiza: Ayuntamiento de Gandia- Fondos FEDER. *Urbalab Gandia ya tiene disponible la programación de septiembre. Algunos cursos: ‘Community Manager Básico’ (12h.) del 24 al 29 de 18 h a 21 h; ‘Redes sociales nivel iniciación’ del 29 de septiembre al 2 de octubre de 16 h a 18 h; ‘Posicionamiento SEO Básico’ (9h) 30, 1 y 2 de octubre de 18 h a 21 h. Avda Beniopa, 42. Más información en urbalabgandia.com. *El CdT l’Alqueria del Duc comienza la formación continua en los cursos de Cocina-Repostería, con las ‘Tapas Sugerentes’, de Juan José Latorre, los días 29 y 30 de septiembre. Información en: http://www.cdt.gva.es.

TAVERNES DE LA VALLDIGNA

*Fiestas patronales. Hasta el 21 de septiembre. (Actividades culturales). Exposición ‘Art al carrer a la Valldigna’, en la calle Lepanto. / Jueves, 18. Concurso ‘La teua cara em sona’ organizado por la Banda Fénix, a las 23.30 h en la calle Sant Josep. / Viernes, 19. ‘Max Calaf’, teatro familiar a las 12.30 horas en el pabellón municipal. / Sábado, 20. Inauguración de los murales de grafiti en el campo de fútbol a las 12 h. Entrega de premios del XXIII Ral·li Fotogràfic, a las 17 h en Foto-Estudi Ramon. ‘Bankabaret’, musical de La Dependent, a las 23.15 h en la plaza Major.

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Sala de lectura - La butaca

SALA DE LECTURA

Història d’amor en la Barcelona dels anys 50 MÚSICA DE CÁMARA - Rosa Regàs. Editorial Seix Barral. Narrativa, 320 pàgines. Guanyadora del Premi ‘Biblioteca Breve’, 2013. Acompanyada per sa tia Inés, una viola i una maleta plena de records, Arcàdia torna a Barcelona el 1949. Filla de republicans exiliats a França, es refugia en la seua passió per la música per sobreviure en l’ambient opressiu de la postguerra. Un dia coneix Javier, un prometedor estudiant de Dret que aviat es convertirà en el centre de la seua vida. Amb tot poden, i a tots s’enfronten per portar endavant la relació, fins que la personalitat lliure i rebel d’Arcàdia es converteix en un estigma social que segella els seus destins. És la història de l’amor de dos joves que pertanyen a móns contraris, i la història del retrobament entre tots dos, a la tardor de 1984, durant una llarga nit en què s’endinsen en una reflexió sobre els anys transcorreguts.

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LA BUTACA

Música i teatre a benefici del teatre Reviu el Raval. El 26 a partir de les 20 hores al Teatre del Raval. El Teatre del Raval, a Gandia, enceta una nova etapa baix al gestió de La Casa Calba. Per obrir la temporada la sala ha organitzat una doble sessió amb la música d’Òscar Briz, Andreu Valor i Carles Pastor, i el teatre de Lletraferits i Comediants. Tots regalen el seu art en esta jornada única a uns preus populars (5 euros per sessió, 8 euros les dos) amb el propòsit que reviscole esta emblemàtica sala, que Pluja Teatre va gestionar entre l’any 1985 i l’estiu de 2013.

Carles Dénia al Teatre Serrano Carles Dénia en concert. El 27 a les 22 h al Teatre Serrano de Gandia. Cantaor, guitarrista i compositor format acadèmicament en l’àmbit del jazz, Carles Dénia (Gandia, 1971) es dedica al cante flamenco i al cant d’estil valencià. Amb els seus dos últims treballs, Tan alta com va la lluna i El paradís de les paraules, s’ha convertit en un revulsiu amb projectes com ara les musicalitzacions de poetes de l’orient d’Al-Àndalus en versions de Josep Piera. Actuarà dins del cicle de guitarra organitzat pel Teatre Serrano. Del 18 de setembre a l'1 d'octubre de 2014 • www.saforguia.com •

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Crítica de cine

CRÍTICA DE CINE

Apolillado pero vivo

Los mercenarios nacieron como un proyecto que revindicaba aquellas películas de acción que entre los finales de los 80 y principios de los 90 quedaron grabadas a fuego en el imaginario colectivo de unas cuantas generaciones. Películas con olor a sudado, testosterona y sangre. Directas, sin complicaciones, absurdas y carismáticas. Recuperaba viejas glorias del género, colocaba algunas piezas de nuevo cuño para permanecer actual y se embarcaba en una aventura con la única meta de homenajear, entretener y recuperar a un espectador que se encontraba condenado al “directo en DVD”. Sin embargo, según han progresado las secuelas, la parte de homenaje, las ganas de “cameos”, han acabado por fagotizar gran parte del metraje y del interés de la franquicia, más preocupados por mostrar a todos los persona-

jes que por hacer algo interesante con ellos.Y ese es el gran lastre de esta entrega. Poco tiempo para desarrollar al villano (excelente Gibson con lo poco que tiene), demasiado tiempo en mostrar a las jóvenes caras nuevas, y poco interés en hacer una trama consistente. Además, acusa el cansancio ofreciendo demasiados tiros y poca coreografía física, extraño con los elementos que por allí desfilan. Por su parte, Banderas llega a la franquicia como contrapunto cómico, cargado de tópicos, en la línea entre lo divertido y lo aborrecible, saliendo airoso. Pese a todo, la película entretiene y el desfile de homenajes llegará al público que lo esperaba. Queda la duda de si podrán estirar más el chicle. / Pau Inza Pla.

