Catálogo Menú de Navidad 2024

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Alta cocina en tu Navidad

Entrantes

Puré de patata trufado Santa Teresa 465 g 4,69 € Pastel Bonito del Norte Santa Teresa 170 g 7,19 €

Pastel de pescado de roca Santa Teresa 170 g 7,59 €

Pimientos rellenos de bacalao Como Donosti 260 g 7,65 € Brandada bacalao Santa Teresa 170 g .................................................... 7,85 €

Pimientos rellenos txangurro salsa americana Como Donosti 260 g 10,90 €

Consomé (Showfood) 1/2 L

€ Steak tartar La Finca 250 g

€ Buey relleno de marisco

€/Ud Pastel de pescado de roca Santa Teresa 360 g 14,99 €

Crema de cigalas

€/L Pastel de salmón y langostinos 650 g

Bandeja de canapés surtidos 330 g

€ Croquetas de carabineros (elaboradas con leche fresca)

€/Kg Boquerón en vinagre ........................................................................

de marisco

a la marinera

€/Kg

€/Kg

€/Kg Pulpo a la gallega

€/Kg Salmón Bellevue con salsa Carpier 1,5-2 Kg

Mariscos

Angula fresca nacional

Cigala

Percebe gallego

Bogavante nacional

Langosta roja

Camarón

Buey de ría

Centollo gallego

Langostino Tigre

Gamba roja

Ostra francesa

Ostra super especial

Carabinero

Almeja gallega

Maridaje: Champagne blanco brut blanc

Ruinart 75 cl 99,95 €

Precio según mercado
Maridaje: Vino Tinto D.O. Ribera del Duero Crianza Pago de los Capellanes, 75 cl 28,30 €

Carnes asadas

Jamón de cerdo Duroc 19,95 €/Kg

Carrillada en su jugo La Finca 415 g ....................................................... 19,95 €

Pierna de cordero lechal 400 g aprox. 21,95 €

Lomo de cerdo Duroc 29,95 €/Kg

Paletilla de cordero lechal 300 g aprox. 32,95 €

Solomillo del carnicero La Finca 1.950 g 54,95 € 1/4 cochinillo Cochinillo Arévalo 750 g 55,90 €

Roastbeef con salsa y guarnición La Finca 1.800 g 84,95 € 1/2 cochinillo 1.250 g aprox. ......................................................................... 84,95 €

Roast beef de vaca 89,95 €/Kg

Solomillo de ternera 99,95 €/Kg

Carnes preasadas

Tira de costilla de cerdo con salsa barbacoa Vacook 450 g 10,99 €

Pierna de cabrito asado, ajo y finas hierbas Vacook 450 g 19,99 € Carrillera de vacuno Cascajares 630 g ................................................ 24,99 €

Solomillo de cerdo ibérico Cascajares 920 g 26,99 €

Espaldita de cabrito asado, ajo y finas hierbas Vacook 370 g 31,75 €

Paletilla de cordero Siglos de Sabor 750 g 35,99 €

Espaldita de cordero asado, ajo y finas hierbas Vacook 950 g 36,99 €

1/4 cochinillo Cascajares 1.100 g 49,99 € 1/4 cordero Cascajares 1.000 g 49,99 €

Cordero ecológico relleno de espinacas, champiñón y pasas 4/6 raciones Dehesa Milagros 650 g 52,50 € 1/4 cochinillo Siglos de Sabor 1.350 g............................................................. 55 €

Jarretón ternera lechal Cascajares 1.700 g 69,99 € 1/2 cochinillo Cascajares 1.800 g 89,99 €

Carnes listas para asar

Pierna de cabrito Summum del Sur 400 g 21,95 €

Paletilla de cabrito Summum del Sur 300 g 26,95 € 1/4 cochinillo 1-1,5 kg Tabladillo ......................................................... 30,95 €/Kg

ADELANTA TUS ENCARGOS Y DISFRUTA CON GUSTO DE ESTAS FIESTAS

Aves asadas

Pollo blanco relleno 35,95 €/Kg

Capón relleno 43,95 €/Kg

Coquelet relleno

Pollo de campo relleno

Pularda rellena

43,95 €/Kg

45,95 €/Kg

45,95 €/Kg

Pavo relleno 48,95 €/Kg

Roti de pularda relleno con salsa de Oporto, moscatel y foie ... 49,50 €/Kg

Capón ecológico relleno de foie al cognac Dehesa Milagros 3.000 g 169,75 €

Aves preasadas

Confit de pato Cascajares 980 g 26,99 € Pularda trufada Cascajares 1.790 g 74,99 € 1/2 Capón relleno Cascajares 1.690 g 79,99 €

