MenĂş Restaurante
¿QUÉ ES LO PRIMERO Q SERVICIO DE ALIMEN COMUNIDAD Ofrecer a la Comunidad Educativa estudiantes, directivos, docentes, administrativos, padres de familia, personal de servicios generales y clientes externos, alimentación con los requerimientos nutricionales básicos de acuerdo a sus necesidades, generando sanos hábitos alimenticios que contribuyan a mantener una adecuada salud física y mental. Entregar en cada una de las preparaciones los nutrientes requeridos, de acuerdo a los grupos de edad. Garantizar la satisfacción de los clientes brindándoles, además de una sana alimentación, productos y menús de gran variedad en los espacios destinados por el Colegio para el refrigerio y almuerzo. Motivar el interés de la comunidad por el cuidado, disfrute y conocimiento del valor de la alimentación en los procesos del ser humano como individuo y comunidad.
Finalmente… Para el logro de los planteamientos anteriores se cuenta con recursos de alta tecnología gastronómica, el empeño de un equipo de calidad y el aval de la Secretaria de Salud de Medellín (Decreto Nº 3075).
QUE DEBE REALIZAR EL NTACIÓN A TODA LA EDUCATIVA? La Aimentación balanceada permite consumir los alimentos necesarios para estar sano y bien nutrido de forma equilibrada. Logrando mantener el cuerpo saludable, es por ello que se debe consumir diariamente alimentos de diferentes grupos de nutrientes.
académicas, deportivas, rutinarias, entre otras, en este grupo encontramos cereales, tubérculos, etc.
PROTEÍNAS: se dividen en proteínas de origen animal como la carne de res, pollo, pescado, pavo, cerdo, huevo, etc... y las proteínas de CARBOHIDRATOS: brindan la energía necesaria origen vegetal como las verduras, hortalizas, para realizar las diferentes activadas frutas y frutos secos. GRASAS: las grasas son uno de los principales nutrientes del organismo, con importantes funciones vitales, sin embargo es importante evitar consumir las grasas saturadas provenientes de los productos animales, para contar con una nutrición adecuada. VITAMINAS Y MINERALES: están presentes principalmente en frutas y verduras, son las encargadas de regular muchas funciones en nuestro organismo y de ayudar a procesar y absorber con facilidad los alimentos. La fibra también juega un papel muy importante en la alimentación ya que es beneficiosa en la prevención de las llamadas enfermedades degenerativas (cardiovasculares, diabetes y, especialmente, las neoplasias de colon).
Lunes FESTIVO
Martes REFRIGERIO BUÑUELOS FRUTA
ALMUERZO SOPA de avena CREMA de champiñón PROTEICO boloñesa ENERGETICO 1 espagueti ENERGETICO 2 puré de papa BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE dulce
Miér REFRIGERIO AREPIZZA FRUTA
ALMUERZO SOPA de p CREMA de PROTEICO
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
ARROZ bla ENERGETIC ENERGETIC BEBIDAS ju ENSALADA vinagretas POSTRE du
Jueves
rcoles
O pasta e espinaca costillitas bbq
anco CO 1 papa salada con sour cream CO 2 mazorca ugos o leche A barra y fruta s de la casa ulce
REFRIGERIO HELADO CON BARQUILLO FRUTA
ALMUERZO SOPA frijoles CREMA casera PROTEICO chicharrรณn, carne molida chorizo, huevo
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
ARROZ blanco ENERGETICO 1 maduro, arepa ENERGETICO 2 aguacate BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE bocadillo
Viernes
Fecha: 5 al 8 de julio
REFRIGERIO EMPANADAS PAISAS FRUTA
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
Lunes REFRIGERIO PANDEBONO FRUTA
ALMUERZO SOPA de lentejas CREMA de tomate PROTEICO churrasco argentino
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
ARROZ blanco ENERGETICO 1 ensalada rusa ENERGETICO 2 maicitos gratinados BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE dulce
Martes
Mié REFRIGERIO MANTECADA BOGOTANA CON YOGHURT FRUTA
ALMUERZO SOPA de gu CREMA de e PROTEICO c
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
ARROZ blan ENERGETICO ENERGETICO BEBIDAS jug ENSALADA b vinagretas d POSTRE boc
REFRIGERIO MUSLITOS DORADOS FRUTA
ALMUERZO SOPA campesina CREMA de zanahoria PROTEICO salteado de pollo con champiñones
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
ENERGETICO 1 aborrajado ENERGETICO 2 torticas de papa y queso BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE dulce
Jueves
ércoles
uineo espárragos carne en polvo
nco O1 platano campesino O2 salteado de verduras gos o leche barra y fruta de la casa cadillo
REFRIGERIO SALCHIPAPAS FRUTA
ALMUERZO SOPA ajiaco CREMA casera PROTEICO pollo desmechado
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
ARROZ blanco ENERGETICO1 mazorca ENERGETICO2 aguacate, banano BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE bocadillo
Viernes
Fecha: 11 al 15 de julio
REFRIGERIO PASTELES DE POLLO FRUTA
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
Lunes REFRIGERIO PANQUESO FRUTA
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
ALMUERZO SOPA de albóndiga CREMA chócolo PROTEICO pierna de cerdo al horno en salsa de fruta ENERGETICO 1 pan bola ENERGETICO 2 platanos chips BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE dulce
Martes REFRIGERIO PAPA RELLENA FRUTA
ALMUERZO SOPA de letras CREMA de maíz PROTEICO filet migñon de pollo
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
ARROZ blanco ENERGETICO 1 torta de harina y queso ENERGETICO 2 sofle de verduras BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE dulce
Mié
FEST
Jueves
ércoles
TIVO
REFRIGERIO SALCHICHAS BBQ FRUTA
ALMUERZO SOPA frijoles CREMA casera PROTEICO chicharrón, carne molida chorizo, huevo
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
ARROZ blanco ENERGETICO1 maduro, arepa ENERGETICO2 aguacate BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE bocadillo
Viernes REFRIGERIO CHUZO DE POLLO FRUTA
Fecha: 18 al 22 de julio
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
Lunes REFRIGERIO CROISSANT DE JAMON Y QUESO FRUTA
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
ALMUERZO SOPA cundiboyacense CREMA de garbanzo PROTEICO gulash
ENERGETICO 1 papitas chips ENERGETICO 2 arepa asada BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE dulce
Martes REFRIGERIO AREPA DE QUESO FRUTA
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
ALMUERZO SOPA de tortilla CREMA de dos papas PROTEICO pollo al ajillo ARROZ blanco ENERGETICO 1 tortica de chócolo ENERGETICO 2 pan de ajo BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE dulce
Mié REFRIGERIO PIZZA DE JAMON Y QUESO FRUTA
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
ALMUERZ SOPA de CREMA d PROTEICO
ARROZ bl ENERGETI ENERGETI BEBIDAS ju ENSALADA vinagreta POSTRE d
Jueves REFRIGERIO HUEVOS RANCHEROS FRUTA
ércoles
ZO frijol cabecita negra de ahuyama O beef estroganov
lanco ICO1 torta de maduro y queso ICO2 papa con ahogado ugos o leche A barra y fruta as de la casa dulce
Fecha: 25 al 29 de julio
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
ALMUERZO SOPA ajiaco CREMA casera PROTEICO pollo desmechado ARROZ blanco ENERGETICO1 mazorca ENERGETICO2 aguacate, banano BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE bocadillo
Viernes REFRIGERIO BANANA SPLIT FRUTA
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
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