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Mercenarios 3. EE UU, 2014, 123 mn. Director: P. Hughes. Guion: Sylvester Stallone. Con Stallone, Jason Statham, Arnold Schwarzenegger, Harrison Ford, Mel Gibson, Antonio Banderas.

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Esdeveniments - Societat

Aimar Inmobiliaria abre una nueva oficina

Aimar Inmobiliaria ha abierto una nueva oficina en Gandia, situada en el número 14 de la calle Jaume Torres (Bajo Izquierda), en pleno centro urbano, entre las calles Sant Francesc de Borja y Sant Rafael. Este nuevo establecimiento se suma a la central de Aimar, situada en la calle República Argentina, 36, y a otra oficina que la agencia tiene en la playa, en la calle Menut, 4, Edificio Playa Mar 2. Más info: aimarinmobiliaria.es.

Demanà de les Falleres Majors de Gandia

Les Falleres Majors de Gandia per a 2015 ja han acceptat oficialment els càrrecs en la Demanà, que tingué lloc al Saló de Corones del Palau Ducal. Divendres dia 5 va ser el torn de Claudia Gasque Peiró, i divendres passat el de Maria Bernabeu Mascarell. Allí es van reunir autoritats, familiars, representats fallers i les Falleres de 2014, Alba Gadea i Marta Morant. / Fotos: J. Peret, Miguel Pérez. Més info i fotos: saforguia.com.

Félix Toledo exposa ‘Love stories’ a Gandia

El passat dissabte, 6 de setembre es va inaugurar a la Sala Coll Alas de Gandia l’exposició “Love Stories”, amb pintures ‘pop art’ de Félix Toledo Gasquet. Este artista gandià autodidacta plasma la seua obra amb sentiment i colorit. En la mostra dibuixa històries d’amor creades amb amor, inspirades en fotogrames del cinema i plenes d’energia. L’exposició estarà oberta fins el 26 de setembre. / Foto: Àlex OItra.

Premi Euterpe per a la AAM Sant Blai

L’Associació Artísticomusical Sant Blai de Potries va ser premiada a la XV Gala dels Premis Euterpe 2014 de la Federació de Societats Musicals de la Comunitat Valenciana, que es va celebrar el passat dissabte, 6 de setembre, al Palau de la Música de València. En concret, va rebre el premi a la Producció Musical per la gravació del cedé ‘Sons de la terra’, editat per Audioart. En la imatge, lliurament del premi. / Foto: FSMCV.

Tavernes continua les seues festes majors

Tavernes de la Valldigna continua immersa en les seues festes majors, tot i que concentra els actes més multitudinaris el cap de setmana. Dissabte passat la processó de la “Baixà” del Crist va ser un dels més importants. Dilluns fou el dia de la gent gran, amb una paella gegant per a 900 persones, un dinar que l’alcalde, Jordi Juan, també va compartir amb els majors. / Foto: Francisco Teodoro. Més info i fotos: saforguia.com. *Envíanos tu foto a periodismo@saforguia.com o pásate por nuestras oficinas y la publicaremos por orden de recepción 26

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GUIA gastronómica SAN MARCOS COMPLEJO GASTRONÓMICO

COCINA TRADICIONAl

BAR - RESTAURANT

POMA

Menjar casolà. Local climatitzat. Avgda. d'Alacant. Bellreguard Tel. 96 281 56 63

COCINA TRADICIONAl VAleNCIANA

Cullera

CASA SALVADOR

Bellreguard

BAR-ResTAURANT

POMA

gaNdIa

El complejo gastronómico San Marcos le invita a disfrutar del arte de la gastronomía. El restaurante está situado en medio de la naturaleza y dispone de un jardín con más de 1.000 m2 en el que los más pequeños podrán jugar sin ningún tipo de peligro. Todos los sábados están amenizados con música en directo. El restaurante es ideal para disfrutar de lo mejor de la gastronomía de mercado, donde la calidad, el buen precio y el estupendo servicio harán las delicias de los paladares más exigentes. En San Marcos encontrará arroces de todo tipo, exquisitas carnes y fabulosos pescados. Horario: de martes a domingo al mediodía. Viernes noche. Sábado, cena baile. Ctra. Gandia-Daimús s/n. Gandia - Tel. 962 862 826 RestauranteSanMarcos.com

En un entorno encantador sobre l’Estany de Cullera podrá disfrutar de la auténtica y tradicional cocina valenciana. Elaborada a base de pescados, mariscos y una gran variedad de arroces. Usted podrá elegir especialidades como el arroz negro, paella de pato, paella de raya y arroz del “Senyoret”, la paella morena o la paella del regerot, entre otras. L’Estany de Cullera. Cullera - Tel. 961 720 136 - www.casasalvador.com

gaNdIa

CASA JULIA COCINA MeDITeRRÁNeA Especialidad en todo tipo de arroces y fideuà de gandia. Carnes y pescados. Postres caseros. Comidas y cenas de picaeta. Gran terraza y buen aparcamiento. Plaça del Pou, 1. Playa de Venecia. Tel. reservas 647 698 463. ABIERTO TODOS LOS DÍAS DE 10:00 H. A CIERRE.

EL MARINO

COCINA MARINeRA

COCINA MeDITeRRÁNeA

Cullera

ELIANA ALBIACH

dÉNIa

Restaurante con encanto abierto desde 1949, donde comer o cenar con la familia en un entorno cómodo y relajado. Las mejores tapas tradicionales de pescado de la lonja de Dénia destacando la gamba roja, sus montaditos de embutidos del Mercat o los arroces tradicionales del lugar. Ctra. dirección las Rotas, Km 0,5. y en Plaza Oculista Buigues (junto al Turist Info) Cerrado los lunes. Dénia. Tel. 965 781 017.

