MenĂş Restaurante Noviembre
¿QUÉ ES LO PRIMERO Q SERVICIO DE ALIMEN COMUNIDAD Ofrecer a la Comunidad Educativa estudiantes, directivos, docentes, administrativos, padres de familia, personal de servicios generales y clientes externos, alimentación con los requerimientos nutricionales básicos de acuerdo a sus necesidades, generando sanos hábitos alimenticios que contribuyan a mantener una adecuada salud física y mental. Entregar en cada una de las preparaciones los nutrientes requeridos, de acuerdo a los grupos de edad. Garantizar la satisfacción de los clientes brindándoles, además de una sana alimentación, productos y menús de gran variedad en los espacios destinados por el Colegio para el refrigerio y almuerzo.
Motivar el interés de la comunidad por el cuidado, disfrute y conocimiento del valor de la alimentación en los procesos del ser humano como individuo y comunidad. Finalmente… Para el logro de los planteamientos anteriores se cuenta con recursos de alta tecnología gastronómica, el empeño de un equipo de calidad y el aval de la Secretaria de Salud de Medellín (Decreto Nº 3075).
QUE DEBE REALIZAR EL NTACIÓN A TODA LA EDUCATIVA? La Aimentación balanceada permite consumir los alimentos necesarios para estar sano y bien nutrido de forma equilibrada. Logrando mantener el cuerpo saludable, es por ello que se debe consumir diariamente alimentos de diferentes grupos de nutrientes.
GRASAS: las grasas son uno de los principales nutrientes del organismo, con importantes funciones vitales, sin embargo es importante evitar consumir las grasas saturadas provenientes de los productos animales, para contar con una nutrición adecuada.
CARBOHIDRATOS: brindan la energía necesaria para realizar las diferentes activadas académicas, deportivas, rutinarias, entre otras, en este grupo encontramos cereales, tubérculos, etc.
VITAMINAS Y MINERALES: están presentes principalmente en frutas y verduras, son las encargadas de regular muchas funciones en nuestro organismo y de ayudar a procesar y absorber con facilidad los alimentos.
PROTEÍNAS: se dividen en proteínas de origen animal como la carne de res, pollo, pescado, pavo, cerdo, huevo, etc... y las proteínas de origen vegetal como las verduras, hortalizas, frutas y frutos secos.
La fibra también juega un papel muy importante en la alimentación ya que es beneficiosa en la prevención de las llamadas enfermedades degenerativas (cardiovasculares, diabetes y, especialmente, las neoplasias de colon).
Lunes REFRIGERIO PALO DE QUESO FRITO FRUTA
ALMUERZO SOPA de dos papas CREMA de tomate PROTEICO cerdo provenzal
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
ARROZ blanco ENERGETICO1 pasta a la napolitana ENERGETICO2 pan al ajillo BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE dulce
Miér
Martes REFRIGERIO SALCHIPAPAS FRUTA
ALMUERZO SOPA de verduras CREMA de espinaca PROTEICO pollo a la broaster ENERGETICO1 papas saladas ENERGETICO2 torticas de harina con queso BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE dulce
REFRIGERIO SALCHICHON CON LIMON FRUTA
ALMUERZO SOPA de ru CREMA de PROTEICO
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
ARROZ bla ENERGETIC BEBIDAS ju ENSALADA vinagretas POSTRE du
rcoles
O ulas e zanahoria costillitas bbq
anco CO1 papa francesa ugos o leche A barra y fruta s de la casa ulce
Jueves REFRIGERIO AREPIZZA FRUTA
ALMUERZO SOPA frijoles CREMA casera PROTEICO chicharrรณn, carne molida chorizo, huevo
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
ARROZ blanco ENERGETICO1 maduro, arepa ENERGETICO2 aguacate BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE bocadillo
Viernes REFRIGERIO PATACON CON TODO FRUTA
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
Fecha: 31al 4 de noviembre
Lunes FESTIVO
Martes REFRIGERIO PASTES DE JAMON Y QUESO FRUTA
ALMUERZO SOPA sancochito CREMA de maíz PROTEICO churrasquito argentino
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
ENERGETICO 1 chips de platano BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE dulce
Mié E LA D A DÍ
Opción me
REFRIGERIO PINCHOS MIXTOS FRUTA
Jueves
ércoles
REFRIGERIO PLATILLO DE HELADO FRUTA
ALMUERZO SOPA ajiaco CREMA casera PROTEICO pollo desmechado
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
ARROZ blanco ENERGETICO1 mazorca ENERGETICO2 aguacate, banano BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE bocadillo
HAM UR GU ES A
Viernes
enú caserito
O
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
REFRIGERIO AREBURGUER FRUTA
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
Fecha: 7 al 11 de noviembre
Calle 9 A No 10 -101 El Poblado - MedellĂn - Colombia PBX: 3 22 00 22 WEB: sanjose.delasalle.edu.co