Nº 1471 - Del 20 de junio al 3 de julio de 2019

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TONI GALO Jefe de cocina del Restaurante Toni Galo

Toni Galo afronta el reto de dirigir la cocina del restaurante, aunque cuenta con la ayuda inestimable de su madre, Mari Carmen. Desde que abrió, hace ya 25 años, son miles las personas que han pasado por la calle Formentera, 54 de la playa de Gandia. Es también un indicador del turismo de la ciudad, ya que, como recuerda, ellos no son un restaurante de temporada, sino que abren todo el año.

j.C.

¿Qué novedades hay en el restaurante este verano? –Bueno, la principal es que estoy trabajando como jefe de cocina junto a mi madre, Mari Carmen, formando un tándem. Es un paso que di teniendo en cuenta que mi madre ya empieza a plantearse la jubilación, tras más de 40 años dedicada a la cocina. Ella sigue en los fogones dedicándose a los platos más tradicionales y autóctonos, entre ellos los arroces. Tenemos mucha complicidad, y al final conseguimos esa cocina de fusión que caracteriza al restaurante, de hecho fuimos pioneros en la playa de Gandia hace 25 años con una carta de platos inspirados en varios países del mundo, sin olvidar la gastronomía mediterránea. Por eso es una manera de recoger el testigo. Además, mi madre ha enseñado a grandes cocineros y ayudantes que han trabajado aquí. Y todo eso sin

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dejar de pintar, de hecho en abril expuso en el centro de Gandia su obra, «Mundo Galo». ¿Hay cambios en la carta? –La carta se renueva prácticamente cada dos semanas, porque ofrecemos un menú degustación que actualizamos. Son menús elaborados con ocho platos diferentes. Por otra parte, la barra es un Gastrobar donde se pueden degustar pequeñas raciones, a modo de aperitivo. Se preocupan por cocinar con el mejor producto… –Sí, en el caso de los pescados y mariscos son de la Lonja de Gandia, por tanto, frescos, de kilómetro cero. También estamos apostando por las carnes gallegas, especialmente la vaca rubia gallega, algo que es difícil encontrar en restaurantes de la playa de Gandia.

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–Sí, nosotros siempre estamos para recomendarles y explicar cualquier duda que tengan, y en la carta lógicamente también informamos sobre los alérgenos que pueda haber. Me parece bien que la gente se cuide y pregunte lo que le interese. La bodega también tiene un protagonismo especial. ¿Qué vinos han incorporado últimamente? –Al ofrecer cocina del mundo, debemos complementarla también con vinos del mundo, y en este sentido, además de bodegas españolas, tenemos caldos estupendos de California («chardonnay» y «pinot noir»), Australia, Chile, Argentina o Francia.

Toni Galo con su madre, Mari Carmen.

"la complicidad con mi madre ha sido fundamental para llegar a nuestra cocina de fusión"

Con el sumiller Raúl Pardo.

Cocinan la Fideuà de Gandia original, pero también la de «foie y boletus»…

El restaurante no sólo es especial por la oferta gastronómica sino por su decoración...

–Sí, esta última fue una creación de hace 25 años que presentamos en Bérgamo, en Italia, hace diez años, en unas jornadas gastronómicas. Se sigue pidiendo y es un reclamo de la carta.

–Sí, el restaurante es ya un icono y una visita obligada para aquellos que vienen a Gandia y la Safor. Es una fusión de arte y gastronomía, de hecho tenemos obras de varios artistas, y muchos de los cuadros los pintó mi madre, como la serie sobre Frida Kahlo.

Además de esa fideuà y los arroces, ¿qué otros platos podrían ser los más característicos de Toni Galo? –Por ejemplo, un cochinillo a baja temperatura lacado con esencia de romero, o la Pastila de Fez, que es como un pastel de carne hojaldrado horneado con pichón, pularda y canela. Los clientes acuden cada vez más informados en cuanto a dietas, productos…

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¿Cómo fue la experiencia en el programa de À Punt «Cartes en Joc» cocinando Fideuà de Gandia? –Hubo un empate técnico entre los dos restaurantes ganadores, pero fue una experiencia gratificante y tras emitirse el programa hubo mucha gente que quiso venir a probar nuestra Fideuà. Fue una semana de grabación, a manera de «reality», y todos aprendimos mucho.

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Bona vista tingam; bacores per Sant Joan. (24/6)

Qui foll va a Roma, neci torna. La frase de Jaume I, (Fet 542)

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Sant Joan i Sant Pere,(29/6) adéu primavera.

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Des de l’edició LA LÒGICA DEL BOTÀNIC S'IMPOSA EN LA SAFOR Si alguna cosa hem aprés (i assumit, encara que no tots) des del final del bipartidisme i la fragmentació política és que guanyar no implica sempre governar, i els pactes postelectorals, perfectament legals en el nostre sistema democràtic, condicionen els governs en tots els nivells de l'Administració, també en els ajuntaments. Celebrats els plenaris municipals d’investidura la principal conclusió és que les mateixes forces progressistes signants del Botànic II han exportat els acords a escala local en aquells municipis on han pogut, i gràcies a eixa fórmula, alentada per les direccions autonòmiques de PSPVPSOE, Compromís i Unides Podem, s'han retés nombroses alcaldies, especialment dels municipis valencians més poblats. Este és el cas d’Oliva, on finalment ha imperat el sentit comú per damunt de les baralles personals i el PSOE li va donar dissabte l’Alcaldia a Compromís, quan este últim tenia previst investir alcaldessa a Yolanda Pastor, de Projecte Oliva. Tot i que «Oliva is different», els electors, que en la gran majoria han votat per ideologia, no hagueren entés una altra suma que la de PSPV-PSOE i Compromís. És a dir, estaven condemnats a entendre’s. D’altra banda, Projecte Oliva, que se sent legítimament traït, ha pecat de falta de rapidesa a l’hora de firmar el pacte (bé fóra amb Compromís o bé amb els socialistes), sabent que el Botànic estava ahí, a més d'haver dut les negociacions pràcticament en secret i sense comunicar cap avanç de les mateixes a la premsa, encara que esta última qüestió també és apel·lable a la resta de forces locals. Per tant, a Oliva el govern multipartidista passa a la història, però després del treball de «fontaneria» política des de València i del «shock» inicial per als regidors socialistesi de PRO, està per vore en els pròxims dies com articulen eixa coalició. Oliva va ser la sorpresa de la jornada, però també Vilallonga, amb un estrany pacte entre Compromís, PP i Fer Poble per a desbancar al socialista Enric Llorca, que li costarà al nou alcalde, Domingo Garcia, l'expulsió de la coalició. I pel costat dels populars, la notícia més destacada és el retorn d’Avelino Mascarell a Xeraco, ara amb majoria absoluta després d'haver sigut desallotjat fa sis anys amb moció de censura.

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STAFF DIRECCIÓ Mª Jesús Pellicer - mjpellicer@saforguia.com GESTORS COMERCIALS Mª Carmen Bermejo, Carmela Peiró, Josefina Martínez. COL·LABORADORS Joan Banyuls, David Ronda, Óscar Gamazo, Raül Navarro, Ciro Palmer, Nahuel González, Miquel Àngel Morant, Juan Vicente Yago, Jesús Banyuls. FOTOGRAFIA Departament propi. PERIODISME Pau Inza - pauinza@saforguia.com Josep Camacho - periodismo@saforguia.com MAQUETACIÓ I FOTOCOMPOSICIÓ Mª Cristina González - produccion@saforguia.com DIRECCIÓ D'ART Ramon Mut - ramon@ramonmutdisseny.com DEPARTAMENT INFORMÀTIC INVALSOF S.L. Soluciones Informáticas Pza. Ayuntamiento 8-12. 46002 Valencia REDACCIÓ I ADMINISTRACIÓ C/ Mayor, 20 - 2º - 4ª. 46701 GANDIA. Tel. 96 296 62 09 www.saforguia.com saforguia@saforguia.com EDITA Media Serviocio Safor, S.L. - C.I.F. B-97902563 DIPÒSIT LEGAL V-1812-1987

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Las cartas sobre la mesa

Pactos de fracaso

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l pasado sábado se celebró el pleno de investidura en la ciudad de Gandia, donde fue reelegida como alcaldesa del consistorio, Diana Morant, con los 11 votos del PSPV-PSOE y los 4 de Compromís Més Gandia Unida, sosteniendo así otros cuatro años más a la izquierda más radical y populista que uno quisiera tener, con lo que supone un nuevo pacto sin fundamento y sin ningún beneficio alguno.

derechos, la angustia de no saber si podrán llegar a final de mes por la exagerada subida de impuestos llevada a cabo por el plan de ajuste y del que solamente sabemos que han negociado un reajuste con el gobierno central, pero del que ya no se ha vuelto a hablar y ha quedado solamente como una promesa electoral, ¿las palabras se las lleva el viento verdad?, el de abordar el gran problema de la exclusión social que sufre esta ciudad, el trato y cuidado que ha habido en distintos barrios, creando así barrios de primera o de segunda.

Estos pactos suponen un fracaso para la ciudad, abocada a seguir la misma línea de estos últimos cuatro años, una ciudad sucia, abandonada, sin la idea de abrir las puertas a nuevas inversiones privadas, que de ser al revés podríamos estar hablando de la creación de puestos de trabajo y del enriquecimiento de la ciudad, la poca planificación y organización en apostar por un verdadero plan de turismo activo y atractivo para todos los sectores hosteleros y hoteleros, el de seguir siendo los jóvenes los más olvidados del consistorio y de los que más recursos y ayudas precisan para su buen porvenir, el de ver como cada mes aumenta el paro, llegando a cifras preocupantes como lo son las más de 6.339 personas que se encuentran en listas del INEM.

Estamos dispuestos a aportar nuestra experiencia política y ayudar a que Gandia pueda prosperar económicamente y pueda ser una ciudad referente en innovación y productividad, en la de poder ser ejemplo para otras ciudades. Es verdad que los ciudadanos han hablado en estas ultimas elecciones, dando una seria confianza al actual gobierno, esperando un rayo de esperanza a que sus problemas sean solucionados, pero que no les quepa duda, que aquí estará el Partido Popular, dejándonos la piel y el sudor en la defensa de los bienes de Gandia.

En el PP nos preocupa toda la intranquilidad de todos los vecinos, las necesidades que reclaman diariamente en las puertas y oficinas públicas de la ciudad, esperando una contestación que nunca les llega por parte del ayuntamiento, la de velar por sus

Per David Ronda 18

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Y por concluir, les dejo una de las citas que nuestro portavoz, Víctor Soler, dedicó en dicho pleno de investidura: “Recuperemos a Ortega y Gasset cuando acertadamente decía que hay tantas realidades como puntos de vista”. Observe también esas realidades, porque enriquecerá su campo de visión y será beneficioso para la ciudad. David Ronda és president de Noves Generacions de la Safor-Valldigna.

@davidronda

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El desnivel

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no de cada seis universitarios valencianos no acaba la carrera, y en toda España son uno de cada cinco. Es un porcentaje desmesurado, escandaloso, absolutamente inverosímil si tenemos en cuenta que se trata de chavales que han pasado la infancia jugando al Fortnite y a otros muchos juegos informáticos que, según tienen demostrado los científicos, dejan la mollera hecha un primor. Por eso, y porque a base de fijar su mente durante días enteros en unas pantallas diminutas han conseguido inmunizarla contra cualquier distracción, resulta inexplicable que la universidad suponga para ellos, desde sus mismos inicios, un obstáculo insuperable. No se sabe a ciencia cierta si el fallo está en los contenidos de la secundaria obligatoria, si los jóvenes llegan a la universidad mal orientados o si les exigen esfuerzos titánicos, pero el caso es que uno de cada seis estudiantes en Valencia y uno de cada cinco en España encuentra insalvable de toda insalvabilidad el desnivel que hay entre la enseñanza secundaria y la universitaria. No acaban la carrera, se rinden, abandonan; o empiezan un periplo dramático de facultad en facultad, sufriendo una vez y otra la humillación de comprobar que no son capaces de asimilar nada con la debida suficiencia. Luego, ya sin autoestima ninguna, desisten de su idealis-

mo primigenio y toman el camino, más hacedero y práctico, de alguna formación profesional, con lo que una parte del abatido pelotón arriba sin mayores descalabros al concurrido puerto del trabajo. Queda, sin embargo, la parte más vulnerable: aquéllos que tampoco logran dominar el temario de la profesionalidad y se hunden, consternados, en el aniquilamiento del oficio azaroso. Rúan y se despean, aturdidos, desengañados, beodos, voceando habilidades traspasadas o inventadas; abren el zaquizamí clandestino, fundan el negociete abisal, practican el remiendo a deshora; y si la necesidad o el capricho aprietan hacen la visita nocturna, gatopardesca, de sombra en sombra y silbido para dentro, al camello de guardia, inaugurándose intoxicadores al por menor de lo propio y lo ajeno. Es el grandísimo desnivel en cuya parte inferior están los proyectos y las perogrulladas, el caldo gordo a los padres y la ignorancia cooperativa, el miedo a perder alumnos y la novedad a ultranza, la enajenación táctil y el abandono de la escritura manual, el bufonismo docente y la directiva inquietante, mientras que arriba se mantiene la curiosidad universitaria por el saber, la exigencia inherente al aprendizaje superior y el carácter vanguardista, en las fronteras del conocimiento, de la cátedra y la investigación. Retumban, al fondo, los truenos de la natalofobia y el fragor espantable de muchos colegios en falso.