Situado en la playa del Racó de Cullera, en él podrá degustar una amplia carta de arroces, junto a una cocina moderna que cambia lo tradicional con tendencias vanguardistas y productos de alto mercado. Todo esto aderezado con una elaborada carta de postres, vinos, cavas y champagne. Cerrado lunes. C/ Peset Aleixandre, 2. Racó de Cullera. Tel. 961 732 229. www.elianaalbiach.com TORSE

HOTeles

gaNdIa

Gandia - lOs ROBles - C/ Formentera, 33. Tel. 962 842 100. Fax 962 841 549. reservas.losrobles@torsehoteles.com Cullera - sANTA MARTA - Avda. del Raco, 52. Tel. 961 738 029. Fax 961 732 995. reservas.santamarta@torsehoteles.com Calpe - BAHÍA CAlPe - Avda. Valencia, 24. Tel. 965 839 702. Fax 965 874 932. reservas.bahiacalpe@torsehoteles.com Del 18 de setembre a l'1 d'octubre de 2014 • www.saforguia.com •

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Gastronomia

gaNdIa

Desde 1933. Horno artesano. Panadería y repostería. Comidas caseras para llevar. Encargos. Avda. República Argentina, 58. elhornodegrifol Gandia. Tel. 962 042 141.

Regentado por el internacionalmente reconocido y galardonado Quique Dacosta. En este restaurante degustará una cocina de vanguardia española con raíces de la tierra donde se ubica y productos de la mejor calidad. Ctra. Las Marinas Km 3 con C/ Rascassa, 1 (Urb. El Poblet) 03700 Dénia. Tel. 965 784 179

QUIQUE DACOSTA RTE.

TEATRO SERRANO

COCINA FRANCesA

COCINA MeDITeRRÁNeA

gaNdIa gaNdIa

Disfrute del buen comer... en primera línea de la playa de Cullera. Arrocería, tapeo, y cocina mediterránea. Cenas/menú concertadas.

Cullera gaNdIa

ResTAURANTe

Especialidad en cocina francesa. Amplia carta. Ven a conocernos en calle Arquebisbe Polou. Gandia. (Antiguo Aqua). Tel. 960 094 532

MAR DE ORO

Avda. de Alicante, 12 (Paseo Marítimo). Cullera. Tel. Reservas 961 722 941.

PRESTOPIZZA

PIZZERIA ARTESANAL AL HORNO DE LEÑA

PRESTOPIZZA

COMIDA PARA lleVAR

Pizzería artesanal al horno de leña. Servicio a domicilio 96 295 11 51 Local C/ Perú, 14. Gandia Tel. 962 960 504 LA FORQUETA

Bellreguard

COCINA De AUTOR

Ven y prueba la cocina del chef del Teatre Serrano. Alta gastronomía a un precio asequible. Menús diario y de degustación; almuerzos; jueves de Destapa’t... Además, organizamos comidas o cenas para celebrar cualquier tipo de evento. Haz ya tu reserva. Passeig de les Germanies, 29. Gandia. Tel: 688 933 233. LA TABLE FRANCAISE

COCINA CAseRA

dÉNIa

EL HORNO DE GRIFOL

BAR-ResTAURANT

El Bar Restaurant La Forqueta informa a tots els bellreguardins/ es i en especial a tots els membres de les diverses «KÀBILES» mores i cristianes, que hem fet uns menús adequats per a la butjaca de tots vosaltres per a facilitar-vos les vostres festes. Nos vos preocupeu que també vos podrem portar el menjar a les «KÀBILES». Menús diarios, Jueves puchero. Los fines de semana menús de picaeta. Cerramos lunes. Plaça Espanya, 5. Bellreguard Tel. 96 281 60 21 - 659 835 273

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Gastronomia Bellreguard MARIO

KAYUKO

COCINA Casera Valenciana

Rte. Mario Bellreguard Pueblo: Plaza de España, 1. Tel. 96 281 54 58. (Terraza acondicionada y zona para eventos). Rte. Mario Playa de Bellreguard: Paseo Mediterráneo, Esq. C/ Les Motes 2. Tel. 96 281 92 86. (1ª línea de playa, terraza con vistas inmejorables, zona tranquila para niños.) Arroces secos y melosos, aperitivos, pescados y carnes. Entre semana menú diario casero “espectacular” y fines de semana menús especiales. “Ven a disfrutar del buen comer”. “Mas de 40 años de experiencia nos avalan”.

CASALVADOR

CASERA

Passeig del Mediterrani, 7 / Reserves 651 378 250. Front al mar. Especialitat en paelles i aperitius. GANDIA BRASAPAN

GANDIA playa

REGIONAL

C/ Rioja, 50 / 962 841 060. Hablar de Casa Concha es hablar de tradición, de cocina regional, el sabor de sus arroces, sus suculentas carnes o sus fresquísimos pescados, hacen de este restaurante, un establecimiento de primera calidad y punto de encuentro culinario. EMILIO

BAR

C/ Barraques, 13 / 962840905. Especialidades: arroces y tapas. Mariscos frescos, carnes y pescados. Menú diario entre semana. Menús para grupos (nos adaptamos a su presupuesto). Lunes cerrado, excepto festivos.

