MenĂş Restaurante Octubre
¿QUÉ ES LO PRIMERO Q SERVICIO DE ALIMEN COMUNIDAD Ofrecer a la Comunidad Educativa estudiantes, directivos, docentes, administrativos, padres de familia, personal de servicios generales y clientes externos, alimentación con los requerimientos nutricionales básicos de acuerdo a sus necesidades, generando sanos hábitos alimenticios que contribuyan a mantener una adecuada salud física y mental. Entregar en cada una de las preparaciones los nutrientes requeridos, de acuerdo a los grupos de edad. Garantizar la satisfacción de los clientes brindándoles, además de una sana alimentación, productos y menús de gran variedad en los espacios destinados por el Colegio para el refrigerio y almuerzo.
Motivar el interés de la comunidad por el cuidado, disfrute y conocimiento del valor de la alimentación en los procesos del ser humano como individuo y comunidad. Finalmente… Para el logro de los planteamientos anteriores se cuenta con recursos de alta tecnología gastronómica, el empeño de un equipo de calidad y el aval de la Secretaria de Salud de Medellín (Decreto Nº 3075).
QUE DEBE REALIZAR EL NTACIÓN A TODA LA EDUCATIVA? La Aimentación balanceada permite consumir los alimentos necesarios para estar sano y bien nutrido de forma equilibrada. Logrando mantener el cuerpo saludable, es por ello que se debe consumir diariamente alimentos de diferentes grupos de nutrientes.
GRASAS: las grasas son uno de los principales nutrientes del organismo, con importantes funciones vitales, sin embargo es importante evitar consumir las grasas saturadas provenientes de los productos animales, para contar con una nutrición adecuada.
CARBOHIDRATOS: brindan la energía necesaria para realizar las diferentes activadas académicas, deportivas, rutinarias, entre otras, en este grupo encontramos cereales, tubérculos, etc.
VITAMINAS Y MINERALES: están presentes principalmente en frutas y verduras, son las encargadas de regular muchas funciones en nuestro organismo y de ayudar a procesar y absorber con facilidad los alimentos.
PROTEÍNAS: se dividen en proteínas de origen animal como la carne de res, pollo, pescado, pavo, cerdo, huevo, etc... y las proteínas de origen vegetal como las verduras, hortalizas, frutas y frutos secos.
La fibra también juega un papel muy importante en la alimentación ya que es beneficiosa en la prevención de las llamadas enfermedades degenerativas (cardiovasculares, diabetes y, especialmente, las neoplasias de colon).
Lunes REFRIGERIO PIZZA DE JAMÓN Y QUESO FRUTA
ALMUERZO SOPA de tortilla CREMA de pollo PROTEICO pierna de cerdo en salsa de mandarina
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
ARROZ blanco ENERGETICO1 papas gratinadas ENERGETICO2 torta casera BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE dulce
Martes REFRIGERIO BUÑUELOS FRUTA
ALMUERZO SOPA de pasta CREMA de champiñones PROTEICO pollo al horno ENERGETICO1 papa a la francesa ENERGETICO2 maicitos gratinados BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE dulce
Miér REFRIGERIO PAPA RELLENA FRUTA
ALMUERZO SOPA de a CREMA de PROTEICO
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
ARROZ bla ENERGETIC BEBIDAS ju ENSALADA vinagretas POSTRE du
rcoles
O arroz con albondiguitas e zanahoria pasta a la boloñesa
anco CO1 pan de ajo ugos o leche A barra y fruta s de la casa ulce
Jueves REFRIGERIO COSTILLITAS BBQ FRUTA
ALMUERZO SOPA ajiaco CREMA casera PROTEICO pollo desmechado
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
ARROZ blanco ENERGETICO1 mazorca ENERGETICO2 aguacate, banano BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE bocadillo
Viernes REFRIGERIO AREBURGUER FRUTA
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
Fecha: 3 al 7 de octubre
Lunes FESTIVO
Martes REFRIGERIO EMPANADAS CHILENAS FRUTA
ALMUERZO SOPA cantonesa CREMA de espinaca PROTEICO pierna en salsa de maní
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
ENERGETICO 1 puré de papa con jamón ENERGETICO 2 ratatouille de verduras BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE dulce
Mié REFRIGERIO KIBBES FRUTA
ALMUERZO SOPA de ver CREMA de e PROTEICO m
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
ARROZ blan ENERGETICO ENERGETICO BEBIDAS jug ENSALADA b vinagretas d POSTRE boc
ércoles
rduras espárragos muslitos a la diabla
nco O1 papas a la francesa O2 torta de chócolo gos o leche barra y fruta de la casa cadillo
Jueves REFRIGERIO AREPIZZA FRUTA
ALMUERZO SOPA frijoles CREMA casera PROTEICO chicharrón, carne molida chorizo, huevo
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
ARROZ blanco ENERGETICO1 maduro, arepa ENERGETICO2 aguacate BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE bocadillo
Viernes REFRIGERIO TACO MEXICANO FRUTA
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
Fecha: 17 al 21 de octubre
Lunes REFRIGERIO PAN LECHE RELLENO DE QUESO FRUTA
ALMUERZO SOPA del huerto CREMA de zanahoria PROTEICO arroz chino
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
ENERGETICO 1 papas a la francesa ENERGETICO 2 maduritos con bocadillo BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE dulce
Martes REFRIGERIO CHUZO DE POLLO FRUTA
ALMUERZO SOPA de guineo CREMA de tomate PROTEICO robalo apanado
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
ARROZ blanco ENERGETICO 1 yuquita dorada ENERGETICO 2 torta de zanahoria BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE dulce
Mié REFRIGERIO GALLETAS FESTIVAL CON MINI FRUTA
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
Jueves
ércoles
ALMUERZO SOPA ajiaco CREMA casera PROTEICO pollo desmechado ARROZ blanco ENERGETICO1 mazorca ENERGETICO2 aguacate, banano BEBIDAS jugos o leche ENSALADA barra y fruta vinagretas de la casa POSTRE bocadillo
REFRIGERIO CROQUETAS DE POLLO CON QUESO FRUTA BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
CHORI PERROS embrujados opcional menú caserito
Viernes REFRIGERIO SÁNDWICH DE JAMON Y QUESO FRUTA
BEBIDAS JUGO LECHE CHOCOLATE
Fecha: 24 al 28 de octubre
Calle 9 A No 10 -101 El Poblado - MedellĂn - Colombia PBX: 3 22 00 22 WEB: sanjose.delasalle.edu.co