Per juan Vicente Yago 20

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XXX FIRA DEL MOTOR, MAquINARIA INDuSTRIAL CIuTAT D'OLIvA

30 años de fira del motor Oliva celebrará la XXX Fira del Motor i Maquinària Industrial del 28 al 30 de junio, organizada por el Ayuntamiento. El evento incluirá también la Xv Matinal Motera, el domingo 30. Habrá cerca de 60 expositores y el vehículo híbrido y eléctrico, en plena expansión, será nuevamente el protagonista.

Presentación de la Fira del Motor i Maquinària Industrial en rueda de prensa.

j.C.

La Fira del Motor de Oliva, que cumple en esta edición 30 años, fue presentada por la concejala de Comercio, Mercados y Consumo, Gemma Fullana, la presidenta de ACCO, Rosa Llopis, y Paco Soqueta y Toni Moreno, de la Asociación Amigos de las Motos Clásicas de Oliva. Este año tiene lugar el último fin de semana de junio, para no coincidir con la Nit de Sant Joan y acercarla más a los turistas que llegan a la ciudad por estas fechas próximas al verano. Habrá cerca de 60 expositores no sólo de los sectores del automóvil nuevo, de kilómetro cero y de ocasión, con

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en el recinto al aire libre del paseo de Oliva; Lluís Vives, Alcalde Juan Sancho y Joan Fuster. El espacio estará abierto al público viernes de 19 h a 22.30 h, y sábado y domingo de 10 h a 14.30 h y de 18 h a 22.30 h. La inauguración será el sábado 29 de junio a las 12 h en la entrada del recinto ferial. Por otra parte, el pasado domingo, 9 de junio, se celebró la XI Baixada de Carretons del Raval, donde participaron una quincena de «artefactos». Como es costumbre, los modelos premiados se expondrán al público aprovechando esta Fira del Motor.

En cuanto a la Matinal Motera del domingo, habrá concentración en el Parc de l’Estació y alrededores desde las 8 h de la mañana. A partir de las 9 h comenzará a servirse el almuerzo en el paseo de Jaume I, con música en directo. Por sólo 9 euros, cada participante tendrá derecho a un bocadillo, una camiseta y dos bebidas. A las 12 horas está previsto que tenga lugar la vuelta en moto hasta la playa. Y a partir de las 13.00 h comenzará el espectáculo de acrobacias sobre dos ruedas de Emilio Zamora, del equipo Ducati. Está prevista la asistencia de unas 1.500 motos.

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Siguen creciendo las ventas de híbridos y eléctricos

Punto de recarga de un vehículo eléctrico.

Mayo volvió a ser un buen mes en España para los modelos alternativos al diésel y la gasolina.

Las matriculaciones de vehículos electrificados, híbridos y de gas (donde se contemplan los turismos, cuadriciclos, vehículos comerciales e industriales y autobuses) aumentaron en mayo en España un 57% con respecto al mismo mes del año anterior. Alcanzaron de este modo las 16.002 unidades en el quinto mes del año, de las que 14.950, el 93%, fueron turismos, con un crecimiento del 54%, según apuntó la asociación de fabricantes Anfac.

Pese al incremento de las ventas, España está a la cola entre los países de la Unión Europea tanto en matriculaciones como en despliegue de puntos de recarga. Otro reto para la industria de la automoción europea es la fabricación de las baterías, que se importan de China.

En los primeros cinco meses del año se han matriculado un total de 59.022 turismos electrificados, híbridos y de gas lo que supone un incremento del 47% respecto al mismo periodo de 2018 en el que se matricularon 40.000 unidades. Pese al crecimiento de estos vehículos, el Barómetro de la Electromovilidad, publicado por Anfac a finales del mes de mayo, apunta que España está a la cola de la introducción de los vehículos electrificados y desarrollo de infraestructuras de recarga en la Unión Europea, sólo por delante de Italia. Por ello, Anfac pide a las administraciones “planes de renovación del parque y ayudas a la compra de estos vehículos; estímulos fiscales; mejoras en las condiciones para las empresas de cara a hacer más rentable la instalación de puntos de recarga e incentivos públicos para el desarrollo de infraestructuras de recarga rápida y superrápida”. Por tipo de vehículos, los eléctricos subieron un 180% durante mayo, y alcanzan las 1.174 unidades matriculadas en un solo mes. Los híbridos enchufables, en el quinto mes del año han alcanzado las 669 unidades matriculadas, un 43% más que en mismo periodo del año pasado. Los vehículos de gas alcanzaron en el quinto mes del año un total de 3.562 unidades matriculadas, un 53% más que en el mismo mes del año pasado. Los híbridos no enchufables alcanzan ya 10.597 unidades. Las matriculaciones sobre el total del mercado en motorizaciones de gasolina representan el 51,8% y de los de diésel el 37,4% de las ventas en el mes de mayo.

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Ariza Núria Lorente ber ar Pau Iborra B

Pau Díaz Tercero Hermínia Barberá F rasquet

Gracia Paula Blanes eiró P Josep Canet

Clara Nicolàs García Andreu Moll Bertó

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Festes patronals 2019 - l'alqueria de la comtessa j.c.

Voro Femenia Alcalde de l'Alqueria de la Comtessa

'Conserve la mateixa il·lusió per l'Alcaldia que quan vaig entrar per primera vegada' Quan acabe esta nova legislatura, Voro Femenia haurà complit 20 anys com alcalde de l'Alqueria de la Comtessa, càrrec que, en diverses etapes, també ha compaginat amb tasques en la Mancomunitat i la Diputació. El Partit Socialista governa en el municipi des de 1991. En el poble ja estan pensant en una nova edició de les festes patronals. 50

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¿Com es presenta la nova legislatura? ¿Quins són els principals reptes? –Amb il·lusió, i amb les mateixes ganes de treballar igual que en l’any 1999, quan vaig entrar d'alcalde. Vull agrair a la gent que ens ha votat sense cap compromís, que ha sabut valorar la feina feta estos darrers quatre anys. El repte és continuar treballant per la nostra gent, garantint una major qualitat de vida per a ells i als nostres fills, donar suport a les empreses que estan al municipi i generar economia, especialment per a la nostra citricultura. Ja estan adjudicades les obres de millora del CEIP Sant Pere Apòstol. ¿Quan començaran? –Sí, les obres ja estan adjudicades, començaran el dilluns 24 de juny i està previst que acaben abans de l'inici del curs escolar, per evitar molèsties als alumnes. La Generalitat ha presentat el nou mapa de línies de bus comarcal. ¿Faria alguna recomanació com a alcalde, en este sentit? –En relació al nombre d'itineraris i freqüències, en estar l'Alqueria situada al centre d’esta xarxa el nou projecte millora bastant les connexions. Trobe que la línia que va a l'hospital té una freqüència una mica baixa, crec que s'hauria de millorar. ¿I sobre la notícia de la licitació del nou enllaç sud a Oliva entre la N-332 I l’autopista? –És una molt bona notícia, la Safor necessita vies d'enllaç a l'AP7, que a partir de gener de 2020 serà gratuïta. Estos enllaços sempre donen facilitats d’acessos tant al turisme com a les empreses ubicades en esta zona. ¿Com definiria, a grans trets, la programació d’estes festes confeccionada per l’Ajuntament amb la implicació dels festers? –Les festes patronals sempre són especials i esperades. La gent està esperant un any per assistir a les despertaes, a les cavalcades, i gaudir de les orquestres que vénen cada any. També els agrada la presentació de la Reina i de la Cort d'Honor, on assisteixen els presidents de les tres comissions de festes i es balla un vals per a donar inici a les mateixes. ¿Com valora la inicitiva del llibre «La cuina de les comtesses», de Paco Alonso? –El llibre ha estat un encert, de les més de 120 receptes i 50 persones, Paco Alonso va triar a les persones i receptes que va considerar més oportunes. La intenció era promocionar la cuina del poble i que constara per escrit com són les cuineres de l’Alqueria, com es cuina i què pensen elles dels seus plats. Això, unit al fet que el vam presentar al Mercat de Colón de València, i a la Fira del Llibre de València va fer de l’obra un èxit total. El dediquem a totes les dones del poble que han sabut transmetre estes savieses culinàries de generació en generació.

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FESTES DAIMÚS 2019

Francisco Javier Planes

F

Alcalde de Daimús

Daimús és un dels primers pobles de la Safor en començar les festes i en 2019 la casualitat dicta que pràcticament coincidesquen amb el canvi de legislatura. En l'àmbit polític no hi ha hagut cap sorpresa i repeteix el popular Francisco javier Planes amb majoria absoluta.

PAU INZA

¿Què fa especials les festes del poble de Daimús? Les fa especials la gent del poble i els col·lectius. Si no fora per la participació dels col·lectius, Daimús no tindria les festes que té. Cal mencionar les associacions de jubilats, mestresses de casa, la Junta General de Moros i Cristians, el Cor de Jesús o Pensat i fet, una associació nova d'enguany dels joves del poble. Comencem el dia 15 de juny amb el pregó, el 22 fem les paelles i del 27 al 30 són les festes. La setmana següent és la setmana dels Moros i Cristians, i he d'agrair a la Junta tota la llavor que estan fent en esta festa, una festa que agafa renom no només a la Safor sinó també en les comarques adjacents. ¿Quina és la relació municipal amb els diferents col·lectius? Es tracta d'una relació recíproca: Daimús té festes gràcies als col·lectius i l'Ajuntament dóna suport als col·lectius. Cadascun té una subvenció per a poder desenvolupar les seues iniciatives que els ajuda a poder participar de l'activitat del poble. ¿Quins actes festius tenen més acollida popular? Podem parlar del dia del pregó, on ací sopem rondant les 900 persones, o el dia de les paelles, però considere que el poble de Daimús realment s'engalana i es plena de gent el dissabte de la desfilada dels Moros i Cristians. Molts acudeixen a veure este esdeveniment, provinents tant de la comarca com de més enllà. ¿Com veu el creixement que ve experimentant els Moros i Cristians al poble? Ha sigut espectacular. Ací tenim una filada emblemàtica i pionera, Ali ben Alà, que es va fundar el 1994 i que 62

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enguany compleix 25 anys. Ara comptem amb 8 o 9 filades, que és una xifra molt positiva. ¿Com convidaria a la gent del poble i més enllà a les festes de Daimús? Sempre dic el mateix: ''qui ve a les festes de Daimús un any, a l'any següent repeteix''. Hi ha actes que són molt simbòlics per a nosaltres com el dia de Sant Pere, el nostre patró; es tracta d'una celebració que ens arriba al cor. I no em puc oblidar de convidar a tots a què participen en la festa de Moros i Cristians, que és espectacular. ¿Totes les celebracions del poble estan obertes a la gent de la comarca i més enllà? Totes. Es convida a tots els veïns de la Safor i tot aquell que estiga llegint-nos que vinga a les festes, sempre amb civisme i tranquil·litat. A les passades eleccions locals ha aconseguit uns resultats que demostren que té la confiança majoritària del poble de Daimús. Estem molt contents pels resultats obtinguts. S'ha de tindre en compte que es presentaven 4 llistes electorals municipals: Compromís, PSOE, Ciudadanos i nosaltres al Partit Popular. Així i tot, hem repetit el mateix nombre de regidors municipals, el que ens permet governar de nou amb majoria absoluta. És senyal que el poble avala la nostra gestió i el nostre programa electoral. Això és també una gran responsabilitat i ja estem treballant perquè esta legislatura siga millor que la que just hem acabat.

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«gràcies a les associacions, daimús té unes grans festes»


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45 Concurs Internacional de Fideuà de Gandia JOSEP CAMACHO

El codiciado Collar de Santa Isabel se quedó este año en casa y fue para Chef Amadeo. El cocinero Amadeo Faus ganó el concurso en 2014 y en esta edición lo hicieron sus discípulos, Ángel Nieto y Rubén Laguna. Casa Macario, de Tavernes de la Valldigna, quedó segundo, y el tercer galardón fue para el restaurante Goya Gallery, de Valencia. El certamen gastronómico se celebró el pasado miércoles, 5 de junio, en el paseo del Moll, en el barrio marinero de Gandia.

El primer premio del 45 Concurs Internacional de Fideuà de Gandia i Gastronomia, que se celebró este miércoles en el paseo del Moll, se quedó en casa. El galardón a la Mejor Fideuà fue para el restaurante Chef Amadeo, que también lo ganó hace cinco años, pero entonces el cocinero participante era Amadeo Faus, y ahora fueron sus pupilos, Ángel Nieto, y su ayudante, Rubén Laguna, quienes cocinaron este año la mejor fideuà a ojos del jurado de entre los 30 participantes. Ese primer premio está dotado con 2.500 euros, diploma y el preciado Collar de Santa Isabel.