MAR MEDITERRÁNEO

COCINA MEDITERRÁNEA

Avda. del Mediterráneo, 71 / 962 819 588 - 962 819 457. Especialidad en paella y fideuà (por encargo), tapas variadas, aperitivos de mar. Abierto todos los días, noviembre y diciembre cerrado. PILES BRISA DEL MAR

COCINA MEDITERRÁNEA

C/ del Mar, 32 / 962 831 525. Restaurante en el que podrás degustar nuestra gamba de Dénia, nuestros arroces y pescados. www.salonbrisadelmar.com - brisadelmar@brisadelmar.com

HAMBURGUESERÍA

Paseo Marítimo Neptuno, 99. Final 1ª Línea / 962 844 339. Especialidad en hamburguesas, sandwich, perritos, TODO GIGANTE. También ensaladas, tapas, platos combinados. CASA CONCHA

GRAU DE GANDIA

PARA LLEVAR

C/ Magistrado Catalá, 25 / 962 877 076. Comida para llevar. Asador de pollos a la leña. Pizzas, pasta fresca de producción propia, arroces, fideuà, carnes por encargo, ensaladas, postres.

BURGUER VIKINGO

ARROCERÍA-RESTAURANTE

MIRAMAR PLAYA

CARNES A LA BRASA

C.C. La Vital (Gandia) - C.C. Portal de la Marina (Ondara). ¡Todo a la brasa! Bocadillos y las mejores carnes de 1ª calidad, garantizadas y seleccionadas entre las mejores piezas. LE FONTANE

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Paseo Neptuno, 85 - Edificio Don Ximo / 962 840 499 - 616 463 647. www.laparrillagandia.com. Posiblemente el mejor arroz meloso con rape y gambas de la comarca. Celebraciones comuniones y bautizos. Menú mediodía 10 e. Noches cena picaeta 12. STOP BAR

BELLREGUARD PLATJA

MARISQUERÍA

C/ Asturias, 23 / 962 840 137. Desde 1958 les atendemos con los mejores arroces, mariscos, pescados, fideuà, arroz negro, etc. Todo ello acompañado de una excelente bodega con los más selectos vinos y cavas.

MERCADO E IMAGINATIVA

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EL RACÓ

CAFETERÍA-PIZZERÍA

C/ Les Neus, 43 / 962 831 549 - 670 315 159. Pizzas, pastas, carnes, pescados y tapas. Abierto de martes a viernes desde las 19 h. Sábados, domingos y festivos desde las 12 h. Lunes cerrado excepto festivos y vísperas de festivos. GLORIAMAR

RESTAURANTE

Avda. del Mar, 1 / 962 831 353 - 605 282 772. Marco incomparable a orillas del Mediterráneo. Especialidad en arroces, carnes, pescados y nuestros característicos menús gastronómicos.

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GUIA salut

MINDFULNESS Es curioso lo empeñados que estamos en conocer y utilizar las nuevas tecnologías, teléfonos, tabletas, ordenadores. Cualquiera de nosotros los maneja con soltura, pero es frecuente que NO sepamos como utilizar el principal instrumento que usamos todos los días, nosotros mismos (nuestro cuerpo, nuestra mente y nuestras emociones). Y tenemos tal desconocimiento, que se nos hace imposible si quiera describirlos. ¿Cómo funciona nuestra mente, para qué sirven las emociones? Este desconocimiento persiste a pesar de la numerosa literatura, libros de autoayuda, gurú y psicólogo televisivo, para al final sentirnos desconfiados y desanimados. Parece que su deseo sea enriquecerse a costa de la ignorancia de los demás y de nuestras debilidades. Muchos hemos sentido esa “desazón vital”, la sensación de sentirnos arrastrados por las emociones, superados por la complejidad de las relaciones humanas. Sin embargo, aún no hemos encontrado el verdadero saber, algo que nos suministre habilidades y conocimientos para poder sentirnos estables ante tanta tormenta. NUESTRO RECURSO La meditación es un recurso y una habilidad que podemos aprender. Pero antes es necesario que nos detengamos un instante en distinguir la meditación de la relajación. La meditación y la relajación comparten la atención consciente en el cuerpo y las dos calman nuestra mente, aunque la meditación va mucho más allá. La meditación es una habilidad para la gestión mental, instruye a nuestro cerebro la necesidad de centrarse en el momento presente, a dejar pasar los pensamientos que nos bombardean cada minuto. Y esta habilidad es tan necesaria porque nuestro sufrimiento no proviene de nuestros problemas ni de situaciones difíciles, la mayoría de nuestro sufrimiento está causado por pensamientos recurrentes del pasado, proporcionándonos tristeza (depresión) y pensamientos repetitivos de futuro proporcionándonos miedos (ansiedad). Por esta razón, sabemos que la mayor parte del tiempo no estamos afrontando un problema real, pero nos sentimos mal durante horas, recordando lo que pasó o temiendo lo que vendrá. LA BUENA NOTICIA La buena noticia es que existe una forma para aprender a usar nuestra mente, a comprender nuestras

