MenĂş Restaurante
¿QUÉ ES LO PRIMERO Q SERVICIO DE ALIMEN COMUNIDAD Ofrecer a la Comunidad Educativa estudiantes, directivos, docentes, administrativos, padres de familia, personal de servicios generales y clientes externos, alimentación con los requerimientos nutricionales básicos de acuerdo a sus necesidades, generando sanos hábitos alimenticios que contribuyan a mantener una adecuada salud física y mental. Entregar en cada una de las preparaciones los nutrientes requeridos, de acuerdo a los grupos de edad. Garantizar la satisfacción de los clientes brindándoles, además de una sana alimentación, productos y menús de gran variedad en los espacios destinados por el Colegio para el refrigerio y almuerzo. Motivar el interés de la comunidad por el cuidado, disfrute y conocimiento del valor de la alimentación en los procesos del ser humano como individuo y comunidad.
Finalmente… Para el logro de los planteamientos anteriores se cuenta con recursos de alta tecnología gastronómica, el empeño de un equipo de calidad y el aval de la Secretaria de Salud de Medellín (Decreto Nº 3075).
QUE DEBE REALIZAR EL NTACIÓN A TODA LA EDUCATIVA? La Aimentación balanceada permite consumir los alimentos necesarios para estar sano y bien nutrido de forma equilibrada. Logrando mantener el cuerpo saludable, es por ello que se debe consumir diariamente alimentos de diferentes grupos de nutrientes.
académicas, deportivas, rutinarias, entre otras, en este grupo encontramos cereales, tubérculos, etc.
PROTEÍNAS: se dividen en proteínas de origen animal como la carne de res, pollo, pescado, pavo, cerdo, huevo, etc... y las proteínas de CARBOHIDRATOS: brindan la energía necesaria origen vegetal como las verduras, hortalizas, para realizar las diferentes activadas frutas y frutos secos. GRASAS: las grasas son uno de los principales nutrientes del organismo, con importantes funciones vitales, sin embargo es importante evitar consumir las grasas saturadas provenientes de los productos animales, para contar con una nutrición adecuada. VITAMINAS Y MINERALES: están presentes principalmente en frutas y verduras, son las encargadas de regular muchas funciones en nuestro organismo y de ayudar a procesar y absorber con facilidad los alimentos. La fibra también juega un papel muy importante en la alimentación ya que es beneficiosa en la prevención de las llamadas enfermedades degenerativas (cardiovasculares, diabetes y, especialmente, las neoplasias de colon).
Lunes REFRIGERIO PASTEL DE JAMON Y QUESO FRUTA
ALMUERZO SOPA de guineo CREMA de ahuyama PROTEICO cerdo agridulce
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
ARROZ blanco ENERGETICO1 pasta napolitana ENERGETICO2 papas a la francesa BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE dulce
Miér
Martes REFRIGERIO SALCHICHAS BBQ CON AREPITA FRUTA
ALMUERZO SOPA de tortilla CREMA de pollo PROTEICO gulasch de carne y verduras ENERGETICO1 puré de papas con jamón BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE dulce
REFRIGERIO AREPA DE CHOCOLO CON QUESITO FRUTA
ALMUERZO SOPA de ve CREMA de PROTEICO con salsa
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
ARROZ bla ENERGETIC ENERGETIC BEBIDAS ju ENSALADA vinagretas POSTRE du
Jueves
rcoles
O verduras e tomate robalo a la milanesa tรกrtara
anco CO1 yuquitas doradas CO2 blanquillo guisado ugos o leche A barra y fruta s de la casa ulce
REFRIGERIO HUEVOS RANCHEROS FRUTA
ALMUERZO SOPA ajiaco CREMA casera PROTEICO pollo desmechado
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
ARROZ blanco ENERGETICO1 mazorca ENERGETICO2 aguacate, banano BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE bocadillo
Viernes
Fecha: 4 al 8 de abril
REFRIGERIO CHUZO DE POLLO CON TOCINETA FRUTA
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
Lunes REFRIGERIO PANZEROTTI FRUTA
ALMUERZO SOPA de letras CREMA de mazorca PROTEICO alitas en costra de ajonjolí
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
ARROZ blanco ENERGETICO 1 papas a la francesa BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE dulce
Martes REFRIGERIO PATACONES CHORRILLANOS FRUTA
ALMUERZO SOPA de arroz con carne molida CREMA de palmitos PROTEICO arroz chino
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
ENERGETICO 1 madurito con bocadillo ENERGETICO 2 papas chips BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE dulce
Mié REFRIGERIO SALCHIPAPAS CON HUEVITOS DE CODORNIZ FRUTA
ALMUERZO SOPA de len CREMA de c PROTEICO p
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
ARROZ blan ENERGETICO ENERGETICO BEBIDAS jug ENSALADA b vinagretas d POSTRE boc
Jueves
ércoles
ntejas champiñones pierna de cerdo al horno
nco O1 papas al queso O2 cebiche de mango y guatila gos o leche barra y fruta de la casa cadillo
REFRIGERIO MARIA LUISA CON MINI FRUTA
ALMUERZO SOPA frijoles CREMA casera PROTEICO chicharrón, carne molida chorizo, huevo
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
ARROZ blanco ENERGETICO1 maduro, arepa ENERGETICO2 aguacate BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE bocadillo
Viernes
Fecha: 11 al 15 de abril
REFRIGERIO SANDUCHE DE PIERNA FRUTA
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
Lunes REFRIGERIO PSALCHICHA HOJALDRADA FRUTA
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
ALMUERZO SOPA de minestrones de la casa PROTEICO costillitas a la diabla
ENERGETICO 1 chips de platano ENERGETICO 2 vegetales al wok BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE dulce
Martes REFRIGERIO AREPIZZA FRUTA
Mié
E LA D A DÍ
ALMUERZO SOPA cundiboyacense PROTEICO derretido de pollo
Opción m BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
ARROZ blanco ENERGETICO 1 papas soute BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE dulce
Jueves
ércoles
A HAMURG UE SA
menú caserito
Fecha: 18 al 22 de abril
REFRIGERIO WRAPS DE POLLO FRUTA
ALMUERZO SOPA ajiaco CREMA casera PROTEICO pollo desmechado
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
ARROZ blanco ENERGETICO1 mazorca ENERGETICO2 aguacate, banano BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE bocadillo
Viernes REFRIGERIO PIZZA DE JQ FRUTA
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
Lunes REFRIGERIO BUÑUELOS FRUTA
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
ALMUERZO SOPA de albondiguitas CREMA de zanahoria PROTEICO cerdo teriyaki
ENERGETICO 1 papa salada BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE dulce
Martes REFRIGERIO PASTEL DE POLLO HOJALDRADO FRUTA BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
ALMUERZO SOPA de sancochito CREMA de espinaca PROTEICO pollo al ajillo ARROZ blanco ENERGETICO 1 torticas de queso y chócolo ENERGETICO 2 lentejas guisadas BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE dulce
Mié
Fest iva
Jueves
茅rcoles
REFRIGERIO FESTIVAL CON JUGUITO FRUTA
ALMUERZO SOPA frijoles CREMA casera PROTEICO chicharr贸n, carne molida chorizo, huevo
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
ARROZ blanco ENERGETICO1 maduro, arepa ENERGETICO2 aguacate BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE bocadillo
Viernes
a l Argentino
Fecha: 25 al 29 de abril
REFRIGERIO TOSTADAS DE POLLO GRATINADAS FRUTA
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
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