“Para mí es una gran alegría que ellos lo hayan ganado, son los mejores en todo y es lo más grande que le puede pasar a un restaurante”, declaró un emocionado Amadeo tras conocerse el fallo del jurado, consciente de que ganar este certamen tiene una enorme repercusión y garantiza una clientela extra de personas que quieren comer una buena Fideuà de Gandia en el establecimiento triunfador. El segundo premio de Fideuà de Gandia, con trofeo y 1.000 euros, fue para Casa Macario, de Tavernes de la Valldigna. El tercero, con una dotación de 500 euros, se

Los cocineros tuvieron que lidiar con el viento al principio, aunque luego amainó. / Foto: Carola Woodward.

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2 1. Fotografía de grupo con los cocineros premiados y sus ayudantes, tras la entrega de premios. 2. La alcaldesa, Diana Morant, y el presidente de la asociación, Avelino Alfaro, saludan a los participantes. 3. Una vista del concurso en plena competición. 4. La comitiva inaugural con autoridades municipales. Fotos: Carola Woodward.

lo llevó el restaurante Goya Gallery, de Valencia. En estos tres primeros premios Trasmediterránea, que este año se suma a la nómina de patrocinadores del evento, regaló a los ganadores billetes para embarcarse con su vehículo a las islas Baleares desde el puerto de Gandia. Por otra parte, hubo un Premio al Mejor Postre de Naranja, dotado con 500 euros, que se llevó el restaurante Nou Racó, del Palmar. La nota internacional e incluso exótica la pusieron los cocineros de Lima (Perú), Tokio (Japón), Washington (Estados Unidos) y los italianos de Bérgamo. También acudieron seis escuelas de hostelería, de la red CdT (dos de Castelló, Gandia y Alicante), la Federación de

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Hostelería de Valencia, y la Academia García Ibáñez. La alcaldesa, Diana Morant, recordó que el concurso lleva «45 años rindiendo homenaje al plato de nuestros antepasados, dándolo a conocer por todo el mundo», y destacó que la Fideuà «conecta culturas y es un atractivo dentro del turismo gastronómico». Por otra parte, este año en la víspera del concurso el departamento de Turismo invitó a cocineros participantes y a miembros del jurado que lo desearan a una visita por el centro histórico de Gandia, y también a un paseo en barco para poder divisar la playa gandiense desde el mar, con el fin de que conocieran los atractivos turísticos.

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PREMIOS A LA MEJOR FIDEUÀ. 1. Primero al Restaurante Chef Amadeo, entregado por Diana Morant. 2. Segundo para Casa Macario, entregado por Josep Gisbert. 3. Tercero para Goya Gallery, entregado por Avelino Alfaro. / Fotos: Carola Woodward. 4. Premio al Mejor Postre de Naranja, para Nou Racó, del Palmar. 5. Mejor restaurante extranjero, El Chateo, de Tokio. 6. Premio a la entidad colaboradora para el CdT de Gandia, recogido por la directora, Gloria Hernández. / Fotos: Carola Woodward.

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A) Los miembros del jurado. B) Premio a la persona colaboradora en el evento para la periodista Carmen Berzosa. C) Premi Fideuet d'Honor para la niña Alba García. D) Premio de las escuelas de hostelería para el CdT l'Alqueria del Duc de Gandia. E) Intervención de Avelino Alfaro. Fotos: Carola Woodward. 70

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Los visitantes pudieron degustar raciones de Fideuà hasta las 22 horas. / C. Woodward.

Homenaje a la Fideuà

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Este era el quinto año del certamen con un formato abierto y popular, semejante a una feria gastronómica, donde el público, además de ver a los cocineros en acción, podía comprar un bono de tiques degustación de Fideuà, o bien otras tapas y bebida por un precio de 5 euros. El recinto estuvo abierto hasta las 22 horas, sirviendo raciones, con varios expositores y actuaciones musicales para animar la velada.

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Varios cocineros, durante el concurso. 1. Chef Amadeo, de Gandia 2. Restaurante Daimús. 3. Restaurante del Club Náutico de Gandia. 4. La Visteta, de Barx. 5. Foc i Flames, de Gandia. 6. Equipo de cocineros de Sabors Casolans, que preparaba las raciones de Fideuà. / Fotos: J. C.

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Cita obligada para la 'socialité' de la comarca

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En el evento se dieron cita un año más diversas personalidades, especialmente del sector turístico, aunque hubo menos «socialité» que otros años. En cuanto a la representación institucional, se mezclaron los políticos y asesores que salían con los que iban a entrar el 15 de junio. No fallaron a la cita empresarios y trabajadores del sector hotelero, hostelero y en general del sector turístico. También apoyaron el evento con su presencia las representantes de las fiestas de la ciudad, como la Fallera Mayor Infantil, Alba Ramón, y la madrina de la Semana Santa, Paula Beltrán, acompañadas por las juntas directivas de las respectivas entidades. Como novedad se ofreció Fideuà de Gandia sin gluten, con un fideo especial que hace poco ha lanzado al mercado Pastas Gallo. FOTOGALERÍA en el perfil de Facebook de Safor Guia.

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1. Aida Berenguer (La Gran Manzana) con Eduardo Tallada, de Trasmediterránea, y acompañantes. 2. Manolo y Vanessa Martínez, de Gandia 2000. 3. Equipo de Bodegas Pastor. 4). Agustín Gómez (La Gastrocasa) con Balbina Sendra (Palau Ducal) y amigos. 5). Juan Martínez (Lácteos Gandia) y Salva Martí (Pastisseria Salva) con Mari Carmen Bermejo, de Safor Guia. 6) La alcaldesa con Maribel Codina (AECC) y Adriana Serlik.

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A). La alcaldesa, Diana Morant, entrevistada en el stand de Onda Cero Gandia. B). Vicent Caudeli y Lidia Balada, del CA Safor. C). Nieves Torregrosa (Torse Hoteles), Avelino Alfaro y acompañante. D). Manolo Fominaya, de Casa Manolo, y acompañante. 72

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ENTRE INTERROGANTS

Leonor de Arizón Responsable de Márketing y Relaciones Externas del Monestir de Sant Jeroni de Cotalba

Leonor de Arizón y Mario Balbastre están al frente de la gestión cultural y turística del Monestir de Sant Jeroni, declarado Bien de Interés Cultural en 1994. Además de las actividades que promueven, la familia no deja de invertir en el mantenimiento y la restauración de diversas estancias. Unas actuaciones patrimoniales que, en su opinión, deben ser compatibles con los usos y comodidades que requieren los nuevos tiempos.

Leonor de Arizón, en Gandia. / Foto: J. C.

jOSEP CAMACHO

El pasado domingo, 2 de junio, se celebró la primera edición de la Mitja Marató Vall del Vernissa, que discurrió por el monasterio. ¿Cómo resultó la experiencia? –Muy bonita, gratificante y bien positiva, tanto para los participantes como para los organizadores y para el monasterio. El circuito por el jardín romántico dio un poco más de empaque si cabe, al evento. Este año, dentro de la marca “Territori Borja” se ha recordado con diversas actividades el papel de las duquesas Maria Enríquez y Lucrècia Borja. 74

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–Así es. Hemos puesto en marcha un conjunto de actividades muy atractivas, gracias a la colaboración entre el Monestir, el Palau Ducal, Santa Clara, la empresa Turiart y la Agència Valenciana del Turisme, todo canalizado a través del Ayuntamiento de Gandia, en la línea de crear productos atractivos con la temática Borja. ¿En qué otros aspectos trabajan con el Palau? –Con el Palau tenemos una colaboración muy estrecha que se inició en 2013 con la firma del convenio para la realización de visitas conjuntas, que cada año van incrementándose. El verano pasado presentamos juntos

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ENTRE INTERROGANTS

'este verano ofreceremos en sant jeroni visitas guiadas nocturnas'

Visitantes en la iglesia.

la programación estival en Valencia y este año haremos lo mismo. Tenemos muchos puntos en común en cuanto a historia y personajes que han dejado su huella en los dos monumentos. Ya han anunciado el ciclo de conciertos “Música al Monestir”. ¿Cuáles son las claves de su éxito? –Creo que se debe a un conjunto de factores. Hacemos una programación variada para todo tipo de público, desde música clásica a jazz, swing, blues, ópera y zarzuela, y todos estos géneros con grupos de prestigio. Se pueden disfrutar varios productos complementarios como son las visitas, los conciertos y las cenas en el jardín romántico; estas últimas servidas por Eventos El Poblet. Y por supuesto el entorno es el elemento diferenciador; el Patio de los Naranjos tiene una acústica sensacional y además es una experiencia mágica, el concierto comienza de día y finaliza de noche, con un cambio de luces precioso. Es un magnifíco plan tras un día de playa. ¿Cuántos visitantes tuvo el monasterio en 2018? –Contamos con una media de 15.000 visitantes anuales. En otoño, invierno y primavera predominan las visitas de grupos, y en verano son más normales las visitas individuales. No hay un sólo perfil de visitante, porque la cultura y el patrimonio atraen a todo el mundo. La mayoría son de la Comunitat Valenciana y nacionales, pero también recibimos bastante extranjeros, especialmente ingleses, franceses y alemanes, y en menor medida holandeses, belgas, norteamericanos y rusos. La evolución ha sido enorme, en 2004 tuvimos cuatro mil visitantes anuales y con los años hemos ido abriendo más estancias, a medida que han ido restaurándose. Hoy el visitante recibe mucha más información a medida que se investiga más sobre la historia del monasterio. Hemos ampliado el horario y tenemos ya a cuatro guías. Este verano, como novedad, incorporamos las visitas guiadas nocturnas, los miércoles de julio y agosto a las 20 horas. ¿Qué estancias despiertan mayor curiosidad? –Gustan todas, pero podríamos citar, en la planta baja, el claustro gótico-mudéjar, la escalera de caracol construida por Pere Compte, y la cocina con su “grissalla” del padre Nicolás Borrás. De la primera planta el claustro de la parte este, junto con la armería y el refectorio. Y un paseo por el jardín de estilo romántico y el acueducto

Uno de los conciertos del ciclo “Música al Monestir”.

son el final idóneo. El visitante queda sorprendido, nos comentan que nunca esperaban ver tanto como tiene Cotalba. ¿Siguen invirtiendo en su restauración? –Sí, por supuesto. Somos una entidad privada pero colaboramos con las instituciones públicas. Este año se han hecho muchas obras como el refuerzo de la capilla de la Virgen de la Salud, un tramo de escalera que conectará el claustro superior con el inferior, instalacion de rampas en la parte inferior, y queremos reconstruir el edificio de la Seda, para dar mejor servicio a los eventos como bodas. Además, se realiza un mantenimiento constante del edificio, de las cubiertas… Hay que proteger el patrimonio, pero también adaptar el edificio a los nuevos tiempos, creo que esto marcará su supervivencia en el tiempo. ¿Cómo es la relación con Alfauir y Ròtova? –Excelente. Para los vecinos de Alfauir hacemos una visita especial gratuita con motivo de la semana cultural en junio. Además, los empadronados en Alfauir y Ròtova tienen gratis las visitas guiadas. El Porrat de Sant Macià de Ròtova de este año se dedicó a Cotalba... Hasta ahora hemos tenido una magnífica relación con ambos municipios y no tiene por qué cambiar con el nuevo Gobierno de Ròtova.

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APUNTS D'ACTUALITAT

La Festa per la Diversitat va posar fi a la programació de l'Orgull LGBTI de Gandia La Festa per la Diversitat, celebrada el passat dissabte, 8 de juny, en la plaça del Rei Jaume I, va posar fi a la programació de l'Orgull Gandia, que va començar el passat dia 4 amb diferents activitats culturals. Per la vesprada va tindre lloc un contacontes a càrrec de La Sanguinelli, i més tard un Concurs Travesti, amb diferents participants. A la nit començaren les actuacions de Leticia Sabater, Pupi Poisson i La Jungla Party. Els actes han estat organitzats per l’Ajuntament i el Consell dels Joves de Gandia._

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APUNTS D'ACTUALITAT

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Una exposició amb maquetes de trens estrena l’ús cultural del Mercat del Prado a Gandia L’Associació Valenciana d’Amics del Ferrocarril va organitzar en el Mercat del Prado, a Gandia, entre els dies 6 i 9 de juny, l’exposició “Mòduls Ferroviaris”, amb maquetes de tren, en col·laboració amb el Departament de Comerç. Es tracta del primer acte cultural per a esta sala polivalent, el que era l’antic supermercat Mas y Mas._

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APUNTS D'ACTUALITAT

Final del concurs gastronòmic Gandia Junior Xef La Casa de la Cultura de Gandia va acollir el passat divendres, 7 de juny, la final del concurs Gandia Junior Xef. Esta segona edició del concurs ha estat promoguda per l’Ajuntament a través del programa Escoles Saludables amb la finalitat de millorar els hàbits entre els alumnes de primer a sisé de Primària. El concurs ha comptat amb la participació de nou centres escolars de la ciutat. En total han estat 1.500 els alumnes els que han participat en les diferents fases del concurs. Un jurat va triar els 15 alumnes que participaren divendres a la final: 4 alumnes de 1r i 2n de Primària, 7 alumnes de 3r i 4t de Primària i 5 alumnes de 5é i 6é de Primària. No es buscava el millor cuiner o cuinera, sinó la recepta més saludable. El jurat estava format per Manuel Alonso, cuiner amb una estrella Michelin; Marianela Fernández, nutricionista i dietista; Jose Montejano, reboster; i Rocío, xef de Saborearte._