emociones y a utilizar estos conocimientos poniéndolos en práctica en nuestras vidas. Estos ejercicios de meditación y conocimientos, que “a priori” pueden parecer esotéricos han confluido con la psicología científica en una habilidad denominada MINDFULNESS, que se utiliza en las terapias de última generación. En el curso de Mindfulness, todas las reflexiones milenarias concuerdan con las últimas investigaciones en que la mejor manera de afrontar las ideas y las emociones que nos desequilibran NO es esforzándonos en controlarlas racionalmente sino observarlas desde la aceptación, lo que les resta poder. También, en la importancia de tomar conciencia de las tensiones corporales ignoradas, de la respiración inconscientemente retenida. Con Mindfulness (conciencia plena), aprendemos a centrarnos en la tarea de la aceptación de nuestras circunstancias, sin resignaciones, en lugar de agotarnos en el empeño de rechazarlas. LO MEJOR Y lo mejor de todo es que aquí mismo, en Gandia, muy pronto va a comenzar un nuevo Entrenamiento en Mindfulness. En su sexta edición, estas valiosas habilidades por fin estarán a su alcance, facilitando sus conocimientos y aumentando sus capacidades, para desarrollar todos aquellos recursos que son necesarios para mantenerse conscientemente equilibrados en nuestras vidas. Cualquier persona puede obtener beneficios con este sistema. Se ha demostrado que este método tiene la capacidad de modificar la estructura cerebral y también sus funciones, tales como la atención, la concentración o la memoria. De hecho, hay adaptaciones de este método dirigidas al mundo educativo, sanitario, empresarial y deportivo. Se aprende durante ocho semanas con frecuencia semanal. Comenzamos el 6 de octubre. Puede asistir a una presentación gratuita que tendrá lugar el 29 de septiembre a las 19:00 horas. Más información en: 610 444 439. www.vivirsinestres.es · www.hipnosisgandia.es Curso impartido por Isabel Barrado, Instructora de Mindfulness-Based Stress Reduction (MBSR), Practicum en Medicina en el Instituto Catalán de la Salud. Especialista Universitaria en Hipnosis Clínica por la Universidad de Almería. Directora del Centro de Hipnosis Profesional de Gandia desde 2009.

Isabel Barrado. Especialista Hipnosis Clínica. (UAL). Experto Univ. Psicopatología y Salud. (UNED). Desde 2009 directora del Centro Profesional de Hipnosis. www.hipnosisgandia.es - Desarrollo y crecimiento personal. Entrenamiento mental Mindfulness. (MBSR) www.vivirsinestres.es Tel. 610 444 439

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CIRUGÍA DE GRAN RESULTADO CON MÍNIMA REPERCUSIÓN El pie es un sistema multiarticulado que puede presentar diversas desviaciones que conllevan a un desequilibrio y pérdida de armonía en la buena dinámica de la marcha. Estas desviaciones darán lugar a daños colaterales como "callos dolorosos", "imposibilidad de calzarse adecuadamente", "dolor al caminar" e incluso, dolor en reposo. Cuando un pie presenta una desviación en los dedos menores conocida comúnmente como "dedos en garra" suele ir asociada a una desviación del primer dedo conocido comúnmente como "juanete" el cual se desplaza hacia el segundo dedo invadiendo el espacio de éste. ANTES

ANTES

DESPUES

También existen desviaciones laterales de los dedos menores que provocan molestias y desequilibrio entre los dedos vecinos. ANTES

Las deformidades digitales suelen provocar lesiones dérmicas por el aumento de presión en las zonas prominentes, como la zona prominente lateral en el juanete o como la cúspide o zona más elevada del dedo en garra, generando dolor, y un proceso inﬂamatorio debido al roce continuo.

DESPUES

La Cirugía de Mínima Incisión del Pie nos aporta técnicas quirúrgicas que mediante pequeños cortes o incisiones podemos acceder a las zonas del pie que requieren remodelación y realineación de los dedos afectados. Gracias a esta microcirugía de precisión aportamos una solución eficaz, rápida, indolora y no incapacitante que permite recuperar la armonía perdida en el pie. Al no utilizar ningún tipo de fijación interna (tornillos o agujas) disminuye el dolor postoperatorio y conseguimos una pronta recuperación evitando la rigidez de la articulación o segmento intervenido, consiguiendo realinear los dedos sin perder la movilidad previa. Este tipo de cirugía se realiza con anestesia local pudiendo irse caminando a su domicilio con una zapatilla postquirúrgica que le entregamos para asegurar un buen apoyo del pie durante el período de recuperación que suele ser de 30-45 días.

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GUIA natural

Mantén a tu familia a salvo de infecciones con Equinácea En los meses de frío, virus, hongos y bacterias encuentran el medio ideal para vivir y hacerse fuertes, a la vez que nuestras defensas se debilitan, por lo que estamos expuestos a contraer numerosas enfermedades entre las que se encuentra el resfriado común, pero también la gripe y otros problemas relacionados. Por eso, es el momento de que recurras a la equinácea, una planta con acción antibiótica que te ayudará a prevenir este tipo de infecciones. La Equinácea es una flor silvestre que tiene la capacidad de actuar de forma similar a un antibiótico, por lo que ayuda a mantener el organismo alejado de hongos, virus y bacterias, evitando así las infecciones que estos agentes causan. De hecho, ya la utilizaban los nativos estadounidenses desde tiempos inmemoriales para mantener su salud en un óptimo estado. Tanto en infusión como en cápsulas, la equinácea es útil para la prevención de enfermedades virales y contribuye a minimizar los síntomas de estas patologías una vez aparecen. En el caso de infecciones recurrentes, como es el caso de candidiasis, infecciones urinarias o de oído, esta planta puede ayudar a evitar la recaída ya que refuerza el sistema inmunitario. La toma de la equinácea debe estar supervisada por un especialista ya que no es conveniente ingerirla durante más de tres semanas seguidas,

de forma que en tratamientos largos se deben realizar descansos frecuentes, alternando su toma con otras plantas o sustancias naturales para potenciar su acción. Descubre el poder ancestral de la equinácea y protege a toda tu familia de resfriados y gripes este invierno.

