52
ESPECIAL VARIEDADES 2014
Cannabis: universo de sabores Una de las diferencias más notables entre las distintas variedades es el sabor. Alfredo de Hopefulgrow es una apasionado de las variedades de cannabis, en este articulo nos da su visión de los distintos paladares. Alfred. Hopefulgrow.com Todos sabemos que uno de los rasgos mas buscados en el cannabis es el sabor, este, puede fundamentar incluso las bases de un
inciensos y frutales. El problema de esto es que la cantidad de matices que puede presentar una planta de cannabis no se puede agrupar de forma tan simple. Estos mismos matices pueden combinarse dando lugar a plantas con varios sabores, los cuales van evolucionando en nuestro propio paladar. Por ejemplo dentro de la corriente Skunk podemos encontrar muchas variaciones, pues no es lo mismo una Skunk de olor penetrante a almizcle que una Skunk tipo Critical, bastante frutal. Así que no es de extrañar que podamos encontrar Skunks con sabor frutal, Skunk con trasfondo a incienso, queso o Skunk de olor mofeta. A estos grandes grupos populares de Skunk se podrían sumar fácilmente la corriente Kush, la corriente Diesel, así como los
Cheese. Dinafem
ella se han encontrado cosas impresionantes como la UK Cheese, la más que conocida Critical Bilbo, o el caso de East Coast Sour Diesel, pues en su posible línea genética lleva Massachusetts Super Skunk, que en combinación con NL creó lo que supuestamente a día de hoy es la tan famosa ECSD. Dentro de las variantes Skunk merece la pena mencionar la Road Kill Skunk de la Reserva Privada de DNA Genetics, variedad de olor fuerte, cuenta con auténtico sabor a mofeta, o como bien diría la gente, a las Skunk de antaño. Power Skunk, variedad de Kannabia Seeds, también tiene esta cualidad de mofeta apestosa sin derivar en matices dulces. Los amantes de los sabores fuertes lo tienen sencillo con este tipo de variedades, sin olvidar mencionar la famosa variedad Cheese, hoy disponible en numerosos bancos como Dinafem, Big Buddha Seeds Paradise Seeds o Green House Seeds.
Cítricos Los amantes de los sabores cítricos también lo tienen sencillo, dentro del gran grupo de variedades con aroma y sabor a limón es imposible no recordar la mega famosa Sensi Star de Paradise Seeds, una planta indica, muy potente y que tiene un característico
creando una armonía exacta, a día de hoy es muy sencillo encontrar variedades con sabor a limón. Para los que no pueden vivir sin naranjas también tienen sitio, California Orange de Dutch Passion es prácticamente un clásico, con ella se han hecho grandes trabajos dando lugar a nuevas variedades. La nueva Tangie del banco DNA Genetics, una planta cítrica de gran producción que funciona particularmente bien en SCROG, el sabor más que a naranjas oscila entre naranjamandarina. Orange Kush de GD Genetics también ha conseguido unir el sabor cítrico con el complejo de matices provenientes del Kush, quedando una planta digna de ser cultivada por todos. Es imposible hablar de variedades con sabor cítrico sin acordarnos del pomelo, antes mencionamos la Grapefruit del banco Female Seeds, una variedad que aparte de dulce y cítrica tiene ese aroma maravilloso a pomelo, se puede encontrar en regular gracias a Next Generation Seeds bajo el nombre de Dynamite. Si la queremos más dulce aún tenemos Sweet Deep Grapefruit de Dinafem, esta se creó a partir de cruzar Blueberry con un clon selecto de Grapefruit,
trabajo de crianza, visto que muchos bancos de semillas en numerosas ocasiones han centrado su trabajo en la búsqueda de un sabor concreto. A día de hoy en el mercado podemos encontrar un número incontable de variedades, algunas mejores otras peores, algu-
Dinamex. Dinafem
grupos de sabores a especies, mucho mas comunes en plantas como las Sativas puras.
Delahaze. Paradise Seeds
nas con color, otras sin el, algunas con sabor agradable y otras que saben literalmente a paja seca. Vamos a tratar de mencionar no solo los diferentes sabores que podemos encontrar, sino pondremos algunos ejemplo de dichos sabores usando bancos y variedades.
El sabor del cannabis es muy complejo, un tema caótico y parcialmente relativo, esto lo hace aún más apasionante. Si nos paramos a pensar, muchos de estos tonos en forma de sabor parten a veces de un mismo punto, pongamos un ejemplo: tenemos una variedad dulce y cítrica, como la Grapefruit de Female Seeds y la cruzamos con una variedad tal como la Blueberry, también dulce, lo mas sencillo de suponer sería que la descendencia sea dulce, pero esto no es del todo así. Si atendemos a los orígenes de dichas variedades, veremos que todas acaban teniendo algo en común, han sido creadas a partir de cruzar plantas puras o landraces, tras años de combinaciones obtenemos una cantidad diferente de sabores que todos tienen el origen en un mismo punto o variedad/es.
Múltiples corrientes de sabor Mucha gente cree que solo hay dos o tres tipos de sabores, y los suelen clasificar en grupos tan generalizados como Skunk,
Skunk Otro caso, pero a grandes trazos, sería el de la Skunk, esta planta a base de trabajar con
DNA R.K.S. DNA Genetics
olor alimonado metálico. Pero también las hay Sativas, Super Lemon Haze de Green House Seeds creó un gran revuelo cuando salió al mercado, cumplió las expectativas con creces, conserva su sabor a limón y le acompaña ese trasfondo a inciensos que suelen tener muchas Haze. Lemon Skunk podría ser de esos casos que antes mencionamos, donde varios aromas confluyen
es otra de esas variedades que combinan un sabor cítrico y dulce a la vez.
Frutales ¿ A quién no le gustan las fresas ? Strawberry Cough de Dutch Passion es una explosión de sabor en tu boca, a día de hoy se han hecho muchos trabajos a partir de esta planta. Strawberry Sour Diesel del banco Devil