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APUNTS D'ACTUALITAT

La Hermandad de la Santísima Cruz de Gandia celebró su fin de ejercicio en el Monestir de Sant Jeroni

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APUNTS D'ACTUALITAT El pasado domingo, 9 de junio, la Hermandad de la Santísima Cruz celebró el fin de ejercicio cofrade realizando una visita guiada por el Real Monasterio de San Jerónimo de Cotalba, que data de 1338. A lo largo de la visita, los 60 cofrades y acompañantes pudieron admirar sus diferentes estancias. Al finalizar celebraron la eucaristía de acción de gracias en la capilla, bajo el amparo de la Santísima Virgen de la Salud. La eucaristía estuvo presidida por el abad de la Colegiata, Ángel Saneugenio, el cual celebraba el cuadragésimosexto aniversario de su ordenación sacerdotal, y que también coincidió con la festividad de Pentecostés. La comida tuvo lugar en el Patio de los Naranjos, en pleno corazón del Convento y rodeados de naturaleza, donde pudieron compartir sobremesa y recordar las diferentes actividades que han realizado a lo largo del año. En la comida estuvo presente la familia Trénor, a los cuales la directiva agradeció la acogida. La Jornada finalizó con un concierto a cargo de "A Ritme de Dos", que deleitó a los presentes con diferentes piezas musicales de guitarra y flauta en una de las estancias más emblemáticas del monasterio._

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APUNTS D'ACTUALITAT

El periodista Rafa Martínez recibe el premio Amic de la Universitat Popular de Gandia La Universitat Popular de Gandia (UPG) celebró el pasado viernes, 7 de junio, en el Centre Cultural Sant Marc, el acto de clausura de sus cursos y la entrega del premio Amic de la UPG 2019. Este último recayó en el periodista Rafa Martínez, director de Onda Cero Gandia, por su colaboración con la entidad desde su creación a principios de los años 80. Martínez recogió el premio acompañado de su madre. Por otra parte, se entregaron los premios de Relato Breve y el de Fotografía, y hubo dos distinciones más, para la monitora Joana Vidal, que se jubila, y para la concejala de Educación, Laura Morant, que no seguirá en su cargo. En la Sala de Dones se inauguró la exposición con los trabajos realizados por el alumnado durante este curso, bajo el título “Les quatre estacions”. El acto acabó con una cena en la plaza Loreto con actuación musical en directo._

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Unimajors dona 1.000 euros a la Fundación Iñaki Nogueroles Jóvenes contra el Cáncer La Asociación de Estudiantes y Simpatizantes de la Universitat de Majors, de la Universitat de València, (Aescu) hizo entrega a la Fundación Iñaki Nogueroles Jóvenes contra el Cáncer (Fundación IN) de 1.000 euros que se recaudaron de la venta de las entradas de la obra que representó el grupo de teatro de la asociación. El objetivo es colaborar con los proyectos de la fundación en beneficio de los pacientes con cáncer._

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apuNts d'actualitat moraNt revalida maNdato eN gaNdia coN 15 votos a favor Diana Morant fue reelegida el sábado pasado alcaldesa de Gandia en el plenario de investidura, gracias a los 11 votos del PSPV-PSOE y los 4 de Compromís Més Gandia Unida, 15 concejales progresistas de los 25 de la Corporación, tras la firma del Pacte del Serpis, una mayoría que nunca se había conseguido en la historia democrática de la ciudad. El portavoz del PP, Víctor Soler advirtió que harán una oposición “firme, dura y fiscalizadora”.

Material incautado en una de las operaciones.

golpe policial a la veNta de droga eN la comarca Los clanes que se dedican a la venta de droga en la comarca de la Safor han sufrido golpes importantes en los últimos días, en sendas operaciones llevadas a cabo por la Guardia Civil y la Policía Nacional. En una, llevada a cabo por agentes de la Guardia Civil de Tavernes, se detuvo a 15 personas, y se desarticuló el clan. En otra, de la Policía Nacional, se practicaron 19 detenciones, seis de ellos menores, con registros en Gandia, el Real de Gandia y Beniarjó.

Morant con la vara de mando. / Foto: N. Francés. XERACO. Avelino Mascarell fue elegido el sábado alcalde de Xeraco con los 7 votos del PP, la mayoría absoluta del pleno. Hace dos legislaturas, en septiembre de 2013, Mascarell fue desbancado de la Alcaldía tras una moción de censura presentada por PSPV-PSOE y Compromís

SIN PLAYA CAN. Continúa la confusión entre numerosos bañistas que se acercan a la playa de l’Auir, en Gandia, pensando que está en marcha una temporada más la Playa Can. La Policía Local informa que este verano no está autorizada la presencia de perros. El Ayuntamiento ha instalado carteles.

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APUNTS D'ACTUALITAT LA CALLE COMTE D’OLIVA SE QUEDARÁ COMO ESTÁ La calle Comte d’Oliva se quedará como está. Este es el resultado que salió de la consulta vecinal celebrada el pasado domingo 9 en el Centre Social de Sant Francesc, un proceso de participación que había convocado el Ayuntamiento ante la polémica suscitada tras las obras de remodelación, y que ha estado marcado por la baja participación.

EL BOTÀNIC COPA VARIAS ALCALDÍAS EN LA SAFOR No hubo sorpresas en los municipios de la Safor donde la elección del alcalde dependía de pactos de izquierda, bajo la lógica del Botànic. En Bellreguard habrá reparto de Alcaldía: Àlex Ruiz, de Compromís, la asume los dos primeros años, y cerrará la legislatura Joan Marco, del Partido Socialista. Rafelcofer y Palma de Gandia tendrán alcaldes de Compromís. TAVERNES. Jordi Juan repite mandato como alcalde de Tavernes de la Valldigna por Compromís, pero esta vez en minoría. Pasado el pleno de investidura, continúan las negociaciones con el Partido Socialista para explorar un posible gobierno de coalición. En su discurso, Juan pidió “responsabilidad” al resto de fuerzas políticas ya que ningún partido tendrá la mayoría.

David González recibe la vara de mando.

gonzález, alcalde de oliva tras un pacto de última hora El Pacte del Botànic entre el PSPV-PSOE y Compromís se impuso en Oliva, aunque sucedió apenas media hora antes del pleno de investidura del sábado. Los socialistas renunciaron a presentar la candidatura de Ana Morell y sus cinco concejales votaron por el candidato de Compromís, David González, que fue reelegido alcalde. Compromís tenía un preacuerdo con Projecte Oliva, que se esfumó tras las exitosas negociaciones desde Valencia. VILLALONGA. En Villalonga no se cumplió el “espíritu del Botànic” y un pacto entre Compromís, Partido Popular y Fer Poble desbancó al socialista Enric Llorca. Domingo García, de Compromís, será alcalde los dos primeros años, y los dos últimos la vara de mando será para Román Garrigós, del PP.

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esports

A la derecha un momento de la salida (Foto: Toni Deusa), y a abajo el podio local.

RÁCING. El Rácing Rafelcofer ha fichado como entrenador para la próxima temporada al setabense José Enrique Lluch. Titulado Nivel III, ha pasado por varias escuelas, dirigiendo al cadete autonómico del Plus Xàtiva o al juvenil de Nacional del Rácing Algemesí, donde cuajó tres grandes temporadas, para luego hacerse cargo del primer equipo. Llega con mucha ilusión, ganas de trabajar y filosofía de club.

ahouchar Y caNo gaNaN el 10K NocturNo de gaNdia Hassane Ahouchar (GAES Running Team) y María José Cano (Serrano Club de Atletismo), revalidaron su triunfo del año pasado y ganaron la octava edición del 10 K Nocturn Platja de Gandia Trasmediterránea-Memorial Toni Herreros, celebrado el sábado en la playa gandiense. El atleta de origen marroquí invirtió un tiempo de 31 minutos y 36 segundos, mientras que la manchega paró el crono en los 36:21. En la prueba hubo 2.200 participantes. El resto del podio absoluto masculino fue copado por el Serrano Club de Atletismo, segundo fue Octavio Sanchis, con 31:40, y tercero Luis Félix Martínez, con 31:59. El cuarto lugar fue para Nizar Lakhlifli, del CA Safor, con 32:02. En féminas fue segunda María Ureña (CA Playas de Castelló) con 36:41, y tercera Andrea Abad, del CA Safor Delikia Sport, con 37:56. El primer atleta local fue Felipe Fayos (Club Atletisme Gandia), con 33:49.

Los chicos celebran el ascenso en Valladolid.

el ca safor logra el asceNso a la primera divisióN El equipo masculino del CA Safor logró el domingo pasado en Valladolid el ascenso a la Primera División del atletismo español, algo histórico para el club. Las chicas se quedaron terceras en el mismo campeonato por clubes disputado en Soria, y seguirán en Segunda.

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Los premiados, con las autoridades municipales.

TAVERNES RINDE HOMENAJE A SUS DEPORTISTAS DESTACADOS La Casa de la Cultura de Tavernes de la Valligna acogió el pasado 7 de junio la XX Festa de l’Esport, un acto organizado por la Concejalía de Deportes con el objetivo de premiar y reconocer la trayectoria de los deportistas valleros más destacados durante la pasada temporada, un total de 161 a propuesta de los clubes. Además, hubo un reconocimiento honorífico a los deportistas que han logrado mayores éxitos en campeonatos autonómicos o estatales. Estos galardonados fueron Rafa Díez, piloto de motos del municipio que se proclamó subcampeón territorial el pasado año, Iván Melo y Júlia Cremades, medallistas en el Campeonato de España de Kickboxing, la alevín Clara Gascón, jugadora de tenis campeona autonómica en dobles, el equipo alevín femenino del CB Tavernes, actuales campeonas autonómicas de la categoría, y por último al Centre Ocupacional IntegraValldigna y el colegio Patronato San José por su proyecto “Enllaçant la vida”. También se entregaron cinco premios especiales por la dilatada carrera o su implicación en el deporte vallero. Fueron para Ramón Àlvarez, líder

Menciones honoríficas de la gala. de la Copa de España en la modalidad de marcha nórdica; José Ángel Vercher, por su labor en la UE Tavernes desde hace muchos años, Francisco Felis, por toda una vida ligado a la halterofilia; Francisco Clar, en reconocimiento a su dedicación y promoción del rugby vallero; y a la empresa Alpesa SL por todo el apoyo que da año tras año a los clubes y actividades deportivas del municipio con sus patrocinios.

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eXPoSiCioNeS

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*Costa Mediterrània. Acuarelas de Pascual Aranda, en el hotel Gandia Palace (c/ Rioja, 41-43). *20 aproximaciones a la belleza. Retratos femeninos en varios formatos, de María Lorenzo. Hasta el 23 de junio en la Sala Carroç i Centelles del Palau Ducal. *Revista Cimal (1979–2003). Cultura i utopia a la ciutat de Gandia. Sobre el activista cultural Pascual Lucas. Organizada por el CEIC Alfons el Vell. Hasta el 22 de junio en la Casa de la Cultura. *Ulls de Mussol. Exposición colectiva de la asociación. Hasta el 6 de julio en el claustro de la Biblioteca Central, de lunes a viernes, de 10 h a 21 h. Sábados, de 10 h a 13 h. Domingos y festivos, cerrado. Inauguración el jueves 6 a las 20 horas. *Nus. Ilustraciones de Daniel García Moragues. Hasta el 24 de junio en la segunda planta de la Biblioteca Central. Dentro de los actos del Gandia Pride. *Moga Exposició. Selección de cómics y fotografías de temàtica LGTBI del Mostra’t Gandia. Hasta al 24 de junio en la primera planta de la Biblioteca Central. Organiza: Associació Poliqroma. *Rastres d’un missatge. Fotografías de Joan Ramell. Inauguración el 28 a las 20 h en la Sala Coll Alas. *Dones/Mujeres celebrando la vida. Pinturas de Helena Aikin. Del 29 de junio al 28 de julio en el CEMAH Sant Marc. Lunes y festivos, cerrado. *Natura valenciana. Fotografías de Kaiko. Del 5 de julio al 24 de agosto en la Biblioteca Central. Domingos y festivos, cerrado. Inauguración el viernes 5 de julio a las 19.30 horas.

*Creixem creant. Obras realizadas por los usuarios del Col·lectiu Öbertament. Hasta el 8 de septiembre en el Museu Etnològic, en el horario de verano de la Xarxa de Museus. Colabora: Ajuntament d’Oliva.

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*XII Festival de Guitarra Mestre Salvador García ‘Panxa verda’. Del 28 de junio al 6 de julio en la Casa de Cultura. / Homenaje a Salvador Valls, el viernes 28 a las 20 h, con entrada libre. Recitales a las 20 horas: Rubén Parejo (1 de julio), Gabriel Guillén (día 2), David López y Tomomi Kohno, el día 3, y eliminatorias del Concurs de Joves Intèrprets, del 4 al 6 de julio. Organiza: Centre de Música del Grau de Gandia. Precio por concierto: 5 €. Abono de 4 conciertos: 15 €. Más información: www.centredemusica.com. *Las Fieras. Rock and roll de garaje. El viernes 21 a las 23.30 horas en el pub Dublín de la playa de Gandia. *Planet 8. Pop rock internacional. El domingo 23 a las 12 h en el pub Dublín de la playa de Gandia. *Combos de música moderna. Banda del Centre Professional de Música Districte Marítim (Grau de Gandia). El viernes 21 a las 20.30 horas en el jardín de la Casa de la Cultura, con entrada libre.