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Jueves 18 de septiembre O. Ruiz Poeta Querol, 29 Viernes 19 de septiembre Hnos. Juan Aparisi, CB Ctra. Dénia, 9 Sábado 20 de septiembre Fernando Galiano Plaça Casa Alonso Domingo 21 de septiembre Fernando Martí Alcalde Fco. Llorca, 14 Lunes 22 de septiembre José Escrivá Paseo Luis Vives, 11 Martes 23 de septiembre Ronda Català Ajuntament, 3 Miércoles 24 de septiembre M.J. Mahíques Vía Ronda, 105 (playa) Jueves 25 de septiembre Peiró - Sendra Roger de Lauria, 16 (playa) Viernes 26 de septiembre O. Ruiz Poeta Querol, 29 Sábado 27 de septiembre Hnos. Juan Aparisi, CB Ctra. Dénia, 9 Domingo 28 de septiembre Fernando Galiano Plaça Casa Alonso Lunes 29 de septiembre Fernando Martí Alcalde Fco. Llorca, 14 Martes 30 de septiembre José Escrivá Paseo Luis Vives, 11 Miércoles 1 de octubre Ronda Català Ajuntament, 3

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Entrevista

Esteban López Gerente del centro deportivo Atenea Fitness

«Las artes marciales son aconsejables para todo tipo de público» SG

El centro deportivo Atenea Fitness, en Palmera, también cuenta con una escuela de artes marciales. Se trata de una disciplina apta desde los 9 años que fomenta el compañerismo, la disciplina y forma y ayuda en la defensa personal. El gimnasio está creando una cantera de deportistas e incluso imparte en sus instalaciones modalidades olímpicas y federadas como el ‘grappling’ o la lucha. ¿Cómo se inició en esta disciplina? –Comencé en el año 1995 por un amigo que me animó, y me gustó tanto que en ello sigo. Es un deporte que te permite coordinar mejor los movimientos, ejercita el cuerpo y la mente y te ofrece mucha disciplina. Las artes marciales se dirigen a todo tipo de público, también las mujeres, por qué no. Se puede practicar a cualquier edad y no importa ni la altura ni la complexión. También tenemos a muchos miembros de las Fuerzas y Cuerpos de Seguridad que lo practican para mantenerse en forma, y a la vez ser más eficientes en su trabajo. Aporta una saludable forma física, conocimientos de defensa personal tanto a hombres como mujeres. ¿Participan en competiciones? –Actualmente sólo compito yo, aunque estamos preparando un buen equipo de brasilian jiu jitsu y muay thai. En Atenea Fitness estamos creando escuela, adaptando nuestras instalaciones con el fin de formar a los mejores. Aunque este deporte también es para gente que sólo quiera entrenar y conocer el mundillo, sin necesidad de competir. En Atenea quieren fomentar el deporte base... –Sí, queremos motivar a los jóvenes desde los 9 años hasta los 14, de manera totalmente gratuita y sólo pagando el alta de la federación. Trabajamos a nivel psicomotriz y coordinación de movimientos, tanto en el plano vertical como horizontal, y para la defensa de nuestros chicos y chicas.

Arriba, Esteban López (izquierda). Sobre estas líneas, grupo de artes marciales mixtas de Atenea Fitness.

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Para una piel preciosa y lisa

¿Cómo es el tratamiento con GentleLase Pro? Se aplica energía láser a través de una pequeña pieza de mano utilizada por el operador. El láser aplica un haz intenso de luz que es absorbida por la piel y convertida en calor. El calor es entonces absorbido por las células, mientras que los tejidos de alrededor permanecen intactos. Tras este tratamiento, la piel tomará un color rosáceo; generalmente este color se mantendrá entre unos minutos y varias horas. ¿Son dolorosos los tratamientos? El sistema GentleLase Pro emplea el sistema patentado Dynamic Cooling DeviceTM (DCDTM), que prepara la piel para el tratamiento, pulverizando las capas superiores con un chorro de criógeno refrigerante en duraciones variables –– milisegundos antes y después del pulso del láser. El DCD contribuye a garantizar el confort y la efectividad de los tratamientos con el GentleLase Pro. ¿Qué precauciones debo tomar para este procedimiento? Explíquenos sus necesidades concretas antes de iniciar los tratamientos con el sistema GentleLase Pro, aunque existen ciertas precauciones que debe42

rá tomar. Evite la exposición al sol, al menos durante las dos semanas anteriores al tratamiento. No decolore el vello ni lo depile con pinzas o cera en las 4 a 6 semanas anteriores y posteriores al tratamiento. Espere a que el bronceado desaparezca antes de iniciar el tratamiento. ¿Cuánto tardan los tratamientos con GentleLase Pro y cuántas sesiones necesitaré? La duración de los tratamientos dependerá de sus necesidades concretas, aunque los tratamientos suelen tener una duración inferior a una hora. Infórmenos de sus necesidades para determinar la cantidad de sesiones que necesita. ¿Son seguros los tratamientos con GentleLase Pro, y existen efectos secundarios? Los tratamientos láser y basados en luz han sido utilizados desde hace años en gran variedad de procedimientos médicos y cosméticos. Los resultados del tratamiento dependen del individuo, aunque la mayoría de los procedimientos tienen un bajo riesgo de efectos adversos. Algunos pacientes experimentan alteraciones pigmentarias que normalmente desaparecen con el tiempo. Anadeana C/ Màrtirs, 12-bajo. Tel. 96 289 41 47 L’Alqueria de la Comtessa

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Entrevista

José García Roig Director gerente de GF Consultoría de Empresas

«Los únicos que ganan con los PAI sin ejecutar son los ayuntamientos» Rafa Martínez, J. C.

