1
5
4
3
2
100°
85°
85° Temperatura (gradi C°)
100°
65°
30’ 45°
quantità di miscela
60 lt 30 lt 15 lt
60°
40°
Fascia critica 15° 4°
60’
60’
Pastorizzazione
Conservazione + 4°C Maturazione Max 72 H
15°
0°
5' 10' 15' 20' 25' 30' 35' 40' 45' 50' 55' 60' 65' 70' 75' 80' 85' 90'
Tempo (minuti)
MODELLO
Produzione in 2 ore
Capacità vasca
Velocità mix
Alimentazione elettrica*
Potenza nominale
Fusibile
litri
Min. litri
Max litri
n°
Volt
Hz
Ph
kW
A
Pastomaster 60 RTL
60
15
60
5
400
50
3
7,0
16
Pastomaster 120 RTL
120
30
120
7
400
50
3
11,2
20
Condensatore**
Dimensioni alla base cm
Peso Netto
Largh.
Lung.
Alt.
kg
Acqua
35
86
103
162
Acqua
65
86
103
269