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Avance: *Música al Monestir. Del 12 de julio al 17 de agosto. Ensemble Arts Borgiae (12 de julio); Capella de Ministrers (música antigua, el 3 de agosto); Las Vegas Jazz Band (swing & jazz, el 20 de julio); Nes (jazz & soul, el 10 de agosto) y Monserrat Martí

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agenda Caballé & Luis Santana, el 17 de agost. / Todos los conciertos a las 20 horas, se pueden combinar con visitas guiadas (a las 18 h) y cenas, a les 21.30 horas. / Más información: cotalba.es.

TAVERNES DE LA VALLDIGNA

Avance: *Iboga Summer Festival. Del 24 al 28 de julio en la playa de Tavernes de la Valldigna. Tres escenarios musicales y la zona cultural en un recinto de césped natural y con una amplia zona de acampada. / Más información: http://bit.ly/2WbLbAq.

TEATRO GANDIA

*Teatro Gandia Palace. Noches de Humor, con Juan Muñoz, los sábados 22 y 29 a las 22.30 horas. Hotel Gandia Palace. / Info: www.gandiapalace.com. *Adiós, Arturo. De La Cubana. Idea, guion y dirección: Jordi Milán. Teatre Serrano. Representaciones los días 21 (20.30 h), 22 (18.30 h) y 23 de junio (19.00 h). Precio de la entrada general: 30 euros. Venta anticipada en la Casa de la Cultura y en Instanticket.

VARIOS

cia de Roís de Corella y Corea; Semana Santa y banda del Centre Musical de Beniopa. *Nit de Sant Joan. El domingo, 23 de junio. Batucada por el paseo marítimo a las 23 horas y a la medianoche castillo pirotécnico y quema de la hoguera en el primer tramo de la playa. Organiza: Ayuntamiento. *Conferencia. ‘Les monges de la família Borja’, a cargo de Santiago La Parra. El jueves 27 a las 19 h en el Saló de Corones del Palau Ducal. Entrada gratuita. *Les Duquesses de Gandia. El Palau Ducal y el Monestir de Sant Jeroni de Cotalba recuerdan a las duquesas Lucrècia Borja y Maria Enríquez con un completo programa de actividades. / Visitas teatralizadas conjuntas los días 15 y 22 de junio. Comienzan a las 10.30 horas en Sant Jeroni y a las 12.30 h siguen en el Palau Ducal. Venta de paquetes turísticos en la agencia Turiart y entradas sin transporte en la web cotalba.es. / Más info: http://ht.ly/wxSg30osVfC. *Refugios de la Guerra Civil. Visitas a los refugios de la Peixateria y del Prado, realizadas por guías acreditados. Todos los sábados a las 11 horas. El punto de encuentro es el Mirador dels Borja. El precio es de 5 €/ persona, 2 €/ menores de 12 años. La duración es de una hora y media, e incluye los dos espacios.

OLIVA

GANDIA

*Conferencia. “Un batxiller excepcional”, a cargo de Alexandre Mulet. Ciclo sobre el IES Ausiàs March. El jueves 20 a las 20 h en la Casa de la Cultura. *Festividad del Corpus Christi. Procesión el domingo 23 de junio, con salida a las 19.30 h desde la plaza Major. Participantes: Grup de Danses Rebombori, Roda i Volta, Roís de Corella, Brials i Postisses, Danses del Raval, grupos de baile de los centros de conviven-

*Charla. “La importància de la canyamel i el seu tractament a l’Enginy”, a cargo del arqueólogo Gisbert Santonja. El 22 de junio a las 19 horas en la sede de la Filada Pirates, dentro del ciclo l’Enginy Fester. *Nit de Sant Joan. El domingo, 23 de junio. A las 23 h “correfocs” a cargo del grupo Xekeguay por la avenida de la Virgen del Mar. A las 24 h actuación de la Orquesta Titanic en la plaza de Europa. Organiza: Ayuntamiento de Oliva.

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agenda

Butaca cita estival amb La guitarra

Rubén Parejo.

XII Festival de Guitarra Mestre Salvador García. Del 28 de juny al 6 de juliol en la Casa de Cultura de Gandia. Torna el Festival de Guitarra, organitzat pel Centre de Música del Grau de Gandia, amb diversos recitals, una oportunitat per a gaudir d'estos acords. El cicle s'obri divendres 28 amb un homenatge a qui fóra professor de guitarra a Gandia, Salvador Valls, en commemoració del desé aniversari de la seua mort. La resta de concerts seran l'1 de juliol (Rubén Parejo), dia 2 (Gabriel Guillén), i el dia 3 (David López i Tomomi Kohno), mentre que del 4 al 5 de juliol seran les eliminatòries del Concurs de Joves Intèrprets i audició d'alumnes.

ador exposa les obres del concurs de fotografia Ador Fotogràfic. Fins al 21 de juny al Museu Etnològic d'Ador. El Museu Etnològic d’Ador acull l’exposició amb les obres del VI Concurs de Fotografia, una mostra es podrà vore fins el 21 de juny, de 18 h a 20 h. Al concurs s'han presentat un total de 47 obres de tota Espanya, i el jurat va seleccionar 35 fotografies de 22 autors, que són les que es mostren. El primer premi va estar per a Isa Orengo (Ador), el segon per a Luis María Barrio (Logroño) i el tercer per a Marián Rodríguez, de Gandia. El premi local va ser per al fotògraf Javier Cloquell, d’Ador.

Premi local, fotografia de Javier Cloquell.

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Lectura

agenda

Consolidar un universo

John Wick 3: Parabellum. Director: Chad Stahelski. EE UU, 2019, 130 mn. Acción, «thriller». Secuela. La primera John Wick fue una reivindicación de los especialistas, actores entregados a recibir castigo, héroes anónimos que se juegan el pellejo por un poco de espacio en pantalla o para que el protagonista luzca bien en las secuencias de acción. Era una carta de amor al noble arte de pasar desapercibido, desde la entrega, la pasión y el riesgo. Sirvió para poner de relieve también de nuevo el cine de repartir tollinas, tan denostado y relegado a la serie b o a producciones periféricas. Revitalizó también la imagen de un siempre estoico Keanu Reeves a través de su mitificación fílmica, un emisario de la muerte en el que es más importante lo que se insinúa de él que lo que muestra. El toque de calidad en sus historias sencillas y directas venía por la configuración de un universo propio del que se iban concretando detalles cada paso: se construye a través de diferentes símbolos y la brillantez de un gran elenco de secundarios que ha acompañado la saga. Esta tercera entrega, aunque pierde parte de la sorpresa respecto a la acción, se permite sumergirse más y más en un universo que va cogiendo peso, gravedad, entidad y personalidad propia. Y es algo a celebrar que no sólo la saga no pierda fuelle, sino que ansiemos una cuarta parte. / Pau Inza.

personatges inoblidables

Personatges saforencs d'adés i ara. Ed. CEIC i IMAB · Diversos autors. El CEIC Alfons el Vell i l’Institut Municipal d’Arxius i Biblioteques (IMAB), de Gandia, han col·laborat en la publicació d'este llibre, a cura dels historiadors Lluís Sevilla i Jesús Alonso. El monogràfic recull 32 biografies escrites per 21 autors publicades en la secció dominical «Adés i ara», de Levante-EMV en l’edició de la Safor. Per a la tria s’ha tingut en compte una certa paritat de gènere i que no foren excessivament coneguts, per a divulgar-los. Procedeixen de diversos àmbits professionals i de ideologies diferents.

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SOCIEDAD

LLIURAMENT DE DIPLOMES D’UNIMAJORS A GANDIA El Teatre Serrano de Gandia va acollir el passat dijous, 6, l’acte de lliurament dels diplomes als alumnes del curs 2018-19 de la Universitat dels Majors, que organitza la Universitat de València. A l’acte acudiren el vicerrector Jorge Hermosilla i l’alcaldessa, Diana Morant. / Foto: Carola Woodward.

la llibertat guiant a la fira i festes de gandia

César Blay (a l’esquerra) és l’autor del cartell anunciador de la Fira i Festes de Gandia. Està inspirat en el famós quadre del pintor francès Delacroix “La llibertat guiant al poble” i reivindica el protagonisme de la dona, qui porta la porra emblemàtica que dóna inici a les festes majors. / Foto: Carola Woodward.

RAFA MARTÍNEZ, PREMIO AMIC DE LA UPG

öbertament exposa al museu etnològic d’oliva El Col·lectiu Öbertament exposa els seus treballs artístics en el Museu Etnològic d’Oliva. La mostra “Creixem Creant”, organitzada per les Regidories de Salut Pública i de Cultura, es podrà vore fins al 8 de setembre, en l’horari d’estiu de la Xarxa de Museus. Dalt, un moment de la inauguració.

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El periodista Rafa Martínez, director de Onda Cero Gandia, recibió el premio Amic de la Universitat Popular de Gandia 2019, en el acto de final de curso celebrado el pasado día 7 de junio. También hubo distinciones para la monitora Joana Vidal, que se jubila, y para la concejala Laura Morant.

Final del concurs Gandia Junior Xef La Casa de la Cultura de Gandia va acollir el passat divendres, 7 de juny, la final del concurs Gandia Junior Xef, promogut per l’Ajuntament a través del programa Escoles Saludables. Els guanyadors en les diferents categories foren Rubén Marco, Marta Parri i Helena García. / Foto: Carola Woodward.

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Gourmet rocinante quesos, postres y surtidos RECONOCIDOS En el corazón de la Mancha se elaboran los Quesos Rocinante y otros productos que puede disfrutar en su establecimiento gourmet de Gandia, como el Maese Miguel, premiado recientemente con el World Cheese Awards. La firma, además, está comprometida con la calidad y la seguridad alimentaria. Con más de medio siglo de historia, nuestra empresa, ubicada en la mayor comarca natural de España y una de las líderes en la elaboración de Queso Manchego con Denominación de Origen, elabora el auténtico e inconfundible queso manchego puro de oveja Maese Miguel, galardonado con la medalla de oro en el World Cheese Awards de 2018, celebrado el pasado mes de noviembre en la ciudad de Bergen (Noruega). El surtido se amplía con una extensa gama de quesos de mezcla (vaca, cabra y oveja), también denominado ibérico, puro de cabra, puro de oveja, cabra al vino, oveja al romero e ibérico madurado en aceite de oliva virgen extra (AOVE), además de diferentes presentaciones para cátering y libre servicio con las marcas Rocinante y Súper Rocinante. Pero, además, Rocinante es una firma comprometida con la calidad y la seguridad alimentaria. Prueba de ello es que en 1996 obtuvieron la certificación de calidad ISO 9001, siendo convalidada recientemente por una de las normas internacionales más exigentes que existen en el sector, BRC (British Retail Consortium), que garantiza la eficiencia y calidad en todos los procesos. En definitiva, quesos, postres y bandejas de surtidos reconocidos, elaborados a su gusto y presupuesto que puede pedir y comprar en la tienda de Gandia.

Gourmet Rocinante - C/ de l'Hostal, 14 (esquina con la c/ Sant Vicent. Gandia. Tel. 96 286 17 93. · www.rocinante.es Del 20 de junio al 3 de julio de 2019 - www.saforguia.com

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gastroNomia SaN MarCoS CoMPleJo gaStroNÓMiCo

arNaDÍ

C/ Molí, 14 - Guardamar de la Safor - Tel. 96 281 90 57. Síguenos en Facebook. Cocina elaborada y de mercado, carnes y pescados. Abierto a partir del Viernes 28 de Junio, todas las noches de martes a domingo, lunes cerrado. Agosto abierto todos las noches.

VeNta toNi Ctra. Gandia-Daimús s/n. Gandia. Tel. 962862826. RestauranteSanMarcos.com - El complejo gastronómico San Marcos le invita a disfrutar del arte de la gastronomía. El restaurante está situado en medio de la naturaleza y dispone de un jardín con más de 1.000 m2 en el que los más pequeños podrán jugar sin ningún tipo de peligro. El restaurante es ideal para disfrutar de lo mejor de la gastronomía de mercado, donde la calidad, el buen precio y el estupendo servicio harán las delicias de los paladares más exigentes. En San Marcos encontrará arroces de todo tipo, exquisitas carnes y fabulosos pescados. Horario: de martes a domingo al mediodía. Viernes y sábado noche.

CaSa SalVaDor

el MariNo

Carretera Almansa-Grau de Gandia. CV-60. 46725 Rótova. 602 68 59 15. Ventatonirestaurante. Nueva gerencia. Restaurante especialidad en arroces y carnes a la brasa. También hacemos cocas de “dacsa”. Menús entre semana a 10.50 € Medios menús a 7.50 €. Horarios: de Martes a Domingo de 9:00 a 17.00 h. Viernes y Sábados de 9:00 a 17:00 y de 20:30 h a 23:30 h.