Durante muchos años la construcción garantizó cuantiosos ingresos a las administraciones públicas, especialmente las locales, hasta que el sector se ralentizó con el pinchazo de la burbuja inmobiliaria. Sin embargo, incluso en años de crisis la carga fiscal se ha mantenido o aumentado, de tal forma que los impuestos ya suponen casi un tercera parte del precio de las viviendas. Uno de los casos más preocupantes es el de los terrenos rústicos reconvertidos a urbanizables donde la crisis impidió que se ejecutaran los desarrollos urbanísticos prometidos por los ayuntamientos. En esta entrevista, el consultor José García Roig anima a los propietarios afectados por estas situaciones a denunciar. El objetivo es que el Estado, como indica la propia Constitución Española, se limite a recaudar impuestos, pero bajo un sistema igualitario y progresivo, sin que en ningún caso tenga un alcance confiscatorio.

Los propietarios empiezan a estar molestos con esta situación, y con las cuotas que pagan... —Es un asunto que está muy de actualidad, pero que en nuestro despacho nos viene preocupando desde hace ya unos cuantos años, concretamente desde que estalló la crisis, en 2007. En primer lugar, comprobamos que la inmesa mayoría de los valores catastrales no se ajustan al valor de mercado, con independencia de la tasación. Desde que estalló la burbuja inmobiliaria ha habido una depreciación de los activos inmobiliarios, y de la noche a la mañana nos hemos encontrado con que estos valores están desfasados. En muchos casos los valores catastrales son superiores al valor de mercado. Así que cuando alguien quiere vender una propiedad, se encuentra con la triste realidad de que el mercado te da lo que te da. Hoy todo vale la mitad de la mitad que en el año 2007. Y el valor catastral sube porque el Estado actualiza los coeficientes cada año. Pensamos que esta situación atenta contra el artículo 23 de la Ley

José García Roig. del Catastro Inmobiliario, que establece una limitación y dice que en ningún caso el valor catastral puede superar al de mercado. Así pues, estamos llevando diferentes recursos judiciales en este sentido. Y esto también está relacionado con el cobro y el pago de impuestos... —Sí, hay otro tema más, que también es bastante sangrante. Se trata de suelos rústicos que los respectivos ayuntamientos reconvirtieron en urbanizables con una proyección a futuro, pero donde hasta la fecha no se ha edificado ni urbanizado nada. Es decir, que esas perspectivas urbanísticas no se han materializado, y por lo tanto, no hay ni calles, ni aceras ni acometidas para suministros. Hay muchos

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Entrevista casos repartidos en todo el territorio valenciano. En Gandia podríamos citar por ejemplo el de Les Foies, en dirección al Grau. Nos encontramos que hay muchísimos propietarios que están pagando un suelo como urbanizable por algo que además lo delimita tan sólo una raya. En ese sector no hay programación urbanística ni creo que la habrá, como tampoco la hubo en los años anteriores. ¿Y qué pasa? Pues que los dueños de las parcelas están pagando como suelo urbano algo que es totalmente rústico, y que probablemente se quede así por muchos años. Pero es que además quien se crea que pagar estas cuotas le concede algún derecho está totalmente equivocado. En todos estos casos el que está haciendo negocio, y lo digo así, claramente, son los ayuntamientos, que están recaudando una cantidad inmensa de dinero. ¿Y qué pueden hacer los propietarios afectados que se sientan engañados en estos casos? —Acudir a asesorías jurídicas especializadas. Consideramos que esto atenta contra el artículo 31 de la Constitución Española, que establece: «Todos contribuirán al sostenimiento de los gastos públicos de acuerdo con su capacidad económica mediante un sistema tributario justo inspirado en los principios de igualdad y progresividad que, en ningún caso, tendrá alcance confiscatorio». En GF Consultoría de Empresas ya tenemos presentados varios recursos en diferentes municipios de las provincias de Valencia y Alicante. Pensamos que hay un carácter confiscatorio, porque pareciera que el ayuntamiento el terreno no lo quiere para nada, pero sí el dinero. Y todo esto pasa en una época de crisis económica para todos, con mayor presión fiscal para los ciudadanos, y en la que los ayuntamientos han visto caer sus ingresos por los impuestos relacionados con la construcción de las viviendas, como el IBI o el ICIO. En definitiva, los suelos urbanizables pendientes de desarrollo donde no haya tramitación deben ser tratados como rústicos. ¿Son conscientes los ayuntamientos del perjuicio económico que están causando? —Es que son supuestos muy gravosos y además tienen un carácter anual, así que ante cualquier resolución judicial favorable, las administraciones locales se verían abocadas a devolver una serie de cobros indebidos. El contribuyente que reclame ahora podría beneficiarse de los efectos retroactivos, o al menos que se reconsidere su situación para el futuro. Estamos hablando de cantidades millonarias... —Sí, además yo quiero resaltar que esto también afecta a las plusvalías, es decir, al Impuesto sobre el