Pato asado relleno de miel y naranja Cascajares 1.940 g 79,99 €

Pollo relleno ecológico con jamón, boletus, naranja 10 raciones Dehesa Milagros 2.300 g 92,50 €

Pavo asado estilo americano Cascajares 4.800 g 119,99 €

Pavita asada rellena Cascajares 3.380 g 119,99 €

Capón de Navidad relleno de foie Cascajares 3.380 g 129,99 €

Guarniciones

Puré de patatas con trufa Carolea 250 g 4,90 €

Puré de manzana Carolea 250 g 4,90 €

Huevo hilado Selección Oro Santa Teresa 100 g 5,95 €

Puré de castañas Carolea 250 g 7,50 €

Patatas horno 8,90 €/Kg

Patatita asada ....................................................................................... 8,90 €/Kg

Calabaza asada 12,50 €/Kg

Pimientos verdes asados 13,90 €/Kg

Salteado triguero 15,95 €/Kg

Verduras asadas 16,50 €/Kg

Pimientos rojos asados 17,90 €/Kg

Cebollitas glaseadas 37 €/Kg

Maridaje: Vino tinto Montilla-Moriles Gran Reserva Don PX “Toro Albala” 75 cl 49,75 €

Postres

Arroz con leche Ameztoi 140 g

Crema inglesa manzana caramelo Goshua 2x125 g

chocolate con cereza Goshua 2x125 g

Creme brulee Rians 2x100 g

Leche frita Ameztoi 200 g 3,75 €

Crepes de La Bretagne Bolsa 1 Keltia Nevez Westfalia 6 ud. 170 g ............ 4,40 €

Lava cake chocolate Dessert Factory 2x90 g 4,50 €

Brookie Dessert Factory 2x85 g 4,99 €

Pirámide de chocolate negro Valrhona 5,95 €/Ud

Tronco de Navidad de chocolate y queso mascarpone con cujiente de almendra (sin azúcar) 5,95 €/Ud

Semi esfera de pistacho y ricota 5,95 €/Ud

Tarta de queso cremosa con coulis de frutos rojos 5,95 €/Ud

Tiramisú Iber Conseil 500 g ......................................................................... 6,75 €

Profiteroles Bonita Divina 450 g 6,99 €

Tarta de queso cremosa Malacitana 500 g 8,90 €

Roscón de Reyes relleno de nata 450 g 12,25 €

Tocino de cielo familiar Tejeiro 600 g 14,90 €

Tronco clásico de Navidad 710 g 27,75 €

ADELANTA TUS ENCARGOS Y DISFRUTA CON GUSTO DE ESTAS FIESTAS

Hasta el 22 de diciembre de 2024 Hasta el 29 de diciembre de 2024 Hasta el 3 de enero de 2025

Castellana

Pº de la Castellana, 196

28036 Madrid

91 359 00 09

Recepción

673 625 805

C.C. Mirasierra

Nuria, 59

28034 Madrid

91 734 42 65

Recepción

673 613 766

Corazón de María

Corazón de María, 62 28002 Madrid

91 413 77 63

Recepción

673 567 414

Arturo Soria Plaza

Arturo Soria, 126 28043 Madrid

91 388 00 34

Recepción

673 098 162

Y ahora también puedes pagar con tu Tarjeta El Corte Inglés.

Moraleja Green

Avda. Europa, 13-15

28108 Alcobendas

91 661 65 00

Recepción

673 098 152

Puerta de Hierro

Cantalejo, 9 28035 Madrid

91 376 84 50

Recepción 673 613 579

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Avda. Europa, 26 B 28224 Pozuelo de Alarcón

91 709 33 73

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627 598 795

Castelló-Goya

Castelló, 23-25 28001 Madrid

91 432 47 99

Recepción

673 625 015

www.sanchez-romero.com www.sanchez-romero.online

Sánchez Romero se reserva el derecho a realizar cualquier cambio según disponibilidad de los productos. Los precios publicados en este catálogo corresponden a la campaña 2024. Precios válidos hasta el 5 de enero de 2025.

Cerro del Espino

Ctra. Pozuelo-Majadahonda, 34 28222 Majadahonda

91 737 77 33

Recepción

673 098 150

Urb. Pinnea-Majadahonda

Ctra. Boadilla del Monte (M516), Nº 112, 28220 Majadahonda

91 887 29 24

Recepción

673 098 273

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