PiNoCCHio L’Estany de Cullera. Cullera. Tel. 961720136 www.casasalvador.com En un entorno encantador sobre l’Estany de Cullera podrá disfrutar de la auténtica y tradicional cocina valenciana. Elaborada a base de pescados, mariscos y una gran variedad de arroces. Usted podrá elegir especialidades como el arroz negro, paella de pato, paella de raya y arroz del “Senyoret”, la paella morena o la paella del regerot, entre otras. 86

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Ctra. dirección las Rotas, Km 0,5. y en Plaza Oculista Buigues (junto al Turist Info). Dénia. Tel. 965781017 Restaurante con encanto abierto desde 1949, donde comer o cenar con la familia en un entorno cómodo y relajado. Las mejores tapas tradicionales de pescado de la lonja de Dénia destacando la gamba roja, sus montaditos de embutidos del Mercat o los arroces tradicionales del lugar. Cerrado los lunes.

Cafetería-Heladería. Paseo Marítimo 52 y 3. Playa de Gandia. facebook: gelateriaPinocchioGandia Crêpes - Gofres - Horchata - Granizados - Café italiano Batidos - Copas de helado - Zumos de frutas naturales y cócteles. Pinocchio ofrece un abanico de más de 30 sabores de los mejores helados italianos tradicionales, de elaboración propia, y de la máxima calidad.

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gastroNomia CaSa CarMeN

C/ Conca de la Safor, 18. Beniarjò. Tel. 962801479 - 654614538. Almuerzo desde 5€. Menús diarios de lunes a viernes 9€. Pollos asados para llevar por encargo.

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Bellreguard Pueblo: Plaza de España, 1. Tel. 962815458. (Terraza acondicionada y zona para eventos). Playa de Bellreguard: Paseo Mediterráneo, Tel. 962819286. (1ª línea de playa, terraza con vistas inmejorables, zona tranquila para niños) - Cocina casera valenciana. Arroces secos y melosos, aperitivos, pescados y carnes. Entre semana espectacular menú diario casero y fines de semama menús especiales. Ven a disfrutar del buen comer, más de 40 años de experiencia nos avalan.

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- C/ del Hostal, 14 (esquina Sant Vicent Ferrer), Zona el Prado. Gandia. Tel. 962861793. www.rocinante.es rocinante@rocinante.es - Alimentos selectos. Quesos nacionales y de importación. Jamón serrano, jamón ibérico (Guijuelo y Jabugo). Patés marinos, caza mayor e ibéricos. Vinos nacionales y de importación. Fabricantes de Queso Manchego. Parking gratuito.

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Gandia - LOS ROBLES - C/ Formentera, 33. Tel. 962842100. Fax 962841549. reservas.losrobles@torsehoteles.com Cullera - SANTA MARTA - Avda. del Raco, 52. Tel. 961738029. Fax 961732995. reservas.santamarta@torsehoteles.com

aMaDeuS

-Avda. Borrons, 37. Playa de Xeraco - 962 888 3892º Premio en el concurso de Arroz de Vigilia 2019 de Tavernes de la Valdigna. Cocina Mediterránea, gran variedad de carnes a la brasa, arroces secos y melosos (entre ellos, arroz meloso de cigalitas, sepia y setas, arroz seco de pulpo y ajos tiernos), postres caseros y amplia bodega. Disponemos de menús de arroces con 3 entrantes arroz y postres. Martes cerrados.

SoN De Mar

Paseo Neptuno, 64 - Playa de Gandia www.arroceriasondemar.com - - Especialidad en tapas, Arroces Valencianos, Carnes, Pescados y Mariscos. Desayunos, meriendas, bocadillos, helados, aperitivos. Menú diario.

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gastroNomia barraCuDa

C/ La Paz, 6 (frente policía). Grao de Gandia. Tel. 962841378. Menús diarios a 9.90€. Caña de 1/2 L. a 1€. Cocina abierta todo el día. Todo el futbol en 8 superpantallas.

BUFFET LIBRE ACUARIUM

QuiQue DaCoSta rte.

Ctra. Las Marinas Km 3 con C/ Rascassa, 1. (Urb. El Poblet). 03700 Dénia. Tel. 965784179 - Regentado por el internacionalmente reconocido y galardonado Quique Dacosta. En este restaurante degustará una cocina de vanguardia española con raíces de la tierra donde se ubica y productos de la mejor calidad.

PePito la Flor

Paseo Marítimo Neptuno, 88. Playa de Gandia. Tel. 962841227 En nuestro Buffet encontrará todo tipo de arroces, pastas, pizza, pescados y carnes, frituras, etc. De postre podrà disfrutar de nuestros helados, tartas, fuente de chocolate, crepes, profiteroles, gofres y mucho màs... Todo ello en nuestro local amplio y totalmente renovado frente al mar, en primera linea de la playa de gandia. Disponemos de espacio para grandes grupos, consulte sin compromiso. Precios: Adultos 11€. Niños 6€.

PoMa Bar - restaurant

POMA

Avgda. d’Alacant. Bellreguard. Tel. 962815663 - Menjar casolà. Local climatitzat. Dimecres tancat per descans del personal

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- C/ de la Rioja, 1. Playa de Gandia - 960 71 43 16 609 605 119 - www.pepitolaflorestaurante.es - Restaurante de cocina mediterranea, amplia carta de arroces, carnes a la brasa, pescado fresco de la lonja, y excelente bodega. Repostería propia.

DÉNia TEMPURA BAR C/ Diana, 2. Dénia. 651 950 125. www.tempurabar.es Especialistas en frituras con aceite de oliva virgen extra AOVE y molletes. Increibles desayunos, almuerzos, comidas y cenas. gaNDia BRASAPAN C.C. La Vital (Gandia). C.C. Portal de la Marina (Ondara) - Carnes a la brasa. ¡Todo a la brasa! Bocadillos y las mejores carnes de 1ª calidad, garantizadas y seleccionadas entre las mejores piezas. LE FONTANE C/ Magistrado Catalá, 25. Tel. 962877076 - Comida para llevar. Asador de pollos a la leña. Pizzas, pasta fresca de producción propia, arroces, fideuà, carnes por encargo, ensaladas, postres.

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GASTRONOMIA GANDIA PLAYA CASA CONCHA C/ Rioja, 50 / 962 841 060 - Hablar de Casa Concha es hablar de tradición de cocina regional, el sabor de sus arroces, sus suculentas carnes o sus fresquísimos pescados, hacen de este restaurante, un establecimiento de primera calidad y punto de encuentro culinario. KAYUKO C/ Asturias, 23. 962840137 - Marisquería. Desde 1958 les atendemos con los mejores arroces, mariscos, pescados, fideuà, arroz negro, etc. Todo ello acompañado de una excelente bodega con los más selectos vinos y cavas. LA BONITA DEL PUERTO Avda. de la Pau, 35. 962844656. www.labonitadelpuerto. com. Frente al puerto de Gandia goza de unas estupendas vistas. Nos ofrece una cocina tradicional e italiana. En su carta podemos encontrar, carnes y pescados, pastas y pizzas al horno de leña. Martes cerrado por descanso del personal. TASCA MANDUCA C/ Formentera, 3. 962840837 - 620380041. www. tascamanduca.es Deliciosa cocina tradicional. Novedad Comidas sin gluten. Menús diarios, Almuerzos populares, La elaboración de nuestros platos se hace con productos de calidad. Disponemos de una extensa variedad de arroces y platos tradicionales de la cocina valenciana de Gandia. Abierto todo el año. Miércoles cerrado en invierno por decanso. GRAU DE GANDIA CA PATXI C/ Reina (esquina C/ Príncipe), zona puerto. Tel. 962844811 Móvil. 646962509 - Especialidad en arroces marineros, zarzuela de marisco, pescados frescos de la Lonja de Gandia.

GUARDAMAR DE LA SAFOR LA CASA GRAN Calle Iglesia, 11. 683552929. www.lacasa-gran.com Restaurante Pizzería. Antigüa casona señorial de principios del siglo XVII considerado el más importante del pueblo. Cocina mediterránea. Especialidades: carnes y pescados, pastas y pizzas al horno de leña al más puro estilo italiano. OLIVA LES DOS LLUNES C/ Francisco Brines, 45. 962856351 - 619102979. - Arroces y carnes a la brasa. www.dosllunes.com OLIVA PLAYA MANDALA PIZZERÍA & RESTAURANTE C/ Virgen del Mar, 57. 961317064. PILES BRISA DEL MAR C/ del Mar, 32. 962831525. www.salonbrisadelmar.com brisadelmar@brisadelmar.com - Cocina Mediterránea. Restaurante en el que podrás degustar nuestra gamba de Dénia, nuestros arroces y pescados. PILES PLAYA GLORIAMAR Avda. del Mar, 1. 962831353 - 605282772 - Restaurante. Marco incomparable a orillas del Mediterráneo. Especialidad en arroces, carnes, pescados y nuestros característicos menús gastronómicos.

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MIRADA VERDA

Les feines de juny L’arbrat urbà

És moment de collir els darrers espinacs, bledes, faves i pèsols i de triar les millors mates i guardar les llavors per l’any vinent. També anirem acabant de recollir les cebes i creïlles sembrades pel febrer i març. Les tomaqueres creixeran sense problemes si el sòl és fèrtil i no els falta l’aigua. Haurem de realitzar un entutorat amb canyes i lligar les tomaqueres amb un cordellet sense prémer, procurant fer-ho per sota de cada ramell de flors o fruits, ja que és la zona que suporta més pes. Hem de traure els brots o ulls laterals per tal que les fruits siguen més grossos. Estem encara a temps de plantar tomaqueres més tardanes, recordantnos-en de colgar bona part de la tija. De fesols en trobem de mata baixa i els més populars de mata alta o d’enramar; també distingim entre varietats per consumir tendres o seques. Podem encara sembrar-ne. Haurem de fer 2 solquets paral·lels separats uns 70 cms. i amb el sòl en saó (és a dir, humit però no moll) anar disposant 3 o 4 llavors en clotets separats poc més d’un pam. En pocs dies germinaran i caldrà construir una barraca de canyes per on s’enfilaran les ti-

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MIRADA VERDA

ges volubles. Recordar que com llegums que són , fixen nitrogen atmosfèric i no necessiten adobat, en tot cas escampar una miqueta de compost madur. Si hem plantat albargines i pebres els mesos anteriors en túnels de plàstic, segurament ja estaran florint i caldrà anar obrint el plàstic per a que no patisquen un excés de calor. Són plantes exigents i necessiten de 3 a 5 kg per metre quadrat de bon fem o compost abans de plantar-les i anar fent aportacions menors durant el temps que dure la collita. Durant aquest mes podem plantar encara tant pebres com albargines, ara ja sense la necessitat de recobrir-les amb plàstic. És temps també de plantar algun solc de dacsa: posarem 2 o 3 llavors en cada clotet a una profunditat de 3 o 4 cms. Necessita bastant aigua, alguna rascadeta i algun aporcat (aportar terra a la base de la tija). A l’hora d’aconseguir les llavors posarem cura que no siguen transgèniques. Si tenim suficient superfície podem plantar, si no ho hem fet ja, melons, melons d’Alger, carabasses, cogombres i carabassons. Un avantatge de plantar ara és que no caldrà utilitzar plàstic per a la seua protecció.

I en general, tant a l’hort com al jardí caldrà: • Regar regularment en les hores de menys calor, a poqueta vesprada o pel matí. • Controlar les herbes competidores mitjançant una rascada o cavada que en trencar els capil·lars del sòl eviten, a més, l’evaporació de l’aigua. • Procurar que la terra no quede nua mitjançant recobriments o encoixinats amb restes de poda triturada, fulles seques, gespa segada, compost, palla, escorça d’arbres, etc. Així evitem l’evaporació de l’aigua i el naixement d’herbes no desitjades. • Controlar l’aparició de malalties criptogàmiques com el mildiu o l’oidi que combatre’m amb sofre o “caldo bordelès”. El poll, la mosca blanca, caparretes, mosca de la fruita i altres paràsits no solen ser molt preocupants si conreem biològicament. Contra ells podem recórrer al sabó potàssic, l’oli blanc d’estiu, altres insecticides naturals, mosquers i paranys enganxosos. • Sembrar i plantar varietats ornamentals anuals com ara calèndules, caputxines, gira-sols, etc. • Eliminar les flors seques d’arbusts i mates per afavorir la continuïtat en la floració.