Equipo de GF Consultoría. Incremento de Valor de los Terrenos Urbanos, y a la transmisión de esos terrenos. Lo que pretendemos es que los ayuntamientos cumplan las leyes y no nos carguen más impuestos de los que estamos soportando, de forma justificada en muchos casos, pero arbitraria en otros casos como los que estamos comentando. Nosotros tenemos el caso sangrante de un señor, no en Gandia, que aportó un terreno urbanizable a una sociedad, y el ayuntamiento giró una liquidación de plusvalía de 25.000 euros sobre un terreno que se adquirió hace 10 años, que se transmite en este año, y en el que ha habido una pérdida patrimonial en los años anteriores. Se produce la paradoja de que, aparte de que ya pagas un IBI caro, el ayuntamiento te gira una plusvalía totalmente desorbitada e injustificada legalmente. Nosotros también combatimos estas situaciones. ¿Tienen detectados muchos casos en la SaforValldigna, una zona agrícola que también tuvo su ‘burbuja inmobiliaria’? —Sí, porque todos hemos visto esas reclasificaciones de los ayuntamientos con muchos PAI anunciados en los últimos años, aunque, también hay que decirlo, con el visto bueno de muchos propietarios que se pensaban que esto era la panacea, la gallina de los huevos de oro; todos creían que pasar de rústico a urbanizable era como subir de categoría para estar a las puertas del «pelotazo». Bueno, pues esto es una equivocación total; el único que gana es el ayuntamiento, porque automáticamente cobran como IBI urbano. Hoy son situaciones de abuso y de injusticia tributaria. Comenta que GF Consultoría está trabajando en estos casos. ¿Cómo se pueden dirigir a ustedes? —Nosotros tenemos una oficina en Gandia, en el número 2 de la calle Alfaro, en el 2º piso, puerta 3. Pueden dirigirse allí o pedir una cita por teléfono al 962 87 39 49. Somos economistas y abogados y ya tenemos una experiencia profesional de más de 30 años en cuestiones tributarias como estas.

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El reciclaje de vehículos aprueba en la C. Valenciana Las 117 plantas autorizadas logran la reutilización del 84% del coche Las plantas autorizadas en la Comunitat Valenciana para la reutilización y el reciclaje de vehículos logran recuperar un porcentaje del 84% del peso del vehículo, con lo que supera el 80% que exige la normativa europea. La Generalitat trabaja junto a la Asociación de Desguazadores de la Comunitat Valenciana para adecuar las instalaciones, profesionalizar el sector y cumplir con los requisitos medioambientales de reutilización y valoración de estos componentes al final de su vida útil. La Comunitat Valenciana cuenta con 117 instalaciones autorizadas para el tratamiento de vehículos al final de su vida útil, con capacidad para gestionar 203.750 unidades al año y su porcentaje de reutilización y reciclaje del peso total del vehículo es del 84,6 %, con lo que supera el 80 % que exige la normativa. El director general de Calidad Ambiental de la Generalitat, Vicente Tejedo, destacó el “gran esfuerzo” de la Asociación de Desguazadores de la Comunitat Valenciana (Adecova) “para adecuar sus instalaciones y profesionalizar el tradicional sector de acuerdo a los nuevos requerimientos ambientales y objetivos medioambientales de reutilización y valorización”. Desde la Generalitat apuntaron que esto “exigía que como máximo el 15 % de cada vehículo, medido por su peso, se pueda destinar a eliminación antes de finales de 2005 y, que antes de 2015, este porcentaje sea como máximo un 5 %”. De los 117 centros de tratamiento autorizados por la Conselleria, 45 están en la provincia de Alicante, 16 en la de Castelló y 56 en la de Valencia, y además la Comunitat cuenta con dos instalaciones de fragmentación. En su conjunto los centros autorizados para realizar operaciones de vehículos al final de su vida útil cuentan con una capacidad de tratamiento de 203.750 vehículos al año y superan porcentajes de reciclado establecidos en las directivas comunitarias, ya que en los mismos se recupera más del 88 % del total del vehículo. “Para evidenciar que se cumplía con la Directiva, se ha calculado el porcentaje de reutilización y reciclaje del peso total del vehículo en la Comunitat Valen54

Planta de reciclaje y descontaminación. ciana que asciende al 84,6 %, mientras que la normativa exige un 80 %”, explicó. En el caso del porcentaje de reutilización y valorización, la cifra sube hasta casi el 89 % en los centros de la C. Valenciana, frente al 85 % que impone la Unión Europea, “por lo que podemos afirmar que las industrias valencianas han sabido adaptarse a las nuevas exigencias ambientales”. “El conjunto de estas instalaciones asegura una adecuada cobertura territorial para la recogida de todas las bajas de vehículos que se generan, lo que supone, que todos los vehículos que lleguen al final de su vida útil, junto con todos los residuos que de ellos se deriven, recibirán un correcto tratamiento medioambiental sostenible en instalaciones ubicadas en nuestro territorio”, argumentó el portavoz del Consell. Esta capacidad de tratamiento, según Tejedo, es “más que suficiente para gestionar los vehículos fuera de uso que se generan en el territorio valenciano”.

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San Pedro Ap. Lab.: 18.00 h. Vísp.: 19.00 h. Fest.: 11.00 h. Ntra. Sra. de Fátima (Playa) Vísp.: 19.30 h.

GUARDAMAR San Juan Bautista Lab.: 16.30 h. Vísp.: 17.00 h. Fest.: 12.00 h.

MIRAMAR San Andrés Ap. Lab.: 18.30 h. Vísp.: 19.00 h. Fest.: 08.00-11.00 h.

TAVERNES DE LA VALLDIGNA Sant Josep Lab.: 19.30 h. Vísp.: 19.30 h. Fest.: 09.30-11.30 h.

IGLESIAS CRISTIANAS EVANGÉLICAS DE GANDIA Casa de Oración Avda. del Rabal, 63 Miércoles: 20.00 h. Domingo: 20.00 h. (También en búlgaro) Cuerpo de Cristo C/ Gabriel Miró, 46 Domingo: 19.00 h. Asambleas de Dios Pol. Alcodar. C/ La Pedrera, nave 4 Domingo: 11.00 h. Redimida de Dios C/ Pintor Juan de Juanes, 3 Martes y Jueves: 19.00 h. Domingo: 11.00 h.

Lab.: laborables; Vísp.: sábados y vísperas de fiesta; Fest.: domingos y festivos

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