1 minute read
Lokal restaurant deltager i Dining Week
from Salling Avis 06-2023
by Salling Avis
Lybystrand Krostue deltager i stor festival.
I vinterferien åbner ca. 250 restauranter i 50 byer i Danmark atter dørene, når Dining Week inviterer til restaurantfestival fra 10.til 19. februar. Her vil landets dygtige kokke og tjenere forkæle gæsterne med nærværende værtskab, madoplevelser og minder, man tager med sig hjem, og blandt deltagerne er
Advertisement
Lybystrand Krostue. Her er man klar med en tre retter menu samt en vegetarmenu som led i Dining Week, og gæsterne kan blandt andet smage cremet fiskesuppe med croutoner og saffranaioli, engelsk bøf af modnet oksefilet, bløde løg, kartofler, skysauce og hjemmesylt samt æbletrifli med æbler fra Lyby frugt, makroner og flødeskum.
Dining Week er ét stort, overdådigt menukort til både kendte gourmetrestauranter, der hyldes vidt og bredt, små ukendte perler samt helt nye restauranter med noget særligt at byde på. Dining Week giver inspiration til nye restauranter, nye smage og helt særlige oplevelser både i byerne, på landet, i skoven og ved havet med guddommelig udsigt.
- Dining Week er med tiden blevet en elsket tradition, der samler 90.000 gæster omkring bordene på landets restauranter i vinterferien, siger Dining Week stifter, Bjørn Beyer.
Dining Week startede i vinterferien i 2011 i Storkøbenhavn, og blev hurtigt så populært hos både restauranter og gæster, at konceptet støt og roligt i de følgende år spredte sig til resten af Danmark. I 2015 fordoblede Dining Week frekvensen og udvidede restaurantfestivalen til efterårsferien.
Skoleelever spiller hjernen stærk
335 lokale elever deltager i Skolernes Skakdag.
Hjernens motionsdag, Skolernes Skakdag, finder sted fredag den 10. februar, og i Skive Kommune deltager 335 elever fra Aakjærskolen og Skivehus Skole. I alt deltager 47.515 elever fra 313 skoler på Skolernes Skakdag – hjernens motionsdag, og det er ny rekord.
Skolerne får adgang til et