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TAVERNES DE LA VALLDIGNA

Jueves 20 de junio Pilar Pérez Mañes Plaza del Ejército Español, 13 Viernes 21 de junio Isabel Borras Margarit C/ 9 de octubre, 56 Sábado 22 de junio Javier Pellicer Martínez C/ Del Mig, 2 Domingo 23 de junio Farmacia del Paseo Paseo Germanías, 15 Lunes 24 de junio Farmacia del Paseo Paseo Germanías, 15 Martes 25 de junio M. Julia Martínez Morant C/ Rótova, 11 Miércoles 26 de junio Alejandra Vercher Pérez C/ Benissuai, 11 Jueves 27 de junio Placido Frasquet Barberá Avda. Rep. Argentina, 89 Viernes 28 de junio Rosa Fernandez carlavilla C.Magistrat Catala, 34 Sábado 29 de junio Beatriz Román Llamosí C/ Roig de Corella, 14 Domingo 30 de junio Farmacia del Paseo Paseo Germanías, 15 Lunes 1 de juliol Azcón Camarelles C.B. C/ Major, 45 Martes 2 de juliol Amparo Peyro Alemany Avda. Beniopa, 20 Miércoles 3 de juliol Leocadia Garrido Rico Paseo Germanías, 3

Jueves 20 de junio O. Ruiz Poeta Querol, 29 Viernes 21 de junio Hnos. Juan Aparisi, CB Ctra. Dénia, 9 Sábado 22 de junio F. Galiano Plaça Casa Alonso Domingo 23 de junio F. Martí Alcalde Fco. Llorca, 14 Lunes 24 de junio Peiró Sendra Roger de Lauria, 16 (playa) Martes 25 de junio Avella Vía Ronda, 98 (playa) Miércoles 26 de junio A. Escriva Paseo Luis Vives, 11 Jueves 27 de junio MV. Català Ajuntament, 3 Viernes 28 de junio O. Ruiz Poeta Querol, 29 Sábado 29 de junio Hnos. Juan Aparisi, CB Ctra. Dénia, 9 Domingo 30 de junio F. Galiano Plaça Casa Alonso Lunes 1 de juliol F. Martí Alcalde Fco. Llorca, 14 Martes 2 de juliol Peiró Sendra Roger de Lauria, 16 (playa) Miércoles 3 de juliol Avella Vía Ronda, 98 (playa)

Jueves 20 de junio Rafael Vidal, C.B. Plaça Major, 21 Viernes 21 de junio Juan Nadal, C.B. Plaça Major, 17 Sábado 22 de junio J. Barrachina Vicente Avda. de la Marina, 25 Domingo 23 de junio J. Barrachina Vicente Avda. de la Marina, 25 Lunes 24 de junio Alfredo Castelló, C.B. Verge dels Desemparats, 21 Martes 25 de junio Juan Ferrer Llusar Avda. Germaníes, 20 Miércoles 26 de junio Alfredo Castelló, C.B. Verge dels Desemparats, 21 Jueves 27 de junio Javier Escrivá Gandia, 7 Viernes 28 de junio Elvira Sanchís Passeig Lepanto, 1 Sábado 29 de junio J. Barrachina Vicente Avda. de la Marina, 25 Domingo 30 de junio J. Barrachina Vicente Avda. de la Marina, 25 Lunes 1 de juliol Rafael Vidal, C.B. Plaça Major, 21 Martes 2 de juliol Juan Nadal, C.B. Plaça Major, 17 Miércoles 3 de juliol Juan Ferrer Llusar Avda. Germaníes, 20

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Buenas digestiones también en verano con carbón activo

Con las altas temperaturas, las largas horas de luz solar y la proximidad de las vacaciones, el verano es una de las épocas del año en que más comilonas y celebraciones tenemos, por eso nuestras digestiones y nuestra línea se ven afectadas y habitualmente de forma negativa. Para evitarlo tu mejor aliado es

Digester, cuyos ingredientes favorecen las digestiones, evitan la formación de gases y te ayudan a mantener un vientre plano. Elaborado con carbón activo, anís verde, comino, cilantro, hierbaluísa e hinojo, Digester es la mejor combinación para evitar las molestias típicas de los excesos veraniegos como gases, acidez, digestiones pesadas y sensación de hinchazón. Y es que entre aperitivos, refrescos, comilonas y todo tipo de celebraciones el verano puede pasarnos factura si no ponemos solución a tiempo. El carbón activo es conocido por su efecto neutralizador del exceso de secreción gástrica que se manifiesta con gases y ardor gastro-esofágico. Su función a nivel intestinal consiste en absorber los gases formados por bacterias evitando la hinchazón abdominal que producen. El anís verde, el hinojo y el comino son plantas carminativas gracias a su contenido en aceites esenciales. Destacan por su capacidad de evitar la formación de gases a la vez que facilitan su expulsión, además de combatir la hinchazón del vientre y el mal aliento. De la misma forma que el cilantro y la hierba luisa, que además favorecen las digestiones y ayudan a evitar los espasmos abdominales. Por eso, este verano si no puedes evitar los excesos típicos de la época, confía en la sabiduría de la naturaleza y ten siempre a mano Diabter, cuyos ingredientes te ayudarán a disfrutar de buenas digestión sin que tu vientre se hinche.

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HORARI MISES

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Palacio (Jesuitas) Lab.: 09.00-12.00-20.00 h. Vísp.: 20.00 h. Fest.: 9.00-12.00-13.0020.00 h.

Clarisas Lab.: 08.00 h. Fest.: 08.00 h. Beato Lab.:08.15 h. Vísp.: 20.00 h. Fest.: 08.30 h. Escuelas Pías Lab.: 08.00 h. Vísp.: 19.00 h. Fest.: 10.00-11.00-19.00 h. San José Lab.: 19.30 h. Vísp.: 19.30 h. Fest.: 11.30-13.00-19.30 h. Sagrada Familia Lab.: 19.00 h. Vísp.: 19.00 h. Fest.: 10.00 h. Cristo Rey Lab.: 19.30 h. Vísp.: 19.30 h. Fest.: 10.30-12.00-19.30 h. San Francisco de Borja Lab.: 19.30 h.

Vísp.: 19.30-21.00 h. Fest.: 12.00-19.30 h. Santa María Magdalena (Beniopa) Vísp.: 20.00 h. Fest.: 20.00 h. San Lorenzo Mártir (Benirredrà) Lab.: 19.30 h. Vísp.: 19.30 h. Fest.: 10.00 h. Santa Anna Vísp.: 18.30 h. Fest.: 09.30 h. San Cristóbal (Benipeixcar) Lab.: 19.00 h. Vísp.: 18.00 h. Fest.: 11.00 h. San Nicolás (Grau) Lab.: 10.00-20.00 h. Vísp.: 20.00 h. Fest.: 10.00-12.00-20.00 h. San Pedro y San Pablo (Playa) Lab.: 09.30-20.30 h. Vísp.: 19.30-20.30 h. Fest.: 9.30-19.30- 20.30 h. Santa María del Mar (Playa) Lab.: 09.30-20.00 h. Vísp.: 20.00-21.00 h. Fest.: 9.00- 20.00- 21.00 h.

OLIVA Santa María Lab.: 08.00-19.30 h.

Vísp.: 20.30 h. Fest.: 08.30-11.30-12.30 19.30-20.30 h.

Sant Roc Lab.: 20.00 h. Vísp.: 20.00 h. Fest.: 11.30-20.00 h. Sant Francesc Lab.: 20.30 h. Vísp.: 20.00 h. Fest.: 08.30-12.00-18.30 h. Clarisses Lab.: 18.30 h. Fest.: 09.30 h. Rebollet Lab.: 19.00 h. Vísp.: 19.00 h. Fest.: 09.30 h. Playa de Oliva (verano) Lab.: 20.00 h. Vísp.: 19.00-20.00 h. Fest.: 09.30-11.00 h.

DAIMÚS San Pedro Ap. Lab.: 18.00 h. Vísp.: 19.00 h. Fest.: 11.00 h. Ntra. Sra. de Fátima (Playa) Vísp.: 19.30- 20.00 h.

GUARDAMAR San Juan Bautista Lab.: 16.30 h. Vísp.: 17.00 h. Fest.: 12.00 h.

MIRAMAR San Andrés Ap. Lab.: 18.30 h. Vísp.: 19.00 h. Fest.: 08.00-11.00 h.

TAVERNES DE LA VALLDIGNA Sant Josep Lab.: 20.00 h. Vísp.: 20.00 h. Fest.: 10.00 h.

IGLESIAS CRISTIANAS EVANGÉLICAS DE GANDIA Casa de Oración Avda. del Rabal, 63

Miércoles: 20.00 h. Domingo: 20.00 h. (También en búlgaro)

Cuerpo de Cristo C/ Gabriel Miró, 46

Domingo: 19.00 h. Asambleas de Dios Pol. Alcodar. C/ La Pedrera, nave 4

Domingo: 11.00 h. Redimida de Dios C/ Pintor Juan de Juanes, 3

Martes y Jueves: 19.00 h.

Domingo: 11.00 h.

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Horaris bus i tren la amistad

Estos horarios entran en funcionamiento a partir del 01/10/2018

Recordamos que, los fines de semana y festivos no hay servicio de línia. Todos los autobuses pasan por el Hospital y por Carrefour. Las horas de paso son aproximadas

GANDIA - OLIVA - PEGO

Pego - oliva - GANDIA

HORARIOS DE LUNES A VIERNES LABORABLES GANDIA 07.00 10.00 12.00 13.15 14.45 16.30 17.45 19.15 DAIMÚS --- 10.15 --- --- 15.00 --- 18.00 --GUARDAMAR --- 10.18 --- --- 15.03 --- 18.03 --MIRAMAR --- 10.22 --- --- 15.05 --- 18.05 --PILES --- 10.27 --- --- 15.08 --- 18.08 --BELLREGUARD 07.10 --- 12.10 13.25 --- 16.40 --- 19.25 PALMERA 07.13 --- 12.13 13.28 --- 16.43 --- 19.28 ALQUERIA 07.15 --- 12.15 13.30 --- 16.45 --- 19.30 OLIVA 07.20 10.30 12.30 13.35 15.15 17.00 18.15 19.45 PEGO 07.45 10.45 --- 14.00 --- --- 18.30 ---

HORARIOS DE LUNES A VIERNES LABORABLES PEGO 08.00 10.45 --- 14.00 ----- 18.30 --OLIVA 08.20 11.05 12.30 14.20 15.15 17.00 18.50 19.45 ALQUERIA --- 11.10 --- 14.25 --- 17.05 --- 19.50 PALMERA --- 11.12 --- 14.27 --- 17.07 --- 19.52 BELLREGUARD --- 11.15 --- 14.30 --- 17.10 --- 19.55 PILES 08.25 --- 12.35 --- 15.20 --- 18.55 --MIRAMAR 08.28 --- 12.38 --- 15.23 --- 18.58 --GUARDAMAR 08.30 --- 12.40 --- 15.25 --- 19.00 --DAIMÚS 08.33 --- 12.43 --- 15.28 --- 19.03 --GANDIA 09.00 11.45 13.05 15.00 15.45 17.30 19.30 20.15

Los autobuses con itinerario Pego/Oliva-Gandia: pasan por Carrefour. La hora de salida de Pego es desde la primera parada (Centro de Salud)

GANDIA - playas

playas - gandia

HORARIOS DE LUNES A VIERNES LABORABLES

HORARIOS DE LUNES A VIERNES LABORABLES

GANDIA DAIMÚS PLAYA DAIMÚS PLAYA GUARDAMAR PLAYA BELLREGUARD PLAYA MIRAMAR PLAYA PILES

08.15 08.25 08.33 08.36 08.41 08.46 08.50

12.00 12.10 12.16 12.16 12.21 12.26 12.35

18.25 18.35 18.46 18.46 18.51 18.56 19.00

PLAYA PILES PLAYA MIRAMAR PLAYA BELLREGUARD PLAYA GUARDAMAR PLAYA DAIMUS DAIMÚS GANDIA

08.50 08.54 08.59 09.04 09.07 09.10 09.25

12.35 12.39 12.43 12.48 12.51 12.54 13.10

Todos los autobuses pasan por el hospital y por carrefour

gandia - la font d’en carròs HORARIOS DE LUNES A VIERNES LABORABLES GANDIA 09.00 11.30 13.00 17.15 BELLREGUARD 09.10 11.40 13.10 17.25 PALMERA 09.12 11.42 13.12 17.27 ALQUERIA 09.15 11.45 13.15 17.32 RAFELCOFER 09.20 11.50 13.20 17.40 LA FONT 09.30 12.00 13.30 17.45

la font d’en carròs - gandia HORARIOS DE LUNES A VIERNES LABORABLES 09.30 12.00 17.45 09.33 12.03 17.48 09.38 12.08 17.53 09.40 12.10 17.55 09.42 12.12 17.57 10.00 12.30 18.18

LA FONT RAFELCOFER L’ALQUERIA PALMERA BELLREGUARD GANDIA

Todos los autobuses pasan por el hospital. Los autobuses con itinerario La Font-Gandia pasan por Carrefour.

gandia - VILLALONGA HORARIOS DE LUNES GANDIA 07.00 ALMOINES 07.05 BENIARJÓ 07.08 BENIFLÀ 07.10 POTRIES 07.13 PALMA GANDIA 07.18 ADOR 07.20 VILLALONGA 07.30

VILLALONGA - GANDIA

A VIERNES LABORABLES 08.45 11.10 13.15 17.14 08.50 11.25 13.30 17.30 08.53 11.28 13.33 17.33 08.55 11.30 13.35 17.35 08.58 11.33 13.38 17.38 09.03 11.38 13.43 17.43 09.05 11.40 13.45 17.45 09.15 11.50 13.55 17.50

La línea de las 07.00 h. NO pasa por el hospital

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HORARIOS DE LUNES A VIERNES LABORABLES VILLALONGA 08.00 09.25 11.50 13.55 16.30 17.55 ADOR 08.10 09.35 12.00 14.00 16.35 18.10 PALMA GANDIA 08.15 09.40 12.05 14.05 16.40 18.15 POTRIES 08.20 09.45 12.10 14.10 16.45 18.20 BENIFLÀ 08.20 09.50 12.15 14.15 16.50 18.25 BENIARJÓ 08.25 09.55 12.20 14.20 16.55 18.30 ALMOINES 08.30 10.00 12.25 14.25 17.00 18.35 GANDIA 08.40 10.10 12.30 14.35 17.10 18.45

Los autobuses con itinerario Villalonga-Gandia: Pasan por Carrefour

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Horaris bus i tren tel. info. 902 020 999 - www.avanzabus.com saliDas DesDe maDriD

Tavernes y Playa

Lu

Ma

Mi

Ju

Vi

Sa

Do

12.00

12.00

12.00

12.00

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12.00

tel. info. 902 320 320 saliDa gaNDia

05.52(a)

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06.40(a)

13.55

Gandia y Playa

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Xeraco y Playa

12.00

12.00

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14.25(a)

16.00

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07.10(a)

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Bellreguard y Playa

07.25(a)

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08.55

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Daimúz Playa

16.00

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16.00

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Miramar Playa

16.00

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Piles Playa

16.00

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Oliva y Playa

16.00

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16.00

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16.00

16.00

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saliDas DesDe la safor a maDriD

Lu Tavernes

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Ma 10.55

Mi 10.55

Ju 10.55

Vi

Sa

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Do 10.55

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Xeraco

10.40

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Gandia

10.15 14.00 ---

10.15 14.00 ---

10.15 14.00 ---

10.15 14.00 ---

10.15 14.00 ---

10.15 14.00 ---

10.15 --16.00

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Gandia, Playa

10.25 14.10 ---

10.25 14.10 ---

10.25 14.10 ---

10.25 14.10 ---

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* Safor Guia no se responsabiliza de los posibles cambios de horarios

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Bellreguard, Playa

13.40

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Miramar, Playa

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Piles, Playa

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Oliva, Playa

13.15

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13.15

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18.55

09.55

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19.55

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15.26(a) 15.35(h) 15.48(d) 16.11(a) 16.41 17.11(c) 17.41 18.11(c) 18.35 18.56(a) 19.11(a) 19.26(a) 19.41 19.56(a) 20.11 20.33(a•) 20.41 21.14(a) 21.41 22.11(a) 22.41

graU De gaNDia valÈNcia (est. Del NorD)

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Daimús, Playa

09.12(a•) 18.25(a)

saliDa valÈNcia NorD

06.11(a) 06.41(*) 07.11(a) 07.41 08.11(a) 08.41 09.11(a) 09.41 10.11(a) 10.41 11.13(a) 11.41 12.11(a) 12.41 13.11(a) 13.26(a) 13.41 14.11 (a) 14.26(a) 14.41 14.56(a) 15.11(a)

15.15

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08.06 (a) - 15.06 - 21.36 valÈNcia (est. Del NorD) graU De gaNDia

06.56 (a) - 13.56 - 20.11 (a) Circula de lunes a viernes, excepto festivos. (c) Diario, excepto sábados y festivos. (h) Circula de lunes a sábados. (h) Circula solo los domingos. (*) No efectúa parada en El Romaní domingos y festivos. Los trenes de cercanías no tienen enlace oficial entre sí, ni con otros trenes, ni con otros medios de transporte. (a•)Civis.

tel. info. 913 270 540 - www.alsa.es valeNcia [SALIDA ESTACION BUS VALENCIA] - gaNDia Lunes/Viernes 00.29 06.00 07.00 08.00 09.00 12.00 16.00 18.15 18.35(A) 21.30 21.50(A) 23.59 Sábado 00.29 07.30 08.00 09.00 12.35(A) 13.00 14.00 15.00 17.00 18.00 18.35(A) 20.35(A) 21.50(A) 23.59 Domingo 00.29 07.30 08.00 09.00 10.00 12.15 12.35(A) 14.00 16.00 18.00 20.15 20.35(A) 23.59

gaNDia - valeNcia [LLEGADA ESTACION BUS VALENCIA] Lunes/Viernes 09.10(A) Sábado 09.55(A) Domingo 09.40(A)

11.35 10.55 11.25

16.35 11.05 13.25

22.10 13.25 15.45

15.15 17.45

22.10 21.20

(A) Estos autobuses salen o llegan desde la estación del Ave.

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Telèfons d’interés EMERGENCIAS

CORREOS

Ambulancias, bomberos, policía y protección civil (Número único europeo). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112 Ayuda en carretera (Información) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 011 Bomberos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112 - 085 Cruz Roja www.cruzroja.es . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 902 22 22 92 Guardia Civil www.guardiacivil.org. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 062 Guardia Civil de Tráfico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 287 41 43 Policía Local . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 092 Policía Nacional www.mir.es/policia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 091 Protección Civil Gandia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 287 54 50 Salvamento marítimo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 900 202 202 Tele ruta estado carretera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91 441 72 22

AYUNTAMIENTOS Mancomunitat de Municipis de la Safor . . . . . . . . . Ador . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Alfauir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Almiserà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Almoines . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Barx . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bellreguard . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Beniarjó . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Benifairó de la Valldigna. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Beniflà. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Benirredrà. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Castellonet de la Conquesta . . . . . . . . . . . . . . . . . . Daimús . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . El Real de Gandia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gandia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Guardamar de la Safor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . L’Alqueria de la Comtessa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . La Font d’En Carròs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Llocnou de Sant Jeroni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Miramar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Oliva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Palma de Gandia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Palmera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Piles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Potries . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Rafelcofer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ròtova . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Simat de la Valldigna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tavernes de la Valldigna. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Villalonga . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Xeraco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Xeresa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

96 96 96 96 96 96 96 96 96 96 96 96 96 96 96 96 96 96 96 96 96 96 96 96 96 96 96 96 96 96 96 96

296 280 283 289 280 280 281 280 281 280 286 288 281 296 295 281 289 283 289 281 285 280 289 283 280 280 295 281 282 280 289 289

50 80 54 60 42 73 55 03 04 01 02 70 90 58 94 88 30 30 60 91 02 80 32 17 05 03 70 00 40 50 00 53

03 08 38 79 14 03 11 61 16 86 01 28 03 72 00 51 02 00 11 01 50 01 86 62 88 68 11 07 15 04 03 78

CONSUMIDOR Dirección General de Comercio y Consumo . . . . 96 386 60 00 Oficina de Información al Consumidor Gandia . . . . 96 295 95 09 Oficina de Información al Consumidor Oliva . . . . . . 96 285 07 09

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Información general www.correos.es . . . . . . . . . . . 902 197 197 Gandia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 287 10 91 Telégrafos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 287 22 35 Oliva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 285 15 75 Tavernes de la Valldigna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 282 08 40

DEPORTES Instalaciones Deportivas Gandia Polideportivo Municipal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 962 95 Instalaciones Deportivas Oliva Servicio Municipal de Deportes . . . . . . . . . . . . . . . . 96 285 Golf Oliva. Club de Golf Oliva Nova . . . . . . . . . . . . 96 285 Instalaciones Deportivas Tavernes de la Valldigna Campo Municipal Deportes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 282 Puertos deportivos Gandia Real Club Náutico de Gandia . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 284 Puertos deportivos Oliva Club Náutico de Oliva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 285 Tenis Gandia Pista de Tenis del Polideportivo Municipal . . . . . . . 96 287 Club de Tenis Gandia www.clubtenisgandia.com . . 96 284 Tenis Oliva Club de Tenis Oliva. . . . . . . . . . . . . . . . 96 285

96 96 02 21 76 66 28 16 10 50 34 23 42 97 16 57 11 85

OCIO, CULTURA Y EDUCACIÓN Conselleria de Cultura i Educació www.cult.gva.es . . . Gandia Centro de Información Juvenil . . . . . . . . . . . . . . . . . Centro Cultural . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Consell dels Joves de Gandia . . . . . . . . . . . . . . . . UNED www.uned.es. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Universitat Popular de Gandia . . . . . . . . . . . . . . . . . Grau de Gandia Escuela Politécnica Superior de Gandia www.epsg.upv.es . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tavernes de la Valldigna Casa de Cultura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Oliva Casa de Cultura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

900 20 21 22 96 96 96 96 96

295 295 295 286 295

95 95 12 85 95

22 35 00 61 15

96 284 93 02 96 283 60 55 96 285 02 55

EMPLEO Conselleria d’Economia, Hisenda i Ocupació www.gva.es . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 386 62 00 Gandia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 286 11 95

JUZGADOS Gandia Juzgado Primera Instancia . . . . . . . . . . . . . 96 286 44 40 Tavernes de la Valldigna Juzgado de Paz . . . . . . . 96 282 20 10 Oliva Juzgado de Paz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 296 36 29

INFORMACIÓN TURÍSTICA Gandia Tourist Info. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 287 77 88

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Grau y playa de Gandia Tourist Info. . . . . . . . . . . . 96 284 24 07 Oliva Oficina de Turismo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 285 55 28 Tavernes de la Valldigna Oficina de Turismo playa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 288 52 64

SANIDAD Conselleria de Sanitat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 961 92 80 00 Teléfono de información sanitaria Infosalut . . . . . . 900 161 161 Hospitales Gandia Ambulancias Tarín . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 295 00 05 Centro Médico Gandia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 643 53 22 Hospital Francesc de Borja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 284 95 00 Cita previa especialistas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 284 97 00 Insalud (Urgencias). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 284 96 00 Centros de Salud Gandia Centro de Salud Beniopa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 282 64 00 Centro de Salud Corea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 282 95 50 Centro de Salud del Grau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 282 63 00 Centros de Salud Oliva Centro de Salud Jaume Roig. . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 296 71 00 Consultori auxiliar de Sant Francesc . . . . . . . . . . . . 96 282 99 40 Consultori auxiliar de la Platja d'Oliva . . . . . . . . . . . 96 282 98 30 Urgencias de 17 a 9 horas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 296 71 05 Centros de Salud Tavernes . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 282 63 50

SEGURIDAD Gandia Policía Local . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 287 88 00 - 092 Policía Nacional . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 962 95 45 86 - 091 Guardia Civil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 287 14 44 Oliva Policía Local . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 285 02 50 Guardia Civil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 285 02 05 Tavernes de la Valldigna Policía Local . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 282 41 61

SERVICIOS SOCIALES (ATENCIÓN A LA MUJER, INMIGRANTES, TERCERA EDAD Y DISCAPACITADOS) Conselleria de Benestar Social. . . . . . . . . . . . . . . 96 386 60 00 Alcohólicos Anónimos (Área 8) . . . . . . . . . . . . . . . . 96 391 71 60 Gandia Centro Social de Beniopa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 295 95 58 Centro Social del Raval . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 295 96 25 Centro Social de Plaça El·líptica . . . . . . . . . . . . . . . 96 295 95 58 Centro Social de Corea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 295 96 47 Centro Social del Grau. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 295 94 98 Centro Especializado de Atención a la Tercera Edad . . . 96 282 67 90 Oficina Atención a la mujer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96.295.95.28 Proyecto hombre . . . . . . . . . . . . . . . 96 287 34 10 - 96 287 33 41 Mosaic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 286 54 85 - 660 235 459

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Oliva Centro Social de Sant Vicent . . . . . . 962 85 34 11 - 96 285 03 75 Centro Social de Sant Francesc . . . 96 285 05 28 / 96 285 01 93 Centro de Participació Ciutadana (CPC) . . . . . . . . . 96 296 37 46 Tavernes de la Valldigna Servicios sociales. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 282 11 42

CRUZ ROJA Gandia Cruz Roja Urgencias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 296 50 76 Cruz Roja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 287 38 61 Oliva Cruz Roja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 283 99 14 Cruz Roja Juventud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 283 91 47 Tavernes de la Valldigna Cruz Roja (Ambulancias) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .96 288 48 97

MEDIO AMBIENTE Conselleria de Territori i Habitatge. . . . . . . . 012- 96 386 60 00 Gandia Oficina de Medio Ambiente . . . . . . . . . . . . 96 295 94 64 Oliva Oficina Local Agraria y Medio Ambiente.. . . . 96 285 02 50 Tavernes de la Valldigna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 282 40 15

SUMINISTROS Gandia Omnium Ibérico, S.A. . . . . . . . . . . . . 96 286 22 72 - 96 287 97 13 Eluval, S.A. (butano) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 286 55 11 Iberdrola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 960 64 66 15 Servicios Básicos Municipales. . . . . . . . . . . . . . . . . 96 295 95 54 Recogida de Muebles viejos . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 286 11 10

TAXIS Gandia Parada de Taxis y Radio Taxi . . . . . . . . . . . 96 284 30 00 Oliva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 609 18 00 44 Tavernes de la Valldigna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .96 282 38 46

TRÁFICO ITV Gandia Avda. Alcodar, 30 . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 286 22 33

OTROS TELÉFONOS DE INTERÉS Aeropuerto de Valencia . . . . . . . 902 404 704 / ( 34) 913 211 000 Averías.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 962 86 18 88 Servicio de At. al ciudadano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 010 Solicitud de líneas telefónicas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1004 Gandia RENFE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 912 320 320

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